炒菜日记

炒菜日记。

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炒菜日记 篇1

今天妈妈出去干活了，很晚都没到家。我肚子饿得咕咕叫，我就想着给自己与家人做一顿晚餐。

我走进厨房，看到地上有几个土豆，台板上有一棵大白菜和辣椒。打开冰箱发现有肉、鸡蛋、番茄，我将它们都拿出来放在案板上。看着这些食材，我决定今晚上就吃红烧肉、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、清炒大白菜。

说干就干，我先将肉洗干净切成小块，然后锅里放入水，再将肉放进锅里，倒入少许料酒、生抽、老抽和白糖，开火慢慢让它煮。接着我把番茄洗净切片，起锅烧油，小心翼翼地将鸡蛋打入锅里，翻炒几下盛出备用。锅内放入番茄翻炒，再倒入鸡蛋一起炒，香喷喷的番茄炒蛋出锅啦。下一步给土豆去皮切成丝，然后放热水里烧一下捞出来，在加入青椒下锅炒一炒。清炒时蔬不怎么烧就放锅里炒几下，撒点盐。这时红烧肉也差不多可以收汁出锅啦。

过了一会儿，楼梯上有脚步声，原来是妈妈回来了。妈妈看着桌上的饭菜，又惊又喜说：“儿子长大了。”

今天不仅学会了烧饭，还得到妈妈的表扬，真开心。

炒菜日记 篇2

20xx年5月27日星期天天气：阴炒菜

今天，我第一次帮妈妈炒菜，我让妈妈帮我开了火，先倒下油，再倒入菜，就让我来炒菜，我拿起了铁铲子，专心致志地炒起来，忽然一个小火花飞了出来，把我的手给烫伤了。接着我又把盐放到了里面，又放了一片奶酪，香极了，我把菜放进了盘子里，又继续开始炒菜了，这次妈妈炒了一半就让我来炒，几分钟之后，香喷喷的菜终于上桌了，于是我们吃了一顿很香的饭，因为我们付出了自己的劳动，所以才会吃到这么香的饭。

炒菜日记 篇3

日记是指用来记录其内容的载体，作为一种文体，属于记叙文性质的应用文。日记的内容，来源于我们对生活的观察，因此，可以记事，可以写人，可以状物，可以写景，也可以记述活动，凡是自己在一天中做过的，或看到的，或听到的，或想到的，都可以是日记的内容。

我第一次炒菜，妈妈先带我去超市买菜，然后我把菜放到水里洗干净，再把菜放到锅里，然后开火、放油、放水，等到菜软了，再放醋、盐和糖，在搅拌开尝尝，看看味道缺什么就放点什么，然后就煮好了。这是我第一次做菜，我非常开心。

炒菜日记 篇4

今天我没有事干，我决定学炒菜，我跑过去问妈妈，妈妈你能教我炒菜吗?

妈妈一下子答应了。到了第二天妈妈带我来到菜市场。

哇！这里的人真多呀！妈妈说：“首先，我们要买菜我和妈妈一同买完

菜，”我问妈妈：“第二步呢！”妈妈回答：“我们要把菜洗干净，然后切

菜，我把我买来的菜洗得干干净净，然后学着妈妈平常切菜的样子，把菜全

切完了，妈妈说：“我们把切好菜放到水洗一洗就可以了，”我的脸上满脸

是汗，像小雨似得一滴一滴的往下流，到了关健的地方，我问妈妈是不是应

该炒菜了，妈妈回答：“是”我们先把锅洗一洗，然后将锅倒上油，等把油

烧红了我们再把菜和佐料倒进锅里翻炒几下，再把葱和蒜等这些东西放进去

再翻炒几下就可以出锅了。

原来炒菜还有怎么多的讲究呀！真是废了我的九牛二虎之力呀！

炒菜日记 篇5

小时候，我在家里可任性了，但到了初中我得学做家务。妈妈说，学会照顾自己首先得会做饭，于是我的训练开始了。

训练了一段时间，我自认为天生聪明，一学就会，就急着想要“出师”了，便恳求妈妈给我一次自显本领的机会。妈妈答应了。我看了看菜板上只有一些萝卜，能做什么呢?哦，让我来做“青炖萝卜”吧!穿上了妈妈那件宽大的厨衣。衣服太长太大了，穿在身上像件裙子一样在地上做清洁，真像卓别林一样滑稽好笑!管它呢，开始切菜。我一块一块地切得很慢，但这样似乎太无趣了，于是我就学妈妈那样，拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起来。然而一块块有的厚得像字典，有的薄得如一张纸。我又想起电视里那些大厨师们把菜向空中一抛，然后拿着刀在上面挥舞一阵，切好的菜就纷纷落在盘子里了。我很想学学，便把萝卜向空中一抛，可没等我把刀拿起来萝卜就砸在了我头上，疼得我直咧嘴。我又疼又气，拿起刀乱砍一气，只差没把菜板给劈了。然后把它们全都丢进了开水锅里，我放了盐又放了佐料，只等熟了。我兴奋地哼着歌来到电视机前，边嗑瓜子，边又欣赏起电视来。可谁知我被电视吸引了，却忘了时间。当我发觉的时候，汤已经干了，萝卜也糊了一些，哎，就叫“青炖萝卜糊”吧!

吃饭时，端起我的杰作走到父母面前。爸爸妈妈都露出了赞许的目光。虽然这道菜最终没有进入我们的肚子，但我仍为这个创作而自豪!我从心里感到开心。

炒菜日记 篇6

今天，妈妈教我炒大白菜。

先开煤气灶再把锅烧红，再放进大白菜进去炒啊炒啊等到白菜的叶子软了以后，差不多好了以后再放一点盐、壕油。白菜就做好了。

白菜原来就这么做啊，比我想像中还难。我现在知道妈妈、爸爸。奶奶、爷爷有这么这么辛苦我以后一定要考上大学挣大钱养我的家庭。我以后一定要跟妈妈学做多一点菜，我以后也要多吃一点白菜有利健康。

我今天好开心。

炒菜日记 篇7

炒土豆丝是一道再普通不过的家常菜了，在学校和家里我经常吃到。但是，自己做起来，我还是感到非常的害怕，因为切土豆丝实在是太大的一道难题了，生怕把手指头都切了一起炒了。妈妈给我一个厨房神器-刨丝器，这个东西很方便，刨起丝来又快又利，我开心的不得了，让大家看看我的劳动成果吧，虽然不均匀、不好看，但吃起来味道还不错，就是忘记放醋和盐了，哈哈。

炒菜日记 篇8

星期天，我写完作业都快中午了，妈妈还在洗衣服，心想：趁这个机会，今天就让我来做饭吧！

我来到厨房，拿出一个西红柿和五个鸡蛋，放在橱柜上。先把西红柿清洗干净，放在菜板上。学着妈妈平时做菜的样子，然后拿起菜刀，把西红柿切成小块。然后我又从碗柜里拿了一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，只听“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条细细的缝，立刻用手指一掰，鸡蛋便露出了它金灿灿的小脸蛋。我又用力一掰，蛋壳彻底被我掰成了两半，蛋黄和蛋清跳入碗里。我拿起一双筷子，把它搅拌均匀，一切准备就绪。

开始炒菜了，我先打开开关，往锅里倒了少许油，油微热，我把事先准备好的鸡蛋液倒进去，锅里立刻响起“呲啦”一声，好像音乐家在演奏美妙的乐曲。我拿起铲子来回翻炒，紧接着放入切好的西红柿，继续翻炒。直到看见炒出西红柿汁来，心想，应该是熟了，最后往锅里放入少许盐，大功告成，可以关火了。我拿出盘子，小心翼翼的把菜盛入盘中，端到餐桌前。赶紧叫来妈妈品尝，妈妈笑着说：“宝贝都可以自己做菜了，以后是饿不着了。”yjs21.COM

今天的菜吃起来格外香！

炒菜日记 篇9

在每一次帮助妈妈炒菜时，我都会想起第一次炒菜时候，手忙脚乱的情景。

记得在我8岁的时候，妈妈教我炒菜。我看见妈妈示范一遍之后，就站在小凳上，往烧热的锅里倒油。可是，油桶太沉，我的手一滑哗的一下，倒了半锅的油，妈妈看着我只好把多余的油倒在碗里。一边倒一边叮嘱我：小心点，别着急。听着妈妈的话，我更着急了，妈妈倒完后，又重新把锅放到火上。锅里的有开了，我赶紧加入了木耳、白菜和肉，还加入了许多的佐料。然后，妈妈递给我一把铲子，让我翻炒。可能是因为我劲不够大，手没拿住啪地一声，锅掉到了地上，锅里的菜洒了一地，样子惨不忍睹。妈妈又拿起锅，倒掉了里面的菜，把锅刷了刷，重新放到灶台上，待锅烧热后，加了油，油烧热后，又加了菜，让我继续翻炒。我吸取刚才的教训，洗了手，用力握住锅把手，总算炒好了。妈妈把它盛到盘子里，端上了桌，我炒的那盘菜香喷喷的，别提我的心情有多高兴了。

妈妈表扬我说：这不，你就会炒菜了。妈妈品尝了一口：吵得不错嘛。我听了，也赶紧品尝一下我的成果，就是有点咸，不过还是很香的。

开饭了，我们一家人都围在餐桌旁吃起了，那一顿饭，我吃得很香，不是因为妈妈煲了我最爱喝的排骨汤，而是因为我吃到了自己炒的菜。其实，只有通过自己的劳动得来的成果，才是最好的。想到这里，我想对天呐喊：谁说我们是小皇帝小公主?我们也可以用劳动证明，我们能自立!

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炒菜的日记十二篇

我们听了一场关于“炒菜的日记”的演讲让我们思考了很多，写一篇好的范文有哪些要点？让脑子的知识充沛，阅读范文是很有必要的。高水平的范文，可以帮我们快速上手写作，经过阅读本页你的认识会更加全面！

炒菜的日记(篇1)

今天，我自己炒了一盘菜，是鸡蛋炒西红柿。这是我第一次炒菜。

首先，我把两个鸡蛋打在碗里，拿着打蛋器开始打鸡蛋，大概打了两分钟。其次，我往鸡蛋里放了一点盐，继续打鸡蛋。接着，又拿起一根葱，把变黄的扣掉，洗干净后，从中间一切两半，再切成小段。然后，又拿来一个西红柿，洗干净后，爸爸教我滚刀切。一切准备就绪后，开始在炒锅里放了油，等到油热后，把鸡蛋倒进锅里，只听见“呲呲”一声，蛋液立马膨胀开来，炒了一分钟后，就放了葱、西红柿、盐。不一会儿，一盘香洗喷喷的鸡蛋炒西红柿便出锅了。

这是我第一次炒菜，很开心。

炒菜的日记(篇2)

我有一双灵巧的手，我能用它来炒菜，是我在暑假期间学会的，我会炒土豆丝、炒鸡蛋、炒木耳等，土豆丝是我学会炒的第一道菜。日记日记

我向妈妈提出学炒菜，妈妈立刻同意了，我迫不及待得想开始。妈妈说：炒菜可不是那么好学的哦！今天我先教你炒一道土豆丝吧！

我全副武装。围裙、袖套一下子上身。心想：锅碗瓢盆有什么难对付，我一定要学会。

开始了，妈妈先让我选几个土豆洗干净，然后放在菜板上切成片，刀在我的手中不听使唤，一直颤抖着。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是门学问，我得好好练习了。

切完丝后，应把锅放在灶上，倒入油，然后加热。可是这几个步骤都让我忙手忙脚的。锅掉了，碰！哎哟！砸到脚了，真痛啊。我不甘心，在重新放锅，油烧热了，再把土豆丝放进去。这时，一阵巨响，油像水花一样毫不留情地溅到我的身上，我有碰到了皮肉痛苦。坚持！我又按妈妈说的方法倒了一些醋，又加了一点酱油和盐。紧接着用锅铲在锅里翻来翻去，手反复的摇动，不一会儿就酸痛起来。最后，土豆熟了，我把黄澄澄的土豆装进盘子里。

爸爸妈妈尝了我做的土豆丝，都说好吃。我想：这可是我努力的成果。我自己也尝了一下，的确不错。看着自己的努力成果，我高兴极了，因为这是我第一次炒菜。痛并快乐。

我学会了炒菜，这是我的本领了，我要更加努力学习更好的菜式，我要为自己加油！

炒菜的日记(篇3)

今天星期五，我从学校回到家写完作业，就开始玩玩具车，玩了一会我的肚子饿的咕咕叫，于是我翻箱倒柜，还是没有找到吃的。于是，我决定自己做饭菜。我一共计划做两道菜，首先从冰箱里拿出大白菜和鲜嫩的豌豆尖。我的第一道菜是糖醋白菜，我怀着激动的心情做起了这道菜。我先把锅洗干净，然后把洗菜的盆子拿来洗菜，然后把菜板和刀拿出，开始了比较危险的切菜，我小心翼翼的先切了一刀，见没有什么危险就一下一下的菜切成块状。接着就是危险的点火，我胆战心惊的开了火，然后把锅烧干，接着倒油，然后把菜放进锅里。开始放时是先放一片白菜，见没有什么危险，就全部放进去了。因为开始我以为油会溅出来，所以不敢全放进去。我炒呀，炒呀，炒了大概3分钟后，我把糖，醋，盐放了进去，最后，又炒了大概4分钟左右，我把火关了，把我来到世界上的第一道菜放进了盘子里，把锅洗了一遍。又开始做第二道菜——炒豌豆尖。我先把菜洗了后，打开煤气，把锅烧干，开始炒菜。我看见豌豆尖‘很湿，于是我无可奈何，只好一点一点往锅里放，每放下一个豌豆尖就像在放鞭炮一样，发出噼里啪啦的声音，因为菜上面有很多水。我立即躲的远远的，不敢靠近。等到油溅出来小一点后，我才慢慢靠近放盐，结果火力太大，我没有及时翻炒，所以菜炒糊了。

我把两道菜放在桌子上的时候，我感觉非常开心和自豪，因为我觉得自己长大了，我真能干！炒菜真是一件让我开心的事！

炒菜的日记(篇4)

至今为止，我都没有自己炒过菜，不过，这一次我是想躲也躲不过了！

今天，爸爸妈妈都不在家，我自己在家晃悠来晃悠去。不一会儿，我的午餐铃便响了。可爸爸妈妈还没回来，没办法，我只能自己来炒菜了。

首先，我从冰箱里拿出来了一块肉，到厨房里把肉泡到水里。见还有摘好的芹菜，便决定做芹菜炒肉丝。

过了一会，肉化了，我也把芹菜洗好了。于是我开始切肉，我刷地拿起菜刀，一边坏坏的笑，一边看着肉说：“哈哈，你跑不掉了！看刀！”说完，我一手按肉，一手切了下去，肉立即分成了两半。接下来费了好大的劲，才把肉块切成了肉丝，虽然说长短不一。接下来，我又把芹菜。葱切好了。然后，我又把煤气灶打开了。把肉。芹菜。葱都放了进去，随后，我又把盐酱油等调味料放了进去。最后，我把菜盛了出来。这才看起来香喷喷的，不愧是我大神厨炒的菜啊！我拿起筷子夹了一大口吞进嘴里。我眉头一紧，“呸，呸。”两声吐了出来。怎么会这么甜？我马上到厨房侦查有什么可疑之处。结果，我发现我把糖当盐用了。

唉！都怪我太粗心了，不然也不会浪费这么多食材和调味料了，下次一定不能再粗心了！

炒菜的日记(篇5)

今日爸妈不在家，下午才可以回家，也是我大展身手的情况下了。

我下午要做面条，先把菜切完，随后洗一下，等小锅内沒有水时，再倒油提前准备烧菜，等菜倒进锅后，就煮面条，最先把水烧开，随后下边。此外，别忘记把小锅里的菜调一下，避免 糊底。

等面煮好后，在锅里闷上数分钟，随后在冷水里过一下，就可以拌上餐吃完。

有句话说得对:剑锋来自磨炼，梅花香来自苦寒。所以说，不管你要制成啥事，必须历经磨炼。包含烧菜。

你是否还记得我第一次炒菜时，唉!简直安然无恙啊!那一次父母也没在家里，我觉得给他一个意外惊喜，因此就炒起了菜。

最先，我往锅里倒油，而且开了火灾，随后找大料，找了很长期才寻找，我将大料放进锅后，已过较长一段时间，锅内突然着起了火，我赶忙关闭了煤气开关，锅内突然着起了火，我赶忙关闭了煤气开关。炉内的火尽管灭了，但是锅里还起火呢!就在这时，我临危不乱，端起一勺水，倒进锅中，轰的一声，火冲着屋顶，周围一米内全是火。幸亏我向倒退了两步才没被点着，这也多亏了上天庇佑，让火都灭了。简直虚惊一场!

便是由于我从此次烧菜中汲取了经验教训，因此才制成了热腾腾的菜。

炒菜的日记(篇6)

今天，我第一次学炒菜，我决定炒番茄。接着，我先把肉与茄子切好，把各种调料准备好，然后开火倒油，等待油热了，我开始下料炒菜。根据妈妈的口述，我把肉放进锅里，等炒到基本熟时，再把茄子放进锅里，稍后再兑一些水，继续炒。妈妈说：“因为茄子硬生生的，所以要炒久一点。”我放进味精等配料再炒了一会就出锅了。正好这时爸爸回来了，我便把菜端上了桌。当他们在品尝我的“佳作”时，我的心绷得紧紧的，几乎不敢出气。直到他们向我微笑着并伸出大拇指时，我心里像吃了蜜一样甜，也会意的笑了。

炒菜也让我悟出了一个道理，任何事只要努力和坚持并用心去做，一定会做得更好。

炒菜的日记(篇7)

今天晚上，我想跟外婆学习做饭、炒菜。

我走进厨房，先洗米，洗好米，放在电饭煲里，再插好电开关就好了，做饭很简单。

我还要学习做三个菜，第一个菜，炒三丁，我先洗了青豆、茭白、胡萝卜。然后把它切成丁，再配上香肠就下锅，第一道菜就做好了。第二个菜，炒茶豆，我把一根根很长的茶豆折成一寸长就可以。洗好下锅，炒一炒第三道菜做好了。

我闻一闻这三个菜，香喷喷的，我高高兴兴地跳着说：“我做饭和做菜成功了。”

炒菜的日记(篇8)

中午，妈妈问我：“想不想学炒菜？”我想了想，有一点犹豫，平常看妈妈炒菜，噼里啪啦响声大作，有点恐怖。妈妈说：“过来学学，学会了就不觉得怎样了！”我只好勉强地点点头。

妈妈对我说：“今天买的是芥蓝，中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜，提起一只洗菜盆，拧开水龙头，哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开，很认真地把菜洗得干干净净。妈妈把菜叶切成几段，又把菜杆切成斜片，于是准备开始炒菜了。妈妈说：“好好看着！”

妈妈打开炉火，先将鼎放在炉上热几秒，确定鼎里没水分了，才开始倒入三勺玉米油，不一会，油就开始冒烟了，妈妈扔进去几粒小蒜头，鼎里开始啪啪响，我吓得退后了几步。妈妈说：“来吧，帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地，小心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪，油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的菜盆，迅速地将所有菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜，一边告诉我：“这么大的响声，是因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高，有危险性，容易烫伤。所以炒菜要特别小心。迅速地将所有菜放入油鼎，可以迅速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。

今天学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。

炒菜的日记(篇9)

以前看妈妈炒菜，总想试试，可每次都被妈妈以还小拒绝了。这次，老师给我们布置了一道非常特别的作业：给爸爸妈妈炒一次菜，总算有机会当“大厨”了。

回家和妈妈商量后，决定做一个比较简单的炒鸡蛋。于是，学着妈妈平时的样子，先把鸡蛋敲破，再放到盘子里，再敲的过程中，由于力度掌握不好，鸡蛋总是被我捏破，撒得到处都是，让我手忙脚乱了一阵，然后打开煤气把火给点着了，锅里放上油，等油热后，就把搅拌好的鸡蛋给倒进锅里，再翻炒的过程中锅铲一点也不听我的话，眼看就要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶紧拿过铲子帮翻炒了一下，又加了一点配菜进取，加上盐、酱油，转眼一道美味的炒鸡蛋就出锅了。闻一闻，还真香，妈妈尝过后，肯定了我的手艺，我心里可是美滋滋的。

通过这次炒菜，我知道了，即使是炒一道简单美味的菜，也是要付出很多的'辛苦，以后可不能老是挑三拣四了。

炒菜的日记(篇10)

今天风和日丽，阳光明媚，快要到中饭时间了，奶奶刚刚从菜园里摘了又大又肥的大白菜。

我跟奶奶说：“今天我来做饭吧！”奶奶说：“好，就是不要烧了房子。”我笑着说：“放心，不会的。”我先把锅子洗好，再切菜，我说要做的时候很开心，因为平常看奶奶切觉得很容易，可真到了自己切菜的时候就让我愁眉苦脸了，我刚切了一分钟手就疼了，再过了一会儿，总算把菜切完了。真是看花容易，绣花难啊！

菜切玩了我就去烧火准备煮白菜，我先洗锅，等锅里干了冒烟的时候我放油进去，这调皮的油一到锅里就好像下雨似的差点溅到我手上去了，我心想：“炒个菜可真不容易呀！”然后我再放了小半勺盐，接着把菜放进锅里。我学着奶奶平时的样子，拿起锅铲，在锅里炒着白菜。

我炒呀炒，我觉得我的手好算呀！奶奶说：“可以放水了。”于是我就放了点水。眼看着菜就要炒好了，我怕爷爷奶奶说不好吃，我的心就“扑通扑通”的跳。菜煮好了，奶奶要我把菜盛上来，我怕会烫到，奶奶鼓励我：“不会的!”我就小心翼翼地把菜盛到了碗里。

我把菜到桌子上去给爷爷奶奶品尝，他们都说好吃，我听了心里像吃了蜜一样甜。

虽然炒菜不好玩，但我好像也爱上了炒菜。

炒菜的日记(篇11)

人人都有第一次，我第一次炒的菜是西红柿炒鸡蛋，那天爸爸妈妈都不在家，我又饿了，于是，自己动手做了西红柿炒鸡蛋。

一开始，我先切西红柿，我切的西红柿块非常的大。这时，想起妈妈那次切西红柿的样子，我按照妈妈的样子做，果然把西红柿的块切的很小。我切完了西红柿，开始打鸡蛋。搅拌鸡蛋的时候，鸡蛋液不停的往我身上“跳”，像个顽皮的孩子。我减慢了打鸡蛋速度鸡蛋“变得听话了”。打好鸡蛋后，我就开始炒菜了。

炒菜可是一个技术活儿，我先倒了些油，把火调成大火，把油烧热后，一下子把鸡蛋放进去，结果拿着碗的手被锅里溅起的油烫着了，“呀，好烫”，我喊出声来，差点把碗掉到锅里。我想去用凉水冲冲手，但我没有去，我不想炒了，但我没有放弃，我忍住疼，把火调成中火，翻动着锅里鸡蛋，怕炒糊了。我边炒边回想妈妈是怎么炒的。鸡蛋快炒熟的时候，我赶紧跑到柜子前拿出一个盘子，盛出鸡蛋后想到妈妈炒完鸡蛋后放了葱花。又拿了一点葱花小心翼翼地放进锅里，怕又被溅起来的油烫着，我把手抬高点。放完葱花后，锅里响起了“噼噼啪啪的声音”。我又把西红柿放进去，搅动着西红柿，西红柿快熟的时候，想想妈妈这时候干什么，我把鸡蛋放进锅里后，把鸡蛋搅碎往里面放了些糖，很快西红柿炒鸡蛋就做完了。

我把西红柿炒鸡蛋盛出来后，我闻了闻好香，我拿起一块鸡蛋，顾不得烫，放到嘴里尝了尝，美味的汁水流入我的嘴中，心里非常的自豪，当我正品尝这些美味时，爸爸妈妈下班回来了，我让妈妈尝了尝。妈妈说：“真香。”我心里比吃了蜜还甜。

我通过这次炒菜知道别人炒菜是不容易的，我应该珍惜他们的劳动成果。

炒菜的日记(篇12)

中午回到家，我闲着没事干，便走进厨房看妈妈炒菜。

突然，妈妈兴高采烈地对我说：“我来教你来炒菜吧！”我听了很激动，终于有机会炒菜了！

这可是我第一次炒菜，我担心地问妈妈：“万一油炸到脸上疼不疼啊？”妈妈说：“油不会炸到你脸上的，放心吧！”说完，就把吸油机给打开了。

我先在锅里到了一些油，等油烧热了，就把妈妈切好的莴笋倒入锅里。只听见“滋滋”的响声吓得我拿起锅铲往后退，这时妈妈说：“不要紧，油不会炸到你的脸上的，赶紧用锅铲翻一下。”我小心翼翼地翻炒着，之后，放了一小勺盐和一点味精，妈妈把葱切好，放了进去。不一会儿，就问道一股扑鼻而来的香味。妈妈说菜熟了，于是我把火关掉，将菜装进盘子里，大功告成了，哈哈！

我把它端到桌子上，妈妈拿起筷子尝了一下，竖起大拇指说道：“味道不错，还挺好吃的。”我有点迫不及待了，夹了一大口往嘴里一晒，嘿！还真不错，不咸也不淡，味道好极了。

吃着自己第一次烧的菜，那感觉就是不一样。

炒菜记作文

不知如何下笔来写作文是大部分学生的通病，语文成绩的好坏主要一部分取决于作文的好坏。认真写好每一篇作文，对自己都是经验的积累。我们在写作文时需要注意哪些方面呢？或许你需要"炒菜记作文"这样的内容,欢迎你收藏本站，并关注网站更新！

炒菜记作文(篇1)

你猜猜今天晚上是谁炒的菜？啊哈！是我“何大厨”炒的菜！我要挑战的菜是“莴苣炒猪肉”。

“哗啦”，我向锅里倒下一些油，油花四溅，我装模作样地把猪肉使劲往锅里一倒，正觉得自己有点大厨的样子、沾沾自喜时，谁知，美不过三秒，油花便溅了起来，“哎哟我滴个妈呀！”我吓得跑得比兔子还快，半天才回来。哈！这回我戴了个大面具，油就不会溅到脸上了。我机智吧？我一会按下这块肉，一会儿翻一下那块肉，口水直流三千尺，肉炒熟了，我把肉盛入盘子。又在锅里加了点油，油烧热后，我先把大蒜倒入锅中，翻炒几分钟，再把莴苣倒入锅中，又是翻又是炒，然后把炒好的肉加进去，再加少许盐和胡椒粉，最后拌匀，炒熟盛到盘子里。

上桌吃饭了，我迫不及待地尝了一口，嗯！真香啊！我与妈妈、姥姥津津有味地品尝着莴苣炒肉，她们直夸我能干，我满意地笑着。

虽然炒菜可能会烫伤手，还很辛苦，但，为家人分担家务让我很自豪，也觉得自己长大了。

炒菜记作文(篇2)

一个周末，小A忽然心血来潮想做道菜，想了想，决定做到最容易的煎鸡蛋。

首先，小A挑了四个有般拳头大小鸡蛋，随意拿起其中一个，以迅雷不及掩耳之势向往里一磕，可能因为太用力了，这里面的蛋黄和蛋清完全受不了，纷纷一股劲地往鸡蛋缝里喷出来，一股黄色的泉水摊在洗手池旁，可怜的一代鸡蛋，原本可以乖乖的进入小A的肚子，但却选择了跟水冲进下水沟。

小A心疼的没法说，只好再从冰箱里拿出一个鸡蛋，像拿着奇珍异宝似的紧紧拿着鸡蛋，直把那个鸡蛋壳上都布满汗珠，说时快，那时慢，我以肉眼看不到的距离向我慢慢靠近，心里直打鼓，手指直发颤。

终于，鸡蛋碰上了碗，磕出了一个不到一毫米的伤痕。

经历了千辛万苦，小A提心吊胆地磕好了四个鸡蛋，随后洗干净了一双筷子，飞一般的搅拌起来，搅了一会儿，蛋黄和蛋清融成了一盆黄灿灿蛋液，仿佛将太阳的精华都吸收到了这里。

下一步就是要煎鸡蛋了，小A先手脚不利索地拿起铁锅，认真地洗了一下，好不容易洗干净了，便放在煤气炉上开火，可小A一连开了几次，火却只是顽皮的闪了一下，然后就迅速陷入沉睡。

小A抓狂了，重重一压按钮，再用力一扭，而火也看出小A生气了，也不装了，像出山的猛兽一样，猛地扑了起来，把小A吓得连忙退后几步，一不留神，屁股和地板结结实实的撞在一起，痛得小A直吸冷气。

小A安慰了一下自己的小心灵，洗干净了一个铲子，将锅里的水铲得一干二净后，将油倒在铲子上，倒满一勺后，再倒进了锅里。

但不知是不是细节没处理好，油倒进锅里，还是有少许的油像兔子一样蹦了起来，可却小A遭殃了一滴灼热的油忠诚地滴在小A的皮肤上面。

小A连续吹自己的伤口不下100次。

但因为油锅冒烟了，小A也不无上手痛，手忙脚乱地把蛋黄放下去，煎了一会儿，一盘闻起来香的不可迷说、看起来让人垂涎三尺煎鸡蛋好了。

做菜可真不容易，小A想：以后还是要多帮自己的爸爸妈妈做家务。

炒菜记作文(篇3)

“呀，呀！要糊了，要糊了！”一阵阵惨叫从厨房里传出来。

这是我在炒菜，说起来真惭愧。妈妈今天在家，我决定要孝敬孝敬她老人家，给她做顿饭吃，可是人算不如天算啊！谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦！

一开始我还是兴致勃勃的，洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎，可是渐渐的，我的心情慢慢的沉重起来。

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，食材要取新鲜的。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿，到奶奶家去拿了几个鸡蛋，又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕，开始了艰难的炒菜之旅。

打开火，往锅里倒了点儿油，等到油熟了以后，再把切好的葱花放了进去，只听见“啪！啪！”的两声，锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂，我又悄悄地过去。一看，那葱全糊了。我只好把葱弄出来，放上了鸡蛋，轻轻的翻炒了一会儿，就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去，好像在说：“哎呀，不要再翻了。啊！我要糊了！”这时，我脑海中想出了一副画面：鸡蛋超人和番茄超人在打架，结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声，结果就发生了前面的那一幕——糊了！

我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里，一步一步的朝客厅走去，冲着家人大声喊道：“看，我发明了一个新菜，炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝，‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去，结果，一个个都跑得比兔子还快，我笑瘫在桌子上……

炒菜记作文(篇4)

又一次看烹饪节目，我的手又一次痒痒的，心，又一次跃跃欲试。外公，就让我弄一次吧！我都12岁了，还不会炒菜呢！外公摇摇头，说：你这是第几次了？每次要自己炒菜，却都没炒！你以为炒菜好玩啊？我说：哎呀！那那是那一次，这次一定！外公无奈的看着我，又点点头，那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧！耶！我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回，可我一次也没做。不过这次，我一定要弄一次！我开始深思熟虑，想着今晚吃什么。

妈妈一回来，我就缠着她，让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡，最后连坐都没坐就被我拉进了厨房，指导我怎样做菜。

首先，她叫我洗菜。这还不简单？三下五除二，一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗？简单。我拿起一个刨过的土豆，一阵群魔乱舞，土豆切完了。那是怎样的局面啊：土豆参差不齐，这边大，那边细，根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆，现在变成这惨样，怎忍心让我继续切下去？把我挤到一边，拿起一个可爱的土豆，像施了魔法似的，一个个整整齐齐，与我刚才切的那样，简直是天壤之别。看着那娴熟的手法，我眼里流露出了羡慕之情。

过了一会儿，菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的，炒菜。

第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油，把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了，赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜，从锅上倒了下去。哧！，哎哟！，一滴油溅到了我手上，妈妈说：倒菜要从锅边倒！加了盐，加了调料，要倒汤了，我吸取了上次教训，从锅边倒水。水因为是液体，像是淘气的孩子，有的流到了锅下，差点把火灭了。妈妈赶紧阻止，汤是水，要往锅上倒！哎呀，怎么这么难啊！我的妈呀。端出这碗汤，我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来，我已是满头大汗。

我为我所有菜命了名：丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来，啊！真漂亮。弟弟尝了尝茄子，又吃了吃豆芽，啊！真好吃！哥哥真棒！我笑了笑：吃吧！

想起刚才满头大汗，我心想：啊！原来炒菜这么难啊。

初二:魏雨翔

炒菜记作文(篇5)

无论是身处学校还是步入社会，大家一定都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小编为大家整理的炒菜成功记_小学作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

一天，我正在家看电视，这时老爸像里周瑜向诸葛亮提出无理要求一样，叫我今天炒菜，我心想：老爸又想看我出洋相，我才不要被老爸“瞧不起”，我今天就要做给你看！于是便答应了。

老爸给了我20元钱，叫我自己去买所需的东西，我骑上自行车，去了博美超市，买了2盒方便面，花了5元，然后再去市场买菜。

来到市场，给我的第一感觉就是四个字：人山人海。我只能把车停在外面，自己挤了进去。我先到肉市场买了1斤肉，然后所剩的钱只有5元了，我买了自己爱吃的甜椒，用去3元，又买了韭菜，用去2元，然后我拿着剩下的1元钱，骑着车回家。

回到家，我把菜洗干净，把肉泡在水中，过了一会儿，我开始切菜，我拿起菜刀“啪啪啪”的切了起来，终于切完了，我看着自己切的菜，大的'大，小的小，长的长，短的短，不禁打了个寒颤。

炒菜了，我把油倒进锅里，点燃火，放肉进锅里炒，忽然，一个油星沾到了我的眼睛里，我大叫着跑到洗手间洗了个脸，才没事。一阵糊味迎鼻而来，“啊！”，一定是煮糊了！我边说边冲进厨房，果然，原来在锅里跳舞的肉一个个已经变成了“非洲黑娃儿”，我只好继续炒。

我又把韭菜放进去，锅里立刻“轰炸”起来，菜可放肆了，一根根韭菜飞了出来……终于我将炒好的“韭菜炒黑娃”端了上去，爸爸一看：“啊！旺旺，你炒的什么菜！能吃吗？”爸爸似乎吓了一跳。“不吃不知道，一吃忘不掉，吃吧。”我笑嘻嘻的看着爸爸，爸爸拿着筷子夹了根放进嘴里，吃了吃，随即一付很痛苦的表情“好吃，不错，继续发扬，我儿子真能干。”我知道爸爸言不由衷。“呵呵，幸亏我早有准备，爸爸，要不咱们吃方便面吧！”

虽然我最终没能吃上这道菜，可我还算是炒菜成功吧，你们说呢？呵呵！

炒菜的日记必备7篇

在此，幼儿教师教育网编辑特别为大家准备了一篇关于“炒菜的日记”的阅读材料。是否有人曾向你推荐过一些卓越的范文呢？每天，我们都需要处理各种各样大小不一的文档，以确保工作的顺利进行。学术界已经开始重视范文在研究中的重要性。范文可以使我们更好地了解和感受不同语言和文化的文学和艺术。以下的统计数据仅作参考，具体情况需要进一步加以考虑！

炒菜的日记 篇1

今天是星期五，晚上，已经疲劳了一天的妈妈还要为我洗衣做菜，我有些于心不忍。于是我决定为妈妈炒一盘辣椒炒肉。

我先把水龙头打开，伴随着一阵“哗啦啦”的水声，我把肉和辣椒洗好了，然后我左手持刀，右手拿肉，开始切菜了“咚咚咚”原先那块又肥又大的肉和一个红辣椒已经被我切成了整整齐齐的小块。然后我就开始炒菜了，只听“啪”的一声，抽油烟机被我开启了，灶台上窜出了蓝色的火苗我赶紧把油倒了进去，只听“噼里啪啦”一阵声响，油熟了。我趁热打铁，把肉和辣椒倒入锅中，在用铲子把他们上下翻动，一盘菜就炒好了。

我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的。下一次我一定还要为妈妈做菜！

炒菜的日记 篇2

倒油、放胡萝卜、翻炒、放盐、加娃娃菜……我这是在干什么？哈哈，让我告诉你吧，我这是在外婆的指导下学习炒菜。因为外婆吃素，所以我想自己炒一盘菜给外婆吃。

我先把火开到最大，只听“轰”得一声，灶台上出现了一群穿着红舞裙、跳着欢快的舞蹈的小精灵。我乘着她们跳得正开心时，把油往锅子里一倒。你听，“噼里啪啦”――这是油在锅子里跳跃产生的响声。好啦，第一步完成的真不错！等锅里的`油都沸腾了，我就拿起边上装胡萝卜的碗，快速地往锅里倒去，外婆告诉我：“在炒菜时一定要记住，食物要在锅子的边缘倒下去。如果你在锅子中间往下倒，很容易让油溅起来，烫伤你的手。”紧接着，我在外婆的指导下用小调羹舀起半勺盐放了进去。好啦！现在可以开始翻炒了。

哎呦，真酸呐！还没翻到五下，我的手就有点吃不消了。心里嘀咕：就没有轻一点的锅铲吗？那么笨重，手都麻了！站在一旁的外婆仿佛看穿了我的心思，笑着告诉我：“你握着锅铲的顶端肯定会累，再往前握点，才能更好地控制锅铲来翻食物。不然，力气再大的人也会吃不消的。”我听了外婆的教导，立刻改正了握锅铲的手势，翻起来果然轻松了许多。胡萝卜有点变黄了，我就拿起装娃娃菜的盆子，把娃娃菜倒了下去，继续炒。

哇！真香啊！我使劲地吸了几下鼻子，一股浓浓的娃娃菜的香味指往我鼻子里钻。拿起菜盆，我小心翼翼地把我的劳动果实装在盆里。橙色的胡萝卜片、黄绿色的娃娃菜，颜色多鲜艳呀。看上去都想让人大快朵颐！

望着这盘菜，我心里不禁想到：原来，炒菜也有那么多学问，也会使人那么快乐！

炒菜的日记 篇3

放假了，我几乎每天都能看见妈妈背着生活的“重担”微笑的忙来忙去的样子。可是，当我“重在参与”地想帮妈妈干活的时候，慈祥的.妈妈却总是把我赶出了厨房。

哈哈，今天机会终于来啦！妈妈要出去办事，就我自己在家，这可是个好机会，我准备炒一盘酸辣土豆丝，给妈妈来个惊喜。

我先学着妈妈的样子系上围裙，拿了一个土豆把它清洗干净，小心翼翼的把土豆切成细丝后备用，虽然我切得粗的粗，细的细，但是我很用心哟。接着摸索着打开气阀门壮起胆子“嘭”的一声火打着了，真是把我吓了一跳。我仔细的在调料中找到橄榄油，把少许的油倒入锅中，然后依次放入花椒、辣椒、葱、姜、蒜等调味料炒香，再把土豆丝倒进锅中，翻炒均匀后，加入少许醋，此时锅里扑面而来一股浓郁的香味，让我信心大增，最后我学着妈妈的样子加了一点味精，好啦！大功告成，可以装盘啦！我关好火后想，我得剥个橘子，学着从电视里学到的摆一下盘，我把橘子摆在了盘子的四周，看着我精心的制作，真是秀色可餐呀！

“咚咚咚”妈妈回来啦！我激动的打开房门，妈妈闻闻问：“什么味道，好香呀！”我神秘的从厨房把菜端了出来说：“妈妈，今天您可以休息一下不用做饭了，尝尝我为您炒的菜吧。”妈妈大大的吃了一口，摸着我的头说：“真好吃，淇淇长大了。”

经过这次做菜，我知道了妈妈平时给我做那么多菜很辛苦，可她从不说累，我已经长大了，以后要多帮妈妈干些活，我想大声的对妈妈说：“妈妈，我爱您！妈妈，辛苦了！”

炒菜的日记 篇4

由于妈妈经常很忙，这几天身体又有些不适，我好想帮妈妈做一顿饭，可是因为很多原因老是没有时间去实现这个愿望，今天经过妈妈的允许我要当回小厨师了。虽然饭还没做，但我心理那个紧张不知怎么形容呢?

首先，我把冰箱打开看看家里有啥菜?一看只有鸡蛋和几个西红柿，照妈妈的吩咐，我就做西红柿炒鸡蛋吧!我麻利的把做饭的东西准备好，把西红柿洗干净，拿出切菜板，拿起手里的武器菜刀，横一下，竖一下，不一会柿子就被我给乱砍成一堆没有形状的块了，妈妈看了皱起了眉头，但也没说啥，心里也许是无奈吧，可我也是费了好大的功夫才切好的呀!看上去是不好看，但这也是我自己亲手做的杰作吧!不管了，继续做，紧接着我打了两颗鸡蛋连清带黄一起搅拌再倒入碗里加些调料，咸盐搅均，再把煤气打开锅里加入少许的食油，加热后再把搅好的鸡蛋慢慢倒入油锅里，一股鸡蛋被油炒后的香味马上从锅里散发了出来，我细心的用锅铲反复把鸡蛋翻转，等鸡蛋炒的快八九分熟的时候，再把切好的西红柿放入锅里，再用锅铲把成块的鸡蛋铲碎和柿子一起搅拌，不一会儿一碟香喷喷的菜就出锅啦!而我这时再看自已被溅了满身的污渍，头上也是汗流满面，虽然，我还没尝菜的味道怎样，但我心里洋溢出美美的滋味。

炒菜的日记 篇5

中午，妈妈问我：“想不想学炒菜？”我想了想，有一点犹豫，平常看妈妈炒菜，噼里啪啦响声大作，有点恐怖。妈妈说：“过来学学，学会了就不觉得怎样了！”我只好勉强地点点头。

妈妈对我说：“今天买的是芥蓝，中午就吃这个。你先把菜洗干净。”我接过一袋子菜，提起一只洗菜盆，拧开水龙头，哗啦啦地洗起菜来。我把菜叶和菜杆掰开，很认真地把菜洗得干干净净。妈妈把菜叶切成几段，又把菜杆切成斜片，于是准备开始炒菜了。妈妈说：“好好看着！”

妈妈打开炉火，先将鼎放在炉上热几秒，确定鼎里没水分了，才开始倒入三勺玉米油，不一会，油就开始冒烟了，妈妈扔进去几粒小蒜头，鼎里开始啪啪响，我吓得退后了几步。妈妈说：“来吧，帮忙把菜放进来炒。”我胆战心惊地，小心翼翼地抓起一把菜丟进鼎里。我的天哪，油炸的声音大得吓人。妈妈接过我的菜盆，迅速地将所有菜放进了鼎里。妈妈一边炒菜，一边告诉我：“这么大的响声，是因为热油遇到水，水会被炸跳起来，所以夹杂着热油喷起来，温度很高，有危险性，容易烫伤。所以炒菜要特别小心。迅速地将所有菜放入油鼎，可以迅速盖住喷起的油水。你越怕越做不了。”我点了点头。妈妈翻炒着菜，很快菜就熟了，妈妈又下了点儿盐，菜起锅了。

今天学炒菜，虽然没有完全实践，但是我记住了基本的操作也记住了妈妈的话，看来下次要大胆地实践实践。

炒菜的日记 篇6

今天中午，我看妈妈炒菜。

妈妈先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅匀，然后把西红柿洗的干干净净。妈妈切菜的时候，我很紧张，真怕切到妈妈的手。

妈妈把西红柿切成小块，接着开始炒菜了，先把油倒入锅里，等油烧热后放入鸡蛋。不一会儿鸡蛋炒成了金黄色的块，在把西红柿放入锅里一齐炒。最后再放入调料，烧一会儿就好了。一道又好看又好吃，而且还有营养的菜呈现在我的面前。

我吃得津津有味，我对妈妈说：“妈妈您辛苦了!”妈妈笑了。

炒菜的日记 篇7

一天中午，我肚子饿得“咕噜咕噜”直叫，我想，平时都是爸爸妈妈炒菜给我吃，今天就让我来露一手吧!

说干就干，我拿来锅，打开灶门，把锅放在炉子上，然后开始切葱，咦!平时看爸爸切得那么干净利索，自己真得还要下点功夫哩!好不容易切好了葱，这时，锅热了，我连忙倒上油，把豆腐切好，油温高了，我连忙把豆腐放进油锅，“哧——”的一声响，吓了我一跳，我又用铲子学着爸爸的样子翻炒，这下可好，豆腐就像跳高运动员似的，一跳一跳的，油也不甘落后，溅到了我的脸上、衣服上、手上等，烫死我了，我想出了一个两全其美的办法，用锅盖挡住脸，这样油就溅不到我的脸上、衣服上、手上;然后，我把铲子放低一点儿，这样豆腐就不会蹦得老高，我用了自己的办法一试，嘿嘿，还真不错，我炒了几下，又盖上锅盖。

我等了几分钟，锅冒烟了，我打开锅盖，一股香味扑鼻而来，我连忙放上盐、酱油等调味料，盖上锅盖。

一会儿，我打开锅盖，把事先准备好的葱放进去，翻炒了几下，然后端上来一个盘子，盛上来，这道：“小葱拌豆腐”便做好了。

就这样，我又做了糖醋鱼、酸白菜等菜，都成功了。我真高兴。

炒菜记作文精华五篇

相信作文大家都不陌生吧，作文，可以表达自己内心看待某事物的想法和感情。一篇好作文能够让读者感同身受。哪些优秀作文可以作为写作的参考呢？经过搜索整理，小编为你呈现“炒菜记作文精华五篇”，希望能帮助到你的学习和工作！

炒菜记作文 篇1

今天是母亲节，我向爸爸建议，今天我来炒一道菜给妈妈吃，就做洋葱炒牛肉。爸爸欣然同意。

说干就干!我在冰箱里拿出了一个洋葱和一块牛肉。我拧开水龙头，给洋葱冲了个澡，而冰冻的牛肉则在旁边边一边泡着澡，一边享受着我的按摩。

开始切洋葱了，我右手拿着刀，一刀一刀地切，洋葱似乎在对我的刀工表现强烈的不满，溅起的汁液辣得我眼泪流个不停。爸爸这个时候突然走过来，看见我流眼泪，心疼地说：你怎么啦?怎么哭了?是不是切到手了?我擦着眼泪，哭笑不得地说：是洋葱把我弄哭了。哈哈哈吓我一跳，你慢慢做吧，不打扰你了。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把洋葱切好了，不过，我这切出来的洋葱，有的大、有的小、有的厚、有的薄，并不像妈妈切得哪样匀称。切牛肉也不顺利。只能将就着用了。

接下来，就是炒菜啦。我把炉子打开火，火苗似乎太过兴奋了，嚓一下窜了起来，吓我一跳。热油在锅里欢快地手舞足蹈，还时不时发出滋滋的欢呼声。我把牛肉往锅里一倒，吱啦的一声，我吓得赶紧躲得远远的，但还是被溅起的油星炸到，哎呀，好疼!我疼得跳了起来。过了一会，锅里终于平静一些了，我又回到锅旁，放进洋葱翻炒。忽然想起炒牛肉还需要一点沙茶酱，我连忙去找。就在我刚找到的时候，闻到了一股焦了的味道，哎呀不好!菜糊了!我赶紧把火关了，拿筷子夹起一块牛肉尝了一下，虽然颜色样子有点儿丑，但味道还不赖。我把菜用盘子盛出来，端出来放在桌子上等待妈妈的品尝。

叮咚一个清脆的门铃声响起，我连忙走过去开门，一看是妈妈回来了，就把她引到桌前，妈妈看到桌上的洋葱炒牛肉感到很惊喜，并拿起筷子一边吃一边啧啧称赞。虽然我把菜炒糊了，但是妈妈还是表扬了我，并告诉我：孰能生巧嘛，做什么事不一定会成功的，失败了就重新来过，最后一定会成功的。我点点头。

这次下厨真可谓是炒菜历险记，我体会到了劳动的滋味，也体会到了妈妈操持家务的艰辛。以后我的多帮妈妈干家务活。

炒菜记作文 篇2

厨房里飘来了一阵香味，是谁在炒菜呀?哦，原来是我在炒辣椒炒肉。

首先，我把辣椒放到池子里，一边洗，一边搓。洗完之后辣椒闪闪发亮，青翠欲滴。

然后，我左手按着辣椒，右手紧紧地握住刀柄，一下一下地切，我切得很慢，生怕切到自己的手，小心翼翼地切。切辣椒可没那么容易，切着切着，眼睛被辣得流出眼泪来，幸亏我戴了眼镜，要不然眼泪会“哗哗”地流。

接着，我把锅子烧得通红，把少量的油倒进锅里，可是油看着平静，却似乎在生我的气，油都溅出来了，还炸出“啪啪”声，吓得我后退了五大步。我想：妈呀!这油是想吃了我吗?一直往外溅，看我怎么灭了它!我不管三七二十一，闭着眼睛，拿起装肉的碗就往里面倒，结果，把碗也丢进了锅里，我急忙把碗拿出来，放到桌上。然后我不断用铲子翻炒，顿时油花四溅。肉有七成熟了，我赶忙将辣椒放进锅里，再放点盐，放点生抽，再翻炒几下，辣椒炒肉就做好了。

我闻了一下，哇!自己做的菜真香啊!尝了一下，真好吃!我终于体会到爸爸妈妈做

炒菜记作文 篇3

人生有无数个第一次，这些伴随着我成长的第一次，就像一串糖葫芦，酸酸甜甜的味道让我回味无穷，让我难忘。

一天，爸爸妈妈很晚还没回来，我的肚子咕噜咕噜地叫起来。我产生了一个念头：炒一道爸爸妈妈最爱吃的菜土豆丝。

说干就干，我找了两个圆圆的土豆，打开水龙头洗了洗，削去皮，然后开始切片。咦！真奇怪，平常在妈妈手中都那么好用的刀，如今在我手中怎么这么不听使唤呢？我右手紧握菜刀，左手紧按土豆，尽量使刀平稳，然后小心翼翼地切起来。突然，土豆一滚，刀失去了控制。啊我吓得大叫起来。好险！刀从我手背上掠过，只蹭破了一点儿皮。就这样，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了，但摆在我面前的哪里是土豆丝，分明是一堆又粗又长的土豆棍儿。

准备工作做好了，接下来开始炒菜了。我把锅放在灶台上，开气打火，等到锅热了，再放些植物油。只听嗞嗞一声，锅里的油像一群小豆子一样活蹦乱跳，我吓得连忙后退，我又小心翼翼地向前走了一步，手拍着胸口长嘘一口气：真是吓死宝宝了！做菜原来这么可怕。随后，我把土豆丝倒入锅中，又是一阵嗞嗞声，翻炒一阵后，该放调料了，这可是个头疼的事，我不知道要放多少盐。正当我犹豫不决时，糟了！有些土豆烧焦了，我笨手笨脚地放了一些盐、鸡精，再翻炒了一两分钟，就这样，一盘土豆丝出锅了。

爸爸妈妈回来了，我为了给他们一个惊喜，故意不让他们知道。盖上锅，妈妈正要进厨房，一打开锅，一股香气扑鼻而来，她惊喜地说：这是你做的？我点点头，妈妈开心地说：看来你已经长大了！虽然有点烧焦了，咸了点，可是尝到自己第一次辛苦做出的菜，我吃起来特别香，妈妈也夸我做得不错。

经过这次炒菜，我体会到了劳动的滋味。

炒菜记作文 篇4

每个人都有第一次，可是每个人的第一次都是不一样的，都会有所不一样，但里面都包含着一次次的失败和失败之后的泪水。记得10岁的时候，爸爸正在炒我最喜爱吃的土豆丝，我就在想为什么爸爸炒的土豆丝这么好吃呢？所以我就看着爸爸炒菜的一举一动，先是在锅里倒上油，然后等油开了，在放上土豆丝，炒一会之后，在放上盐，再过一会儿，就能够吃了。我就在想这会不会太简单了！过了几天以后，我还想念着土豆丝那迷人的味道，正好趁着爷爷奶奶没从家，我就在想要不我自我做，我先拿来土豆冲洗一遍，再剥了土豆的皮，然后就拿着刀切土豆，开始切土豆的时候我自信满满，之后因为不细心切破了手，所以就得从来一次，可是我坚持不懈，最终成功了，然后我就把心切好的土豆丝倒进锅里，结果因为我没倒油，土豆丝全糊了，我很悲痛，不禁留下了眼泪，我就对自我说：＂你要加油！虽然这次会失败，说不定下一次就会成功呢！＂

我就一向这样鼓励自我，第二次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，却忘了放盐，做熟了之后，我尝了一尝，＂呀，都淡死了＂我全部都给吐出来了，我又失败了，我心里却一向念着＂我能行，我能行，我必须能行＂，第三次炒土豆丝的时候，我没有忘记放油，也没有忘记放盐，做出来的时候，尝了一尝，我突然感觉到这么好吃，这是我这一生中，吃过最好吃的东西了。这是我第一次学习炒菜，居然炒的这么好吃，虽然我失败了很多次，可是我很佩服我自我，这件事让我明白了一个道理：＂坚持就是胜利〃。

炒菜记作文 篇5

“呀，呀！要糊了，要糊了！”一阵阵惨叫从厨房里传出来。

这是我在炒菜，说起来真惭愧。妈妈今天在家，我决定要孝敬孝敬她老人家，给她做顿饭吃，可是人算不如天算啊！谁能想到炒个菜怎么如此的麻烦！

一开始我还是兴致勃勃的，洗菜、刷锅、倒油……忙的不亦乐乎，可是渐渐的，我的心情慢慢的沉重起来。

我要做的菜是西红柿炒鸡蛋，食材要取新鲜的。我跑到叔叔的大棚里摘了个又大又红的西红柿，到奶奶家去拿了几个鸡蛋，又在菜园里拔了棵又大又嫩的葱。一切准备工作完毕，开始了艰难的炒菜之旅。

打开火，往锅里倒了点儿油，等到油熟了以后，再把切好的葱花放了进去，只听见“啪！啪！”的两声，锅子开始向外溅油。吓得我一手拿着锅铲，一手拿着锅盖挡在脸前。待到一切恢复沉寂，我又悄悄地过去。一看，那葱全糊了。我只好把葱弄出来，放上了鸡蛋，轻轻的翻炒了一会儿，就放上了西红柿。西红柿被我翻过来翻过去，好像在说：“哎呀，不要再翻了。啊！我要糊了！”这时，我脑海中想出了一副画面：鸡蛋超人和番茄超人在打架，结果打着打着就变成了一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋。想着想着我不禁笑出了声，结果就发生了前面的那一幕——糊了！

我无奈的把锅里的“炭块”放在了盘子里，一步一步的朝客厅走去，冲着家人大声喊道：“看，我发明了一个新菜，炒着炒着变成了‘巧克力’。大家尝尝，‘可甜’了。”三双筷子朝盘子伸去，结果，一个个都跑得比兔子还快，我笑瘫在桌子上……

蛋炒饭日记

您能在以下资源中找到跟您所需相关的“蛋炒饭日记”资料，我们要如何将范文的模版举一反三？有些人会说但不会写，撰写前，可以在网络上整理一批相关范文借鉴。

蛋炒饭日记 篇1

11月26日 星期六 晴

今天，是星期六。我上完了兴趣班回到家，我那不争气的肚子便学起当年孔明，唱起了空城计。既然，肚子已经提出抗议，我也无计可施了，便向妈妈求助，提议今天吃蛋炒饭。由妈妈当我的助手其实妈妈是“军师”。

我先拿出了冷饭，倒了一点油，又打了两个鸡蛋，最后，把冷饭也全部倒了进去。我抄起一把铲刀便炒了起来，眼看就要成功了。我突然想起冰箱里还有几根香肠，于是，我又抓起两根，剥去了它们的大衣。切成一块一块的肉块，一股脑儿地把它们全倒进了锅里，这下锅里可热闹了。

你看，粉红的香肠肉，黄澄澄的蛋炒饭，再加上一点“绿色食品”——香蒜后，锅里一下子就炸开了锅。玩起了争地盘的游戏，一会儿你在这，一会儿它又跑了过来把地盘抢了来其实，是因为我炒蛋炒饭时，翻炒时产生的作用。。

不一会儿，我吃到了自已的炒饭，别提有多高兴了。

蛋炒饭日记 篇2

星期天早晨一醒来，爸爸就对我说：“彤彤我们早上吃虾仁鸡蛋炒饭，好吗。"我激动的说太棒了。"听了今天的早餐就非常有食欲，因为我非常喜欢吃虾仁蛋炒饭，我一定要多吃一些!

说着我翻开被子就下了床，刷着牙都在想着那个饭，想着，想着，呵呵口水好像都要流下来了!冼漱完之后，我的“大厨"爸爸也开始了。我就站在一边看，老爸麻溜的点着了火，把锅加热一下，然后倒上了油，只见老爸一手端着锅，另一只手就把一个鸡蛋打到了锅里，哇塞，动作好熟练哦，接着倒入米饭，把鸡蛋和米饭一起在锅里一起翻炒，越炒越香，接着倒入少量酱油，又继续翻炒，之后加入解冻好的虾仁，爸爸在翻炒的过程中还能让饭在空中旋转360度，真的好佩服爸爸的炒饭技术哟!

我把餐具准备好了，爸爸的饭也炒好了，眼前的炒饭真是好有食欲哟，金黄带点黑，鸡蛋被炒的小小的，真是色香俱全!我真是太喜欢了!嘿，已等不及了 ，我尝了一大口，似乎是一种爱的味道。爸爸我想对你说：You are a great cook!

蛋炒饭日记 篇3

2017-2018学年小学六年级寒假日记：帮妈妈做蛋炒饭

星期五晚上，我见爸爸感冒，没有胃口，于是，我悄悄地对妈妈说：妈妈，您教我做蛋炒饭吧!爸爸最喜欢吃蛋炒饭了，我想给爸爸一个惊喜!妈妈抚摸着我的头，笑眯眯地说：好的，我的宝贝女儿长大了!等我把菜烧好了就教你做蛋炒饭。

过了一会儿，妈妈终于把菜烧好了，她大声地说：宝贝，快过来吧!我连蹦带跳地来到厨房，把门关起来，防止爸爸闻到油烟味。妈妈要我从柜子里拿出四个鸡蛋，又拿出一个小碗。我把一个鸡蛋敲开了一条很小很小的缝，把两只大拇指扣进去，轻轻一掰，蛋黄和蛋清都乖乖地流进了碗里。就这样，我把四只鸡蛋都一一解决了(其中，有一个鸡蛋被我打碎了。)我在鸡蛋里加了些盐搅拌均匀。等到锅烧热了，我立即往锅里倒了两勺油，接着把煮熟的米饭放进锅里炒，然后，把搅拌好的鸡蛋倒进锅里来回翻炒。鸡蛋很快就蓬松起来，一阵阵香味扑鼻而来，我听到鸡蛋和米饭吱吱地响，好像在欢快地跳舞，我心里乐开了花。我还放了些切碎的火腿、黄瓜，又炒了一会儿。最后，加了些碧绿的葱花，又倒了些酱油，一起翻炒均匀。就这样，一锅香喷喷的蛋炒饭便做好了。

雪白的米饭，金黄的鸡蛋，翠绿的黄瓜，粉红的火腿肠，真让人垂涎三尺。看着自己的杰作，我心花怒放。看着大家津津有味地吃着我做的蛋炒饭，我的心里美滋滋的。哎呀!爸爸叫了起来，我的碗里怎么有蛋壳?大家哈哈大笑，家里充满了欢声笑语。

蛋炒饭日记 篇4

今天快中午的时候，我觉得肚子饿。突然想到我还要向妈妈学习做蛋炒饭，于是我对妈妈说：“妈妈，教我做蛋炒饭吧。”妈妈说：“好。”

妈妈和我说，先把香肠用菜刀切成一块块的，再把锅里的水烧干，紧接着把油倒进锅里烧。然后把切好的香肠倒进锅里，接着把准备好的饭也倒进锅里，把饭稍稍摊平。再把打好的鸡蛋放进锅里，最后放点盐和葱炒一下，一盘美味的蛋炒饭就完成了。

蛋炒饭日记 篇5

人们总说，凡事都应该要靠自己争取，别人为你争取来的是不光彩的，因为那始终是别人的，不是自己的。于是，爸爸为了锻炼我自己做饭的'能力，决定今天中午的午餐由我自己搞定，然后自己就 跑回老家了。

“嗯，做什么好呢？”我手撑着额头，做出一副“思想者”的模样，“啊，就做爸爸前段时间教我的蛋炒饭吧！”

话不多说，赶紧准备材料，将一个打碎了的鸡蛋放进碗里，抓一把切碎了的葱放进去，准备好酱油、盐、植物油、味精，哦对了，还有主角——隔夜的剩饭，我将剩饭用筷子打散，然后把锅的温度 调到小火与大火中间的点的位置上，把油倒了进去，等五分钟让锅把油烧热。

这五分钟也不能浪费，于是我开始搅蛋，“哒哒哒······”，蛋搅匀了，油也热得差不多了，现在把米饭放进去，先把米饭在锅里捣碎，然后反复地把米饭翻过来又翻过去，让每粒米饭上都 有健康的植物油。接着就要把搅好的蛋倒进去，我先让放在锅里的蛋被煎熟，然后把它分解成很多块，和着米饭一起翻炒，然后放上一大半勺盐，一小半勺味精，因为我喜欢酱油的味道，所以也放了少 许的酱油，继续翻炒。

慢慢的，蛋炒饭金黄色的色泽显露出来了，蛋炒饭独有的香味弥漫了整个家。蛋炒饭可以出锅了，于是，我把一个家里最精致的花边小碗拿了出来，小心翼翼地盛上了我尽心烹制的蛋炒饭，然后开 始细细的品味起来，边吃还边大声说：“这个臭老爸，自己回家，就让我自己做饭自己吃，真会敷衍我。不过，也正是他不在，我才能独自一人享受着美味的蛋炒饭啊！哈哈！”

其实，爸爸这次锻炼我的能力，不仅真真正正的让我学会了蛋炒饭的精髓和要领，更多的是让我感觉到了，自己种出来的果实才是最最甜美可口的！

蛋炒饭日记 篇6

以前，我觉得做蛋炒饭是一件很不容易的事。但今天，我想挑战一下它。

我先把火候调小、抽油烟机打开，就开始做香喷喷的蛋炒饭了。

我在有些发热的铁锅里放了一些油，接着小心翼翼地把一碗冷饭扒进锅里，并用铲子卖力地炒了起来。在翻炒的过程，我发现大米本是硬邦邦的，经过一番翻炒后变软了。这都是火爷爷的功劳，因为大米一旦加热之后，就变得软绵绵的'了。

接下来该放盐了，“要放多少呢？”我自言自语地说道。最后我决定稍放多一点，我知道自己属于不咸不欢的类型。

该打鸡蛋了。我把蛋壳敲碎，把蛋打了进去。再放些火腿进去，又炒了一番，美味的蛋炒饭就出炉了。

“嗯，真好吃！”我大口大口地品尝着蛋炒饭，不禁有些自得，第一次尝试就有这样的战果，我还真有些厨艺天分嘛！

蛋炒饭日记 篇7

星期六中午，阳光明媚，万里无云，妈妈有事回乡下了，哎！今天的中饭只能有我自己解决。突然，我灵机一动，来个蛋炒饭吧！ 于是，我先从冰箱里取出两个鸡蛋，一碗冷饭和一根火腿肠。我先 把鸡蛋往碗的边缘一敲，蛋壳裂开了一条缝，我用手把蛋壳轻轻掰开，蛋黄从蛋壳里蹦了出来，在碗里像个圆滚滚的小太阳，我把它轻轻搅拌，像个娃娃在活蹦乱跳。然后我又把火腿肠切成一个一个小 圆片。

一切准备就绪，接着我点燃煤气灶，往锅里倒些油，等发出“吱吱”的响声，把搅拌好的蛋倒入锅中，蛋在锅中“噼噼啪啪”地响着，膨胀得盘子那么大。用铲子给它们翻个身，再把它铲碎。于是， 我把一碗冷饭和火腿肠分别倒入锅中，炒熟，加了少许盐，锅里发出一阵阵扑鼻而来的香味，让我馋得直流口水，我连忙把饭盛到碗里，抬到桌上，吃着自己亲手做的蛋炒饭，格外香。

通过这件事，让我懂得了自己的事情自己做，要学会给妈妈分担点家务。

蛋炒饭日记 篇8

每当家人在厨房时，我总会不经意间想：如果厨房里正在忙碌的人是我呢？而今天，我终于有机会走进厨房，做一回真正的大厨了。

爸爸和我一起走进厨房，要指导一下我这个新手。我有点激动，又欣喜又紧张。

首先，准备蛋炒饭的材料：鸡蛋、玉米、香肠之类的。我做得很顺利，几乎没有遇到什么困难。现在，要做最困难的一个步骤了——炒菜。

我转头望去，锅和煤气灶因为用了太久而有些发黑了，明晃晃的锅铲搭在锅沿，让我感觉有些莫名地发怵。

我的心扑通扑通地跳，像装了一只小兔子一样。我心想：这火不会烧着我吧？开火时，手与锅那么近，万一着了火呢？那不就……我正胡思乱想着，爸爸轻轻推了我一下，道：“去开火呀！”我才慢慢地伸出手，战战兢兢地扭了一下就飞快地缩回一边。爸爸看了一眼，接着说：“还没着呢！”咦！怎么回事？怎么没有想象中的那样：有顽皮的小火苗冒出头来？

“要按下去再扭，先按、先按。”爸爸提醒道。

哦，这样呀，我突然没有那么害怕了。就是，爸妈煮了这么多次，要烧早烧光啦！

我小心翼翼地伸出手又扭了一下，这回我可没跑，只是收回了手。嘿嘿！这回燃了，青蓝色的小火苗探出头来，轻轻的舔着锅底，不把锅底舔热绝不罢休。哈哈！好像也不是很难呀！

我先放了点油进去。油点儿一进去，“噼噼啪啪”，又唱又跳的，锅里好不热闹，像有一个又一个的高音掉入锅里。我用手托起装鸡蛋的碗，望着锅里大合唱的油点，心一横，咬咬牙，一伸手飞快地把蛋倒下去，又“嗖”的一声把手缩了回来，还在空中飞翔的蛋犹如跳水一般直线地落入锅里。而鸡蛋一落入锅中就吵开了：“沙沙沙，噼里啪啦！“鸡蛋在里面渐渐成形，蛋白下断冒出泡泡，蛋黄慢慢由黄转红。最后，一抹绯白，裹着彤彤的艳阳，倒是有几分日出的样子。

我一听，急忙抓起锅铲，手忙脚乱地铲起蛋。而由于害怕油点，我铲到一半就慢慢递入碗中，可鸡蛋却一点儿也不听话，它本来乖乖趴在铲边的，却突然一下子像坐滑滑梯似的滑了下去，似乎颇想体验一下“飞流直下三千尺“的感觉。多亏了我机智，拿起碗眼疾手快地伸了过去，鸡蛋以一个优美的弧线落入碗中。

接下来的炒玉米与其他食材，因为有了前车之鉴，我越来越顺手了。在烹饪中，我好似尝到了淡淡的甜。

最后，我把所有炒好的食材倒进锅中，开始最后一道步骤了。我慢慢地翻炒着，米饭渐渐呈现出了金黄色，厨房里开始弥漫上诱人的香味。我又炒了几分钟，然后慢慢地把炒饭铲进盘子里。

从最初的手忙脚乱，整得乱七八糟，到现在的一盘香喷喷的炒饭，好像有点儿太不可思议了。我一边想着，一边看着这盘金黄色的炒饭，五颜六色的配菜点缀得十分漂亮，又香又诱人，心中突然有一种前所未有的成就感。

炒菜达人作文

说到写作文，真是让人烦恼不已，写作文是发展和提高自身写作能力的学习活动。写作文时我们要灵活多变，采取夹叙夹议法等方式。你是不是经常为写作文感到棘手？请你阅读小编辑为你编辑整理的《炒菜达人作文》，请收藏好，以便下次再读！

炒菜达人作文(篇1)

一个阳光明媚的中午，爸爸妈妈都没回来，只有我一个人在家，我想从冰箱里拿一些剩菜剩饭，放在微波炉里热一下将就吃一顿吧。可打开冰箱一看，里面有饭却没有菜。正当我为午餐发愁时，忽然灵机一动：我要自己学炒菜！

我学着妈妈那样，把一根胡萝卜、一个土豆、一块猪肉拿出来，放在水龙头下面，冲洗了一阵，然后把它们切成丁，放在碗里，腌制了一会，什么佐料都准备好了，我开始炒菜了。

我先把天然气打开，往锅里面倒少许的油，油烧热后，我把肉丁、胡萝卜丁、土豆丁倒进锅里，反复翻炒一会，放好盐和佐料，菜便好了。当我把菜盛出来，一股菜香扑面而来，我迫不及待地拿起筷子尝一口，哇，味道好极了！

这是我第一次吃自己炒的菜，感到真开心！作文

炒菜达人作文(篇2)

今天放学回家，我刚一推开门就看见了妈妈正在厨房做饭。我问妈妈今天吃的是什么？妈妈说：“今天我给你们做了你最爱吃的西红柿炒鸡蛋。”我一听就情不自禁的留下口水来。

于是，我好奇的走了过去，想知道这个好吃的菜是怎么做出来的。妈妈先从冰箱取了两个圆圆的鸡蛋，然后在碗边磕了几下，把透明的鸡蛋液和软软的蛋黄打到碗里，又用一双筷子快速的把他们搅拌起来，妈妈说这一步很重要，这样做出来的鸡蛋菜才均匀入味。然后在鸡蛋里放了一点盐，放在一边等待备用。妈妈又切了一些葱花，说这样能给菜提味。妈妈又拿出两个又圆又大的西红柿，把西红柿先切成一片一片的，又把他们切成一条一条，最后再切成一块一块，一切就绪就等着下锅炒菜了。先在锅中倒入油，等油烧热放入葱花，有了葱花的香味再倒入鸡蛋液，不一会儿鸡蛋就成了一大块儿，像一个大面包，再用铲子把鸡蛋切成一小块儿一小块儿的，像云朵一样。妈妈在拿盘子的时候因为我太饿了，偷偷地捏了一块，我一尝，哇！好好吃呀！虽然我觉得很烫但我却坚持的忍住咽了下去。妈妈发现了说我多危险啊，下次想吃用筷子夹给我吃，接着妈妈把西红柿也倒到锅里瞬间，鸡蛋变成了红色，扑鼻的香味迎面而来，妈妈把西红柿炒出汤汁，又加了点盐和香油。妈妈关了火了把菜装进了盘子里，我低头一看，红的黄的绿的混合在一起像一幅水墨画一样。我终于知道这道好吃的菜是这样做出来的，我长大了也要做给妈妈吃。

我们全家坐好，摆好碗筷，我迫不及待的咬了两大勺浇在米饭上尝了一下真好吃，我说妈妈你做的这道菜太好吃了真是色香味俱全。我要吃两碗米饭，妈妈我太爱您了！

炒菜达人作文(篇3)

在我记忆的花园里，有着许许多多美丽的花朵，他们记载了我从小到大的故事，有高兴的，有伤心的，还有自豪的……今天，就让我摘下一朵最美丽的花朵与你分享我成长的故事！

有一天早上，妈妈说：“宝贝”我们一起去买菜好吗？一听说出去买菜，我就想到菜市场有很多好玩的东西，赶紧从床上爬起来，来不及洗脸刷牙，穿好衣服就和妈妈手牵手往菜市场走。我们走到一处菜摊，妈妈挑选了一捆清翠碧绿的空心菜往菜篮里放，并告诉我买菜要挑干净、新鲜、烂叶少的，这样的菜炒起来较脆且新鲜好吃。

回到家里，我和妈妈再次合作对买来的菜进行一次挑选，首先妈妈让我把枯的、黄的、烂的叶子挑掉，然后让我把菜叶一支一支的折下来，头脚顺序堆放在水盆中，妈妈说新买的菜，要先在水中浸泡15分钟，再认真冲洗三遍以上，后放在塑料篮子上将水滴净，这样炒的菜吃起来比较卫生安全。

不一会儿菜上的水滴净了，妈妈教我往锅里倒了两汤匙花生油，并打开煤气点火加热，等到锅里的油开始冒烟沸腾时，妈妈迅速将菜倒进锅里，让我翻炒几次，后将味精盐等调料也一起放到锅里伴菜炒，只见菜叶不一会儿，就变软变深绿，这时阵阵菜香也扑鼻而来，妈妈说：“炒菜只需七分熟”，锅里的菜现可以吃了，并让我赶快熄火关煤气，把菜打上来，看到打在碟子里的我和妈妈合作炒出来的菜，清香爽眼，我禁不住口水都留下来了。

炒菜达人作文(篇4)

今天，妈妈说中午要给我们露一手，让我们尝尝她的手艺，由她来炒菜给我和爸爸吃。但只要我听到妈妈要露一手，就有点儿头疼。

还记得以前妈妈做饭把菜都炒糊了，那次我和爸爸只能吃烧糊了的饭菜。

我暗想：今天倒要看看妈妈又要弄什么新花样。到厨房一看，原来妈妈今天要做红烧鱼啊！只见妈妈打开油烟机、放上锅、打开煤气灶，先拿出油在锅上倒了一圈，让油涂满了锅面，再放上葱和生姜，炒出香味后放入新鲜的鱼，再倒入酱油、醋、辣酱等调料，最后往锅里加入一些清水，盖上锅盖，一股香味从锅缝里散发了出来。过了大约十五分钟，只听见妈妈大声地叫我和爸爸说：“快来看啊，我的红烧鱼做好了！”我和爸爸来到餐桌旁，还真香啊！爸爸用筷子挟了一块，送到嘴里尝了尝，”好吃！”爸爸大声说。我赶紧也挟了一块送到嘴里，“噢，好好吃啊！”我和爸爸对妈妈竖起了大拇指，妈妈的脸上笑了了花，我和爸爸没想到妈妈烧菜的水平变高了。妈妈告诉我们，原来这几天她在网上认真学习了烧菜的方法，所以这次才会取得成功。

今天晚上，我们全家吃了一顿美味的晚餐。

炒菜达人作文(篇5)

今天，我下定决心学做一道菜---炒西红柿鸡蛋。

按照爸爸说的先准备食材：葱、西红柿、鸡蛋，因为我非常喜欢吃肉，所以加了火腿。然后将葱、西红柿洗干净，将火腿去皮准备好。展示刀工的时候到了！爸爸的刀工很好，我是第一次切，爸爸就演示了一遍。我在旁边仔细地看着，到我了！我有点等的不耐烦了。在看的时候发现爸爸一只手按着西红柿，一只手拿刀笔直的往下切，按着西红柿的手是弓着的。心想：太简单了！试着切了切，才切了一刀，爸爸就指出错误来了：刀要直着往下切！改正了错误，爸爸说道：多练习就好了！

打鸡蛋喽！打鸡蛋也是一项技术活。爸爸说着拿出四个鸡蛋让打打试试。我才打了一个鸡蛋，心想：太难了吧！力气大了，蛋会洒一地，力气小了打不破壳。爸爸说：打鸡蛋有技巧的。四个手指捏住鸡蛋往碗的边上敲，两个手指把鸡蛋从破缝把鸡蛋掰开，倒到碗里。说着爸爸演示了一遍。我好不容易把剩下的两个鸡蛋打好了，爸爸又说：开始搅拌了！这个我会。因为以前见过爸爸搅拌，所以我拿起筷子就搅了起来。搅好鸡蛋后，爸爸也将火腿和葱切好了。

终于可以开始炒菜了！我先打开火，等锅热了就倒上油。看油开始翻泡了，就倒上葱花，葱花不一会就变色了，空气中飘起了葱香味儿，这时就倒上蛋液。蛋液在锅里冒着泡凝固成了快，我把它用铲子分成小块。等蛋变成金黄就可以盛出了。又倒了一点油，重复炒鸡蛋的步骤：放葱花、放西红柿、用铲子翻炒。等西红柿出油了，就倒入炒好的鸡蛋和切好的火腿，继续翻炒，再加一点水，放适量的盐，翻匀，盛出。终于好了！

以前见爸爸做的时候以为很容易，自己做的时候还真难呢。看着盛出的金黄的鸡蛋、红色的西红柿和火腿，闻着西红柿炒鸡蛋特有的香味，我高兴极了，因为我也学会了做这道菜，可以做给爸爸妈妈吃了。

炒菜达人作文(篇6)

在暑假里，每个人都有自己所获的东西。有的人学会扎辫子，有的人收获友谊，还有的人学会溜冰……而我学会了炒菜。

那天中午，爸爸从冰箱里拿出菜时，我对爸爸说:“爸爸，今天我来帮你炒菜，你就歇着吧！”爸爸大吃一惊地说:“你！你行吗？”“行，我都11岁了。”我自豪地说道。爸爸半信半疑地对我说：“好吧，那你就炒西红柿炒鸡蛋。”我从冰箱里拿出鸡蛋，西红柿各三个，又从桌上拿起了葱花，盐。我先把西红柿清洗干净，并切成一小块一小块的形状，然后小心翼翼地把鸡蛋磕破倒入碗中，用筷子把蛋液反反复复地把蛋液的搅拌均匀。准备工作就绪，就可以下锅了——炒。这是最后一步，也是最关键的一步。我先把煤气炉打开，把火开成小火，然后倒入适量的油，等油烧热后，我把蛋液倒入锅中，同时放了一勺盐。蛋液立刻变成了鸡蛋饼后，我就把鸡蛋饼分成一块一块的，并把它们放入碗中，接着我把切好的西红柿放入锅中炒熟后，我就把鸡蛋饼放进去，炒了一小会儿，我就闻到香味扑鼻而来，我把它们放到碗里，并在上面撒了些葱花。

我心里想着：不错不错，效果挺好的！万一不好吃怎么办？算了算了，把自己当个小白鼠对待吧。于是我第一个尝了一下自己的西红柿炒鸡蛋，你还别说味道还真不错。这样应该大功告成了？我心里默默地想着。我怀着忐忑不安的心情，把这盘菜端上去给父母品尝。“嗯，还不错，继续加油哦！”妈妈对我说道。我把头看向爸爸，爸爸只是微微点头罢了，但我的心里还是十分开心！

因为我在厨房里只炒了一个菜就满头大汗了，所以这让我明白了一个道理：做父母的不容易，所以我以后要多多帮助他们！你们也要体谅父母哦！

炒菜达人作文(篇7)

我第一次炒菜心情特别开心，因为我看我妈妈做西红柿炒鸡蛋特别简单。

我打鸡蛋的时候特别害怕，我轻轻的敲打没有一点反应，我就生气了，就使劲一敲鸡蛋壳变成了跟鱼鳞一样的碎片，我满手都是蛋清和蛋黄。妈妈看着我的狼狈样说：我帮你打鸡蛋把，我给我妈妈说：不我一定要自己学会打鸡蛋，我先轻轻的敲没有裂缝，就在使劲一点，直到有裂缝，在敲几下用手把鸡蛋壳分开就可以了。我一共打了三个鸡蛋，打的这三个鸡蛋都特别顺利。

我搅鸡蛋的时候就像龙卷风在旋转，感觉特别好玩，把鸡蛋搅成淡黄色，在放一些盐就可以了。

我先洗西红柿，我洗西红柿的时候水凉死了，然后在切西红柿，西红柿的汁流的满案板都是，在把西红柿切成跟月牙一样，但是是红色的月牙，就这样预备工作就做好了。

在锅里放上适当的油，等油冒泡泡的时候赶快把鸡蛋倒到锅里，等鸡蛋拧固了在把鸡蛋捣成一块一块的，炒鸡蛋这一部分就就好了。

把鸡蛋放在碗里，再把西红柿炒一会，再放一点盐，再把鸡蛋倒到锅里在炒一会就可以出锅了，我的西红柿炒鸡蛋金黄金黄的非常引人注目，我的口水都流出来了，我懂的道理是世上无难事，只怕有心人，只要认真谁都可以成功。

炒菜达人作文(篇8)

世界上有许多动听的声音，而我最喜欢的是妈妈做菜时从厨房里发出的叮当叮当的声音。今天是星期天，我闲来无事，正好听见妈妈在厨房洗菜，我就知道妈妈马上要炒菜了，赶紧跑到厨房去观看妈妈的“精彩表演”。

“表演”开始了，只见妈妈右手熟练地拿起菜刀，左手握一个又大又红的西红柿，“当当当”地切了起来，妈妈的刀工可真不赖。她先把西红柿切成薄片，然后再切成大小均匀的小丁，我吵着让妈妈也给我试试，妈妈同意了。我用力抓好菜刀，小心翼翼地切着，可是，西红柿在菜板上滚来滚去，总是抓不住，我静下心来，用力按住它，拿起菜刀，切了下去，一下一下，啊！终于切完了，这时我感觉右手又酸又疼，为啥妈妈能切得那么熟练，而我不能呢？妈妈的话解开了我心中的谜：不管做什么事都要有耐心，不断练习，熟能生巧嘛。相信你常干，能做得更好。”说完，妈妈把鸡蛋打散。起锅烧油，然后把鸡蛋液倒入锅中，只听见一阵“噼里啪啦”的响声，像过年放的炮竹。这时，妈妈拿起锅铲不停地翻炒。最后再把西红柿倒入锅中继续翻炒，过了一会，一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就做好了，我迫不及待地尝了一口，哇！真好吃。

原来看似简单的炒菜也不是那么容易的，生活中有太多的事值得我们好好去学。

炒菜达人作文(篇9)

西红柿炒鸡蛋是一道家常菜，也深受大人和小朋友的喜爱。今天，由我给大家分享西红柿炒鸡蛋的做法。

首先是准备工作，先将红彤彤的两个西红柿切成小块，然后把四到五颗鸡蛋打入碗里，加一小勺盐，再用筷子将鸡蛋均匀地搅拌成糊状，然后把葱切成小段，把蒜用刀拍成泥。现在食材都准备好了，可以炒这道家常菜了。先把鸡蛋倒进刷过油的锅里，等它成型了，就把整块鸡蛋饼用铲子切成小块，将鸡蛋倒到盘中备用，将锅洗净，再倒入食用油，油热了以后将西红柿块倒入锅里，只听见“刺啦”一声，只见锅里的西红柿像红宝石一样，再将鸡蛋块和葱段和蒜泥倒入锅里，用铲子快速翻炒，西红柿炒鸡蛋的香味扑鼻而来，看着这道红黄相间的菜真的让人流口水，现在能将它装盘啦。美味的西红柿炒鸡蛋非常下饭。

因为我和阿姨一起做了这道菜，所以觉得特别好吃。

炒菜达人作文(篇10)

今天放学回家，我感到很饿，就问妈妈：“今天吃什么？”妈妈说：“吃西红柿炒鸡蛋。”我心想：“太好了，今天能吃到香喷喷的西红柿炒鸡蛋啦！”

妈妈先从冰箱里拿出了三个鸡蛋，在碗边“邦邦邦”的敲了几下，鸡蛋就流到了碗里，鸡蛋黄像一个金黄金黄的太阳。接着，妈妈用筷子把鸡蛋快速的搅拌均匀。然后，妈妈把西红柿洗干净，并切成一块一块的。

做好了准备工作后，妈妈往锅里倒了一点油，把天然气打开，等油烧热的时候再把鸡蛋倒进去，鸡蛋一倒进锅里，立刻冒出了白白的泡泡，妈妈用铲子把鸡蛋切碎，再加了点盐、生抽等调料后翻炒，然后把金黄金黄的鸡蛋倒入碗中。接着把切好的西红柿倒进锅里，锅里马上变成了红彤彤的海，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋被红彤彤的西红柿包裹着，妈妈把锅往上抬了一下，哇！鸡蛋和西红柿一起飞了起来，妈妈又加了点盐，再接了一些水倒入锅里，水马上变成了红色的，妈妈用铲子往前往后的推了推，西红柿鸡蛋就做好了。最后，拿出盘子，把炒好的西红柿鸡蛋倒进盘子里。

我帮妈妈端到餐桌上，贪婪的闻了一下，立马给妈妈一个大大的赞，说：“妈妈你做的菜真是色、香、味俱全呀！”我又用勺子把红彤彤的汁浇倒米饭里，搅拌均匀，尝了一口，哇！真香呀！长大了，我也要做美味的饭菜给妈妈。

炒菜达人作文(篇11)

寒假的时候，我在乡下烤地瓜，地瓜烤出来可好吃了，从那时起，我对炒菜就有了兴趣。

每次回家我都看到外婆在厨房里炒菜，我就在一边看着，她好像知道了我的心思，就问我：“你要不要也来试一试？”我高兴地说：“好呀！”我要炒的菜是西红柿炒鸡蛋，我先把西红柿洗干净，然后把西红柿切成一块一块的，我看着红红的西红柿，心里喜滋滋地想：我一定要炒出最好吃的菜来！要让外婆看到我也可以炒出这么美味的菜！接着我在锅里倒了合适的油，又从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后把鸡蛋在锅子边上敲开，蛋壳里面的蛋黄和蛋

清全都流进了锅里，“噼里啪啦”油花四溅，还有一个调皮的小油花跑到了我的脸上，吓得我赶紧把火调小，然后我把西红柿也倒了进去，一起炒，接着我又加了一些调料，再炒了一会儿。

啊哈！大功告成啦！我把炒好的西红柿鸡蛋端到桌子上，一阵阵香味在我鼻子里钻来钻去，看着这盘菜我一下子就有食欲了，我大喊一声：“开饭啦！”就迫不及待地吃起来，外婆她们也随着香味来到了餐厅内，她们拿起筷子尝了一大口，满意地说道：“啊！太好吃了！”

听了她们的夸奖，我高兴极了。我想：以后我还要学炒更多的菜。

炒菜达人作文(篇12)

寒假的一天，我在家里闲着没事干，就想向妈妈学炒菜。妈妈说：就炒土豆丝吧！我高兴得跳了起来。

妈妈先让我选择了四个土豆放进盆里，接半盆清水用刷子刷干净后，再用清水冲了几遍。妈妈告诉我，先把土豆切成片。我按照妈妈的话，把土豆按在切菜板上开始切起来。呀！没想到这么费劲，刀拿起来是那么沉，一点也不听从我的指挥，切出来的土豆片有的厚有的薄，妈妈又说：你切的时候要注意，别把刀抬得太高，太高了会切着手的！我照妈妈的话小心地切着，可是切下来的土豆片还是特别厚。妈妈又做示范给我看，我在一旁细心地观察着。我学着妈妈的样子慢慢地切了一会儿，果然比刚才好多了。然后把土豆片叠起来再切成丝，又切了点儿葱和辣椒。

妈妈拿来炒锅，倒入油，在火上加热，不一会儿，油就热了。我把葱和辣椒放入锅中，等锅中爆出了香味，把土豆丝放在水里泡一下赶紧捞出，放入锅里进行翻炒。妈妈让我拿来醋瓶，往锅里倒了点醋，然后又放了少许酱油和盐。又炒了几下，搅拌均匀。大功告成，一盘美味的土豆丝就炒好了。

我把土豆丝小心地盛进盘子里。我端着自己炒的土豆丝激动极了。拿筷子夹了一点儿尝了尝，啊！真好吃，爸爸、妈妈尝了都说味道好，听到他们的赞扬声，我心里真有说不出的高兴。

三年级炒菜作文

经幼儿教师教育网认真研究，本文“三年级炒菜作文”有着值得推荐的优点。写作是艺术的一种表现形式，通过组合文字呈现出美妙的意境和画面。而写作文是体验文字和语言魅力的一种方式。为了拓宽写作素材，可以多看一些课外书籍。以上仅供参考，欢迎大家阅读！

三年级炒菜作文(篇1)

今天，我要学一道菜，菜的名字叫“毛豆炒干丝”。

爷爷买完菜回来，我就迫不及待的把毛豆剥开，豆子取出来放在盘子里，然后把豆子洗一洗，这样准备工作就做完了。

开始炒菜了我把点火器一开，只见锅子下面立刻喷出火来，火一会红，一会儿蓝真好看。然后我先在锅里放点油，等油烧热了我再把豆子倒进锅子里面，锅里马上喷出一股水汽。等水汽过了，我再拿出铲子在锅子里把毛豆铲来铲去，铲到差不多三分钟了我又把干丝也倒了进去，我还以为这一次又要喷出水汽来，可是锅里并没有水汽出来。我问爷爷：“爷爷这一次怎么没有水汽喷出来呢？”爷爷回答：“因为现在锅子里已经有东西了所以锅子里就没有喷出水汽。”我又加了点水目的是要把豆子煮烂，然后爷爷拿出盐我用勺子舀了一点点盐放在锅子里再铲几下最后我又放了一些味精再铲了一铲就把毛豆干丝都用铲子把它们盛到一个盘子里，这样菜应炒好了。

完了之后我围绕着菜看了又看，心想我的菜一定非常好吃，爷爷奶奶都拿筷子走到我的菜旁来品尝我的菜，都说我的菜做的非常好吃。

三年级炒菜作文(篇2)

第一次炒菜

今天晚上，我妈妈教我学厨艺，菜谱是蘑菇汤。

我先将炉火打开，把锅上的水滴烧干，突然看见锅上有一点冒烟了，这时我把金黄金黄的花生油倒入锅内，等油被火烧热后，我迅速的把蘑菇倒进油锅里，再用锅铲翻呀翻，感觉手不听使唤呢，平时看爸爸妈妈炒菜这么麻利，锅铲好像很听他们话似的，在他们手上很有节奏的翻来翻去的，今天轮到我却。。。。。唉。。。。。好不容易翻了几下，然后把水倒入锅里煮，等呀等，终于盼到锅里的水烧开了，这时我又学平时妈妈的样，将肉末一片一片地分散到锅的“世界各地”。看到满锅沸腾的汤好漂亮呀，象小浪花一样翻滚着。最后我把早已切好的葱花和少量的盐放入锅里，这时，一股清香味飘入我的鼻子里，哇，真想马上就能喝上一大碗的美汤。这里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一个小厨师呢！

从这次煮汤过程中，我明白了一个道理，不管做什么事，都会遇到困难，也不可能一帆风顺，但我们一定要去多尝试，多去学习和锻炼，不然什么也不会的。

文/三年级李彦铭

三年级炒菜作文(篇3)

星期天，我看见妈妈在炒菜。我对妈妈说：“妈妈，让我来学炒菜，好吗？”妈妈看着我充满信心的样子，就答应了。

首先，我往锅里放了些油，然后放入妈妈切好的葱和姜，再放入妈妈切好的肉片，我用铲子把肉片翻过来翻过去，不一会，肉片的颜色变了我按照妈妈教给我的方法，放了少许的盐和酱油。我用小火焖了一会，接着把准备好的土豆片放在锅里，跟肉片一起炒，然后就盖上了锅盖。过了两分钟，我打开锅盖，用筷子夹了一片肉看还没有熟，我又把锅盖盖上去，听妈妈说要多焖一会，味道才会进去，我在厨房转来转去，心想土豆和肉片怎么这么难熟呀，唉！平时看妈妈做饭挺容易的，怎么轮到我做饭就难呀。真是看花容易绣花难。忽然，我闻到了什么味道，正巧妈妈走过来了，把锅盖打开，已见土豆和肉片都熟了，但是有一点糊了。妈妈立刻说：“宝贝，没事的，第一次做饭，已经做的这么好了，已经不错了。”听了妈妈的话，我也没有那么悲伤了。

吃饭的时候全家人都夸我长大了，我觉得这次的饭比以前做的更好吃更香，因为这是我的劳动成果。同时也体会到妈妈每天做饭的辛苦。

三年级炒菜作文(篇4)

星期六下午，我正在做作业，忽然我闻到了一股菜香，心中有了一个想法，我要学炒菜，决心已定，我快走到厨房，对正在炒菜的外婆说：“外婆，待会儿让我来炒一碗菜吧”。

外婆开始时还不答应，最后经不住我的软磨硬泡，勉强答应，我高兴得一蹦三尺，暗暗告诉自己：我一定尝试成功，让他们对我刮目相看。

开始炒菜了，我打开煤气灶，并从冰箱里端出一盘猪舌头和胡萝卜，我先往锅里倒上了适当的油，紧接着又把生姜放进去，等到生姜浮到油表面后，再把猪舌头和胡萝卜放进去，上下翻炒一下。奇怪，平时很听外婆使唤的锅铲似乎在跟我作对，拿在手里好像有千斤重，一不小心还会把菜炒到锅外面，这样炒了三分左右，外婆提醒我可以放盐和糖，我就小心翼翼拿起小勺子，往锅里加了一点盐，一点点糖，这时，外婆对我说：“炒菜的关键是放盐，太多太少都不行，一般一碗菜要加满满的一小勺子盐。”我开始担心盐会不会太少了呀，正在心里七上八下时，外婆又开始提醒我了：赶紧看一看，锅里的菜可能要熟了。

一听这话，我赶紧掀开锅盖，放上大蒜和味精，一盘色香味俱全的佳肴出炉了。

吃饭时，我大声招呼爸爸妈妈来吃我烧的“爆炒猪舌头”，爸爸吃了我的“杰作”连声夸道：“好吃，好吃，我们家出小厨师了。”

三年级炒菜作文(篇5)

我是一名小学三年级的学生，虽然我人小，但是我的本领可大了，我会游泳，会溜冰，会包饺子，会洗碗……但是我不会炒菜，每当爸爸从厨房里端出一盘盘美味可口的小菜时，我就羡慕得不得了。今天决定让爸爸教我炒菜。爸爸高兴地说：“难得你肯学我，我们今天就教你做个西红柿炒鸡蛋的美味佳肴。

于是，我们来到厨房，先准备好要用的材料，拿来三个鸡蛋、两个西红柿，几颗大蒜头，准备开始了。第一步：将鸡蛋在碗里打碎并加入适量的盐搅拌均匀，放在锅边待炒；再把西红柿洗干净，剥掉皮后用菜刀切成小块，放在盘里待炒；再由我把需要的蒜泥、盐、葱等配料，准备好放在锅边待用。第二步：爸爸教我放锅点火，等锅没有水分的时候，爸爸说可以放油了，我就把油倒入锅内，可我不知道先放鸡蛋还是西红柿，于是，爸爸笑着说锅内的`油冒热气的时候，先放入蒜泥再倒入搅拌好的鸡蛋，于是我立马放入蒜泥倒入准备好的鸡蛋，手忙脚乱地翻炒起来，一会儿鸡蛋就熟了，我急忙关掉火，把锅内炒熟了的鸡蛋放在盘中；接着在爸爸指导下，像炒鸡蛋一样炒熟了西红柿；之后，把鸡蛋一起倒入锅内，和西红柿一起翻炒；爸爸在我翻炒的时候加入了适当的盐和糖，一会儿就炒好了。第三步：就把炒好了的鸡蛋盛到盘里放入葱花，一盘美味可口的西红柿炒蛋就这样做成了。

这是我第一个炒菜，虽然基本上都是巴掌爸爸地帮助下完成的，但是我想第二次、第三次的时候会做得更好。就像生活中遇到难事一样，要勇敢、要有信心地去学习、去解决，没有学不会的，只有不肯学得。

三年级炒菜作文(篇6)

我最喜欢看纪录片“舌尖上的中国”，感受全国各地的饮食文化，对片中色香味俱全的美食垂涎三尺。为了满足我的味蕾，姨婆将一道简单的番茄炒蛋做成了我的最爱，让我不用羡慕别人，在家就能尝到美食，还能知道它的做法。

番茄炒蛋的原料、做法都十分的简单。为了探究番茄炒鸡蛋的做饭，我缠着姨婆允许我全程学习。番茄炒鸡蛋的制作完成只需三步就可以了。第一步是前期的准备工作：将准备好的原材料番茄和鸡蛋进行处理。先将番茄清洗干净切成块状，(姨婆告诉我，为了去除农药残留，可以在清洗番茄的时候加入适量的食盐进行揉搓。)将鸡蛋敲打在碗中，圆圆的蛋黄犹如金黄色的太阳很是好看，但为了做菜的需要，要用筷子将蛋黄蛋清搅散备用。第二步是炒菜。先将将干净的锅子加热除去水汽，防止油遇到水四处飞溅，然后放入适量的油加热。待油温达到一定的温度时，将打散的鸡蛋倒入锅中进行快速翻炒，瞬时鸡蛋的香味就散满了整个厨房，随即将鸡蛋盛入盘中备用。再在锅里加入适量的油，将切好的番茄倒入锅中翻炒，同时加入适量的盐，看着番茄的`颜色由深红色变成桔红色的时候，将炒好的鸡蛋倒入锅中同时翻炒。第三步是装盘，将炒好的番茄炒蛋装入盘中，在上面撒上少许的葱花。

姨婆常说“番茄炒鸡蛋，加点葱花真好看”，一道简单又营养，色香味俱全的家常菜就完成了，它同时将番茄的甜味和鸡蛋的香味完美的结合起来了。看姨婆炒菜，真是一种享受。

三年级炒菜作文(篇7)

星期天是母亲节，我想当妈妈的小帮手，帮妈妈炒菜。

妈妈准备好了两个鸡蛋、两个青椒和几片包菜。妈妈先把两个鸡蛋的壳敲破，再用大拇指轻轻一扒，黄黄的蛋黄和透明的蛋清就掉进碗里了。我赶紧拿了一双筷子，想帮妈妈打鸡蛋。我先轻轻的在蛋黄上打，打了几下蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，都没什么变化。妈妈看见了，说：“窈窈，你动作不对，妈妈给你做个示范吧！”只见妈妈拿着两只筷子，筷子飞快的舞动，蛋黄和蛋清混合了，变成了淡淡的黄色。妈妈说：“要让蛋黄和蛋清混合在一起，而且表面上还要有泡泡，才算打好哦。你会了吗？”“会了！会了！！”我接过妈妈的筷子，按照妈妈教的方法继续打。在我的努力下，蛋液变成了黄色，还打出了许多的泡泡。妈妈把青椒和包菜先切成条，再切成块。放在蛋液里，放上盐，让我和均匀。经过我的一番努力，青椒、包菜和鸡蛋液终于和好了。

接下来，妈妈在锅里倒上油，在锅里转了转。放上大蒜、生姜片炒香后倒入青椒、包菜和鸡蛋液，很快蛋液变成乳白色。我想帮妈妈翻一翻，我刚把手伸到锅边，“哟，好烫！”看到灶上有块布，我灵机一动，用布包着铲子，可我个子太小，根本够不不到菜，我只好让妈妈炒了。

不一会儿，一盘香喷喷的青椒、包菜炒鸡蛋终于出锅了。我尝了尝，真香啊！你们想不想尝一尝呀？

三年级炒菜作文(篇8)

在本周，我杜大厨又有菜要烧了。本来以为要烧什么新菜，结果是温习之前烧的菜。不过，就是要温故而知新，只有这样，我的厨艺才会越来越好，才会更上一层楼。

我选择了四道菜中的番茄炒蛋。首先，我拿出两个大番茄。这两个大番茄红里透黄，非常有光泽，摸起来很光滑。接着，我又拿出两个鸡蛋。这两个鸡蛋的壳上隐隐约约有些小斑点，好像穿了件小衣服似的。

我拿好菜刀，把番茄切成小块，放在盘子里。接着把鸡蛋往碗边一敲，再把蛋清和蛋黄装到碗里，用打蛋器打好。再拿出一根葱，切成小段。所有的东西都准备好了，就开始了。

先把锅烧热，然后放两勺油，把打好的鸡蛋放进去。煎好后，用锅铲捣成小块，接着用锅铲盛出。接着加点油，放入番茄进行翻炒，放点热水，压一压，低头闻一闻，一股浓香扑鼻而来。继续放入鸡蛋进行翻炒，再放一点葱花，就出锅了。

这样红红绿绿，色彩很漂亮，简直就像一件艺术品。鸡蛋和番茄分明，不像北方的西红柿炒鸡蛋那样“一塌糊涂”。夹一筷子放入嘴中，可以感觉到很嫩爽。咬一下番茄，汁水就“滋滋”的出来。感觉已经完全侵占了我的味蕾，进入食管，就感觉番茄炒蛋好像在舞蹈，真是色、香、味俱全。

三年级炒菜作文(篇9)

今天我妈不在家，我决定“管好我家”。

我打开冰箱先看了看，哎！可惜冰箱里的鸡蛋都吃光了。只好带着钥匙和钱赶紧下楼，在家旁边的刁便利店买了五个鸡蛋。付完钱，我又匆匆上楼。回到家，先把碗里的'鸡蛋打碎，打开煤气，往锅里倒油，等油锅热了，再把鸡蛋往碗里倒，油就蹦出来了。我赶紧从左躲右闪，手里的盘子不小心掉了下来，但是油溅到了我手上，我的手感到一阵灼痛。我不得不跑到客厅的药箱里，给自己拿了一个创可贴。发帖后我又赶去厨房，唉！结束了。原菜糊了。但我没那么在意，就匆匆放了盐和味精。这时候我把鸡蛋翻过来，盖上油锅，站在旁边等了一会，打开油锅，那我的煎蛋就可以现烤了！我高兴得在厨房跳了三英尺高。我用勺子把鸡蛋盛在碗里，小心翼翼地端上桌，开始享用。我觉得吃的越多越好。我吃得津津有味。

妈妈回来的时候，香味还在厨房飘着。然后，她赞赏地说：“我们家有个小厨师！”

炒鸡蛋日记收藏

周记写作是人类表现无穷创作力的方法之一，上学的时候老师经常会要求我们写周记。周记可以让我们更加清楚地认识自己的身体和健康。下面是幼儿教师教育网的编辑帮大家整理的炒鸡蛋日记，请在阅读后，可以继续收藏本页！

炒鸡蛋日记 篇1

20xx年8月16日天气：阴

每天都是爸爸给我准备丰盛的饭菜，放暑假了，我有时间的话，也想帮帮爸爸一回。

这一天，爸爸走进厨房给我做午饭，我连忙跑进去说：“爸爸，今天我帮你炒菜，好吗？”

爸爸笑着说：“好啊，儿子，你想做什么好吃的？”

“就做西红柿炒鸡蛋吧！你来指导我来做！”我说。

在爸爸的指导下，我先拿出两个鸡蛋打碎放在碗里，用筷子把它们搅拌均匀，然后拿出两个西红柿，用刀切成小块放在盘子里。一切准备好了，我就开火了。

我先往锅里倒一点油，等油热了，把鸡蛋倒进锅里，用铲子来回铲，等它结成块再盛出来，然后再往锅里倒油，再把鸡蛋倒进去一起炒，再往里加一点鸡精，就完成了，中午吃着自己炒的菜，特别香！

第一次做饭，手忙脚乱，但我相信只要不停的学习，一定可以成为爸爸的小帮手！

炒鸡蛋日记 篇2

我已经好久没有炒过鸡蛋了，今天想大显生手，让爷爷奶奶妈妈(爸爸上晚班)看看我的手艺。想着想着，我拿来两个小鸡蛋，拿来两个碗，分别装两个鸡蛋，再往上面洒一点盐和一点味精，我心里开心的想：我从来都没有煎过鸡蛋今天就来一个煎鸡蛋一个炒鸡蛋吧!我拿来筷子“哒哒哒哒哒哒”倒着鸡蛋，心里有说不出的欢喜，哎呀，不能耽误的正事，我打开煤气灶倒一点油，只听见“大大大大大大大”的声音在响“次————”我把鸡蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎鸡蛋做不成了。我又拿来一个碗“次————”倒下去，三下两下就炒完了，我想：妈妈以前说过，我炒的鸡蛋太嫩了，要烧焦一点。我又开始忙了“次次————”把鸡蛋压下去。过了一会儿，感觉情况不妙，我把鸡蛋翻过来一看，丫，鸡蛋完全焦了，我不知是灵魂出窍还是吓傻了，又炒了两下，这下可完全焦了。爷爷妈妈，都被我的“手艺”吓到了。

今天是失手了，下次我一定不会把鸡蛋炒的那么焦了。

炒鸡蛋日记 篇3

8月25日 星期日 晴

星期天下午，我待在家里准备做一道菜给父母尝尝。我已经想好了，就做一道西红柿炒鸡蛋。

我先拿出两个大大的西红柿，把它们切成了片状。我看了看觉得好像太大了一点。于是，我又把每片西红柿都一切两半。我又往碗里砸了两个鸡蛋，放了一点葱。搅拌均匀后，我又往锅里倒了点油，开了火，把鸡蛋倒了下去。等鸡蛋炒到半熟的时候，倒入已经切好的西红柿，又放入了鸡精、料酒等调料。翻炒了几下后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

我把西红柿炒鸡蛋端到了桌上，我想：等爸爸妈妈回来了，我就让他们尝尝我亲手做的西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈回家了，他们看到桌子上的菜都大吃一惊，问我：“晞瑶，这是你做的吗?看起来很不错呢!!!!”我点了点头，说：“你们快吃吧!”他们坐下来了，但他们刚吃了一点就连连皱眉头。我也尝了尝，我刚吃了一点就吐出来了，：“啊，怎么这么甜啊?”原来我把糖当成了盐，而且放了很多。

我心想：虽然做成这样，但我毕竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，争取做个既好看又好吃的菜给爸爸妈妈吃。我坚信，下次我一定会做好的，我能行!

炒鸡蛋日记 篇4

今天，是星期六，老师布置了一个作业，让我们烧菜，妈妈教我烧炒蛋。因为是第一次做炒蛋，所以我高兴极了，对炒蛋充满了期待。

开始做炒蛋了，我们先把锅给洗了。然后把鸭蛋打进碗里，接着拿出一双筷子，本来“黄白分明”的鸭蛋被筷子搅拌成了一种黄黄的液体，之后我放了些虾皮和盐在蛋液里，然后继续搅拌。第二步就是开了煤气灶，把锅烧热了，把油放到锅里边摇匀边烧热。下面就可以请“鸭蛋先生”泡“桑拿”了，“鸭蛋先生”下锅的时候，发出了“兹兹”的声音。可是要小心“桑拿水”溅到手哦！我的手就被溅到了，到现在手还红还痛呢！“鸭蛋先生”在“桑拿水”里发生了巨大的的变化，原本黄黄的液体瞬间变成了金灿灿的“炸蛋”（注：炸蛋，是指油炸起来的蛋）。我又用铲子把金灿灿的“炸蛋”翻了个身，眼看离成功不远了，我飞快地添加了料酒，虽然快，但还是慢了一步，蛋焦了。

终于成功了，我体会到了做菜也不容易。吃着自己做的菜，虽然有点焦，但是也很美味！

炒鸡蛋日记 篇5

7月23日星期二阴

今天，妈妈要做我最爱吃的抄鸡蛋，我高兴得一蹦三尺。但我不会做，我对妈妈说：“妈，我想学炒鸡蛋，好吗?”，妈妈爽快地答应了。

开始了，妈妈叫我打开火，然后放油，开始，油没一点动静，一会儿，我听到了噼噼啪啪的声音，油花四处乱飞了，妈妈连忙说：“儿子，快打鸡蛋!”我笨手笨脚地打了个鸡蛋，不小心连鸡蛋壳都打进去了，等正面熟了，我连忙拿起铲子想把鸡蛋翻过来，谁知我用力过头，把鸡蛋给弄破了!也把下面的油给铲飞了，热辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我泪如泉涌!我再看看鸡蛋的两面，已经炒糊了。我不开心地看这黑黑的鸡蛋，它的小脸好像在责怪我说：“你怎么把我金黄的脸给炒糊了?你真笨蛋!”我本想放弃，可想到我的朋友成绩不好，但他永不放弃，最后他成功了，我要向他学习!做出好鸡蛋!我决定再来一次：小心地放油，小心地打鸡蛋，小心地翻来翻去，哈!我的鸡蛋终于做好了!，我把这碟香喷喷的鸡蛋捧上来!爸爸妈妈吃完后，很开心地说：“我们的儿子长大了!”。

坚持才会胜利，我庆幸我没放弃，再一次尝试抄鸡蛋，才学会了抄鸡蛋。我想，其实在我生活中学习中也一样，贵在坚持!

我炒菜叙事作文

在读书的时候大家接触写作文的次数应该很多。通过写作能提高人们的各项能力素质，一篇好的作文往往蕴含了人们想说却说不出的话语，写作文时你是如何表达情感的呢？你不妨看看我炒菜叙事作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我炒菜叙事作文【篇1】

于是，我向爸爸提出要求教我烧小菜。爸爸答应了。我就问爸爸你教我烧什么菜。爸爸回答：“今天烧刀豆烧肉骨头。”我说：“好，不管烧什么小菜，我都要学习着烧好它。”爸爸说：“那你就跟着学习吧。”

接着，爸爸来到客厅，把刀豆放在桌子上，对我说：“现在，我们把刀豆的两端的角撕去，接着把刀豆一分为二，全部做好后拿到水龙头下面去清洗一下，然后放着备用。同时，把肉骨头去烧一烧，等到刀豆炒一炒后，就把烧好的肉骨头放进去一起烧，同时放入调料，再烧几分钟，放入味精，就可以出锅了。这一只小菜就算烧好了。”我说：“知道了。”我就和爸爸一起理刀豆，清洗刀豆。

然后，我来到厨房烧小菜了。我打开煤气灶，放上铁锅，倒入少些菜油。过了一会儿，油开始冒烟了，我就把刀豆倒下去，用铁铲翻了几下，就把浇好的肉骨头放进去，又放了一些水。接着，我放了一些调料，盖上锅盖让它烧。

过了两分钟，我把火关小一些，再让它烧。又过了五分钟，爸爸说：“差不多了。”我就去揭开锅盖，放一些味精，又拌了几下，我就把刀豆烧肉骨头盛起放在碗里，端到了菜桌上。

吃饭的时候，我尝了一下味道，唉，不这么好吃。爸爸说：“孩子，没有关系，你

我炒菜叙事作文【篇2】

看了题目，你一定在想：谁炒菜？炒什么菜？……想知道答案就接着往下看吧。

今天早上，在砺智特色教育培训学校里，我们班同学在老师的组织下，玩了一个非常有趣的游戏，题目叫作：“我做你说”。游戏的规则是：在老师分好的两大组内各自选好组长，由组长组织组员起组名，接着组长给本组的组员编顺序号，各组的组员按顺序轮流上场，从老师准备好的袋子里抽出一张卡片，然后按卡片上的字意表演让本组的同学先猜，猜对的得一面小红旗，若三次都猜不对，就把机会让给另一组猜，猜对的也得一面小红旗。游戏结束时哪组得的小红旗多就为赢队。

比赛开始了，第一局我们冠军队的由李艺上场，抽到的是“老师”，她呀被难住了，怎么也表演不像。我们组猜了三次也猜不出。第一场我们就以0比1告败了。

到了第二局，我们队轮到梁恒玮上场。我看见他满怀信心快步走到讲台旁，接着快速转身面向同学，老师马上拿起装卡片的袋子走到梁恒玮身边，老师先用右手猛地甩了甩袋子，再轻轻打开袋口，梁恒玮就快速地把右手伸进袋子里，迅速地抽出一张卡片，老师马上用自己的身体挡住卡片，生怕同学们看见卡片上的字。而同学们哪肯罢休，都把身体往前倾，脖子能伸多长就伸多长，有的同学干脆走出座位想往讲台赶。老师哪会给机会他们呢，梁恒玮一看清卡片，老师马上就把那张卡片夹进准备好的作文本里了。

表演开始了，梁恒玮挺直腰杆快步走到讲台中间，还咧开嘴笑了。我想：他要表演什么？是表演笑吗？正当我想举手时，他的眼睛集中到讲台上，好象在找什么东西。突然，他眼睛一亮，拿起讲台上的一个长方体形的粉笔盒，可很快他又泛愁了，只听见他说：“还少一样东西，怎么办？”我心想：这下完了，又要输了。这时听到老师说：“你可以用手来啊。”梁恒玮听后马上左手拿着粉笔盒，右手在粉笔盒上方动了动，我想：他在干什么？是扇火？对！我刚想把手伸出来，可一看其他同学一脸的疑惑。我又把手收回。真是急死人了。再看看梁恒玮，他更着急了，干脆把右手伸进粉笔盒里，从下到上把粉笔翻来翻去，还用手“铲”了一根粉笔起来，放到鼻子前做了个闻的动作，又开始把手放到粉笔盒里“翻炒”起来。我恍然大悟，这不是在炒菜吗？我以最快的速度站起来，大声说：“是炒菜！”老师说：“对不对呢？”同学们不敢作声。我心想：难道我又猜错了？老师慢慢地从作文本里拿出刚才梁恒玮抽的那张卡片，交给梁恒玮并叫他举起给同学们看。只见卡片上写着“炒菜“两个字。我乐得跳了起来。心想：还好自己没把前两个答案说出来，否则，机会就得拱手让给另一组了。我们组的同学们更是高兴，不约而同地大声叫起：“耶！”而另一组的同学却因没机会而像泄了气的皮球一样瘫坐在座位上。

好玩的游戏还在进行当中……

怎么样，看了作文，我想你不是单明白谁在炒菜吧？还应该明白：做事有了机会还要深思熟虑才能成功吧。

我炒菜叙事作文【篇3】

今天,爸爸带我们去学校骑自行车。

今天的天气真好,阳光洒满了大地,校园的树长得非常高,树叶郁郁葱葱的,鸟儿在树上唱着欢乐的歌。一阵秋风吹过,凉爽的风迎面扑来,啊,真舒服!我们的心情好极了!

我们迫不及待地骑上自行车,就像快乐的小鸟一样在林荫小道里来回穿行,我们尽情地享受着这快乐的时光。突然,我发现一棵大树底下有一个鸟巢,哎哟,小鸟的房子掉下来了,小鸟怎么办呢?我想把鸟巢放上去,可是我够不着,我马上去找爸爸,爸爸小心翼翼地把鸟巢放在树杈上。

袁行,快来,前面有人捉小鸟!康展鹏在前面大叫。啊,糟糕!小鸟有危险了!我们马上冲过去,看见有三个大哥哥用竹竿连巢带鸟戳下来,他们一看见我们冲过去,就捧着鸟巢逃跑了。我们冲到大树下,看见树上有两只鸟在树上跳来跳去,还叽叽喳喳地叫,好像在寻找自己的宝宝。我想,它们一定很着急了!我一定要把小鸟就出来!我们马上追上去,看见他们已经把小鸟锁进柜子了,我还隐隐约约地听见了小鸟的惨叫声。

我们要求大哥哥把小鸟交给我们,让我们把小鸟送到它爸爸妈妈那里,但是他们不肯,我们只好悻悻地走了。我心里默默地希望大哥哥们能好好地照顾小鸟,尽快把小鸟送回鸟妈妈的怀抱!

我炒菜叙事作文【篇4】

在暑假里，每当看到妈妈回家的时候，工作得非常累，还要回家给我炒菜、做饭，厨房里的温度跟蒸笼差不多，妈妈脸上的汗珠大颗大颗的往下滴，作为女儿的我看在眼里，疼在心里，非常不忍心。我在心里暗暗地发誓，决定跟妈妈学做饭、炒菜，减轻一下妈妈的负担。

中午妈妈买回来的豆角和棱瓜，我把心中的想法跟妈妈说了，妈妈高兴地答应了。

妈妈在教我摘豆角的时候，厨房里虽然很热，但我还是愿意在这里，时时用毛巾擦着汗珠，摘完之后，妈妈洗菜，我刷锅。一会妈妈教我学切菜，妈妈告诉我切菜要领：切菜的时候，一定要小心手指头，手指头往里弯。我切完菜后，又切了一点葱、姜末。

拧开炉子，先把锅子里的水珠烧干，再倒上油，油熟了以后，先放上葱、姜末，再放上豆角，翻一翻，再放盐，一定要适量地放！然后再均匀地翻几遍，妈妈说如果看着很干了，就再加上点水，不一会工夫，豆角就炒好了。我把它盛在盘子里，顺便夹了一点尝了尝，哇，真香啊！我赶紧把妈妈叫来也尝了尝，妈妈对我炒的这道菜大加赞赏，连连说：“很香，很香！”这时别提我的心里有多高兴了。

这顿饭我们吃得非常愉快。我想以后只要我放学在家，我就把饭做好，把菜炒好，妈妈回家以后就可以吃着现成饭了，也不用那么累了，因为我学会了炒菜。

我炒菜叙事作文【篇5】

在一个阳光明媚的上午，妈妈要教我炒菜，我高兴极了，抱着妈妈的腰说：“妈妈万岁！妈妈万岁！”

开始学炒菜了，妈妈要我先围上围裙，看她炒一遍，妈妈放的什么调料我都认真的记下来了，该我亲自下手了，我先把油倒进了过里，最后把那些调料一一地放进去，就去客厅看书了，过了一会儿，我突然闻到了一股糊味，我连忙飞奔到了厨房，菜已经糊了，我泄气的对妈妈说：“妈妈，我不要学了，实在是太难了！”妈妈笑着多我说：“不经历风雨，怎能见彩虹，继续练吧！”爸爸也鼓励我说：“对呀！世上无难事，只要肯攀登。滴水能把石穿透，万事功到自然成！”听了爸爸妈妈的话，我鼓起勇气，继续加油！然后，我又做了一遍，这一遍，我不乱跑了，细心地看着锅里的菜，该翻身的时候就翻身，果然，成功了，我高兴的叫了起来：“我成功了！我成功了！”

妈妈尝了一口，说道：“哦！味道不错嘛！”

我高兴地说：谢谢师傅的指导，才让我做出可口的饭菜。”

我学会了炒菜，也帮了家里许多忙，爸爸妈妈还给我起了个绰号，叫“做菜小能手”呢！

我炒菜叙事作文【篇6】

今年暑假，我不进参观了名胜古迹，还学会了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋葱。

我先准备食材，二个切好并泡好的腰花和一把毛豆米从冰箱里拿出，然后把放在窗台上的一个洋葱和一根胡萝卜拿到厨房，食材准备好了，准备开始切菜了。

开始切菜了，那胡萝卜就像一个不听话的小宝宝一样，东跑西跑的真不听话，害得我差点切到自己的手呀！到切洋葱了，我的眼睛早已被洋葱辣的睁不开眼睛了，只能米一条小逢了，我现在知道了妈妈们切洋葱时的痛苦了，终于把这一环节结束了，真的是不容易呀！

切好了，就意味着，这道菜快做完了，下面就是这道菜的重头戏了，那就是下锅炒菜了，还好我机智，用一只手拿着锅盖，做抵挡油烟的盾牌，另一只手用铲子不停地翻炒，瞧我那样多么像一位勇猛善战的勇士呀！

最后，我把这道菜拿到饭做桌上，一家人边吃边夸我，说这道菜真好吃。

我炒菜叙事作文【篇7】

今天早上，在砺智特色教育培训学校里，我们班同学在老师的组织下，玩了一个非常有趣的游戏，题目叫作：“我做你说”。游戏的规则是：在老师分好的两大组内各自选好组长，由组长组织组员起组名，接着组长给本组的组员编顺序号，各组的组员按顺序轮流上场，从老师准备好的袋子里抽出一张卡片，然后按卡片上的字意表演让本组的同学先猜，猜对的得一面小红旗，若三次都猜不对，就把机会让给另一组猜，猜对的也得一面小红旗。游戏结束时哪组得的小红旗多就为赢队。

比赛开始了，第一局我们冠军队的由李艺上场，抽到的是“老师”，她呀被难住了，怎么也表演不像。我们组猜了三次也猜不出。第一场我们就以0比1告败了。

到了第二局，我们队轮到梁恒玮上场。我看见他满怀信心快步走到讲台旁，接着快速转身面向同学，老师马上拿起装卡片的袋子走到梁恒玮身边，老师先用右手猛地甩了甩袋子，再轻轻打开袋口，梁恒玮就快速地把右手伸进袋子里，迅速地抽出一张卡片，老师马上用自己的身体挡住卡片，生怕同学们看见卡片上的字。而同学们哪肯罢休，都把身体往前倾，脖子能伸多长就伸多长，有的同学干脆走出座位想往讲台赶。老师哪会给机会他们呢，梁恒玮一看清卡片，老师马上就把那张卡片夹进准备好的

我炒菜叙事作文【篇8】

我上三年级的时候，有一个星期天，爸爸、妈妈到地里干活了。我在家里写完了做业，想起劳动课上学过炒菜，就决定今天中午的才有我来炒。

说干就干，我先将芹菜摘叶子和烂茎，洗净后切成约2厘米长的小段，又把肉、葱、姜切好备用，最后把锅刷得干干净净。做完了准备工作，我还怕炒不好，又找出劳动书看了一遍炒菜的方法。

十点半了，我开始炒菜。先把液化气打开，看锅烧热了就倒进一勺油等油开了就放进切好的肉，用铲子不停的搅合，一会变色了，我估计快熟了就到进葱花、姜末。“嗤”的一声吓得我赶紧往后退，看看没事才靠前搅了搅。闻到香味就放进芹菜。不断的搅拌。大约过了五六分钟，芹菜炒成深绿色得了，我想成了，就关闭液化气。加之食盐、味精调味。我挑了一块尝了尝，又香又脆就是有点淡，就又加了点盐，把菜盛到盘子里。

就在这时，爸爸妈妈回来了。看见我炒的菜尝了尝，开心的说：“挺好吃，我女儿真长大了”我听了真开心。

我炒菜叙事作文【篇9】

炒青菜有财源滚滚的寓意，快年三十了，我就来一手炒青菜，我要为我们家添一点财气。

我先买点青菜，洗菜时去掉下面不太好吃的部分。一会儿我们家在年夜饭吃青菜时，肯定会很美味。我抓起青菜放在一个盆子上清洗，再洗一下锅，加上黄灿灿的花生油，锅热了，我倒上去油，锅发出一种难以形容的声音，我害怕地眉头瞪了起来，这时妈妈走过来说道：“你的油真旺盛。下一年肯定红红火火，旺旺盛盛。”妈妈说得真好。这时黄油飞了出来，像美军的导弹一样射中了我，很疼，我的眼泪在眼中打滚，但我一点也不害怕，为了我们家的旺盛，我一定要努力。我马上抓起青菜往锅里扔，再不放菜，锅会炸的，没几下菜全放上去了。我又听见油的滋滋的声音，这时候我不再害怕，为了我们的财源滚滚，我一下子豁出去了，我抓起锅把手，拿起锅铲，脚成弓步，用尽力把青菜翻了翻，炒起来，我拿起筷子夹了一条菜尝一尝，好难吃呀。不行，过年一定要吃好吃的菜，为了我们家，一定要做好它。我拿出盐，倒了一些，又放了一些油，拌了一下。又开始翻炒，锅冒出了白烟，很香，香喷喷的菜出锅啦，很好吃。我喊道：“大家吃我的菜吧，祝大家财源滚滚!”吃饭时，家人们都夸我做的好吃，只是口味太重了。我听到这里心里美滋滋的。

通过这一次做菜。我知道了，做菜很简单，我知道了炒青菜更简单。年夜饭吃炒青菜，可以让家庭财源滚滚，我还希望天下的家庭都财源滚滚!

我炒菜叙事作文【篇10】

没想到爸爸竟然会炒菜叙事作文

世间有无数个没想到，我也有过没想到。

今天中午，都快到11点30分了，妈妈去外婆家还没有回来，在家的爸爸和我现在的肚子早已饿得咕噜噜叫了。这时，爸爸的手机响了，我拿过来看是妈妈打来的，就连忙接了电话。妈妈说：“儿子，我在你外婆家有事，中午就不回去吃饭了。”我说：“妈妈，你不回来那我和爸爸还没吃饭呢。”说完，妈妈就说：“再见了。”我只好把电话给挂了。

爸爸问我妈妈怎么说的。我说：“妈妈不回来吃饭了。”爸爸一听尖叫了一声。

我说：“爸爸，我们吃什么呀？”爸爸说泡个方便面,我来炒菜。我打看冰箱一看对爸爸说：“冰箱里就还剩几个土豆了。”爸爸说：“有没有肉丝了？”我说：“还有一点。”爸爸说：“那就将就点吧。”我说：“嗯。”

爸爸对我说：“你来泡两袋方便面，我来炒菜。”不一会儿，我的面泡好了，可是我闻到了一股烧焦的'味道，我闻了闻是从厨房传来的。我跑进厨房说：“爸爸怎么了？”我一看，土豆都炒糊了。爸爸说：“没事。”只见爸爸连油烟机都没开，弄得我打了好几个喷嚏。爸爸连忙炒了炒说好了。我想一定不好吃。不过，我尝了一小块，还很好吃的。我和爸爸吃完了饭，我直夸爸爸炒得很好吃。爸爸也直夸我泡的这个面也很好吃。

我真的没想到爸爸竟会炒菜，还在我的意料之外。

我炒菜叙事作文【篇11】

因为爸爸妈妈都在忙，所以吩咐我和姐姐炒菜。于是我们姐妹两开始分开，最终觉定我炒菜!

开始炒菜了，我先洗青菜，洗完两遍青菜后，姐姐说：要把青菜和青菜杆分开来洗，一是洗的更干净，二是你炒的时候青菜杆要先下锅，叶后下锅。洗完青菜后，我洗净锅，打起火，差不多锅里的水珠没有时，我放了点猪油，待猪油冒热气时，我把菜干放下去炒，约2至3分钟，我再把菜叶放下去，用铲子不断翻炒，差不多八成熟了，用铲子翻动几下，最后熄火，用盘子把青菜盛盘子里，端到饭桌上。

我先叫爸爸尝了一下，嗯，不错，就是太咸了爸爸回答说。我狡猾的说：我故意放那么多盐的，青菜要配饭才好吃呢!爸爸又配饭尝了一口，说：还是太咸了，你放的盐太多了，还死要脸皮。做个人只有在失败中吸取教训，才有进步!

听了爸爸的话我惭愧的低了头

有了第一次炒菜的经验，我相信下次我一定可以做的很好的!