已到了一天的末尾，相信大家都有不少体会吧，需要认真地为此写9篇日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢？以下是小编收集整理的鸡蛋观察日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
鸡蛋日记 篇1
我经常会被问到，是喜欢吃米饭还是喜欢吃面？我总是回答别人说，我喜欢吃一切好吃的东西。平时我就是个好吃鬼，以至于我的体重严重超标，这就是热爱美食付出的代价。但是这么爱吃各种美食的我，却对于下厨房一窍不通，从小我就喜欢妈妈给我做的鸡蛋饼，每一次我都吃好多，这个周末我决定让妈妈指导我独立制作一次鸡蛋饼。
妈妈做的鸡蛋饼色香味俱全。将近中午的.时候我就开始为全家做一次鸡蛋饼而忙活着。我先是去楼下超市买来了鸡蛋和面粉。开始妈妈告诉我说先在面粉上到一点水，用筷子搅拌，平时妈妈都是凭借经验倒水，我慢慢倒水，然后搅拌面粉，我发现面粉都黏在了筷子上。一旁的妈妈说到，是水放少了，于是我又加了一些说，发现面粉逐渐成为了面糊糊，然后妈妈告诉我打三个鸡蛋，并且要搅拌鸡蛋，然后将蛋液倒入面粉里，我按照妈妈的指挥一步步操作，将搅拌好的蛋液倒入面糊糊里，我发现面变的黏糊糊的，并且呈现出淡黄色，接着我在面粉里又加入了盐、十三香，然后在饼铛中均匀地涂抹上食用油。妈妈说等到食用油变热以后，就可以放入面粉水和蛋液的混合物，我将面糊糊倒如饼铛中以后，发先面糊糊迅速成为了饼状，这时，妈妈给我示范了一下如何将鸡蛋饼翻面，之间妈妈拿起饼铛，快速地转动它，鸡蛋饼一下子就翻了个面，我觉得这项技能没什么了不起，等到制作第二张鸡蛋饼的时候，我决定自己试试给鸡蛋饼翻面，怎么弄也弄不过去，最后只好用铲子给鸡蛋饼翻面。经过了一个小时的制作，热腾腾的鸡蛋饼终于出锅了。午饭时爸爸、妈妈尝了我做的鸡蛋饼以后纷纷称赞我做的好吃。
制作完鸡蛋饼以后，我觉得众多食物一定是经过了精心的烹饪才能够具备美味的特质。一个简单的鸡蛋饼都要如此考究的制作，更何况是其他复杂的食物呢。妈妈的生日快到了，下一次我决定给妈妈制作一个手工蛋糕，希望可以一切顺利！
鸡蛋日记 篇2
今天我第一次尝试了如何炒鸡蛋，认认真真的体验了一次做饭的过程。
因为是第一次做炒鸡蛋，所以我只拿了两个鸡蛋做实验。首先，我把鸡蛋洗干净，再把鸡蛋磕一个口，然后将鸡蛋磕在碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，这时我的手就好像不听使唤一样，把鸡蛋搅到了 外面，弄的我手忙脚乱。然后点火，等锅热了，便放少许油，等油热了，把搅拌好的鸡蛋倒入锅中，这时鸡蛋开始膨胀起来，就像膨胀的棉花团。我拿起锅铲翻炒，因为火急，鸡蛋有点糊。虽然炒鸡蛋 并不是很难，还是让我感到十分紧张，不知多措。
这次体验很难忘，我们应该学会尝试更多的新鲜事物，从中得到学习。
鸡蛋日记 篇3
今天的作文课上，覃老师带来了一大盒鸡蛋，同学们手舞足蹈。有人说：“我想吃鸡蛋。”有人说：“吃鸡蛋补钙。”还有人说：“我留给妈妈吃。”
覃老师给每个同学都发了一个鸡蛋，我拿到的'是16号蛋，这个蛋是肉色的，像一个小圆球。
老师让我们把鸡蛋放到铁锅里，同学们小心翼翼的放到锅里，而我一下子把鸡蛋扔到锅里，吓得覃老师在旁边大喊“轶钦！轶钦！不要把其他鸡蛋打碎了。”
老师摁亮了电锅，随着温度升高，锅盖上面出现了很多水蒸气。鸡蛋，乖乖地躺在里面。温度越来越高，锅里出现了水泡，鸡蛋翻动起来，水沸腾了，鸡蛋在锅里兴奋而夸张地舞动起身体来。
教室里飘出了浓浓的香气，我想吃鸡蛋啦！
鸡蛋日记 篇4
我是枚小巧玲珑的蛋。这天我和柜子里的兄弟姐妹们聊天，一只手抓住了我。Oh！Mygood！我的蛋生要结束了！但主人把我放进了一栋VIP豪宅里，还给我穿上了泡漠睡衣，最后得知是护蛋，才安了心。于是我写下这篇日记，记录这段时光。
时间：10月29日天气：晴
第一天里由于主人的大大关心，一点无缝，闷也。于是主人当了次拆“弹”专家。他拿起工具－－笔，先把我的衣服上戳些洞，我的心“嘣嘣”直跳，啊！要是不小心把我的玉体弄坏了，那可怎么办？接着一点点撕开胶带，再把我拿出来。啊！新鲜空气我来了！
时间：10月30日天气：晴
第二天我明白了“危险”二字。当时我正和主人一起沐浴阳光，忽然一只“王鼠狼”跑了过来，猛地一下抓住我，逃跑了。“公鸡”发威了！主人追上了他，他“咯咯”地叫着，好似要和他拼命。只见主人往前一扑，拦在他面前，跑过来抢蛋。快呀！救蛋呀！唉！小心别碰到我呀！最后我被救了回来，而“强盗”比视了一下我们喊：“不要以为这样就完了！”就跑了。主人可真厉害。
时间：10月31日天气：阴
第三天主人明白了所谓的吃一亏长一智，警觉性变高了。但在放学路上我又被“王鼠狼”劫持了，他一边装要撕票的样子一边喊：“别动小心我搞它！”“来呀，我倒要看看我的蛋有多大本事。”主人不慌不忙地回应。他气得真想把我弄碎。“你可别后悔，要不你的蛋就要命丧黄泉了！”他怒目圆睁地威胁道。“你来呀你来呀。”主人示意他过来喊。不知这家伙是怎么了，扔下我跑了。
时间：11月1日天气：多云
第四天的来到使我倍感兴奋。这是神圣的一天，我为本蛋创造出的成果骄傲。我静静地等呀等，时间一分一秒的过去。倒计时了，5、4、3、2、1。我成功了！主人也成功了！我恨不得喊一声啊！但我压住了心中的兴奋。多少小时的辛苦啊！终于过去了！回去好好庆祝一次。
我回去要把这四天发生的所有经历跟我的兄弟姐姐们分享。
鸡蛋日记 篇5
10月5日星期三晴
在国庆期间老师布置了一项作业“醋泡蛋”。我兴冲冲地回家，准备好一个塑料碗、一瓶黑醋、两个鸡蛋，便做起了试验。把那两个洗干净的鸡蛋放进透明的塑料碗里，倒入黑醋。那两个鸡蛋像小猪一样躺着泥土里。过了一个小时，鸡蛋旁边冒出了几个小泡泡，像在潜水一样咕噜咕噜地游着。再过一个小时，鸡蛋旁边又增加了几个小泡泡。我等待明天鸡蛋的变化。
10月6日星期四晴
今天早上，我一起床，飞快地跑到餐桌旁看我的小鸡蛋。看到小鸡蛋们被黑色的泡泡笼罩着，好像泡在可乐里面。除此之外，小鸡蛋没给我什么惊喜。
10月7日星期五晴
今天早上，我一起来就跑过来看看鸡蛋。发现鸡蛋冒出更多的泡泡，整个塑料碗充满了大小不一的泡泡，碗的边缘有一层咖啡色样的膜。
中午吃饭时，我用筷子敲了敲鸡蛋。原本以为，鸡蛋会有点碎，但是鸡蛋壳变软了，像乒乓球一样。鸡蛋似乎比之前长大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些发白，整个壳已经软了。我把醋倒掉，冲干净鸡蛋表面的醋。放在手上就像一个小小的气球，软乎乎地。为什么醋泡蛋会发生这样的变化，我和妈妈上网查了查。蛋壳的成分是碳酸钙，在遇到醋酸时形成二氧化碳，于是便有了小泡泡。蛋壳内的膜是个半透膜，水分子可以自由的出入，醋里的水分多于鸡蛋内的水分，于是水分子就往鸡蛋内走了，于是鸡蛋变大了。
鸡蛋日记 篇6
今天，我答应奶奶的一件事情完成了——煎鸡蛋。
爷爷先帮我拿来了三个鸡蛋，然后又放了些油到锅里。我说：“爷爷，您放的油有点多了吧。”爷爷说：“不，不，不，不多。”好吧，既然爷爷说不多了，那就这么煎吧。
于是我开始煎鸡蛋了。首先，把火开开，然后鸡蛋放锅里，“兹兹”的`响着。一面煎熟了我就换另一边，不一会，鸡蛋就煎好了。“奶奶，你吃不吃？”我问，奶奶听到大声说了一声“吃！”，于是，我又高高兴兴的煎了一个，端到奶奶面前，奶奶尝了尝，说我是当厨子的料！
收到了奶奶的夸奖，我真的很高兴。
鸡蛋日记 篇7
从小就对美食有特殊的品味，特别喜欢烹饪节目。我从小就下定决心要做一名好厨师。
难得我妈今天有空，答应教我做饭。但是我妈说不能急着吃热豆腐，所以先教我一个简单的，煎蛋。
我开始煎鸡蛋。我好紧张！怕油溅到我身上，妈妈鼓励我小心点，就不会有问题了。我终于鼓起勇气，按妈妈说的`往火锅里倒了点油。油烧开后，我用勺子把鸡蛋放进锅里。两勺鸡蛋可以做一个鸡蛋角。一面煎的时候，用锅铲把它做成半圆形，再用锅铲煎第二面，我就这样连续煎了好几次。被火折磨的又热又累。我很想放松一段时间，但是剩下的不多了，就坚持煎了。
很累，但我很开心。
这一刻，我真的想让全世界都知道，我学会了煎蛋！
鸡蛋日记 篇8
今天中午有客人来我家，妈妈要做一大桌饭菜。“孩子，帮我打一个鸡蛋。”正在切肉的妈妈冲我喊道。我心想：打个鸡蛋难不倒我。我说：“OK。”我拿起一个鸡蛋一拍，中间有一条缝，我使劲一捏，“啪!”的一声，一个鸡蛋被我捏碎了，蛋液顺着我的手往下直流，弄得我满手都是。我急忙去洗手。
经过教训，我这次轻轻一捏，鸡蛋很顺利的流入碗中，但蛋壳碎片却“偷偷”流入碗中，我立刻用筷子挑了出来。然后是搅拌，咦?这鸡蛋搅了半天怎么也没散开?哼!我用筷子狠狠地挤着一个鸡蛋，可它偏偏和我作对，一下子溜到另一边!气死我了……哎!没想到打个鸡蛋也这么麻烦。
鸡蛋日记 篇9
今天，老师给我们布置了一项作业：把一个鸡蛋分别放在清水和盐水里，看看鸡蛋的沉浮有什么变化。这个作业让我感到很好奇，到底会有什么不同呢？一回到家，我就马上问妈妈要鸡蛋，准备做这个实验了。妈妈给了我两个干净的空杯子，又让我灌上自来水。
我在其中的一个杯子里加了一勺盐，用筷子搅拌，白色的盐很快就溶解了。我先把生鸡蛋放到没有盐的清水里，鸡蛋马上就沉底了，一动不动，好像石沉大海。接着，我把这个鸡蛋取出来放到有盐的水里，鸡蛋还是很快地沉下去了。真奇怪，这是为什么呢？难道是盐放得不够多吗？于是，我往这杯盐水里加了一大勺盐，充分搅拌后，我再次把鸡蛋放入这杯盐水里。哇！鸡蛋居然浮起来了。
瞧！鸡蛋像一个调皮的娃娃钻出了大脑袋。我用手指轻轻地把它按了一下，鸡蛋马上就窜到了水面上，活像一个水上芭蕾舞演员。这个实验告诉我们，盐水的浮力比清水的浮力要大，所以，鸡蛋是可以在盐水中浮起来的，不过，盐要放得够多才行。
