幼儿园优质科学教案《探究植物色素》

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【活动目标】

1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。

2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。

3、发展合作探究与用符号记录实验结果的能力。

4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

【活动准备】

一、幼儿操作材料：

1、每人座位底下放一块白布和叶子；

2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等）；

3、小积木，白色棉布每人两份；

4、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等；

5、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。

二、教师示范材料：白布，绿叶。

【活动过程】

一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。

1、观看魔术表演。

（1）你们有没有看过魔术？今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。（教师表演魔术：现在我的魔术开始了，这是什么？（出示白布）那这是什么？（出示叶子）看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？引起幼儿的兴趣与探索欲望）

（2）魔术结束，发生了什么现象？（白布变成绿色的了）

2、幼儿尝试操作。

（1）你们觉得这个魔术有趣么？那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料？（幼儿观察操作材料）

（2）幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。

（3）观察自己“魔术”后白布的变化。

老师提问：为什么布会变成绿色的呢？（因为叶子上的绿色跑到布上面去了）

小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。

二、探索植物染色的秘密。

1、幼儿预测猜想。

我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色？（幼儿猜想）

2、幼儿探索验证。

（1）熟悉材料。

师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。（教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等）

（2）第二次操作。

师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。（幼儿操作、教师指导）

（3）交流分享。

请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。

黄色的色卡

紫色的色卡

红色的色卡

绿色的色卡

其它

提问：你变出了什么颜色？你是怎么变的呢？（引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答）

（4）教师小结：

原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

三、联系生活，提升经验。

1、生活应用。

（1）出示PPT

这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。

播放ppt1（彩色面条）：这是什么？它和我们平时吃的面条有什么不一样的？

你知道它是怎么变出来的么？让我们一起来看一段视频。

（2）观看视频。

厨师在干什么？你在画面上找到了植物色素在哪里了么？

小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。

（3）观看PPT。

我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢？我们一起看一看。

（4）教师小结：

这种加在食物里的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。

【活动延伸】

刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽？请你们一起回到教师继续来完成好不好？

幼儿百科：植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。

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中班科学奇妙的植物色素教案

中班科学奇妙的植物色素教案主要包含了活动设计，活动目标，活动准备，活动过程等内容，知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途，培养对大自然的好奇心和探索的兴趣，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看奇妙的植物色素教案吧。活动设计

大自然是神奇的，长满了各种各样的小草，开满了五颜六色的花，长出了各种不同的蔬果，每当孩子在草地里玩耍时，他们总会发现衣服上染上了小草的绿颜色，每当孩子吃完草莓、杨梅这些水果时，就会发现手上被“染”红了……这些想象告诉我们孩子在更早的时候已经接触到色素了，只是他们还不了解与认识这些隐藏在植物体内的色素。“植物色素”这个词对孩子来说很陌生也很书面，但是“植物色素”在我们的生活中却是随处可见的。《纲要》中提出教学内容要贴近幼儿生活，从生活中选择材料。因为孩子在生活中对植物体内出现“颜色”这一现象产生了疑惑与好奇，于是根据中班幼儿的年龄特征，我设计了这节教学活动。因为中班幼儿是以具体形象思维为主，他们是通过感知觉和操作活动来认识世界，所以我选择了一些幼儿熟悉的材料来引发幼儿对活动现象产生兴趣，能主动探索色素的秘密，从而了解到植物中含有色素这一科学现象，所以我制定了以下目标：

活动目标

1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。

2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。

3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

5、培养探索自然的兴趣。

活动准备

幼儿操作材料：

1、每人座位底下放一块白布和叶子;

2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等(如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等);

2、小积木，白色棉布每人两份;

3、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等;

4、黑板一块、PPT课件。

教师示范材料：白布，绿叶。

活动过程

一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。

1、观看魔术表演。

(1)你们有没有看过魔术?今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。(教师表演魔术：现在我的魔术开始了，这是什么?(出示白布)那这是什么?(出示叶子)看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事?引起幼儿的兴趣与探索欲望)

(2)魔术结束，发生了什么现象?(白布变成绿色的了)

2、幼儿尝试操作.

(1)你们觉得这个魔术有趣么?那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料?(幼儿观察操作材料)

(2)幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。

(3)观察自己“魔术”后白布的变化。

老师提问：为什么布会变成绿色的呢?(因为叶子上的绿色跑到布上面去了)

小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。

二、探索植物染色的秘密。

1、幼儿预测猜想。

我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色?(幼儿猜想)

2、幼儿探索验证。

(1)熟悉材料

师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。(教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等)

(2)第二次操作

师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。(幼儿操作、教师指导)

(3)交流分享

请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。

黄色的色卡

紫色的色卡

红色的色卡

绿色的色卡

其它

其它

提问：你变出了什么颜色?你是怎么变的呢?(引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答)

(4)教师小结：

原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

三、联系生活，提升经验。

1、生活应用

(1)出示PPT

这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。

播放PPT(彩色面条)：这是什么?它和我们平时吃的面条有什么不一样的?

你知道它是怎么变出来的么?让我们一起来看一段视频。

(2)观看视频(需要联网播放)

厨师在干什么?你在画面上找到了植物色素在哪里了么?(胡萝卜、菠菜)

小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。

(3)观看PPT

我们的生活中还有什么食物含有植物色素呢?我们一起看一看吧。

(4)教师小结：

这些食物中的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。

四、延伸活动

刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽?请你们一起继续来完成好不好?

幼儿园大班科学教案《探究植物靠什么喝水的》及教学反思

【活动目标】

1、通过实验观察，知道植物是靠根部吸水、茎部输送水分的。

2、萌发对植物喝水现象的探究热情，初步学会照顾植物的简单方法。

3、活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

4、体验解决问题的成就感。

【活动重难点】

通过实验，了解植物喝水的秘密。

能准确表达自己观察到的科学现象。

【活动准备】

1、课前和幼儿一起将芹菜放入红色墨水里。

2、植物根吸水的视频，植物茎吸水的ppt。

3、两位幼儿一组实验材料：已经吸水的芹菜，放大镜一个。

【活动过程】

一、观察图片，了解万物生长离不开水。

ppt出示斑马、大象、小朋友喝水的情景，（同一张）

问：他们在干什么？（喝水），为什么要喝水？他们是靠什么喝水的？人和动物都需要喝水，那么植物需要喝水吗？它没有嘴巴怎么来喝水？为什么？

老师带来了一株芹菜，我们来猜一猜，它是靠身体的那一部分来喝水的？为什么？

二、实验验证，引发孩子探究热情。

1、PPT呈现实验结果，问：你看到了什么？植物是靠什么喝水的？

小结过渡：原来植物是靠根来喝水的，那么水又是怎样“跑到植物全身的呢？”

2、刚才我们一起将芹菜放在红色的颜料里，现在大家一起再来看看，出示植物喝水前和喝水后的变化，（出示芹菜喝水现象对比图）

问：你发现了什么秘密？

小结：原来植物是靠茎部来传输水分的，植物的茎到底长得什么样呢？今天我们要来做小小植物学家，来解剖一下芹菜的茎。

三、合作探究，了解植物茎的运输功能。

1、用图示的方法显示茎的横截面和纵截面。

2、讲解操作要求：两人一组，先把把芹菜横着剪，纵向剪，然后用放大镜看看茎的样子有什么不一样，等一会和大家一起分享。

3、小组合作探究：教师引导孩子观察的横截面有红色的点，纵切时看到红色的线。

4、集中交流、讨论，请你用红线上来画一画你看到的。问：你发现了什么？为什么会这样？植物是怎样“喝水”的？

5、出示一捆的吸管。

小结：植物的茎纵向看像吸管，有长长的通道。横向看有一个个小孔，植物就是靠根吸收水分，然后利用茎这根长长的细细的小圆管运输水分的。

四、迁移经验，进一步引发孩子关爱植物的美好情感。

出示一盆腐烂的仙人掌，引导孩子观察：仙人掌怎么了？为什么会烂呢？说明自己的理由，再请相同意见的幼儿举手表决（由于小朋友给它浇了太多的水，让它的根烂了）

教师总结：虽然植物需要喝水，但每一种植物要喝的水都是不一样的，我们的自然角有许多植物，该怎么照顾呢？听听科学小博士的建议PPT播放浇水要领：第一、土壤干燥需要水，第二将水浇在根部，要浇透水；第三早上或傍晚是最好的浇水时间。

反思：

在活动中我出现了一个以前在试教的时候从没有出现的现象，由于早上的芹菜都是比较湿，芹菜不再吸水了，它吸水的速度很慢，所以导致活动中实验的现象不是很明显。还有就是我们孩子的回答也是我始料未及的，我不知道我们班的孩子其实对于根吸水的现象已经有了感知，所以孩子在第一环节就很直接的将我的答案回答出来了，让我有些局促，所以可能对于根吸水的现象我们可以忽略，其实科学活动中我觉得自己的语言还是不够精炼，有些话说得有些啰嗦，孩子抛出的问题我并不能及时很好的给予回应。

幼儿百科：植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和裸子植物等植物中，据估计现存大约有350000个物种。

幼儿园中班优质科学教案《探究美丽的睡莲》及教学反思

【活动目标】

1、幼儿在动手操作的观察中，了解纸有吸水的特点，感知不同质地的纸张吸水性不同。

2、教幼儿初步学会做观察记录

3、对科学探索感兴趣，体验积极探索带来成功的心情。

4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

【活动准备】

1、纸折睡莲若干、碟机、碟片、盆7个；

2、报纸、腊光纸、彩纸、牛皮纸、白板纸各若干；

3、记录卡幼儿人手一分、笔若干。

【活动过程】

一、幼儿自由探索纸的吸水性。

1、幼儿将各种质地的纸放入水中观察，了解纸的吸水特点。

2、提问：“你看到了什么？”引导幼儿初步了解纸能吸水。

二、看“睡莲”碟片，引起幼儿兴趣。

1、今天老师带了一段很美的录像，我们一起来欣赏。

2、提问：“刚才，碟片里有什么？”

三、初步实验，进一步了解纸有吸水性。

1、老师也为你们准备了一朵睡莲，看看它是什么做的？

2、把它拿起来放在桌上，看看会有什么变化？

3、想一想，把它放在水里，它会有什么变化？

4、试一试吧！

5、提问：你看到了什么？为什么它在桌上不开，放在水里会开？

6、幼儿讨论，教师小结，纸能吸水。

四、分组实验，了解纸质不同，吸水性不同。

1、看一看，比一比，摸一摸，卡片上的纸有什么不同？

2、大家听口令，同时将不同水联放入水中，看看有何现象？

3、提问：看到了什么？它们是同时开放的吗？为什么有的先开，有的后开？（幼儿讨论后回答）

4、小结：这五种纸厚薄不同，软硬不同，光滑度不同，因此它们吸水的快慢速度也不同。

五、学做记录。

1、再次实验，把结果记在心里，再写到卡片上。

2、验证结果。

【活动延伸】

生活中，还有什么能吸水？

活动反思：

忽略了经验准备。活动的准备包括了教具、学具以及经验的准备，它可以为整个活动做好铺垫的作用，在活动开展之前，我准备了不同的三种纸张（复印纸、报纸、广告纸）做的睡莲花、以及记录纸和睡莲花的图片，在活动的进行中，孩子们把“睡莲花”当成了“荷花”，把复印纸说成了彩纸，可以说出现这种现象不仅浪费了不必要的时间，还给整个活动带来了不好的效果。同时我还发现中班孩子的折纸能力比较弱，睡莲花折的不太平整，这也可能对实验的结果带来一定的影响，经过讨论后我们把“区别睡莲花和荷花”、“认识三种纸张”、“折纸的练习”这些知识点放在了活动之前的准备环节上。

幼儿百科：睡莲是多年生浮叶型水生草本植物，根状茎肥厚，直立或匍匐。叶二型，浮水叶浮生于水面，圆形、椭圆形或卵形，先端钝圆，基部深裂成马蹄形或心脏形，叶缘波状全缘或有齿；沉水叶薄膜质，柔弱。

幼儿园中班教案《奇妙的植物色素》及教学反思

【活动目标】

1、知道植物中含有各种色素，初步了解植物色素的用途。

2、培养对大自然的好奇心和探索的兴趣。

3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。

4、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

【活动准备】

幼儿操作材料：

1、每人座位底下放一块白布和叶子；

2、四各种植物的叶子、果实、花瓣等（如：草叶小番茄、各种颜色的花瓣等）；

2、小积木，白色棉布每人两份；

3、各种食物：糖果、有颜色的馒头、面粉等；

4、黑板一块、PPT、做彩色面的视频。

教师示范材料：白布，绿叶。

【活动过程】

一、观看魔术，引发幼儿活动兴趣。

1、观看魔术表演。

（1）你们有没有看过魔术？今天我给大家带来一个很棒的魔术表演，请大家一起来看一看。（教师表演魔术：现在我的魔术开始了，这是什么？（出示白布）那这是什么？（出示叶子）看一看，我把这两样东西放在一起会发生什么神奇的事？引起幼儿的兴趣与探索欲望）

（2）魔术结束，发生了什么现象？（白布变成绿色的了）

2、幼儿尝试操作.

（1）你们觉得这个魔术有趣么？那现在我们自己来尝试变一次。看看老师给你们准备了什么材料？（幼儿观察操作材料）

（2）幼儿尝试自己动手操作变“魔术”。

（3）观察自己“魔术”后白布的变化。

老师提问：为什么布会变成绿色的呢？（因为叶子上的绿色跑到布上面去了）

小结：原来植物的叶子里有绿颜色，它有一个名字叫植物色素。

二、探索植物染色的秘密。

1、幼儿预测猜想。

我们已经在植物的身体里找到了绿色，那你们猜一猜植物的身体里还会不会藏着其他的颜色？（幼儿猜想）

2、幼儿探索验证。

（1）熟悉材料

师：我们现在自己来找一找，到底植物的身体里有没有其他的颜色。老师给大家准备了各种材料，有植物的花、果实也有植物的叶子。我们一起来看一看吧。（教师逐一介绍材料：胡萝卜、小番茄、柠檬皮青瓜皮杨梅各种花瓣等）

（2）第二次操作

师：刚才我们已经学会魔术这个本领了，这一次请你们自己来变魔术。道具呢还是有一块白布，然后请你们在箩筐里选一样你喜欢的东西放在白布上来变魔术，看看最后会发生什么神奇的事情。变好以后请你在白布上写上你的学号，把它送到这里来。（幼儿操作、教师指导）

（3）交流分享

请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好。

黄色的色卡

紫色的色卡

红色的色卡

绿色的色卡

其它

其它

提问：你变出了什么颜色？你是怎么变的呢？（引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答）

（4）教师小结：

原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素。

三、联系生活，提升经验。

1、生活应用

（1）出示PPT

这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧。

播放ppt1（彩色面条）：这是什么？它和我们平时吃的面条有什么不一样的？

你知道它是怎么变出来的么？让我们一起来看一段视频。

（2）观看视频

厨师在干什么？你在画面上找到了植物色素在哪里了么？

小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条。

（3）观看PPT

我们的生活中还有什么食物也添加过植物色素呢？我们一起看一看。

（4）教师小结：

这种加在食物里的植物色素是安全自然的，我们可以吃的。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养。

四、延伸活动

刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽？请你们一起回到教师继续来完成好不好？

活动反思：

得知活动主题《物体的颜色》后，T老师提出了深色吸热快，浅色吸热慢这个原理，我们一听，的确跟物体的颜色有关，感觉似乎是一个不错的点子，只要填充里面的小实验就可以了。大家讨论开了，纷纷提供一些科学小实验来验证这个观点，如用吹风机分别吹或将布包在手电筒上，用手电筒的光照，看看黑色和白色的布是不是有温差；点燃蜡烛，外面套一个玻璃瓶，瓶子外面分别包上白色和黑布，看看两块布是不是有温差……但是我们马上又想到了使用蜡烛不安全，使用吹风机又不方便，没有那么多的电源，而手电筒，经过科学验证，照了3分钟，温度还是没有什么变化，根本得不出我们想要的结论，由此可见，这些实验都被推翻了，自然地，这个活动也被推翻了。我们又上网进行了地毯式搜索，同时还询问身边的朋友，最终觉得贴合主题，符合中班孩子年龄特征的内容有“植物的颜色”和“动物的颜色”。植物的颜色可以从中挖掘的是植物色素，而动物的颜色，可以从中挖掘的就是动物的保护色。考虑到“动物的保护色”对于中班孩子来说缺少生活中的相关经验，而且这个活动可操作性不强，所以马上被我们推翻了。最终，我选择了《植物色素》这个内容，原因有以下几个：1.植物色素是幼儿生活中已经接触到过的，如杨梅的颜色染到了孩子的手上、衣服上，符合他们的生活经验；2.植物收集比较方便，要多少有多少；3.《植物色素》这个活动可操作性强，幼儿可以通过操作，亲自验证植物里面藏有植物色素；4.这个活动我自己曾经在名师带徒活动中开展过，对此教案比较熟悉，而且教案相对成熟；5.比赛时间非常紧迫，连确定教案、制作教具、研磨活动，总共只有3天时间；6.琴琴是初次开区公开课，初次开展科学活动，而且是借园借班上课，如果实验过于复杂，琴琴难以把控。

正是考虑到了这些，我们走进了“奇妙的植物色素”，再一次对这个活动进行了研磨，希望通过此次研磨，更加完善活动教案。

幼儿百科：植物是生命的主要形态之一，包含了如树木、灌木、藤类、青草、蕨类、及绿藻、地衣等熟悉的生物。种子植物、苔藓植物、蕨类植物和裸子植物等植物中，据估计现存大约有350000个物种。