大班科学优质课教案及教学反思 有关《淀粉躲猫猫》课件

设计意图：

一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道"智慧树"里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的第一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动"淀粉躲猫猫"激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。

活动目标：

1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。

2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

活动准备：

幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、黄瓜、青菜、鸡蛋、萝卜;记录表6张，水彩笔若干支;碘酒，刷子、抹布。

活动过程：

一、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。

1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的?二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗?听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗?

2、出示碘酒，寻找淀粉。

(1)认识碘酒。

碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。

需要材料：刷子、白纸、白色颜料、水

小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。

二、寻找有淀粉的食物。

师： 碘酒碰到好吃淀粉就会变紫黑色。今天老师带来了这么多东西，不知道哪些东西里面藏着淀粉，用碘酒寻找食物当中的淀粉。

需要材料：米饭、萝卜、青菜面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、水杯

1、学习记录的方法。

(出示记录表)遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上"√"。"屈,老师.教,案,网"如果没有变成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼儿记录表、笔

2、幼儿实验并记录结果。

分组实验：1个孩子记录，其他孩子实验观察。

3、幼儿交流实验的过程和结果。

那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢?请你们看着自己的记录表找一找，跟老师一起检测一下。

需要材料：教师记录表、笔、

注：教师依次与幼儿确认结果

三、教师总结

食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现

活动反思：

生活中存在许多神奇的现象，碘和淀粉在一起发生的显而易见的反应，引起了孩子足够的好奇心。《淀粉躲猫猫》活动方案是利用淀粉遇碘变色的化学原理设计的。碘和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作。虽然对孩子来说，"淀粉"这一词是陌生的，但孩子们对面包、馒头等面食却是再熟悉不过了。发现科学，并在生活中利用科学，是孩子们学习科学的最好途径。利用碘酒和淀粉的神奇反应，寻找食物中的"淀粉",进一步激发孩子的探索欲望。

本次科学课《淀粉躲猫猫》是平时幼儿都没接触到的课题，所以比较要有吸引力，幼儿对碘酒和淀粉都比较陌生与好奇，所以，整节课都是围绕着感知淀粉遇遇碘酒变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣，并学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

活动中做的不足的是引入部分，应该用水粉和面粉示范画下图画，让幼儿清楚的明白，这两幅白色画是什么材料画的。让幼儿操作前，应事先把操作的材料放好，并说明怎么做记录表。记录表也必须做的规范。在操作时，应该让幼儿们体现合作的乐趣，所以应该分配好。

科学活动对幼儿来说，不在于探究为什么发生变化的原因，而在于引发幼儿对科学现象的兴趣和主动探究的能力，引导幼儿注重科学探索的过程，并能学习用简单的方式进行记录。孩子需要的不是一个简单的结论，而是通过亲身的经历来建构自己的知识，通过相互的倾听来了解不同的观点，通过平等的交流来丰富个人的理解。

yJS21.com更多精选幼儿园教案阅读

大班科学淀粉躲猫猫

这是大班科学淀粉躲猫猫教案反思，是优秀的大班科学教案文章，供老师家长们参考学习。

设计意图：

一次偶然的机会看到中央电视台少儿频道"智慧树"里的节目《科学泡泡》小实验，里面有个淀粉遇碘会变色的实验，我发觉刚好很符合我们的第一个主题《变变变》，所以我设计了本次活动"淀粉躲猫猫"激发幼儿对科学探索的兴趣，并了解淀粉遇碘变色的现象。

活动目标：

1、感知淀粉遇碘变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣。

2、学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

活动准备：

幼儿操作食物：米饭、面条、小馒头、黄瓜、青菜、鸡蛋、萝卜；记录表6张，水彩笔若干支；碘酒，刷子、抹布。

活动过程：

一、出示两幅材料的画，激发幼儿探索兴趣。

1、今天，老师带来了两幅画，一号图是用面粉加了水以后画的？二号图是用白色油画棒画的，大家能看清楚这两幅画吗？听说，有一种水很神奇,一喷上去，能使其中一幅画看得更清楚。你们想来试一试吗？

2、出示碘酒，寻找淀粉。

（1）认识碘酒。

碘酒是医生打针或手术前消毒皮肤用的，在日常生活中，碘酒可以用来治疗许多小毛病。碘酒可以杀灭细菌、真菌、病毒、阿米巴原虫等，可用来治疗许多细菌性、真菌性、病毒性等皮肤病。碘酒有强大的杀灭病原体作用，它可以使病原体的蛋白质淀粉发生变性。

需要材料：刷子、白纸、白色颜料、水

小结：因为面粉当中藏着淀粉，碰到碘酒就会发生化学作用，色彩就变了。

二、寻找有淀粉的食物。

师： 碘酒碰到好吃淀粉就会变紫黑色。今天老师带来了这么多东西，不知道哪些东西里面藏着淀粉，用碘酒寻找食物当中的淀粉。

需要材料：米饭、萝卜、青菜面条、黄瓜、鸡蛋、碘酒、水杯

1、学习记录的方法。

（出示记录表）遇到碘酒就变成了紫黑色，就在记录表上打上"√"。如果没有变成紫黑色，就在表格上打"×"

需要材料：幼儿记录表、笔

2、幼儿实验并记录结果。

分组实验：1个孩子记录，其他孩子实验观察。

3、幼儿交流实验的过程和结果。

那么碘酒碰到哪些东西会变紫黑色呢？请你们看着自己的记录表找一找，跟老师一起检测一下。

需要材料：教师记录表、笔、

注：教师依次与幼儿确认结果

三、教师总结

食物遇到了碘酒会变成紫黑色，这里的秘密就是食物里都藏着一样东西，叫"淀粉"。"淀粉"和"碘酒"是一对很有趣的朋友。它们在一起会发生奇妙的变化。在我们生活中，还有许多这样的小奥秘，以后我们继续来发现

活动反思：

生活中存在许多神奇的现象，碘和淀粉在一起发生的显而易见的反应，引起了孩子足够的好奇心。《淀粉躲猫猫》活动方案是利用淀粉遇碘变色的化学原理设计的。碘和淀粉是两种安全实验物品，便于孩子操作。虽然对孩子来说，"淀粉"这一词是陌生的，但孩子们对面包、馒头等面食却是再熟悉不过了。发现科学，并在生活中利用科学，是孩子们学习科学的最好途径。利用碘酒和淀粉的神奇反应，寻找食物中的"淀粉",进一步激发孩子的探索欲望。

本次科学课《淀粉躲猫猫》是平时幼儿都没接触到的课题，所以比较要有吸引力，幼儿对碘酒和淀粉都比较陌生与好奇，所以，整节课都是围绕着感知淀粉遇遇碘酒变色的现象，激发幼儿在科学小实验中操作探索的兴趣，并学习简单的记录，乐意表述自己的发现。

活动中做的不足的是引入部分，应该用水粉和面粉示范画下图画，让幼儿清楚的明白，这两幅白色画是什么材料画的。让幼儿操作前，应事先把操作的材料放好，并说明怎么做记录表。记录表也必须做的规范。在操作时，应该让幼儿们体现合作的乐趣，所以应该分配好。

科学活动对幼儿来说，不在于探究为什么发生变化的原因，而在于引发幼儿对科学现象的兴趣和主动探究的能力，引导幼儿注重科学探索的过程，并能学习用简单的方式进行记录。孩子需要的不是一个简单的结论，而是通过亲身的经历来建构自己的知识，通过相互的倾听来了解不同的观点，通过平等的交流来丰富个人的理解。

《大班科学活动设计：雨从哪里来》：大班科学活动雨从哪里来教案主要包含了活动目标，活动准备，活动延伸，活动过程等内容，能发现问题，对探索自然现象感兴趣。了解“蒸发”以及“雨是怎样形成的”科学现象，知道雨与人们的关系。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学活动设计雨从哪里来教案吧。

《大班科学教案：种子食品品尝会》：大班科学活动种子食品品尝会教案主要包含了活动目标，活动准备，活动延伸,活动过程等内容，了解种子在人们生活中的作用，知道种子食品是人们食物的主要来源。愿意用自己的方式统计记录种子食品。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看大班科学种子食品品尝会教案吧。

《大班科学教案：虫子的食物》：大班科学活动虫子的食物教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，激发幼儿探索虫子食物秘密的兴趣；通过观察、发现，初步了解虫子进食的方法。适合幼儿园老师们上大班科学活动课，快来看看幼儿园大班科学虫子的食物教案吧。

[教案必备] 大班科学教案淀粉躲猫猫

经验告诉我们，成功是留给有准备的人。作为人民教师，我们会认真负责对每一堂课做好准备，大部分老师为了让学生学的更好都会事先准备好教案，教案对教学过程进行预测和推演，从而更好地实现教学目标。关于好的幼儿园教案要怎么样去写呢？下面是小编精心为您整理的“[教案必备] 大班科学教案淀粉躲猫猫”，仅供参考，大家一起来看看吧。

活动目标：

1. 通过实验感知淀粉遇碘会变颜色，激发幼儿对科学活动的探索欲望。

2. 学习简单的记录，乐于表述自己的发现。

3. 初步培养幼儿有礼貌的行为。

4. 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

活动准备：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣纸并画有红圈和蓝圈、喷壶、各种蔬菜水果切片若干。

活动过程：

一、导入部分：

师：今天小猴子要来我班做客，老师给它们准备了丰富的食物，有苹果、香蕉……幼儿：什么也看不到啊!

师：请小朋友闭上眼睛说变—变—变，老师用碘酒喷在画上。

幼儿：哇!画显现出来啦!有香蕉、苹果。。。

二、展开部分1.试一试：

师：小朋友想不想自己动手试一试让画变出来?

幼儿：想!

师：老师给小朋友准备了2种神秘的颜料，分别藏在了红杯子和蓝杯子里(红杯子里放红色棉棒、蓝杯子里放蓝色棉棒)，小朋友拿红色棉棒画在红圆圈里，拿蓝色棉棒画在蓝圆圈里，画好后拿装有碘酒的喷壶喷在画上，看一看，哪一种神奇的颜料能让画显现出来?

幼儿：用小红棒画的能显现出来师：我们一起来看一看，红色棉棒是什么神秘的颜料啊?(淀粉)教师总结：淀粉和碘酒是一对好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的东西，淀粉就会变成蓝紫色。

2.猜一猜：

师：小朋友见过淀粉水了，你们见过淀粉吗?

幼儿：没有。

师：老师给小朋友准备了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己动手找一找，看一看哪盘是淀粉?

①淀粉是白色的(幼儿把豆奶粉分离出来)②尝起来没有什么味道(幼儿把奶粉分离出来)③淀粉是滑滑的(把面粉分离出来)④用手捻着有声音(幼儿通过提示，找了淀粉)3.找一找：

(1)师：小朋友都见过淀粉了，你们知道淀粉都藏在什么地方呢?

幼儿：藏在馒头、面条、喝的粥里等。

(2)今天老师给小朋友准备了很多食物，小朋友自己来找一找，看看什么食物里面含有淀粉?

(3)通过实验，填表：

“寻找食物中淀粉的踪迹”

(4)验证幼儿的发现请幼儿把自己的实验结果贴在黑板上，老师和幼儿一起来验证。

总结：淀粉主要在农作物、植物的根茎、豆类和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各种蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、结束部分：淀粉的用途1.淀粉用于：饼干、布丁、雪糕、冰激凌、果冻、软糖、凉粉、粉皮2.检测假钞，帮助警察抓住罪犯。纸币印刷技术要求高度保密，纸币制造中会采取很多仿造假措施，包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没法掌握所有的印钞技术，所以警察只要在纸币上滴上碘酒，看看纸币是否会变蓝，出现蓝色就是伪钞。

3.淀粉碘酒反应还有一个应用，就是用来治疗碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒发生反应，人们误食碘酒中毒，口服淀粉就成为一个简单易行的好办法。

4.在革命时期，需要要写一封无字密信传递信息。

教学反思：

引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。

大班科学优质课教案及教学反思 有关《当碘酒遇上淀粉》课件

活动目标：

1、通过实验获得碘酒与淀粉一起会发生化学反应，淀粉遇到碘酒会变成蓝色。

2、培养幼儿乐于探索的兴趣，大胆动手操作、实验、记录的能力，检验部分水果蔬菜是否含有淀粉。

活动准备：

米汤、碘酒、白纸、小盆、塑料滴灌、塑料杯、苹果、梨、地瓜、土豆、青瓜、香蕉、观察记录表、笔。

活动过程：

一、小魔术：无字天书 先调动幼儿的好奇心

师：“今天，我收到了刘谦哥哥寄来的一封信，我们一起来看看吧?!”

打开信封，白纸一张。

师：“咦?这是怎么回事呢?信上没有写字?”

二、解密

师：“啊～我有办法啦!”

教师拿出装有碘酒(稀释)的盆，把信纸放在里面一泡，取出晾干，上面的字就出来了。

师：“小朋友，你知道这是怎么回事吗?"屈;老.师教;案网"让我来告诉大家：这盆里装的是稀释的碘酒，这张纸上的字是用米汤写的，米汤里含有淀粉，但米汤干了以后就看不见了，把这写有米汤的纸放在碘酒里，当碘酒遇上了淀粉，就会变成蓝色的字了!”

三、介绍碘酒

碘酒可以杀灭许多细菌，在医院医生给大家消毒时会经常用到，它是红棕色的液体，气味有些刺鼻。用时需要稀释。

四、小实验

给幼儿发放已稀释的碘酒、各种水果蔬菜、记录表、笔，幼儿动手实验，探索哪些水果蔬菜含有淀粉，并记录。教师巡回指导，并提醒注意安全。

五、实验结果分享

幼儿相互分享实验结果，如有异议，可再进行实验。

六、活动延伸

把实验材料投放在科常区，供幼儿区域活动时自由探索。

活动反思：

增强幼儿对科学的探索兴趣。活动中教师通过两个问题情景的创设，把模式贯穿其中。通过孩子的猜想，验证，发现碘酒的秘密, 培养孩子严谨的科学态度，懂得只有通过实验才能找到正确的答案。

大班科学教案及教学反思 有关《好玩的淀粉》课件

活动目标：

1. 通过实验感知淀粉遇碘会变颜色，激发幼儿对科学活动的探索欲望。

2. 学习简单的记录，乐于表述自己的发现。

活动准备：

淀粉水、碘酒、奶粉、豆奶粉、面、牛奶、水、棉棒若干，宣纸并画有红圈和蓝圈、喷壶、各种蔬菜水果切片若干。

活动过程：

一、导入部分：

师：今天小猴子要来我班做客，老师给它们准备了丰富的食物，有苹果、香蕉……

幼儿：什么也看不到啊!

师：请小朋友闭上眼睛说变—变—变，老师用碘酒喷在画上。

幼儿：哇!;文.章出自屈,老师]画显现出来啦!有香蕉、苹果。。。

二、展开部分

1.试一试：

师：小朋友想不想自己动手试一试让画变出来?

幼儿：想!

师：老师给小朋友准备了2种神秘的颜料，分别藏在了红杯子和蓝杯子里(红杯子里放红色棉棒、蓝杯子里放蓝色棉棒)，小朋友拿红色棉棒画在红圆圈里，拿蓝色棉棒画在蓝圆圈里，画好后拿装有碘酒的喷壶喷在画上，看一看，哪一种神奇的颜料能让画显现出来?

幼儿：用小红棒画的能显现出来师：我们一起来看一看，红色棉棒是什么神秘的颜料啊?(淀粉)

教师总结：淀粉和碘酒是一对好朋友，只要是碘酒碰一下有淀粉的东西，淀粉就会变成蓝紫色。

2.猜一猜：

师：小朋友见过淀粉水了，你们见过淀粉吗?

幼儿：没有。

师：老师给小朋友准备了一些淀粉和其他不同的粉末，小朋友自己动手找一找，看一看哪盘是淀粉?

①淀粉是白色的(幼儿把豆奶粉分离出来

②尝起来没有什么味道(幼儿把奶粉分离出来)

③淀粉是滑滑的(把面粉分离出来)

④用手捻着有声音(幼儿通过提示，找了淀粉)

3.找一找：

(1)师：小朋友都见过淀粉了，你们知道淀粉都藏在什么地方呢?

幼儿：藏在馒头、面条、喝的粥里等。

(2)今天老师给小朋友准备了很多食物，小朋友自己来找一找，看看什么食物里面含有淀粉?

(3)通过实验，填表：

“寻找食物中淀粉的踪迹”

(4)验证幼儿的发现请幼儿把自己的实验结果贴在黑板上，老师和幼儿一起来验证。

总结：淀粉主要在农作物、植物的根茎、豆类和一些水果中。

瘦肉和奶制品不含有淀粉，各种蔬菜中含有淀粉的含量很少。

三、结束部分：

淀粉的用途

1.淀粉用于：饼干、布丁、雪糕、冰激凌、果冻、软糖、凉粉、粉皮

2.检测假钞，帮助警察抓住罪犯。纸币印刷技术要求高度保密，纸币制造中会采取很多仿造假措施，包括移走纸中的淀粉。制造假钞者没法掌握所有的印钞技术，所以警察只要在纸币上滴上碘酒，看看纸币是否会变蓝，出现蓝色就是伪钞。

3.淀粉碘酒反应还有一个应用，就是用来治疗碘酒中毒，既然淀粉可以和碘酒发生反应，人们误食碘酒中毒，口服淀粉就成为一个简单易行的好办法。

4.在革命时期，需要要写一封无字密信传递信息。

教学反思：

引领幼儿再次深入地进行探索，给幼儿留出探索的余地和延伸的空间。整个活动，给予幼儿较宽松的氛围，教师只是充当了活动中的支持者，鼓励者，合作者，引导者，用心倾听幼儿的表述，并及时的梳理与小结。