幼儿园大班教案《卷心菜》及教学反思

活动目标：

1.通过观察实物，组织线条表现形象。

2.创造性地运用不同的线、形表现同一物体形象，能够将线、形密密地排列在圆形空间。

3.根据生活经验联想，构成有情趣的画面。

4.有兴趣参与线描活动。

5.培养幼儿初步的创造能力。

6.能呈现自己的作品，并能欣赏别人的作品。

活动准备：

1.幼儿有一定的线描画经验。

2.卷心菜照片、视频仪、电视机，用于欣赏的幼儿作品，白纸，勾线笔，黑板，展示作品的镜框，农民伯伯木偶。

活动过程：

1.观察实物，自主造型。

（1）观察卷心菜，自主造型。师：有个农民伯伯种了棵圆圆的卷心菜，如果把卷心菜切开，里面会是怎样的呢？我们一起仔细看一看。、视频播放卷心菜剖面（见图一），让幼儿仔细观察。师：请你把它的样子画在纸上，要画的大大的，撑满整张纸。幼儿自主造型，教师挑选部分幼儿的卷心菜造型，展示在大黑板上。

（2）视频播放一位幼儿的卷心菜造型（见图二），交流：这个小朋友画的卷心菜是怎样的？师小结：卷心菜的形状是个大大的圆，我们可以用像树干一样的形状画出卷心菜的芯，用螺旋线和一圈一圈的弧线画出卷心菜的叶子。

（3）视频播放部分幼儿的卷心菜造型（见图三），引导幼儿不同图式表现卷心菜。师：卷心菜的芯可以画成不同的样子，瞧这些小朋友是怎么画的；卷心菜的叶子也不一定用弧线画，卡他们用了哪些线条。

【评析】

卷心菜美丽的剖面造型吸引着孩子的眼睛和心灵，打破常规的先画后说满足了幼儿急于动手表达感受的需要，没有任何规范图式的自主造型方法，给了幼儿充分的自由表现空间，使他们主动运用各种不同的造型语言，创造出了变化多样的卷心菜图式。

2.欣赏范例作品，引导细致刻画。师：小朋友的卷心菜画得非常棒，老师这里还有更漂亮的卷心菜。这颗卷心菜里面有各种不同的线条、形状，画的很多很密，画满了整颗卷心菜上面。（见图五）

【评析】幼儿的自主造型往往非常概括和简练，他们的表现如果没有教师恰当的指导点拨，就会存在很大的随意性。他们虽然感悟到了卷心菜的美感规律。但是这些规律究竟如何在作品中表现出来，点、线、面这些基本要素，究竟如何叠加、变换、对应、排列，形成有规律的美妙图案，他们仍十分模糊。这里教师采用了欣赏感悟法，选用两幅风格不同的作品：衣服较为写实，卷心菜里线的变化自然；另一幅加了主观的变化多样的装饰线，也别有情趣。这两幅画还都画了一些小虫子和卷心菜在一起，表现了一些小虫子和卷心菜在一起，表现出儿童特有的童真童趣。幼儿欣赏之后，对怎样画出美丽的卷心菜有了具体的感性认识，为后面的创作打下了基础。

3．教师指导，幼儿作画。

（1）要求：请你也来画一颗有着很密线、形的美丽的卷心菜。想一想：卷心菜种在地里的时候，会有哪些小小的虫子在它的周围活动？

（2）指导：①鼓励幼儿根据观察的感受组织不同的有变化的线条表现卷心菜，不要求写实。②鼓励幼儿将线、形密密地填满卷心菜的内部。③鼓励幼儿大胆联想，构成有情趣的画面。教师及时介绍有创意的幼儿作品。

【评析】

教师提出的要求简洁明了地指向创作的两个方面：造型宇情节。指导时又不断地即时介绍表现出这两个方面特点的幼儿作品，使幼儿即时学习别人的不同想法，将同伴的创造思维纳入到自己的创作表现中，举一反三，创造出了许多各具特色的美妙图案。4.展示幼儿作品，欣赏评价。

（1）教师评价：将全体幼儿的作品展示在设计好的镜框中，教师操作木偶，以农民伯伯的口吻选择一张出色的作品进行评价。

（2）幼儿评价：你喜欢哪棵卷心菜，为什么？

（3）以帮助农民伯伯开汽车运卷心菜到菜场，结束活动。

【反思】

以教师的评价为引领，暗示幼儿从线、形的运用和情节两个方面分析同伴的作品，在观察和欣赏中进一步感受对称、疏密、主次、节奏、秩序等美感规律。活动点评：引导幼儿通过对实物的观察，感悟美感规律，进行自主造型，是本次活动作为突出的地方。传统的线描装饰教学，以模仿教师的范例为主，幼儿的学习缺乏主动性和创造性。本次活动，教师突破常规，要求幼儿面对卷心菜剖面直接造型，给予了幼儿充分的创作空间，使幼儿可以依据自己的理解，运用不同的线、形，形成变化丰富的图式表现卷心菜。值得欣赏的是，教师的教学没有仅仅停留在幼儿的自主造型上，而是引领幼儿在自主造型的基础上进一步刻画细节表现美。教学时教师选用了两幅风格不同的卷心菜，启发幼儿对记忆中的多种线、形进行重新组合加工，创造出既丰富又充满童趣的卷心菜形象，不仅尊重了幼儿的自由想象宇创造，而且有效地促进了幼儿线描表现水平的提高。

幼儿百科：卷心菜学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（BrassicaoleraceaL.）的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

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幼儿园大班教案《爱心菜单》及教学反思

大班教案《爱心菜单》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿发展思维和口语表达能力，尝试根据蔬菜的特殊功效为他人开菜单，体验关心他人的快乐，培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神，快来看看幼儿园大班《爱心菜单》含反思教案吧。

活动目标：

尝试根据蔬菜的特殊功效为他人开菜单，体验关心他人的快乐。

发展幼儿思维和口语表达能力。

培养幼儿的创新思维和的大胆尝试的精神。

重点难点：

根据常见蔬菜的特殊功能为他人开菜单

活动准备：

1、前期已经收集了关于蔬菜营养及特殊功能的资料，并进行过交流。

2、记录纸和笔

活动过程：

一、交流讨论：

（一）交流自己对蔬菜的了解

1、这几天我们在研究蔬菜，你知道蔬菜有哪些营养呢？

2、蔬菜除了有许多营养，你们还知道蔬菜有哪些神奇的本领呢？

3、教师小结蔬菜是我们的好朋友，它含有多种维生素、纤维素、以及钙、铁等我们人生长过程中不可缺少东西。除了有多种营养以外，还有多种奇特的效果，萝卜能治咳嗽、青菜能使大便通常、西红柿、黄瓜能美容

（二）讨论：谁更需要多吃蔬菜

1、教师出示图片一：嘴唇开裂、嘴里长泡泡

（1）师：这是我们班的钟颖，她因为一直不喜欢吃蔬菜，嘴唇开裂，嘴里长出泡泡，你们快点帮帮她，让她吃些什么蔬菜好呢？

（2）个别幼儿为她配菜，教师用笔画出相应的菜。

2、出示图片二：人瘦小，贫血过渡：你们的本领真大，能根据不同的人给他们配制菜谱，你们真的很有爱心，现在，请两个人一组为我们这里的老师去配菜，要配一道适合每位老师食用的菜。

二、实践操作

1、引导幼儿与同伴商量怎样配成适合老师食用的菜。

2、引导幼儿用语言与老师去交流。

3、代表小组介绍自己的配菜理由

4、教师小结你们真会关心人，真是个有爱心的小厨师，我们一定去试试，是不是象你们说的这样灵，谢谢你们！（幼儿回应）

5、请幼儿为自己家里的人配制蔬菜，排菜单。

（1）引导幼儿想想自己家里的人身体有什么不舒服，需要吃些什么蔬菜对他们的身体有好处？

6、请个别幼儿介绍，说明自己配菜的理由

活动延伸：

你们真是很有爱心，我们家里的人吃了你们配制的菜身体一定会越来越健康的。我们都知道蔬菜有很多营养，多吃蔬菜身体好，可是中班的弟弟妹妹他么还不知道，有的还不愿意吃蔬菜，那我们该怎么办呢？

活动反思：

本次活动成功之处：

1、活动内容的选择符合孩子的年龄特点，内容的选择较有新意，而且有机巧妙地融合了责任心内容，体现了集体活动的价值。

2、整个活动围绕着目标进行，重点难点把握地较好。

3、过程中注重了对孩子提问的设计，开放性的问题给于孩子思维和想像的空间。

4、整个过程中我提供了自由自主的空间，孩子的自主性较强。

5、能运用责任心培养的方法进行贯穿活动。

不足：

1、教师在回应孩子及时生成的问题时还不够灵活。

2、对孩子经验提升不够，不能使孩子的经验得到进一步拓展。

3、给孩子交流的机会太少，情感激发还不够。

幼儿百科：菜单最初指餐馆提供的列有各种菜肴的清单。

中班上学期科学教案《花菜和卷心菜》及教学反思

教学目标：

1、了解花菜和卷心菜的特征，知道它们的食用方法。

2、培养幼儿爱吃蔬菜的习惯。

3、初步了解花菜和卷心菜的小常识。

4、能客观地表达自己的探究过程和结果。

教学准备：

花菜、卷心菜若干，菜刀一把，熟制花菜和卷心菜若干，调羹。

教学过程：

一、导语：

小朋友，我们昨天参观了农贸市场，我们都看见了什么啊?(幼儿发言)小朋友真棒，记得这么多东西，为了奖励你们老师给你们变一个魔术，好不好?

出示盒子。

这个盒子里面是什么?(幼儿发言)

请你们把眼睛闭起来。(将事先准备的花菜从盒子了拿出来)可以睁开眼睛了。这是什么?(花菜和卷心菜)

二、认识花菜和卷心菜

A、出示花菜。

1、这是什么?(花菜)

在小朋友的桌子上有花菜，请小朋友看看它的叶子：

1、花菜的叶子是什么样的?(椭圆形的)

2、叶子边上是什么样子的?(尖尖的，有点粗糙)

3、叶子上这条白的是什么?(叶埂、叶柄)

4、叶子的埂子是什么样的?(长长的)

教师总结叶子的样子：花菜的叶子是椭圆形的，边上尖尖的，叶柄长长的。(幼儿跟念)

现在请小朋友和老师一起把叶子剥下来

5、我们现在把叶子拨掉还剩下了什么?(花菜)

6、花菜是什么样子的?(像一朵花)

7、什么颜色的?(乳白色的)

我们把花菜掰开看看是什么?(许许多多的小花球)

教师总结：花菜是一种营养丰富的蔬菜，是有许许多多的小花球组成的。

B、出示卷心菜

1、卷心菜的叶子是什么样的?(椭圆形的)

2、什么颜色的?(绿色)

3、叶埂身什么样子的?(很短)

用刀将卷心菜切开，让幼儿观察里面的颜色。

教师用手剥菜叶让幼儿观察

4、它是由许多什么组成的?(叶子)

教师总结：卷心菜的叶子是椭圆形的，绿色的，是由许许多多的叶子组成的，因为它的叶子是一层一层包起来的，所以也叫‘包心菜’。

C、比较花菜和卷心菜的相同点和不同点

我们认识了花菜和卷心菜那么请聪明的小朋友看看它们有什么地方是一样的?什么地方有不同?(幼儿发言)

三、了解花菜和卷心菜的实用方法

品尝花菜和卷心菜

1、小朋友都吃过花菜和卷心菜吗?(吃过)

2、那么花菜和卷心菜要怎么吃呢?(炒熟了吃)

3、有谁还记得是什么味道?

好，现在老师要请小朋友品尝花菜和卷心菜，一会告诉老师是什么味道的?

(品尝后幼儿发言)

小朋友知道花菜和卷心菜是谁中出来的吗?(农民伯伯)

小结：花菜和卷心菜都是蔬菜，是农民伯伯种出来的。花菜和卷心菜都要熟吃。它们的味道鲜，营养好小朋友吃了，身体会长的更好的。

四、结束

请小朋友和老师一起把这些花菜和卷心菜整理好，好不好?

幼儿百科：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。

2020幼儿园大班教案《龙卷风》及教学反思

活动目标

1.幼儿了解风速与风力的关系以及风给人类带来的好处。

2.认识龙卷风，幼儿了解龙卷风给我们人类带来的威危害。

3.通过科学实验操作，感受龙卷风是非常可怕的。

4.培养探索自然的兴趣。

5.在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

活动准备

扇子、纸板、水管、关于龙卷风的视频以及风给我们带来好处的课件

活动过程

一、开始部分

引题：教师“今天我要和小朋友一起和风做游戏，你们想玩吗？”

二、基本部分“

1．幼儿认识材料。

教“你们觉得这几种材料会让我们感受到风吗？”

2.幼儿动手操作，教师巡回指导。

3.教师提出要求，引导幼儿通过快慢的对比感受风力的大小。

教师小结：当我们慢慢的扇或甩的时候风力特别小，当我们加快速度使劲扇或甩的时候风力就非常大。

4.与幼儿一起探讨风在生活中会给我们带来什么样的好处？（播放课件：春天风会帮助植物播撒种子。还可以放风筝，夏天风会让我们感到凉爽。）

5.风的特殊作用，出示图片向幼儿讲解风力发电机。

教师小结：原来风可以带给我们这么多的好处，可是有一种风它非常可怕，它会给我们带来灾害，你们知道这是什么风吗？

6.与幼儿一起观看视频

提问：“刚才在视频中你们都看到了什么？”（幼儿回答）

教师小结:能将地面上的物体吹起说明风力非常(教师手势提醒)幼儿说出风力大——这就是龙卷风。

下面我们一起看看这可怕的龙卷风（播放视频2）

提问：（1）你们看到的龙卷风是什么样子的？（幼儿自由回答）

（2）汽车为什们会飞上天？（龙卷风是旋转的而且旋转的速度特别快风力就特别大可以把汽车卷上天）

7.实验操作人，幼儿感受龙卷风的威力

教“今天老师给小朋友准备了很多的碎纸片，这些碎纸片就像地面上的人、房子、汽车一样，请幼儿用这根水管当龙卷风，试一试纸片是怎样被卷起来的”告知幼儿操作方法

8．幼儿初次尝试，教师巡回指导。

9.请个别幼儿进行操作（教师引导幼儿进行实验的正确方法）

10.幼儿再次实验（教师指导幼儿发现旋转的快风力大，旋转的慢风力小）

11.幼儿集体再次实验

三、结束部分：

小结：小朋友龙卷风可怕吗？为什么可怕？那让我们回家以后可以喝爸爸妈妈一起讨论讨论探索有关龙卷风更多的信息好吗？

活动反思

今天的活动“可怕的龙卷风”能借助生动的教具让幼儿知道“龙卷风”这个知识点，还能让幼儿知道风与人类生活的关系。活动充分调动了幼儿的积极性、主动性，把握让幼儿知道风与人类生活的关系。

幼儿百科：龙卷风可见于热带和温带地区，包括美洲内陆、澳洲西部、印度半岛东北部等，常见的发生时间是春季和夏季.

幼儿园大班教案《油菜花》及教学反思

本网站为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“幼儿园大班教案《油菜花》及教学反思”！

活动目标

1、通过观察了解油菜花的主要特征。

2、学习用线条和色彩表现春天油菜花金灿灿的美景。

3、在创作时体验色彩和图案对称带来的均衡美感。

4、感受作品的美感。

活动准备

1、图片：油菜花

2、画纸，水彩笔，油画棒。

活动过程

一、导入

出示图片：油菜花

教师：小朋友，你们认识这种花吗?知道叫什么名字吗?

二、展开

1、观察油菜花的外形。

--仔细看看它有几个花瓣?花瓣是什么形状的?

--油菜花的颜色是什么样的?

--油菜花是怎么排列在肢干上的?像什么?

(2)你还见过什么花?油菜花和那些花一样吗?(幼儿结合已有经验讲述。)

教师小结：油菜花是金黄色的，有四个花瓣，花瓣是椭圆形的。

(3)观察枝干及菜叶。

--油菜花的枝干是一根还是有很多根?它们是怎样排列的?

--油菜花的叶子是什么形状的?他们怎样排列生长在枝干上的?

幼儿观察后回答。

2、幼儿绘画。

教师：今天我们就把油菜花画出来，大家一起欣赏好不好?

幼儿绘画，教师巡回指导。

启发幼儿画好后可以再添画一些别的景物。

3、展示幼儿作品，相互欣赏。

请幼儿说说自己最喜欢哪幅作品，为什么?

三、结束

教师小结，表扬绘画有创意的幼儿。

活动反思：

在幼儿观察之前，还应该利用图片，让幼儿更好、更快的去发现，用放大镜去发现油菜花那些细小的部分，这样不容易让幼儿去破坏油菜花原本的样子。还有观察完毕之后，幼儿们能积极的说出对油菜花的发现，其它幼儿都能安静倾听，别人的观察结果。这节课使我心喜的是幼儿们能融入到我的课堂中去，在课上积极的举手发言，课堂纪律也表现的非常好。

幼儿百科：油菜花一年生或二年生草本，高1米左右。茎粗壮，无毛或稍被微毛。基生叶及下部茎生叶呈琴状分裂，长18～25厘米，宽4～8厘米，先端裂片长卵圆形或长方状圆形。

关于“幼儿园大班教案《油菜花》及教学反思”的精彩内容就给大家介绍到这里了，不知道你是否都了解了呢，关注我们了解更多内容！