中班主题游戏：手帕变变变

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【教案目的】

1、尝试用折、结等方法趣玩小手帕，能积极动手与想象。

2、乐意参与手帕变变变的游戏，体验玩编游戏的快乐。

【教案准备】

手帕人手一块，编织示范录像一份。

【教案流程】

一、引出魔术：

小朋友们，你们觉得手帕有什么用呢？

今天手帕还可以变个魔术呢。

（长方形）

一块小手帕，边和边儿对对齐变成一个长方形。

这个长方形的手帕像什么？

（三角形）

一块小手帕，角和角儿对对齐变成一个三角形。

这个三角形的手帕像什么？

小结：小手帕，边对边角对角，折一折变个魔术真有趣。

二、手帕变变变：

你们想不想和张老师一起变魔术呀？

我们又要变魔术了，跟着张老师一起变。

★魔术1：小小角转呀转，转进小洞变死结。

★魔术2：小手帕还可以变什么？

★魔术3：手帕还可以变什么？

小结：小手帕变变变，变鸡蛋、变蜡烛、变出很多的东西来，老师还会变呢。

三、手帕变魔术：

刚刚你们变了鸡蛋，我要把鸡蛋变一变猜一猜我会变什么？

1、幼儿第一次尝试，教师观察。（wwW.F215.com 中学范文网）

试一试糖果是怎么变出来的？

2、幼儿再次尝试。

我们请乐乐姐姐帮助我们吧。

3、老鼠出来了。

现在我要把糖果再来变一变。

小小角转转转，转进小洞变死结。看我的小老鼠出来了。

小结：小手帕真神奇，我们用灵巧的双手变出了这么多的东西，下面我们去玩捉老鼠的游戏吧！

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2020小班主题活动说课稿：水果变变变

一、说教材

1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。目标为：

（1）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养及与我们生活的关系。

（2）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语言与同伴交流自己的发现。

（3）激发幼儿爱吃水果的情感，体验同伴交流的乐趣。

本活动的重点是：了解水果的种类，并能分类。

难点是：了解水果的营养，知道与人们生活的关系。

在活动中我们主要是通过幼儿动手操作、分类、制作等活动，在摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备：幼儿收集的各类水果并已洗好、水果刀、装饰果盘的辅助物、榨汁机.幼儿操作用的桌子三张

（2）经验准备：幼儿对水果有一定的经验（认识几种常见水果）。

（3）教具准备：孙悟空及制作果盘的多媒体课件。

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、情景创设法：利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合小班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。

2、演示法:通过多媒体的演示,我为幼儿提供一个宽松的学习环境，并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技能技巧。

3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

三、说学法

为了体现交互主体性的教育观念，我们创造条让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感。幼儿具体学法有：

1、操作法：它是建构幼儿活动的基本方法，本活动有次操作，第一次是幼儿将收集来的水果按种类的不同进行分类，并在活动中我们尝试渗透了连续分类的方法，即：将苹果、橘子等分好后又按大小进行了依次排列，虽然这是大班的知识点，但由于是孩子们在感兴趣的活动中，因此幼儿很容易地就习得了。第二次操作制作果盘，这是孩子们最感兴趣的一个活动，孩子们自己剥橘子、拨香蕉皮、老师切苹果、梨等。在民主、平等而热烈的氛围中，每桌的幼儿都自己动手制作了一个果盘，他们不仅尝到了水果的香甜，也体验到了成功的喜悦。第三次动手是制作果汁，这也是孩子提出的建议，果汁可以说是孩子们喜欢的一种饮料，为了让幼儿了解果汁的制作方法，家长主动将榨汁机送到了幼儿园。当孩子们看到果汁从榨汁机里流出时，都情不自禁地拍起了小手。

2、多渠道参与法。《青岛是幼儿素质教育发展纲要》中指出“教师要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩、做作、试试、想一想等活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作、交流与分享。”因此在活动中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、分一分、尝一尝、说一说等多种感官的参与，使幼儿在不知不觉中对水果产生兴趣。

3、体验交流法：苏霍姆林曾说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我们引导幼儿参与果盘的制作，在保证幼儿安全的情况下是尝试榨果汁。同时注重幼儿的语言交流，体现了生生互动。

幼儿数学游戏说课稿 梯形变变变

数学游戏《梯形变变变》说课稿

课堂教学是幼儿对数学知识的获得，技能技巧的形成，智力能力的发展以及思想品德的养成的主要途径。为了达到预期的教学目标,我对整个教学过程进行了系统地教学设计。梯形对中班的孩子来说并不陌生，因为现在的家长也很重视这方面的教育，但是幼儿对体型的认识可能只停留在表面，而不知道其真正的一些特征。

一、说目标

通过这次活动，想让幼儿对梯形有一个更深入的认识。于时设计了以下目标：

1．引导幼儿初步感知梯形的基本特征。2．巩固幼儿对已学几何图形的认识，发展幼儿的观察力和思维能力 。3．诱发孩子们学习图形的兴趣。其中目标1是难点，目标2是重点。难点的突破贯穿于整个活动，从活动第一环节着手巩固对已学的几何图形的认识，这其间肯定个有幼儿拼出梯形的，顺利地导入到第二环节：复习梯形的概念感知梯形的基本特征。第三环节是使用幼儿用书切画梯形。在拼拼画画说说始终贯穿其中，目标一难点突破。目标二是重点，它的突破也主要分布在三大块，第一大部分是拼，在拼的时候幼儿就在考虑为什么会这样，为什么要这样，如果这样拼了结果会是怎么样？第二大部分是画，在幼儿将正方形，长方形，不规则形变成梯形时，一边减添画一边会考虑，巩固梯形的特征发展幼儿的观察力和思维能力。第三部分是小结，教师在每一次操作后及时进行小结是孩子提升的一个重点，孩子的思维得到质的飞跃，想法得到肯定。

二、说材料

根据以上活动目标，安排了合得流畅的递进的活动内容，并做了以下的准备

1．材料准备：若干三角形、正方形、长方形、梯形卡片。(这些是为了幼儿能有足够的材料的拼搭)幼儿用书、油画棒。

三、说活动内容

对于活动过程我进行了三步递进的设计如第一步引题时用导入的办法1．提出问题，引发思考，巩固对已学的几何图形的认识。教师重点提问：小朋友们，今天老师接到了一个任务，要把这个图形变成一个正方形，试试哪个小朋友的变法多，变出的正方形也多。幼儿操作，老师小结，巩固复习对已学的几何图形的认识。复习梯形的概念。目标1、2的重难点突破在这个做第一步的实现。

2．巩固已学的梯形，学习用各种图形拼搭梯形。教师小结，重点提出等腰梯形。直角梯形等区别。重点提出（直角梯形）它旁边的一条边是斜斜的，另一条边是直直的。（等腰梯形）请一个幼儿用纸条来量量它的两条斜边，发现一样长的特点。

活动的第三步是对幼儿所学知识的提升，3.使用幼儿用书，完成梯形转换幼儿完成后，教师小结。

所有的活动都是为现实生活做铺垫的，所以还是要回到现实中的来，我除了请幼儿找找生活中的梯形外还请幼儿画出来，并说说为什么这里要用梯形，将这个活动放在亲子操作中，和家长一起完成。

虽然完成任务时我们看到了不同的方法得到了很多惊喜，但还是存在不少问题如：一、对于等腰梯形这个称谓孩子们提到的还不是很多。在日常活动中还得加多使用率。二、幼儿操作中教师有两次将幼儿作品拿上来与大家分享，由于是纸质的所以拿的时候不好拿这时教师想到的垫板，要不是一开始让幼儿使用的话就会在活动中省时更多的隐性浪费的时间及不会发生破坏幼儿作品的可能性了。

中班数学活动 图形变变变

中班数学：图形变变变

目标：

1.学习将图形折叠、分割、拼摆，感知图形的变化。

2.进一步巩固对三角形、长方形、正方形及圆形的认识，发展空间知觉和动手动脑的能力。

准备：

1.各种几何图形组成的图画若干张，事先张贴于活动室内供幼儿观赏。

2.图形操作卡片（各种几何图形）。

3.可供折、剪、贴、拼的各种彩纸以及剪刀、固体胶、操作纸等。

4.一块大展板，分为三个区域，用于展示幼儿操作结果。

过程：

1.导入：

师：今天图形宝宝们来到了我们班，可是他们很调皮，和小朋友们玩躲猫猫的游戏，他们躲在一幅幅画里，请你们来把它们找出来吧！

2.找图形。

教师出示由几何图形组成的画，请幼儿欣赏。提问：你能找出这幅画里藏着哪些图形宝宝吗？（三角形、长方形、正方形、圆形、椭圆形、梯形）

3.借形想象，拓展幼儿想象空间。

1）师：小朋友们真能干，都将它们找出来了，我们请图形宝宝们出来吧！（请幼儿以呼唤的方式请出各种图形，教师一一出示。）

2）师：图形宝宝们被你们找出来后，还不甘心，还要考考小朋友们，它们想请你们一起来想想，图形除了刚才我们看到的形象外，还可以变成什么东西？

教师请幼儿先相互讨论，然后再举手告诉大家。

4.区域活动。

1）游戏区域：图形变变变

提供不同颜色、不同大小的长方形、三角形、正方形、圆形、椭圆形、梯形纸若干，鼓励幼儿大胆操作，通过折、剪、拼、贴的方法探索图形的变化，并用语言讲述自己的操作过程，学会介绍自己的操作成果。

2）游戏区域：找图形

提供图案画1——4幅，幼儿找出其中图形的名称、数量，并做记录，在操作卡上用圆点表示各种图形的数量。

3）游戏区域：图形添画

提供画有几何图形的画纸，鼓励幼儿想象并添画，变成某种物体形象。

教师先向幼儿介绍各个游戏区域的活动要求，然后请幼儿自选区域活动，操作的结果展示在指定的展板区域内。活动中，对于能力强的幼儿鼓励其选择多个区域活动。

5.展示幼儿操作结果。

教师请幼儿共同欣赏、点评幼儿操作结果。点评后，请“找图形”活动区记录得不正确的幼儿加以纠正自己的操作结果。

中班美术微课设计 石头变变变

微课作品名称中班美工活动《石头变变变》

微课作品介绍本次活动利用幼儿感兴趣的自然界的事物，将自然资源引入幼儿园的课程中，体现了课程的生活化。中班幼儿具有一定的想象力和创造力，可以借助石头特有的外形特征，利用一定的辅助材料对石头进行适当的装饰，让原本简单的石头具有了特定的形象，在这个创作的过程中可以充分发挥幼儿的动手表达和想象创造的能力。

教学需求分析适用对象分析中班幼儿对自然中的各种事物都充满了好奇心，户外活动时，班上有几个幼儿对操场边地上的石头产生了兴趣，并且兴高采烈的讨论了起来，于是顺着孩子的兴趣和思路我们开展了《石头变变变》这节美工活动，在幼儿在动手操作的过程中探索了石头的秘密。

学习内容分析幼儿通过观察石头的外形进行想象并借助油泥、水粉颜料等辅助材料对石头进行适当的装饰让简单的石头具有一定的形象。

教学目标分析1、尝试根据石头的外形发挥想象，激发幼儿的想象力。

2、能运用辅助材料装饰石头，发展个性化的表达能力和创造力。

教学过程设计第一部分，让幼儿观察欣赏生活中的各种石头。第二部分，让幼儿根据石头的外形进行想象。第三部分，教师示范利用油泥、水粉颜料装饰石头的方法。第四部分，幼儿自由创作，教师参与指导。第五部分，请个别幼儿介绍自己的作品，教师对幼儿的作品进行适当的点评，并对此次活动进行总结。

学习指导

配套学习资料ppt

制作技术介绍绘声绘影，录音器，camtasia studio

树叶变变变

中班 美术 树叶变变变

目标：

1、能以自己喜欢的方式运用进行再造型活动

准备：

1、将采集的各种各样的树叶洗干净，并擦干压平

2、颜料、毛笔、浆糊、抹布、剪刀、彩纸等工具、材料

过程：

1、树叶变变变

（1）这些树叶像什么？它们可以变成什么（引导幼儿发现可以通过添画使树叶变成其他的形象）？

（2）请幼儿想像添画做出1~2个范例

（3）介绍拓印方法：将颜料用毛笔均匀地涂在叶子的反面，再将涂有颜料的一面压在白纸上，吹干。

（4）幼儿自选制作方法（拓印、添画、拼贴），教师对不同水平的幼儿进行分层指导。

2、欣赏、交流作品

幼儿互相欣赏并说说喜欢谁的作品

3、树叶游戏

（1）幼儿将自己带来的树叶向空中抛洒，说说飘落的树叶像什么

（2）幼儿自由结伴，将树叶频频贴贴，说说树叶变成了什么？

2020中班科学活动说课稿：颜色变变变

一、活动内容的选择及依据

《幼儿园教育指导纲要》强调：科学教育的内容应从身边取材。引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究的欲望。幼儿生活的世界是五彩斑斓的，就象红黄蓝绿这些颜色一样。鲜艳、美丽的颜色让孩子喜欢，颜色的变化更让他们惊叹不已。连续几周的《红黄蓝绿》主题教育活动激发了孩子们探究颜色的兴趣和积极性，也为他们提供了广阔的想象空间。《颜色变变变》这一活动正是为了满足幼儿的探究兴趣和操作愿望而产生的。中班幼儿对周围事物、现象的好奇心增强，求知欲旺盛，喜欢各种探索活动，他们已经会运用各种感官来探究问题，并有了与同伴分享探索过程和结果的愿望。《颜色变变变》这一科学探索活动让幼儿在玩色这一轻松、愉悦的氛围中，感受到了颜色的奇妙，在此过程中产生的浓厚兴趣将成为他们继续探索的动力。

二、具体活动目标的确定及依据

本次活动，我将目标确定为三个：

（1）使幼儿对颜色的变化活动产生兴趣和探究欲望。

（2）引导幼儿通过玩色，发现两种颜色混合后产生的一些新变化。

（3）鼓励幼儿用语言表达自己的操作过程及结果。第一条目标是从新《纲要》中科学领域的首要目标引发的，即引导幼儿“对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲望”。幼儿是好奇、好问、好探究的，他们总是在对周围世界不知疲倦地探索着。正是这种好奇心与探究欲驱动着孩子们的去认识。新《纲要》一再强调，科学教育的首要任务是精心呵护与培植幼儿对周围常见事物和现象的特点、变化规律的兴趣和探究欲望。。颜色是幼儿时时、处处都可以接触到的，也是他们比较感兴趣的。所以幼儿有一定情感体验，在此基础上，教师再提供活动条件，就可以进一步激起幼儿对颜色变化的兴趣和探究欲望。有了这样的心理准备后，去引导幼儿通过玩色，发现两种颜色混合后产生的新变化就显得自然而然了。幼儿的各种疑惑和问题，都可以通过他们实际操作过程中的感官运用、动手动脑去探索发现。幼儿只有自己亲身经历了探究解决问题的过程，才能学会学习。在尝试与探索的过程中，幼儿的实际探究解决问题的能力也得以提高，并获得了初步的科学态度和价值观。新《纲要》还提出，在科学活动中不仅要学习科学，还要发展语言。因为幼儿在探究之后，都有表达的潜力和倾向。他们通过交流梳理头脑中的信息，明确所发现的变化及关系，以及自己的探究过程。所以，我将第三条活动目标确定鼓励幼儿用语言表达自己的操作过程及结果。

三、活动的提供及依据

活动的提供可分为物质材料的提供、与活动相关的知识准备以及宽松探究氛围的创设。物质材料是幼儿探索操作的直接对象。所以我们教师应为幼儿“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件”。带吸口的矿泉水的瓶子是身边容易得到的材料，也是幼儿所熟悉的。它的巧妙之处在于既可以当变颜料水的瓶子，又可以从透明的瓶身中看出颜色的不同，还可以只能少量地去取出颜料而不至于孩子们将颜色弄脏；一次性小塑料杯也是透明的，既可方便幼儿对颜色变化的观察，又可以适当控制幼儿取颜色的多少，不至于第一次操作时就将瓶中的颜料用完；红黄蓝色小标签的提供，有助于幼儿清晰明确自己以及同伴在操作过程中不同颜色的选用；人手一份的操作材料，使每个幼儿都有探究的条件和可能。而将近四周的红黄蓝绿主题活动的开展又为这次活动提供了知识准备；新《纲要》指出，在幼儿科学活动中，“为幼儿的探索活动创设宽松的环境，让每一个幼儿都有机会参与尝试，支持、鼓励他们大胆提出问题，发表不同意见，学会尊重别人的观点和经验”。在这一探索活动中，我为幼儿提供用语言表达自己的操作过程及结果的条件。在活动中，幼儿可以自由地与身边的同伴交流发现，进行颜色比较。他们会感到：老师关注的不是他们探究的成功与否，而是活动的过程和他们的观点。

四、目标达成策略及依据

第一环节的变魔术活动可以快速地集中幼儿的注意力，激发他们的兴趣。而用自己变出的颜色去进行变色操作活动，可以让幼儿体验到自己主体作用的发挥，更有利于幼儿探究兴趣的激发。中班幼儿的注意的指向性还很不明确，且还没有记录的基础，所以需要循序渐进地提出要求，逐步发现颜色变化的一些规律。第一次探索过程中，可以先和朋友说说自己的发现，并互相观察颜色的变化。这将有助于发展孩子的合作能力，增加更多的相互交流与协作的机会。集中讨论时，重点让幼儿说说两种不同的颜色碰在一起有没有变化和有什么变化，让幼儿通过语言和思维的相互作用，明晰自己的操作过程。有一些幼儿离开了特有的情境会引起暂时遗忘，也有的幼儿只专注与玩色的过程中，忽略了观察和与同伴的交流，所以会讲不清自己的操作过程，这时适时地提出做标记的建议会更有助于幼儿的理解和接受。通过讨论，他们发现了同伴间不同颜色的变化，并引出新的问题：为什么有的小朋友变出了橙色、有的是绿色、紫色，进而激发进一步的探究。在第二次的探索操作过程中，幼儿带这明确的目的边操作边做标记，这样集中讨论的时候，就有根据而言。在操作时幼儿可与身边的朋友说说发现，在集中讨论时向大家说说自己的新发现，通过这些多次用语言表达和理解的过程中幼儿间观点的相互碰撞，他们逐渐地明晰和建构科学知识与经验，形成准确的表达方式。

五、活动延伸及依据

幼儿通过将所变颜色分类及观察杯子上的标记，发现同样两种颜色放在一起会变出深浅不一样的颜色，他们的好奇心再次被激发，一些对此现象感兴趣的幼儿就可以去区角中继续探索，继续发现，从而使玩色活动继续深入。

《百变积木》游戏活动

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《百变积木》游戏活动

【教案目的】

尝试在游戏情境中进行有目的的构建，探索发现积木因不同的连接方法而呈现的奇妙变化。

【教案准备】

积木若干、毛毛虫图片、绒布毛毛虫玩具等。

【教案流程】

一、自由搭建。

1、回忆与交流：你用积木搭过什么？

2、幼儿尝试用7块积木自由搭建。

3、欣赏作品。

教师分析

从自由搭建和作品展示引入，引导幼儿关注积木不同的连接方法所产生的不同效果，以此感受积木的多变性。

二、搭毛毛虫

（一）游戏一：搭一条毛毛虫

1、（教师出示毛毛虫图片，引导幼儿观察其特征，并提出搭建要求）也用7块积木搭一条毛毛虫。

2、（幼儿交流）你是怎样搭毛毛虫的？怎样把毛毛虫的身体连接起来？

（二）游戏二：毛毛虫变长了

1、（教师引导幼儿相互比较，看看谁的毛毛虫最长）

2、（教师提出搭建要求）让你的毛毛虫变得更长。

3、（幼儿“修改作品”后，再次比较并交流）你的毛毛虫是怎样变长的？

小结：积木连接的孔越少，毛毛虫就越长。

（三）游戏三：会扭动的毛毛虫

1、（教师出示绒布毛毛虫玩具）请大家观察一下，积木搭出来的毛毛虫和绒布毛毛虫在形状上有什么不一样？

小结：积木搭出来的毛毛虫是直的，绒布毛毛虫是可以扭动的。

2、（教师引导并提出搭建要求）让你搭建的毛毛虫扭动起来。

3、（幼儿再次“修改作品”后交流搭建体会）你是怎样让毛毛虫扭动起来的？

小结：两块积木只要各连接一个孔，毛毛虫就可以扭动了。

教师分析

先让幼儿尝试用7块积木搭建一条能连接在一起的毛毛虫，目的在于引发幼儿搭积木的兴趣；然后再用幼儿自己搭建的作品，通过比较来发现积木不同的连接方法可以使毛毛虫变得更长的秘密；最后用柔软的绒布毛毛虫来启发幼儿思考硬硬的积木能否搭出一条也能扭动的毛毛虫。三个环节步步推进，始终在引发幼儿产生认知冲突，从而激励幼儿大胆探索，在体会积木的多变性的同时体验游戏的快乐。

三、师幼交流分享游戏感受。

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2020小班说课稿：水果变变变

一、说教材

1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的《教育目标分类学》为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。目标为：

（1）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养及与我们生活的关系。

（2）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语言与同伴交流自己的发现。

（3）激发幼儿爱吃水果的情感，体验同伴交流的乐趣。

本活动的重点是：了解水果的种类，并能分类。

难点是：了解水果的营养，知道与人们生活的关系。

在活动中我们主要是通过幼儿动手操作、分类、制作等活动，在摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备：幼儿收集的各类水果并已洗好、水果刀、装饰果盘的辅助物、榨汁机.幼儿操作用的桌子三张

（2）经验准备：幼儿对水果有一定的经验（认识几种常见水果）。

（3）教具准备：孙悟空及制作果盘的多媒体课件。

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、情景创设法：利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合小班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。

2、演示法:通过多媒体的演示,我为幼儿提供一个宽松的学习环境，并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技能技巧。

3、观察指导法：此教学方法是针对

幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

三、说学法

为了体现交互主体性的教育观念，我们创造条让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感。幼儿具体学法有：

1、操作法：它是建构幼儿活动的基本方法，本活动有次操作，第一次是幼儿将收集来的水果按种类的不同进行分类，并在活动中我们尝试渗透了连续分类的方法，即：将苹果、橘子等分好后又按大小进行了依次排列，虽然这是大班的知识点，但由于是孩子们在感兴趣的活动中，因此幼儿很容易地就习得了。第二次操作制作果盘，这是孩子们最感兴趣的一个活动，孩子们自己剥橘子、拨香蕉皮、老师切苹果、梨等。在民主、平等而热烈的氛围中，每桌的幼儿都自己动手制作了一个果盘，他们不仅尝到了水果的香甜，也体验到了成功的喜悦。第三次动手是制作果汁，这也是孩子提出的建议，果汁可以说是孩子们喜欢的一种饮料，为了让幼儿了解果汁的制作方法，家长主动将榨汁机送到了幼儿园。当孩子们看到果汁从榨汁机里流出时，都情不自禁地拍起了小手。

2、多渠道参与法。《青岛是幼儿素质教育发展纲要》中指出“教师要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩、做作、试试、想一想等活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作、

交流与分享。”因此在活动中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、分一分、尝一尝、说一说等多种感官的参与，使幼儿在不知不觉中对水果产生兴趣。

3、体验交流法：苏霍姆林曾说过“幼儿的智慧是从指尖流出来的”。在活动中我们引导幼儿参与果盘的制作，在保证幼儿安全的情况下是尝试榨果汁。同时注重幼儿的语言交流，体现了生生互动。

四、说活动流程

在本活动中我们从激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相整合，使师、幼能始终处于积极的探索状态。

（一）激发兴趣（情景教学法、课件演示法2分钟）

师：看，谁来了？你知道他最喜欢吃什么吗？

幼：他是孙悟空

他喜欢吃桃子、苹果、香蕉、橘子、葡萄、猕猴桃……

孙悟空是幼儿喜欢的动画形象，看到孙悟空出现在眼前，孩子们的活动兴趣被调动了起来，并将自己知道的水果名称一股脑地说了出来。

（二）摆果果（学法：操作法3分钟）

师：孙悟空听说小朋友也带来了许多的水果，我们把它放在桌上，想想怎样摆放孙悟空就能一眼看清？

刚开始，幼儿将水果按不同的种类摆放，当老师发现有一组幼儿将水果在按同类摆放的基础上，又按大小摆放时，老师及时地引导其他组的幼儿学习，充分体现了师幼互动，生生互动。

（三）水果变变变（教法学法：课件演示法、学法：操作法、观察法、10分钟）

师：孙悟空看见这么多的水果，都快流口水了。我们来听听他说什么？（演示课件）

孙：如果将这些水果做成果盘我会吃个饱。

师：你们知道什么是果盘吗？

幼：什么是果盘？

是不是放水果的盘子？

师：我也不清楚，我们问问孙悟空吧。（课件演示果盘的制作过程）

师：我会作果盘，你们会了吗？

幼：我知道要把橘子扒开；

还要剥香蕉，苹果要切成一块一块的；

把他们摆在盘子里，还要漂亮。

……

师：硬的水果谁来切？

幼：老师切

师：好现在我们一起来动手，看看哪一桌的果盘最漂亮。

在这个环节中，由于创造了一个自由、宽松的语言环境，使幼儿有了进一步操作和探索的欲望，当孩子们将剥好、切好的水果做成果盘后，发现还多许多的水果，我们随即提出了一个开放式的问题“水果还可以变成什么？”孩子们说“可以变果酱、变果汁等等”于是我们拿来了榨汁机榨果汁，当果汁从榨汁机里流出时孩子们高兴地拍起了小手。同时也体现了纲要进精神“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”。

（三）品尝交流（教法及学法：观察体验交流法5分钟可根据幼儿的兴趣适当延长时间）

师：啊！真香，你闻到了吗？

幼：我闻到了苹果的香味；

我闻到了香蕉的味道；

我真想尝一尝……

师：别忘了告诉孙悟空，你吃的是什么水果？它是什么味道的？

在这个过程中孩子们充分感受着成功的喜悦，通过看一看、摸一摸、尝一尝、说一说，幼儿逐步意识到了多吃水果营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，特别是平日不爱吃水果的幼儿也情不自禁地说“真好吃”。孩子们带着美好的情感体验结束了本次活动。

（四）活动延伸：将孙悟空清回家，继续收集水果制品，并向孙悟空介绍。

本活动我们没有真正意义上的结束，而是让孩子们持续不断地对水果产生兴趣。进而投入到非正规的自主活动中去。如：孩子们又认识了干果及一些不常见的水果和水果制品等等。