为了确保工作或事情有序地进行,常常需要提前制定一份优秀的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家收集的餐饮国庆节活动方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
餐饮国庆活动怎么做 篇1
一、活动目的:
为隆重、热烈、活泼的庆祝中华人民共和国成立,激发少先队员的爱国主义情感,增强少先队员的团体荣誉感,进一步加强未成年人的思想道德建设,我校特开展“庆国庆,心向党”系列活动。
二、活动资料及要求:
(一)举办以“祖国,我爱你”为主题的黑板报比赛。
请各年级各班根据活动主题要求,出一期高质量的主题黑板报。
比赛时间:9月22日至9月28日
评比时间:9月29日中午1:30
评委:学校少先队大队部、三——五年级各班检查员
评比细则:
1、评分表:
(1)评比项目:字体资料色彩排版图案
(2)评比资料:字迹工整、美观大方;切合主题、联系实际;鲜艳、引人注目;有创意、切题;美观。
(3)各项分值:各占20分,总分100分
2、评分统计:学生评委自我班不打分。去掉最高分,去掉最低分,取平均分。
(二)各中队开展“祖国妈妈,我爱您”活动。
时间:9月26日周一的班会活动课
各班主任于国庆节前上交相关活动方案。
(三)3—5年级设计一份“国庆专刊”手抄报。(每班至少上交5份作品)
上交作品截止时间:9月27日
要求各班主任认真组织活动,进取开展工作,10月9日大队部将组织学生会对各班开展活动情景进行检查评比。
餐饮国庆活动怎么做 篇2
活动名称:
中秋庆国庆,共度佳节
活动目的:
通过举办酒店迎中秋庆国庆活动,增强顾客对酒店的归属感和忠诚度,提升酒店知名度和美誉度。
活动时间:
中秋节和国庆节期间(通常为9月中旬至10月初)
活动地点:
酒店宴会厅、餐厅、花园等场地
活动内容:
1. 主题布置:
宴会厅:悬挂中秋和国庆主题的彩灯、花球和气球,摆放中秋和国庆相关的装饰品,如月饼、中国国旗等。
餐厅:将餐桌布置成中秋和国庆主题,摆放中秋和国庆相关的装饰品,如月饼、中国国旗等。
花园:设置中秋和国庆主题的景观装饰,如灯笼、彩灯等。
2. 中秋文化体验:
月饼制作:邀请专业月饼师傅现场展示制作月饼的过程,并让顾客参与其中,体验制作月饼的乐趣。
中秋民俗活动:组织传统的中秋民俗活动,如赏月、猜灯谜、打秋千等,让顾客感受中秋的传统文化氛围。
中秋音乐会:邀请专业音乐家演奏中秋相关的音乐,如古筝、二胡等,为顾客带来音乐盛宴。
3. 国庆主题活动:
国庆晚会:举办国庆晚会,邀请专业演员表演歌舞、相声等节目,为顾客带来欢乐和娱乐。
国庆特色美食:推出国庆特色菜品,如红烧肉、麻辣火锅等,让顾客品尝正宗的中国美食。
国庆主题抽奖:设置抽奖活动,奖品可以是酒店特色服务或免费住宿券等,增加顾客参与度。
4. 住宿优惠:
推出中秋国庆特别住宿套餐,包括住宿、早餐和酒店内部分活动的.门票等,吸引顾客选择在酒店度过佳节。
5. 服务升级:
提供中秋和国庆主题的礼品和贺卡,送给入住的顾客,表达对顾客的关怀和祝福。
增加员工的中秋和国庆培训,提升员工的服务意识和专业水平,为顾客提供更好的服务体验。
活动宣传:
制作中秋和国庆主题的宣传海报和宣传册,张贴在酒店内部和附近的商业区。
在酒店官方网站、社交媒体和旅游平台上发布活动信息和优惠,吸引更多顾客关注和参与。
活动评估:
收集顾客的反馈和评价,了解活动的效果和顾客的满意度。
分析活动期间的入住率和客流量,评估活动对酒店业绩的影响。
餐饮国庆活动怎么做 篇3
一、目的及意义
提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。
二、主题口号
迎接建国七十周年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。
三、主办单位、组织机构
1.大酒店
2.总指挥、总策划人:xxx。
3.本次活动组长:xxx,副组长:xxx,成员:xxx、xxx、xxx。
4.具体分工:xxx负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;xxx负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;xxx负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;xxx负责酒店内部管理后勤保障;xxx负责酒店的维修保养。
四、参赛对象和内容
酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。
五、时间
国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。
六、活动内容与时间安排
1.劳动技能竞赛
第一阶段为学习宣传期,从x月x日至x月x,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。
第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为x月x日至x月x日。酒店全体员工要配合xx省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。
第三阶段为培训阶段,时间从x月x日至x月x日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。
第四阶段为初赛阶段,时间为x月x日至x日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。
第五阶段决赛阶段,时间为x月x日至x月x日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。
2.文艺娱乐节目比赛
(1)活动规模和方式
演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。
(2)费用开支与后勤保障
本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。
(3)文艺娱乐节目的评比
活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。
3.颁发奖金与奖品
由领导对受奖人员进行颁奖。
七、竞赛奖项
1.先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。
2.酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。
3.先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。
4.奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。
5.娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。
八、评比标准
各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。
九、参赛领导与嘉宾
决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。
十、活动准备
待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。
十一、竞赛和娱乐节目活动程序
1.主持人开场白、宣布庆国庆70周年,xx大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动开始。
2.主持人介绍主席台领导与嘉宾。
3.中心领导致辞。
4.酒店领导(本次活动总指挥)讲话。
5.应邀嘉宾讲话。
6.竞赛开始。
7.评委打分
8.酒店领导进行小结。
9.酒店自编自导自演的节目开始。
10.评委打分。
11.中心、酒店领导颁奖。
12.领导与受奖人员合影留念。
13.本次大赛闭幕。
餐饮国庆活动怎么做 篇4
一、活动目的及意义:
根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。
中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。
二、活动时间:
20xx-xx-xx——20xx-xx-xx
三、活动地点:
大堂、一楼自助餐厅、二楼包房
四、活动主题:
1、贺中秋 超值奉送 “海参全家福 健康伴您行”
2、迎国庆 海参盛宴 “海参集结号 健康伴您行”
五、活动宣传方案:
1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。
2、媒体选择:
(1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。
1/4版x8期 每周一、三、五发布。
《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。
1/2x2期,中秋和国庆节前各一期。
(2)电视:油田电视台 松原最有消费力的群体 重点宣传30〃x30天x3次/天
(3)DM平面宣传彩页;印制157克x大8开x份彩页
(4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃x30天x1-2次
(5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃x30天。
(6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒x30天
(7)户外媒体:奥林匹克广场大屏幕, 针对附近居民,有消费力。
(8)手机短信:针对移动、联通大客户发条
(9)氛围营造:为营造节日氛围,中秋送什么月饼好酒店外侧制作彩色刀旗30面。
3、其它:
1.大堂做月饼展示
2.POP展架x2个
3.定做月饼礼盒50份,什么牌子的月饼好吃?赠送大客户
六、活动主题内容:
1.贺中秋超值奉送 《海参全家福,健康伴您行》。
2.迎国庆海参盛宴 《海参集结号,健康伴你行》。
七、宣传费用预算:略
八、活动效果分析:
通过本次全面宣传,受众面大大增加,进一步增强了酒店的知名度和美誉度,树立品牌形象,同时也带来很多新的客源来品味、体会,为酒店持续发展奠定了基础,使节日营销出现一个小高潮,通过规模化、品牌化、市场化屏蔽竞争对手,抢占先机,占领市场。
餐饮国庆活动怎么做 篇5
一、活动的目的
国庆历来是饭店、酒店促销的好时机,也是刺激消费者、刺激消费的最佳时机。这个活动一方面是为了获得更好的利润,另一方面也是为了强化餐厅的对外形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题:
国庆快乐,好礼永不停”
三、活动目标:
针对高中初中低不同人群开展不同的宣传活动,有效照顾不同人群。
四、活动时间:
9月25日-10月8日
活动形式:
折扣;礼物;抽奖
活动的具体内容
1、促销期间,凡在本店用餐,满100元可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特色菜肴。
2、促销期间,在我店指定一系列套餐,即可获得相应的中秋礼盒。
3、活动期间,凡在本店就餐的,均可参加灯迷竞猜。同时可以免费获得一张快照。
五、活动广告
1、在人流量集中的地方、火车站、公交车站等做户外广告。
2、报纸和地方电视台也要进行宣传。
3、并散发传单。
六、其他相关策略
人员调动,酒店布置等。应该提前安排,启动应急措施。同时要汇总相关记录,为晋升考核做准备。
餐饮国庆活动怎么做 篇6
活动时间:
9月29日(周xx)—10月5日(周xx)
活动主题:
缤纷国庆惊喜多开心购物乐洋洋
活动范围:
某商城、某购物广场、某八一店、某北园店、某华信店、某金牛店
活动资料:
(一)“实惠先到手,开心再消费”(超市及特例品牌除外)
活动时间:20xx年9月29日—20xx年10月5日
活动资料:先抽优惠再消费,提前送您大实惠,国庆佳节好手气,满减活动同时用,重重优惠惊喜多。
活动期间,每日10:00—11:00,14:00—15:00可先免费抽取优惠卡再消费,最高价值30元,每人限抽一张。每日在门店总服务台或者活动区抽奖处放置抽奖箱供顾客免费抽取优惠卡。
活动细则:(抽奖箱内按比例放置优惠卡,各店自行准备抽奖箱)
1、抽奖可设为优惠卡,金额分别为5元,10元,20元,30元,比例分别为:20%、50%、20%、10%。
2、抽奖时间为20xx年9月29日—20xx年10月5日(每一天10点—11点、14:00—15:00)
3、优惠卡限当天使用,过期作废。
4、优惠卡使用说明:
凡当日购物满300元(即同于满减活动基准金额)即可使用一张,对于参加满减活动的品牌,可累计使用,同品牌谈判时参加两个活动的品牌按照满300减110协商承担(两个活动累加),不参加满减的品牌应尽力动员参加优惠卡活动,统一按照300减30协商承担。
5、优惠卡部分不找零
即商品350元,顾客先抽到一张30元的优惠卡,可使用240元现金和30元的优惠卡,基本相当于6.9折扣,如购物基准大于300元。
餐饮国庆活动怎么做 篇7
一、活动内容
(一)组织一次广播操比赛;
(二)组织一次健步走活动;
(三)组织一次道德讲堂;
(四)组织一次金融创新大讲堂;
(五)组织一次大学生员工座谈会;
(六)组织一次"案件防控专项整治大家谈"主题征文比赛;
(七)组织一期《东台农商银行》国庆专刊。
二、活动时间、地点、对象
1、广播操比赛与健步走活动
①时间:10月4日下午,13:00集中;
②地点:市民广场;
③对象:见附件3。
2、道德讲堂
①时间:10月5日,上午8:00;
②地点:三楼大会议室;
③对象:见附件6。
3、金融创新大讲堂
①时间:10月5日——6日(6日,上午8:00开始);
②地点:三楼大会议室;
③对象:见附件7。
4、大学生员工座谈会
①时间:10月7日,上午9:00点;
②地点:三楼大会议室;
③对象:见附件8。
5、"案件防控专项整治大家谈"主题征文比赛
①时间:9月25日——30日;
②对象:见附件10。
6、《东台农商银行》国庆专刊
由办公室对国庆期间"七个一"活动进行系列报道。
三、活动说明
(一)比赛规则
1、广播操比赛
①以各营业网点、机关部室为参赛单位,其中机关各部室为一个参赛单位;
②广播操比赛共分七组进行,每组的参赛单位与出场次序详见附件4;
③广播操比赛设评委组,外聘评委五名,机关部室评委三名,各支行评委三名;
④每家单位的得分为所有评委评分的平均值,依据得分的高低决定最终的排名。
2、健步走活动
①本次健步走活动不再计时排名,在整个健步走活动过程中,所有人员要按照要求保持队伍的整齐;
②健步走路线:市民广场(北出口)——北海路(向西,途经迎春饭店)——北海路与西环路交叉路口(向南)——西溪景区(向东)——海道桥(向东北)——东台镇(向东)——信合大厦;
③健步走途中设三个监测点,所有人员每经过一个监测点须领取一个号码,终点交出三个号码视为跑完全程,否则视为未参加活动;
④所有参加健步走人员需将号码牌统一贴在左胸前,确保到达终点时统计人员能够看见号码牌。
3、道德讲堂
①各单位、部门要认真组织本单位、部门的员工学唱《公民道德歌》,在10月1日之前要确保会唱;
②主持人、领唱人、宣讲员(见附件5)要按照要求,认真练习,总行工会将在近期组织排练;
③办公室、人力资源部要及时收集相关资料,分类整理,装订成册。
4、金融创新大讲堂
①由科技信息部提供金融创新大讲堂视频课件和播放课件所需的设备;
②由科技信息部派人现场播放视频课件。
5、大学生员工座谈会
①座谈主题:入行以后的感受;
②座谈方式:集中座谈,典型发言(名单见附件9),交流讨论。
6、"案件防控专项整治大家谈"主题征文比赛
①文体不限,题目自拟,紧扣主题,结构完整,说理充分,条理清晰,字数控制在2000—2500字内;
②所投稿件须是作者本人创作,严禁剽窃抄袭,一经发现,即取消参赛资格,并通报批评;
③所有参赛选手必须在10月1日之前将文稿以纸质文档形式报送人力资源部;
④总行办公室将组织专人,本着公平、公正的原则对报送的文稿进行评比。
(二)奖项设置
1、广播操比赛
①名次:以评分高低,依次评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
②奖金:一等奖,奖金2000元;二等奖,奖金1500元;三等奖,奖金1000元。
2、"案件防控专项整治大家谈"主题征文比赛
①名次:一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
②奖金:一等奖,奖金1000元;二等奖,奖金800元;三等奖,奖金600元。
四、相关要求
(一)活动组委会与工作人员名单
1、活动组委会名单
主任:xx;
副主任:xx;
成员:各单位、部门负责人。
2、工作人员名单
总裁判:xx;
裁判:xx;
xx外聘5人;
旗手:xx;
其他工作人员:xx。
(二)组织要求
1、统一思想,提高认识。各单位、部门要充分认识搞好本次系列活动的重要意义,按照通知要求及时动员,认真组织,并以此次活动为契机,引导员工走起来、动起来,提高全员的积极性、主动性、创造性,以饱满的精神、健康的体魄、昂扬的斗志投身到各项工作中去。
2、认真组织,科学调度。各单位、部门要根据本单位的实际情况,统筹安排,科学调度,安排好活动期间的日常业务经营和安全保卫工作,确保参赛人员有充裕的时间和精力参与各项活动,做到两手抓、两促进、两不误,确保各项活动顺利进行,取得良好效果。
3、提前准备,确保成功。各单位、部门要充分利用班外时间认真组织本单位、部门的员工演练广播操(尤其要确保新招的大学生员工会做),同时要引导员工特别是大学生员工认真调研、思考,积极参加大学生员工座谈会和"案件防控专项整治大家谈"主题征文比赛等活动。
(三)注意事项
1、友谊第一,比赛第二,赛出品位,赛出风格。
2、参加健步走活动和广播操比赛的员工在比赛当天须穿总行配发的最新版运动服、运动鞋,参加道德讲堂、金融创新大讲堂、大学生员工座谈会的员工须着工装(没有工装的新招聘大学生员工须着正装或借用同事的工装)。
3、10月5日至7日中午,总行将安排午餐,请参加当天活动的人员按要求准时出席。
4、活动当天如有特殊情况请假者,须提前一天向人力资源部申请,经请示本次活动总裁判同意后方可准假。
5、为确保参赛选手的安全,总行准配随队医生1—2名,比赛中参赛选手如出现身体异常,请及时报告工作人员与随队医生。
6、健步走、广播操活动当天如遇雨水天气另行调整。
7、未尽事宜另行通知。
餐饮国庆活动怎么做 篇8
酒店开展此次中秋节促销活动,旨在通过中秋节节日的氛围推销速8酒店品牌,提高酒店的知名度,为节日后的人气奠定基础。
一、现场布置
中秋是中国人民的传统节日,在布置方面不能另类和实在要以大众化,以喜庆方式为主,以红为主,大厅及门口挂有红灯笼;并能体现到速8酒店店庆及国庆的喜庆氛围,酒店吧台;洗浴吧台做写真中秋图案,能更好的渲染中秋特色。
二、活动时间:9月8日——10月8日
三、活动主题:合家团圆渡中秋;龙腾虎跃迎店庆。
四、活动内容:
活动一:为迎接中秋;店庆;国庆三节到来,凡通过速8中国总部预订热线400 603 8888预订房间可享受住10送1(活动房价相当于125元/间 会员相当于135元/间。)
活动二:中秋节—店庆 当天入住速8酒店就可享受团员月饼一份及精美礼品一份(速8杯子和餐巾纸盒)
活动三:店庆当天晚上8点—9点入住速8酒店贵宾免费赠送价值38元会员卡一张;餐巾纸盒1盒。
活动四:凡活动日入住宾客凭有效证件(身份证;驾驶证;军官证;学生证;银行卡;车牌号等最后数字为15(中秋晚)8(店庆晚)即可享受:
1、赠送会员卡一张;即可享受会员价。
2、客房房间或洗浴立即减去8元 15元。
3、赠送精美礼品
4、快乐大摇奖;幸运自己转。(此转盘放在洗浴大厅)
(1)特等奖(2)一等奖(3)二等奖(4)三等奖(5)参与奖
以上4种任选1种
活动五:爱琴海洗浴:足疗单间洗浴做一次送一次。所送项目只可享受下次使用。
五、活动要求:
1、全体员工加强学习了熟练了解活动内容
2、以上活动可通过都市传媒;滕州日报刊登;以便增加酒店知名度。
餐饮国庆活动怎么做 篇9
一、活动主题
国庆佳节 与胃同庆
二、活动时间
9月28日——10月8日
三、活动目的
提升客单价,促进销售目标达成
四、主题活动内容
满减送
只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。
赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上
五、快讯,16K 16P 介绍活动,活动日期及商品活动。
六、气氛布置。
店内入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。
七、活动执行与分工:
企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。
采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。
店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。
食品促销内容:
1、菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择
2、制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望
3、观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌
4、价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌
5、赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。
餐饮淡季促销方法
1、围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的`,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充;
2、开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费;
3、推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升;
4、抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销国庆餐厅活动策划方案,国庆长假,友人小聚,亲人团圆都避免不了一起吃顿饭,那么餐厅就是首选了,但是餐厅那么多如何让顾客一眼就挑中你家呢?试试策划一场国庆的餐厅活动吧!
餐饮国庆活动怎么做 篇10
一、活动目标
1. 吸引更多顾客,增加销售额。
2. 提升品牌知名度和形象。
3. 增加顾客的忠诚度,促进再次光顾。
二、活动内容
1. 中秋节主题菜单:设计一份中秋节特别菜单,包括传统的月饼、粽子、烤鸭等节日美食,同时也可以加入一些创新的菜品,以吸引更多顾客。
2. 国庆节优惠活动:推出一系列国庆节优惠活动,例如满减、买一送一等,以吸引顾客前来消费。
3. 亲子活动:组织一些亲子活动,例如制作月饼、猜灯谜等,让顾客和家人一起度过一个愉快的中秋节。
4. 环保活动:倡导节约环保的理念,例如推出环保餐具,提供免费的饮水等,以吸引注重环保的顾客。
5. 联合推广:与其他相关行业合作,例如与花店合作推出中秋节花束套餐,与电影院合作推出中秋节观影套餐等,以扩大品牌影响力。
三、活动推广
1. 宣传海报:制作宣传海报,放在店内和周边地区,吸引顾客的注意。
2. 社交媒体宣传:利用微博、微信等社交媒体平台,发布活动信息,吸引更多的顾客关注。
3. 电子邮件营销:将活动信息通过电子邮件发送给顾客,提醒他们参加活动。
4. 合作推广:与合作伙伴共同宣传活动,例如在合作伙伴的网站或社交媒体平台上发布活动信息。
四、活动执行
1. 培训员工:提前培训员工,让他们了解活动内容和目标,以便更好地为顾客提供服务。
2. 装饰店面:根据中秋节和国庆节的主题,装饰店面,营造节日氛围。
3. 活动执行:按照活动计划进行活动执行,确保活动的顺利进行。
4. 顾客反馈:及时收集顾客的反馈意见,以便对活动进行改进和优化。
五、活动评估
1. 销售额统计:统计活动期间的销售额,与平时进行比较,评估活动的销售效果。
2. 顾客反馈分析:分析顾客的反馈意见,了解活动的优点和不足之处,为下一次活动做准备。
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