海底捞观后感

海底捞观后感。

看电影或者观看视频已经成为我们生活中的一种常见活动，总是在观影结束后我们都会有很多话想要说。我们应该尊重其他观众的不同看法和观感，而编写观后感则能够增加自己的思维深度和丰富性。小编发现了一篇非常有用的“海底捞观后感”文章，现在将其分享给大家，希望大家继续关注我们的网站以获取更多相关信息！

海底捞观后感 篇1

因此，干部每天要做的最重要的事情就是注意自己的言行举止。从关爱员工的角度出发，员工应该从心底深处被说服和钦佩。给予员工关怀和信任，让每一名员工都知道“其实自己在公司很重要”。

二、管理之道——法制与人治的完美结合

书中体现的大多是海底捞的人治，但细节处也流露出了法制在海底捞的重要性，如人员入职先从服务员做起的晋升制、不孝敬父母者不提干、收礼24小时不交算**的高压线等，这些都是海底捞的硬性制度是不可逾越的高压线。以前参加过的学习或是看的相关书籍中，听到或看到的更多是用法制来进行管理即用制度管人（其中的利弊在第一段中已经说明了一下）。但是，一定有一些地方不能完全依法管理，这些盲区需要人治来填补。

就像足球一样，每个人都有自己的位置，但他们需要做好准备，在自己的位置出现漏洞时，及时补上其他球员。管理也是一样的道理，再好的方法也难免由不足之处，所以要运用各种方法来补位。

法制是山，人治是水，山是不可动摇的原则；水是细腻的，是润物无声的情感，企业管理是依山傍水。

首先海底捞原则性很强，例如：晋升渠道、收礼24小时不交算**等，这都是海底捞的山，书中有这样一段话：权利不论大小，没有制约都会被滥用，哪怕是极少数人的滥用，得不到有效地制止，也会形成风气。

这些原则都在告诉员工在海底捞那些事情是不能碰的或者是不能撼动的，有了这些就保证了海底捞的公平、公正。

再者海底捞也有水细腻的一面，提到细腻的一面我觉得不仅仅是给员工家人一般的爱，而是在一些问题的处理上，例如书中有一个案例，有人举报某个员工，接到举报的干部会根据举报情况先排查后举证，为的是什么，一是怕冤枉了人，年轻人被冤枉容易想不通；二是年轻人一时糊涂犯了错误，这时要给一些精神上的关怀，否则他就没希望了。我认为这是海底捞管理的微妙一面，是真正的人性化管理，让人感到尊重和安全。

三、管理之道——家庭式管理

首先声明我说的是“家庭式管理”而不是“家族式管理”，家族式管理不可取，但家庭式管理与家族式管理不同，他是让员工找到家的感觉，让员工感觉到“我们是一家人”，说到这我想起了一首歌，歌词中有这么几句“我喜欢一回家就有暖洋洋的灯光在等待；我喜欢一起床就看到大家微笑的脸庞；我喜欢一出门就为了家人和自己的理想打拼；我喜欢一家人心朝着同一个方向眺望；我喜欢快乐时马上就想要和你一起分享；我喜欢受伤时就想起你们温暖的怀抱；我喜欢生气时就想到你们永远包容多么伟大；我喜欢旅行时为你把美好记忆带回家；因为我们是一家人；相亲相爱的一家人；有福就该同享，有难必然同当；用相知相守换地久天长。”

这首歌让人找到了家的感觉，家的温暖的感觉。首先对家人需要细致的关怀，比如海底捞的员工宿舍，有专人打扫、被褥有专人清洗，所以员工这样评价“海底捞的宿舍是星级服务”；另外上级对下级的关心、员工之间的关怀也是如同兄弟姐妹般的关怀，比如员工受伤或是生病了，大家会给与家人般的照顾；其次对家人需要包容，对于同事的不足不是笑话、更不是排斥，而是帮助，帮大家共同提升、共同进步。书中有一个案例：

北京四店的许陈晨，第一天上班搞翻了香菜碟、打碎了烟灰缸，他的“师傅”不是批评而是给予鼓励和帮助，她把师傅比作是一把伞，帮他遮风挡雨；再次对家人需要信任，海底捞对员工充分授权、绝对信任。关于信任杨晓丽有句话：如果你姐姐给你买菜，你会派人监督吗？

很朴实的一句话，什么叫家人？家人之间不会有猜忌、不会有怀疑、不会有怨恨，家人之间有时也会有争执和矛盾，但这些争执和矛盾会因一个“情”字而灰飞烟灭、随风消散；

只有具备了关怀、包容和信任，才能让人真正感觉到家的温暖，这一点和老干妈辣酱的创始人陶华碧如出一辙，每当员工出差的时候，陶华碧都会煮上几个鸡蛋并像母亲一样将出差的人员送到车站，这种母亲般的关怀，换来的是员工一声声“干妈”的称呼。

四、反思的问题

1、大学生的问题：

这一点和我们目前的现状有些相似，由于大学生就业困难，有些大学生选择进入了海底捞，书中有这样一段在海底捞工作的大学生说的一段话（简摘）：郑州片区的大学生接二连三的离职，表面看去是个人行为的叠加，实际上这是企业行为的一种折射，企业环境的不适导致了员工（大学生）的离职，他认为海底捞缺乏对大学生的信任与关注，从而使他们感到迷茫，进而产生一种无所适从的感觉，还有时间的不适应（工作时间太长）……等等。我们现在也同样面临、经历着这种事情，我觉得这一方面是“学而优则仕”的传统观念导致了大学生不能放下身段或感到迷茫，对自己的人生没有一个清晰而准确的定位；另一方面我们也要反思，我们要问自己我们的管理方法有问题吗？

一个适合管理60、70后员工的制度或方法能否继续管理80、90后员工？不同年龄的人有不同的人生观和价值观。可以说我们的管理制度或方法已经有些不适应这个社会了，所以我建议在管理方面我们也要“解放思想、与时俱进”以适应社会的需求。

2、指标的重要性：

海底捞的宗旨是满足顾客需求，首先说明满足顾客需求是没错的，但是我认为决不能盲从，不能为了让客户满意而丧失了原则或是底线，比如客户满意度高奖金就高，那么就会出现为了让客户满意就“不择手段”，比如赠菜可以消除顾客的不满那就赠呗，贱的不行就赠贵的，一个不行就赠两个，或者是给顾客打折甚至免单，那么我们要反思，提高顾客满意度就只能靠赠菜、打折吗？如果是这样，那么必然会出现书中提到的那种现象，顾客来了挑选服务员，说那个服务员给他们赠什么什么菜或者是给我打折，这样就失去了让顾客满意的初衷了。

再有书中提到了海底捞不考核利润，书中原文（简摘）试行考核业绩时发生扫厕所的扫把都没毛了还在用、送给客人吃得西瓜也不甜了等问题，还提到选店址时店长和员工没有发言权，店址选不好店长和员工再怎么努力也没有用。我个人觉得这种说法太欠妥，如果公司高层都认为店址选不好店长和员工再怎么努力都没用的话，那么那个店的店长和员工会怎么认为呢？他们更会觉得这个店生意不好是正常的、效益差是正常的，那么这个店肯定做不好，最后关掉也是正常的？

要知道“事在人为”只要想就一定有办法。

3、流程的重要性：

海底捞的另一个问题是学徒制，这也是一个大问题。师徒制属于经验传授，缺点在于人的差异化，中国有句古话“有状元徒弟没有状元师傅”但是状元师傅也不一定能培养出状元徒弟，师傅有100%的经验传到徒弟那能有90%就不错了，徒弟再带一个徒弟在学到90%，如此9折的打下去，师傅这点经验也就折没了。就这一点而言我个人比较推崇洋快餐，比如肯德基，不论你是爱吃肯德基也好，还是不爱吃肯德基也好，你会发现，如果你爱吃，那么全世界任何一家店的肯德基都是一样的好吃，如果你不爱吃，那么全世界任何一家店的肯德基都是一样的难吃！

洋快餐做到了食品制作标准化、服务标准化、卫生标准化、连厕所都是一样的标准化。再有，标准化的一个最大的好处就是它能使人快速上岗，缩短培训周期、降低培训成本，同时大大降低因操作者不熟练而引发的诸如品质、安全等事故。实际上，我们现在正在实施一些精益生产方法（例如：

opl、设备点检表、点检顺序表等）最终实现了这一目标。

五、结束语：

看完本书后我对这本书的名字《海底捞你学不会》有了一个感触，说实话海底捞如果想学你还是真的学不会，因为海底捞的管理是需要用心体会才能有所理解和收获的。

以上是我读完本书的几点感触，说实话如果这本书只读一遍，那么对拥有这本书的人来说就是一种浪费，读的次数越多，越能体会其中的道理，才能真正“学会”海底捞。江帆

海底捞观后感 篇2

激励员工，激发员工的主动性。海底捞的每一位员工都参与到管理工作中，都能从管理者的角度思考问题。他们把企业的事情当成自己的事情，主动去做，想办法充分发挥大家的主动性和积极性。每个人都是经理。在xxx我们学会满足，一分耕耘一分收获，xxx也是一个大家庭，我们要互助友爱互相帮助和激励，积极学习各项规章制度参加各项活动，在工作中获得成就感在成就感中获得成长，把企业的事当成自己的事，提高自己的主动性。

行业创新，创新是一个企业生存和发展的灵魂。技术创新可以提高生产效率，降低生产和运营的成本；体制创新可以使企业的日常运作更有秩序，便于管理，同时也可以摆脱一些旧的体制的弊端；思想创新是相对比较重要的一个方面，领导者思想创新能够保障企业沿着正确的方向发展，员工思想创新可以增强企业的凝聚力，发挥员工的创造性，为企业带来更大的效益。我认为海底捞的就餐工具是技术创新，它给顾客带来了新意和就餐的高效方便；升迁制度和高效的管理模式是体制创新，给员工归属感和家的温暖；增值服务是思想创新给顾客留下感动的同时让顾客成为了海底捞免费的“广告载体”。

创新是永无止境的，在xxxx我们要不断寻找和完善适合我们超市的创新方案，作为一名新员工要“勿以善小而不为”，做到感想、敢说、敢做，办法总比问题多，遇到问题多思考敢于尝试和创新，在各自的岗位上要努力探索，争取找出创新成果，为xxx做出自己应有的贡献。

总之，市场经济日趋复杂外部环境多变，市场竞争日益激烈，海底捞现在是成功的，但是现在的成功不一定代表将来的成功，我们不可一味的模仿，应该以借鉴海底捞为原则，要“因地制宜”通过对xxxx机会、威胁、优势、劣势的分析立足当下放眼全国，走出一条快速、稳健、科学的xxx特色的道路。

海底捞观后感 篇3

连着多日终于把《海底捞，你学不会》读完了，从这里面我学到了很多知识，现在分享给大家。

首先是海底捞的模式

任何一种商业模式，都有一个基本的前提，即要有巨大的市场想象空间，也就是市场的容量要足够大。餐饮业作为一个传统而永恒的行业，市场容量足够大，可持续性特点也较强，顾客吃完一次，如果感觉好，过一段时间还会继续消费。海底捞的发展模式也很大程度上依托于他的行业特性，充分享受了餐饮行业的特点，给他提供了无限扩张的可能性。

再次是海底捞的服务

海底捞专注于服务。从书中我可以很强烈的感受到他的企业氛围，从员工的福利建设，层级管理、绩效晋升最后落实到客户的终端服务感受。海底捞的最终目的是在于通过服务品质能让用餐者感受到家的温暖，而海底捞抓住了捷径就是通过给员工创造一个良好的家庭氛围，让他们感受到家的快乐，然后让客户最终感受到家的温暖。

当其他餐饮企业都在搞服务标准化的时候，海底捞反其道而行之，一心一意从顾客的角度出发，用心体贴的提供个性化服务，为此甚至是偏执式的坚持：对顾客像家人一样好，甚至服务到让你烦。

海底捞为顾客创造的是一种幸福感，顾客感到幸福了，则心就给你了，把消费者的心智模式牢牢抓住，就成功了。一不小心，海底捞做了一个消费服务感觉领域的第一品牌。

差异化的服务在我们行业是一道独特的风景，差异化的服务源于我们行业的自主性。我们的家政服务，缺少一个标准化得服务流程，这个服务规范我们正在致力于制定，但是我们更重要要致力的就是将一个复杂的服务项目简单化，明晰化，让我们的客户有更直接的感染。

最后是海底捞的管理

任何管理都需要激励与监控；不同的管理方式，源于对人性的不同假设。在现实中，每个管理者都会根据自己对人性的判断，从而选择一些东西。好的管理一定是以激励为主，监控为辅，这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了，就会士为知己者死，管理就事半功倍。坏的管理一定是监控为主，激励为辅，用防贼的方式监控员工。人被看低了，士气自然就低，管理就会事倍功半。所以我们要特别学习海底捞对于来自一线农村的管理经验，对于这些员工更重要的是以理服人，以情动心，用真诚打动员工，保证人员稳定性。管理、服务方式具有差异性，这是我们在市场竞争中有占有唯一的先机。

其实上述海底捞，可以联想到我们公司，他们是餐饮业，而我们是汽车行业，要想在这个行业里边立住脚跟，我们也是从模式到服务，先是打造自己，然后再做出属于自己的品牌效应，道理其实是一样的。

将复杂的事情简单化，将简单的事情细节化，这样就会慢慢成就未来的成功。

海底捞观后感 篇4

真正的团队是什么？真正的团队是一个像家庭一样的团队。虽然分工明确，但责任不分。我认为海底捞建立了真正的团队，就像书中海底捞一名员工分享打麻将所受到的启发一样，打麻将的人从来不埋怨环境条件差，从来都是对方洗牌时牌掉地上而抢着捡牌，从来都是约好打牌时间却因为其他人早到而埋怨自己的晚到，尽管自己已经是比约定时间早到。

海底捞的员工就是这样做的。

那么，要怎样才能让员工把海底捞当家？就像张勇讲的那样简单得不能再简单：把员工当成家里人。

如果员工是你的家人，你会让他们住在城里人住不下的地下室吗？不，如果你姐姐第一次从农村来北京工作，你一定担心他们不熟悉道路，会迷路，不懂规矩，会被城里人蒙蔽。因此，对海底捞员工的培训不仅包括工作内容，还包括如何看北京地图、如何使用抽水马桶、如何乘坐地铁、如何通过红绿灯等。当你姐姐来到千里之外的城市工作时，她的教育情况如何？

不把这个也安排好，她们不可能一门心思扑在工作上。因此，海底捞在四川省简阳市建了一所寄宿学校，因为海底捞三分之一的员工来自四川；海底捞不仅照顾员工的孩子，还为他们的父母着想。优秀员工的部分奖金每月由公司直接发给家乡的父母。

谁不想孩子有出息？可是衣锦还乡的毕竟少数，而公司每月寄来的钱让这些父母的脸上有光彩。

关于这些，海底捞都做到了，其实我们报喜鸟去年来也不断在改善员工尤其是基层员工的生活条件，比如开办暑假员工孩子培训班，允许车间基层员工带小孩住宿舍，等等，我想这些措施也都是公司在员工人文关怀上的努力。因为我们应该知道，未来我国一线生产经营人员等劳动力资源将越来越稀缺，所以更加关注这些员工，让他们认同公司，增加他们的归属感和忠诚度就显得非常重要。

因此，在今后的工作中，特别是在**事业部，我们也必须更加关注每一个员工，包括生产等基层员工，让他们感受到自己的幸福感和成就感。因为人不快乐，不可能对别人友好，更不可能创造。海底捞知道，如果他想让服务员对客人有一个好的态度，他必须让服务员高兴。

我们也一样。

2、 明确老板与员工、员工与企业、企业与客户的关系，整合三方冲突

海底捞的每一位员工都知道，海底捞是一个大家庭，张勇是这个大家庭的家长，他们感觉是这个大家庭的所有人一起在为顾客服务，员工工作的满意度是顾客评价的，同时从顾客那里获取应得的劳动报酬，他们把顾客当成了自己的老板，张勇只是这个团队的带头人。没有人专门教他们老板与员工、员工与企业、企业与客户的关系，但海底捞的员工可以把这三个冲突方有机地结合起来。

其实我们应该知道，顾客才是真正的“老板”，因为公司老板给员工发的工资不可能或者长时间是老板自己掏腰包来的，除非这个老板纯粹就是在做慈善，而应该是老板带着这个团队（以企业为形态）一起创造并满足顾客的某项需求所获得利益报酬，团队获得的利益越多，团队的整体工资也就越多。明白了这点，我想我们每个员工就应该更关注顾客的需求，包括内部顾客与外部顾客，只有尽可能多的满足了顾客的需求，使企业获得了更多的业绩报酬才能给自己带来好的物质及精神回报。

三、给每个优秀员工都做一份职业发展规划

海底捞有一句口号，就是“双手改变命运”，而且在海底捞确确实实是有很多人是通过双手改变命运的，比如杨小丽，比如袁华强，等等太多了。教育不再是必要条件，资历也不再是必要条件。这种不受任何限制地选拔人才的升迁政策，不仅让这些社会底层的员工有了尊严，也在这些没有上过大学的农民工心中打开了一扇窗：

只要努力，我的人生就有希望。没有管理能力的员工也可以通过努力工作得到认可。如果他们做了有功的工作，他们的工资只比商店经理低一点。别忽视了打扫厕所叔叔的作用。如果他每天都很快乐，那是对所有员工的激励和教育。

不仅如此，他还会带出能让浴室达到水下钓鱼清洁水平的**。千万不要以为，让一个中国餐馆的洗手间一年365天没有异味是一件容易事。

推广体系是海底捞差异化服务战略的核心保障。因为管理者要是没有做过服务员，再换位思考也是近台看戏。去看戏的人，甚至是票友，都不能完全理解靠唱歌谋生的压力和追求。

海底捞的晋升政策，不仅保证了管理层了解服务员的冷暖，也让普通员工觉得公平，所以笑起来自然、爽朗。

对于管理者来说，最困难的事让别人相信明天的大蛋糕会有自己的。但一旦员工对未来充满信心，今天的效率就会大大提高，今天的工作也会比今天的工资更高。

因此，在我们今后的工作中，我们首先可以去努力做到给工作中优秀员工制订一份职业发展规划，这个规划在年底绩效面谈时可以让他的直接上级与他一起沟通面谈达成一致，告诉他只要每一步都能达到设定的标准就能实现职业平台的一次提升。这样才能解决成就感不强、动力不足、职业发展方向不明确的问题。

4、 建立信任，合理且相对充分的授权，鼓励创新

把员工当成家人，就要像信任家人那样信任员工。如果你姐姐给你买食物，你会派人跟着你吗？当然不会。

所以，海底捞200万元以下的开支均由副总负责，而他们同张勇都无亲无故。区域经理的审批权限是100万元，30万元以下的店长可以签字。如果说张勇对管理层的授权让人吃惊，那么他对一线员工的信任更让同龄人吃惊。

海底捞的一线员工都有免单权。不管是什么原因，只要客人认为有必要，员工都可以免费送一些菜给客人，甚至有权免除一顿饭的费用。当一个雇员不仅机械地执行上级的命令时，他就是一个经理。

按照这个定义，海底捞的员工都是经理。海底捞是一家由6000名经理组成的公司。难怪张勇说：“创新在海底捞不是刻意推行的，我们只是努力创造让员工愿意工作的环境，结果创新就不断涌出来了。

”针对海底捞的这一举措，我个人认为在我们公司当前的这种阶段不能照搬照学，海底捞能将这种授权方式做到今天，而且公司还运行得非常好，这其中最重要的是人的因素，关键是核心团队以及“师徒制”的优势，这种一对一师徒制的培养模式让海底捞从张勇培养杨小丽开始就能一直延续到今天，延续到区域经理培养店长，店长培养领班。正是因为这种选人用人、育人的方式，上下梁才不歪。当然这里面还有一个原因就是我们大多数人其实还是有一定自律的，这是一个基本保证，不然海底捞就做不到丢了芝麻捡到了西瓜。

不过正如张勇自己所担心的一样，海底捞的这种授权模式也遇到了他的瓶颈，那就是在海底捞计划快速扩张时遇到了人才短缺瓶颈，因为培养一个优秀的店长，尤其是能像袁华强这样的能放心授权并且能接受授权的大区总经理不是一件容易的事情。所以海底捞创办“海大”------海底捞大学，努力造人，这在下文也会提及。

当然，不能全盘复制，但可以学习一部分，可以让一部分人一部分环节“先被信任起来”，对一些优秀的员工、在一些贴近终端顾客的环节可以相对充分的授权，让他们感觉到被信任。因为使下属被信任，就会增加他的责任感，就会更用心用脑做事情，用脑做事才是高效率的。

进入公司接手**事业部时，我就告诉自己，要做到尽职尽责，要对得起公司对得起领导的信任，做到“即使犯错也是为公司所犯的”，做到问心无愧，因为即使是老板自己来做也会有决策机会成本。当然，我们也要不断努力提升自己的能力，与时俱进，争取替公司少犯错，少走弯路。同时，在**事业部内部，也可以逐步建立信任，合理且相对充分授权，鼓励每个部门每个员工努力创新，用心用脑做事，使每个员工包括基层员工都成为自己的管理者，从而提高工作效率。

五、客人是一桌一桌抓的，顾客是一单一单抓的

海底捞的每个员工都知道的一句话就是“客人是一桌一桌抓的”，这是张勇讲的，套用他的这句话，我们要说“终端每一家专卖店得顾客都是一单一单抓的”。

海底捞的“客人是一桌一桌抓的”理念与**行业里的哥弟还很有几分相似，他们都有一个共同点就是在终端网点狼性销售，尽最大努力，一桌一桌、一单一单抓顾客，并且用心去维护。我觉得这点很值得我们去学习，我们都是面对消费者的零售服务公司，只是所提供的产品不一样而已。所以我们**在今后的终端管理及销售服务时应该多学习发挥这种狼性销售精神，让顾客对你产生依赖和粘性。

六、追求公平

海底捞内部所建立起来的公平机制也是对我触发比较大的，海底捞的每个管理人员都是需要经过基层一步步锻炼才能逐步提升的，每个员工也都可以通过自己的努力改变自己的命运的。世上没有绝对的公平，也没有每时每刻的公平，但我觉得在**事业部内部至少要做到一段时间内的相对公平，要让内部的每一个员工都觉得公司是一个公平的竞争环境。

七、培养学习型组织

海底捞的所有做法别人都可以复制，只有海底捞的人是没法复制的，而这恰恰是海底捞的核心竞争力。

考评管理者，不仅是看业绩，还要看对人的培养能力。海底捞把培养合格员工的工作称为“造人”。张勇将造人视为海底捞发展战略的基石。我个人认为这也是海底捞能实行充分授权的基石。

但是，张勇在被人问及海底捞的危机和瓶颈时其中却提到了人才培养问题，这也是他的一块心病。海底捞人的培养建立在师徒制的传帮带基础上，然而当海底捞变得越来越大，发展越来越快，目标越来越高时，一定需要越来越多的人才，而单单依靠这种师徒制是明显不够的。于是海底捞创办他自己的大学----海底捞大学，期望通过建立学校培训出更多的合格员工。

人才永远是第一位的，我现在是越来越体会到这种感觉的强烈。毛主席以前经常讲的一句话是“当战略规划制订好了之后，关键是看人员的配备与执行了”，由此可见人的因素的重要性。在企业里，人能创造流程和制度，也能改变流程和制度；人能聚财，也能散财；人才是生意的灵魂。

所以，在我们公司内部也一定要建立起一个学习型组织，因此股份公司很早就建立了报喜鸟大学堂，近期又多次组织公司内部及**商参加各种专业或心态培训等等，都在努力打造一个学习型的团队。那么，在我们**内部，也要建立定期的培训机制，首先充分利用好自己内部的资源，学习先进优秀；另外，也可以计划在**内部建立一个成长帮扶工程，设立一些诸如“宿舍长”、“**小组长”、“爱博家园志愿队”（**现有员工30%以上住在爱博家园小区内）等等的岗位，在这里就可以借鉴海底捞的“师徒制”，充分发挥传帮带的作用，实现人才培养，共同进步。

八、海底捞还有很多的亮点值得我们关注和学习，甚至有些在很多公司是闻所未闻，比如海底捞不考核利润等等，这些我就不再赘述了，我只知道，海底捞的精华会滋润我们很久很久，也会让我每次去吃海底捞时增添无尽的回味。感谢海底捞!

**事业部**

海底捞观后感 篇5

当听到海底捞这时，刚开始还以为又是什么新一代网络潮语，后来**电子版看后发现，原来海底捞是一家火锅店。一本写火锅店的书为什么这么火呢？现在火锅店到处都是，人人都可以在家里吃的一种饮食方式，到底在哪方面让它受到大家的追捧呢？

我好奇地打开了这本书。

首先，我不是文科毕业生，我不会用任何华丽的语言表达我的感情。还是从理论角度来谈谈我的感想吧。

刚看完作者的自序，先不评论该火锅店的管理模式怎样怎样。从张勇对作者写书的三个要求可以看出，海底捞老板对广告效果的理解非常灵活。问问你自己，如果我没有这本书，我会知道关于海底捞的事吗？

不，因为重庆没有这样的商店。重庆最火的火锅店是秦妈的火锅等。但这本书出了以后呢？相对会，为什么这么说，因为百度后发现这本书在网络上传的太火了，就算我不知道海底捞是火锅店，但我起码对这三个字有了印象，如果我再进一步看到这本书，我相信海底捞如果真的有了这家店后，我肯定会去尝一下，体验一下。

所以，我不得不说，你赢了。

这本书与其它管理书籍不同。都是引用一段时间自己的经验和员工的感受来解读自己的管理模式。其中谈到最多的就是“平等的人权和尊严”，强调了农民工也有尊严，也可以参与到企业的管理当中来。

书中常提到的火锅店中最基层的服务员可以决定客人的免单权、加菜权等，这是一般的企业管理授权所达不到的层次。这种授权是基于领导者对下属的信任。许多人认为他们可以从这种授权中学习，并将其应用到自己公司的系统中。

但我认为这种授权不是一定要授权到基层一线员工的，书中提到，给服务人员这种授权，也是建立在他们相互之间的自律性，各自服务的范围都有别人在看着，人自身的羞愧感和责任感会把自己变的自律。试试用到我们公司吧，员工很多时间都是自己单独去服务，这种无人监管的时候是私心膨胀最大的时候，员工之间相互协作缺乏信任,做事相互推委,以至于事情一拖再拖,到最后基本没完成.，当一人有了这种风气之后，久而久之，公司利益不复存在,这是很危险的后果。

我认为书中的另一点值得我们公司学习，那就是创新。让我们看看，火锅店的工作人员发明了多少种人们认为很普通、很实用却又没想到的东西。反思一下我们自己在自己的公司、自己的部门出现了瓶颈、难题的时候是怎么解决的？

是让部门成员坐在一起讨论解决方案，还是让他们自己解决，还是等领导帮你解决？官僚思想在公司最为严重，做一切事情都为了自身利益。正是这种想法限制了我们公司的发展。

当新的想法提出来的时候，没有往好的地方去想，只是想着如果不改变现状，如果把这种理论反驳掉。但你有没有想过，即使这个想法无法实现，也一定有值得学习的地方。假如部门业绩不理想，集合大家东说说西说说，有用吗？

我觉得没用，因为我们做事情总喜欢拖,总喜欢推.为什么不和自己部门的员工讨论下?了解下员工的想法，了解下基层员工所知道的客户需求，你可能会从中发现让你意想不到的办法。

学学海底捞，只给部门、站点、分公司设立业绩指标，超越对象。

最后要学习的，我认为就是那个经典的“麻将精神”。这种精神不论应用到哪个公司我觉得都非常适用。这种精神抓住的就是人心，让公司全体上下有一种责任感，输了要求“加班”，赢了不好意思不跟着“加班”，“加班”后很少有人抱怨,工作过程中也不会有人抱怨工作环境.

其实多关心员工,多了解员工的想法,能即使的处理员工的部分要求.我相信双方的信任感会进一步加深.

总之，我明白管理是艺术，不是科学，不是数学公式，不是升迁和拖延。当你看到这种优秀的管理模式时，并不是盲目地应用于你的公司或部门。一定要了解别人的管理模式的优点，我们公司的哪个部门应该用哪个部分。

同时，在实施过程中会不会出现更多的新问题。如何快速解决问题？这就是我们所想的

海底捞,你学不会.

机场:姚力立

海底捞观后感 篇6

读《海底捞你学不会》有感

——寻求人性化与标准化的平衡

09公管 ***魏国星

海底捞的人性化管理模式不仅成为餐饮领域的热门话题，而且已经发展成为服务业或许多其它行业，甚至是商学院争相学习或学习。其管理模式也曾在《哈佛商业评论》上有过详细报道。海底捞在人性化管理方面取得的成功是毋庸置疑的，但随着海底捞的进一步发展，人性化管理的问题也随之而来，当海底捞扩张到一定规模后，其赖以成名的服务会不会因为快速的扩张而变形，其复制能否得到完全的执行将是海底捞面临的关键问题。

一、海底捞人性化管理的成功

海底捞能够成功，很大一方面就是靠堪称“**”服务的超人性化服务。作为一家火锅连锁企业，海底捞的第一想法不是火锅，而是超一流的人性化服务。比如说，停车有专人帮你停，等位置时提供免费水果、豆浆、各种饮料，有免费擦鞋、美甲以及宽带上网，还有各种棋牌供大家娱乐；为了让顾客吃到更丰富的菜品可点半份菜，怕火锅汤溅到身上为顾客提供围裙，为长发顾客递上束发皮筋，为戴眼镜顾客送上擦眼镜布，为手机套上塑料袋，当饮料快喝光时服务员主动来续杯；洗手间也有专人为你按洗手液、递上擦手纸巾；要求多送一份水果或者多送一样菜品，服务员也会爽快答应并且服务员不仅熟悉老顾客的名字，甚至记得一些人的生日以及结婚纪念日。

这些在其他餐厅无法想像和享受到的周到服务，让每一位顾客都对海底捞感激不尽，成为回头客和忠实顾客，甚至帮助海底捞到处宣传。可以说，在人性化服务方面，海底捞领先于很多公司。

那么，为什么海底捞的员工会如此努力地用真情服务每一位顾客呢？我觉得这和海底捞的人性化管理是分不开的。海底捞董事长张勇认为：

“人心都是肉长的，你对人家好，人家也就对你好；只要想办法让员工把公司当成家，员工就会把心放在顾客上。”这也许是张勇人性化管理初衷。海底捞的人性化管理主要体现在以下几个方面：

一是给予员工好的福利待遇。其具体表现是，海底捞员工居住在正规社区或公寓，而不是地下室，有空调、浴室、电视、电脑、免费上网，步行20分钟即可到达工作场所。工作服是按照空姐服来量身定做的。

不仅如此，还专门雇了一名清洁工打扫宿舍。部分奖金也将由公司每月直接发给老家的父母。

二是独特的激励模式。要让员工感到幸福，不仅要提供良好的物质待遇，还要有公平公正的工作环境。海底捞让员工坚信“双手改变命运”，海底捞的领班、店长，甚至高管都是从优秀服务员中提拔的，所以海底捞几乎所有的管理人员都是服务员出身，而且对于那些没有管理才能却任劳任怨也可以得到认可，如果做到功勋员工，工资收入只比店长差一点。

三是工作的独立自主权。海底捞认为，员工要在服务中主动，就必须得到信任和授权。海底捞的普通服务员都有免单权，只要员工认为有必要，都可以给客人免费送一些菜，甚至免掉一餐的费用，而恰恰这一特殊的人性化管理是海底捞人性化服务的核心竞争力，很多企业无法复制和模仿的。

可以说，海底捞在人力资源管理方面取得了巨大的成功。而像海底捞这样的“**”式人性化管理在中国的服务业中是首创，也就是这样的人性化管理抓住了广大顾客的需求，得到了顾客的满意，带来了巨大的市场。可以说，从人性化管理的角度来看，海底捞走在了中国服务业的前列。也确实有那么多企业、服务业甚至国外同行肯德基、麦当劳来海底捞学习，也有很多学者来研究。

海底捞在短短几年的时间里能够取得巨大成功，从一个并不知名的简阳小店到店面覆盖全国，海底捞的人性化服务是其最大的功臣，正是这种与众不同的服务方式给海底捞形成了一个无形的口碑，也正是这种无形的口碑的树立让海底捞在同行中遥遥领先甚至击败同行，成了行业中的老大。海底捞在人性化管理和服务方面的成就有目共睹，必须得到认可，因为这也是海底捞能够快速发展壮大的主要原因。

二、海底捞标准化管理的必要性

到目前为止，海底捞以其独特的人性化管理取得的成功值得肯定，但对海底捞来说还不成熟，还处于成长期。记得海底捞董事长张勇说过 “标准化固然重要，但是笑容是没有办法标准化的。”可是，如果一家连锁企业，店面覆盖全国，员工已经过万，在企业建设上还不关注标准化、流程化这一问题的话，下一步该如何扩展呢？

试想一下，消费者在不同的门店参观海底捞时，得到的服务质量是非常不同的。消费者如何树立海底捞意识？

海德捞的服务模式不像肯**会，可以规范化。它更多地依赖于指导和员工互动，但规模的迅速扩大不能如此继承。如何才能保持人性化的师徒传帮带和标准化的手册管理之间的平衡，成为其要解决的另一难题。比如，张勇是杨小丽的老师，杨小丽是袁华强的老师，袁华强是林忆的老师。

这种学徒制确实为海底捞培养了许多管理骨干。然而，随着海底捞越来越大，发展越来越快，目标越来越高，对管理人才的需求也越来越大。然而，导师制已不能满足海底捞发展的需要。而这种学徒制有一个天然的弊端，就是学徒容易转学。

虽然海底捞每家店的生意都比同行好，但店与店之间还是有很大的差别。这显然是海底捞更依赖学徒制管理带来的偏差。

还有就像网友爆料的那样，海底捞个别店面还存在，菜品不多、分量少、调料和饮料**加起来都已经20元并且调料饮料不打折、脏毛巾掉在菜上，服务员夹起就走、菜里有虫、不能刷卡、美甲要等好久等等各种各样的弊端开始显现出来。杨小丽在接管郑州片区之初，发现个别店面员工工作状态懒散，没有一点主动意识和团队意识，很多员工都是抱着混日子的心态来上班。不仅领班叼着大烟，衣服斜搭在肩上，显得非常慵懒；而且客人已经上座了，包间和大堂的卫生都没搞好。

每个员工都是以自我为中心的，看不到人性化服务赢得的海底捞。

海底捞面临的问题，也是众多连锁餐饮企业面临的问题。发展起初，店面较少，用师徒制及人性化管理可以做到“**”的人性化服务。但随着企业的发展和连锁店的增多，同样的服务能否实现还很难说。

就像书中提及到的有位网友说的似得，“去海底捞的翠微店吃饭，发现那个店没有给顾客提供围裙、发带和手机套。”网友反映的翠微店的这个情况，也和我熟知的一家连锁餐饮企业极其相像。我们家乡有家叫丰茂的餐饮企业，它的服务和海底捞很相像，也都是超人性化的“**”服务来赢得市场。

但随着它的壮大，其问题也显露无遗，那就是总店的服务和分店的服务差别很大，更可怕的是加盟店的服务已经严重变形，和其他店面也无区别。这也引起了我对连锁企业在开店速度和品质保障方面的思考。在海底捞不断壮大的同时，其过度人性化的危机也来势汹汹。

这也应了董事长张勇说过的那就话，“以前店少，我自己能亲自管理，每个店的问题都能及时解决，干部情况我也都了如指掌。现在不行了，这么多店要靠层层的干部去管，而有些很严重的问题却不能及时发现；加之海底捞现在出名了，很多同行在学我们，所以我总担心，搞不好，我们十几年的心血就会毁于一旦！”

正如张勇董事长所说，海底捞现在已经发展到一定规模，将来还会有更大的规模。店面少的时候海底捞靠的是其成熟的人性化管理方式管理店面，但随着海底捞的日益发展和壮大，人性化管理的弊端也开始显现了出来，且这种弊端是无法用其以前的人性化继续弥补下去。海底捞要想真正成长发展，稳定良好的发展势头，就必须有一套完善的标准化管理模式，这也是肯德基、麦当劳等众多成功连锁企业所采用的成功经验。

制定标准化的管理模式并不是说要放弃其优势的人性化服务，而是要继续发扬其成功的人性化管理模式的同时，要建立起标准化的管理方式，就是说要寻求人性化与标准化管理模式的平衡。

三、寻求人性化与标准化的平衡

海底捞有效利用“员工最有价值的部位——大脑”在服务体系并不健全的中国市场独辟蹊径，用星级的人性化服务赢得了市场。虽然有一些问题，但我们必须确保海底捞现在是成功的。但是随着海底捞的越做越大，其人性化管理的弱点也必然会越来越严重，弄不好真的会想张勇说的那样“十几年的心血就会毁于一旦”。

海底捞扩展到更大规模的时候，是像海底捞这样的单一的人性化管理模式真正的转折点，也是海底捞产生质变的时期。那时，海底捞才会面临比如单店盈利、新店盈利、服务模式的复制、团队文化的传承、后台运营能力等这些综合经营能力的真正考验。

在此，我们可以参照麦当劳、肯德基来学习。麦当劳、肯德基通过多年的企业建设，对所有的产品和服务流程都建立起了一套标准化和流程化的制度。并且麦当劳不仅仅是依靠其成熟的标准化管理体系，麦当劳也融入了许多人性化的管理元素。

麦当劳与肯德基在其发展中，找到了标准化流程化与人性化的平衡点。也正是如此才有了它们今天的规模和发展。

海底捞能否成为长青企业，还需很多努力，单一优势很难成为核心竞争力，它需要进一步清晰定位市场，建立规范的连锁经营标准化管理体系，形成标准化与人性化的平衡，才能走得更久。不标准化流程化，无法大量复制快速扩张，而人性化则可以让员工及消费者对企业产生感情。毕竟只有机器能做到完全的冷冰冰，而企业若要让员工及消费者对其产生亲友般的感情，就应该像人类一样有所个性。

因此，标准化管理和人性化管理相结合的管理理念，将会是海底捞优化管理模式、提升核心竞争力及取得长久发展的大势。

海底捞观后感 篇7

读《海底捞你学不会》有感

《海底捞你学不会》这本书名，一开始让人觉得很玄乎，海底捞是什么东西，怎么会学不会？可是仔细读这本书，却是深有感触！这本书由50多篇短篇文章组成，每一篇都讲述一个小故事，每一次海底捕鱼的精髓都是由这些小故事延伸而来的。

为什么海底捞之所以能够有今天这样的成果，那是因为“把他们当人对待！”而换来的这样的结果，所以这些成果与每一位海底捞的员工是分不开的。有人曾经说过别人是怎么对待你的。

我想可能是因为海底捞的每一个员工都是这样对待对方的，所以每个人都可以团结进步。让员工严格遵守规则和程序，就是用人的手而不是大脑。这是最糟糕的事情，因为没有人能像机器一样重复同样的动作。

人最值钱的是大脑，大脑能制造、能解决流程和制度不能解决的问题！要想抓住一个人的心、管理一个团队、乃至一个公司都得用心，将心比心的对待，人心都是肉张的，特别是在一个刚刚才起步的团队里，状况不是很好的情况下，我们就得将心比心的对待每一位员工，让大家感受到团队的温暖。只有这样，团队的每一个成员才能团结起来，团队所获的的将是从爱的话语开始的结果。

就像金字塔一样，基于情感的上层建筑将是最稳定的几何学，我认为-三角型。把人当人看，这是海底捞最大的创新

读这本书最有影响力的就是要有打麻将的精神。当我看到它的时候，我想，麻将能有什么精神？1.

打麻将的人从不迟到：据说他们迟到了八点钟，但是七点钟，三个人先到。剩那个人在路上，这3个人**一顿催，那人到了看才七点半，第一句肯定是：

“不好意思，迟到了。”为什么迟到了？因为别人比他来得早。

2。麻将玩家从不抱怨环境：你见过麻将玩家认为房子太窄，桌子太脏吗？

三。打麻将的人冬天双手捂着挨打，夏天光着胳膊挨打：没有桌子，没有纸箱，没有凳子，没有脸盆。

四。麻将玩家可以用手找出是什么牌。看完后，我知道打麻将和工作真的有关系。

5个。打麻将的人从不抱怨别人，只从自己身上寻找原因。如果我们能按时上班，加班加点，从不抱怨工作环境，努力工作，从不抱怨任何人或任何事，我们的工作会怎么样？

这将会是个强大的团队！难怪海底捞的员工是“挖”不动的！

尊重人就是信任。信任的唯一标志就是授权。

在海底捞，权力不是集中在张勇手中，而是分散在各级管理层。即使是普通员工，在类似的企业中也拥有难以想象的权力。一个普通的服务员不仅有权免费给老顾客一盘菜或一盘水果，还可以给不满意打折甚至是免费的顾客。但是权力不能滥用。

每个员工都有一张卡。他们在店里的所有服务行为都需要刷卡记录。一旦被发现滥用，信任和分权就不会出现在这个人身上。海底捞把每一位员工都变成了管理者，比如员工有给顾客免单、甚至免一餐的权利；老板只签100万以上的单子，100万以下是由副总、财务总监、和大区经理负责；大宗采购部长、工程部长、和小区经理有30万元的签字权；店长就有3万元的签字权。

这种信任和大胆的授权实罕见的。信任不是说，而是做。尊重员工在于充分信任，充分信任的表达就是充分授权。信任和授权使员工能够充分发挥创造力。正是因为如此，员工才会满怀激情、用心去做，这让人不知疲倦、不屈不挠。

难怪海底捞的信使们都在奔跑，到处充满激情！因为他们铆足了劲，都是用烈火拾柴。大到一个国家，一个企业，小到一个细胞(基层员工)都是这样,何谈一个企业不强盛，没有生命力？

事在人为，没有易，就无法体会到难的艰辛，而没有难，又无法品尝易的快乐，所以，难由易始，能者不难，难者不能，难中亦能有易。很多东西不是说说这么简单就行的，要真正的做到其实是很难的。每一次成功的背后都有一个未知的故事。

张勇说：什么是好的服务，就是让客人满意，什么是更好的服务，就是让顾客感动，如何来感动顾客，就是要超出顾客的期望，让顾客意外”，海底捞就是这么来做的。

读了之后不得不感叹海底捞的管理方法和它独到的企业文化，张勇把中国的儒家思想“德治”和“人治”在不知不觉中发挥到了极至。公司上上下下以德治人,选人的一个标准是中国的传统美德——善良，因为没有善良二字，就不会把顾客当成上帝,更不会做到贴心、温心、舒心，想顾客所想,顾客想不到的员工能想到，领导想不到的员工能做到，他们能用“服务”为海底捞争取源源不断的客户，也使海底捞逐步发展到今天。

海底捞，你真的学不会！不能学的不是他的本质，而是它的坚持和信任。

海底捞观后感 篇8

我感觉，海底捞真正把顾客满意度的责任和权力放在了一线员工手上，海底捞的员工真正做到了以店为家，工作很快乐、很用心，能够准确、及时地**顾客需求并随机应变地用细心感动顾客。

一、海底捞表面的“**”服务后面有强大健全的系统做支撑，并不仅仅是光靠“**”服务打天下的。

说起海底捞，几乎所有人想到的都是其“**”的服务，不少人会认为海底捞是靠此打天下的，实际不然，这只是一个表面现象。在其“**”的服务背后有个强大的系统，企业管理是一个系统工程，任何优秀的企业都不可能靠“一招鲜”站住脚。它之所以会继续优秀，是因为它的各个环节都做得非常紧密，至少是非常紧密。

譬如，“**”的服务怎么做，怎么能够让员工尤其是一线服务员乐观、主动、诚恳地欢迎顾客到来并为其提供超越期望的服务？海底捞的制度以员工的幸福为出发点，使员工始终具有强烈的自豪感，使员工渴望获得顾客满意。

2、 海底捞对待员工的态度其实是以员工为本，这是员工幸福的出发点。

人，光吃和爱是不够的，还需要尊重，尊重人就是信任。海底捞充分认识到了这一点，把员工当做兄弟姐妹、把员工幸福作为企业大事，不仅用心解决员工的衣食住行等基本问题、给予员工家的感觉、给员工创造公平公正的晋升渠道，而且真正把员工当作管理者、充分信任员工、给予员工很大的权力、给员工提供改变命运的平台，把员工工作的积极性从内心深处调动起来了。

3、 《海底捞》的全面授权，看似简单，实则复杂，不易复制。

说到授权，这实际上是一个复杂的问题。因为，权力不论大小，没有制约都会被滥用，哪怕是极少数人的滥用，得不到有效的制止，也会形成风气。我们需要在对员工有充分认识、能够做到管理者对权力的使用心知肚明、监督检查体系都相对到位的前提下才可以授权，当然对于为了顾客满意而发生在服务顾客现场的情况，我们应该给予服务员一定的决策空间和适当的权限，最好让服务员本人能够做到让顾客满意，免得因为叫经理解决问题造成顾客的进一步不满。

四、海底捞的监督、检查、考核方法我们可以考虑借鉴。

监督不是管理。良好的管理必须以激励为基础，以监督为补充。但是，权力没有监督一定会被滥用，制度流程没有检查一定会流于形式，绩效没有考核一定会形如虚设。如何监督、检查和评估，我们的餐饮业不能依赖于数量，我们应该适当考虑质量。

譬如，顾客满意度可通过定性指标评价，相关负责人可面对面向顾客了解；创新和工作积极性，可通过巡店和与同事、顾客聊天沟通来了解；对门店绩效的考核，我们也可以参考海底捞的指标：顾客满意度、员工积极性、干部培养。

五、海底捞在贯彻制度流程与张扬员工个性、激励全员创新两方面的权衡值得我们深入研究。

制度与流程在保证质量的同时也压抑了人性，更何况真正有效的流程和制度绝不可能事先设计好，必须是边干边摸索出来的。因此，海底捞允许员工为了让客人满意超越流程和制度以对顾客实行差异化服务。但现阶段，我们需要一套完整的餐饮标准化流程和制度，所以我们正在制定的制度应该全面规范各部门和环节的工作标准和流程。

但是好的服务是没法标准化的，因此在服务的具体内容和服务方式上应该给一线员工适当的空间，只要真正是为了顾客满意，我们应鼓励员工在流程的基础上改进、创新思路和做法，并对相关细节的规定大胆提议改进。

另外，我们一直在推行的创新是否可以变个说法或者说变个思路。海底捞并不刻意推动创新，而是努力创造员工愿意工作的环境。因此，创新不断涌出，更不用说，如果他们愿意，创新是刻意创造的。实际上，我们不少员工可能认为创新这个词太大，离自己太远，因此我考虑我们应广开言路、完善沟通渠道，鼓励员工勇于提出自己的想法、善于指出公司在流程和制度方面细节上的不足，公司收集到信息后一定要及时反馈。

6、 海底捞员工的超强执行力，也应该是超越同行的重要方面。

海底捞员工能把张勇当“神”，对他的话不折不扣地执行，这一点无疑是非常重要的。如何提高员工的执行力，如何让员工像信公司的理念和战略是信教的。

七、海底捞师带徒式的发展方式应该不是一个特别好的方式，不具有可持续性。

师带徒式的发展优点是能够传神并且简单，我们在短期内可以适当考虑这种方式，实行谁培养的人谁管理的方式，“谁的能力强，谁带的兵就多；谁带的兵多，谁在军中的军阶就高”这样的制度从一定程度上可以激励公司的干部培养，为公司的短期发展注入活力。同时，我们应明确这种制度的弊端，因为师徒传递容易走形，每个徒弟学到师傅的90%，到了第五代就变成了59%。因此，我们需要完善师徒制发展模式下的制度和过程，尝试用文字、**、**等多种方式，形成一切精华的标准和规范，这是长远的发展规划。

八、“员工也是顾客”，我们应该怎样来落实这一点？

员工是我们的内部顾客，公司应该形成倒金字塔结构，所有的员工最终都是在为顾客满意服务，每个工作的下游员工就应该是上游员工的顾客，一级服务一级，每一级都应该以追求“顾客”满意度为目标，老板也不能例外。在追求顾客满意的过程中，一线员工是最重要的。

9、 海底捞倡导双手改变命运的文化，值得我们思考和学习。

我们有没有给员工建立起一个“双手改变命运”的信念，有没有给予员工有竞争力的福利待遇，有没有给员工一个公平公正合理透明的晋升渠道，有没有给予员工明确的职业发展方向和希望，有没有让员工感到强烈的幸福感和自豪感。

海底捞观后感 篇9

看完《海底捞》使我感受到一种全新的特殊管理模式，也让我对企业管理有了一个深入的思考。从组织、制度、流程和人这四个方面来看，企业创建者的管理思想和思维模式不同，就会导致组织分工的不同，也决定了制度和流程不同，加上人的因素，于是导致了不同的企业，有不同的企业文化和运营效率。

企业最大的差异是人。一是，与企业的管理者相关。有什么样的老板，就有什么样的企业文化。

老板的管理思维不一样，构建的组织架构就不一样。他会根据自己的想法设立不同的部门，并规定组织的分工与授权；老板对员工的信任程度不一样，授权的思路也不一样，构建的授权的程度就不一样；老板对待员工的心态不一样，员工就会享受不一样的福利和待遇，就会有不一样关心员工的行动；老板解决问题的思路不一样，就会形成不一样处理问题的简洁流程。二是，与企业的员工相关。

海底捞的员工都是勤捞的农民工。他们的坚忍不拔、工作热情，是处理和解决问题的动力，而热情和忍耐力正是服务业所要求的核心品质。

其次是对员工的尊重。让员工感受到家的温暖，这需要做很多细致的工作让员工感受到。海底捞的员工宿舍离工作的地方都不会太远，有空调等设施，还特别设立的宿舍长，为员工服务；还不定期到员工家里拜访，给一定级别以上员工的家长发工资，组织优秀员工的家长旅游。

海底捞做了很多尊重员工，关怀的事情，看似很简单，但是这么多年坚持下来，就是无声的温暖，感动了员工，感动了员工的父母，大多数留下来的员工都会非常投入，他们所创造的效益也是巨大的。孟子说：君视臣如手足，则臣视君如腹心。

第三是充分的适度授权。海底捞的授权是很明确的，总裁的签字权是100万以上的；100万以下是由副总、财务总监、大区经理负责；大宗采购部长、工程部长和小区经理有30万的签字权；店长有3万元的签字权。这种信任和大胆授权，在国内民营企业中实属罕见。

老板对他录用的员工有信心，他就会采取合适的授权机制，让不同级别的管理者，承担起不同风险的责任，正是这种适度授权，充分地调动了员工的积极性，让他们灵活地处理工作中遇到的问题，提高了工作效率。当然，也有人担心，授权会导致管理失控，这是一件系统性的事情。授权后，要有监督机制，还要有与授权制度相匹配的能力强的员工。

第四是企业务实的管理行为。海底捞对于一些无过失的错误，采取包容的心态来处理，鼓励员工创新；对于员工一方在企业工作的，他们鼓励员工的配偶也到店里来工作，这样既可以解决分居问题，又让员工的工作更加稳定；对于每个店面的考核，他们并不采用那种流于形式的**考核，而是采用现场巡查的方式来落实考核，这样的管理既有效，又简单。

每个企业的发展都经历一个由小到大的过程，也经历了一个由单一地区到跨区域的过程，在这个过程中，每个企业都进行了不同的探索，而这些探索与企业管理者的心态和志向相关，不同的心态就会有不同的结果。在这个过程中，也形成了一种独特的企业文化，一种具有战斗力和执行力的文化。要向海底捞学习，企业需要了解海底捞管理的精髓，创造一种鼓励员工创新的文化，鼓励企业授权、员工承担责任，为员工提工一种可以感受到的家一样温暖的文化。

企业文化不是写出来的，也不是制度可以约定的，是每个管理者和每个员工都积极参与，用心做出来的，也是员工可以感受到的。

幸福不能靠手，只能靠心，只能靠品味。细细品味，你会享受到它的温暖、浓浓或淡淡的甜蜜！

幸福，其实很简单。幸福是和你的爱人一起散步。幸福是吃妈妈最好的食物。幸福就是带着孩子在你的脚前走来走去。幸福就是帮父母洗碗、洗衣服。

幸福，其实很简单。拥有一份称心的工作，就是一种幸福；拥有一个温馨的家，就是一种幸福；拥有一位知心的朋友，就是一种幸福；拥有一份好的心态，就是一种幸福；拥有一个相濡以沫的爱人，那更是一种幸福。幸福是如此平凡，幸福是如此简单。

幸福，其实就是自己心灵的感觉，沉淀在自己的心底，看不见摸不着，没有那么直观，可那种体验与享受却很真实、很直接。也许你没有丰富的物质，也许你无法控制你的名利，但只要你有一个好心情，幸福就会围绕着你。

幸福，其实很简单。幸福就是口渴时的那杯水，幸福就是饥饿时的那顿饭，幸福就是劳累时的歇歇脚，幸福就是闲暇时的那茶盏，幸福就是困倦时的那场眠，幸福就是相爱的人彼此的牵挂，幸福就是离别的人默默的思念！

幸福，其实很简单。幸福是平和地呼吸，认真地倾听，忘记情绪；幸福是有人去爱，去做一些事，去期待，去温暖；幸福是不迷茫，不慌乱，去无怨无悔，去无怨无悔。幸福，其实就在路上，走一步，有一步的风景；进一步，有一步的欣喜；退一步，有一步的心境；停下步，忆往事，感到舒心的甜。

幸福，其实很简单。当你失落，当你伤心，当你落泪时，有人会走到你身边给你一个拥抱，让你不再心酸，让你顿生温暖。

幸福似一杯香茗，轻饮慢品里，溢出的却是淡淡的清香，沁人心脾，惬意而舒心；幸福似一杯红酒，无论酒的种类是什么，用心细品里，总能品出那缕浓浓的甘醇柔绵；幸福没有明天，幸福也没有昨天，它不怀念过去，也不向往未来，它只在乎眼前。

幸福，其实很简单。别人的幸福在你眼里，你羡慕甚至嫉妒；而你的幸福在别人眼里，如果你感觉不到，不后悔吗？

海底捞观后感 篇10

再看海底捞的管理团队，几乎全部提拔于行伍之间,没有很大的丰功伟绩,也没有傲人的关系和背景,全都是凭着自己的一份辛勤付出换来的,就连老总张勇自己也是从摆地摊发的家,甚至连他的老婆还在怀念当年那份操劳,为什么,因为一份充实。在海底捞，个个领导都必须老老实实管好自己的一亩三分地，个个员工得勤勤恳恳的洗碗端盘子，不干不行，一是制度不允许，我觉得的更重要的是人情不允许，为什么了，因为别人都在努力，你却在玩，你自己过意不去，大家不是比着舒服的，大家都是比着让别人舒服的，这不光是一份敬业的精神了，这完全是发自内心的一种文化认同，对海底捞这个大家庭的认同，大家想想，在这个私有制横行的年代，哪个人不想给自己的家里面多挣点钱。这就是张勇最棒的地方。他相当于把海底捞整个产业链作为一个**分配给员工，让他们成为自己的老板和主人。

这就让员工有一份很高的紧迫感，根本就没有时间去想着偷懒。大家生活在这个社会，都是为家庭奔波，而海底捞赢就赢在它让员工把整个海底捞当家了，这样的企业，你想不发财都难。真想当面对张勇说句，你真牛！

我们再看海底捞的基层员工，更是不得了，个个都有雷锋精神，为什么这样说，从书中我们可以看到，在海底捞打工那压力是非常大的，休息时间少，工资在行业内也不算太高，但是大家愿意在海底捞干。凭啥了，凭一个“理”字，海底捞跟其他企业一样，也有自己的一套管理制度，谁都不能违反，执行的非常到位，在海底捞，不管是哪位，犯事了，你就得受委屈，受处分，没人能法外开恩，但仅仅凭制度想管理好企业那是不切实际的，因为制度太僵硬，中国是个人情社会，此处不留爷，自有留爷处。我受不了这些规矩和委屈。我去拍屁股。

所以从《海》这本书中，我看得更多的是“情”字。

在海底捞，有各种各样的感觉。亲情、友情、爱情都在泛滥，它们是集体的、井喷式的泛滥。就说一件事，比如说你是某企业一名普通员工，你生日那天，公司叫你去领礼品，你肯定特高兴，觉得这公司不错，挺有人情味。我们再来看海底捞是怎么过生日的呢，生日那天，不光可以领生日礼品，还有一大群人给你唱生日歌，陪你切蛋糕，领导来给你捧场，更有甚者，有对象的，直接把你对象神秘拉至现场，给你意想不到的惊喜，不光是这，海底捞甚至把员工父亲母亲爱人和孩子的生日都包办了，你说这样的人情味你hold住不,人都是群居性动物，耐不住寂寞，更耐不住情义的轰炸，海底捞的员工不是在海底捞打工挣钱，而是在还债，还一笔又一笔的人情债。

从人力资源的角度看，企业最大的财富就是员工。什么是员工？他们是人类。人是理性的、感性的。要留住员工的心，不光是给他高额的薪酬，更应该给的是一个温暖的家，要打动你的员工，不是靠高职厚禄，而需要的是铁的纪律和柔的情义，而往往能让人脚踏实地的追随企业脚步的，恰恰是后者起到了根本性的作用，因为每个企业都会有铁一般甚至钢一般纪律，但是顶不了多大事，起不了多大作用，企业的员工有可能一时屈服于强硬的制度之下，但不会长久，而且长此没有情义去滋润员工心灵的话，恐怕企业的员工全都变成机器人了，而这种情义正是一个企业精神文化的强有力的体现，它会使得企业的员工自然而然的拥护企业的制度，而且成为制度的捍卫者，而精神文化这种东西往往是不会随着时间的改变而改变的，更可贵的是，它会像dna一样进行复制和遗传，这种遗传往往会带有择优性，随着时间的沉淀，得到的更是文化中的精髓，让企业受益无穷。

海底捞观后感 篇11

应该说海底捞的成功是一系列因果循环的结果，正是由于企业创立者设立之初的一些根本措施造福于员工，使得员工抱着一种报恩的心，或者说为了自己家在努力贡献的想法在工作，才极大地调动了员工的积极性、创造性而产生的一系列效果。社会和公司的制度允许员工享受基本的幸福感和成就感。只有员工快乐，才能激发他们的创造力，不断给公司带来效益。一家公司一人创造，千人执行，与一家公司，人人均自我创造两相比较，后者所得利益是无法比拟的。

每个公司都必须有其核心竞争力，这才是企业能在同行业中立于不败之地的源泉，海底捞不可复制的核心竞争力就是在于：企业的领导者能将每一个员工都视为餐厅的管理者，放权并尊重他们，充分调动的他们的创造性，让他们创造出价值。

海底捞的员工有自己的特殊性。他们是中国最大的农民工，也是最难生活的。用最朴素的思想，最感恩的心，也拥有有限的知识和较低的素质。仅仅靠命令和执行来领导这些人是不可行的。

要调动他们，必须要了解他们在乎什么、关心什么，金钱、父母、孩子、配偶、前途，进入海底捞能完全给他们这些，那么他们还有什么理由不为之努力。同时，海底捞不仅给予了这些，还给予了人文关怀、优越的住宿条件等，这些都不是这个浮华浮躁的现代社会给予这一弱势群体的。了解症灶，对症下药，自然功效百倍。

当然，如果我们改变it等行业，或者我们吸引投资，那么这种对待员工的方式是不可行的。行业内没有高低价位，只有火锅行业需要相对较低的技术含量。它需要的是真正的体力劳动，再加上周到的服务，就能做好。但其他行业不能很好地利用劳动力。他们需要一定的知识背景和技术含量。

换言之工作的人群换了，那么因人而异，对待的方式也就要改变。海底捞你学不会之一。

当然，做到这一点，正是因为企业领导了解了行业的本质、员工的根本、企业发展的根本和企业利益的根本，并为之进行了一系列前所未有的创新。尽管这位领导人没有受过mba那样的教育。这也再一次证明，好的管理是没有学问的，善于思考的。也许我们是下一个海底捞的创始人。

当然能发展到今天，海底捞仅仅靠这一些举措还是不行的，好的管理一定是以激励为主，监控为辅的。在给予员工激励时，也实施了监控。虽然大部分的人都能以道德来进行自我约束，但是毕竟不能做到全部，若缺乏妥善的监督、检举制度，那么道德的约束力会在各种不和谐因素中慢慢涣散。

因此必要的监管为海底捞的壮大做了贡献。一旦触犯了高压线，那么严重的后果便是立即请你离开，这不仅为其他员工做出了警示，让大家随时远离高危地带，同时也让离开的人感受到了巨大的落差，因为海底捞前期给予的待遇不是别的同等企业能给予的。如果他们再次回到海底，良好的教育将发挥未知的作用。

企业最难解决的问题是分工协作，以及员工的公平感。海底捞有职务的分工，但是在面对顾客时，一个在后厨帮忙的员工可以随时上阵去收盘子，一个前台的收银员能去后厨帮忙洗菜。当然有人会认为这岂不是乱套了，不能各司其职哪能做好完美的分工配合。

但海底捞可以做到。不能说是完美的。至少，每个员工在完成自己的工作时，都可以主动为他人设下一个把手，而不是等待一个派对。其实根本在于，每个员工都以主人翁的姿态在做自己的工作，设想这是自己辛苦创立的餐厅，能看着顾客在那焦急的等待，而自己只管好自己分内的工作嘛？显然是不能的。

这就回到了上述企业管理者对员工的根本性认识上，完美地调动了员工的积极性。

再说公平性的问题。在一个企业里最常见的事情是：谁没有我拿么努力工作，但比我得到的更多。

那我干嘛那么辛苦的工作呢。海底捞也以其独特的只适用于自身的办法在管理着员工。海底捞的晋升和考核不是基于对人事数据的分析，而是基于师傅和店长的考核。

为何他们的考核便是大差不差的呢？因为他们便是以服务员的身份从一线做起的，什么环节容易出错，什么才算做的好他们一目了然，这换在别家的企业也是做不了的。换言之这是你学不会的海底捞的一个方面。

公平不仅涉及金钱和升迁，还涉及他人的希望和尊严。在海底捞，人活着是有尊严的，是被别人尊重跟认可的。换在别的企业，员工睡地下室，不被受到尊重，同样的人心理都是两样的，又怎么能期盼他们掏心掏肺的卖力干活呢？

海底捞不仅为员工提工物质激励，还帮助员工学习和成长。一份好的工作不是你能得到多少薪水，而是你能从中学到什么。海底捞帮助员工学习电脑，学习维修等一系列技术，使得员工能利用这些技术更好的服务于自己的岗位，不被这个时代所抛弃，即使以后离开海底捞了，起码他们还有点可以维持身存的技术。

这不是所有企业都能做到的，至少在同类型企业中，海底捞是第一位的。

海底捞要发展的好离不开员工，更离不开顾客。顾客需要什么？新鲜的食材，独特的口味。

这是现在绝大多数餐饮企业所能做的。为了吸引人们，他们必须另辟蹊径，提供服务。所以海底捞有了那么多被称为**的服务。这些服务**于企业创立者创立当初的一些想法，伴随着员工在工作中的自我创造逐渐形成，各有特色，但是现在也在逐渐的被盲目照搬，有点走味。

这也让海底捞的经理们目前头疼不已。没有统一的管理，掌握规模也不容易。随着企业规模越来越大，**的数量逐渐增加，劣势也逐渐显现。

虽然书中有很多夸大的美化成分，但是不可否认，海底捞存在的问题，书中直言不讳的提出来了。上述问题为冰山一角，管理者自身的局限性；企业庞大后，员工逐步僵化的服务理念；高等人才的一系列备选的问题逐渐浮出水面。目前为止还没有一家咨询公司能为海底捞做完全的咨询，只能靠这个独一无二的企业慢慢摸索了，祝福海底捞，毕竟一家民族企业走到今天，实属不易。

日后也会继续关注该企业，是否在其经营中有更多的创造让世人惊叹。

海底捞观后感 篇12

读《海底捞你学不会》有感

我很久没这么认认真真的能像现在这样看完一本书了，不得不说《海底捞你学不会》这本书给我的不仅仅是感动更多的是让我对服务行业的管理方法多了更深一层的理解。这本书并不是用管理学的术语侃侃而谈，而是用一个个小故事集锦到一起再加上作者黄先生的所感所想，让人不仅仅被吸引的忍不住读下去，而且能让人产生共鸣，我想这也是为什么这本书能这么畅销，因为真实的故事、真实的语言、真实的感想是最能打动读者的。

在火锅行业如火如荼的今天，海底捞能鹤立鸡群的确是件让人惊讶的事，但也是让人心服口服的事。它的细致化服务，为宾客服务的热情，为宾客所想的周到，小到会为排队的客人免费擦鞋，为散发女士准备橡皮筋，为客人手机准备手机套等等，这些小细节是我在其他火锅店甚至是餐饮店见所未见的。同是做服务行业的我也感到汗颜，他们的细致也太细致了！

同时，我也深深体会到，细致的服务往往是打动客户、赢得客户信任的最佳方式。

除了细致的服务以外，最让我印象深刻的是张勇说的一句话“顾客的定义应该被更为广义的解释——包括员工在内”。我很吃惊他把员工同顾客放在同一高度，如果说顾客是上帝，那员工自然也是，也就是说员工和顾客的事才是最紧要的。读完这本书，我明白了为什么海底捞的员工工作如此真诚和热情。

张勇对待他们就像家人一样，给员工住公寓而不是地下室即使是在北京这样的大城市，给员工父母寄补贴，还探望员工的父母。这样的以情感人，自然地，员工对待海底捞就像自己家一样，试问为家做事谁不会一心一意？人心都是肉长的，你对人家好，人家自然对你好。

在物欲洪流的当今社会，我觉得，中国人的信仰除了钱、权，那就是家了，这种家的信仰是非常根深蒂固的，不管是广大基层员工还是高管领导，没有一个不是不想家能更好的。张勇的管理的确独树一帜，对员工像家人一样的管理方法，在如今市场竞争差异化战略中显得格外突兀，但不得不说，他的仁义体恤让他赢得了员工的心，也赢得了广大顾客的心。

我很感动并被深深折服的是，海底捞的员工有90%多的都是农民工，他们学历低阅历也很狭隘，但却凭着自己的双手和质朴真诚的服务在海底捞不断进步。数字看不懂，大家帮着教；电脑不会，店里出费用培训；生病了，有大家关心照顾；从店长、领班到员工，我们都像一家人一样互相帮助。大到海底捞的副总经理杨晓丽、大区经理袁华强，小到各个分店的店长，他们都是从最基层服务员做起的，他们用实例向人们验证了“双手能改变命运”的真理。

海底捞，这里没有官僚主义和教条主义。有些是张勇所说的：人权与尊严与人才平等。

我也终于明白为何它能成为《哈佛商业评论》中国最佳商业案例。我也发自内心的对海底捞表示钦佩，同是做服务行业的我，要学习的还有很多，读了这本书让我获益匪浅，我也将会在以后的工作中努力为宾客提供更好的服务、与员工建立良好的合作关系、合理分配衔接好上下之间的工作、用更多的热情投入到服务行业。

编辑推荐

最新海底捞读后感

撰写优质作品的条件有很多。首先，作品应该具备独特的创意和观点，能够引起读者的兴趣和共鸣。其次，作品需要有扎实的基础和丰富的知识储备，以便深入探讨和表达思想。此外，作品的结构应该清晰合理，逻辑严谨，使读者能够顺利理解和领会。最重要的是，作品应该富有情感和感染力，能够打动读者的心灵并引起共鸣。

读完作者的作品后，很多人会因其哲思而受到触动。对于这些作品，读后感是对书籍内容进行总结和概括的表达和呈现。幼儿教师教育网为大家精选了一篇题目为“海底捞读后感”的好文，推荐大家一读。希望这篇作品能够给您在工作和学习中带来一些启示和参考。如果您需要具体的实现方案，请与专业人士进行联系！

海底捞读后感 篇1

《海底捞你学不会》读后感

作者：陈鹏

《海底捞你学不会》是一本很火的书，看了书名就让人有种一定要在书中探个究竟的冲动。起初的两个疑问是：为什么要学海底捞？

怎么可能学不会？带着这两个问题，我读了这本书，终于心中的问题有了答案。

在看的过程中，随着“故事”的推进，我觉得看海底捞的案例应该站在三个角度：一是管理者的角度；二是员工的角度；三是顾客的角度。

首先，从经营管理的角度来讲，海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性，发挥员工的主人翁精神。很少有企业领导人有勇气与员工分享企业进步的成功成果。我想无论在那家企业，我都能让员工相信，明天的蛋糕有自己的份，我想信他们会尽力工作。

当今天的这个蛋糕在慢慢变大的过程中，领导如果能大方地多分给员工一些，让员工从公司的发展壮大中得到实惠。这样，员工才能看到自己的未来希望，并将自己的未来希望与公司的未来发展紧密联系起来。员工会坚信只要努力工作，就会为公司作出更大的贡献。

二是回到自己的岗位，从自己员工的角度考虑。说实话我并不是很欣赏海底捞提供的一些“**”服务，但是这也体现了海底捞员工的素质，他们那种发自内心的想做好自己本职工作的欲望。海底捞的员工用以自己的名义为顾客打折免单送东西的权利，他们良好的服务态度，转动脑筋让顾客满意的积极做法，都是想要更好的完成自己工作，在普通的岗位上，他们同样能做出创新，做出令人称赞的口碑。

这就是为什么，是经理感动了他们，还是自己想做自己的工作，值得我们思考。

最后，从顾客的角度来说，如果你想吃火锅，你还会回海底捞吗？你去过一次还会再去么？我相信每个人心里都已经有了答案。

无论海底捞的服务是“**”也好，是“完美”也好，他能的到这么多人的认可，总有被认可的原因。张勇说：“只有员工幸福了，才能让顾客幸福”。

回到开始的问题，为什么要学海底捞？因为海底捞的成功是每个企业所向往的，因为海底捞的管理机制独特、人性化，能够让员工快乐，让客户快乐。怎么可能学不会？

因为管理是一门艺术，管理是买不来的，教不来的，学不来的。管理必须在实践中由管理者来实现。引用黄老师的一句话“自己企业的并，只能自己治”。

这些都是读《海底捞》的亲身经历。希望有一天我能去海底牢亲身体验一下。

海底捞读后感 篇2

在当今竞争日益激烈的社会中，重视服务的企业才会有较好的市场发展空间。海底捞就是凭借细化服务流程、激发员工潜能、构建学习型企业等一系列措施，将服务不仅仅做成品牌，还做成了许多同行争相效仿的行业标准，顾客整体满意度在餐饮业独占鳌头。

我司为了能够更好的让企业在市场的激烈竞争中占有一席之地，在员工的实际工作中发现补足，以客户满意的服务为工作重点。在始终遵循“客户第一”的服务理念基础上，不断规范服务标准、提升服务品质、创新服务手段、树立像“海底捞”那样强烈的职责意识，以服务品牌化战略指导日常服务工作，将品牌化服务思想深化到每个员工日常的一言一行、一举一动，将受众满意度提高作为整个部门始终不移的追求目标和最终标准。但与“海底捞”这样的明星服务企业相比，我认为我司在某些服务细节上，处理的还不够完美——例如，在行政前台，在我司领导延误了接待客人的情景下，我们只能为客人供给茶水、咨询等服务。若我们也能像海底捞那样，在前台布置一个书刊，能够放上我公司的简介宣传册和一些相关的质料、报刊、娱乐笑话刊，让我们的前台可是和客人做一些简单的互动交流，让前台去了解客人的需求，不断完善，使客人等待的过程变成享受优质服务的一部分，我们安环部也能够准备一辆游览车，让进入库区参观的客人享受贵宾般的服务，让欢乐驱散焦急，让笑声带走牢骚，让满意的赞扬代替不应有的投诉。这样会更进一步的提升我们的服务质量，让客人满意，树立企业在行业中的良好口碑和良好文化形象。任何流程和制度仅有根

据实际情景灵活运用才能发挥出最好的效果，所以充分调动每位员工的主观性，激发出每一名员工的工作热情和潜能，才是企业成功的灵魂。

海底捞的经验告诉我们，企业不仅仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和职责意识，激发他们的潜能。如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队。经过对“海底捞”的认识学习，使我深深的认识到，一个企业的生存发展、兴衰存亡在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的本事，是否拥有抓住机遇的敏锐，是否具备改革创新的胆略。

所以作为三江的一名职员，我们应当学习海底捞这种经验和团队培养，加强创新型团队的建设显得尤为重要。在日常的工作和学习过程中，安环部也十分重视对管理人员的培养和管理团队的建设，在学习和发展活动过程中，领导结合我部的实际情景，提出了紧紧围绕“进一步解放思想、改革创新，优化安环部的发展环境，从而有效提升服务核心竞争力”进取开展一些内部互动活动。同时，为进一步提升员工的综合素质和业务水平，安环部以内部交流为主、外部学习为辅的模式，对员工进行扎实有效的培训，在培训方式上觅新路、在培训时间上加密度、在培训实效上下功夫，从而大大增强了员工的业务水平、应变本事和知识才能，为争创学习型、创新型一流团队打下了坚实的基础，从而有力推动我司团队早日实现跨越式发展。

海底捞读后感 篇3

《海底捞你学不会》读后感

《海底捞你学不会》这本书，讲述海底捞火锅店的企业文化和经营理念。在张勇董事长制定的服务差异化战略指导下，坚持“服务第一，客户至上”的理念，以创新为核心，倡导个性化特色服务。我们将以贴心服务为基本经营理念，为客户提供周到、温心、舒适的服务，倡导管理中双手改变命运的价值观，为员工创造公平公正的工作环境，实行人性化、亲情化的管理模式。

读这本书的时候感触真的很多，尤其是在它独特的管理模式下形成的员工对企业强烈的归属感以及员工对企业的忠诚度，让人在感动敬佩之余留下深刻的思考，为什么看似简单的道理在海底捞就能够实现呢，海底捞的员工同样来自广大农村，没受过任何的高等教育，他们的员工能够真正把企业当做家，试想一下如果你是这个家里的一份子，你会背叛这个家么，会背叛你的兄弟姐妹么，是不是总想着愿意为这个家做出最大的贡献呢？那么我们看一下海底捞是怎么来做到的：“我觉得人心都是肉长的，你对人家好，人家也会对你好，只要想办法让员工把公司当成家，员工就会吧心放在顾客身上”这是海底捞创始人张勇的原话，多么直白而朴实的道理，但这也正是海底捞的聪明之处，他是把海底捞的每个员工真正当做家人来对待的，给员工租和城市人一样的正规楼房，有空调，暖气，电视，电脑，书籍，有配置的专人给员工打扫卫生，换洗被单，员工们享受的实际上是星际服务，逢年过节慰问员工的同时还能想到员工的父母，每月给中层干部的父母发放补助，并且优秀员工的家人有机会参加公司组织的旅游，许多的人性化的措施能够一一落到实处并且一如既往，员工身上高成本投入的同时其实换来的是员工对企业的感恩，认同，归属感，就想家一般的感觉，所以从员工身上爆发出来的工作激情和无穷的创造力才是海底捞的财富啊！

海底捞在每一个员工提供优越的生活环境的同时还把，尊重，公平的原则渗透到了每一个细节，人人生而平等，出生背景不能改变，但是在人格面前没有高低贵贱，所以他们尊重每一个员工，正是这种尊敬让员工产生无尽的幸福感，因为他们通过自己的努力，用自己的业绩赢得了同事和顾客的认可，就是说在这里能体现自己的价值，所以他们感到幸福，并且他们有一套合理公平的晋升机制，只要你真诚，努力，踏实，肯干就有机会获得晋升；并且海底捞把对人的尊敬转化为对人的信任，因为信任你的操守就不会把你当贼防，信任你的能力，就给唯一重任，让你一旦背信任了，就有了责任感；而对人最大的信任莫大于授权，于是海底捞有了任何一家企业都不敢尝试的一线员工员先斩后奏的打折和免单权，这样让员工在服务顾客的同时大脑早起作用，因为和顾客打交道的总是一线的服务员，他们最知道顾客的满意度从哪来，他们能灵活运用手中的权利来最大限度的提高顾客的满意度；

海底捞在员工关怀方面也有着自己的特色，他们对员工的关心不会仅仅停留在有病关照和关心员工生活反面，更重要的是他们更加关心员工如何学会独立生活，学会承担责任，学会不断进步，如果一个员工在一线很普通，很敬业，你只关心他的生活，他事后不会感激你，但是你教会他如何通过自己的双手来改变自己的命运，如何更大的时间自己的价值，他会感激你一辈子；企业要求小区经理必须要固定的在有等次的餐厅吃饭，每周必须要主动参加一些社交活动，大区经理以上必须学会电脑和开车，并且会出资让他们到知名的管理机构深造，这样的员工会感激企业一辈子，也会更加珍惜自己在海底捞取得的成绩；

面对在服务过程中遇到难缠的顾客或者故意刁难的顾客，他们总会用最真诚的微笑来面对，永远秉承服务至上，顾客至上的理念，下面是他们的一个案例：“1月8日，凌晨两点来了一桌客人，他们一坐下就让人感到来者不善。他们什么都问。当他们吃雪牛肉的时候，他们问我一份是多少两？

我说是4两。一个女客人说，你确定是4两吗？我说是。

然后，她亲自去找厨师说，一个人说还是42多，所以她什么也没说就回来了。到了包间后，她感觉很没面子，就说，你们什么都收费，豆浆和柠檬水也要钱，还这么贵！然后，又问，羊肉一份几两？

我说是4两。她说，4两就卖28元？你们这简直是敲诈！

我要去物价局告你们。她还说她是工商局的。说着，她用勺子敲了敲盘子，盘子越来越难吃。“接着他们把每一份菜都过了秤。

有一套更糟。我只是说对不起。我说之前再给你加一些。他们中的一个人就把一杯水泼到我脸上。此时，值班经理过来了，要把陶霞换下。

可是她把脸擦干后，含着眼泪又微笑着进了包间，此时，那一桌客人都安静下来了。诸如此类的案例在海底捞还有很多，正是因为他们的这种端正的心态，才造就了他们现在的成绩，张勇说：什么是好的服务，就是让客人满意，什么是更好的服务，就是让顾客感动，如何来感动顾客，就是要超出顾客的期望，让顾客意外”，海底捞就是这么来做的；

任何一个企业发展壮大的过程都不是一帆风顺的，海底捞也同样会面临很多的危机和挑战，张勇在创建海底捞之前也有过失败的经历河教训，但是正是因为这些经历让张勇形成了脚踏实地的办事风格，用他的话说就是做生意和做人一样，该干活时是干活，该吃饭时吃饭，不能你想开几个店就开几个点，要根据生意的情况和自己的能力该开几个店就开几个点；也正是他的这种谦虚，诚恳，谨慎的为人之道成就了他日后生意场上步步为营，稳重取胜的骄人战绩；但是随着市场的慢慢扩张，再加上**的热捧，使得海底捞有点飘了起来，市场的迅速扩张加上干部培养机制的缺陷使得一部分的海底捞人慢慢变得散漫起来，这就造成了在管理中不能做到有效的监督，中层干部缺少足够的危机意识，感觉不到一些坏的风气对整个团队的恶劣影响，因此就对企业造成了一些负面的影响，在大众评论网上一些负面的评价也慢慢多了起来，比较好的一点是他们的小区或大区经理如果发现了问题能够做到循循善诱，帮助和改变那些犯了错误的员工进行改正，但是一旦触犯了海底捞的底线，那就是铁腕手段，毫不留情了；同时海底捞也同样面临着行业内的一些问题，比如随着企业的做大突显出流程和制度的弊端，传统的传帮带的干部培养机制无法在短期内及时的培养出符合标准的管理人才，还有在管理慢慢松懈下对权力的滥用现象等，这些都是海底捞急需解决的问题，当然相信具有独创精神的海底捞人应该会找到适合自己发展的一条非凡之路，也非常期待他们再创奇迹；

“海底捞”的张勇总经理认为，制度与流程对保证产品和服务质量的作用毋庸置疑，但让客人满意不可能完全靠标准化的流程和制度，只能靠一线服务员临场根据自己的判断完成，只要给予他们充分的信任，就会调动员工的工作积极性，员工就有了责任感，就会用脑用心的为每一个顾客服务，于是就创造出了海底捞特有的，同行业无法复制的差异化服务，正是在一线员工的服务创新才使得海底捞拥有了在创建到今天的良好口碑和不断翻新的业绩；服务是取胜的关键，服务的目的是让客户满意，并且超出客户的期望值，形成自己的服务差异化竞争策略。“海底捞”的员工是在用“双手改变命运”，他们真正的做到用心服务。

我们要向海底捞学习。关键是要了解海底捞惊人成功背后的本质。即理解员工，尊重员工，信任员工，善待员工

用了将近一个月的时间才看完了这本书，深深的被海底捞的精神感动和吸引了，作为宽带通的一名老员工，真的非常荣幸能来到我们宽带通这个大家庭，给了我们这么多学习和提高的机会，我会更加的努力，让我和梨园厅的同事每天都有进步，成为宽带通最亮的那颗星，正所谓世上无难事，只怕有心人，希望我们的宽带通越来越好。

海底捞读后感 篇4

读《海底捞你学不会》有感

近日利用下班后的闲暇时间读完了《海底捞你学不会》一书，由于没有去过海底捞店面，所以并没有体验到海底捞传说中的“**”服务，但通过网上的**资料着实被海底捞工作人员热情、细致的服务震撼了一把。

海底捞给我最深的印象就是以人为本，给予员工足够的尊重信任，海底捞最重要的授权给予了基层的服务员，不论什么原因，只要员工认为有必要，都可以给客人免一个菜或加一个菜，甚至免餐。充分调动每个员工的主体性，激发每个员工的积极性和潜能，是企业成工的灵魂。海底捞的经验告诉我们，企业不仅要雇佣员工的双手和双脚，在严格的规章制度和操作流程面前，更要雇佣员工的睿智灵心，充分激发普通员工的创造性和责任意识，激发他们的潜能。

当然，任何过程和制度只有根据实际情况灵活运用，才能发挥最佳效果。

如果把每个员工、班组和部门比作企业的细胞、血管、器官，那么管理团队就好比企业的大脑，企业要想发展好，就必须要有一个好的团队。通过对“海底捞”的认识学习，使我深深的认识到，一个企业的生存发展在很大程度上取决于团队是否拥有审时度势的眼光，是否具备适应变化的能力。作为中粮黄冈的一名员工，我们应该学习海底捞的经验和团队培训。

结合工厂的实际情况，只有充分调动员工的积极性和创造性，做到全员参与，才能积极响应集团公司“开源节流”、安全生产标准化、班组建设等一系列方针，从而为公司降低成本、节能降耗提出合理且有实际意义的建议。

物流部何飘

2013/8/2

海底捞读后感 篇5

我没有去过海底捞，只是知道它是一家火锅店，当公司推荐这本书时，我只觉得又是一本商业类书籍一个企业成功的故事，这种故事屡见不鲜了。我是以一种打发时间和完成任务的心态打开这本书的……然后被吸引，被感动，被征服，更对海底捞董事长充满敬佩之情。张勇，如此平凡的名字，如此不平凡的人。

海底捞是个很微妙的企业。很多事情告诉你了，你会很惊讶，再把原因告诉你，你会想不通，整个海底捞充满了矛盾和不可思议。可又感觉这是一个水到渠成，很自然的现象。海底捞一切好的开始我觉得都源于老板张勇的管理创新---把人当人待。

这本书很完整的体现了海底捞的管理，经营模式，以及员工与海底捞之间的点点滴滴，非常感人，而那些点点滴滴中更有很多值得思考的东西。

书中一件一件员工与海底捞之间的琐事，让我看到了海底捞人性的一面，还有张勇独特的管理，以及张勇不平凡的为人。

人呢？最难养，只给吃喝爱还不够，人还需要尊敬，什么是对人的尊敬？见老板鞠躬给领导鼓掌？那不是对人的尊敬，那是对地位和权力的尊敬，对人的尊敬是信任。信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你，人被信任了，就有了责任感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。在海底捞，员工住的是小区，还有专人打理，衣食住行面面俱到。张勇像家人般对待员工，连同员工的亲属也一并关爱，其中最让我印象深刻的也是最厉害的一点就是对员工如家人般的信任。海底捞里，连一个最普通的服务员只要有合理的理由都有给客人免单的权力，他明白每桌客人的喜好只有服务员最清楚，只有服务员才能一桌一桌地感动客人，所以他把解决问题的权力放在一线员工手里，才能最大限度消除服务中的不满意，而这种授权更让员工感觉到被充分的信任，这种信任也让员工更加有主人翁精神。一个企业，让员工感受到家的温暖，一个老板让员工受到家人般的信任，还会有哪个员工会拒绝对企业好对老板好？不得不说，张勇真的是个很聪明很有魄力的人。正是他的这种家人般的关爱和信任，充分调动了员工的积极性，把员工的主人翁精神体现到极致，把员工的作用发挥到极致，正是这种极致把海底捞的服务推了出去，把海底捞推了出去，让更多人做好掏腰包的准备走进了海底捞。

张勇确实是个伟大的领导者，他能让员工坚信明天的蛋糕也有自己的一份，他能让员工在最不起眼的工作岗位上看到自己未来的希望，并把自己的希望和公司未来的发展紧紧联系到一起，他先把员工的心留下，再把权力交给员工，让员工的脑袋开始为海底捞的发展创造，这样一个海底捞，没有理由不成功，这样一个人能让千千万万的人看到希望 ,他没有理由不伟大。

细看之下，海底捞的成功里没有不可思议，海底捞的成功是一步一步走出来的。而海底捞最宝贵的财富不是体制，不是管理，不是资本，是人！

我衷心希望张勇和他的海底捞能够一直走下去，因为海底捞的存在已不仅仅只是一个企业成功创造出来的产物，它让中国最令人不满意的服务态度和服务水平有了可以改变的希望，它的存在让韩国和日本这种拥有高水平服务的国家为之惊叹："中国也有这样服务的餐厅？"它给我们中国的餐饮业带来了赞誉，同时也满足了我们的自尊心 .而张勇用自己的行动证实了"把人当人待"这一管理创新的可行性，海底捞带给中国及国外企业的影响，使这种创新已经开始影响更多企业人思考中国企业和社会人文关怀，文明程度要与经济发展同步的问题。

海底捞读后感 篇6

有些书，花一两天的时间就可以看完，赶紧来凑个数吧。《海底捞你学不会》就是这样的一本书。

之前听朋友说，看这本书时，感动的潸然泪下。我很奇怪中信的商业类书籍怎会有这种效果，于是买来一读究竟，心想黄铁鹰真有这种不俗的能耐么。现在想起，好像是有那么一两处的感动，但是泪点还是比较高。可是，看《雨人》时明明也是稀里哗啦的呀。强调这点并不是暗示什么，读完这本书，其实还是有收获。至少，作为一个去过海底捞五六次的人，我才知道很多"变态"服务我都没有享受到。

黄老师笔下的海底捞，肯定是你学不会的，任何一个餐饮企业也很难学会。它的服务，它的理念，它的草根性，它的人才选拔培养机制，它的考核方式方法，都是独特的。他把普通农民工当成刚高中毕业的孩子，把他们住的地方安排在正规小区的三居室里，把 他们的宿舍配备负责饮食起居的阿姨…他把一个个洗菜工、传菜员、服务员培养成了分店经理，采购总管，甚至是企业副总经理…他定期走访困难员工家庭，赞助优秀员工的父母各地旅游…他已经成立了自己的企业大学--海大！这些，即使是你学恐怕也没有实力去做。张勇先生正是运用这种独特的管理方式和运营模式，才得以使海底捞不断成长，甚至要捞到国外去。

前两天，和老同学见面。在学校门口看了一圈，他决定去海底捞，正与我刚看完这本书，想再感受一把"变态"服务的愿望契合。坐落片刻，之前没来过这儿的他立马感觉道：这儿的服务的确很不错！可不，服务员笑容可掬，菜点多了提示你两人够吃了不必再点或者可以点半份，如果实在想点，吃不完也可以退，还没等你叫他来添水，早就忙不迭的问你还要不要加点。海底捞就是凭借"服务"这张牌立足于餐饮业这艘竞争异常激烈的快艇上的。还记得去年期末，部门一块出去聚餐，正赶上我生日，还收到了他们免费的生日歌和摇摆驴。提供种种差异化的服务正是他们的王牌！

但是，从另一个角度看，我个人倒对这种以服务取胜的法宝存有疑议。服务员这种终端打折或免单的权利是为了让他们获取顾客下次再来的理由，同时这种过于积极主动的态度，去一下洗手间，也要点头哈腰递您个纸巾的状态，也多少让一部分人觉得别扭。在我看来，海底捞的价格与同类火锅店相比还是要更高一筹。我宁愿去选择味道独特的小肥羊，或者简单方便的呷哺，也不大会考虑要排队等位很长时间的海底捞。难道真的是为了免费美甲擦鞋，抑或向服务员索要免费的小吃么。可能在中国目前服务行业普遍缺乏微笑和热情的状态下，服务这张牌还是会赢很久。只是，萝卜青菜各有所爱，价廉味美才是我想追求的。 最后啰嗦一句，这次去海底捞，他家的招牌鸭血已经换成了超市里的盒装普通鸭血了，唉，唯一一点念想也没了。张总说过海底捞的"客人是一桌一桌抓来的",对于我这桌，服务员已经尽力了，但近期吃火锅，我肯定不会再去海底捞啦~

海底捞读后感 篇7

海底捞海底捞成功了，海底捞火了。很多人在研究海底捞，**他的成功原因。以便向他学习，复制他的模式。黄铁鹰老师说了，你学不会。

海底捞成功的奥秘，在**？黄铁鹰老师的总结重点在一段话。孟子曰：

“食而弗爱，豕交之也；爱而不敬，兽畜之也。”（孟子说：“养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗。

”）而人呢，只给吃和爱是不够的，还需要尊敬。对人的尊敬是信任，信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你，人被信任了，才会有责任感。因此，一个人只有为知己而死，才能把公司的事当作家庭的事。

管理就事半功倍。

我认为海底捞的成功主要体现在：

一、以人为本。

张勇认为，海底捞的所有做法都可以被别人效仿。只有人民群众不能照搬，这正是海底捞的核心竞争力。

为了让客人满意，张勇有自己的一套人员选拔和管理。

张勇说：“海底捞的火锅店必须由符合海底捞标准的人管，才能有这样高的回报。”

“海底捞的员工要诚实肯干，要能快速准确和礼貌地对客人服务，要能发现顾客的潜在需求，不仅会用手，还要用脑去服务，不能赌博，还要孝顺。”

张勇管人的方法，就是对人充分信任。而信任的唯一标志就是授权。

海底捞给予火锅店普通员工物质奖励，给予他们信任和授权，让他们一起获得幸福和成就。信任不是说出来的，而是做出来的。（1） 基层员工有豁免权；（2）中层员工有开店权；（3）高层员工有决策权；

在海底捞的管理体系中，每一个基层服务员都是一个“管理者”。它对服务质量有着关键的影响，对公司的发展至关重要。

把人当人看待说起来容易，做起来难。张勇真正做到把人当人看待。

对于员工的信任，又有几个企业家能充分做到用人不疑，疑人不用。

二、以情做人。

很多企业提出要员工以厂为家。但有几家能做到让企业象家一样。

子游问孝。子曰：“今之孝者，是谓能养，至于犬马，皆能有养，不敬，何以别乎？

”（子游问什么是孝。孔子说：“我们现在所说的孝道，就是能养活父母。”。

跟犬马一样，人都能豢养他们，如果没有敬重之心，那跟圈养犬马有什么区别呢？）

张勇不一定研究过孔孟之道，但他受儒家思想的影响是非常大的。他在选择员工的标准中就有一条，要孝顺。“小孝治家、中孝治企、大孝治国，再孝治天下。

”一个如果连父母、家人都相处不好的人，怎能想象他会把员工当家里人。中国人历来讲究桃报李，知恩图报。你想别人怎样对你，你就怎样对待别人。

一个企业对员工好，员工自然对企业好。为了保护海底捞，海底捞的员工敢于与黑暗势力面对面作战。

张勇说：“你对人家好，人家也就对你好，只要想办法让员工把公司当成家，员工就会把心放在顾客上。”

家最能触动中国人的神经。家是感情的港湾，成长的摇篮，灵魂的栖居地。家是绝大多数中国人的精神乐园和归宿。

他是这样说的也是这样做的。

作为企业领导者，有几个能真正把员工当家里人看待。张勇做到了，海底捞做到了，并将其视为企业文化。所有的管理者，都把员工当家里人，员工不住地下室，宿舍离餐馆的距离不超过步行20分钟；每个宿舍安排年龄较大的女同志担任宿舍长，宿舍长晚上给员工灌好暖水袋放到被窝里；对优秀员工和管理干部进行不定期家访；给一定级别以上员工的父母发补助……员工自然把公司当家。

员工思想有波动，员工的父母帮做工作。为了解决员工的后顾之忧，海底捞在四川省简阳市创办了一所寄宿学校。海底捞员工的子女可以在**读书。

每一种做法似乎都没有惊天动地的举动，但有多少企业能做到其中之一呢？何况是全部呢！

海底捞视员工为兄弟姐妹，员工自然以海底捞为心。

人给家干活儿，自然不偷懒，不计较报酬，还要挖空心思干好，哪些把海底捞员工挖过去的老板很快就发现，海底捞的员工在他们那儿不好使，原来这些员工在他们那儿没有找到家的感觉。

三、以诚做事。

企业要想成功，首先要培养一批忠诚的消费者和一批忠诚的员工。要培养客户忠诚度，您必须提供超出客户期望的产品或服务。合理的员工流动有利于企业的活力，但员工的高离职率对企业的发展有一定的影响。员工流动率高的员因如下：

工作缺乏成就感，看不到事业发展方向；物质回报不尽如人意，看不到未来的致富之路。

张勇很清楚员工的需求。建立了企业长中短期薪酬激励体系

（1）短期工资水平处于同行中上游；

（2）中期奖金与分红；

（3）长期股权激励；

说明：2003年7月公司推出《员工奖励计划》给优秀员工配股

北京四店张瑜：海底捞的本质不是那么容易学的，他们可以学我们的服务细节，但他们不可能真正学到“想顾客之所想，急顾客之所急。”他们的笑容不可能比我们真诚，因为他们公司对他们不会像我们公司对我们这样好。

张勇知道，要让服务员善待客人，就必须让服务员感到幸福快乐，不仅要吃好、住好，还要做到公道。

公平为什么重要？因为公平不仅关乎蛋糕，更关乎人类的希望和尊严。

张勇要求工会不仅要关心员工的伤风感冒，更重要的是为他们提供改变命运的平台，那就是拼命吸引更多的顾客来海底捞吃饭，不断开分店，提供足够的职位来改变海底捞人的命运，这才是对员工真正的关心。更重要的是教会他们独立生活，承担责任，取得进步。

张勇说服了海底捞的员工，他们的手可以改变他们的命运。如果我做得好，今天的杨小丽、袁华强、林忆等人就是我的明天。他建立了公平的晋升机制。榜样的力量是无穷的。

相由心生

只有当服务员开心时，才能让客人开心，公平对待员工，提供良好的住宿条件，给员工公平的晋升机会等，这样才能提高员工的幸福指数。员工只有开心，发自内心，才能真诚。

追求公平从来就是穷人的dna，因为穷人认为世界对他们不公平，海底捞员工的主体是农民工，自然是最渴望公平的群体，海底捞追求公平的企业文化准确地打中了他们这一精神诉求。

三、以信经商。

海底捞有很多其他火锅店没有的服务。客人在等候时，可享受店内提供的擦鞋、修指甲服务。此外，客人在等候时，还可免费享用果盘、饮料、上网、打牌、下棋等。

为了保证鸡精的质量，海底捞使用的鸡精是自己生产的。

为了提供超出客户预期的服务，让客户感动，我们相信海底捞绝不会使用地沟油等假冒伪劣产品。

为确保采购食品的质量，采购大主管杨滨在2004年365天没有休过一天假，每天早上4点起床开始干活，直到晚上七八点才开始做帐。每天只休息四五个小时。

施永宏有时凌晨2点起床，跟踪**鸭血摊贩进货的货物是否新鲜。为了检验小贩的话是否属实，他会伸进鸭肚子里，试试鸭的体温。

来自北京五家门店的黄小蓉利用假期，自己花钱给一为一生只生一次孩子的顾客送营养产品。就为当时的一句“你生小孩时我去看你。”小蓉的想法就是，如果我不去，顾客就会想是海底捞失信于她。

多么好的员工，总是认为自己代表着公司，总是维护着公司的形象。

利润始终是商业经济活动的行为目标。没有足够的利润，企业就无法继续生存和扩大发展。可见利润对于企业的重要性。不过，为了不因利润指标而影响顾客满意度，海底捞不评估单个火锅店的利润。

他们的目标是“不求每一桌赚钱，但求每一桌满意。”

海底捞管理的精髓正是满足顾客。员工可以超越流程和体系，为不同客户提供差异化服务。

张勇：我们现在对每个火锅店的考核只有三类指标，一是顾客满意度，二是员工积极性，三是干部培养。

宁高宁在序中说：“象海底捞这样一家时间不长的火锅店，在人上、信念上下这么大工夫不多。

海底捞因为重新定义了员工与企业的关系，老板与雇员的关系。当然也改变了企业与顾客的关系。原来可能是矛盾的三方成为一体的了。

这样一个新的信仰和信任的关系就形成了。你把每个人都当做好人，每个人都会成为好人。每个人都希望世界变得更美好，世界就真的更美好了。

心中有大爱的人，才会有智慧把组织做这样的改造。”

海底捞如继续这样坚持做下去，不成功都难。

他的成功模式虽不能照搬，但完全可以借鉴。

海底捞读后感 篇8

服务会影响顾客的味觉

以海底捞的董事长张勇先生的这句话作为引语，开始表述我读了两遍《海底捞你学不会》之后的深切感悟。

我一直以来就不是一个爱看书的人，尤其是工作之后，下班除了睡觉养精蓄锐，剩下的时间都交给了跟朋友聚会，或是电脑。虽说闲暇也会在网上找一些管理方面的帖子看看，可却从没动真格的想过买几本书，坐下来好好学习一下，充充电。一点不都夸张的说，再看《海底捞》这本书之前我都不会相信自己还能踏踏实实的坐上一两个小时聚精会神的研究一本不薄不厚的书，而且看进去后一发不可收拾。

同是服务行业，同是从零开始，海底捞从成千上万的餐饮大军中脱颖而出，成为一个“神话”，其中的精髓何在？一个个鲜活的人物，一个个感人的故事，在像看电视一样的过程中，我感觉我从《海底捞你学不会》读到了很多值得学习和借鉴的东西··· ···

一服务如何做？

纵观当今生活，处处都离不开服务。出门打车，出租车司机为你服务；进餐馆吃饭，有服务员为你服务；进商场买东西，有售货员为你服务；外出游玩，有导游为你服务；就连进澡堂子，还有搓澡师傅为你服务···可见生活里已经离不开这个词了。我们自己有工作，各行各业都在为别人服务。

所以我们既是顾客，又是服务者。我们在抱怨对方服务时的不周到，同时也在抱怨对方服务时的挑剔，所以问题就来了。如何服务？当然了，就是让顾客满意！

满意是一个中等水平的词。它没有任何修改元素。好也是满足。一般来说，也可以是满足感。我们能不能做到更好的服务，给满意分？那就是让顾客感动！这一点就是我们可以在海底捞学习到的。

怎样才能使顾客感动？就是要超出顾客的期望，让顾客感到意外，让顾客在我们这里享受到在别的地方享受不到服务。这就是海底捞的“**”服务！

说实话，我没吃过海底捞，在读这本书之前我都不知道，在中国还有一家火锅店在客人等桌期间会为客人提供免费的擦鞋和修指甲服务，可以免费享受水果拼盘、饮料、上网，周一到周五免费擦车。第二次顾客去找服务员时，他们可以叫他们的名字，第三次顾客知道他们喜欢吃什么。而且他们会细心的为戴眼镜的顾客提供擦水蒸气的绒布，为长发女生提供粉色皮筋，为带手机的顾客提供防止脏手机的塑料套···这些细致入微的小事成为了海底捞服务的亮点，也无一不成为顾客变成回头客的原因之一。

这就是海底捞“抓”来客人的法宝，也就是细节决定成败。

二员工也是上帝

“养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗”。而海底捞就是靠着除了爱之外的对员工的尊重和信任，把跟顾客面对面打交道的服务生们当成除顾客之外的第二个“上帝”，一整套人性化的管理，让员工将一腔热血做到了“士为知己者死”的极致。

“知屋漏者在宇下，知政失者在草野”。由此可看出基层的重要性，第一线的重要性。服务员是餐饮业的基层，是直接面对顾客的第一行和第一人。

只有他们把服务做完善了，让顾客满意了，那这个店的名声就打出去了。那怎么让员工真心的服务于企业给企业创造效益和利润，那就得“攻心为上，攻城为下”，获得员工的心是必须的。看看海底捞员工的福利，我们就知道他们是如何得到员工的心的。

海底捞除了支付每位店长工资以外每月还会按着不同级别给他们的父母寄发不等额的工资；工作满一年的优秀员工的父母每年可以享受报销往返路费的探亲一次，还可以享受一次店内用餐；员工都是居住的舒适的免费公寓式宿舍，电视，洗衣机，空调，电脑，专门的和蔼可亲的宿管阿姨，还有免费的包清洗的工作服和床单被罩；所有员工每年十二天的带薪年假，三年以上员工享受产假或陪产假及补助等等，海底捞就是这样把员工当成家人一样的去对待，才换来了所有的员工把海底捞当家一样去经营，去付出，用心的服务自然获得了顾客的一致好评。只有当服务员高兴时，才能让顾客高兴，公平公正地对待员工，提供良好的住宿条件，给员工公平晋升的机会，提高员工的幸福指数。当然，更好的服务可以提高客户满意度。

三独特的管理制度

《海底捞你学不会》不是空口无凭的，他独树一帜的管理制度是同样作为餐饮行业的同行们可望而不可及的一个制高点。为什么这么说呢？首先的一个就是他们的授权制度。

一线员工有权给顾客打折、换菜，甚至免费。副总经理批准权200万元，区域总经理100万元，店长30万元。这样的授权，敢问哪个企业敢于模仿。任何一个企业的职能部门或领导授权你就是信任你。你对领导的反馈是负责任，授权你，负责任地做事。这样就会形成一个良好的效果循环。

大家都有一同收获幸福和成就的感受。“疑人不用，用人不疑”，当管理者在一件问题上权衡的时候一定是“两害相权，取其轻者”的道理。如授权签字、财务审批、费用减免等。金钱可以多次解决许多问题。授权就是信任。

正是这一核心，成为其他人无法效仿的独特海底捞管理模式。

海底捞的人力资源管理制度是他的又一个特点。海底捞有一个不成文的规矩，晋升制度，除财务跟工程总监外，高层管理都必须是从服务员做起的，全部内部培养，不外招；没有培养出合适的店长，宁可不开分店，这样的晋升机制，一方面让每一个员工都有梦想和希望，另一方面，对基础业务的熟悉使各级管理者在经营管理中更能发现问题并不改进。除了走向管理岗位外，海底捞也为技能岗、技术岗提供了相当的晋升通道，比如“功勋员工”的政策。

现代很多企业，喜欢用职业经理人，除了自己培养外，还有“空降兵”。不能说还不错，但对于大多数制度和流程尚不完善、尚处于创业和爬坡期的企业来说，从基层选拔和培养自己的职业经理人，或许是一种比较合适的方式。只有管理干部一步一个脚印的提升，才能更深入地洞察各级管理点和节点，更容易做出正确的决策，让员工心服，只有这样的管理者，他的下属才会有更强的执行力。

创新制度。这也是海底捞成功的一大因素。他们的创新之处在于，服务员从服务的角度来看待顾客的需求，从而提高服务质量。

张勇先生有句话：如果你雇了一个员工，如果你只是雇了他的手，那是最损失的，最重要的是雇了他的大脑。的确，最有价值的是大脑，因为大脑是有创造力的。

海底捞以员工的创造力为出发点，将其应用到公司的经营中，取得了巨大的成功。比如，一个员工的创新理念可以获得30元的创新奖励；如果推广应用，创新者也会获得提成；海底捞的很多创新都是以创新员工命名的等等。就是在这样的用心创新，海底捞把服务做到了极致p>

这些是我从这本书中学到的，所以我们怎样才能把这些宝贵的经验应用到我们自己的工作中去。

首先，就是我强调的：细节决定成败！我们看到了海底捞的例子。这样细致周到的服务，让客户感到不舒服。

虽然我们不必照搬他们的服务方式，但我们可以从这样独特细致的服务中学习。例如，我们也有顾客来店里时已经客满了。此时，焦急的顾客会选择离开。那么，我们就不能让顾客去候车区，说服顾客根据情况等待一段时间。我们可以提供一些免费的茶、书、杂志等。另外，在待客时让服务生多留意客人的信息，比如他们的爱好，生日，让顾客再次光临时或是生日时收到我们意外的惊喜。

而服务员的服务态度一定是今后工作的重点。一张真诚的笑脸会比一张没有表情的脸给人更多的快乐。

第二，员工流失问题。餐饮业是中国目前员工流失率最高的行业。这也是我们年终总结的重点，但问题还在发生。

海底捞也有这个问题，那我们怎么能借鉴他们的经验呢？那就是要从待遇、晋升、评价、同事关系、以及员工本身的吃苦耐力上分析问题所在，只要有员工自动离职就要心平气和的与其沟通，为什么离职？是我们**做得还不够好？

只有找到了问题根源，再把问题细分，才能有的放矢。

第三，授权管理。海底捞的授权让他们成为一个不可效仿的“神话”，那我们是否可以把神话变成现实。在我们店内，别说处于一线的服务生，即使领班，经理有赠品，打折的情况也得逐级请示，免单情况更是只有店长才有的权利。

那我们是不是可以大胆的给他们一些小小的授权，在不会影响大的运营成本前提下，既可以提升领班，经理，甚至服务生的自信心，还可以提高顾客的满意度。

最后，亲民管理。其实我们金永跟海底捞有一个地方是一样，就是我们的目前几个店的管理层也大都是从服务生做起，一级级晋升倒了现在管理层的位置。每个人都从打扫包厢，卫生间，楼道走廊做起，每个人都知道那个岗位的不容易。

而且我们店内分区众多，服务生，果吧厨房，工程技术，大厅，每个岗位都有他的重要性，所以目前处于管理位置的人员，既要做好自己的本职工作，也应该多去其他的岗位上，多听取员工的心声，也给员工一些自己的经验，更可以及时的发现问题，解决问题，对自己的工作也未尝不是一种进步。尤其对于我自己，我今年的工作目标就是全方位努力，争取做一名店长。而我也知道，一个合格的店长要全方位的管理，如果对其他岗位不熟悉，不可能管理到位。

所以以后亲民的管理方式是我发展的一个方向。

收获颇丰！这是我读完这本书最大的一个感觉，希望我们能从学不到的海底捞汲取一些经验，把我们的金永做大做强，争取也做出我们自己一片天。

海底捞读后感 篇9

《海底捞你学不会》读后感

近期公司掀起学习《海底捞你学不会》的热潮，通过对本书的学习，使我深深明白一个道理，虽然俗话说隔行如隔山，但是我觉得隔行不隔理。

《海底捞你学不会》本书作者通过不同角度，许多事例对海底捞深入剖析，揭示了海底捞成为当今餐饮业巨星的根本原因。海底捞一家全国连锁的火锅店，为何如此成功？奥秘又在**？

当然，尽管海底捞的成功与决策者张勇息息相关，但也与每一位进入海底捞的员工的功劳和艰辛息息相关。

首先海底捞员工以公司为家。张铁鹰老师在书中提到一旦海底捞员工以公司为家，“原子弹”就会爆发。的却如此，只有把公司当成家，才能以火热的情感投入工作，这就是对家的眷恋，对家的热爱。

这种爱是发自内心的，能激发工作激情。只有拥有这种情感才能让人肯干事、想干事、会干事、从而干成事。作为家庭的一员，光有爱是不够的。我们必须为家庭付出所有的智慧和劳动，并为此心甘情愿地努力工作。

人给家干活儿，自然不偷懒，不计较报酬，还要挖空心思干好。只有当公司成为一个大家庭，我们才能以与企业共同发展为人生目标。一种对家负责的责任感，让初生牛犊不怕虎的杨小丽为海底捞打过好几次架；一种对家负责的责任感，让海底捞的每位员工敢为这个家拼命；一种对家负责的责任感，促使着海底捞的每位员工把工作做的更好。

其次海底捞员工靠双手改变命运。张勇说服了海底捞的员工，他们的手可以改变他们的命运。靠墙，墙倒；靠人，人跑；靠父母，父母老；靠自己，最好。

在现实生活中，人们很少要求自己，总是期望别人改变，或者等待别人的好意。这些人常常忘记自己的责任和生活的目的。事实上，我们真正有能力做的，不是等待别人为我们买单，而是用自己的手去把握一些事情而不遗漏。

在每个人的生活中，都有一些问题让人们做出决定。面对这些需要认真抓好的问题，很多人把希望寄托在别人身上解决困难。其实，没有谁能够真正支配别人。

与其期待别人的帮助，不如做自己的后盾，充分发挥自己的潜力，因为这是你梦想成真的可靠保证。海底捞的员工用双手改变了自己的命运，这证明了世界上有正义，付出就会有回报。的却，在一个让人看不起的行业，干着比同行还累得活，如果能坚持下来，往往就能够靠自己的双手改变命运。

再次海底捞员工具有一种职业精神。什么是职业精神？海底捞的传菜员为了不让顾客多等待一分钟，他们的传菜速度像飞虎队员，身轻如燕，快步如飞，每天行走不少于10公里的路，脚肿了，磨破了，可是他们愿意端盘子，没有怨言，是什么促使他们有这样的工作毅力呢？

是职业精神。他们热爱自己的岗位，一个热爱自己工作岗位，具有良好职业素质的人，才会爱惜岗位，尊重这个岗位的劳动成果，重视劳动效率和劳动荣誉；一个敬业的人，会始终保持“干一行爱一行”的劲头，以一种饱满的热情对

等待自己的工作，努力做好工作，甚至想达到完美的状态。什么是职业精神？就是把自己不喜欢做的事情，做得比任何人都好！

一个有这样精神的人，即使你看不起他的事业，你也不能看不起他！这就是职业精神的体现。

今天，海底捞成功了，员工也很开心。然而我们作为公司一员，又做了多少？又付出了多少？

我坚信：隔行不隔理。

海底捞读后感 篇10

员工忠诚度培养的感想--《海底捞，你学不会》读后感

员工忠诚度培养的感想--《海底捞，你学不会》读后感提要：虽然提升员工对企业的忠诚度，需要营造出与企业发展战略相适应、与经营理念相吻合、以全体员工为轴心、以共同价值观念为核心

员工忠诚度培养的感想

--《海底捞，你学不会》读后感

企业的成功，仅仅依靠产品的品牌是不够的，整体人员的忠诚度常常像一只无形的手，在左右着公司业绩。一些说教式、命令式的强制灌输如同“掩耳盗铃”，能满足公司高层的虚荣心，并不可能真正提升员工忠诚度。与企业管理相比，员工忠诚度管理是一个薄弱环节。只有不断更新和完善企业的员工忠诚度管理体系，才能有效地提高员工忠诚度，发挥其业的管理效能。

随风潜入夜，润物细无声。从《海底捞，你学不会》中我有关于员工忠诚度培养的几点感想。

一、成就员工

海底捞是火锅店，属于餐饮企业，员工的劳动强度高、压力大，这与我们物业服务企业的工作人员（秩序维护员、工程维修员、保洁员、客户助理）的性质很相似，待遇低、属于社会低层不太受人尊敬没有社会地位。近三年来，在晓月的家里，我觉得人才储备和人员稳定还存在很大问题。从人员稳定性来看，无论是从一线员工队伍还是行政人员的稳定率来看，换届周期太短，人员流失率强。

一线员工的稳定率不强，会导致服务质量的可持续性。如果行政人员流失率过高，将导致公司和部门政策缺乏连续性，必然影响公司的长远发展。我们需要一支稳定的基层队伍，但庞大的队伍仅靠苍白的培训和思想教育很难培养忠诚。

也就是说，很多员工一拿到年终奖就立开。但如何降低员工的离职率，如何使员工对团队保持高度的凝聚力和向心力呢？其实，我们也可以通过员工成长路线多制造出实在的“杨小莉、袁华强、谢英”之类的资深专业人才和高级经理，使每个员工产生心理的依赖和信仰，通过他们经历来吸引他们主动向所谓的神靠拢。

即使有人讨论的80后90后价值观问题，但纯粹为混时间进入企业的毕竟是极少数，员工出来打工不外乎为赚钱和为成就，二者兼得才能充份留住员工。员工认为他可能会被企业提供有竞争优势的工资、提升机会等时，在员工心中作为平等交换将是为企业发展贡献自己的精力、时间、技术和真诚。使员工在为企业工作做出贡献的同时，有信心实现自己的预期目标，最终使职业忠诚预期业忠诚完美结合。

就像海底捞的“嫁妆”，它不仅是一种荣誉更是一种回报，还是一种从最根本稳定员工队伍最有效的手段。

二、尊重信任员工

海底捞价值观的核心是真诚对待客户，以体贴、信任、尊重的态度对待员工。围绕这些形成的一整套管理理念和实践，正激励着这种价值观，使一群看似平凡的人创造了奇迹般的成就，从而形成了别人无法复制和模仿的东西。北京被骗的300万，员工送菜、打折权利等所形成的信任并不是简单的一句“把员工当人对待”可了的，领导对员工的充份信任造就了员工把企业当家。

相信在员工高兴的同时，即使不算吃“回头草”的更加尽心工作也会尽心尽力做好各项工作并发动极大的创新力以报答所赢得的尊重和信任。这与近年来“先有满意的员工，再才有满意的顾客”的提法有异曲同工之妙。“好的管理一定是激励为主，监控为辅”这样才能让大部分员工感到被信任。

人被信任了，就会“士为知己者死”，管理就事半功倍。在现实中，为了保证成果的实现，把监督制度要求的落实放在首位。虽然授权需要完善的监督机制和效果来保证，但当人们被看不起时，士气自然会低落，管理层会加倍努力。

特别是要学习一线农村的管理经验。对于这些员工来说，更重要的是要用理性说服人，用情感感动人，用真诚感动我们的员工。

三、给予好的经济保障

在行业和市场中拥有较高的工资收入是员工认可的最重要标志。同时，如果员工能够分享工作成果，获得更美好的未来生活，他们将受到极大的鼓舞，愿意付出一切努力。现在的员工大多是80后和90后，他们的特点是自我意识强，对物质要求高，不像海底捞的员工那样容易沟通。

因此，竞争幸福利、公平、公正、合理透明的晋升渠道、明确的职业发展方向和希望是他们评价幸福与自豪感的基础。海底捞的例子已经成为各个班级热议的案例。海底捞工头以上员工的父母每月将直接从公司领取数百元的补贴。海底捞的员工住在城里人的普通房子里，有空调和暖气。每人居住面积不少于6平方米。

不仅如此，宿舍必须在步行20分钟内到达工作地点。还有专人给员工宿舍打扫卫生，换洗被单，免费上网，电视**一应具有，海底捞的员工称他们的宿舍拥有“星级服务”。给员工良好的经济保障，这可以帮助员工肯定自己，人们在感到担心是会感到自信，可以让员工真正感到公司对他的关心是真的，他会跟着公司努力。

四、管理人员爱岗敬业的职业操守

事业，工作，是一个人生存和发展的基础。敬业精神是一种基于挚爱基础上的对工作、对事业全身心投入的忘我精神。时下，一句“今天工作不努力，明天努力找工作”说出了工作与敬业的关系，在不同岗位上工作的人们都对这句富有哲理的话有着自己的理解。

这句话明确地揭示了这样一个道理：在当今就业形势非常严峻的情况下，爱岗敬业是何等的重要。“占着茅坑不拉屎”是荒废自己的时光是妨碍企业发展更是浪费社会资源。

物业行业注定要安于平凡，淡泊名利，注重职业良知。如果这个职位被视为个人谋生的手段，它永远不会成功。在物业的岗位上，没有悠闲自在的舒适和安逸，只有默默无闻的服务，在一行，爱一行。夏鹏飞的麻将精神让我感受最深的一点是打麻将输了的人从来不抱怨别人，只从自己身上找原因，“怎么还摸不到”、“又点炮了”之类的一定要从各方面

员工忠诚度培养的感想--《海底捞，你学不会》读后感提要：虽然提升员工对企业的忠诚度，需要营造出与企业发展战略相适应、与经营理念相吻合、以全体员工为轴心、以共同价值观念为核心

总结分析的打赢来体现自己的价值。而现实中呢，被领导批评了就一肚子恼火，但从不想想领导为什么会批评自己；和同事闹了矛盾，始终都是对方的不是自己反正没错。而其随叫随到、专心致志、永不服输的精神更是一个职业人的素质体现。

“村看村、户看户、群众看干部”说明了我们更需要像方双华所说的那样去起到带头作用、去关心员工、去协调安排工作，向袁华强那样处理踩草坪拒绝检讨问题对待员工，向西安一店集体帮助吴阿姨认2和5那样去帮助员工。

虽然提升员工对企业的忠诚度，需要营造出与企业发展战略相适应、与经营理念相吻合、以全体员工为轴心、以共同价值观念为核心、以塑造企业精神为重点、以敬业诚信、团结奋进为主题的企业文化，使企业成为一个人人都有共同的价值观念和历史使命感、主人翁责任感的有机整体。今后我将在工作中对员工多一些关爱、多一些亲情、多一些微笑、多一些倾听、多一些称赞、多一些奖励留住人才，给予员工成就感、幸福感，我相信让所有的晓月人都切实以“麻将精神”去工作为公司的三个五年计划的实现努力奋斗绝不会是一句空谈。

海底捞读后感 篇11

从“海底捞”服务利益链“企业对员工好-员工有干劲-员工对客户好-客服体验良好-忠诚客户再次消费和口碑推广-企业获利”得知企业的成功离不开员工的努力。只有当员工对企业满意时，我们才能谈论顾客是否对顾客价值满意。只有员工努力工作才能创造更好的客户价值，所以员工是我们的第一批客户。

这需要一个基本条件——你必须为员工创造价值。员工也被视为顾客。他们是公司的顾客。要让顾客满意，首先要让员工满意。在为员工创造价值的同时，他们也会为客户创造价值。

员工支付的所有劳动，包括体力劳动和脑力劳动，包括时间、体力、脑力、情感等。公司赋予员工工资、福利、情感、信任、个人成长、成就感等。海底捞的工资比同行的平均水平要高不少，更重要的是“海底捞”从福利、情感、信任和成长上不断创造出员工价值。

员工觉得价值很高，自然很满意，很忠诚，很努力，所以创造了客户价值。

我们看看海底捞为员工提供的衣食住行。“海底捞”非常重视员工的衣食住行，关注好每个细节。从员工的穿着来看，海底捞工装不是一件几十块钱的衣服，而是100多块钱。

海底捞的工作服是根据《时尚画报》为员工量身定做的。“海底捞”让员工穿得体面，穿出快乐和荣誉感。。“海底捞”把员工当成兄弟姐妹，租的都是城里人住的正规住宅，空调、暖气、电视、上网一个都不少，而且离公司的步行时间不超过20分钟。

更让员工舒服和感动。员工宿舍专门提供服务、清洁和换被子，是星级酒店的服务标准。当北京的暖气没有来的时候，公司给每个人分发了暖气袋。晚上，有人提前把热水放到床上。

家里的温暖，员工的感动，都要努力工作来回报公司。当企业把员工的心抚慰好了，员工就会用心滴工作，回报公司。这就是员工价值的意义。

要创造客户价值，就先创造好员工价值。

因此，为了增强员工对企业的归属感，也就是说，员工应该把企业当成自己的家。

首先，企业得把员工当成“家里人”。如今，中国很多企业无论是国有、私营还是集体企业，都难免有“自己人”和“外人”。国营企业就是国家职工就是自己人，私营企业就是家族以及亲朋好友就是自己人，企业的领导者对于员工的待遇甚至言语都是有区分的。

当然，企业里的“外人”不求和企业的“自己人”100% 同工同酬，但至少不要作管理者的“外人”还不如作员工的“自己人”。这样一来，无论企业文化有多好，员工都不可能有强烈的归属感。

其次，要建立合理的规章制度，制度面前人人平等，奖惩分明。这点，基于以上因素，很多企业很难做到“王子犯法与庶民同罪”。

第三，建立合理的薪酬福利制度。一个企业的福利待遇如果低于行业平均水平，企业势必如“军营”，员工换了一茬又一茬。

四是明确企业发展目标，使企业持续发展，使员工有发展的机会。

第五，企业可以给员工学习锻炼的机会，让员工不断进取。

六是企业对各级员工给予合理的压力和激励。没有压力和力量的企业必然没有创新和发展，但压力太大，员工必须难以承受。同样，如果一个企业不给员工加油，他们肯定不会有动力，企业业不会有进步。

第七，管理者具有良好的亲和力，营造良好的工作氛围。一个勾心斗角、利欲熏心的企业，说员工有很强的归属感，恐怕也是假话。

企业管理者做到以后几点，我相信这个企业一定是个团结，自信，活力，成功的p>

海底捞店长日记读后感8篇

如何避免写读后感时感到烦恼呢？你可以享受作者的作品，感受人世间的无限风情。用心思考，然后写出你的个人看法，这是写读后感的灵感之源。现在，幼儿教师教育网的编辑为大家准备了“海底捞店长日记读后感”的文章，希望你喜欢，并且请收藏本页以备以后阅读！

海底捞店长日记读后感 篇1

闺蜜阿玉是个很上进的女孩。大学毕业后，她先后考取了人力资源师、初级会计师、美容师等一系列证书。借用一句通俗的话，“她不是正在考试，就是在去考试的路上”。

这些年，她也换了好几份工作，每份工作都是加不完的班、忙不完的事项，一直勤勤恳恳。

但无奈的是，眼看年过30，却还在基层管理岗位上徘徊。

《82年生的金智英》里有句话，“金智英感觉自己仿佛站在迷宫的中央，明明一直都在脚踏实地地寻找出口，却发现怎么走都走不到道路的尽头”。

阿玉就陷入了这样的迷宫中，只不过这个迷宫是她自己走进去的。

《海底捞店长日记》的作者李顺民，也曾经和闺蜜一样迷茫和困惑，在大学毕业后，辗转于南宁、桂林、深圳、温州等地，直到他千里迢迢来到了北京，进入海底捞，当上了一名服务员。

大学生当服务员，而且月工资只有1080元？是的，你没有看错。

作者在海底捞从服务员做起，到迎宾、店长助理、大区经理助理、再到前厅领班、厨师长、前厅经理、实习总店，一路似乎很顺利。但其中的心酸和辛苦，难以言表。

但正是这些曲折的心路历程，教会了作者自我成长，并成为了他一生的财富。

海底捞店长日记读后感 篇2

我第一天接触《海底捞·店长日记》这本书是在我入职的第一天，人事部全哥给我这本书的时候，我很纳闷，要学习怎么会给我看这本书？接着刚打开书看了开头，这本书就深深的把我吸引住了。

从一开始看的时候，就觉得这本书像是为我写的一样，主人公李顺军在日记中的那些感想，对生活的态度，还有自己的反省，对自己性格的分析解剖等等，这些直接都写到了我的内心深处。看到海底捞对李顺军这么大的影响，我深深感受到了海底捞的企业文化是多么的神圣。读书的过程中，我深刻的投入到了李顺军的世界了，同文字感受海底捞的文化，用思维想象着海底捞的一切，几次都热泪满眶，心情特别的激动。我非常喜欢，也非常认可海底捞的这种企业文化。

从店长日记看自己

书中多是以李顺军的心理历程和海底捞对他的身心影响做了全面又深刻的描述，并表达了主人公自己对海底捞真实的情感。

李顺军在日记中写到了自己的情绪、心态，和在工作中的优势、劣势，这让我也看到了我很多的不足之处，而我却很少想他这样每天做到三省。我偶尔会在晚上睡觉之前想想自己今天都做了什么，都做的怎么样，可是惭愧的是我没有坚持天天这样去自我反省。书中讲到“人有两难：惰性和超越自我”回想我来胜业之前的日子里，这两难我都占着！我深有感触，如果我想要成长，就必须要克服自己的惰性，有句老话说的好“越吃越馋，越睡越懒”足以证明，一旦有了惰性是会上瘾的，我不能让惰性成为我超越自我的绊脚石。“拼命地工作可以磨练灵魂。”“天天反省也能磨练灵魂、提升人格。为了获得美好的人生，通过每天的反省来磨练自己的灵魂和心智是非常重要的。”“竭尽全力拼命工作，再加上‘天天反省’，我们的灵魂就会被净化，就会变得更加美丽、更加高尚。”这三句话是李顺军最喜欢的三句话，来激励自己的，是出自稻盛和夫的《活法》，同样我也很喜欢这三句话，目前我的状态就只停留在了第一个层面上，慢慢的我要进行第二个层面，渐渐的做到第三个层面的时候，相信我自己会有很大的提升的。相信我的心态也会随之淡去浮躁，变得平和起来。

从海底捞看企业

我从网络上搜索到了海底捞的服务理念：热情、细致、耐心、周到，把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。作为同为服务业的我们，我们也可以加以借鉴海底捞的服务理念，这样可以从一线的员工中更能看出，适合我们的企业的潜力人才。

海底捞人的精神品德：倡导传统美德、孝敬父母、忠于爱情、爱护员工、知恩图报。书中所将的海底捞的“家访”对我感触很深，在现在的企业中，为了考察后备管理人员的人品，能做到专门派人家访的企业，很少。家访，听起来像是一件很平淡的事情，可就是这样小小的举动，能让员工感觉到自己在企业中的价值坐在，能建立起企业与员工的亲密关系，让员工尽心尽力、尽职尽责。也让员工的父母为自己的儿女感到自豪。能做好服务行业的必定是人品优秀的人才！

还有最值得一提的就是海底捞的增值服务。我自己的感觉是，最不喜欢浪费时间去等待什么，而海底捞却能做到在大家等餐的时候，给客人提供免费的优质的服务，这真的是一个很好地创意。这么好的服务，还不浪费时间，大家谁还不愿意在海底捞吃饭呢？就是等餐也等的开心，有价值！

海底捞还有两个很好地服务技巧：如果客人打电话订餐，可以征询客人有没

有喜欢的服务员。不管谁的老顾客到店消费，经理一定要去认识。第一个技巧可以提高客人的满意度，也可以调动员工的积极性，让员工感到自己的服务得到了客人的认可，他会更加积极的努力工作。而第二个技巧，体现出了对客人的重视，让客人感受到了尊重和关注，也能体现出贴心的服务品质。

每个看过海底捞的同事，无不称赞海底捞的管理文化的，海底捞不管是企业文化，还是服务理念，还是用人原则，都非常值得我们大家的学习，像刘总说的，“拿来主义”没什么不好，只要合理的运用，一样可以成为我们自己的财富。愿我们企业发展的越来越好！

海底捞店长日记读后感 篇3

《海底捞店长日记-十年回望版》这本书的作者是李顺军。20xx年10月，该书由中国出版集团东方出版中心出版。

本书以“日记+点评”的形式，将作者从20xx年初入海底捞到20xx年辞别海底捞这三年中的点点滴滴记录下来，深度剖析了一个初出象牙塔的狂妄青年到踏实稳重的实习店总的心路历程，让职场中的我们少走弯路，非常值得一读。

20xx年，作者从大学毕业，初出社会的他自命不凡，认为“老子天下第一”。然而，几经浮沉与打击，梦想被现实逐一击碎。在人生的最低谷，他走进了海底捞，从海底捞服务员、迎宾等基层岗位做起，一步一个脚印，最后做到了实习店总，迎来了人生的高光时刻。那么，是什么让作者实现了从“丑小鸭”向“白天鹅”的完美蜕变呢？让我们一起来品读吧！

踏实做人，认真做事，用勤劳的双手改变命运。在海底捞工作的几年中，我最大的收获就是：一个人想成功，一定得踏实做人，认真做事，用勤劳的双手改变命运。20xx年，作者大学毕业，几经波折，先后从南宁、桂林、深圳、温州到北京，最后选择了海底捞。职位几经变更，源自于自己的心高气傲与不切实际，狂妄的他一度以为自己一定要干一番大事业。最终，骨感的现实给了他当头棒喝。

几经辗转，后来进入海底捞。一开始，自己应聘到的岗位只是服务员，月工资只有1080元，自己打心底里抵触，甚至是看不起海底捞。堂堂一个大学毕业生，却干起了端盘子的服务员工作，心里特别不是滋味。来自农村的他甚至不敢打电话告诉家里自己到底在做什么。

然而，随着时间的推移，作者渐渐被海底捞的企业文化吸引住了，特别认同。虽然海底捞是一家餐饮企业，但是它已远远超越了餐饮的范畴。海底捞的企业文化倡导用勤劳的双手改变命运，倡导人生而平等，倡导孝敬父母、忠于爱情、真诚不欺……

在海底捞，不论年龄、不论学历、不论长相，只要你足够勤劳、品德端正，这里便是你展现自我的大舞台。伟大的企业造就了伟大的员工，正是在海底捞这种有深度、有高度、有情怀的企业中，作者实现了从服务员到实习店总的完美转变。“在海底捞一点一滴的磨炼，把我身上的浮躁、傲慢和清高熬没了，换来的是踏实、务实，这是一生的财富，这是金钱买不来的。年轻时吃点苦头，后面就少吃点苦头。”

正是这种吃苦耐劳，不怕苦不怕累的优秀品质，让作者经受住现实的考验，无论是在最初的端盘子当服务员阶段，还是到后来的大区经理袁哥的助理，每天忙得精疲力竭，哪怕是第二天醒不来，作者都会踏踏实实地把手头的工作做好，无怨无悔。

常言道：世上无难事只怕有心人。生活的历练，让作者明白了意义激励的重要性。即使自己做的是异常艰苦的服务员工作，自己依然有理由坚信一切都是暂时的，把下坡路走到尽头，人生也就开始上坡了。

在海底捞优秀的企业文化影响下，作者始终坚信自己的努力拼搏肯定能够有所回报，实现自己把山里的父母接来一起生活，让父母过上好日子的愿望。踏实做人，认真做事，用勤劳的双手改变命运。

0专注干一件事情，垂直深耕，人生因此而改变。

在海底捞，每天的生意都很好，客人都要排着长队才能轮到吃饭。自然而然地，吃饭的人越多，员工就越辛苦。作者说在海底捞上班很累，每次休假只能休半天，因为生意太好，一天假很难休。于是，对作者而言，休假就是睡觉！

尽管每天都拖着疲惫的身躯往返于店里和宿舍之间，但是作者心里一直在憧憬着自己的梦想，那就是创建自己的商业帝国，要做一名企业家。正是心中怀揣着这样的梦想，作者才能保有昂扬的激情投入到每天的工作当中，沿着既定目标前进！

在书中，作者对于专注这一点，分析的偏僻入里，直击要害：对于我们普通人来说，找准自己一生要坚守的一件事情，持续深挖，一定会出成就。一生只为一件事而来。去掉多余的爱好、多余的欲望，让自己专注目标，砥砺前行，这是正道。由此可见，无论是做人还是做企业，专注地干一件事情，干到极致后，一切都将会是水到渠成。

大学刚毕业那会，作者是一位心高气傲、不可一世、好高骛远的人，一心想做管理职位。在广西迪通做储备店长时，因跟广西区老总吵架而愤然离职，后来跑到温州美亚特汽车配件公司做总经理助理兼两条生产线部长。

在温州美亚特期间，作者觉得在这封闭的工厂里，虽然工作相对轻松，但是薪酬待遇有限，自己的职业生涯更是一眼能够看到天花板，学不到东西，继而离职来到了北京，进入了海底捞。

经过初入职场时经历的起起伏伏，作者懂得自己的心性太高不利于自我发展，因而想在海底捞磨炼一番。在海底捞工作过程中，温州美亚特老板依然时不时打电话让他回去。

但是，为了实现自己创建商业帝国、做一名企业家的梦想，作者最终断然拒绝了温州老板，甚至删除了他的电话号码和QQ号码，真正做到了破釜沉舟，不再给自己留任何后路，只顾勇往直前。

于是，他坚持初心，踏踏实实、勤勤恳恳地在海底捞拼搏奋斗，专注于自己做一名企业家的职业理想，排除万难，咬紧牙关熬过了一道又一道坎儿。最终，作者成为了华夏基石的高级合伙人，知名连锁企业创始合伙人，作文如愿实现了从“丑小鸭”向“白天鹅”的完美蜕变！

写在文末。经验只有在痛苦中才能获得。对于人来说，任何经验都是有用的。你除了让自己变强以外，其余什么都没有用。人们比较倾向于在这个瞬息万变的世界里，抓住一些可靠的东西，然后展开有限的人生。

以上是作者在空余时间看《奋斗》这部电视剧时摘抄下来的励志句子。这几句话激励了作者一往无前，不断取得成功。

确实如此，人生路上的任何经验和经历都是有用的。作者在海底捞苦干三年，是他人生路上的加油站，吃苦耐劳、踏实肯干、专注坚韧的优秀品质，犹如一笔笔无形的财富，助力他走向成功的彼岸，收获更加辉煌的人生！

海底捞店长日记读后感 篇4

读《海底捞店长成长日记》，发现这本书最打动人的地方在于写的太过真实，通过作者描写自己从刚进海底捞时的心态到自己从服务员一步一步走到代理店长的过程，该过程中有作者的迷茫，心酸，汗水，泪水，喜悦等，作者经历的点滴感受相信很容易让每一个在职场场上认真努力过的人产生共情。

餐饮行业有多辛苦也许没干过的人真的看到的只是表现，只有经历过得的人才会懂得，就像我们水产行业，不是水产人不懂养一条虾有多难，每一条虾的背后是大家用“汗水”养起来的。

读这本书让我感触最大的一点就是作者的“日三省乎己”，或许每个人都三省乎己，但若是日三省乎己想必只有少数人，想想自己多久都没有去三省了，真的，学会自我反省，应该是自己成长最快的有效途径，以后真该多问问自己这件事做的怎么样，有没有改进空间，那件事自己是尽力了还是全力以赴，也许多问问自己也就知道自己和他人的差距了 。

作者有一段时间感觉到没有学习到新的知识，觉得在过多的消耗以前的知识，其实有段时间自己也有这个感觉，觉得自己学一年吃三年，没有去学习提升自己，知识面缺乏，见识不够，后期在学习自我提升上一定要加大力度，多方位的提升自己，多向身边的优秀人员学习。真的一个人在职场上除了做好本职工作外，能否善于从自己的同事、领导那里学习到有用的养料是决定自己未来发展空间的条件之一。

海底捞店长日记读后感 篇5

最终，明星员工李顺军还是从海底捞辞职了。多年后，他一直觉得亏欠着海底捞，这个培养他的地方。

李顺军来自于一个静谧的小山村，家中有四个姐姐，他是唯一一个大学生。父母含辛茹苦把他培养出来，希望他可以事业有成。他自己的心气也很高。大学毕业以后，他从南宁，桂林，深圳，温州，辗转几千里，最后来到了北京，进入海底捞当上了一名服务员。这与他的理想工作相比，差距太大了。这里的服务员工作不但不体面，而且很辛苦，待遇也不高。

李顺军因为自己是一名大学生，所以他心气很高。和很多初入社会的毕业生一样，他有时工作浮躁，态度狂妄，有着身份焦虑和不切实际的幻想，这些都让他常常不能摆正心态。来到海底捞以后，他踏下心来，从服务员做起，到迎宾、店长助理、大区经理助理，再到前台领班、厨师长、前厅经理、实习店总，距离店长仅仅一步之遥。

三年的时间，李顺军在海底捞学会了真诚、谦虚、正直、善良、感恩、激情、付出、勤劳、务实、专注。如果时间再长一些，洗去身上的浮躁、管理好情绪、再踏实地工作下去，李顺军成为一名海底捞正式店长只是时间问题。

很多人心中都有一个疑问，全国各地有成千上万个火锅店，为什么唯独海底捞口碑、人气居高不下？海底捞提供的服务为什么那么贴心？员工为什么那么积极热情？其实，海底捞的成功不是我们想象的，仅仅是员工关怀，让员工有家的感觉。在海底捞，激烈的竞争、残酷的淘汰，也是真实状态。一名员工要想从月薪3000元的初级服务员，成长为月薪10万的店长，其中的艰辛恐怕只有经历过的人才能体会。

海底捞店长日记读后感 篇6

海底捞作为餐饮界的奇迹，被多家研究机构调研，并被拿来与麦当劳作对比。同时也是国内众多服务界研究模仿的对象。而作为一名海底捞的基层员工，作者是怎样用三年的时间从基层岗位的服务员成长为店长的呢？

《海底捞店长日记》，详细记录了作者从入职服务业时的迷茫与不甘，到成长时的烦恼与磨擦，最后成为店长的痛与快乐，对我们底层人物的职场生涯来说，都有非常不错的借鉴意义。

《海底捞店长日记》，作者李顺军，中国出版集团东方出版中心出版。李顺军在海底捞的成长，从一名服务员到店长，仅用了三年时间，他的晋升就像坐火箭一样噌噌上冲，他的成长与总结反思与磨练，被他写在日记里，值得每一位渴望成长，渴望在职业生涯中有所突破的职场人来琢磨，来复制，来研究，来实践。接下来让我们一起走进《海底捞店长日记》，跟着作者从丑小鸭到白天鹅的蜕变吧!

刚刚步入服务员行业的本科毕业生张顺军，也认为服务行业并不是很高尚的职业，甚至不敢跟家人和朋友说自己在餐饮业干服务员。但是初入职就受同事们的热情接待和嘘寒问暖的细处关怀，让他不安分的心渐渐安分下来，感受到企业文化打造的温暖氛围。一点点的小进步都能被表彰，被奖励，就是这一块香皂或者是一瓶水的小小的奖品，使他的工作受到了肯定。

不论对企业还是个人来说，及时的奖励与表彰确实能激发信息与工作激情。适时的给自己点小小的奖励也是自我激发的一个不错的手段。就是这种归属感和幸福感，触发了做内心更强的工作动机。抱着学习的心态来对待工作。入职还没满月时，被提拔为店长助理。在做好自己本职工作的同时，协助店长处理一些文字及管理上的工作，

比如说起草工作总结，收集优秀案例，下发各种通知和通报，处理邮件，协助店长观察各级管理层的表现等等，而所有的这些要利用业余时间来做。张顺军并没有把这项额外的工作看成是一种负担，而是当做了自我成长的一种动力。也正是这份店长助理的工作，让作者的文字功底发挥了巨大的作用。因为从小坚持不懈的写日记的习惯和及时总结反思，这种自我鞭策的成长，为作者成为片区经理的秘书成功搭建了阶梯。

在海底捞中，有员工满意度考核，情绪不好的店长有可能会被免职为普通服务员。当与张顺军相处很不错的店长被免职时，他意识到随意发泄情绪，就象随地大小便一样，不仅不利于管理，而且是自己无能的体现，情绪管理是职场人职场生涯中重要的一环。

在《海底捞店长日记》中，作者张顺军通过一个个的小故事，告诉我们一个个管理中的小常识，或者是职场中应该避免的坑，在自我成长的道路上，有贵人赏识的同时，还得有自己的激励成长系统。作者短短三年时间从一名普通员工成长为店长，作文最后成为餐饮服务行业的专家，成为华夏基石管理咨询集团高级合伙人，知名连锁企业创始合伙人，与在海底捞这三年的基层工作经验是分不开的。

一线的工作多、烦、累，但是也确实锻炼了人的低调务实的工作作风。在工作繁忙的时候，人与人的差距不大，这时候每个人都忙碌自己的岗位上。但是工作不忙的时候，一个人的工作状态才能真正体现出来，而这个时期才是职场人成长的关键所在。

踏实的工作，每日的工作日记与不浮于表面总结，适时的自我反省督促与成长，成就了作者张顺军的职场生涯，希望也能给我们每个人带来一抹亮光。

海底捞店长日记读后感 篇7

《海底捞店长日记》记载着80后穷小子李顺军大学毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧合，他到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞！

“尊重员工，客人是老板”这是海底捞的企业理念。平常总是听着“顾客是上帝”这样一句话，都快听腻了，可我还是没很大的感想，因为我从不信上帝。而“客人是老板”这句话，却触动了我的心，让我深切认识到我们的一切，都是客人给的，所以要感恩客人，不要和客人闹情绪，哪怕再差的客人，也得充分地尊重他。

书中说到人生只有经历了逆境——顺境——再逆境——再顺境的过程，才算完成了哲学意义上的“否定之否定”，内心才会开始变得强大起来。当我读到这句话的时候，我想任何人的成功都不是偶然的，在人生的旅途中，跌倒一次后能爬起来这不算什么，要做到每次跌倒后都能再爬起来，这才伟大，这才是真正的成功者。远的不说，就说我们的陈总吧！我相信她的事业也并不是一帆风顺，而是在磕磕碰碰中不断总结经验，不断提升自己，才有了今天的成就。

读《海底捞店长日记》让我懂得管理就是用心对待员工，时刻站在员工的立场上解决问题，深入人心才是关键。而管理者想要得到员工的尊重，你首先得尊重你的员工，而不是靠你的职位和权势去压服

员工。不重视员工反应的问题，或员工反应的问题得不到解决，会严重打击到员工的积极性。在这世界上没有完美的个人，只有完美的团队，管理层是带着大家做事情，而不仅仅是指挥；是带着代价执行企业制度和文化，而不仅仅是说教。

学以致用，前段时间我们药房进行了店长轮岗，我知道这是为了药房更好的发展，但读了《海底捞店长日记》后，我更加清晰的认识到轮岗是培养管理人员的一个好方法。通过轮岗，企业可以让即将提拔的管理人员从多个侧面了解企业运营，熟悉企业实际状况，提升实际工作能力。

通过这本书，其实我想到了很多东西，只是还有很多想法没有抓住关键，因此简单的写了这一篇读后感，浅显的表达了部分思想，如有不对的地方，请大家予以批评指正。对于这本书，我想我还要再多看几篇，从中汲取更多的营养，定能使我在未来的工作和生活中受益匪浅，所以，在此我要感谢陈总向我推荐了这本书，真诚的向您说一声谢谢！也要向在座的各位同事推荐这本书，相信你们也会受益匪浅的。

海底捞店长日记读后感 篇8

出差回家的路上看完了这本日记，感觉很过瘾很真实，有以下感触：一、给员工创造平台和向上晋升的渠道很重要，这也是给优秀员工持续成长的动力。二、一个人才要想成长起来或培养起来是挺不容易的，会经历各种低谷和高潮，人生就是起起落落，成大事者心态很重要，要持续不断给与自己向上的力量，才会越走越远，勇攀高峰。

三、任何企业，哪怕是海底捞这么重视人性和服务，口碑这么好的企业，也会经历管理的严峻挑战，经历发展的瓶颈和危险期，调整好心态，持续努力，一定会越来越好！

海底劳作为唯一一家餐饮上市公司，企业文化很强大，对人性的认识很深，结合到商业服务中去，确实很了不起，大企业有成长空间，有竞争评选，这样做就是为了做的更好，但也有不好的，本书主人公就是因为制度不合理，评选不合理而没有得到晋升，也可以说是运气不佳吧，总之，再好的企业也有局限性，有不好的一面，真希望海底捞能把服务做到全世界去，介绍我们中国特色火锅，而不是像小肥羊一样被百胜收购，之后就没落，加油！

海底捞店长日记

在平时的学习、工作或生活中，说到日志，大家肯定都不陌生，日志主要发表在网络，详细介绍一个过程和经历的记录。你还在找寻优秀的日志吗？下面是小编为大家整理的店长工作日志范文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

海底捞店长日记 篇1

前段时间赵总经理来到南昌项目部，在谈话中提到了《海底捞，你学不会》这本书，会后项目部就团体阅读了这本书，以下就是我的感受。

本书和其它管理学方面的书不太一样。全是引用了一段一段企业员工的自身经历及感受来解读其管理模式。其中谈到最多的就是“天赋平等的人权和尊严”，强调了农民工也有尊严，也能够参与到企业的管理当中来。书中常提到的火锅店中最基层的服务员能够决定客人的免单权、加菜权等，这是一般的企业管理授权所达不到的层次。这种授权建立在领导对属下的决对信任，以及属下能够把持权力应用度的基础上实现的。很多人认为，能够学习这种授权应用到自我公司的制度上去。但我认为这种授权不是必须要授权到基层一线员工的，书中提到，给服务人员这种授权，也是建立在他们相互之间的自律性，各自服务的范围都有别人在看着，人自身的羞愧感和职责感会把自我变的自律。

总而言之，就我的理解管理是艺术、是科学，但不是数学公式。当你看到这种好的、优秀的'管理模式时，不是一味的套用到自我的公司、部门中去。必须要理解别人这种管理模式的优秀在哪，应当取哪部分用到我们公司的哪个部门。同时在执行的过程中会不会出现更多新的问题。“能因敌变化而取胜者，谓之神！”采用更加合理的方案应用于项目的管理中，才能使项目在实施中，解决难题，管理上更上一层楼。

海底捞店长日记 篇2

我们今天中午不准备回家吃饭，而是在外面吃香的、喝辣的，虽然我们有这个想法可是还是心有余而力不足，突然妈妈灵机一动说：“我最喜欢吃火锅了，我最喜欢的就是麻辣火锅，给你们两个不能吃辣的点份鸳鸯锅不就好了吗？”我们听了必须赞成。

我们挑了一家离学围棋的地方最近的一家店，那家店看起来还挺大的，就像一个两层别墅，身上写着四个字：渝城老妈。我们一看到这招牌就进去了，我们先点了一些肉，一看菜单：什么，最贵的雪花肉竟然要69元，一看妈妈真是大出血，在69元旁打了个勾，我们再看一看小菜，火锅面是什么东西，应该非常好吃吧？我们将信将疑的在旁边打了个勾，后面我们又选了一些火锅必点的菜，就开始选调料了，我最爱的就是醋了，于是我弄了一碗醋在倒点香油就大功告成了。

上菜了，那菜真是让我们哭笑不得，天价雪花肉没想到就是底下一大堆冰然后在上面铺上几块大肉就好了，而且肉质不是很好，最好笑的还是那传说中的火锅面，那个火锅面其实我们所有人都可以做来吃吃，没想到那就是旅行必备之良品———方便面，我笑着说：“七块钱的方便面必须要珍惜。”

这次吃火锅虽然被坑的很惨，但是我们吃饱了！

海底捞店长日记 篇3

我没有去过海底捞，只是知道它是一家火锅店，当公司推荐这本书时，我只觉得又是一本商业类书籍一个企业成功的故事，这种故事屡见不鲜了。我是以一种打发时间和完成任务的心态打开这本书，然后被吸引，被感动，被征服，更对海底捞董事长充满敬佩之情。张勇，如此平凡的名字，如此不平凡的人。

海底捞是个很微妙的企业。很多事情告诉你了，你会很惊讶，再把原因告诉你，你会想不通，整个海底捞充满了矛盾和不可思议。可又感觉这是一个水到渠成，很自然的现象。海底捞一切好的开始我觉得都源于老板张勇的管理创新———把人当人待。

这本书很完整的体现了海底捞的管理，经营模式，以及员工与海底捞之间的点点滴滴，非常感人，而那些点点滴滴中更有很多值得思考的东西。

书中一件一件员工与海底捞之间的琐事，让我看到了海底捞人性的一面，还有张勇独特的管理，以及张勇不平凡的为人。

人呢？最难养，只给吃喝爱还不够，人还需要尊敬，什么是对人的尊敬？见老板鞠躬给领导鼓掌？那不是对人的尊敬，那是对地位和权力的尊敬，对人的尊敬是信任。信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你，人被信任了，就有了责任感；于是，士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。在海底捞，员工住的是小区，还有专人打理，衣食住行面面俱到。张勇像家人般对待员工，连同员工的亲属也一并关爱，其中最让我印象深刻的也是最厉害的一点就是对员工如家人般的信任。

海底捞里，连一个最普通的服务员只要有合理的理由都有给客人免单的权力，他明白每桌客人的喜好只有服务员最清楚，只有服务员才能一桌一桌地感动客人，所以他把解决问题的权力放在一线员工手里，才能最大限度消除服务中的不满意，而这种授权更让员工感觉到被充分的信任，这种信任也让员工更加有主人翁精神。一个企业，让员工感受到家的温暖，一个老板让员工受到家人般的信任，还会有哪个员工会拒绝对企业好对老板好？不得不说，张勇真的是个很聪明很有魄力的人。正是他的这种家人般的关爱和信任，充分调动了员工的积极性，把员工的主人翁精神体现到极致，把员工的作用发挥到极致，正是这种极致把海底捞的服务推了出去，把海底捞推了出去，让更多人做好掏腰包的准备走进了海底捞。

张勇确实是个伟大的领导者，他能让员工坚信明天的蛋糕也有自己的一份，他能让员工在最不起眼的工作岗位上看到自己未来的希望，并把自己的希望和公司未来的发展紧紧联系到一起，他先把员工的心留下，再把权力交给员工，让员工的脑袋开始为海底捞的发展创造，这样一个海底捞，没有理由不成功，这样一个人能让千千万万的人看到希望，他没有理由不伟大。

细看之下，海底捞的成功里没有不可思议，海底捞的成功是一步一步走出来的.。而海底捞最宝贵的财富不是体制，不是管理，不是资本，是人！

我衷心希望张勇和他的海底捞能够一直走下去，因为海底捞的存在已不仅仅只是一个企业成功创造出来的产物，它让中国最令人不满意的服务态度和服务水平有了可以改变的希望，它的存在让韩国和日本这种拥有高水平服务的国家为之惊叹：“中国也有这样服务的餐厅？”它给我们中国的餐饮业带来了赞誉，同时也满足了我们的自尊心。而张勇用自己的行动证实了“把人当人待”这一管理创新的可行性，海底捞带给中国及国外企业的影响，使这种创新已经开始影响更多企业人思考中国企业和社会人文关怀，文明程度要与经济发展同步的问题。

海底捞店长日记 篇4

黄阁店的业务成绩还不令人满意，别是工商量不多，其中原因也很多，做小批发仔的很多市场比较乱，价格做拉得很低，主要是小工商占主要部分，小而且分散，大工商比较少用气量少等，应该加大工商气发开力度，以及多找几个个批发商用灵活变通的价格在批发商和工商户间取得一个平衡，适当调整价格让各用户得到满意。对黄阁周边市场不太熟识，很多小工商都是做熟人生意想一下打进去有一定难度，解决办法是了解对手的价格和客户的需求，用真诚打动对方客户的开发，不能只盯着小工商大工商也要想法突破如餐厅酒楼大排挡，机关单位等加大业务开发力度公司的终端价格浮动太大，有时价格波动很大，消费者对此也有意见甚至导致有些客户的流失，对此我们也无所适从。只能尽力拘留，以上的几个问题自从公司新模式和店长责任制以后得到了很大的改变，店长也有了很大的`自主权，如价格的灵活调整，门店的经营模式等。员工上班时间较长，取得的工资待遇末达到其理想有时工作出现一此小情绪，对公司制度有时不理解有时工作表现态度消极等，这时就要多关心员工的生活以及工作状况了解其对工作的真实感受，多以积极的心态以表鼓励，作为员工的管理者应该为其分担压力适当时候安安排员工休息。

海底捞店长日记 篇5

今天是六一儿童节。母亲大人提议晚上吃火锅。我立刻举双手赞同，天知道我惦记火锅有多久了。

下午放学回来，干完一件大事后，我们一家人就浩浩荡荡出发至“海底捞”餐厅吃饭。排队等了差不多有一个小时，终于轮到我们了。坐在餐桌前，我就像一只垂涎三尺的猫，眼巴巴的盯着火锅里翻滚的底料，不时地咂吧几下嘴。

不知熬了几个世纪，水终于开了，我们几个人很有默契的同时把筷子伸向牛肉。“哈哈，肉食动物！”动作迅速的一家肉食主义者三下五除二把所有的肉都扔进锅里，蓄势待发的端起碗，准备抢第一块煮熟的肉。

不久，第一片漏熟了，我们同时把筷子伸过去。于是，小小的牛肉上多了两双筷子。“我先夹的。”“明明是我！”我和姐姐死盯这那一块牛肉，眼睛都要喷出火来，谁也不让步。不过，姐姐最后还是让给了我，因为爸爸已经发现了其它熟的牛肉，再不放手肉就要被爸爸全吃了！

一顿饭在打闹中接近尾声，我带上老板送的六一节礼物，高高兴兴地回家了。

海底捞店长日记 篇6

两次去西大街海底捞吃火锅有不同的感悟，佩服海底捞的老板，佩服海底捞的服务员。在海底捞给人一种在家吃饭的感觉，特温馨。

第一次是我二叔我们五个因为一起进去的。就觉得想进在自己的家里吃饭一样。她们的服务员满脸微笑，看着她们走路都是慢跑，太佩服他们了，他们一定很累可是他们还是微笑。这就是一个公司的管理，消毒的手巾不停的换，服务的真是太周到了。对我感悟最深的就是第二次了，第二次我大婶、爷爷奶奶、二叔、二婶、姑和姑父还有两个妹子我们十个人。我和大婶妹子先到了。在我们在门口等他们的时候，看到凡是去海底捞吃火锅打的的，他们都会送司机一瓶水，真是想到的太周到了。我姑家的小儿子睡着了，他们还有儿童车，小宝宝躺在那美美的睡着。呵呵，等醒来还有玩具。还能免费美甲。

由于他们的生意好，有时候去晚的时候还得去三楼等待，最少也得等半个小时，在那里让你感觉不好急。我大婶的感慨我们整天忙的什么啊！看家人的生意做的。的确得像海底捞学习，真的周到的对待每一个客户。不看别人每天能挣多少钱，要看人家怎么经营的。所以以后一定不要带心情来对待客户，要学会每天微笑。尽量满足客户的要求。

海底捞店长日记 篇7

工作一年来，我的感受很深，见到的人，遇到的事，对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中，更加成熟、自信，这一切离不开领导的信任，离不开家人的支持。30岁的我现在有很多角色：一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中，我或许不是最优秀的，但我肯定是最用心最努力的。

回想几年前，由于刚生完小孩，整个心思都放在小家伙身上，每天的生活也是围绕着他，照顾孩子的过程辛苦忙碌，但是更多的时候，我还是觉得自己的生活单调乏味，离开工作的日子里，觉得自己离这个社会也很远孩子慢慢长大，我终于又有机会重新回到忙碌充实的工作中。这样的'机会我很珍惜，一步一个脚印，我由最初的一名导购员成长为如今的店长。

刚开始，我很担心自己是否有能力挑起这个担子，担心销售额上不去，担心工作太忙没时间照顾孩子我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我，相信我能行。我自己也开始鼓励自己勇敢地试试，看自己到底有没有这个能力。今天的我，很庆幸当初没有放弃。一路走来，我不断挖掘自己身上的潜能：与不同阶层的顾客交流，外出学习先进的经验，带领本店的员工搞好销售。

近一年来，我经常在工作中反思自己，审视自己，看自身能力和素质的提高幅度，能不能适应服装店发展的需要、能不能适应形势任务的需要，能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己，要在服装行业立得住脚，不辜负领导的期望，自身素质的强弱是关键，自己毕竟才三十岁，从哪个角度讲都还是处在起步阶段，必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况，为了提高自身能力素质，上让领导放心，下让职工满意，我系统的学习了服装行业的相关知识，全面提高自己，力争在语言表达的能力上有突破，在协调关系的能力上有突破，在组织管理的能力上有突破，在完成工作的标准上有突破。通过学习，感到既开阔了眼界，又丰富了头脑，既学到了知识，更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质，增强了干好本职工作的能力。

作为一名店长，我要引导员工按正确的方向进行工作。我认为店长的工作，一方面要严抓管理，另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。

海底捞店长日记 篇8

“为什么？”这是每个读这本书的人所要找寻的答案。

海底捞有这么难学吗，不就是火锅吗？这是阅读之始心里的疑问。这本书并不厚，只有两百页多一点，很快就可以读完。读完了，那么，答案呢？

确实，我要承认我学不会。

首先，火锅只是海底捞的外在呈现，文化才是海底捞迅速发展壮大的根基，而文化是最难学的。文化包罗万象，又有其独特性，不能直接照搬。

海底捞文化的这种独特性集中体现在他的特殊的员工群体和员工管理体制等方面。海底捞从事的是餐饮行业，其员工群体主要是进城务工的农民工。然而，海底捞没有采取通常餐饮行业的员工管理体制，它给予这群城市里的弱势群体——农民工以主人翁意识、家的温暖，为他们打造了一份幸福的事业。在海底捞，员工们深信，“双手改变命运”，而且，这句箴言已经被杨小丽、袁华强、林忆等人反复证实了。如今，它成为了海底捞人的信念。对于他们而言，海底捞给了这些远离家乡的打工者一个城市的家和一个可以为之拼搏的平台。这些，正是离家在外打拼的`人们所渴望的，因而，他们工作积极性格外高，工作劲头格外足；因而，海底捞的员工很难挖，因为离开了海底捞他们很难获得这种幸福感。

其次，我是我，我不是海底捞，没必要也不能做海底捞第二，学到海底捞第二就失去了“我”的意义了。海底捞的行业特性和员工群体决定了海底捞的模式不可能被大范围推广。不过，学习的意义在于借鉴吸收，深入研究其文化背后的精髓才是我们要做的。从经营管理的角度来讲，海底捞文化的实质是充分调动员工的工作积极性，发挥员工的主人翁精神。因此，对于企业方来讲，如何想办法让你的员工和海底捞员工那般快乐地工作——这就是你应该从海底捞身上学到的。

2024海底捞店长日记读后感热门

作文是我们语文考试中不可缺少的试题，写作文可以锻炼我们的文笔，提高表达能力。写作文前最关键的是确定好选材，想好标题，一篇优秀高分的作文是怎么样的呢？下面的内容是小编为大家整理的2024海底捞店长日记读后感热门，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！

海底捞店长日记读后感 篇1

在步入经管这个*之前，在听教授讲完管理学的第一课之前，我从来没有关注过企业管理类的书籍，更不用说知道什么海底捞你学不会了，尽管它是2011年最火的畅销书之一。然而，在课上听完教授的一番介绍后，我对海底捞产生了浓厚的兴趣。于是，我买了本海底捞，开始走进海底捞。

海底捞是一家火锅店，源于x一个普普通通的麻辣烫店。老板xx以其过人的胆识和独特的理念将海底捞推向了*餐饮业的大舞台。如今，海底捞的分店已经遍布各大城市，在*，海底捞是最火的饭店之一，排队两小时吃顿火锅很常见。要说海底捞为什么这么火，并不是它的底料多么特殊，也不是因为它多么物美价廉（很贵很贵~），而是它那超乎你的想象人*化服务。在此就不多言，反正你能想到的、想不到的服务都能在海底捞享受到。

看完这本书后，你要问我为什么海底捞会成功，我会告诉你，这是一次有把握的赌博的胜利。放给其他任何人同样的资源，打死我都不认为有第二个xx敢这么干。他知道，人活着要有尊严，任何人都不想无尊严地活。于是，他给农民工租公寓住（*东四环内），不让他们露宿街头或是住地下室。用书中的一句话说就是：把人当人对待。其实最让我惊奇的事并不在此，而是xx对员工高度的信任。信任是尊重的体现。在海底捞，每个服务员都拥有包括免单权在内的自*，只要服务员觉得有必要，加菜、换菜、免单，都是可以的。这其中也体现了xx时刻以顾客为上的理念。因为，绝大多数情况下，真正与客人面对面沟通的是服务员。然而，我对此政策的最初看法，却是认为xx真大胆。你就不怕遇上贪图私利的服务员把店赔光?你就这么放心你的员工?事实*，我多虑了。因为xx太强大了，他深谙人之初，*本善的古训，他知道人*是善良的，尤其是在民风淳朴的农村，这种人*并没有被物欲污染。你对他们好，他们没理由背叛你。此外，xx建立了一套独特的职位升迁机制，其中特点便是任何人都必须从服务员干起，表现得好才有可能升职。这在很大程度上也保*了服务员的工作积极*，也就让他们更愿意为海底捞做事。高明！当然，我还是坚持认为这是一次冒险，因为书中也确实提到有员工因为滥用权利而被开除，只不过xx把风险降到了最低，让自己的成功更有把握。

其他一些东西，我就不多说了，大家有机会可以自己亲身体验一下海底捞。我想说的是，不止是办企业要这样，生活中我们都该学会尊重别人，信任别人。同时，努力、踏实地学习和工作，是我们通向成功的必经之路。

连着多日终于把海底捞，你学不会读完了，从这里面我学到了很多知识，现在分享给大家。

首先是海底捞的——模式

任何一种商业模式，都有一个基本的前提，即要有巨大的市场想象空间，也就是市场的容量要足够大。餐饮业作为一个传统而永恒的行业，市场容量足够大，可持续*特点也较强，顾客吃完一次，如果感觉好，过一段时间还会继续消费。海底捞的发展模式也很大程度上依托于他的行业特*，充分享受了餐饮行业的特点，给他提供了无限扩张的可能*。

再次是海底捞的——服务

海底捞专注于“服务”。从书中我可以很强烈的感受到他的企业氛围，从员工的福利建设，层级管理、绩效晋升最后落实到客户的终端服务感受。海底捞的最终目的是在于通过服务品质能让用餐者感受到家的温暖，而海底捞抓住了捷径就是通过给员工创造一个良好的家庭氛围，让他们感受到家的快乐，然后让客户最终感受到家的温暖。

当其他餐饮企业都在搞服务标准化的时候，海底捞反其道而行之，一心一意从顾客的角度出发，用心体贴的提供个*化服务，为此甚至是偏执式的坚持：对顾客像家人一样好，甚至服务到让你“烦”。

海底捞为顾客创造的是一种幸福感，顾客感到幸福了，则“心”就给你了，把消费者的心智模式牢牢抓住，就成功了。一不小心，海底捞做了一个“消费服务感觉”领域的第一品牌。

差异化的服务在我们行业是一道独特的风景，差异化的服务源于我们行业的自主*。我们的家政服务，缺少一个标准化得服务流程，这个服务规范我们正在致力于制定，但是我们更重要要致力的就是将一个复杂的服务项目简单化，明晰化，让我们的客户有更直接的感染。

最后是海底捞的——管理

任何管理都需要激励与*；不同的管理方式，源于对人*的不同假设。在现实中，每个管理者都会根据自己对人*的判断，从而选择一些东西。好的管理一定是以激励为主，*为辅，这样才能让大部分员工感到被信任。人被信任了，就会“士为知己者死”，管理就事半功倍。坏的管理一定是*为主，激励为辅，用防贼的方式*员工。人被看低了，士气自然就低，管理就会事倍功半。所以我们要特别学习海底捞对于来自一线农村的管理经验，对于这些员工更重要的是以理服人，以情动心，用真诚打动员工，保*人员稳定*。管理、服务方式具有差异*，这是我们在市澈争中有占有的先机。

其实上述海底捞，可以联想到我们公司，他们是餐饮业，而我们是汽车行业，要想在这个行业里边立住脚跟，我们也是从模式到服务，先是打造自己，然后再做出属于自己的品牌效应，道理其实是一样的。

将复杂的事情简单化，将简单的事情细节化，这样就会慢慢成就未来的成功。

以人为本、服务于人，对于以服务为主要产品内容的保险行业而言，服务，创新的服务，是多年来的关注热点。随着产品价格战进入白热化，消费者意识不断得到加强，相应的法律环境也在完善当中，保险行业的服务提上了重要的议程。新年之初，保监会就旗帜鲜明地提出，今年是“服务年”，提升保险行业的服务，从而提升保险的行业形象，得到了普遍的重视。

笔者从事保险工作多年，一直苦于如何创新服务，提高服务的内涵，不管是对外部的客户，还是内部客户。适逢其时，在一堂培训课上老师推荐了《海底捞你学不会》这本书。海底捞是一家川味的火锅店，在北方的一线大城市开得如火如荼，但对南方，却是一个完全陌生的名字。带着一丝好奇几份兴趣，打开了扉页，一口气畅读完，多次泪流满面。这不是一本感人的言情小说或励志书籍，但动人的个案、丝丝点点透露出来的真诚，让人非常动容。真诚周到的服务，让海底捞迅速占领了*x等大城市的火锅市场，凭的也是服务。一项统计显示，客户为什么离我们而去，45%的顾客离开是因为“服务”，20%是因为没有人关心他们，15%的离开是因为他们发现了更好的产品，而且仅有15%的离开是因为他们发现了更便宜的价格。既然跟价格没有太必然的正相关，那么服务又是如何区别的?如何能做到真心、贴心的创新服务?海底捞给了我们一点点启发。

以人为本是近些年来常挂在嘴边的口号，不管何种行业，都在推动以人为本。这个“人”是什么?仅仅是客户吗?海底捞给出另一个解释——员工，因为服务是由每一天每一个基层服务员提供的，只有对员工好，员工才会对客户好，这是一个最简单不过的道理，任何一个管理者，都会理解，但怎么样落实，海底捞却独树一帜，海底捞的老板xx真心实意地把员工当作“自己人”来看待，这表现在几方面：

一是充分信任与授权

一个服务员有权给顾客打折、送食品、甚至免单，哪一家公司做得到?这种不设访的授权，源自于百分百的信任。而这种信任更来自于把员工当作“自己人”，以对家人的态度来信任。结果呢?员工也并未滥用这种信任。这种授权首先表现出来的好处是最一线的员工可以最快、最合理、迅速的方式处理客户的投诉与不满，使满意度大幅提高。授权的艺术在于“平衡”，既要根据管理的幅度、下级的能力进行合理授权，同时要对结果经常加以监督、收放自如。管理学原理分析显示，授权给最一线的人才是最有效的。但这与现行的大多数管理模式背道而驰。在制度化、标准化管理方式之下，人只是公司这个大机器的其中一个零部件，流水线上的一个点，这个“点”只能在约定框架下、在极为有限的空间内动作，理赔工厂之类的新名词应运而生。无容置疑，随着公司的发展、规模扩大，集中处理、提供标准化的服务是非常必要的。不过，在此过程中，忽视了我们的服务对象是“人”——生动的、千变万化的人，而非一成不变的机器，服务守则再详细，也无法穷尽所有面对客户时可能产生的新问题。没有授权或者授权不充分的制度化管理下，处理问题的环节、流程过长，只能是效率低下，客户的满意度大打折扣。

二是福利待遇毫不含糊、人*关怀与关心

无论学历高低、男女老少，每一位员工首先最关心的是自己的福利待遇。海底捞在这方面比同行高出一筹。他能为员工提供高于业界的收入，尽管更*苦；他能为员工租住靠近店面的、中高档住宅小区，方便员工上下班，尽管老板为此支付更昂贵的租金和处理更多小区的投诉；员工生病时能及时探望与关心；员工家庭有实际困难时，能慷慨解囊，不求回报；他建立学校，外出打工的员工无需担心留守子女的教育问题；他能把员工的奖金直接寄给老家的父母，解决外出务工者的后顾之忧……这些例子不胜枚举，这才是真正用心来关怀员工。每一个企业都应该有一个合理的薪酬分配体制，过高、过低皆达不到其激励效果。但严格制度化管理的后果之一，就是人*化的丧失、“人情味”的淡化，这可是人保多年来沉淀下来的财富。

三是晋升通道公开、透明

在海底捞，无论何人，不管学历高低、身份、*别，所有人从服务员做起，一级一级晋升，能者上，弱者下。一个初中毕业的农村小女孩，可以凭自己的双手，做到大区的经理，管理六七家分店，没有人对她有任何异议。先不论这个通道、制度是否合理，但其公开、公平、一视同仁，给予员工一个希望、一个职业生涯的规划、一个远景！

所有的创新皆源于用心，只有专注在所从事的工作上，开动脑筋把事情做好，就会有创新的火花涌现。正因为员工的用心，“把公司当家来珍惜”，才会用心去创新，这在海底捞一次又一次被印*。服务员每一次为了方便顾客所做的“小发明”，如给客户打火锅时装着手机的手机套就是一例，都被公司所接受并给予高度的评价与奖励。这些都需要用心去观察、用去投入去工作。

我们保险公司究竟该提供些什么服务?如何提升服务?什么才是服务的本质?这些问题一直以来困绕着我们。业界称誉服务优质的*移动，其提供的基础产品在于接、打电话、收发信息等通讯网络服务，优质的前台、热线服务却是产品的附加值。海底捞归根到底是餐饮业，基本产品是火锅、食材等等，优质服务让其在业界独树一帜。但保险产品具有其特殊*，同样是服务业，但保险产品内容应该包括了承保、理赔服务在内，优质的理赔服务，只是产品的一部分，而非加分项目。完成了承保、出单、收费环节，客户得到的只是一份合同，一份承诺。理赔服务也非并通常所言的售后服务，这是保险公司承诺的产品内容之一，是合同的一个组成部分。但是，我们又能有多少真正产品以外的服务?更别提创新！也许，发动广大员工的积极*，以全系统几万员工的智慧来用心创造，效益明显得多！

不过，正如前述，创新源于用心，而用心，来源于公司的人*化关怀与充分信任之下的授权！在探索创新服务的同时，认真思考更深层次的原因与措施也许效益更立竿见影！毕竟，创新靠的也是人！

海底捞店长日记读后感 篇2

海底捞作为餐饮界的奇迹，被多家研究机构调研，并被拿来与麦当劳作对比。同时也是国内众多服务界研究模仿的对象。而作为一名海底捞的基层员工，作者是怎样用三年的时间从基层岗位的服务员成长为店长的呢？

《海底捞店长日记》，详细记录了作者从入职服务业时的迷茫与不甘，到成长时的烦恼与磨擦，最后成为店长的痛与快乐，对我们底层人物的职场生涯来说，都有非常不错的借鉴意义。

《海底捞店长日记》，作者李顺军，中国出版集团东方出版中心出版。李顺军在海底捞的成长，从一名服务员到店长，仅用了三年时间，他的晋升就像坐火箭一样噌噌上冲，他的成长与总结反思与磨练，被他写在日记里，值得每一位渴望成长，渴望在职业生涯中有所突破的职场人来琢磨，来复制，来研究，来实践。接下来让我们一起走进《海底捞店长日记》，跟着作者从丑小鸭到白天鹅的蜕变吧!

刚刚步入服务员行业的本科毕业生张顺军，也认为服务行业并不是很高尚的职业，甚至不敢跟家人和朋友说自己在餐饮业干服务员。但是初入职就受同事们的热情接待和嘘寒问暖的细处关怀，让他不安分的心渐渐安分下来，感受到企业文化打造的温暖氛围。一点点的小进步都能被表彰，被奖励，就是这一块香皂或者是一瓶水的小小的奖品，使他的工作受到了肯定。

不论对企业还是个人来说，及时的奖励与表彰确实能激发信息与工作激情。适时的给自己点小小的奖励也是自我激发的一个不错的手段。就是这种归属感和幸福感，触发了做内心更强的工作动机。抱着学习的心态来对待工作。入职还没满月时，被提拔为店长助理。在做好自己本职工作的同时，协助店长处理一些文字及管理上的工作，

比如说起草工作总结，收集优秀案例，下发各种通知和通报，处理邮件，协助店长观察各级管理层的表现等等，而所有的这些要利用业余时间来做。张顺军并没有把这项额外的工作看成是一种负担，而是当做了自我成长的一种动力。也正是这份店长助理的工作，让作者的文字功底发挥了巨大的作用。因为从小坚持不懈的写日记的习惯和及时总结反思，这种自我鞭策的成长，为作者成为片区经理的秘书成功搭建了阶梯。

在海底捞中，有员工满意度考核，情绪不好的店长有可能会被免职为普通服务员。当与张顺军相处很不错的店长被免职时，他意识到随意发泄情绪，就象随地大小便一样，不仅不利于管理，而且是自己无能的体现，情绪管理是职场人职场生涯中重要的一环。

在《海底捞店长日记》中，作者张顺军通过一个个的小故事，告诉我们一个个管理中的小常识，或者是职场中应该避免的坑，在自我成长的道路上，有贵人赏识的同时，还得有自己的激励成长系统。作者短短三年时间从一名普通员工成长为店长，作文最后成为餐饮服务行业的专家，成为华夏基石管理咨询集团高级合伙人，知名连锁企业创始合伙人，与在海底捞这三年的基层工作经验是分不开的。

一线的工作多、烦、累，但是也确实锻炼了人的低调务实的工作作风。在工作繁忙的时候，人与人的差距不大，这时候每个人都忙碌自己的岗位上。但是工作不忙的时候，一个人的工作状态才能真正体现出来，而这个时期才是职场人成长的关键所在。

踏实的工作，每日的工作日记与不浮于表面总结，适时的自我反省督促与成长，成就了作者张顺军的职场生涯，希望也能给我们每个人带来一抹亮光。

海底捞店长日记读后感 篇3

海底捞店长日记读后感5

最近借公司福利，半个月体验了4次海底捞，记得之前在别的城市就吃过海底捞，对海底捞还算是有一个大概的认知，但是真正对“海底捞”有点了解是因为看了《海底捞店长日记》这本书，看完之后还是觉得意犹未尽，还上网查查关于“海底捞”的事情。所以，基本上到目前为止，我对“海底捞”的了解仅仅限于那本书和网络上的介绍，我觉得远远不够，我也会抽空看看另外的关于“海底捞”的书，像《海底捞你学不会》《海底捞的管理智慧》。我想这两本书对我更深了解海底捞会有一定的帮助。

读这本书我觉得也许李顺军是幸运的，因为他来到了“海底捞”。这个有赏识他的人，有的让他锻炼的平台，有跌倒后爬起的时候其他人扶助的双手。我一直都记得一句话“千里马常有，而伯乐不常有”。并不是每匹“千里马”都有机会可以遇见“伯乐”，所以，相对而言，我相信李是幸运的~

看完整本书，最让我感兴趣的是“海底捞”的企业文化，贯穿于服务中，位于食物之上的企业文化。很多企业在做管理的时候，常常强调要做好“企业文化”，做“企业文化”不是一朝一夕的事情，是一点一滴慢慢的凝聚起来的，成功的企业文化是每个员工都打从心里去维护、去推崇的。我想，海底捞确实是成功的。

看完《海底捞店长日记》，最大的感触是管理工作真的很重要，目前我作为管家主管，也要开始接触管理的工作，所以，对于书中很多关于管理的事情颇有感触，实际的管理绝对不是书上看到的那一套那么简单，没有一套理论可以一成不变的应用到另一个模式上去。所以，管理真的是需要从实际出发，一点点去探索出适合本企业的管理套路，事情是死的，人是活的。所以，固定不变的思维会让事情走进一个无法回头的死胡同。

看到网络上很多关于海底捞企业文化的研究，我想我应该好好去了解一下，我很认同书里面所说的，管理人员要从基层做起，因为只有从基层做起，管理人员才可以真真正正的体会到员工的点点滴滴，感同身受才可以在以后的管理工作中处理好各种与员工利益相关的事情。

要想自己的团队优秀，就要让自己团队中的所有优秀员工承担起责任，每个人都像房东一样去对待我们的顾客，把思想从要我干，转变为我要干，那还有什么问题解决不了呢

所以，从现在开始要好好继续努力，只有足够完美，才可以追求心里所想要的

海底捞店长日记读后感6

海底捞成功了，海底捞火了。很多人在研究海底捞，探究他的成功原因。以便向他学习，复制他的模式。黄铁鹰老师说了，你学不会。

海底捞成功的奥秘，在哪里?黄铁鹰老师的总结重点在一段话。孟子曰：“食而弗爱，豕交之也；爱而不敬，兽畜之也。”（孟子说：“养而不爱如养猪，爱而不敬如养狗。”）而人呢，只给吃和爱是不够的，还需要尊敬。对人的尊敬是信任，信任你的操守，就不会把你当贼防；信任你的能力，就会把重要的事情委托给你，人被信任了，才会有责任感。于是士为知己者死，才能把公司的事当成家里的事。管理就事半功倍。

我认为海底捞的成功主要体现在：

一、以人为本。

xx认为，海底捞的所有做法别人都可复制，只有海底捞的人是没法复制的，而这恰恰是海底捞的核心竞争力。

为了达到让客人满意，xx在选人和管人上有自己的一套。

xx说：“海底捞的火锅店必须由符合海底捞标准的人管，才能有这样高的回报。”

“海底捞的员工要诚实肯干，要能快速准确和礼貌地对客人服务，要能发现顾客的潜在需求，不仅会用手，还要用脑去服务，不能赌博，还要孝顺。”

xx管人的方法，就是对人充分信任。而信任的唯一标志就是授权。

海底捞给予火锅店的普通员工物质回报，还给他们信任与授权，让他们一同收获幸福感和成就感。信任不是说出来的，而是做出来的。（1）基层员工有免单权；（2）中层员工有开店权；（3）高层员工有决策权；

在海底捞的管理体系中，每一个基层服务员都是一个“管理者”。对服务品质起到关键的影响，对公司的发展至关重要。

把人当人看待说起来容易，做起来难。xx真正做到把人当人看待。

对于员工的信任，又有几个企业家能充分做到用人不疑，疑人不用。

二、以情做人。

很多企业提出要员工以厂为家。但有几家能做到让企业象家一样。

子游问孝。子曰：“今之孝者，是谓能养，至于犬马，皆能有养，不敬，何以别乎?”（子游问什么是孝。孔子说：.现在所称为孝的，只是说能够奉养父母。跟犬马一样，人都能豢养他们，如果没有敬重之心，那跟圈养犬马有什么区别呢?）。

xx不一定研究过孔孟之道，但他受儒家思想的影响是非常大的。他在选择员工的标准中就有一条，要孝顺。“小孝治家、中孝治企、大孝治国，再孝治天下。”一个如果连父母、家人都相处不好的人，怎能想象他会把员工当家里人。中国人历来讲究投之以桃，报之以李，知恩图报。你想别人怎样对你，你就怎样对待别人。一个企业对员工好，员工自然对企业好。海底捞的员工，为了保护海底捞，他们敢于和黑暗势力面对面的斗争。

xx说：“你对人家好，人家也就对你好，只要想办法让员工把公司当成家，员工就会把心放在顾客上。”

家最能触动中国人的神经，家是感情的港湾，家是成长的摇篮，家是一个灵魂的栖息地。家是绝大多数中国人的精神乐园和归宿。

他是这样说的也是这样做的。

作为企业领导者，有几个能真正把员工当家里人看待。xx做到了，海底捞做到了，并把它作为企业文化。所有的管理者，都把员工当家里人，员工不住地下室，宿舍离餐馆的距离不超过步行20分钟；每个宿舍安排年龄较大的女同志担任宿舍长，宿舍长晚上给员工灌好暖水袋放到被窝里；对优秀员工和管理干部进行不定期家访；给一定级别以上员工的父母发补助……

员工自然把公司当家。员工思想有波动，员工的父母帮做工作。为解决员工的后顾之忧，海底捞在x简阳建了一所寄宿学校，海底捞员工的孩子可以在哪里就读。

每种做法看起来都不是什么惊天动地的大动作，但是能够做到其中一点的企业又有多少?何况是全部呢！

海底捞把员工视为姐妹弟兄，员工自然把海底捞当作心肝来呵护。

人给家干活儿，自然不偷懒，不计较报酬，还要挖空心思干好，哪些把海底捞员工挖过去的老板很快就发现，海底捞的员工在他们那儿不好使，原来这些员工在他们那儿没有找到家的感觉。

三、以诚做事。

一个企业要成功，首先要培育出一批忠实的消费者，同时要有一群忠诚度高的员工。要培养顾客的忠诚度，你所提供的产品或服务必须超出顾客的预期。合理的员工流动性，对企业的活力是有好处的，但员工离职率高，对企业的发展就有一定的影响，员工离职高的原因：工作缺乏成就感，看不到职业发展方向；物质回报不尽如人意，看不到未来富足的道路。xx很清楚员工的需求。建立了企业长中短期薪酬激励体系

（1）短期工资水平处于同行中上游；

（2）中期奖金与分红；

（3）长期股权激励；

说明：20xx年7月公司推出《员工奖励计划》给优秀员工配股

x四店张x：海底捞的本质不是那么容易学的，他们可以学我们的服务细节，但他们不可能真正学到“想顾客之所想，急顾客之所急。”他们的笑容不可能比我们真诚，因为他们公司对他们不会像我们公司对我们这样好。

xx知道要想让服务员对客人好，就必须让服务员感到幸福，让服务员感到幸福，不仅是吃饱住好，还要公平。

公平为什么重要?因为公平不仅是分蛋糕，还涉及人的希望和尊严。

xx要求工会不仅要关心员工的伤风感冒，更重要的是为他们提供改变命运的平台，那就是拼命吸引更多的顾客来海底捞吃饭，不断开分店，提供足够的职位来改变海底捞人的命运，这才是对员工真正的关心。更重要的关心是教会他们独立生活，承担责任，不断进步。xx让海底捞的员工们相信了，双手能改变命运。如果我干得好，杨xx、袁xx、林x等人的今天，就是我的明天。他建立了公平的晋升机制。榜样的力量是无穷的。

相由心生

服务员幸福才能让客人幸福，公平地对待员工，提供好的住宿条件，给员工公平的晋升机会等，都会让员工的幸福指数提高。员工只有幸福了，发自内心的，笑出来才会真诚。

追求公平从来就是穷人的dna，因为穷人认为世界对他们不公平，海底捞员工的主体是农民工，自然是最渴望公平的群体，海底捞追求公平的企业文化准确地打中了他们这一精神诉求。

三、以信经商。

海底捞有许多别的火锅店没有的服务，在客人等候时，可以享受店内提供哦的擦皮鞋和修指甲服务，不仅如此，客人等候时还可以免费地享受水果拼盘、饮料、上网，玩扑克和象棋。为了保证鸡精的质量，海底捞后来用的鸡精都是自己生产的。

为了提供超出顾客预期的服务，让顾客感动，相信海底捞绝不会使用地沟油等假冒伪劣产品。为确保采购食品的质量，采购大主管杨滨在20xx年365天没有休过一天假，每天早上4点起床开始干活，直到晚上七八点才开始做帐。每天只休息四五个小时。

施xx有时早上2点钟起床，跟踪供应鸭血的小贩进的货是否新鲜，为检验供应商说的是否真实，他会把手伸到鸭肚子，去试试鸭的体温。

x五店的黄xx，她利用自己的假期，花自己的钱，为一个服务过一次的生小孩的顾客送营养品。就为当时的一句“你生小孩时我去看你。”小蓉的想法就是，如果我不去，顾客就会想是海底捞失信于她。多好的员工，时时想着自已代表着公司，时刻维护着公司的形象。利润永远是商业经济活动中的行为目标，没有足够的利润，企业就无法继续生存和扩大发展。可见利润对于企业的重要性。但为了不因利润指标而影响到顾客的满意度，海底捞对单个火锅店不考核利润。他们的目标是“不求每一桌赚钱，但求每一桌满意。”

海底捞管理的精髓恰恰是为了让客人满意，员工可以超越流程和制度对不同的客人实行差异化服务。

张x：我们现在对每个火锅店的考核只有三类指标，一是顾客满意度，二是员工积极性，三是干部培养。

宁xx在序中说：“象海底捞这样一家时间不长的火锅店，在人上、信念上下这么大工夫不多。

海底捞因为重新定义了员工与企业的关系，老板与雇员的关系。当然也改变了企业与顾客的关系。原来可能是矛盾的三方成为一体的了。这样一个新的信仰和信任的关系就形成了。你把每个人当做好人，每个人就真变成了好人。每个人都希望世界变得更美好，世界就真的更美好了。

心中有大爱的人，才会有智慧把组织做这样的改造。”

海底捞如继续这样坚持做下去，不成功都难。

他的成功模式虽不能照搬，但完全可以借鉴。

海底捞店长日记读后感 篇4

读《海底捞店长成长日记》，发现这本书最打动人的地方在于写的太过真实，通过作者描写自己从刚进海底捞时的心态到自己从服务员一步一步走到代理店长的过程，该过程中有作者的迷茫，心酸，汗水，泪水，喜悦等，作者经历的点滴感受相信很容易让每一个在职场场上认真努力过的人产生共情。

餐饮行业有多辛苦也许没干过的人真的看到的只是表现，只有经历过得的人才会懂得，就像我们水产行业，不是水产人不懂养一条虾有多难，每一条虾的背后是大家用“汗水”养起来的。

读这本书让我感触最大的一点就是作者的“日三省乎己”，或许每个人都三省乎己，但若是日三省乎己想必只有少数人，想想自己多久都没有去三省了，真的，学会自我反省，应该是自己成长最快的有效途径，以后真该多问问自己这件事做的怎么样，有没有改进空间，那件事自己是尽力了还是全力以赴，也许多问问自己也就知道自己和他人的差距了 。

作者有一段时间感觉到没有学习到新的知识，觉得在过多的消耗以前的知识，其实有段时间自己也有这个感觉，觉得自己学一年吃三年，没有去学习提升自己，知识面缺乏，见识不够，后期在学习自我提升上一定要加大力度，多方位的提升自己，多向身边的优秀人员学习。真的一个人在职场上除了做好本职工作外，能否善于从自己的同事、领导那里学习到有用的养料是决定自己未来发展空间的条件之一。

海底捞店长日记读后感 篇5

之前我们的厅经理在top50店长培训后就带回了这本书，一直想拜读一下，很想通过《海底捞店长日记》这本书知道海底捞的管理方法。奈何厅经理们宝贝的很，都要先自己研读透彻后才舍得割爱。此次的营业主管培训，终于也拥有了一本，我迫不及待的开始阅读起来，当看完第一篇后，我已经被里面的内容所吸引，一篇又一篇有了放不下手的感觉，仅仅在乘坐火车回家的7个小时里，我热切的、认真的、充满了感动的读完了这本书。

读完《海底捞店长日记》，感触颇深，整本书都是围绕着作者李顺军从一名小小的服务员做到了一名店总的点点滴滴来写的，通过一篇篇简短的日记挖掘出更多的海底捞精神。

每天三次自省——李顺军的三次自省让我深受感动。有多少人能做到。我回想过去，每天都很忙，是否在工作结束时，总结自己一天的工作？是否自我检讨自己当天是否有做的不到位的地方？

并没有！我想从现在开始，我一定要向李顺军学习，学会总结自己的日常工作，学会发现自己的不足，能够提醒自己今后如何改正。这样才能够不断进步，提升自我。

第四季度营业厅的整体销量不好，营业员抱怨自己的工资变少，每天却还要加班为**商录工单。我真的很生气。我想每个人每天都充满抱怨。这是一个恶性循环。这是永无止境的。士气直线下降。我不想去想好的营销思路，如何留住客户，以及营业厅的销量有多好？这种偏激的想法直到我参加了营业主管培训后，并且读完这本书后，才真正的终结。

海底捞为什么服务评价高，客流量大？因为每一个员工都真诚地把海底捞当成自己的家，愿意为海底捞付出代价，愿意与海底捞同生共死。而这种真心是我们管理层员工赋予的。

海底捞要求管理层迈开双腿，管理落地生根，走动式管理目的不在于走动，而在于发现工作过程中的存在的问题并给予员工直接帮助，解决员工工作中的困难。海底捞愿意肯定员工。即使员工表现良好，也会受到表扬和奖励。即使礼物不贵，也代表着员工的肯定和认可。海底捞注重团队建设，让员工有归属感。

海底捞很好地利用榜样来激励员工，因为榜样是人们行动的参照物。海底捞值得我学***鉴的地方实在是太多了，我将根据实际环境，提炼海底捞精华，学着去改变我的管理方式，提高我的工作水平。

首先，增加后台人员名单，减轻前台销售人员的压力，让销售人员更有精力为客户服务。

其次，少量的表扬和奖励可能会带来意想不到的感受和感激。我要学会，并教会厅经理把赞美时刻挂在嘴边，把肯定与认可时刻给予营业员。

第三，在营业厅实践，只有时刻陪伴在他们身边，才能发现他们的困难和不足，帮助他们度过难关，引导他们。只有通过自身的销售经验，我们才能发现销售大厅营销的不足，从而找到一条出路。

第四，向他人学习，建立团队的凝聚力和凝聚力，让团队成员互相帮助，施展才华；建立团队的影响力，让榜样引领团队运行；建立团队的学习，让团队永远增值。

《海底捞店长日记》这本书，说实话，我只是浅显的阅读了一遍，里面很多的海底捞精神我并没有领悟透彻，在接下来的日子里我将会继续研读，学会里面的精髓。作为一个商业主管，销售员是我的镜子。他们的言行是我行为的反馈。所以在未来，我会更加努力，通过不断的学习来提高自己。

海底捞店长日记读后感 篇6

《海底捞店长日记》是哈尔滨海底捞火锅店一位店长在社交媒体上分享的自己的工作和生活记录，其中充满了真挚的情感和深刻的感悟。这本日记不仅记录了一个普通店长的工作细节和业务状况，更展现出了一个人在职场上所散发的人格魅力和拼搏精神。

阅读这本《海底捞店长日记》，我最深刻的感触是，这个店长情感细腻、思维敏锐，用自己独特的方式去探寻并表达生命中的琐碎和大事。他用文字记录了每一个细节，把工作中的点滴互动还原得淋漓尽致，读者不难深刻地感受到这位店长对于工作的热爱和对每个顾客的真心关怀。

同时，《海底捞店长日记》展现出了一个人内心的强大力量。文章中的店长总是保持着饱满的精神状态，不断地做出新的业绩，不断地接受挑战，而其他员工则在店长的带领下，也一同变得更加努力和进取。这种积极的团队氛围，不仅仅可以推动企业不断壮大，还能让每个企业员工在工作中得到更多的满足和乐趣。

有趣的是，这位店长对于切菜、洗碗等琐碎的事情也有着自己的琢磨。他在日记中借助自己的聪明才智，让这些琐碎的事情变得更加有趣、更加有意义。正是这种富有创造性的精神，使得工作变得充满了生机和活力。

此外，《海底捞店长日记》里面还有很多值得学习的内容。例如在对待每个顾客时，店长总能保持礼貌而不失亲和力。他用心倾听每个顾客所说的话，并尽可能地满足他们的需求。这是一种真挚和真诚的待人之道，也是我们在职场中应该学习的精神。

总的来说，《海底捞店长日记》展现了一个人在工作中所表现出的精神魅力和强大的意志力。他的工作之所以能够让更多的人信赖，并且爱上这个餐厅，正是因为他在工作中所表现出的真实、可靠和可爱。这是一本非常值得阅读的书籍，其中蕴含着深邃的人生哲学和职场智慧，对于每个在职场中奋斗的人来说都是一本不可多得的宝典。

海底捞店长日记读后感 篇7

《海底捞店长日记》记载着80后穷小子李顺军大学毕业后，在半年多时间里辗转多地，遍尝职场心酸。机缘巧合，他到北京海底捞应聘，凭着自己的努力，从服务员、迎宾等基层岗位，到店长助理、领班、后厨厨师长，到大区经理助理、代理店长……他的事业从海底捞起飞！

“尊重员工，客人是老板”这是海底捞的企业理念。平常总是听着“顾客是上帝”这样一句话，都快听腻了，可我还是没很大的感想，因为我从不信上帝。而“客人是老板”这句话，却触动了我的心，让我深切认识到我们的一切，都是客人给的，所以要感恩客人，不要和客人闹情绪，哪怕再差的客人，也得充分地尊重他。

书中说到人生只有经历了逆境——顺境——再逆境——再顺境的过程，才算完成了哲学意义上的“否定之否定”，内心才会开始变得强大起来。当我读到这句话的时候，我想任何人的成功都不是偶然的，在人生的旅途中，跌倒一次后能爬起来这不算什么，要做到每次跌倒后都能再爬起来，这才伟大，这才是真正的成功者。远的不说，就说我们的陈总吧！我相信她的事业也并不是一帆风顺，而是在磕磕碰碰中不断总结经验，不断提升自己，才有了今天的成就。

读《海底捞店长日记》让我懂得管理就是用心对待员工，时刻站在员工的立场上解决问题，深入人心才是关键。而管理者想要得到员工的尊重，你首先得尊重你的员工，而不是靠你的职位和权势去压服

员工。不重视员工反应的问题，或员工反应的问题得不到解决，会严重打击到员工的积极性。在这世界上没有完美的个人，只有完美的团队，管理层是带着大家做事情，而不仅仅是指挥；是带着代价执行企业制度和文化，而不仅仅是说教。

学以致用，前段时间我们药房进行了店长轮岗，我知道这是为了药房更好的发展，但读了《海底捞店长日记》后，我更加清晰的认识到轮岗是培养管理人员的一个好方法。通过轮岗，企业可以让即将提拔的管理人员从多个侧面了解企业运营，熟悉企业实际状况，提升实际工作能力。

通过这本书，其实我想到了很多东西，只是还有很多想法没有抓住关键，因此简单的写了这一篇读后感，浅显的表达了部分思想，如有不对的地方，请大家予以批评指正。对于这本书，我想我还要再多看几篇，从中汲取更多的营养，定能使我在未来的工作和生活中受益匪浅，所以，在此我要感谢陈总向我推荐了这本书，真诚的向您说一声谢谢！也要向在座的各位同事推荐这本书，相信你们也会受益匪浅的。

海底捞店长日记读后感 篇8

我第一天接触《海底捞·店长日记》这本书是在我入职的第一天，人事部全哥给我这本书的时候，我很纳闷，要学习怎么会给我看这本书？接着刚打开书看了开头，这本书就深深的把我吸引住了。

从一开始看的时候，就觉得这本书像是为我写的一样，主人公李顺军在日记中的那些感想，对生活的态度，还有自己的反省，对自己性格的分析解剖等等，这些直接都写到了我的内心深处。看到海底捞对李顺军这么大的影响，我深深感受到了海底捞的企业文化是多么的神圣。读书的过程中，我深刻的投入到了李顺军的世界了，同文字感受海底捞的文化，用思维想象着海底捞的一切，几次都热泪满眶，心情特别的激动。我非常喜欢，也非常认可海底捞的这种企业文化。

从店长日记看自己

书中多是以李顺军的心理历程和海底捞对他的身心影响做了全面又深刻的描述，并表达了主人公自己对海底捞真实的情感。

李顺军在日记中写到了自己的情绪、心态，和在工作中的优势、劣势，这让我也看到了我很多的不足之处，而我却很少想他这样每天做到三省。我偶尔会在晚上睡觉之前想想自己今天都做了什么，都做的怎么样，可是惭愧的是我没有坚持天天这样去自我反省。书中讲到“人有两难：惰性和超越自我”回想我来胜业之前的日子里，这两难我都占着！我深有感触，如果我想要成长，就必须要克服自己的惰性，有句老话说的好“越吃越馋，越睡越懒”足以证明，一旦有了惰性是会上瘾的，我不能让惰性成为我超越自我的绊脚石。“拼命地工作可以磨练灵魂。”“天天反省也能磨练灵魂、提升人格。为了获得美好的人生，通过每天的反省来磨练自己的灵魂和心智是非常重要的。”“竭尽全力拼命工作，再加上‘天天反省’，我们的灵魂就会被净化，就会变得更加美丽、更加高尚。”这三句话是李顺军最喜欢的三句话，来激励自己的，是出自稻盛和夫的《活法》，同样我也很喜欢这三句话，目前我的状态就只停留在了第一个层面上，慢慢的我要进行第二个层面，渐渐的做到第三个层面的时候，相信我自己会有很大的提升的。相信我的心态也会随之淡去浮躁，变得平和起来。

从海底捞看企业

我从网络上搜索到了海底捞的服务理念：热情、细致、耐心、周到，把顾客的每件小事当成自己的大事来完成。作为同为服务业的我们，我们也可以加以借鉴海底捞的服务理念，这样可以从一线的员工中更能看出，适合我们的企业的潜力人才。

海底捞人的精神品德：倡导传统美德、孝敬父母、忠于爱情、爱护员工、知恩图报。书中所将的海底捞的“家访”对我感触很深，在现在的企业中，为了考察后备管理人员的人品，能做到专门派人家访的企业，很少。家访，听起来像是一件很平淡的事情，可就是这样小小的举动，能让员工感觉到自己在企业中的价值坐在，能建立起企业与员工的亲密关系，让员工尽心尽力、尽职尽责。也让员工的父母为自己的儿女感到自豪。能做好服务行业的必定是人品优秀的人才！

还有最值得一提的就是海底捞的增值服务。我自己的感觉是，最不喜欢浪费时间去等待什么，而海底捞却能做到在大家等餐的时候，给客人提供免费的优质的服务，这真的是一个很好地创意。这么好的服务，还不浪费时间，大家谁还不愿意在海底捞吃饭呢？就是等餐也等的开心，有价值！

海底捞还有两个很好地服务技巧：如果客人打电话订餐，可以征询客人有没

有喜欢的服务员。不管谁的老顾客到店消费，经理一定要去认识。第一个技巧可以提高客人的满意度，也可以调动员工的积极性，让员工感到自己的服务得到了客人的认可，他会更加积极的努力工作。而第二个技巧，体现出了对客人的重视，让客人感受到了尊重和关注，也能体现出贴心的服务品质。

每个看过海底捞的同事，无不称赞海底捞的管理文化的，海底捞不管是企业文化，还是服务理念，还是用人原则，都非常值得我们大家的学习，像刘总说的，“拿来主义”没什么不好，只要合理的运用，一样可以成为我们自己的财富。愿我们企业发展的越来越好！

海底捞店长日记读后感 篇9

最近借公司福利，半个月体验了4次海底捞，记得之前在别的城市就吃过海底捞，对海底捞还算是有一个大概的认知，但是真正对“海底捞”有点了解是因为看了《海底捞店长日记》这本书，看完之后还是觉得意犹未尽，还上网查查关于“海底捞”的事情。所以，基本上到目前为止，我对“海底捞”的了解仅仅限于那本书和网络上的介绍，我觉得远远不够，我也会抽空看看另外的关于“海底捞”的书，像《海底捞你学不会》《海底捞的管理智慧》。我想这两本书对我更深了解海底捞会有一定的帮助。

读这本书我觉得也许李顺军是幸运的，因为他来到了“海底捞”。这个有赏识他的人，有的让他锻炼的平台，有跌倒后爬起的时候其他人扶助的双手。我一直都记得一句话“千里马常有，而伯乐不常有”。并不是每匹“千里马”都有机会可以遇见“伯乐”，所以，相对而言，我相信李是幸运的~

看完整本书，最让我感兴趣的是“海底捞”的企业文化，贯穿于服务中，位于食物之上的企业文化。很多企业在做管理的时候，常常强调要做好“企业文化”，做“企业文化”不是一朝一夕的事情，是一点一滴慢慢的凝聚起来的，成功的企业文化是每个员工都打从心里去维护、去推崇的。我想，海底捞确实是成功的。

看完《海底捞店长日记》，最大的感触是管理工作真的很重要，目前我作为管家主管，也要开始接触管理的工作，所以，对于书中很多关于管理的事情颇有感触，实际的管理绝对不是书上看到的那一套那么简单，没有一套理论可以一成不变的应用到另一个模式上去。所以，管理真的是需要从实际出发，一点点去探索出适合本企业的管理套路，事情是死的，人是活的。所以，固定不变的思维会让事情走进一个无法回头的死胡同。

看到网络上很多关于海底捞企业文化的研究，我想我应该好好去了解一下，我很认同书里面所说的，管理人员要从基层做起，因为只有从基层做起，管理人员才可以真真正正的体会到员工的点点滴滴，感同身受才可以在以后的管理工作中处理好各种与员工利益相关的事情。

要想自己的团队优秀，就要让自己团队中的所有优秀员工承担起责任，每个人都像房东一样去对待我们的顾客，把思想从要我干，转变为我要干，那还有什么问题解决不了呢

所以，从现在开始要好好继续努力，只有足够完美，才可以追求心里所想要的

海底捞店长日记读后感 篇10

出差回家的路上看完了这本日记，感觉很过瘾很真实，有以下感触：一、给员工创造平台和向上晋升的渠道很重要，这也是给优秀员工持续成长的动力。二、一个人才要想成长起来或培养起来是挺不容易的，会经历各种低谷和高潮，人生就是起起落落，成大事者心态很重要，要持续不断给与自己向上的力量，才会越走越远，勇攀高峰。

三、任何企业，哪怕是海底捞这么重视人性和服务，口碑这么好的企业，也会经历管理的严峻挑战，经历发展的瓶颈和危险期，调整好心态，持续努力，一定会越来越好！

海底劳作为唯一一家餐饮上市公司，企业文化很强大，对人性的认识很深，结合到商业服务中去，确实很了不起，大企业有成长空间，有竞争评选，这样做就是为了做的更好，但也有不好的，本书主人公就是因为制度不合理，评选不合理而没有得到晋升，也可以说是运气不佳吧，总之，再好的企业也有局限性，有不好的一面，真希望海底捞能把服务做到全世界去，介绍我们中国特色火锅，而不是像小肥羊一样被百胜收购，之后就没落，加油！

海底捞店长日记读后感 篇11

最终，明星员工李顺军还是从海底捞辞职了。多年后，他一直觉得亏欠着海底捞，这个培养他的地方。

李顺军来自于一个静谧的小山村，家中有四个姐姐，他是唯一一个大学生。父母含辛茹苦把他培养出来，希望他可以事业有成。他自己的心气也很高。大学毕业以后，他从南宁，桂林，深圳，温州，辗转几千里，最后来到了北京，进入海底捞当上了一名服务员。这与他的理想工作相比，差距太大了。这里的服务员工作不但不体面，而且很辛苦，待遇也不高。

李顺军因为自己是一名大学生，所以他心气很高。和很多初入社会的毕业生一样，他有时工作浮躁，态度狂妄，有着身份焦虑和不切实际的幻想，这些都让他常常不能摆正心态。来到海底捞以后，他踏下心来，从服务员做起，到迎宾、店长助理、大区经理助理，再到前台领班、厨师长、前厅经理、实习店总，距离店长仅仅一步之遥。

三年的时间，李顺军在海底捞学会了真诚、谦虚、正直、善良、感恩、激情、付出、勤劳、务实、专注。如果时间再长一些，洗去身上的浮躁、管理好情绪、再踏实地工作下去，李顺军成为一名海底捞正式店长只是时间问题。

很多人心中都有一个疑问，全国各地有成千上万个火锅店，为什么唯独海底捞口碑、人气居高不下？海底捞提供的服务为什么那么贴心？员工为什么那么积极热情？其实，海底捞的成功不是我们想象的，仅仅是员工关怀，让员工有家的感觉。在海底捞，激烈的竞争、残酷的淘汰，也是真实状态。一名员工要想从月薪3000元的初级服务员，成长为月薪10万的店长，其中的艰辛恐怕只有经历过的人才能体会。

海底捞店长日记读后感 篇12

闺蜜阿玉是个很上进的女孩。大学毕业后，她先后考取了人力资源师、初级会计师、美容师等一系列证书。借用一句通俗的话，“她不是正在考试，就是在去考试的路上”。

这些年，她也换了好几份工作，每份工作都是加不完的班、忙不完的事项，一直勤勤恳恳。

但无奈的是，眼看年过30，却还在基层管理岗位上徘徊。

《82年生的金智英》里有句话，“金智英感觉自己仿佛站在迷宫的中央，明明一直都在脚踏实地地寻找出口，却发现怎么走都走不到道路的尽头”。

阿玉就陷入了这样的迷宫中，只不过这个迷宫是她自己走进去的。

《海底捞店长日记》的作者李顺民，也曾经和闺蜜一样迷茫和困惑，在大学毕业后，辗转于南宁、桂林、深圳、温州等地，直到他千里迢迢来到了北京，进入海底捞，当上了一名服务员。

大学生当服务员，而且月工资只有1080元？是的，你没有看错。

作者在海底捞从服务员做起，到迎宾、店长助理、大区经理助理、再到前厅领班、厨师长、前厅经理、实习总店，一路似乎很顺利。但其中的心酸和辛苦，难以言表。

但正是这些曲折的心路历程，教会了作者自我成长，并成为了他一生的财富。

海底总动员观后感

我们从小就接触作文，写作题材不限，可以关注现实生活，可以仰望星空想象未来。写作文后续的修改的目标是：更清晰，更直接，更鲜活。你是不是正在为写不出文章而苦恼？我们的小编特意搜集并整理了海底总动员观后感，为方便后续阅读，请你收藏本文。

海底总动员观后感 篇1

看完一部作品后，相信大家有很多值得分享的东西吧，为此就要认真思考观后感如何写了。那么我们如何去写观后感呢？下面是小编精心整理的海底总动员的观后感，希望对大家有所帮助。

《海底总动员》这是一部教育家长的影片，将父亲在孩子成长历程中的一幕放到了萤幕上，启发我们思考教育孩子是应该放手还是处处严管。

故事情节是这样的：一对小丑鱼夫妇，生了三百多个卵，但在一次鲨鱼的袭击中，三百多个卵只剩下了一个卵，从此留下了恐惧的阴影。在父亲玛林的细心关照下，这个卵生出了一个十分可爱的小鱼，玛林给他起了个名子，叫尼莫。玛林百般关爱他，生怕它受到伤害。有一次，尼莫跟他赌气，游出了他们所居住的珊瑚礁，一艘渔船毫不留情地将尼莫捕走，并将它卖到澳洲悉尼湾内的一家牙医诊所。

玛林为了救孩子，和一个有暂时健忘症的朋友，智斗鲨鱼，勇闯水母阵，还和一群乌龟，一起横过澳大利亚洋流，一路的惊险渐渐令玛林明白了如何用勇气与爱战胜自己内心的恐惧，并最终千里迢迢来到了目的地。同时，尼莫为了逃出鱼缸也经历了勇气与智慧的考验。终于小丑鱼父子得以相见，后来还帮助一大群金枪鱼逃出了人类的魔爪。

故事中的父亲玛林虽然胆小怕事，但是为了救自己的孩子，不惜冒着生命危险，从一个受过创伤（遭受袭击导致家破人亡），有心灵阴影、性格有点懦弱的父亲，成长为一个真正的`英雄，让我们看到了父爱的伟大。而一直向往到海洋中冒险的尼莫，也告诉孩子们好奇心可以有，但是做事还是要三思而后行，不要让做父母的担心，但同样尼莫也在挫折中成长了起来。

看到玛林小心翼翼地守护着儿子，从最初弱小稚嫩的生命，到后来自信勇敢的小鱼，那份关爱始终不曾改变，父母对于子女的爱护、期望、纵容和牵挂，相信每一个人都不会陌生；而身为子女，也都曾经像小鱼一般被小心翼翼捧在手心里疼爱。但是是什么东西随着年龄的增长，越来越挡在了父母与孩子之间，让他们不再彼此无间？

其实我们需要的，并不是一次翻山越岭的寻找，也无需千辛万苦去跋涉奔波，不过是彼此多一点理解，如同片尾玛林放心地让儿子去闯荡探索，虽然依依不舍，却最终了解要给予它足够的空间去成长。而小鱼儿也懂得了父亲的关怀与期望，不再如最初一般桀骜不驯叛逆任性。我们终归要与家人和睦相处，因为我们其实深爱彼此，只是需要时间学会表达与彼此谅解。

与玛林在教育孩子小心谨慎相比，小乌龟的父亲则宽松的多，它放手让小乌龟去探索去表现自己，小乌龟学会了很多技能，而小于尼莫的则从小受到了管制。我们在教育孩子的时候是否应该考虑这个问题，在安全的前提下多给孩子自由的空间。

这部动画片并不像我想象的一样只是一部普通的动画片,而是完全被拟人化,更加贴近了我们的生活,故事的主题围绕这父爱和子爱这条主线，也讲述了人生需要一个像Dory这样的一个朋友。在前进的路上，他可以鼓励你，安慰你，你们是一路走过的朋友。当然本片依然秉承着环保、团结就是力量之类的主题思想。

一部好的电影，总是会让人在感官享受之外，尚能收获一点心灵的感悟与触动，《海底总动员》正是这样的佳作，它那么轻易地穿透了我们漠然的面具，击中了每个人内心最柔软的角落。眼前是明丽鲜亮的色彩，耳边是充满人情味又妙趣横生的对白，几乎可以触摸到那蔚蓝的海水、灵动的小鱼。

它唤起了每个人内心深处，对于亲情的一种渴望与眷恋。身为芸芸众生的我们，或许无缘去亲身经历那些刻骨铭心的感情，那些冰冷阴郁的绝望，那些傲视群雄的荣耀，但一定都在心底某个角落，珍藏着对亲情的温暖记忆与美好期待。

海底总动员观后感 篇2

和同学们分享一下那精彩的故事吧：海洋世界里住着一对小丑鱼夫妇，他们生了300多个宝宝。它们自由自在地生活着，过着无忧无虑的生活。

天有不测风云，人有旦夕祸福。一天，鲨鱼的袭击夺走了鱼妈妈的生命，鱼宝宝也只剩下了一个。所以，鱼爸爸非常疼爱最后一只小鱼——尼莫。

一天，尼莫不小心被人类捉到了，把他带到了很远很远的地方—那是大洋。并且把尼莫关在一个鱼缸里。小鱼的爸爸知道后很伤心地说：“尼莫，你是我最后的一个孩子，我一定要把你救出来。”

尼莫的爸爸踏上了营救儿子的旅程：勇闯水母阵，横过澳大利亚洋流，和金枪鱼一起脱险......神奇的历险刺激又有趣。

故事的结局令我高兴不起来，因为我看见小鱼的爸爸还是没有成功救出他的孩子，自己也被人类抓住了，关在鱼缸里。

对他们，作为万物之灵的人类都做了什么？想来想去，好像只有捕杀。动物们会甘心吗？不，它们不甘心失去自由，更不甘心被屠杀，永远不会!人类应该反思自己的行为，和动物们和谐相处。

海底总动员观后感 篇3

《海底总动员》是美国迪斯尼动画大片，在中国放映后，引起了很大的轰动。《海底总动员》到底向我们讲述了什么呢?带着在这些问号，我和妈妈一起走进了新世纪电影大世界，观看《海底总动员》。

故事是这样的：一对小丑鱼夫妇生了300多个卵，但在一次鲨鱼的袭击中，这300多个卵只剩下一个卵。在父亲的精心照料下，这个卵变成了一只可爱的鱼，它叫尼牟。父亲马林百般的照顾他。有一次尼牟和他赌气，不小心被人抓走了。马林为了就孩子，和一个暂时健忘症的朋友智斗鲨鱼，勇闯水母阵地，还有名叫“龟龟”的乌龟一起横渡洋流，终于实现了愿望，可是见到的时候，尼牟看上去好像已经死了，但是即使他只是想逃脱人类的魔爪才装死的。马林看了后无奈的离开了——尼牟被人类冲进马桶后，它机智的`逃走了，来到了盼望已久的海洋，见到了朝夕默想的父亲马林。尼牟还帮一大群金枪鱼逃了出了鱼缸，大家尼牟逃走以后，鱼缸里的其他伙伴也一个个逃了出来。

看了这部动画片后我想：人类为了自己观赏，也不想想如果失去了自由是一件多么难过的事情啊!鱼儿它向往自由，向往自然。在此我要告诉大家，我们要还给它们一片自由，一片自然，还给它们一片大海吧!还给它们一木一草，不要乱杀一禽一兽了。

电影《海底总动员》最新观后感2

上一次课，我们在学校的电影院观看了《海底总动员2多莉去哪儿》。

故事主要讲述了主人公多莉从小便患上了短期记忆丧失症，因为一些意外，多莉离开了父母，但在马林和尼莫等朋友的帮助下，多莉终于和自己的父母团聚。

多莉虽然患有疾病，但它依然自信乐观，这一点是绝大部分人所做不到的。

多莉的乐观打动着所有人，它想要的，总会靠自己的努力去得到，遇到困难也丝毫不退缩。看到多莉的坚持不懈，自信乐观，再看看我，遇到困难就退缩，真是惭愧。记得有一次竞选干部，我明明很想去发表自己的一番宏论，，可是，我又怕大家笑话我，还怕没有人选我，我正思虑着要不要去时，竞选已经结束了。从小我便以为害羞，失去了好多竞选的机会，参加比赛也是如此，每次，我只能当一个听众，在台下为那些和积极的人鼓掌喝彩。以后，我要多向多莉学习。

多莉虽然有短期记忆丧失症，但它不顾一切往前冲的精神打动着我，并且一直将鼓舞着我前行。

有时候缺陷也是一种美丽的存在。

电影《海底总动员》最新观后感3

烈日当空的一天，我和妈妈来到了奥斯卡电影院。那里很凉爽，我感觉我来到了清凉的电影世界。在满是电影名字的显示屏上，我们选择了《海底总动员2》。

里面讲的是一条名叫多莉的蓝藻鱼，她全身是深蓝色的，背上有黑色的斑纹，她左右的鳍和尾巴都是黄色的，她的眼睛很漂亮，雪白的眼底像两个大大的汤圆，紫色的眼球像两颗晶莹的宝石，黑色眼珠透出友爱的光。可是，不幸的是她得了短期记忆丧失症。多莉小的时候，和爸爸妈妈一起玩捉迷藏，她捂着眼睛数到了三，然后就游到一边去玩了，完全忘记了她在玩捉迷藏。所以有一天，她找不到她的父母了，也找不到回家的路。

多莉帮助马林救回了他的儿子尼莫，所以，他们成了好朋友。在多莉寻找她父母的时候，马林和尼莫一直跟随陪伴多莉。多莉还遇到了一位很搞笑的章鱼朋友。章鱼的八个爪子变成了七个爪子，但是，他有两个绝招，变色和变形，一会儿变成一盆植物，一会儿变成一只猫，然后又变成了一根管子。为了帮多莉，他跑来跑去从来也不休息。还有他唯一的鲸鱼朋友运儿，在管道的出口那里用鲸语指引多莉方向。最令我感动的是多莉父母，他们一直在家等多莉回来，并且用贝壳给多莉铺了无数条回家的路。终于，多莉回家了。

电影《海底总动员》最新观后感4

马林和尼莫当然也就是众所周知的《海底总动员》中的小丑鱼父子，多莉也就是马林在寻找儿子的过程中的好朋友。马林辗转跋涉数千海里，战鲨鱼，斗海蜇，擒敌无数，在途中被龟龟称作“蛰无敌”。

马林一条美丽漂亮的小丑鱼，珊珊——马林的妻子，他们一直过着幸福的生活，一天……珊珊和马林正在嬉戏玩耍，突然一只鲨鱼把他的生活都给毁了，300多个孩子，珊珊都死去了，只有一个孩子，那就是尼莫活了下来。从此，马林和尼莫相依为命，马林发誓再也不会让尼莫发生任何事。可是上学的第一天尼莫就发生了一件出乎意料之外的事情，那天尼莫故意和马林闹别扭朝深处的游艇游过去，尼莫到那里时不幸的遇上了潜水员，马林想救尼莫，可是游艇的速度太快了，马林只好深入大海一直跟踪，找到了写着尼莫所在之地的潜水镜，后来遇上了三只凶恶的大鲨鱼，尼莫将计就计用鲨鱼事先准备好的水雷把鲨鱼们都炸飞了，可是潜水镜却掉入了深海之中。

马林和多莉一直下潜数千尺，那里漆黑一片伸手不见五指，马林看到了一束光，可是那光却是可怕的利齿怪所谓的钓鱼灯发出的光芒，马林和多莉闪来闪去，最后把笨重的利齿怪卡在了岩石缝中。一直找啊找，终于来到了东澳洋流边，可又遇上了另一个难题——海蜇，马林为了救多莉被海蜇蛰了数十蛰，最后昏迷了过去后被海龟救起。马林好像有用不完的力气，不找到尼莫他誓不罢休，连海豚也说：“要我看，他真是一个有责任心的爸爸!”尼莫在牙医屋子里的鱼缸中结识的朋友：齐格、虾虾等人也尽力。可是马林和多莉却又被座头鲸吞入了嘴里，又被鲸鱼喷出来了。最后找到了尼莫，父子团聚了，拥抱在一起。

这个故事表现了父子的深情厚谊，那个过去连自己儿子也看不起的马林，终于在儿子的眼中成为了一个真正的大英雄，马林情不自禁的说出了一句话“去经历风雨吧”，是的不经历风雨，怎么见彩虹?马林用自己心中的勇气和爱战胜了恐惧，意识到一生中真的有些事情值得自己去冒险，这样自己才没有白活!生命才没有浪费。

电影《海底总动员》最新观后感5

我曾经看过这样的一部电影，有一条小丑鱼，他叫利姆，他的爸爸很宠爱利姆，竟使上学的时候都要设计好上学的步骤。

在上学的时候，海底发生了一件惊天动地的事情，利姆的爸爸不让利姆去游任何一点危险的地方玩，可小利姆和朋友玩耍的时候忘了，游向的深海，他的爸爸发现后，叫他回来，但他硬是不听，因为他的任性，应为他的固执，所以他被人类抓走了。

利姆的爸爸不顾一切的追上去，可是，人类的潜水艇太快了，利姆的爸爸在找寻的过程中遇到了失去记忆的穆丽，他们两个遇到了沙丁鱼、他们战胜了三条鲨鱼、与水母展开了战斗、遇到好心的大海龟。

与此同时，利姆在人类的鱼缸中，他在朋友的帮助中，成功的逃脱出来和他的爸爸相聚。

我非常喜欢利姆的爸爸，利姆的爸爸为了儿子的安全，不远千里，历尽千辛万苦的压找回利姆，但是在他的身上我们也看到了不足的地方，他就是不敢让利姆做一些能自己做的事。当然，利姆也非常的勇敢，只要能有自由，他就要拼命的想尽办法，不怕牺牲。

电影《海底总动员》最新观后感6

《海底总动员》这部电影讲的是“在大海中住着两条可爱的小丑鱼，他们生下了许许多多的鱼卵，但在这些鱼卵孵化成小鱼之前却被大鲨鱼吃掉了，经历了这次”洗劫“之后，就只剩了小鱼”尼莫“和爸爸生活在一起。但是没过多久”尼莫“又被捞鱼的船捞走了，他被放进了牙医的鱼缸，于是爸爸踏上了寻找儿子的旅途，而”尼莫“也和在鱼缸里的伙伴们不断努力逃离鱼缸，终于，在历经了千辛万苦之后，”尼莫“和爸爸终于团聚了，他们又开始了幸福的生活。”

虽然电影的结尾非常圆满，但我却高兴不起来。人们将无数美丽而又奇特的鱼儿放进了自己的鱼缸中用来观赏。但是人们在观赏的同时却没有想到，如果自己是一条鱼，原本生活在无比广阔、美丽的海洋之中有着许许多多的朋友、亲人，而现在却被关在一个窄小而又单调的鱼缸之中做一个观赏品，那么失去了自由的自己还会快乐吗?我想答案必然是否定的。鱼儿们向往的地方是湖泊、长江、大海而不是一个窄小的鱼缸;谈本向往的是自由自在的生活而不是受到拘束的日子!让他们在一个狭小的鱼缸中生活一生，难道不是一种非常残忍的做法吗?

除了生活在大海中的鱼类，还有生活在天空、陆地、沼泽……中的各种飞禽走兽，人们残忍地将它们捕捉，让他们做人类的宠物。失去了自由的他们会甘心吗?不会，永远都不会!他们会为了自由，而不惜付出一切代价。所以清江鱼儿放回大海，让鸟儿重回蓝天，然各种动物回归大自然，回到他们的家吧!人类，请还动物们自由。

海底总动员观后感 篇4

每当我看到鱼缸里无忧无虑的鱼儿时，便会想起那部感人的动画片——《海底总动员》。

《海底总动员》把我带到了神秘的大海，大海里有一对小丑鱼父子，在孩子尼莫还是鱼卵时，妈妈就被鲨鱼吃掉了。渐渐尼莫长大了，也该上学了，他对大海充满着好奇，便不听爸爸的忠告。他发现了一艘潜水艇，不料被潜水员捉去，尼莫被那位潜水员带到了一位住在悉尼的牙科医生家。尼莫在牙科医生家认识了一些好伙伴，他们对尼莫很关心。

很快，爸爸不畏艰险，克服重重困难找尼莫已经找到悉尼的事传开了，也传进了尼莫耳里，而尼莫不相信，说爸爸怕大海。其实尼莫只看到了表面，他不知道，只要心中有爱，再弱小的生命也能迸发出巨大的力量，而这种爱就是父母对孩子的爱。这种爱是有魔力的。

看了这部动画电影，我不免有些忧虑。人类将鱼类放入鱼缸中供自己观赏，难道就没有想过，如果你是一只在鱼缸里的鱼，失去了自由，你会怎么想？鱼类是不会心甘情愿地在浴缸里度过一生的，它们向往大海，它们向往湖泊，它们向往大河，它们向往小溪，它们向往大自然，他们向往自由！现在人类大量捕杀海洋中的鱼类，难道就没有想想鱼类会甘心吗？答案是永远都不会。它们不甘心被活活的杀掉，不甘心一生都没有自由，不甘心自己死在人类手里，不甘心……它们有一千个不甘心，一万个不甘心。在此，我要呼吁人类，不要再破坏自然界中的一草一木，不要再乱杀一禽一兽，不要再伤害我们的朋友，要保护好自然界得一个个生灵。

海底总动员观后感 篇5

今天，我看了动画片《海底总动员》。这部动画片主要讲了一位小丑鱼的爸爸如何克服重重困难寻找儿子的感人故事。里面的牙医很坏，它捉了很多鱼，小丑鱼就是被他从大海中捉到鱼缸里的。没过多久，小丑鱼就和鱼缸里的鱼儿们成了好朋友，并在它们的帮助下逃回了大海。这时，小丑鱼的爸爸也克服了许多困难，在朋友们的帮助下找到了坏牙医住的地方，它们最后终于团圆了!

看了这部动画片，我学到了许多东西。小丑鱼被捉进鱼缸后，它非常勇敢，和朋友们团结一致对抗坏牙医。当小丑鱼被坏牙医用网捉住时，鱼缸里所有的鱼一起跳进网里，并一起向下游，把网弄坏!在朋友的帮助下小丑鱼一次次化险为夷。而小丑鱼的爸爸为了寻找小丑鱼，一路上遇到了许多危险。它遇到了鲨鱼，带灯笼的非常凶狠的鱼，还有大鲸鱼和大海鸟，但它勇敢地度过了这些难关。如果我们在平时学习中也象它们这样互相帮助，不怕困难，肯动脑子，一定能取得好成绩。

动画片里有许多有趣的故事，最好玩的是有许多海鸟要吃小丑鱼的爸爸，有一只好海鸟来救它，把它衔在自己的长嘴巴中，那群坏海鸟一边叫着：“我的，我的。”一边在后面拼命地追赶，好海鸟带着小丑鱼爸爸机智地穿过一个船帆，结果那群坏海鸟全撞在了船帆上，嘴巴里还叫着：“我的，我的。”哈哈哈……笑死我了。

《海底总动员》这部动画片真吸引人，我想再看一次。

《海底总动员》观后感2

今天，我们刚看了一部儿童电影《海底总动员》。《海底总动员》讲的是一只小丑鱼和小丑鱼爸爸的故事。

小丑鱼的爸爸和妈妈生了四百多个孩子，过着快乐的生活，但是一只鲨鱼破坏了它们的家园，它吃掉了四百多个孩子和小丑鱼的妈妈。玛林在一个角落里找到了一个它的孩子，并取名叫尼莫。

小尼莫长大了，在上学的时候，看见了一个游艇。玛林却不让尼莫去摸，可尼莫偏去摸，终于被人类一牙医抓走了，玛林在寻找尼莫的路上，认识了一位有健忘症的朋友，它陪伴着马林找到了尼莫。在它们父子团聚的时刻，突然从天而降一张网子。把周围的鱼和有健忘的朋友都抓去了，尼莫进入网中，叫大家一起向下游，最后，它们得救了。

看了这部电影，我懂了：面对困难，不要退缩，小尼莫就是我们的榜样。晚上，老师给我们布置家庭作业其中有一个我不会的题，我一看就不想做了，可我又想起了尼莫，我就拿起笔来，很快就把这道题做完了。尼莫的话给了我勇气和力量。

《海底总动员》观后感3

今天，我们全校同学去阿房宫电影院看了新出的美国动画片《海底总动员》。

故事中潜伏的种种危险。而尼莫，像所有年轻的鱼儿一样，不干于在父亲溺爱下的生活，一心想出去探险。一次意外中，尼莫成讲述在澳洲大堡礁温暖的海底，玛琳深知大海的威力和海洋了一名牙科医生鱼缸里的最新猎物，在那里，他认识了许多朋友，而玛琳，为了寻找儿子，踏上了漫漫寻子征程……

在这个故事里有许多情节使我感动，但使我感触最深的有以下几处。

一是马琳奋力找尼莫。

在尼莫被牙科医生捉走后，留下了一个唯一线索——潜水镜。玛琳在潜水镜的指引下，向伦敦进军，在途中，他经过了海蛰群，鲨鱼追，鲸鱼肚等困难，可是他并没有泄气，奋力向前，这体现了玛琳伟大的父爱。

二是玛琳英勇救多莉

在玛琳寻找儿子的途中，认识了一位健忘而又热心的朋友——多莉。他和玛莉冲过重重危机，在经过海蛰群的时候，多莉被困本来可以逃过去的玛琳又冲进海蛰群里，救出了多莉，表现了玛莉深厚的友爱。

《海底总动员》观后感4

一只患有短期失忆症的鱼叫多莉，它因为失忆而忘记了爸爸妈妈。在一次偶然中，它想起了自己的家庭，在马林和尼莫的帮助下，它们踏上了寻找之旅。

多莉从澳大利亚来到了美国，而多莉却被海洋生物研究所的人抓走了。身上贴了一个标签，这个标签可以到达富兰克林。一只章鱼为了得到标签就一直帮助他，多莉在水管里用鲸语跟一只鲸鲨对话，鲸鲨让旁边的鲸鱼帮助它找到马林和尼莫，并走出了管道，最后成功找到了父母。

其中我最喜欢多莉，因为在它和它失散多年父母重聚时，它想起了自己的朋友还在卡车里，所以它又一次离开了父母去救朋友，最后还是重聚了。

我的感受就是：我觉得鱼都非常可怜，我看过一个新闻，就是一个女的去做美甲，为了好看就把活的小鱼卡在她的手指上，鱼会因为空间太小而死亡，我就想说如果你是这些鱼，你被放在指甲里，最终死亡，你会有什么样的感受?

所以我呼吁大家要爱护动植物，爱护大自然，因为它们都是鲜活真实的小生命，我们要好好地保护它们。

《海底总动员》观后感5

今天我看了《海底总动员》，讲的是一对小丑鱼父子马林和尼莫的故事。

在尼莫第一天上学的时候，它被潜水员捉走了。尼莫被带到一家牙医诊所的鱼缸里当作观赏鱼，父亲马林心急如焚，开始了寻找儿子的旅途，他在寻找的路上遇到了帝王鱼多莉，多莉有短暂健忘症，多莉说这是她的家族遗传。他俩一路上炸飞了凶狠的大白鲨，还打败了像怪物一样的琵琶鱼，大战海蜇群……

好了，现在让我们再来谈谈尼莫吧。鱼缸里的热带鱼石窟想出一个能帮尼莫逃出去的好主意，尼莫最后终于从下水管道逃到了大海。而爸爸也赶到悉尼，父子团聚了!

我看了之后，觉得这是父子情深。马林为了儿子，变得不胆小了。儿子尼莫为了回到大海也变得坚强了。在生活中我和我爸爸也是这样的。比如爸爸每天送我上学，在家陪我玩，领我上百花园逛，就像马林爱尼莫那样，我爸爸也非常爱我。在世界上，任何一个父亲都非常爱儿子。只要有爸爸的爱，世界上的每一个儿子都会特别的幸福。

最后，我想跟爸爸说：“爸爸，我也爱你!”

《海底总动员》观后感6

这个学期，我们在学校观看了一部精彩而感人的动画片--《海底总动员》。

片中的尼莫是一条可爱乖巧的小丑鱼，它对大海充满好奇，热爱探险，而它的爸爸马林对它非常疼爱，总是怕尼莫受到伤害，所以时刻陪伴在它的身边，对它呵护备至，严加保护。

有一天，尼莫因对一艘潜水艇发生兴趣而被潜水员抓走并带到一位住在悉尼的一个牙科医生家的鱼缸里，从此，它便失去了自由。它的爸爸为了寻找它，不畏惊险，克服重重困难追到悉尼，而尼莫在鱼缸里认识了一帮好朋友，在它们的协助下，尼莫重回大海，经过不断寻觅，它们父子终于重逢。

通过观看这部动画片让我知道父爱是多么的.伟大，同时，也让我意识到父母过度的保护孩子，一味地为我们包办一切事情只会让我们无法成长，过分的保护只会让我们不懂得承受挫折和困难，只有放开双手，让我们大胆探索，学会面对困难，培养战胜挫折的勇气，让我们在磨练中成长，相信以后我们也能成为一颗茁壮的大树，为祖国的建设贡献我们的力量。

《海底总动员》观后感7

昨晚，我和妈妈一起看了一部电影，片名叫《海底总动员》，故事情节非常有趣，也很感人。

这部片子主要讲的是一位鱼爸爸寻找自己的孩子的故事。一路上鱼爸爸遇到许多危险，它遇到了鲨鱼、海怪、海蛰群，每次都有生命的危险，但是它凭着自己的机智和勇敢战胜了这一切。后来，它在海龟的帮助下，终于到达了目的地---悉尼，见到了它的儿子。鱼儿子凭着它的勇气，在朋友们的帮助下，克服种种困难，终于回到了大海和爸爸团聚。

我今后要学习鱼爸爸和鱼儿子不怕困难、聪明勇敢、坚持不懈的精神。昨晚，我和妈妈一起看了一部电影，片名叫《海底总动员》，故事情节非常有趣，也很感人。

这部片子主要讲的是一位鱼爸爸寻找自己的孩子的故事。一路上鱼爸爸遇到许多危险，它遇到了鲨鱼、海怪、海蛰群，每次都有生命的危险，但是它凭着自己的机智和勇敢战胜了这一切。后来，它在海龟的帮助下，终于到达了目的地---悉尼，见到了它的儿子。鱼儿子凭着它的勇气，在朋友们的帮助下，克服种种困难，终于回到了大海和爸爸团聚。

我今后要学习鱼爸爸和鱼儿子不怕困难、聪明勇敢、坚持不懈的精神。

《海底总动员》观后感8

看完电影《海底总动员》第二部《多莉去哪儿》，脑海中一直浮现着小鱼们的样子，它们在茫茫大海中显得多么渺小，可是小小的它们却做出了大胆的事情，我佩服它们的坚持，勇气，为它们点赞。

第二部《多莉去哪儿》，讲诉了患有失忆症的蓝唐王鱼---多莉，在一次偶然事情中勾起了家人的回忆，不变的信念，在小丑鱼父子和其他动物的帮助下终于找回家的故事。

这部影片最吸引我的不是那绚丽梦幻的海洋和海底动植物，而是故事情节的一步步发展，我仿佛与多莉一起寻找它的家人。以前看电影总希望电影慢点结束，再多加些情节，而当我看这部影片时，就希望电影不要那么艰难，快结束才好，好让多莉快快的与家人团聚。

电影中最使我难以忘怀的情节是多莉在离城市不远的大海中遇见爸爸妈妈的那一刻，看着一条一条贝壳铺成的路，让多莉想起小时候，爸爸妈妈告诉过她，跟着贝壳就能找到家的方向。

一条条贝壳铺成的路真的带着多莉回家了，那一刻我好开心。多莉的爸爸妈妈一直没中断铺贝壳路，他们一直没有停止过，这段情节让我为多莉的爸爸妈妈致敬，他们为了找到自己的孩子始终没有放弃，费尽心血啊!看到这个片段我又想起了《海底总动员1》中，小丑鱼爸爸马林寻找儿子尼莫时的场面，不畏艰险，千辛万苦，……这些告诉我们了父母之爱多么伟大。

看完影片也让我想到了一个群体——留守儿童，他们就像无数个多莉，也患有“失忆症”，他们中有的记不起父母长什么样子，父母为了他们不得不远离家园去挣钱。我希望他们的结局就像《海底总动员》一样，他们的爸爸妈妈可以常回家。

《海底总动员》观后感9

每个人心中都有印象最为深刻的一部电影，而我呢?也不例外喔!记得，在好几个月前，叔叔带我们到电影院，看了一部电影叫做“海底总动员”，“海底总动员”主要是描写一只鱼爸爸找寻一只鱼儿子，全海底的鱼、虾、螃蟹都热心帮忙寻找的故事。

这部电影是描述从前有对鱼夫妻，生了一窝的卵，有一天，鱼夫妻在海底玩耍时，遇到了一只大鲨鱼，当时鱼妈妈二话不说，马上游回窝去，这只鲨鱼也游了进 去，一段时间后，鱼爸爸看到鱼妈妈及未出生的卵都消失得无影无踪，鱼爸爸心里有数，他们已被鲨鱼吃了!突然，鱼爸爸看到窝里有一颗侥倖存活的卵，在伤心之余，鱼爸爸下定决心要好好抚养这颗蛋。

“当!当!当!”下课钟响了，当年劫后余生的蛋已经变成一只小鱼，它的名字叫尼莫，尼莫一听到下课声，便马上游回家，一回到家就跟朋友们比赛谁游得远，这时轮到尼莫了，当它游出去时，正好被海上捕鱼的人类捞了起来，一段“千里寻子”的故事就由此展开了。

尼莫失踪后，鱼爸爸便开始寻找它，游过好几公里，问过好几百只的鱼，依然没有它的消息。尼莫被捉走后，被放进一个水族箱里，水族箱里的鱼，知道尼莫是意外被捉来这里，便帮忙它想办法回去。终于，它们想到了一个办法，并且顺利帮助尼莫回到了大海，从此以后尼莫与爸爸的感情就更加亲蜜了!

看了这部电影后，让我好感动喔!我觉得世界上的爸爸、妈妈都很疼爱自己的小孩，连动物们也不例外，既然我们知道我们有一对疼爱我们的爸、妈，所以我们要做好自己份内的事，才不会辜负爸、妈对我们的期望!

《海底总动员》观后感10

《海底总动员》这部电影讲的是“在大海中住着两条可爱的小丑鱼，他们生下了许许多多的鱼卵，但在这些鱼卵孵化成小鱼之前却被大鲨鱼吃掉了，经历了这次”洗劫“之后，就只剩了小鱼”尼莫“和爸爸生活在一起。但是没过多久”尼莫“又被捞鱼的船捞走了，他被放进了牙医的鱼缸，于是爸爸踏上了寻找儿子的旅途，而”尼莫“也和在鱼缸里的伙伴们不断努力逃离鱼缸，终于，在历经了千辛万苦之后，”尼莫“和爸爸终于团聚了，他们又开始了幸福的生活。”

虽然电影的结尾非常圆满，但我却高兴不起来。人们将无数美丽而又奇特的鱼儿放进了自己的鱼缸中用来观赏。但是人们在观赏的同时却没有想到，如果自己是一条鱼，原本生活在无比广阔、美丽的海洋之中有着许许多多的朋友、亲人，而现在却被关在一个窄小而又单调的鱼缸之中做一个观赏品，那么失去了自由的自己还会快乐吗?我想答案必然是否定的。鱼儿们向往的地方是湖泊、长江、大海而不是一个窄小的鱼缸;谈本向往的是自由自在的生活而不是受到拘束的日子!让他们在一个狭小的鱼缸中生活一生，难道不是一种非常残忍的做法吗?

除了生活在大海中的鱼类，还有生活在天空、陆地、沼泽……中的各种飞禽走兽，人们残忍地将它们捕捉，让他们做人类的宠物。失去了自由的他们会甘心吗?不会，永远都不会!他们会为了自由，而不惜付出一切代价。所以清江鱼儿放回大海，让鸟儿重回蓝天，然各种动物回归大自然，回到他们的家吧!人类，请还动物们自由。

海底总动员观后感 篇6

我曾经看过这样的一部电影，有一条小丑鱼，他叫利姆，他的爸爸很宠爱利姆，竟使上学的时候都要设计好上学的步骤。

在上学的时候，海底发生了一件惊天动地的事情，利姆的爸爸不让利姆去游任何一点危险的地方玩，可小利姆和朋友玩耍的时候忘了，游向的深海，他的爸爸发现后，叫他回来，但他硬是不听，因为他的任性，应为他的固执，所以他被人类抓走了。

利姆的爸爸不顾一切的追上去，可是，人类的潜水艇太快了，利姆的爸爸在找寻的过程中遇到了失去记忆的穆丽，他们两个遇到了沙丁鱼、他们战胜了三条鲨鱼、与水母展开了战斗、遇到好心的大海龟。

与此同时，利姆在人类的鱼缸中，他在朋友的帮助中，成功的逃脱出来和他的爸爸相聚。

我非常喜欢利姆的爸爸，利姆的爸爸为了儿子的安全，不远千里，历尽千辛万苦的压找回利姆，但是在他的身上我们也看到了不足的地方，他就是不敢让利姆做一些能自己做的事。当然，利姆也非常的勇敢，只要能有自由，他就要拼命的想尽办法，不怕牺牲。

海底总动员观后感 篇7

每当我看到鱼缸里无忧无虑的鱼儿时，便会想起那部感人的动画片——《海底总动员》。

《海底总动员》把我带到了神秘的大海，大海里有一对小丑鱼父子，在孩子尼莫还是鱼卵时，妈妈就被鲨鱼吃掉了。渐渐尼莫长大了，也该上学了，他对大海充满着好奇，便不听爸爸的忠告。他发现了一艘潜水艇，不料被潜水员捉去，尼莫被那位潜水员带到了一位住在悉尼的牙科医生家。尼莫在牙科医生家认识了一些好伙伴，他们对尼莫很关心。

很快，爸爸不畏艰险，克服重重困难找尼莫已经找到悉尼的事传开了，也传进了尼莫耳里，而尼莫不相信，说爸爸怕大海。其实尼莫只看到了表面，他不知道，只要心中有爱，再弱小的生命也能迸发出巨大的力量，而这种爱就是父母对孩子的爱。这种爱是有魔力的，可以穿越时空，凝聚力量，往往能创造奇迹。

片中的尼莫过早的尝到了离别的痛苦，幼小的心灵受到那么大的创伤。而我，从小生活在爸爸妈妈的怀抱里，从未体会到离开父母的痛苦，现在我才体会到父母的伟大，知道了该好好珍惜父母对我那份深深的爱。那一组组震撼人心的镜头，真是又惊险又有趣，更引人深思，让我明白了做什么事情都不容易，是要经过多次失败，吸取教训后才会成功的。

当然尼莫也非常坚强，在离开爸爸的这段时间里，学到了不少本领，也懂得了许多道理。这不，尼莫学到的“人多力量大”的道理派上用场了，不仅与爸爸重逢了，还救了爸爸的朋友多莉和许多其他的鱼。

这部动画片接近尾声时，爸爸对尼莫的一句话——去经历风雨吧!让我记忆犹新。

这让我想起小时候，我家养了两棵小树苗，我对其中一棵十分照顾，而对另一棵不理不睬，任由它在风雨中成长，但我又一次稍一疏忽，我十分照顾的那棵小树苗就干枯了。是啊，受人照顾往往弱不禁风，而在风雨中成长才能顽强地抵抗岁月的风霜。 人们往往都只愿做温室里的牡丹，而不愿做森林中那带刺的玫瑰。其实成长在阳光下的我们就不应该像花朵一样，不要只求表面平静地成长，而不去磨练自己。要不断去磨练，在风雨中成长，因为只有这样才会让心中坚韧的花开得更艳丽!而开花时所经历的磨练才是长久生命的保证!

《海底总动员》让我受益匪浅，鱼儿依然在鱼缸中玩耍嬉戏，片中的故事情节也仍历历在目……

电影《海底总动员》的观后感2

虽然「老少咸宜」听起来像是遥远的古代一段时间的广告语，但当今真能合乎这个条件的电影还真如百里挑一。

相较于梦工厂年份动画《辛巴达：七海传奇》制造也算一精一致优良却予人「了无新意」的感受;迪斯尼与皮克斯五度合作的《海底总动员》则在一连气儿串的欣喜中，把勇气、亲情、友情等等看似老掉牙的题旨，给予了极具吸引力的形相，完全可以感动各个阶层、不一样岁数、甚至于严明又吹求的影迷。

影片儿描写一尾大丑鱼，因为经历妻子儿女与未出世的孩子们都被大鱼吞噬的恶运，于是对惟一幸存的儿子采用各种办法包庇，对外界甚至于到达「风声鹤唳」的境地。终于一场冲突让老是感到「气欠」的大鱼儿，因为气恨爸爸的胆怯和过度限止，不照顾危险游到接近船的地圆，而被人的总称捕走。从这个时候起，作爸爸的展开万里寻子，作儿子的也尽力尽量来到沧海。

在内在圆式上，《海底总动员》不止把握了海水活动多变的光线，波一浪一、流水，反射与合射效用，以及连续不时移动的海洋有生命的物质、动物的特别的一性一质，而让银幕布满韵一律感，为3D动画技术与艺术，又往前推进了一步。在外在圆式上，也不容易得到以数量多的一交一错剪辑来一交一代大丑鱼父子狠命想来到对圆身边的尽力尽量，但这个较传统动画来得复杂的叙述事情办法，应当还不至于让大朋友看不懂，却能激散发更强的诗剧拉力。并于过程之中极有技法地传一交一了迪斯尼最爱张大的社群合作、家子观念、以及天然生成我材必有用的信条，但迪斯尼从来出有出出过一部在描写父子情谊这圆里这样感动人的作品，这点恐怕会让素以为能对迪士尼抵抗力的成年男的看客，大出不测。

说话时的这一年暑假「续集如林」的好莱坞着实令人失看，《海底总动员》简直总算一股清流。再者，动画迷说话时的这一年的福分不浅，香港的《麦兜故事》、东洋的《千年女尤》，加上这部《海底总动员》，让我们在瞬息间内看见不一样文化与电影产业沃养下的动画，迥异的特别的一性一质与吸引力;但感人心的情意拉力以及对动画元素的管用把握，则是各处皆准的要素。而皮克斯企业的不败传奇，在保住迪斯尼动画王国地位之余，会不会过高震从?则是未来另一个值当关心注视的进展。

电影《海底总动员》的观后感3

马林和尼莫当然也就是众所周知的《海底总动员》中的小丑鱼父子，多莉也就是马林在寻找儿子的过程中的好朋友。马林辗转跋涉数千海里，战鲨鱼，斗海蜇，擒敌无数，在途中被龟龟称作“蛰无敌”。

马林一条美丽漂亮的小丑鱼，珊珊——马林的妻子，他们一直过着幸福的生活，一天……珊珊和马林正在嬉戏玩耍，突然一只鲨鱼把他的生活都给毁了，300多个孩子，珊珊都死去了，只有一个孩子，那就是尼莫活了下来。从此，马林和尼莫相依为命，马林发誓再也不会让尼莫发生任何事。可是上学的第一天尼莫就发生了一件出乎意料之外的事情，那天尼莫故意和马林闹别扭朝深处的游艇游过去，尼莫到那里时不幸的遇上了潜水员，马林想救尼莫，可是游艇的速度太快了，马林只好深入大海一直跟踪，找到了写着尼莫所在之地的潜水镜，后来遇上了三只凶恶的大鲨鱼，尼莫将计就计用鲨鱼事先准备好的水雷把鲨鱼们都炸飞了，可是潜水镜却掉入了深海之中。

马林和多莉一直下潜数千尺，那里漆黑一片伸手不见五指，马林看到了一束光，可是那光却是可怕的利齿怪所谓的钓鱼灯发出的光芒，马林和多莉闪来闪去，最后把笨重的利齿怪卡在了岩石缝中。一直找啊找，终于来到了东澳洋流边，可又遇上了另一个难题——海蜇，马林为了救多莉被海蜇蛰了数十蛰，最后昏迷了过去后被海龟救起。马林好像有用不完的力气，不找到尼莫他誓不罢休，连海豚也说：“要我看，他真是一个有责任心的爸爸!”尼莫在牙医屋子里的鱼缸中结识的朋友：齐格、虾虾等人也尽力。可是马林和多莉却又被座头鲸吞入了嘴里，又被鲸鱼喷出来了。最后找到了尼莫，父子团聚了，拥抱在一起。

这个故事表现了父子的深情厚谊，那个过去连自己儿子也看不起的马林，终于在儿子的眼中成为了一个真正的大英雄，马林情不自禁的说出了一句话“去经历风雨吧”，是的不经历风雨，怎么见彩虹?马林用自己心中的勇气和爱战胜了恐惧，意识到一生

电影《海底总动员》的观后感4

寒假里，我看了很多优秀的电影、电视节目，比如：《暖春》，《宝莲灯》，《家有儿女》，《喜羊羊与灰太狼》......但我最喜欢的还是《海底总动员》。故事的内容是这样的：一对小丑鱼夫妇，生了三百多个卵，但在一次受到鲨鱼的攻击，三百多个卵在一瞬间只剩下一个了，母亲也死了。在父亲马林的细心关照下，这个卵生出了一条活泼可爱的小丑鱼。马林给他起了个名字，叫：尼牟。马林百般关爱他，有一次，尼牟和马林赌气，一不小心，被人类抓走了，马林为了救孩子，和一个有暂时健忘症的小鱼结了朋友，智斗鲨鱼，勇闯水母阵，并和一群乌龟一起横过澳大利亚洋流，终于见到了自己的儿子，但见到自己的儿子的时候，他好像已经“死了”，其实尼牟是为了逃命而装死的。当人们把它扔进马桶的时候，尼牟趁机逃出来，来到无边无际的大海，见到朝思暮想的爸爸，那么高兴极了!同样，伙伴们也纷纷逃了出来。

我不免有些忧虑。人类将鱼类放入浴缸里供自己观赏，难道就没有想过：如果你是一条鱼，在浴缸里，失去自由，你会怎样想?鱼类是不会心甘情愿地待在浴缸里，渡过一生的，他向往大海，向往小溪，向往自由!

故事的情节迭荡起伏，扣人心弦，我一边看，一边流下了感动的泪水，我被尼牟那种机智、勇敢，与命运作顽强斗争精神所打动我，所鼓舞我，它深深的教育我们：在生活中，无论遇到多大困难险阻，都要勇于拼搏、顽强不息!

电影《海底总动员》的观后感5

今天，我看了一部电影，这部电影是20__年推出的全新动画片：《海底总动员》。《海底总动员》的故事发生在热带海洋美丽的海底世界，在这个海底世界里，有一个长满许多珊瑚的大堡礁，它色彩斑斓，多姿多彩，小丑鱼马林和他唯一的儿子尼莫，就在这里过着宁静安全的生活。马林本来有一个幸福的家：美丽的妻子和一群可爱的小丑鱼宝宝。然而，一次鲨鱼的袭击带走了妻子和小丑鱼宝宝的生命，带走了马林的幸福，只剩下马林和唯一的儿子尼莫相依为命。所以，马林更加爱惜尼莫，不让他受到丝毫的伤害。海洋世界丰富美丽，同时也变幻莫测，充满危险，虽然小丑鱼爸爸马林一直努力保护顽皮的尼莫，但是尼莫就像所有小鱼一样，顽皮贪玩，渴望探索他们居住的大堡礁外面的世界。最后意外还是发生了。

一夭，尼莫被一个潜水员带离了他的家园，放入了澳大利亚一个牙医办公室的鱼缸里。在那里尼莫结识了一些新朋友，他们让尼莫学会了勇敢和独立。这时马林为了救出他的儿子，正和一只有短暂健忘症的鱼一起历经千辛万苦寻找着尼莫，最后经过许多磨难，加上尼莫的勇敢和马林不肯放弃的精神，父子俩终于团聚了。

看了这部电影，我不得不佩服尼莫的勇敢和马林那种永不放弃的精神。在马林被水母蜇的时候，他仍想着儿子尼莫，想着他处境危险。我深刻地感受到那种似乎什么都不能阻挡的父爱。它告诉了我遇到困难不能退缩，要勇敢面对，只有这样我们才能不断地前进，让我们一起来面对今夭的困难吧!

电影《海底总动员》的观后感6

《海底总动员2》是一部优秀的电影，带给我们的欢笑和感动，下面我们一起看看这篇《海底总动员2》。

事情讲述了一只名叫多莉的海澡鱼寻找自己父母的故事。

事情发生在多莉的身上，它与马林和尼莫一起生活，在一次偶尔间回想起了自已小时候与父母在一起幸福生活的情景，就打算要去寻找自己的父母。

于是它们就一起来到了美国加州的海岸，但多莉意外的被海洋生物研究所捉走了，多莉在这里遇到了许多新朋友，有章鱼、海狮，白鲸等等，但马林和尼莫还在努力地寻找着多莉，它们费尽进了千辛万苦在一个下水管道中找到了，接着它们又开始寻找父母。

它们来到了许多海澡鱼生活的地方，可惜那里没有，多莉又独自去寻找。马林父子被困在了车里，车也被开走了，同时多莉也找到了父母。在白鲸和鲸鲨的帮助下，顺利地救出了尼莫与马林。最后满车的鱼连同车一起进入了海中，接着便幸福地生活在一起。

其中我最喜欢的角色是多莉，因为多莉的勇敢，勇往直前，就算有再大的困难也不回头依然前进，我要像多莉一样勇敢，坚强不屈。

中真的有些事情值得自己去冒险，这样自己才没有白活!生命才没有浪费。

海底总动员观后感 篇8

《海底总动员》把我带到了神秘的大海，大海里有一对小丑鱼父子，在孩子尼莫还是鱼卵时，妈妈就被鲨鱼吃掉了。渐渐尼莫长大了，也该上学了，他对大海充满着好奇，便不听爸爸的忠告。他发现了一艘潜水艇，不料被潜水员捉去，尼莫被那位潜水员带到了一位住在悉尼的牙科医生家。尼莫在牙科医生家认识了一些好伙伴，他们对尼莫很关心。

很快，爸爸不畏艰险，克服重重困难找尼莫已经找到悉尼的事传开了，也传进了尼莫耳里，而尼莫不相信，说爸爸怕大海。其实尼莫只看到了表面，他不知道，只要心中有爱，再弱小的生命也能迸发出巨大的力量，而这种爱就是父母对孩子的爱。这种爱是有魔力的，可以穿越时空，凝聚力量，往往能创造奇迹。

片中的尼莫过早的尝到了离别的痛苦，幼小的心灵受到那么大的创伤。而我，从小生活在爸爸妈妈的怀抱里，从未体会到离开父母的痛苦，现在我才体会到父母的伟大，知道了该好好珍惜父母对我那份深深的爱。那一组组震撼人心的镜头，真是又惊险又有趣，更引人深思，让我明白了做什么事情都不容易，是要经过多次失败，吸取教训后才会成功的。

海底总动员观后感 篇9

《海底总动员》的主角是一对可爱的小丑鱼父子。父亲玛林和儿子尼莫一直在澳洲外海大堡礁中过着安定而幸福的平静生活。鱼爸爸玛林一直谨小慎微，也正因为这一点，儿子尼莫常常与玛林发生争执，直到有一天，一直向往到海洋中冒险的尼莫，游出了他们所居住的珊瑚礁。正当尼莫想要舒展一下小尾巴的时候，一艘渔船毫不留情地将尼莫捕走，并将它卖到澳洲悉尼湾内的一家牙医诊所。

在大堡礁的海底，心爱的儿子突然生死未卜的消息，尽管胆小尽管怕事，现在为了救回心爱的孩子，玛林也就只有豁出去了。它决心跟上澳洲洋流，踏上寻找自己儿子的漫漫征程。

在途中与大白鲨布鲁斯的几次惊险追逐，使它很快得失去了找回儿子的信心,但幸运的是，玛林遇到了来自撒马力亚的多瑞。多瑞是一只热心助人、胸怀宽广的大鱼。虽然严重的健忘症常常搞得玛林哭笑不得，但是有多瑞在身边做伴，却也渐渐令玛林明白了如何用勇气与爱战胜自己内心的恐惧。

就这样，两条鱼在辽阔的太平洋上的冒险使它们交到了形形色色的朋友，也遭遇了各式各样的危机。而鱼爸爸玛林也终于克服万难，与儿子团聚并安全地回到了自己的.家乡。经过这次的考验后成为了儿子眼中真正的英雄!

这部动画片并不像我想象的一样只是一部普通的动画片,而是完全被拟人化,更加贴近了我们的生活,父亲玛林和蓝唐王鱼多瑞寻找尼莫的惊险历程传遍了整个海洋。

父亲玛林虽然胆小怕事，但是为了救自己的孩子，不惜冒着生命危险，让我们看到了父爱的伟大。而一直向往到海洋中冒险的尼莫，使我感觉到海洋和陆地一样危险，我们可以有好奇心，但是做什么事还是要三思而后行，因为我们还小不要让家长为我们担心，同时我们还要保护大自然，保护生活在我们身边的动物，不要去捕捉和伤害它们，它们也和我们人类一样有感情，并不是“冷血动物”。

通过父亲玛林从胆小到于鲨鱼等危险的动物搏斗、交朋友，我发现胆小怕事的人、动物都是因为克服不了心理上的障碍，没有勇气和信心。尼莫和其他生活在鱼缸里的小动物齐心协力，商量出来了一套完美的计划，第一次没成功，但是尼莫并没有沮丧，有找机会试了一次，终于成功了。从而一现出尼莫和它爸爸一样的勇敢和坚强。

海底总动员2观后感

如何动笔去写作品名观后感呢？全身心投入到影视作品中，才能真正地欣赏到作品的内涵，在观影后心里产生的想法同样也是珍贵的。如果你想要深入理解一部作品观后感就是你必须要写的，以下“海底总动员2观后感”一文是我们为您准备，请您分享这篇文章让更多的人了解这个话题！

海底总动员2观后感 篇1

暑假里我看了一部电影叫《海底总动员2》。

这部电影说的是：波利是一条小蓝鱼，尼莫和它爸爸是小丑鱼。波利小时候就得了短期的失忆症，十几年后它和爸爸妈妈走散了，于是就和朋友尼莫住在一起，尼莫和他爸爸也帮他找家人，在经过层层冒险后，波利遇到到了它的好朋友---白鲸可丽，可丽和隔了个笼子外号叫大头的很愿意帮波利找家人。可丽说在一个罐子里有可能会找到波利的爸爸妈妈，大头开动了它的大脑探路器，在大头和可丽的帮助下，波利终于看到了尼莫。而大头以为波利被吃掉了，可丽大声喊着波利，‘波利在么’？‘波利在.....’，在危险之时波利带着朋友尼莫跳进了大海，大头把波利摔进了一个车厢里，波利看到了同伴，同伴们说波利的爸爸妈妈可能死了，可是波利不放弃，坚持不懈地找啊找，终于有一天找到了家人，他们和朋友们一起快乐的生活着。

这个电影让我知道了只要坚持不懈的努力一切皆有可能。

海底总动员2观后感 篇2

今天，老师给我们看了一部迪尼斯的电影，片名是《海底总动员2》。

里面主要讲了：马林和尼莫一起帮多莉寻找它的爸爸和妈妈，多莉之所以忘纪了她的爸爸和妈妈，是因为它患了短期失忆症。

总是失忆的多莉跟小丑鱼父子成了朋友，生活上互相关照，相互依赖。有一天，它陪尼莫去上学，路上遇到了迁徒的蝠鱼，勾引起了它对家的向往，它决定和马林父子去寻找自己的爸爸和妈妈。在马林父子的帮助下，它顺利地来到了美国加州海岸。却意外的被海洋生物救助所的人抓走了，在那里它认识了七爪章鱼，在章鱼的帮助下，它到了展览馆，认识了白鲸。最后，多莉依靠了自己的记忆，找到了自已的爸爸和妈妈。

今天，我看了这部电影，感觉这部电影非常的暖心，马林父子很喜欢帮助他人。

这部电影令我印象深刻。

海底总动员2观后感 篇3

今天陈老师给我们看了一部电影，名叫《海底总动员2：多莉去哪儿了》。

里面有一只蓝藻鱼，名叫多莉，还有一只小丑鱼名叫尼莫和它的爸爸名叫马林。马林的妻子还有一群可爱的小丑鱼宝宝在一次鲨鱼的袭击中被鲨鱼吃掉了，马林和它唯一的孩子尼莫相依中命，它们遇到了蓝藻鱼多莉，并帮多莉一起去寻找多莉的父亲和母亲，途中遇到了鲸鲨德斯蒂妮和白鲸贝利，还有八爪鱼。这只八爪鱼只有七只触手，所以它取名叫做七条郎。

多莉患有短期失忆症，可是最后还是靠自己找到了爸爸和妈妈，是不是很神奇呢？

里面还有七条郎把多莉放在一个水瓶里，自己开着卡车在马路上。最后开着车掉到了河里，在空中还翻滚了一下呢，我觉得七条郎开车的技术真是太好了，卡车掉到水里以后，在卡车里所有的鱼都一个接一个的飞出来，还有一只中等的鱼把一只小鱼给吞到肚子里去，然后又被分着吐了出来，真是太好玩了。

我真是好喜欢这部电影啊！

海底总动员2观后感 篇4

七月一日星期五

《海底总动员——丽丽去哪》观后感

今天上午我和小们一起来到了三D电影馆看电影。

我们观看的是《海底总动员——丽丽去哪》内容主要讲了:一条小鱼从小就和妈妈走散了。妈妈很伤心，到处都找，怎么也找不到。那只小鱼也在大海的另一方找啊找。他们都吓得惊动了一只坏心肠的章鱼，要抓他们，小鱼丽丽和她的到处跑，又跑到了大海的那一方。他们又跟着海龟不停地在海里游来游去。从这一方又有到了那一方。丽丽还是在不停地东张西望，还是没有找到爸爸妈妈。

几年以后，小鱼丽丽长大了，得了短期健忘症。但他还是不停地在海里游，不幸的事发生了:他被海洋生物馆的工作人员抓走啦，要用卡车拉到另一个未知的地方。她又和伙伴金鲨，还有一只好心的章鱼来到了海洋生物馆的展览区，丽丽以为爸爸妈妈就在那里，所以就在海洋生物馆找他的爸爸妈妈。但是怎么也找不到，小鱼丽丽很伤心，一不小心又被充进了下水道。丽丽垂头丧气地绕着下水道的路走，终于找到了原来的家。

丽丽怎么找也找不到她爸爸妈妈，哭得越来越伤心，爸爸妈妈听到哭声，赶快赶来了。一看见是的女儿丽丽，高兴地冲了上去尽情的。

丽丽不怕找到了家，真！我们以后要向他不怕，坚强的好品质！

妈妈后记：丽丽真勇敢！不畏艰辛终于找到了自己的爸爸妈妈！

海底总动员2观后感 篇5

《海底总动员2》是一部优秀的电影，带给我们的欢笑和感动，下面我们一起看看这篇《海底总动员2》。

事情讲述了一只名叫多莉的海澡鱼寻找自己父母的故事。

事情发生在多莉的身上，它与马林和尼莫一起生活，在一次偶尔间回想起了自已小时候与父母在一起幸福生活的情景，就打算要去寻找自己的父母。

于是它们就一起来到了美国加州的海岸，但多莉意外的被海洋生物研究所捉走了，多莉在这里遇到了许多新朋友，有章鱼、海狮，白鲸等等，但马林和尼莫还在努力地寻找着多莉，它们费尽进了千辛万苦在一个下水管道中找到了，接着它们又开始寻找父母。

它们来到了许多海澡鱼生活的地方，可惜那里没有，多莉又独自去寻找。马林父子被困在了车里，车也被开走了，同时多莉也找到了父母。在白鲸和鲸鲨的帮助下，顺利地救出了尼莫与马林。最后满车的鱼连同车一起进入了海中，接着便幸福地生活在一起。

其中我最喜欢的角色是多莉，因为多莉的勇敢，勇往直前，就算有再大的困难也不回头依然前进，我要像多莉一样勇敢，坚强不屈。

海底总动员2观后感 篇6

今天是父亲节，我们一家三口去看了电影《海底总动员2》，整体感觉没有第一部更有意蕴。不过，其中小鱼多莉得的“短期记忆丧失症”倒十分有趣，觉得这种“病”对于有烦有恼有琐碎的人生，倒不失为一种“美好”。因为这意味着人永远活在当下啊。在短时记忆这现时此刻，一切生活的面相都未觉得，单纯的乐以忘忧。只沉浸在当下的时刻，奋力做事，无忧无虑无烦恼，不想前不思后，因为没有记得住。犹如两军相见，心中所有的只有一个冲字，如果心中有杂念，思前想后，危险、怕死、逃跑、想家、爸妈等一类全部凸显，还能制胜吗？所以，小鱼们每当生死攸关、需要勇气抉择的时刻，会问问：“多莉会怎么做？”我想，不是多莉多么神机妙算，多么临危不惧，多么神武有功，纯属她记不住负面的东西。唉，哈哈。想得渺小了，其实任何一件“好”事也无法完美得无可挑剔，就像苦苦寻找她的神秘过去和她遗失的家庭，而由于“短期记忆丧失症”总是受到干扰。

“短期记忆丧失症”

不过，让我选择，我也不愿拥有这让人忘忧的“短期记忆丧失症”，因为生活中并不只有琐碎的烦恼，需要“忘忧”，更需要记忆，需要回忆，需要把所思所想、所有的经历进行联系，获得智慧；最主要的是，对于“认识你自己”这样的课题，或许需要走完一生的时间，到垂暮之年，一个人才具备对自己一生中的对错从主观和客观上做出判断的能力。正如从我们的所为我们了解到自己，从我们承受的痛苦了解到我们的价值一样。无法揠苗助长、无法透支时间，只有脚踏实地地一步步走过，每一天留下会心的微笑，静默的沉思，看看人生这一谜语送给自己的谜底。用牟宗三先生诗意的表达，就是“因为有时间上的过去，所以人们有回想以往的情感；因为有空间上的现在，所以人们有静观当前的心境。因为有回想过去，所以未来也入了想象中；因为能静观现在，所以现在以外的也入了神游中。有了时间上的回想，有了空间上的观照，则人生的意义便纷至沓来，这时，生命便加冕了。于是，生命便成了人们歌咏、赞叹、诅咒、怒骂的对象了！”不要“短期记忆丧失症”，而要记录自己的一生，如果能从平平淡淡中也能发现弥足珍贵的东西，本身就是对自己生命的最大犒赏，因为这不是得益于生活的美好，而是得益于自己内在的开朗、活力。

海底总动员2观后感 篇7

迪斯尼的动画总是能被最简单的东西所感动。故事讲的是多莉患有短期失忆症，与家人分居。她从不停下来游泳寻找回家的路。曾有过很流行的唯美句子“我羡慕鱼只有七秒钟的记忆，快乐悲伤不过七秒间，转瞬即逝，没有过往，没有牵挂。我只同情鱼儿七秒的记忆，八秒的开始那一刻会被遗忘，甚至没有开始。

”这几句其实也很好的诠释了影片中多莉的性格。她跟父母走失后，很快的能振作起来忘掉烦恼，找寻自己的伙伴朋友，开始新的生活，总是那么勇往直前，从不犹犹豫豫；可也是悲伤的，短时失忆症让她曾经忘了自己的家人，忘了自己的朋友。

你是否曾经因为自己的的缺陷或劣势不曾尝试毫不犹豫的放弃某些想法，是否因为某些阻碍而前忧后虑而停滞不前？小小鱼多莉在与他们失散忘掉父母时，根植在心中父母的谆谆教诲“无论在什么情况下要一直不停歇的往前游”，穿越了大海洋，用自己的热情热心收获了小丑鱼尼莫和马林家人般的友情。经过无数的困难和危险，我找到了我的父母并与他们团聚，并获得了章鱼，小丑鱼，鲸鱼，海豚等的友谊。

她有自己失去记忆的的缺陷，但她用心记住了自己的爸爸妈妈，记住了回家的路，无论遇到多少困难，或许在前行的路上也会有些许的迷茫，但最终达成目标见到一片光明。我们若用心，铁杵磨成针，还有什么干不成的呢，用流行的两个字告诉我们就是要“走心”。

动画片里海底的景色让我想起那一年在马来浮潜游玩的景象，漂亮极了，好想再一次置身其中看着他们的无忧无虑游来游去。那些生物，那些鱼，叫不出它们的名字，色彩斑斓，很是赏心悦目。特技效果的鱼儿们更是活灵活现，逼真的似乎我们就能听懂她们的话语，好想抱在怀里“蹂躏”一下。

小时候的多莉那双纯粹的眼睛让我们萌翻了，而多变的章鱼给我们增添很多笑语，呆呆搞笑的海狮，在人们心中一直都很**的鲸鱼却是以“呆萌”的多莉的“管友”出现，话痨似的哭泣着的珍珠贝，海星，水母……可爱别扭的形象，却没有坏人的出现，让心中一直想着“谁是坏人”的我出乎意料，或许我们**的心中一直充满着戒备，缺少了那份纯真，总觉得美好中总会出现一些缺陷。

今天父亲节，电影院里很多带着小朋友，影片中的有一个场景令人满满的感动，丢失女儿的爸妈为了女儿找到回家的路四面八方铺满了贝壳的路，这种满满的爱是无与伦比的，是不计回报的，可怜天下父母心。

林夕有段关于结婚的话说的很好：“很多人结婚只是为了找个可以跟自己一起看电影的人，而不是能够分享电影心得的人。如果我不想结婚只是为了找个伴侣，我可以自己看电影。”

海底总动员2观后感 篇8

海底总动员2观后感

——今天是父亲节，我们一家三口去看了电影《海底总动员2》，整体感觉没有第一部更有意蕴。不过，其中小鱼多莉得的“短期记忆丧失症”倒十分有趣，觉得这种“病”对于有烦有恼有琐碎的人生，倒不失为一种“美好”。因为这意味着人永远活在当下啊。

在短时记忆这现时此刻，一切生活的面相都未觉得，单纯的乐以忘忧。只沉浸在当下，努力工作，无忧无虑，不想前后想，因为不记得了。犹如两军相见，心中所有的只有一个冲字，如果心中有杂念，思前想后，危险、怕死、逃跑、想家、爸妈等一类全部凸显，还能制胜吗?

所以，小鱼们每当生死攸关、需要勇气抉择的时刻，会问问：“多莉会怎么做?”我想，不是多莉多么神机妙算，多么临危不惧，多么神武有功，纯属她记不住负面的东西。

唉，哈哈。想得渺小了，其实任何一件“好”事也无法完美得无可挑剔，就像苦苦寻找她的神秘过去和她遗失的家庭，而由于“短期记忆丧失症”总是受到干扰。

“短期记忆丧失症”

不过，让我选择，我也不愿拥有这让人忘忧的“短期记忆丧失症”，因为生活中并不只有琐碎的烦恼，需要“忘忧”，更需要记忆，需要回忆，需要把所思所想、所有的经历进行联系，获得智慧;最主要的是，对于“认识你自己”这样的课题，或许需要走完一生的时间，到垂暮之年，一个人才具备对自己一生中的对错从主观和客观上做出判断的能力。正如从我们的所为我们了解到自己，从我们承受的痛苦了解到我们的价值一样。无法揠苗助长、无法透支时间，只有脚踏实地地一步步走过，每一天留下会心的微笑，静默的沉思，看看人生这一谜语送给自己的谜底。

用牟宗三先生诗意的表达，就是“因为有时间上的过去，所以人们有回想以往的情感;因为有空间上的现在，所以人们有静观当前的心境。因为有回想过去，所以未来也入了想象中;因为能静观现在，所以现在以外的也入了神游中。有了时间上的回想，有了空间上的观照，则人生的意义便纷至沓来，这时，生命便加冕了。

于是，生命便成了人们歌咏、赞叹、诅咒、怒骂的对象了!”不要“短期记忆丧失症”，而要记录自己的一生，如果能从平平淡淡中也能发现弥足珍贵的东西，本身就是对自己生命的最大犒赏，因为这不是得益于生活的美好，而是得益于自己内在的开朗、活力。

海底总动员2观后感

——《海底总动员2：多莉去哪儿》最近上映，迪士尼精心打造的巨作当然不会错过。

迪斯尼电影有着自己独特而深刻的内涵，使我们人类对真善美和爱的追求淋漓尽致。时隔13年，我们和那几条充满爱和温情的几条小鱼又重逢了。多莉患有暂失性失忆症，在与马林和儿子过上了平静的生活后，决心找到失散多年的父母。她深情的呼唤和对他们的思念，使我们踏上了寻找父母的神奇旅程。

寻找的路途是遥远的，行进的方向对于健忘的多莉来说也是不确定的。一路上遇到各种意想不到的困难，但是一路收获了意想不到的成长，和新朋友章鱼汉克的相识、和老朋友鲸鲨运儿的重逢、和马林父子的失散再重逢……情节跌宕起伏，一路上希望和绝望相随、前进和后退的两难选择让我们为多莉捏了一把汗，但是当多莉在意外回到自己的家中，沿着众多贝壳铺成的一条小路回到自己魂牵萦绕的那个地方，看到爸爸妈妈逐渐走进的身影，他们一家人重逢了，我也忍不住泪流满面……

一切受过的苦在那一刻都烟消云散，尝到的是久别又重逢的那份生命的幸福。这条回家的路好艰难，但是，回来了。是什么能让多莉克服一切困难，体验到如此极端的幸福？

有自己的不放弃，有更多的朋友不离开，但我能更深刻地感受到多莉生命中的一根棍子。

在这场寻找中我们看到了多莉的努力，她的爸爸妈妈出现的情节很少，但是电影中给我们一个俯视的镜头，看到爸爸妈妈铺的一条条的贝壳路，我真是感动了。虽然爸妈没有多莉这样惊心动魄的经历，但我们可以看到这种坚持的更可贵之处，一天天带着对生活的一种希望和信任。

为什么有时候会觉得自己一无所有，因为我们想抓住的是那些稍纵即逝的金钱和利益; 为什么我们有时候觉得很累，我们期盼着自己有一块精神的绿洲能够歇息，因为我们的精神是贫瘠的，我们内心也缺少了一份感动和坚守。我们给予生命的少，却要求得到很多。我们觉得前路漫长，但是不想俯下身子做一个坚守的人，我们患得患失，害怕付出得不到回报，有了这些，我们离着幸福越来越远。

只有坚持诚信，日复一日地践行诚信，无论失去土地，我们才能得到一份伟大的生命礼物。就像在《犟龟》中，梅子涵评论的一句话：上路了，就天天走，总会遇到隆重的庆典。这样，才是幸福的。

海底总动员2观后感

--迪斯尼的动画总是能被最简单的东西所感动。故事讲的是多莉患有短期失忆症，与家人分居。她从不停下来游泳寻找回家的路。曾有过很流行的唯美句子“我羡慕鱼只有七秒钟的记忆，快乐悲伤不过七秒间，转瞬即逝，没有过往，没有牵挂。我同情鱼儿只有七秒的记忆，八秒的开始忘记的瞬间，甚至没有开始。

”这几句其实也很好的诠释了影片中多莉的性格。她跟父母走失后，很快的能振作起来忘掉烦恼，找寻自己的伙伴朋友，开始新的生活，总是那么勇往直前，从不犹犹豫豫;可也是悲伤的，短时失忆症让她曾经忘了自己的家人，忘了自己的朋友。

你是否曾经因为自己的的缺陷或劣势不曾尝试毫不犹豫的放弃某些想法，是否因为某些阻碍而前忧后虑而停滞不前?小小鱼多莉在与他们失散忘掉父母时，根植在心中父母的谆谆教诲“无论在什么情况下要一直不停歇的往前游”，穿越了大海洋，用自己的热情热心收获了小丑鱼尼莫和马林家人般的友情。经过无数的困难和危险，我找到了我的父母，并与他们团聚。我也得到了章鱼、小丑鱼、鲸鱼、海豚等的友谊。

她有自己失去记忆的的缺陷，但她用心记住了自己的爸爸妈妈，记住了回家的路，无论遇到多少困难，或许在前行的路上也会有些许的迷茫，但最终达成目标见到一片光明。我们若用心，铁杵磨成针，还有什么干不成的呢，用流行的两个字告诉我们就是要“走心”。

动画片里海底的景色让我想起那一年在马来浮潜游玩的景象，漂亮极了，好想再一次置身其中看着他们的无忧无虑游来游去。那些生物，那些鱼，叫不出它们的名字，色彩斑斓，很是赏心悦目。特技效果的鱼儿们更是活灵活现，逼真的似乎我们就能听懂她们的话语，好想抱在怀里“蹂躏”一下。

小时候的多莉那双纯粹的眼睛让我们萌翻了，而多变的章鱼给我们增添很多笑语，呆呆搞笑的海狮，在人们心中一直都很**的鲸鱼却是以“呆萌”的多莉的“管友”出现，话痨似的哭泣着的珍珠贝，海星，水母……可爱别扭的形象，却没有坏人的出现，让心中一直想着“谁是坏人”的我出乎意料，或许我们**的心中一直充满着戒备，缺少了那份纯真，总觉得美好中总会出现一些缺陷。

今天父亲节，电影院里很多带着小朋友，影片中的有一个场景令人满满的感动，丢失女儿的爸妈为了女儿找到回家的路四面八方铺满了贝壳的路，这种满满的爱是无与伦比的，是不计回报的，可怜天下父母心。

林夕有段关于结婚的话说的很好：“很多人结婚只是为了找个可以跟自己一起看电影的人，而不是能够分享电影心得的人。如果我不想结婚只是为了找个伴侣，我可以自己看电影。”

海底总动员2观后感 篇9

《海底总动员2：多莉去哪儿》最近上映，迪士尼精心打造的巨作当然不会错过。

迪士尼出品的电影，有着自己独特的深刻内涵，把我们人类对真善美、对爱的追求演绎的淋漓尽致。时隔13年，我们和那几条充满爱和温情的几条小鱼又重逢了。患有短暂失忆症的多莉，在和马林父子过了一段平静的生活之后，决心要找到自己失散多年的父母，对父母深情的呼唤和思念，带我们开始了寻找父母的神奇之旅。

寻找的路途是遥远的，行进的方向对于健忘的多莉来说也是不确定的。一路上遇到各种意想不到的困难，但是一路收获了意想不到的成长，和新朋友章鱼汉克的相识、和老朋友鲸鲨运儿的重逢、和马林父子的失散再重逢……情节跌宕起伏，一路上希望和绝望相随、前进和后退的两难选择让我们为多莉捏了一把汗，但是当多莉在意外回到自己的家中，沿着众多贝壳铺成的一条小路回到自己魂牵萦绕的那个地方，看到爸爸妈妈逐渐走进的身影，他们一家人重逢了，我也忍不住泪流满面……

一切受过的苦在那一刻都烟消云散，尝到的是久别又重逢的那份生命的幸福。这条回家的路好艰难，但是，回来了。是什么能让多莉战胜一切困难，让她体验到这样极致的幸福？有自己的不放弃，更有朋友的不离不弃，但是我更能深深感受到多莉内心深处那份对生命的一种坚守。

在这场寻找中我们看到了多莉的努力，她的爸爸妈妈出现的情节很少，但是电影中给我们一个俯视的镜头，看到爸爸妈妈铺的一条条的贝壳路，我真是感动了。爸爸妈妈虽然没有多莉那么惊心动魄的经历，但是日复一日地坚守和对生命的一种希望和信任，我们看到了这份坚守的更为可贵之处。

为什么有时候会觉得自己一无所有，因为我们想抓住的是那些稍纵即逝的金钱和利益；为什么我们有时候觉得很累，我们期盼着自己有一块精神的绿洲能够歇息，因为我们的.精神是贫瘠的，我们内心也缺少了一份感动和坚守。我们给予生命的少，却要求得到很多。我们觉得前路漫长，但是不想俯下身子做一个坚守的人，我们患得患失，害怕付出得不到回报，有了这些，我们离着幸福越来越远。

只有坚守美好的信念，日复一日，不计得失地去践行，我们才有可能得到生命的一份大礼。就像在《犟龟》中，梅子涵评论的一句话：上路了，就天天走，总会遇到隆重的庆典。这样，才是幸福的。

海底总动员观后感5篇

每个人写出来的作文都会不一样，作文是我们所感所想的浓缩，优秀的作文可以在考试中拿到高分。你知道写好作文的妙招吗？下面，我们为你推荐了海底总动员观后感5篇，相信能对大家有所帮助。

海底总动员观后感 篇1

这部英文名为《finding nemo》，由美国迪斯尼公司发行的动画喜剧片，在上映的时候就受到了广泛的关注。这不仅是因为采用了高科技立体动画制作效果，更是因为故事情节的创新要求，满足了各各年龄段人们的口味。

该电影讲述了一条害羞但爱子的小丑鱼父亲--马林、一条有着“幸运鳍”的小丑鱼--尼莫、一条蓝色的有着短暂失忆症的小鱼--多莉，这三条鱼之间的故事。因为尼莫和父亲气愤而分居，最终父亲和多莉莉经艰辛找到了儿子的冒险故事。从包括海鸥、鹧鸪、海龟和螃蟹在内的每一条鱼或每一组鱼的形象来看，可以看出迪斯尼在制作上投入了大量的时间。

电影一开始，马林是个有鱼卵的父亲。当他和心爱的妻子展望未来时，它的形象充满了力量和活力，如此年轻。而在妻子和孩子遭遇不幸的后，它独自抚养尼莫长大，这时候的马林已经老了，很明显的抬头纹、很大的下眼袋、还有很重的黑眼圈，都让我们深深的体会到了作为一个父亲的不容易。多莉这一经典的喜剧人物，脸上少不了的淡淡的小雀斑，还有迪哥脸上的疤痕，海鸥们可爱的豆一样的小眼睛···这些小细节的制作让我们能够更加容易的去亲近人物，感受人物的心情。

在色彩方面，影片也运用的当，让我们感受到海洋的魅力和惊险。珊瑚礁用非常明亮的暖色系，代表着温馨的家园和学校，鲨鱼的住处则用深沉的冷色系，表达了危险的临近和人物的恐惧和怯懦，还有在父亲误以为儿子已经死了的时候的场景，也运用了压抑的海藻绿，表到出一个父亲的痛苦和绝望。这样的冷暖色系的相互搭配和融合，使得场景更加的立体鲜明，也使故事活灵活现。

在镜头方面，我印象最深的是下面的场景。其一：马林在发现仅剩的鱼卵后，捧在“鳍心”里，镜头开始转换，变成了一轮明亮的太阳，代表着新生和希望。

第二：当马林和多莉遇到水母时，马林焦急地寻找出口。这时，镜头便成了马林的眼睛，一个快速移动的镜头，最后突然定格。最后一个就是多莉在片尾处，在回忆从前的经历时，也运用了蒙太奇式的镜头迅速剪切，突出了人物性格。

电影《海底总动员》的成功是毋庸置疑的，抛开单纯的票房看来，本部影片不仅仅反映出导演对于海洋的热爱和向往，而且导演通过影片，也向我们抛出了一个社会现象，那就是，家长与孩子应该如何正确的去沟通。代沟并不可怕。可怕的是对代沟处理不当，以及如何与自然和谐相处所造成的一系列后果。同时，我们也在呼唤我们爱大海，爱你身边每一个辛辛苦苦挣来的亲人，不要等到失去，只要懂得珍惜。

海底总动员观后感 篇2

《海底总动员2》是迪士尼出品的动画片，讲述了多莉从小就和爸妈走失了，然后去寻找父母的故事。

多莉得了短暂失忆症，所以它找不到家人。多莉在寻找它家人的时候碰上小丑鱼，并成为了邻居，后来多莉和小丑鱼邻居马林父子一起去寻找爸妈，在半路上多莉被一家海洋生物研究所抓走了，马林想办法去救多莉，就游进了鱼医院。多莉在医院里碰到了一只八爪鱼，它和多莉一起逃跑，多莉跳进了一辆卡车，卡车把多莉带了出去。八爪鱼却被困在里面，多莉一下子跳进了一个大水池，水池里有白鲸和鲸鲨，它们和多莉成了朋友。多莉又被八爪鱼带到了岸上，八爪鱼还帮助它去寻找家人。

马林在水池里，找不到多莉，章鱼把多莉放进了水池里，它们游到了海里找到了多莉的.爸爸妈妈，非常开心。

这真是一部生动幽默的动画片啊。

海底总动员观后感 篇3

最近双休日佳比较忙碌，为了接送方便，把暑期的学而思安排在这两天上午，和这个月周日下午的培训课组合起来，就显得只剩周六半天空闲了。不过这样的安排佳平时有比较多空余的时间。

我们忙中偷闲，虽然下着暴雨，傍晚还去看了电影《海底总动员2：多莉去哪儿》，电影院空调好足，我中途到外面取暖，佳倒是自始至终，虽然影片不是特别扣人心弦，但佳看得目不转睛。我进出都没当回事。迪士尼元素让佳一看到放映就很兴奋，用手机不停捕捉着镜头。

今天佳亲手采摘了我们阳台上种的黄瓜。这是我们第一次种瓜，看着它一点点从瓜子到秧苗，到开花结果，佳也见证了这个果实的成长，每天会去观察它的变化。一直舍不得吃，直到留到足够成熟。我们三个分享收获的喜悦，品尝在口滋润在心。

佳问：为什么我们人要长的不一样啊？如果男的都一样，女的都一样。那不挺好吗？我纳闷地问她那不乱套了？孩子怎么认清自己父母啊？佳说这有什么难的？搞不清她稀奇古怪的想法。

电影简介:大家最喜爱的、健忘的多莉回来了！这次她将与好朋友尼莫与马林一起，寻找她的神秘过去和她遗失的家庭。她能记起来什么？她的父母是谁？还有，她是从哪儿学会了说鲸语？多莉与马林、尼莫一起开启了这场改变“鱼”生的大冒险，穿越大洋至加州著名的海洋生物研究所。在这里，多莉获得了三位有趣居民的鼎力支持：一只脾气暴躁、经常让研究所雇员找得团团转的章鱼汉克；一头坚信自己的生物声呐技能出问题了的白鲸贝利；以及一头严重近视眼的鲸鲨运儿。当多莉和朋友们在研究所错综复杂的内部水道中辗转前行时，她也逐渐对友谊、亲情和家庭的奥义有了更深刻的认识……小丑鱼马林和蓝唐王鱼多莉的冒险旅程既有笑点，也不乏泪点，除了不减的乐趣，便是满满的情怀！这次挑起主角大梁的是前作里最抢戏的多莉，那条患有健忘症又非常搞笑的蓝唐王鱼。多莉最大的特色就是话唠，嘴巴一直讲不停，相当逗趣!

海底总动员观后感 篇4

读《海底总动员》有感今天，我读完了使人受益匪浅的书——《海底总动员》。本书主要讲述：在澳大利亚多彩的大堡礁群里，小丑鱼马林和它的妻子一直过着幸福快乐的生活。

但有一天，不幸的是，它们想到了——马林的妻子被一条大鲨鱼吃掉了。它们的家园也被大鲨鱼分散，只剩下一个受伤的小鸡蛋尼莫。由于受伤，尼莫的鳍非常小。

顽皮的尼莫在上学的第一天就被潜水员抓走了，胆小的马林勇敢的走出了大堡礁，踏上了艰苦的“寻子历程”。在路上马林遇到了乐于助人但又有些健忘的蓝色刺尾鱼——多莉，它们在一望无际的太平洋上一起努力着，最终，在大嘴鸟的帮助下，在悉尼的一家牙医办公室里找到了自己心爱的儿子，并把它救了出来，从此父子俩过上了快乐、幸福、平安的生活。看完以后，我十分感动：

一个胆小的人居然能为爱做自己以前不敢做的事，爱的力量是多么强大啊！但我们现代的孩子不知道如何报答父母，也不知道如何帮助他们在力所能及的范围内做些家务。他们都是家里的少爷和公主。但父母没有怨言，依然爱我们，因为我们是他们心中的一块肉！

读完这本书，我真的感受到了爱的无私和伟大！是啊！是谁把我们抚养长大？

是谁让我们健康成长？是父母！我们应该为父母做些力所能及的事。 即使我们帮助他们拿着一碗米饭并洗一次脚，他们也会感到非常高兴。

海底总动员观后感 篇5

与玛林教育孩子要谨慎的努力相比，小乌龟的父亲要轻松的多。他让小乌龟探索和表达自己。小乌龟学了很多技能，而比尼莫小的乌龟从小就被控制。我们是否应该在教育孩子的时候考虑这个问题，在安全的前提下给他们更多的自由空间。

这部动画片并不像我想象的一样只是一部普通的动画片,而是完全被拟人化,更加贴近了我们的生活, 故事的主题围绕这父爱和子爱这条主线，也讲述了人生需要一个像dory这样的一个朋友。在前进的路上，他可以鼓励你，安慰你。你是一路上的朋友。 当然本片依然秉承着环保、团结就是力量之类的主题思想。

一部好的电影，总是会让人在感官享受之外，尚能收获一点心灵的感悟与触动，《海底总动员》正是这样的佳作，它那么轻易地穿透了我们漠然的面具，击中了每个人内心最柔软的角落。眼睛是鲜艳的颜色，耳朵是充满人情和有趣的对话。你几乎可以触摸到蓝色的海水和聪明的鱼。它唤起了每个人的内心深处，一种对家庭的向往和依恋。

身为芸芸众生的我们，或许无缘去亲身经历那些刻骨铭心的感情，那些冰冷阴郁的绝望，那些傲视群雄的荣耀，但一定都在心底某个角落，珍藏着对亲情的温暖记忆与美好期待。

海底世界观后感汇总12篇

要怎样把作品名和观后感结合起来呢？电影中那些细致入微的描写，就像是一个虚幻现实中的梦境，每个人对于作品都会有自己独特的看法和感受。想要更好地表达自己对于作品的理解和感悟，我们可以写下观后感。幼儿教师教育网编辑为您在网络上找到了一篇关于“海底世界观后感”的文章，希望这个文章的内容能够给您提供一定的启示！

海底世界观后感 篇1

奇妙的“海底世界”读后感

新乡市外国语小学三九班赵心睿

这篇文章讲的是：海底世界有“热带雨林”娃娃鱼、红尾鲇，还有重达400多斤的巨骨舌鱼……。它们的样子稀奇古怪。小作者又来到一个叫“海底探险”的地方。这是一条玻璃隧道，走在隧道里，到处都有不同种类的海洋生物在小作者的身边游来游去，有大海龟、鲨鱼、金枪鱼、石斑鱼……，最引人注目的是一只憨憨的大海龟，很多小朋友都等着和它合影留念。

让我想想了去年五一去郑州的`海洋馆，那里也有许多的大海龟，大的有一米多，像商店我的遮阳伞，小的海龟像洗脸盆那多大。它们就像孩子一样在池里相互追逐着。你们知道吗？它们最喜欢吃大白菜。

海洋里为什么有这么多好玩的生物呢？真是太美妙了!我长大了要当一位海洋生物学家，研究海洋生物，了解它们怎样生活，学会保护它们，让整个世界变得美好!

海底世界观后感 篇2

海底是个神秘的世界，我每天都想着去海底，可是哪里有机会呀!今天，我终于从《海底世界》这篇文章中知道了些东西。

都以为海底很宁静，原来是假的。海底没有声音，原来也是假的。只要用水中听音器一听，就听到了很多声音：有的像在进攻别人、有的像在睡觉、有的还好象在打鼾。原来，动物也有它们的语言。虽然，我听不懂它们说话，但是我能理解它们说的话。它们游来游去肯定是心情高兴;它们在撞来撞去，一定是不和气;它们一组一起游，好象在那里比赛谁跑得快。

海底有各种动物和植物。动物有动物自己的活动方法，而植物也有自己的活动方法。海虾前腿往前面一推，身子就自动往后了;螃蟹不是正行的，而是斜行的。这些算少呢，还有更多的：有海贼、章鱼、贝壳等等。那些海藻，每小时就是行3米以上。海藻有大有小，大的有二三百米大，是世界上最大的植物;小的只有大拇指那么大。

啊!海底的世界真奇异啊!这样，我更想去海底看看了。

简评：海底是个神秘的世界，对于这些山里的孩子来说，那是一个童话般的地方，对于他们有着无限的吸引力，对于我们的小作者又何尝不是呢。小作者以自己切身的体验描绘出了对于海底的向往，亲切而具有童趣。

海底世界观后感 篇3

寒假，爸爸带我去看电影。电影的名字叫《海底世界》讲述的是：小金鱼和他的朋友海底历险的故事小丑鱼瑞克和它的儿子尼莫生活在大海里。小丑鱼的儿子尼莫被人带到了悉尼的一户人家，被养在了一个大鱼缸里，尼莫的爸爸不停的去寻找尼莫。终于，小丑鱼瑞克找到了他的儿子

尼莫和瑞克快乐的生活在大海里。但是有一天，尼莫和它的爸爸闹了点小矛盾，尼莫就自己跑到了轮船的铁链上，那是很危险的东西，不能靠近。但是，尼莫就是不听爸爸的劝告，自己一个人游到了铁链的旁边，被人类装在了渔网里带走了。

瑞克不顾一切的去寻找尼莫，在寻找尼莫的路程中瑞克遇见了一个叫莉莎身上有蓝色纹路又有点健忘症的鱼，他们成为了好朋友。在漫长的旅行中，它们互相帮助这点让我感到很感动，因为这让我想起了两句话：帮助别人，不求回报。帮助别人，快乐自己。是啊，这个世界上，我们要学会帮助别人。帮助需要帮助的人，帮助比自己弱小的人在寻找尼莫的路上，瑞克看见了人类游泳带的眼罩，上面写的是英语，小丑鱼让莉莎看看眼罩上面写的是什么，可谁知，莉莎一下子就知道了眼罩上面写的是什么。是一个地址，在悉尼地区。瑞克一下子好像就明白了什么，直接拉着莉莎快速向往悉尼的方向游去。看到了吧，这就是朋友的力量啊！莉莎帮助了瑞克也是很高兴，原因有两个，一是：帮助了别人，自己感到了很开心。二是：自己原本有健忘症，可现在记得却是一清二楚。小丑鱼瑞克高兴得几乎快要跳到天上去了，这正如俗话说：帮助别人，不求回报。的原理吧！

看了这个电影，我懂得了在我们的日常生活中，要学会帮助别人。帮助别人，快乐自己；帮助别人，不求回报；帮助别人，从我们生活中的小事做起；从现在做起；从我们生活中的点点滴滴做起吧！

海底世界观后感 篇4

我们学习了《海底世界》这课，使我进入了美好的想像境界。

我穿上了潜水衣到海底里。第一眼就看见一群小海鱼在游来游去，又看到小海星趴在那里，我以为它睡觉了呢？准备用手摸，没想到它一动把我的心就像一个气球给炸了。我又看到一条鱼它游得像闪电一样快，老师说过梭子鱼它的速度游得才最快。我还知道海底有一个爬行的鱼，它爬的速度是非常慢的，爬的时候还一伸一缩呢，好多个小时才爬几米。忽然有一些鱼从我的眼前掠过，头上还挂着发亮的小球呢？它可美丽也很可爱。正在我开心的这一幕，有一只乌贼放出黑墨汁，害得我分不清东南西北，这可恶的乌贼想害死我啊，但这也是乌贼的本领，它趁别人不注意的时后也在危险的时候就会吐出黑墨汁，趁机逃跑。突然有只大沙鱼向我冲来，差点把我吓死。它长着锋利的牙齿庞大的身躯小小的眼睛。海洋里其实不只这些动物，还有你意想不到的呢？

海底世界观后感 篇5

我很喜欢读书，因为它带给我许多快乐、带给我许多知识。四年级的一天，爸爸神秘的夹着一本厚厚的书回来了，我高兴的迎上去。

急忙问爸爸：“爸爸，您有给我带回来什么书？”爸爸诙谐地一笑，故意把书在我眼前一晃。我忙夺过来一看，太美妙了！是一本《海底世界》。我好奇的翻开书，心想海底是什么样的世界？神秘的、黑暗的···我一股脑看下去，啊!这本书真的有趣。看着看着，我好像潜入水底，来到深海，看到小鱼在愉快的游泳、蚌壳一张一合，五彩的珊瑚摆着婀娜的腰肢···我迷上了这本书，我知道海洋有黑色的深邃、红色的热情、绿色的生机。读了这本书，我意外地发现地球上还有一个死海——不会游泳的人掉进去也不会淹死，从这本书我知道了，人们已经发现了海底蕴藏着陆地上没有的宝藏——稀有金属···每当做完作业或下了课后，我就捧着这本书津津有味地读起来，总舍不得放下，连奶奶叫我也没听见，害得她爱怜地骂我“小呆子”。每天当夕阳躲到山后，我还在窗后一字一句地读着，当朝阳慢慢从东方升起时，我又早已守在窗下看我的《海底世界》了。

我知道，仅靠这本书告诉我的一点知识去探索未知的世界是不够的。海底还有许许多多的谜底等着我们去揭示，因此我要更努力的学习，用学到的丰富知识和勤劳灵巧的双手去开启海底世界的大门，去建设一个成功而充满神秘的殿堂···

海底世界观后感 篇6

儒勒凡尔纳(Jules Verne，1828.2.8-1905)生于法国西部海港南特，他在构成市区一部分的劳阿尔河上的菲伊德岛生活学习到中学毕业。父亲是位颇为成功的律师，一心希望子承父业。但是凡尔纳自幼热爱海洋，向往远航探险。11岁时，他曾志愿上船当见习生，远航印度，结果被家人发现接回了家。为此凡尔纳挨了一顿狠揍，并躺在床上流着泪保证：以后保证只躺在床上在幻想中旅行。也许正是由于这一童年的经历，客观上促使凡尔纳一生驰骋于幻想之中，创作出如此众多的著名科幻作品。

《海底两万里》的作者儒勒.凡尔纳,他的惊人之处不但只是他写的夸张，动人而富有科学意义的小说，更惊人的是他在书中所写的故事，尽管在二十一世纪的今天已不足为奇，但是在凡尔纳的时代，人们还没有发明可以在水下遨游的潜水艇，甚至连电灯都还没有出现，在这样的背景下，凡尔纳在《海底两万里》中成功的塑造出鹦鹉螺号潜水艇，并在小说发表25年后，人们制造出的真实的潜水艇，与小说描写的大同小异，这是怎样的预见力，所以说凡尔纳作品中的幻想都以科学为依据。他的许多作品中所描绘的科学幻想在今天都得以实现。更重要的是他作品中的幻想大胆新奇，并以其逼真、生动、美丽如画令人读来趣味盎然。他的作品情节惊险曲折、人物栩栩如生、结局出人意料。所有这些使他的作品具有永恒的魅力。

《海底两万里》写于一八七0年，是凡尔纳著名的三部曲的第二部，第一部是《格兰特船长的儿女》、第三部是《神秘岛》。这部作品叙述法国生物学者阿龙纳斯在海洋深处旅行的故事。这事发生在一八六六年，当时海上发现了一只被断定为独角鲸的大怪物，他接受邀请参加追捕，在追捕过程中不幸落水，泅到怪物的脊背上。其实这怪物并非什么独角鲸，而是一艘构造奇妙的潜水船。潜水船是船长尼摩在大洋中的一座荒岛上秘密建造的，船身坚固，利用海洋发电。尼摩船长邀请阿龙纳斯作海底旅行。他们从太平洋出发，经过珊瑚岛、印度洋、红海、地中海，进入大西洋，看到许多罕见的海生动植物和水中的奇异景象，又经历了搁浅、土人围攻、同鲨鱼搏斗、冰山封路、章鱼袭击等许多险情。最后，当潜水船到达挪威海岸时，阿龙纳斯不辞而别，把他所知道的海底秘密公布于世。书中的主人公尼摩船长是一个带有浪漫、神秘色彩，非常吸引人的人物。尼摩根据自己的设计建造了潜水船，潜航在海底进行大规模的科学研究，但这好像又不是他这种孤独生活的惟一目的。他躲避开他的敌人和迫害者，在海底探寻自由，又对自己孤独的生活深深感到悲痛。这个神秘人物的谜底到了三部曲的第三部才被揭开。这部作品集中了凡尔纳科幻小说的所有特点。曲折紧张、扑朔迷离的故事情节，瞬息万变的人物命运，丰富详尽的科学知识和细节逼真的美妙幻想融于一炉。作者独具匠心，巧妙布局，在漫长的旅行中，时而将读者推入险象环生的险恶环境，时而又带进充满诗情画意的美妙境界;波澜壮阔的场面描绘和细致入微的细节刻画交替出现。读来引人入胜，欲罢不能。

就这样，我怀着一种崇敬的心情，开始和书中的主人翁探险者博物学家阿尤那斯，乘坐鹦鹉螺号潜水艇，开始他充满传奇色彩的海底之旅。鹦鹉螺号的主人尼摩船长是个性格阴郁，知识渊博的人，他们一道周游了太平洋、印度洋、红海、地中海、大西洋以及南极和北冰洋，遇见了许多罕见海底动植物，还有海底洞穴、暗道和遗址，其中包括著名的沉没城市亚特兰蒂斯，这个拥有与希腊相当的历史文化的文明古国。鹦鹉螺号从日本海出发，进入太平洋、大洋洲，然后到达印度洋，经过红海和阿拉伯隧道，来到地中海。潜艇经过直布罗陀海峡，沿着非洲海岸，径直奔向南极地区。然后又沿拉美海岸北上，又跟随暖流来到北海，最后消失在挪威西海岸的大旋涡中。在将近十个月的海底旅程中，鹦鹉螺号以平均每小时十二公里的航速，缓缓行驶。我觉得我自己也随着尼摩船长和他的客人们饱览了海底变幻无穷的奇景异观。整个航程高潮迭起：海底狩猎，参观海底森林，探访海底的亚特兰蒂斯废墟，打捞西班牙沉船的财宝，目睹珊瑚王国的葬礼，与大蜘蛛、鲨鱼、章鱼、博斗，反击土著人的围攻等等。书中都包容了大量的科学，文化和地理，地质学。阿尤那斯在航行中流露出他对尼摩船长出类拔萃的才华与学识的钦佩。但在引人入胜的故事中，还同时告诫人们在看到科学技术造福人类的同时，重视防止被坏人利用、危害人类自身危机的行为;提出要爱护海豹、鲸等海洋生物，谴责滥杀滥捕的观念。这些至今仍然热门的环保话题，早已在两百年前就有先知者呼吁，可见留下有关人类正义更深层次的思考，才是此书让读者感受丰富多采的历险和涉取传神知识后，启发我们以心灵更大的收获。

小说从海面上怪兽出没，频频袭去各国海轮，搅得人心惶惶开始，到鹦鹉螺号被大西洋旋涡吞噬为止，整部小说悬念迭出，环环相扣。这本书把我深深地吸引住了。在旅行过程中我和尼摩船长以及游客们都可以说是随着事情发展，而有所变化，有时惶恐不安，有时轻松愉快。这本书的精妙之处还在于完全自然的知识启迪，虽然书中讲述了不少有关海洋的知识，例如红海一名是源于海中的一种名叫三棱藻的微小生物分泌的黏液造成海水颜色像血一样红。但是没有任何一个在读者接受起来十分刻意或困难的，只是一次旅行中的所见所闻罢了，这使人们对因景而生的各种想法和收获都得以牢固的保存。 并不是每一本科幻小说都像《海底两万里》一样富有强烈的可读性，它作为一本不是凭空捏造而是远见加博学累积成的小说，不但为对海底知识了解不详尽的读者解读了他们的旅程，更让后人看到了古人的智慧与文明。整部小说动用大量篇幅，不厌其烦地介绍诸如海流、鱼类、贝类、珊瑚、海底植物、海藻、海洋生物循环系统、珍珠生产等科学知识，成为名副其实的科学启蒙小说。

海底世界观后感 篇7

海洋是一个多姿多彩，奇妙而又神秘的世界。我读了《海底世界》这本书，让我从对海洋的陌生变得熟悉，让我知道海底有许多无数的珍宝和不计其数的神秘宝藏，海洋生物各种各样、千奇百怪，它们把海洋打扮得生机勃勃、绚丽多彩。

最让我感兴趣的是具有海上魔鬼之称的鳐鱼和美丽而危险的水母。鳐鱼身长6米，重达2吨，长得像一只大鸟，在水中用像鸟翼一样的鳍借助洋流前进。它在水中动作非常优雅，能跃出水面达2米，潜水员们称它是海洋里最美的创造物。

水母色彩鲜艳，它是令人好奇的透明胶状动物，外形像袋子或飞碟，身体95%都是水，看上去很美，但是它却很危险，人类被它刺到会感到灼痛，亚洲热带海域的水母特别的危险，被它刺到后，几分钟内就会死亡。

海洋世界不但有许多神奇的动物，而且还有着惊人的能源，如海浪、洋流和潮汐，从12世纪开始，我们的祖先就开始探索潮汐的能量。1966年在法国建成的朗斯潮汐发电站是世界上第一个也是最大的潮汐发电站。潮汐能是一种清洁、不污染环境、不影响生态平衡的可再生能源，潮水每日涨落，周而复始，取之不尽，用之不竭。但是我们在利用海洋资源的同时，也要保护海洋的自然环境，减少对海洋的污染。

海洋世界是美丽而神奇的，它还有许许多多的奥秘等着我们去探索去发现。我真想快点长大，下海去看看这美丽的海洋。

海底世界观后感 篇8

想象推动世界——《海底两万里》读后感500字：

“英勇顽强，不畏艰险”，这八个字是－部叫《海底两万里》的书教会我的。它给了我许多勇气，它让我勇敢的面对现实，在困难来临时亳不畏惧的迎上去。

《海底两万里》最使我惊叹的是作者的想象力。记得爱因斯坦曾说：“知识源于想象，没有想象力的人不能获得真正的知识。”

凡尔纳是19世纪著名的的科幻小说家。其实这个故事并不复杂。主要讲述了1866年，有人声称在海上遇到“怪物”，并且人们认为必须要把它消灭掉，可后来发现这个神秘的“怪物”竟然是一艘潜水艇，从而开始了一系列扑朔迷离的探险故事。

《海底两万里》赞美了蓝宝石般的海洋，一个奇幻神秘的世界。我无法用语言来赞美或形容它，面对美妙的海底世界，我发现语言是多么的苍白无力。但是，我对尼摩船长这一人物印象十分深刻。这个内向的人物为此书的灵魂所在，他对人类有根深蒂固的不信任感，是个骄傲的弃世天才，读后感.可我相信他是－个善良的人。他会把上百万的黄金送给穷苦人，会把满口袋珍珠送给可怜的采珠人，或许我对尼摩船长的认识还很肤浅，我希望在第二次翻开这本书时，会有更深的领悟。

写于19世纪的书竟有如此魅力，而书中的那些对于19世纪的人来陌生的字眼，在今日已不再稀奇，这更坚定了世界的的发展会像猛虎一样迅猛。

《海底两万里》这部书对我而言，是一个人生路上教我披荆斩棘的良师益友，但对世界来说，这是十二点的鸣钟。

海底世界观后感 篇9

为了了解更多的知识，今天我兴致勃勃地翻开了课本，一看到《探索海底世界》这篇文章，我就被深深地吸引住了。探索神秘的海底世界必须借助哪些工具？在海底世界究竟有多少珍奇的生物和美丽的景色呢？我好奇地看了下去

当读到最初人们只是屏着呼吸潜入海里待两三分钟时，我很是着急，心里想：待上两三分钟，人们只能看见一些少数的景象，要想真正了解大海，这可不行。

果然，聪明的人们不甘停留在这个地方，终于发明了水肺，使潜水技术有了显着的突破，而最先进的潜水器都能下潜到一万米深的海底。读到这，我真高兴，人类果然聪明，再大的困难，到了人的手中，都能克服！可海底究竟是什么样子，我还是不了解。

海底是一个五光十色的世界，那里有纤细的斑马鱼，庞大的鲸鱼，高贵的龙虾等等。在碧绿的海水中，还生长着美丽的珊瑚，五颜六色的鱼儿，在海底闪耀着七彩光芒┄┄

哇！真美呀！我不禁闭上了眼睛，进入了遐想：天还是蓝蓝的，海是绿绿的，我躺在细软、金黄的沙滩上，任海浪轻轻地拍打着我的脚，发出轻微的拍拍声。阳光照在身上暖暖的，热呼呼的，微风吹拂在脸上，痒痒的，十分惬意。我站起身，眺望那广阔无垠的大海，这才发现海是这么广，这样望不到边，心情豁然开朗。跳入水中，与鱼儿做伴，发现海底真是五光十色，一群群小鱼儿缓缓游过，偶尔也有一两只海龟和龙虾来来往往，我成了一群小鱼追逐的目标，不停地啃咬着我的脚，痒痒的，舒服极了。饱览了这样美丽的景色，我游上了岸，落日的余辉照在水面上，金黄金黄的，天色暗淡下来，像一张发怒的脸，海浪像一只怪兽，咆哮冲来将一块块石头卷入水中，我被吓得躲到一边，悄悄地窥视着它┄┄

多么美妙的情景呀！读了这篇文章使我更加了解了海，使我有了一种新的向往，如果有机会，我一定要亲眼看看它。

海底世界观后感 篇10

在第七周老师给我们播放的《海底世界》的视频中，我们领略到了一个以前从未接触过的领域海洋，也在影片中学到许多知识，看到许多我们曾不知道的美丽，也在影片中发现了许多让人担忧的问题。下面学生就分点说一下自己在影片中看到的一些东西。

第一点：海底的世界是如此的美丽，如此地多彩多姿。在影片中，我们看到了各种各样美丽的珊瑚（包括柳枝珊瑚、石珊瑚、花珊瑚等等）、水母（包括僧帽水母、桃花水母、光水母等等）和那些自由自在在水里成群结队游来游去觅食的色彩斑斓的鱼儿。一切看起来是那么地平静和谐。

但是在这种和谐的假象下，又潜伏了无数未知的危机。这就是学生要说的第二点。在我们许多人看来，海底世界是那么地美，但是其中有潜藏着多少危机，谁又知道呢？那些为了捕食、猎杀其他比自己弱小（或者强大）的生物也只是为了自己能生存下去。像那些能把自己埋在土里几天不，只为了猎杀到那些粗心的猎物、还有那些伪装能力极强的鱼儿，它们能把自己伪装成石头、珊瑚、水草诸如此类的伪装以及那些动作迅如疾电的乌贼们，它们都是为了自己的生存。这就印证了严复先生的话了物竞天择，适者生存。在这个竞争如此残酷的世界里想要生存下去，就必须要把自己变得更强，因为这个世界就是这么残忍的，弱肉强食的道理更是亘古不变的。正所谓物竞天择，适者生存。我们都没办法改变自己生存的世界，只能去适应这个世界，适应了这个世界生存的规则，我们才能存活下去。

第三点就是乌贼们的繁育吧。这个也是非常触动人心的。乌贼们的生命只有两三年，在产完卵后就慢慢死去，这种繁衍方式和结果真的是很残忍但是我们又不能不接受的，大自然的一切，它自己早已做好了安排，不是我们可以改变的。

如果说前面三点都是自然界、海底世界它们自己的事，那我看到的第四点就是我们人类与海底世界之间的事了。我们都看到了，原来大量活跃在海底的海蛇，到现在都变成了人类脚底的皮鞋、口袋里的钱包、肩上挎的包包虽然我很害怕蛇类，但是只看到两三条海蛇孤零零的出现在镜头里，我心里有些抽痛，海蛇的锐减全是因为人类的贪婪与私欲。随着科技的发展，人类的贪婪之手已伸进了原本和谐的海底世界。再者就是越来越多的水生动物开始往高纬海域迁徙，因为原本适合它们生存的低纬度的海水已经升温了，它们在这已经生活不下去了，只能去寻找更适合自己生存的海域。而海水升温这一现象，也是人类的杰作，人类为了满足自己的欲求，不断地从大自然中索取、不断地破坏大自然原本平衡的生态环境，全球二氧化碳的急剧增加，导致全球变暖，同时也让海水升温，让海底的生物们流离失所。还有那些因为海水富营养化而疯长的海底植物、那些大片大片死去的珊瑚这一切的一切，都是因为我们人类的贪婪造成的。

最后，我只想说，如果我们人类再这么肆无忌惮地玩下去，这个地球最后真的只会剩下人类这个物种，是不是要到我们人类自相残杀的那天我们才能反省我们今日的所作所为呢？

海底世界观后感 篇11

儒勒·凡尔纳是19世纪法国作家，的科幻小说和冒险小说作家，被誉为“现代科学幻想小说之父”。曾写过《海底两万里》，《地心游记》，《环游世界八十天》，《气球上的五星期》等书籍。《海底两万里》是他的幻想小说三部曲之一，也是他的名篇佳作之首。

《海底两万里》把读者从1866年故事开始的是一件闹得满城风雨的怪事，许多船只在海上发现了海怪，法国生物学家阿龙纳斯教授受邀追逐怪兽，谁知，落入水中，与同伴落到怪兽的脊柱上。原来是一艘巨型潜艇，之后又被尼摩船长收留，开始他们的海底旅行。

海底的世界非常美妙，我记得《海底两万里》中的“海底森林”那一章，虽然没有真正的树木，但是海里柔软的珊瑚礁让我极为享受，闭上眼睛似乎也能看见那飘动的海底生物。而文章也不失惊险，其中在南极被困冰下的缺氧经历写得最为精彩。潜艇厚达十几米的巨型浮冰下的海底，从无法呼吸到新鲜的氧气，对缺氧症状的描写的栩栩如生，让我都不禁感到难受，直到以人力打开生命之门，开始大口大口地呼吸氧气，也让我由衷感叹：人能活着，比什么都好!

无论如何，这次在书中的勇敢者的探险让我深深热爱上了浩瀚的海洋，让我更加明白了我的人生观和世界观。

海底世界观后感 篇12

富国海底世界是一个好去处，那里风景优美。鱼类繁多。十分吸引人。

海底里有一个大隧道，走在里面就像在海底里一样。那里可以看见凶猛巨大的鲨鱼，看见又大又长鱼鳍的刺缸，还有许多各种各样的鱼。它们有的全身布满彩色的条纹，在自由自在地游来游去；有的全身插满扇子，游动的时候飘飘摇摇；有的身上长着一簇美丽的红缨，在快活的嬉戏……鱼成群结队地在珊瑚丛中穿来穿去，好看极了！

有几种鱼使我记忆犹新，比如：海马.水母.章鱼和几种有毒的.鱼。我可喜欢大章鱼了，它虽然凶猛巨大，但我还是很喜欢它，章鱼和乌贼是同一家族，聪明而害羞。一个例子说明它的聪明：章鱼可以自己打开瓶子的瓶盖。如果他看到同伴在表演开瓶盖的技巧，它会开得更快。这还不是我开心的地方，关键是：我妈妈给我买了一只超可爱的“小托尼”，你们一定会问我那是什么，那就是带电眼的水母宝宝，它可是海底的“舞蹈皇后”，它是一种非常漂亮的海洋生物，没有脊椎，身体里含有98%的水分，它的外形像一把隐形伞，水母可以发出有毒的丝，如果有敌人靠近它，它会把敌人吓跑或毒死。它小巧玲珑的，透明的，真惹人喜爱！你们一定会喜欢上它的。