在平日里，心中难免会有一些新的想法，常常可以将它们写成8篇心得体会，它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么好的心得体会都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的食品安全心得体会，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全观后感 篇1
最近，食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们更好的认识食品安全，语文老师在班上举行了一次讨论会，要大家就食品安全问题发表看法。
讨论会开始了。有的同学介绍了食品安全案例，有的同学介绍了辨别食品好坏的方法，还有的同学发表了对这件事的看法。
张城志说：“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然没有葡萄，太可耻了！”
我说：“是啊！现在我连馒头都不敢吃了，因为在上海查出了染色馒头，目前截至12日下午在上海查获染色馒头一共有1、6万只！如果这些馒头全部卖出去，并且让消费者吃掉的`话，得让多少人受害！”接下来有很多同学说了几个可怕的案例。
语文老师说：“那大家有没有辨别的方法呢？”
战嘉程说：“现在市场上出现注水猪肉，下面我教大家辨别注水猪肉的方法：一是摸注水猪肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一张纸放在猪肉上，如果是真猪肉，纸能很容易的揭下来，如果是注水猪肉就不容易揭下来。”
还有很多同学发言。
最后语文老师总结了一下大家的发言，说明了食品安全的重要性，让大家时刻注意食品安全，注意身体健康。讨论会结束了。大家一致希望那些不法商贩良心发现，悔过自新，不再害人害己了。
食品安全观后感 篇2
近期，参加今年的全国食品安全宣传周讲座，我深感这是一次充实而有意义的经历。讲座的内容丰富，专家们的讲解深入浅出，让我对食品安全有了更加全面和深入的认识。
在讲座中，专家们详细解读了食品安全的定义和重要性，让我意识到食品安全不仅关乎个人的健康，更是国家和社会稳定发展的基石。他们强调了食品安全问题的严重性，包括农药残留、非法添加剂、食品污染等，这些问题不仅威胁着我们的健康，也影响着食品产业的可持续发展。
在讲座中，我了解到食品安全监管的'重要性以及政府在食品安全方面的责任和措施。政府通过制定严格的法律法规、加强监管力度、加大处罚力度等措施，不断提高食品安全水平。同时，专家们也介绍了食品行业在保障食品安全方面所做的努力和取得的成果，这让我感到十分欣慰。此外，讲座还涉及了食品安全知识的普及和消费者自我保护意识的提升。专家们提醒我们在日常生活中要注意食品的选择和储存，避免食用不安全的食品。同时，他们还建议我们提高自我保护意识，学会维护自己的合法权益。
通过参加这次讲座，我深感自己在食品安全方面的知识还有很大的不足。以前我对食品安全的认识仅限于避免购买过期或变质的食品，但现在我意识到食品安全涉及的内容远比我想象的要广泛和复杂。这次讲座让我意识到，作为消费者，我们需要更加关注食品安全问题，提高自我保护意识，选择安全、健康的食品。同时，我也意识到自己在食品安全方面的责任。作为社会的一员，我们应该积极参与食品安全的监督和维权工作，共同维护一个安全、健康、和谐的食品环境。我们可以从自身做起，通过学习和传播食品安全知识，提高周围人的食品安全意识。
食品安全观后感 篇3
食品安全文化是我们企业一直以来推行的重点专案活动，1月份我们企业推行了“食品安全行为之基于文本警示标签是否有效”专案学习，针对此专案工务部门进行了全员参与学习，针对此次专案学习后全员对食安文化有更加深入的理念，让所有人都更加重视食安文化。
作为一名食品行业的员工，不论在哪个岗位都要把食品安全放在第一位，只要这样才能做一个合格的食品行业员工。
针对案列中的基于文本的警示标签是否有效，其实不管在什么地方大街上、超市内、店铺门口、公共场所等很多地方都会看到各式各样的标签图，有的是单单的警示文字、有的是一张警示图片，基于案例中所提到的哪个更具有效果，人们走在路上或者去公园玩耍看警示标语一般看图片的影响比看文字的影响大得多，如果警示标签仅仅是文字说明，大多数人都不会看的，但如果是生动的图片大多数人都会有一种警示。所以作为食品行业的'制造者们食品安全行为要始终牢牢扎根在我们心中，要真正的意识到食安文化不是一个人的问题，而是你中有我，我中有你，人人互保、环环相扣的链。让我们每个人都可以成为合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的产品，作为食品行业的行为榜样。
针对此次安全行为之警示标签学习后首先各部门要熟悉各项操作规程制度，根据部门需求制定相应的标签，形成一种全新的理念，创建有效的文化机制，规范员工的行为规范，让每一位员工在每日的工作中相互监督、相互提醒，让所有人都重视起来，时刻关注，将食安文化深入心中，能融入到食安文化中来。
食品安全观后感 篇4
为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《xx》要求，根据上级安排，我参加成都市举办的为期五天的培训，聆听了专家们的讲座，受益匪浅。
1、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书，形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
2、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
3、制订并严格落实食品安全管理制度。每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。严格执行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施。
4、建立从业人员健康管理档案，定期进行健康查体并领取健康证书，做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。按照规范，食堂从业人员当患有妨碍食品安全的疾病时及时上报，食堂管理人员及时调整工作岗位。
5、积极开展食品安全知识和技能培训，从业人员掌握必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训，并建立从业人员培训档案。
6、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格按照上级主管部门的要求，实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家禁止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测，合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品时，及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度，进货验收后，检验人员要签字负责，并注意产品保质期，原料、食品储存必须在保质期内使用，严格避免出现过期食品及原料。食品及原料的存放，严格按照管理要求进行分类存放。
7、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架，能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放，消毒人员能够掌握消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识，餐具、炊具消毒效果能够达到规定要求。
8、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中禁止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照区域规划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施经常清理，保持清洁。购买原料和食品注意保质期，做到有计划的少买勤买，杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗过程，严格按照操作规程要求进行操作，清洗彻底，生熟分开加工和存放，严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透，确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的'食品，存放时间超过2小时，食用前必须加热。
9、食品留样管理，按照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱，并购置足够数量的存放食品样品的保鲜盒，保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清理处理，留样食品存放时间必须达到48小时以上。
10、所需食品原料及食品添加剂。如：酱油、醋、味精、食盐、花椒等，做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具，并且设立专用台账。
通过短短一天的培训是我真正懂得了许多食品安全知识，这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。
食品安全观后感 篇5
在全国食品安全宣传周期间，我有幸作为一名志愿者参与了医院组织的相关活动。这次经历让我对食品安全有了更加深入的了解，也让我认识到作为志愿者在食品安全宣传中的重要作用。
在医院活动中，我们为前来就诊的患者和家属发放了食品安全宣传资料，并详细讲解了食品安全的重要性、常见的食品安全隐患以及如何预防食品安全事故等知识。通过面对面的交流，我深切感受到了公众对食品安全问题的关注和担忧。同时，我也发现很多人对于食品安全的知识了解得并不够深入，甚至存在一些误区。
在宣传过程中，我遇到了一位年长的患者家属。她向我咨询了关于食品添加剂的问题，表示对市场上一些食品中的添加剂成分感到担忧。我耐心地向她解释了食品添加剂的'作用、种类以及国家对于食品添加剂的严格监管措施，让她对食品添加剂有了更加客观和全面的认识。通过这次交流，我深刻感受到了自己在食品安全宣传中的价值，也认识到了自己在传递正确信息、消除公众疑虑方面的重要作用。
除了发放宣传资料和交流互动外，我们还参与了医院组织的食品安全知识讲座。在讲座中，专家们从专业角度介绍了食品安全的最新研究成果和趋势，以及医院在食品安全监管方面的经验和做法。我认真聆听了讲座内容，不仅学到了很多专业知识，也对医院的食品安全工作有了更加深入的了解。
通过这次活动，我深刻认识到食品安全对于公众健康的重要性。食品安全不仅关系到每个人的身体健康和生命安全，也关系到社会的和谐稳定和国家的长远发展。作为一名志愿者，我深感自己在食品安全宣传中的责任和使命。我将继续积极参与食品安全宣传活动，为提高公众的食品安全意识、促进社会的健康发展贡献自己的力量。同时，我也意识到自己在食品安全知识方面的不足。在今后的学习和工作中，我将不断学习和积累食品安全知识，提高自己的专业素养和综合能力。同时，我也将积极向身边的人宣传食品安全知识，让更多的人了解食品安全的重要性并参与到食品安全宣传中来。
食品安全观后感 篇6
在全国食品安全宣传周期间，我们学校也组织了一系列丰富多彩的活动，让我这个学生有了深入了解和参与的机会。这次活动不仅让我对食品安全有了更为清晰的认识，也让我意识到自己在日常生活中的食品安全意识和行为需要进一步提升。
活动期间，学校通过举办讲座、展览、互动游戏等形式，向同学们普及了食品安全知识。我参加了其中的几场讲座，专家们用生动的案例和详实的数据，向我们展示了食品安全问题的严重性和紧迫性。我了解到，食品安全不仅关系到个人的身体健康，也关系到社会的和谐稳定。食品安全问题可能来源于农药残留、非法添加剂、食品污染等多个方面，而这些因素往往是我们日常生活中难以察觉的。
除了讲座，学校还组织了食品安全展览。在展览中，我看到了各种食品安全检测设备和工具，了解了它们的工作原理和检测方法。这让我对食品安全检测有了更加直观的认识，也让我更加信任那些经过检测的食品。同时，展览还展示了食品安全问题的案例和教训，这让我深刻认识到食品安全问题的严重性和复杂性。
在互动游戏中，我参与了模拟购买食品的.环节。通过游戏，我学会了如何辨别食品的安全标识、生产日期和保质期等信息，以及如何根据这些信息选择安全的食品。这些技能对于我在日常生活中购买食品时非常实用。
通过这次活动，我深刻认识到自己在食品安全方面的不足。以前我对于食品的选择往往只关注口感和价格，而忽略了食品的安全性和健康性。现在我明白了，选择安全的食品不仅是对自己负责，也是对家人和社会负责。因此，我决心在以后的生活中更加注重食品安全问题，选择那些经过检测、来源可靠的食品。
同时，我也意识到自己在食品安全方面的责任。作为一名学生，我应该积极学习食品安全知识，提高自己的食品安全意识。我还应该向身边的人宣传食品安全知识，让更多的人了解食品安全的重要性。
食品安全观后感 篇7
食品安全一向倍受关注，因为我们的日常生活根本离不开食品。所有人都明白这一点，但又总一些人，让我们担心，我们的食品是否安全，是否卫生。
最近的孔雀石绿、苏丹红等这些是已经被消灭了还有红心鸭蛋等还没完全被解决的。可是就算它们此刻已经给解决了，可是我们还要担心它们还会不会在不就的将来卷土重来呢想到那里，我就不禁想到了在幕后不断制造这一些危害人生安全的'食品的人。于是我就发出了这样的疑惑这些人是为了什么我想还是为了一个字钱，钱是魔鬼得意的诱饵。因为钱，这世界上发生过多少次的谋杀、抢劫和盗窃谁能想到这么一张张的钱币，竟是想监狱和法庭输送罪犯的供应商
也就是因为了钱产生了：人工合成甜味剂(糖精钠、甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)等食品添加剂的使用情景。所以，我十分的想些人明不明白，他们的产品危害了多少人有许多的人因为吃了这些所谓的卫生、安全食品而上吐下泻乃至丢了性命的!
可是，我想，除了批评那些只明白赚钱而不顾及他们身体健康、安全的人以外，我们还要提高自我的防范意识!
如：苹果过于的发亮说明苹果可能打过蜡。葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量。
这些说明，防御食品中人为的添加化学物质、有害物质有些是可是用肉眼或简单的方法检验出来的。
我们要关注食品安全，要为了我们的健康而努力，要为了我们的礼貌而努力。
食品安全观后感 篇8
食品安全文化是大部分企业都在推行的一个重点文化宣传工作，作为食品行业更加应该做好食品安全的工作，让我们的消费者买的放心吃得安心，针对食品安全行为公司特意制作了一份学习案列给我们学习，针对案列中的行为让我有了深深的体会。
我们作为行政部门虽然不比生产部门的人直接接触到食品，但是对食品安全行为一样的不能忽视，只要作为一名食品行业的员工，不论在哪个岗位都要把食品安全放在第一位，只要这样才能做一个合格的食品行业员工。
针对案列中的洗手案列，其实不管医院安装多少个洗手池，最主要的还是人的思想需进行改变，需要灌输洗手的理念给医院的所有人，而不是为了他们方便给他们每个房间里安装一个洗手池，如果一个不爱洗手的人你安装10个洗手池都是不会洗手的，一个爱干净爱洗手的人，不管洗手池距离他有多远他依然会朝着那个方向去洗手。同样的作为食品行业的我们，洗手对我们来说真的很重要，因为食品都是从我们每一个人手中生产出来的，这对食品安全真的太重要了，不仅关系到我们的个人卫生而且还关系到我们整个企业的.名誉，所以作为食品行业的制造者们要改变思想，去掉消极懒惰思想，留存积极思想，让我们每个人都可以成为合格的食品安全制造者，制造出合格、安全、放心的产品，作为食品行业的行为榜样。
针对工厂目前的状况，我个人建议：建立组织，制定各项食品卫生制度，加强内部卫生知识培训，增强企业全员的卫生意识，自觉遵守各项制度，规范消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率，加强内部检查，落实各项制度及时发现食品安全隐患及时消除。