厨房小工试用期转正总结(系列14篇)
发布时间:2025-05-05 厨房小工试用期转正总结总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们抽出时间写写总结吧。总结你想好怎么写了吗?以下是小编帮大家整理的厨师试用期转正的工作总结,希望对大家有所帮助。
厨房小工试用期转正总结 篇1
我于x月x日进入公司xx部门,并在领导的指挥下负责xx岗位的工作任务。在这段时间来,我在自身负责的工作岗位上,积极严谨的处理了xx岗位的工作任务,并在期间培训,并提升了自我的工作素质。现三个月试用期的时间已经结束我在此总结自身的工作情况如下:
一、自我工作情况
作为一名的试用期xx员工,我在来到工作之后,首先在领导的指点下了解了自己工作职责,并从中认识了岗位的情况,让自己能尽快适应xx岗位的需求。
工作期间,对于工作我总是一丝不苟,认真处理好自己负责的每一件事,认真仔细。遇上不熟悉的问题能做到积极思考,但不会鲁莽行动。对于工作的行动,我一直坚持遵守公司纪律和领导安排,保证工作的顺利和准确。
如今,经历了这段时间的学习和岗位锻炼胡,我对xx岗位的业务已经基本熟悉,并较好的完成工作任务,并与其他同事积极竞争,努力在工作中取得优秀的成绩。
二、培训学习发展
在三个月的试用期里,我经常受到领导的教导和指点,在此要先向您和那些帮助我的同事说一声:“感谢”!
在领导的培训下,我十分清晰且系统的了解了公司的业务需求,并较好的与自身能力进行对接,适应了工作的需求。其中,我也会遇上一些不了解、不清楚的问题,也多亏了领导对我的细致教导,让我更为全面的掌握了工作的方法。并且,我也不忘在空闲中自我“充电”,让自己能尽早跟上队伍的脚步,并进一步的去挑战自己。
此外,我与公司其他同事们也相处的十分融洽,并能从前辈们身上学习经验技巧。提高自身的工作处理能力。加强工作的效率。
三、工作的不足
总结了自己的工作情况,通过反思我意识到自己在xxx方面的工作中还是容易出现一些懈怠和大意的情况,为此,还需要勤加练习,努力改进自己的不良习惯。
四、试用期自我评价
总体来说,我感到自己这三个月的时间里自己的成长和进步十分明显。在工作的各方面都有了十分丰富的收获和提升。
但同时,因为提升学习过多的问题,自身的经验和基础也都并不牢固。需要在今后的更多的去锻炼和巩固。以防在工作中出现纰漏。
经历了这次的试用期,我对于xx岗位的这份工作不仅有了能力的提升,自身的工作热情也更加的热切!期望领导能给我转正的机会,我定会在工作中更加努力,不负领导的期望!
厨房小工试用期转正总结 篇2
在xx酒店三个月的试用期,作为一名xx酒店的厨师首先我感到自豪,大家都说来到xx酒店这里做一名厨师是很不错的,短短的试用证明了这一点,之前我是一名小酒店的厨师,现在能够进入xx酒店这里很显然这个机会很难得,在这里试用期的工作,不仅仅是工作,我觉得我看到了很多的先进的理念,这里的每一个同事,每一位厨师都是非常的优秀,我觉得自己的最珍贵的收获也就是这个,每天跟这种优秀的厨师交流让我收获颇多,一写自己不知道的知识,这里都能够学到,短短试用期,我的能力提高了很多,我也总结一下工作:
一、严格要求自己
作为一名厨师重要的当然是自己的厨艺,作为一名星级酒店的厨师,更加要严格的要求自己,试用期间我首先就是对自己的要求严格起来,对自己做出来的菜首先要同事们满意,只有这样才能让顾客满意,当然在工作中主要还是要有耐心,作为一名厨师就是要有耐心,我觉得自己做好每一道菜,都离不开耐心,用心的去做好自己的工作真的很重要。
试用期间我一直对卫生要求严格,卫生是一名厨师的基本素质,保持厨房的卫生很有必要,每次下班之后我都会主动地去打扫卫生,把厨房当作自己的家来看待,尽职尽责,有这么一句话叫做一个厨房的卫生程度,就能看出厨师的职业道德,跟能力,这一点没错,作为一名星级酒店的厨师这的是要坐到保持卫生,厨房的卫生,各种餐具的卫生。
二、加深学习
厨师是一个需要不断学习的职业,相信不管做什么都是这样,平时对于各种菜品的`了解,对于自己厨艺的提升应该不断的学习,我知道我们酒店是不要庸才的,行业在不断的进步,酒店之间就是这样的,厨师的能力有时候也会决定着生意的好坏,只有通过不断的加强自己才能给酒店带来更多的生意,都是相互的,作为一名酒店的厨师也应当具备这样的意识能力。
一名优秀的厨师往往会有自己的看法,往往会不断的去创新,有着自己的想法,一道菜可以有不同的做法,一名优秀的厨师往往会有着自己的方式,去做好每一道菜,对于每一道菜都有不同的理解,我正在往这方面发展着。
三、自身的不足
试用期中我看到自己的缺点,我的接受能力不是很强,很多不懂的定西,我去请教主厨的时候,虽然主厨都难耐心的为我讲解,但是我也需要很久的时间去消化,这是我存在的一些不足,我会好好的适应下来,一定会继续加油的。
厨房小工试用期转正总结 篇3
试用期已经结束了。在试用期的时间里,我积极投身到工作中,服从领导安排,虚心向同事学习,努力完成领导安排的各项工作任务,在取得成绩的同时也存在一些不足之处,先将试用期工作情况总结及明以后工作计划如下:
一、试用期工作总结
在试用期的工作中,我认真学习业务知识,在本职岗位上,按照领导的要求准时安全完成各项出车任务,努力做好本职工作。作为一名电客车司机,除了正常完成出车任务外,还积极参加协助完成其它各项工作。为开源节流,在日常行车、洗车及车辆保养方面降低能耗、亲自洗车,减少控制车辆方面费用。在公司领导和行政人事经理的带领下,我出色的完成了试用期的'工作任务,在试用期里能够自觉遵守各项交通法规和单位的规章制度,能够在工作中任劳任怨,从无怨言。
平时,做到严格遵守出车制度,按时出车,认真保养车辆,使车辆性能保持最佳状态,努力钻研技术、熟练掌握日常保养和驾驶车辆的性能,积极参加安全学习。听从交通警察指挥,不酒后开车,文明驾驶、礼让三先,确保了安全行车无事故。
尽管较好的完成了工作任务,但仍然存在些许不足,对车辆的基本故障判断有待加强理论知识的学习,学习不够主动积极,在以后的工作中应该更加努力,不断完善自己。
二、以后的工作计划
1、做好本职工作,加强自身技能学习,使驾车技术进一步提高;
2、树立终身学习理念,不断提高自身素质;
3、工作积极主动,配合各位同事,营造良好的人际关系;
4、支持本部门工作,协助其他同事完成本部门的其它工作。
厨房小工试用期转正总结 篇4
忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:
一、认认真真做事,老老实实做人
厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!
二、勤勤恳恳不计得失
大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。
三、找窍门使巧劲
在幼儿园工作的实习期就要结束了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。
一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,在此,我想提出转正申请,我也会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!
厨房小工试用期转正总结 篇5
回首这一年,自己在厨师生涯中曾走过不少“弯路”,耗费了不少时间和尽力,现对20xx年个人工作总结如下;
一、过于迷信平台大小
之前的我心比天高,总想找到一个大的平台,总以为大树底下好乘凉。选择大平台就可以前程无忧。于是一次次在寻找。然而事实却不同,发现每个企业都有自己的优势和某方面还不健全的地方,无论身处大企业或小企业我们都要去学习他们的优势,从而与企业一起面对困难,因为工作是靠自己努力坚持去做的。总是坐这山看那山,永远都会一事无成的。平台的大小,绝不是影响一个人成功的`绝对因素,关键是自己在现处的平台中怎么去努力,怎么去做好自己本职工作和永无止境的学习钻研。现在我坚信,选平台不如做好自己。
二、遇事不淡定
想想自己最大的缺点就是不够成熟。自己做事有点感情用事,常把生活中的情绪带到工作中来。易冲动,不够淡定。喜欢在冲动时做决定。以至于做出后悔的决定。习惯形成性格,性格决定命运。自己在以后道路上改掉这个致命的臭毛病,凡事三思而后行。
三、适应能力差,不坚持选择
环境适应能力差。不坚持选择。常被外界因素所干扰。不好意思和刚认识的伙伴打成一片。自己思想过于沉重,种子春天播撒,秋天才有收获。只有在一个地方长期好好干下去,公司才会重用你,自己才能得到更好的发展。如果工作就像打游击战一样,这里工作一个月那里工作一个月,是不会得到很好的结果的,那样纯属于缺钱打零工。所以告诉自己要坚持选择。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经验教训的基础上,我将以更端正的态度和更高的热情去迎接下年度工作的到来,争取在下年度工作取得更大的进步。 “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。”在总结本年度经”“路漫漫其修远兮。
厨房小工试用期转正总结 篇6
至x月为止,我在xxx酒店厨房的试用期已经结束了。尽管是如此,但其实在这段时间的工作中,我早就忘掉了自己还是一名试用期员工的事情。每天的工作都非常的忙碌,都有非常多的事情需要学习。当初,刚刚进入厨房的我以为自己很快就能凭借自己的能力取得一定成绩。但仅仅只在试用期这几个月的打杂就已经让我认识到了自己与前辈们的实力差距。
如今,试用期尽管已经结束。但我也不会再因此自满,为此,我在这里对这x个月的试用期工作总结如下:
一、工作情况
在来到酒店后,尽管我的带着在第一份工作中大展宏图的志愿,但奈何经验和能力都还不足够,所以在xxx酒店厨房里,我的第一份工作仅仅是最基础的打杂。但这并没有打击我,我也早已考虑到了这种结果。并且,作为一名新人,其实我自己也非常的清楚,自己在能力上其实还非常的片面,想要做好这份工作,在工作中就更应该多多去学习,去体会。这样才有机会更多的提升自己。
但在这几个月来,我也不仅仅是打杂学习来着。在工作中,厨师长也非常注重我的学习情况,经常会在空闲中来教导我厨房的事宜,并且偶尔也会让我做一些菜来看看我的水平。当然,在这样难得的表现机会上我自然不会松懈。可在努力做出来的菜品依旧被领导指出问题后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并没有放弃,并积极的吸收这些指点,努力的在工作中改进自己。
二、工作的感受
在这段工作中,尽管大部分的时间我都只是作为杂工,但通过做这些简单却繁琐的事情,我更加深刻的感受到了厨房的气氛,并且在这个角度上,我也能更加清楚的看到整个厨房的情况。这让我在后来作为助手的工作上也能更有计划的完成好自己的工作。
这三个月的时间尽管不长,但却让我对酒店的厨房有了各个方面的了解!这都是过去的我所没有考虑到的。并且这也进一步的促进了我在工作中的成长。
如今,试用期尽管已经结束了,但我还是会默默的在自己的工作中努力,并且不断的加强自身学习!我相信,在不久后我也能像各位前辈一样在厨房中展现自己的技艺!
厨房小工试用期转正总结 篇7
一、XX年工作总结:
1. 加强厨房内部培训。根据前一年的工作总结,厨房员工工作能力差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合能力。
2. 加强前后台沟通和协调,提升对客服务。定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
3. 合理安排人员,劳动力综合运用。在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作内容,提升员工的工作效率。
4. 进一步规范和明确厨房奖励考核制度。为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
5. 一如既往做好厨房五常法和卫生工作,厨房的卫生和五常法工作一直是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部五常法示范厨房。
6. 体现餐厅品牌,突出个性化服务。在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
7. 坚持做好各厨房的协调配合工作。严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品符合标准,提升部门的服务与品质。
8. 圆满完成月饼销售任务。一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售能力薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
9. 各节日美食活动丰富多彩。从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
10. 创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
这些都离不开全体人员的共同努力,也离不开领导的支持和配合。在这一年中厨房取得了一些成绩,但我们更多的思考应该是我们的不足,在竞争如此激烈的今天,我们如何在明天创造更多的业绩,这需要我们群力群策。我们会在新的一年中,共同面对困难,共同挑战未来,创造更美好的明天。
厨房小工试用期转正总结 篇8
自xx月3日来公司至今近2个月时间,在这两个月的时间里主要做了几项工作:客车专业知识的学习、电话客户开发、客户的洽谈与走访以及公司的日常工作。在这近两个月试用期的时间里,我经历了对客车这个行业从不知到了解到熟知这样的一个过程,对公司品牌客车常卖车型达到熟知的程度,并对部分竞争品牌也有一些了解,在和客户谈起其他竞争品牌时可以用客户可以接受的理由让他们选择我们公司品牌客车。对我们xx而言,在众多的竞争对手中我们的优点就在于老品牌值得信赖、优质的品质人所共知。但针对现今的`市场我们也有很多的不足,如价位略高,贷款等政策支持不够,售后服务跟不上等。所以我们应该结合我们的优势和略式针对不同的行业市场进行差异化销售。
这几个月以来我分析了几个行业客车的销售情况,我认为我们的客车销售应该把重心放在企事业通勤上,将旅游业和送子业一起抓,适当的进行城市客运的关系网疏通。
在这两个多月里经历了几次与客户正面的洽谈,但结果不够理想,主要原因有两点:
①最初专业知识不是很娴熟,对可户的问题不能
够很信服的回答从而让客户满意;
②没接触过客车这样高价位产品,对自己产品的价格没信心,不能大胆的正常要价,从而不能有更好的价格洽谈空间。但经历过才会成长,在今后的工作里我已经吸取了以往的教训,会努力的提高自己的洽谈水平。
与客户正面接触是能达到成交的一个先决条件,也就是说电话谈的再好也不如当面聊的好。在工作的这段时间里我有针对性的走访过一些客户,成功少,失败多。我感觉客户的走访与电话开发客户实质是一样的,而且是同等的重要,二者应该同时进行,电话开发不行就进行走访,走访效果不好就继续电话开发。
两个多月的工作中使我自己从一个门外汉已经踏进了客车行业的大门,有成功有失败,有开心也有苦闷,但二个多月里收获坡为丰富。希望在以后的工作里我能克服自己的弱点,发挥自己的长处。希望能早日创造出好的成绩。
教师试用期转正工作总结 1
我在学校的试用期也结束了。我初中做英语老师的这段时间,感觉很好。在试用期期间,我感受到了学校里浓厚的关爱氛围,这让我感到特别满足。当老师是我的荣幸。我也会对我在试用期内的英语老师工作做一个总结:
刚上任的时候,第一次接触到老师的工作,所以很多东西我都不懂,包括上课用的工具的打开和使用。感谢领导和同事的帮助,我能够掌握方法,然后能够在教学中自由使用。在试用期内,我的工作是每天为英语备课,为第二天的课做准备,同时也与学生合作,以提高他们学习英语的热情和兴趣。
在我上学的六个月里,我的英语也有所提高。我在学校学的都是理论,实践的`机会不多。但是在这里,我的英语水平因为练习得到了提高。刚开始和学生一起教学的时候经常停顿,无法顺畅的交流和教学。慢慢进入状态后,我激发了自己的能力,不仅能说清楚语言,还能进一步发展创新的方式来教我的学生,所以学生们非常热爱英语,我的努力没有白费。以前很多同学英语很差,现在也在逐步打基础。对于不感兴趣的同学,我做了一些思想工作,和他们进行了深入的交流,慢慢打开了他们学习英语兴趣的大门。因为他们基础比较差,我另找时间给他们补课,想办法补他们的基础。
六个月试用期的工作虽然辛苦,但是收获太多,学到的也很多。当初一直害怕现在热爱老师的工作。本来喜欢英语,现在想让学生更喜欢英语。为了对英语更感兴趣,我会在以后的工作中充分发挥自己最大的能力把他们教好。让自己的优势长期发展,配合学校的工作。除了自己的工作,你会服从学校分配的所有工作。
这半年的工作不全是优点,也有很多缺点。不过我会在以后的教学中努力改正,提高自己的英语教学能力。也希望自己以后的工作能让学生和家长更加满意。
厨房小工试用期转正总结 篇9
时光飞逝,转眼间已经过去3个多月了,现将我的具体工作情况汇报如下:
一、岗位管理工作总结
来小吃店已经有三个多月的时间了,在这三个月里我对我的管理工作还可以,从经营到管理都没有很大的进步。在公司的正确领导下多次对小吃店进行改革,从经营方向,产品的定位,餐具的更新等等,使小吃店经营有了小小的提升。对我的岗位管理工作就以下几点进行阐述,
(1)安全方面:通过4月25日,就小吃店收银钱箱被盗事件发生以后,以“安全第一,预防为主原则。认真贯彻公司的安全生产责任制,积极组织员工学习安全方面的知识,立即安排人员住店,确保内似事件再次发生,加强安全检查力度,对每日的水、电、气、进行登记,责任到人。通过早会多次宣讲安全隐患的重要性,并通过实际防火演习,来达到预期的效果。食品卫生方面的安全,对于食品的采购流程进行严格的监督,坚决杜绝xxxx变质的食品流入本店。在食品的加工上,坚决做到生熟分开,(但是在实际工作当中还是有很多地方没有到位。后厨的一切流程进行简化,确保每道产品质量,让顾客买的放心,吃的放心。同时,后厨的环境卫生,也是食品卫生的一个重要保障。只有干净卫生的加工环境,才能保证食品的真正卫生。在卫生管理方面,进行严格要求并且定期的进行大扫除,,对于卫生死角进行彻底清扫。对后厨员工进行卫生培训方面工作,使他们懂得环境卫生的重要性。
(2)成本方面:从总体上小吃的成本虽然能够达到预期的效果,但是从细节方面控制的不是很好,对整体宏观控制成本也不是很到外,如:人力成本占收入比重较的大,能源、低值方面也是月月超标,在日常管理中对于在生产加工过程中的,禁止浪费,发现浪费行为进行严格的制止,提倡“人人节约,”并且我们从原材料验收,加工到储存也实行层层把关。
二、对不足的认识及改进措施
回首过去,对于我的不足,用一句最恰当定律来形容就是100—1=0的理念,来给自己定位是最合适不过了,同时也辜负了易董、胡总、易副总多年对我的培养,在3月没有有效的沟通,使中友店撤离了西单。4月份在经营上没有大的'提升,却惑是了安全管理,导致小吃店收银箱被盗事件,使公司早遭到财产损失,由于缺乏沟通,员工流失率较大,
通过公司多次组织学习,使我从中感悟很深,作为厨房一名管理者,不能够合理控制成本,不能够把产品提升就是犯罪,公司三次对小吃店重大的改革,并且对小吃店产品定位,终于使人气有所增加,回首过去,虽然在管理上没有太多的亮点,但是在后期的厨房管理中,用我的真诚来对待每一名员工,增加与员工之间的感情,增加团队之间的凝聚力,大大减少了离职率。,在迎新春的动员会上,听了易董的动员报告,以“夯实基础、务实做事、诚实做人”的管理理念,来做好基础工作,踏踏实实做人和做事,通过春节回家休息一段时间调休,使我感悟很深,为什么我在工作快6年了,没有一次被评选优秀管理人员,我终于明白了,夯实基础、务实做事、诚实做人的真正道理,春节过后,我向郭店长汇报了我对三个档进行经营产品的改造想法,并得到同意后,利用二周时间对档口调整到位,合理利用人力资源在3月12日推出早餐工程,这一系列的想法,是我夯实基础、务实做事、诚实做人”开始,我相信我会从头在来,时光荏苒,冬去春来,随着时间的推移正在走过每一天,,虽然随着经济危机到来,但是餐饮业正在迅速发展。通过几次改革,小吃店让我们切身感受到在人气已经发生的转变。胜利目标不会离我太远。
三、菜肴稳质创新总结
在过去的三个月的时间里对于小吃店来说,从经营创新到产品的创新都很少,更谈不上‘稳质’,二字,由于厨房整体力量簿弱,技术力量也较差,所以菜肴的稳质方面就出现不稳定,总之也没有太好的办法,创新产品使我的工作走进了瓶颈,没有方向,对小吃店的产品我们还是停留在原始状态,主要是围绕季节来开发产品,从初,推出麻辣香锅和xxx小涮锅,麻辣香锅目前销售还比较好。
由于当时经营效果不是很好,我们在夏季推出凉菜外卖系列,并提高当时的流水。但是部分产品由于是季节性,所以生命力较短,只能草草收场。
通过厨政中心对小吃产口味创新和定位,并且不断的调式,最终达到预期效果。
台湾卤肉饭,肉丝炒乌冬面,各种特色炒饭在小吃店走势很好。在人员技术稳定下,我们的产品也将会稳质,在创新。
四、对公司技术研发工作建议
我在从事快餐工作5年多,我的建义;群策群力来发挥厨师队伍研发的潜能,成立各店以创新菜肴研发小组,根据反季节创新思维和方法来制定菜肴,,厨政应该说明菜肴研发创新研法基本原理,这样也培养店方厨师在菜肴研发创新的能力、也培养了创新菜肴的兴趣,层层选拔,有厨政中心严把质量控制。被公司和店方选拔上的创新菜肴,应该给予创新人在精神上或经济上加以鼓励。
厨房小工试用期转正总结 篇10
时光过的真快,转眼间我已经在xx移动工作x个月了,这段时光里我抱着虚心学习的态度,学习公司的开发流程,熟悉公司的企业文化。了解公司的系统开发框架、主要技术。主动和同事沟通、学习经验。在接到项目开发任务后,努力和认真的工作,并在同事的帮忙下,期望领导能给我转正的机会,我定会在工作中更加努力,不负领导的期望!如期完成了项目的开发。
试用期的工作还比较有限,简单的列了一些,期盼公司领导指出工作中的不足。
1、熟悉公司软件开发的系统框架和主要技术,主要任务是掌握xx开发语言和集成开发环境,熟悉公司软件开发的基本框架及分层开发方式。
2、熟悉劳务费的业务需求,主要任务是参与劳务费许求的分析与讨论,整理出系统的流程和基本功能模块,并设计出数据库。
3、完成劳务费系统功能的开发和测试,主要任务是开发所有web页面,包括基本设定,业务数据导入,各分区域和机型统计报表,及备件核销劳务费的计算等存储过程的编写。
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4、参与电子台帐和物流系统的开发,目前主要任务是完成台帐定单部分和报关部分的开发。
在这期间,我也发现自我的很多不足,主要表此刻对公司的一些业务不够了解,关于这点我以后要加强和同事的沟通和学习,还有就是代码的组织不是很清晰,关于这点,在此刻的开发中我已经改善。
信息管理部是一个专业性较强的团队,专业水平是个人的核心竞争力,我十分荣幸能加入这个团队,我将努力的提升自我的专业水平,并扩充学习部门的相关业务知识,争取能在xx开发、xx二次开发、xx等方面取得很大的进步。
刚走进xx时,恰逢公司x周年的庆典,看到一个个在平凡岗位作出贡献的同事,心理只有一种感受——个性感动,他们都是在默默的奉献着自我,觉得他们真的很伟大,这反映的是一种企业文化的强大感召力,也让我对XX的文化也有了新的感悟和理解,我为成为一名xx人而感到骄傲,我将努力的工作,怀着一颗感恩的心,用更好的工作成绩为公司服务,为在XX实现人生的最大价值而奋斗。
厨房小工试用期转正总结 篇11
一、工作情况
在来到酒店后,尽管我的带着在第一份工作中大展宏图的志愿,但奈何经验和能力都还不足够,所以在xxx酒店厨房里,我的第一份工作仅仅是最基础的打杂。但这并没有打击我,我也早已考虑到了这种结果。并且,作为一名新人,其实我自己也非常的清楚,自己在能力上其实还非常的片面,想要做好这份工作,在工作中就更应该多多去学习,去体会。这样才有机会更多的提升自己。
但在这几个月来,我也不仅仅是打杂学习来着。在工作中,厨师长也非常注重我的学习情况,经常会在空闲中来教导我厨房的事宜,并且偶尔也会让我做一些菜来看看我的水平。当然,在这样难得的表现机会上我自然不会松懈。可在努力做出来的菜品依旧被领导指出问题后,我也更加深刻的感受到了自身的不足,但我并没有放弃,并积极的吸收这些指点,努力的在工作中改进自己。
二、工作的感受
在这段工作中,尽管大部分的时间我都只是作为杂工,但通过做这些简单却繁琐的事情,我更加深刻的感受到了厨房的气氛,并且在这个角度上,我也能更加清楚的看到整个厨房的情况。这让我在后来作为助手的工作上也能更有计划的完成好自己的工作。
这三个月的时间尽管不长,但却让我对酒店的厨房有了各个方面的了解!这都是过去的我所没有考虑到的。并且这也进一步的促进了我在工作中的成长。
如今,试用期尽管已经结束了,但我还是会默默的在自己的工作中努力,并且不断的加强自身学习!我相信,在不久后我也能像各位前辈一样在厨房中展现自己的技艺!
厨房小工试用期转正总结 篇12
20xx年7月29日进入公司业务部。第一次是河南山西最喜欢的业务经理。转眼间我来公司快三个月了。在这段时间里,我从一个对家具行业的生活一无所知的年轻人,通过不断向公司
一、工作
1、在职培训:本人从入职开始,通过了培训组专业严谨的培训,包括:企业文化培训、新国标培训、市场考察、工厂学习、样板间培训。让我对恒大梅森美儿童家具王国有一个充分的了解,在公司的企业文化、品牌知识、产品知识(生产工艺、流程、材料、油漆、五金等)上为自己打下坚实的基础。),新国标知识,竞争产品信息,套件知识。并曾通过培训组设计的企业文化考试和新国标考试。我为以后的出差做了很大的帮助。
2、入职培训后有两个区别,分别是河南和山西。这两次出差
出差前工作:出差前,先写好出差申请,明确这次出差的目的地和目的。如果有客户,可以先和他们约定时间地点,可以提前了解出差城市的门店和经济实体分布情况,准备好行李、公司产品宣传资料、产品资料、名片。
了解市场信息:到达目的地前后,可以通过
开拓市场:到店后,先了解里面的品牌信息,再从下往上看。然后去招商部,找招商部经理了解房租,历史,消费水平定位,哪些品牌卖的好,是否有客户对儿童品牌感兴趣,这些品牌的优缺点,尽可能从他们身上挖掘出有利信息和客户信息。拜访一个又一个。参观期间,可以先向导购员介绍自己的身份、公司品牌、品牌市场影响力。通过与导购沟通获取一些市场信息和客户信息。比如在这个商场里,哪些品牌卖得好,哪些品牌占领了主流消费市场,你也可以随意得到这些品牌的老板或者经理的名字,这样在逛这些品牌的时候就可以得到一些有用的信息。有时候遇到老板,在沟通的过程中可以通过这个老板得到一些其他品牌老板的信息。可以点到即止的到达信息,了解一些整个商城在访问时可能会做的喜欢的经销商的信息会容易很多。在与客户沟通的过程中,可以以公司其他地方或其他品牌的成功案例为引子,引导客户了解品牌,了解其他客户是如何盈利的。对于感兴趣的客户,您可以通过电话跟进,稍后再访问。对于拿到客户号的,先打电话,晚上再回去
配售:第二趟完成三个配售,分别是登封市、太原巨然昆泽店、春田店。从以下几个方面熟悉整个安置工作流程:
1、提前准备好平面图和珠宝清单
2、检查装修工作
3、根据图纸分配货物
4、单独列出附件
5、在一个套房和一个套房内设置装饰品和窗帘
6、贴即贴,地贴,书柜,旗子等。
7、清理场地后铺地毯
导购培训:参加了宋风在登封市最喜欢的培训和甘祥龙在太原的综合培训。基本内容分为:企业文化、产品知识、销售演讲、应对技巧、竞争产品分析。从中受益匪浅,然后结合自己,
维护:第二次出差,这方面信息不全面。一方面要站在公司的立场处理经销商的各种问题,一切都要在维护公司利益的前提下,尽量从经销商的角度解决一些实际问题。如果店铺销售不好,可以从以下几个方面思考:
1、店铺管理,氛围和清洁
2。导购激情,专业知识,销售演讲
3、掌握竞争产品的信息
4、做活动
5、市场信息
二、品牌推广和儿童组织合作。
永远站在经销商的角度思考,为他做实事。
活动:参加了公司在东莞举办的一次活动培训,从中学习了很多理论知识。如何计划一项活动以及如何成功:完成活动的6个步骤:
1、梦想:从公司和经销商的利益出发,我们的利益是一致的,然后从每个经销商的梦想出发,目的是增加销量
2、目标:把一个大目标分解成小目标,并
厨房小工试用期转正总结 篇13
随着工作的日子一天天的过去,在这份工作中,我也有了不小的进步和提升。从最基本的工作目标,到之后面对旺季和总结时的忙碌。这段时间,自己每天都有不同的收获,也每天都有新的感受。
在xxx公司的财务部,我经历了这长达x月的试用期工作。在工作中,我付出了很多,但收获也更多。我相信,有付出,就会有回报,在今后正式的工作中,我也会努力的去做好自己的职责!让自己的在工作中尽情成长!为此,我对这段试用期的工作做总结如下:
一、工作情况
在这段试用期的工作中,我努力的通过工作来完善自己的。面对工作,我认真严谨,仔细的对待好每一份负责的任务。在工作中通过检讨和反省,来认识到自己的错误与问题,并通过和其他同事的互相比较,互相学习,提升自己。
这段工作期间,前期的时候,自己作为一名试用期的新人,边做一些简单的工作,边通过领导的培训锻炼自己,吸收了不少的基础经验。对公司以及部门工作和职责也有了更多的了解。到了后来,慢慢的自己习惯了。在工作中我自己也学会了看一些问题,对自己的工作情况也看的更加清楚。并且在这个阶段,我认识到自身许许多多的不足,并在有机会的会后,一一的去纠正自己,改正自己。
最后,再看看自己最近的情况。这些天来的工作,让我明白了这份工作的'关键。并且在这段工作中,我也找到了自己的工作目标。并努力的朝着自己的目标前进!当然,越是成长,我也越是发现自己的不足,想要成功,我就必须去弥补自己的不足,让自己更加的完善出色!为此,我也会继续努力的做好自己,成为一名出色的员工!
二、未来的计划和目标
就现在来看,自己不过是一名刚刚转正的新人员工,所以我的目标也并不算远,我规划在接下来的几个月里,巩固好自己的基础工作能力,加强个人效率,保证自己工作的准确性!为了将来的工作,在基础上打牢固是必须的!
为此,我必须在工作外多花一些时间去学习,去进步。生活外时间我要积极的运用,工作中的实践我更要抓紧机会!我会继续努力,继续提高自己!让自己通过努力,不断的前进!
厨房小工试用期转正总结 篇14
时间真是让人猝不及防的东西,一下子就把我在xx饭店厨房实习的日子变成了回忆,转眼间一个月的实习期就结束了,我也如愿以偿的拿到了厨师资格证,成为了一名厨师,这是我从小的愿望、梦想,人的一辈子,能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了,虽然过程中有苦有泪,但是最后的结果还是让我很满意的,至少我是在为我喜欢的事努力,所谓的苦累好像也没有那么苦了,在这一个月里我成长太多了,我很感谢这段经历,以下是我这段时间来的工作总结:
我在高考是发挥失利,我也并不想听从父母的安排去上三本,我觉得那是在浪费时间,我很自信的告诉他们我想当厨师,我要去学做菜,但是立马一盆冷水浇了下来,他们表示坚决不同意,我要去读就自己交学费。所以我能在xx厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒,然后来嘲笑我,所以我在学校的学习成绩一直不错,在班上也时常稳居第一的位置,也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店,这么顺利的转正拿到毕业证。
我于一个月前被学校安排到xx饭店后厨进行为期一个月的实习,在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥,最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材,每天就是杀鱼,杀鸡,我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了,我成为了他们的头号天敌,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着,后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的,不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理,我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……
再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧,好几次动了想拍屁股走人的冲动,但是都被脑海中父母的话,被淹没了,继续咬牙坚持,所幸这些都是为了考验我,后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了,帮他把菜写好备用,当时他还夸我没想到我的刀工这么好,慢慢的也给了我更多的任务,教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识,再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了,当我做的东西被顾客吃了,并且表示露出满意的表情时,我觉得这一切都值了,因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了,证明我是对的,我在这方面还是很有天赋的。
这一个月我真的学到太多了,见识到了厨房的工作环境,认识了为人处世的法则,急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来,在实习的工作中一定要耐得住性子,这里不比学校,不是每个人都有义务教你什么,只能靠你自己去多学多问多看,保持初心,才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它,用力抓住它。
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