学校食堂工作计划范本范文5篇

当领导安排我们处理新的工作时，我们可以写一份简单的工作计划。工作计划对我们的工作有指导作用。一份优秀的工作计划需要我们从哪些方面着手呢？或许你正在查找类似"学校食堂工作计划范本范文5篇"这样的内容，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

学校食堂工作计划范本范文【篇1】

一、用餐环境的管理：

1、餐厅卫生由厨房负责安排厨工每天下午、晚上两次清洗、清洁，包括地面、台凳、设施用具等。

2、由厨房负责安排厨房工作人员每月一次对餐厅的天花、墙面等进行大扫除。

3、将建立《用餐管理制度》，对员工用餐的秩序、卫生等情况进行约束，并对违纪者进行相应的处罚。

4、由保安队安排1名值勤保安人员每天每餐对员工用餐的纪律（包括排队打菜秩序、核对勾记饭卡、用餐过程卫生纪律等）进行管制，纠正违纪行为和提报违纪处罚。

5、明显标示用餐时间、窗口及注意事项等，稍后将张贴用餐宣传标语，倡导健康饮食、文明用餐文化。

二、厨房工作人员的管理：

1、根据目前公司用餐总人数情况，聘请烹任技术过硬和有厨房管理经验、有职业道德、诚实忠厚的厨师1名，负责厨房具体工作的安排、指导、监督与管理；另聘请有厨房工作经验、能吃苦耐劳、服从工作安排、个人卫生形象佳、身体健康的厨工3名，协助厨师完成厨房具体的工作任务。

2、所有厨房工作人员将统一配备*衣帽，并严格要求工作着装的管理，严格厨房卫生作业的规范与要求。

3、将建立《厨房工作管理制度》，对各项厨房工作的卫生、安全、流程、标准等进行规范与要求。

4、制订厨房工作人员岗位职责，明确工作的义务与责任，每月进行工作考核，平时进行工作的监督与奖惩，严格厨房工作人员日常的工作管理。

5、明确分工与合作，每月安排厨房工作人员工作指导、职业道德与团队合作的教育培训。

三、食堂用餐人员的统计与管理：

1、每月28日前由两厂人事科把下月用餐人员名单及人数交至金隽行政科，并按名单开具加盖专用印章的用餐饭卡，于30日前交两厂人事科派发至职工本人。

2、所有职工用餐时必须使用本人的饭卡由厨房工作人员进行核对勾记方可打饭用餐，厨房工作人员有权拒绝为任何无饭卡的人员打菜饭。

3、两厂人事科必须及时到金隽行政科退回离职人员的饭卡或为新进职工办理饭卡，金隽行政科将按饭卡发放的情况统计每天实际用餐的总人数，并根据用餐总人数统计的结果进行食品的定量采购。

四、伙食成本的分摊及采购、费用的管制：

1、职工的伙食人均每日成本（包括厨房的人工成本在内）为人民币8.00元，人工成本人均约占0.7元，食品采购成本人均约合7.3元（其中预计人均食品日成本分摊为：大米约1.3元，食油约0.70元，肉食品成本约2.5元，素菜成本为2.5，其它调料副食品约占0.3元。）

2、采购费用由食堂管理负责人根据市场及用餐人数情况进行调配与控制，以确保食品采购的定量和品质，每月由财务科提供当月的伙食费用分类统计报表，以便对食堂的费用进行更合理的调配管管制。

3、原则上大米、食油、调料等由食堂负责人选择固定供应商采购或批量采购，由财务科统一支付费用，特殊情况视情而定。

4、财务科于每周一定期一次性支付给食堂负责人肉、素菜食品的采购费用，再由负责人根据实际情况联系相关供应商采购送菜又或按1—2天的费用支付给责任厨师到市场购买，市场购买责任厨师应每日下午前到金隽行政科对帐，并交食堂管理负责人审核。

5、食堂管理负责人每周一到财务科核报上周食堂所有的采购费用，每月初收集整理好上月的费用分类统计数据，报后勤管理委员会审议。

五、采购食品数量及品质的验收：

1、食堂所有食品均必须经过厨房负责人、金隽行政科管理员、厨师或指派的验收员其中两人以上同时签名验收，并开具《验收单》方可入仓报帐。

2、所有采购回来的食品必须经过数量的清点、重量的过秤、品质的评定认可方可开具《验收单》收货，对数量不足的应予扣减，品质不良的应视情予以退换或折价处理。

3、将制定《食品验收标准》作为食品验收的参照依据，验收人员必须按照有关的验收标准进行验收。

4、对有意刁难或有意放水，徇私舞弊的验收人员将进行处罚并取消再次验收的资格，情节严重并构成以权谋私者，将视情给予开除。

六、食品的储放与管理：

1、所有的大米、食油、调料、干菜类、副食品等验收后统一入食堂食品仓，食品仓由食堂负责人指派金隽行政科人员负责日常的管理，所有食品的领出必须由厨师签单领出，并统一入食品仓库帐。

2、所有食品的储放原则上均需用垫板垫起，不得直接放于地面，防止虫害鼠害。

3、食品必须按三分原则分类、分区、分层摆放，并严格控制库存量和先进先出的发放，保持仓库内的通风与干燥，预防食品的混杂变质和污染、发酶、腐烂等。

4、由厨师每天下午向食品仓管理员领出第二天所需的所有食品，剩余的必须如实呈报，由管理员根据实际情况减少相应的发放量，严格控制过多的食品留在厨房，以免变质或流失。

5、所有的鲜菜类即签收即领出，肉食类必须及时的清洗后放于冰柜或冰箱内保鲜，水菜类不得堆压以防变黄或腐烂。

6、生、熟类食品必须严格的分开储放，已做好待分发的食品必须加盖。

总之，要做好员工伙食的管理，思想上必须具备有尽心尽力为员工服务的心理，方法上必须按上述的几个方面进行规范运作，管理上还得勤加要求、指导与监督，同时还要多了解与沟通员工的意见等。任何的工作与管理，无论是看似简单抑或是复杂，真正要做好和管好，就必须要有专业的知识与经验，同时不仅要有足够授予的管理空间，而且需要各级领导的大力支持，不会受到其它外在因素的干扰，才能真正的把工作做好。

学校食堂工作计划范本范文【篇2】

一、制订并完善了各项管理制度

如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务等制度，分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求，做到职责明确，管理制度齐全，环环相扣，层层把关，流程合理，操作规范。

二、加强教育培训，提高职工素质。

选送管理人员到其他高校参观学习，学习兄弟高校先进的管理经验。另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训，消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素质，更好地为教职工服务。

三、加强硬件建设，杜绝事故发生。

利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件设备和用具，达到布局合理，通风采光，蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案，安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管，每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。

操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁，冷荤“五专”等，针对这些工作，思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施，消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全。

四、坚持优质服务，不断拓展服务理念。

膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境，在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念。

1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃，增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐。

2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。

3、千方百计控制成本，降低饭菜价格，切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭，确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。

4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话，随时解决学生反映的问题。

5、提供助学岗位18个，解决了特困生的燃眉之急。

由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈，给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感，形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩，确保了学校的稳定和发展。

学校食堂工作计划范本范文【篇3】

以“服务第一，安全第一”为原则，全心全意为教育教学服务，全心全意为老师和学生的工作、学习、生活服务，以“老师、学生满意”为标准，努力做好服务工作。现将本学期工作计划安排如下：

一、 食堂工作

始终坚持敢于管理、严格管理、全程管理，把监督、检查和服务有机结合，把参与管理、灌输管理理念、分享管理经验和技巧、解决管理困难等作为服务的重要内容。

1、 教工食堂工作

教工食堂本学期开始由学校自己经营，以服务老师为第一原则，着力提高饭菜质量。坚持早餐4。00元、中晚餐8。00元的标准;坚持正餐两荤两素的标准，如果条件成熟将改过去的两荤两素为两荤一素，把荤菜的档次提高。在自营过程中把握好采买关、入库关、资金交易关，每周进行成本核算，着力提高早餐质量水平，严把食品安全关，严格做好防蝇防鼠防蟑螂的工作，严格餐具消毒制度。出台《天门中学教工餐厅管理制度》依规依制管理好教工食堂。

2、 学生食堂工作

学生餐厅由xx惜缘餐饮有限公司(3、4、5号餐厅)和武汉xx公司经营(1、2号餐厅)，要求本公司自营不准转租承包窗口。

(1)9。1-9。5做好防蝇防鼠放蟑螂设施检查和餐具冲洗消毒检查工作。

(2)9。6号前要求两家公司上交菜名及价格并公示，价格不得超过市场价，坚持做到价格及时公示，控制饭菜价格，控制高档产品的数量和质量;价格控制在8元以内。

(3)9。9-9。10对原材料入库台帐、原材料质量、原材料存放设施进行检查。

(4)9月中旬前请市食品监督局专家进行一次食品操作加工流程规范和食品安全知识讲座。

(5)每月不定期对食堂卫生、原材料质量、工作流程、工作规范等进行检查。

(6)开展老师代表、学生代表、家长代表评议食堂的工作，评选星级食堂，评选标准和评选组织由第三方负责。

(7)每月请市食品监督局到食堂检查至少检查一次。

(8)每月至少召开一次管理人员会议、每月至少召开一次全体员工会议。

(9)对北边食堂水管进行改造(北边食堂水压较低，经常断水)。

(10)1、2号餐厅寒假进行装修改造。

二、水电管理和门窗修理工作

1、 开学初进行水电设施检查。

2、 统一安装新的电动车充电插座。

3、 水电、门窗维修遵循总务处巡查和年级办公室、班级报告相结合的原则。总务处每天安排值班人员巡查三次(上、下午、晚上各一次)，及时做好水电、门窗的维修。

4、 坚持做好节约用电的检查工作。

三、超市本学期由学校自营。超市经营以食品安全、价格合理为原则，坚持安全、卫生第一。在保证质量、品牌的情况下，商品的价格应低于大型超市商品的价格;丰富学生日常用品和学生文具的种类;每月1号上交各项财务报表：月营业额总表、商品库存总表、供应商月购进和库存总表、收银员报表。

四、 每两个月对所有饮水机进行一次清洗。

五、 做好财产清理和登记，规范财产入库和出库制度。

六、购买一定数量的学生课桌椅。

总务处

学校食堂工作计划范本范文【篇4】

一、指导思想

贯彻落实《关于加强学校食堂管理的意见》、《xx县食堂用工暂行规定》、《xx县教育系统食堂会计核算办法》以及学校食堂管理和卫生工作方面的制度等文件精神，加强我镇各校(园)食堂管理，减轻学生家长负担，消除学校食堂安全隐患，保证师生身心健康，制止侵占学生餐费的违纪行为。

二、工作目标

1、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好，遵守纪律，服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达xx%以上。

三、主要措施

1、强化学校食堂校(园)长负责制，把食堂安全卫生管理放在首位，完善食堂管理和安全卫生工作制度。

食堂人员必须把握好质量关，严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物，严格执行索证制度，做到无证不购。严格操作规程，杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理，确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理，规范用工行为。

各校控制使用合同工，适当使用钟点工，签订好合同，报教办核批。同时加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。

执行县局对大宗物品统一采购制度，签订好合同，招标定点采购，对于其他小宗物品要建立x人以上购货队伍，选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4、加强食堂收费管理。

严格执行收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时开出票据并缴入财政专户。

5、加强食堂财务手续管理。

较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作，购进食品、物资的验收、领用、及审批手续必须齐全，做到透明公开。

6、加强食堂会计核算管理。

严格执行《xx县教育系统食堂会计核算办法》，统一成本开支范围，统一按县局规定标准进行各项提留，杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算，按周平衡，按月结算，确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7、加强食堂财务人员的业务培训。

各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表，保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

8、加强食堂工作的监督管理。

建立由教师代表、工会负责人和其他中层干部组成监督小组，对学生伙食成本核算和饭菜质量、价格进行监督，对食堂帐目进行审查。

9、实行学生伙食账的公示制、报告制和民主理财制。

每月x日前，向全校师生公示上月的伙食收支状况，并将帐册、单据、公示表和财务报表送财务中心审核。学期结束，组织民主理财，结算好学生伙食费，向教师、学生和社会公示。若有结余，立即退给学生。

10、加强食堂工作的检查和督查。

把食堂管理工作要列入各校常规检查、督查评估考核项目之中，教办将定期不定期组织检查、抽查，对检查、抽查发现的问题，将严格实行责任追究制。

四、活动安排

二月份：

⑴召开总务主任会议，布置开学食堂工作。

⑵加强食堂用工管理，规范、核批各校食堂用工。

⑶组织实施对大宗食品统一采购，签订合同，招标定点采购。

⑷组织各校统一收费，及时开据缴入财政专户。

⑸组织对各校食堂安全卫生等食堂开学工作检查。

⑹督促各校组织对食堂人员进行体检。

三月份：

⑴检查各校食堂收费情况。

⑵检查各校二月份财务收支和公示情况。

四月份：

⑴配合县教育局、县卫生局、县防疫站、镇防疫所对全镇学校进行食堂安全卫生检查。

⑵检查各校三月份财务收支和公示情况。

⑶组织对各校食堂满意度测评。

五月份：

⑴组织对各校食堂安全卫生等食堂工作常规检查。

⑵迎接xx县星级食堂评估验收工作。

⑶检查各校四月份财务收支和公示情况。

六月份：

⑴组织对各校迎中考和小学毕业考试食堂工作常规检查。

⑵检查各校五月份财务收支和公示情况。

⑶组织对各校食堂财务人员业务培训。

七月份：

⑴组织各校进行食堂民主理财。

⑵检查各校本学期财务收支和伙食费结算公示情况。

学校食堂工作计划范本范文【篇5】

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条件》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：

　一、指导思想

以党的“十八大”精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。

二、组织领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组：

组 长：

副组长：

成 员：

领导小组下设办公室在总务处，由王信华任办公室主任，领导小组全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安全网络。

　三、工作设想

（一）安全卫生

1、通过正规渠道采购食品，索取经销商的合法有效证件，认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒药片消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作由专人负责，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符合要求的不得上岗，环境卫生分组分人包干，必须保证每周一次大扫除。

4、食堂用电用气，要求员工规范操作，时刻注意安全。

５、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要每餐及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常 使用处使用。

7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开，做到整洁有调理。

9、对各种防疫设施进行细化，防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点，做好记录。

１０、严禁在规定外的地方加工食物，严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

１１、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净，舒适优雅，绿色环保。

１２、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议，研究讨论本食堂工作重点，制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平，完善食堂的各项规章制度和改进措施。

（二）服务要求

1、各工作人员严格执行岗位工作责任制，到班到岗，以提供优质的服务为已任。

2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

3、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉性，做到用微笑来礼貌对待每位师生。

4、充分发挥学生会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服、热情主动。

7、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

8、服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事先请假。

9、工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。

在新的一年里，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，通过以上的措施，我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处，做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长，为树立学校良好的整体形象，为了学校的发展壮大作出应有的努力。

Yjs21.coM更多工作计划延伸读

学校食堂管理工作计划5篇

撰写一份具有特色而又高效的工作计划，对于我们能够有条不紊地、有逻辑地开展工作来说是非常有益的。那么，要制定这样的工作计划，我们需要深入了解什么是“学校食堂管理工作计划”。希望本文能为您提供帮助和协助！

学校食堂管理工作计划(篇1)

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐顺利进行。特制定食堂工作计划如下：

一、指导思想

以党的"xx大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，努力使食堂成为大学工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。

二、工作设想

(一)安全卫生

1、 通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用

2、 一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到"一天一消毒"，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符要求的不得上岗，环境卫生分人分块包干，保证每周一次大扫除

4、 食堂灶具等处均用电和柴油，要求职工规范操作，时刻注意 用电和燃油的安全。

5、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常使用处使用。

7、加强清洗场地，后场、前场、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、制点地、工作地、成品点、成品与半成品、生熟、荤蔬分开。做到整洁有调理。

学校食堂管理工作计划(篇2)

学校食堂管理工作计划范例

学校食堂是学生日常生活中重要的组成部分，它不仅关系到学生的营养健康，也与学生的学习和发展密切相关。因此，为确保学校食堂的健康、安全和高效运行，一个全面细致的管理工作计划是必不可少的。本文将从食材采购、餐饮服务、环境卫生和营养宣传等多个方面，详细介绍一份学校食堂管理工作计划的范例。

一、食材采购：

食材是学校食堂提供的餐饮服务的基础，因此，食材采购的质量和合理性对食堂的运营至关重要。将建立严格的食材供应商审核制度，仅选择正规合法的供应商，并与供应商签订供应合同。将制定食材采购计划，根据学校师生的餐饮需求和食堂运营情况，合理安排采购的品类和数量，确保食材的新鲜度和供应的连续性。将定期进行食材的质检工作，确保食材符合食品安全标准，如果发现问题及时与供应商联系并进行整改。

二、餐饮服务：

餐饮服务是学校食堂的核心工作，将通过提高服务质量和创新经营模式，为师生提供健康、美味、便捷的餐饮体验。将培养员工良好的服务意识和技能，通过定期的培训，提高员工对食品安全和卫生的认识，确保他们能够用心、细致地为师生提供服务。将推行自助餐模式，充分利用科技手段提高效率，减少排队时间，并推出不同口味和餐饮偏好的选择，满足师生多样化的需求。将定期邀请专业营养师开展食品宣传讲座，提高师生对健康饮食的认知，引导他们培养良好的饮食习惯。

三、环境卫生：

环境卫生是学校食堂的基本要求，也是确保食品安全和营养健康的前提。将加强对食堂环境的定期监测与整治工作，确保食堂内外环境整洁、清爽，并修复食堂设施的任何问题，以提供安全舒适的用餐环境。将加强食品存储和加工场所的卫生管理，规范食堂员工的着装和个人卫生习惯，建立食品安全巡检制度，落实严格的清洁和消毒措施，确保食品无虞。同时，将加强与学校保卫部门的合作，加强食堂内外的安全管理，确保安全生产。

四、营养宣传：

营养宣传是学校食堂管理工作中具有重大意义的一环。将加强与学校教育部门的合作，利用各种媒体形式，进行食品营养知识的宣传教育活动。同时，将制定饮食宣传计划，推广科学饮食知识，介绍各类食材的营养价值，提供健康饮食的菜谱推荐，并组织学生参观食堂后厨，了解食品加工的过程，增加他们对食品安全和营养价值的认识。

通过食材采购、餐饮服务、环境卫生和营养宣传等多个方面的努力，将致力打造一个安全、健康、舒适的学校食堂，为广大师生提供优质的餐饮服务。相信，只有通过全面细致的管理工作，才能满足学生们日益增长的饮食需求，促进他们的健康成长和学业发展。将定期进行评估和改进工作，使学校食堂管理工作更加完善，为学生提供更好的食堂服务。

学校食堂管理工作计划(篇3)

一、指导思想：

以党的“”精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强食堂管理队伍建设，提高服务质量，提升对食堂管理工作的认识水平。努力把学校食堂办好，让教师安心和欢心。

二、工作设想：

(一) 完善各类制度

1. 出台学校食堂管理办法。

2. 加强对食堂人员的考核，进一步明确食堂人员的工作职责，完善考核细则，突出奖勤，树立正面典型。

3. 制定学生用餐菜谱，确保师生用餐质量，保证菜品种的多样化，力求菜的种质量营养化和合理化。

(二) 提高整体素质

1. 组织食堂人员学习《食品卫生培训教材》等材料，定期组织食堂人员学习，提高食堂人员的卫生意识。

2. 力求分工细化，进一步明确岗位职责。岗位任务的完成情况与考核挂钩，提高食堂人员岗位意识和服务意识。

3. 提高教师的服务意识，教育学生爱惜粮食、节约粮食。让学生吃好吃饱。

(三) 革新工作流程

1. 对食堂人员的工作流程进一步规范。洗菜、切菜、炒菜和分饭等严格按照标准操作。

2. 认真把好采购关，到价优质好的供应商中定点采购，确保采购物品的质量。

(四) 高度重视卫生安全工作

1. 严把采购质量关，以公开采购的方式，择优选取各种证件齐全和信誉高的供应商，并与其签定合同。认真做好农药残留速检和留样工作。

2. 一丝不苟的做好消毒工作。

3. 食堂工作人员，工作期间一律要穿好工作服，戴好工作帽。保持好个人卫生。卫生不符要求不得上岗。

三、食堂工作行程

(一) 二月份

1. 分好工，明确有关制度和职责。

2. 完善食堂设施设备。

(二) 三月份

1. 食堂卫生检查，重点餐具存放和消毒。

2. 食堂人员个人卫生抽查。

3. 伙食多样化(早餐部分)。

(三) 四月份

1. 食堂卫生检查。重点：卫生消毒。

2. 菜谱情况反馈调查。

3. 食堂人员操作技能培训《煮饭柜》。

(四) 五月份

1. 食堂财产结算目查。

2. 食堂卫生检查。重点：食堂环境卫生抽查。

3. 食堂管理工作总结。食堂人员考评奖励。

4. 食堂财产清理、维修。

学校食堂管理工作计划(篇4)

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《卫生工作条例》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境，保证就餐任务的顺利进行。特制定食堂工作计划如下：

一、成立食堂伙食委员会

组长：林世雄

副组长：冯远康

成员：姜录波熊科俊韦延林周以平陈娇华潘仁京张禄萍

二、学生食堂伙食委员会职责

1、全面负责食堂的各项工作，食堂的建设，工作人员的培训。

2、对食堂卫生，食品的安全随时进行检查指导。

3、对伙食的菜、饭随时进行成本核算，保护学生伙食的合法权益。

4、总结伙食开展的先进经验，筹划今后学生食堂再开展的意见。

三、陪餐领导：星期一陈其文，星期二姜录波，星期三熊科俊，星期四钱安然，星期五冯远康。

四、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

五、在干好食堂工作的前提下。食堂人员要积极的学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。

六、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。

七、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。

八、搞好学校食堂卫生，食具要做到天天消毒，不做生菜，预防传染病的发生。

九、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。

十、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施工作。

十一、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。

十二、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，少采勤购，注重价格成本合算。

十三、正确处理伙房人员之间的工作关系要相互支持，友好相处、协同工作。

十四、所采购的食品必须有管理人员验收，合格后在发票上签字方能交给会计报销。

十五、采购伙房需用物资（餐具、炊具）及其它物资，必须由管理人员批准后方可采购。动用大的资金应由校委会批准。

十六、食堂工作人员要自觉做好本职工作，工作中吃苦耐劳，不断提高饭菜质量，保证无差错，安全无事故。

十七、对各种要下锅的食品，包括：油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算，以保证食堂经济的正常运转。

十八、个人方面要注意：上班时间要穿戴好工作服，不要在食堂会客，工作时间严禁做与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发，不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区，要坚持及时收拾干净，保证饮用餐具、地面、库房的整洁。使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十九、以改变报务方式，提高服务意识为突破口，把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点，抓真抓实。

二十、充分发挥伙食委员会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

二十一，新学期开始，食堂工作要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，做到不迟到不早退，爱护公共设施，注意节约，把工作落到实处，为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。

学校食堂管理工作计划(篇5)

为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强学校食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，《学校卫生工作条件》，结合我校食堂实际情况，使全体师生有一个清洁、舒适的工作学习环境，保证就餐任务的顺利进行，特制定食堂工作计划如下：

一、指导思想

以服务师生为宗旨，进一步加强食堂队伍建设，提高服务质量，提升管理水平，努力使食堂成为学校工作中的一个靓窗口，让教师安心，家长放心，让学生欢心。

二、组织领导

学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校制订了食品卫生安全工作实施，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理；成立了由一把手总负责的学校食品卫生安全工作领导小组：

组长：

副组长：

成员：

领导小组下设办公室在总务处，由王信华任办公室主任，领导小组全面负责学校食品卫生安全工作，组织协调各部门的工作，在全校范围内形成有效的食品卫生安络。

三、工作设想

（一）安全卫生

1、通过正规渠道采购食品，索取经销商的合法有效证件，认真做好食品卫生入库检查和留样工作。洗菜要洗干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。

2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一餐一消毒”，餐具使用消毒柜和消毒药片消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作由专人负责，并做好消毒记录。

3、食堂工作人员均必须持有效健康证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，卫生不符合要求的不得上岗，环境卫生分组分人包干，必须保证每周一次大扫除。

4、食堂用电用气，要求员工规范操作，时刻注意安全。

５、加强卫生管理，解决卫生死角，工作定岗定位，做到地面无烟头无杂物，垃圾桶要每餐及时清理。

6、灭蚊蝇、蚁、鼠等卫生设施必须齐备，并放在正常使用处使用。

7、加强清洗地面、灶台上下不得有污垢、垃圾等不卫生的状况。

8、成品与半成品、生熟、荤蔬分开，做到整洁有调理。

9、对各种防疫设施进行细化，防疫、采购、采证、冰箱、消毒等各方面进行重点盘点，做好记录。

10、严禁在规定外的地方加工食物，严禁混合用加工食台和工作台。严禁无关人员进出食品操作售卖场所。

11、就餐地及周围环境必须做到窗明玻净，舒适优雅，绿色环保。

12、每周三定期召开食堂管理人员和班组长会议，研究讨论本食堂工作重点，制定工作计划。每周五组织食堂员工开展学习食品卫生知识和技术培训。不断提高员工业务技术水平，完善食堂的各项规章制度和改进措施。

（二）服务要求

1、各工作人员严格执行岗位工作责任制，到班到岗，以提供优质的服务为已任。

2、要继续进一步加强食堂工作管理，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

3、食堂人员要积极参加学习，心中要有为师生服务的自觉性，做到用微笑来礼貌对待每位师生。

4、充分发挥学生会的职能，定期召开会议，及时听取及反馈师生中的信息。

5、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。

6、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加学习，不断提高为师生服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服、热情主动。

7、正确处理工作人员之间的工作关系，要相互支持，友好相处、协同工作。

8、服从领导，遵守纪律，按时上下班，不迟到，不早退，有事先请假。

9、工作期间要坚守岗位，按照分工做好本职工作，上岗期间不干私活，不乱串岗位，不私自外出。

在新的一年里，食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战，为了保证食堂工作的全面开展，我们有信心遵守好学校各项规章制度，通过以上的措施，我们将把学校的食品卫生安全工作作为食堂工作的重中之重把工作落到实处，做到常抓不懈。为了孩子们能健康、快乐、活泼地成长，为树立学校良好的整体形象，为了学校的发展壮大作出应有的努力。

学校食堂工作计划

为了高效率高速度的完成手头上的工作，我们要事先规划好下一阶段工作了。有了工作计划，我们的工作才能更加安心，经过认真的整理幼儿教师教育网小编为您梳理了“学校食堂工作计划”，建议您将本网页的网址收藏下来以便日后访问！

学校食堂工作计划(篇1)

学校食堂工人是校园生活中不可或缺的一部分，他们为学生们提供丰富多样的饮食，确保学生们的身体健康。为了保证食堂工作的顺利进行，制定详细的工作计划是必不可少的。本文将详细描述一份学校食堂工人的工作计划，以确保高效的食堂运营。

上午7点30分，一天的工作从早晨的准备工作开始。食堂工人会检查食品的质量和数量，确保食材的新鲜度和充足度。他们会整理并清洁食材的储存区，准备好所需的厨具和食材，以便提供给学生们丰富的饮食选择。

8点30分，工人们开始准备早餐。他们根据当天的菜单，制定烹饪计划。食堂工人会根据学生的需求，提供不同种类的早餐，例如米饭、粥、面条等。他们会确保早餐的烹饪时间合理，保持菜肴的新鲜美味。

9点30分，早餐送餐开始。食堂工人会将早餐送到各校区的食堂区域或学生宿舍。他们会确保早餐的送餐速度快，确保学生们能够及时享受到热腾腾的早餐。

上午10点，早餐结束，食堂工人们开始进行食堂的清洁工作。他们会清洁食堂的桌椅、地面、厨房设备等。同时，他们会整理食材储存区，将剩余的食材妥善保存，以备午餐使用。食堂工人还会检查厨房设备的运行状况，确保设备正常，以防止出现故障。

12点，食堂开始提供午餐。食堂工人会按照菜单准备各种菜肴，包括主菜、配菜和汤等。他们根据学生的需求，提供各种口味的食物，包括川菜、粤菜、湘菜等。食堂工人会提供丰富的食物选择，保证学生们能够有营养均衡的午餐。

下午1点，午餐结束，工人们开始进行午餐餐具的清洗工作。他们会将使用过的餐具、碗、筷子等进行清洗，并进行消毒，确保餐具的卫生。同时，他们还会清洁食堂区域，包括桌椅、地面等，以保持整洁的环境。

下午2点，食堂工人开始准备晚餐。他们会根据菜单确定晚餐的菜肴种类和数量。他们会确保晚餐的烹饪时间和品质，满足学生们对美味晚餐的期望。

下午4点，晚餐准备完成，开始晚餐的送餐工作。食堂工人会将晚餐送到食堂区域和学生宿舍，保证学生们能够拥有丰富多样的晚餐选择。

晚餐结束后，食堂工人会进行最后的清理工作。他们会清洗厨房设备，整理食材储存区，并确保食堂的整洁和卫生。

通过这份详细的工作计划，食堂工人能够有序地进行工作，保证食堂的正常运营。他们将尽最大努力为学生们提供高质量的饮食，确保学生们能够拥有健康美味的校园生活。同时，这份工作计划也可以为食堂管理者提供参考，以进一步优化食堂的运营和服务质量。

学校食堂工作计划(篇2)

为了确保学生的身体健康和食品安全，我校食堂制定了一系列的食品安全工作计划。本计划旨在加强食品安全管理，提高学生食品消费的质量和安全保障水平。

一、加强食品供应商的选择和管理：

将对所选定的食品供应商进行全面调查和审查。只选择那些有着完善的食品生产管理体系和有效的质量监控措施的供应商与合作。每年进行定期的食品生产和质量检查，以确保食品供应商能够持续提供安全可靠的食品原材料。同时，也将加强与供应商之间的沟通与合作，要求其提供详细的食品生产、储存和运输过程的信息。

二、建立完善的进货保管制度：

为了加强食品安全管理，将制定进货保管制度，确保每批次进货的食品能够得到有效的管理和控制。所有进货的食品必须有完整的检疫证明，并确保食材的保存环境符合安全卫生的要求。所有进货的食品将进行分类存放，遵循“先进先出”的原则，确保食物的新鲜度和安全性。

三、严格执行食品加工和烹饪操作规程：

为了确保学生食品的安全性，食堂将制定详细的食品加工和烹饪操作规程，并进行相关的培训和考核。对于不同类别的食品，将要求厨师具备相应的资质和经验，并严格按照操作规程进行食品加工和处理。同时，将加强相关工作人员的健康管理，减少传染病和外源性污染的可能性。

四、加强食堂环境卫生管理：

食堂环境的卫生状况直接关系到食品安全。为了保证食堂环境的卫生和干净，将增加卫生保洁人员的数量，定期清洁食堂的墙壁、地面和设备，确保食堂环境符合安全卫生要求。同时，将增加餐厅的通风设备，保持室内空气流通，并减少细菌等病原体的滋生。

五、加强食品销售的监督和管理：

食品销售环节的监督和管理对于确保食品安全至关重要。为了加强对食品销售环节的监督和管理，将增加食品安全管理员的数量，负责对食品销售环节进行全程监控。定期检查食品销售区域和售卖设备，确保食品销售环节的卫生状况符合标准要求。

六、加强学生的食品安全教育：

通过食品安全教育可以增强学生的食品安全意识和自我保护能力。将在课堂教育中增加食品安全教育的内容，包括食品安全知识的普及和学生食品安全自我保护的方法和技巧的讲解。同时，开展食品安全宣传活动，利用校刊、宣传栏、公告栏等方式向全体师生宣传食品安全的重要性。

在食堂食品安全工作计划的指导下，相信学校食堂的食品安全工作将会得到进一步加强和改善。通过大家的共同努力，学生将能够享受到健康、安全、可口的食品，保证学生的身体健康和学习发展。

学校食堂工作计划(篇3)

一、管理体系：

1、成立学校食堂伙食委员会。

校长(xx)、教导主任(xx)、报账员(xx)食堂管理员(xx)、食堂炊事员(xx)组成学校食堂伙食管理委员会。

2、伙食管理委员会成员职责：

校长：负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。

食堂管理员：负责制定食堂食谱，制定食堂管理制度，负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议，监督伙食质量，组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格，不定时到供货店铺核查;如有出入，需将核查情况报校长处理。

报账员：核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议，保障食堂正常运转，向伙委会负责;

炊事员：负责食堂的具体事务，负责食品的`购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。

二、财务管理制度：

1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字，证明人(学校老师)签字，交学校校长处审批，方可报帐。

2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(xx负责)定点采购，与供方(xx琳琚超市)建立长期供货合同，货主凭有食堂管理员(xx)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐，每周五定期结算一次，校长负责不定时核对。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买，由校长、食堂管理员负责列出一周食谱，再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量，报校长审批后，由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(xx)处核对重量和价格后，再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后，方可拿到报账员(梁建英)处报帐。

4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事员列出品种名称和数量，报校长审批后，由食堂管理员协同炊事员一起购置，发票必须手续齐全，再到报账员(梁建英)处报帐。

5、食堂帐务独立，专款专用，多还少补，每月由报账员结算一次，再由校长审核后公示食堂账务情况，接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。

三、采购制度：

1、食物采购尽可能定点，学校与供货商应建立长时段供需关系，并尽量签定合同，争取食品价格优于市场价，采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件，肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的，以保证食品卫生质量达标。

2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后，由食堂管理员

四、保管制度：

1、食堂管理员xx为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。

2、食堂管理员(xx)应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。

3、食堂管理员(xx)应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火)，杜绝霉烂变质物品进入食堂。

五、食堂安全管理制度：

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜及电动设备时，必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。

4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。

6、注重饮食卫生，食堂管理员要认真做好每天的“试吃”工作，防止食物中毒，认真做好每天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。

学校食堂工作计划(篇4)

为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好的就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校食堂影响力，极大的去激发我校食堂员工发展意识，曾强员工“做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心”。特制定工作计划。

1、加强学习，树立正确的观点，增强服务意识，要把学生当作自己的子女，把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办，把食堂的事当作自己家里事来做来计划，做好每一个环节，不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下，要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。

2、转变经营模式，提升服务质量。学校统筹管理南北两个大食堂和小食堂，张烈高老师负责想心事、想点子，要花小钱办好事，少花钱办好食，提高技术性，技艺上、搭配上技术。三个食堂独立核算成本、核算利润，开展竞争服务想方设法出新招，变花样，要提高质量，又要控制成本，努力做到“三个基本满意”。

本期实行末位淘汰制，定期对职工进行考核、投票，师生中进行调查，对末1—2位进行解聘。对分管的工作操作过程中有大的失误要提出批评和扣发工资，多次失职失误的解聘，食堂设意见箱，广泛听取师生反应，及时反馈信息，及时纠正提高服务质量，食堂内部要记载考勤，迟到、早退扣工资，请事假请人顶替，长假由学校重新安排人员，记载人员分工情况，要能查每天煮饭，做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情况，对照检查信息查到人，发现一次扣工资5—10元。

①学生就餐大食堂早餐按人数分发到各班，由各班老师、学生代表领到教室分发就餐，各班早餐款与食堂结算，中晚餐到大食堂刷卡就餐，要求学生自己带碗筷。

②在小食堂就餐的同学作好登记造册工作，按上报人数核实就餐人数，全额收取资金，确保按时交纳，不流失一分钱不漏交一个人。

③严格把好刷卡关，不讲人情，不循私情，坚决杜绝吃饭不出钱，不刷卡行为，若发现一例一次将从工资中加倍扣还，不改者全校通报，一票否决。

④食堂内部管理人员，含微机、锅炉、记帐、扫地、售票、财会原则上不在食堂吃免费餐，除补课有老师就餐或特殊情况一般吃饭要刷卡（食堂内因工作原因的除外）。

⑤锅炉房供应开、热水一律要凭票供水，一律要用开水瓶打开水，提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责，不坚持原则，轻者提出批评直至扣工资。

⑥微机管理人员要热情服务广大师生。保证学生充值款全额到位，确保帐帐相符，帐机相符（充值消费余额）微机员、锅炉工要服务于厨房，为其提供一流服务。

⑦清洁工必须保证大厅及周边卫生小区内的卫生及时打扫，每天做到“三扫”到位，有班上课，有学生就餐就必须打扫。

⑧小食堂物品的'采购必须由库房调出，需要购置须经学校批准，统一购置。常用蔬菜可由大厨房一同采购，小食堂记帐，特殊菜可一同采购或轮流采购，单独核算。

⑨所有物品的采购必须严格把好采购关，专人负责，索证检查，定点采购，确保品名、单价、数量与食物相符，采购记帐人员，必须履行职责，确保工作时间。

⑩除学校因工作原因解聘外，工作必须满半年，否则扣一个月工资，留一个月工资作保证金。自行离岗后再不聘任，原则年龄超过45岁以上不聘任。

三、抓安全，保平安，抓卫生，保健康，抓质量，保利润，抓充值，促消费。

1、学校食堂工作员必须持有卫生部门颁发的健康许可证，否则不能聘用。

2、确保饭菜质量，保证师生的用餐安全。

3、学校食堂服务师生，微利经营，服务师生。

4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。

一个崭新的食堂发展蓝图民绘制，一支善于管理的人才队伍已涌现，一班高素质的员工正在培训中，龙坪中学食堂管理工作力争成为先进单位。

学校食堂工作计划(篇5)

为切实加强全市学校食品安全工作，全面做好防范食物中毒和食源性疾病风险，保障广大师生饮食安全和身心健康安全，制定本方案。

一、工作目标

通过学校食品安全专项整治，进一步落实学校食品安全管理责任，强化措施落实，规范学校食堂各操作环节，保障饮食安全和饮用水安全，增强学校管理者和师生的食品安全防范意识，提升食品安全保障水平。

二、整治范围

全市各级各类学校（含托幼机构）。

三、整治内容

（一）责任制建立。是否建立学校校长为第一责任人的食品安全责任制，是否落实“一岗双责”和“岗位职责”，是否将食品安全工作纳入日常管理中。制定相关制度，明确责任、任务分工，有工作印证材料。建立完善的食品安全事故应急处置预案。

（二）饮用水安全。学校自备水源、水塔、蓄水池、桶装水、饮水设备是否达到饮用水标准，是否落实蓄水池定期清洗消毒等卫生防护措施，严防生活饮用水污染事件的发生。

（三）食堂管理。一是食堂从业人员。从业人员是否具有有效的健康合格证明；是否建立从业人员健康档案和培训档案；是否执行每日晨检制度和患病调离制度。二是索证索票。食堂采购食品及原料、食品添加剂、食品相关产品是否落实索证索票、进货查验和采购记录制度，是否存在国家禁止使用或来源不明的情况，尤其是采购畜、禽动物肉类及其制品是否索取有效动物检疫合格证明，食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道和索证索票是否规范。三是食品加工。食品加工各个环节是否存在违法违规现象。原料清洗是否彻底，粗加工是否达到要求，是否生熟分开、荤素分开，是否存在交叉污染；是否按规定留样，记录完善；是否存在违规使用添加剂现象，添加剂使用是否规范；是否按规定对餐用具进行消毒，设备运行正常，记录完善；库房按要求存放食品、环境整洁、无过期食品；严禁从业人员头发外露、佩戴饰品、留长指甲、涂指甲油、将私人物品、有毒、有害物品带入食品处理区；严禁向学生出售隔餐剩余食品，严禁中小学、托幼机构违规制售凉菜、四季豆、发芽土豆；大中专院校凉菜制作是否具做到专人、专室、专工具、专消毒、专冷餐，操作人员是否佩戴口罩。

（四）学校小超市、小卖部管理。出售食品是否符合有关规定，是否存在“三无”（无生产日期、无合格证、无生产厂名称）及超过保质期限食品等。严禁销售“辣条”等调味面制品和冰糕、冰淇淋及同类冷冻食品。

（五）食源性疾病防范情况。强化学校食源性疾病风险提示和消费预警。是否开展了师生食源性疾病预防知识教育，发生食源性聚集性病例时，是否按要求和规范进行调查和报告。

（六）食品安全宣传教育情况。是否把食品卫生纳入学生、幼儿健康教育的内容；是否结合季节性、突发性的传染病及食物中毒的预防，向学生及学生家长宣传食品卫生安全常识，普及防病防疫防中毒知识。

（七）学校周边。学校周边、门口是否存在无安全保障措施、无证、流动制售摊点。

四、时间安排

（一）自查自纠阶段（x月xx日至x月xx日）。各县（市、区）教育行政部门、各学校要制定具体实施方案，进行安排部署，对学校食品安全工作开展拉网式、全覆盖自查，并建立自查台账。各县、校要在x月xx日前将自查情况报市教育局邮箱：

（二）专项整治阶段（xx月x日至xx月xx日）。各县（市、区）教育行政部门、各学校要根据自查情况，立即安排专人进行整改，整改情况要记录在册，不能立即整改的要明确整改时限，确保不出问题。期间，市教育局将联合市市场监管局、市卫健委组成专门督导组对全市学校食品安全专项整治情况进行督导检查。督导检查情况全市通报。

（三）总结汇报阶段（xx月xx日至xx月xx日）。各县（市、区）教育行政部门和学校要对专项整治情况进行认真总结，进一步查找不足，总结经验，为下一步工作奠定良好的基础。各县（市、区）教育行政部门和市直学校要在xx月xx日前将工作总结及图文资料（加盖单位公章）报市教育局邮箱：

五、工作要求

（一）提高思想认识。各级教育行政部门和学校要站在维护全市教育系统安全稳定的政治高度，牢固树立底线思维和红线意识，本着对学生身体健康和生命财产安全高度负责的态度，把学校食品安全专项整治行动作为当前学校安全工作的重要内容来抓，切实加强领导，明确工作责任，强化措施落实，加强督查督导，务求专项整治行动取得实效。

（二）严格落实责任。要严格落实教育部门的行业管理责任和学校的主体责任，严密排查，加强督查，及时发现食品安全隐患，及时整改到位，堵塞食品安全漏洞，严防食品安全事故发生。对在整治行动中，发现自查、督查责任不落实、措施不得力、工作不细致、排查不彻底、整改不落实等问题的，要进行前置性责任追究。对因责任不落实、重大食品安全隐患不能及时发现，并及时整改而导致食品安全事故发生的，要依法依规追究责任人的法律责任。

（三）加强宣传教育。要采取多种有效形式，做好对学校食品安全工作的主管领导、管理人员和从业人员进行相关法律、法规和规范性文件的教育培训工作，增强管理人员和从业人员的责任意识和防范意识，杜绝食品安全隐患风险和食源性疾病风险，切实保障学校食品安全管理制度落实，切实保障广大师生健康安全。

学校食堂工作计划(篇6)

巴州区梁永初级中学

师生食堂管理工作计划

我校师生食堂由于领导重视，全体员工的努力；师生及家长的配合、支持下，本学期确保安全生产，正常运行，保障正常的教学工作。抓好后勤促前勤，办好食堂服务师生，食堂工作要在不断改革、创新中前进的。

一、优化服务，提高质量。

1、加强食堂承包及工作人员的学习，树立正确的观点，增强服务意识，要把学生当作自己的子女，把学校食堂当作快餐店、小吃店、餐饮店来办，把食堂的事当作自己家里事来做来计划，做好每一个环节，不依靠、不推诿。保证让学生的早餐、饭菜质量的前提下，要确保不克扣学生、不准向学生出售馊饭、馊菜、变味食物、“三无食品”。

2、加强监督职能，提升服务质量

学校统筹监督食堂的整个运作过程，包括定点订菜记录、收据，留样24小时，煮饭菜必须要熟透等。由庞天涯老师为检查小组组长，黄国光和潘绵盛老师为组员每星期不少于两次深入到食堂检查食堂卫生管理情况，并不时向学生了解学生对食堂的反馈意见，及时汇报给校领导，要努力做到“三个基本满意”（学校、家长、学生逐步探讨“专业化”模式。）

如果对承包人员有违反相关制度规定的，而又不及时整改的，学校将考虑更换承包人员，终止合同。

二、加强管理，完善制度。

1、建立了食堂管理领导机构。

组长：孙德

副组长：罗智平唐德友

成员：李福林邓如强罗富益董玉平刘海军

张西欧王强杨文蒲猛保安

各班班主任办公室：刘海军李福林

2、加强领导，健全规章制度。

(1)学生打饭时必须要排队进行，保持良好的秩序，不得在食堂大声喧哗或插队。

(2)在食堂就餐的同学要在星期一上午及时对饭卡充值。

(3)学生个人要保管好各自的饭卡，如有遗失，必须通过班主任核实才能带学生到食堂处补搞饭卡，否则一律不允许补。

(4)食堂内部管理人员要遵守相关的食堂管理规定。

(5)锅炉房供应开、热水一律要凭票供水，一律要用开水瓶打开水，提桶、水桶一律不供。如发现管理人员不履行职责，不坚持原则，轻者提出批评直至扣工资。

(7)食堂工作人员必须保证大厅、周边卫生和水沟的卫生及时打扫，每天做到“三扫”到位，有学生就餐的饭桌必须及时清理打扫。

三、抓安全，保平安，抓卫生，保健康，抓质量，保利润，抓充值，促消费。

1、学校食堂工作员必须持有卫生部门颁发的健康许可证，否则不能聘用。

2、确保饭菜质量，保证师生的用餐安全。

3、学校食堂服务师生，微利经营，服务师生。

4、职工必须持健康证和卫生知识培训合格证上岗。

2013年2月20日

学校食堂工作计划(篇7)

据武汉市教育局官网消息，为巩固拓展党史教育“我为群众办实事”实践活动成果，坚决纠正侵害学生利益的行为，不断提升学校食堂服务保障能力和水平，根据《省教育厅 省财政厅 省市场监督管理局关于印发中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治实施方案的通知》（鄂教后勤〔20xx〕2号）要求，决定开展20xx年全市中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治，特制定如下实施方案。

一、整治问题及规范要求

（一）学校教职工在食堂就餐与学生同质不同价、免费吃学生餐以及陪餐不交费问题

规范要求：学校教职工包括食堂从业人员在食堂就餐应当据实交纳伙食费，不得以其它方式抵冲，其交纳标准不得低于学生伙食费，并做到与学生同质同价。学校教职工及到校检查人员陪餐必须按规定支付餐费，不得从学生餐费中开支。

（二）克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费及私设“小金库”问题

规范要求：学校食堂应定期将财务收支及成本核算情况在校内公示，主动接受学校师生和家长的监督。学校膳食委员会应当不定期对学校食堂经营及财务管理情况进行检查，并将检查结果在校内公示。食堂不得将师生缴纳的伙食费等资金存入个人账户。任何单位、部门和个人不得克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费或者私设“小金库”。

（三）在食堂违规开支、违规接待等问题

规范要求：学校食堂财务支出应当取得合法、有效的票据，不得以自制票据和随货同行单等白条入账，不得将与食堂无关的任何费用在食堂中开支。学校公务活动接待用餐严格按照相关管理规定执行，费用不得列入学生用餐成本。

（四）食堂大宗食材招标不规范或涉嫌利益输送等问题

规范要求：采取自营方式供餐的全市公办学校，应在20xx年底前，以肉蛋奶、米面油等食品原料为重点实行大宗食品公开招标、集中定点采购。采取托管方式供餐的公办学校，应将托管企业的大宗食品招投标方案纳入“三重一大”事项进行集体审核，并对招标过程进行全程监管、对招标结果监督执行。提倡民办学校实行食堂大宗食品公开招标、集中定点采购。学校不得在招标中为他人谋利、搞利益输送或以权谋私，不得虚假招标、串通招标、暗箱操作。

（五）学校食堂学期末结余资金未据实清退给学生问题

规范要求：学校自营食堂实行保本零利润，委托经营的食堂年利润率不得超过5%。学校应按月进行食堂收支核算，做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及预收伙食费结余部分每学期末结算后必须据实清退给学生。

二、整治对象及重点

本次专项整治的对象为全市中小学校（包括小学、初中、普通高中，含民办学校），结合我市前段专项整治工作情况，应以其中的企业托管学校食堂和未经第三方审计机构进行财务专项审计的学校食堂为重点。

三、部门职责分工

（一）教育部门负责牵头专项整治工作。各区教育局应成立学校后勤管理部门综合协调，以相关财务人员为主，体卫艺部门参与的工作专班，负责研究制定专项整治实施方案，加强督查指导，压紧压实学校责任，建立健全中小学校食堂管理制度，完善中小学校食堂管理长效机制等。市教育局专项整治工作专班设在市勤工俭学管理处。

（二）财政部门负责统筹落实学校食堂建设及设备购置经费保障并加强绩效评价结果运用，按照相关要求规范食堂账户管理。

（三）市场监管部门配合教育部门推进中小学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧化监管等。

四、实施步骤

（一）动员部署（5月中旬）

市教育局牵头研究制定实施方案，在局官方网站上公布投诉举报电话，召开专题会议全面部署安排专项整治工作。各区教育局结合本轮专项整治工作要求，调整充实专项整治工作专班力量，细化制定具体工作方案，明确责任分工，落实工作措施。各区应于5月20日前将专项整治工作方案、联络员名单报市教育局专项整治工作专班。

（二）集中整治（11月底前）

1.全面自查自纠。组织学校对照专项整治问题和规范要求认真开展自查自纠，做到整治对象全部覆盖，查摆问题不留死角，发现问题及时整改，并于6月底前完成相关工作。

2.强化督导检查。采取专项审计、重点督查、联合检查等多种方式对整治对象进行全覆盖的督导检查，并将专项整治工作纳入20xx年秋季开学督导检查。同时，市教育局专项整治工作专班将采取明察暗访等方式开展常态化督导。

3.推动问题整改。对自查自纠、督导检查、群众投诉举报等收集到的问题线索，要列出清单、建立台账，落实责任、明确时限，逐一整改销号，确保“见底清零”。

4.组织“回头看”。以自查自纠是否扎实、督导检查是否落实、问题整改是否到位、整治成效是否显现等为重点，进行一次全面的“回头看”，认真查找不足，及时抓好整改，进一步推进专项整治工作。

5.加强制度建设。要将制度建设贯穿于专项整治全过程，按照省教育厅等相关部门文件精神和要求，及时修订、完善中小学校食堂管理相关制度办法和操作细则。特别是要建立健全常态化的中小学校食堂专项审计或专项检查制度，并在年底前对所辖中小学校食堂开展一次专项审计或专项检查。

（三）巩固提升（12月底前）

采取现场调阅、抽查核实、走访谈话、问卷调查等方式，对专项整治工作要求的落实质量和所取得的成效进行综合研判，并准确运用综合研判结果，有针对性地补短板、强弱项、堵漏洞，特别要对一些疑难复杂问题进行深入研究，防止久拖不决、问题反弹，努力巩固专项整治成果。

五、工作要求

（一）提高政治站位。要深刻认识开展中小学校食堂服务保障学生不到位问题专项整治工作的重要性和紧迫性，克服松劲心态、厌战情绪，切实统一思想和行动，以高度的政治责任感和扎实的工作作风投入专项整治工作。

（二）加强组织领导。要坚持主要负责同志亲自挂帅、亲自部署、亲自督办，把专项整治工作作为巩固拓展党史教育“我为群众办实事”实践活动成果的重要举措，进一步强化担当、主动作为，确保高质量完成专项整治工作任务。

（三）压实工作责任。要积极争取上级部门领导、指导，逐级压实责任，有效传导压力，形成上下联动、同题共答、同频共振的工作格局。要压紧、压实学校专项整治的主体责任，督促全面做好自查自纠和制度建设等各项工作。

（四）强化工作实效。要建立健全教育与财政、市场监管等部门协同联动机制，形成工作合力。要坚持问题导向和效果导向，把发现、查处、解决问题贯彻于专项整治工作始终，切实防范和纠正搞形式、走过场。

（五）严肃追责问责。要强化正面教育引导，充分发挥典型引领作用，积极营造良好外部环境。要坚持挺纪在前，对专项整治工作重视不够、工作措施不实、成效不明显，以及对存在问题整改不力、作风不实的严肃追责问责。

从6月起，各区每月20日前报送专项整治工作开展情况、进展情况（包括相关数据、典型案例和事例、经验做法等），7月15日前、12月15日前分别报送阶段性、全年工作总结报告。阶段性、全年工作总结报告需经区教育局主要负责同志签字、加盖单位公章，并归集整理好相关支撑材料备查。

学校食堂工作计划(篇8)

1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字，证明人(学校老师)签字，交学校校长处审批，方可报帐。

2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点采购，与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同，货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐，每周五定期结算一次，校长负责不定时核对。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买，由校长、食堂管理员负责列出一周食谱，再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量，报校长审批后，由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后，再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后，方可拿到报账员(梁建英)处报帐。

4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事员列出品种名称和数量，报校长审批后，由食堂管理员协同炊事员一起购置，发票必须手续齐全，再到报账员(梁建英)处报帐。

5、食堂帐务独立，专款专用，多还少补，每月由报账员结算一次，再由校长审核后公示食堂账务情况，接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。

学校食堂工作计划(篇9)

随着社会的不断发展和学生人数的不断增加，学校食堂成为学校里不可或缺的一个部分。为了保证学生的饮食健康，学校食堂必须合理安排工作，并制定合理的工作计划。下面，我们来详细、具体且生动地探讨一下学校食堂工作安排和工作计划。

一、工作安排

学校食堂的工作安排需要充分考虑到学生的用餐时间、人数以及食品准备等因素。首先，工作人员需要提前到岗位，进行准备工作。他们会检查食材的新鲜度和数量是否足够，同时保证食品的质量。然后，工作人员需要根据食堂的规模和就餐人数，确定工作岗位和人员安排。通常，学校食堂包括食品准备、烹饪、分配和清洁等多个工作岗位。每个工作岗位都需要有专门的工作人员来负责。在繁忙的用餐时段，需要确保每个工作岗位有足够的人手来保证工作的顺利进行。最后，工作人员需要根据学校的用餐时间来安排工作时间，保证学生在用餐时能够随时就餐，并且能够提供高效、快速的服务。

二、工作计划

学校食堂的工作计划需要从多个方面考虑，以确保各项工作能够有条不紊地进行。首先，工作计划需要对每个工作岗位的具体工作进行详细说明。比如，食品准备工作需要提前购买食材、清洗食材，并确保食材的新鲜度；烹饪工作需要根据学生的口味和食量来合理分配食材，并保证烹饪时间和温度的准确掌握；分配工作需要根据学生的要求和需求来提供相应的食品，并确保餐具的清洁卫生；清洁工作则需要在用餐后及时清理桌面、餐具，并保持食堂的整洁和卫生。

其次，工作计划需要考虑到不同季节和节假日的特殊安排。例如，夏季，学校食堂的工作计划需要调整以适应学生们的偏爱，如增加凉菜的种类；而在过年期间，工作计划需要提前制定，并增加一些传统的食品，以满足学生们对节日的期待。

最后，工作计划需要安排培训和交流的时间。食堂工作人员应定期进行培训，提高他们的专业技能和服务质量。同时，定期举行交流会议，了解员工的意见和建议，以改进食堂的工作流程和服务质量。

总结起来，学校食堂的工作安排和工作计划对于提供健康、方便的饮食服务非常重要。只有合理安排工作时间和岗位分配，并制定详细的工作计划，才能确保食堂的高效运营和优质服务。希望通过努力，学校食堂能够为学生们提供更好的饮食体验，促进全校学生的健康成长。

学校食堂工作计划七篇

如何编排出让领导满意的工作计划？为了遵循领导的指示，新的工作开始了我们又要开始写工作计划了。做好工作计划并严格执行，我们才能圆满地完成工作任务，我为了方便您整理了以下信息：“学校食堂工作计划”，我们会持续关注这个领域为您带来最新的信息！

学校食堂工作计划 篇1

学校始终坚持服务师生为宗旨，以优质的服务和卫生可口的佳肴为工作己任，不以盈利为目的，以科学测算、合理的安排作为提高师生伙食质量的途径，切实做好后勤保障，让全体师生以饱满的激情和充沛的精力投入到学习生活工作中。

1、按教育局要求提前做好员工培训。

2、检查食堂状况，做好开学准备。

3、确定食品原料供应商。

4、做好食堂炊具餐具及其她各部位卫生工作。

1、我校食堂实行标准化、科学化、制度化管理，建立健全各种规章制度和责任追究制度，做到有章可寻，按章办事。人员分工明确，责任落实，通力协作，全局为重，认真履行各自的岗位职责，防止一切不安全因素出现的可能，切实保障食品卫生安全。

2、为提高从业人员的业务素质，我校采用拓宽从业人员外出参观学习培训机会、学校定期例会培训以及虹口乡卫生院和都江堰市卫监人员工作指导等途径来实现这一目标。

3、加强对从业人员的工作态度、工作能力和工作质量的监管，认真做好考评考核工作，注重过程考核，并与劳动效益挂钩。特别是加强食品加工过程的管理力度，注重食品的进货、储运、存放、加工、分售等环节的考评考核。杜绝非食堂工作人员进入操作间。

4、进一步加强对食堂餐具用具的清洗、消毒，加强食品留样试尝和水质的检测力度。每日三餐前半小时完成消毒和试尝留样，并及时做好记载。消毒时间每次不少于半个小时。认真做好清洁卫生工作。认真做好食堂工作人员晨检工作。

5、定点采购，建立索证制度，建立并完善入库出库台账，加强物资管理，确保食品原料安全。

6、精心策划、科学安排，保证师生膳食质量，为师生提供优质服务和可口的佳肴，为师生提供像家一样温馨氛围。

7、着装要求：进入工作间必须按要求更衣和着装，穿工作服、戴口罩、帽子、戴手套，并经常洗手。

8、双周五中午1：30为食堂例会时间，主要组织总结近段工作，布置下一阶段任务。组织学习有关的法律法规、安全知识、营养学知识等。

9、集思广益，灵活配餐。多听老师、学生和家长的合理建议，保证学校食堂的正常运转。

10、加强食堂财务监管力度，做到“公开、公平、公正”，确保学生生活费“取之于生，用之于生”。本期学生生活费收取严格按照教育局文件执行，教师就餐，参照学生收费标准执行。

学校食堂工作计划 篇2

“民以食为天，食以安为先”。学校食堂食品卫生的安全是关系到每个学生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有计划的、经常性的食品卫生安全知识的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食堂食品卫生管理，预防学生食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本计划：

一、培训目的

为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素质，对食品安全卫生知识、业务知识要加大培训力度，真正做好卫生工作、安全工作，应预防在先，防患于未然。为创造高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素质，加强食堂人员的安全意识，使其高质量地为学校食堂工作服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、开心，为我校的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培训内容

中华人民共和国教育部令第14号《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生知识培训基本要求》、食品卫生法律法规、食品卫生知识、业务知识、各项卫生管理制度及岗位职责。

三、培训安排

每学期安排两次培训和学习。

（根据我校食堂的具体情况，从8月份开始学习，具体安排附后）

1、参加上级有关部门组织的食品卫生安全教育及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。

2、每学期进行一次有关食品卫生安全方面的知识问卷答题。

3、每学期至少定期组织一次食堂人员岗位练兵或技能竞赛活动，以保证从业人员不断适应发展的需要。

4、从业人员必须爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。

5、对业务骨干和进步明显的人员给予适当的奖励，鼓励其学业务、学技术，提高服务质量。

学校食堂工作计划 篇3

一、管理体系：

1、成立学校食堂伙食委员会。

校长(xx)、教导主任(xx.)、报账员(xx)食堂管理员(xx)、食堂炊事员(xx)组成学校食堂伙食管理委员会。

2、伙食管理委员会成员职责：

校长：负责审批学校食堂经营方案、审批管理制度、对食堂重大事情的决议进行审批、审批食堂帐务。

食堂管理员：负责制定食堂食谱，制定食堂管理制度，负责召集食堂管理委员会成员对食堂重大事情进行讨论研究并形成决议，监督伙食质量，组织伙委会全体成员每月定时召开安全、卫生及伙食营养搭配的专题工作会议。核对炊事员所购买食品的重量、价格，不定时到供货店铺核查;如有出入，需将核查情况报校长处理。

报账员：核发食堂工作人员的工资;审核食堂帐务;管理食堂日常开支帐务;落实伙委会决议，保障食堂正常运转，向伙委会负责;

炊事员：负责食堂的具体事务，负责食品的购买、加工、烹饪、分发;食堂卫生打扫。

二、财务管理制度：

1、食堂购买的各类物品凭票报帐，票据上要注明品名、重量、价格、总价、供货方、需有经手人(如食堂管理员或炊事员等)签字，证明人(学校老师)签字，交学校校长处审批，方可报帐。

2、大米、油、调料品、煤气等储备物资由学校(某某负责)定点采购，与供方(某某琳琚超市)建立长期供货合同，货主凭有食堂管理员(某某)、炊事员签字的发票到报账员(梁建英)处结帐，每周五定期结算一次，校长负责不定时核对。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品的采买，由校长、食堂管理员负责列出一周食谱，再在每一天前由食堂管理员协同炊事员列出购买品种名称和数量，报校长审批后，由食堂炊事员(两人)负责共同采买;发票(或购买凭证)在第二天交到食堂管理员(某某)处核对重量和价格后，再由食堂管理员将票据拿到校长处审批后，方可拿到报账员(梁建英)处报帐。

4、炊具或其它厨房用具的添置，须由炊事员列出品种名称和数量，报校长审批后，由食堂管理员协同炊事员一起购置，发票必须手续齐全，再到报账员(梁建英)处报帐。

5、食堂帐务独立，专款专用，多还少补，每月由报账员结算一次，再由校长审核后公示食堂账务情况，接受伙食管理委员会、全体教师、家长的监督。

三、采购制度：

1、食物采购尽可能定点，学校与供货商应建立长时段供需关系，并尽量签定合同，争取食品价格优于市场价，采购时须向货主索要经营许可证及卫生许可证的复印件，肉、禽类食品必须是经过有关检役部门检验的，以保证食品卫生质量达标。

2、供应商送米、油、调料品等食品到食堂后，由食堂管理员某某同志核准数量和检验质量后签收，然后送进保管柜，由炊事员验收签字。

3、蔬菜、肉类、海鲜等日常食品采买回来后，由食堂管理员某某同志核准数量(重量、价格)并检验质量后签字验收。

4、伙委会成员随时抽查购物的数量、记帐、价格、质量等，发现问题，提交校长处理。

5、事务管理员应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，督促供货商和采买员采购价廉物美的物品，以降低成本，减少支出。

四、保管制度：

1、食堂管理员()为食堂物资(含餐具、厨具)保管第一责任人。

2、食堂管理员(某某)应及时做好食堂实物帐，如实填写入库单。

3、食堂管理员(某某)应做好保管食物柜子的卫生和“四防”工作(防鼠、防霉、防盗、防火)，杜绝霉烂变质物品进入食堂。

五、食堂安全管理制度：

1、提高安全作业观念，认真做好防火、防盗、防毒、防工伤事故等工作。

2、上班时要全面检查水、电、消毒柜等是否正常，发现问题及时处理，以防发生安全事故。下班要关好水、电源开关及门、窗等，做好防范工作。

3、切肉、切菜及电动设备时，必须严格遵守安全贯例和相关操作规范进行，严防工伤事故。

4、食堂内不准会客，更不准陌生人及非工作人员随意进出。

5、严格管理杀虫药品，防止误用、误食药物。

6、注重饮食卫生，食堂管理员要认真做好每天的“试吃”工作，防止食物中毒，认真做好每天食物的留样工作，每餐的各样熟菜要留样4两，并在留样冰箱中停放48小时。

学校食堂工作计划 篇4

一、 指导思想：

加强我校食堂管理,减轻学生家长负担,消除学校食堂安全隐患,保证师生身心健康,制止侵占学生餐费的违纪行为，特制定本计划。

二、工作目标：

1、规范学校食堂账务管理，确保记账合规合法、票据真实、手续齐全、账表规范。

2、规范学校食堂财务管理，确保收支合规合法，把紧支出关，严禁非伙食支出在学生伙食费中列支，严禁占用学生伙食费。

3、加强学校食堂卫生管理，完善食堂卫生设施和管理制度，严防食品中毒事故的发生。

4、加强学校食堂人员思想作风管理，确保食堂人员服务态度好、工作质量好,遵守纪律,服从安排，努力服务于学校教学和师生生活，力争食堂满意度达95%以上。

三、主要措施

1、强化学校食堂责任制,把食堂安全卫生管理放在首位,完善食堂管理和安全卫生工作制度。食堂人员必须把握好质量关,严禁购买使用腐烂变质、有害有毒食物,严格执行索证制度, 做到无证不购.严格操作规程,杜绝食物中毒事件发生。注意用电用火以及消防器材的管理,确保食堂无一安全事故发生。

2、加强食堂用工管理,规范用工行为。加强食堂员工的业务培训和政治学习，提高业务水平和服务质量。

3、加强食堂物品采购管理。执行上级对大宗物品统一采购制度，签订好合同，招标定点采购，对于其他小宗物品要选点采购，对产品价格、质量等内容逐一验收和记录。实行食品留样制度，做好留样记录，把好食品质量关。严堵违纪漏洞。

4．加强食堂收费管理。严格执行收费制度，规范收费行为，合理收取学生伙食费，及时开出票。

5．加强食堂财务手续管理。较大数量的食品、物品的采购要由采购组操作,购进食品、物资的验收、领用、证明及审批手续必须齐全，做到透明公开。

6．加强食堂会计核算管理。杜绝非食堂费用的支出。按日进行核算，按周平衡，按月结算，确保学生伙食费专款专用和伙食收支平衡。

7．加强食堂财务人员的业务培训。各学校食堂会计人员要依法取得原始凭证、填制好记帐凭证、登记好各类帐册、编制好财务报表，保管员要验收好、保管好、出库好各类材料并登记好材料明细帐。

学校食堂工作计划 篇5

学校食堂前半年工作计划

随着校园人口的不断增加，学校食堂作为一个重要的供应基地，肩负着满足广大师生日常饮食、保障其营养健康的重任。为了进一步提高食堂服务质量，满足师生多样化的饮食需求，我制定了以下前半年的工作计划。

一、提高食材品质

1. 加大对食材的质量监管力度。建立健全食材入库、考核机制，对所有食品进行标准化管理，确保食品质量安全。同时，严密把控食品中的油盐糖等添加剂，限制食堂中淀粉类、高糖分的食品。

2. 落实去甲餐制度。减少食物浪费，起到保护环境、降低浪费的效果，为学生提供更多元、更健康的饮食环境。

3. 购买新鲜食材。根据不同季节性和营养需求，增加进口蔬菜、水果、鱼类等食材购买。加强对特殊时期的饮食安排，并在中餐、西餐窗口提供相关季节食材，如新鲜鲜果锅、水果拼盘等。

二、提升食堂服务水平

1. 调整食堂就餐时间。考虑到学生们有不同的课程安排，每个午饭时间定制不同的用餐时间，在保证用餐服务质量的前提下，充分利用食堂资源，提高就餐效率。

2. 推出特色美食。食堂增加日本料理、韩国拌饭、台湾小吃、云南火锅等特色菜系，拓宽食堂菜系，吸引更多的师生品尝新口味。

3. 增加服务项目。对于住校生，我们将增加甜品窗口或者奶茶站，让学生在饭点之外也能享受到诱人的零食。同时，建立双语菜单，提高外国留学生的用餐体验。

4. 开展互动活动。针对学校节假日及传统节日，举办节日晚会、美食节、文化节等活动，增强学生参与感与体验感，进一步提升学生就餐体验。

三、加强队伍建设

1. 搭建培训机制。为食堂员工建立培训机制，参加相关营养、食品安全的培训和课程，提高员工专业素养和服务水平。

2. 加强员工考核制度。定期对食堂员工进行考核、奖，推出员工先进、优秀先进个人、团队等评选，增强员工竞争意识。

3.提高员工待遇。提高员工薪资，让他们有更强的归属感和荣誉感，激发工作积极性，为学生提供更优质的食堂服务。

通过以上的工作计划，我们的目标是使生鲜食材的品质与安全得到保障，师生的用餐体验得到全面提升。同时，注重食堂队伍建设和优化，进一步改善员工的工作环境和待遇，推动食堂服务创新，打造更具特色和优势的“食堂品牌”，为学生营造一个健康、安全、舒适的用餐环境。

学校食堂工作计划 篇6

根据重庆市教委的有关要求，现将我校在学校食堂食品案例工作所作的工作汇报如下：

学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度，严格按照开发区教育工作办公室要求，认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查，现将食堂食品安全自查工作汇报如下：

一、成立领导机构，强化责任意识

为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保师生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组：郝登强校长为组长，李兆建、任慎平老师专管，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。

二、自查情况

在学校食堂用餐的：现有住校学生800余人，教职工40余人。学校本着勤俭节约，让利学生的原则，做好食堂销售管理工作，把食品安全做为学校工作的重中之重，制定并完善了食堂管理的各项规章制度。

（一）、卫生制度：

A、食品卫生：

1、应采购新鲜、卫生、无污染的菜肉米面等食品，不得采购和销售腐败、变质、过期食品以及不符合卫生标准的食品。

2、食品的防蝇、防鼠、防尘、防腐设施应正常使用。

3、生熟食品分开存放，切生、熟食品的刀具及砧板分开使用。

4、加工前，菜必须洗净，食物要煮熟，保证饭菜卫生、安全。

5、盛放食品的餐具洗净，定期消毒，销售熟食品必须使用食品夹，不得随意用手取食。

B、个人卫生：

1、食堂工作人员要严格按照上级的要求进行体检，符合要求者才能上岗。

2、要讲究个人卫生，工作时穿戴好清洁工作衣帽，勤洗手，勤剪指甲，勤洗澡和理发，勤洗、勤换工作衣帽。

C、环境卫生：

1、餐厅、厨房等室内外环境按包干范围必须每天打扫，保持清洁卫生，每周要大扫除，做到室内六面光，地面干净，墙壁、门窗、天花板无污痕、无涂画、无灰尘、无蜘蛛网，室外无污物，水沟通畅，无臭味，无卫生死角。

2、锅灶、水池、炊具、台板、砧板、食品橱、冰柜等必须经常清洗，保持清洁。

3、食堂周围水槽、水沟、剩饭菜池（桶）要经常清洗、清扫。

4、餐桌椅用后要擦干净。餐具和盛放熟食品的容器要洗净、消毒。

5、食品及原料的贮存应符合卫生、安全、整洁的要求。

6、发现采购、销售病、死、变质肉类（包括母猪肉）米面等食品，对人体健康造成危害的，司务长负主要责任责任。

7、采购的食品应符合食品卫生标准，大宗食品必须提供该食品的有效证照及发票。

8、事务长应加强市场行情的调查了解，尽量多想办法，采购价廉物美的物品，尽量降低成本，减少支出。每餐尽可能多的，制作多个品种，力求每个学生都能吃到可口的饭菜。

9、对剩饭剩菜，严格按要求进行处理。

（二）、就餐制度

1、严格按学校规定的就餐时间准时开饭，无特殊情况不得提前或推迟开饭时间。

2、要礼貌待人，不得使用粗暴语言。

3、开饭时及时检查饭菜数量，及时补充，确保足额供应。

学校食堂工作计划 篇7

一、指导思想

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，在本学期我们全体后勤人员要竭力尽自己的所能，配合园里各个部门，完成各项后勤工作。具体安排如下：

二、食堂管理

1、食堂要把好食品关，坚决杜绝“三无”食品，熟食加盖，生熟分开，凡已腐烂变质食物不能给幼儿吃，严防食物中毒。

2、每天做好食品留样工作，留样时间保持48小时。

3、保证菜的品种多样化，不时调查食堂管理及师生用餐情况，发现问题及时处理。

4、为了保证幼儿的营养均衡，园保健老师要每周进行一次营养分析，及时调整伙食，要经常深入班级，听取意见，以确保幼儿的伙食，使我们的食堂管理更加规范。

三、幼儿园食品卫生安全工作制度

1、通过正常渠道采购食品，索取合同摊位的合法证件，认真做好农药残留速检和留样工作。洗菜要干净，炒菜要把正火候，贮菜要生熟分开，各类用具要分类摆放和使用。

2、蔬菜购入采用多人组合法，买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责，互相督促，由园长统一审批。

3、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到“一天一消毒”，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食间用紫外线灯消毒，消毒工作有专人负责，并做好消毒记录。确保食堂的环境卫生与安全。

4、防蝇设施已有纱窗，灭蝇灯。纱窗要关好，灭蝇灯设专人负责。

5、食堂工作人员均须持健康证和卫生知识培训合格证上岗，工作期间一律要穿戴好工作衣帽，保持好个人卫生，不化妆、不吸烟、不留长指甲。

6、食堂灶具等处均用电和燃气，要求职工规范操作，时刻注意用电和燃气的安全。

7、加强食堂财产管理，贵重物品存放在库房内，物品进仓或出仓均须登记入帐。

学校食堂工作计划 篇8

回想过去的一个学期，有欢笑，有泪水，有收获，也有淡淡的失落。随着新学期的到来，我们对新工作、新岗位又有了一些期待和展望，面向新的学期，怀着感恩的心，我们这学年的工作计划是：

一、加强政治学习、提高思想觉悟

认真学习新学年工作会议精神，准确的掌握会议内容、提高思想认识，为自己的工作指明方向，有了明确的方向，才能更好的完成上级领导交给我们的工作任务。

二、学习食堂各项工作制度及

1、组织培训食堂人员学习食堂的各项管理制度。

2、学习各岗位职责的内容。

3、组织学习《扬中市学校满意食堂评分细则》。

三、加强食品卫生管理工作

认真贯彻执行国家的食品安全法、在日常采购工作中，严格把关，所购食物要新鲜，不能有腐烂、变质过期的食品;在以质量为前提的情况下，货比三家，直接降低材料价格。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为学校节约成本”的工作原则。

四、加强食堂管理工作

在日常工作中要加强管理、保障政令畅通，不能出现指挥不灵的现象和姑息养_造成的问题，要大胆管理、不怕得罪人，一切以工作为前提。

五、提高自己的业务水平和自身修养

今年要多方面改变自身的好多缺点，加强政治理论学习、积极参加各项活动，平日和同事搞好团结，互帮互学、共同进步，提高自身的修养，做一个合格的工作人员。

新的学期的到来，意味着新的起点、新的机遇、新的挑战，未来从来都是因为它的不确定性而让我们充满激情。我似乎已经看到了希望，我将以更饱满的热情投入到各项工作中去，与八小全体工作人员共同学习、共建和谐、共创辉煌!

上面这些就是网小编为大家精心整理的简单的学校食堂管理工作计划精选3篇，希望对大家有所帮助！

学校工作计划范本范文汇总

为了可以符合下一阶段的工作进度我们罢休快速的制定下一阶段工作计划了。工作计划可以带领我们脱离困境，指引我们走向胜利。对于写工作计划你有什么好的想法呢？小编特别从网络上整理了学校工作计划范本范文汇总，还请你收藏本页以便后续阅读。

学校工作计划范本范文(篇1)

一、指导思想

认真学习上级人事精神，继续以区教育局人事科精神为指导，贯彻党的路线、方针和政策。认真学习以人为本，根据新形势、新任务、新要求，理论联系实际，增强自我培训的实效性，从而将本校的人事管理工作在原有水平上完成得更为规范。

二、工作目标

(一)加强政治、业务学习，努力开创人事工作的新局面

1、加强政治理论学习，用科学的理论武装头脑。以深入学习党的--大精神为重点，努力把握其解放思想、实事求是、与时俱进的理论精髓，以探索规律，开拓创新，增强工作责任感，强化服务意识，加强作风建设。

2、加强业务学习，提升管理水平，认真学习有关人力资源管理的相关政策、规定，开拓视野，丰富信息，全面提高管理水平，建立办事高效、规范的工作管理机制。

(二)加强教师队伍建设，提高教师的整体素质

1、继续推进用人制度改革，严格规范操作程序，一按核定的教职工编制，规范设岗;二按教师自愿报名公开竞聘，学校考核，决定聘用，签定聘用合同;三按双向选择的原则，学校为被聘教职工提出聘任工作;四经双向同意，与被聘任的教职工签定聘任合同;五是做好聘后的考核工作。

2、加强青年教师“一二三培养工程”的组织实施工作。期初制定青年教师成长的目标任务，要求每一位青年教师制定个人奋斗目标及具体实施措施，期末对他们进行考核并提出意见和建议。

(三)规范档案管理工作，使我校的档案工作科学化、规范化，为学校的教育、教学及宣传工作服务。做好本学期学校文书的归档工作，严格按要求保管、借阅档案;协助有关部门做好创建工作中资料的整理。

(四)搞好职称评聘、考核、管理，积极推进职称改革

1、强化岗位意识，搞好岗位设置。加强调研工作，学习兄弟学校职改工作的先进经验，推进专业技术职务科学设岗、按岗聘任。加强聘后管理考核工作。通过岗位设置，形成专业技术队伍合理结构，促进学科发展。

2、做好专业技术的职称评聘工作，提高工作水平。大力宣传职称改革等方面的方

针、政策，继续研究制定切合我校实际的专业技术职务评审条件，正确把握好职称工作的导向。把职称评聘工作作为学校人事制度改革的有机组成部分，使其成为充分调动广大专业技术人员的工作积极性、创造性的有效激励机制。

学校工作计划范本范文(篇2)

教学目标：

1.教师教学方式方法的规范性、科学性、统筹性进一步提升。

2. 创新教师素质大赛形式，让课例研究有主题、有成果;讲课评课一体。

3. 创新补充完善__中学大教研模式，让教师专业内涵得到最大程度提升。

4.《农村中学海洋文化课堂建构策略研究》出成果。

5. 各学科教学成绩期中成绩均居丰南前列。

6.学科活动秉承上学期统筹开展，尤其语文阅读活动全校制度化，教研组统筹化，教师行为跟进化相结合。

管理过程：

一、教学常规·清晰化版块管理

(一)秉承上学期教学常规管理：归条不紊、严谨有序推进。

1.教案检查、错例集检查、博文检查以教研组为单位公开透明进行、最后纳入年终教师业绩考核，促进了教师教师教学、学生良好习惯养成起到很好的助推作用。

本学期改变点：教案检查变成电子备课素材库检查，侧重集体备课检查。

2、教学素质大赛作为教学主线，贯穿整个学期教学生活。本学期教学素质大赛主要改变：

(1)教研组都有自己突破难点作为素质大赛课例教研主题，在教师教学难点领域作了探讨;

(2)教师素质大赛课分两个阶段进行：研讨课和成果汇报课，研讨课教研组内进行，成果汇报课全校教师参与，成为学校大教研的一部分。

3.教研单双周交叉进行，单周侧重年级集体备课，双周侧重主题教研，主抓集体备课的质量，以常规检查为抓手，缩小教师专业内涵的差距的。

4.学校课题研究《农村中学海洋文化课堂建构策略研究》按照开题稳步推进：本学期完成成果结题材料搜集成形。

5.教师论坛为教师读书展示搭建平台，上学期共进行11期，不管是从内容选定三个板块：图书推介、名言推介、案例随笔全是教师原创，从质量内涵而言都有提升，从主持风格而言，幽默与机智、从容与内涵并存。

本学期改变点：

(1)系统性指导教师的教育教学行为;

(2)提升教师专业内涵加强专业性：指向明确的专业化活动，对教育教学起到“功利”性指导作用;设计有针对性的专题研训内容，梯队式提升各层级教师专业素养。

(3)不计入教师评价，以解决实际问题为最终目标。

(4)论坛形式内容见附表

6.学科活动以学校建校庆祝活动为依托，秉承上学期的活动，各教研组分别召开：语文组语文成语汉字书写大赛、英语组阅读比赛、物理化学组实验活动探究大赛、文综组优秀影视读后感。各教研组组织活动过程中要有方案、有过程、有评价。丰富了校园生活，以提升了师生素养。

二、重点工作·科学统筹

1.星级校评估。档案材料准备惟度清晰，在教学板块科学准备展示、获得较好评价。为学校获得十星级学校称号做好铺垫。

2.全国文化建设现场会教学服务跟进：

(1)专用教室文化管理跟进：科技楼，心理咨询师，图书馆，信息技术教室，听涛阁。

(2)教育教学：课堂教学课例准备，教研组活动思路准备，教学资料准备,教学工作汇报文案。

三、校本教研·创新开展(打破瓶颈)

1.校本教研指导思想：服务教学，提升师生内涵。

2.校本教学原则：服务教学 创新跟进开展

3.校本教研内容：农村中学海洋文化课堂建构策略

(1)教研组确定主题支撑的课例;

(2)大(集体备课)小教研(教师素质大赛)中的课例反思;

(3)学生学科素养活动开展;

(4)学科组成果展示及汇编。

4.校本教研形式：

小教研(集体备课)每周一次;主题教研(两周一次);教师论坛成果汇报(每月一次)。

5.校本教研显性成果：课例反思集汇编;学科活动集锦;课题结题。

四、问题剖析·策略谋划

(一)教师专业素养

1. 教学观念：课堂只为知识教学，并不是为了学生素养提升，课堂功利性太强，知识的传授灌输而忽视学生学习方式的达成。

2. 教师教学目标的精准有的教师还不能把握。

3.课例的陈旧，旧课例的直接以用，对难点的回避，没有超越自己的设计，思维的懒惰很普遍。没有工作的创新与动力。

4.多媒体使用大多是控制教学节奏，或充当小黑板。多媒体资源整合教学还处于空白。

5. 教师思维调动，与学生学习兴趣调动任重而道远。还没有50%学生从心中有种喜欢的课堂。

6.文科课堂文本自读环节是在培养学生从文字当中找答案的书虫，而不是培养学生整体感知能力。

7.学案粗糙，不能成为学生预习前奏，而是教师整个课堂节奏的预示。

(二)教学管理

1.学习习惯培养还被“弱视”

2.分层教学还停留在口头上，八年级教学照顾全体还没有提到日程上来。

(三)教研组活动

1.教师素质大赛课例缺少研讨主题。

有的教研组并没有和暑假研训主题接轨。所以在没有_的问题为引领下的课例对本组教师的引领效果甚微，课例是散的，好像一篇文章没有主题一样，教师参与兴趣很淡。

2.学科备课还停留在进度的调节上，深入课堂反思内涵的东西还太少。

3.教研组素质大赛集体备课环节、反思环节被弱视，重在听课环节。结果教学质量大打折扣

(四)班级管理

1.班级学习氛围培养还没有提到班主任管理重中之重的位置上来。

2.学生听说读写良好的学习习惯培养还没有系列化。更谈不到点点滴滴渗透到我们的课堂中来。

3.个性的班风在学生学习状态中表现不明显。学生的健康心理、集体荣誉感、自信向上的状态才是我们最重要培养的。

提供策略

(一)教师专业素养

1.学校领导层;对教师教学评价不应只注重成绩评价，应从教学终极目标做引领。

2.教师层面：从自我教师专业素养弱项做起，做好每学年的教学规划，读书、课例、反思一体。

3.从教研组层面而言，服务于教师专业素养提升，抓好教师素质大赛每一个环节，智慧而实效。

4.改变教师论坛形式，让它成为教师专业素质成长的助推力，读书、课例、教学管理于一体。

(二)教学管理

1.教学评价和教学管理一体化评价还有待进一步深入。

2.班级特色管理与教学特色管理融为一体。

(三)教研组活动

规范性、创新性、统筹性。

(四)主管部门领导能力提升

1.学会统筹与规划，自己有时许多是不必亲为，但思路的错误会导致许多老师跟着挨累。

2.准备铺垫很重要，平时严谨科学规划很重要，尤其是教学方面。

3.提高自己的工作能力，尤其是专业水平(教学管理水平)，心理素质。

4.解除职业的倦怠感，解决工作动力不足的问题。

学校工作计划范本范文(篇3)

一、意义和宗旨

环保事业是我国的一项基本国策，少年儿童环保意识关系人类未来的前途，帮助他们从小树立可持续发展的观念是我们教育工作者义不容辞的责任。

学校重视环境教育工作，认真组织学生搞好各种环保教育活动。学校主要结合劳动教育、综合实践，在培植花木，绿化校园中做了大量工作。校园环境优美，空气清新。

培养少年儿童认识自然，珍惜资源，善待地球的环境意识和道德行为，帮助他们从小树立可持续发展观念是我们创建绿色学校的宗旨，保护生态环境建设绿色校园是我们的绿色行为。

二、创设良好的教育环境

本着处处有教育的思想，利用春季大好时机，调整花木布局，搞好学校绿化、美化工作，并给每样花木挂牌，创设文化氛围，使学生从中了解花木具有消除和抵抗污染的特性，增强学生自主学习的自觉性。制作宣传标语，规范师生绿色行为。严格执行检查监督制度，搞好环境保护工作，创设美丽清新的校园环境，形成环境教育氛围。

三、认真搞好环保培训工作

为了使广大教师掌握环保知识，提高业务工作能力，更有效地对学生进行环保教育，学校领导组织教师开展有关环境教育学习和活动。不断提高教师的理论水平和环境教育能力。

四、认真做好环境教育工作

通过学校宣传栏、班级板报、红领巾广播站、国旗下讲话、班队会、家长会等，面向全体师生、学生家长及社会进行宣传教育，使绿色教育在家庭、新农村扎根、开花、结果。

五、认真做好课内教育。

1、各学科认真进行渗透教育，把环保教育，寓于教学之中。教师能够着力挖掘教材中的环保素材，结合实际生活，做好环境教育工作。

2、加强环境教育，使学生初步掌握环保知识，增强学生环保意识。

3、充分利用环保日，通过国旗下讲话对全体师生进行环保教育。要求每班每学期最少进行两次环境教育专题或渗透教育。

4、聘请县环保局班干部来校上环保教育课，使教师和学生更多地了解一些环保知识。

六、认真组织课外实践活动

1、以班为单位成立环保小组，都有相应的活动内容及辅导教师，能够定期搞好环保活动。

2、认真组织学生参加学校绿化、美化、净化校园劳动。积极开展“筑起一片绿色天地”活动。定期绿化除草，翻地松土，防涝抗旱，修剪花木等护绿活动。在净化校园方面，师生开展“身边无废物”活动，及时清除卫生死角，做到身边三无：无纸屑、无果皮、无包装物。

3、认真组织学生参加社区环保宣传、调查、监督活动。

(1)、组织学生对附近街道、村庄张贴宣传标语，宣传绿色行为。

(2)、组织学生对道路护绿。

(3)、组织学生对浦阳江进行水质调查，寻找污染源，并写出调查报告。

4、认真组织学生开展专题教育活动。

充分利用重大环保节日开展各种活动对师生进行环境教育，培养师生保护生态环境的光荣感、责任感、使命感。

(1)、3月12日，植树节。每年都要组织师生进行植树绿化劳动，调整花木布局。并开展我与小树同成长，为家乡添新绿和节约零花钱，我为环保作贡献等活动。

(2)、4月20日-26日，爱鸟周。每班做5个鸟巢，共做30个鸟巢挂在校园东面的杨树上，增强了学生爱鸟、护鸟意识。由于校园花木比较繁茂，校园成了各种鸟类栖息之地。今年杨树上又增加了三个喜鹊窝。

(3)、4月22日，地球日。少先队开展了热爱我们的地球妈妈的主题队会活动，并向全体师生宣讲只有一个地球教育活动，使广大师生进一步树立环保意识。

(4)、6月5日，环境日。少先队开展了世间万物，生命之网大型主题队会，并向全体师生宣讲环境保护是我国一项基本国策，使师生进一步明确环保的重要性与紧迫性。

(5)、9月11日-21日开展了保护环境，热爱地球的系列活动，评环保小卫士共44人，使学生的环保意识更加浓厚。

5、进行垃圾分类处理。

开展回收废电池，减少污染，变废为宝，节约资源活动。

6、收集信息，整理资料。

组织师生查阅报刊，收集信息资料，了解环保信息，掌握环保知识，并制作小报，向社会宣传。

七、积极参加环保征文活动

鼓励教师积极撰写环保教育论文、总结参加评奖。积极组织学生参加各种环保征文比赛和知识竞赛活动。

环境保护是一项长远而意义深刻的大事，是学校环境教育永恒的主题。我们将不懈地努力，持之以恒搞好环境教育工作，教育每个孩子，影响每个家庭，带动整个社会，为实现社会和环境的可持续发展做出应有的贡献。

学校工作计划模板最新2

一、指导思想

以《国务院关于基础教育改革与发展的决定》为总纲，以可持续发展思想为指导，认真贯彻落实《学校创建“绿色学校”的决定》要求，努力把我校办成市、省、国家级“绿色学校”。并以此为载体，全面推进素质教育。

二、目标和要求

1、“绿色学校”强调将环境意识和行动贯穿于学校的管理、教育、教学和建设的整体性活动中，引导教师、学生关注环境问题，让青少年在受教育、学知识、长身体的同时，树立热爱大自然，保护地球家园的高尚情操和培养对环境负责任的精神。

2、通过各学科教学渗透，掌握基本的环境科学知识，懂得人与自然和谐相处的基本理念。

3、学会如何从自己开始，从身边的小事做起，积极参与保护环境的行动，在头脑中孕育可持续发展的思想萌芽。

4、全校师生人人从关心学校环境到关心周围，关心社会，关心国家，并在教育和学习中学会创新和积极实践。

5、通过学校创建“绿色学校”活动的开展，不仅使师生的环境素养得以提高，学校环境得到改善，而且还要通过学生带动家庭，通过家庭带动社区，通过社区带动公民更广泛的参与保护环境的行动。

6、以创建“绿色学校”活动为载体，不断探索新形势下环境教育的有效途径，对学生进行懂环保、爱环境，塑良好形象的养成教育，让绿色的“种子”在更多的孩子们心理扎根发芽、茁壮成长。

7、综合以上各项目标要求，真正把创建“绿色学校”活动贯穿于学校教育、教学、辅导、后勤等各方面的工作之中，使之形成全方位的一体化工程，最终实现“绿色管理”、“绿色教学”、“绿色环境”、“绿化育人”、“绿色活动”的学校特色。

8、全校上下共同做好创建“绿色学校”的各项过程管理，抓出成效，争取进入市、省、国家级“绿色学校”的行列。

三、计划实施时间和工作进度安排：

(一)20__年3月，学校做出关于创建“绿色学校”的决定，启动创建工程，成立领导机构。《吉铁二小关于创建“绿色学校”的决定》指出：要把创建工作纳入到学校教育教学等各方面管理之中，形成与素质教育一体化的教育格局。并在争创中不断上档次，上水平，向着更高目标，向着省级、国家级“绿色学校”迈进。

(二)制定创建“绿色学校”计划

1、为了计划切实可行，学校在计划前对照“绿色学校”创建指南及评估标准对学校内部环境及环境教育现状进行调查。具体通过观察，问卷调查、座谈等方法，了解情况，分析调查结果，为制定计划提供依据。

2、根据调查结果，创建“绿色学校”领导小组在人力、经费有保障的条件下，从课程渗透、课外和校外以及社区活动，学校环境管理，校园绿化、美化四方面来考虑制定创建“绿色学校”的计划。

(三)实施创建“绿色学校”计划：

1、制定学校创建“绿色学校”各项管理制度，在充分调查研究的基础上，制定《吉铁二小创建“绿色学校”实施方案》，在此方案指导下，从管理的角度建立了《环境教育各部门职责分工制》《创建“绿色教室”标准》《环保活动小组章程》《环保知识十知道》等多项制度要求，真正把创建活动纳入制度化管理，当作一项系统化的工程来抓实抓好。

2、组织培训：教职工是环境教育的推动者，教职工的环境知识和能力直接涉及到创建“绿色学校”的成效。因此，学校将积极为教职工提供各种环境教育培训的机会。具体进行以下三方面的培训：环境科学基础知识、环境教育的理论和教学方法，“绿色学校”和环境管理体系的基本概念，按各自职责分工学习和掌握应会的理论知识，以承担起对学生的教育和培养的义务。

3、开发校本课程，定期对学生进行环保知识讲座、观看环保专题片、开展专题教育活动，通过教育学习活动，让学生了解有关环保基础知识，自身与环保关系、人类与自然的关系、人与动物的关系，达到亲和自然、热爱自然、热爱生命、珍惜生灵的目的。

4、结合有关纪念日，开展多种形式的专题教育活动。如植树节、爱鸟日、地球日、世界环境日等，以增强学生的参与和环保意识，主动为环保做贡献。

5、利用班队会、晨会、广播等，开展教育活动，让学生自己动手收集资料信息。通过收集、自编、创编的实践活动，进一步受到教育和陶冶，发挥自身的能量为环保尽责出力。并设立以环保为话题的讨论活动，利用每天早上的晨会时间进行，让学生在讨论中明理，提高环保道德，以指导自己的行为。

6、发挥少先队组织的作用，开展多种形式的教育活动。如“办环保小报”、设“环保之声”广播栏目、办“我们身边的环保”电视节目，写“环保征文、儿歌”、“自创环保标语”、开展“社会调查”、参加社会实践“清除白色垃圾”、“回收废物”、“变废为宝”以及冬夏令营等，让学生在体验中感受，在活动中成长，达到自己教育自己的目的。

7、以培养学生良好习惯为切入点，抓好对学生的养成教育。开展“一月一个好习惯”的活动，建立“我们承诺好习惯”评比机制，评比板，对每个学生的行为习惯做到有考核、有评比，采取自评、班评的办法，达到自我教育、自我管理，从而养成良好的行为习惯。对班级采用“星级中队”制，激励各中队向“绿色中队”迈进。

8、设立“环保监督员”、“环保检查组”开展争当“环保小卫士”活动。做到日检查、周小结评比、期末总结表彰，以促进学生养成良好的卫生习惯，增强学生的环保责任感，和“我为环保做贡献”的好公民意识。

9、开辟环境教育阵地，创建优美整洁的校园环境和具有人文性的校园文化。充分利用学校现有资源环境设施的特点。创造高品位、充满寓意的校园文化，让墙壁活起来，让它成为一个无声的老师、学校一道亮丽的风景线。

10、搞好校园的美化绿化，让学校绿起来，起到环境陶冶人的作用，让校园靓起来，为学生创造雅洁的学习生活环境，让孩子们幸福健康的成长、长大。

四、经费预算及分配：

创建“绿色学校”活动所需要的资料及设备必须得到充分地保证。按照教育管理部门的要求，学校要在力所能及的条件下筹措和划拨资金，充分更新教学资源，具体在以下方面保证投入。

1、环境类资料内容购置投入：①书籍、报纸、期刊投入4000元。②幻灯片、录像带、专题教学资料或教学资源库(光盘、挂图、标本、计算机、实验仪器等)教学设备等项投入：280000元

2、环境改造建设内容投入：①活动场所建设器材投入：198000元。②校园环境改善及布置：426000元。通过以上的投入，充分开发校园条件、资源，开展环境教育，最大限度的保证“绿色学校”创办活动有效开展。

3、信息交流和工作宣传投入：15000元。

五、检查考核的方法和要求：

1、日常工作按照学校《环境教育各部门职责分工》和《创建“绿色学校”工作网络》分工进行检查督导，评价创建工作各项指标的落实情况，具体要求过程管理严、细、实，主管人员要认真留下督导工作纪实，活动轨迹，掌握评价的第一手材料，以做到评价的公平、公正、真实可信。

2、按照《创建“绿色教室”标准》的5项条件量化打分，每学期评选出各年级的“绿色教室”和教职工“绿色办公室”，共同营造良好的育人和办公环境。

3、按照《环境保护制度》中“五要”和“六不”要求，培养学生的环保意识，规范孩子们的环保行为，每学期评出“环保小卫士”以典型带动全体队员自觉环保，积极上进。

4、在教师中评选环保知识“勤奋好学标兵”和渗透环境教育“学科带头人”评选活动，调动教师以学科教学为主渠道进行环境教育的积极性，努力探索学科育人新方法。

5、结合学校《奖惩条例》中关于突出贡献奖励的有关条款，对在创建“绿色学校”工作中贡献大，成绩佳的干部及教职工做到“三优先”：即评先选优优先;提干晋级优先;外出学习培训优先”。对争创工作不重视、不积极、效果差的教职工采取一票否决的办法，不予重用，严重的给予相应的处罚。绿色是生命和希望的象征，更是一所学校得以兴旺发达的动力，创建“绿色学校”是我们实践和追求的共同目标，让我们和孩子们一道参与保护环境，建设环境的伟大事业中来，让“绿色学校”枝繁叶茂，染绿华夏大地!

学校工作计划模板最新3

为全面贯彻落实国家环境保护总局和教育部关于不断推进“绿色学校”创建活动的有关精神,认真贯彻执行《全国环境宣传教育行动纲要》，提高我校学生的现代文明素养和环境意识，普及环境科学知识和环境法律知识，大力推进素质教育和社会主义精神文明建设。进一步对学校的环境教育与环境建设进行合理的规划和安排，以保证实施与此相关的人力、物力、财力，确保使环境教育与环境建设成为学校主体工作的重要组成部分。

一、指导思想：

以《全国环境宣传教育行动纲要》和《中小学生环境教育专题教育大纲》为指导，以“绿色学校”为载体，遵循生态教育的内在规律，从青少年学生的实际情况出发，强化生态道德、环境伦理教育，努力把青少年学生的环保意识和环保行为提高到一个新水平，推进青少年学生的素质教育(含环境教育)和精神文明建设。

二、奋斗目标：

在各学科渗透绿色教育的基础上，通过专题教育的形式，引导学生欣赏和关爱大自然，关注家庭、社区、国家和全球的环境问题，正确认识个人、社会与自然之间的相互联系，帮助学生获得人与环境和

谐相处所需要的知识、方法与能力，培养学生对环境友善的情感、态度和价值观，形成正确的生态道德，引导学生选择有益于环境的生活方式，为“加快发展、富民强市”服务。具体目标如下：

(一)创建绿色学校活动规范化、制度化。建立学校、家庭、社会三结合的立体教育网络。培养一支合格的具有一定环保意识、环保知识的教师队伍。全面动员，充分参与活动，力求活动具体化，务实化。

(二)教育工作优质化。充分利用现代信息技术、网络，以学生为主体，教师为主导，加强绿色教育在课堂教学中的渗透，使绿色教育融于各学科教育之中。

(三)创建活动多样化，实效化。以活动为载体，促进学生环保意识的发展，使之主动并带动身边的人投身于“绿色”活动之中。把创建“绿色学校”作为学校素质教育的重要内容来抓。教务处负责“绿色课程”的落实，团委和少队负责“绿色活动”的实施与宣传，总务处负责“绿色校园”创建的后勤保障。总之，各处室、各部门要协调配合，共同提高学生环境意识;培养学生良好的环保习惯;规范学生的环保行为，多方位地营造浓厚的环保教育氛围，让环保意识深深地扎根于学生心中，并向社会广泛传播。

三、主要措施：

(一)加强领导机构

1、成立“创建县级绿色学校”工作领导小组，明确分工，强化责任，优化措施，校长亲自抓，教务处、总务处、学校团委及少队紧

密配合，将绿色教育纳入到教育教学的各项活动中去。领导小组名单如下：

组长：邵正华

副组长：曾小燕、陈斗米

组员：

领导小组下设办公室，由李德芳具体负责办公室日常工作。

2、定期召开专题会议，完善监督、检查机制，坚持记录，定期总结，按计划逐步，推动校环保工作的开展。

(二)完善环保队伍建设

1、定期组织教师开展环保教育的学习活动，增强教师环保意识，充分发挥教师主导作用。

2、建立学校、家庭、社会一体化的教育机制，以学校为中心，学生为主体，辐射到家庭和社会，带动全社会环保意识发展，使环保教育成为全社会的共同责任。

3、利用培训讲座等方式促进全校师生的环保意识发展。

(三)绿化、美化、净化校园，加强学校环境硬件建设

1、绿化校园。整体规划校园建设，坚持进行“无土不绿，无处不净，无处不美”的绿化净化美化建设，计划在校内加植各类树木，并对学校的花草树木布局进行调整，使学校可以绿化的校园面积绿化覆盖率达到90%以上。

2、美化校园。加强校园环境整治，美化校园环境。设立环保标语牌，悬挂环保主题的图片或学生书法作品，定期更换环保宣传栏内容，学校宣传媒体定期刊出或播放环保内容的文稿，努力营造环保氛围。

3、净化校园。以创建“绿色班级”活动为龙头，进一步加强学校环境卫生建设，划分卫生责任区，实行责任到班，责任到人，使校园空气清新，做到校园净化，教室整洁，厕所清洁，食堂卫生符合标准。

4、加强学校环保硬件建设。

(四)多层面、全方位，开展环保教育活动

1、在教学中渗透环保教育，寓教育于活动中。挖掘各科教材中环保教育因素，结合环保的热点和敏感话题创造性地开展环保教育，发挥课堂教学的主渠道作用。各学科都要将环境教育列入教学计划，要有措施，有总结，培养学生自觉的环保意识和行为。例如，除科学、地理、生物、化学、物理教师要从教中导思，唤起学生的环保意识，责无旁贷地承担起环境教育的重任外，也还要要求其他学科的教师在教学活动中有机渗透环境教育。如语文、英语教师可借助大量描述美好环境的文章，从审美入境，激发学生的环保审美情趣;历史教师可从古人“天人合一”、“天地与我并行，万物与我唯一”的思想中进行环境伦理道德教育;政治教师要应用生态观点和可持续发展原则，赋予某些传统的哲学观点和政治理论以许多新的内涵，并特别重视环境法制教育;数学教师可应用一些关于植树造林、节约资源、合理用地、兴修水利、计划生育等问题的案例，找到数学教学中渗透环保意识教育的切入点;音乐教师则可运用教材中许多寻求自然界中天地人和谐美的欣赏曲目，让学生感受环境美、鉴赏环境美;体育教师在学生参加各种户外体育活动中，要使学生感受日光、空气和水等环境对人类健康和社会发展的重要性;美术、劳技等学科的教师则可用艺术手段与科技手段相结合的方式，对自然、环境、生命科学等内容进行艺术创造和表现，从而实现环保意识的内化。

2、大力开展宣传，促进全校师生的环保意识提高。各班级要定期刊出创绿黑板报，校园内张贴宣传标语，充分利用广播、图书室、电教多媒体设备介绍、宣传环保知识，环保动态，并抓住各个环保宣传节，如：植树节、世界环境日、地球日等，组织大型主题宣传活动。

3、结合学生实际，开展有针对性的环保教育实践活动并组织学生积极参加环保调研和社区环保实践活动。组织学生进行社会实践活动，让学生参加生产劳动，增强环保意识;学校要常年分批组织学生参加社区环保行动;组织学生参加到工厂、学生实践基地、生态农业示范区等环境教育基地参观或调查，使他们深刻认识到实施清洁生产、走新型产业化道路的重要性，体会到环保的紧迫性，增强保护环境的意识和责任感。

(五)做好环保教育工作总结，注重实效和档案管理

1、加强环保教育工作总结交流。在校园开辟“绿色教育”专栏，展示、宣传、学校创建“绿色学校”的工作情况。

2、做好环保档案的整理工作，负责“创绿”档案保管的部门和有关负责人要加强档案管理，对有关环境教育的文件、计划、总结、论文、书刊、录像、照片等资料要妥善管理。

学校工作计划模板最新4

一、明确目标，宣传到位，深入开展“法律进学校”、“依法治校”工作

1、加强领导，明确目标，深入开展“法律进学校”、“依法治校”工作。一是注重法制教育队伍建设。为完善和严格执行教育系统学法、用法制度，全县各中小学校都应及时调整充实“法律进学校”、“依法治校”普法依法工作领导小组，完善体系。全县16所中小学及3所县城幼儿园需聘请兼职法制副校长和法制辅导员，各中小学的领导亲自挂帅，把普法教育和依法治校工作摆在学校工作的重要位置，建立以校长为龙头，以办公室、政教处、大队部为主体，以班主任、政治(思想品德)教师为骨干，以党、团、队组织为依托的学法、普法工作队伍，完善法制教育网络体系。二是明确目标，加强管理。根据县集中开展依法治县工作目标，我局认真制定教育系统“依法治县、依法治校”工作方案，统筹安排，强化管理，采取多种形式深入持久地开展法制教育活动。我局专门对学校法制建设工作进行安排和部署，将法制教育工作纳入全局年度工作目标，要求各学校按时报送普法工作相关材料，全县教育系统的法制教育工作逐步走上制度化、规范化的轨道。

2、在各中小学开办法制教育宣传栏。结合全国中小学交通安全教育工程、“六一”国际儿童节、教师节、“12、4”法制宣传日开展《义务教育法》、《道路交通安全法》、《未成年人保护法》、《预防未成年人犯罪法》、《教师法》、《禁毒法》、《自治州教育条例》等法律法规的宣传教育活动;结合语文、思想品德、政治、历史等学科和地方课程，加强青少年学生交通安全、预防毒品和艾滋病、诚信、禁烟、知识产权、国家版图等宣传教育工作，为师生营造良好的学法氛围。教育局通过“县教育网”开办法制教育专栏，及时宣传教育法律法规和学校普法工作取得的成效，为干部教师及广大学生提供丰富的法制教育资源。

3、要求学校征订《法制报》等报刊杂志。各校购买vcd(dvd)光碟，征订法制报刊、杂志和青少年法制教育读本,供师生借阅以拓展干部教师学习渠道。

二、丰富活动内容，创新活动形式，深入推进“法律进学校”工作

1、组织开展多种形式的普法教育活动。各校以《全国青少年普法教育读本》、普法教育动画片《代号12348》教材重点加强在广大学生中进行法制教育，开展法律知识竞赛，法律知识征文竞赛，举办法制图片展览等形式开展法制教育，充分发挥校园广播、橱窗、黑板报等宣传作用，扩大法制的覆盖面，各校、园邀请法制副校长到校举办法律知识专题讲座，努力探索普法工作新方法。具体做法如下：

(1)充分发挥课堂主渠道作用，做好普法工作。各校、园教师充分利用课堂教学，把法律知识渗透到各学科的教育教学中，使法律法规以生动活泼的形式展现在课堂上，让广大师生积极参与其中。做到班会课有计划，有步骤地向学生宣传法律法规，组织开展法制专题课;充分发挥学校工会、共青团、少先队等组织联系师生的优势，灵活多样地开展普法教育。

(2)积极开展法制活动，注重普法教育与群众关心的热点、难点问题的有机结合。全面贯彻《义务教育法》，《自治州教育条列》等法律法规，深入推进素质教育、义务教育均衡发展、公平教育、十五年义务教育中的热点、难点问题。一是高度重视师德师风建设，加强爱与责任教育;二是严格执行“减免”政策，“减负”规定;三是严格执行课程计划;四是自觉执行收费政策，经费公示制度，杜绝乱收费现象发生;五是坚持和完善校务公开制度、教职工代表大会制度和重大事项议事制度;六是扎实推进“平安校园”建设，积极构建预防青少年违法犯罪机制;七是进一步规范教育秩序，加大教育执法检查力度。

2、方法灵活、注重实效，扎实推进法制教育

(1)加强学校领导干部的法制教育，努力提高依法行政、依法治教水平。学校在法制教育活动中，坚持把法制教育同每周的“党的群众路线教育实践活动”学习相结合，同干部作风建设、党风廉政建设、行风评议相结合，同行政管理的常规业务相结合，县教育局把法律教育作为一项重要内容和指标将纳入对学校常规工作的考核中。通过一系列举措，进一步提高领导干部依法决策、依法行政、依法治教水平。

(2)加强教师的职业道德和法制教育，努力提高依法执教水平。一是要认真学习《义务教育法》和《中小学幼儿园安全管理办法》等教育法规，学校要定期组织教师学习;二是把法律知识作为一门基础课列入教师继续教育培训中;三是把教师依法执教情况记入考核结果;四是在加强教育的同时要求教师遵守职业道德“十不准”。

(3)加强法制教育，促进教育系统行风和廉政建设。各校进一步规范学校财务管理。加强行业自律，要求学校收费做到“一公示两监督三公开”，普通高中招收择校生严格执行“三限政策”，从源头上杜绝乱收费行为的发生，净化育人环境。

(4)多方联动、齐抓共管，构建和谐的校园法制教育环境。为了创造良好的法制教育和依法治教环境，县教育局在积极改善办学条件，不断强化管理的基础上，广泛开展社会综合治理和进化校园周边环境的活动，联合相关部门进行安全专项整治活动，对全县中小学的校舍、食品、交通、消防、用电等安全情况进行全面检查，及时消除各种安全隐患。

3、丰富活动内容，创新活动形式

(1)开展法律知识竞赛，组织学校参加法律知识征文和各类竞赛活动，教育局继续组织法律知识竞赛;在此基础上继续推荐学生参加上级部门组织的法律知识竞赛活动。

(2)充分发挥校园广播、橱窗、黑板报等宣传作用，举办法制图片展览，扩大法制的覆盖面;

(3)举办法律知识讲座。邀请法制副校长到校举办法律知识专题讲座，要求学生参与面达95%以上，努力探索普法工作新方法。

(4)充分发挥学校工会、共青团、少先队等组织联系师生的优势，灵活多样地开展“法律进学校”活动。

(5)法制教育常态化，按照“省法律‘七进’普法系列读本”、“小学生、中学生学法用法读本”进行授课，开展法制教育，实现教材、师资、课时、经费、考试五落实。制定教学计划，让法制教育进课表、进教案、进课堂，把法律知识渗透到各学科的教育教学中，使法律法规以生动的形式展现在课堂上，让广大师生积极参与其中。做到地方课程有计划，有步骤地向学生宣传法律法规，组织开展法制专题课。六是开展好“学法、知法、守法”、“学习宪法，争做守法小公民”系列活动和主题教育活动。

三、充分发挥示范校的引领带头作用，扎实开展依法治校示范校创建工作

明确工作内容，充分发挥示范校的引领带头作用，广泛开展“法律进学校”、“依法治校”工作。按照稳步推进、注重实效的指导思想。一是充分发挥县城关小学省级“依法治校”示范校的引领辐射作用，县中学和县寄宿制藏文中学2所州“依法治校示范校”的引领示范作用，积极推荐县、州级“依法治校”示范校创建工作，推荐县中学为省级“依法治校”示范校，推荐县深圳福田希望小学、邛溪易地育人寄宿制学校、麦洼小学和安曲小学四所小学校开展县级“依法治校”示范校创建活动，带动其它中小学最终实现依法治校工作。二是规范学校管理从建章立制开始，要求全县各校园实现一校一章程，修订学校(园)章程工作。三是重点督查学校“依法治校”工作开展。本年我局将组织相关人员对各校、园的法制工作内容作检查，重点对“深化法律七进、推进依法治教”法制教育主题活动、宪法及教育政策法规的学习宣传工作、中国特色社会主义法律体系和各校学习宣传《义务教育法》、“9+3”免费教育宣传、《未成年人保护法》、《省依法治省纲要》、《州依法治州实施意见》、《教师法》、《州教育条例》等相关法律法规的情况进行检查指导。

四、工作要求

一是各校要开展多种形式的法制教育活动，开展活动情况应及时上报县教育局德育股。二是要加强法制宣传教育活动。三是积极做好省、州、县“依法治校”示范校创建工作。四是做好“法律进学校”的相关资料建设、收集、整理、归档工作。

学校工作计划模板最新5

为了全面提高教师和幼儿的现代文明素养和环境意识，普及环境科学知识和环境法律知识，树立良好的环境道德观念，养成良好的保护环境行为，根据宣城市环境保护局、教育体育局《关于做好2015年市级绿色学校创建申报工作的通知》的文件精神与绿色学校评估标准，结合本园实际情况，制定出本学年创建“绿色学校”工作计划：

一、指导思想

以《全国环境宣传教育行动纲要》为指导，以本园总体发展规划为依据，以“绿色环境孕育绿色心灵”为行动理念，积极探讨环境教育在各领域间的渗透以及与科学活动有机结合的有效方法，促进师幼环保意识的形成和发展，全面开展创建宣城市“绿色学校”活动。

二、创建目标

总目标：全面确立环保意识，营造和谐、美丽、洁净的绿色校园，打造绿色幼儿园的名片。

(一)引导师幼关注环境保护问题，掌握基本的环境科学知识。

(二)培养师幼对环境负责任的精神，树立热爱大自然和保护地球家园的情感。

(三)引导师幼从自己做起，从小事做起，从关心校园环境做起，积极参与保护环境的行动。

(四)将环境意识和行动贯穿于幼儿园的管理、保教活动和校园建设中。

三、创建措施

(一)加强对创建工作的领导

创建绿色幼儿园是一项长久的工程，绿色幼儿园创建领导小组由园长亲自“掌勺”，立足本园实际，注重可持续发展，科学规划。各部门、各条线相互协调，通力合作，共同打造美丽和谐的绿色校园。

同时，充分带动全体教师的积极性与主动性，发挥各班的主观能动作用，培养一支“绿色环保”队伍，齐心协力，形成一股强劲的环境教育力量，为真正落实本园环保工作目标，打下扎实的基础。

(二)注重学习，提升绿色幼儿园的理念

环境保护是一项基本国策，随着人们对环境认识的加深和提高，“绿色”的内涵也在不断地丰富，环境教育正在成为幼儿教育的一大新兴课题。因此，我们要注重学习，不断充实自己，提升绿色学校的创建理念。具体措施有：

1、每周利用教师政治、业务学习时间，组织全体教师进行环境教育学习。

2、组织骨干教师外出参观学习。

3、进行教科研活动，提升绿色幼儿园的理念。

(三)、优化美化环境，创造良好育人氛围

我们将立足当前，着眼长远，科学规划，优化环境，以创造出最适宜的校园环境，引领教师，熏陶幼儿及家长。具体措施有：

1、校园环境建设以美化、绿化为目的，努力营造美丽清新又与保教有机结合的自然景观。

2、大力加强校园文化建设，通过开辟《宣传栏》《家园联系栏》之环境教育专栏、幼儿园种植园地、各班级创设自然角等形式，把整个校园建设成为环境教育的大课堂。

(四)、课内渗透，课外实践，资源整合，进行环境知识教育。

1、以教学活动为主，在一日生活各环节中，适时、适量、适度地渗透环境教育。

2、加强环境教育管理，纳入幼儿园工作计划和教师的教学计划。

3、开展形式多样的环境教育活动。包括：

(1)举办环保知识培训;

(2)组织外出参观考察学习活动;

(3)开展社会小调查“环保知识知多少”;

(4)组织“环保小卫士”活动评选;

(5)组织中、大班幼儿到社区派发环保倡议书、致家长一封信;

(6)开展环境教育主题活动：如植树节、爱鸟周，世界水日、世界环境日等;

(7)张贴环保标语、环保标志，给园内的花草树木挂上植物名称。

(五)言传身教，提高环境教育的效果

1、教师注意个人仪表，衣着整洁。

2、保持活动室、午睡室、盥洗室的清洁卫生，各类物品摆放整齐有序。

3、每一个人都做到不随地吐痰、不乱扔垃圾等。

4、教师主动拒绝使用一次性餐具等、带头不浪费纸张等。

(六)家园携手，共创绿色幼儿园

家长的支持是创建工作开展的又一途径。我们将创建工作延伸到每一位幼儿家庭。

1、发放环保宣传单，向家长宣传环保的知识。

2、注意家庭中的榜样作用，外出时不乱扔瓜皮、废纸;减少使用一次性物品、垃圾分类、节约用水用电等。

3、积极参与幼儿园的绿色环保活动。如:变废为宝小制作等。

(七)合理安排经费保障创建工作

1、我们以创建绿色幼儿园为重心，不断在软件硬件上加以提高，具体投入方面：在校园绿化方面种植多种花草，保持园内四季常青，四季有花。

2、为幼儿提供良好的的环保条件，注重废物利用，提高幼儿的环保意识。

3、订阅各种书籍和环境保护类挂图等。

(八)注重资料积累、规范创建工作

1、有计划、有组织地开展创建“绿色学校”工作，有计划、有总结，每次活动认真开展与记载。

2、重视环保教育工作的总结交流，在各部门、各班级中加强总结交流，互相沟通。总之，通过营造绿色校园，开展绿色活动，使我园全体教职工树立绿色理念，以“环境保护，教育为本”为指导思想，主动与家庭社区合作，利用各种教育资源，创设一个绿色的家园，为幼儿的健康、和谐、全面的成长而积极努力。

学校工作计划范本范文(篇4)

一、指导思想：

根据教育局会议精神，结合我校“让每一个学生健康成长，和谐发展”的办学理念，以着力提高教育教学质量为总体目标，以新课程改革为突破口，转变教育教学观念，加强教学常规管理，强化课堂教学研究，提高课堂效率，继续实施减负增效，不断提高教师队伍的专业化水平，为全面提升我校的教学质量而不断努力。

二、工作目标：

1.强化教学常规管理，抓实教学过程管理，努力提高教学质量。

2.用心推进“主体-和谐-高效”教学模式，努力构建高效课堂。

3.抓好校本教研，抓牢教师培训，逐步提高教师专业化水平。

三、工作措施：

（一）进一步规范教学管理，确保教学质量稳步提高。

1.精细备课。各年级同学科每周安排一次群众备课，共同研讨确定课时安排、教学目标、重点难点、教学设计、作业设计，共同完成电子教案。在群众研讨的基础上，每个教师根据自身特点和不同学情，对电子教案进行个性化修改。课后要认真填写课后反思。

2.精彩上课。在课堂上要贯彻落实“主体、和谐、高效”教学模式的基本要求。每位教师要精心设计“导、讲、练、拓”四个教学环节，要求语言精练、激发兴趣、步步深入、科学合理。要切实做到以教师为主导，以学生为主体；面向全体，充分调动学生参与课堂活动的用心性与有效性；鼓励学生大胆质疑，大胆发表自己的见解。全体教师要注重师德修养，尊重学生，善于发现并及时鼓励学生的闪光点，着力培养学生良好的学习习惯；严格要求自己的教学仪表、教学态度、普通话以及板书水平。

学校工作计划范本范文(篇5)

一、指导思想

始终坚持以人为本、“安全第一，预防为主”的方针，紧紧围绕创建“构建和谐校园”的目标，深入开展道路交通安全、食品卫生安全、学生假期安全、教育教学安全、消防安全等专项整治活动，进一步强化安全工作责任追究制，大力拓展安全知识宣传教育面，建立健全安全管理长效机制，为全体师生创设良好的校园安全环境，努力保障学校教育事业的可持续健康发展。

二、工作目标

坚决杜绝重特大伤亡事故，尽力控制一般事故，确保在校学生安全，实现“零死亡”、“零事故”、“零犯罪”目标，争取学校安全工作目标考核季度考核和年终考核都名列前茅，确保学校教育教学质量和声誉的提高。

三、组织机构

组 长：王德江 副校长

副组长：陆龙能 教导主任

王兴军 后勤主任

组 员：蒙泽胜 成权波 王德胜 刘科猛 冉孟燕

法制副校长：邱英赋摆茹法庭庭长

四、主要工作

(一)大力加强安全法制教育，进一步增强广大师生的安全防护意识。充分发挥法制副校长和科任教师的作用，广泛开展安全法制教育，帮助学生牢固树立安全法制意识，把学法、知法、守法、用法化作学生的自觉行动。计划于11月中旬对学生进行一次遵纪守法、交通安全、消防安全等重点主题的安全常识教育。帮助学生初步树立安全观念，了解安全基本常识，熟悉报警、求助电话的使用，具备对危险的初步判断能力，掌握躲避危险和自救的简易方法。

为防止学生发生溺水死亡事故，学校坚持集中开展安全常识教育，宣传预防溺水常识。同时和家长进行联系以提醒家长监管好自己的子女，防止他们私自下河玩水造成溺水死亡。

(二)大力加强安全工作组织制度建设，努力把校园安全及综治工作纳入正规化轨道。

1、加强工作责任制度。层层签订安全工作责任书，进一步明确和强化安全工作职责。建立一支专职的学校安全及综治工作队伍，动员和组织师生积极参与，群防群治，共同做好学校安全和综全治理工作。

2、落实定期检查制度。要严格按照“及时排查、各负其责、工作在前、预防为主”的十六字方针，把检查作为做好安全工作的一个重要方面，在每周和重大节假日前必查的基础上，查重点、重点查;查反复、反复查;横向到边，纵向到底，不疏不漏，不留死角。

3、健全资料档案制度。要将上级的安全工作指示、年度计划总结、

日常管理检查、月报通报等工作台帐系统整理，及时归类建档，为领导决策、工作研究、检查指导、工作讲评、年度考评和保障校园合法权益提供第一手资料，使安全工作更具预见性、规范性和针对性。

4、强化安全预案制度。以自然灾害、暴力犯罪、重大伤亡、食物中毒、重大疫情为设想条件，结合学校实际，认真制定各类事故应急预案，完善保障措施，健全处置机制。

(三)大力加强校园内部安全管理，努力营造安宁详和的校园环境。

1、加强门卫安全管理。要采取切实有效的措施严格把好校园入口关。严格门卫询问登记制度，非本校学生和工作人员必须有完备的登记手续和正当的理由方可进入校园，对不能说明情况的人员应责令其离开学校，对形迹可疑的人员应通报公安部门及时处置。严格学生请假出校登记制度。

2、加强交通安全管理。教师摩托车出入校园，应避开学生上下学和人多时段，安排教师在学生放学出校时进行值班指挥，防止意外交通事故发生。不组织与教育教学无关的活动，不组织学生参加没有安全保障的社会活动，不组织学生参加抢险救灾等有危险的活动。

3、加强校园饮食卫生及防病安全管理。要严格执行《食品卫生法》规定，严把食品从业人员健康体检、食品采购索证、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒、保鲜留样、人员隔离等各个环节，确保不发生食物中毒事件和投毒案件。开学前，学校必须对炊事人员进行体检，对不宜从事炊事工作的要坚决调离岗位。学校要根据卫生部门的要求做好疾病防治工作，按国家统一规划方案和指导原则，组织学生群体性预防用药。突出对高致病性禽流感及冬春季传染病预防知识的宣传教育，食堂严禁购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品，要教育和培养学生养成良好的个人卫生习惯，发现异常情况应及时报告妥善处置。

4、加强校园防盗安全管理。要加强对重点部位的管理，做到制度齐全，措施到位。会计室不超标准存放现金，严防盗窃事件发生。严格落实教职工值班和领导干部带班制度，值班人员应按时到岗，在任何情况下都不得擅离职守。值班人员要熟知报警装置和报警方法，做好值班记录。学校领导在重大节假日期间要保持通信工具畅通，保证紧急情况下领导到位，组织到位，措施到位。

5、加强校园消防安全管理。加强校园内消防设施建设，加强维护管理，确保消防安全。学校应组织师生定期开展消防演练，保证紧急情况下能遏制和消除火情，有序组织师生撤离火灾现场。

6、加强校园用电安全管理。学校应严格遵守行业规定，加强校园用电设备和线路规范化建设，电气设备工作性能正常，无超负荷或缺相工作现象出现。

7、加强校舍安全管理。学校定期进行校舍勘验检查，发现险情应立即处理。学校对防止拥挤踩踏事故，从实际出发，在学生出操、集合、放学，均由教干、班主任组织学生分楼层列队有序下楼。要定期检查楼道、楼梯的各项设施和照明设备，坚决消除管理安全隐患。

8、加强体育安全管理。切实加强体育课、课间活动的组织管理，认真做好技术要领、运动准备、整理活动等方面的指导与安全保护，

防止发生意外事故。体育教学应遵循学生身心发展规律，教学内容应符合教学大纲要求，符合学生年龄、性别特点。

(四)大力加强与安全职能部门的配合

积极与公安、工商、卫生、消防等部门联系，深入开展道路交通安全、食品卫生安全、学生假期安全、教育教学安全、消防安全等专项整治活动，进一步强化安全工作责任追究制，大力拓展安全知识宣传教育面，建立健全安全管理长效机制，为全体师生创设良好的校园安全环境，努力保障学校教育事业的可持续健康发展。

学校工作计划范本范文(篇6)

一、指导思想

根据__市教育教学文件和__乡中心初中教育教学指导意见，结合学校实情，以教务绩效考核为导向，以课堂教学为主阵地，以校本培训为载体，加强教学精细化管理，打造雅善教学，润泽师生美好心灵，培养教师用专业心、做专业事，培养学生达到乐学、会学的目的，提高教育教学质量。拟定本学期计划。

二、工作目标

1、努力达到中心初中下达的教学质量目标。

2、建立评价机制，促进艺术类课程(音、体、美等内容)，地方课程(安全、环境、禁毒、健康、廉洁教育等内容)，校本课程(诵经典、知礼仪、写规范字、讲普通话、唱红色歌曲等内容)，能根据实际有效落实。

3、培养学生做到“六会”，即：学会预习、学会提问，学会复习、学会观察、学会合作、学会查找资料的习惯。

4、提高教师“三有”，即：教学有特色，研究有总结，交流有资料。

三、工作安排

9月份

1、清理普九、学籍档案。新生信息上传。

2、接受开学初检查(学科计划、备教改研行动与资料)。

3、学习新课标、教学各类职责与方案(“减负”工作方案、控辍包保责任制、课内比教学方案，教学常规职责)。

4、摸清二至五年级各科后20%学生的名单。督促科任教师制定辅差计划。

10月份

1、解读雅善教学的“6个3”。

2、召开学科带头人会议。

3、开展课内比教学活动。

4、邀请家长参与听、评课，开创“课堂开放日”。

5、完成学生体质健康标准测试工作。

11月份

1、期中测评及分年级质量分析。

2、制定期末质量目标奖惩方案。

3、召开“微型家长会”，提升班级文化。

12月份

1、举行“评教评学评习惯”活动。

2、结束音、体、美考核工作。

3、调查一至五年级后20%学生的辅导情况。

4、以年级为单位，举行一次写字比赛活动。

元月份

1、班主任拟定好学生素质报告单评语。

2、提醒各科教师上交资料(复习计划、教学小结、教辅用书、学习笔记等)。

3、各科任教师撰写期未质量测评分析报告单(考试分析、后进生分析、教学经验、教学缺憾等)。

说明：

1、以上安排与上级检查有冲突时，酌情调整。

2、日巡堂、周调阅、月检查结果及时反馈或者典型人和事在教师会上专题讨论。