我帮妈妈摘豆芽（幼儿园教案）

引言：五一劳动节前，我们在幼儿园认识了劳动节的意义，了解了各行各业的劳动者为社会做的贡献，我们很小，现在还不能做些什么，但是我们能帮助妈妈做家务，今天我就帮妈妈摘豆芽，妈妈夸我长大了、懂事了，我也开心的笑了，原来劳动真的会开心。通过本次幼儿园优秀教案激发幼儿对劳动的热爱，从简单的做家务培养幼儿的劳动美德习惯。

教案名称：我帮妈妈摘豆芽（幼儿园教案）

教案目标：

1、乐于动手进行劳动活动。

2、认识植物的简单特征：根、茎。

3、知道我们是吃豆芽菜的茎。

4、掌握简单的摘菜的方法。

教案重点：

1、向幼儿介绍豆芽菜的名称及组成部分的名称。

2、幼儿讨论后，教师总结讨论的结果并告诉幼儿我们是吃豆芽菜的茎。

3、鼓励幼儿讲出自己对豆芽菜的感觉，与同伴交流。

4、教师提示幼儿摘菜的要点：只摘根部、把豆芽菜叶上的豆匣摘掉不要。

教案材料： 豆芽菜1斤、调味料若干、蒜蓉少许。

教案过程：

1、幼儿认识豆芽菜的名称及豆芽菜的根茎。

2、幼儿讨论：我们是吃豆芽菜的什么部分。

3、幼儿拿到豆芽菜后，讲讲自己的感觉。

4、幼儿在老师的指导下进行摘菜的步骤。

5、个别幼儿进行洗菜的活动。

6、教师进行炒菜的步骤。

7、大家一起品尝。

儿歌：热爱劳动的好孩子

劳动节，真快乐，

做完作业没事干，我帮妈妈干点活。

妈妈擦玻璃，我给洗麻布，

妈妈擦地板，我来洗拖布。

妈妈上班累，我给捶捶背。

妈妈夸我好孩子，我说劳动是美德。

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大班半日教案：妈妈泡的豆芽菜（幼儿园优秀教案）

引言：妈妈买了小豆子，我拿出了科学道具豆芽种子，种豆芽了。开始我放了一些清水和纸进去，在放了五十颗豆芽种子。第二天早晨，爸爸对我说：“豆芽种子已经长出小尾巴了。”我正要去给豆宝宝换水，又发现它们的身体也长大了。通过本次幼儿园教案培养幼儿对生物的兴趣，引发幼儿对新鲜事物的探索与创造。

幼儿园教案名称：大班半日教案：妈妈泡的豆芽菜（幼儿园优秀教案）

优秀教案目标：

1．乐于探索，能用绘画形式记录豆子的变化并愿意将自己的发现与同伴分享。

2．观察豆子发芽的现象和过程，初步了解植物生长的条件及过程。

优秀教案准备：各类豆子若干、一次性塑料水杯若干。

活动一：

集体活动

一、观察讨论

(设计意图：引发幼儿对各类豆子的兴趣，通过观察与比较大胆地进行推测和假设，有探索与验证自己想法的愿望，为后面的探索活动作铺垫。)

1．观察

师：(出示各种豆子)你认识这些豆宝宝吗?它们的名字分别叫什么?长大了会是什么样子?(引导幼儿观察并猜测。)

2．讨论

师：猜猜豆宝宝怎样才能发芽、长大。豆宝宝需要的营养和我们小朋友需要的营养一样吗?有什么不同?(通过讨论激发幼儿的已有经验，给予幼儿充分阐述自己想法的时间。)

幼：豆宝宝和我们小朋友一样，需要呼吸新鲜空气。／豆宝宝是不是和我们一样需要营养?／豆宝宝发芽还需要水。／温暖的阳光也是豆宝宝需要的。／豆宝宝还需要肥料。／如果天气太冷，豆宝宝要；东死的。／豆豆应该埋在土里才能发芽。／绿豆宝宝发的芽就是我们平时吃的绿豆芽。／还有黄豆芽，它是黄豆宝宝变的。／我想知道，赤豆长大了会是什么样的呢?

3．总结

师：关于豆宝宝的知识，中班的幼儿已经知道得不少，刚才小朋友提到了豆宝宝发芽可能需要的条件有新鲜空气、水、温暖的阳光、肥料还有土。(在幼儿阐述各自的想法后，教师将每个幼儿的零星经验进行了总结。)这些是否是豆宝宝发芽和生长的条件呢?

二、实验与观察

(设计意图：上一环节的存疑激发了幼儿做实验的兴趣和愿望，每个幼儿的想法各不相同，而验证这些想法最好的办法是亲自实验，让幼儿在观察中发现问题，自己寻找问题的答案，并逐步养成假设与验证的科学探究习惯。)

师：现在我们就来做一个豆宝宝发芽的小实验，看谁的豆宝宝第一个发芽。(教师发给幼儿每人一个杯子，请幼儿自主选择一种豆子进行实验，并根据自己之前的猜测决定水量的多少。提醒幼儿观察豆子在水中的样子，以便他们作出进一步的猜测、推断和调整。)

幼：黄豆宝宝好像在游泳。(水装得满满的)／绿豆宝宝像在洗澡。(水装了一半)／赤豆宝宝就好像摔了一跤，把身上都给弄湿了。(水只装了一点点)

师：到底是水多的黄豆宝宝最先发芽，还是只装了一点点水的赤豆宝宝先发芽7请小朋友仔细观察你的豆宝宝，并将豆宝宝的生长情况记录下来。从今天起要照顾好你的豆宝宝，以后每天都要来看看豆宝宝的变化，并记录下来。(幼儿探索的过程往往会受到自身经验、活动材料、活动时间和空间等因素的影响。植物发芽的探索活动不是在一次活动中就能完成，而是需要一段时间，因此，集体活动中的操作仅仅是探索的第一步，幼儿在集体活动后要对豆子进行持续的观察、管理与照顾，才可能得出一定的结论。这一过程中，幼儿可能会发现相同的条件下有的豆子发芽了有的却没有发芽，只有当他们关注到这些不同并对其中的原因进行探寻时，科学探索活动才真正有了意义。因此，照顾和管理就成了幼儿解决问题、寻找答案的关键环节。而个别探索的形式则更适合教师对幼儿进行个别观察和指导。)

有趣的豆芽

活动目标：

1、学习给两种豆芽进行分类并品尝豆芽，养成爱吃蔬菜的好习惯。

2、让幼儿了解豆芽的外型特征及生长过程，知道豆芽是蔬菜，有营养。

3、通过幼儿自己亲自种植豆芽，掌握一些基本的种植方法，培养幼儿参与种植活动的兴趣。

活动重点：了解豆芽的外型特征及生长过程。

活动准备：

1、多媒体课件。

2、烧熟的豆芽每人一份。

3、黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每人一个，人手一把小铲子，黄豆种，绿豆种若干。

活动过程：

（一）导入激趣：

演示画面“豆芽宝宝在跳舞”，激发幼儿的兴趣。

（二）了解豆芽的特征。

1、洗豆芽。

请小朋友帮豆芽宝宝洗澡，提醒幼儿一边洗一边仔细观察豆芽宝宝是什么样子的？

提问：“你洗的豆芽宝宝是什么样子的？”幼儿自由讲述，老师出示电脑画面，帮助幼儿了解黄豆芽和绿豆芽的特征。

2、分豆芽。

请幼儿把脸盆里的黄豆芽和绿豆芽分在两个点心盆里，然后送它们回家，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

（三）了解豆芽的生长过程。

提问：“你知道豆芽宝宝是怎样长出来的吗？“幼儿自由回答

演示电脑画面，让幼儿了解豆芽的生长过程

（四）了解豆芽的作用。

“你们知道豆芽有什么作用？”

出示烧好的豆芽，让幼儿看一看，闻一闻，尝一尝，让幼儿知道豆芽是有营养的，要多吃豆芽。

（五）师幼合作种豆芽。

教师带领幼儿到自然角种豆芽。

幼儿园我的好妈妈教案

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园我的好妈妈教案》

我的好妈妈教案适用于主题教学活动当中，引导幼儿能用语言表达妈妈的简单特征，快来看看幼儿园我的好妈妈教案吧。

【篇一】

活动目标：

1、知道三月八日是妇女节，是妈妈的节日。

2、引导幼儿能用语言表达妈妈的简单特征。

3、体验互相关心的美好情感。

4、知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

活动准备：

1、事先让幼儿回家观察妈妈

2、请幼儿带妈妈的或者全家的照片来幼儿园

重点难点：能用语言表达妈妈的简单特征

活动地点：活动室

活动形式：集体活动

活动过程：

1、介绍节日教师用清楚简洁的语言向幼儿介绍三月八日是妇女节，是妈妈的节日。

2、提问幼儿：你回家观察妈妈了吗？她长得怎么样？是高还是矮，是胖还是瘦，头发是什么样子的？请幼儿说一说。

3、引导幼儿讲述自己妈妈的工作及职业。

4、组织讨论知道妈妈既要工作又要操持家务，非常辛苦，应学会关心妈妈。引导幼儿帮助妈妈做一些力所能及的事情。如：帮妈妈拿拖鞋，请妈妈喝水，听妈妈的话，不让妈妈生气等。

爱心提示：请幼儿仔细观察妈妈一下，妈妈每天都为自己做了些什么？可以讲给爸爸听，请他帮忙记录下来。

教学反思：

通过此次的主题活动,孩子们不仅了解了“三八”妇女节，还懂得了该如何爱妈妈、体贴妈妈。妈妈们也从中看到自己孩子的成长，并能和孩子一起游戏、欢乐，增强了妈妈与孩子之间的互动，也增进了妈妈与孩子之间的感情。

【篇二】

幼儿园小班母亲节音乐教案：我的好妈妈

学习目标

1、通过活动激发幼儿爱妈妈、关心他*的情感。

2、使幼儿知道三月八日是妈妈、外婆、奶奶的节日。

3、鼓励幼儿自己动手为妈妈做一份节日礼物，培养幼儿爱他*的情感。

4、愿意对妈妈说一句祝福的话。

5、通过讨论，激发过节日的情感，知道要愉快、合理地过节。

6、体验明显的季节特征。

活动准备

照片\皱纸\卡纸活动过程

1、说说自己的妈妈。出示幼儿和妈妈一起拍的照片。（这是你和谁拍的照片）

2、请幼儿向老师和阿姨说说照片。

3、说说三八妇女节；你喜欢你的妈妈吗？妈妈是怎么爱你们的？

4、我们一起送一份礼物给妈妈好吗？那我们送什么礼物呢？（教师引导幼儿观察礼物的制作方法。）5、幼儿操作、教师巡回指导，彩纸有颜色的一面向上，粘在照片的四周。

6、幼儿展示作品，说一句祝福他*的话。

【篇三】

目标：

1.知道母亲节是妈妈的节日，并知道哪一天是母亲节。

2.能简单说出妈妈在家里陪自己做什么。

3.理解妈妈对自己的爱，并能表达对妈妈的爱。

4.知道节日的时间、来历和风俗习惯，感受节日的气氛。

5.体验人们互相关心的美好情感。

准备：歌曲

过程：

1谈话，教师介绍母亲节是哪一天？几号，星期几？

提示：开场可以鼓励每一个孩子，鼓励他们每天来幼儿园，鼓励他们独立性，比如会自己吃饭，会自己喝水，每天高高兴兴来幼儿园，。避免提到妈妈话题引发幼儿分离情绪。

2请幼儿说说，妈妈每天都陪你做什么？先让孩子说，如果说不出来，可以老师列举，让孩子再说，比如：陪你玩玩具了吗？给你讲故事了吗？等等。

3.让孩子说说，喜欢你的妈妈吗？怎么表示对妈妈的爱？

4.唱歌：《我的好妈妈》

5.家庭任务：我帮妈妈做件事。家长群里发信息，请家长配合，并拍照片微信发给老师。

【篇四】

活动目标

1、初步感受歌曲中妈妈的亲切、辛苦，知道要关心、热爱妈妈。

2、学习用亲切的语调唱歌，尝试用动作表现歌曲。

3、听完琴声的前奏再演唱歌曲。

4、借助图谱记忆歌词、学习歌曲。

5、喜欢参加音乐活动，体验音乐游戏的快乐。

教学重点、难点

能够独立歌唱歌曲《我的好妈妈》

活动准备

茶杯一只

活动过程

一、复习律动：听音乐节律，做动作。

二、学习歌曲：我的好妈妈。

1、介绍歌曲名称。

教师和一名幼儿进行情景表演：我和妈妈。

2、教师一边表演，一边进行范唱。

3、提问：妈妈下班回家，她的孩子对妈妈说什么？

他为妈妈做什么事？

4、按歌曲节奏学念歌词。

5、幼儿学习歌曲3-4遍。

每一句歌词可以用什么动作来表示呢？你们来试试。

提醒幼儿注意听琴声演唱歌曲。

三、音乐游戏：找小猫。

教学反思

《我的好妈妈》是一首大家非常熟悉的金典儿歌。在班级里开展此次教学活动时，自己坐在幼儿中间，心和情感离幼儿很近，有种师生互动的感觉。然后以谈话的方式导入，亲切、自然，这样迅速的吸引了幼儿的注意力，使幼儿在愉快的气氛中，主动专注地参与课堂学习。接下来的各个环节可以说是环环相扣，紧密相连，使音乐的表现与创造在平日教学中紧密相连，是孩子们较喜欢的教学方式之一。让孩子们充分发挥了无穷无尽的想象力和创造力，并和生活联系紧密。同时，还锻炼了幼儿的语言表达能力，使音乐教学渗透到其它学科，成为一整体。本堂课，幼儿在认知水平、艺术实践能力及情感三个方面都得到了发展。但少部分幼儿的参与意识还不够，导致课堂气氛不够热烈，在以后的音乐教学活动中有待加强。

【篇五】

活动目标

培养幼儿绘画能力。

初步感受歌曲中亲切的情绪，用亲切的语调唱歌。

知道关心、热爱妈妈，能完整的对妈妈说一句话，培养语言表达能力。

学会歌唱本首歌曲。

体验歌唱活动带来的愉悦。

活动准备

幼儿准备妈妈的照片

油画棒、图画纸。

活动过程

１、幼儿听音乐做动作，要求动作自然、协调。发生练习。

２、教师出示自己妈妈的照片，示范介绍自己的妈妈。

３、教师指导幼儿分别介绍自己的妈妈。

４、引导幼儿大胆说一说，妈妈每天上班很辛苦，小朋友要关心妈妈，爱妈妈，能帮妈妈做一些力所能及的事。（要求每名幼儿会说“妈妈我爱你！您辛苦了！”）

５、引出歌曲：《我的好妈妈》。

（１）教师示范唱歌，幼儿认真听，提问：妈妈下班回到家，

帮妈妈做了什么事？

（２）教师按节奏教幼儿歌词。

（３）幼儿跟随教师反复唱几遍歌曲《我的好妈妈》。（注意幼儿吐字发音）

（４）幼儿边唱边加入动作，有感情的表演唱。

６、画线团

（１）妈妈要织毛衣，请小朋友帮妈妈绕线团，线要一圈一圈的绕。（幼儿随老师空绕线团）。

（２）教师在画纸上示范画线团。

（３）指导幼儿画线团。

活动延伸

幼儿回家给妈妈唱歌，并亲亲妈妈。会说：妈妈我爱你！您辛苦了！

【篇六】

活动目标：

1.学习朗诵儿歌，并尝试替换关心妈妈的办法创编儿歌。

2.大胆地运用清楚、完整的语言讲述妈妈的好。

3.感受儿歌所表达的对妈妈的爱，进一步激发关心妈妈的情感。

4.体验歌唱活动带来的愉悦。

5.感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。

活动准备：

与儿歌相关的图片：宝宝帮妈妈捶背、端茶和亲吻妈妈的图片。

活动过程：

一、谈话：我的好妈妈。

1.教师：你们喜欢妈妈吗？为什么？

2.教师：妈妈这么爱你，你想对妈妈说什么？应该怎样爱妈妈呢？

二、理解儿歌内容，学习朗诵。

1.教师：有一首儿歌表达了宝宝对妈妈的爱，我们一起来听一听儿歌里是怎么说的？

2.倾听教师完整地朗诵儿歌。

3.围绕儿歌内容进行交流，理解儿歌。

4.在图片的提示下学习朗诵儿歌。

5.去除图片，边表演动作边进行朗诵。

三、创编儿歌。

教师：除了帮妈妈捶背、端茶和亲吻妈妈，我们还可以为妈妈做什么呢？把他们编进儿歌里吧！

【篇七】

活动目标：

1．学唱歌曲，掌握附点音符的演唱方法。

2．能用自然的声音演唱歌曲，能跟随音乐节奏进行表演。

3．知道妈妈工作很辛苦，愿意用自己力所能及的方式表达对妈妈的关心。

4．培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。

5．乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。

活动准备：

物质准备：布置家的简单情境：茶杯、板凳、妈妈的手提包等；音乐磁带《我的好妈妈》、图谱。

经验准备：幼儿提前熟悉并获得为妈妈倒水、亲亲妈妈的经验

活动建议：

一、情境导人，激发幼儿活动兴趣。

教师引导幼儿结合生活经验说一说妈妈回家后的表情、动作和平时有什么不一样。鼓励幼儿说说看到妈妈下班后劳累的神态，

小结：我们都有一个好妈妈

师：在学习这首歌之前，我们先来做一下发声练习，让我们把更好听的歌唱给妈妈听吧。，可是妈妈上班劳动了一天很辛苦，我们要给妈妈倒水、捶背，让妈妈好好休息。今天，老师就带来了一首好听的歌曲送给妈妈《我的好妈妈》。

二、弹琴，进行发声练习。

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三、学唱歌曲，引导幼儿理解歌曲内容。

1．配乐欣赏歌曲，初步理解歌曲内容。

提问：歌曲中妈妈回家后，宝宝做了哪些事?

2．出示图谱，引导幼儿按图谱念歌词，着重练习歌词“|妈妈妈妈|快坐下|”的节奏。

3．教师结合图谱清唱歌曲1遍，幼儿倾听。

4．教师边弹边唱，幼儿小声跟唱歌曲，反复几遍。幼儿熟悉歌曲后请幼儿尝试唱唱自己喜欢的一句歌。

四、通过集体唱、分组唱、表演唱等形式，进一步熟悉歌曲。

分别组织集体唱、分组唱、表演唱和分角色演唱等形式，请两个或几个幼儿用提供的道具扮演妈妈和宝宝，帮助幼儿进一步熟悉歌曲。

活动延伸：

师：现在大家都学会了这首歌，回家之后可以唱给妈妈听，家里除了妈妈上班之外其他人上班也是很累的，我们也可以改改歌词唱给他们听。

【篇八】

活动目标：

1、感受歌曲优美的旋律，用连贯的声音演唱歌曲。

2、知道妈妈很幸苦，萌发热爱妈妈的情感。

3、感知乐曲的旋律、节奏、力度的变化，学唱歌曲。

4、学唱歌曲，掌握断顿、欢快和连贯、舒缓的不同演唱方法。

活动准备：

1、钢琴

活动过程：

一、律动练声

《扮家家》

《我们大家做得好》

《新年好》

《下雨啦》

二、导入活动，与幼儿进行谈话，激发幼儿对妈妈的喜爱之情。

1、教师：小朋友们大家都有自己的妈妈，你们喜不喜欢自己的妈妈呀？妈妈为了照顾我们。每天都要做很多的事情，每天要去上班，下班后回到家该为妈妈做些什么呢？

2、幼儿自由讨论后，老师请几个小朋友来说一说，老师再对幼儿的回答进行补充。

教师小结：妈妈很爱我们，不怕幸苦不怕累，为我们做了很多很多的事情，当妈妈忙完了，累了，我们可以把妈妈请到沙发上坐好，倒给妈妈一杯水，帮妈妈捶捶背。给妈妈唱一唱在幼儿园学习的歌曲，给妈妈跳跳舞让妈妈开心的笑起来。

三、新授新歌

1、教师：那我们今天就来学一首新的歌曲，歌曲的名字就叫《我的好妈妈》，歌曲的名字叫什么呀，请小朋友完整的说一遍。歌曲的名字叫《我的好妈妈》。

2、教师范唱歌曲，帮助幼儿熟悉歌词和旋律

教师：老师把歌曲完整的唱一遍，喜小朋友们仔细听一听歌曲里面都唱了什么？看看谁听的最仔细，等下老师要提问的哦！

3、教师提问：妈妈下班回到家，她的孩子对妈妈说了什么，为妈妈做了什么？

5、老师把歌词念一边。

教师：歌曲里面还唱到了什么呢？老师念一边，小朋友们仔细。

6、学唱新歌学唱歌曲，老师边弹琴边唱歌曲，小朋友们小声的跟个一起唱。

7、老师边弹琴边小声的唱，幼儿大声的唱出来。

四、结束部分

1、今天我们学习一首《我的好妈妈的歌曲》这是一首表达对好好的爱，对妈妈的关心的歌曲，孩子回答家里唱歌妈妈听，妈妈一定会非常的开心。

2、复习《拉个圆圈走走》的歌曲。

活动结束。

幼儿园中班教案《我的妈妈》

活动目标

1.教会幼儿学会歌曲我的好妈妈。

2.让幼儿尽情想象表演妈妈的神态动作语言。

3.教育幼儿学会关心和尊重长辈。

4.懂得感恩，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

5.发展幼儿观察妈妈的能力。

活动设计背景

1.布置我的家，孩子对妈妈的照片贴在主题墙上。

2.创设娃娃家游戏区，提供妈妈的衣服道具。

3，语言区角张贴称谓歌。

教学重点、难点

1.学唱歌曲，理解妈妈的辛苦，培养幼儿学会关心他人的美好品质

活动准备

1.磁带《我的好妈妈》

2.孩子和妈妈的照片

3.道具妈妈的头饰衣服

一导入

复习歌曲《世上只有妈妈好》

1.启发谈话：小朋友你们觉得在这世界上谁最好？她会为你做饭洗衣会给你买你喜欢的玩具这是谁呀？小朋友回答:是妈妈。对她就是妈妈。今天老师呢，老师就把你们的妈妈请来了。

2.接下来亲大家认真地听《我的好妈妈》

二学习歌曲

教幼儿学唱《我的好妈妈》

三观赏图片幼儿和妈妈的图片

1.让他们猜猜这是谁的家长

2.让幼儿讲述妈妈的样子

3.让幼儿说说妈妈的平时都干些什么

4.小组讨论我们应该如何的对待我们的妈妈，我们能为妈妈做些什么事。

四角色扮演

学习平时妈妈的动作，和说的话

五．总结：小朋友们，妈妈每天干活这么辛苦我们应该怎样对妈妈呢？引导幼儿回答：听妈妈的话，帮妈妈做一些事，给妈妈唱歌，节日时给妈妈送礼物。

教学反思

《我的妈妈》这一课培养了孩子的模仿能力，肢体和语言表达能力，让孩子学会了孝敬父母关心他人的优良品质。不足之处是在于如果再请几个小朋友的妈妈来。进行一次亲子互动我想课堂的感染力鲜活性就更为突出。

幼儿百科：“妈”，即妈妈。是对母亲的口语称呼。“妈”从造字上看，妈是形声字，从女，马声。本义是称呼母亲，重读仍为原义。母亲，简称母，是一种亲属关系的称谓，是子女对双亲中女性一方的称呼。

幼儿园中班教案《黄豆芽与绿豆芽》

教学目标：

1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。

2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。

3、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

4、体验解决问题的成就感。

教学重难点：

能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。

教学准备：

1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。

2．多媒体课件《豆芽的营养》。

3．烧熟的黄豆芽每人一份。

教学过程：

一、导入活动

了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的兴趣

春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？

1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的观察。

2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。

二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。

1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”

2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。

三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。

1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。

师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？

2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。

师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”

幼儿回答

教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素b与维生素c。在春季维生素b与维生素c会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素b与维生素c。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。

四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。

师：“豆芽中含有丰富的营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请xx的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着xx的妈妈来烧菜，好吗！”

五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。

1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”

2．幼儿和父母一同分享食物。

幼儿百科：豆芽，也称芽苗菜，又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、银芽、银针、银苗、芽心、大豆芽、清水豆芽，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。