幼儿园小班教案《木耳变变变》及教学反思

小班教案《木耳变变变》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐，在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象，愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣，快来看看幼儿园小班《木耳变变变》含反思教案吧。

活动目标：

1．在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。

2．运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐。

3．愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。

4．培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5．在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

活动准备：

干木耳、水、盆。

活动过程：

一、品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性。

师：今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。

师：吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉？你的感觉是怎样的呀？（软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学；香香的---这是你品出来的味道！）师：看你们吃得香香的，一定很美味，这道菜吃到嘴里软软的，很鲜美。它是用什么做成的呢？（鸡蛋，那黑黑的是什么呢？）谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。

二、观察干木耳，了解干木耳的特征。

师：黑黑的东西是木耳，我们来看看，这个木耳长什么样子呢？你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以闻一闻，说说你的感觉。（硬硬的---你的感觉和我是一样的；小小的-----你是看出来的；黑黑的----颜色你也看出来了，有味道---这是木耳特有的香味，我们一起来闻一下！）师：干小木耳小小的，硬硬的，我们来学一学他的样子。

师：咦？干木耳小小的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什么不一样呢？告诉你们一个小秘密，这是生的干木耳，他还会变魔术呢！

三、运用多种方式，感知体验木耳泡发的有趣变化。

1．实验操作，感知木耳泡发后的变化。

师：我们请热水朋友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里，小心热水烫，让小木耳泡一会儿。yJS21.cOm

（1）幼儿操作，感知。

师：老师给小朋友也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看木耳会发生什么变化。

教师巡回指导幼儿操作和观察：你可以去看下别的小木耳发生了什么变化？再去看看你的木耳这时发生哪些变化了？你可以用手摸一摸，有什么感觉？

（2）讲解观察结果，得出干湿木耳的不同。

师：你的小木耳在热水里发生了什么变化？你用动作来学一学！我们一起学一下！

师：你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉？谁会用动作学软软的感觉？

师：小木耳泡了热水澡以后啊，慢慢变大变软了，在热水里翻个身子。谁会学学它的变化。我们一起来学一下。

小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这个现象叫泡发。

2．体验游戏"变呀变"，感受快乐。

师：小朋友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩个"变呀变"的游戏，快干干的小木耳快到我身边来吧！你们泡发出来了以后，我还会炒一盆香香的木耳菜呢。让我看看哪个小朋友学做干木耳学得最象，这位小朋友把自己的小身体抱得紧紧的真象一颗干干硬硬的小木耳。

师：干干的小木耳准备洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢变大啦！这个小朋友把小手小脚都伸展开来好大哦！让我摸下有没有泡发开了！老师检查：真的一个个泡得软软的大大的，看来好炒菜了！快让我撒点佐料，炒一炒！（老师这里炒一下：这个木耳可真香啊！那里炒一下：这个木耳一定很好吃……（跟着音乐做小木耳，随着音乐慢慢变大。教师扮演炒菜者翻炒木耳。）师：一大盆香香的炒木耳做好了，让我来品尝一下吧！啊呜啊呜，真好吃！游戏好玩吧！请你们轻轻地回到位置上去。

四、迁移生活经验，了解其他可以泡发的食物。

1．通过课件，了解更多泡发食物。

师：我们的小木耳可真会变魔术，生活中我们还有很多东西一下子吃不了，人们就会把他们晒干，以后要吃的时候就用水把他们泡发开，再做做吃。来看看还有哪些食物也可会玩泡发小魔术的。

2．结束活动，延伸内容。

师：会玩泡发魔术的东西还真不少呢，我们可以回家问问爸爸妈妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的，去告诉更多的好朋友！

活动延伸：

去科学角里继续寻找泡发的东西，玩体验游戏，感觉快乐。

活动反思：

设计活动时，我根据小班幼儿的年龄特点，尝试运用"做中学"的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关：一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的生活用品（木耳）入手；二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。

在活动中，还存在一些不足之处：对活动的第一环节我把握的不到位，小结和过度的语言没有说，导致幼儿在后面的环节中，不太会模仿小木耳硬硬小小的特点。而在体验游戏中，幼儿的注意力大多集中在了我的服饰和道具上，对我的新角色表示很好奇，没能投入到体验游戏中，可以事先和幼儿熟悉这个游戏，将体验融入到娃娃家的游戏中。

幼儿百科：木耳主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。

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幼儿园科学活动教案：木耳变变变教案

小班科学活动木耳变变变教案(附教学反思)主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸，活动反思等内容，在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象，运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看木耳变变变教案吧。活动目标：

1．在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。

2．运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐。

3．愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。

4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5．充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。

活动准备：

干木耳、水、盆。

活动过程：

一、品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性。

师：今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。

师：吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉？你的感觉是怎样的呀？（软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学；香香的---这是你品出来的味道！ ）师：看你们吃得香香的，一定很美味，这道菜吃到嘴里软软的，很鲜美。它是用什么做成的呢？（鸡蛋，那黑黑的是什么呢？）谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。

二、观察干木耳，了解干木耳的特征。

师：黑黑的东西是木耳，我们来看看，这个木耳长什么样子呢？你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以闻一闻，说说你的感觉。（硬硬的---你的感觉和我是一样的；小小的-----你是看出来的；黑黑的----颜色你也看出来了，有味道---这是木耳特有的香味，我们一起来闻一下！）师：干小木耳小小的，硬硬的，我们来学一学他的样子。

师：咦？干木耳小小的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什么不一样呢？告诉你们一个小秘密，这是生的干木耳，他还会变魔术呢！

三、运用多种方式，感知体验木耳泡发的有趣变化。

1．实验操作，感知木耳泡发后的变化。

师：我们请热水朋友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里，小心热水烫，让小木耳泡一会儿。

（1）幼儿操作，感知。

师：老师给小朋友也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看木耳会发生什么变化。

教师巡回指导幼儿操作和观察：你可以去看下别的小木耳发生了什么变化？再去看看你的木耳这时发生哪些变化了？你可以用手摸一摸，有什么感觉？

（2）讲解观察结果，得出干湿木耳的不同。

师：你的小木耳在热水里发生了什么变化？你用动作来学一学！我们一起学一下！

师：你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉？谁会用动作学软软的感觉？

师：小木耳泡了热水澡以后啊，慢慢变大变软了，在热水里翻个身子。谁会学学它的变化。我们一起来学一下。

小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这个现象叫泡发。

2．体验游戏"变呀变"，感受快乐。

师：小朋友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩个"变呀变"的游戏，快干干的小木耳快到我身边来吧！你们泡发出来了以后，我还会炒一盆香香的木耳菜呢。让我看看哪个小朋友学做干木耳学得最象，这位小朋友把自己的小身体抱得紧紧的真象一颗干干硬硬的小木耳。

师：干干的小木耳准备洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢变大啦！这个小朋友把小手小脚都伸展开来好大哦！让我摸下有没有泡发开了！老师检查：真的一个个泡得软软的大大的，看来好炒菜了！快让我撒点佐料，炒一炒！（老师这里炒一下：这个木耳可真香啊！那里炒一下：这个木耳一定很好吃……（跟着音乐做小木耳，随着音乐慢慢变大。教师扮演炒菜者翻炒木耳。）师：一大盆香香的炒木耳做好了，让我来品尝一下吧！啊呜啊呜，真好吃！游戏好玩吧！请你们轻轻地回到位置上去。

四、迁移生活经验，了解其他可以泡发的食物。

1．通过课件，了解更多泡发食物。

师：我们的小木耳可真会变魔术，生活中我们还有很多东西一下子吃不了，人们就会把他们晒干，以后要吃的时候就用水把他们泡发开，再做做吃。来看看还有哪些食物也可会玩泡发小魔术的。

2．结束活动，延伸内容。

师：会玩泡发魔术的东西还真不少呢，我们可以回家问问爸爸妈妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的，去告诉更多的好朋友！

活动延伸：

去科学角里继续寻找泡发的东西，玩体验游戏，感觉快乐。

活动反思：

设计活动时，我根据小班幼儿的年龄特点，尝试运用"做中学"的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关：一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的生活用品（木耳）入手；二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。

在活动中，还存在一些不足之处：对活动的第一环节我把握的不到位，小结和过度的语言没有说，导致幼儿在后面的环节中，不太会模仿小木耳硬硬小小的特点。而在体验游戏中，幼儿的注意力大多集中在了我的服饰和道具上，对我的新角色表示很好奇，没能投入到体验游戏中，可以事先和幼儿熟悉这个游戏，将体验融入到娃娃家的游戏中。

幼儿园科学木耳变变变

小班科学木耳变变变教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动延伸，活动反思等内容，在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象，运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐，适合幼儿园老师们上小班科学活动课，快来看看木耳变变变教案吧。活动目标：

1．在探索中感知木耳在水里泡发后的有趣现象。

2．运用多种方式，体验木耳的不同变化，感受快乐。

3．愿意动手尝试玩泡发实验，激发科学探究的兴趣。

4．愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5．培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

活动准备：

干木耳、水、盆。

活动过程：

一、品尝木耳菜，感受木耳做菜后软软的特性。

师：今天老师请小朋友来品尝一道好吃的菜。

师：吃好的小朋友快来告诉我有什么感觉？你的感觉是怎样的呀？（软软的-这个词语真好听，我们一起来学一学；香香的---这是你品出来的味道！ ）师：看你们吃得香香的，一定很美味，这道菜吃到嘴里软软的，很鲜美。它是用什么做成的呢？（鸡蛋，那黑黑的是什么呢？）谜底藏在你们的椅子底下，去找一找吧。

二、观察干木耳，了解干木耳的特征。

师：黑黑的东西是木耳，我们来看看，这个木耳长什么样子呢？你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以闻一闻，说说你的感觉。（硬硬的---你的感觉和我是一样的；小小的-----你是看出来的；黑黑的----颜色你也看出来了，有味道---这是木耳特有的香味，我们一起来闻一下！）师：干小木耳小小的，硬硬的，我们来学一学他的样子。

师：咦？干木耳小小的硬硬的，刚才吃的木耳却是软软的，为什么不一样呢？告诉你们一个小秘密，这是生的干木耳，他还会变魔术呢！

三、运用多种方式，感知体验木耳泡发的有趣变化。

1．实验操作，感知木耳泡发后的变化。

师：我们请热水朋友来帮帮忙，把小木耳轻轻的放进盆子里，小心热水烫，让小木耳泡一会儿。

（1）幼儿操作，感知。

师：老师给小朋友也准备了木耳和水，请你也去试一试，看看木耳会发生什么变化。

教师巡回指导幼儿操作和观察：你可以去看下别的小木耳发生了什么变化？再去看看你的木耳这时发生哪些变化了？你可以用手摸一摸，有什么感觉？

（2）讲解观察结果，得出干湿木耳的不同。

师：你的小木耳在热水里发生了什么变化？你用动作来学一学！我们一起学一下！

师：你用手摸到泡热水后的木耳有什么感觉？谁会用动作学软软的感觉？

师：小木耳泡了热水澡以后啊，慢慢变大变软了，在热水里翻个身子。谁会学学它的变化。我们一起来学一下。

小结：原来小小的硬硬的干木耳泡水后会变大，变得湿湿的、软软的，这个现象叫泡发。

2．体验游戏"变呀变"，感受快乐。

师：小朋友，你们想做小木耳吗？我们一起来玩个"变呀变"的游戏，快干干的小木耳快到我身边来吧！你们泡发出来了以后，我还会炒一盆香香的木耳菜呢。让我看看哪个小朋友学做干木耳学得最象，这位小朋友把自己的小身体抱得紧紧的真象一颗干干硬硬的小木耳。

师：干干的小木耳准备洗个热水澡啦，快跳进水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，慢慢变大啦！这个小朋友把小手小脚都伸展开来好大哦！让我摸下有没有泡发开了！老师检查：真的一个个泡得软软的大大的，看来好炒菜了！快让我撒点佐料，炒一炒！（老师这里炒一下：这个木耳可真香啊！那里炒一下：这个木耳一定很好吃……（跟着音乐做小木耳，随着音乐慢慢变大。教师扮演炒菜者翻炒木耳。）师：一大盆香香的炒木耳做好了，让我来品尝一下吧！啊呜啊呜，真好吃！游戏好玩吧！请你们轻轻地回到位置上去。

四、迁移生活经验，了解其他可以泡发的食物。

1．通过课件，了解更多泡发食物。

师：我们的小木耳可真会变魔术，生活中我们还有很多东西一下子吃不了，人们就会把他们晒干，以后要吃的时候就用水把他们泡发开，再做做吃。来看看还有哪些食物也可会玩泡发小魔术的。

2．结束活动，延伸内容。

师：会玩泡发魔术的东西还真不少呢，我们可以回家问问爸爸妈妈还有哪些食物也会玩这个小魔术的，去告诉更多的好朋友！

活动延伸：

去科学角里继续寻找泡发的东西，玩体验游戏，感觉快乐。

活动反思：

设计活动时，我根据小班幼儿的年龄特点，尝试运用"做中学"的教育理念，从幼儿生活经验出发，引导幼儿通过自己的探究和发现获得有关的经验。同时考虑到趣味性对小班幼儿来说尤其重要，就以游戏的形式来贯穿始终，持续引发幼儿内在的探究动机和兴趣。

这次活动总的来说效果比较好，幼儿对活动内容非常感兴趣，发言积极踊跃，当看到水中的木耳慢慢变大了后，他们都兴奋地拍起手来，活动结束时好多幼儿还意犹未尽。我觉得活动效果比较好的原因与以下因素有关：一是活动内容贴近幼儿生活，从幼儿熟悉的生活用品（木耳）入手；二是幼儿亲手验证，感受变化，满足了参与活动的愿望；三是活动是在比较轻松的氛围中进行的。

在活动中，还存在一些不足之处：对活动的第一环节我把握的不到位，小结和过度的语言没有说，导致幼儿在后面的环节中，不太会模仿小木耳硬硬小小的特点。而在体验游戏中，幼儿的注意力大多集中在了我的服饰和道具上，对我的新角色表示很好奇，没能投入到体验游戏中，可以事先和幼儿熟悉这个游戏，将体验融入到娃娃家的游戏中。

幼儿园小班教案《颜色变变变》及教学反思

小班教案《颜色变变变》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿感知两种颜色混合后变出新颜色的现象，体验发现的乐趣，认识红，黄，蓝色，并根据色彩标记匹配相应的瓶子，激发幼儿对科学活动的兴趣，快来看看幼儿园小班《颜色变变变》含反思教案吧。

活动目标：

1、认识红，黄，蓝色，并根据色彩标记匹配相应的瓶子。

2、感知两种颜色混合后变出新颜色的现象，体验发现的乐趣。

3、激发幼儿对科学活动的兴趣。

4、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

活动重难点：

认识红、黄、蓝三种基本的颜色并能说出在生活中还有哪些东西也是红黄蓝的。

感知红、黄、蓝两两不同组合后会变出橙、绿、紫三种不同的颜色。

活动准备：

1、装有小半瓶水的透明瓶子人手一个，在瓶盖里面分别涂有红黄蓝颜料。

2、红黄蓝颜色标记分别固定在塑料筐上

活动过程：

一、导入游戏

1、师：今天，老师带来了一样东西，我们数一、二、三，把它请出来！

哇，是什么呀？我们来看看，瓶子里有什么？这个水有没有颜色？

师小结：水是没有颜色的，是透明的，而不是白色的。

2、看好了，水宝宝是透明的。水宝宝要和我们玩变变变的游戏，我们一起念“水宝宝，水宝宝变变变，水宝宝水宝宝，变变变！”

（教师摇动瓶身，让水接触瓶盖里的颜料）

师：哇，水宝宝怎样了？会变色呢！好玩吗？你们想玩吗？

二、探索激趣

师：老师准备了好多瓶子，听好，每个宝宝拿一个瓶子，我们一起学老师摇瓶子，要说：“水宝宝水宝宝，变变变哦”。

1、请幼儿自行取一个瓶子，用力摇，使其变色。（老师鼓励孩子用点力，再加加油）

师：“你们变出来了吗？变出什么颜色了？”

2、颜色对应

师：水宝宝要休息了，请给它找个家（与框子对应放）

三、解读秘密

师：我们的瓶子怎么能变颜色呢？

请一幼儿上来尝试摇动没有颜料的瓶子，再换上有颜料的瓶子再次试验

师：这个怎么都变不出来，那个却变得出？好奇怪哦！

师小结：哈哈，其实老师把一个秘密放在了瓶盖里。这个盖子里有什么？盖子里有颜料，水宝宝就可以变出颜色了。

四、交换瓶盖感知两种颜色混在一起的变化。

1.老师手里有一瓶*颜色的水，现在我要请另一个颜色和它做好朋友，两种颜色加在一起会怎么样呢？你们想知道吗？我们一起来仔细观察。

2.幼儿交换瓶盖，尝试将两种不同的颜色混合在一起，观察色彩的变化。

（1）引导幼儿观察瓶子的颜色，再取不同颜色的盖子，换上。

（2）幼儿换好瓶盖后，摇晃瓶子。

（3）教师：瓶子里的水有变化吗？变成什么颜色了？哇，颜色可真有趣，不同的颜色混在一起还会变成另一种新的颜色呢！

小班科学活动《颜色变变变》教学反思

在活动预设时，考虑到科学领域的特点，也结合本班幼儿的情况，更结合小班幼儿的年龄特点我选择了一节科学活动《颜色变变变》。这节课的目标是1、引导幼儿自主进行玩色游戏，初步感受颜色的变化。2、乐意参与活动，体验玩色的乐趣。整个活动我以变魔术贯穿始终。

我安排了三个环节：首先以老师的小手有魔法“变魔术”的形式吸引幼儿的注意，激发幼儿的玩色兴趣，从简单的“摇摇摇变变变”一边摇一边念“魔语”，充分调动幼儿的多方面感官参与活动，使幼儿兴趣高昂。此环节幼儿感觉我的手真有魔法会变出黄颜色。

第二个环节尝试配色，感知体验色的变化。以再次变魔术的方式，让幼儿初步感知两种颜色调配在一起就会变出另一种颜色，激发幼儿进一步探索的欲望。老师拿出另外一个瓶口已涂上蓝色颜料瓶子里有黄色颜料的瓶子又一次变，顿时变出了绿色，幼儿十分的兴奋，感觉很神奇。

第三个环节梳理归纳，初步了解颜色变化的秘密。

一个活动下来，自我感觉幼儿对此活动非常得感兴趣，教师带动起幼儿，使幼儿参与活动的积极很浓厚，这是非常开心的，每个环节也初步达到预设的目标。但也有不足之处：最后环节没有达到一个提升，只有让幼儿通过用两种颜色进行配色变色，在幼儿尝试配色，体验色的变化时只问了个别幼儿，没有一起来总结颜色是怎样变出来的。

幼儿百科：颜色是通过眼、脑和我们的生活经验所产生的对光的视觉感受，我们肉眼所见到的光线，是由波长范围很窄的电磁波产生的，不同波长的电磁波表现为不同的颜色，对色彩的辨认是肉眼受到电磁波辐射能刺激后所引起的视觉神经感觉。

幼儿园大班教案《小绿豆变变变》及教学反思

【活动目标】

1、简单了解绿豆发芽的生长过程。

2、培养孩子们探索科学自然现象的浓厚兴趣。

3、初步体验劳动的乐趣和不易，教育幼儿要学会爱惜我们的食物。

4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

【活动准备】

绿豆种子，绿豆芽，自带的可口可乐或雪碧空瓶子，纸杯，干净吸水的小毛巾、温水、小剪刀、双面胶、中性笔。

活动一：浸泡绿豆

【活动过程】

1、认识绿豆种子和绿豆芽。

（1）教师出示绿豆种子和绿豆芽，让幼儿识别并说出名称、形状、颜色。

（2）教师引导幼儿，说说绿豆芽是怎么长出来的？

教师提问：你们吃过绿豆芽吗？好吃吗？你知道一颗小小的绿豆是怎样变成绿豆芽的？

教师提问：你们想不想自己动手，发好多脆脆的绿豆芽让妈妈炒着给一家人吃啊？（激起孩子的表现欲）

2、让幼儿把绿豆种子装入纸杯（绿豆约占三分之二），倒入温水淹没绿豆。

3、在教师辅导下把饮料瓶子底下用小剪刀钻4个比绿豆小的眼（以保证每天浇的水不积在瓶子里，积水会让绿豆烂掉），把瓶口锥形部分剪掉（便于通风和生长）。

4、在双面胶上写上自己的名字，然后贴在瓶子上。

5、把纸杯里泡好的绿豆放入饮料瓶内，并在绿豆上面盖上干净吸水的毛巾（主要是保湿），开始第一次浇清水，多余的水会通过瓶底小眼排出。

活动二：观察生长过程

【活动过程】

1、幼儿每天观察绿豆发芽的情况，并由老师带领进行两次浇水管理（每天上午和下午浇水，绿豆芽一个星期即可长成食用）。

2、引导幼儿观察生长情况。教师提问举例：今天你看到了什么？和昨天比有什么变化？回答：绿豆皮裂开了，有个白色小芽钻出来了！……白白的身子上还有两片小叶子……

活动三：实验总结

【活动过程】

1、引导幼儿知晓绿豆种子发芽也像小朋友一样需要呼吸，需要喝水。

2、实验总结：空气和水是绿豆种子发芽不可缺少的条件。

3、让幼儿体验收获是需要等待的，也是要付出劳动的。

4、实验总结：我们所吃的食物是来之不易的，要学会珍惜。

【活动延伸】

1．让幼儿将发好的绿豆芽带回家，让妈妈给全家炒一盘香喷喷的绿豆芽菜，

2、当一回小老师，把发绿豆芽全过程教给爸爸妈妈，让他们也学会在家里发不同种类的豆芽菜。

3、让幼儿家长给教师手写一封短信，介绍一下绿豆芽菜的口感和自己的孩子“授课”的全过程，发表一下感想，然后教师在全班一一念出。

【设计评析】

通过实际教学，我所开展的这一“小绿豆变变变”的实验活动，虽然持续时间较长，但让孩子们实际观察到了实验的全过程，初步懂得豆芽生长必需的条件，孩子们每天都有新发现，每天都有惊喜，都颇具成就感。既培养了孩子们探索未知领域的浓厚兴趣，也培养了他们的动手能力。另一方面，孩子们通过做实验学会了豆芽生长全过程，让自己在爸爸妈妈面前当了一回小老师，增强了孩子的自信心，在家长写来的短信中，其字里行间无不洋溢着对孩子的赞美和喜爱，增进了家长和孩子间的亲情关系。

【活动反思】

在这次历时多天的活动中，幼儿之间的语言交流、互相合作比平常多得多，他们兴致盎然，主动参与意识很强，活动中所体验到的惊奇和乐趣让他们记忆深刻。小绿豆变变变的活动使我感到：只有精心地为幼儿创设探索未知领域的条件，用心选好题材，才能让孩子们在愉悦的探究活动中积累更多的知识与体验。

【不足与改进】

在这次活动中也存在着一些不足。以下是我反思后需要调整的：如对于绿豆种子发芽也像小朋友一样需要呼吸、喝水这一知识点的解说不够详尽明朗；对为什么要先用温水泡绿豆种子、豆芽生长过程中的浇水和排水问题没有详细解说等等，如果在这些方面备足了功课可能会让孩子们理解得更明白一些。

幼儿百科：绿豆起源于亚洲东南部。中国云南、广西等地也发现过野生绿豆，因此被认为在绿豆的起源中心之内。作为绿豆种植大国，中国绿豆栽培主要集中在黄河、淮河流域及东北地区。