食品实习报告

食品实习报告(范文9篇)。

为了向领导更好地汇报工作,为了总结问题提升效率都需要报告，一份优秀的报告可以起到透过现象看本质的作用。我们撰写报告需要注意哪些方面呢？为了方便使用我们为大家整理了“食品实习报告”的相关内容，祝你在学习和工作中越来越有成就感！

食品实习报告 篇1

实习地点：北京汇源饮料食品——咸阳汇源分工厂销售部

陕西省咸阳市乾县

实习日期：20xx年5月12日——20xx年6月15日

指导老师：

实习内容：咸阳市乾县市场业务员

工作职责

1、完成上级下达的销售回款与工作目标

2、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈列等工作；

3、按方案及要求拜访客户，并填报经销商拜访跟踪表与终端拜访表；

4、按要求建立客户档案，并保持良好的客情关系；

5、收集市场动态与竞品信息，及时上报上级领导；

6、进行市场调查，发现有市场潜力的地区和客户；

7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣传品；

8、完成上级领导交给的其他工作任务

北京汇源饮料食品集团于1992年成立，是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来，在全国各地创立了20多个分公司，链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地，建立了根本遍布全国的营销效劳网络，构建了一个庞大的农业产业化经营体系。

汇源集团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备，拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条，其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术，处于世界领先地位。健全和实施了iso9001、haccp体系，通过了两个体系认证和平安饮品认证。汇源商标为中国著名商标，汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满意第一品牌，汇源果汁饮料为中国名牌产品，汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖，汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。

北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂，而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂，是北京汇源饮料食品集团的全资子公司，注册资金8000万元。引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线，主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装，实施haccp管理控制体系，可最大限度地保存产品的营养成分和口味，可保证产品质量零缺陷。

汇源的开展历程

汇源果汁集团靠贸易起家，其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时（1992年前后）一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800——xx美圆，而本钱只有200美圆，仅靠浓缩汁一项，汇源（确切说是朱新礼总裁）就完成了企业的原始资本积累。而后来由于跟进的企业过多，浓缩苹果汁的大规模降价，很多企业都纷纷落马，折戟沉沙。这时（1994年）汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任（包括德国康美公司、瑞典利乐公司），以贸易补偿的形式引进国际高水平流水线，开始在北京及周边地区销售“汇源〞品牌的果汁产品。直到96年主要采用经销商和员工叫卖的粗放型经营模式，没有专职的销售部门。

汇源果汁的开展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段，加上人们对物质生活的更高要求，职业人士白领的大量出现，健康饮料市场的迅速膨胀等原因，因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜蜜。于是汇源集团1996年开始开始组建销售公司，并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线，扩大生产，在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂，截止现在，已经拥有30家工厂，200多个销售分支机构，累积销售收入70多亿元，是当之无愧的果汁王国。

实习心得

就我而言，实习也算是我今后人生旅程的一局部，比方城乡结合部一样，一边在农村的边缘看见了城市的一点繁荣而在城市的边缘又看见了农村些许破落般，都没有深入的去研究明白，这就是找家单位实习，而后人生的经历就是深入农村和城市，发现城乡结合部给人的不过是一些表象，城市有城市的龌龊，农村却也有农村的山清水秀。

想想从99年开始，大学生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校大学生的数目提升到一个惊人的水平，本科生找工作都很难，更何况我们大专生，对于实习单位和工作，我真的很迷茫……

当时进咸阳汇源，也是一种巧合，通过朋友的介绍，认识了汇源果汁在咸阳市场的岳经理，由于自己老实和丰富的理论知识打动了岳经理，我俩通过交流，我来到了咸阳汇源。也应该说我的运气还不错，陕西大区把我分到我咸阳市乾县，乾县是我们整个咸阳市场的根据地（办事处设在乾县）。

到乾县工作后，汇源的同事都说，乾县的市场业绩下划的比拟厉害，而你又是一个应届毕业的大学生，在这儿工作的任务完成难度是很大的'，咱们经理把你分到了乾县的县城，相对而言工作比拟轻松，……。可是，刚刚出学校的我，会适应这儿的工作气氛吗，有这个能力吗，像汇源这样的大集团，人才济济，我可以吗？等等一系列的问题伴着我进入了我的工作岗位。

20xx年5月12日正式进入乾县市场。“你先在市场统计客户资料，学习咱们公司的各个系列产品。〞就这样开始了第一天的工作，到市场统计各个

客户的详细资料。统计资料花了整整一周的时间，看着别人都在市场上为业绩而忙碌，自己却在统计资料，心里真不是滋味，在5月28日的时候我们陕西省所有新业务回工厂召开培训课，深刻学习汇源的制度，业务员的工作职责，汇源果汁的各种产品，汇源果汁的生产线原理等根底性知识，使我们能更好的了解汇源，为客户更好的提供效劳。在公司里，尤其是新进员工，要学会“听话〞，而不是自做小聪明。

进入乾县市场的时候由于前期的陈货积压太多，我的首要任务就是处理陈货，经过1周的客户资料的统计，接下来就转到了铺货上，我们身知我们的产品在生产日期上没有绝对的优势，所以我就在原价的根底上多给客户一些搭赠，500ml的真系列，我们在原价一件28元的根底上在赠送两瓶500ml的本品两瓶，1。5l的真系列在原价一件29元的根底在赠送本品一瓶，2l的亦是如此，的上架率，从原来的40%不到，到达最后的80%以上。市场最后虽有好转，但在其中卧游好几次都想退出，我们的岳经理像哥哥一样对我进行市场指导，和我谈心，要不是岳经理的给我的支持，恐怕现在已经没有这篇实习报告了。

每周星期一至星期六所有的销售人员都参加早晨报岗，在报岗中领导会将高层领导会议传达销售人员，学习汇源企业文化，并及时解决一些存在的问题。晨点更有助于员工减少上班迟到现象。有利于我们销售人员能更好的工作。

汇源的管理原那么是“五定四专〞（五定：定工程、定人员、定目标、定方案、定措施；四专：专心、专注、专业、专家。）

咸阳汇源有很多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的义务。“好习惯是管出来的，会习惯是惯出来的〞“不为失败找理由，只为成功找方法〞“今天工作不努力，明天努力找工作〞，种种这些可以看出汇源的企业文化“会聚五洲英才，源通四海财富〞

企业宗旨：效劳三农，营养群众，利国利民，奉献社会。既以为人己愈有，既以与人己愈核心理念：以人为本：员工为本，顾客为本。企业以员工为本，员工以企业为家。

食品实习报告 篇2

根据学校对本科生的毕业实习要求，我在xx雨润肉类食品有限公司进行了维期十天的实习工作。实习的目的是接触实际，了解社会，增强劳动观念和社会责任感；学习业务知识和管理知识，巩固所学理论，理论运用于实践，培养初步的工作能力，为即将到来的毕业做好准备。

具体要求如下：培养从事食品行业的业务能力，熟练掌握食品厂工作的各项基本技能，初步了解自己将来所要从事行业的工作性质；理论联系实际，学会运用自己所学的专业知识解决实际问题，对所学的专业知识进行进一步的强化，以适应未来工作的需要；培养自身的社会责任感和集体荣誉感，遵守职业道德，对行业目前发展状况有近距离的了解，为就业做好准备。

一、实习时间。

20xx年xx月xx日———xx月xx日。

二、 实习单位简介。

xx食品产业集团是一家集食品、投融资、房地产、高科技产业于一体的集团性企业，总部在xx，资产总额xx多亿元，其中下属食品行业有xx家（分）子公司，分布于全国各地。

xx肉类食品有限公司（以下简称xx），是xx食品集团为响应国家开发西部的号召，在收购原xx肉类加工厂的基础投资组建的。xx坐落于xx市xx区，占地面积128亩，原有冷库、办公楼等屋舍xx平方米，现建有高标准厂房和辅助厂房xx平方米，购置国外先进设备xx台（套），具有年加工肉制品xx万吨，年产值xx亿元的生产和销售能力。

xx在服务社会的同时也得到了社会各界的认可，近年来xx雨润公司先后被评为“xx省农业产业化龙头企业”、 “国家食品企业出口卫生注册认证”、“xx市xx强非公有制企业”、“xx市重合同守信用企业”、“xx市非公有制经济十强企业”、“xx市质量效益先进型企业”、“消费者满意放心食品企业”等荣誉称号。雨润在全国工业企业500强中排名为xx位；民营企业xx强中名列xx位；20xx年xx月份xx雨润被评为xx市xx强非公有制企业。

三、实习内容。

1、主要生产设备。

原料肉解冻——分割 挑拣——腌制——滚揉机 斩拌机——注射机——打卡机——烟熏炉——散热间——抽真空包装机——高压灭菌锅——出库 包装 贴标 备货

本次实习在校方与厂方的协商下实行三天一换岗的八小时工作制，与我同组的还有xx、xx、xx三位同学。我们组在为期十天的实习时间里在备货组（3天） 生产线（3天） 无菌间（2天）包装间（1天） 制干线（1天）。由于时间特别紧张，校方与厂方尽全力让我班一行共二十四人尽可能多去几个班组，以便我们对整个产品的`生产工艺流程有更加深入细致的了解。

2、备货组。

备货组是厂内特殊班组，每天实行按量发货的工作制度。我们在备货组的三天时间里，厂内工人都加班了。班组的主要任务是对经过各种深加工并且进行过高温灭菌的食品进行定量贴标等产品出厂前最后的美化工作。

在备货组工作过之后我才知道原来那些上市产品的标签全是人工贴上去的，工作倒是不难，就是一整天都在重复同样的动作，机械的进行各类产品的贴标，内容很是枯燥，但稍不注意就会把商标贴歪。

在备货组最大的收获是跟着在厂里从事质检员工作的学长学姐学会了各种残次品 不合格产品的基本判别方法，对以后的生活帮助很大。

3、生产线。

在生产线的三天是实习过程中最辛苦的，但是生产组的班长对我们特别好。

在生产组我们主要是协助厂内工人对经过VF—620机械灌装的香肠进行扎紧工艺，由于刚开始对该项操作的窍门掌握不来，导致手上磨起了好多水泡，但我还是咬牙坚持下来了，班长也很照顾我们，手破了他破例给找来了一次性手套让我们戴上。

4、无菌间包装间。

这两个班组的工作内容基本一致，但无菌间的温度相对低（5摄氏度），主要是对经过烟熏 盐渍等风味处理的产品进行包装。我们包装的产品主要有台湾火腿 风味肘花 玉米热狗肠等。

5、制干线。

由于时间关系，在制干线仅工作了一天，主要是对经过各种风味处理（比如麻辣味 五香味等）的产品进行包装。班组的阿姨待我们很好，热心的为我们解答各种疑问，使我们在工作的同时长了不少见识。

四、实习总结。

首先我要感谢学校感谢xx雨润给了我这样一个展现自身能力，充分发挥自身所学，将理论充分运用于实践的机会！在xx雨润的实习尽管只有短短的十天时间，但真的让我受益匪浅。书本上的专业理论知识学得再好，条条框框的知识记得再清楚，用不到实际生产中，那费力。所以在剩下的不多在学校学习的时间里，我觉得自己应该更加注重理论运用于实践的能力的培养，以便更好的适应未来的工作需要。

食品实习报告 篇3

不少大学生在毕业的时候都会感觉是去了学校的庇护，失去安全感。想要在社会上有一个立足之地就要把实习的工作做好，实习是参加正式工作前的一个基本过渡。实际上无论在哪里实习都要认真负责，以下为大家推荐大学生糕点类食品厂实习报告，感兴趣的朋友可以了解学习。

实习地方：××蛋糕食品厂

实习时间：××月×号至××月×号

实习内容：

为了提高自己的社会适应能力，及早树立自己的责任感，假期打工就是一个很好的锻炼自己的机会。一方面，可以把所学的知识应用与实践当中;另一方面，可以积累工作经验，深入了解社会、适应社会，提高自身的各方面能力，对以后的就业大有裨益。本来进行社会实践应该找到与自己所学专业有关的单位进行实习，以提高自己的实战能力，将理论知识在实践中得以运用，为自己今后的学习做引导。

实习的日子，有喜有忧，有欢乐，也有苦累，也许这就是实习生活的全部吧。我不知道多少实习的人有过这种感觉，但总的来说，这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步，是值得回忆的。现在想来，这些天的实习生活，我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的，这也算是我的一分财富吧。首先是明白了守时的重要性。工作和上学是两种完全不同的概念，上学是不迟到很多时候是因为惧怕老师的责怪，而当你走上了工作岗位，这里更多的是由于自己内心的一种责任。这种责任是我学会客服自己的惰性，准时走上自己的岗位。这对我以后的学习生活也是一种鞭策，时刻牢记自己的责任，并努力加强自己的时间观念。

其次让我真实的体会到了合作的重要性。虽然我工作的地方只有几个人且都有分工，但是我们经常互相帮助，这样不仅使工作快速完成，也使我们干的都很开心愉悦。以前虽然在书上看见过很多的团队合作的例子，但这一次是深刻的体会到了，正所谓“众人拾柴火焰高”，“团结就是力量”。在以后的学习和工作中，一定会要牢记这一点，将自己融入到集体中，和大家一起携手走向辉煌。

再次，这次实习的经历也让我的心理更加趋于成熟。在蛋糕店里每天面对形形色色的客人，重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的，但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念，我们学会需要忍耐，需要学会承受，需要学会坚持。

通过这次实习，我给自己提出了一些要求。

一、在社会上要善于与别人沟通。

经过一段时间的实习工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好，这门技术是需要长期的练习的。以前实习的机会不多，使我与别人对话时不会应变，会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。

二、在社会中要克服自己胆怯的心态。

自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小，自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕别人的态度如何的恶劣，也要轻松应付，大胆与人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切都变得容易解决了。战胜自我，只有征服自己才能征服世界。有勇气面对是关键，如某个名人所说：“勇气通往天堂，怯懦通往地狱。”

三、工作中要不断地丰富知识。

知识犹如人体血液。人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯竭。

现今，在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”，而在每个用人单位的招聘条件中，几乎都要求有工作经验。所以，大学生不仅仅要有理论知识，工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单，同等学历去应聘一份工作，公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观，竞争形式的日趋激烈。大学生除了学习书本知识，还需要参加实习。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在实习中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实习性活动巩固所学的理论，增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。

现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生，只要是自己所能承受的，就应该把握所有的机会，正确衡量自己，充分发挥所长，以便进入社会后可以尽快走上轨道。

实践出真知，实习是大学生生活的重要组成部分，是大学生迈入社会之前所必须经历的一个环节，本次寒假实践是我的一个开始、一个起点，我相信有了这个起点，今后在它的帮助下我会慢慢深入社会、走向成熟。

食品实习报告 篇4

①将振动筛上下来的糖粒挑选，选出未成型的废糖。

包装之前消毒。

密封的要求。

○3扭包要求：扭结对称，内纸校正中，两边扭结扭转两圈半，扭结无断裂。

通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。

“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。

我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

六、 实习总结：

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。（合同范本网 36Gh.COm）

食品实习报告 篇5

食品厂实习总结：今年**月份，我来到了哈尔滨市***食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。透过在***食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践潜质加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。

我发此刻冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。

1、混合料的配制：混合料在配制时必须要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关联。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。

2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时必须要严格控制温度和时刻。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。

3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时刻也有其必须的标准。

4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。

冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，味道协调具有该品种应有的味道、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，资料物无裸露。理化指标及卫生指标均能到达国家行业标准。

**食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不一样的工6作都由不一样的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。

我来到那里实习已经有四个多月的时刻了，在实习的这段日子里，***食品厂让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时刻都是在车间度过的，我的工作主要是透过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅仅需要感清晰，更需要果断的决定力，不能有一点点的马虎，透过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时刻长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一齐工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的职责。

公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，能够有自己的空间，做一些自己喜爱做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较简单和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。

我能有这天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有这天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会，是公司让我学会很多东西，我将在今后的工作中，更加发奋的。

食品实习报告 篇6

10月23、24日，我们进行了为期两天的食品安全与卫生的参观实习，先后参观的工厂有乐天食品加工厂、北京燕京啤酒厂和北京鹏程制肉厂。

一. 乐天食品加工厂

乐天公司创建于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在，乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，XX年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。

实习的第实习报告上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。

二. 北京食品实习啤酒厂

北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖，"燕京牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。 我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。 此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三. 北京鹏程制肉厂

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有XX多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国"两会"等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。

XX年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分公司的"鹏程"商标被评定为"中国驰名商标"。鹏程食品分公司在全国首家提出了"放心肉"的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证，国内首批出口卫生注册企业。

为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。

此次实习，使我对生、熟肉加工有了进一步了解，在课上看到的不如在工厂亲眼见到的肉制品加工，屠宰、检疫、再加工，每一步都在脑中留下深刻印象通过学习，对整个食品生产的过程有较深刻的了解，这次参观也巩固和深入理解了已学的理论知识，并为后续课程的学习积累感性知识，通过参观实习食品加工厂，了解了食品生产的基本生产工艺过程，培养分析问题和解决问题的独立工作能力，为将来参加工作打下基础，这也使我们了解到目前我国食品生产的实际水平，联系专业培养目标，树立献身社会主义现代化建设、提高我国食品加工水平的远大志向。

食品实习报告 篇7

实习目的

要想在念书的时候就试足将来的工作环境，实习是个好方法，在实践经验丰富的导师和技术人员指导下学到的理论知识可以得以具体化，实习可以帮助人们确定一直孜孜以求的职业目标是否真的适合自己。通过参观和实践来稳固专业根底知识，要求做到理论与实践相结合，在实践中开展调查研究、锻炼和培养学生分析问题和解决问题能力，为以后的学习、毕业论文以及工作打下坚实的根底。具体如下：

1、接触社会了解省情和国情，了解实习场所的开展史，特别是改革开放以来的情况，了解所学专业在经济建设中的地位、作用和开展趋势，增加对专业学科范围的感性认识。

2、学习企业管理知识熟悉工程技术人员的工作职责和工程程序获得组织和管理生产的初步认识，虚心向工人和技术人员学习培养热爱专业、热爱劳动、遵守组织纪律的良好品德。

3、学习生产技术稳固深化所学的理论知识，培养分析和解决工程实际问题的初步能力。

4、了解和初步掌握生产工艺的流程、技术经济指标。

5、了解生产工艺所用的设备、规格型号及工作原理。

实习过程及结果：

我们大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的，因而对外界的了解都是很浅薄的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会，如果我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁，耽误我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实习以及接触社会是很必要的。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解，才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西，从而我们走出社会后才能更快地适应社会，更好地实现自我价值。因而在今年七、八月份，我们04食品班的大局部同学在林强老师的.带着下，到xx市欢乐家食品进行了为期一个多月的专业实习。

7月23号早上九点左右，我们到达了xx欢乐家食品，此时工厂已在生产当中了，在外看来一片安静，但进入车间里面却是另一番景像，工人们忙忙碌碌的，好勤快。公司的领导在百忙之中热情地接见了我们，随后便有一位相关工作人员给我们安排好宿舍，接着带我们去买好工作帽，借来工作服和水鞋，最后还收集我们的相片去办好实习工作证，她的热情招待给我们留下很好的印象。此后公司给我们安排了许多实习的岗位，让我们去实际操作，亲身动手体验。

从第二天起，我们便开始深入车间。在这里我们可亲眼目睹到了工作人员的辛勤与令人叹服的手工技术。一个产品的生成要经过多项的分工，他们的分工很细，对员工的要求是很严格的，每个工序上都有上十名员工，但只听到机器的声音，每个人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包装车间里的。作为新手，跟那里的员工打完招呼后，便开始投入到了学习当中。首先是在那里看员工们怎样操作，接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧，并慢慢的结合实际操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助，胶布封纸箱一步，一女员工就亲手教了我半个小时，直到我根本掌握，实在难得与心存感谢。通过现场的不断观察学习和实习后，我们包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间，我一般都是挑着最为笨重的装箱工作，虽然较辛苦，常常是大汗淋漓，但看着一箱箱的终产品出现在自己面前，操作技能一步步的提高，员工们灿烂的笑容，心里却是乐滋滋的。

包装车间实习了一段时间后，接着被轮流分配到新、旧生产车间，质检部等工作岗位实习。在那里，同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上，但凡我们遇到什么不懂的东西，管理人员也都热情地给我们讲解，让我们了解到了许许多多生产和管理的知识。

食品实习报告 篇8

实习时间: 20xx年XX月16日至20xx年XX月18日

实习地点: 湖南XX食品有限公司

实习意义：实习是一种对用人单位和实习生都有益的人力资源制度安排。对接受实习生的单位而言，是发展储备人力资源的措施，可以让其低成本、大范围的选择人才，培养和发现真正符合用人单位要求的人才，亦可以作为用人单位的公关手段，让更多的社会成员(如实习生)了解用人单位的文化和理念，从而增强社会对该组织的认同感并赢得声誉。

对学生而言，实习可以使每一个学生有更多的机会尝试不同的工作，扮演不同的社会角色，逐步完成职业化角色的转化，发现自己真实的潜力和兴趣，以奠定良好的事业基础，也为自我成长丰富了阅历，促进整个社会人才资源的优化配置。

作为一名刚迈出校门的大学生，我想学习的目的是为了获取知识，获取工作技能，换句话说，在学校学习是为了能够适应社会的需要，通过学习保证能够完成将来的工作，为社会作出贡献。然而步出象牙塔步入社会是有很大落差的，能够以进入公司实习来作为缓冲，对我而言是一件幸事，通过实习了解到工作的实际需要，使得学习的目的性更明确，得到的效果也相应的更好。

实习小结：从XXXX年11月16日来到XX开始我的'实习期到现在已经有三个多月了。这三个月中都在生产第一线熟悉各种产品的生产过程、制作工艺及感官评价。不管是要往那方面发展，这些都是必不可少的环节，没有人能够完全脱离产品进行工作的。

湖南XX食品有限公司是湖南XX整合XX市XX有限公司后成立的以米、面、油为主的综合性食品加工型企业，公司生产的面条、米粉、红薯粉共有四大系列300多个品种

而我在公司的首要任务就是竭尽全力去熟悉这300多个品种，从原材料到成品都需要认真仔细的学习，就如海绵一样不停的吸收着各类知识，为以后的工作打下结实的基础。虽然我的专业就与食品生产紧密23下一页

今天的所见所闻使我对销售的理解更深了。公司直接面对终端客户，比如直接为超市提供上货、理货、整货。替代率超市的员工的一些智能，为超市和顾客提供了更好的服务。方便了超市和顾客，大超市先发货然后付款。企划部门帮助超市做活动，促进超市内产品的销售。增加销售额，给超市带更多的利润。从终端促进销售，而不是仅仅把货物从公司向超市的库存转移，促进消费者消费。使我跟好的理解了快消品的销售理念，和销售方法，更了解了什么叫真正的销售。

第二天6点多就起床了，到那儿的时候办公室的门都没开。今天蔡姐让开始让我尝试着处理订货单，统计沃尔玛订货的规格和数量，然后把数据填在公司的订货单上面，以便发货。下午就是把这也订货单统计在一个一表通 的程序上面，自动生成各个超市订货的规格、数量、单据、总金额等数据。

今天我学到了跟多。经销那边和我们这边稍微不同的是，经销商先付款后发货，而我们直营这边先发货，后付款，所以我们这边要后面追款。在处理单子的过程中，我发现各个部门都是相互联系的，并不是单独的。比如说我们这边订货的多少，和企划部门的活动有紧密的联系。企划部门做活动效果明显的时候，我们直营这边的订货量就越大。

这一个半月的实习使我学到了很多，学会了很多做人做事的道理，并把学到的理论和实际紧密的结合了起来。最重要的是学习到了如何与人打交道。通过实习，通过接触社会、接触企业、接触市场，了解社会、了解企业、了解市场;通过实习，培养勤奋认真、敬业负责的工作态度，理论联系实际、开拓创新的工作作风;亲身体验企业对营销人才的能力素质要求，提高社会适应能力和树立正确的择业观念;锻炼和培养开拓能力、抗挫折能力和社会交往能力，丰富学生的实践工作经验，推动就业工作。为以后找工作奠定了基础。

食品实习报告 篇9

今年**月份，我来到了哈尔滨市***食品厂进行实习工作，这家食品厂是以生产冷饮食品为主，而我在工厂里主要负责的工作就是对冰淇淋的整个生产过程的流程进行控制以及成品检验。通过在***食品厂的实习工作，我学到了许多的东西，而最重要的就是，我个人的实践能力加强了许多，这是令人欣喜与鼓舞的。   一、生产流程   我发现在冰淇淋的整个生产工艺流程中，最关键的控制点就是：混合料的配制|、混合料的杀菌、老化和凝冻这几个方面。   1、混合料的配制：混合料在配制时一定要严格按照冰淇淋的配方领料和称量。同时还要控制好混合料的酸度。因其对成品的风味、组织状态和膨胀率有很大的关系。配料设备及工具要进行彻底消毒与清洗，以防成品中理化指标和微生物含量超标。   2、混合料的杀菌：混合料在杀菌时一定要严格控制温度和时间。一般采用巴氏杀菌，温度过高或过低均会影响冰淇淋的质量。   3、老化：经过杀菌后的混合料在进入老化罐后，要对其进行品尝。老化罐的温度和老化的时间也有其一定的标准。   4、凝冻：冰淇淋的膨胀率一般在80s%-140%之间。膨胀率对冰淇淋的口感、风味、组织状态均有影响。   冰淇淋成品的要求也很严格，其中就感官来说，要求其色泽均匀，形态完整不变形，不软塌，不收缩，且组织细腻滑润，无凝粒，无明显粗糙的冰品，无气孔，滋味协调具有该品种应有的滋味、气味、无异味、无外来可见杂质，并且包装完整，内容物无裸露。理化指标及卫生指标均能达到国家行业标准。   二、实习体会   **食品厂在人员管理上是比较系统的，分工比较明确。不同的工6作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门，其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门，其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导，产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责，其他事情由厂长负责。   我来到这里实习已经有四个多月的时间了，在实习的这段日子里，***食品厂让我体会到了很多，最大的满足就是学到了很多的书本以外的知识和处世的道理。我是做品控的，工作在生产一线，大部分时间都是在车间度过的，我的工作主要是通过感官检测冰淇淋的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调，但是但自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清晰，更需要果断的判断力，不能有一点点的马虎，通过不断的品尝、记忆各种冰淇淋的味道，慢慢积累，最后才能掌握它。时间长了就没有了当初的困惑，日积月累经验也就多了不少，这些都是我在书本上学不到的。刚开始上由于和别人一起工作都是别人做着我看着，并没有感受到工作所带给我的压力，当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重，体会到了作为一名品控所承担的责任。   公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下，可以有自己的空间，做一些自己喜欢做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样，员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和愉快的，这样我们会更加热爱自己的岗位和工作。   我能有今天的收获要感谢公司给我的这次工作的机会，是公司让我学会了很多的东西。也要感谢领导对我的信任和关心，让我圆满的完成了这次实习任务并获得了工作的机会。我能有今天的收获要感谢公司领导给我的这次工作的机会，是公司让我学会很多东西，我将在今后的工作中，更加努力的。   食品厂实习总结   学年实习是在完成全部基础课程和专业课程的学习后所进行的实践环节。通过到工厂参观企业生产环节，了解和掌握食品的生产工艺和流程，巩固和理解已学过的理论和专业课程内容，培养我们理论联系实际的能力，提高实践能力、动手能力、解决问题和观察问题、分析问题以及解决问题的能力，为后续毕业设计以及毕业论文打下坚实的基础。在实习过程中让我们了解企业厂史、生产现状及发展远景等，掌握企业的产品结构及在市场的地位;掌握产品的工艺流程及各生产环节操作注意事项;了解车间布局，掌握设备操作流程并分析车间的质量控制点，提出提高产品质量的合理化建议，以及企业的科研开发状况等。   今麦郎食品有限公司是一家集生产、销售、科研开发于一体的现代化综合食品企业，公司凭借一流的方便食品生产水平和“今麦郎”、“华龙”等知名品牌而享誉华夏。   公司现员工总数3万人，总资产达50亿元，分设制面、面粉、餐饮、饮品、综合五大事业部，下设28个分公司。在全国建有河北隆尧、邯郸、正定、徐水、秦皇岛、黑龙江哈尔滨、吉林长春、辽宁沈阳、山东兖州、河南许昌、汤阴、湖南平江、安徽天长、陕西扶风、浙江嘉兴、广东东莞、四川成都、北京密云等18个生产基地，形成方便面年产能120亿份，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，这样的转化量相当于60多个县的农民的商品粮，制面、制粉规模跃居世界前列。   营销公司分设华北部、华中部、华东部、华南部、东南部、四川部、西北部、东北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直营部(直辖市)等11个营业部，下辖47个办事处60万个营业网点。   公司旗下的今麦郎系列、东三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全国各地消费者的广泛好评，尤其是以今麦郎为代表的产品更是以“劲道爽滑，营养可口”的优势受到消费者的追捧。XX年华龙日清公司实现销售收入63亿元。   今麦郎食品有限公司的前身河北华龙面业集团是1994年3月创建成立的一家股份制企业。以公司董事长兼总裁范现国为首的决策者，始终将“产业报国，造福社会”作为企业的崇高理念，凭借得天独厚的资源优势、领先水平的专业优势、门类齐全的配套优势、优越的产品性价比优势、国内高覆盖率的市场优势，实现了企业的超常规发展，创造了中国食品界企业超速成长的“奇迹”。短短十年，企业规模与综合实力扩张了1000多倍,品牌价值飙升至82.8999亿元，产品畅销全国31个省、市、自治区，并远销美国、加拿大、德国、捷克、南非、澳大利亚、新西兰等30多个国家和地区，被业界誉为是国内方便面行业最具活力和发展潜力的企业之一。

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食品实践报告

下面的“食品实践报告”也许也许是你在寻找的内容，如果您对这个主题感兴趣请关注我们的网页。古人曾说，理论是实践的眼睛，为了向领导更好地汇报工作。我们会经常用到报告，报告可以让你总结过去的经验和教训。

食品实践报告(篇1)

前些年，两县都曾自称是“红枣之乡”、“红枣品质最优”，两县似乎在市场上展开了一个“擂台赛”，要比个高低。果业专家分析，两地地理条件相似，红枣产业的发展是否成功，最重要的还是靠管理。受地方经济发展制约，两地的红枣产业都不如“陕西苹果”那样发展喜人，发展水平也难分伯仲。清涧县质监局副局长惠雄炳说，目前最主要的问题是招商引资力度不大，客商来后，没有投资环境。另外，本地企业都没有出口权，主要还在国内市场销售，如果能走出去，清涧的红枣发展会更好。而延川县红海实业有限公司副总经理高茂林则认为，红枣出口还是要走深加工的路子，因为鲜枣不耐运输，出口成本太高，在当地发展深加工产业，如枣汁、枣酱等，提高产品附加价值，比干枣和鲜枣更有优势。

经过实践进一步明白遇到挫折时应进行冷静分析，从客观、主观、目标、环境、条件等方面，找出受挫的原因，采取有效的补救措施。树立一个辩证的挫折观，经常保持自信和乐观的态度。认识到正是挫折和教训才使自己变得聪明和成熟，正是失败本身才最终造就了成功。学会了自我宽慰，能容忍挫折，要心怀坦荡，情绪乐观，发奋图强。善于化压力为动力，改变内心的压抑，以求身心的轻松，重新争取成功，从而让目光面向未来。

刚开始一段时间对一些工作感到无从下手，茫然不知所措。纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。一方面是因为自己以前从来没有实践过，不会运用。但渐渐认识到还有一个重要原因是“在大学里学的不是知识，而是一种叫做自学的能力”。除了英语和计算机操作，课本上学的理论知识用到的非常少。在这个信息爆炸的时代，知识更新太快，靠原有的一点知识肯定是不行的。必须在工作中勤于动手动脑慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的地方，自己先想方设法解决，实在不行则虚心请教他人，没有自学能力的人迟早要被企业和社会所淘汰！

总之在实践的过程中，虽有一些遗憾，但更多的是收获的喜悦。这是我们初涉社会的开端，迈向残酷而美好的未来……我要一直坚信自己的能力，不断奋斗和前进。

食品实践报告(篇2)

在学校度过了美好的大一生活，迎来了最为清闲的暑假。虽然在大学加入学生会，也学到了不少东西，但学校始终是学校不是社会，于是在家休整5天之后毅然决定到外面实践下，体验生活。希望在这个暑假过得有意义一些，看在没有父母的呵护下能否依靠自己的双手生活下去，同时，也想通过亲身体验社会，使自己增长社会经验，为日后参加工作打下基础，更重要的是通过这次实践，让自己认清现实，努力学习。

工作基本情况介绍：

工作地点：武汉华红食品有限公司

工作时间：xx-7-1——xx-8-28，早7：00——晚7：00

工作内容：从事食品原料的煮制

在同学介绍下，进入工厂并签订合同。该公司成立于1990年，主要生产各种月饼馅料。优良的品质，合理的价格，优质的服务”是华红人的一贯宗旨和永恒的承诺。产品销往全国。

7月1号坐车到公司，主管安排好宿舍，并带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间，让我们休息一天第二天分配工作岗位，7月3号早上6点起床，主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。进去之后才知道什么叫高温作业。也不知道自己能否坚持到最后，听主管说很热很累，很少有人能坚持到合同期满，并希望我能坚持下去。

车间师傅给我分配工作，在之前来的工友教我们如何操作，刚开始确实比较吃力，看起来简单，做起来挺困难的，得一些时候才能熟悉。我们车间一共10人就两个学生，因为是集体计件算工资所以事都是一起做。每天大概要搬6000斤白糖、4000斤豆子。我们虽然有明确分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。

实践体会及感悟

首先感谢公司给我这个机会让我有幸在还未毕业之前接触社会，了解社会，参加这次有意义的社会实践活动，从中检验自我，收获颇丰。

1在社会上要善于与人沟通，不管是工友还是主管，都应尽可能与他们多交流，人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。这样你才能进步，成长。

2做事要积极主动，并且全身心投入，让别人融入到你的热情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也许一点小错，会给公司造成相当大的经济损失。不要不自信，但不能自负。

3实习之中难免会遇到很多问题，在外不像在学校，社会是现实的，我们都一直生活在理想之中，当你真正从理想跳到现实，你会不适应，正如各行业都有潜规则一样。让我们一直习惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化，也许应接不暇的“怪现象”会扑面而来，充斥我们的.眼睛和大脑，但是我们必须经受这样的冲击。

4现实虽然残酷，但人与人之间的感情却是我最为感动的，我很庆幸我认识他们，在工作中才能体会什么是团结就是胜利。一件简单的事，一个人是可以完成，但需要相当长的时间，若一群人一起做，事情就真的很简单了。

5我觉得更重要的是，有了这次工作经历，让我知道我应该如何学习，如何生活;懂得什么是血汗钱，什么叫可怜天下父母心。什么叫社会，什么叫人情冷暖。

在华红两个月，有个师傅跟我说过一句话：“能在华红坚持下去，就不怕以后找不到工作。”只有经历了，就知道确实如此。在即将要离开工厂的前两天，我们车间的师傅说了一句我听过不数次的话，居然是我们系的系训，“学会做人，学会做事.”只是他没说完，才能学会做学问。

最后衷心感谢华红食品公司给我的这次机会，感谢谢主管、感谢小燕姐、感谢我亲爱的那些兄弟，让我在第一次工作能体会到真情和温暖。

食品实践报告(篇3)

暑假对我们大学生来讲是一个难得的假期，也是难得的一次更好的接触社会的机会，利用暑假打工是我很久以前就决定的，因为自己长这么大了，似乎一直在埋头学习，总觉得生活中少了点儿什么。说实话，在我上高中的时候，甚至在大学，都真的一直很羡慕打工的人，因为那时我认为他们不必为了做不出题目而苦闷，不必为了考试成绩而担忧。他们日出而作，日落而息，一天的活干完了，今天就有个完美的结局，就会有确定的收获，不像我们，题要重复的做，课文要反复的背，担心自己明天会忘了。所以，我对打工生活是很向往的。

从7月22号到8月27号的这段时间我一直在打工，地点是冰花食品厂，以加工罐头为主，产品外销。这一个多月的打工生活，让整日呆在象牙塔的我尝到了生活的现实与不易。或许，这种真切的体会才是我最宝贵的收获。

在打工之前我已经做好了吃苦的准备，毕竟这是出卖自己劳动力的工作。因为我们要带发给我们的帽子，穿工作服和雨鞋连续站着干12个小时，中间只有半个小时的吃饭时间，所以一天下来特别累，脚特别疼，好多人受不了都走了。有人问我们宿舍的走不走，我们的回答是：既然来了，我就不会走。然后，我们坚持到了最后。想到这些，我就觉得我们特棒，因为虽然很累，但我们从来都是笑着喊累，说完以后，该干什么干什么，而且每次给家里打电话，从来不说自己辛苦，只说开心的事，即使被问到，我们也会无所谓的说不累，让他们不要担心，哪怕当时贴着创可贴的手很疼。这让我对自己有了一份自信，因为我可以克服劳累，并且不会轻易的给关心我的人带去烦恼。

由于是夏季，所以我们生产桃罐头。生产桃罐头是需要很多道工序的------用火碱烧，剥皮，修整，流板，灯检，装罐，灌糖汁，加盖，封口，然后就成罐头了。开始我们被分到装罐的这一道序。装罐就是把人家修好的桃装进罐里，说起来很简单，但过程很复杂，因为要求太高。这一环节是以小组为单位的，一组5个人，前两个负责检桃，把不合格的检出去，就拿半圆的桃子举例子吧。半圆桃子的重量规格是50~60克，不能有0.5克的误差，也就是说，49.5克和60.5克到额都不能要，这是大小的标准，同时要把修的不好的，没有桃形的，有瑕疵的，核变的都要检出来，不能让这些不合格的过去；中间的两个人负责在清洗一遍，同时数33个放在漏盆里控水，最后一个人负责称重，她可以填3个，也可以拿走3个，要保证罐里的桃子个数在30~36个，并且个数在1820~1830克之间，也不能有0.5克的误差。所以，我们不能有丝毫的马虎，也不能心存侥幸，否则要为自己的失误付出代价。也许在家里或在学校里，偶尔犯点小迷糊可以得到劝告，得到原谅，但在社会上不会，我们必须为自己的失误接受惩罚。所以，以后不管做什么事，不管在哪里，就算是一件小事也要认真仔细，人与人在智力和体力上的差别并不是想象中的那么大，往往是一些细节生的功夫决定事情完成的质量。同时，我还懂得了工作的时候要全力以赴，不要太计较自己付出的多少，尽量做到多做事，做有用的事。一个团队的默契配合会大大提高工作的效率，这是一条通过实践检验出来的真理。另一个收获，这里是工作的场所，每个人都为了获取更多的报酬而努力，无论是学习还是工作都存在着竞争，和自己比，和别人比。由于装罐的人太多而修整的人不够，所以班长把我们调到了修整，开始的时候因为不熟练，比如修的不好啊，克数误差太大啊，所以我们是计时的，一小时4元钱，因为我们每天要干十二个小时，所以一天48元。后来班长觉得我们可以计件的时候，我们就开始计件了。我们的目标是，一天能挣够50元就可以了，其实我们大概5点半的时候就可以完成目标，然后剩下的时间里我们可以慢慢切。虽然说钱是挣得越多越好，但那样会搞的我们很紧张，况且我们用的是特别锋利的刀子，不小心会受伤的，更何况50元已经超过我们原来所挣得了，我们对每天的这种收入非常满意。但当我们知道别人一天能挣一百多的时候，就突然觉得50元简直太少了，所以，我们5点半以后的那段时间在也不敢懈怠了。不是我们贪婪，只是与别人相比产生的差距会对自己产生一种无形的驱动力，它会促使你去追赶，去超越。

还有就是一定要做一个积极乐观的人，不要经常抱怨，不要把不开心写在脸上，要学会控制自己，尤其是在上班的时候。因为每个人都会受到周围环境的影响。就像我，如果我的同伴不高兴，不开心，我就会情绪低落，没有缘由，只是被别人感染了，然后就会影响工作。谁都不愿意和整天发牢骚的人在一起，所以我一定要是一个乐观的人，给自己和别人都带来快乐。

同时，我也发现了自己的许多不足。我最大的弱点就是太依赖别人，丧失了自主，成为别人的寄生，这样的话，对别人来说是负担，对自己而言，就是少了很多人生的经历。我不能一直这样下去，我必须依靠自己，必须能够独立的去面对问题。

一个月的打工生活结束了，这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

今年的暑假是我走进大学的第一个暑假。同学们都想在暑假里找份工作或实习一下从而来提高自己的社会实践能力，我也不是示弱。我的专业是学前教育，但对于幼儿园我了解甚少，与小孩子接触也不多。所以我决定找一家幼儿园去俩节一下，由于奥运大的幼儿园都放假了，我只好找了个小型的家庭幼儿园，那里的孩子不过九十个。

这个幼儿园条件是很差，老师都没有经过专业的培训，有的都没上过高中。那个幼儿园完全就是看孩子的托儿所。我从七月十五日到八月一日在幼儿园实习！这个幼儿园和我想象中的幼儿园差距实在太大了。

我待的班是小班，他们的教室没有一点色彩和布置，他们的课程只有三门（语文，数学，英语）他们只有2本书，一本故事书，一本英语书，数学没有课本，只是教0~25，偶尔教几首古诗！一节课半个小时，一天上八节课！课间的加餐都是学生自己带的，大多都是膨化食品等零食。那些食品对孩子的成长都很不利！幼儿园只有中午一顿饭，是为留园的孩子准备的，留园的孩子很少，饭不是太好，距离老师说的色香味俱全，差好多！

我还看到了他们是怎样管制孩子的，我看了都害怕，所有的老师都喜欢大声恐吓孩子们，对孩子大打出手，孩子们都很怕老师！那里的老师脾气很爆，我都受不了了，我想老师，尤其是幼师脾气应该非常好才对，应该很有耐心地去说教才对！我想我们应该培养很有耐心地去和小孩子们打交道。还有就是一定要有亲和力，一定不能一脸严肃，那样孩子们会很害怕，很恐惧，不愿意与你接近，我们也很难于他们交流！

半个月的时间，关于幼儿园我并没有收获什么，还是不知道正规的幼儿园是什么样，正真科学的课程和饮食到底是怎样在幼儿园进行的！在那个所谓的幼儿园里，我心情很复杂！这样的幼儿园会把孩子教成什么样，孩子带在这里是福是祸？没有人可以说清楚！

刚刚开始的几天里我都是在听课，他们的课很随意，想上就上，不想上就让孩子在班里玩！孩子的天性是玩没错，可该上课也上的！待在这我很郁闷！但当我看到孩子们围着我喊我老师时，觉得很幸福，觉得很开心！我没把自己当老师，每天和他们一起玩，一起游戏！很开心，我试讲的时候，注意力好像都不集中，我没办法用他们习惯的方式（大声恐吓，打）去解决！课本知识根本用不上，我很苦恼！明白自己的课本知识还很难和实践相结合！需要努力，需要再学习！

在这个幼儿园里看到的打骂，让我很是气氛，可我无能为力，园长看了都不说话！我想说孩子不是打骂成才的，我希望所有的人在教导孩子时都不要去打去骂！要耐心去教导，要学会赏识！尤其是老师们！

在这个幼儿园里我收获什么知识，唯独收获了很多快乐！是这些孩子给我的，我越来越喜欢个孩子们呆在一起了！我想他们已成为我继续努力学好这个专业的又一动力！孩子们我爱你们！这个幼儿园增加了我的斗志，我要通过我的努力去让所有的孩子，能正真的去享受幼儿园带给他们的快乐！现在首先要做的就是努力学习，不断完善与提升自己，好好完成学业。暑假要结束了，新的奋斗要开始了，我会加油的！

最后我希望所有的孩子们能够健康快乐地成长！

昨天结束了我在新华书店的实习，3个礼拜的书店工作下来，就一字~累！上早晚班吧得早睡早起，早上到书店还得参加劳动，不是说我不想去劳动，但每天都在昏昏沉沉的精神状态下做事会很没效率的；要是碰上下午班有时可能会更惨，从11点半到6点得站6个半小时，而且还得持续一礼拜，可怜我的腿都快站得没知觉了。听一位书店的大姐说，我这还算好，有些人几年这样下来已经面无表情了，所以在书店里工作要多想办法把无聊变成有聊~马上暗自庆幸自己只要在这里待上个几礼拜，要不然我也肯定会成植物人了。

至于在书店的具体工作嘛，主要是摆放或者是整理下货架，帮其他工作人员处理下新到的货，另外要是有顾客问起一些商品信息就负责介绍一下，再带他们去相应的柜台，其它好象就没有了~工作比较累，内容又比较无聊，但我没有选择把无聊变有聊，而是选择了在这个过程中慢慢地学会偷懒。最开始就是和其他的人聊天，因为我不止一次的发现在聊天过程中时间会过得比较快；再后来发现聊天不能解决根本问题，毕竟聊天也得站着呀，于是我开始搜寻可以小坐一会儿的地方，结果还真找着了一个偏僻点的角落，那儿有张摆满盒子小桌子，我收拾一下后就多出一半的空位，这样我就可以趁大家都在忙着的时候休息一下了，因为我没有书店统一的工作服，所以就算被一些顾客看到，也不会影响书店形象，当然这个是不能被领导看到的，不然……为了避免这个可能的尴尬，我的眼睛只能继续高强度的工作，盯着前面的通道；到最后，我又觉得这样提心吊胆地坐着，精神压力太大，索性找了个更好的办法，直接去上面的办公室，当然借口呢就是找资料写文章。因为上面的人我原先就认识几个，所以不愁办完所谓的正经事以后又没事回下面营业的地方，当然主要内容还是聊天，不过在办公室里聊，环境又好，关键还能坐会儿柔软的沙发，很惬意啊~~

当然这次在书店实习也有许多不错的地方，比如有空可以翻翻自己喜欢的书，看看最新的cd专辑资料，有时还能试听上一会儿。当然最重要的是那里的人好啊，大哥大姐的甚至还有一个比我还小半岁的小妹对我都挺照顾和帮忙了，彼此之间都聊得来，偶尔还说上些书店里的趣事和笑话。在这个过程中我发现那些年纪比我大十几二十的人的思维观念和对新事物的了解令我吃惊，这或许和他们在书店里工作要经常接触新鲜事物有关吧，所以和书店里的人聊天绝对会有说不完的话题~另外要说实习学到点什么的话，应该不是很多，主要就是一些图书营销方面的东西和对统计资料的分析，不过这些对写报告还都十分管用。

昨天在和我这些可爱的人告别的时候，大家都说了许多的客套话，但是“谢谢”一词绝对是他们的肺腑之言啊，原因嘛不是我干得有多出色，帮了他们的忙，而是因为我的到来让他们轮流享受了一次7天长假。因为本来书店里在夏天是由旅游假的，但我来之前书店里正好缺人，这假对他们来说本来是没希望了，可我一来好了，这假期又有了。不过我也同样沾光的，吃了不少他们旅游完带来的大堆东西~呵呵，这就叫双赢吧~在我走的之前，书店的经理给我了一些实习报酬，本来打算像去年实习的时候那样把钱捐回去的，但这书店实在没有能让我捐钱的地方，加上经理一定让我收下，毕竟在书店里实习还是很辛苦的，最后想了想，我就把这些计划外收入全部拿走了。

实习完了就要开始新的痛苦了，写三份报告，无奈，休息下的机会都没有，从今天早上开始，我的暑假作业已经全面开工，先从最简单的那本实习手册写起，不知道写完又要花上个多少时间，说真的写这些真是浪费时间，挥霍生命啊~

食品实践报告(篇4)

7月30日，我们去参观关于食品安全监测的情况。在锡山商贸城有一个检测点，我们就去了那里。

来到检测点，工作人员先向我们介绍了一台韩国进口的八合一检测仪。它可以检测农药残留、亚硝酸盐、二氧化碳、甲醛、吊白块、双氧水、重金属（如铅）等有害物质以及固、液体蛋白质等有益物质的含量。工作人员又向我们介绍了各种食品规定的量是多少，超过了怎么处理等。接着，她又向我们介绍了各种仪器是怎么工作的，还带领我们进行农药残留的检测。检测6种食品要用20分钟左右。之后，我们的指导老师——一位同学的家长带领我们去参观整个农贸市场。

这个菜场比较大，在一侧的平面图上可以看到，这里有许多自产自销的和种菜大户，还有一些瓜农、肉制品、熟食等。经过改造后的市场十分整齐，地上的垃圾也少多了。各个摊位也陆陆续续开始收摊。每一个摊位都有营业执照、食品流通许可证和工作人员健康证。在这里没有临时摊位，所以每个摊位上的食品都可以放心购买。肉制品摊位还要检查合格证。

数据汇总

农药残留主要检测蔬菜。（≤50微克/千克）

二氧化硫：银耳、莲子、龙眼等≤0

果汁≤5

粉丝≤50

饼干、糖果≤100

黄花菜≤200

甲醛：福尔ma林、竹笋、牛肚、鸭血等≤10

吊白块：腐竹、银耳、米制品等。

奶粉蛋白质：奶粉（0—50/100克）

液体蛋白质：牛奶、鸡蛋（0—6/100克）

双氧水：竹笋、牛肚、鸭血、虾、贝类、开心果、腌菜、榨菜等。

重金属（如铅）≤200微克/千克（蔬菜等）

我们还参观了检验流程中的农药残留的检验。这检验不但时间较长，而且过程十分复杂。在检验之前工作人员已经准备好了吸取样品的各种采样器，这是为了节省时间。我还用心记下了检测农药残留的步骤。

一、配试剂

1、用缓冲剂一包加510毫升纯净水充分溶解；

2、在一瓶显色剂里加入10.5毫升配好的缓冲剂；

3、在底物里加入3.1毫升水。

二、采样

采样时随机的。我们跟随这位阿姨到几个摊位进行了采样。采样主要取叶子菜、长豆、丝瓜等，但芳香类的蔬菜（如香菜、韭菜等）可能产生假阳性，一般不测。

三、操作

1、称1克样品，剪成大约1厘米х1厘米的小块；

2、放入样品瓶；

3、加入5微升缓冲剂溶液；

4、用力摇匀；

5、放入超声波振荡仪振荡3分钟；

6、取出液体。

四、测试

1、在比色皿中加入100微升酶试剂；

2、加显色剂溶液100微升；

3、加2.5毫升振荡后的蔬菜液体；

4、反应10分钟（在这10分钟里，要做好准备工作）；

5、把2毫升纯净水放在空的比色皿里作为对照；

6、加2.5毫升缓冲剂放入对照比色皿中；10分钟到了。

7、在每个样品盒对照组合中各加入100微升底物，充分摇匀，放入八合一检测仪中检测。

如数据小于等于50，说明是正常的。若大于50，就是农药超标，需要销毁。

数据分析

关于农药的检测说明蔬菜还是可以打农药的。

关于二氧化硫的检测说明未经大量加工的食品不应添加二氧化硫。而黄花菜的允许量很高，要尽量少吃。

而亚硝酸盐并没有详细介绍，吊白块也没有说明允许量，不禁让人产生疑虑。特别是亚硝酸盐，这是一种致癌物，为什么却不介绍品种和允许量？还有双氧水，这一项也没有说明允许量。同时，一点没有关于这些物质的介绍，没有人知道这是什么东西。

农药残留的检测过程十分复杂，谁能保证不出错呢？而且之前测双氧水时就出现了连续4次错误的情况，都测了5000多，错得十分离谱。这测高了还好，万一有的超标却没测出来呢？那不但会让消费者生病甚至中毒，还会降低顾客对超市的信任。

意见或建议

希望在每个摊位上方的.营业执照等的右边再挂一块牌子，上面写最近几次抽检的时间、样品内容、检测结果等，让顾客更放心。

同时，也要介绍一下各种有害物质，以及这些物质到底有怎样的危害等，这样更直观。

食品实践报告(篇5)

食品批发实践报告

一、引言

食品批发作为食品供应链的重要环节，对于保障人民群众的食品安全以及满足日益增长的消费需求发挥着重要作用。本实践报告将详细介绍我在食品批发实践中的经历与所得到的经验。

二、实践部分

1. 实践背景

为了更好地了解食品批发行业的运作和管理方式，我加入了本地一家著名的食品批发公司进行实践。该公司在当地经营已有多年，秉承着“质量第一、服务至上”的原则，为客户提供各类优质食品。

2. 实践目标

在实践中，我的主要目标是深入了解食品批发的流程和关键环节，学习食品批发公司的管理经验，并且通过积极参与工作，提升自己的专业素养和实践能力。

3. 实践内容

在实践中，我参与了食品批发公司的日常运营工作，包括订单处理、采购、仓储管理以及客户服务等。通过与同事们的合作，我逐渐了解了食品批发行业的运作方式，掌握了一些常用的业务流程，例如接收客户订单、核对库存、安排配送等。

在仓储管理方面，我学习了食品的储存和分类方法，重视食品的保鲜和卫生管理，通过实践掌握了食品保质期的管理技巧，以及库存的监控和调配方法。

为了提高客户满意度，我也积极参与了客户服务工作。我学习了如何与客户进行有效的沟通，倾听并解决客户的问题和需求，这不仅提高了客户的忠诚度，也有助于公司建立良好的口碑。

4. 实践成果

通过这次实践，我不仅仅掌握了一些食品批发行业的基本知识和技巧，更重要的是培养了自己的团队合作精神和解决问题的能力。在工作中，我学会了与同事相互协作，共同完成任务，以及在面对问题时冷静思考和迅速反应的能力。

此外，我还深刻认识到食品批发行业对质量管理的重要性。食品安全是大家都关心的问题，作为批发商，我们要从源头严格控制食品质量，确保向客户提供安全可靠的食品。

三、结论与启示

通过这次食品批发实践，我深刻体会到了食品批发行业的重要性和挑战。在未来，我将不断学习和提升自己的专业素养，积极应对行业的变化，为保障食品安全做出更大的贡献。

同时，我也意识到，食品批发行业不仅仅是对于食品供应链的管理，更重要的是面对消费者的责任。我们要将消费者的需求和利益放在首位，持之以恒地追求卓越的服务和产品质量，为社会做出积极的贡献。

总之，这次食品批发实践为我提供了宝贵的机会，让我能够亲身体验并了解食品批发行业的运作方式和管理经验。我相信这次实践将对我的职业发展产生积极的影响，也为我今后的人生道路指引了方向。

食品实践报告(篇6)

我们这些大学生已走过的人生旅途大都是在学校中度过的，因而对外界的了解都是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会，如果我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁，耽搁我们大好的青春年华。大学期间进工厂生产实践以及接触社会是很必要的。只有我们对现实的东西有较为深刻的了解，才能更有意识地在大学期间多学一些对社会有用的东西，从而我们走出社会后才能更快地适应社会，更好地实现自我价值。因而我在今年的假期内到某某食品厂做实践，希望能得到很好的锻炼。

主管带我们一行人参观了厂区以及我们工作的车间，第一天给我们分配了工作岗位，让我们熟悉熟悉。第二天主管给我们发工作服以及手套、胶鞋然后带我们去车间。作为新手，跟那里的员工打完招呼后，便开始投入到了学习实践当中。首先是在那里看员工们怎样操作，接着请教她们介绍一下操作的要领和技巧，并慢慢的结合现实操作体会其中的技术。这里的员工都很热情地给予帮助，胶布封纸箱一步，一女员工就亲手教了我半个小时，直到我基本掌握，实在难得与心存感激。通过现场的不断观察学习和实践后，我包装操作技能渐渐有了很大的提高。在包装车间，虽然较辛苦，但看着一箱箱的终产品出现在自己面前，操作技能一步步的提高，员工们灿烂的笑容，心里却是乐滋滋的。

包装车间实践了一段时间后，接着被轮流分配到新、旧生产车间，质检部等工作岗位实践。在那里，同事们都给予我们极大的帮助。在高层次上，凡是我们遇到什么不懂的东西，管理人员也都热情地给我们讲解，让我们了解到了许不少多生产和管理的知识。

经历了这30多天的实习，使我更清楚地认识到：亲身实践是多么的重要，让我们能在以后的工作当中有一定的工作经验积累，让我们在以后少犯不必要的错误。

公司师傅给我分配工作，在之前来的工友教我们如何操作，刚开始确实比较吃力，看起来简单，做起来挺困难的，得一些时候才能熟悉。我们车间一共10人就两个学生，因为是集体计件算工资所以事都是一起做。我们虽然有明确分工，但相互互助，所以效率很高，基本上都下早班。

实践体会及感悟

首先感谢公司给我这个机会让我有幸在贵公司接触社会，了解社会，参加这次有意义的社会实践活动，从中检验自我，收获颇丰。

1、在社会上要善于与人沟通，不管是工友还是主管，都应尽可能与他们多交流，人在社会中都会融入社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过程中更加融洽，更事半功倍。别人给你的意见，你要听取、耐心、虚心地接受。这样你才能进步，成长。

2、做事要积极主动，并且全身心投入，让别人融入到你的热情中去。做任何事之前都需要再三思考，不要盲目去做，也许一点小错，会给公司造成相当大的经济损失。不要不自信，但不能自负。

3、实习之中难免会遇到很多问题，在外不像在学校，社会是现实的，我们都一直生活在理想之中，当你真正从理想跳到现实，你会不适应，正如各行业都有潜规则一样。让我们一直习惯于书本的眼睛和大脑发生一些细微的变化，也许应接不暇的“怪现象”会扑面而来，充斥我们的眼睛和大脑，但是我们必须经受这样的冲击。

4、现实虽然残酷，但人与人之间的感情却是我最为感动的，我很庆幸我认识他们，在工作中才能体会什么是团结就是胜利。一件简单的事，一个人是可以完成，但需要相当长的时间，若一群人一起做，事情就真的很简单了。

5、我觉得更重要的是，有了这次工作经历，让我知道我应该如何学习，如何生活；懂得什么是血汗钱，什么叫可怜天下父母心。什么叫社会，什么叫人情冷暖。

在这30几天，有个师傅跟我说过一句话：“能在实践中坚持下去，就不怕以后找不到工作。”只有经历了，就知道确实如此。

食品厂社会实践顺利结束了，但是实习中所见所闻所学所感必将更好地指导我今后人生的成长，非常感谢xx食品有限公司给我提供了这么一个锻炼的平台。总而言之，这次实习不但增强了我的现实动手操作能力，也让我学到了不少现实的工作经验与知识，使我对未来更加充满了信心与勇气。

食品实践报告(篇7)

为期三天的调查表明，消费者食品营养与安全意识及食品流通领域的交易环境、物流设施、市场管理、检测手段等方面有所进步，但也仍然存在一些问题。局部烟民数量仍占有一定的比例，状况不容乐观。对烧烤食品这一并不陌生的事物的认识有待加强。 一、城区居民绿色消费意识明显增强，农村居民消费观念有待转变

城区消费者高度关注食品安全问题，大部分消费者愿意为保障食品安全和提高食品健康营养价值支付少量的额外费用。据调查，城区消费者中特别关注食品营养与安全的占69%，不关注食品安全的仅占不到10%，购买食品时他们首选质量，宁可多花点钱也要选择质量好一点的食品，通常在大型超市和商场购买食品，80%以上的消费者认为超市食品安全状况好于批发市场和农贸市场，这与高收入和中等收入阶层的城区居民消费水平是基本相符的。

而处于低收入阶层的农村消费者购买食品的价值取向主要是“价格优先”和“实惠”。据调查，农村消费者中，购买食品的主要地点是集市和附近的小卖部，而还有相当一部分人抱有“不干不净，吃了没病”这种玩笑似的传统观念。他们当中只有5%的人认识绿色食品的标志，只有17%的人认识质量安全的标志。一位农村退休老教师一言道出了心声，他说现在农村居民在“吃”这一点上主要有两点表现。一种是纯粹为了吃饱，特别是在农忙季节劳作一天回到家里生水冷饭一凑合也就是一天，哪有精力和意识去关心饮食的营养健康与

安全问题，即使在平时也很少花钱买一些瓜果蔬菜之类的东西，就更不用说那些鸡鸭鱼肉蛋奶等营养品了，通常是自家菜园里种点农产品甚至有的还拿到集市上去卖;还有一种就是为了略微吃好一点，但仍然以“价格优先”为前提，通常在集市上和小卖部里花点钱给小孩儿和老人买点营养品以表爱心和孝心，图的也是实惠，虽然他们有一定的食品营养与安全意识，但这种意识还不是很强，还完全保护不了自己。比如，当问及“如果你购买到过期变质食品时会怎么处理？”的问题时，90%以上的人选择扔掉忍气吞声，没有人选择投诉。 从这一点城乡差距就可看出社会主义新农村建设进程中的不和谐因素，努力缩小城乡差距、打造城乡和谐势在必行。 二、群众对食品安全的认知度有所提高，关注点不断增加 虽然目前消费者的食品安全意识总体上还不是特别高，但随着经济的不断发展，人民生活水平不断提高，食品安全正逐渐为广大群众所重视。

群众对食品安全的认知度在提高。从调查来看，当前消费者主要通过电视、报纸、电台的曝光来关注食品营养与安全事件，有的已扩展到互联网。对食品安全的认知度和要求从未像今天这样引起全社会的广泛关注，食用的'产品是否安全，是否影响健康以至是否会造成对生命的威胁都成了老百姓的热门话题。调查中一位蹬三轮的大叔说他每天都从报纸上关注这方面的信息，而且现在好多的“三无”产品他都不敢吃。可见，居民对食品安全事件主要通过媒体了解，还有就是通过亲友及其他途径了解，比如，“苏丹红”、“瘦肉精”、“多

宝鱼”等食品安全事件，居民基本都知道。而且一半以上的人声称食品广告对他们是有影响的。因此，继续保持和加强媒体对食品营养与安全事件的报道和宣传力度是很有必要的。

群众对食品安全的关注点在增多。首先是如何才能买到放心的食品。随着群众消费观念越来越理性，对食品安全也越来越重视。消费者非常关心食品的生产厂家、生产日期、保质期、品牌、质量标志、成分和营养等，尤其是食品是否含有色素、添加剂、防腐剂和有毒有害。从调查情况来看，被调查者绝大多数认为一些信誉好、规模大的商场和超市的食品比较安全，个体小摊点的面包、牛奶、糖果、糕点及无包装的粮食制品存在过期、霉变、以劣充优的现象。95%以上的居民均表示条件允许的情况下还是到信誉较好的超市、商家购买食品，在选购食品时，都非常关注食品的生产日期和保质期等。其次是如果买到伪劣、变质有毒的食品如何才能迅速的维权。在调查中，部分消费者对食品食用后是否存在安全隐患是最关心、最关注的。大部分群众对食品安全偶发事件，实感无奈。怎样消除食品中存在的安全隐患，让消费者放心购物，更是居民十分关注的问题，也是一个迫切需要解决的问题。特别是买到伪劣、变质有毒的食品后，怎样才能得到妥善的解决，有效的维权，怎样投诉，向谁投诉、投诉后怎样避免不必要的麻烦和切实得到利益补偿，消费者都十分关注。

群众已经认识到的不安全食品主要有：注水猪肉;农药残留较多的蔬菜水果;市场上的假酒、假饮料、假油、假米、假调料;对人有致癌危险的商品;经过现代技术加工的膨化食品、方便面、果冻和很多

零食;抗生素、色素残留超标的食品;各种过期的、防腐剂、添加剂含量超高的食品;没有保鲜措施的贮藏品，不卫生的散装食品等等。 三、城乡食品流通领域的交易环境、物流设施等产生新的变化，食品安全管理监督和市场管理机制有待加强

在农村，现在出现了一大批小型自由集贸市场，那些小摊位的货主定时定期到村里摆摊，为农村食品交易环境注入了新的元素。一些初具规模的代销点货架上的食品种类也越来越多，这在给居民提供便利的同时也给食品安全监管和市场管理带来了困难。卫生防疫部门对经营生鲜的超市、农贸市场和批发市场进行抽样检测，并将检测结果在新闻媒体上公示。但据消费者称，有些工作纯属走形式并未真正起效。试想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能够深入到那些农村死角中不规范的小摊小店里呢？

由于农村居民收入远远低于城区，农村市场对低价食品有着很大需求，购买渠道主要是自由市场和小卖部。加之农村执法力量十分薄弱，市场监管严重缺位，农民购买食品既不查验相关证照，又不索要销售发票，致使一些“三无”食品、过期不合格食品以及被城市市场拒之门外的食品流向农村市场。调查显示，农村市场经销的食品中多为自产自销，来源于流动摊贩;糕点、熟食、干果、酒等散装食品所占比例很高;部分包装食品没有标明保质期;店主对过期食品选择降价销售。种种此类，都要求我们的监管部门在农村食品交易环境日益复杂化的进程中切实做到为百姓健康负责，为人民谋福，努力打造城乡和谐。

四、食品安全管理存在众多问题，朽败现象时有发生 食品安全是直接关系人民健康，维持市场稳定的重要问题，是构建社会主义和谐社会的重要内容。我国正处于完善社会主义市场经济的重要时期，当前国内层出不穷的食品安全事件，暴露出我国食品管理监督严重滞后于市场经济的发展，增大了消费者对食品安全的忧虑和担心，使消费者对政府、企业、经营者产生信誉危机，这不得不引起全社会的高度重视。

被调查的居民和食品生产厂家大多认为有关食品方面的法律法规不健全。这样就造成政府做的不够好、执法不力、管理不严、执法监管时松时紧、无规范性、坚持性。执行制度时

时不是一种监督执行的过程，而是一种履行手续的过场。对大企业、大超市尚且如此，更何况对一些农贸市场、小型的零售摊点和小作坊了。这就导致无论是从卫生状况还是产品质量上都存在极大问题，存在诸多安全隐患。更有甚者，在违法生产者和经营者因谋取暴利而造成食品问题时，相关部门在执法过程中却滋生了朽败因素。一位接受调查的大叔气愤的说，买种时明明要的是红萝卜，而种出来的却是青萝卜，在经销者和相关检测部门一顿酒饭之后，得出的结论是种子没有问题。还有一位村长更是抱着愤世疾俗的态度说我们搞这项活动没用，声称那些生产者和销售者弄虚作假欺骗群众，而政府的制度却丝毫不起作用，甚至还进行庇护，老百姓投诉与他打官司值不得，即便真的打官司到头来吃亏的还是老百姓。一直到我们离开他还是对

食品实践报告(篇8)

硬着照样，我们带着欢乐的心情离开了定海，开始了食品药品安全宣传赴六横之旅。一路很艰辛，从学校到码头需要打的，看着小贾在马路上对着来往的一辆辆计程车不停地招手，却没有一辆停下来，我们真为他感到心疼。上下车上下船时，大伙都拎着大包小包的东西，尤其是男生们，顶着大太阳，背着七八十斤的东西。无论坐车坐船，汽油味都很浓，闻着都让人有种想吐的感觉，但是蓝色的天空、蓝色的大海还有朵朵白云，让我们觉得还是有点幸福的。

中午，大伙都打理好了个人的内务，睡了一会儿午觉，旅途的疲惫就一扫而光了，四点多时，我们在镇上发放了食品安全与用药安全的宣传册，还做了有关这方面的调查问卷，大家脚都走酸了，却没有一个人休息，还是在不停的奔走，斗志昂扬，这让我看到了各个队友不怕苦不怕累的精神。这次的三下乡的活动队伍里虽然只有一名舟山本地人，在与岛民的交谈过程中存在着语言不通的困难，但我们却以微笑化解了隔阂。我们找了各种不同职业的人进行调查，包括个体户、环卫人员以及普通的居民。小垒同学在一个十字路口向一位环卫大妈进行了问卷调查，虽然旁边的手拉车上装满了异味的生活垃圾，还是耐心地询问了一些有关情况并介绍了有关食品安全方面的注意事项。

虽然大部分居民对我们的工作很支持，但也有部分人对于该项活动很是冷漠。我和小金一起走进了一家小型超市，老板娘空闲的站在柜台前，我们请她做个调查。她却用“我很忙”三个字来回答。我们怕她把我们误解成推销商就一再地解释活动的目的。她还是用一种冷漠的眼神回绝了我们。

这个暑期的实践活动伴着火车的轰鸣声结束了。

最新食品实习报告(推荐6篇)

一般而言，有付出才会有回报，在经济飞速发展的今天。书写报告对我们来说是很普遍的，一份优秀的报告可以起到透过现象看本质的作用，一篇优秀的报告如何才能写好呢？幼儿教师教育网的编辑浏览了很多文章发现“食品实习报告”最为惊艳，还请多多关注我们网站！

食品实习报告 篇1

实习目的：

通过在实习单位的学习了解到了解所在企业的市场竞争力及市场营销的发展状况;企业市场营销活动的内容、营销策略以及特征;从不同角度对实习单位的经验与不足做出总结;为实习单位存在的问题进行系统分析;结合实习单位实际，运用所学的市场营销理论提出解决企业实际问题的针对性建议。

了解到对于企业知识不仅是企业不可缺少的资源，也是企业发展的真正动力源。同时，在市场经济条件下，本身又是商品，也具有价值。其次，要有强烈的创新意识，自觉地提高创新能力。不创新，只能是山穷水尽，走绝路;创新是提高企业市场营销竞争力的最根本最有效的手段。营销创新不是企业个别人的个别行为，而是涉及企业全体员工的有组织的整体活动。

通过本次实习充分的了解到企业在市场营销方面的实际运作，学习到了企业在实际营销活动方面的知识与技巧，把书本上的实际经验与实际相结合起来，加深对市场营销所学知识的理解，增强了实际操作的能力。

实习时间：

20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日

实习地点：

xx食品批发公司

实习内容：

郯城众鑫食品批发公司以顾客需要为出发点，定位于高端客户，根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值，有计划地组织各项经营活动，通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略公共关系策略，为顾客提供满意的商品和服务是企业目标。目的是创造顾客，获取和维持顾客;要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争，公司注重市场调研，收集并分析大量的信息，只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正确的决策;积极推行革新，其程度与效果成正比;在变化中进行决策，要求其决策者要有很强的能力，要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。

主要的策略有以下几点：

一、功效优先策略：

国人购买动机中列于首位的是求实动机。任何营销要想取得成功，首要的是要有一个功效好的产品。因此，市场营销第一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素，优先考虑产品的质量及功效优化。而本公司主要是针对于节日或是平常赠送礼品为主，有很强很具体的产品功能定位。

二、价格适众策略：

价格的定位，也是影响营销成败的重要因素。公司对产品的定位是针对于高收入人群对于产品的形象及高品位的需求，价格高低直接影响着他们的购买行为。使产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同;二是产品的价值与同类型的众多产品的价位相当。

三、品牌提升策略：

所谓品牌提升策略，就是改善和提高影响品牌的各项要素，通过各种形式的宣传，提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌，既要求量，同时更要求质。求量，即不断地扩大知名度求质，即不断地提高美誉度。

四、媒体组合策略：

超群公司应用网络媒体，室外媒体，电视广告等媒体组合策略按适当的比例合理地组合使用，刺激消费者购买欲望，树立和提升品牌形象。

五、终端包装策略：

所谓终端包装，就是根据产品的性能、功效，在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。超群公司产品的包装主要以高档精致的形式为主，终端包装主要应用的形式有：一是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画;二是在终端拉起宣传产品功效的横幅;三是在终端悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等;四是对终端营业员进行情感沟通，影响营业员，提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。

六、动态营销策略：企业采取了动态营销策略，就根据市场中各种要素的变化，不断地调整营销思路，改进营销措施，使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化，而要掌握各种因素的变化就要进行调研。

营销的主要特征采取了市场营销侧翼战原则：

(1)侧翼战原则之一：

一场漂亮的侧翼战应是如入无人之境。市场营销侧翼战不一定要推出与众全然不同的新产品，但它必须有创新和独到之处。因此，潜在顾客一定会将其归入新产品系列。

(2)侧翼战原则之二：

战术奇袭应成为计划的重要因素。从实质上讲，侧翼战是一场奇袭战。突袭性越大，行业领导反击和收复失地所需要的时间就越长。

(3)侧翼战原则之三：

追求与进攻本身同等重要。在实现市场营销初期目标之后，你还应该继续努力。

超群在市场上咄咄逼人的态势，让它的竞争对手感到巨大的压力，超群的一些竞争策略也正在被竞争对手效法。由政府支持发展起来的齐格食品，就把超群作为行业内的领导品牌，强调要学习超群培育市场的手法、品牌宣传策略，甚至包括超群在原料选配、加工方面的技术手段，通过学习，来推动自身的发展市场营销活动中的劣势：

一、整个公司结构存在缺陷，使经理们推出的营销计划根本不是满足顾客实际需求、解决其实际问题的真正方案。

二、营销计划严重地或完全地依赖于那些自杀性的市场调查，包括世界上最靠不住、最无效的调研方法，如重点顾客群、市场分区电话调研以及评估顾客满意度的冗长信函调查等。

三、在制定营销决策及相应的营销调研过程中只考虑五个、甚至更少的决策项：五个以内的营销目标、定位、广告策划、定价标准、传媒开销、产品/包装规格等。

四、对于营销决策项要么没有进行认真分析，要么在分析时片面强调消费者的所想所需、或口头承诺要买的东西，而很少或根本没有分析赢利性。

五、对整体营销计划及其组成部分，如广告等，没有明确具体的目标。在执行过程中也没有将来用以评估目标实现情况的衡量体系。

市场营销战略

市场营销战略是指企业在现代市场营销观念下，为实现其经营目标，对一定时期内市场营销发展的总体设想和规划。基于企业既定的战略目标，向市场转化过程中的必须要关注的“客户需求的确定、市场机会的分析，自身优势的分析、自身劣势的反思、市场竞争因素的考虑、可能存在的问题预测、团队的培养和提升等综合因素，最终确定出增长型、防御型、扭转型、综合型的市场营销战略，作为指导企业将既定战略向市场转化的方向和准则。超群公司的营销战略主要体现在以下几个方面：

一、市场营销的第一目的是创造顾客，获取和维持顾客;

二、要从长远的观点来考虑如何有效地战胜竞争对头，立于不败之地;

三、注重市场调研，收集并分析大量的信息，只有这样才能在环境和市场的变化有很大不确实性的情况下做出正确的决策;

四、积极推行革新，其程度与效果成正比;

五、在变化中进行决策，要求其决策者要有很强的能力，要有像企业家一样的洞察力、识别力和决断力。它将决定着市场营销战略的命运。

目标市场的选定和市场营销的组合是市场营销战略的两个相互联系的核心部分。

选定目标市场就是在上述细分的市场中决定企业要进入的市场，回答顾客是谁，产品向谁诉求的问题。即使是一个规模巨大的企业也难以满足所有的市场。但我国不少企业恨不得一口吞下所有的市场，结果适得其反。特别是保健品，有的功效诉多达十几种，几乎能包治百病，适合任何人群。另外，有的企业不知道自己的产品是什么，向消费者诉求什么，如新上市的一种酱油，据该公司介绍，它既是酱油，又可顶替味精，还是一种保健品，具有保健功能。这究竟是什么，也许谁都会感到疑惑不解。总之，一是企业必须有明确的目标市场;二是对于一种产品必须有明确的诉求，有明确的消费群体;三是要抓住主要矛盾，突出重点，即不要向谁都诉求，也不要什么都诉求。

目标市场一旦明确，就要考虑如何进入该市场，并满足其市场需求的问题，那就是有机地组合产品、价格、渠道、促销等组合因素，但千万不是几种组合因素的简单相加，要通过调查国内上优秀企业等来了解它们一般进行的营销组合。突出与竞争公司有差异的独特之处，充分发挥本公司优势的有利性。营销组合是企业可以控制的，企业可以通过控制各组合来控制整个营销组合。营销组合是一个系统工程，由多层分系统构成。

主要宣传的产品形象，超群在宣传促销中很注重宣传自己和中国民众亲和的形象，在食品包装设计上既保留了超群的特点，又能体现中国的文化。超群非常重视在中国传统节日的宣传促销活动，并且在食品礼盒上都印上体现中国传统的喜庆、祥和的图案来吸引消费者。

主打品质的宣传特点超群不断强调自己产品的营养和高品质，公司把这称为"超群品质证章"，目的在于给消费者一个品质承诺。20xx年，超群还在北京成立了研究和研发中心，从事应用科学、营养研究，为消费者开发价格合适、营养丰富的食品。

促销活动

促销活动，顾名思义，就是为了促进某种商品或服务的销售而进行降价或是赠送礼品等的行为活动，能在短期内达到促进销售，提升业绩，增加收益。

超群采取促销的主要方式：

一、折扣，即门店在特定营业时段内，提供优惠商品，刺激消费者购买的促销活动。

二、面对面销售，即门店的店员直接与顾客面对面进行促销和销售的活动。

三、赠品促销，即消费者免费或付出某些代价即可获得特定物品的促销活动。

四、免费试用，现场提供免费样品供消费者使用的促销活动。

成功的营销模式首先要确定伙伴，厂家与经销商联手，有助于借势和造势;和经销商可整合资源，降低费用及风险。刺激程度也是促销取得成功的关键，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

售后服务

售后服务，就是在商品出售以后所提供的各种服务活动。从推销工作来看，售后服务本身同时也是一种促销手段。在追踪跟进阶段，推销人员要采取各种形式的配合步骤，通过售后服务来提高企业的信誉，扩大产品的市场占有率，提高推销工作的效率及效益。

在市场激烈竞争的今天，随着消费者维权意识的提高和消费观念的变化，消费者在选购产品时，不仅注意到产品实体本身，在同类产品的质量和性能相似的情况下，更加重视产品的售后服务。因此，企业在提供价廉物美的产品的同时，向消费者提供完善的售后服务，已成为现代企业市场竞争的新焦点。

售后服务的主要内容

一、根据客户和消费者的要求设计产品销售产品

二、根据消费者要求，进行有关使用等方面的指导;

三、对于出现的问题迅速及时的解决;

四、能快速处理客户投诉，处理消费者来信来访，解答消费者的咨询。同时用各种方式征集消费者对产品质量的意见，并根据情况及时改进。让客户达到最满意的状态;

五、对产品实行“三包”，即包修、包换、包退客观地讲，优质的售后服务是品牌服经济的产物，产品的售后服务往往优于杂牌产品。产品的价格普遍高于杂牌，一方面是基于产品成本和质量，同时也因为产品的销售策略中已经考虑到了售后服务成本。在整个服务过程中，最后达到客户手中的服务质量，往往是由“默默无声的服务”——组织中的每一个成员相互之间所提供的服务质量所决定的。如员工们不相信公司关心他们，他们也不会关心他们的客户。

经理们必须把他们的下属人员，看做他们有责任为他们提供第一流服务的客户，而不是员工。如果公司中为客户提供服务的员工都能依次得到他内部的供给者的优秀服务，外部客户最终一定会得到一个好的服务。对一线员工提供服务的提供者，可能不仅是他们的经理人员，还包挂人事部门，培训部门，财务部门等等，所以是通过整个组织的所有人员。

实习心得：通过这次实习使我明白“感想来于现实，发于现实”!虽然实习的时间不是很长，但是却使我有了太多的感想!对我来说确实非常深刻、非常有意义，从中使我明白了很多道理，很多人生哲学的真谛。更使我留下了一段难忘的回忆，在实习期间的辛苦、劳累对自己能力是一种严格的考验，更是对自己所学的理论知识的一次全面检查，一次实践的检验，同时对自己综合素质的一次考察，在实习中必须学会做事、学会学习、学会吸收、学会在社会中生存发展，不断提高自己的实践能力，发掘自己的潜能，增强自己的动手能力。掌握过硬的技术本领、不断进取、不断攀登做出不平凡的业绩，勇往直前，吸收更多的实践有用的东西，使理论与实践相结合，充分感受到学理论知识的价值，用理论去指导实践，在实践中加深对理论的认识，并且吸收新的理论经验、实践经验、不断地充实自己、发展自己、活跃自己，在实习中更要善于发现问题、解决问题，从中开阔自己的思维，学无止竞，只有不断深入实践才能够达到自己的目的，达到理想的彼岸，因此，我感受到这次实习对自己人生的未来是一次开端，一个新的起点，更是一次大的进步。

“万事开头难，实践见真知”在这一次实习中，我体会到了什么事情并不是自己想像中的那样美好，什么事都是那么顺利，然而一切都在新的理论知识新的技术不断完善自己，这是个美好的愿望，在实践中看到了自己很多的不足，如对专业知识基础理论掌握不够扎实，经验不够丰富，动手能力有待提高，对解决问题不够零活，领悟不够深刻，对在实习中食品加工发现的问题不能迅速的找出原因和解决的办法，刚开始大多数是依靠师傅的指导才能解决，缺乏社会实践经验，缺乏产对食品性质的认识，通过这次实践自己的能力整体上有很大的提高，并且对食品加工技术制作过程有了一定的掌握和新的认识，这为将来适应社会发展做了强有力的铺垫。同时这次的实践使我了解到这个行业从事人员比较广泛，对食品加工的要求程度比较高!在日益变化的社会里为了满足需求，必须对食品加工制作进行创新、改进、开拓更加安全、美观的食品，这样才能保证在食品行业中的立足之地。在21世纪的今天，随着社会经济的不断发展，人们对食品的品质上有了更大的追求，食品加工为了满足大众的需求不断向着低成本、高技术、美观、营养、健康、安全、好吃等追求;才能开拓21世纪食品的新天堂，因此，对从事本行业人员在素质上、技术上应向高、尖追求，才能满足行业的发展、社会的发展。这样我想自己现在应脚踏实地的学好本领，具有扎实的理论知识，在深入实践时虚心向别人学习，多动手、多总结经验才能在这个行业上有所发展。

食品实习报告 篇2

首先十分感谢贺总给我这次实习的机会，让我能将在大学里所学到的理论知识能与社会实践联系起来。鉴于本人水平有限，并且在公司实习的时间不长，在这篇报告中，如有谬误敬请指正。我将自己在宏兴隆食品有限公司的这段实习期间，对公司的一些认识总结为“四个关于与八点建议”，希望能对公司有用。

一关于企业使命

所谓企业使命，就是指一个企业向社会宣布“我为什么要存在，我的发展方向，原则以及哲学取向”；是一张向消费者展示的“身份证”。如一家湘潭本土的糕点公司提出“为湘潭人民提供健康安全的有机食品”，就是一个十分明确具体的企业使命。很遗憾，我在本公司实习期间，一直无法获知本公司的企业使命。我觉得，能否也打出本公司独有的企业使命以展示宏兴隆为消费者提供优质服务的伟大愿景。

二关于企业规章制度

“企业即国家”，国家依法治国，法律越详尽越明确就越能促进国家的兴旺发展。同理，企业的规章制度就是企业的法律。一个好的规章制度能更好规范企业的内部管理，降低风险和交易成本以及激发员工的学习能力，创新能力及工作积极性。实践中在战略允许的范围内，企业应不惜利润下降，市场份额减少的代价来塑造一套对自己适用的“铁律”，正所谓“但有高位，岂无实地”，企业一切竞争力的来源仅体现于此。因此，规章制度在一定意义上来讲也是另一种生产力，同时也要注意对规章制度以适当的伸缩性和弹性设计，不可过分僵化。我来实习的第一天就发现公司已新发布了很多工作规范，都是十分合理适用的，希望宏兴隆公司能坚持对规章制度的完善。

三关于组织结构

经本人在宏兴隆实习期间的思考观察，本公司实际实行的应当是职能制组织结构。这是一个适用于单一业务企业的职能结构，在现阶段是非常适用于本公司的实际情况的。一是便于集中单一部门内所有某一类型的活动来实现规模经济。比如：所有产品的生产都由生产部门来执行。二在于最高领导层便于监控各个部门，但随着上市工作的全面展开，对于如何确定上市后企业的组织结构类型应尽早提上日程。上市后，企业规模扩大，产品线和消费者市场将迅速扩张。职能制组织结构由于其对战略重要性流程（如质量控制）进行了过度细分，职能间相互冲突（如我在实习期间，销售部和生产部同时要求小莲子包装车间包装不同的产品）等缺点而不再适用于本公司的发展。

根据本公司“立足湖南，带动周边，辐射全国，开拓全世界”的战略目标，个人认为下一阶段暂时采用区域事业部制结构较为合理。区域事业部制结构是按照特定的地理位置来对企业的活动和人员进行分类。这意味着为了保障经营的灵活性和反应的快速性，有必要进行分权。在董事会中划分a区域董事，b区域董事，c区域董事····每个董事拥有自己的一套领导班子，这样有利于削减差旅和交通费用，应对各种环境之变化。但同时，也会带来管理成本增加，如每个办事处都有一个财务部门，而一个总财务处可能更有效率。对于同样跨区域的客户也难以提供连续服务等问题。需要慎重考虑。

四关于员工与待遇

从宏观方面来看，我国私营企业普遍留不住人才，而造成这一现象的主要矛盾系于工资待遇及晋升问题。当然，我们不能把导致这一现象的原因归结于职工的眼高手低或者是公司有意压低成本而故意为之，而是双方应当承担责任的。根据科学管理理论，由科学管理之父--弗雷德里克·温斯洛·泰罗早在19xx年提出的科学管理就引致出劳资双方的精神革命。劳资双方为了获取各自更大的利益首先应该在精神上发生一场革命：合作而非对抗。专注于蛋糕的做大可能带来更为实际的效果。在本人实习期间，我与很多一线职工以及部分管理人员进行了交流。在此恕我直言，他们普遍抱怨工资很低，甚至个别偏激的员工认为在宏兴隆工作就是浪费青春。但我却发现，虽然牢骚满腹，在实际工作中，大部分员工都能做到不旷工，不随意请假，认真踏实的做自己的本职工作。比如在小莲子包装车间的几个职工做事非常干练，上面临时派下来的任务都能迅速完成。这说明他们都还是愿意留下来，其中很多是熟练工，是公司生产能力的重要保障。这也从侧面说明了公司平时也注意协调与员工的关系，劳资双方的关系较为融洽。公司也经常组织优秀员工评比活动，这非常好，能激发员工斗志，但这其中也有些许不足。个人建议，公司可以适时开展各种文体活动以进一步融洽公司与员工的关系，让员工保持快乐的心情亦能促进生产效率的提高。

食品实习报告 篇3

一、实习目的

通过对农大三康食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及牛奶豆浆等生产过程要有一定的感性认识，学习掌握牛奶的加工过程。

通过生产实习，拓宽我们的知识面，增加感性认识，把所学知识条理化系统化，熟悉生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程知识的理解，使学习和实践相结合。

通过生产实习，学到从书本学不到的专业知识，并获得本专业国内、外科技发展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探索的积极性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。

二、三康食品厂简介

江西农业大学食品科学实训基地——南昌三康食品厂于1993年经各方筹资组建，地址位于学校东区。该厂现有固定资产200多万元人民币，占地面积4000平方米，现有在职员工30人。三康食品厂实现乳制品日生产能力10吨，是江西省生产酸奶的专业厂家。

三康食品厂是具有独立法人资格的校办企业，由食品科学与工程学院提供智力支持和技术保障，同时三康食品厂也为食品科学与工程学院在校学生实习提供了一个很好的平台，每年可承担500～600名学生的实习与培训任务。三康食品厂为加快发展，20xx年进行了技术改造，加大投资力度，引进了优秀的经营管理人才;20xx年按照“QS”要求，食品厂投资500万元建设一个新的标准化厂房，同时进行了技术改造，以满足日益增长的市场要求和教学要求。

实训基地秉承“以人为本，以市场为导向，以质量管理为中心”的理念，不断进行新产品开发和技术做创新，以管理求效益、以市场求发展。三康食品厂主要产品有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。其中双岐酸牛奶为江西省市场首创产品，“三康”品牌被评为南昌市最受欢迎的品牌。

三、产品介绍

三康食品厂生产的产品主要销往南昌市区，是南昌地区比较受欢迎的乳品企业之一。详细来说，它的市场又主要集中在南昌的昌北地区，例如江西农业大学及其周边地区，这主要依托于它的区位优势。三康占到了这一地区乳品市场的大部分，过去曾实现年销量一千万瓶的好成绩。

如此好的销量，表明三康食品厂在消费者心中建立了良好的信誉。而良好的信誉则来源于“三康产品”精益求精的质量。依托于江西农大食品科学与工程学院提供的智力支持和技术保障，三康食品厂生产的乳品不仅注重质量，而且品种也花样繁多。有凝固型双岐酸牛奶、低脂酸牛奶、无糖酸牛奶、果味酸牛奶、袋装草莓酸牛奶、甜奶、可可奶等十几个品种。特别是其中的双岐酸牛奶为江西省市场首创产品，填补了省内空白。

四、产品生产工艺流程

液态奶生产的工艺流程和要求

液态奶是由健康奶牛所产的鲜乳汁，经有效的加热杀菌方处理后，分装出售的饮用牛乳。根据国际乳业联合会(IDF)的定义，液体奶(液态奶)是巴氏杀菌乳、灭菌乳和酸乳三类乳制品的总称。液态奶的化学成分很复杂，至少有100多种，主要成分由水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等组成。

牛乳的前处理前处理包括鲜乳的验收、过滤、净化、乳粉的还原，和产品的质量标准化等。

均质：一般采用170~220kg/cm2的压力，均质温度为50~60oC。

杀菌或超高温杀菌：杀菌条件：115~120oC的条件下保温5~10s或130~150oC的条件下保温1~4s 。

冷却：高温杀菌后，采用盐水冷却至10oC以下。

罐装：冷却后的牛乳必须及时灌装，并保证灌装时不受到污染。

(二)酸奶生产的工艺流程及要点

酸奶是指以牛乳为主料，经巴氏杀菌后冷却，加入乳酸菌发酵而制成的一种奶制品。长期易用酸奶，可促进人体对磷.钙.铁的吸收，维持B族维生素平衡，缓解乳糖不耐症，降低胆固醇，预防心血管及肝脏疾病的发生，对便秘和细菌性腹泻起到预防作用。酸奶还能提高人体免疫力，抑制癌症，抗衰老，具有固齿.键发等美容作用。

牛乳的预处理：前处理包括鲜如的验收、过滤、净化、乳粉的还原、产品质量的标准化合杀菌等。

均质：一般均质压力为160~180kg/cm3,温度为50~60℃。

杀菌或超高温杀菌：杀菌条件是115~120℃条件下保温5~10秒，或130~130℃条件下保温1~4秒。

发酵培养:按一定比例加入混合发酵剂(巴加利亚杆菌合嗜热链球菌等)在一定条件下培养。

包装：添加发酵剂混合均质后，应立即灌装。

冷藏保存：成品应贮藏在2~8℃冷库中，且低温下销售。

五、生产操作规程

(一)操作车间卫生管理细则

原料的卫生

投产前的原料必须经过检验，不合格的原料不得投入生产;

各工序必须连续生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、腐败菌的繁殖。

操作过程的卫生

生产前必须对工器具、管道和设备进行清洗、消毒，沸水消毒要确保消毒时间、温度，经过检验合格方可进行生产;

因设备或其他原因中断生产时，必须严格检查该批产品，如不符合标准，不得作为食用或间接食用产品;

乳制品杀菌应有法度记录，注明产品的生产日期和班次，本厂采用的是超高温瞬时灭菌方式;

对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应及时清洗干净，以免滋生污染源;

工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必须更换工作服、洗手、消毒。

操作车间卫生的管理

操作车间必须灯光明亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;

工作完成后必须对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也必须清洗，消毒;

设置废弃物存放桶，废弃物应随时清理，并及时清除出厂，每天及时对废弃物存放桶清洗、消毒。

个人卫生和健康要求

操作员应保持良好的个人卫生，工作服应保持清洁卫生;

每年定期接受《食品卫生法》，乳品厂卫生规范及其他有关卫生规定的宣传教育;

取得健康合格证方可上岗工作，每年进行一次健康检查。

(二)制备菌种操作规程

对制种用的不锈钢奶桶和大三角玻璃瓶用开水进行消毒，100度开水，保持20分钟以上。

制种开始前，从冷库中拿出小三角瓶种和大三角瓶种(母发酵剂)，放在已消毒的灌装间指定的地方备用。

母发酵剂的制作：从灭菌奶中接出3L，43度的牛奶放入大三瓶中，打开小三角瓶盖，把菌种倒入大瓶奶液中，摇匀，加盖，用消毒了的塑料模扎口，瓶外有奶垢应用清水冲洗干净，然后放入发酵室发酵。

食品实习报告 篇4

10月23、24日，我们进行了为期两天的食品安全与卫生的参观实习，先后参观的工厂有乐天食品加工厂、北京燕京啤酒厂和北京鹏程制肉厂。

一. 乐天食品加工厂

乐天公司创建于1948年，从建立至今，始终以最高的技术、最好的原料、最先进的设备为出发点，向小学班主任年度总结第一的目标奋进。现在，乐天集团的事业已经扩展到全世界包括中国、日本在内的9个国家。

乐天(中国)食品有限公司主要从事糕点、糖果、儿童食品、饮料的开发、生产和销售。一期生产乐天"派"系列产品;二期推出了深受青少年喜爱的"小熊饼"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列产品，XX年9月健康护齿产品：木糖醇无糖口香糖正式上市。

实习的第实习报告上午，在老师的带领下，我们来到了位于食品报告的亦庄高科技园区，高校教师入党申请书食品工厂就坐落于此，这里环境幽美，交通便利。在有关负责人的引导下，我们参观了食品实习的派、小熊饼和口香糖的生产线，在这个过程之前，我们穿戴好为我们准备的帽子、白外衣还有鞋套，每次进入车间之前还要进行手部以及全身的酒精消毒，这样，食品的卫生食品报告就有了保障。

工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。实习方式主要是参观一系列食品加工厂，请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂实习参观，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。

二. 北京食品实习啤酒厂

北京燕京啤酒集团公司是以1980年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，食品工厂二级企业，1997年完成股份制改造，募集设立北京燕京工厂报告股份有限公司，给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从食品工厂实习报告时投资640万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产工商银行实习报告亿元，员工18000人，占地233万平方米、年产销能力超过200万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和大学生求职简历下载产品企业六家。产品有七大类50多个品种。工厂实习产品为啤酒，约占公司总收入的90%以上，主业非常突出。

燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在实习报告啤酒质量评比中获大奖，"燕京牌"啤酒注册商标是中国驰名商标。 我们首先进入了华丽的燕京啤酒厂的科技大厦，我们通过啤酒厂发展的纪录片看到食品工厂企业科技的发达和资金的雄厚。通过大厦我们来到了啤酒三国演义读后感500的厂房车间。映入眼帘的是几个巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的温度非常高，有些烫手。罐中是让发芽的大麦中的林业局工会工作总结脱出，以备将来的发酵酿酒而用。接着，糖化后的大麦芽糖汁要经过微生物的发酵。在这期间，工作人员会在其中加入啤酒花，这样就赋予了啤酒特殊的香味。啤酒的种类之多是其它酒类无法比拟的。人们在啤酒中添加各种果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了无醇啤酒;未经过巴氏灭菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒内的二氧化碳气体都是啤酒酿造过程中产生的，而不是添加进去的。接下来就是啤酒的灌装。这可是一条完全自动化的机械生产流程，灌装过程无须人为的帮助，工作人员只需检验酒中是否有杂质以及一些简单搬运、挪动调整和打扫的工作。机器会完成对酒瓶消毒、清洗、装灌、封盖、贴标签、打码、装箱、封箱等一系列的全过程。之后，我们有幸品尝到刚酿造好的啤酒，从中体会到科技的味道。 此次实习使我们了解了我国现代的酿造技术和现代化流水机械化生产。简单了解啤酒的制作工艺和简单流程。了解我国国有企业的发展道路和未来前景，以调整自身的素质，方便今后更快更好的投身到将来的现代化、高科技生产模式当中去，为做好未来的技术性人才做好充分的准备。

三. 北京鹏程制肉厂

北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司是一家集畜牧养殖、生猪屠宰及肉制品深加工、物流配送于一体的农业产业化龙头企业，是北京市最大的生猪屠宰加工企业。于1998年完成了股份改造，成为了北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。近年来，公司通过实施品牌化经营和市场最大化的经营战略思想，坚持走绿色产业之路，用现代技术改造传统肉食加工产业，建立起了达到欧盟标准的全国唯一线的自动化生猪屠宰线和达到出口标准的肉食品加工生产线，提高了食品的安全性，扩大了对终端市场的占有率。目前已形成了完善的营销网络，该公司年生猪屠宰量突破300万头，位居全国第五，在北京市场上拥有XX多家销售网点，生鲜肉制品拥有45%以上的北京市场份额。鹏程牌生鲜肉产品连续多年均被指定为全国"两会"等重要会议的特供产品，并成为北京地区最大的安全肉食品生产基地，鹏程品牌具有了较高的知名度和广誉度。

XX年，经国家工商行政管理总局商标评审委员会评选，鹏程食品分公司的"鹏程"商标被评定为"中国驰名商标"。鹏程食品分公司在全国首家提出了"放心肉"的承诺，并率先通过了iso9001国际质量管理体系认证、h accp认证，首批获得全国工业产品生产许可证(qs)、国家无公害农产品认证，国内首批出口卫生注册企业。

为了进一步加快企业的发展，我公司将继续加快企业的改革步伐，提升创新能力;大力引进国外先进技术、设备，改造传统肉类工业;创新营销模式，发展连锁经营和物流配送，进入零售业态，提高对终端市场的掌握力;加强企业信息化建设步伐，实现用信息化带动工业化;加快安全无公害食品的建设步伐，建立绿色肉品产业链，提高鹏程品牌的知名度，争取用3到5年的时间实现生鲜产业的全国性拓展，建立全国性的生产加工基地，跨入中国肉食生产及加工行业前三名，将鹏程食品打造成全国性知名的绿色肉类食品加工企业。

此次实习，使我对生、熟肉加工有了进一步了解，在课上看到的不如在工厂亲眼见到的肉制品加工，屠宰、检疫、再加工，每一步都在脑中留下深刻印象通过学习，对整个食品生产的过程有较深刻的了解，这次参观也巩固和深入理解了已学的理论知识，并为后续课程的学习积累感性知识，通过参观实习食品加工厂，了解了食品生产的基本生产工艺过程，培养分析问题和解决问题的独立工作能力，为将来参加工作打下基础，这也使我们了解到目前我国食品生产的实际水平，联系专业培养目标，树立献身社会主义现代化建设、提高我国食品加工水平的远大志向。

食品实习报告 篇5

年月日，任课老师带着我们来到某某毕业实习基地进行参观。在参观期间老师讲了一下几点：

一、电动机的构造以及转速：

（一）、交流电动机

1、三相异步电动

①普通笼式的特点：机械特性硬，起动转矩不大，调速时需要调速设备。 应用：调速性能要求不高的各种机床、水泵、通风机

电动机种类、结构、电压和转速

②高启动转矩

特点：起动转矩大。

应用：带冲击性负载的机械，如剪床、冲床、锻压机；静止负载或惯性负载较大的机械，如压缩机、粉碎机、小型起重机。

③多速

特点：有几档转速（2-4速）。

应用：要求有级调速的机床、电梯、冷却塔等。

④绕线式

特点：机械特性硬（转子串电阻变软），起动转矩大，调速方法多，调速 性能及启动性能较好。

应用：要求有一定调速范围、调速性能较好的生产机械，如桥式起重机；启动、制动频繁且对启动、制动转矩要求高的生产机械，如起重机、矿井提升机、压缩机、不可逆轧钢机。

2. 同步电动机

特点：转速不随负载变化，功率因数可调节。

应用：转速恒定的大功率生产机械，如大中型鼓风及排风机、泵、压缩机、连续式轧钢机、球磨机。

（二）、直流电动机

１．他励、并励

特点：机械特性硬，起动转矩大，调速范围宽，平消性好。

应用：调速性能要求高的生产机械，如大型机床（车、铣、刨、磨、镗），高精度车床，可逆轧钢机，造纸机，印刷机。

２．串励

特点：机械性软，起动转矩大，过载能力强，调速方便。

３．复励

特点机械特性硬度适中，起动转矩大，调速方便。

串励和复励的应用：要求起动转矩大，机械特性软的机械，如电车、电气机车、起重机、吊车、卷扬机、电梯等。

（三）三种电动机的转速

1、2800转/min 一对磁极

2、1400转/min 两对磁极

3、700转/min 三对磁极

磁极对数越多，扭矩越大，也就是说转速越小，扭矩越大。

二、内燃机的分类以及各种内燃机的优缺

（一）按照所用燃料分类内燃机

按照所使用燃料的不同可以分为汽油机和柴油机。使用汽油为燃料的内燃机称为汽油机；使用柴油机为燃料的内燃机称为柴油机。汽油机与柴油机比较各有特点；汽油机转速高，质量小，噪音小，起动容易，制造成本低；柴油机压缩比大，热效率高，经济性能和排放性能都比汽油机好。

（二）按照行程分类

内燃机按照完成一个工作循环所需的行程数可分为四行程内燃机和二行程内燃机 。把曲轴转两圈 (720 ° ) ，活塞在气缸内上下往复运动四个行程，完成一个工作循环的内燃机称为四行程内燃机；而把曲轴转一圈 (360 ° ) ，活塞在气缸内上下往复运动两个行程，完成一个工作循环的内燃机称为二行程内燃机。汽车发动机广泛使用四行程内燃机。

（三）按照冷却方式分类

内燃机按照冷却方式不同可以分为水冷发动机和风冷发动机。水冷发动机是利用在气缸体和气缸盖冷却水套中进行循环的冷却液作为冷却介质进行冷却的；而风

冷发动机是利用流动于气缸体与气缸盖外表面散热片之间的空气作为冷却介质进行冷却的。水冷发动机冷却均匀，工作可靠，冷却效果好，被广泛地应用于现代车用发动机。

（四） 按照气缸数目分类

内燃机按照气缸数目不同可以分为单缸发动机和多缸发动机 。仅有一个气缸的发动机称为单缸发动机；有两个以上气缸的发动机称为多缸发动机。如双缸、三缸、四缸、五缸、六缸、八缸、十二缸等都是多缸发动机。现代车用发动机多采用四缸、六缸、八缸发动机。

（五）按照气缸排列方式分类

内燃机按照气缸排列方式不同可以分为单列式和双列式 。单列式发动机的各个气缸排成一列，一般是垂直布置的，但为了降低高度，有时也把气缸布置成倾斜的甚至水平的；双列式发动机把气缸排成两列，两列之间的夹角

（六）按照进气系统是否采用增压方式分类

内燃机按照进气系统是否采用增压方式可以分为自然吸气 ( 非增压 ) 式发动机和强制进气 ( 增压式 ) 发动机 ( 图 1-6) 。汽油机常采用自然吸气式；柴油机为了提高功率有采用增压式的。

三、传动的分类以及作用

（一）分类

1、皮带传动

皮带传动是一种依靠摩擦力来传递运动和动力的机械传动。

2、优缺点：

它的特点主要表现在：皮带有良好的弹性，在工作中能缓和冲击和振动，运动平稳无噪音。载荷过大时皮带在轮上打滑，因而可以防止其他零件损坏，起安全保护作用。皮带是中间零件。它可以在一定范围内根据需要来选定长度，以适应中心距要求较大的工作条件。结构简单制造容易，安装和维修方便，成本较低。 缺点是：靠摩擦力传动，不能传递大功率。传动中有滑动，不能保持准确的传动比，效率较低。在传递同样大的圆周力时，外廓尺寸和轴上受力都比齿轮传动等

啮合传动大。皮带磨损较快，寿命较短。

3、皮带的型号

三角带的型号有：普通型O A B C D E F，三角带的每一个型号规定了三角带的断面尺寸，A型三角带的断面尺寸是：顶端宽度13mm、厚度为8mm；B型三角带的断面尺寸是：顶端宽度17MM，厚度为10.5MM；C型三角带的断面尺寸是：顶端宽度22MM，厚度为13.5MM；D型三角带的断面尺寸是：顶端宽度21.5MM，厚度为19MM；E型三角带的断面尺寸是：顶端宽度38MM，厚度为25.5MM。对应尺寸(宽*高)：O（10*6）、A（12.5*9）、B（16.5*11）、C（22*14）、D（21.5*19）、E（38*25.5）。

国家标准规定了三角皮带的型号有O、A、B、C、D、E、F七种型号，相应的皮带轮轮槽角度有三种34°、36°、38°，同时规定了每种型号三角带对应每种轮槽角度的小皮带轮的最小直径，大皮带轮未作规定。皮带轮的槽角分为32度 34度 36度 38度，具体的选择要根据带轮的槽型和基准直径选择；皮带轮的槽角跟皮带轮的直径有关系,不同型号的皮带轮的槽角在不同直径范围下的推荐皮带轮槽角度数如下：O型皮带轮在带轮直径范围在50mm～71mm时为34度；在71mm～90mm时为36度， >90mm时为38度； A型皮带轮在带轮直径范围在71mm～100mm时为34度，100mm～125mm时为36度；>125mm时为38度； B型皮带轮在带轮直径范围在 125mm～160mm时为34度；160mm～200mm时为36度，>200mm时为38度； C型皮带轮在带轮直径范围在200mm～250mm时为34度，250mm～315mm时为36度，>315mm时为38度；D型皮带轮在带轮直径范围在 355mm～450mm时为36度，>450mm时为38度；E型 500mm～630mm时为36度，>630mm时为38度。

4、链传动

链传动是通过链条将具有特殊齿形的主动链轮的运动和动力传递到具有特殊齿形的从动链轮的一种传动方式。

链传动有许多优点，与带传动相比，无弹性滑动和打滑现象，平均传动比准确，工作可靠，效率高；传递功率大，过载能力强，相同工况下的传动尺寸小；所需张紧力小，作用于轴上的压力小；能在高温、潮湿、多尘、有污染等恶劣环境中工作。 链传动的缺点主要有：仅能用于两平行轴间的传动；成本高，易磨损，

易伸长，传动平稳性差，运转时会产生附加动载荷、振动、冲击和噪声，不宜用在急速反向的传动中。

四、三缸活塞泵

工作原理：当机器工作的时候，由发动机带动三缸活塞泵的曲柄和连杆，使活塞作往复运动。当活塞向左运动时，进水阀组的平阀紧压胶碗托，进水孔道被关闭，使活塞后部形成局部真空，水便经过滤网进入活塞后部的缸筒内；活塞向右运行时，胶碗及碗托受其与泵桶之间的摩擦力而暂不移动，直至进水阀片推动胶碗托及胶碗运动，平阀与胶碗之间形成间隙，后部缸筒内的水通过此间隙，再经过三角套筒与胶碗托之间的3条水通道和进水阀片上的孔，流入活塞前的缸筒内。 三缸活塞泵的润滑只能用工作的液体进行润滑，这样才能避免食品遭到污染。并且进液口不能断液，若断液则要关机。（切记不能使活塞在断液状态下工作一分钟！）

总结：通过这一次的参观使我更加的了解了机械，不再是学习了书本上的知识，而是到了真正的机械房里认识了一遍。让我自己对机械产生了浓烈的兴趣。

食品实习报告 篇6

一、实习目的：

通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增强认识，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础;同时可以检验教学效果，为进一步提高教育教学质量，培养合格人才积累经验，并为自己能顺利与社会环境接轨做准备。巩固食品专业的主要知识，提高实际操作技能，丰富实际工作和社会经验，掌握操作技能，将所学知识用于实际工作。

二、实习时间：

20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日

三、实习地点：

xxx有限公司

四、实习单位和部门：

包装月饼和送货

五、实习内容：

“十年树木，百年树人。”我以学生的身份踏入社会。走进重庆xx里学习和接触更多的东西，转眼间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个兴奋，有过苦恼，有过怀疑，使我从一个学生，逐渐的熟悉了工作的组织结构、人事关系、企业文化，也是我慢慢地适应这个社会。2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没有用“现实。”从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到如今再次收拾背包返回学校的时候，心里的确不是个滋味。自己毕竟在xx工作了2个多月的工作，对于这些，我依旧有着感情。所有直到现在，我始终为自己是一名员工骄傲。我有感谢院校、感谢老师、是你们给了我这样的机会。我很高兴在这2个多月里让我接触了很多东西，让我学到了很多东西。在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。

我还记得自己刚踏入社会，走向xx门槛的时候，自己总认为在学校里学一点书本里的知识就可以在工作中里得心应手，我不明白最大的知识是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，现在我懂了，是xx告诉了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新”的道理。在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过陌生的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真有趣，现在我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有抱怨，会有委屈。因为我总认为只要自己以诚待事。与人伪善、公道就会自在心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告诉了我。我才让自己更加有信心，也坚信我们可以为自己喜爱的工作奋斗。

六、实习总结：

实习是每一个大学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，实习是理论结合实践的最好尝试。很多看似简单的东西在亲自去实践时才会发现是很复杂的，需要你一步一个脚印认真的去做，而当你克服种种困难取得成功时，那种心情是非常愉悦的。同时在此次实习中我也看到了自己的不足，比如在实践经验上的缺乏，在为人处事上的幼稚，在看待问题上的肤浅等等。但是我相信在经过这次实习后，我在这些方面都会有一定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了很多良好的知识与经验。

暑假结束之后，我就要是大四的学生了。在大学的最后一个暑假，我想参加到社会实践中来，毕竟这是最后一次机会了，我不能够错过，我应该在最后的暑假进行一次很好的锻炼，让自己在最后的大学一年得到更好的能力。今年暑假，我就在这种思想下，度过饿了我的暑假，我也参加了两个月的社会实践。

时间飞逝，还有一年就要告别大学生活了，即将踏入社会。我们知道随着中国在国际贸易中地位的不断上升，以及在我国加入世界贸易组织和全球化进一步发展的新形势下，对于我们国贸专业的学生们来说，或对于作为将来从事国际贸易方面业务的我们来说，去外贸公司实习对我们来说非常重要。这次学校给了我们一个很好的实习锻炼机会，就是让我们在暑假期间去外贸公司进行实习。

短短的实习期已经结束，静下心来回想这次实习真是感受颇深。我们知道实习是大学教育中一个极为重要的实践性环节，通过实习，可以使我们在实践中接触与本专业相关的一些实际工作，培养和锻炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，去独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高我们的实际动手能力，为将来我们毕业后走上工作岗位打下一定的基础。通过这段时间的学习，从无知到认知，到深入了解，渐渐地我喜欢上这个专业，让我深刻的体会到学习的过程是最美的，在整个实习过程中，我每天都有很多的新的体会，新的想法。

回顾我的实习生活，感触是很深的，收获也是丰硕的。这次的实习，主要是跟有外贸公司有工作经验的师傅们学习，通过看各种外贸定单、商业邮件、各种原始合同，让我对于实际的外贸工作有了一个感性的认识，针对不懂的问题我会及时在网上查找，并将自己在书上所学的知识，与当天了解到、所学到的结合在一起，使我对外贸这个专业有了更加理性的认识和更深刻的体会。

通过这次的实习，我由第一天的拘谨，对什么事情都充满着好奇，转而逐渐适应了这样的生活，做事情按部就班，循序渐进。这次的实习，让我懂得了许多，知道了许多，大学文凭其实只是一块敲门砖。进入工作单位后，大家都是从头开始，凡事都要自己去摸索，没有人会手把手教你。所以，我们有必要培养主动学习能力和创新能力，必须努力提高自身的综合素质，适应时代的需要。虽说大学文凭只是一块敲门砖，但是个人的综合素质却仍是你就业时的重要筹码。首先是学习成绩，用人单位认为成绩的好坏从一定程度上说明了你学习能力的强弱，所以，学习成绩是他们非常看重的一点。因此，我们首先要学好自己的专业知识。其次，他们看重的就是就是我们的社会实践能力。这一点就要看我们平时的实际动手及操作能力。经过这段时间的实习，我主要有以下感想：

一、要确立明确的目标，并端正自己的态度。平时，我们不管做什么事，都要明确自己的目标，就像我们到公司工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度，态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。因此，要树立正确的目标，在实现目标的过程中一定要多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做。只有这样我们才能把事情做好。

二、要有坚持不懈的精神。作为在校生，我们不管到哪家公司，一开始都不会立刻给工作我们做，一般都是先让我们熟悉公司的工作环境，时间短的要几天，时间长的要几周，或更长的时间，在这段时间里很多人会觉得很无聊，没事可做，便会产生离开的念头，在这个时候我们一定要坚持，不能轻易放弃。

三、要勤劳，任劳任怨。我们到公司去实习，由于我们不是正式职员，所以公司多数是把我们当学生看待。公司在这个期间一般不会给我们什么重要的工作去做，可又不想让我们闲着，因此，他们会交给我们一些比较简单的工作。与此同时，我们应该自己主动找一些事情来做，从小事做起，刚开始也只有这样。这样公司的同事才会更快地接受你，领导才会喜欢你，接下来才会让你做一些相对比较重要的工作。

四、要虚心学习，不耻下问。在工作过程中，我们肯定会碰到很多的问题，有很多是我们所不懂的，不懂的东西我们就要虚心向同事请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心地接受。同时，我们也不要怕犯错。每一个人都有犯错的时候，工作中第一次做错了不要紧，重要的是知错能改。

通过本次的实习，我还发现自己以前学习中所出现的一些薄弱环节，并为今后的学习指明了方向，同时也会为将来的工作打下一个良好的基础。之前，每次填单总是填不完整，而且会出现很多的小错误，经过这次的训练，我已经可以比较正确的填制一些必要的单据。虽然我们还未真正参与到业务中，只是做一些简单的工作，如填单，但这次的实习为我们提供了一个很好的锻炼机会，使我们及早了解一些相关知识以便以后运用到以后的业务中去。通过这次的实习，我们可以熟练掌握实物的基本流程，同时让我懂得只有通过刻苦的学习，加强对业务知识的`熟练掌握程度，在现实的工作中才会得心应手，应对自如。

这次实习不仅仅是锻炼了我在贸易操作方面的一些技能，同时，经过这次实习，我还从中学到了很多课本上所没有提及的知识，还有就是在就业心态上我也有很大的改变，以前我总想找一份适合自己爱好，并且专业对口的工作。可现在我们都知道找工作很难，要专业对口更难，很多东西我们初到社会才接触、才学习。所以我现在要建立起先就业再择业的就业观。应尽快学会在社会上独立，敢于参加与社会竞争，敢于承受社会压力，使自己能够在社会上快速成长。总的来说，作为一个快要毕业的大学生，无论是在今后的工作或是生活中，实习都将成为我人生中一笔重要的资本。

实践中我锻炼了自己的能力。这次实践使我人生中的一次宝贵的财富，我相信我会在今后的人生中，非常好的认识到这一现实，我能够做的更好，这是我一直以来不断努力的成果。两个月的实践并不长，不过我已经锻炼了自己的能力了，我相信自己能够做的更好，我坚信自己的未来一定更加的美好!

大学生实习报告范文(9篇)

所有的理论法则都依赖于实践法则，参加实习能够拓宽我们的视野，我们可以将自己在大学生实习生活中的收获进行一个总结，撰写写一份高质量的实习报告可以让我们知道工作或学习中的不足。优秀的大学生实习报告你都知道哪些呢？下面是幼儿教师教育网编辑精心为你整理的“大学生实习报告范文”，供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。

大学生实习报告范文(篇1)

第一个阶段：熟悉公司运作，管理流程和合同条款

天和是于20xx年成立的保险经纪机构，公司董事长和产寿险部总经理都是保险营销精英出身，目前在上海有一家分公司。产险方面以与中石化合作为基础不断拓展新业务，寿险以企业补充医疗保险为主逐步推广企业年金，客户有北京市卷烟厂等一些大型企业。公司规模不大，人事结构简单，内勤人员每个人既负责承保也负责客服，各自按客户划分工作范围和职责。秘书，出纳，人事由助理一肩挑。外勤人员负责业务联系，底薪加提成，激励机制简单易行。我选择天和实习，因为它小而员工分工不细，我可以在两个半月的时间里接触参与到每一个工作环节而不会因为是实习生受到排斥。

承保，客服也好，外勤业务洽谈也好，都需要了解险种和合同条款。所以我首先是学习企业补充医疗保险的合同条款。通过一段时间的学习，我感觉各个公司的合同条款相差无几，都是直接在基本医疗保险的基础上确定费用保险项目和费用保险层次，只是需要被保险共同分担的部分可以通过企业补充医疗保险让保险人分摊一部分，这样能够再次降低被保险人的费用负担。比如说，保险公司可报销的药品和诊疗项目完全与基本医疗一致，都是以《北京市基本医疗保险和工伤保险药品目录》为准（详情可参考具体合同）。保险人只需根据客户想要报销的比例来厘算费率。所以产品差异化不明显，那么保险公司或中介机构只能靠客户关系和售后服务取胜。

第二个阶段：承保和客服

在熟悉了险种和合同条款之后，接下来我的实习工作就是承保与客服。因为企业补充医疗保险是团体险，而且参加了基本医疗的在职和退休职工都能参与（有些将被保险扩展到职工子女），所以没有核保，没有体检，保险经纪公司需要做的就是统计被保险人的性别，年龄和人数，根据企业保障程度需要和保险公司协商起草保险合同条款。协商合同内容是一项艰巨的任务，作为经纪公司代表客户，在合同里应尽量考虑到客户利益，尽量争取更有利的承保条件，所以必须斟句酌。比如说新增被保险人的条件，离职被保险人的退费，索赔的期限，保险责任，除外责任等项目。事实证明，每一条每一款双方都要沟通许多个来回，最终达成一致意见需要一段时间的磨合。而我们在磨合中逐渐熟悉了专业术语，学会了思虑周全。

当然工作往往是交叉的和相互渗透的，在和保险公司就新的协议进行协商的同时，客服是不断穿插其中的。尽管企业补充医疗保险费用报销即理赔是定期进行的，但由于理赔过程中会碰到许多争议和被保险人困惑的地方，所以经常需要中介机构与双方进行沟通。我的实习周记里就提到过一个典型的案例，被保险人和保险人双方就某一种药品是否属于报销范围意见不一致，而且双方都收集了相关资料来证明自己的意见是有理有据的。结果我们通过多方咨询和查找政策规定，最后才给了客户满意的答复。企业补充医疗保险的保险期限是一年（类同于财产保险），客户稍有不满意转而投向其他公司的这种现象是很正常的。这些事例让我明白，实际工作要求我们不仅熟悉合同条款这些看得见的东西，还必须随时了解与产品相关的政策与规定，比如说随时把握可报销药品目录的变动情况，基本医疗保险的相关政策调整情况以及医疗改革试点的相关规定等等。

第三个阶段：电话约见，客户拜访

逐渐熟悉了承保，客服的工作职责和范畴之后，我就开始企盼做一些更具有挑战性的工作——电话约见与客户拜访。表达了个人意向之后，齐总非常赞赏我的勇气和自我挑战精神，他鼓励我并且给了我一些建议。平素给学生上课一直停留在讲理论的层面上，真正自己去身体力行还是新媳妇坐轿——头一回。刚开始问题多多：打电话之前把许多情形都想到了，可是电话一拨通，忘词了，比头一次上讲台还紧张；电话通了，人家一听保险经纪公司，啪，挂掉了；找到人力资源处的人，也了解到客户正在办理企业补充医疗保险，别人说竞争企业太多，筛选都选不过来，等明年吧，不知道如何应对了。事后发现自己有几个方面做得不到位：一是对合同条款还是不熟悉，所以有点心虚，才会忘词；二是不懂得迂回曲折，保险两个人家忌讳，咱可以尽量不提，只提客户感兴趣的医疗费用报销的事；三是企业竞争太多，选都选不过来，我们何不直接告诉它，漏掉了这个可能就错过了最好的。通过不断自我反省和齐总建议，现在基本能够实现突破重重阻碍获得人力资源处管理人员的联系方式，企业基本情况，有没有办理企业补充医疗保险，是否有意向等等一些基本信息。

电话联络之后，成功地约见了许多此客户。拜访客户是一门大学问，最初我只能通过一次约见大概地给客户介绍企业补充医疗是什么，介绍我公司，交流的时间很短，给我感觉效果不理想。但是齐总建议我别气馁，团险单不是一蹴而就的，因为关系到全体员工的福利的政策是需要多方面讨论的，有了第一次接触，就不愁有下一次。关键是通过定期的联系和沟通达到两个目标：一是让客户时常了解你的存在，时间长了对你这个人认可了信任了，以后的事好办了。二是随时把握客户的动向，别错过机会。齐总说他曾经和一个客户保持过三年多的联系，有一天突然客户给他电话要他提供企业补充养老保险方案。虽然时间很短，但我用我的方式筛选并整理了一些客户信息，离开的时候留在了公司，这一点公司领导非常赞赏。

第四个阶段：业务洽谈和产品宣导

非常幸运，我每次争取跟随领导参与业务洽谈，产品宣导的机会都能如愿以偿。到年底了，许多的保单到期需要续保了。续保协商比促成新的业务要简单，需要做的工作主要在于两个方面：一是必要的话，促成客户与我们推荐的另一家保险公司达成协议，简单点也就是换一家保险公司投保。（至于为什么，后来了解到大多数情况是为了获得更高的佣金，与理论有差距。但存在就是合理，这是目前中介的生存法则）；二是建议客户扩展保险责任，比如附加投保团体意外险，将职工子女及家属纳入保障范围等等。

虽然公司目前的主要业务是企业补充医疗保险，但是企业年金也是推广的重点，企业年金方案设计并向客户宣导由我主要负责（领导了解我过去在企业年金方面的积累而做的决策）。对我而言，这是个不大不小的挑战。容易的是方案做出来了，让我做产品推介没有问题，毕竟我是专业讲师，困难的是企业年金方案设计必须根据企业的人口结构，职称结构，企业激励机制等各项因素来测算和设计，这样才能达到既不失公平有具有激励效率的目的。我的博士研究生导师为航天研究院做了个这样的大课题，根据他的指导，我尝试着以北京市卷烟厂做为客户对象，进行一个粗浅的设计。可惜的是实习时间太短，这项工作没有完成就搁浅了。

大学生实习报告范文(篇2)

一、准备工作

虽然我们只在酒店进行为期几个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块：一是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解；第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解；第三是业务技能培训，这一培训贯穿着我们实习的一个月，由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导，一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。

二、工程部工作总结 实习过程

中餐厅是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。

我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是7小时工作制，每周休息一天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上3个半小时和晚上3个半小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉的这种制度还是很灵活合理的。

酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统一发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是：酒店的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬；在劳累之余，同事们的一个甜美的微笑，一句再普通不过的"辛苦了"都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

在服务过程中，我们接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，由于桂林宾馆是一所老牌的涉外星级酒店，拥有极为丰富的海外客源，所有餐厅的大半数客人都是外国人，在服务的过程中，我们提高了英语口语水平，增长了见识，开阔了视野。

三、心得看法

以上是我在实习过程中的一些感受，进而也谈谈在这一个月来我对桂林宾馆的经营管理过程中出现的一些问题的个人看法：

一、各项规章制度落实不是特别到位。所有高星级酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要看谁落实的怎么样，效果怎样。桂林宾馆的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，比如酒店规定在酒店公共区域员工一定要用普通话交流，但是实际情况是桂柳话还是员工的主要交流方式，甚至是在有客人的情况下，使用桂柳话的员工大有人在，毕竟桂林宾馆是一个涉外的高星级酒店，服务需要标准化，所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

二、加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过一个调查，有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很强，如没有养成经常洗手的习惯。

三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职；另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励（最多也只是发钱），事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

四、树立一种能够凝聚人心的精神性的企业文化。一个民族有它自己的民族文化，一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中，我发现桂林宾馆似乎并没有一个深入人心的文化核心（可能是我工作的时间太短了），即员工在里面没有一个统一的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。

四、总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说，在这些日子里自己确学到了不少的东西：除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；同时，更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识；更为重要的是，()在一个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。

最后感谢老师的帮助，感谢桂林宾馆能给我们提供这样难得的实习机会，在此祝愿桂林宾馆能够越办越好，学院越办越好。

以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法，请领导审阅心得下半年，酒店的生意一般都很好，特别是婚宴和接待更是做的频繁。对于我们新员工主管更是几次抽时间给我们培训做婚宴的一些相关知识，别看讲的内容很简单，但真的做起来，一些细节的东西也就不那么容易了，因为婚宴时，新人两方亲戚素质不等，身份不同，经历有别，所以在一些事情的想法，看法，做法也就让你难以招架。

十月的一天，酒店的婚宴接待量达到最大。人数达到历史最膨胀点，可以说能接的地方都拉出来接了，再加上我们江南食府的人相比其他区域来说是最多的，这就决定了我们区域有人要外调其他区域帮忙，很"容幸选中了我和另外两位同事，因为以前从前没有接触过，再加上是去别的区域，有些陌生，我的心里还是很担心，怕自己做不好。去之后，发现一人看三桌，难度不大也不小，看了一下菜单，基本没什么问题，心里的一块石头才落了地，但是就在快结束的时候，主管走到我的面前严厉的对我说，你为什么要把撤下来的菜直接倒掉，有没有经过客人的允许？我愣愣地望着主管，不知道说什么，其他两位同事也不知道发生了什么事，大气也不敢出。眼泪开始在我眼眶里打转，主管接着说，在婚宴中，有的菜客人是要打包的，而你在没有征求客人同意的前提下就把菜给倒了，比较在意的客人是会不高兴的，一不高兴，投诉起来，就要求打折，而一场婚宴做下来，辛辛苦苦，最重要的就是买单了，在最后关后出现了问题，全场打折，酒店的损失是很大的，大家的努力也打了折扣，是很不划算的！主管的一席话惊醒了我们，也给我们上了很深的一课，也让我看到了自己在对做婚宴的不成熟，它决不仅仅停留在上菜，收台上，更紧紧围绕着其它因素！

慢慢地，不管是做本区域的服务还是到其它区域做婚宴，或者是以重要客人的格外关注，更或者是在自己不忙时协助其它同事工作，这一切都变的简单而且熟练起来，在面对客人的一些小的投诉时，自己也可以较好的解决，胆子变大了，人也变的比以前有耐心了，细心了，在酒店做了一段时间后，发现自己的个人素质也有所提高，知道什么话该说，什么事该做，该怎么做，怎样更好的与交流。

大学生实习报告范文(篇3)

一、实习目的：

认识实习不同于平时的专业学习，它是我们将理论联系实际，在实践中分析和解决问题的重要环节。本次的实习老师安排的内容十分丰富，尤其是通过对神州数码公司的实地参观，初步获得了电子商务、企业信心化等方面实际工作的常识，为我以后电子商务的学习指明了方向。

二、实习内容：

a、基础内容：

去现场观看大四答辩；通过学校网络中心的老师讲解，了解了网络的一些基础知识，并对网络中心进行参观；听交大长天人力资总监讲有关未选择就业，及面试的一些应该注意的问题。

b、核心内容：

去神州数码公司进行实地参观。

1、公司简介：

神州数码控股有限公司成立于20xx年，是联想控股有限公司旗下的子公司之一，于20xx年在香港联合交易所主板上市（股票代码861H）。神州数码不仅是国内第一的IT产品分销商，也是国内最大的IT服务提供商。西安神州数码有限公司原是联想集团在西北设立的唯一分公司。西北IT行业最具影响力的公司之一。公司将本着负责任和持续创新的精神，通过为广大用户提供信息技术产品、应用方案和服务，努力推动西北信息化和电子商务进程。

2、企业化

求真：解放思想、实事求是，尊重客观规律、把握事物本质。务实：在规律性认识的指导下，踏踏实实、明明白白去实践。拼搏：在认清各业务本质的基础上，全力以赴、百折不挠。进取：保持良好的心态——谦虚、学习，把对专项能力的骄傲扎扎实实地转变为价值创造和盈利。

三、实习心得：

为期一周的认识实习结束了，本次的实习我收获颇多，对电子商务有了更深刻的认识。期间的第一天，我就有幸去现场观看并认真聆听了大四学长学姐们的答辩，看着他们在台上展示毕业设计，有的自信满满、游刃有余；有的略显底气不足，重点表达不清……让我不禁感慨大学的时光真是白驹过隙，我知道，很快，我也将站到那个地方。看着他们的作品，我感觉自己还有很多要学习的地方，学长学姐们都能做出较完整的电子商务系统，我会以他们为榜样，努力学好专业知识的。

同时，通过学校网络中心老师的讲解，我再一次意识到自己对网络的认识还不够，这是我应该快马加鞭的地方，我们电子商务的重要依托之一就是互联网，无论是局域网还是因特网，总之它与我们的生活息息相关。现代就是一个网络时代。所以说网络是美妙的，学习是重要的。通过老师对本校教务网的介绍及分析，使我明白：在构建电子商务网站时，必须高度重视网站的总体设计和网站的硬设计，建立一个结构合理、内容丰富、功能完善、和谐美丽、方便快捷的网站，以吸引更多的浏览者访问该网站，公司或企业才能通过该网站顺利地开展电子商务活动，提高公司的竞争力，为公司带良好的经济效益。

本次实习中，我印象最为深刻的是老师请给我们讲的那位交大长天人力资总监，她为我们解决了关于以后的择业，职业规划及面试中应注意的问题。不同于我想象中面试官的那种冷冰冰的形象，她很和蔼可亲，平易近人。她说：“要做事，先学会做人。”这一点我很赞同，一个人的品质能决定很多东西，人所周知，人际关系很重要，而好的人际关系，除了一定的交往技巧，最关键的就是一个人的品质。所以在大学中，除了学习专业知识，我们还应该注重自己的个人素养。此外，她让我明白了不要畏首畏尾，积极主动的态度很重要，遇到困难，只有积极主动，才能走出困境，这个道理看似简单，做起却难。她还给我们讲解了择业及就业中的很重要的经验，就是在面试时，首先要有自己一个、年的规划，也要询问自己要应聘的公司的一个较中长期的规划，诚如一个人没有计划不会成功，一个企业没有规划也不会有好的未。还有，要学会坚持，在一个人的职业历程中，个人履历很重要，不要频繁地跳槽，要努力融入自己所在的环境，积极主动地做好自己的工作，在职业前途中，“清白”个人履历更有可能取得成绩或升职的机会，而不是频繁更换工作的履历。

最后，我们进入了本次认识实习的核心环节：去神州数码进行实地参观。通过到企业参观学习、听取企业的相关介绍，开拓视野，使我们对电子商务的基本概念有了初步的认识，也初步了解了企业的运作，从中知道现今企业急需的人才及对电子商务的同学的基本要求。使我及时调整自己的目标，有了一个准确的定位，有了努力的方向，并为着自己的目标而奋斗。把企业的经营跟我们电子商务联系起，做到理论联系实际。同时，通过对企业的参观，也让我对一个优秀的企业有了认识。在参观时，我注意到一个细节，一些精致的木牌上写着“企业与个人共同成长”，是的，只有把个人追求融入到企业的追求中去，让员工与企业共同成长，才是公司发展的基石。

通过这星期的认识实习，我感受很多，收获很多，也意识到了自己的不足。这是极好的，让我有了努力的方向。知道了自己应该从哪方面努力，着重学习哪方面的知识，有了目标方向接下就是自己的努力。电子商务是一种机遇，也是一种挑战，我对电子商务的发展充满信心，也对成长中的自己充满信心。

大学生实习报告范文(篇4)

半年实习时间，在不经意间就从手中溜走了，在这期间有太多太多东西值得记住了，我笨拙的笔是不能详尽其中酸甜苦辣。

还未来实习顶岗前，我便满怀期待和憧憬迎接未来的路，我想象过实习时会遭遇的哪些困难，可是梦里走的再远，醒来还是在床上，终究要行在实习的路上才知道会发生什么，遇到什么，会收获什么，会得到什么。

我实习的学校是一所农村初级中学，学校规模较小，学生大概有三百人左右，没有分重点班。你去任何一个班都有各自风格，他们活跃的，开朗，有积极向上的求职精神，在这样的环境里，我看到了一种崭新环境的成长舞台，我看到了一种千载难逢的好机会，在这样的学校里实习，既能检验自己所学的知识，也能接触到最真实的基础教育。我努力珍惜这样的机会，利用所有可用的条件，进行教学，班级管理的学习，希望自己早日成为一名合格的人名教师。

下面，我对半年的顶岗实习工作作以下总结：

一、思想观点方面：

作为一名大学生，作为一准教师，享受青春的赞誉，拥有求知向上的精神，是国家的未来的建设者，在实习期间，我肩负起我的使命，认真踏实，严谨努力，我十分珍惜这样来之不易的好机会。力求把工作做到，我在学校学习了就为了成为一名教师不断的锻炼自己，只为自己在踏入讲台上没有那么费力，这次的实习，我主要教授初二语文，在大学期间，我所学的专业是教育学，经过自己的认真踏实的学习，教授们的辅导和百年师大浓厚底蕴的的熏陶下，具备了良好的专业知识，但是由于实践不足，离合格的教师还很远，我还需不断的努力。

二、教学工作方面：

1、听课

来到实习地点，和指导老师见面后，进入的忙碌的实习生活，对于一个完全没有教学经验的人来说，踏上真正地讲台又是完全不一样的，在学校里虽有微格训练但那毕竟都是自己的同学，与初中生是有很大不同的，你面对他们的突发状况是该采取的措施，你怎么把知识有张有节的传授给学生，多大难的难度他能接受，得不断的观摩和学习才能了解，

我的知道老师是学校语文组的组长，有三十年的教学经验，怎样上好每一节课，是整个实习过程的重点，刚开始的一个礼拜的任务是听课和自己进行试讲工作。在这一个礼拜里我听了二个课任老师共9节课。在听课前，认真阅读了教材中的相关章节，先自己试着备课，内心里盘想如果是自己讲怎么讲，怎么将才能讲清，学生他们的反应如何，我都在听课时认认真真的记着，听完之后，与指导老师讨论，看看有什么我为发现的地方，和那些想法。吸收老师的优点，同时简单记下自己的疑惑，想老师为什么这样讲。

2、备课与上课

一周时间转眼即逝，在科任指导老师的安排下，我们开始进行备课。备课不是简单地看教材，而是认真地梳理教材的内容和想方设法地用自己的语言表述出来。开始，由于初登讲台，害怕自己讲的课程特别无趣，就对教学内容进行特殊的处理，过程就已经很考验我的创新能力，可也是由于这样，在备课的时，对语文的知识讲解的不够透彻，语文它是人文性与工具性的统一，因此在备课的时候要充分考虑到语文的学科性质，不能有所偏失。对于我而言，的疑惑应该是“要教到什么程度？”。以前作为学生听课，总觉得语文知识太无趣，现在作为教师上课，是为了学生学习。目的不一样。我想尽量避免这种无趣感。却缺失语文最基本的听说读写的目标，刚看教材的时候，觉得一篇课文（精读课文）40分钟怎么就讲初读部分；后来备课，发现要讲解的问题很多，不知道怎么取舍了，怕详尽不了。或许是知之越多，越是觉得难以着手。

由于缺乏经验，在学校的时候也缺乏必要的训练，我们对教材的处理、对讲授内容的把握做得并不到位。在科任指导老师赵爱亭老师的指导下，我依瓢画葫芦，尽量根据赵老师老师的安排来备课。

3、上课

上课带给我们最初、的感受是，讲台下坐着的是真正的学生，不再是与我们一起在微格教室训练的同学，他们不会像怕自己尴尬就提提告诉他们那样随意附和、快捷地回答我们提出的问题，而是真正地思考和等待着我们的解答。他们在听不明白的时候会突然提问，你可能当时就无法回答，也有的同学，不爱上课，有的在下面搞小动作，或者干脆就趴在桌子上看别的书和睡觉，不跟着你的教学走。我会问他们，你们为什么不回答，是不是提的问题太难。时时刻刻注意和学生沟通，也时时刻刻注意他们的反应。我认为，要随时掌握学生的学习情况，分析原因，从而改进自己的教学方法和确立教学内容。教师既要讲授知识，又要管理课堂纪律，并且与学生进行个别交流。刚开始时因为心情特别紧张，经验不足和应变能力不强，课堂出现了“讲课重点不突出，教学思路不流畅，师生配合不够默契”等问题。针对出现的问题，赵老师会细心讲解哪些是重点，怎样突破难点，怎样自然过度，并提议要多向经验丰富的教师学习，多研究教材和其他教学资料，并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。他态度温和，经常面带笑容，即使是批评，我也能欣然接受。

三、班主任工作总结。

首先，必须要树立良好的班风和学风。

一个班级，首先要有一个良好的纪律。古人说： 无规矩，不成方圆。一个班级的纪律，也就是一个班级的规矩。班级没有纪律，学习就不能正常而有秩序地进只有班级有规矩才可能有序的进行下去，一个班，同学之间都会相互学习，有个良好的学风是一个积极良好班级的表现和必要条件，因此首先要树立良好地班风学风，加强纪律管理。

其次，选好小助手

作为班主任，要认真选好班干部，一个班的集体面貌如何，很大程度上是由班干部决定的。班干部对集体有着以点带面的作用，是班主任的左右手。所以，唯有慎重地选拔和培养班干部，班主任工作才能逐渐从繁重走向简单与轻松。通过选取优秀班干部才能是整个班级成为有组织有纪律积极向上的班级体。

再次，了解学生、交流沟通

作为一个班主任，一定要了解班上的每一个学生，才能更好地管理班级。在实习的头一周内，我通过班主任了解情况，拿着名单挨个的询问每一名学生的情况，周一下午第三节课，参加所任班的班会活动，找学生个别谈心，悉心观察等方式，努力了解学生的基本情况，包括学生的学习现状、优秀生，家庭情况和后进生等。利用自习、早读、听课时间，深入班级，广泛接触学生，进一步了解学生，记住每一个学生的名字以及大体性格特征。实习报告

然后，作好计划、繁而不乱

古人云：“凡事预则立，不预则废。”这说明制定计划的重要性。做任何事都要有有计划的进行，如果没有制定一个切实可行的计划，跟着感觉走，就会使工作显得被动，而且繁重的工作就会显得更凌乱，以致工作难以开展，不能达到预期的目标，而且还可能出现一些不可预测的问题。因此，开展班主任工作，一定要先作好计划。在实习期间写一份详尽的计划对我的工作有很大的指导作用。有了计划就更加有信心了，做起事情来也顺手有劲多。

最后，奖惩要公平

用奖罚作为提高教学效率，建立课室及校园秩序的工具，是教师必须掌握的基本功。重要事项的奖罚准则，大抵学校都会写得清楚，但是作为一些学生的小错小误，不可能都要学校处理，班主任也会具备一些技巧，公平的奖励与惩罚，是令奖罚这一工具发挥正面的功效首要原则。奖罚不公，在学生眼中，是无可饶恕的罪过；这样的老师，日后无论说话多动听，做事多勤快，学生只视作掩饰错误，欺骗感情的补救举动，终归失去学生的信任。

四、与当地接地气

二月七号，石家庄是个艳阳天，却也挡不住寒风刺骨的冷，那日我们定在在早上七点出发，头日夜里我们便大包小包的备好了行李，藏不住内心的紧张和期待，等待第二天太阳的到来，由于宿舍去的点不同，有的室友还没有来，第二天，快出发了，我们忙着搬行李到楼下，还没有出发的同学都来帮忙。没多久，行李就搬好了，衡水饶阳分队的实习生们照实习地点的远近把行里分成了内外层，留楚中学的点相对来说远了，我们的行李就被放在了里面，行李一车，人一车，队伍浩浩荡荡的出发了，路上阳光正好，难得好天气，可也由于是冬天，车窗还是结了一层美丽的冰花。

汽车一路行来，闪过了好多风景，车上静静的，不知道是起的太早了还是大家还陌生的原因。除了几个健谈的人在交谈外，其他人都安静的在等待着目的地，不知行了多久，刘博文说到了，我们都睁开了眼睛，汽车停在了饶阳教师进修学校，我们49人在那里分散了，各自去往了自己的成长舞台。

到了饶阳进修学校，由哪里的老师们对我们说了些注意事项，我们留楚七名队友被宋校长接走了，他请了我们吃了一顿农家绿色的饭。来到了留楚后，我们的住宿条件相对来说非常不错了，没有期待过会有这么好的条件，不过就是没有水，我们要到很远的地方去提水，初期，我们几个小女孩都患上感冒，尽管如此，还是觉得时间飞快。

在这里我们得到了当地许多老师的帮助，给我们送冬天的大白菜，天冷还给我们送电热毯，上街买东西也陪着我们。

感谢各位老师们无私帮助，感谢同学们给了我们成长的机会，愿留楚中学的明天越走越辉煌！

大学生实习报告范文(篇5)

一、实习目的

通过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自己专业能力和技巧。

二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务

实习时间：20xx年7月18日——20xx年8月8日

实习单位：深圳市崇尚百货创业购物广场

实习岗位与负责事务：收货部收货员 主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。

三、实习主要内容

(一)实习单位简介：

人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于19XX年4月。XX年跨入广东省大型连锁商业企业前列，XX年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业800强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1.8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月17日在深成功上市。

深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积7万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。

(二)实习具体过程

实习具体过程可以分为三个阶段：学习，成长，相对成熟期三阶段。

第一个阶段，07月16---07月71日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识马上应用于工作，在工作中检验，熟悉，改进，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。 第二个阶段，04月1日---04月20日的成长期。这一阶段主要是通过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时接受上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。 第三个阶段，04月20日—08月7日的相对成熟期。我基本上可以独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，可以放手我去做一些相对比较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改进工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。

四、 实习总结与建议

在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情况下，通过在收货部，由最基础的接受供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改进等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下：

(1) 在现在零售业竞争如林的情况下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情况下越来越需要通过成本这一杀手锏，使自己立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。

(2) 超市仓储是一门大学问，比如既要保持商品一定库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到大量因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。

大学生实习报告范文(篇6)

实际上，营销策划培训的报告时间过得太快了，以至于我们暑假的第一轮营销策划培训就要结束了。在此期间，我们去了平安人寿昆明分公司进行了学院安排的业务实习，根据所获得的经验，我们提出了平安人寿的营销策划方案。在此期间，我学到了很多课堂上学不到的知识，受益匪浅。现在我将对这次实习做一个总结我知道对于现代社会来说，保险制度是一个不可或缺的社会制度。在保险经营过程中，社会完善了福利制度，人们找到了转移风险的保障，保险企业实现了利润和收益。这真是一个双赢的行业。然而，我真的不知道保险业是如何运作的，尤其是它所谓的极其困难的营销。

有了这样的问题，我开始在一家保险公司实习。在此之前，我听了一个为期两天的营销峰会。职业经理人的经验和理论让我掌握了一些营销人员的思维方法，这对我的实习很有帮助。在保险公司实习的主要工作是做一些保险营销的基础工作，比如市场调查和拜访陌生客户。在市场调研的过程中，由于我以前做过这种工作，我仍然认为这并不太难。我应该主要注意礼貌和外表。此外，作为学生做市场调查相对容易。同学们，每个人都很合作，但是偶尔他们会受到冷遇。那时，我真的感到很无助，但总的来说，我适应能力更强。相比较而言，拜访陌生客户更难，这比市场调查更难，因为他需要更出色的沟通技巧。陌生拜访的第一步是顾客的选择。奇怪的拜访不仅仅是拉一个人，而是根据他们想要推销的产品来选择有需求和购买能力的顾客。这需要积累经验。一开始，我不知道哪些客户有需求，哪些客户有购买能力。但是在销售员的帮助下，我开始觉得我们选择的客户是年收入在3万到5万英镑之间的人。这些顾客是这些小业主中最大的。他们很富有，但很忙，他们必须承担的风险相对较大。因此，他们是所谓的有需求和购买力的顾客。挑选顾客后，我们决定采取拜访陌生人的第二步，称之为清扫街道，即找到一条有更多小商店的繁忙街道，并沿着街道逐一拜访。此时此刻，最重要的是开始一段对话并打开话题，但是你不能一开始就解释你的目的。首先，你应该假装成一个购物者，然后等待一个与顾客交谈的机会来进一步确定他的需求，然后你可以机智地展示你的身份和目的，最后完成这次拜访。在这个过程中，询问客户信息更加困难。

毕竟，你是一个陌生人，许多顾客不太信任你，要求他留下电话号码和地址是不礼貌的。然而，这确实是一个挑战，但是一些小技巧是可以使用的。例如，我可以直接说，许多客户会不由自主地听从您的电话。哈哈，这是我在这次商业实践中掌握的沟通技巧之一。在业务实习期间，除了做一些业务实习外，我们还接待了平安公司的每日晨会和销售员带我们去参加的平安公司的业务启动说明会。所有这些都让我们感受到平安公司独特的组织文化，让我们提前感受到未来的工作。其中，我也获得了很大的收获。每天早上，我都歌颂和平，大声朗读商业理念，这让我感到前所未有的震惊。这种影响影响到在公司工作的每个员工。这种企业文化真的让我明白了写在书里的企业文化的重要性。在启动简报会上，平安的优秀讲师展示了自己曲折的成功之路。这可能是我们将来要走的路。对我们来说，这是最实用的课程。通过这次业务实践，我对保险营销工作有了很多的思考和新的认识。这为我完成本次实习的主题任务打下了坚实的基础。我们这次的主题任务是完成一个营销计划。以前几天的业务实习为基础，在专业保险营销讲师的指导下，我们团队成立了3h策划小组，对平安人寿的业务营销进行了系统的分析和策划。我们这次的营销计划基本上分为三个部分第一部分，数据收集这原本是一个巨大的超额，包括市场研究部分。但是，由于时间限制和条件限制，我们只进行了简单的收集，包括网络、文档数据收集、销售人员访谈和客户访谈。

在这个阶段里，我们的组员都作了大量的工作，上网，跑图书馆，访谈，每一件都不轻松，加之时间的紧迫，我们不肯能花太多的时间，而找到资料以后，我们还要对资料进行甄别和筛选，找出我们有用的资料，但这还不是最困难的环节。第二部分，资料的分析。讨论得出策划的主题和主要内容。在我们找到的资料的分析当中，我们发现了平安寿险的一个巨大的机会，虽然是老生常，但我们有了自己独特的见解，于是我们决定以此为策划主题，那就是平安寿险一直比较薄弱的县域农村业务渗透。

我们经分析得出的结论是主要有以下几点:

1县域农村寿险市场潜力巨大，是企业今后发展不可或缺的战略要地。

2县域农村寿险市场目前停滞不前，但巨大的需求缺口和外部宏观条件带来了发展的机会。

3平安寿险在城市寿险市场处于领先地位，但要保持可持续发展必须在开拓自己的市场空间。

4针对现今的各方面状况作出及时的市场攻坚策略是急需的。

在得出以上的结论以后，接下来我们要思考的问题就相当明显了，就是针对平安寿险如何进军县域农村寿险市场做出相应的营销策划方案。第三部分，撰写策划方案。当然是最为关键的一部，针对上述我们发现的问题，我们最终经过独立思考，集体讨论，审查通过了最终的策划方案，方案包括以下几部分内容：

前言执行概要和要领目前营销状况swot分析营销战略行动方案风险控制预期目标结束语这其中重要的几部分是目前营销状况分析，swot分析，营销战略以及行动 方案，我们分别针对企业的现状，优劣势，以及不同的市场情况做出了各种各样的分析和建议，这是我们作为市场营销专业所作出的第一个营销策划方案，我们大家都很努力，终于将它完成，都感觉很欣慰。

到了现在，这次营销实训终于接近尾声了，我对这次实训的收获感到很满意，这是在以往的书本学习中得不到的东西，通过这样的实践，我们一方面可以直接接触企业，进一步了解企业实际，全面深刻地认识企业的实际运营过程，熟悉和掌握市场经济条件下企业运营规律，特别是企业市场营销工作的基本规律;了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题;另一方面并通过撰写营销策划方案，使我们学会综合应用所学知识，提高分析和解决企业市场营销问题的能力，并在思考的过程中完善了自己的理论知识和社会知识，为撰写毕业论文做好准备。

在四个星期的时间里，我在实习单位平安寿险公司，了解和研究了企业的一些基本情况和问题，并对其分析和思考，现作出以上报告。

本次实习是我大学生活重要的一站，其收获和意义可见一斑。首先，我可以将自己所学的知识应用于实际的工作中，理论和实际是不可分的，在实践中我的知识得到了巩固，实作能力也得到了锻炼;其次，本次实习开阔了我的视野，使我对现在的企业营销，工作生活有所了解，我在营销策划中所应用的思考和分析能力也有了加强;此外，我还结交了许多朋友、师长，我们在一起相互交流，相互促进。因为我知道只有和他们深入接触才会更加了解企业营销工作的实质、经验、方法。为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

在这次的社会实践中，我明白了很多事情，也改掉了很多毛病。我知道挣钱很不容易，工作的辛苦，与社会的复杂多变，毕竟在学校这样的认识太少了，太单纯了。为了适应社会，我们要不断的学习，不断的提高自己，在实践中锻炼自己，使自己在激烈的竞争中立于不败之地，这是我们当代大学生所必须面对的。

大学生实习报告范文(篇7)

经历了此次的实习，让我也是对于工作有了更多的了解，以前虽然也是利用寒暑假工作过，不过和此次的实习还是有区别，同时自己也是在此次的实习中找到以后自己要去努力的方向和职场上的一个路，也是会继续的做好工作，让自己更好在社会立足。

在进入职场前的实习，也是很有必要，这段日子工作其实也是个人感觉和正式的员工相比轻松不少，同时也是这种的状态更是有利于自己去学习，而不是忙碌在工作的任务里面没有太多的时间去思考，去让自己能力有提升，而我也是积极的来问同事，把工作做好，不懂的方面会去思考，形成了自己在岗位做事的一套方法，也是让自己更好的去把事情能完成好的，同事们也是愿意来教我，作为实习，我的工作任务不多，但是也是很全面可以很好的让我来了解这个岗位，也是一件件的工作完成让我也是感受到，自己有哪些的能力，又是还有哪些方面是需要去进步提升的，同时在学习中也是感触到自己在校的理论知识很有用，可以更好的来理解岗位的工作，又是该如何的去做好的。

通过工作，我也是锤炼了自己的一个工作技巧，对于岗位更多的理解，也是让我能完成领导布置给我的任务，实习下来，我也是可以独立的把工作完成，并得到了肯定，能在公司继续的工作下去，这也是对于我能力的一个认可，当然我也是知道以后要去走的路还有很长也是要继续的去积累经验。来让自己可以完成更多的一个工作，去面对更多的一个挑战而实习的结束，也是意味着自己真正的要告别校园，不再是学生的一个身份，的确有很多的不舍同时也是让我知道进入社会，有更多的机会以及竞争在等着，我也是要继续的去努力。实习中，工作的完成，让我也是会看到自己挺合适的，之前也是喜欢这个专业以及想要进入这家公司，所以也是很努力的来做好，而今能继续的下去，我也是对自己的职业去把规划进一步的优化，要继续的去做的更好才行。

实习已经结束了，我也是有了成长，同时在岗位上，我也是更能去处理一些问题，即使没有做过的事情，我也是有一些信心去尝试来做，不再像之前那样的生涩和对于工作也是没有那么的紧张了，面对竞争我也是会努力的去进步，去让自己在岗位上能作出一番成绩来不负这么多年的所学。

大学生实习报告范文(篇8)

今年是我进入大学后放的的第一个假期，年前心里总是有点激动兴奋的，但是，过完年后老妈总是觉得我已经进入医学院啦，应该多到医院里走走和那些医生交流交流，为以后的工作积累经验。我觉得我现在一个对医学懵懂的小子，能到医院做什么，可是想想去那里未尝不是件坏事啊，有些事，有些东西，只有自己亲自去实践，才能长久的留在脑海里，永不褪色。为了锻炼自己，我决定到老舅的医院里来个小小的实习，到医院做了一名陪护。在经历了这个工作(虽然只有10天)之后，我终于明白：看起来简单的陪护工作，真正动起手来，却是很困难的。由此可见，每个人都在这个世界上扮演着一个必不可少的角色，没有一个人是可有可无的。另外，我发现医生这个职位真的特别的神圣，我还深深感受到了爱和责任的力量，明白了一个道理：作为一名医生(法医也如此)，你必须把手里的事情做好，对每一位病人负责，也许因为你的一丁点马虎就有可能谋杀一个生命(案件真相永远成迷)。

一、 实习目的

社会改变啦，以后大学毕业找工作都会看个人的工作经验，作为一名医学生更需要有相当丰富的实践经验，不断的完善自己，增加自己的阅历，作为自己以后事业的支撑点。同时，还可以检验自己依靠自己生存的能力，以及在校学习的知识是否符合社会需要，为将来踏入社会做更好的铺垫。

二、 实习地点

XX县中医院病房区

三、 实习时间

20XX年1月5日20XX年1月14日

四、 实习内容

在这个寒冷的冬天，为了更好的了解社会，增长自己的见识，锻炼自己的韧性和才能，我进入了我们县中医院(比我们县医院低一个等级)做了一名陪床看护。 不同于其他的护士，我做的是一名义工，就是只干活不要钱的义务劳动(医院让我这样的一个什么都会的人进去就不错啦)。

进入病房区的第一天，一股刺鼻的消毒水味迎面扑来，我受不了的直皱鼻子。护士长阿姨笑着对我说：刚开始时都这样，就连受过专业训练的护士也受不了，更别说你这个小实习生啦。只要在病房区呆上一天，就什么味道也闻不到了。在护士长简单介绍了我的工作内容后并告诉我第一天的主要任务就是适应环境，同时，我深感自己肩负的责任重大，因此我对自己提出了以下几点要求：首先，要本着对病人及其家属负责的态度，在岗期间要早起，不可以打瞌睡,玩手机。病人一整天都在输液，作为看护，必须确保在药水输尽之前，按响呼叫器呼叫护士为病人拔针。否则的话，会造成血液回流，给病人造成很大困扰。其次，要有不怕苦、不怕累的精神。所谓看护，就必须负责病人的吃喝拉撒，在病人大小便时，不可以因为怕脏就推卸不干，这是有违职业道德的极其不负责任的行为。最后，必须要诚实守信。

对病人家属留给病人吃饭的钱，不可以随便乱花，并要随时做好记录。绝对不可以有多报漏报的事情发生，以免引起不必要的麻烦，给自己人生留下污点，还会给医院的声誉带来不好的影响。

第二天，我就开始上岗工作了。我负责的病人是2号床，经了解这位叔叔41岁，体格健壮，好看护。因为和邻居外出时坐的机动三轮在XX仿山附近和一辆大卡车发生了追尾事故，才造成他的3根肋骨断裂，头部局部创伤和小腿骨折。由于儿女都在外地上班，妻子在我们XX鲁花上班无时间照料，所以从监控室出来后，医院就安排由我来负责他的日常看护。看到他，我就想起了我的父亲，他也是为了我们家的生活在外奔波，并因此落下了一身的伤病，可怜天下父母心啊。结束了第一天的工作后，我发现照顾病人真的不是一项简单的工作：每天早晨不到七点就要到达，要开窗户通风(只通一会，天气那么冷)。大约七点钟叫醒病人，用温水给他擦脸、擦手。然后七点半下去买饭。因为这位叔叔的脸部的伤口没有愈合，不能咀嚼食物，我只能每天用吸管喂他吃流质的食物。在选择食物的时候，还要注意食物中不可以有姜、蒜、辣椒等任何辛辣的调料。另外，还要注意食物的营养搭配，要时不时地炖鸡汤来改善一下病人的伙食。2号床病人大约在八点开始输液，一整天都没有间断，因此我一天都必须随时看着输液瓶。由于小腿受伤和肋骨问题，病人不能站立行走去厕所，我必须把尿壶递给他。2号床总归是一个成年人，忍受能力还算很好，所以有些事我可以省很多力气。中午和下午重复早上的工作，晚上回家陪爸妈吃饭(一开始我就和老舅说好啦，只白天在医院晚上回家住，病人家里面也都同意，病人的妻子晚上想陪着丈夫)。

说实话，第一天的工作真的很无聊，都和他们不怎么说话，偶尔和护士长阿姨聊聊天，问问这问问那，了解医院的一些情况。吃晚饭时老妈看出我的心思对我说，陪护是锻炼一个人的耐心的工作，也是和他人交流的好途径，多和病人谈谈心，让病人高兴就好，大鹏啊，你要好好对待你的工作。老妈的话真的给了我继续的力量。

几天下来，我觉得身体有点吃不消了，总是担心自己做的不够好。林肯说：人生最大的错误，就是不断担心自己犯错误。这话一点也没错，可怕的错误真的来了，在我工作的第7天，由于我和志哥(比我大5岁，刚刚在这里工作了两年)聊天把病人早已忘了九霄云外啦，等我回过神来时，才想起来病人的输液瓶，回头一看早就空了，血液已经回流。我当时就惊出一身冷汗，等到护士拔完针，看到叔叔肿起来的手臂，我很内疚。护士长责备了我几句，我也很诚恳地向叔叔道了歉，他笑着说：没有关系，你还年青嘛。这使得我更加内疚。为此，我又多了一项工作，那就是用热毛巾给他热敷，直到他的胳膊消了肿。经过这件事，我更加严格的要求自己，一定要对病人的身体负责。医生的天职是救死扶伤，虽然我不是医生，也不具备专业的医护知识，但我相信，只要我脚踏实地的干，我一样可以为拯救生命的事业贡献自己的一份力量。

经过我十天的悉心照料，叔叔已经可以咀嚼食物和可以搀扶着去厕所方便啦，这些好的迹象给了我信心，肯定了我的付出。但是由于一些原因，我不能在这里一直照顾叔叔到出院啦，第十天，我给他说明情况离开了医院，结束了我的小实习。当时自己既高兴又不舍，叔叔也非常感谢我这几天对他的照顾，并叮嘱我以后在大学好好学习，将来当一名好医生。

人的一生，有很多事只有自己亲身经历过，才能知道其中的酸、甜、苦、辣万般滋味。在医院的这短短十天，虽然我没有挣到一分钱，但是这个经历却可以让我受益一生。在这里，我学会了很多，也体会了很多(并且决定暑假要再在这里好好的实习)。我看到了生命是如此的脆弱，它可以在一瞬间消逝;生命又是如此的强大，它可以抵御任何病痛的折磨。与此同时，我也体会到了白衣天使这一称号的得来不易。最重要的是，这次实习的经历，使我提前进入了社会，了解了社会，对社会有了更广更深的认识。不仅如此，我还锻炼了自己的毅力与韧性，在实践中检验了自己的才干，为将来踏入社会奠定了基石。

大学生实习报告范文(篇9)

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会、在实践中巩固知识;实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验，它让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野，又增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础，也是我们走向工作岗位的第一步。会计 实习报告内容实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，也打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基矗而会计是指对具体事物进行计算、记录、收集他们的有关数据资料，通过加工处理转换为用户决策有用的财务信息。

为了加强我们对所学理论知识的理解和掌握，有关会计岗位的实地实习。在学校的有关部门的指导下，我于20xx年寒假期间到广州市恒诚科技有限公司进行将近20天的实习，在这20天的时间里，我把所学两年半的理论知识与实际操作结合起来，找出差距，看应如何处理所发现的问题。总结一下所学专业知识的不足之处，不扎实的地方，找出需要重新巩固的知识，学会了和同事沟通，以及在社会工作中应该如何为人处事。

一、实习目的(重要性)

会计是对会计单位的经济业务从数和量两个方面进行计量、记录、计算、分析、检查、预测、参与决策、实行监督，旨在提高经济效益的一种核算手段，它本身也是经济管理活动的重要组成部分。会计专业作为应用性很强的一门学科、一项重要的经济管理工作，是加强经济管理，提高经济效益的重要手段，经济管理离不开会计，经济越发展会计工作就显得越重要。针对于此，在进行了三年的大学学习生活，通过对《中级财务会计》、《财务管理》、《管理会计》、《成本会计》及《会计电算化 软件应用》的学习，SEO可以说对会计已经是耳目能熟了，所有的有关会计的专业基础知识、基本理论、基本方法和结构体系，我都基本掌握了，但这些似乎只是纸上谈兵，倘若将这些理论性极强的东西搬上实际上应用，那我想我肯定会是无从下手，一窍不通。自认为已经掌握了一定的会计理论知识在这里只能成为空谈。于是在坚信”实践是检验真理的标准“下，认为只有把从书本上学到的理论知识应用于实际的会计实务操作中去，才能真正掌握这门知识。因此，我作为一名会计专业的学生，在20xx年的寒假，义乌网站优化有幸参加了为期近20天的专业实习。

财务会计实训的建设主要是为了提高我们的实际应用水平.在实训过程中，通过做分录，填制凭证到制作账本来巩固我们的技能。适合做手机铃声的歌曲通过财务会计实训，使得我们系统地练习企业会计核算的基本程序和具体方法，加强对所学专业理论知识的理解、实际搜集整理际操作的动手能力，提高运用会计基本技能的水平，也是对所学专业知识的一个检验。通过实际操作，不仅使得我们每个人掌握填制和审核原始凭证与记账凭证，登记账薄的会计工作技能和方法，而且对所学理论有一个较系统、完整的认识，最终达到会计理论，会计实践相结合的目的。

二、实验内容

我们以模拟企业的经济业务为实训资料，运用会计工作中的证、账等对会计核算的各步骤进行系统操作实验，包括账薄建立、原始凭证、记账凭证的审核和填制，各种账薄的登记、对账、结账等。在学了一个学期的基础会计之后，我们虽然掌握了理论知识，但对于把这些理论运用到实践还是有一定难度，不能够把理论和实践很好地结合起来。众所周知，作为一个会计人员如果不会做账，如果不能够把发生的业务用账的形式体现出来，那么就不能算做会计。于是在大一地二个学期我们开了这门会计实训课。

在实训中，我们首先掌握了书写技能，如金额大小写，日期，收付款人等等的填写。接着填写相关的数据资料。再继续审核和填写原始凭证。然后根据各项经济业务的明细账编制记账凭证。根据有关记账凭及所附原始凭证逐日逐笔的登记现金日记账、银行存款日记账以及其他有关明细账;往后我们会编制科目汇总表，进行试算平衡。根据科目汇总表登记总分类账。并与有关明细账、日记账相核对;最后要编制会计报表;将有关记账凭证、账页和报表加封皮并装订成册并写实验报告。

在本次会计实训中,我们实训的内容以一个较大的模拟单位的会计资料为基础,结合专业教材的内容，对会计主体的必要简介,相关资料的提供,有关经济业务的提示和说明等等。在实训中,我们充当单位的记账人员，掌握了应该如何处理具体的会计业务和如何进行相互配合,了解如何纳税,如何处理购销活动、生产经营、往来结算等具体业务流程,弥补我们在课堂学习中实践知识不足的缺陷,掌握书本中学不到的具体技巧,缩短从会计理论学习到实际操作的距离,也可通过实训的仿真性,使我们感到实训的真实性,增强积极参与实训的兴趣。搜狐微博登陆

会计本来就是烦琐的工作。在实习期间，我曾觉得整天要对着那枯燥无味的账目和数字而心生烦闷、厌倦，以致于登账登得错漏百出。愈错愈烦，愈烦愈错，这只会导致”雪上加霜“。反之，只要你用心地做，反而会左右逢源。越做越觉乐趣，越做越起劲。梁启超说过：凡职业都具有趣味的，只要你肯干下去，趣味自然会发生。因此，做账切忌：粗心大意，马虎了事，心浮气躁。做任何事都一样，需要有恒心、细心和毅力，那才会到达成功的彼岸!这次会计实习中，我可谓受益非浅。

会计理论来自于会计实践,是会计实践经验的概括总结,同时又对会计实践工作加以指导,所以我们在会计专业学习中,不仅需要构建出较完整的理

论框架,而且还要树立起完整的操作理念。然而,会计专业教材是以系统讲解会计理论为主,列举的典型会计业务只是为印证阐述会计理论服务。所以我们将教材的理论知识学完以后,进行这次综合模拟实训。实训重在动手去做，把企业发生的业务能够熟练地反映出来，这样才能证明作为一个会计人员的实力。比如课本上及会计模拟实验中都要求将记帐凭证分为收款凭证、付款凭证及转帐凭证三类凭证，刚开始分不清三者的区别，往后就孰能生巧了，还有就是总账、明细账、银行存款日记账等的填制，虽然现在还有点手生，但只要细心，一步步的填制，我对自己往后熟练的填写很有信心。然后就要把实训书上各种单子、凭证剪下来附到转账凭证、付款凭证、首款的凭证的后面，方便以后的查看。最后就是装订，搜狐微博注册小小的装订还有大学问。

三、实习体会

由于财务会计行业的特殊性我只能参加财务部门中较为简单的工作，如出纳及帮助会计进行账目的核对等工作。虽然工作不难，时间也不长，但我仍十分珍惜我的第一次真正意义上的实践经验，从中也学到了许多学校里无法学到的东西并增长了一定的社会经验。

食品经营自查报告范本9篇

自古以来，圣贤们都强调学习必须以实践为先。在日常生活中，我们经常需要撰写报告。写报告可以帮助我们锻炼文笔和写作能力。那么，在撰写报告时，我们应该注意哪些方面呢？为了回答这个问题，笔者对相关资料进行了深入研究和分析，并在本文中提出了一些观点和建议。相信这些内容对你的学习和成长将会有所帮助！

食品经营自查报告 篇1

保健食品是指具有营养补充、调节机能、保健健身等作用，适用于特定人群食用的食品。它的营销方式相对灵活，因此也存在一些违规经营的情况。为了规范保健食品的市场秩序，保障消费者权益，各保健食品经营企业需要进行自查，对自身经营状况进行评估和整改。

1. 关于自查的背景

保健食品作为一种独立的食品类型，受到了越来越多人的关注和追捧。但是，由于保健食品的疗效广告和成分介绍常常不够准确，导致广大消费者误解、盲目消费，出现了一些不良的商业行为和假冒伪劣产品。因此，为了保障消费者权益和促进保健食品市场健康有序发展，国家对保健食品经营企业进行了规范，对保健食品的生产、经营、广告、包装和标签等方面做出了明确的规定，对违规行为进行了严厉打击。

2. 自查报告的重要性

自查报告是企业建立内部管理体系的关键环节之一，也是企业自我规范、提高自身管理水平和信誉度的重要手段。通过自查，企业可以及时发现和纠正违规行为，消除安全隐患，提高产品质量和服务水平，增强顾客信任度和忠诚度，积极响应国家相关政策的号召。因此，对于保健食品经营企业来说，开展自查工作是非常必要的一项任务。

3. 自查报告的主要内容

自查报告的主要内容包括以下几个方面：

（1）产品合法合规情况。企业应当清楚知道自己所生产销售的产品有哪些，这些产品是否存在任何安全隐患或者假冒伪劣问题，是否符合国家相关法律法规的要求和标准，是否有明确的生产标准和质量管理制度等等。

（2）企业管理制度情况。企业是否建立了完整的管理框架和组织架构，是否有健全的内部管理制度、考核制度和评价制度，是否将其制度和规范落实到位。

（3）市场营销情况。企业的营销方式是否符合规范，广告是否真实准确，是否存在欺骗消费者的行为。此外，企业的客户服务管理、售后服务等方面是否到位，对于消费者的投诉和诉求是否能够有针对性的解决。

（4）员工培训和资质情况。 企业的员工是否拥有所需的技能和知识，是否取得了必要的职业资格证书，是否经过了相关的培训和考核，确保能够满足企业的实际需求。

4. 总结

保健食品经营企业自查报告是企业管理中非常重要的一个环节，只有坚持自查自纠，才能更好的推动企业的健康发展。在未来，国家对于保健食品市场的规范和监管会越来越严格，企业需要密切关注市场动态和政策法规，加强内部管理，规范经营行为，保护消费者权益，提升企业信誉度和市场竞争力。

食品经营自查报告 篇2

为加强《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《药品监督行政处罚程序》、《行政处罚性文件备案办法》、《省行政执法责任制办法》、等法律、法规和规章的贯彻实施，加强对执法活动的监督检查，及时发现和纠正行政执法过程中存在的问题，加强文明执法、规范执法行为、提高依法行政水平，树立食品药品监管队伍的良好形象，我局及时组织了对行政执法工作的自查工作。

一、组织领导

在接到市局下发的《xxx年xx市食品药品监督管理执法检查工作实施方案》后，我局立即召开了局务会，部署执法工作自查，由xxx局长负责，xxx副局长负责组织开展具体工作，局机关全体工作人员共同参与完成。

二、行政执法工作自查

（一）自查阶段

自查人员认真学习和对照实施方案、检查评分表，对成立以来的行政执法工作和所有执法案卷进行了全面、认真、彻底的自查。对行政处罚案件的实施处罚主体资格、执法人员的执法资格、是否亮证执法，程序是否合法，行政处罚案件事实和证据认定是否合法、是否已经建立了行政执法台帐，行政许可实施情况等进行了检查，对已结案的案卷进行了整理归档。

（二）总结阶段

对自查发现的问题能改正的及时进行了改正，对不能更改的提出了整改的意见，要求在以后的工作中要及时改进，不能犯同样的错误。经自查发现的主要问题有：

1、因县局行政许可事项不多故未对《行政许可法》实施工作进行部署和落实。

2、有的案件无充分的理由减轻了处罚。

3、有一个案件涉及到没收物品不应当适用简易程序而适用简易程序。

4、有2个案件没有完全执行而没有办理延缓、免交手续。

5、有的行政处罚案件文书记录字迹潦草、不易辨认、语句不通、词不达意、处罚决定书有错字。

6、由于县局编制不足故未设立专职的法制人员对行政处罚案件进行审核。

三、整改意见

在以后的行政执法工作中要落实《药品管理法》、《医疗器械监督管理条例》、《行政处罚法》、《药品监督行政处罚程序》，规范执法行为、规范文书书写，部署实施《行政许可法》，设立专职的法制人员对行政处罚案件进行审核，将执法工作细化、量化，将责任落实到人。

你可以看看这个：工作报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告。

食品经营自查报告 篇3

保健食品经营自查报告

随着人们健康意识逐渐加强，越来越多的人开始关注保健食品，也有越来越多的企业进入保健食品市场。然而，保健食品作为一种特殊的食品，其营养成分和作用并未得到充分验证，存在着潜在的安全隐患，对于经营者而言，要杜绝保健食品中的假冒伪劣商品，确保消费者的安全和健康，保持相关行业的良性发展，对于经营者而言也是十分必要的。

在保健食品经营过程中，经营者应该牢记“安全、质量、信誉、管理”的经营原则，不断加强自我管理，增强自我意识，确保保健食品经营的规范化、合法化、科学化。因此，保健食品经营自查报告及其实施，对于经营者而言具有极大的重要性。

首先，保健食品经营者应该对自身业务进行认真、科学、全面的自主检查，按照《保健食品管理办法》的要求，严格执行企业质量管理规范、保健食品生产、经营、陈列、交易等各个环节的卫生标准、管理要求，及时对不合格产品进行控制和淘汰。在检查的过程中，应该强化对员工的培训，提高员工的意识和素质，确保员工对保健食品的质量、安全、功效有充分的认识和了解，建立科学、规范、管理的生产经营机制。

其次，保健食品经营者应该加强对其供应商、经销商、代理商等合作伙伴的质量管理。建立健全的供应商入库质量管理制度，对供应商进行质量管理和筛选，严格控制原料、辅料的质量和来源，及时对不合格原料、辅料进行退回或召回，确保生产过程中原料、辅料的质量和安全性。

再者，保健食品经营者应该加强对投诉的管理和处理。及时对消费者的投诉、建议进行反馈和处理，果断采取措施，有效化解矛盾，建立良好的消费者关系，增强消费者的信任和满意度。

最后，保健食品经营者应该加强宣传和营销管理。切实加强保健食品的宣传，宣传保健食品的科学性、可靠性、安全性、功效性，对消费者进行知识普及和教育，引导消费者在选购保健食品时正确理解，向消费者传达保健食品的实际信息，避免虚假宣传和误导。

综上所述，在保健食品经营过程中，保健食品经营者应该积极开展自查工作，切实加强对质量安全、生产经营管理等各个方面的管理，确保保健食品的质量和安全，并维护好消费者的权益，是保健食品行业良性发展必要的一环。只有依靠连续的自查和不断的管理改善，才能开创出更加安全、健康和可持续发展的保健食品产业。

食品经营自查报告 篇4

（一）目的

为了保证食品的安全，特制定食品安全自检自查管理制度。

（二）职责

安全负责人：负责食品安全自查工作的协调、管理工作，批准食品安全自查方案和自查报告。向企业管理层报告食品安全自查结果。

自查组长：提出自查小组名单，全面负责食品安全自查实施活动，食品安全自查审核方案和食品安全自查报告。

质检部门：负责起草食品安全自查方案，组建食品安全自查小组，按照食品安全自查计划实施自查，起草自查报告，对不合格项目的整改、实施进行确认。自查小组成员：按照食品安全自查计划及及时实施自查，提出自查报告。

受检部门：在职责范围内，协助自查，负责本部门不合格项目的整改措施的制订和实施。

（三）要求

自查频次每年不少于4次且时间间隔不超过3月。质检部门每年初起草食品安全自查方案，范围覆盖所有的相关部门。

（四）食品安全自查的实施

1、召开一次简短的会议，组长介绍自查的目的、范围、准则、方式、计划和自查人员分工及日程安排，澄清自查计划中不明确的问题。

2、由自查组长主持进行现场检查，检查员采用现场观察、查阅资料、提问等方法进行抽样调查。

3、自查结束，自查小组成员互相交流分析，确定自查中发现的问题，在编写《食品安全自查报告》时，须事实清楚，证据确凿。

4、帮助受检部门制定整改措施。

5、召开会议，由自查组长报告自查情况和自查结果，就食品安全提出检查结论，并对如何提高食品安全提出建议。

6、提交自查报告。

（五）纠正措施

1、根据审核员填写的《食品安全自查报告》，受检部门除进行确认外，还要分析产生问题的原因，由问题的责任部门在2个工作日内提出纠正措施，并规定完成纠正措施的期限。

2、纠正措施须在规定的日期内实施完成，如不能按期完成，责任部门必须向负责人说明情况，请求延期。

3、受检部门在预定期限内完成纠正措施的实施后，通知质检部门确认完成情况，并报负责人认可。

4、对期限较长的纠正措施，可在下一次食品安全自查时由自检小组确认。

5、食品安全自查的记录由办公室负责保存。

食品经营自查报告 篇5

保健食品经营企业自查报告

一、背景

保健食品作为一种特殊的食品，其主要功效是保持人体健康，提高免疫力，预防各种疾病的发生。由于保健食品的大量出现，一些不良商家为了获利，推出了所谓的“神奇保健食品”，并对市场进行大规模的宣传，导致一些消费者因购买到假冒伪劣的保健食品而带来一系列安全问题。因此，保健食品经营企业需要主动开展自查工作，保证所售保健食品合格，并且采取必要措施来预防食品安全问题的发生。

二、自查内容

1. 生产、经营许可证的合规性。经营企业应核查生产、经营许可证是否齐全、有效，以及在生产、经营过程中是否遵守相关法规、标准和规定等。

2. 生产工艺的合规性。经营企业需核查生产过程中是否存在安全隐患，如规范卫生、防止污染、避免使用被禁用的物质等。

3. 原材料的安全性。经营企业应对所采购的原材料进行检测，保证原材料合规、安全。

4. 产品检测的合规性。经营企业应在产品出厂前进行检测，以确保产品达到国家标准，不含有夹杂物、毒素等有害物质。

5. 商品储存、运输的安全性。经营企业应采取必要措施来避免商品损坏，防止变质等问题的发生。

6. 售后服务的合规性。经营企业应确保售后服务合格，如提供合理的退货、换货、维修服务等。

三、自查步骤

1. 制定自查计划。经营企业应对自查进行计划，包括自查时间、自查内容、自查人员等。

2. 搜集资料。经营企业应收集相关法规和标准，以确定自查内容和标准。

3. 进行自查。经营企业应对所有自查项进行检测、意见收集，确保符合相关标准和合规要求。

4. 有针对性地整改。针对自查中发现的问题，经营企业应采取有针对性的措施进行整改。

5. 提交报告。经营企业应将自查结果提交给相关部门，并保留自查报告和相关证据材料。

四、自查效果

经营企业通过自查工作，显著提高了产品的合格率和产品质量，有效地预防了产品安全问题的发生，并进一步提高了公司的信誉度和市场竞争力，为消费者提供了更加安全、放心的商品和服务。

总之，自查工作是保健食品经营企业进行食品安全管理的一项重要工作，必须严格按照相关标准和规定进行自查，及时整改问题，确保生产、经营过程安全、合法、健康。这种自查机制的建立，将有助于推动保健食品行业规范发展，满足人们健康需求。

食品经营自查报告 篇6

保健食品经营企业自查报告

一、前言

保健食品是指具有调节机体功能、补充营养、保健作用的食品。作为一家保健食品经营企业，我公司始终以“客户至上，诚信经营”为宗旨，秉承着保障消费者身体健康的责任感和使命感。为了进一步提升企业自身质量管理水平，诚信履行社会责任，特提交本次保健食品经营企业自查报告。

二、企业信息披露

1. 公司名称：XXX保健食品公司

2. 注册资本：XXX万元

3. 成立时间：XXXX年XX月XX日

4. 企业规模：XXX平方米，员工XX人

5. 质量体系认证：通过XX国家质量认证

三、质量管理体系

1. 管理体系建立：于XXXX年制定并实施了质量管理体系，确保产品的质量与安全。

2. 质量目标：通过全员培训、持续改进，提高产品合格率，减少客户投诉率。

3. 品质控制：严格落实原材料采购、生产加工、产品分装等全过程的质量控制措施。

4. 外包装安全：对产品外包装材料进行筛选，确保符合国家标准，防止变质、污染等问题。

5. 反馈机制：建立完善的客户投诉处理机制，及时跟踪客户反馈问题并及时改进。

四、产品安全

1. 原材料采购：与合格供应商建立稳定的合作关系，确保原材料的安全性。

2. 生产工艺控制：建立生产工艺流程，实施全过程的监控，确保产品质量稳定。

3. 过期产品管理：建立过期产品的信息化管理系统，严格按照国家相关要求处理过期产品。

4. 样品检测：定期从市场抽检产品，严格按照国家标准进行检测，保证产品的质量安全。

五、市场宣传与销售

1. 宣传合规性：在产品宣传与销售过程中，严格按照国家相关法规和规定，不夸大疗效，不虚假宣传。

2. 销售场所管理：确保销售场所的整洁卫生，员工着装端庄，接待规范。

3. 售后服务：建立完善的投诉处理制度，确保消费者的合法权益得到保障。

4. 经销商管理：与合作经销商签订合同，并定期进行培训，确保其了解产品知识与相关法规。

六、社会责任

1. 慈善事业：公司建立了慈善基金，用于资助贫困地区的学生和老年人。

2. 环境保护：重视环境保护，进行环境影响评估，并采取相应的措施减少对环境的影响。

3. 公益宣传：倡导健康的生活方式，定期组织公益讲座，提高公众的健康意识和素养。

七、未来改进计划

1. 加强供应商管理，确保原材料安全的信息可查性。

2. 进一步完善质量管理体系，不断提高产品的质量水平。

3. 结合市场需求，不断推出符合消费者需求的新产品。

4. 加大宣传力度，提高产品的品牌知名度和美誉度。

5. 加强内部培训，提高员工的专业素养和服务水平。

八、总结

通过本次自查，我公司发现了一些问题，并制定了相关改进计划。未来，我们将持续加强质量管理和产品安全，以诚信经营为底线，积极履行企业社会责任，坚持以消费者健康为宗旨，不断提升企业自身的形象和竞争力。我们相信，在各界的监督和支持下，我公司一定能够成为信誉良好、服务优质的知名保健食品经营企业。

食品经营自查报告 篇7

保健食品是指具有一定保健功能的食品，包括滋补食品、功能性食品、特殊医学用途食品等。由于保健食品对身体健康有一定的积极作用，因此在市场上备受欢迎。然而，保健食品经营存在诸多风险和挑战，需要保健食品经营企业在日常管理中加强自查，确保产品质量和市场信誉。

一、保健食品经营企业自查的重要性

保健食品经营企业自查是保障产品质量和市场信誉的关键措施。首先，自查有助于企业及时发现和纠正违规行为，防止食品安全问题发生。其次，自查能够提高企业管理水平和运作效率，增强市场竞争力。第三，自查有利于加强企业与监管部门的沟通与协作，促进良性发展。

二、保健食品经营企业自查的内容

1.企业资质审查：保健食品经营企业应定期对自身资质进行审查，确保符合相关法律法规的要求。

2.生产加工流程检查：保健食品生产加工过程中，存在一定的质量风险和安全风险。保健食品经营企业应当建立相应的质量管理体系，发现并排除生产加工流程中的安全隐患。

3.原材料及质量检测：保健食品原材料的质量对成品质量至关重要。保健食品经营企业应当对原材料进行全面的质量检测和评估。

4.产品质量控制：保健食品经营企业应对生产的每批产品进行质量控制，确保产品符合相关标准和质量要求。

5.市场监督检查：保健食品经营企业应积极响应国家市场监管要求，定期接受市场监督检查，并主动配合监管部门的抽检和检查工作。

三、保健食品经营企业自查的标准和流程

1.制定自查标准：保健食品经营企业应制定符合实际的、科学严谨的自查标准，全面覆盖企业生产、质量和销售等各个环节。

2.明确自查频次：保健食品经营企业应明确自查频次，视企业规模和产品类型而定，确保企业自查工作始终处于高效有序状态。

3.建立自查制度：保健食品经营企业应建立完善的自查制度，明确各自查环节和责任人，并开展培训和指导工作，提高自查水平和质量。

4.落实自查成果：保健食品经营企业应切实落实自查成果，及时整改和改进管理流程，防止违规行为发生。

四、结语

保健食品经营是一个复杂的过程，需要保健食品经营企业在日常管理中重视自查工作。保健食品经营企业应全面贯彻落实自查制度，确保产品质量和市场信誉，促进保健食品市场健康发展。

食品经营自查报告 篇8

保健食品经营企业自查报告

一、企业概述

本企业是一家专门从事保健食品经营的企业。始终以“科技创新、安全保障、诚信经营、服务至上”为经营理念，秉持“质量第一、顾客至上”的服务宗旨，积极推行精准营销和创新营销模式，致力于为消费者提供高品质、安全的保健食品。经过多年的发展，本企业已拥有一定的市场份额，并赢得了广大消费者的信赖和支持。目前，本企业经营的保健食品涉及营养保健、瘦身减肥、补肾壮阳、养颜美容等多个品类。

二、企业管理体系

本企业在产品研发、生产、销售等环节，严格按照相关法律法规和国家标准执行，确保产品质量、安全和效用。产品研发团队由多名营养学、生命科学、食品科学及技术等领域的专家和技术人员组成，为市场提供高品质、更具有科学性和安全性的保健食品。本企业拥有一套较为完善的品质管理和质量检测体系，设有国家认证的实验室，采用全自动化生产、包装线，确保生产流程标准化、规范化，从而保证产品的质量和安全。

三、自检工作

1.产品安全合规性自查

根据食品安全法及相关法律法规的要求，本企业自觉遵守，生产销售的产品符合食品安全法的相关要求，产品标签符合产品安全标准。所有产品均通过了国家食品药品监督管理局的检测和审批，所产生的广告与产品基本信息相符。

2.质量控制自查

本企业建立了详细的质量控制标准与程序，从原料采购、生产、包装、存储到销售全过程实行严格的质量管理。批次合格的产品，经进一步检验后方可投放市场销售。此外，本企业还采用标准化的营养评估方法和标准化营养测试设备进行产品的营养评估和质量控制。

3.市场销售自查

本企业以提高服务水平和市场竞争力，坚持中外合作开展市场销售工作，积极开展网络销售，提供更加便捷高效的售后服务。同时，为了加强市场监管，本企业与国家食品药品监督管理局、市场监管部门建立长效合作机制，不断完善销售渠道和销售管理制度，全面提高市场销售工作质量。

四、自查结果

本次自查共检查了生产过程中8种类别、50余种产品，质量问题和安全事故没有发生，没有因产品问题引发投诉，符合相关监管要求。

五、自查工作的意义

本次自查工作的开展，旨在落实食品安全法律法规要求，加强对本企业的监督和管理，进一步提高企业全员食品安全意识，确保产品质量、安全和良好信誉，保障广大消费者的健康权益。同时也进一步完善我企业内部品质管理体系，强化我们的服务品质，提高企业在市场竞争中的核心竞争力，进一步推动企业可持续发展。

六、未来发展方向

在今后的发展中，本企业将进一步完善产品品质控制标准，落实企业安全生产责任制，加强科学技术创新，提升产品附加值和质量，不断增强市场竞争力和可持续发展能力，为广大消费者提供更加优质、更加安全的保健食品。

综上所述，本次自查工作不仅进一步提高了企业内部品质管理水平，有效推动了企业的持续发展，更进一步提升了我们企业在市场中的核心竞争力。企业将以此为契机，不断优化其管理体系，完善产品品质，保证生产出品质高、安全可靠的保健品为消费者健康保驾护航。

食品经营自查报告 篇9

食品安全一直是人民群众关注的焦点话题，既是涉及到国民经济发展的一个重要领域，也是民生工程的关键环节。近年来，不断有关于农药超标、添加剂超量、假冒伪劣等食品安全事件频发，严重影响了人们身体健康以及对食品行业的信任度。因此，为保障人民群众的食品安全权益，食品经营者必须尤其严谨地监管其所售卖的食品，确保食品安全。而 " 食品经营自查报告 " 就是一项保障食品安全的重要制度，其作用是令食品经营者自查经营行为，发现问题及时整改，降低食品安全风险。

一、什么是食品经营自查报告

食品经营自查报告是指食品经营者对其经营的食品进行自查，并将自查结果填写在食品经营自查报告表格上进行备案的过程。食品经营自查报告主要包括货源追溯记录、原材料及配料的进货记录、加工及销售记录等内容。

二、食品经营自查报告的意义

1. 促进食品经营者养成规范经营、注重食品安全的经营理念。

2. 强化食品经营者的自律意识，加强食品经营者自查发现问题及时整改的自觉性。

3. 提高监督管理机构对食品经营者的监管效率，保障消费者的食品安全。

三、食品经营自查报告步骤

1. 制定自查报告方案：食品经营者应结合自身的经营特点、营业规模、货源情况、加工制作流程等具体情况，制定自己的自查报告方案，确保自查工作的全面性和真实性。

2. 准备自查报告相关材料：食品经营者应准备完备的自查报告相关材料，如购货清单、销售记录、原材料检测证明等。

3. 进行自查工作：食品经营者按照制定好的自查报告方案进行全面自查，发现存在食品安全问题，需立即整改。整改完成后需在自查报告中注明整改情况。

4. 提交自查报告：食品经营者应在规定时间内提交自查报告，报告内容应全面、真实、准确。监管部门应及时审核报告内容，发现问题及时进行监管和整改。

四、食品经营自查报告的做法

1. 定期进行自查：食品经营者应定期进行自查，并严格按照企业内控要求，认真记录自查工作做法和结果。

2. 加强食品原材料采购管理：加强对原材料采购商和供应商的监管，认真对其原材料检验合格证明进行核查。

3. 建立食品安全管理制度：食品经营者应建立“双重预防”制度，通过原材料检测和产品质量安全架构，确保食品安全。

5. 加强员工培训：食品经营者应加强员工培训，提升员工对食品安全和自检制度的意识和认知。

6. 确立食品安全责任制：食品经营者应明确食品安全责任制，建立完善的食品安全风险报告制度，发现问题要及时进行反馈和整改。

五、结语

在当前食品安全面临严峻挑战的背景下，《食品经营自查报告》制度的建立对于完善我国的食品安全监管体制，并保障消费者食品权益具有重要意义。食品经营者应严格遵守该制度，注重对食品质量和安全的监管和管理，以保障公众的安全和健康。

实习报告周记(范本9篇)

我们常说，机会是留给有准备的人。在学习工作中，幼儿园教师有提前准备可能会使用到资料的习惯。资料的定义范围较大，可指代生产资料。参考资料会让未来的学习或者工作做得更好！既然如此，你知道我们的幼师资料有哪些内容啊？为此，小编从网络上精心整理了《实习报告周记(范本9篇)》，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。

实习报告周记(篇1)

1. 主题：电气设备运维实习报告周记

第一周：在实习的第一周，我首先学习了工作流程的基本概念，针对电气设备的运维流程一一介绍。然后，我开始跟随实习导师学习电气设备的维护、检查、故障排除等工作。在这一过程中，我注意到安全是最重要的，需要严格遵守安全操作管制规定。

第二周：在第二周的实习中，我开始了对电气设备故障排查及维修的学习。我观察了一些故障案例，并了解了正确的排查技巧。此外，我还应用了一些电气测试仪器来检查电气设备的状态，比如万用表、示波器等。

第三周：在这一周，我与导师一起维护机房内的UPS电源系统，进行更换电瓶等工作。我意识到电气设备的维护需要细致耐心，并需要手工操作。从工作中我还发现了我需要学习更多的电气理论知识来更好地理解和处理问题。

第四周：在这个星期，我开始进行一些小规模的项目，例如更换灯具、安装插座等任务。这些任务虽然看起来简单，但也需要掌握电气设备的安装和调试技术。在实践中，我收获到很多实用的经验和技巧。

第五周：在这周，我主要参与了一些大型的电气设备的维护，练习并熟悉了相关的维修技术。我们的任务是对机床电源变压器进行检修、维护和调试。这次实习让我更深入的理解了复杂电气设备的工作原理，并学习了许多实用的技术。

以上是我五周的电气设备运维实习周记，这次实习让我受益匪浅。我不仅学到了很多电气设备的知识与技巧，还明白了被雇主看重的素质，如安全意识，精确性和团队合作精神以及责任心。在实习过程中，我建立了良好的工作关系，在导师和同事中获得了许多学习和工作的支持。我对电气设备运维的理解也更加深入，强烈认为在未来的职业生涯中不断学习并进一步提高技能是至关重要的。

实习报告周记(篇2)

在这个学期学院展开的第三学期练习活动中，我有幸参加了在中行产业xx模具公司的练习，第一次走入模具加工中间，兵戈模型制造工艺，既激昂又好奇。

当初选择模具专业垂青的是模具行业的成长前景和广阔的行业人才市场。同很多人一样，未入学之前我就已经入手下手细致思虑将来的就业题目。就业是民生之本，全民的就业题目靠的是国度的政策指导，个人的就业题目靠的是本身的前提与本领。俗话常说：真金不怕火炼。但要想成为真金，不经历长时候的高压磨砺就没法发亮。

xx模具公司是一家颇负盛名与竟争气力的模具企业，这里为我们供给了优良的`练习前提。严厉的企业办理标准典范着它的内部员工一切工作朝着最优的目标进行。好的企业衡量靠市场，好的企业赞成靠的是人才，人才成为其企业成长所需的科技身分的载体，而一个企业的经济气力既是吸惹人才的本钱，也是人才创设的本钱。中行产业xx模具公司在集体中进步，以集体的脑筋思虑成长的题目，以严苛的标准典范它的市场行动，以技巧质量取胜，德先于行。“先学做人，再学办事”是企业实体或个人都必要信守的原则。

个人的成长离不开社会，反之，社会成长的直接动力便是人的成长对社会的贡献。贡献有大小，却无质的差别。齐齐哈尔职业学院一贯以来以“为融入社会走进来，为办事社会走出去”为办学目标，教导其教诲传授以门生为本，以就业必要为导向，以培养高档人才从而办事社会为目标，标新立异，开设的第三学期工厂练习活动倍受欢迎，更博得了全社会的承认和信认。

国度履行教诲系统体例改革以来，中国的教诲范畴，不管是初等教诲还是高档教诲系统体例日臻美满。应试教诲向本质教诲变化不再把测验作为教诲传授的中间，也真正做到了以门生为本，以育德育才为目标培养人才。齐职院适应教诲改革的大潮，做出了“办学由大略型向多样型变化，教诲由适应型向创业型变化”的决议计划，更是与本质教诲异曲同功。xx年学院经过议定与中行产业xx模具公司建立练习互助干系，我得以有机遇成为xx模具公司的一员，有幸与经验充裕的xx员工一路工作进修，必将成为我求学生活中宝贵的实践经验，如许的经验也将使我在将来的就业中成为一个佼佼者。

实习报告周记(篇3)

药库实习报告周记

第一周

进入药剂学专业以来，一直想尝试一下在药库的工作，这周终于有机会去实习了。在进入药库之前，第一件事情就是要更换好压大小鞋，换好口罩，这是防止内部外部的交叉污染。随后，药剂师详细地讲解了药库的整体情况，包括仓库、冷库、灌装车间、清洗车间、过滤车间及文化室等，并且强调了各个部门的规章制度，防范污染和药品浪费，同时也提醒实习生提高自我安全意识。整个环境对于我们来说还是比较陌生的，因此在深入工作之前，要了解相关规定，做好计划。

在实践中，我亲身体验到了药品审核、标识、装箱、收货等环节，也学到了一些药品的相关知识。在药品库房，我体会到了药品管理的重要性，要时刻注意药品库房的温湿度和卫生，并在领/还药药品进行标识。在药品的收货过程中，仔细核对商品件数和品质证明以确保药品的质量安全。

第二周

又是一周繁忙的实习生涯，在药品审核和组装过程中，我体会到了规范的重要性：必须要对有关药品的状态、批号、效期、标签、说明书等进行严格核查，以确保服用药品的安全。在灌装车间，我负责了药品灌装和检测。在药品的灌装过程中，我必须确保药局的洁净度以及检查药品的质量，以确保药品影响的质量和安全。

同时，在工作中多与药库工作人员沟通交流，这有助于我们更好地把握目前手头的项目。此外，我注意到药库的繁忙，没有时间缓解压力，因此，在药库工作一定要非常谨慎，遵守企业标准，遵守良好的伦理和诚信原则，以确保药品的安全和顺利的工作流程。

第三周

在药库工作的最后一周，我感受到了医药行业的压力和责任。我意识到，药物的安全，不仅仅是我们技能的运用，更重要的是对每一个细节的医疗态度。在药品盘点期间，我学习到了很多药品能够存储多久的时间，正确认识到了药物的科学性和安全性。同时，我还向药库的药剂师请教了方法和技巧。

总结

这四周的药库实习，让我更加深入地了解了药品的运作流程和安全要求。同时，它还增强了我对药物安全的重视和热情，使我更加深刻理解医生、药剂师以及药品用户之间的关系。此外，在这里我还掌握了捆绑、装箱、包装、运输等许多很有用的技能，为我以后的职业生涯打下了坚实的基础。

实习报告周记(篇4)

我作为一名教师实习生，经历了一个月的实习期，在这期间，我深刻地体会到了教育工作的重要性。在学校的实习中，我积极地与学生们沟通交流，尽力去教给学生们知识与技能。同时，我也时刻反思自己的教学方式，努力改进教学方法，提高教学效果。在这里，我将我的实习周记分享给大家。

第一周：

在第一周的实习中，我主要参与了教学活动。在上课前，我认真备课，准备充分，以便能够在课堂上深入地讲解知识。在课堂上，我积极地与学生们互动，现场解答问题，让学生们更好地吸收知识。通过这周的实习，我发现自己的教学能力和沟通能力有了一定的提升，也更加熟悉了教学流程。

第二周：

在第二周的实习中，我主要参与了课程设计与评估。我发现，教育工作不仅需要授课，更需要思考如何让学生掌握知识，如何评估学生的学习成果。因此，我尝试设计了一堂课程，并通过测试来检验学生的掌握程度。这个过程让我更加深入地认识到教育工作的重要性，也提醒我在实习期间需要注重课程设计和评估。

第三周：

在第三周的实习中，我开始参与了一些行政工作。我参与了一场教师会议，了解学校的教学活动，交换了教学经验。同时，我也了解了学校行政工作的流程和规定，更好地融入了学校这个大家庭。这个过程让我认识到，作为一名教育工作者，需要全方面地了解教育工作，包括教学、行政和管理等方面。

第四周：

在第四周的实习中，我开始独立授课。这是我实习期间最具有挑战性的一周。我需要为一堂课程进行准备，并在课堂上完整地呈现出来。在实习的过程中，我遇到了很多困难和挑战，但我通过不断尝试和反思，克服了这些困难，完成了一次成功的教学。

在这个月的实习过程中，我不断学习和进步，也发现了自己的不足之处。我需要更加注重教学方式和评估学生成果的方法，不断提高自己的专业水平和沟通能力。同时，我也深刻认识到教育工作的重要性，我将继续努力，成为一名优秀的教师。

实习报告周记(篇5)

一、教师实习报告周记——爱的力量

本周是我的教师实习的第一周，我所在的学校是一所乡村小学，有着淳朴的民风和勤奋好学的学生。在这一周时间里，我深刻地感受到了教育的力量以及爱的力量。

星期一早上，我走进教室，看到了一张自己的欢迎海报。在这张海报上，同学们用各种颜色的笔在上面画下了自己的心声和祝福，这让我感到十分温暖。入门考试一结束，我就带着学生们开始了一系列的全新课程。一开始，我发现学生们离不开手机，总是玩游戏。于是，我通过很多方式来拓展他们的视野，提高他们的兴趣和学习效率。

在语文课上，我让学生们用自己的语言叙述一个故事，前段时间，学生们阅读了《小兔的故事》，他们都非常喜欢那只可爱的小兔。他们用心写下了自己的故事，并分享给了同桌。在这个过程中，学生们培养了阅读和写作的能力，也从中感知到爱的力量。

同样，在数学课上，我通过更高效的教学方式，让学生们对数学产生兴趣。让他们知道数学不是无所适从的一堆数字，而是一道考验思维和逻辑的美好题目。我相信，兴趣才是学生们进入学习的最大动力。当学生们的思考能力、创造力和想象力被激发出来，他们会变得更加自信和自主。而这一切都是爱和教育的力量感染下产生的。

在今后的教育中，我将通过更多的方式去激发学生的兴趣，让他们真正地爱上学习、爱上生活。同时，我将注重学生情感体验的塑造，努力去体现爱和关怀。一如既往地相信教育的力量和爱的力量，希望每一位学生都能成为一个有价值的人。

二、教师实习报告周记——感悟

人生百态，繁复多变，在教育工作的道路上，我经历了许多挫折，也收获了诸多快乐。这周，我实习在一所城市小学，教授五年级数学和英语课程。在这一周时间里，我收获了许多感悟。

第一节数学课，我讲解了相似三角形的概念和性质，让学生学会了画相似三角形的大致步骤。当我讲完后，发现学生们性格各不相同。一些学生勇敢地举起手来，表示自已知道答案，而约有一半的学生则默默无语。这时，我明白了一个新的道理，“了解自我，积极语言”。在接下来的教学中，我鼓励那些人群内向的学生，让他们有机会发表自己的看法，这样他们才能更好地理解和接受知识，也能激发起他们的积极性。

此外，在英语课上，我的一个学生感到十分困难，而他的父母也不理解这些问题。他屡屡不顺利，但我从心底里相信他有进步的可能，我不断给予鼓励和帮助，终于，他本堂课的得分也从原先的35分提升到了60分。看到他这一次的进步，我真的很开心。这也让我更加深信，学生只要在认真地学习过程中，他们一定可以克服困难。

通过这一周的实习，我真实地领略到了教育的妙处。在接下来的任何一个学期，我都将将自己的能力用于如何给予帮助，提供支援，让每个接受教育的学生都能够得到应得的教育。

实习报告周记(篇6)

教师实习报告周记

第一周

本周是我的教师实习的第一周，我来到了小学三年级的班级进行实习。第一天，我感到有些紧张，但是很快就被班级里可爱的小朋友们所吸引。他们都很活泼可爱，我在班里分配到了一些教学任务，我做的都是课前预习、课后策划和示范授课。在教学中，我深深感受到了教学的魅力和劳动的不易。这一周的实习经历让我更熟悉了教学的内容和重要性，也让我更加珍惜拥有这般职业。

第二周

这一周，我的实习任务更加繁忙，但是我已经逐渐习惯了教学的节奏和要求，我更加深入地理解了小学三年级学生的心理和学习特点。在教学中，我始终保持积极的态度，给学生以真诚的爱和充满智慧的指导。我发现自己在让学生爱上语文学习方面有着自己的方式和方法，例如多引导学生在实际生活中运用所学内容，让学生感受到语言的美和实用性。同时，我也在不断地完善自己的教学技能和方法，希望更好地为学生服务。

第三周

进入第三周，我的实习任务更加严格，但是我对教学已经越来越有信心了。这一周，我尝试了更多的互动式教学模式，如分组合作、角色扮演等，让学生在愉悦中学习。这一周的实习也让我深刻感受到团队合作的重要性，班级里的其他教师和学生的家长们和我一起努力，让学生学习更多的知识和技能。此外，我还发现自己在批评和鼓励中的语言不够流利，需要在今后的教学实践中努力提高这方面。

第四周

在进入第四周之前，我对这次教师实习的收获和体验有了更加深刻的认识和理解。在本周的实习中，我更加注重了教学的质量和效果，加强了学生的思维能力和创造力、增加了课堂互动性和趣味性，深化了学生对语文的理解和应用。同时，我也在思考如何把学生的学习转化为可持续发展的积极性，让他们在未来的课程学习中始终自信、积极地参与进来。本周实习结束，但是教学的学习和工作必须要持续不断。我将继续努力，加强自己的教学技能和方法，为学生的成长和发展不断奋斗！

实习报告周记(篇7)

周一

今天是我在监控公司的第一天实习，我来到了位于市中心的公司总部，被公司的高大的门楼迎接。经过层层安检，我终于来到了办公室。一进门就感觉到一股浓浓的技术气息，空气里弥漫着各种高科技器械的味道。

在我的带领下，我被领到了自己的工位，并且介绍了公司的相关情况。公司是一家专门从事监控系统的研发、销售、服务为一体的大型企业，在监控领域处于领先地位，具有极高的市场竞争力。

由于今天是第一天，我主要的工作是了解公司的大致业务情况。通过与公司工作人员的交流，我对监控系统的发展历程、功能及工作原理有了初步的了解。

周二

今天，我正式开始接触实际工作了。公司的一位技术员负责教我如何安装监控设备。在他的帮助下，我完成了监控设备的拆卸、安装、线路接入等步骤。在工作过程中，我收获颇丰，对于监控设备的相关操作有了更深入的认识。

然后，我被分配到了一个实际案例的调查中。这是一家公司的财务部门出现错误，据说是该部门内部有人盗窃。于是公司派出了我们这个小组来进行调查。我发挥主观能动性，主动联系了该公司的负责人，并亲自前往现场进行了勘查。通过和负责人的交流及现场勘查，得出了一些证据。然后我进行了初步的分析研判，并及时将结果反馈给了班组长。

周三

今天的工作有点不一样，公司有个客户进来进行了一次实地考察。我负责介绍了公司的新型监控设备及其优势。在过程中，我展示了设备的图像处理软件，以及其监控系统的相关演示，让客户更好的了解了公司的产品与服务。客户对我们的产品赞不绝口，他们称赞说：这种监控系统真是太先进了！与此同时，我也从客户那里学到了不少有关监控技术的新发展。整个对话过程中虽然有些小失误，但是最后还是成功把我们公司的技术优势介绍给了客户，希望他们能够对我们的产品感兴趣。

周四

今天，我们组从一个大型商场的监控中心接到了情报，要求我们对该商场的摄像监控进行一次全面的检查。于是我们紧急赶到了现场，进行了行业标准的检查。

在商场负责人的带领下，我们深入一一核查了所有监控点，并进一步了解了商场监控系统的组建、检查与检修、备份与存储等问题。经过一天的全面检查、数据搜集和分析，我们在第二天的报告中提交了一份详细的调查报告，得出了一些重要证据，为商场安全管理提供了有力支持。

周五

今天，我们进行了一些常规工作，包括维护公司监控设备、整理进出货清单等。同时，也进行了技术培训，介绍了新技术和新产品的发展情况。在培训中，我深刻认识到了技术的重要性，技术是支撑一个企业竞争力量的重要因素之一。

最后，我在班组长和同事的帮助下，完成了本周的工作总结报告。在听取大家的反馈和建议后，我决定继续努力提高自己的技术水平，希望在接下来的实习中，能够更加努力、认真地学习、工作。

实习报告周记(篇8)

第一周

本周是我的第一周实习，主要任务是熟悉工作内容和团队成员。在这一周里，我通过观看公司的培训视频来了解公司的工作流程和操作规范。同时，我还学习了监控设备的操作方法和维护流程，对公司的软件也有了初步的了解。

在团队交流中，我发现大家对于工作的热情和专注度令我非常钦佩。即使是一些看似琐碎的工作，也被大家视为极为重要的一环。我也认识到，在一个优秀的团队中，每个人的贡献都是不可或缺的。

第二周

这一周的主要任务是理解和掌握公司的监控系统。通过与资深工程师的讨论和观察现场实际操作，我开始逐步熟悉并掌握监控设备的调试和维修方法。在这个过程中，我也逐渐明白了客户需求的重要性。每一个客户需求都应该被严格遵循，确保监控系统的稳定性和安全性。

此外，在这一周的实习中，我发现一个团队中的沟通非常重要。只有通过及时、清晰的沟通，才能达成共识并解决问题。我也尝试表达自己的意见和看法，以便更好地为团队做出贡献。

第三周

这一周的重点是继续学习公司的软件和数据库，并逐步掌握其操作方法和使用技巧。通过与技术人员的交流和实际操作，我已经开始了解如何识别和解决软件和数据库方面的问题。此外，通过与客户交流，我也开始意识到客户的反馈和建议对于公司业务的改进非常重要。

在这周的实习中，我还遇到了一些困难。在一次监控设备的调试任务中，我发现了一个非常棘手的故障，但是我并没有轻易放弃。通过与团队成员讨论，最终我们发现了问题，并成功解决了它。在这个过程中，我不仅获得了解决问题的经验，还提高了自己的责任感和耐心。

第四周

这一周的主要任务是参与一个现场监控系统的安装和调试任务。在这个任务中，我发现了自己的一些不足之处，并通过团队成员的协助，尽力弥补了这些不足。在现场监控设备的安装和调试工作中，我也学到了很多知识，如何通过现场实际情况来进行设备布置和调试，并且提高了自己的操作技能。

在这周的实习中，我遇到了一些关于客户需求方面的问题。通过客户的反馈和沟通，我不断调整自己的方案并及时解决客户问题，最终实现了客户的满意度并为团队赢得了好评。

第五周

本周的重点是帮助团队成员处理和解决一些工作中遇到的问题。在实习的这几周里，我逐渐熟悉了公司的工作流程和操作规范，并开始向团队成员学习和掌握更多的技能和经验。在这周，我积极协助团队成员处理客户的问题和需求，并在团队讨论中提出了自己的想法和建议，赢得了大家的认可和支持。这一周，我也感受到了一个团队中的协作和支持的重要性。

总结

在这五周的实习中，我学到了很多知识和技能，如监控设备的调试和维修、软件和数据库的操作、与客户沟通和需求分析等等。最重要的是，我认识到了一个优秀的团队是如何合作和协作的，身为一员的自己应该有的责任和义务。

我将在未来的时间里，一直保持这样的学习和工作态度，继续提高自己的技能并为团队贡献更多的力量。

实习报告周记(篇9)

本人在某科技公司实习期间，参与了监控系统的开发和实现，以下是我在此期间的周记。

第一周

在第一周的实习中，我主要了解了企业的监控系统的实施情况。我发现公司采用的是分布式监控系统。通过分布式监控系统，可以有效地避免单点故障的问题，从而保障了企业的安全和稳定性。在进一步了解监控系统的相关知识和技术的基础上，我开始着手实现分布式监控系统的一些基本组件。我参考了现有的一些监控系统的设计和实现，并进行了详细的分析和学习。

第二周

第二周，我开始考虑如何利用Python语言来实现监控系统。我了解了Python语言特有的编程准则和语法，并和同事探讨了有关监控系统的具体实现方案。我们采用了多进程技术，通过为每个进程分配的端口号，实现了实现监控系统的核心功能。在这个过程中，我发现Python语言的简洁性和高效性，对于实现监控系统的技术更为容易把握和掌握。实习期间，我还了解了Django这个Web框架，并尝试使用Django来开发监控系统的Web界面。

第三周

在第三周，我对监控系统的后台技术进行了进一步的了解和实践。我采用了Nagios监控工具，为监控系统的入口设计了一些基本的规则和策略。通过Nagios监控工具，我可以直接查看企业的整体运行状况、监控资源的状态、服务器的负荷等情况。在这个过程中，我发现了Nagios监控工具的管理和配置复杂，但是它为企业提供了强大的监控功能和可靠性。而我们实现的监控系统，可以补充和扩展Nagios监控工具的功能和范围。

第四周

在第四周，我开始了解如何实现监控系统的数据可视化功能。数据可视化是优化企业监控系统的重要手段。通过数据可视化，可以将企业的监控数据用更加直观、更加易懂的方式呈现给用户和管理者。我使用了ECharts可视化工具，实现了Web界面的数据可视化功能。通过ECharts可视化工具，我展现了企业的监控数据，包括CPU负荷、网络流量、服务器状态等详细信息。这样，管理者可以直观地了解企业的运行情况，为下一步的决策和相关工作提供依据。

第五周

在最后一周，我回顾了自己这一月来实习的经历和收获，同时指出了自己在监控系统方面仍需要进一步学习和提高的问题。我认为，监控系统一直都是企业中非常重要的一环，它不断提醒着企业的行为和行动。同时，监控系统的安全性和稳定性，也需要我们员工时刻保持警惕和细心。虽然我已经有一定的实际工作经验，但是我知道自己仍有许多需要学习和提高的地方。也正是因为这样，我才能更好地适应企业中不同的工作环境，同时也更好地应对未来的挑战。

英语实习报告(范本9篇)

今天幼儿教师教育网的编辑为大家推荐的是一篇关于“英语实习报告”的好文阅读。大部分成功人士都依靠辛勤付出的实践，以便更好地完成下一项工作。写报告是常见的任务，其叙述和说明应该概括性地呈现，而不需要过于详细地描述过程。请注意以下观点仅供参考！

英语实习报告 篇1

20xx年上半年，在老师的努力下，商务英语专业的.10学生有幸九方宾馆，为期四十天的实习。初次接触社会的次感受到了竞争的激烈，也看到了自身的问题和要注意的。被分配到了不同的岗位，我被分配到九方宾馆的中餐厅工作，带着一份兴奋而紧张的心情走进了九方宾馆，开始了的实习。实习的四十天里，我感受颇多，受益非浅。

一、工作

只在酒店四十天的实习，但酒店按正规的实习生对了系统的培训，工作分为三大块：岗前培训，了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，也对了员工素养及酒店管理制度的培训，这让对工作大概的；第消防安全意识培训，酒店安排了工程部的经理和主管为现场讲解授课，让对酒店安全和消防常识更系统的；是技能培训，培训贯穿着实习的四十天。由人员为不间断的技能，四十天的实习让对工作的，这也得益于酒店系统而的培训。培训以后的学习和工作非常有用的。

实习的九方宾馆是一所成立于20xx年的四星级涉外酒店，酒店管理先进，客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个：中餐部和西餐部，我和同行7名同学的工作岗位中餐部。九方食府是九方宾馆最主要的餐厅，主要承担的是宴席和宴请的用餐，餐厅员工有将近20人，包括主管两名和三名领班及服务员数名，工作繁忙。

二、实习过程

中餐厅是酒店餐饮中最为辛苦的，酒店并给服务员们制定的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，就像无头苍蝇，完全领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和手把手的教导。庆幸的是所老员工对都的友好，主管还为每人安排了一名师傅，的工作。在后面的日子里，都能熟练工作了。

的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职勤杂工，扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活。实习生的上班很固定，主要是看客人的多少。每月休息四天或五天，主管的需要，排休。即上午9点50上班到中午2点或3点下班，下午4点50上班到晚上9点或10点，多余的休息。但往往下班的是不的，经常情况加班加点，加班都有记录，的时候会有补休，加班费，但我觉的制度很灵活的。

酒店员工穿着工作服的，由酒店发放换洗，但我酒店的服务员制服太过简单而且陈旧，常有破损的。不过令我欣慰的是：酒店的员工大热情友好的，不管哪个，并是实习生而对冷漠生硬；在劳累之余，同事们的甜美的微笑，一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动；在休息和饭堂进餐的时候，都会聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理层中的几位经理也很和蔼，架子，但偶尔还的会对工作的下属发发脾气。

在服务过程中，接触到了形形色色的客人，在工作中既受到过客人的嘉奖，也曾招受客人的投诉，九方宾馆一所涉外星级酒店，拥有海外客源，在服务的过程中，了英语口语，增长了见识，开阔了视野。

三、实习总结

酒店实习的日子结束了，这次酒店实习本人的次体验酒店行业。总的来说，在日子里确学到了不少的东西：除了到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何的心态，如何好同事之间的人际关系，如何与顾客打交道；，更让我认识到服务员应该强烈的服务意识；更为的是，在月的工作中，我地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，明白了以后学习的方向和侧。

最后感谢老师的帮助，感谢九方宾馆能给难得的实习机会，祝愿九方宾馆能够越办越好，学院越办越好。

英语实习报告 篇2

20xx年，我参加小学英语教育实习了，这三周是我过得最充实，最辛苦的也是最有成就感和最有挑战性的一段快乐时光，这段日子里，我终于体会到了要做好一名教师，并不像想象中的那么容易，也明白了要做好一名人类灵魂的工程师的责任感和重要性，总之，这是一段将对我以后的工作有着重要影响的日子，我把这三个星期的许许多多这样或者是那样的感受与大家分享。

一、关于学生指导

本以为作为一名小学英语课的教师，实习时候当班主任是不大可能的。于是乎我对实习时的班主任工作总抱着一种玩一玩的态度，然而来到了小学，我的心态变了。

第一天见到我们的班主任，她就要我在全班同学作一次自我介绍。本以为很简单的.事情，然而站到了讲台上，我却莫名的紧张起来。小学三年级（一）班50对眼睛盯着我看，眼睛里充满了期待，充满了好奇。下课的时候，一些小学生主动走到我的前面，对我说：老师，我们很喜欢你，孩子们的话语缓解了我的紧张情绪。

实习第一周我开始了我的班主任工作，每天检查督促学生早读，课间操，眼保健操，体锻课，等等，参加班里的主题班会。

在我实习的第四周我在班上开了一个“走进小学”的主题班会。在班会上，我请了两位优秀学生给班里的同学介绍学习经验和生活经验，让我发现，其实学生们更加喜欢其他同学的发言。虽然主题班会上发言的同学较少，这是我上这个班会的一些小小的失败，但是我却惊奇的发现，我们班的同学已经听进去了那两位同学的鉴言，已经依照着其他同学的学习方法在不断的努力。

班主任的工作不仅是来督促学生的日常生活，重要的是营造一个学习的气氛，使我们的班级形成一个团结向上的集体。小学三年级（一）班学生来自四面八方，第2周的全级跳绳比赛，第3周实习团队倡议的一次的户外活动，让我们班的同学走到了一起，大家都感到了集体的凝聚力，虽然未能获得比较好的成绩，但是我明显感觉到同学的集体观念加强了。

对于这次的班主任工作，我感受最深的是要组织一个成功的班级，班主任首先要选择一些品学兼优、责任心强、身体健康、乐意为同学服务的学生担任班干部，并根据他们性格、能力的差异，安排相应的工作，尽心地进行培养和教育，使之成为同学的榜样，带动其他同学不断进取。对班干部，不能只是使用，还应该进行教育和培养。我经常教育他们树立为集体服务的光荣感和责任感，要求他们努力学习、团结同学、以身作则，鼓励他们既要大胆工作，又要严格要求，教会他们如何分辨是非，及时阻止同学中的不良行为。

二、关于教学指导

校园环境优越，教学质量好，对于英语的教育重视程度非常高。小学每个星期有四节课，使用国家统一出版并使用的教材；我在这里实习，指导老师给我们安排3周的教育实习时间，每周4节课，对象为小学三年级一个班，及小学四年级的两个班，也就是说每周我共有三节新课。在整个备课—上课—课后反馈的过程中，我做到了多听课，多看教材，多向指导老师请教交流，多给学生实践的机会。

1、多听课。

上课对我来说是一种对自己语言表达能力和教学技巧的锻炼。在实习期间，我广泛的听课，听指导老师的课，听其他信息技术老师的课，听其他科老师的课，听其他队友的课，每一次都写下详细的听课记录，写出分析研究和评语，从中揣摩优秀老师的上课技巧和艺术。教学本身有着相通的地方，不同的学科，不同老师之间都可以互相借鉴。在多次的听课的基础上，我总结了不少经验，了解信息技术课与其他学科上课环节安排的不同，适当的调整自己以前对上课的陈旧看法，提高自己的教学技能。

2、多看教材。

教材乃上课之本，多看教材对于上课是有非常大的好处的。我所教的小学四年级，每次上课之前，我参考了一些相关资料，尽量使得自己的讲课没有遗漏知识点，并且与以前讲过的例子多做对比，使学生不仅懂得制作教材上的例子，而且可以充分发挥想象力，将自己学到的知识融会贯通。

而小学三年级的学生虽然有自己的教材，但是教材是等到第4周才发下来，很多同学已经习惯没有课本的上课，所以在指导老师的提醒下，我认真看课本，将课本的一字一句都看熟，也从中发现了课本的一些缺漏，及时修改。上课的时候，紧紧的扣住课本，使学生渐渐地适应，培养他们自我阅读也可以学好英语的习惯。

经过详细的阅读教材以及各种补充材料，我对每一节课都做了详细的备课，缓和了上课的紧张情绪，使上课走向成功。

英语实习报告 篇3

时光匆匆，为期一个月的实习已经圆满的落下帷幕。回顾其中的点点滴滴，有成功后的欣喜和激动，也有挫败后的失落和无奈。在领导的谆谆教导和同事的悉心帮助下，我在收获业务技能的同时，内心也经历着微妙的成长。

这次实习我主要负责的是翻译工作。第一次走进办公室，一切都是那么陌生，所有的工作人员都各自忙着，仿佛没有人注意到我，这让我本来激动的心情多了一些慌乱。在这里我要特别感谢x主任，是他把我介绍给其它的同事认识，还告诉其他同事要在工作上对我多提醒照顾。慢慢的我也不在只是闷着头做，遇到疑难的问题就请教领导与同事，我觉得自己开始融入这个集体了。

再熟悉资料与业务时，我不止一次的幻想着公司忽然有英文的文件需要翻译，让我应用在学校学到的知识解决这个问题。但当幻想成为现实的时候，我却慌了阵脚。因为文件涉及的机械零部件，加工工艺等专有名词是我在课堂上根本没有涉及到的。我只有打开电脑利用金山词霸一个个的查。这时候觉得工作原来并不想自己想的那样简单，所以在以后的工作中就更应该小心谨慎了。

最令我没有想到的是，我在大二学的国际贸易实务，国际金融以及电子商务课程的知识竟然在我阅读合同等文件时帮了我很大的忙，也节省了我不少时间。那些时常出现的诸如fob、cif之类的贸易术语都是我们课上最主要的内容。在学习的时候只是单纯的背过，并没有真正了解它们的含义。例如合同，它是履行的依据，是成立的条件，品质、品名、数量、包装、价格、保险等条款缺一不可。因为涉及双方的利益，而商家又以追求最大利润为目标，所以划分的越详细，责任也就越明确，也就可以避免一些不必要的纠纷。可见做生意来不得半点马虎。

在单位，除了工作上的进步，我还学到了许多生活上的细节。单位里最让我敬佩的就是x副总和x主任。x总经常出差，每次回来的时候应该都很劳累了，可是如果他看到哪里卫生做得不好，就会亲力亲为的去整理打扫。在工作前经常听到学姐学长们抱怨，说什么签了工作却没施展才华，还要扫地倒水像个打杂的，但是如果像我一样看到领导都不拘身份搞好卫生，应该大家都能像我一样备受鼓舞了。还记得有一次回宿舍没有零钱坐公交了，x主任知道了就主动给了我一元钱，在寒冷的xx街头，让我倍觉温暖，有的时候因为学校或者是生活中的困难必须请假处理，请假时x主任总是很体谅我的难处，每一次在心里都是深深的感激。以前坐班车的时候，师傅们常问我冷不冷，穿的单薄吗，在xx还习惯吗，是同事们一句句殷勤的问候语关爱的话语冲淡了我独在异乡的漂泊与恐惧。还有好多好多我难忘的同事，给我留下了很深的印象，比如张主任的勤劳，姚主任的忙碌，沈主任的细心帮助等等。

在学校里学习生活，虽然有一些校园纪律在约束自己的行为，但相对于在公司里工作，还是非常懒散和不受控制的。因为这校园纪律大都是警告性质的，不会对自己的发展有多大的影响。在公司里工作，在方方面面都有详细的规章制度，这些制度就像高压电线一样，如果触犯它们，就会受到惩罚，这些影响可能会对你以后的发展带来很坏的影响。同时，要成为一个非常职业、非常有素质的职业者，必须积极地去面对自己的工作，认真刻苦的来把工作做好，想尽一切办法把自己的工作做的完美。而作为一个职业者，认真负责、积极进取的态度会是自己发奋工作的原动力。所以，要成功地进行实习，必须首先树立去认真负责、刻苦、积极进取的职业操守，像一个真正的职业者一样要求自己。

2、多听、多看、多想、多做、少说。

我们到公司工作以后，要知道自己能否胜任这份工作，关键是看你自己对待工作的态度。态度对了，即使自己以前没学过的知识也可以在工作中逐渐的掌握。态度不好，就算自己有知识基础也不会把工作做好，我刚到这个岗位工作，根本不清楚该做些什么，刚开始我觉得很头痛，可经过工作过程中多看别人怎样做，多听别人怎样说，多想自己应该怎样做，然后自己亲自动手去多做，终于在短短几天里对工作有了一个较系统的认识，慢慢的自己也可以完成相关的工作了，光用嘴巴去说是不行的，所以，我们今后不管干什么都要端正自己的态度，这样才能把事情做好。

3、少埋怨。

有的人会觉得公司这里不好那里不好，同事也不好相处工作也不如愿，经常埋怨，这样只会影响自己的工作情绪，不但做不好工作，还增加了自己的压力，所以，我们应该少埋怨，要看到公司好的一面，对存在的问题应该想办法去解决而不是去埋怨，这样才能保持工作的激情。

在这次实习过程中，我们碰到很多问题，有的是我们懂得的，也有很多是我们不懂的，不懂的东西我们要虚心向同事或领导请教，当别人教我们知识的时候，我们也应该虚心的接受，不要认为自己懂得一点鸡毛蒜皮就飘飘然。

4、错不可怕，就怕一错再错。

经过这次实习，我从中学到了很多课本没有的东西，在就业心态上我也有很大改变，以前我总想找一份适合自己爱好，专业对口的工作，可现在我知道找工作很难，要专业对口更难，很多东西我们初到社会才接触。所以我现在不能再像以前那样等待更好机会的到来。应尽快丢掉对学校的依赖心理，学会在社会上独立，敢于参加与社会竞争，敢于承受社会压力，使自己能够在社会上快速成长。再就是时常要保持一颗学习、思考的心。作为一位大学生，最重要的就是自己学习和思考的能力。在企业这样一个新环境中，由我们很多值得学习、值得思考的地方，这就需要自己保持一颗学习、思考的心。首先在技术方面，要刻苦的补充自己的不足，认真地对待工作，时时刻刻的思考和学习。同时，在企业的环境中，更要注重学习

企业先进的管理和人文文化，以丰富自己的社会知识和管理文化知识。这样，可以为自己日后的职业生涯打下良好的基础

英语实习报告 篇4

实习目的：

了解相关的英语应用和教学技能，锻炼自己的沟通以及学习能力。为即将走上工作岗位做准备。

实习内容：

针对高中英语教育的教材以及授课方式进行随堂听课，亲身授课和课后收集学生反应的方法，寻求最有效且学生最为接受的课堂方法。实践主要是听中学老师讲课，做笔记，接下来为自己实践讲课和收集信息的阶段，最后十天分析资料结合实际，得出结论。

实习心得：

实习老师，是个很特别的存在。还记得第一次被班级里学生叫老师好的时候的那种错愕，渐渐适应，然后自如反应，点头示意。开始的一个礼拜，日渐习惯起学校的生活，仿佛重回高中时代一般，只是是以一种全新的角度来看待学生，以老师的身份来要求自己了，这种感觉挺奇妙的，以往觉得“高高在上”的老师，突然间成了身边的“同事”，作为实习老师，又该以怎样的态度去面对高中的学生？身份的转变，是实习阶段第一个要跨越的坎吧，正确认识自己的身份：带教老师的学生，高中学生的老师。

担任实习班主任工作的班级是高一（x）班，高一年级两个文科班之一，与我那时的文科班大为不同，现在文科班的学生不像我们那时那么沉闷，就像班主任x老师所说，对于老师来说是喜忧参半吧，毕竟调皮的学生太多，比较不容易控制。一进教室就看到教室后的墙壁上贴满了奖状，看的出来这个班级在学校里也是相当活跃的，学校里评选的各个之星，几乎7班也每个都有份。班上同学的性格很活泼，几天相处下来，就建立起了不错的关系，谈谈班级同学，日常琐事，甚至也有同学会来找我解答问题，谈谈理想，也让自己渐渐有了的确是个老师了的觉悟。

“I think you must have a lot to say。”还要注意是否自己会漏掉一些没有专心听讲的学生，适当地抽他们回答问题来让他们集中注意力，板书的排布也不能天马行空，而是要让学生一看就明僚这些都是书本上很难学到的东西。一周的听课下来，我们几个实习生进行了小小的交流，感触都很深，除了以上提到的这些，光是“Sit down，please。”这一句，一个老师一节课就要说上几十遍，教学的内容固然重要，学生与老师间基本的尊重，也是我们今后教学中需要注意的地方。

试教。正式上课前，几乎每个同学都进行了小组的试教，虽然不是英语师范专业，大在大学期间也曾经在一些机构讲过课，试教的时候明显自信了许多，准备充分可能也是原因之一吧，基本上都多准备了很多内容，还有同学准备用PPT教学，提高学生对该章节学习的兴趣。一位同学试教的时候，其余同学就当回同学配合教学，试教的过程中有问题及时记下，完毕后再进行讨论，这样的试教对我们正式上讲台做了很好的铺垫作用。

六周不到的教育实习，说长不长，说短也不短。六周间，学到的东西却可以说是终生受用，不仅是带教老师的一些教学方法和教学经验，自己上课时得到的一些教训和启发，担任实习班主任时学到的管理班级的方式，更多是作为一名老师，自己应该担负的责任和义务，以及对待教学认真严谨的态度，在将来的日子里，我也会铭记这段实习的日子，将它当作人生宝贵的一次体验。

英语实习报告 篇5

实习学校。市二中学，上海市第二中学，自己初中，高中7年的母校，可以说是再熟悉不过，看到大学里对口的学校里有这所的时候，没有丝毫犹豫地就填进了志愿里，也如愿的在母校开始了大学必经的实习阶段，也是别有一番意义的。回学校实习，亲切万分，亲爱的老师们还在，接受教育的学生们却是一张张全新的面孔，想想自己离开学校3年来的进进出出，目前的3个年级都是我毕业后考进市二的学生。学校的操场，小花园，甚至是几间教室，都是充满回忆的地方，接下来实习的日子，走过这些地方的时候，过去的记忆就不断在脑海里回旋。

初日。我们一行8位同学到达市二后，接待我们的是现任教导主任高萍老师，她向我们简单介绍了下学校目前的状况，以及实习期间需要注意的一些事项。接下来是认识带教老师，我与其他2位同学分到高一，其余5位同学到高二。英语学科的带教老师是王雅芬老师，教学经验丰富，还担任高一的年级组长；班主任唐虹老师，自己高三时，她教过我政治，算是相当熟悉，呵呵。带教老师和班主任都向我们简单介绍了一下所带班级的基本情况。第一天只是熟悉下校园，第二天正式到班级，当时想到就要面对40多个学生，不免还是有点担心和紧张。

身份。实习老师，是个很特别的存在。还记得第一次被班级里学生叫老师好的时候的那种错愕，渐渐适应，然后自如反应，点头示意。开始的一个礼拜，日渐习惯起学校的生活，仿佛重回高中时代一般，只是是以一种全新的角度来看待学生，以老师的身份来要求自己了，这种感觉挺奇妙的，以往觉得“高高在上”的老师，突然间成了身边的“同事”，作为实习老师，又该以怎样的态度去面对高中的学生？身份的转变，是实习阶段第一个要跨越的坎吧，正确认识自己的身份：带教老师的学生，高中学生的老师。

高一（X）班。担任实习班主任工作的班级是高一（7）班，高一年级两个理科班之一，与我那时的理科班大为不同，现在理科班的学生不像我们那时那么沉闷，就像班主任唐老师所说，对于老师来说是喜忧参半吧，毕竟调皮的学生太多，比较不容易控制。一进教室就看到教室后的墙壁上贴满了奖状，看的出来这个班级在学校里也是相当活跃的，学校里评选的各个之星，几乎7班也每个都有份。班上同学的性格很活泼，几天相处下来，就建立起了不错的关系，谈谈班级同学，日常琐事，甚至也有同学会来找我解答问题，谈谈理想，也让自己渐渐有了的确是个老师了的觉悟。

听课。实习的必经阶段，听课不仅能够学习带教老师的教学方法，也能熟悉自己将要教学的班级。高中阶段的英语课程与大学里大不相同，尽管自己以前高中时也上过牛津的教材，现在的教学要求又有新的变化，也因老师的不同，教学方法上有很大的差异。带教的王老师教态相当严谨，备课很充分，听第一节课的时候就觉得整节课规划的很好，让学生知道这节课要完成的内容，就算有突发状况的发生，也能自行控制好时间等等。学校规定的听课是10节左右，自己基本上能去听的课都去了，为的是想了解整个章节上课的完整过程，每个部分都有不同的上课手段和形式，都是值得学习的地方。大学里所学的英语教学法课程，提及不少教学方法，光纸上谈兵当然不行，真正坐在教室后面听课的感觉很不一样，教学的内容就算一样，方式也可以有很多种，可以老师自己授课，可以让学生回答问题，可以结合练习加深印象，对于学生的回答，老师给予的鼓励也可以有很多种，比如：‘Do you think there is some thing else？”，“I appreciate your answer”，“I think you must have alotto say。”还要注意是否自己会漏掉一些没有专心听讲的学生，适当地抽他们回答问题来让他们集中注意力，板书的排布也不能天马行空，而是要让学生一看就明僚…这些都是书本上很难学到的东西。一周的听课下来，我们几个实习生进行了小小的交流，感触都很深，除了以上提到的这些，光是“Sitdown，please。”这一句，一个老师一节课就要说上几十遍，教学的内容固然重要，学生与老师间基本的尊重，也是我们今后教学中需要注意的地方。

集体备课。实习前就听辅导员说，市二的英语教研组有项很好的传统，就是集体备课。参加高一教研组的集体备课之前，高二的老师已经开始给高二的实习生集体备课了，说是备课，更多的是讨论授课的方式，怎样调动学生的积极性，怎样控制好学生的发言等等。高一教研组的备课是每周四，第一周就布置了我们将要教学的部分，第三单元的两个部分，以及一张试卷的讲解，可以说是各种形式的课程都体会一下；接下来的几周集体备课，都是备带教老师或者我们要上的内容，一位男老师负责第三单元的备课，先前要精心准备该单元的词汇表，不仅是课文中要求的单词和词组，一些容易混淆，或者有固定搭配的词汇也要系统地整理进去，还要整理一些与该单词相关的翻译练习…他带着我们梳理了整篇文章，其中需要讲解的地方，讲解的方式，都一一进行解释，其他老师提出问题和建议进行补充，可以说是收获颇丰，本来对课时没有什么概念的我，通过集体备课，顿时立体了起来，当老师真不容易，备课的时候就要考虑到各个方面，学生是否能够接受，上课时是否会枯燥等等的问题。

英语实习报告 篇6

时间如流水转瞬即逝，二个多月的镇政府实习在忙碌的生活中悄然而去，回首那些与同事相处的日子真是令人难忘，虽然有过彷徨与失落，但当我离开他们的时候内心又是那么地不舍，在镇政府实习的这二个多月将会成为我人生中最有收获的岁月。

经过大学系里联系安排，我得到了在镇政府进行为期二个多月的实习机会。我的实习单位是六户地镇政府农技站，这跟我大学所学专业有很大关系，能够在农技站度过这二个月的生活是一个非常不错的体验。实际工作并不是想象中的那么简单。以前在学校学习主要侧重理论知识，然而此番亲身体验让我不得不对所学的东西做出一个重新的认识。

一、刚接触一样新东西，要有信心把它做好，不要退缩。其实再难的事只要有信心，肯用心，积极主动就一定能做好!我刚接触农技站工作的时候，感觉什么都不懂，什么都难，常常都摸不着头绪。但我仔细地想了想，万事开头难嘛，出现这种情况是很正常的事情。我不是在为自己找借口，事实确实是这样的。所以，我认识到自己的不足便开始了实际的行动，努力地学，有不懂的就问，有不清楚不明白的就通过各种途径去弄明白，根本就不怕别人笑话，因为我知道，刚从学校出来的我就像一张白纸，我要用各种颜色的笔去描绘它。

二、实践才是活生生的东西，通过实践，很多事情就会变得很容易甚至比理

论上的更简单。条条框框的理论看起来很乏味，有时也难以理解，但自己亲身去实践，去操作，慢慢地就会变得很熟练，大有一种豁然开朗的感觉。刚开始看到那测产之类的工作时，觉得很烦琐，很多东西都是一头雾水。但当我真正独立去操作，去体验的时候，我突然发现，原来那么简单!所以，我现在觉得，单纯理论上的东西，没有经过自己的亲身实践，是无法真正透彻理解它的真正含义的，就算你把它背得滚瓜烂熟也不起什么作用!不把死的东西变成活的东西就等于没有真正的东西。

通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，并且把它结合实际的经济生活中。面对许多非常棘手又无奈的问题，通过过去大学里所积累知识的，是远远不够的，因为那只是理论而已，我体会到了实际的工作与所学知识是有一定距离的，与应用知识的距离就更为遥远。今后需要针对处于实际环境进一步学习相关的知识。特别关注现在的趋势，因为今天的知识变化的很快。

三、初涉社会，要学会独立思考问题，独立解决问题。外面的世界与学校有太多的不同，远远比学校复杂得多，所以在外面如果还存在较强的依赖心理的话就会使自己到处碰壁。在学校，有一个在各方面都很接近的群体，很多问题都比较容易沟通、较容易理解和能得到较好的解决。但在外面可不一样，你要面对各种各样的人，你要面对形形色色的事，孤独无助的你必须要发挥自身的主观能动性去想办法，去寻求一切可能的途径去解决。

另外一个我感触较深的是，学会独立思考的同时，也要跟别人合作。一支真正的团队是一个能够真正为他人付出汗水的而不是虚伪在表面上做功夫。交往的目的是得到他们的认可与他们的信任。如何做到呢?这些完全取决于自己的言行之中需不偏不倚，需以身作则，需修身养性。因此待人要真诚，时时为人着想，处处为人行事。能够把自己溶入群体。要想立于不败之地，要吸收新的思想与知识，不断更新观念，趋于完善。这样才有利于思想与实际行动真正地结合，只有在思想演练，才能在最短的时间里把自己要从事的行业中处于领先的地位进而起着不可替代的作用，因为我将会为它比其他人付出更多创造更多价值。我也应该得到我应得到的报酬与珍贵的经验。

四、实习所学知识：

1、学习正规化的文档管理、规范的公文写作。

2、学习基本知识的实际运用。如棉花测产、田间管理、农业文档整理等。

3、学习政府日常工作内容。

4、灵活的接待技巧、公共关系中的礼仪形象等。

5、与同事和睦相处，互帮互助。

6、社会实践调查。

五、主要工作职责如下：

1、农技站日常文件、材料的收拾整顿、归档、保密。

2、值班接待来访、对来访者进行指引、检查。

3、电话接听、记实，重要信息的转达。

4、辅助领导及部分负责人整理检查材料。接待检查工作。

5、办公室材料的写作，总结。

6、政府和直属领导交办的其他事务、配合其他部分工作等。

在这二个多月的实习时间里我所获得的最为深刻的体会就是以上几点，当然还有很多很多。最后，我用一句话来总结我的心得体会：外面的世界是复杂的，但你必须去面对，即使你有过太多的苦闷和不适应;学会做事，学会做人，学会生活!

不知不觉，二个多月的社会实践工作结束了。通过这次实践，使我很好的锻炼了自己的才能，加强了自己的自信心，同时锻炼了自己的人际交往、团队合作、与人交流沟通的能力。又提高了自己在实践中发现问题、解决问题的能力，丰富了自己的工作经历，为将来的就业做好了准备。

虽然说二个多月的时间很短，但对我来说也是相当重要的，在这过程中不仅培养了自己认真负责的工作态度，也培养了自己的耐心和韧劲。相信此次的社会实践会对自己今后踏入工作岗位带来很大的帮助。在这期间所积累的宝贵的工作经验将会是我一生的财富。很高兴，自己最终很好地完成了这次富有意义的暑期社会实践的工作。

最后，感谢在这次社会实践中热心给我提供帮助的每一位老师、同事和朋友!祝六户地镇政府在新疆大开发的东风下成为环境优美、经济繁荣的乡镇。

英语实习报告 篇7

报告内容：今年寒假我有幸到我们市一中实习，也就是我的高中，我的母校。虽然这个假期没有好好的休息，但是就业的压力使我知道这个寒假也是一个很好的接触社会，检验自己所学知识的机会。通过这x天的实习，我深深体会到了将理论与实践结合起来的不易，也通过这x天的努力，使我熟悉了从事教师行业的不易，这x天的代班老师工作，为我今后真正踏入工作岗位积累了一定的实践经验。对于自己的母校可以说是再熟悉不过。来自己的母校实习，也是别有一番意义的。回学校实习,亲切万分,亲爱的老师们还在,接受教育的学生们却是一张张全新的面孔,想想自己离开学校x年来的进进出出，看到学校的操场，体育馆甚至教室，过去的记忆就不断在脑海里回旋。

第一天的时候，我跟着班主任李老师熟悉了一下学校目前的情况，以及实习期间需要注意的一些事项。我们原来的英语老师王老师，教学经验十分丰富，目前担任高二组的组长，因为她是我原来的老师，所以我有幸在她所带的班级实习，王老师向我简单介绍了一下所带班级的基本情况。第二天正式到班级,当时想到就要面对x多个学生,不免还是有点担心和紧张。

听课实习的必经阶段，听课不仅能够学习拥有教学经验的老师的教学方法，也能熟悉如果以后能的成为英语教师所要面对的情况。高中阶段的英语课程与大学里大不相同，现在的课本经过了改革，所以现在的教学要求也有新的变化，教学方法上有很大差异。王老师教学状态相当严谨，备课很充分，又开始听她讲课，很有亲切感，再次听她的课就觉得整节课规划的很好，让学生知道这节课要完成的内容，就算有突发状况的发生，也能自行控制好时间等等。我听了整整一个章节课的完整过程，每个部分都有不同的上课形式，都是值得学习的地方。因为我不是学师范专业的学生，所以并不是很懂得英语教学法，真正坐在教室后面听课的感觉很不一样，教学的内容就算一样，方式也有很多种，可以老师自己授课，可以让学生回答问题，可以结合练习加深印象。对于学生的回答,老师要根据学生的特质进行分析，然后加以适当的引导。经过几天的实习，我觉得作为英语专业的学生，虽然在成为英语教师方面不比专业的师范生有优势，但是我们有很强的英语功底，很精准的英语专业知识，很流畅的口语技能。而作为我们外国语学院的学生，在老师们的带领下，都与一种遇到困难勇于解决的勇气，在这方面来讲，还是很适合英语教学工作的。另外我们外国语学院一直有着严谨的学风，走出去的学生一般都作风严谨，肯与吃苦耐劳，具有办事认真的品质，这么说来也在英语教学方面拥有一定的优势。

做任何事都要有一定的积累，拥有了x天的听课的经历，我也是积累了一些小小的经验。由于也是刚离开高中不久，年龄和那些学生们也没有差多少，我很快和他们打成了一片，于是老师终于同意我讲一节课。说到讲课，我还真是有点紧张，因为长这么大，一直都是听别人讲课给我听，的讲课经历还是在上精读课的时候得到的任务，但是也只有短短的x分钟而已，而且面对的还只是自己的同学和老师，还真是一下子有点摸不着头脑。但是要拥有勤学好问的精神吗!于是我在讲课的前一天和老师进行了认真的讨论，老师给了我很多的指导。我还打电话给我学师范的同学，向他们咨询了一些在课堂上应该注意的事项。做完了这些，我还在晚上的时候反复的备了备课，把我所能想到的问题都写在本子上，并且一一找到了解决方法。第二天上台讲课的时候，还是很紧张，我深深地吸了口气，走上了讲台。为了放松我的紧张情绪，我先借用xx的经典台词，“大家好，我的中文名叫xxx，我的英文名叫xx，为了给大家讲课，我啪啪的就来了，能给大家讲课，我啪啪的老高兴了。”惹得同学们都开心的大笑，也集中了同学们的注意力，同时也放松了我的情绪。正式讲课的时候克服了自己平时很多小毛病，可能是准备的比较充分的原因吧，无论从讲课的节奏，内容安排，还是对学生们问题的回答，我都做得还可以。一堂课讲下来，发现自己真的喜欢上了当老师的感觉。走下讲台，老师对我的表现做了充分的肯定，并指出了我在口语上，还存在一定的问题，要我多加练习，我都好好的记下了。而学生对我的课也有很好的反映。对于自己第一次当老师的经历，真的是很高兴的!

英语实习报告 篇8

一、 实习背景

（一） 公司简介

易贝乐国际少儿英语隶属于易贝乐（北京）科技文化有限公司，是世界500强Positivo公司在全球主打的教育品牌，它凝聚了200多名国际资深教育专家、儿童心理专家历经20余年，专为3-10岁非英语母语国家儿童的启蒙英语专项研究的心血结晶，是全球第一个广泛采用“多感官、多媒体、交互式”教学的少儿英语启蒙教育体系，也是目前国际上最领先的少儿英语教学模式，即第三代少儿英语教学模式。第三代少儿英语教育模式跨越了第一代“一个老师、一本教材、一块黑板”的传统教育模式，升级了第二代“互动白板”教育模式，倡导“Learning by doing”，也就是“边动手、边动脑、边学习”，以孩子学习与认知的规律出发，采用多感官、多媒体互动形式激发儿童听觉、视觉与触觉，将“有意识学习”与“无意识学习”有效统一，不但提高了孩子整体的学习效果，而且注重培养孩子团队协作能力、早期社交能力与未来领导力。20xx年易贝乐国际少儿英语将目前国际最领先的少儿英语教育模式引进中国，掀起国内少儿英语培训改革的风潮，加速了国内少儿英语培训行业与国际接轨的步伐，让我国的孩子也能真正意义上与世界同步学英语。短短数年间，易贝乐迅速发展，势如破竹，已经成长为在全国拥有多家学习中心的少儿英语启蒙教育的领跑者。易贝乐国际少儿英语致力于专业人才的培育与发展，注重对员工的专业引导，提供广泛机会，大力培养职业精英，通过人力资源的不断升值，形成公司的核心竞争力，提升公司在业内的地位。目前公司已建立并完善了人才的选、用、育、留管理体系，为员工设计出合理的晋升通道，公司多数中基层管理人员来自优秀员工的晋升。提供公平、开放的竞争平台，鼓励员

工积极向上，竞争空缺职位，员工享有提升、晋升机会。

（二） 实习目的和意义

社会打下坚实的基础，是我们走向工作岗位的第一步。是我们为以后工作而累积经验的重要一部分。在实习期间我们也要像在学校一样认真学习，有疑问要大胆的提出，这所有的一切都是为了以后能够更好的工作有更好的平台而做准备。

二、 实习内容

（一） 工作岗位、流程与职责

岗位名称：双语幼师

工作流程：备课，写教案，教育学生

岗位职责： 1、 负责学生的思想政治工作及教学、教研等方面的工作； 2、 负责日常教学，如备课、上课、包括沙龙活动和DEMO课； 3、 参加在职培训及每周教研会议，提升自身教学技能； 4、 及时与家长进行家访，对学员的情况进行沟通。

（二） 主要问题与解决方法

问题一：如何开展活动如何上课。解决方式：多听课，学习教师前辈的经验。

问题二：如何维持课堂纪律。解决方法：提高自己的课堂吸引力。

（三） 收获与体会

俗话：万事开头难。在工作的初期，我感到了很大的困难。刚刚走出学校大门的我除了在学习时期进行过见习之外，可以说毫无工作经验。面对新接手的工作，面对那么多的孩子，我觉得毫无头绪，不知工作应该从哪里下手，站在旁边看着老教师们，

轻松的带着宝宝开展逐渐退去。这还是工作的第一步。新教师面临的最大问题是不熟悉教材，也不知道应该怎么上课。对此我的心里十分着急，生怕因为上得不好而影响了幼儿对知识的掌握以及对我上课的兴趣。所以，我每次都认真的备课，查阅资料把自己的教案写好。

听课是提高自身教学能力的一个好方法，新教师只有多听课才能够逐渐积累经验。所以对每一次听课的机会我都十分珍惜。听课的主要对象是师傅。这学期我听了许多节课，我的收获很大，逐步掌握了一些上课的技巧。

除了听课之外，平时我也经常向我班主班老师以及其他老师请教教学上的问题。这些老师都非常热情的帮我解答，特别是我所在班里的老师，使我获益匪浅。从中我也明白了，知识和经验不是自己从天上掉下来的，必须发扬勤学好问的精神，把自己当成学生一样，积极吸取周围其他老师一些先进的东西，才能提高自己的水平。此外,我们也组织了集体备课活动，这些活动使我明白了教学的目标和方向。要做一名合格的教师，除了有良好的教学经验

英语实习报告 篇9

一、课前准备要充分

充分的课前准备是上好课的前提。因此，做好课前准备在教师的日常教学工作中占有很重要的地位。所以本人坚持每堂课上课之前分析教材、确定教学目标、设计教学过程、撰写教案等，在传授新内容时还有必要准备一些教具，方便教学，并且可以吸引注意力，引发学生的学习兴趣。只有自己熟悉了课本，对课堂教学的目标就更为清晰、流程更加了然于心，对课堂教学中必需的教具、学具的运用更加恰当，才能上课不慌不忙、有逻辑顺序的带领学生思考。课前的准备，不仅仅是老师的任务，更是学生的义务，如预习教材、准备练习本、学具等。并且认真做好课前准备，使学生明确学习新课程前，自己应该做什么，怎么做；坚持不懈地做好课前准备，学生就会形成学习“定势”，由被动的进行课前准备转变为主动进行，这也形成一种良好的自主学习习惯。

二、课堂教育有点难

老师的生命就体现在上课的40分钟里，要在这短短的时间里，使师生的合作学习得到有价值的引领，很多人还在摸索探究的过程中，我也当然。我在大学里修的都是英语教育，第一次代小学数学，对我而言，是个极具挑战的活。虽然整个英语思维和数学思维大不相同，但是我还是抱着尝试的态度迎面上了。刚开始的一个月，是我最难熬的日子，我用着我自以为的上课模式上着课，用我最常用的口头表达习惯来向学生解释书上的数学名词，用我愉悦的心情来带动学生学习，然而这带来的第一单元的数学考试竟然有17个学生成绩不及格，有两个同学考试得5分，这无疑带给我一次沉重的打击。看着成绩单，我无比伤心，暗自落泪，是我自己学习得不够，使用了一些不恰当的方法，我在误人子弟，我想放弃了。幸好，身边的老师和父母都鼓励我，然而我心里的那股倔强也让我重新站上了讲台。此后，我每每上新课之前，都会认真吃透教本，上网查阅各种资料、视频来进行学习，也经常向其他老师取经。

就在4月13日这个时候学校也组织了一年一次的“教研节”， 以“传承教研文化，打造精品学科”为主题，旨在以教研节为平台，进一步抓好常规课研究，规范教师教学行为，打造教学品牌，强化教师素质，促进教师专业成长。经过此次比赛，观看优秀教师的讲课，我对教学也有了更深一层的理解，找到了一些课堂教学的基本思路，并把一些情景妙用、课堂过渡、讲解重难点的方法给记录下来，便于以后学习。

经过一番学习，我知道了，课堂教育不仅是老师的舞台，更要让学生秀出真正的自己；在数学的教学过程中，最好以生活实例为主，课本为辅，让学生学以致用；要懂得控制自己的情绪，在该放松的时候放松，在该严谨的时候严谨，不能抑制学生的活泼，但要学会严肃的对待问题；点人回答问题要尽量照顾中、差学生，较难的问题留给成绩较好的同学解决；当上课有人开小差时，只用走到他的桌前敲一敲，这样既提醒了那位同学，也没有中断我的讲课……通过注意了细节问题后，孩子们接受了我的教学方式，有了更好的互动，使之学到了更多的知识，数学成绩跟之前比较也有了进步，我为此感到非常欣慰。

三、 课后也有忙不完的事

“下课时间到了，老师你们辛苦了！”随着下课铃声，我依依不舍的离开教室。回到办公室继续我的工作，例如做好课后总结、批改学生作业、准备下节课内容等事情。通过批改作业可以知道学生学习的情况，做好记载，便于下节课再补充讲解。