包饺子小学作文
发布时间:2023-08-04 包饺子小学作文包饺子小学作文十四篇。
写作是提高个人文学鉴赏能力和审美情趣的有效途径之一,写作给予我们发泄情感的空间可以让我们跳出纷繁的生活找到平静。在写作前我们可以看一些优秀的作文进行参考,作文要怎么写才好呢?如果您在找好文章小编向您推荐“包饺子小学作文”,你会找到对自己有帮助的资料和信息!
包饺子小学作文【篇1】
我家来了一个客人——我的表哥。为了欢迎表哥的到来,我们准备吃饺子。
妈妈选调好馅,姐姐买回来饺子皮后,我们就动手包起来了,并且把包好的饺子一个个地放在盖帘上,不一会儿盖帘上都“站”满了一半了。我数了数,总共有三十多个,白白的饺子像训练有素的士兵一样,整整齐齐的,像是在等候教练的检阅。我看了心里痒痒的,也要求包一个。
在我的再三请求下,妈妈才同意的。我洗干净手,在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一块饺子皮,圆圆的饺子皮放在手掌心时在,软乎乎的,感觉很舒服。我学着妈妈的样子包,先在饺子皮周围抹上水,再放一勺馅,上下一对折,使劲一捍,糟糕!馅怎么都跑出来了?我再看了看妈妈是怎么包的,奇怪了!妈妈包的饺子一个也没有破。 再包一个试试。这回,我小心翼翼地把饺子皮上下一对折,轻轻地把它捏住,心想:这一次看你怎么蹦出来。可是,不知怎么回事,饺子馅好像在和我故意作对一样,又露出来了。莫非是我的饺子馅包多了,不可能啊!妈妈比我放的还多些。我想来想去,终于知道错在什么地方了,原来是我用手托住饺子皮时过于用力,把饺子馅给顶出来了。
我找到了原因,急忙改进。这回很顺利,饺子馅没再出来了。我就说嘛,有什么事能难得了本小姐我呢?看一看我包的饺子,经过修补后简直像一面鼓,趴在那里,好像打仗受了重作一样,妈妈见了我的饺子包得不成样,细心地给我做一个示范,告诉我饺子怎样包才不会露出来,饺子怎么才能立住。
我再次拿起饺子皮,按照妈妈交给我的方法,第一步,还是先在饺子皮周围抹上水;第二步,放一勺饺子馅;第三步,饺子皮上下对
折,饺子皮不能拉扯,要不然又要“开刀”了。包好一个,放在妈妈包的饺子边上,这个饺子也挺像一个挺胸站立的士兵在望着妈妈。哈哈,我终于学会包饺子喽!
通过这件事,使我懂得,有一些事情看似简单,但是要把它做好了,也是很难的,但如果做事的时候细心想一想,动一动脑子,多练习,难做一的事情也就容易了。我们学习知识不也是一样吗?
包饺子小学作文【篇2】
在我们成长的路上,有很多第一次。我印象最深的就是第一次包饺子。
上个周末,阳光明媚,鸟语花香,妈妈在厨房教我包饺子。首先是擀饺子皮,只见她左手转动着面团,右手拿着擀面杖在上面一下一下地按压着。于是我也学着妈妈的样子擀了起来,可是压出来的“饺子皮”,不是这里凸出来,就是那里凹进去,根本就不像饺子皮。但妈妈却说我擀成这样已经很不错了。接着就是把适量的馅放入饺子皮中,最后是捏出漂亮的花边。
擀皮放馅算是简单,捏边可就是个技术活了。我刚左右捏了一下,就从饺子皮上捏下来一小块面,紧接着第二下又把馅挤了出来。这时候我着急了,胡乱又捏了一下,把皮拉破了,急得我满头大汗,差点把它扔到垃圾桶。正要放弃时,我突然想起妈妈说过的一句话“无论做什么事一定要坚持”。于是,我的心慢慢平静了下来。我把最后的口捏住了,却发现饺子变轻了,翻过来一看,呀!捏的时候太用力,把饺子底部挤出了一个大洞,馅都落出来了。我就把落出来的馅塞了回去,又拿了一个小面片把洞口堵上。就这样,我的第一个饺子完工了。接着,我又学着包了几个。妈妈把它们通通倒进锅里,我小心翼翼的盯着锅里的饺子,生怕我包的那几个破了。几分钟后,饺子出锅了!我惊奇地发现,我包的那几个饺子竟然都没破,它们有的像小胖猪,有的像小刺猬,还有的像小白熊安静地躺在盘子里。
看着这些模样有些难看的饺子,我心里还是美滋滋的。我在想:一件事看似很简单,真正做起来并不容易,尤其是第一次的尝试,总会发生各种啼笑皆非的状况。但我认为,只要用心且坚持不懈去做,就一定能做好每件事。
包饺子小学作文【篇3】
老天连着下了一个星期的雨了,居然连星期六都不放过!唉,太讨厌了吧!奶奶说:“既然出不了门,干脆我们来包饺子吧,也让你们解解馋。”
说干就干,全家人挽着袖子齐上阵。和面、剁肉馅、擀面皮……一切准备工作完成后,我们就开始今天的重头戏:包饺子了。我学着奶奶的样子:左手拿面皮,右手拿勺子舀肉馅放在面皮上,然后饺子皮对叠,把口子捏紧——一个饺子就包好了。我学的很快,看着一个个白胖胖的饺子在我手上成型,让我非常有成就感。
因为家里人一起动手包饺子,所以很快饺子都包好了,奶奶把饺子放在蒸锅里,十五分钟后饺子就蒸熟了,咬上一口,觉得特别的好吃!我想这是因为是自己劳动的成果吧,所以吃起来特别香,连心里都觉得甜甜的。
劳动真快乐啊!
包饺子小学作文【篇4】
在大年三十的时候,老妈要包饺子,我既想包,但又害怕包的不好,在老妈的鼓励下,我终于鼓起勇气,下定决心去包。
刚开始包饺子,我的心里又高兴,但又很担心,高兴的是我学会包饺子后,可以经常帮老妈包饺子,担心的是,我第一次包饺子,怕包的不好。果然,我的担心实现了。我包的饺子,个个东倒西歪,有的像“大肚将军”;有的“笑破了肚皮”;还有的“咧开了嘴”。后来,老妈告诉了我包饺子的技巧,老妈说,饺子馅要放的合适,不要太多,也不要太少;饺子边儿要按紧,不然放进水里会裂开的。我掌握了技巧后,又开始包,这次,越包越好看,一个赛一个的漂亮,老妈说,我都快要赶上她了,我非常高兴。
这次包饺子,使我懂得了许多道理:有些事情看起来简单做起来难;没有试过,怎么知道自己不行;我们在平时要多帮老妈干活儿,做一些自己力所能及的事情。
包饺子小学作文【篇5】
星期天下午爸爸出差工作了,就只有我和妈妈在家里,于是我们俩决定包饺子。
我从电冰箱里拿出肉末、玉米、萝卜,把玉米和萝卜洗干净,妈妈用刀把萝卜切碎备用,然后再和味精、盐、料酒、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,包饺子的肉馅就做好了。
我把饺子皮从电冰箱里拿出来,仔细地看了一下饺子皮的厚度大概有0。6毫米,圆圆地,我就想:我要改变饺子的形状。我夹了肉馅放在饺子皮的中间,对边对折两次,就成了一把扇子的形状,我又把饺子皮揉成了一个圆球。我又包了各种各样的饺子,妈妈笑着说:“你包的饺子真有趣。”包饺子的时候我还发现把水涂在饺子皮的边上可以增加粘性,这样饺子馅就不会跑出来了。
我把包好的饺子放到滚烫的开水里面煮然后盖上锅盖,每隔几分钟就打开锅盖翻动一下饺子,是为了预防饺子下沉而粘锅。大约过了十几分钟,晶莹剔透的饺子已经煮好了,我闻到了空气中还弥漫着饺子散发出来的一阵阵香味。我顿时口水流出,忍不住马上想去尝一尝自己包的饺子是什么味道。
这是我第一次包饺子,虽然外观不怎么好,但味道是独一无二的。
包饺子小学作文【篇6】
大家都知道春节要包饺子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我们全家一起包饺子吃做调料环节开始了。
奶奶买来猪肉、芹菜、饺皮,我们择芹菜,奶奶剁肉。择好了芹菜,剁好了肉。奶奶便将芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉搅拌均匀。这样,调料就做好了。
接下来,就是包饺子环节了。妈妈让我们自己包饺子。因为吃着自己包的饺子,别有一番风味。我们便开始包了。我拿起一片片薄薄的饺皮,用勺子舀了一些调料放在饺皮中间,再用手指沾点水,涂在饺皮的周围,最后,用手指捏出各种各样的形状。有的像麻花,有的像太阳,还有的像扇子。不一会儿,一个个饺子就做好了。
我做了几个饺子,觉得不是很好看。这时,我看见奶奶包的饺子一个个都挺着”将军肚“,可好看了。我想:一定要超过奶奶。慢慢地,我的饺子也挺起了”将军肚“,我好开心呀!
妈妈把我们做的饺子烧熟,我们吃着自己做的饺子,感到无比快乐,非常好吃。[ 内 容 结 束 ]
包饺子小学作文【篇7】
在这个寒假里,最让我高兴的就是学会了包饺子。
我们先学剁肉。以前,外婆总是先把肉切成丝,然后再剁成肉泥,现在外婆从网上学到一个新方法:就是先把肉放进冰箱里冻几小时,然后把冻好的肉放在削萝卜丝的工具上削成肉丝,再剁成泥,这样就比以前快多了。剁好的肉泥要加盐、鸡一精一、料酒、酱油等调料后再搅拌均匀。
剁完了肉,再切菜。切菜就简单了,只要把白菜洗干净了切成小丁,再撒点盐脱水,别忘了放进肉馅之前要把白菜里的水挤干净了呀。
肉和菜都准备好了,就可以拌饺子馅了。这里我透露一个小秘诀,就是放油和水可以让饺子馅更香,外婆说放点花椒在热油里炸一炸,然后把热油浇到肉馅上,再放点水搅拌均匀,这样饺子馅就准备好了。我闻了闻,果然很香。
备好饺子馅后,再准备饺子皮。先把面粉倒入大盆子里,边倒水边用筷子不停搅拌,直到面粉结块后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一样,把面一团一来回一揉一一搓一、推拿,这可是个体力活啊。等到面一团一变光滑了就差不多了。这时就可以把面一团一一搓一细,切成均匀的小块,再用擀面杖擀成饺子皮,说说容易,其实擀饺子皮是个技术活,不过对我来说难度不是很大。等皮儿和馅都备好之后,就可以包饺子了。
包饺子先要拿皮,用筷子夹适量肉馅到皮上,再把包好馅的面皮对折后中间按一下,两头再各按一次,这样饺子就基本成型了,关键部分做好了,继续美化就容易了,无论你想要按几个褶子都可以。
饺子做好后,就可以下饺子了。先把水煮开后,再下入饺子,等水煮沸后,还 要再倒三次凉水,等到最后一次水开了,饺子就煮熟了。
刚出锅的饺子色香味俱全,好吃得不得了,难怪俗话说“好吃不如饺子”,饺子不愧是中国新年的传统美食代表啊。
包饺子小学作文【篇8】
小时候住在奶奶家,特别喜欢看奶奶做菜,总觉得特别好玩。
新年到了,奶奶准备做饺子。平时,饺子都是从超市里买来的速冻饺子,回家把饺子放进滚水里,马上就好了。可这一次,奶奶准备自己做饺子,自己做皮、馅,自己包。
别看我对吃饺子不感兴趣,我对包饺子可是兴趣浓厚哦!奶奶帮我们把面粉糊好,接下来就由我和姐姐“登场”啦!“我喜欢吃皮儿。”“OK,我们就做几个皮厚馅少的饺子吧!”我不会用刀,就由姐姐来掌刀。掌什么刀,当然是水果刀。用水果刀来切,半天也切不出肉末,只好用榨汁机。结果,肉末OK了,榨汁机坏了。不管,接着做!再用水果刀切一点儿榨菜混进肉末里。皮儿做得大小不一。饺子包好后,仔细一看!真怪,有的饺子像元宝,有的四不像。
奶奶来掌锅。几盘香喷喷的饺子出锅了!别看卖相不怎么样,可味道不错,连我这个不爱吃饺子的人也吃了大半盘呢!不过,因为榨汁机事件,我也因此被骂得狗血淋头。
包饺子小学作文【篇9】
今天,我们家里的饺子吃完了,所以嘛,不用说也知道吧?该包饺子了。这次我们是全家齐上阵,各有分工。姥姥和面,擀饺子皮;爸爸剁馅;妈妈包饺子;我嘛,帮妈妈包饺子。至于弟弟,老一套——捣乱。
听,那是什么声音?“哒哒”“哒哒”,哦,原来爸爸又开始用他的“飞刀了。”再看看姥姥那边吧,只一会儿功夫,面前就堆了一大摞面皮。
真是人多力量大,不一会儿,肉馅剁好了,面皮也有了。该我和妈妈上场了。妈妈包的饺子整整齐齐的,而我功夫不到家,包的饺子一个个歪七扭八,一点儿也不整齐。更有甚者,有的还露馅了。妈妈说我的饺子露馅了,我却反驳说:“我的饺子馅比你的多。”出水才见两腿泥,我和妈妈包的饺子下到锅里,我的好多都烂了。不过,我还是吃着自己包的最香,因为是自己的劳动果实嘛!
下次我会更加努力,向妈妈学习!
包饺子小学作文【篇10】
每年春节期间,家家都吃饺子,所以我们家一大早就很忙,有的买饺子皮,有的做饺子馅,大家都在做饺子前的准备。
皮买回来,馅包好了,只剩下饺子了。这时,我妈脸上带着“阴险的笑容”对我说:“你也想试试吗?”我心想,包饺子这么简单。你为什么不在你的皮肤里放些填料呢?想了想,我很自信的说:“试试看,谁怕谁。”说着,擦了擦手。然后我妈带了物资,一场战争开始了。
我迫不及待地拿起一块皮革,摊在手中。然后我用筷子夹起一大块肉放在皮里面,然后挤皮的边缘。但是,我挤左边,肉从右边出来,我挤右边,肉从左边出来。最后,皮受不了“折磨”。啊,第一场“战争”输了。
就在我叹气的时候,我妈在偷冷。看到妈妈盘子里的饺子,都是“将军肚”,昂着头,而我在这里,不说饺子好不好,连影子都没有,妈妈提醒我;“你不能装太多肉……”当我听到第一句话的时候,我以为我会,于是我赶紧说:“哦,我明白了,我再试试。”不用说,大家都可以猜到,这次我放了一点馅,包好了,但是,我妈开玩笑说:“你在包馅饼。”第二局只能宣告失败。
胜不骄,败不馁,我又拿起一块皮,也不减馅。这次我终于成功了。虽然不是很好看,但至少已经完成了。但是,我这里不是有几片叶子,就是那里有几滴水,很脏。
通过这次在饺子的经历,我懂得了要有毅力的精神,多找有经验的人请教。
包饺子小学作文【篇11】
一天,我上完课回到家,发现今天家里准备吃饺子,就高兴地说:“哟,今天吃饺子呀,奶奶您教我包饺子吧!”“好呀,孩子!”
奶奶一边包一边耐心地给我讲如何包饺子。首先,先把饺子皮摊开,舀一勺饺子馅放在摊开的皮中间,然后再把皮卷成一根“柱子”状,最后用清水将饺子皮两边沾紧,就行了。奶奶一边讲解,一边示范给我看,我仔细地观看着奶奶的动作。之后,我按照奶奶的方法,一步一步细心地包着。虽然我很用心,但一开始还是很生疏,包出来的和它的同类朋友在模样上还是有些不太一样。但是随着不断的练习,我包得越来越好,后来和奶奶包得几乎一模一样了。
晚上开饭了,我特地吃了刚开始包得“变形”的饺子。因为吃它们会有一种特殊的感觉。那是我自己的劳动成果,吃着它们,我是物质与精神上的双重享受。
这件事让我明白了一个道理:自己的劳动成果吃起来,真香!
包饺子小学作文【篇12】
今天是12月29日,除夕。听着,外面鞭炮声,烟花爆炸,不时传来孩子们嬉闹的声音。很热闹!
现在,我们家正如火如荼!“嘭嘭”是什么声音?哦!原来爸爸在挂春联!看,翠绿的桌子上摆满了碗、盘子和一锅饺子馅,也是芹菜和猪肉馅的。我和妈妈要去包饺子了!我们家真的很有味道!
该开始打包了!我挽起袖子,搓着手,对“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端了一碗水来,一切都准备好了,只需要东风!“准备出发!”在父亲的吩咐下,我拿起一个薄薄的饺子皮,用手指蘸了一点水,慢慢地抹在周围,因为这样能更好地粘合饺子皮。然后,我用勺子轻轻舀起适中的饺子馅,放在饺子皮上。“哎呀!”我叫了一声。饺子皮是怎么裂开的?我刚才是不是放水太多了?这是怎么做到的?就在我烧起来的时候,脑子里突然闪过一道光。我从另一个饺子皮上扯下一块,放在裂开的地方,捏得很紧。终于好了!我已经“埋头苦干”不顾三七二十一了。我用拇指和食指捏住饺子皮的两端,然后粘在一起,捏出漂亮的蕾丝。哈哈!你完了!看我妈妈托盘里的饺子。天哪,已经有三四个了!不行,我要加油!我也忘了我的白手指,拿起一个饺子皮,小心翼翼地包好.
包饺子不是一件容易的事!最后我们一家人还是吃了饺子,看了精彩的春晚…
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学包饺子作文5篇
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学包饺子作文 篇1
“包饺子喽!”
首先是选材。饺子馅是最重要的,我们买了葱、芹菜、萝卜……我们提着这些材料回家了。
洗干净,我们就开始加工了。首先把这些蔬菜剁成沫,放在一个大盆子里,再拿出冰箱里的豆腐放在盆子里捏碎,再往盆里放些盐和酒搅拌均匀就做好了。我期待已久的包饺子现在就正式开始了。阿婆把饺子皮往手心一放,勺起1汤匙的馅放在饺皮的中央,食指醮一下水对准半个圆一画,再一捏,饺子就像变魔术似的“跳”在手心了。 我看阿婆包的如此简单,于是我决定一起包饺子。呀!真简单呀!我觉得太单调了,于是我包了各种各样的饺子。
锅里的水烧开了,把饺子下下去看着饺子一个个像胖娃娃。盛在碗里,哇!味道真香呀!
学包饺子作文 篇2
下午放学已经是傍晚了,在这一天即将接近尾声时,我拖着疲倦的身体回到家中。
一打开家门,我就闻到了一股熟悉的味道饺子味!我立马来了精神,问妈妈:妈妈,是不是要包饺子?对,今晚咱包饺子。听了这话,我立马把书包甩在沙发上,洗了洗手准备擀面皮,因为我喜欢擀面皮,其实我是只会擀面皮。
我擀面皮擀得飞快,用了十来分钟就全部都擀好了,而负责包饺子的妈妈则还剩下好多没包。于是我也学着妈妈的样子包起饺子来。
我先拿了一个面片放在手中,又用筷子挑了一些馅放到面皮中间。接下来就是最难的一步了把面皮的边捏在一起。这一步我试过许多次,每次不是散了就是破了,并且捏出的褶在饺子中间分开,一半在前,一半在后这次还是一如既往的一个个奇形怪状的,而且还平摊在盖帘上,立不起来。看着面片都被我捏造成了病饺子,我有些失落。妈妈看出了我的心思,对我说:没事,下次继续学,只要用心学,总会学会的。听了这话,我又来了信心,决心一定要包出一个好饺子!
学包饺子作文 篇3
饺子是中国的传统文化之一,因为我特别喜欢吃饺子,所以决定和爸爸妈妈一起来包饺子。周末的早上我我们全家总动员,爸爸负责买韭菜和肉馅,妈妈负责和面,我在一边等待准备包饺子。
不一会儿,面和馅都做好了,我迫不及待地拿起一节白面粗手粗脚的干起来,但不知咋的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样圆,一会儿像小鸡一样张开翅膀,一会儿又像蛤蟆身上的疙瘩凹凹凸凸咋么也檊不圆。三心二意的我放下擀面杖去学包饺子,我拿上皮,放上陷,可是捏住这边,那边冒出来,捏住那边,可哪知这边又冒出来陷,两手同时捏,饺子陷到没冒出来,可是他的的“肚皮”却破了,我赶紧拿了一张皮吧台补上,这时我的饺子活像一个“伤兵”。看看这难看的饺子,所有的激情都没有了,像泄了气的皮球一样在那里。
妈妈仿佛看出了我的心思说:做事可不能半途而废呀!听了妈妈的话我的犟劲又上来了,心想连一个饺子也包不好我还能干什么呢?学着妈妈的样子慢慢捏直到封口,虽然饺子长了一些但是,经过我的努力学习,认真练习我终于成功了。不一会儿我就熟练多了,伸手抓过一张皮,用竹签抹上肉馅,刮再皮上,然后用纤纤细手指灵巧地合在一起,用力一攥,往桌上一扔,便出现了一个圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子,翘着两个尖尖的翅儿。
这就是中国人在每年春节都会做的一道菜饺子,包饺子虽然不容易,但是给我带来了许多快乐。
学包饺子作文 篇4
贺冯源 星期三的晚上,我早早地来到了食堂,开始包饺子。我左手拿着饺子皮,右手用筷子夹了点饺子馅放到饺子皮里,左右折叠,用手一捏(niē)。不一会儿,一个怪模怪样的饺子“横空出世”。因为我把它包得像星星的形状,所以我叫它“星星饺”。咦,不好了!曾媚琳包了一个饺子,因为馅儿放多了,胀了起来,馅露出来了,怎么办?哦!我拿着一个饺子皮,捏了捏,把洞补上了,这样,一个“四不像”的饺子就诞生了。 瞧!那是什么?
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学包饺子作文 篇5
今日,在咱们金笔作文校园里展开了一场独具匠心的活动——包饺子。
活动开端前,我先把同学扬州、刘振邦叫来,开端评论怎样分工。分工完毕后,结果是:我包生果馅,他俩包韭菜馅的。
上课了,跟着许教师的一声令下,整个教室都充满了热烈的气氛。我先将生果皮剥下,再用饺皮将生果包好,裹两圈,再用手沾一点水,点在饺皮两头,把两头堆叠,第一个饺子就包好了,再持续包,纯白色的饺子像一个个狡猾的小娃娃跳进盘子里,让人看见就想咬上一口,不一会,我的生果饺子就包好了。这时,我看了我的合作伙伴刘振邦,他包饺子的速度真是和乌龟爬似的,我于心不忍,便开端协助这个比乌龟还要慢的家伙
..二十分钟往后,咱们总算包好了,同学们一个接着一个的拿着饺子去煮,由于我包的是生果馅,比较特别,所以要独自煮。良久的时刻过去了,同学们一个个端着饺子去煮,如同肚子都是无底洞。放学了,仍是有同学在煮饺子,由于下午我要上英语课,我不能在校园里煮了,便对教师告了别。
一路上,我觉得自己好有成就感,由于我学会了包饺子,我的饺子里不只装满了馅,还装满高兴,装满了美好,装满了友谊!
包饺子作文
优秀作文需要具体哪些要素呢?作文是我对人生经验的总结与反思,作文如魔术般能够勾勒出各种绚丽的图景。想要写一篇好作文也需要多积累素材,在下文中您将学习到有关“包饺子作文”的全面知识,想了解更多内容赶快来查看我们的网站吧!
包饺子作文 篇1
我非常喜欢吃饺子,也喜欢包饺子。我来给大家讲述我包饺子的趣事吧!
妈妈包饺子可利索啦,只见她拿起小团面,飞快的用擀面杖擀出了一个又一个又圆有薄的面皮,用一个小勺子弄了一些馅,又倒进面皮上,用手把面皮捏好,一个饺子形成了。
我想学包饺子,向妈妈说明了情况,妈妈同意了,我弄了一个小面团,擀了一会儿,面皮成型了。远看像三角形,近看像个被压扁的大草莓。我用刀切去了尖的部分。我弄了陷放在里面,就捏了捏去,饺子成型了。看了我的作品,不由得自己笑弯了腰,真像一个爆花头,哈哈我想自己包的饺子肯定很好吃,结果一品尝,辣死我了,原来我放的不是馅子,怪我没有看清,把生姜放进饺子里去了。也让我明白了一个道理,做任何事,都要认认真真的用心去做。
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包饺子作文 篇2
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奶奶拌好了饺子馅儿,是韮菜大肉,闻着可香了!妈妈负责揉面,爸爸负责擀皮儿,爷爷、奶奶和我负责包。我们一家人忙得不亦乐乎。我学着奶奶的样子,先把饺子皮摊开,然后用筷子把饺子馅放在上面,再把饺子皮儿合起来,用手捏紧。结果由于我技术不熟练,饺子馅不是放多了就是放少了,饺子不是太小了就是馅太多被我捏破了,弄得我狼狈不堪。我的身上、脸上全是面粉,像个大花猫。不过很快我就熟练了,学着奶奶的样子,包的饺子有的像小船,长长地、扁扁的,还有的像月牙,弯弯的。
爸爸说:“饺子是中国的传统食品,一家人吃象征团圆,招待客人表示尊重。”
不一会儿,饺子煮好了,我吃着自己包的饺子,享受自己的劳动果实,心里甜丝丝,美滋滋的。
包饺子作文 篇3
今天,我和老妈一起回乡下包饺子吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮,不一会儿就到家了。包饺子还要做好准备工作呢!妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀;外婆准备好烧饺子的工具;我呢,就是把包饺子用到的筷子等东西准备好。开始包饺子了。包饺子我已经很熟练了,今天,我拿起一张饺子皮总感觉不对劲,仔细一看,皮特别厚,而且边上还特别硬。妈妈说是因为放在外面时间久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了,就也加紧包了起来。我先把饺皮平摊在手上,把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的中间,再右手沾些水涂在饺皮的边缘,然后,把饺皮对折,当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了,用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿,叠起来使粘住。虽然,说起来这么简单,做起来难呀!这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们三人做饺子的速度还是比较快的,一会儿工夫饺子就全部做好了。
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过年的习俗有许多,包饺子就是一个。爸爸包饺子水平可高了。春节前,我们就包了一次饺子。请你跟我来见识一下吧。
首先要准备好配料:猪后腿肉一斤;白萝卜一根;白蘑菇几朵;大葱一根;饺子皮;葱、姜、蒜等调料。
备料买好了然后是调馅。先把肉剁成肉末,再把白萝卜刨成丝、剁成碎末,注意,白萝卜剁好后,要用手挤出一部分水来,否则馅太稀了。然后把蘑菇和大葱也剁碎,放在一个盆里,再加上酒、姜末、盐、味精、糖、酱油、香油等,还要充分搅拌,馅就调好了。
第三步准备包饺子了。包饺子有好几种包法,爸爸用的是与众不同的“挤饺”法。先把一张饺皮摊在手上,然后,把适量的馅放在皮的中间,记住不要太多也不要太少。在皮的边沿部分沾点水,再用双手一挤,一个饺子就包好了。
我也试着包了两个饺子,虽然有点难看,饺子也站不稳,但是,这也是我的杰作呀!
下饺子时,水要先烧开。水里最好放点盐,可以防止粘锅。
然后把20个左右的饺子放入锅中,第一次水开不要盖盖,要用勺子搅拌,防止饺子粘锅,然后要加三次水,开三次,这样饺子才能熟。
我们一共烧了三锅饺子。烧第一锅的时候,我就想尝尝饺子的味道了,等我迫不及待地咬了一口,啊,真好吃!
包饺子,你们学会了吗?
包饺子作文 篇5
去年寒假,妈妈突然对我说:我们今天包饺子吃吧!我开心地和妈妈一起来到超市采购食材。
我们先买了两斤鲜肉馅,一些大白菜、香菇和玉米。两袋饺子皮,赶紧回家调馅料,有白菜猪肉馅、香菇猪肉和玉米猪肉,真是荤素搭配,营养又美味。
准备开包饺子啦!妈妈拿起饺子皮,放上满满的肉馅,左手推,右手捏。一个个又大又漂亮的饺子在盒子里越摆越多。妈妈担心我不会包,一边包一边叮嘱:包饺子看着简单,要心手一致,可是有很多小技巧的哦!
先把饺子皮放在左手掌心,然后在中心放上肉馅,接着在饺子皮四周抹上水,再两手配合推一下皮,捏一下皮。做出漂亮的褶皱,就好像穿了花裙子的小面团子。看着妈妈包出来的饺子,心里十分羡慕,决心要尝试一下。
心中回想着妈妈刚才的动作、顺序、手法。也依葫芦画瓢包了一个饺子,可是,不怎么好看呀!我叹了口气,丧着脸,跑过去向妈妈请教。妈妈笑着说:你这个饺子肉馅包得太多,所以肚子大,捏不紧还不好看。听完妈妈的话,赶紧跑座位,又重新包了一个身材匀称的饺子。这次,不但成功了,还受到了妈妈的夸赞。心里别提有多得意!
我和爸爸爱吃煮饺子,弟弟爱吃煎饺,妈妈爱吃蒸饺,一家人快快乐乐地吃起了饺子大餐。三两下的功夫,饺子就被我们吃得干干净净,真是收获满满的一天。
肉馅调不好,饺子的味道就不够鲜美;饺子皮捏不紧,煮起来就会七零八散;火候掌握不好,或煮生或煎糊。饺子虽然美味,但包起来学问可真多哩!
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说起饺子,它最能吸引人的就是它那薄薄的皮,大大的馅。如果要是吃下去,别提有多香了。哎!不能再说了,再说口水又得流下来了。不过包饺子也同样其乐无穷,下面我就来说说我们是怎样包饺子的吧!
这天晚上,只见外婆端着一碗饺子皮。我问外婆拿这些饺子皮来干什么。外婆回答说:“当然是用来包饺子的了。”我听了外婆的回答后,高兴得不得了。要知道我是最喜欢吃饺子的。可是包饺子嘛,也只包过几回,虽然包的次数不多,可是我包的也不差嘛!只见外婆把馅剁好了,再端来一碗水,全部放在炉子上便开始包饺子了。
我拿了一张饺子皮,小心翼翼地托在手上,用勺子把馅舀到皮里,再用筷子沾点儿水,涂在皮的边缘上,接着把皮合拢,再捏上点花纹。一来是为了美观,二来是为了不露馅,否则煮出来的饺子就不好吃了。不一会儿,我包的第一个饺子就诞生了,看它那白白胖胖的样子,我的口水不禁流了出来,恨不得马上把它吃下去。就在我包完第一个饺子后不久,表姐的饺子也出炉了。看她包的饺子,要多怪有多怪,就像黄山上面的奇峰怪石一样。而外公包的饺子呢,小巧玲珑、薄皮大馅,让人看了口水就垂涎三尺。大概过了半个小时,一盘又一盘的饺子就出炉了。真让人眼馋啊!
没想到包了这么点饺子,竟给我们带来了无穷的欢乐。真是小小的饺子,大大的馅,吃了让你直流口水。
包饺子小学作文 篇2
今天是立冬,我们家里要包饺子喽!我高兴极了!下了学我就赶紧往家跑,因为我迫不及待的想大显身手。
到了家,我把书包放好先看爸爸怎么包饺子。爸爸准备好肉馅儿和饺子皮儿,开始包了。
他先拿一个饺子皮儿放在手心,再用筷子夹一些馅儿,然后对折一捏,最后两边一按再一捏,一个小元宝就诞生了。这简单!轮到我这个“小厨师”了,我信心十足地拿起一个饺子皮儿,用筷子夹起一些馅儿,学着爸爸的样子对折一捏,竟然跟我想象的不一样,我觉得自己肯定会捏出个饺子来,可是馅儿太少饺子形状没被捏出来。最后,我把两边一按再一捏,哈哈,凑合着一个饺子包好了,可我包的饺子不像饺子,趴在案板上像一个“小枕头”。吸取了上一次的经验,我这回要来个真的了。这次我装好馅儿,用力一捏,呀!
馅儿漏出来了。哎呀,这回馅儿竟然从皮儿中跑出来了。我用手把馅儿往里塞,然后再一按一捏,又一个“小枕头”诞生了。我真是哭笑不得,包饺子真是看着容易,做着难。我还要多练习。
包饺子小学作文 篇3
过年了,我家乡有一风俗——包饺子,吃饺子,今天,我们一家人就自己动手包饺子,并品尝自己包的饺子。
包饺子需准备的是:肉馅、饺子皮、一小杯水。母亲先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁几下,最后加上盐、味精、酱油等调料后搅拌均匀,肉馅就算做好了。取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是女生比较适合做家庭主妇——看,我和母亲报的饺子真谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。再看,这父子俩,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。包好了饺子,母亲就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,母亲一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边收看着春节联欢晚会,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?春节怎能过得不快乐?
浙江省乐清市虹桥镇第二小学五年级:倪婷婷
包饺子小学作文 篇4
“包饺子喽”,大年三十包饺子是我们北方的习俗。
开始包饺子了,奶奶和面,妈妈擀皮。妈妈左手拿着面,右手拿着擀面杖,右手擀一下,左手转一下,右手擀一下,左手转一下,就这样三次,饺子皮就擀好了。然后,妈妈就把擀好的饺子皮交给爸爸,爸爸的任务是包饺子。
我看见妈妈擀的饺子皮那么好,我就先找妈妈学擀饺子皮,妈妈教了我一遍,我觉得学会了,就自己试了试,结果把饺子皮擀成了椭圆形。妈妈看我没擀好,又教了我一遍,这次虽然我擀的很慢,但终于擀好了。
学会了擀饺子皮,我就去找爸爸学包饺子,爸爸一步一步的教我,先拿起饺子皮,再把饺子馅放在饺子皮上,然后用皮把馅包住,把边捏紧就好了。我坐在椅子上开始按照步骤尝试包饺子,第一次尝试失败了,饺子皮没捏好,饺子馅都露出来了,我又试了一次,把饺子包的严严实实的,这次终于成功了。
奶奶夸我真棒,我高兴地跳了起来,爸爸、妈妈和奶奶都笑了。饺子熟了,奶奶把饺子端到了餐桌上,我们一家人坐在一起吃饺子。
今天我真开心!
包饺子小学作文 篇5
今天,妈妈下了一个命令:一起来包饺子。
要包饺子,肯定需要饺子皮、肉馅。一大清早我们被迫被妈妈叫了起来,先做肉馅,妈妈把猪肉切成一小块一小块的。让我剥大蒜,我把它算一个一个剥好后对半切开。放到倒大蒜的机器里,但是这个机器十分落后,是需要我手动的,我揪住绳子拼命拉一下、两下、三下,拉到手都麻木了,大蒜还是一大块一大块的。这样彻底把我激怒了。我开始置手于不顾,拼命的拉,越来越带劲,整个人都快疯了,终于把蒜拉成了泥。在我拉蒜的同时,妈妈把芹菜切成了一段一段。妈妈刚拿出几个鸡蛋,正要打进肉馅里时,我抢先一步冲上去,说:“妈妈,让我试试吧。”妈妈,点点头同意了,我接过鸡蛋想着妈妈平时打蛋的样子,把鸡蛋放在手心在边角上磕一下,两个大拇指塞进裂缝里,向两个不同的方向扒开,一个完完整整的鸡蛋,但就打入碗中,妈妈为了更好吃一点,竟然把这些材料都放进了榨汁机里,不一会儿就成了肉泥。与此同时,爸爸把饺子皮买回来了,我拿起饺子皮摊在手心里放上肉馅。注意一定不要全部对折,把它的中点捏住,然后向四边分开。最后把相同的两边给折上去,就成了一个弯弯的十分精致的饺子啦!随后妈妈也包了一个,但是我比他技高一筹。比妈妈包的好看,妈妈就夸了我一句。坐在一旁的弟弟开始哇哇大哭,因为就在上一秒,妈妈说弟弟包的像一坨屎。弟弟哭了许久,但饺子一熟弟弟立马不哭了,手也不洗,抓起一个饺子,就往嘴里塞,也不怕烫,我也不甘落后,抓起一个饺子,塞在嘴里。
这饺子不但在嘴里好吃,在心里更是心花怒放。
包水饺小学作文7篇
论文是灵魂的倾泻,读者是心灵的感悟者,论文是展现思维和文化的窗口。写作语言的锻炼和词汇的积累对学生来说非常关键。以下是小编为您精心收集的“包水饺小学作文”相关资料,请您查看,希望您会喜欢这篇文章!
包水饺小学作文 篇1
你指的专业的水饺馅应该是指好吃的水饺馅吧,我在这里就推荐一些好吃水饺馅的做法给你,你可以尝试着自己喜欢的来做。
一般万能水饺馅的公式是这样的:
好吃的馅料=打底菜(肉或蛋)+口感菜1+口感菜2+有特殊香气的菜
我举一些例子给你:
第一:茴香馅
茴香去根,用盐水浸泡10分钟左右,清洗干净,沥干水,切细末备用
肉馅分三次加入葱姜水,充分的搅拌,再加入酱油,料酒,白糖,盐,味精等配料,按着同一个方向打转,最后在加入茴香和香油,就可以了。
第二:韭菜馅
肉馅加盐,鸡精,五香粉,生抽,白胡椒,蚝油,香油,一个鸡蛋,少量多次加入葱姜水,同一个方向搅拌之后,放入冰箱冷藏。
韭菜洗干净,切成碎末,加盐搅拌,让韭菜表面出水,把水倒出来,将肉和韭菜混合。
包子,偶尔有叫鼓渣的;为区别包子和水饺之称,包子称大包子:你家做什么饭呢?包大包子;他家做什么饭?在包包子。这包的包子,就是饺子。
北方人在过去那个贫穷的年代再穷过年也要吃顿饺子,你没看过白毛女吗?杨白劳那么穷过年了也没忘了偷偷买了二斤面回家给喜儿包饺子,说明在北方吃饺子不但是一种传统习惯也象征着团圆,一种祝福更祝福着一种好运!这么多的好处你说北方人能不爱吃吗?在北方各地都有专门的饺子馆各种口味的馅一应具全,每家每户逄年过节必吃饺子,特别是春节,年三十晚上必须吃发纸饺子,否则都没有年味不叫过年!北方有句名言说,好歇不如倒着,好吃不如饺子!是不是可想而知了?欢迎来北方吃饺子吧!
包水饺小学作文 篇2
王思皓
饺子,人人吃过,但会做的人很少。今天,我就给你讲一讲我第一次包饺子时的情景吧!
又是一个美丽的新年。一大早,我就蹦蹦跳跳地对妈妈说:“妈妈,今天过年要吃饺子。这次,我不要您包,我要自己包一次了。”妈妈说:“可以啊,我们现在就开始吧!”我说:“可哪儿有材料啊?”妈妈说:“我知道你今天要包饺子,所以已经把材料准备好了。来,我先教你擀饺皮。”小声地告诉你,我已经不止一次看到我妈妈的“特异功能”了。我马上回答说:“好!”我兴致勃勃的跟着妈妈学了起来。
我一看,原来擀饺皮那么简单。首先,先倒四分之二的面粉和水混在一起。面和出来以后要不停地揉半小时。然后,把面搓成粗粗的“长条”,切成一小块一小块的。最后,将小一块儿一小块儿的面团压成圆“饼”,再用擀面杖一滚。我家没有擀面杖,所以,我只好用我的茶杯滚了起来。
接下来该弄馅儿了。我准备用大白菜、香菇、肉当馅包饺子,我一不做,二不休,立刻做了起来。我把大白菜洗干净然后一片一片摞起来,它们就乖乖的“叠起了罗汉”。该切了,我先横着切,可老是切的太粗,又竖着切,又切的太大了。最后,我在妈妈的帮助下切好了。下面轮到包饺子了。我先在饺皮的边缘抹上圈水(因为这样饺皮才能粘起来),然后放上一层薄薄的馅就好了。我包的饺子有:小鱼饺子、刺猥饺子、小花饺子、帽子饺子、棒棒糖饺子等。
通过这次包饺子我明白一个道理:有志者事竟成!因为我一开始还以为我包不好,会闹出玩笑来呢!
今天真是快乐的一天啊!
包水饺小学作文 篇3
今天是除夕,刚吃过晚饭,我就高兴地大喊:准备包水饺了!可奶奶和妈妈却嫌我碍手碍脚,不准备我插手。哎!看来今年包水饺又没我的份了。看到她们忙得不亦乐乎,我的手心直痒痒。
奶奶和妈妈边干活说话,我趁她们不注意,拿起一张饺子皮,学着奶奶的样子,把它放在左手心,接着用小勺挖了一勺馅儿,放在饺子皮里,可能是馅太多了,怎么也捏不起来。我又挖出来一点馅儿,这下行了,我把它捏成一个扇形的,偷偷放下。奶奶妈妈光顾着说话、包饺子,谁也没注意到我包的饺子。看看妈妈包的饺子,大小一样,模样相同,虽说整齐,但缺乏新意。我想:何不趁次机会多包些别的形状。我学着美术课上捏橡皮泥的方法,包出了帽子形、四边形、扁圆形、圆形等许多形状。等她们发现了,奶奶和妈妈笑得前仰后合。妈妈说:你包的饺子馅儿太少,不过很漂亮。我说:我包的是花样水饺!
包水饺小学作文 篇4
星期天,妈妈在包水饺。我也想包,妈妈就教我包水饺,妈妈告诉我包水饺有三个步骤:一是调馅,二是和面,三是包。最重要是包。
调馅:首先把肉切成一块块的,然后再剁成馅。把芹菜切细,混在一起,加上各种调料,饺子馅做好了。
和面:包水饺要用小麦面,一点一点的往面粉里加水,直到把面粉揉成柔软的面团为止,面就和好了。
包:先把揉好的面团搓成火腿肠粗细的长条,切成两厘米长的段。再把它们擀成圆形的皮,皮要薄。妈妈开始教我包了,先把皮平放在手上,再往皮的中间放点馅子,把包皮对折,打几个摺,捏好口免的馅子露出来,这样水饺就包好了。我照着样子又包了一个像模像样的水饺。我又包了许多水饺。
吃着自己包的水饺,心里别提多高兴了。
包水饺小学作文 篇5
王一涵
今天是元旦放假的第一天,我懒洋洋地躺在床上,心想:这可是元旦三天假的第一天,我要好好的睡上一大觉!所以我躺在床上不肯起来,就像有一块巨大的口香糖把我粘在床上一样!直到妈妈对我说:“涵涵,起来包饺子喽!”我顿时从床上蹦了起来,加入妈妈和奶奶的包饺子队伍中了!
我先拿出奶奶已经弄好的面团,继续揉了揉,把它做成长条状,再小心翼翼的卷起来,然后用勺子挖出一些早已剁好的肉泥,轻轻的铺在卷好的面团上。好啦,大功告成啦!我的重头戏——玫瑰花饺子做成了!
接下来我想做一只小刺猬。所以我拿来了面团、剪刀和红豆。你们肯定会想:咦?面团和红豆我们知道会用到,可是剪刀有什么用呢?别急嘛,听我来慢慢讲。我拿出面团,把它揉成椭圆形,再把两颗红豆塞进眼睛的位置。最后,剪刀上场了!我用剪刀在小刺猬后背部位剪出了许多“钢针”!再挖出一些猪肉泥和大白菜,撒在那些“钢针”的缝隙里,好啦!小刺猬这就做好啦!我把它和玫瑰花放锅里蒸,蒸好了这些作品越发显得丰满逼真,让人都舍不得吃掉它们呢!
一开始,我还害怕我会做不好。此时时刻的成功让我想起来莱昂纳德·弗兰克转写的那句名言“怯懦是你最大的敌人,勇敢则是你最好的朋友。”我们应该勇于尝试、勇于挑战,这样我们才能不断学习到新的本领!
包水饺小学作文 篇6
王泳懿
饺子,人人都吃过,但不是人人都会包,那我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫说:“欣欣起床了,去你外公家包饺子了。”我说:“我不想从暖暖和和的被窝里起来,这个滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包饺子。”但转念一想,包饺子不是也让我学会了一个新技能吗?于是,我就兴冲冲地赶到了外公家。外公说:“欣欣来了!”我突然看到桌子上有一个大馒头,一不小心叫了出来,外公笑着解释说:“这是面团,不是馒头。”我看了看,怎么回事,大馒头慢慢的变成了面团。我先把面团一条一条切开来,再把面团擀一擀,一个圆形的饺皮就出来了,可是我觉得一点都不像圆,而像爱心的形状。终于,在外公的指导下,擀出了一片像样的饺皮。
擀完饺皮后,我拿起饺皮开始包饺子了。首先用筷子夹一点陷放到饺皮中间,然后把饺皮对叠,接着把两边捏紧。一看,哇!一个“小月亮”形状的饺子出现了。接着,我擀出了一块正方形的饺皮,我要做一朵美丽的玫瑰花饺子,在饺皮上方放上一些陷,我再擀出一个长方形,做了20片花瓣,一朵花儿终于好了。
这一次包饺子,我很开心,真令我难忘。
包水饺小学作文 篇7
每个人都有自己的拿手本领。当然,我也不例外,我也有许多拿手的本领,如:划旱冰、跳绳、画画……。可我最拿手的本领要数包饺子了。
一天,放学回家,我感到肚子很饿,于是便走进厨房,只见妈妈正在包水饺。妈妈这一手可真绝,只见妈妈把皮放在左手,用小勺盛了一点馅放在皮中央,双手使劲一攥,一个白胖胖的、还带着花边的饺子就完成了。“这也不难嘛,还挺有趣的!”我看着、想着。禁不住自己也想来包水饺。我先洗了一下手,就学着妈妈那样开始包水饺了。
开始我也学着妈妈那样拿了一个皮放在左手上,然后用小勺盛了一点馅放在皮上。呀!盛的太多了,馅都挤到皮外了。我赶紧用小勺挖了一些放回盆里。然后把皮对折,左手半握住着皮,用左手拇指和右手拇指摁在折皮的开封边缘,右手其余四指握住左手其余四指,抱成“拳”状,然后使劲一攥。这样,一个饺子就胜利完成了。我把它放在案板上一看,妈妈包的鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的瘪瘪的,像面片,根本站不住,趴在了案板上睡起了大觉。妈妈笑着说我包的馅太少了。这次,我狠狠的多盛了一些馅。结果,攥的时候,馅都挤了出来,皮也撑破了,手上满是馅,粘粘的,真是惨不忍睹啊!于是,我不停地总结经验,不停地调整馅的多少,终于功夫不负有心人,我也包出了鼓鼓的水饺,我包的水饺也能稳稳地站在案板上了!
此后,每当妈妈包水饺的时候,我总来当帮手,不知不觉中,我包的水饺越来越好,个个小巧可爱,就连妈妈都自叹不如呢!看着全家美美的吃着我包的水饺,心里总是美美的……
包饺子作文范本十五篇
作文我们都写过很多,写作可以培养我们独立思考和创新的能力。好的作文都是具备醒目的标题,精彩的开头,意味深长的结尾。优秀的作文一般是如何写出来的呢?小编特地为大家精心收集和整理了“包饺子作文范本十五篇”,仅供参考,欢迎大家阅读。
包饺子作文【篇1】
过年包饺子是中华民族的传统习俗,这不,今天是腊月二十三,传统的小年,爸爸妈妈又在张罗包饺子了。
看着爸爸妈妈忙碌的样子,我也情不自禁地加入到他们的队伍中来。择菜、洗菜、调馅、和面、包、煮这些环节我都一一进行了体验,最大的感触就是,吃饺子容易包饺子难啊!
就说包吧,我看着爸爸妈妈熟练地包着胖胖的饺子,觉得很有趣,心想:这有什么,不就是把馅放进皮里,然后捏一捏嘛。想着,我也拿起一片饺子皮,挖起一勺馅放上去,佯装熟练的样子捏了起来,刚捏了两下,我就傻眼了,捏完一边,馅都从另一边挤出来了。这可咋办呀?我拿着饺子捏也不是,放也不是,我赶快向爸爸求救。爸爸笑呵呵地接过我手里的饺子,边捏边说:馅不要放太多,如果多了,馅挤出来了,就一边包一边把馅往下压一压,把皮往上提一提,这样就不会露馅了。话说完,一个圆鼓鼓的像小胖猪似的饺子就包好了。
有了这次教训,我再也不敢莽撞了,接下来,我耐心地看着爸爸包,认真听爸爸讲着包饺子的注意事项。看了一会儿,我又开始包,边包边听着爸爸的指导,成功包好了第一个饺子。我把饺子托在手心,左看看,右瞅瞅,嗯,有点瘦巴巴的。于是,接下来,我就多放一点馅儿,果然顺眼了很多。我开始包第三个,第四个一个比一个像样,爸爸妈妈连连夸我包得好!
妈妈把一盘盘煮好的热气腾腾的饺子端上餐桌,我们边吃边讨论着:这个饺子是爸爸包的,那个饺子是呦呦包的。吃着自己包的饺子,我高兴地想:真是好吃不如饺子呀!
包饺子作文【篇2】
说到过年,家乡的习俗有很多,贴春联、挂福字、穿新衣,炸圆子,最有春节仪式感的要数除夕包饺子了。
大年三十,家家户户都在为年夜饭做着准备时,我家也不例外。只见爸爸双手捏着面团,不停地按压和面。这和面呢,可是非常有讲究的,水和面的比例必须恰到好处,这样才可以让饺子皮又软又有嚼劲。和完面后,就开始调馅了,因为我是无荤不欢的主儿,妈妈一直在厨房忙活剁肉馅,望着一大盆肉馅,我心满意足。拌馅了,妈妈撒上葱花、盐、糖,倒上料酒、酱油搅和均匀,顿时一股香味扑鼻而来,我沉浸于中,香味已经跳起了欢乐的舞蹈,仿佛在庆祝着。
接下来就是包饺子,一家人围坐在一起,边说边笑边包着饺子,肉馅放在那晶莹剔透的饺皮中,肉馅要适量,多一份,饺子皮就合拢不上;少一点,饺子吃起来就不过瘾。妈妈包的饺子褶皱均匀,像给饺子戴上了一定花边帽;爸爸包的像一个个凯旋的士兵,无比的威武;我包的像一个个白白胖胖的小娃娃,可爱极了。它们依次排好队,准备就绪了。
煮饺子喽,按照惯例,由我来当指挥员,噗噗噗它们有序地跳入水中。没过一会儿,有的饺子在热气腾腾水里争先恐后地冒出头来,有的在锅中锻炼着潜水技巧,有的好似闭目养神,躺在锅底,有的则调皮地露出了一个小口子,鲜美的肉汁流了出来,让人垂涎欲滴,不用说,这是我包的
盛盘,点醋,待凉。当香香糯糯的饺子送入嘴中,汤汁随之溢出,鲜美的肉汁顿时充满了我的整个嘴巴,真可谓是齿颊留香!一家人围着圆桌,品着美味可口的菜肴,尝着热气腾腾的饺子,说着一年来的趣事,欢笑声不绝于耳。
在我的家乡,过年吃饺子,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴,饺子起源于张仲景的时代,饺子又名交子或者娇耳,有着新旧交替之意。吃饺子意味着来年大吉大利、喜庆团圆、吉祥如意。
这是我家乡春节的习俗,小朋友们,你们家乡有什么习俗呢?
包饺子作文【篇3】
在新年来临前,我们全家人一起干了一件有趣极了的事——包饺子。
材料都准备好了,正要开始的时候,我问爸爸:“为什么过年要吃饺子呢?”爸爸不好意思的说,他也不知道,要不去网上查一查。我拿出手机搜了下,上面是这样说的,“交”与“饺”谐音,所以吃饺子取“更岁交子”之意,以示辞旧迎新,另外饺子外形酷似元宝,意味着大富大贵,包饺子则意味着包住福运。看完这些内容后,我不禁感慨,原来一个小小的饺子有这么多美好的寓意呀!
开始擀饺子皮了,爸爸把掺了水的面粉揉成一根又细又长的“绳子”,然后把这个“绳子”切成一段一段的。随手拿来一段用擀面杖压扁,再把它放在上面揉来揉去,结果做出来的饺子皮,别说是圆形了,就连个形状都不是。妈妈大笑起来说:“这个不是这么弄的呢,我来教你。”妈妈左手拿起面团,右手拿着擀面杖,慢慢的揉了起来,边揉边说:“左手转面团的时候不能快慢不匀,右手搓擀面杖的时候用力要均匀”我也学着妈妈的样子,果然好看多了。
开始包饺子了。拿了一张饺子皮放在手心,舀一勺肉馅放进去,然后在饺子皮的边沿沾了一点水,再把它合拢来,折出花纹,这样一个小巧精致的饺子就做好了。妹妹见我包得十分开心,也嚷嚷着要包,她把饺子包成了四不像,每个饺子都东倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的饺子都放在大盘子里,它们有的像聚在一起闲聊,有的像在说悄悄话,有的像在开小差……
新年到了,奶奶把饺子放进热气腾腾的大锅里,单看看他样儿,再闻闻那香味,就足够让人垂涎三尺的了,更何况大碗大碗的装着,大口大口的朝嘴里灌呢。刚一出锅,我和妹妹两只小馋猫就忍不住夹起咬了一口,软的香香的,真好吃,不过好烫哟。妈妈在旁边一个劲的笑我们太迫不及待了。
饺子带来的乐趣真多呀。
包饺子作文【篇4】
上午放学回家,看见妈妈在包饺子,桌上还放着一碗煮熟的饺子,妈妈让我先吃,感觉很好吃,就一口气吃完了,我说还有没有了妈妈说,还想吃,那就等一会。
看着妈妈包饺子,我也想学,妈妈教我,她边说边示范,先把面皮儿放在左手掌心,用筷子夹起一团饺子馅,放在饺子皮的中间,然后对折成半圆形,沿着边把饺子皮用力捏在一起,像一个弯弯的月亮。我也赶紧试一试,学着妈妈的样子,拿起一个圆圆的皮放在手心,但是我的手太小了,我就想了个办法,把皮放在案板上,夹起一团放在皮上,用手掂起一边对折,用食指小心的按了一圈,像做菜馍的样子,最后我从案板上把它取下来,放在锅拍上,和妈妈包的比起来我包的不好,太瘪了,妈妈包的鼓鼓的,看着可有精神了。
这次我包的不好,妈妈说,下次包饺子你还参加吧,练得多了,自然就会好了。我想学习上不也是这样吗,现在我们开始学写汉字,我感觉有点难,只要多写多练,一定会写好的。
包饺子作文【篇5】
饺子,又名水饺,原名“娇耳”,是中国的古老传统面食,源于中原宛城,距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱,是中国北方大部分地区,每年春节必吃的年节食品,在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的,它的历史沿革经历了漫长的过程,明朝末年张自烈做了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。”在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜,象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。
中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方,东亚文化圈,世界各地也均有食用。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
中国各地饺子的名品甚多,如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等,都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴,用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。
包饺子作文【篇6】
每当看到妈妈包出小巧可爱的饺子,我不禁口水直流三千尺。我想:要是我也能包出美味无穷的饺子,那该有多好呀!
瞧,妈妈又准备包饺子啦!我眼前一亮,眼珠子一转,满面春风地跑到了妈妈面前,装模作样地说到:妈,我要拜您为师,跟您学习包饺子,请受徒儿一拜!我有模有样地行了一个拜师礼,逗得妈妈哈哈大笑。她爽快地说:好啊!我一听,兴奋地拿了一堆面团,手足无措地看着妈妈。妈妈笑了笑,从冰箱里取出一个大萝卜,放进搅拌机里。经过几声轰隆声,搅拌机吐出一杯萝卜汁。只见妈妈把这些萝卜汁均匀地洒在面粉上,不停地揉动这一堆其貌不扬的面团。过一会儿,它将变成一片片薄薄的饺子皮儿。我在一旁跃跃欲试,于是,妈妈让我也照着她的样子做。但是,没有想象的那么一帆风顺,萝卜汁洒到了桌面上。妈妈不厌其烦的,手把手地教我,我终于学会了揉面团和擀饺子皮。
妈妈端出肉馅就开始包饺子了。只见她把一张饺子皮摊在手上,另一只手拿着一把勺子往饺子皮中间盛一勺肉馅,再用两个手指把饺子的两边捏紧,不一会儿,一个漂亮的饺子就诞生了。我也学着妈妈的样子包,可是,这饺子似乎跟我作对似的,当我把馅儿盛在饺子中间,用手一捏时,肉馅竟然露出来了,我只好再用一张饺子皮再包上去,结果,我包出来的饺子令人大跌眼镜。妈妈告诉我包饺子的小诀窍:一定要把皮捏紧,要不然,饺子煮的时候皮会散开。她又鼓励我:没关系,继续努力,我相信你一定能成功。
我受到鼓舞,信心百倍地包了起来。这一次,我仔细地回想着妈妈教我包饺子的经过,掌握了包饺子的要领,重新又拿起一张饺子皮,细心地包起来,终于包出了一个像样儿的饺子。
晚上,饺子蒸好了,我认出一个自己包的饺子,迫不及待地尝了一口。虽然没有像妈妈包得饺子那样让我回味无穷,但它的味道是我始终都忘不了的,因为那是成功的味道。
包饺子作文【篇7】
“哎呀!你的馅出来了!”“不行,皮太小了。”大家知道在干什么吗?我告诉你,我们在包饺子。
首先老师给每个组发了一些面和水,还有馅、擀面杖。我们先往面里倒入一些水,然后把面聚在一起,再加水,再揉,最后终于做成了一个大大的面团。
我们把面团从盆子里拿出来,然后把面团搓成火腿肠粗细差不多的长条,再从长条上揪下来和纽扣差不多大的面团。全部揪完后,在上面撒一些面。我们一人拿了一些小面团,就开始压成扁圆,再拿起擀面杖一手转皮,一手来回的推擀面杖,不知不觉,我已经擀好了一个皮儿了。在我们共同的努力下终于把皮都擀好了。
下面开始包饺子啦!我们都很兴奋。我们看着饺子挺好做的,可看起来简单,做起来难啊!我夹起一点馅放在皮上,然后把两边一折,再沿着边捏紧。可再看我的队友孔一冰,他只夹了一小块白菜放里面,然后再搓成圆球,再压扁,她的饺子就做好啦!那饺子太奇怪了。而再看看我们组的蒋旭彤,她却很专业。她先夹起一块馅,然后放在饺子皮上,再摊开,把饺子皮一对折,再捏紧口就好了,而且还是月牙形的呢!
我们终于做好了,现在该下锅煮啦,我见老师煮了三次,每一次都添了一些水。不一会就煮好啦!下面到了让人激动的时刻——吃。
老师盛了满满两碗饺子,饺子特别香,刚开始没煮的时候没有香味儿,一出锅没想到那么香。我们吃着自己包的饺子真是“香在嘴里,美在心里”呀!我这时才明白先苦后甜这个词语真正的含义。
包饺子作文【篇8】
今天是冬至,老师让我们要跟着妈妈学会包饺子,体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把手洗干净,准备工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来帮帮我”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干静静的。9第二步是择菜,我们择的菜是韭菜,先把韭菜坏的菜叶摘掉,然后把韭菜洗干净,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一边。
第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里,再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真香,妈妈这时对我说:“香吗?我们赶快去包饺子吧!”
我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子,我也是第一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了第一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子,还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!
包饺子作文【篇9】
饺子是中华民族的传统小吃,每当过节日的时候,家家户户就会团团圆圆地聚在一起吃热乎乎的饺子。今天,妈妈说要在家里和我一起包饺子,我顿时心花怒放,像只可爱的小兔子活蹦乱跳!
妈妈准备好了包饺子的材料:圆圆的饺子皮,香喷喷的肉馅,还有清澈透明的水……我系上围裙,摇身一变,成了小厨师!现在是万事俱备,只欠开始啦!
开始包饺子了,妈妈耐心地给我示范了包饺子的方法,她轻而易举就包好了一个饺子。我迫不及待地学着妈妈的样子开始包饺子,我首先把一张白花花的饺子皮轻轻地放在手心。然后,用勺子小心翼翼地舀了一点儿饺子馅儿,倒在薄薄的饺子皮中间。接着,沾了一点儿清水,抹在饺子皮的边缘上,又把饺子皮对折,并把它捏紧,就这样我的饺子就包好了!可我包的饺子怎么看都没有妈妈包的漂亮,妈妈说:“那可以在饺子的边缘捏一些漂亮的花边,让它更好看啊!”于是,我又小心地给饺子捏出了花边,看,我包的饺子多像一个小公主的王冠啊!
不一会儿,我和妈妈就包了很多饺子,它们大小不一,形状各异,有的像一把扇子,有的像一个元宝,有的像一个月牙……
“咕咚咕咚”,开水唱起了歌,饺子像一个个跳水运动员跳进锅里,它们游来游去,一会儿肚子变得鼓鼓的,就像一个个大肚将军!饺子煮熟了,香味四溢,我急忙舀了一个,慢慢地吃进嘴里,真是让人回味无穷啊!
包饺子真是太有趣了,我真期待着下次包饺子时再大显身手!
包饺子作文【篇10】
我最爱吃妈妈包的饺子啦!妈妈每次包饺子都会特意多包一些放在冰箱里冷冻,给我当早餐。
今天我和妈妈又一起包饺子啦!妈妈买了一些饺子皮,今天我们包的是香菇猪肉馅儿的饺子。我和妈妈先把肉、香菇和大葱准备好洗干净。然后把肉切成块,再把大葱切碎,妈妈说香菇有毒,所以要把用开水煮一煮。接着把肉放进绞肉机绞碎。然后再把香菇放进绞肉机里和肉一起绞。妈妈说大葱要炒一炒会更香,所以她每次都放在油锅里先把大葱炒香。这样所有的材料就都准备好了。把准备好的肉馅放在盘子里,接下来就要调味了。妈妈在里面放了盐和酱油,还有各种调料。再把两个胖鸡蛋放进我们搅好的肉里,哈哈,两个圆圆的鸡蛋好像两个圆圆的小太阳。然后把肉按顺时针的方向搅拌均匀。接下来就可以开始包饺子了。
第一次,我怎么包也包不好,很难看,而且肉馅儿还老往外跑。妈妈,看见了,连忙教我包。先用左手拿起一个饺子皮儿,把肉馅放在饺子皮的中间。然后用右手把饺子皮的一个角先捏紧,接着食指和拇指,一边一个鼓一边一个鼓的把它捏紧。就这样一直捏,捏到最后的时候还有一个小尾巴。这样的话,一个柳叶形的饺子就捏好啦。第二次,我照着妈妈的步骤做,果然成功了。
中午,妈妈把我们做的饺子,煮出来,给我们吃,我觉得,妈妈和我做的饺子最好吃了。
包饺子作文【篇11】
今天,妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了,开始和面了,只见妈妈戴上手套,往面里放了一点水,然后用力的和面,不一会面就和好了。之后妈妈把面搓成了,像蛇一样的长条,又把“蛇”切成了一小块一小块的。最后妈妈让我家的“大力士”来擀皮,只见爸爸滚动着擀面杖,不一会就把面压成了比月亮还要圆的皮。
妈妈拿起了一张面皮,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了,哇!妈妈包的'饺子跟元宝似的,真漂亮。我也学着妈妈的样子,捏了几下,可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,虽然不是很漂亮,但终于包成了。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了,妈妈把这些“元宝”放进了锅里,只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来,好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了!”我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子,我忍不住的尝了一口,嗯!可真香啊!
包饺子作文【篇12】
其实有些事情并没有我们想象的那么难,只要我们努力去做,所有的困难都会迎刃而解的。
有一天,妈妈的手不小心被刀割破了,但是饺子包了一半,怎么办呢?看着妈妈的手流着血,我在想:如果不去帮妈妈,妈妈的手会越来越疼,而且饺子也包不完,可如果去帮妈妈呢!我又不会做,这可怎么办呀?我很矛盾,我看着妈妈的伤口不断地往出渗血,特别心疼,于是我决定帮妈妈包饺子。第一次擀皮不作文但厚而且不均匀,但在妈妈的细心教导下,我擀的皮终于又薄又均匀了,擀完皮后,开始包饺子啦,包饺子的时候要把肉馅包在皮里面,一丁点儿都不能露在外面,要不然煮的时候就容易破,经过好几次的努力,我终于找到了包饺子的窍门,再也没有把肉馅露出一点儿,也没有煮破的了。
通过这件事,我明白了世上无难事,只怕有心人这个道理。只要我们认真努力,世上就没有能难倒我们的事情。
包饺子作文【篇13】
今天晚上,我去公公众里吃晚饭。
我趴在桌子上,心里在想着今晚吃什么好吃的呢?舅妈在厨房里忙碌着做菜,闻着香喷喷的味道,我口水都快流出来了。在等待中,舅妈拿来了馅和皮子,说要包饺子,晚上主食吃饺子。我在一旁说:“舅妈,我也要包饺子!”舅妈说“好啊,我们阳阳太能干了,我们一起包。”我被妈妈叫到一旁去洗了手,开始包饺子了。这下,我有点傻眼了,我不会包耶!不外我是不会说我不会的,我在一旁先看妈妈包一个,再看舅妈包一个,然后我自己再包,结果倒是包了个馄饨,嘻嘻,是真的像馄饨的。舅妈说我是在立异,反正吃到肚子里是一样的,我真的就包了良多花式的饺子,大家都在笑,说从没见过这么漂亮的饺子。慢慢地,我包的有点像了,后来就越包越好。
吃饭了,我吃一个自己包的花式饺子,感到味道真好,今天晚上我吃了好多饺子,把我的小肚子吃得圆圆的,像个小西瓜。下一次包饺子我还要包,要让爸爸妈妈都吃到我包的饺子。
包饺子作文【篇14】
在我们的成长过程中,一定有许许多多的第一次。我也有很多的第一次,有些已经被我遗忘在角落里,而有些,却让我刻骨铭心。
外婆在家里包饺子,我看见了觉得非常好玩,也想学包饺子。我拿起一块面皮,不自觉地在那里把玩,外婆看见了就教我怎么样包饺子。我认真地听着,一步一步地跟着外婆做。我用手指把水沾在面皮的周围,拿起筷子把切好的肉馅放进面皮里,然后再把面皮包上。可是里面的肉馅不听话,调皮地露了出来,这边塞进去那边露出来。我没办法,只好请教外婆。外婆说:你太贪心了,馅放得太多,要夹出来一些。我乖乖地听外婆的话,用筷子夹出来了点,果然,馅没有再露出来了。
接下来,我要包花边了,我拿起饺子的一边对折再对折,一个小巧玲珑的饺子就做好了。可是,我的饺子形状和外婆的不太一样。她的圆滚滚的像一个个胖娃娃,放在菜板上十分引人注目。而我的扁扁的,立也立不起来,一个个东倒西歪的。我看见了,下定决心一定要包一个圆滚滚的饺子。我试了又试,失败了很多次,终于在我的坚持不懈下,一个白白胖胖的饺子诞生了。我看着自己亲手包的第一个成功的饺子,很开心,都舍不得把它吃掉。
奶奶把包好的饺子下锅煮,吃着自己包的饺子,我感觉好幸福呀!我终于明白了一件事,只有坚持到底,才能吃到胜利的果实。
包饺子作文【篇15】
今天,我和爸爸妈妈去爷爷奶奶家玩。
到奶奶家后,看到奶奶在准备包饺子呢,于是我自告奋勇要求帮忙,奶奶笑呵呵的答应了,她先把面和好,把猪肉和韭菜调成馅儿,紧接着又把面团搓成条状,再切成一小块一小块,然后把面块擀成圆薄片儿,这些准备工作做完后,奶奶就开始教我包饺子,只见奶奶挖了一勺喷香的馅儿,放在圆薄片上,然后就像是在变魔术一样,左捏捏,右捏捏,不一会儿,一个胖乎乎的饺子宝宝诞生了。我赶忙学着奶奶的样子,拿起饺子皮,放上一勺馅儿,可是还没等捏呢,馅儿就流了出来,奶奶笑说:“馅儿放太多了,肚皮都撑破了哦。”我连忙舀出一些馅儿,手忙脚乱的左捏右捏,费了九牛二虎之力才包好一个丑丑的饺子包包,不过我没有因此而气馁,虚心向奶奶请教包饺子的小诀窍,经过不懈的努力,我的饺子终于越包越好看了!饺子包完后,奶奶开始煮饺子给大家吃,看着在锅里翩翩起舞的胖嘟嘟的饺子宝宝,我心里快活极了!
饺子煮熟后,我吃了好多,摸着圆滚滚的小肚子,心想:还是自己动手包的饺子吃得香啊!
包饺子四年级作文精华
写作是我们一生中需要不断学习的一项技能,写作文是需要一定文字功底。好的作文一定要多读多看。你最近有写出什么优秀的作文吗?以下是小编精心收集整理的包饺子四年级作文精华,带给大家。更多信息请继续关注本网站。
包饺子四年级作文【篇1】
寒假的一天,妈妈说中午包饺子,饺子嘛,当然是我们自己包的才好吃,要比超市买的好吃百倍,我们都爱吃自己包的饺子。
由于时间紧,妈妈便叫我这“小助手”帮忙剁肉,每次包饺子都没有我插手的份,只有我旁边看的份。今天,我真是受宠若惊,显得笨手笨脚。现在我有用武之地啦——剁肉馅,这活可真够累的,比提一桶水还累。这肉也不好对付,任凭我怎样使劲,怎样剁,就是剁不成泥状。刚开始,我单手拿刀,使出全身的劲儿,打一个呵欠的功夫,就要换一次手,最后只有双手拿刀了,这刀好像有千斤重,越来越沉,牙齿咬紧了,速度也慢了下来。可真累呀!为了展示我的劳动能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥状时,我差点就倒下了,好累。妈妈接我的班,放上菜,又剁了一小会儿,把它装进了碗里,加上各种调味品,肉馅就做好了。
为了赶时间,就让小舅舅参与擀饺子皮,小舅舅的手可真神,刚才还是一堆面团儿,不一会儿功夫就变成了一张张又薄又圆的饺子皮了,真叫人羡慕。我也随手拿了一个面团试了试。哎呀!简直一个四不像,方不像方,圆不像圆,长方形不像长方形,三角形不像三角形的饺子皮,就连擀面杖也不听使唤。干脆包饺子,哎呀,又不行,包得不饱满,不像饺子样,为了不帮倒忙,所以,我就去按面团子,这个谁都会,就轻轻按一下,压成圆饼形,对我这个四年级的小学生来说简直是小菜一碟。妈妈包不过来了,小舅舅就去帮忙包饺子了,我趁机拿一个面团学起来了,看起来简单,做起来可不容易,经过多次的实践,反复的试验,一个超级圆的面皮终于从我的手中“酿造”出来了。我高兴的一蹦老高,妈妈鼓励我说:“下一次包饺子你就可以帮我擀面皮了,那我就轻松多了。”
吃着美味可口的饺子,我高兴的对大家说:“这饺子馅是我剁的。”我想:“我的劳动是有价值的,我的劳动换来了美味的水饺。”
包饺子四年级作文【篇2】
今天,我和老妈一起回乡下包饺子吃。我们从菜场里买了一些瘦肉和饺子皮,不一会儿就到家了。包饺子还要做好准备工作呢!妈妈把瘦肉切成肉末再加上佐料拌匀;外婆准备好烧饺子的工具;我呢,就是把包饺子用到的筷子等东西准备好。开始包饺子了。包饺子我已经很熟练了,今天,我拿起一张饺子皮总感觉不对劲,仔细一看,皮特别厚,而且边上还特别硬。妈妈说是因为放在外面时间久的缘故。但我看见老妈、外婆都开始包了,就也加紧包了起来。我先把饺皮平摊在手上,把一个麻将牌差不多大的肉馅放在饺皮的中间,再右手沾些水涂在饺皮的边缘,然后,把饺皮对折,当然不用像折纸一样仔细。下一步有点难度了,用手指头夹注对折后这一边的任意两点儿,叠起来使粘住。虽然,说起来这么简单,做起来难呀!这样一个小巧玲珑的饺子就做好了。我们三人做饺子的速度还是比较快的,一会儿工夫饺子就全部做好了。
新鲜的饺子出炉了!哇!真够香的!今天晚上,我一共吃了16个饺子呢!
包饺子四年级作文【篇3】
大年三十家家户户都要包饺子吃,我家也不例外。奶奶和妈妈先忙着和面、调馅,准备好后,就开始包饺子了。
我也想学包饺子,于是就在旁边跟着奶奶学。我问奶奶:“奶奶,饺子怎么像一个元宝啊!”奶奶说:“饺子就是元宝啊!”听奶奶这么一说,我想起在饺子里放上各种东西,预祝吉祥。于是我给爷爷包了一个桃子馅的,形状像桃子;给奶奶包了一个苹果馅的,形状像苹果;给爸爸包了一个硬币馅的,形状像硬币;给妈妈包了一个糖馅的,形状像糖果。包好后,我对妈妈说:“妈妈,一会煮饺子先煮我包的饺子行吗?”妈妈说:“行,就先煮你包的奇形怪状的饺子。”
当新年的钟声敲响时,妈妈将煮好的饺子端上了桌子。我赶紧给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人的碟子里夹了一个我包的奇形怪状的饺子。并催他们赶紧吃饺子,他们高兴地夹起饺子咬了一口后,都说:“这是什么馅的饺子呀!”我在旁边兴奋地说:“这是我包的吉祥饺子,预祝我们全家和和美美,祝爷爷长寿百岁;祝奶奶平平安安;祝爸爸财源滚滚;祝妈妈甜甜蜜蜜。”他们高兴地说:“谢谢你,真是个好孩子。”这时奶奶给我也夹了一个饺子并说:“奶奶也给你包了一个吉祥饺子,是芝麻馅的,祝我孙子的学习成绩芝麻开花节节高。”我高兴地说:“谢谢奶奶!”哈哈哈,我们全家沉浸在幸福的笑声中。
包饺子四年级作文【篇4】
在我的记忆里有很多事,像天上的星星似的,数也数不清。我现在摘下一颗最亮的星星讲给你听吧!
有一天,我去外婆家。刚到外婆家,就听见屋里很吵。我问外婆这是怎么啦。她说:“今天咱们包饺子。”我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包了。外婆说:“这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。”我一开始包的不好看,外婆教了我怎样包一个可以立起来的饺子。不管我怎么包,我还是包不好。但是,我没有放弃,我坚持包,最后竟包了一个纸飞机形的饺子。我哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。外婆来检查了,让我把皮捏得紧凑点,我就捏到了最紧就像黏在一起似的。我又包了一个像他耳朵的饺子。外婆说:“你可真行!。”我看见外婆包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后,外婆给我去煮饺子。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。我一边吃一边说:“好吃,好吃。”我想:下次我还要包几个更好的。
包饺子真有趣!
包饺子四年级作文【篇5】
今天,我学会包饺子。包饺子看起来简单,做起来也不容易哦!
因为我想在晚餐吃饺子,所以下午我就和妈妈一起动手包饺子。我们包的是鲜肉饺子。我们先做馅,妈妈用菜刀把上好的猪肉剁碎,拌入切碎的韭菜和生姜,再放入食盐搅拌均匀,这样馅就做好。
做好馅之后,我们开始包饺子。先在饺子皮中放上适量的馅,再给饺子边缘拍上少许的水,然后捏紧就可以。做饺子过程中还发生一件有趣的事儿。妈妈把沾满面粉的手往我脸上一抹,我立马变成一个须发皆发的老爷爷,我和妈妈相视大笑。
很快,我们就做一碟饺子。我们把饺子放入蒸钵中。大约20分钟后,饺子熟。饺子香让我这个吃货口水直流,我一会儿就吃一小盘饺子,我心满意足。
民以食为天,还是自己劳动的成果最美味哦。
包饺子四年级作文【篇6】
寒假中发生了许多有趣的事,其中最让我回味无穷的要属除夕夜包饺子了。
除夕夜晚上,如发丝般的月亮徐徐升了起来,十点钟的钟声慢慢敲响了,我们一家开始包饺子了。爸爸力气大,所以和面这种重活就归他啦,妈妈和我则在桌子上包饺子。我学着妈妈的样子,一板一眼地包起来,虽然没有妈妈包得精致,但也有七八分像。我把饺子馅一点一点地放进饺子皮里,不能多,也不能少,因为多了就会露馅,少了就不好吃了。这样我一口气包了好多个饺子,其中放了三个硬币,妈妈也放了两个,一共是五个硬币,要是谁吃到有硬币的饺子,那就交了大运气。
我们把包好的饺子一盘一盘地倒进沸水里,煮了几分钟就可以吃了。饺子被端上来了,一个个非常饱满、洁白,如同白花花的耳朵一样好看,但是我看不出来哪一个有硬币,哪一个没有硬币。我只好好挑个大的饺子吃,一连吃了十几二十个,吃得肚子都圆了,却一个都没有吃到带有硬币的饺子。反而爸爸吃了三个,妈妈吃了两个,这样带有硬币的饺子都被吃完了,我开心地恭祝爸爸妈妈今年好运连连。
今年除夕夜包饺子不但锻炼了我的手艺,而且也吃得很开心,希望下个寒假早点来,下一次的年夜饭包饺子早点来,我相信下次一定能吃到带有硬币和运气的饺子。
包饺子四年级作文【篇7】
今天早晨我和妈妈一起去菜市场买回了肉和葱,还有面粉。妈妈说:“我们晚上包饺子吃。”我高兴地跳了起来了。
到了晚上,妈妈调好肉馅,揉好面粉,擀好了饺子皮,我洗了手就开始包饺子了。我一只手拿着面皮,另一只手拿着勺子把肉馅放在饺子皮上就开始捏了起来。可是,饺子馅太多了,捏好了这头,那头开了;捏好那头,这头又开了。没办法,我只能倒出一些陷,在外面重新包上一张面皮,忙得不亦乐乎,总算“曲线救国”成功。
第二次,我拿了饺子皮放入陷,这次不敢多放陷了,但是妈妈说这次馅放少了,于是,我又添了一些馅重新捏了起来,可是面皮边缘上沾了油怎么捏也捏不上。我生气地说:“不包了,太难包了。”妈妈看了看对我说:“遇到一点小挫折就放弃?别灰心,只要你动脑筋一心一意去做就会成功。”我脸红了,仔细一想,还是用“曲线救国”的办法才行,扯了一块面皮补在外面边缘,果然成功地捏上了饺子皮,但饺子实在是长得寒碜。后来我按照妈妈的指点,我竟然包了20多个饺子,别提多开心。
吃饺子的时侯,我专挑那些长相难看的饺子,因为那是我亲手包的。虽然我没有妈妈做的那么好吃,但是吃起来也香喷喷的。
包饺子四年级作文【篇8】
星期六,妈妈没去上班,她说今天教我包饺子,我高兴极了。
一大早,我和妈妈去了菜市场,里面人头攒动,熙熙嚷嚷,可热闹了。我们来到面摊前,买了半斤饺皮,又买来新鲜肉、韭菜等。回到家,妈妈就开始忙起来,我站在一旁看着她怎样做,然后妈妈叫我把韭菜捡好、洗好,我递给了妈妈。妈妈把肉剁细,韭菜切细和在一起,放上盐、味精,洒了一点料酒,就开始搅拌成泥状。
开始包饺子,妈妈拿了一张饺皮,打开,把香喷喷的肉馅放上去,然后合拢,用手捏一捏,放在盘子里,一个漂亮的饺子完工,看了几个,我就说:“妈,让我来试一试。”我学着妈妈的样子认真的包起来,打开饺皮、放上肉馅、合拢、捏一捏,可就在最后一道工序上问题出来了,饺皮破了,肉馅全部露出来了。妈妈看了一眼说:“肉馅放多了。”我不甘心,又拿了一张皮,这会我记住妈妈的话了,放了一点点,可是当我的饺子放在盘子里的时候却站不起来,我疑惑的看着妈妈,这回妈妈笑了,说:“这次又是太少了,来妈妈教你。”在妈妈的指导下,我终于完成了我自己的杰作。
锅里的水烧开了,开始下饺子,看着一个个饺子在水里翻腾,我的心里是又高兴又着急,终于熟了。打开锅盖,看到我做的饺子皮和肉馅全分开了,心里好惭愧,但还没有全军覆没。
我吃着自己亲手包的饺子,心里可高兴了,终于学会包饺子了。以后,我要多包几次,让爸爸妈妈尝尝我的手艺。
包饺子作文16篇
作文能力对于学业职业都具有重要意义,写作像是一盏明灯照亮了我们在城市甚至是生活中所迷失的方向。好的作文是值得被人们长期阅读的。我们听了一场关于“包饺子作文”的演讲让我们思考了很多,经过阅读本页你的认识会更加全面!
包饺子作文 篇1
一个周六的下午,爸妈开车送我去婆婆和外公家。当我们到达那里时,快到吃晚饭的时间了。爷爷建议道:“你全家今天都来了。我们包饺子吧。”有一次听音乐,最喜欢吃饺子!
我来到桌前,找了一张凳子坐下,开始努力学习怎么包饺子。首先,我小心翼翼地用手拿起一个薄薄的饺子皮,摊在手心里。然后我用小勺子舀了一些肉放在饺子皮中间。然后我用右手食指蘸了几滴水,放在饺子皮边上,像妈妈一样包好。因为第一次学做饺子经验不足,再加上贪吃,就多放了馅。挤压饺子皮两面时,馅料从中间出来。匆匆忙忙,我赶紧用手挤中间,馅儿从两边都出来了。我赶紧用手捏紧了饺子皮的所有边缘,整个饺子都炸了,我很郁闷。这时候我妈耐心的教我,饺子馅不能包太多。如果我装的太贪心,我会露出我的馅。我又拿起一个饺子皮。这次听了妈妈的话,吸取了上次的教训,少放了一点馅。结果饺子瘪了,馅儿一点都没漏出来。虽然这一次馅料一点都没漏,但是因为馅料太少,吃不饱。于是我琢磨了几遍,练了几遍,终于掌握了怎么把饺子馅放好了。饺子包好后,爸爸下楼到厨房做饭,很快一盘好吃又热的饺子端上来了。第一次吃自己做的饺子。味道好极了!
让我觉得做什么都不容易。对观者来说真的很容易,对行为者来说很难。
包饺子作文 篇2
除夕的晚上,出奇的安静。耳边只有阵阵鞭炮声,眼前却是一片绚烂的烟花。人人家里电视都开着,都在等主持人们高声呼喊那一声“新年啦”。
爸妈站在餐桌前,各自手里捧着饺子皮,放上肉馅儿,手捏着边缘往中间捏几下,渐渐地捏出褶子再使劲一按,小巧玲珑的饺子就呈现在面前了。那饺子细细看,似乎有些透明,隐隐约约地看出里边的肉馅。我馋了,立刻放下手中的遥控器,三两步就跑到餐桌。
桌上有两个盆:一个盆里盛着粉红的猪肉,另一个则盛着绿油油的韭菜;有一个碗,里面装着黏稠的油,每一个捏好的饺子都要经过油的洗礼,才能放到盘子里,经过火的考验;有三四个盘子,里面都装着饺子,我仔细一看,靠里的两盘是肉馅的饺子,妈妈前面的是韭菜馅的饺子,在外边的盘里盛着韭菜肉馅的饺子。
看着这些,我差点流出口水。“妈妈,咱们什么时候蒸饺子啊?”“等这些饺子皮和馅都包完。”“啊?”我看着眼前还有整整一摞的饺子皮,惊出了声。那什么时候才能吃到呢?估计得等到明年。“你要是嘴馋,那就帮我和你爸一块动手包饺子吧!”妈妈看着我口水都快流下来了,笑着说道。
我?我来包饺子?能行吗?但为了好吃的饺子,我心一横:“好吧!那我去洗手。”
回到桌前,我左手半握,把饺子皮放到左手,用勺子舀一勺肉馅,倾入其中。再将饺子皮的左边和右边一和,呀!肉馅怎么出来了?我左瞟瞟,右瞧瞧,肉馅好像放多了点……于是我把多余的肉馅包到下一个饺子里。下一个饺子就顺利多了,我既没放多馅,也没把饺子皮捏破,终于到捏褶子了,我把两旁的皮往中间一按,成了!就是卖相不太好。
不多时,饺子便下锅了。饺子出锅了,个个晶莹剔透,散发着诱人的香气。咬一口热腾腾的饺子,暖的不仅是胃,还有心。
包饺子作文 篇3
饺子,是中国传统美食之一,也是我最喜欢的食物之一。每当家人一起包饺子时,我总是兴奋不已,这不仅仅是因为饺子的美味,更因为那种亲情和团聚的愉悦感。
一年一度的冬至来临了,家里人都聚在一起,包饺子是我们的传统习俗之一。早晨,我们一家人早早地在厨房忙碌起来。我看到爸爸和妈妈准备好了包饺子的材料,有新鲜的猪肉、韭菜、豆腐、葱和香菇。这些材料都是我们自己种植或从市场上精心挑选的,每一个饺子都包含着家人的辛勤劳动和关爱。
包饺子的工序十分繁琐,但是每一步都意味着家人的团聚和快乐。首先,爸爸和妈妈用刀将所有的材料切碎,我则负责搅拌肉馅,使其与其他配料充分混合。接下来,我们开始包饺子。爸爸拿好了饺子皮,妈妈、奶奶和我则分别拿起馅料。我们将皮一块块平铺在桌子上,擀成薄薄的圆形,然后轻轻地将馅料放在饺子皮中央。包饺子的口腔,让我感到无比的温暖和幸福。我喜欢跟着爸爸和奶奶的手势一起折叠饺子皮,将其搓成一朵朵精致的花朵。
包饺子是一个需要技巧的过程,得把馅料均匀地放入饺子皮中,再用手指沾水,将饺子皮两边捏紧。我总是练习不够,有时包出来的饺子形状大小不一,但是这并不重要,因为从这些不完美的饺子中,我可以看到家人之间的快乐和笑容。
包完饺子,我们把它们整齐地码放在蒸锅里。待水烧开后,我们小心地将蒸锅放入锅中,煮上一段时间。这段时间,我总是迫不及待地等待熟饺子的出炉。终于,熟饺子在热气腾腾中亮相了!我闻到饺子散发出来的香味,我的嘴里已经开始流口水了。
我们一家人围坐在餐桌前,品尝着自己亲手包的饺子。外饺子皮白嫩,内饺子馅鲜嫩,每一口都充满了美味。我爱妈妈包的韭菜猪肉饺子,他们的酸嫩让我欲罢不能。奶奶包的野菇豆腐饺子,清香扑鼻,让我陶醉其中。爸爸包的虾仁香菇饺子,虾肉鲜美,口感弹嫩。在这一顿饺子宴上,我们充分享受着食物的美味,感受着家人的关爱和温暖。
包饺子不仅仅是一种食物,更是家人之间的连结和情感寄托。我发现,在饺子香气中,我感受到了家的温暖和幸福。在包饺子的过程中,爸爸和妈妈教给了我不仅仅是包饺子的技巧,更是团结合作的重要性。我明白了,只有家人齐心协力,才能包出一桌美味的饺子。
包饺子的喜悦不仅体现在美食的味道上,更融入了我们家庭的团聚和关爱。每次一家人坐在一起包饺子,都能让我感受到无比的幸福。我相信,只要有饺子的存在,我们家人的情感纽带就会更加紧密,我们的团聚和温馨就会天长地久。
包饺子作文 篇4
今天是大年三十,按照我们中国的传统习惯要吃水饺,我们家也要吃饺子。
奶奶先剁水饺馅。奶奶拿出肉和白菜放在木板上,拿起刀把肉切成块,再切成条,用力在菜板上剁起来。听着“哒哒哒”剁馅声,我感觉到了新年就在奶奶地忙碌中。肉馅大约剁15分钟就十分细腻了,然后放进一个大盆里。奶奶又把白菜放到木板上,把白菜切成条也剁成细细的菜沫。最后把白菜和肉馅放进盆里搅拌均匀,放上酱油等的调料,水饺馅就做好了。
奶奶要和面了。先把面放进盆里,又把水放进盆里,搅一搅,面粉变成了湿粉。奶奶再使劲揉搓几下,湿粉就变成了白白的一块大面团。
开始包水饺了。奶奶用擀面杖做好薄薄的面皮,妈妈包水饺。奶奶灵巧的手滚动着擀面杖,一个个面皮听话的从你奶奶手中甩出来。妈妈也不示弱,左手拿面皮,右手用筷子盛馅,放下筷子两手轻轻一夹,一个水饺包好了。过了不一会饺子包好了,锅炉上的水也烧好了。把饺子放进锅里煮的胀起了肚子,水饺就熟了。
我们终于可以吃水饺了。我先把水饺端给给爷爷奶奶吃,妈妈看到了,说我是个懂事的孩子。
包饺子作文 篇5
放暑假了,我去外婆家看望外婆。这天,我们乘车到外婆家。一到外婆家,我就闻到了一股浓浓的韭菜味。原来,外婆在包饺子呢!看着一个个漂亮的饺子,我迫不及待地跟着坐在外婆旁边的外公学起了包饺子。只见外公手拿饺子皮,用右手挑起一块韭菜馅放在饺子皮中间,再往饺子皮地边缘抹上一层水,好让饺子皮互相粘起来。抹好水以后,把饺子皮相互对折,中间先粘一小块。
粘好了之后,就要开始折花纹了。首先把饺子皮的外面的边缘抹上一层水,再把两边没封住的口子向上捏成一个小耳朵,然后再把小耳朵向下一压就大功告成了 。一开始,我包的饺子很难看,连站都站不稳,外公看了说是我包饺子的方法错了,折花纹时两边折的方向要一致,我反方向地折包出来的饺子当然会很难看,而且站不稳。我又包了一个试试,果然,饺子漂亮了许多,也能站起来了。
包饺子作文 篇6
今天,老师给我们布置了一项作业——就是包饺子。
首先,爸爸去买菜,妈妈和面,妈妈和完面之后,让面松软着,利用这段时间,妈妈开始做馅儿,先把绞好的猪肉放在盆里,然后在里面放了葱、姜、蒜,还有调料,最后把剁好的豆角放进去搅拌均匀,一盆好看有美味的馅儿就做好了。
爸爸开始做饺皮,先把面团弄成一个圈,再撕开切成一个个小面饼,爸爸左手拿面饼,右手转动面杖,非常娴熟,我在旁边仔细地观察着,过了一会儿,爸爸让我学着擀饺皮,我手忙脚乱,做出的饺皮十分难看且包不住馅儿,爸妈在一旁眯者眼笑,爸爸说:“儿子,干什么都需要多练,这也验证了熟能生巧的道理”。爸爸亲手教我做饺皮的要领,在饺皮的边缘用的劲大些儿,使饺皮的边缘薄,中间厚。我细心地擀起来,做出的饺皮越来越好,爸妈开心的笑起来。
妈妈拿起擀好的饺皮开始包馅儿,一边包一边说着包馅的要领:“把馅儿放在饺皮中间,然后对折,两手用劲掐一下”。果然一个饺子包好了。我也按照妈妈的方法包,起初包好的饺子,饺馅儿弄的里外都有,样子也难看,妈妈说我掐的劲小,并抓住我的手亲自教,不一会儿我的饺子也变的越来越漂亮,妈妈夸我真聪明!
最后煮饺子,一个个饺子像一只只小鸭子扑通扑通跳下水,上下翻腾,好像在水里游泳嬉戏,过了大约六、七分钟,锅里散发出香喷喷的味道,饺子煮熟了。我们全家细细品尝着美味饺子,妈妈高兴的说:“今天的饺子格外香,因为有儿子的劳动成果!”突然,一个包着硬币的饺子让我吃到了,按照传统习俗,我是有福气的孩子,我心里美滋滋的,感觉到我是世界上最幸福的孩子!
包饺子作文 篇7
妈妈决定包一些饺子来吃。
妈妈去买了面皮。用上绞肉机,我们终于把肉给搞成肉馅。面皮是中等大小的,十分精致,很圆,不错,这是用机械压成的。
一个大面板,一双筷子,开始包饺子。好好棒的饺子,妈妈包的饺子很漂亮,似乎还发着光,一个又一个。我赞叹于妈妈那精湛的手法,手指灵活的操作着,皮被撑好,夹起,变得鼓鼓的,再一摁,美妙的花边就出来了。一个个摆在面板上,一排排的,铺满了整个板子。
包好,似乎有一些多了,整个满满的,但这并不是什么大问题,水早就煮的冒泡了,蒸气往外飘出去,四处充满了水珠,饺子被倒进锅内,被搅动着,在锅里转动。
过了一会儿,饺子浮了上来,也许是太多了,形成一片饺子的陆地,填满了整个锅面,好像被卡住了。搅动一下,才不卡,又翻起来。
又过了一会儿,饺子出锅了,热腾腾的盛到盘子里。看上去很香,尝了一口,才有一股温暖传了过来,传遍全身,一直在蔓延着。
包饺子作文 篇8
我从小就喜欢吃饺子,可没有亲自包过饺子,于是,我纳闷,从一张一张饺子皮到一个一个小巧玲珑的饺子;一块肉和一些韭菜到一个个美味佳肴,这是怎么完成的呢? 于是,我一直想找个机会,自己尝试一下。
终于,机会来了,今天正好是大年三十,一想起这件事,我就一蹦三尺高,就对奶奶说;‘‘奶奶,今天我们包饺子吃吧!’’奶奶想了一下,说;‘‘好吧,就这样。’’我听了开心极了。过了一会,材料准备好了,我就像小兔子一样,兴奋地走到了奶奶面前,看奶奶包饺子。只见奶奶拿了一张饺子皮放在手上,舀了一小勺馅,占了饺子皮三分之一的面积,接着奶奶用手蘸了一点水涂在饺子皮的周围,两边一对,不知怎么的一个可爱的饺子便出现了。
于是,我学着奶奶的样子包起饺子来,可能是因为高兴吧,我一下子放了两大勺馅,占了饺子的四分之三,接着我有模有样地学着奶奶的样子包,可这个饺子好像跟我作对一样,我像左边按,它右边笑开了花,我像右边按,它左边笑开了花,我一生气两边一起按,结果饺子却笑撑了肚子! 第一次包饺子让我明白了,什么东西不一定多就是好,一定要适量。
包饺子作文 篇9
今天家里不做饭,而是要包饺子,我很开心,因为我最喜欢吃饺子了。但是妈妈说,要让我尝试包饺子,不会包就不给我吃。我心想,包饺子有什么难的,于是我兴致勃勃地准备起来。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,我们全家人吃着我和妈妈包的饺子。有些饺子长得可奇怪了,歪七扭八的,不用怀疑,那就是我包的啦!虽然这次尝试包饺子没有很成功,但是我还是很开心,我想我以后一定可以包的越来越好的。
包饺子作文 篇10
今天我们家要包饺子吃,家里人都知道我爱吃饺子。那薄薄的皮,香香的馅,一想起来我就流口水 。
我有些等不及,跑到厨房看妈妈包饺子,仔细观看妈妈的每一个动作都是那么让我入迷, 妈妈发现了我,让我去写作业,我非不去,非要看。看到哥哥在旁边包饺子我也想包,可是妈妈不让我包,但是在我的纠缠下我妈终于无奈的同意了。 我洗干净手再拿起饺子皮沾点水然后把馅放进去包起来,我左看看右看看居然一点也不像饺子,有点像包子。过了一会我包的饺子皮破了了馅都露出来,妈妈说我皮没包紧馅又太多了。
我听后减少了馅包的紧了些可是样子差得太远了,妈妈说不是这样包的,然后妈妈给我演示了一遍。终于,好不容易才包出个好一点的饺子,可是也不太像,我伤心极了,妈妈在我旁边安慰我说没事的包饺子也不是一学就会的需要耐心和毅力不然就不会做好。 这让我明白了做事的道理,做事要有耐心和毅力,不然就会一事无成。
包饺子作文 篇11
今天,我们中饭吃饺子,我格外开心,因为总能换换口味了!于是,爷爷、奶奶、妈妈和我就开始包饺子。
我们准备好了饺子皮、肉馅和一碗水,先把饺子皮一片一片地放在桌上,然后用筷子夹点肉馅放上去,最后用手指沾点水涂在饺子皮周围,把它包起来。太简单了!
我不大喜欢吃肉馅,就少放点。结果,他们包得饺子是鼓鼓的,而我却扁扁的。我又突发奇想,把肉馅夹在两片饺子皮的中间,这样像一个大饼。
过了一会儿,妈妈把饺子煮好了,开锅了!我第一个就吃了那大饼,结果,都是皮,肉就一点点,而且干干的。我又吃了一个奶奶包得饺子,一口咬下去,里面都是汤,真好吃。
通过这次包饺子,我知道了一个小诀窍:包饺子,肉多点,煮一煮,才好吃!
包饺子作文 篇12
每次看到“关二爷”手持霸气的“青龙偃月刀”,白晃晃,亮晶晶,让人不由自主地想起我最爱的的“白云偃月镖”——饺子。
有一句俗语叫“好吃不过饺子”,这是我味蕾的真实写照。每逢我遇好事儿,比如比赛得奖,考试100分,最近表现优秀,奶奶就会犒劳吃我一顿饺子。
每次我们家包饺子,都是全家总动员。
奶奶包饺子,总是用猪肉,大葱,芹菜,豆腐给做成馅,包出的饺子成偃月状。那可是我的最爱啊!每次奶奶都会说,无论谁吃了她包的饺子,一定会变得又聪明又勤劳,幸福又美满。
妈妈不甘示弱,总会精心地挑选上好的芝麻、花生、糖、柿子。然后又是切、剁,又是敲、打,十八般武艺全用上。不一会儿,香喷喷的甜馅余香绕梁。妈妈说,谁吃了他的饺子,谁就会健康长寿、事事顺意、甜甜美美!这时沉默无语的爸爸,一边包着他的饺子,一边也傻傻地笑着。
“爸爸,你包的饺子是什么馅啊?
“我有香菇,虾肉、蟹肉、包菜为材料。”
“那吃了你的饺子后,又会怎么样呢?”
“三阳开泰,万事如意。”
在一旁玩着饺子皮的小妹妹也开腔了:“妈妈,我要用所有的馅包。饺子。”
我问:“妹妹,那吃了你的饺子,我会怎么样呢?”妹妹张开了大嘴巴,奔出了一字儿“好!”
我们都笑了,妹妹笑得更欢了。
谈笑间,香飘四溢的饺子们出锅了,各式各样的饺子,让我眼花缭乱,垂涎三尺。要上一口,味蕾被鲜甜包围,一股汁水流入肺腑。我满足地叹道:“我的白云偃月镖哇!”
包饺子作文 篇13
时间过得真快,还差一天就过年了,大家都知道,大年初一早上要包饺子,我们家也不例外。
开始包了,我心想:“包饺子有什么难的?”我先拿一块面皮,夹了一大块肉馅放进皮里,准备捏,可耐来捏去,一会儿左边的肉逃出来,刚把左边的肉捏进去,右边的肉又出来了。我垂头丧气地把这个饺子丢给妈妈包。
妈妈可是包饺子的高手,只见她三下五除二,一个胖乎乎的小饺子就诞生了,我请教妈妈如何包得又快又好,妈妈给我演示了一遍:只见妈妈手拿饺子皮,手成勺形,加上一点肉馅,先捏中间,再用大拇指和食指在两旁一捏,一个饺子就诞生了,还顶着一个“小肚子”。
我按照妈妈的方法包了一个,但却是瘦瘦的。包到最后饺子越来越完美,它“站”在桌子上,在对着我笑,好像在谢谢我,我也高兴极了。
过了一会儿,一锅饺子就出炉了,他们的样子各种各样,有的扭着胖乎乎的小肚皮,有的瘦瘦的。一个个小饺子透明的,咬一口,饺子皮薄薄的,肉香香的,味道好极了。
通过包饺子,我明白了一个道理:只要有认真的态度,什么事都能做好。
包饺子作文 篇14
中午,妈妈低头看着手机对我说:今天下午你们作文培训班要举行一场包饺子大赛,还说要自己带馅。
包饺子?为什么学作文的地方会让我们包饺子?我一边写作业一边说。
不知道。妈妈略带疑惑地回答道,听说还有饮料呢!
饮料!我咣地一声放下笔,是什么饮料?橙汁、雪碧,还是可乐?
妈妈回答不了我那么多问题,不耐烦地说:去了就知道,别烦我!
我去上课的欲望逐渐大了起来,到最后,简直是度秒如年。
终于熬到两点了,于是妈妈急急忙忙地载我来到了新宏文教育。
到那里后不久,我们就开始包饺子了,开始前,我才发现由于太急着来,我早早准备的馅都忘带了,我只好用别人的馅来包饺子。
老师先把我们这儿的六张桌子两两并拢,合成了三张制作台,来完成我们的包饺子任务。
刚摆完桌子不久,四年级的同学们就一窝蜂地挤了进来,乱哄哄的,老师急忙出来维持秩序。
老师看人都到齐了,就布置一下制作台。开始包饺子了,快开始前老师先展示了一些失败品,并说明了一些重要事项,包饺子大赛就在匆匆忙忙中正式开始了!
我自顾自地拿起一张饺子皮,摊在手上,舀了一点馅放在饺子皮的中央,把饺子皮对折,捏紧后再捏了几个皱褶,一个饺子就做好了。这个饺子的肚子圆圆的,鼓鼓的,像睡在妈妈襁褓里的小宝宝,虽然样子不是很好看,但这是我的第一个成品啊!我心里开心极了。我抬头看看同学们包的饺子,各种各样,有的像包子,有的像馄饨,还有的更好玩,像一只乌龟哈哈,我居然不是最差的那一个。
我又按照这个方法包了几个饺子,这时我感到手有点黏,摩擦时还会发出沙沙的声响,让人听得头皮发麻,我赶紧跑到洗手间洗手,好让我的手变干净一点。
我包饺子的过程中还和同学时不时地聊会儿天,包饺子活动就在欢声笑语中结束了。
看着我的一个个战利品,我的心中无比自豪!我希望下次还能有这样的活动,能让我玩个痛快!
包饺子作文 篇15
又到了上作文课的时间了,可是我觉得今天的作文课和平常的不一样,原来老师要让我们包饺子。话音刚落,只见同学们都在窃窃私语,“老师真的要让我们包饺子吗?”“老师会不会骗我们呀?”……老师见我们一副疑惑的样子,她笑嘻嘻的拿出了红袋子,解开一看,顿时恍然大悟,惊喜万分。教室里顿时成了欢乐的海洋,同学们欢呼雀跃,高兴地手舞足蹈。原来老师早已准备好了材料。
材料有:饺子皮、馅、勺子、面粉、一碗水。步骤是:先拿出一张饺子皮,再用勺子舀一勺馅,用饺子皮把馅包起来。
开始包了,我们争先恐后地拿起饺子皮,舀了一勺馅,为馅穿上了雪白的裙子,我们包的饺子千奇百怪,有的像恐龙,有的像星星,还有的像金元宝。
饺子们被放进了锅里,跳起了快乐的舞蹈。几分钟过去了饺子新鲜出炉,一股香气扑鼻而来,沁人心脾。我们都迫不及待地涌上来,一不做二不休,拿起一个饺子就往嘴里塞,吃着自己做的饺子,我的心里别提多高兴了。
包饺子作文 篇16
今天是星期天,我来到爷爷、奶奶家玩。奶奶说:“我们今天要包饺子。”我开心极了。
说干就干,首先我拿出饺子皮再放上馅,然后再把饺子皮四周涂上水,我先捏饺子皮左边,可馅跑到右边;我捏饺子皮右边,馅又跑到左边,它可真顽皮呀!于是,我想了一个办法,两边同时捏这样就不会跑了,可是饺子馅太满了,所以我又拿了一个皮补上,这样一个饺子就包好了。我看到妈妈包得鼓鼓的,就像一个个战争的将军,我的瘪瘪的就像一个个失败的将军。我有些不高兴了,坐在凳子上甩手不干了。然后妈妈说:“我教你。”在妈妈的指导下,我越包越好,不一会儿我就包了好多个饺子,像一个个大元宝,我越包越起劲了!
晚上我吃着自己包的饺子,真香真好吃!
小学一年级包饺子作文(5篇)
作文是老师要求学生写的用以写作性的文章,写作对培养学生的语文素养起着重要的作用。出于您的需求,幼儿教师教育网编辑为您搜集了以下内容:小学一年级包饺子作文。欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助!
小学一年级包饺子作文(篇1)
要过年了,过年要吃饺子。所以,今天我和爸爸妈妈在家包饺子。
说到包饺子,妈妈可是高手。放上肉馅,用手一掐,一个小巧玲珑的饺子问世了。看着妈妈包的那么带劲,我的手也痒痒了。“妈妈,我也想包!”“不行,你还不会,下次吧,下次!”我有点不高兴,赌气般的拿起馅皮,放上饺子馅,学着妈妈一掐,馅全挤出来了,皮也粘粘的。心里更不高兴了,爸爸看见了,哈哈大笑起来。爸爸笑了,我也笑了起来,撒娇似的让妈妈教我。妈妈只好同意。“首先,放上适当的饺子馅,皮重叠,把顶端捏好,像我这样一掐,就好了。”我学着妈妈的样子,包了起来。
我包的饺子长长的,扁扁的,一点也不好看。妈妈的小小的,鼓鼓的`,可漂亮了。用同样的方法包的,为什么差别这么大呢?妈妈安慰我说:“别气馁,慢慢包,刚包时都是这样的,虽然不太好看,但总有进步。妈妈又教了我好几遍。
果然,功夫不负有心人,我学着学着就带样了。
现在,我包的饺子可漂亮了,和妈妈的部分上下。小朋友,你会包饺子吗?
小学一年级包饺子作文(篇2)
包饺子
今天,我和爸爸、妈妈在家包饺子,准备好了材料,就和爸爸、妈妈开始了。
爸爸、妈妈包白菜肉馅的,我也跟着点点头。
我们开始包了,爸爸切好菜,妈妈揉好面。我们是按这样的顺序,妈妈擀皮子,爸爸现在皮子上上陷子,然后放下筷子,再把饺子捏住。
我包的第一个饺子没按好,爸爸说“饺子要按好,如果按不好,下饺子时候会露出馅子的”,听了爸爸的话我懂了。
我包的饺子不算好看,可是后来我越包越好,妈妈说,你包的饺子水平提高了。
当我吃到自己包的饺子的时候,感觉自己的比爸爸包的饺子还好吃呢,因为那时我自己的劳动成果。
小学一年级包饺子作文(篇3)
妈妈很喜欢给我包饺子吃,妈妈包饺子时我总是在一边捣乱。有一次我又给妈妈捣乱了,妈妈说:“你干脆学学包饺子吧。”我很高兴,因为我可以玩面了。
先要压皮,我学着妈妈的样子,先把一块面团揉揉,然后搓成长条状,接着又把这根大面条切成很小的小面块,揉成小圆球,用擀面杖压皮。第一张皮压出后,我和妈妈都乐了,因为它像一个巨大的草履虫。压第二张皮的时候,我发现全粘到擀面杖上了,扒下来是漏眼的。好不容易补上了,但是已经疙疙瘩瘩的不平了。终于我压出了第三个像样一点的皮。后来我压了好几个皮,越压越好,妈妈夸我聪明。
终于我开始包饺子了,我告诉妈妈我想吃大馅饺子,就挖了好多馅放在皮上包,结果怎么也包不过来,我只好拿下了一点馅,但是皮已经很油了,怎么也捏不上了。我就在皮上放了点干面粉,还是包不上。妈妈让我换一张皮,不要放太多馅和干面粉,馅要放在皮的中间,包的时候要捏紧。我试着按妈妈说的做,终于剩下的几个皮都包成了饺子。看看我的饺子的什么样的都有,胖的瘦的,树墩型的,草帽型的。但是妈妈说:“第一次包饺子能包成这样就是很大的成就了。”
那天的饺子真好吃,我也吃到了我自己包的饺子了。
小学一年级包饺子作文(篇4)
上午,妈妈去学校参加“家长一日访校”活动。中午,妈妈终于回来了,我缠着妈妈,有点迫不及待了。妈妈笑着说:“小敏,别着急,你烧水,我拌馅……”
“妈妈,今天我也来包饺子,咱们比试比试,怎么样?”
一眨眼的工夫,妈妈已经包了十几个饺子,看上去,个个饺子都“身强体健”。而我急于跟妈妈比速度,所以包的饺子看上去瘪瘪的,好像一个个泄了气的皮球;有的东倒西歪,好像经过一场战争后剩下的老弱残兵。我惭愧极了,没办法,我只好拆了再放些馅。我们终于包好了三十个饺子。
妈妈笑着说:“小敏,以前饺子汤淡淡的,但经过你的‘改良’,不仅饺子味道特别鲜美,而且饺子汤也飘香十里……”吃着妈妈包的饺子,喝着自己调制的饺子汤,我心里感觉特别尴尬。
小学一年级包饺子作文(篇5)
今天早上吃过饭,我和爸爸、妈妈、小姨、姨夫、舅舅、舅妈、弟弟,带上礼物一起去二外公家拜年。
到了二外公家,二外婆已经准备了很多吃的,妈妈和舅妈帮忙做饭,二外公和爸爸、舅舅在另外一个屋子喝酒,我和弟弟,还有另外一个弟弟、妹妹就在在院子外面玩游戏,我听见屋子里正在包饺子,我马上跑到屋里嚷着也要包饺子,妈妈不同意,说我包不了,竟会瞎捣乱,在我再三央求下,妈妈终于答应了,小姨帮我洗干净了手,我们就开始包饺子了,舅妈擀饺子皮,我和二外婆、妈妈包饺子,舅妈擀皮又快又圆,不薄不厚刚刚好。
一开始我把饺子馅放得太多了,怎么也捏不住,馅都挤出来了,妈妈就拿了一张饺子皮给我示范,先把饺子皮放在左手心,拿筷子把饺子馅夹到皮上,馅要不多不少刚刚好,然后用筷子把饺子馅按实,再用拇指和食指把皮捏在一起,最后两手交叉轻轻一挤,一个饺子就包好了。看着妈妈包饺子很轻松,可是我的饺子馅怎么都放不合适,不是太多了就是太少了,后来在妈妈的帮助和耐心指导下,我终于完成了第一个饺子,但是最后的“挤”太难了,我就自己发明了“元宝”饺子,我先包了几个元宝状的饺子,又包了一个蘑菇状的饺子,还包了一个蝌蚪状饺子,我包的饺子和谁的都不一样,是与众不同的,我很高兴。不一会儿,饺子就包好了,二外婆煮熟了饺子,我吃着自己包的香喷喷的饺子,觉得味道更好了。
包饺子真是一件有趣的事!
包饺子作文7篇
小编对“包饺子作文”问题进行了深度探讨,并收集了相关资料。作文是激发创造力、塑造品性和提高表达能力的重要方式,它能促使我们对某一领域或问题进行更深入的思考和研究。通过作文,我们可以准确地表达自己的内心想法。你认为写作文需要哪些要素呢?
包饺子作文【篇1】
你知道吗?包饺子可不比吃饺子简单啊!下面就听我说说吧!
在寒假里的一个傍晚,我和妈妈商量着说:“今天晚上吃饺子吧,我想学学包饺子。”妈妈满口答应了。我迫不及待的让妈妈帮我带上围裙,来到了厨房。
只见妈妈先把切了一块儿面搓成了细长条儿,然后,又把这一条面揪成了一个一个的小面球。这时,妈妈右手拿起擀面杖,左手拿着一个一个小面球儿,不停地转动,不一会儿,这些小面球儿竟在妈妈的手中变成了又圆又薄的饺子皮了,哈哈!太神奇了!
我拿起饺子皮,学着妈妈的样子开始包饺子。我把饺子皮放在左手,右手用筷子夹了一些肉馅儿放在饺子皮中间。然后,我从饺子皮的中间开始捏,顺着往右边捏到尾部,又用相同的方法,从中间顺着往左边捏,就这样,我的第一个饺子问世了。我高兴极了,把它放在一个盖帘上,笑着对妈妈说:“我包的饺子真难看!肚子瘪瘪的、饺子边像个鸡冠子,哈哈!真丑!”妈妈鼓励我说:“不错了,就是肉馅太少了,下一个注意。”我听了妈妈的话,又认真的包了起来。不一会儿,我就包了十几个饺子了。别看就十几个饺子,它们可是奇形怪状各不相同啊!有“瘪肚子王”、有“大肚子蝈蝈”、还有“开口笑”……呵呵!妈妈说我包的饺子是虾兵蟹将。
吃饭的时候,我吃着自己亲手包的饺子,心里比吃了蜜糖还甜呢!呵呵!
包饺子作文【篇2】
前几天,妈妈放假买来了包饺子和裹馄饨的皮子,还有一大块肉。啊,看来今天妈妈要给我做饺子和包馄饨吃。我心里非常高兴。
十点钟,我对妈妈说:“妈妈,今天我来包饺子吃。这肉馅我来切。”妈妈笑着点头答应了。于是,我拿出砧板,菜刀,放在桌子上。并且在砧板的下面垫了一块毛巾。然后,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起来。一会儿工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然后,我就拿起刀高高举起往砧板上剁。我在剁肉前还在肉上放了一些盐和味精。剁肉比切肉要费力,我剁了不久就感到手有点累了,于是,我就换了一只手再剁。两只手就这样不停地交替着剁肉。剁了十多分钟,这肉终于剁碎了,剁成了肉馅。然后,我把它盛在一只大碗里,再放上一些调料拌均匀,放在桌子上面。接着我拿来包饺子的皮子。这包饺子可就简单了,只要把肉馅放在皮子上面,再在皮子的外围涂上一点水,对折,用双手在皮子的边上轻轻一捏,一只饺子就做好了。我还在饺子的边上扭了一下,做出了一点花纹,使饺子更加漂亮美观。
我做了一只饺子又一只饺子,很快我就把妈妈买来的饺子皮子都包完了。这时,妈妈回来了。她看到我把饺子全部包好了,连声称赞我能干会做家务。接着,妈妈就拿起饺子到厨房去煮。一会儿工夫,妈妈就把饺子煮熟了。她往碗里一盛,拿出来给我吃。
我和妈妈吃着我包的饺子觉得这味道就是与众不同,就是那么好吃。吃着饺子,妈妈还夸我厨艺大有长进。这可说得我的脸上都开了花!
包饺子作文【篇3】
“包饺子喽,包饺子喽。”随着妈妈的喊声,爱吃饺子的我飞快地向餐桌跑去,连忙帮妈妈包饺子。
我高兴地接着妈妈的手说:“妈妈,妈妈,我也要包饺子,我也要包饺子,可以吗?”妈妈说:“好了,别开玩笑了,还是做你该做的事情去吧。”我撒娇地说:“妈妈,你就让我包吧。”经过我再三请求,妈妈终于让我包饺子了,我高兴得一蹦三尺高。
开始包饺子了,我学着妈妈的样子,拿起一张面皮,在中间放一点肉馅,在面皮的边上沾上一点水,把面皮合上,哎呀,由于用力过度,肉馅露出来了,我拿起一张面皮堵住肉馅,哎呀,另一边的肉馅又露出来了,我连忙拿起一张面皮堵住破馅的地方,肉馅总算堵住了,用了三张面皮包的饺子可真难看,放在妈妈包的饺子中间挺着个将军肚,真有点不好意思。
妈妈见了,笑着说:“还是让我教你怎样包饺子吧。”妈妈一边包饺子一边耐心地给我讲解怎样包饺子,而我呢,也认真地听着妈妈的讲解。不一会儿,我就包出了一个个圆鼓的饺子。作文
饺子包完了,我和妈妈把饺子放进锅里,过了一会,饺子的香味就弥漫在整个屋子里,闻得我都快流口水了,我打开锅盖一开,哟,一个个饱满的饺子浮在汤面上,多么像一叶叶小舟啊,我给每人盛了一碗饺子,我一咬,这饺子鲜嫩多汁,好吃极了,可不是,这是自己的劳动成果嘛。
包饺子作文【篇4】
星期六,老妈一大早就把我和表哥叫起来,告诉我们今天要叫我们包饺子。
开始了,老妈端来了一大盆馅和饺子皮,一切准备就绪,就要为饺子吗“大变身”了。我正要动手,老妈抢先一步,像一个得意洋洋的将军,我和表哥这两个无名小卒只好“也傍桑阴学种瓜”了。瞧,老妈的动作可真利索。她先拿起一块饺子皮,然后用勺子把馅放进去,再把两边的饺子一个个捻好,一个个饱满的饺子就诞生了。哼,这有什么!看本姑娘的。我学着老妈的“一招一式”,把饺子皮放在手心,放了一大团馅包进去。呀,多了,我的手上全是油,我连忙又拿出一张饺皮盖了上去,一个不伦不类的饺子出世了!老妈和表哥差点笑岔了气。我不服气地又拿起了一块饺皮,这次我故意把馅放的很少。可谁知,老天跟我过不去,我刚做好,他们笑得更厉害了:“这是什么饺子啊?那跑来的.非洲难民啊?”我拿起我包的饺子,跟老妈做比较:我的一个那么胖,还全身都是补丁。一个这么瘦,像营养不良似的,跟老妈的,简直没法比。我暗下决心,一定要包好。
经过几个小时的奋战,我的饺子终于像样了。吃着香喷喷的饺子,心里比吃了蜂蜜还甜。
包饺子作文【篇5】
今年过年,我们一家到弟弟家过几天。刚一进门,客厅里电视的嘈杂声立马停止了,在厨房里炒菜的阿姨也跑过来抱抱我,在玩游戏的弟弟也从房间里跑出来看看我。
我们聊了好久,奶奶说要去包饺子给我们吃,我也急忙说:“我要和你一起包饺子!”由于我是第一次包饺子,所以要奶奶来教我。我们先准备好了食材,有饺子皮、肉馅、韭菜还有调料。然后我学着奶奶的样子,把饺子皮放在桌止,再把盆里的肉馅放在中间,在饺子皮边上沾一点水,最后把它包起来。当然,奶奶一气呵成,十几个饺子从她的手里变出来。而我则是错误百出,不是把水倒在了肉馅上,就是捏的不是一个饺子。最后终于在奶奶的指点下学会了包饺子。当我学会做饺子了以后,我做的饺子有些还比奶奶要好哩。但是我会想:我做的饺子那么好,万一他们吃不饱怎么办?于是我在之后的饺子里放了很多肉馅,反正不缺肉馅,但多的饺子皮差点都合不上了。我一连做了十几个,就通通放进锅里了。
晚饭时间到了,我们一家坐在桌前,我和奶奶负责端菜。第一个是阿姨的红烧肉,弟弟看到后,立马冲了过来。第二个是奶奶的饺子,他们端过去后,也大口大口吃起来。我的饺子也好了,我打开盖子后,由于我放了太多肉馅,有的饺皮容不下肉馅,张开嘴把馅吐了出来,有的正像个河蚌一样半张半合,还有的紧紧包裹着,和肉馅形影不离。
我们正式开饭了,大家都在品尝着,而唯独我的饺子没人开动。可没过一会儿,我的爸爸品尝了我的饺子,便竖起大拇指称赞道:嗯,不错,味道鲜美,如果在少放点肉馅,减少破皮就更好了,第一次吃到你做的饺子,值得表扬!”爸爸说的我心里美滋滋的,其他人听完爸爸的话,也开始品尝起了我的饺子。
通过这次学包饺子,我明白了一个道理,做任何事情都要认真仔细,考虑全面,注意细节,以后我还要继续学习更多更美味的菜肴,力所能及的做一些家务减轻家人的负担。
包饺子作文【篇6】
我有很多第一次,但最有意义的就是第一次包饺子。
就在那天中午,我和妈妈不知道吃什么,想了一会,说吃饺子。妈妈说:“想不想和我一起包饺子啊?”我马上说到:“我想!”妈妈又说:“那你先去卫生间洗手,再来包饺子。”
我马上洗完手,开始学擀面。第一个面片,我擀的很薄,所以把面皮擀开了。第二个,我可不能像那样粗心了,不然妈妈就会笑话我的。我专心致志,慢慢的,擀的很圆,也不薄,也不厚,就这样一个、两个、三个、四个、五个、六个……十五个,我擀的越来越好,妈妈还夸奖了我。
妈妈说:“我来包,你拿出锅来倒上水,然后烧水,最后下饺子。”
过了一会,饺子熟了。我迫不及待的吃起了饺子。
我感觉这次的饺子很好吃,因为这也有我的一份功劳。
包饺子作文【篇7】
今天是周末,老爸提议吃饺子 ,我高兴得合不拢嘴,一蹦三尺高。
说干就干,我和老爸连忙准备起来。我们先摘好菜,和好馅子,然后开始和面,我挽起袖子,自告奋勇的和起面来。可是刚揉了一会儿,我的胳膊就开始发酸,手发软,额头上也渗出了细细的汗珠。我一边和一边擦,弄得满脸都是面粉,像个小花猫,老爸笑得前仰后合。开始包饺子了,我心想,这几个饺子还难包吗?我拿起筷子,小心翼翼的把馅子放进面皮里,使劲一捏,由于捏得过猛,饺子皮挤破了,馅子一下子从面皮里冒了出来,我急中生智,赶紧拿了块饺子皮堵住,可堵住了这边,那边的馅子又露出了头儿。再拿皮,再堵!天哪,包个饺子这么难!费了九牛二虎之力,我终于把馅子“全部包围”了。看着用三张面皮包出的饺子,挺着一个“将军肚”耀武扬威地站在那里,我不好意思的摸摸头,笑了起来……
饺子煮熟了,看着热腾腾的饺子,我吃的津津有味,这必竟是自已的劳动果实嘛!