了解中餐和西餐的区别（大班社会教案）

引言：各个国家的吃饭方式和菜肴主食都不同，所以现在有中餐和西餐的区别，西餐是用刀叉吃的，儿中餐是用筷子，勺子吃的。

活动目标：感受生活中各个国家的人用餐的不同方式，了解中餐、西餐的主要差异。

活动准备：幼儿用书《中餐和西餐》

几盘水果，不同餐具若干（刀、叉、筷、汤匙、盆子等）

活动过程：

1、出示餐具，引出话题：

看看议议：

“这些是什么？有什么用处？”

想想说说：

“我们吃饭经常要用哪些餐具？”

2、观看图书，找出中餐、西餐的主要差异。

“外国人的西餐和我们的中餐有什么不一样？”

“西餐的吃法有什么特别？”

（请有经验的幼儿来介绍。）（zFW152.CoM 趣祝福）

3、尝试吃西餐（水果），初步体验吃西餐的方式。

“平时我们怎么吃水果？”

“今天让我们用叉子吃水果。”

“你喜欢用哪种方法吃水果？”

回忆经验，产生进一步了解不同地区、国家用餐的差异。

“你还知道其他特别有趣的用餐方法吗？”

活动二：

各种各样的饮食

组织幼儿自由结伴一起看看说说各地不同的饮食方法。

请幼儿展示介绍自己收集到的、看到的或听到的其他饮食趣事。

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幼儿园大班社会教案：西餐初体验

活动目标：

1．感受生活中各个国家的人用餐的不同方式，了解中餐、西餐的主要差异。

2．体验西餐中各种餐具的用法，知道吃西餐的基本礼仪。

3．感受吃西餐的雅致与快乐。

活动准备：

1．课件：《西餐礼仪》

2．肉排若干。不同餐具若干（刀、叉、筷、汤匙、盆子等）

活动过程：

（一）创设情境，幼儿自由用餐，感受西餐与中餐的不同。

1．幼儿去餐厅用餐

师：今天，这里新开了一家餐厅，老师请你们去餐厅用餐，这家餐厅和我们平时吃饭的餐厅可有点不一样，你想不想去啊？那请小客人赶快入座用餐吧！"

幼儿入座用餐。针对幼儿的用餐情况进行拍照记录。

2．刚才小朋友吃了什么好吃的？你是怎么吃得？你觉得方便吗？我们平时吃饭经常要用哪些餐具？"

3．认识几种常见的中西餐的的餐具。

小结：原来各个国家的用餐方法有很多的不一样。我们中国人喜欢用筷子吃饭，这是我们国家几千年来的传统。使我们国家特有的。我们吃的饭餐有个名字叫中餐。那这个刀叉是西方国家的人用餐时最常用的餐具。他们用餐也有个很好听的名字叫西餐。

（二）观看课件，知道一些基本的用西餐的礼仪。

1．了解一些基本的用餐礼仪。

师："你去过西餐厅用餐吗？西餐的吃法有什么特别？去西餐厅用餐要注意些什么？（请有经验的幼儿来介绍。）

2．看课件，熟悉基本的用西餐的礼仪。

3．找错误，加深对用西餐礼仪的认识。

师："这是刚才小朋友在用餐时的一些照片，我们来看看，这些用餐的方法对不对？到底应该怎么做？"

看照片，找错误。

一边找错误一边出示图片，并且带领幼儿进行相关礼仪的练习。

小结：原来用西餐有这么多的学问哦！你听：

吃西餐，讲礼仪，左侧入座要注意。

抚平裙角请坐下，抬头挺胸真神气。

小小餐巾盘底压，或者折角铺腿上。

左手叉，右手刀，两手食指点背上。

餐中食物轻轻切，要吃多大切多大。

骨头残渣轻吐放，手拿餐巾轻轻擦。

西餐礼仪心中记，小淑女，小绅士，

就--是--你。

（三）再次用餐。感受享用西餐的雅致与快乐。

1．幼儿再次用餐。

师：现在我们了解了吃西餐的基本的礼仪，老师再请你们吃一次吧！到西餐厅用餐可是很安静的哦！我们去用餐要做一个小淑女和小绅士，来男小朋友到老师这儿来，给你们带上领结，这样更像小绅士了！小客人去用餐吧！不要忘记要做小淑女和小绅士哦！

2．小结幼儿的用餐情况。

录像：一个小朋友的用餐情况，大家一起来看看说说这样用西餐对不对。对的给予鼓掌。不对的话大家当场改正。

（三）回忆经验，进一步了解不同地区、国家用餐的差异。

"你还知道其他特别有趣的用餐方法吗？"

"如果你能机会去别的城市旅游，可千万不要忘记品尝一下哪里的美食，看看当地人是怎么用餐的，好吗？回来后还可以和大家分享你的旅游心得呢！

活动延伸：

1．组织幼儿自由结伴一起看看说说各地不同的饮食方法。

2．请幼儿展示介绍自己收集到的、看到的或听到的其他饮食趣事。

幼儿园大班教案《西餐》

大班教案《西餐》适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿增加丰富的社会经验，体验中·西餐的不同，通过活动，让幼儿初步了解中·西餐是不同国家的不同饮食，知道吃西餐的餐具，激发了幼儿的好奇心和探究欲望，快来看看幼儿园大班《西餐》教案吧。

活动目标

1。通过活动，让幼儿初步了解中·西餐是不同国家的不同饮食，知道吃西餐的餐具。

2。增加幼儿丰富的社会经验，体验中·西餐的不同。

3。激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

4。鼓励幼儿能大胆、清楚地表达自己的见解。

教学重点、难点

幼儿知道中餐、西餐有哪些不同之处，有哪些不同餐具。

活动准备

布置西餐厅的角色区，一些肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。

活动过程

过程1：导入

你们知道外国人和中国人吃的东西都一样吗？欧美国家的人吃的是西餐，而我们中国人和有些国家吃的是中餐。

过程2：西参与中餐

西餐和中餐有哪些不同？

咋们的中餐有哪些餐具？

那西餐的餐具又有那些？

吃西餐的方式与我们中餐不同，吃西餐时一人一份，主要用刀与叉来进食而中餐是大家一块儿分享桌上的菜品，主要用筷子进食。

过程3：餐厅游戏

老师今天还带来了一些国外快餐厅和西餐厅的标志图，看看他们都是哪儿的？

出示肯德基麦当劳等西餐厅的标志图。

你们去快餐厅吃过吗？哪里主要吃什么，它和中国的快餐厅有什么不同？

在我们的教室也有一家肯德基的快餐厅，你们想去玩吗？

延伸环节：

让家长带幼儿去肯德基或其他外国快餐厅吃一顿，让幼儿亲身体验它与中国坏餐厅的不同。

活动组织较好，能引起幼儿主动学习的欲望。

幼儿百科：西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。

小猪的疯狂野餐（小班社会教案）

原创理念：通过本次社会教案。让幼儿在理解故事的基础上，教师把孩子生活中存在的问题抛向他们，让孩子通过经验迁移来解决这些问题，最后的分享食品，孩子的情感已得到激发，真正体验到了分享的快乐。用故事小猪胖胖乐于与朋友分享食物的情感与行动来感动孩子，最后，可请孩子思考，小猪胖胖吃的东西越来越少了，怎么会越来越高兴呢？

活动目标：体验与同伴共同分享的快乐，学说故事中的短句。

活动准备：图片一套，草地背景图，录音。

活动过程：

一、猜猜、学学

1、播放小鸟的叫声。听听谁来了？

小鸟闻到香味来了，胖胖拿出一个面包给小鸟姐妹，面包只有一个，怎么分呢？（将面包一分为二）

幼儿学说“小鸟姐姐，我请你吃面包。一起野餐真开心。”

2、猜谜请出猴子一家。

又有谁来了？全身毛茸茸，调皮又可爱，爱爬树，爱吃桃子。

小猴一家闻到香味来了，胖胖拿出桃子分给小猴一家，怎么分呢？（大、中、小匹配）

幼儿学说：猴爸爸我请你吃桃子，一起野餐真开心。猴妈妈我请你吃桃子，一起野餐真开心。

猴宝宝我请你吃桃子，一起野餐真开心。

3、用动作引出小兔、小猫、小乌龟。

小兔蹦蹦跳跳跑来了，小猫静悄悄的走来了，小乌龟慢吞吞的爬来了。幼儿边说边做动作。

胖胖请他们吃糖果，，一包糖果可以怎么分呢？

一粒一粒的分。请幼儿学说短句。

小兔（小猫、小乌龟）我请你吃糖，一起野餐真开心。

4、老师放录音完整欣赏故事。

以猜的方式引出小猪的这些朋友，并且猜的方式的变化：通过声音猜，通过动作猜，通过谜语猜，这样更能抓住孩子的兴趣。

而每次都需要孩子想办法来解决怎么分的问题，对孩子有一定的挑战，同时数学方面的内容巧妙的融入其中，让孩子在不知不觉中巩固数知识。

作为一个语言活动，每次的对话学说都是重复性的语言，更适合小年龄的孩子，更易于幼儿语言的模仿和习得。

二、看看、说说

1、出示小猪：这是谁呀？

今天小猪要去旅游了，你们猜猜看猪妈妈会给他准备什么好吃的食品？

2、出示图片（包里的物品可以拿下来）：看，妈妈给小猪准备了一大包好吃的东西，都有些什么呀？

通过猜猪妈妈准备什么食品这一问题，让孩子的思维进一步发散，同时让孩子说说妈妈为什么要给小猪准备这一食品，如：准备面包，因为它能填饱肚子，准备饮料，因为旅游时会累，会口渴等，从而理解事物的关联性。

三、想想、做做（经验迁移）

1、好吃的东西分给了朋友，可小猪怎么样？为什么呢？

师小结：小猪觉得把好吃的东西分给好朋友一起吃，和大家一起分享是最快乐的。小猪看到小动物吃的那么高兴，心里乐滋滋的。

2、我们如果有好吃的东西和好玩的玩具，应该怎么样？

3、孩子们分享老师带来的食品，体验分享的快乐。

活动延伸：

表演区中表演故事《小猪胖胖的野餐》

小编提示：

天气真暖和，小猪胖胖高高兴兴地去野餐。

“喳 喳 喳”，小鸟闻到香味飞来了，小猪胖胖扔给小鸟一个大面包。

“扑通！扑通！”松鼠闻到香味跳来了，小猪胖胖扔给小松鼠一个大苹果。

“呼哧 ！呼哧！”小猴子闻到香味赶来了，小猪胖胖扔给小猴子一听饮料。“哈哈！ 哈哈！”云朵闻到香味飘来了。哎呀呀，云朵在那么高的地方，怎么办呢？有办法啦！就请气球帮个忙吧。剩下的东西不多了，可小猪胖胖吃得很开心。

爸爸你别抽烟了！（中班社会教案）

前言：“咳咳咳，咳咳咳……”从书房里传出连续不断的咳嗽声，唉，准是爸爸的气管炎又犯了，爸爸就是因为吸烟而得了气管炎。“爸爸，不要抽烟了！为了你的健康，也为了我和妈妈的健康，不要吸烟了！”通过本次社会教案对爸爸进行戒烟教育。

活动目标：懂得吸烟有害健康、污染环境等的害处。引导幼儿关心周围的生活环境，形成初步的是非感，认识禁止吸烟标志，知道它所表示的意思。

活动准备：录象、图片、幼儿画画的纸和笔。

活动过程：

看录象引出标志

这个叔叔在干吗？

他来到了什么地方？

为什么不让这个叔叔进幼儿园呢？

认识禁止吸烟标志

这是什么标志？

你是怎么知道的？

师小结：（用图示范）一根点燃了的香烟表示在吸烟，加上一个红色的斜线表示不能、禁止吸烟的意思。

你在什么地方也见到过这个标志？

为什么在这些地方要有这个标志呢？这个标志有什么用？

看图片了解吸烟的害处

吸烟好吗？为什么不好？（生病、咳嗽、……）

我这里有些图片，我们一起来看看：

吸烟人生病了。

吸烟引起火灾。

香烟味很呛人等。

师生一起边看边互相说一说。

吸烟有这么多的害处所以我们 ——对！禁止吸烟！

小小宣传员

如果你周围有人在吸烟，如你的爸爸、爷爷、或者客人，你会怎么做呢？

我们想什么办法帮助提醒他们，使他们不吸烟呢？

幼儿自己设计禁止吸烟的标志或图片。教师把幼儿的作品展示出来，并互相介绍说一说。

活动延伸：

幼儿把自己的标志张贴在家中或幼儿园里，当一名禁烟的宣传员。

后记：

先，烟内含有对人体有害物质，如尼古丁等，会引起一些疾病，如降低呼吸道的净化、气管炎、肺癌等，严重的甚至死亡；其次吸烟会污染周围环境，使非吸烟者也吸进一些烟内带有的有害物质。经常吸烟，不仅自己的健康没保障，而且经常和吸烟者接触的人的健康也没保障；吸烟还会影响个人形象，如牙齿变黄变黑，手指甲变黄等到症状；吸烟还会损坏公物，引起森林火灾，总是在新闻里听到由于乱扔烟蒂而引发的森林火灾，火灾后的山上光秃秃，不仅不美观，而且不利于环境保护。吸烟的害处还不止这些，细心想起来还有很多。

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