炒鸡蛋作文

2023炒鸡蛋作文(系列13篇)。

我们搜集了一些相关的内容“炒鸡蛋作文”。作文是我们语文学习中不可避免的一项内容，写作是展示个性和个人特色的途径成为更加与众不同的人。我们在写作文时要围绕主题去展开，切记离题。感谢您对本文的关注欢迎光临！

炒鸡蛋作文【篇1】

爸爸不在家，妈妈也在上班，中饭也只能我自己做。

我打开冰箱，冰箱里只有几个鸡蛋和两根香肠，一碗白米饭。我想：今天就吃荷包蛋和煎香肠吧。主意拿定后，我把香肠和鸡蛋拿出，然后把锅拿出，并打开锅，取出一只盘子，做菜就要开始了，我先把打火机内盘一按，火就蹿了上去。我打开油桶盖，倒了一勺油锅里，我躲在一旁等油热了，我把一个鸡蛋往锅沿轻轻敲了一下，“咔嚓”一声就有了一条小缝，我用大拇指顺着小缝掰开，蛋黄和蛋青争先恐后地流入了锅，还发出了“唰唰”的声音，我连忙往后一跳，幸亏跳得快。不然的话油哥哥就蹦在我的脸，踩出一颗颗黑芝麻。过了一会儿，蛋渐渐变硬，我小心翼翼的把蛋翻了个身，加了点盐，味精。还放了一点辣酱，我用同样的方法把另外几个鸡蛋也煎了。也把香肠给煎了。

我吃到了自己的成果，心里像吃了蜜一样甜，因为我会做饭了。

炒鸡蛋作文【篇2】

今天放学回到家，我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋，往碗边碰一下，再一拉蛋壳，蛋黄就掉进了碗里，动作非常的快，手法非常娴熟。我见了羡慕不已，就说：“妈，我也想打鸡蛋。”

一开始，我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋，往碗边一碰，一拉蛋壳：“哎！”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黄，手上捧着这一坨黏糊糊的东西，生气极了。我用力把蛋壳丢出去，再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心，就又拿了一个鸡蛋，往碗边碰了一下：没想到，心中的怒火太大了，用力过猛，蛋黄竟一下子飞了出去，黏在了白花花的墙上。我压制住心中的怒火，揭下蛋黄，用抹布擦了擦白花花的墙，又去洗了洗手。这时候我心想，区区一个鸡蛋还能，难道我！

我静下心来又拿了一个鸡蛋，向碗边轻轻地碰了一下，又一拉蛋壳，这一次，蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黄打成蛋液，把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜，还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒，立马放下碗，拿起了锅盖做盾牌，用锅铲戳了几下鸡蛋液，猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌，而我也平定下心来。

鸡蛋炒好了，我用上了吃奶的力气把锅举了起来，把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋，好吃极了！

果然，还是自己炒的鸡蛋好吃呀！

炒鸡蛋作文【篇3】

今天星期天，也是妈妈的生日，我决定炒个鸡蛋庆祝妈妈的生日。

我系上围裙，戴上厨师帽，先从冰箱里取出一个鸡蛋，洗了洗蛋壳，再把鸡蛋敲破到碗里，那蛋黄圆圆的就像中秋节的月亮。然后，我把筷子插进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄与蛋清充分混合，拌匀后放置一旁备用。

我又把锅放到煤气灶上，开火，等锅里水干了以后，我就把油倒入锅内，然后把拌匀的鸡蛋倒入锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋就像吹气的气球一样膨胀起来，我急忙翻炒，依次放入盐、生姜、大蒜籽、味精。就这样，一碗香喷喷的鸡蛋就炒好了。

妈妈下班回到家，看着我炒的鸡蛋，尝了一口，说：“真香﹗”我听了心里比吃了蜜还要甜。

炒鸡蛋作文【篇4】

今天，我向同学们推荐一道我的家传秘菜“炒牛肉鸡蛋卷”。说到牛肉鸡蛋卷，大家可能就要发问了，它怎么做？好不好吃呢？有没有营养？如果大家还不知道的话，那就听我为您一一道来吧！

步骤一：去超市买材料：牛肉、鸡蛋、葱或白砂糖、米皮、油、芡粉。

步骤二：准备工具：锅、铲子、刀。

材料和工具都准备好了就开始做吧！先把牛肉洗净放在一边，把鸡蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上划一道口子，将鸡蛋片放在牛肉的口子里。将少量的水放进芡粉里，把湿芡粉浇在牛肉表面。接下来把牛肉放在锅里，向锅里倒上少量的油，用文火煸炒大约三分钟。在炒牛肉时，要用铲子不停地翻转牛肉，这样，鸡蛋的味道才能溶入牛肉里，因为表面勾过芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分钟后，把牛肉放进盘子里，用米皮将牛肉紧紧的包裹起来，最后往里面撒些葱（可以根据您的口味撒入葱或白砂糖），美味而又营养的“炒牛肉鸡蛋卷”就大功告成了！

说到这里大家都明白该怎么做了吧！要想知道“炒牛肉鸡蛋卷”是什么味道，不用担心，欢迎大家来我家品尝。

炒鸡蛋作文【篇5】

想必大家都尝过老爸老妈做的西红柿炒鸡蛋吧？今天妈妈准备好了这道菜的原料，我打算露上一白手，亲自下厨挑战西红柿炒鸡蛋。

走进厨房，学着妈妈平常做菜的模样先打火，突然“嗖”的一声，火苗不经意间猛蹿了上来，吓了我一跳。“今天太阳打西边出来了。”妈妈走过来冲我笑了笑。我昂起脑袋，“你可不要小看人呀！”虽然嘴上这么说，心里还是像揣了只小白兔子似的，估算了下时间，我拿起油瓶开始往锅里倒油，该倒多少好呢？站在一旁的妈妈似乎看透了我的心思，“你倒吧，我说好，你就停。”接着，我用筷子把碗里的鸡蛋快速均匀搅开，妈妈趁势加了一点盐和葱花进去，告诉我这样炒出来的鸡蛋才好吃。油冒烟了，我就倒入蛋液，回忆着妈妈平常炒蛋的情景，快速认真地滑炒起来。

就剩下炒西红柿的环节了，妈妈让我往锅里放比炒鸡蛋时少一点的油，油不冒烟就可以下西红柿了，我炒着炒着，不想一时内急，忍不住上WC等到我回来时，都有点糊味了，幸妈妈急时补位。。。。。

看似简单的西红柿炒鸡蛋，做好还真不容易，平凡小事中竟也蕴含着那么多的学问。

炒鸡蛋作文【篇6】

星期天的中午，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。

当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！

点评老师：

点评内容：这篇文章先以“我”想吃炒鸡蛋，因妈妈不在家，小作者又不喜欢吃爸爸炒的鸡蛋开头，然后重点写了“我”是怎么炒鸡蛋的，描述时，用了“拿、敲开、倒、搅匀”等一连串表示动作的词，很准确、很具体地将煎鸡蛋的过程写了出来，还写出了鸡蛋发出的“滋滋”的响声。语言通顺连贯，富有童趣。

炒鸡蛋作文【篇7】

记得那天是星期天，天空灰蒙蒙的，空气满的水气，又闷又热。星期天是全家难得在一起的休息日，因为妈妈星期六还是要上班的。平时的星期天妈妈是全家最早起床的人，她一整天都在操劳家务，照顾全家人的起居生活。这个星期天我决定要和姐姐一起为妈妈做一顿饭，也让她多一点点休息的时间。

中午爸爸帮我们买回做饭要用材料。有韭菜一把，鸡蛋一盘，还有妈妈最爱吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉饼，而我要为妈妈做的是最爱吃的韭菜炒鸡蛋。

我先把韭菜上的旧叶和老叶摘去，再放进水盆里仔细的清洗，要洗两次，这样才能干干净净。接着用爸爸帮我准备的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸说菜刀对我来说太重了，所以我只能用水果刀。）这韭菜切得小小的炒起来才会更香。切好的韭菜要放在小篮子里备用。我再选出五个大大的鸡蛋，一个一个的把鸡蛋打到一个大碗里，打好后再加上盐、糖和一点点鸡粉，然后用筷子把碗里的鸡蛋打散。妈妈说过要打到分不清蛋清就可以了。

准备好韭菜和鸡蛋就要开火炒了。先开灶用大火把镬烧热，再倒入生油，然后改成中小火，放入韭菜翻炒几下，炒到香味出来就可以倒入鸡蛋，接着炒，就这样一直炒到鸡蛋都熟了就可以关火上碟啦。

回想起，在刚倒入韭菜时，菜里的水在热油里炸开了，还烫到了我的手，吓得我赶紧的往后退了几步，都不知如何是好了，幸好妈妈马上接过镬铲，把菜翻了几下这样才没有再炸锅。我也能接着完成我的作品。

在吃饭时爸爸、妈妈还给我和姐姐的菜评了分，虽然我的菜做咸了，也没有姐姐做的好吃，但爸爸、妈妈还是给了我很高的分数。看到爸爸、妈妈脸上幸福的笑容，我才明白为什么百善孝为先。

这灰蒙蒙的天气并没有让我们心情也灰蒙蒙的。一家人开开心心围着餐桌有说有笑，很幸福！我心里很甜！

炒鸡蛋作文【篇8】

今天，老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀，这可是我第一次炒蛋呀！老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下，蛋壳破了，老师再拿来一个碗把蛋扒开，透明蛋白里有金色的蛋黄，老师把蛋放在碗里，开始捣蛋了。

我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！要是让我来捣，我可舍不得，因为“小太阳”太漂亮了，可老师是教我们炒蛋的，所以还是把蛋打了。你看，老师一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试，我把蛋放在桌沿边，学着老师的样子，把蛋轻轻的敲破了，我再把蛋放在老师发的碗里，接着组长说：“我们来打蛋吧！”我看着漂亮的“小太阳”，真不忍心捣呀！但是我看到组长、组员，一个个都在随便地打蛋，我也拿起碗，很随便地打了。

老师走过来刚好看见我在乱打，就说：“潇怡，不是这样打的”，接着就抓着我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食盐，搅拌几下，就可以炒了。于是组长和组员就排成队，来到厨房里炒了。只见老师把火点着，再加了油，把蛋放进锅里后，再用铲子把蛋翻了个身，再翻过来，就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋，林硕带头尝了一口，觉得很咸，但他却装出很爱吃的样子，因为刚才炒蛋时，他把食盐当成味精调料多放了。

大家尝后也都觉得很咸，可这是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪费呀！于是，你一口我一口，一盘炒蛋就这样被吃光了。这次炒蛋，给了我一次动手锻炼的机会，虽然炒出来的蛋很咸，很难吃，但有了这次吃咸蛋的经历，下次再炒，一定会炒的很好吃的，也不会把食盐当成味精了。

炒鸡蛋作文【篇9】

今天周末在家学习炒鸡蛋，第一次做菜，既期待兴奋，又忐忑紧张。

首先我从蛋篮里拿出了几只鸡蛋，摇了摇，拍了拍，闻了闻，挑中了两个最新鲜的鸡蛋，我把两个鸡蛋相互磕了一下，咔嚓一声，其中一个鸡蛋裂开了，我对着碗小心翼翼地用两个拇指轻轻一掰，瞬间一股隐隐的`腥味扑鼻而来，接着一个可爱红润的小脑袋从蛋壳中探出来，一溜烟地沿着碗边滑到了碗底。然后我又把另一个鸡蛋在碗边敲开打入碗中，两个蛋黄包裹着粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一闪一闪的，就像两张笑脸看着我微笑。这时我向碗中加入了一些食盐、少量的水和食用油，然后挥舞着我的手用筷子不停地搅拌，蛋黄蛋清很快地融为一体，呈现出淡淡的黄色。接着我咔的一声打开了煤气灶，火苗窜出来，迅速地将锅中的水气烧干，我往锅中倒入了一些油，并旋转了一下锅，让油均匀地布满锅底，待油热后，我赶忙把刚刚搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，只听见吱吱声，鸡蛋在锅中此起彼伏慢慢地凝固，颜色也由刚刚的淡黄色渐渐变成了金黄色，厨房里的香味也越来越浓烈，随着锅铲叮叮当当的一阵翻炒声后，一盘香气四溢的炒鸡蛋出锅了。

我迫不及待地捏了一块塞入口中，虽然算不上美味，但品尝着自己的劳动成果我还是特别开心和自豪。

炒鸡蛋作文【篇10】

今天妈妈出门要晚点回来，但我的肚子开始咕咕乱叫了。我找了许多地方也没找到吃的。于是我决定亲自动手做个食物。做什么好呢？还是炒鸡蛋吧！

想着妈妈给我炒过的鸡蛋是最美味的，就差点流下口水。

说干就干，我从冰箱里拿出七个鸡蛋把鸡蛋磕破，打进碗里，使劲地搅起来。

搅好之后，我就把油倒进锅里，把锅放在炉子上，打开煤气灶的开关。

可是，怎么没有火苗呀？我着急的把锅放下来，又放上去，忙活了好大一会儿，找不出什么问题。

突然间，我想到妈妈上次没有开煤气阀打不着火。这次是不是也没有开煤气阀？我看看煤气总阀门。它还是原来关着的样子！哈，我好马虎呀！

总算，煤气灶上一圈一圈又一圈的火焰蹿起来了。

等油热了，我就把鸡蛋小心翼翼地倒进锅里。但油还是渐到我手上，烫得我龇牙咧嘴的。我学着妈妈的方法，把酱油涂到手上烫红的地方，似乎手不那么疼了。

接着，我就学妈妈的样子，翻炒起来。最后，我放了一点味精和盐，翻搅了几下，出锅。

当我把煤气灶和总阀门的所有开关关掉以后，妈妈急匆匆地回到了家。她以为我饿坏了，结果看到我的佳作，一个劲地夸我很能干。

我给妈妈一双筷子，让她尝尝我做的会不会比她的好吃？妈妈吃了一口竖起大拇指说，不错不错。我自己也拿起筷子，夹一块鸡蛋放到嘴里，吃起来是那么的香，那么的美味。

我享受着自己的劳动成果，是饱受妈妈夸赞的滋味，是勤劳自立的滋味！

炒鸡蛋作文【篇11】

一个人的童年，就像一片碧蓝的星空，童年的喜怒衰乐就是一颗颗星星，数也数不清，开心的时候你会欢笑，生气的时候你会愤怒。我现在就为你摘一颗最最闪铄的星星来说给你听吧！

在我7岁的那年的一个星期日，我望着平时母亲那苍白的脸蛋和忧伤的眼情，和她那粗糙的双手，我一看就知道母亲平时为我们付出了多少，操劳了多少个日日夜夜。所以我怀揣着一颗感恩的心来到厨房里，因为我要给妈妈做一个炒鸡蛋。

幸好妈妈有一本炒菜秘籍，我拿着秘籍来到厨房，我翻开炒鸡蛋那一页看了起来。我先把火打开把油放入里面之后我拿来鸡蛋，我把鸡蛋拿来一看，上面写了十勺，我迟疑了一下，炒个鸡蛋有必要放那么多油么，我想书命难为呀！专心做吧！等油开了，我二话没说就放两个鸡蛋，因为平时妈妈就是这样做的。我继续看秘籍，再来一个，再放一个看着，一个个的鸡蛋下了锅，我想应该可以了吧！我看了一下书后面完成了。我不由得兴奋起来，心想：总算可以给日夜操劳的妈妈享享福了。

一过一会妈妈回来了，她看了我的作品，哭笑不得，笑我作了一个油汪汪的鸡蛋，突然妈妈哈哈大笑的拿出秘籍对我说：“惠惠，你翻的不是炒鸡蛋而是火爆辣椒。”说完我们大家哈哈大笑起来。

后来我总算明白了，原来是在我去拿鸡蛋时风把书刮了几页，才导致我作出了油鸡蛋。

炒鸡蛋作文【篇12】

我先把鸡蛋一磕，沿着裂缝轻轻一掰，鸡蛋黄和蛋清从我的手指间慢慢地流到碗里。哇！那黄黄的蛋黄像个小乒乓球，还有那半透明的蛋清，多么像是科学家发明的液体。我用筷子搅来搅去，撒了一点点盐，不一会儿就把它搅好了。再拿出西红柿，把叶子摘了后，我发现它好像一个红色的小球！看起来西红柿很难切，可我很快把它切好了，看起来像西瓜片的一小块。

然后我开始倒油、生火。之后我等了一会儿，发现油上开始有泡泡，还有烟，我心想：油已经热了吧。接着我已迅雷不及掩耳之势，把西红柿片立刻倒到锅里，又猛地向后退了一步“嗞啦”油飞溅开来。我上翻下翻的，结果不少油都“飞”出来了，降落在我身上，那油就像隐形的火焰，我怕了，后退了几步，拿铲子也不好好拿了。但翻菜翻不好了，只好把手向前拿了拿、往前站了站。不一会儿，我看“时机成熟”把鸡蛋倒进锅里。这次油的叫喊声很小，油也不溅得这么厉害了，我拿着锅铲，反复翻炒，很快弄好了。

我吃了一口，哇！酸酸的真好吃，没有想到我厨艺还不错，嘻嘻！

炒鸡蛋作文【篇13】

“咕噜噜”“咕噜噜”哦!原来是我的肚子在唱空城计，妈妈怎么还不回来，我“咚咚”的跑进厨房来找食物，不是吧冰箱中只有两颗鸡蛋，何不炒一盘美味可口的鸡蛋呢?

说干就干，我取出鸡蛋，又找了一个不大不小的碗，我拿着鸡蛋对准碗边磕去“啪"鸡蛋壳凹了下去，但可惜的是没有裂开。我使劲的磕了两下，哎呀蛋液流出来了，把鸡蛋掰开蛋清和蛋黄，像渴望自由的孩子一样，一下子冲进碗里，我加了一点儿盐，花椒面，葱花，我拿着筷子向一个地方进的均匀搅拌，筷子和碗相互碰撞，发出了悦耳的声音，渐渐地，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，像一股黄色的漩涡蛋搅拌均匀了，万事俱备，只欠东风，剩下的就是炒了。

我把锅放在天然气上，“砰”我打开火，天蓝色的火苗欢快的舔着锅底。等锅热了，我倒入适量的油，慢慢的，慢慢的锅底里冒出了一阵青烟升起无数个小泡泡，像小小孩子一样，“扑哧”一下就消失了，我手忙脚乱的边搅拌边倒入锅中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在锅里沸腾起来，。像一个个黄色的泡泡都快变成了黄色的鸡蛋饼像盛开的太阳花，我用锅铲拿回铲动不一会儿散发着清香黄中带绿嫩嫩的软软的馋得我都留下口水了!我关了开关，加了一块儿尝了尝是人间美味，没一会儿我就吃了个精光。

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炒鸡蛋饭作文(篇1)

人，没有十全十美的，每个人都有自己不会做的事情。在漫长的人生旅途中，我也学到了不少本领，其中最使我难忘的一次，就是那次学炒鸡蛋。

在一个星期天的中午，妈妈没有做饭，我有些饿了，就吵着让妈妈做，妈妈却转过话题对我说：宵，你都快11岁了，连个鸡蛋都不会炒，长大了可怎么办？这样吧，妈妈今天教你炒鸡蛋怎么样？我忙拍手叫好。

妈妈指导我把鸡蛋打破，我照着妈妈的样子把鸡蛋向碗上磕去，心想：真容易。妈妈好象看出了我的心思，对我说：不要骄傲，你要知道那句话：虚心万事能成，自满十事九空哇我向妈妈吐了吐舌头，妈妈又让我往碗里放了一点盐，用筷子打匀了。

妈妈把油倒进锅里，等油唱起滋滋的歌的时候，妈妈把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋便均匀地分开了，上面变黄了，咕咕的冒着气泡，妈妈拿起铲子把鸡蛋翻来翻去，炒的黄黄的。这样一碗黄澄澄、香喷喷的鸡蛋便炒好了，让人看着就眼馋。

该我炒了，我学着妈妈的样子，把鸡蛋倒了进去，溅出了好多油，因为用劲太大了。我等鸡蛋散开以后，也学妈妈的样子来回翻炒鸡蛋，过了一会鸡蛋也炒好了。

我把鸡蛋端到饭桌上，津津有味地吃了起来，虽然有些焦了，我也觉得特别地香。

我学会了炒鸡蛋，以后我还会学会更多的事，所谓世上无难事，只怕有心人嘛!

炒鸡蛋饭作文(篇2)

星期日上午，我和万旭东、万云龙去万超前家去学炒菜。因为这是老师布置的家庭作业。

今天，我们的作业是学习炒鸡蛋。一开始，我歪着头，扭着身子，手好像在扭麻花似的打开了煤气灶。我把煤气灶打到中火，之后万旭东倒油。而万超前自告奋勇要打鸡蛋，随后万超前就去找鸡蛋，左找找，右找找，终于找到了。因为万旭东的粗心把油瓶碰到了，又撒了一地。万超前正好走了过来，一脚踩到了油上，一下子就滑倒在地上，疼的下牙咬着上牙，眼睛比以前更大了，满脸通红。在旁边的万云龙笑得前仰后合，直挠痒痒，我们的笑声惊动了看家的小狗，在院里直打转转，还不时的汪汪几声。

开始炒鸡蛋了，快冒烟了，万超前急着说：快放葱花盐，快快。听了他的话，我差不多放了两二小勺盐，感觉不够，又加了一勺。我们在炒鸡蛋时，每人都认认真真，毫不马虎。鸡蛋炒熟了，盛到盘里，每一个人都急着想尝一口，急着吃了下去，可马上就吐了出来，要不是我跑的快，他们就把鸡蛋吐到我的脸上了。我问怎么了？他们都回答了一个字---咸。看着这糟糕透了的炒鸡蛋，我想：如果平常家长多让我们试试，今天的炒鸡蛋就不至于这么糟了。为了记住只一次有意义的作业我们还是把自己亲手做的咸鸡蛋勉强吃光了。

从炒菜这件事中，我知道了万事开头难，吃一堑长一智的道理，我要吸取这次炒菜的经验，从小事做起，不断实践，不断进步，不断成长。等我学会了，我还要给爸妈炒一盘味香色美，稚嫩可口的炒鸡蛋呢。

炒鸡蛋饭作文(篇3)

炒鸡蛋

第一次炒鸡蛋是好几年前的一天下午回家，看到家里的桌子上放着大葱、鸡蛋。我心想：爸爸去哪里了，干脆我就来个一鸣惊人，让爸爸吃惊一次，也请他品尝一下我做菜的味道。

这是我平生以来第一次做菜，心里一点谱也没有。从哪里下手呢？我先把妈妈的围裙系上，接着把大葱一颗一颗剥、洗净，就开始切片。细长的葱在我手里总不听话，每切一次，他都滚来滚去，弄得一块厚，一块薄，有几次差点切到手了。

葱切好后，我拿出小碗，取出两个鸡蛋，学着妈妈的样子，把鸡蛋一敲，有裂缝后，顺裂缝用两手轻轻一瓣，鸡蛋连清带黄流到碗里，打完鸡蛋，我就往锅里倒油。

油熟后，放大葱，再把鸡蛋倒进去。一会香喷喷的大葱炒鸡蛋就做好了。爸爸妈妈说做得不错，心里别提多高兴！

炒鸡蛋饭作文(篇4)

周日中午从少年宫回到家，我的肚子饿得咕咕叫，妈妈说：我们炒鸡蛋饭吃吧!我自告奋勇地说：我来炒鸡蛋。吧!妈妈高兴地说。

说干就干，我打开冰箱，拿出两个鸡蛋放在橱柜，又从碗柜里拿出不锈钢碗。我模仿妈妈的样子，把两个鸡蛋相互碰撞一下，一个鸡蛋破了，我拨开一点蛋壳，哗的一声，蛋清、蛋黄滑进碗里。把另一个鸡蛋在碗橱上敲一下，可用力太轻，没破;再敲，用力过猛，一不留神，鸡蛋哧溜一下，滑进水池，手里只剩下粘乎乎的蛋壳。顿时，我傻眼了，浪费一个鸡蛋。没关系，再拿一个。听妈妈这么一说，我慌乱的心平静下来。这一回成功了!妈妈叫我撒一点盐，用勺子来回搅拌，使蛋黄、蛋清融为一体。俗话说得好：看事简单，做事难。过一会儿，鸡蛋糊被我拌好了。

妈妈砰地一声拧开煤气灶，那火红的火苗哧哧地窜起来。

我小心地把色拉油倒进锅里，吱啦蛋糊倒进滚烫的油锅里，立刻起了泡泡，在油锅里迅速泛起，它的边缘多像小姑娘裙子上的花边呀。底面的火候差不多了，我拿起锅铲笨手笨脚地把它翻了个身，然后撒上一层绿绿的小葱花，再煎，于是一盘金黄油亮、香喷喷的炒鸡蛋炒好了。

我和妈妈尝了一口，好香!

炒鸡蛋饭作文(篇5)

今天，老师教我们炒鸡蛋。我的妈呀，这可是我第一次炒蛋呀！老师先把蛋放在桌沿边轻轻地敲上几下，蛋壳破了，老师再拿来一个碗把蛋扒开，透明蛋白里有金色的蛋黄，老师把蛋放在碗里，开始捣蛋了。

我往碗里一看，呵，真像个“小太阳”！要是让我来捣，我可舍不得，因为“小太阳”太漂亮了，可老师是教我们炒蛋的，所以还是把蛋打了。你看，老师一会儿轻，一会儿重，一会儿快，一会儿慢。马上蛋就捣好了。老师让我们自己试一试，我把蛋放在桌沿边，学着老师的样子，把蛋轻轻的敲破了，我再把蛋放在老师发的碗里，接着组长说：“我们来打蛋吧！”我看着漂亮的“小太阳”，真不忍心捣呀！但是我看到组长、组员，一个个都在随便地打蛋，我也拿起碗，很随便地打了。

老师走过来刚好看见我在乱打，就说：“潇怡，不是这样打的”，接着就抓着我的手，教我打了，打完了蛋，再加上味精和食盐，搅拌几下，就可以炒了。于是组长和组员就排成队，来到厨房里炒了。只见老师把火点着，再加了油，把蛋放进锅里后，再用铲子把蛋翻了个身，再翻过来，就这样一盘香喷喷的炒蛋就做好了。老师让我们尝一尝自己炒的蛋，林硕带头尝了一口，觉得很咸，但他却装出很爱吃的样子，因为刚才炒蛋时，他把食盐当成味精调料多放了。

大家尝后也都觉得很咸，可这是自己炒的蛋，即使有些咸也不能浪费呀！于是，你一口我一口，一盘炒蛋就这样被吃光了。这次炒蛋，给了我一次动手锻炼的机会，虽然炒出来的蛋很咸，很难吃，但有了这次吃咸蛋的经历，下次再炒，一定会炒的很好吃的，也不会把食盐当成味精了。

炒鸡蛋饭作文(篇6)

星期天的中午，我突然想吃炒鸡蛋，可是妈妈不在家，爸爸炒的鸡蛋又不好吃。我想：还是自己来炒吧，我还从来也没有品尝过自己炒的鸡蛋呢。

不错，这是个好主意。说做就做，我立刻从冰箱里拿出一个鸡蛋。先把鸡蛋轻轻地敲开，把蛋黄和蛋白倒在碗里面，接着用筷子把鸡蛋搅匀。然后把锅放在火炉上，把煤气打开，将火点燃。跟着往锅里放点油，把油慢慢地烧热。

当我看到锅里的油开始冒烟时，连忙把蛋倒进锅里，立刻，鸡蛋发出“滋滋”的响声，鼻子马上闻到一股炒蛋的香味。我把火调小后，耐心地煎了一会儿，拿起锅铲把蛋翻了一个身，又煎了一会儿，这时，一股诱人的蛋香扑鼻而来。蛋的两面都变成金灿灿的，馋得我口水直流。我把火熄了，迫不急待地把蛋铲到碗里，拿起筷子吃了一块，咦，淡淡的没味道，原来忘记下盐了，不过吃起来还挺香。

这是我第一次炒蛋，虽然味道不是很到家，可也是自己的劳动成果，所以吃起来特别香！以后我一定多向妈妈请教，炒出香喷喷的蛋来！

点评老师：

点评内容：这篇文章先以“我”想吃炒鸡蛋，因妈妈不在家，小作者又不喜欢吃爸爸炒的鸡蛋开头，然后重点写了“我”是怎么炒鸡蛋的，描述时，用了“拿、敲开、倒、搅匀”等一连串表示动作的词，很准确、很具体地将煎鸡蛋的过程写了出来，还写出了鸡蛋发出的“滋滋”的响声。语言通顺连贯，富有童趣。

炒鸡蛋饭作文(篇7)

今天放学回到家，我看见妈妈在打鸡蛋。她拿起一个鸡蛋，往碗边碰一下，再一拉蛋壳，蛋黄就掉进了碗里，动作非常的快，手法非常娴熟。我见了羡慕不已，就说：“妈，我也想打鸡蛋。”

一开始，我想学妈妈的样子打鸡蛋。我拿一个鸡蛋，往碗边一碰，一拉蛋壳：“哎！”蛋黄竟然掉在了我的鞋上。我蹲下，用手拿起蛋黄，手上捧着这一坨黏糊糊的东西，生气极了。我用力把蛋壳丢出去，再到洗池边洗了洗手。可我还是不死心，就又拿了一个鸡蛋，往碗边碰了一下：没想到，心中的怒火太大了，用力过猛，蛋黄竟一下子飞了出去，黏在了白花花的墙上。我压制住心中的怒火，揭下蛋黄，用抹布擦了擦白花花的墙，又去洗了洗手。这时候我心想，区区一个鸡蛋还能，难道我！

我静下心来又拿了一个鸡蛋，向碗边轻轻地碰了一下，又一拉蛋壳，这一次，蛋黄终于掉进了碗里。我高兴极了，一蹦三尺高！

我快速地把蛋黄打成蛋液，把油倒进了锅里。因为这是我第一次做菜，还是很紧张很害怕失败的。我把蛋液向锅里一倒，立马放下碗，拿起了锅盖做盾牌，用锅铲戳了几下鸡蛋液，猛地将锅盖盖在了锅上。鸡蛋在锅里开心的唱歌，而我也平定下心来。

鸡蛋炒好了，我用上了吃奶的力气把锅举了起来，把鸡蛋倒进了碗里。我吃了口鸡蛋，好吃极了！

果然，还是自己炒的鸡蛋好吃呀！

炒鸡蛋饭作文(篇8)

“咕噜噜”“咕噜噜”哦!原来是我的肚子在唱空城计，妈妈怎么还不回来，我“咚咚”的跑进厨房来找食物，不是吧冰箱中只有两颗鸡蛋，何不炒一盘美味可口的鸡蛋呢?

说干就干，我取出鸡蛋，又找了一个不大不小的碗，我拿着鸡蛋对准碗边磕去“啪"鸡蛋壳凹了下去，但可惜的是没有裂开。我使劲的磕了两下，哎呀蛋液流出来了，把鸡蛋掰开蛋清和蛋黄，像渴望自由的孩子一样，一下子冲进碗里，我加了一点儿盐，花椒面，葱花，我拿着筷子向一个地方进的均匀搅拌，筷子和碗相互碰撞，发出了悦耳的声音，渐渐地，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，像一股黄色的漩涡蛋搅拌均匀了，万事俱备，只欠东风，剩下的就是炒了。

我把锅放在天然气上，“砰”我打开火，天蓝色的火苗欢快的舔着锅底。等锅热了，我倒入适量的油，慢慢的，慢慢的锅底里冒出了一阵青烟升起无数个小泡泡，像小小孩子一样，“扑哧”一下就消失了，我手忙脚乱的边搅拌边倒入锅中“嗞嗞”“咕嘟咕嘟”，蛋液在锅里沸腾起来，。像一个个黄色的泡泡都快变成了黄色的鸡蛋饼像盛开的太阳花，我用锅铲拿回铲动不一会儿散发着清香黄中带绿嫩嫩的软软的馋得我都留下口水了!我关了开关，加了一块儿尝了尝是人间美味，没一会儿我就吃了个精光。

炒鸡蛋饭作文(篇9)

奶奶做的西红柿炒鸡蛋特别的好吃，是我和弟弟的最爱。我第一次进厨房，就决定和奶奶学做这道菜。

在奶奶的指导下，我首先将一个新鲜的红彤彤的西红柿洗净，再在锅中倒一点儿水煮沸，然后把西红柿放入沸水中快速地烫一下，去皮、去蒂，一气呵成。

看着这粉红色的西红柿，我操起刀准备将它切成丁。没想到姑姑在我身后大呼小叫，吓得本来就有些小紧张的我刀都不会拿了，奶奶只好握住我的手，帮我一下一下地切，好不容易切好了，却切得大小不一，很不好看。哎，看来要想当厨师，还得从基本功练起！

准备工作做了一半，还有一半的工作是打鸡蛋。我将两个鸡蛋打入碗中，加盐，学着奶奶平时的样子用筷子使劲地搅打。听奶奶说，打鸡蛋要朝一个方向搅，等鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算打好。按照奶奶说的，我打得整个手臂都酸了，才看到泡沫！

一切准备工作就绪，我的心中充满了期待。

开锅、点火、倒油，等油烧热，我把油锅摇一摇，让油敷满锅底，再把好不容易打好的鸡蛋液倒入锅内。瞬间，一个黄澄澄的大鸡蛋饼铺在了锅底。我立即用铲子迅速翻炒，平时看奶奶动作轻巧，可第一次拿铲子的我还是有点手忙脚乱，煎好的鸡蛋差点被我铲到锅外。不过，最终，它们还是被我一一拿下，乖乖地呆在锅边的盘子里。

接下来是见证奇迹的时刻！我再次放油，等油烧热后，伴随着“刺啦——”一声，大小不一的西红柿块被我倒入锅中，开始煸炒。慢慢的，西红柿块变成了西红柿泥，红红的汁流了出来，我加了点糖，稍后又加了点盐，这可是奶奶做西红柿炒鸡蛋的一个秘诀哦！最后我倒入炒好的鸡蛋一起翻炒几下，盛在盘子里，端上了桌。

大功告成，大家吃着我炒的西红柿炒鸡蛋，个个赞不绝口，弟弟说我炒的和奶奶炒的一样好吃，看着大家品尝着我做的美食，我心里高兴极了。

炒鸡蛋小学作文

时光飞逝，我们偷偷将心事藏进笔尖，写作文是一个不断认识自我、剖析自我的过程，写好一篇作文是需要花费大量时间、心思和精力的，你清楚如何去写一篇还不错的作文吗？请你阅读小编辑为你编辑整理的《炒鸡蛋小学作文》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

炒鸡蛋小学作文(篇1)

晚饭时，我端上来一盘西红柿炒鸡蛋，大家品尝了一下，都说非常好吃。知道是谁炒的吗？当然是我了，如果想知道我是怎么炒的，那就请看下面吧。

我平时非常喜欢吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，而且百吃不厌。我问妈妈：“我可以学做西红柿炒鸡蛋吗？”妈妈说：“当然可以。”于是我利用周末的时间向妈妈请教。在妈妈的指导下，我首先挑选了一个又大又红的西红柿，洗干净，拿起刀来从中间一切两半，接着再切成小片，放到盘子里。然后拿出鸡蛋，磕一个小口，让蛋黄和蛋清流到碗里，再用筷子调匀。切几段葱花后就完成了准备工作。

接下来就开始炒了。我把锅洗净放到煤气灶上，打着火，等锅热了先倒点油，当油在锅里炸响的时候，我生怕把自己烫着，心里有点七上八下的。看着锅里的油烟越来越大，妈妈说：“还是让我来帮你吧。”我说：“不，我一定行的！”我鼓足勇气，把调好的鸡蛋倒进锅里，只听“滋啦”一声，鸡蛋立刻变成了一朵金黄色的“花朵”，非常漂亮。等这朵花变成鸡蛋饼的时候，我用铲子翻过一个面并切成小块盛到碗里。这个时候把准备好的西红柿和葱花放到锅里翻炒，等稍变颜色就把鸡蛋放进去炒，再加入盐和味精等佐料后翻炒几下就出锅了。我看着盛在盘子里的红红的西红柿和黄黄的鸡蛋，闻着它散发出来的诱人的香味，心里非常高兴，连口水也要流出来。妈妈尝了尝说：“味道还真不错！”

经过第一次下厨房，我不光学会了做西红柿炒鸡蛋，还体会到了劳动的快乐！

炒鸡蛋小学作文(篇2)

今天，我有一个重要的任务:送一份礼物给我的父亲，因为今天是父亲节，我想了想不知道该做什么。寄贺卡太没有创意了。我几乎每年都寄。说白了，这很恶心，也有点难说出口。”

想了一个又一个解决方案后，什么也做不了。最后我有了一个好主意，我决定解雇他。爱。炒鸡蛋，像你说的那样干。

我一大早就起床，悄悄地穿衣服。然后我从冰箱里拿出三个生鸡蛋。然后我打开煤气罐的阀门，打开煤气炉的开关，然后点火。油放在锅里，然后我把鸡蛋一个接一个地放进锅里。过了一会儿，我用铲子小心翼翼地煎鸡蛋，心想:爸爸会很高兴看到它的。很快，鸡蛋就从锅里出来了，非常好吃！

我担心鸡蛋会很快变冷，所以我把它们装在保温箱里，放在我父亲的卧室里，然后回到我的房间睡觉。我刚躺下，但好像想起了什么，我立刻起身坐到了书房的桌子旁。我画了另一幅我和父亲的画，用颜色画了出来，并写了五个大字:父亲，我爱你！然后放在爸爸的床头柜上。爸爸醒来后看到了“喜欢炒鸡蛋。来到我的卧室，看见我睡着了，给了我一个温柔的吻，还给了我一张纸，上面写着:"谢谢你，宝贝！"我也爱你。画一个“微笑。微笑着，慢慢品尝“喜欢炒鸡蛋。是的。

母爱像水，父爱像山，父母的爱是无私的，他们为我们做了一切，我们必须报答他们，让父母的爱永远活在我们心中！

炒鸡蛋小学作文(篇3)

每天爸爸妈妈都要为我们做饭，今天，我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳，手上沾满了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里，此时的鸡蛋黄像小太阳一样，金黄金黄的，我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后，接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净，再把它们切成块，可西红柿们就像一个个顽皮的孩子，四处逃窜，害得我差点把自己的手给切了。

准备工作已经做好了。现在，我把火点燃。随着“呲啦”一声，油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的，过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去，一下锅，鸡蛋立刻就变成了饼，我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的，放了生抽和盐后，它的颜色变得更加深了。这时，我把葱剪成一段段的，放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋，嗯，真是妙不可言我看着菜，高兴地笑了。

炒鸡蛋小学作文(篇4)

我妈妈是我家有名的厨师，她的拿手菜是炒鸡蛋，她做的炒鸡蛋香喷喷的，可好吃了，于是我就让她教我。

首先把东西准备好，我拿来四个鸡蛋，一根干净的葱，一个饭碗和金龙鱼油，还有盐和味精。我尝试着学妈妈的样子，先拿起一个鸡蛋，在桌子上碰一下，鸡蛋有裂缝的地方再用手一掰，鸡蛋清和鸡蛋黄就从裂缝的地方流进碗里，其余的都是这样做。又把葱花切好，放进碗里，先放一勺味精，又放了三勺盐，我觉得不够，又加了半勺盐，我把鸡蛋搅匀，然后我打开火，在锅里加了一些油，油热了，我把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋先是外边熟，我有用铲子翻炒，炒好以后，我把火关了，拿来一个盘子，把鸡蛋盛进去，觉着味有些不正，就拿起筷子吃了一口，刚进口就吐出来了，“太咸了，”妈妈听了，也尝了一口，最后也吐出来了。

第二天，我按照昨天的步骤又做了一盘炒鸡蛋，不过我只放了一勺盐，炒好后我先拿给妈妈尝尝，妈妈说“好吃！”同学们，你们猜我为什么要学炒鸡蛋，因为妈妈每天都很忙，既要炒鸡蛋给我吃，还要做别的事，我来帮妈妈，既可以吃到自己做的菜，又可以帮妈妈，真是一举两得！

炒鸡蛋小学作文(篇5)

在我们家里，最会做菜的是妈妈，只要是妈妈做的菜，我看到就“口水直流三千尺”，妈妈会做许多拿手菜，如白切鸡、酸甜排骨、香葱炒蛋、油爆茄子、白灼虾、清蒸鱼及香辣土豆丝等等数不胜数。

有一次我缠着妈妈教我炒最爱吃的香葱炒蛋，妈妈让我把手洗干净，把先后顺序告诉我，我把两个鸡蛋放在水龙头下冲洗外壳，开始打鸡蛋，我小心亦亦地，害怕蛋黄不小心掉到地上，敲了两次，才把鸡蛋敲破壳，可惜还是有粘粘的蛋白不小心掉到地板上，把蛋液打到碗里，我看到两个黄色的蛋黄象两个小太阳躺在碗底，再用筷子快速的搅拌蛋液，太阳碎掉了，蛋白和蛋黄充分混合在一起，变成黄色的绸缎，这时妈妈把翠绿的青葱切成碎粒，加上一小勺盐，我把拌好的蛋液倒进锅里，锅里的油“叭叭”溅了出来，把我吓了一跳，妈妈说是热油粘上了水的缘故，我用铲子翻炒了几下，香喷喷的炒蛋就出炉了，我最喜欢这道菜了，因为它制作最简单，又很香，每一次我都吃得津津有味。

今天吃上了我第一次做的青葱炒蛋，我觉得特别香，特别好吃！

炒鸡蛋小学作文(篇6)

上个星期六天气特别炎热，太阳公公烤着大地。人们皱着眉头，埋怨天气为什么这么热？你们知道为什么吗？现在我就来告诉你们吧！

那天晚上我急忙赶回家，恳求妈妈教我做西红柿炒鸡蛋，妈妈爽快地答应了。

我看着妈妈从冰箱里拿出两个西红柿、三个鸡蛋。妈妈叫我在盆子里面装点自来水，接着妈妈把两个红红的西红柿放到盘子里让我洗干净，我把鸡蛋敲开，蛋清和蛋黄像滑滑梯一样溜进了碗里，我在 搅了鸡蛋。妈妈在我旁边指导着我……在妈妈精心指导下，我不一会儿就做好了。西红柿炒鸡蛋就做好了。

妈妈帮我把西红柿炒鸡蛋盛在盘子里，爸爸妈妈吃了我做的西红柿炒鸡蛋后笑容满面地说：“啊！真香！孩子，你真的长大了！”他们把西红柿炒鸡蛋吃的一干二净。

通过这件事我明白了一道理：只要你想做一件事，无论多么艰难，你都可以做到。正所谓：世上无难事，只怕有心人！这真是个难忘的日子啊！

炒鸡蛋小学作文(篇7)

今天，我自己动手炒了一份番茄炒鸡蛋，可真好玩啊！我给你们说说吧！

我拿起锅铲，系上围腰，准备要当大厨了。爸爸说：“先把番茄的皮剥了吧！”我刚拿起小刀想剥皮，爸爸又说：“先用热水泡泡，这样皮才会软的，那样会好剥一些。”我准备了一个大碗，把番茄放了进去，用刚烧开的开水一泡，然后又用收把它们转了转，过了一会儿，用小刀在番茄顶端割了两条缝，就像画了一个十字架，又用手把皮一点一点的剥下来了，三个番茄的皮终于全都剥下来了。然后把番茄切成丁，按照爸爸的方法，又用手挤压番茄，把它的汁挤出来。下面我要开始打蛋了。

先将两个鸡蛋打在碗里，用筷子上下翻动蛋液，一开始碗里还是黄白分明的，打了几下，黄色就开始分散了，打了十几下，就全都是黄色的了，就好像是一个月亮。锅里的油十分热厚，我先把蛋液放进了锅里，左右翻动着锅铲，把蛋饼铲成一小块一小块的，鸡蛋炒成金黄色的时候就好了，用盘子乘了起来放在一边。该放配料了，我把葱花放进去炒香，葱花发出“蹦蹦”的声音，仿佛在说：“你赶快放主料吧！我快受不了了啊！”我先把放了下去，翻了几下，番茄由于刚才压了几下，冒出了许多红红的汁水，冒着小泡，很漂亮。番茄的香味也起来了，我又把炒好的鸡蛋放进锅里，红中带黄的颜色很美丽。鸡蛋正吸取了番茄的汁液，终于可以起锅了，香喷喷的味道真诱人啊！

番茄炒鸡蛋又好玩又好吃，你想不想自己动手做一盘呢？

学炒鸡蛋作文15篇

锻炼写作能力可以让学生更好地应对求职和考试，通过写作我们能够更好地认识生活。没有写作材料，再好的写作高手也难以完篇，怎么样才能让自己的作文出彩呢？一起来看看幼儿教师教育网编辑为您准备的精彩“学炒鸡蛋作文”，再次感谢您的光顾希望您能多多留意我们的网站！

学炒鸡蛋作文(篇1)

餐盘里的辣椒多么可爱啊，青青的皮、白白的瓤，个个都是爆辣无比，真是让我无比喜欢。接着，我有拿出两个小小的鸡蛋，便准备做我最喜欢的菜：辣椒炒鸡蛋。

首先，我拿出一个干净的大黑锅，架在火上，再拿出刀把已经洗干净的辣椒切成一条条的丝，顿时，一股刺鼻的辣气充满了厨房，辣的我像百米赛跑一样冲出了厨房，过了好一会，我才敢走进厨房。我拿出一个干净的碗，把鸡蛋打进去，白的蛋清和黄的蛋黄流了出来，我拿出一双筷子，把鸡蛋打好放到一边。

下面准备炒菜了。先在锅里倒一些油，打开火，油开始热起来，等油冒起一个个小泡泡时，我马上把切好的辣椒丝倒入锅中，过了一会再放点盐、调味的东西之后，便等辣椒熟了。等辣椒七八分熟时，我再把鸡蛋导入锅中，“沙沙”鸡蛋冒出一个个小泡，我连忙用锅铲把已经成型的鸡蛋翻了一下，再过一会，辣椒也已经完全融入鸡蛋里了，鸡蛋也完全熟了，再用锅铲把鸡蛋切成一小块一小块的。我拿出一个小盘子，把菜从锅里铲到盘子里，大功就告成了。

一盘辣椒鸡蛋金黄油亮，在金黄之内还包含着淡淡的绿色，满屋飘香，令人馋涎欲滴！

学炒鸡蛋作文(篇2)

今天再回头看《极限挑战》，正好看到罗志祥去家政公司帮客户做家务做饭。碰巧有一个西红柿炒鸡蛋。我也想学着去尝试。

我拿出手机，打开备忘录，按照电视上的做法录了下来。罗志祥也做不到。他打电话给黄磊，让黄磊一边开出租车一边教小猪做饭。首先将锅加热，倒入少许油，将鸡蛋翻炒，然后放入盘中，用油翻炒西红柿，倒入少许水，将西红柿翻炒至汁。最后倒入鸡蛋翻炒，加入适量盐。

我迫不及待地从冰箱里拿出三个鸡蛋和两个西红柿，按照上面的说明一步步操作。快要出锅的时候，我拿着筷子尝了尝有没有咸，才决定把它出锅。没想到最后结果还不错。我第一次成功了。这件事告诉我的是，只要你想做，就放手。如果你不迈出第一步，你永远不知道以后会发生什么。

有了这次成功的经历，我开始学习一种新的炒菜方法，从简单的西红柿炒鸡蛋到鸡蛋炒肉、鸡蛋炒芹菜。有时候看电视剧不是为了消磨无聊的时间，而是为了充实我们的生活。在电视中，我们可以学到很多知识，这是我们在日常生活中经常忽略的问题；我们也可以通过电视发现自己的不足，然后看看别人比我们强什么。

不要觉得自己很完美，一点缺点都没有。即使是简单的西红柿炒鸡蛋，也不是看综艺就能学会的。还有很多简单的事情。希望我们在看电视剧的时候，多发现新的东西，尝试尝试。是实验室检验真理的唯一标准。也许你可以在失败后总结一些大道理来总结人生的困难。

学炒鸡蛋作文(篇3)

　今天我向爸爸郑重地宣布：“中午的菜我来做，炒鸡蛋！”爸爸的脸上露出了惊讶的表情，问：“难道你会做？”我说：“当然了，妈妈教我的！”爸爸说：“好，那我等着吃喽！”

我先把火打开，把锅烧上，然后拿出一个小碗，把两个生鸡蛋打进去，在鸡蛋里加盐，再用勺子把鸡蛋搅拌均匀。为了调味，我还拿了一小截葱切成葱花放进鸡蛋碗里，并搅拌均匀。

这时候的`锅已经很热了，我把一勺油倒进锅里，然后把搅好的鸡蛋倒进去，我拿着锅铲来回地翻炒着，并铲成小块，这样鸡蛋就差不多了，我关上火，拿出一个盘子，把鸡蛋盛进去，这就大功告成了！

接下来，该品尝我的手艺了。我们每个人都起夹一块放进嘴里，爸爸妈妈异口同声地说：“做得不错啊！”这顿饭我吃得格外香，因为这是我自己的劳动成果。

我第一次炒鸡蛋就这么成功，看来我很有做菜的天赋。以后我要学会做很多的菜，经常做给爸爸妈妈和爷爷奶奶吃！许哲

学炒鸡蛋作文(篇4)

今天我一回家就闻到了一股香喷喷的味道。

我往桌子上一看，是我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋！我本想上手抓，可是被妈妈阻止了，妈妈说：必须洗手才可以吃哦！我立马跑去了洗手间，快速洗完手又跑了回来，迫不及待地夹了一块鸡蛋入口，松软鲜美，好吃极了！

你们知道吗？做西红柿炒鸡蛋可不简单。首先要先把这道菜的主角红彤彤的西红柿给洗好，泡发黑乎乎的木耳，然后把鸡蛋用筷子打散。做完这些准备工作后，就要开火啦！锅里放入黄淡淡的油，先把葱花放进去爆炒一下，出来香味以后，马上放入红红的西红柿和黑黑的木耳和黄嫩嫩的鸡蛋，最后放入盐，再放点香菜，就大功告成了！

别看做西红柿炒鸡蛋这么简单，它可是最受欢迎的一道菜了，它的来由也很有趣。西红柿学名番茄，是在明朝的时候从国外传到我们国家的，但是传进来的时候并不是用来做菜的，而是用来观赏的。国外的人一直都是把它生吃，或者是做成番茄酱，从来没有人想把它做成炒菜。

传说中有一家面馆，他家的生意特别不好，连买新鲜蔬菜的钱都没有。有一天他去市场，一个卖菜的送了他两个西红柿，此人不知道那是什么，回家以后尝试着炒了一下，正好家中有一颗鸡蛋，他就把鸡蛋也放了进去。

没想到炒出来的菜竟然鲜美无比！这位老板把西红柿炒鸡蛋面放到店外请大家品尝，竟然非常火爆，他的店也由此出了名，后来就特意增加了西红柿炒鸡蛋这道菜。

经过长时间的发展，西红柿炒鸡蛋的做法也越来越多，每个人都根据自己的口味进行改良，而我最喜欢的，就是妈妈做的西红柿炒鸡蛋！

学炒鸡蛋作文(篇5)

星期六，爸爸妈妈都不在家。我一个人在家里带弟弟小马。中午到了，小马看着电视，时不时地问我：姐姐，什么时候吃饭啊？我肚子饿了。我摸摸他的头说：小马儿，你在这里看电视，姐姐去厨房做饭，好不好？小马高兴地拍着手说：好啊好啊！

我走进厨房，把米洗好了，放到电饭锅里，按下煮饭键，饭就轻松搞定了。我打开冰箱看了看，也没什么菜，只有几个西红柿和一些鸡蛋。我问道：小马，我给你做西红柿炒鸡蛋好不好？好的，姐姐，你快点做吧，我都快饿死了。

我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。我把两个鸡蛋打入碗中，啪啪地搅拌起来，这声音可真好听。过了一会儿，我忽然想起了，得放盐，于是放了一小勺盐在鸡蛋里然后又搅了几下。我把油倒下了热锅中，油开始滋滋作响，我赶紧把打好的鸡蛋倒下去，只听嘶啦一声，天，喷火了！火焰像一位位舞者一个比一个跳得高，吓得我后退了几步。这火可真顽皮，不过我也有办法对付，我拿来锅盖盖上，它们就乖乖地收敛了。一会儿，我打开锅盖，呀，鸡蛋可真漂亮，它们已经凝固了，上面还冒着几个泡泡，我拿起铲子翻炒了几下，又倒入了切好的西红柿一起炒。几分钟过后，西红柿炒鸡蛋大功告成。

我和弟弟吃得津津有味，味道还真不错，鸡蛋里有酸酸的西红柿味，西红柿里有鸡蛋的香味。小马大口大口地往嘴里塞着饭菜，还一个劲儿地夸道：姐姐做得太好吃了！我的心里美滋滋的。朋友们，如果你们来我家做客，我一定要做这道拿手菜给你们尝尝！

学炒鸡蛋作文(篇6)

外婆，我回来啦！今天吃什么呀？西红柿炒鸡蛋！耶！我飞快地跑进房间，开始写作业。迅速完成作业后，我冲进厨房，开始看外婆做西红柿炒鸡蛋。

外婆先拿出鸡蛋和西红柿，将鸡蛋敲碎，让蛋清和蛋黄自己流进碗里。然后，外婆又把西红柿切碎，放进另一只碗里并搅拌均匀。接下来，外婆把油倒进锅里并点了火。顿时，锅里面劈里啪啦热闹了起来，火药味也更加浓了。果然，没过一会儿，一场世界大战开打了。鸡蛋将军领着他的大军，进攻番茄的领地。番茄军团也不甘示弱，毫不客气地将鸡蛋大军打了回去。鸡蛋将军不服，继续进攻。围在下面看热闹的火苗民众们也在不停地为双方呐喊助威。

终于，铲子国王出场了。鸡蛋将军，你为什么要进攻番茄？番茄，你为什么不跟我汇报？铲子国王的一番话使番茄和鸡蛋都无地自容，羞愧得低下了头，变得服服帖帖的

我品尝着美味的番茄炒蛋，心想着：我可不能浪费这道菜，因为这是外婆的辛苦换来的！

学炒鸡蛋作文(篇7)

　我先把鸡蛋的外壳冲洗干净。拿着蛋在碗的边缘轻轻一敲，蛋壳上马上出现一条缝。我的两个大拇指伸进缝里使劲一抠，蛋清蛋黄猛地跳了出来，落在了碗里，好险！还有一点蛋黄跑到了我身上。接着，我拿起筷子慢悠悠地把蛋清和蛋黄搅匀，边搅边放盐，不自觉地多倒了几勺，妈妈见了急忙叫道：“别再放了，会咸的！”我赶紧停住了手。

接下来，我先打开炉火，用大火把锅子烧热后，倒进一些油，再把火关小。端着装了鸡蛋的碗用画圆圈的方式慢慢地把鸡蛋倒入锅中。鸡蛋一下就鼓起来了。因为锅子太高，我只好踮起脚尖，伸长脖子，双手握铲，把锅中的蛋卖力地铲碎，再来回不停地翻炒。手好酸啊！等到翻炒的鸡蛋变成金黄色了，最后撒上一点生抽调味。一碗色香味俱全的炒鸡蛋出锅了。

口水都要流出来了。也顾不得烫，我赶紧拿起筷子，夹起鸡蛋，塞入口中，大口大口地嚼起来。哇，软软的嫩嫩的，咸中带甜，别有一番风味！

学炒鸡蛋作文(篇8)

今天，我要学做一道老少皆宜的美食西红柿炒鸡蛋。

首先，我选了一个又大又红的西红柿，拔掉上面绿绿的蒂。接着打开水龙头，将西红柿洗干净后放在砧板上。用刀把西红柿切成一小块一小块的，装进盘子里备用。然后，我又拿出两个鸡蛋，往灶台上轻轻一磕，小心翼翼地掰开，蛋清和蛋黄就顺溜地滑入了碗中。我拿起一双筷子在碗里有节奏地搅拌起来。不一会儿，蛋清和蛋黄充分地融合在了一起，变成了金黄色的蛋液。

准备工作做好了，下面就是烹饪了。等锅干了，我往锅里倒上一些油，再把打好的鸡蛋液倒进去。一进锅，鸡蛋液就开始凝固、膨胀起来。不一会儿，一面就煎得金黄金黄的，我又用锅铲把鸡蛋翻了个面。煎好之后，将鸡蛋用锅铲捣成小块，再盛到碗里。然后倒入适量的油，把西红柿放进去炒。忽然，一团火从锅底蹿了上来，吓得我哇哇直叫。妈妈眼疾手快，赶紧把火拨小一些。她说：这是因为油倒得太多了，油温过热，才会窜起火来。西红柿在锅里发出嗞嗞嗞的响声，我赶忙把炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒。最后，我往锅里加入一小勺盐，撒上葱花，用锅铲再翻几下，美味的西红柿炒鸡蛋出锅了，红黄相间，特别诱人。

妈妈告诉我：西红柿又叫番茄，是从西方引进的。古时候从外国进口的东西，都要加一个番字。西红柿又是红色的，像我们平常吃的柿子，所以又叫西红柿。她还说：西红柿炒鸡蛋可是我们中国人发明的。据明代菜谱里记载，有一道菜叫西红柿炒木须，原来鸡蛋炒熟之后就像盛开的苜蓿花。

没想到，人见人爱的西红柿炒鸡蛋明代就有了，真是历史悠久啊！我情不自禁地感叹道。

后记

这是我第一次炒菜，虽然不是很熟练，但是在妈妈的指导下，我也做出了美味的菜肴。我喜欢烹饪，我想学会做更多的菜。我也喜欢去发现美食背后的故事，了解更多的中国历史文化。

家长感言

孩子虽然是第一次炒菜，但是做出来的味道还不错。品尝自己的劳动成果，那种感觉妙不可言。以后可以让孩子多学点烹饪技能，多帮家里做些力所能及的事，培养孩子的自理能力，让孩子更加热爱生活！

教师赏析

你跟妈妈学做西红柿炒鸡蛋，不仅学会了烹饪技能，还了解了这道菜背后的历史文化知识，真了不起！中华美食，博大精深，源远流长，值得我们去多多尝试，多多探究。

学炒鸡蛋作文(篇9)

学炒鸡蛋

学炒鸡蛋作文(篇10)

一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。

它们一动不动地卧在块案板上，似相依为命的兄弟，相亲相爱。

鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起，“砰”的一声，蛋壳敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃动，按捺不住心底的兴奋。

奶奶拿起筷子，轻轻的放入蛋液中，轻柔的搅动着，唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。

只见——

奶奶搅拌地愈来愈急，愈来愈狠，愈加迅猛。黄油一般，是鲜亮的蛋黄；清泉一般，是透明的蛋青；丝绢一般，是挑起的蛋液；黄河一般，是鲜明的色泽；大海一般，是拌起的漩涡……速度渐渐平稳，一晃一晃，蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。

“呲”，蛋液下入油锅中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着，翻滚着，让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比，芳香四溢。

好一个婀娜多姿的西红柿。

身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液，她刀法千变万化，变法的切着西红杮，像玩具一样，玩出了创新，一会儿切块成宝石样，一会又像一个小鸡爪。

那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向，深度，力度，这普通的白瓷刀，竟涌现着如此多变的切法，游刃有余，炉火纯青。飞速切好西红杮，改造后的西红料扔进刚才的锅中，滋啦滋啦，是西红柿与鸡蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液与香油的理想；滋啦滋啦，是家人无限的期待。

奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫，那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈，用自己独特的表达方式表演其中的滋味。

愈炒愈香，铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。

愈炒愈香，番茄和蛋拥抱地更加深切。

愈炒愈香，奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。

好一个色味俱全的西红柿炒蛋，好一盘将要出锅的美味。

起锅，取碟，装盘，飞溅，倒汁，夹蛋，上桌喽！

细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵颐地笑……

每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！

学炒鸡蛋作文(篇11)

一股热气潮我迎面扑来，那浓浓的香气，像是能把人的魂勾走一般。

瞧，一盘热气腾腾的西红柿出锅了，那红红的西红柿皮散发着诱人的光泽，轻轻地撕开，暗红的西红柿果肉就像一颗破土地嫩芽，用筷子轻轻波动，弹性十足，再配上那嫩黄的鸡蛋，简直就是美女在配帅哥天生一对儿，鸡蛋像一位美丽的公主，滴落在鸡蛋上红色的汤汁，做像是绣在黄礼服上的小红花，红红的去西红柿像一位帅气的绅士，牵着美丽的公主去走在红毯上……鲜红的汤汁。

想想都觉得兴奋。＂开动＂我激动地喊着。首先，夹起一块西红柿，轻轻甩动，汤汁往下滴着，西红柿就像活了一般，在筷间舞动，咬一口，汤汁瞬间溢满了整个口腔，果肉在牙缝间跳舞，汤汁在舌尖上滚动着，这味道，这感觉，就一个字：爽！

听完我的介绍，你们去想不想尝一尝这色香味俱全的西红柿炒蛋？那么就回家让自己的父母帮你们做一道吧！

学炒鸡蛋作文(篇12)

星期六的中午，妈妈很疲倦，看到妈妈的样子，我很心疼，我已经是二年级的哥哥了，我想帮妈妈分担一些家务，我想了想，就做一道菜吧！做什么呢？就做葱花炒鸡蛋吧！

我偷偷地走进厨房，把四个很漂亮的鸡蛋一个个打开，放进碗里，放入一点调味的盐、糖和酱油。再拿一条干净的小葱，把他们切成一粒一粒的，放入装鸡蛋的碗里，用筷子快速地搅拌均匀，放在一边。

蛋液弄好后，我把锅清洗干净，放在灶台上，点火，锅里的水蒸发了，开始冒烟。我把花生油慢慢滑进锅里。油烧热后，就把准备的好的蛋液从锅的四周慢慢流入锅中，蛋液遇到热油变成一小片一小片的，我拿起铲子，炒了起来，我已经闻到香味了。炒二十多秒就可以出锅了。

当我把炒好的鸡蛋端出来时，我看到爸爸妈妈惊讶的目光，爸爸迫不及待地吃了一口，说：这真是太好吃了。我给妈妈吃了一口，妈妈说：太好吃了，这是你做的吗？我家儿子真的长大了！我还看到妈妈眼里闪着泪花，我以后还要多主动分担一些家务。

同学们，你们都学会了吗？学会了就去做吧！也给爸爸妈妈一份惊喜吧！

学炒鸡蛋作文(篇13)

我喜欢西红柿炒鸡蛋。今天，我对妈妈说：“妈妈，今天我做一个西红柿炒蛋给你吃。”“你能做到吗？”“好吧，小菜一碟。”“好吧。”母亲欣然同意。我妈系好我的围裙，说：“我等着你展示你的才华。”

我从冰箱里拿了两个鸡蛋和一个大西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成片，然后把鸡蛋打在碗里，放一些盐和米酒，用筷子把鸡蛋汁打均匀。

准备完毕，我打开煤气炉，往锅里放了一点油。等油热了，我把打好的蛋液轻轻倒进锅里。蛋液刚到锅里就凝结了，出现了一圈漂亮的蕾丝。妈妈说：“用铲子打碎它。”我赶紧拿起铲子，把鸡蛋炒了几下，然后放进碗里。

然后，我在锅里放了一点油。当油变热时，我会把西红柿倒进去。只听“哧溜”一声，油星不停溅出，我转身就跑。妈妈说：“西红柿上的水太多了，奇怪的是油不会溢出来！”时间长了，锅渐渐沉了。我赶紧加了点盐和糖，用铲子炒了一下。西红柿变软了，我又把鸡蛋倒了。啊！红色的西红柿和金色的鸡蛋混在一起，真好看！

我都快闻到了，啊！真香。我口水都快流出来了。一定好吃！我信心满满地把西红柿炒鸡蛋放进去，迫不及待地品尝。它们又酸又甜又好吃。是的，成功了！我太开心了！父母也夸我是个能干的小厨子。

学炒鸡蛋作文(篇14)

那是一个星期天，直到中午爸妈都还没回来，可我的肚子早已在叫了。“总不能我自己做吧，要知道，我可从没做过饭啊，”我埋怨到，总不能饿着吧。做就做，谁怕谁。”

我先把平底锅放在煤气灶上，紧接着把油倒入锅中。我总觉得油有些少，又倒了些进去。不好！又多了。反正是我第一次做饭，管他呢!我又把打好的鸡蛋放入锅里。我用铲子慢慢的翻了几下，可没想到鸡蛋竟然粘到了铲子上，锅里顿时散发出一种怪味。我把锅端下来一瞧，里面的鸡蛋竟黑乎乎的，这可怎么吃啊！唉:-(从做吧。

我把锅洗干净后，再次放到了煤气灶上。我上次的吸取了教训，先不着急倒油，先把鸡蛋打到碗里，用筷子打碎。然后把煤气打开，再把油倒进锅里。过了一小会，油就像一个淘气的小孩，不停的往外跳，有的还跳到了我身上。“啊！好烫啊！”我赶紧把鸡蛋放进锅中，也来不及看被烫的地方。过了5秒左右，鸡蛋鼓了起来，我赶紧拿铲子翻了翻，又放入了盐。

好不容易啊，终于做好了，香味直扑我鼻。恰巧，妈回来了：“好香啊，是什么啊？“是我做的鸡蛋”我赶紧向妈“显摆”。妈直说我是个好孩子，还夸我做的鸡蛋好好吃。

通过此事我明白了，自己做的饭要比被人做的好吃一百倍、一千倍、甚至一万倍。我以后会多尝试自己没有做过的事的！

学炒鸡蛋作文(篇15)

　今天中午，妈妈不在家，我已经饿的像个死猪一样了。“咕噜”“咕噜”听得我都不耐烦了。等了半天，妈妈还没回来，于是我决定自己炒个鸡蛋。

我先拿出一口碗，又准备了两个鸡蛋、盐、葱、油。我又把两个鸡蛋，横着轻轻一敲里面的蛋黄和蛋清一下子就滑了出来，像一个小娃娃在滑滑梯里滑了出来，非常可爱。我不顾得多想，拿起筷子把鸡蛋朝着各个方向用力搅拌起来。再把盐和葱放进去。

开始炒鸡蛋了，我把油倒进锅里，等油冒烟的时候，我再把鸡蛋倒进去，摊开的鸡蛋边缘冒着泡泡，我以为这个鸡蛋一定很香。可是我把鸡蛋放进碗里的时候，一股焦味扑鼻而来，呛得我直咳嗽。

我干脆再来一次，我吸取上次的教训，在仔细的回忆起妈妈的动作，又做了一个鸡蛋，我闻了一下，真香啊，我把鸡蛋端到桌上，这时，妈妈回来了，问道气味，走了进来吃了一口，我问：“妈妈好吃吗？”妈妈点点口。我也尝了一口，觉得很香，就像个小花猫一样吃起来。

原来，炒鸡蛋这么简单呀！

学做炒鸡蛋作文15篇

作文能够让你尽情展现自己的想象力和创造力，写作有助于我们更好地利用语言来表达自己的思想和感情。而写一篇好作文需要很长时间的积累，怎样才能写出一篇有内涵的好作文？这篇文章将对大家理解“学做炒鸡蛋作文”有很大的帮助，希望这些信息能够为你提供一些重要的参考和建议！

学做炒鸡蛋作文 篇1

妈妈早就答应我，放假要教我两件事情。一件是学习洗袜子，另一件是学做炒鸡蛋。

今天，我见妈妈从冰箱里拿出鸡蛋，就提出和妈妈学习做饭。起初，妈妈怕我被烫着，没有同意。但是经不住我的再三要求，最后还是被我说服啦！

首先，把鸡蛋皮敲一个口，把里面的蛋清和蛋黄倒出来，放到一个空碗里。然后，放一点点盐，用筷子按一个方向不停的搅拌，一直到蛋清和蛋黄全都均匀的融合在一起。下面该炒啦！先点着火，把炒锅加热，然后放入一点油，等到锅里冒出点白烟时，把搅拌好的蛋液放入锅中，用炒勺翻炒几下。不一会就做好啦！

我以后还要多多练习！妈妈做饭可好吃啦！我以后也要做出香喷喷的饭菜来！

学做炒鸡蛋作文 篇2

哗啦哗啦的洗菜声打破了了傍晚的宁静，耳边是妈妈的叮嘱声。而我，一个即将上三年级的小学生，正在妈妈的指导下，学做一位小厨师。

妈妈帮我准备好了西红柿、鸡蛋等食材。现在我要开始做西红柿炒鸡蛋啦！

首先，我把西红柿切成片，接着拿出三只鸡蛋在碗边轻轻地打碎，把鸡蛋放在碗里。然后把锅放在灶上，打开液化气，倒进一些食用油，渐渐地油热了，就把鸡蛋放入锅中，撒上一些盐和糖等调料，不停地翻炒，一会儿鸡蛋变成金黄的了，盛起来。又把西红柿放进锅里炒一炒，最后，把鸡蛋倒进去，搅拌在一起，这样，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。我终于可以吃到自己做的西红柿炒鸡蛋了！

我夹起西红柿吃了一口，真美味呀！妈妈吃了一口后，也竖起大拇指夸我做的好。看着妈妈的笑容，我也笑了！

学做炒鸡蛋作文 篇3

一天早上，我自告奋勇向奶奶提出请求：“奶奶，我想学做一道菜。”

“好，我来教你炒鸡蛋！”奶奶一边答应，一边把我带到了厨房。

奶奶说道：“首先，拿出两枚鸡蛋。”我随即从冰箱里取出两枚鸡蛋，开始打蛋。“哎哟！”原来我打蛋太用力，把蛋液打到了脸上，“打蛋时别太用力，轻轻用筷子在蛋液里画圆。”奶奶一边耐心指导，一边用餐巾纸擦溅到脸上的蛋液，一直把蛋打到液体状后，奶奶拿来一把葱花，均匀地撒在蛋液上，然后再撒两勺盐，搅拌两分钟后，蛋就打好了。

奶奶拿来一瓶油，先把锅子放在煤气灶上，点火，再均匀地浇上油，等油加热后，把蛋液倒进去，只听“滋滋”作响，我吓得一蹦三尺高，奶奶笑了起来，拿出锅铲，我在我的手上翻炒起来，炒了一会儿，一阵香气从锅里飘了出来，就像一阵春风吹进我的心田。奶奶关掉火，对我说：“炒的不错！该出锅了。”我点点头，把炒好的鸡蛋盛出锅，一盆鲜美的炒蛋就出锅啦！

这是一次成功的经验，我希望以后还能学习更多力所能及的事情，帮家里分担更多事。

学做炒鸡蛋作文 篇4

今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：学做饭也不难，不要这么紧张。

先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！

倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面走到碗里面去了。

切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！

当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！

真希望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了，只管让我做就行了！？

学做炒鸡蛋作文 篇5

爸妈平时工作太忙，有时忙得饭都不能好好吃一口，更不用说好好做饭了。我准备多学几道菜，一来让他们能吃上热乎乎的饭菜。二来也锻炼自己的能力。今天中午我在厨房里准备做西红柿炒鸡蛋。一想到这道菜要让爸爸妈妈品尝我的手艺，我的心顿时“砰砰”直跳。

准备做菜了，我回想妈妈做这道菜的步骤，先把番茄洗好，又把番茄切成一片片月牙形的小块。接着我又拿了三个鸡蛋和一双筷子，我把鸡蛋敲破，只听“啪”的一声，鸡蛋落到了碗里，我一连敲了三个鸡蛋就开始搅拌了，筷子把蛋搅拌的“啪啪”作响，就像在演奏一首交响曲。蛋搅拌好后，我使劲儿拧开煤气灶开关，“踢踏，踢踏几声响后，火苗便窜了出来。我迅速往锅里倒了一些油，立刻发出“嗞嗞”声音。趁油没还没有太热时，我把蛋倒了下去，“嗞嗞”声更大了，怕热油溅到我的手上，我赶紧把锅盖盖上。

过了一会儿，蛋从液体变成了固体。我掀开锅盖，让番茄也“光荣”地下了锅。我拿起一把铲子，把蛋和西红柿翻来翻去，并用铲子把蛋弄成一块儿一块儿的，这样一直炒，一直这样反复炒，把锅盖盖上，五六分钟后关掉煤气灶。揭开锅盖，再往里面倒一些盐和味精，再搅伴一下，就这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出炉了！今天中午的西红柿炒鸡蛋，我邀请爸妈一起品尝，也得到了他们的肯定。这道菜是有红有黄，酸酸甜甜的。原本以为很难做的事情，只要自己动手去做，其实并不怎么难。明天，我准备再做一道新的菜！加油哟！

学做炒鸡蛋作文 篇6

今天，我要做一份我最喜欢的菜，那就是————番茄炒蛋。

我先从冰箱里拿了两个大大的鸡蛋，再把两个鸡蛋轻轻敲了一下碗边，蛋裂开了一个小口，从口中流出了嫩黄的蛋黄，我把蛋黄放入了碗中，听妈说："放一点盐，炒出来会很嫩的。"我舀了一勺盐放入碗中，接着我拿了一双筷子，反复在碗里打，听着像叮当的笑声。

我开了油烟机，点燃了火，等锅热了，我就在锅里倒了点油，就听到噼里啪啦的声音，由于我太过于专心，一向怕油锅的我，油炸到我手上浑然不知。接着我又把打好的蛋放入油锅里，不一会儿蛋都凝固了，赶紧把蛋翻了个身，再把蛋切碎，炒了几下，看差不多就把蛋放入碗中。

我把洗好的番茄放到切菜板上，拿起一把菜刀，把番茄一块一块的切好，并在油锅里炒了一下，然后把炒好的蛋倒入锅里，一阵阵清香在我鼻子边飘扬。

终于大告成功啦！我迫不及待的尝了一小口，"恩，还不错，就是淡了点！不过第一次做能做那么好，我已经很满意了。"我自言自语的’对自己说。

学做炒鸡蛋作文 篇7

老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。

搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。

开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。

炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。

学做炒鸡蛋作文 篇8

学做炒鸡蛋

三年四班肖紫芸

我的业余生活就像春天里绽开的花朵，每一朵花都是那么的绚丽多彩，那么的争奇斗艳，那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。

一天，我呆在家里没事干。突然，我脑海中闪过一个想法，妈妈经常给我做炒鸡蛋，这会，我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。

我小心翼翼的从橱柜里拿出四颗鸡蛋，一个碗和一双筷子。接着，我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下，没有破，两下，还是没有破，我有点不耐烦了。心想：“这鸡蛋，皮怎么这么硬？看来，我得加点力气了。”于是，我重重地敲了一下，蛋壳一下子裂开了，但是我怎么使劲都掰不破，我只好使劲一抠，哎呀！“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子，把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候，我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌，五分钟过去了，蛋黄终于均匀地躺在碗里了。

我拿出妈妈平时用的调料，拧开瓶盖，把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下，调料就随着落下。然后放了一小勺盐，料终于配好了，可以下锅了。

不一会儿，金灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。

是的，同学们，课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花，但是，这些都需要我们用双手去创造，去培养。

学做炒鸡蛋作文 篇9

我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在妈妈的指导下，自己学着做这道美味的菜了。

我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，准备工作完成了。

妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都舔得干干净净。

不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！

学做炒鸡蛋作文 篇10

寒假里老师布置了一项作业：“学做一道菜”。我经过思考后决定，学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。

我的学习之旅马上就要开始了，妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤，我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们磕在碗里。我打蛋的时候，像平时吃咸蛋磕尖头，蛋清像鼻涕一样流了出来，可蛋黄还在里面，害羞得半天也不出来，可急死我了。

这时妈妈说，打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕，果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了，我又拿出西红柿开始切。可是，这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说，别慌，慢慢切。不一会儿，西红柿也被我弄好了。

材料准备好后就要开始炒啦！按照妈妈教的步骤，先把锅烧热，再把油倒进去，锅里的热油烧得滋滋作响，有的油还溅了出来，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。

等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的好吃，我听了心里美滋滋的，这可是我第一次做菜呢！

看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜，帮爸爸妈妈分担家务。

学做炒鸡蛋作文 篇11

星期六晚上，我在家里跟爸爸学做西红柿炒鸡蛋。

我先在菜篮里挑选了两个又红又大的西红柿，放入水池里，拧开水龙头，用手洗了三遍，看它们干净了，我就把它们放在案板上，学着妈妈的样子小心翼翼的把它们切成小块。我又从冰箱里拿出了三个新鲜的小鸡蛋，在案板边缘一磕，蛋黄和蛋液就流进了我事先准备好的碗里，我再把蛋清和蛋黄用打蛋器搅拌均匀，准备工作就完成了。

准备工作做好后，我就开始炒了。

首先，我打开锅的开关，倒进花生油，等油热了，我就打开油烟机，我又倒入了鸡蛋液，翻炒了一会儿把鸡蛋盛进碗里。接着我又倒进了花生油，油热了以后再放进西红柿，炒上一小会儿，然后倒入搅匀的鸡蛋，翻炒一下，让红彤彤的西红柿和香喷喷的鸡蛋融合在一起，接着一次放进盐，翻炒一下关上火。美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

这一天我过得真开心，我会做西红柿炒鸡蛋了。

学做炒鸡蛋作文 篇12

学做炒鸡蛋

妈妈说今天要教我做炒鸡蛋，我高兴地一蹦三尺高。

说做就做，于是，我们开工了。先打鸡蛋，我从冰箱取出三个鸡蛋，在碗边使劲磕了一下。一股黄色的液体流到了我手上。“哎！打鸡蛋都这么难啊！”我抱怨着。妈妈说，一点都不难，然后示范给我看。妈妈把鸡蛋放到碗里后，开始用筷子快速地搅拌。“要想把鸡蛋搅拌匀，筷子与碗是形成四十五度，而且速度要快。”妈妈边做边讲。然后，我就学着妈妈的样子做了起来，搅了一会儿我的手腕就酸了起来，又因为不会，鸡蛋液还溅到了身上。“搅好后，再放些盐基本工作就做好了。”妈妈说。怕盐放多，我慢慢地、一点一点地放，妈妈说：“找你这么放，得到什么年月啊？”然后妈妈帮我放的。最后，起锅放油，妈妈帮我把油倒入锅中，等油烧开后，我把鸡蛋倒进了锅中，不一会蛋液变成了蛋饼，还飘出了香气。“金饼出锅。”看着金黄的炒鸡蛋，我和妈妈给炒鸡蛋起了一个名字叫金饼。

还是自己做的菜比较香，在吃饭的时候，我比平时都多吃了两碗。

学做炒鸡蛋作文 篇13

妈妈上班远，不能回家，中午吃饭就交给了爸爸，可爸爸总手忙脚乱的，做出的饭吃。为了帮爸爸做饭，我决定和妈妈学一手！

那天下午，妈妈休息一天。妈妈正在做饭，我也进了厨房，只见她打开锅盖，看见还有不少剩饭，妈妈就对我说：“咱们吃蛋炒饭吧！”我最爱吃了，今天就学这个吧！洗手，一边看着：放锅，倒油，打鸡蛋----我全记住了，做饭并不难，明天就露一手！

第二天下午，爸爸在厨房转来转去不知做什么饭。我就对爸爸说：“今天让儿子露一手！”

我把锅打开，放在煤气灶上，油热了，把鸡蛋打进去，鸡蛋马上变得又大又软，成了蛋饼，下来该放什么呢？糟糕，忘了切葱花，还是让爸爸来帮忙吧！我把葱花小心地放了进去，我说：“爸，快拿剩饭来，葱糊了。”我全倒了进去，用铲子翻来盐了，我和爸爸的口水也流出来了，可我不知道放多少，就乱添了一大勺，又放了点味精，出锅了，尽管咸了一点儿，但我觉得香喷喷的，因为是我亲手做的第一顿蛋炒饭。

我学会了炒鸡蛋饭，能帮妈妈、爸爸干力了，我觉得真开心！

学做炒鸡蛋作文 篇14

一个星期天，我在家看电视。突然，妈妈叫我进厨房，我依依不舍地关了电视，走到厨房，对妈妈事啊？”原来妈妈想教我学炒鸡蛋。我想：学炒鸡蛋肯定很有趣。于是，我跟妈妈学起了炒鸡蛋。

首先，我从冰箱里拿出一个圆圆的鸡蛋，敲碎了鸡蛋壳后，把倒进碗里。妈妈说：“炒鸡蛋前要先下油，再锅里，炒一炒，下一些调味料，再炒一炒，就行了。”我听了，把瓶子里的油往锅里一倒，这时锅里有了许许多多的油珠子，一些油珠子溅到我的手上，烫得我直喊痛。妈妈说：“该放鸡蛋了！”我听了，拿起碗，把全都倒进锅里，只听见“哗啦”一声，更多的油珠子从锅里溅了出来。

等我再看看锅里的鸡蛋时，鸡蛋早就烧焦了，成了一个“黑”鸡蛋了。妈妈急了，对我说：“快翻一翻鸡蛋啊！”我连忙把鸡蛋翻一翻，鸡蛋才没。这时，我心里开始打退堂鼓了，对妈妈说：“哎，炒鸡蛋真难！我不学了！”妈妈听了，对我说：“做事不能半途而废，我相信你能行！”我想了一会儿，终于决定学下去。该下调味料了，我倒了一些酱油进锅里，，就大功告成了。我尝着自己做的“怪味”鸡蛋，心里十分高兴，因为我又学会了一个本领。

所以说，做事不能半途而废。

学做炒鸡蛋作文 篇15

每次妈妈做番茄炒鸡蛋，我都特别的爱吃，每次基本上都是光盘。那味道，说起来我现在都想流口水，味道美美的。

那个周末爸爸妈妈都去外面上班了，我一个人独自在家里面，上午已经把作业写好了，就在这个时候，我脑袋里有一个想法，那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机，在网上找起了资料，查找了一些做法，我看了一看，觉得非常的简单。

我在冰箱里面找到了三个大的西红柿，我先把这几个西红柿都洗的干干净净，见过妈妈没有把皮削掉，我也没有把皮去掉，我把菜刀洗的干净，作文就开始切菜了，我学着妈妈把西红柿分成了四份，然后又把西红柿切成了条状物，第一次切菜，这个菜的形状真是五花八门啊！，有的很长，有的很短，自己看着都觉得很好笑，我把西红柿切好之后，我就开始打鸡蛋，我把两个大大的鸡蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里，我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了，我把锅也洗干净了，加热，然后把油放在了锅里面，烧了一会儿就热了，我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊，紧接着，我就把西红柿放进了锅里面炒，炒呀炒，到处都是油烟，我立即把油烟机打了开来，这时候才不会那么呛了。

几分钟后，我把鸡蛋和西红柿铲了起来，放在了一个盘子里，尝了一口，竟然没有放盐，我要在上面撒了一点点盐，然后搅拌均匀，这时候的我觉得这个味道还可以。

爸爸妈妈回来了，看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋，我告诉爸爸妈妈，这是我做的，爸爸妈妈尝了一口，都夸我好能干，我十分的开心。

2025最新炒鸡蛋作文5篇

作文是我们学习语文时肯定会接触到的东西。作文是人与人之间沟通的另外一种方式，认真写好每一篇作文，对自己都是经验的积累。写作文切不可写得"千人一面"！小编特地为大家精心收集和整理了“2025最新炒鸡蛋作文5篇”，不妨参考一下。希望你喜欢！

炒鸡蛋作文 篇1

西红柿炒鸡蛋情景三楼津伊

欢迎大家来到《美食天下》，我是主持人小楼，今天，我们请来了陈大厨为我们做一道家常菜---西红柿炒蛋。

先准备好：锅，电磁炉，刀，筷子，西红柿，鸡蛋，还有配料。然后把鸡蛋在桌子上敲一下，鸡蛋出现了一条缝，再用手掰开，鸡蛋像一只破壳而出的小鸡跳入了碗里，再搅拌一下，蛋黄和蛋清就合二为一了，像黄河在奔腾。西红柿头上的东西像一个小绿帽，再把绿帽摘掉。西红柿的外表像一个小妹妹，红红的脸颊。陈大厨一手拿着西红柿一手拿着刀，再把西红柿一分为二，把西红柿放进锅里，把西红柿烧好……一分钟过去了，西红柿烧好了，然后把西红柿和鸡蛋放到锅里，再把他们炒一炒，放入鸡精，再把它们盛到碗里，我一碗香喷喷的西红柿炒蛋就出锅了。大家学会了吗？

本次节目结束啦，欢迎大家下次收看。

指导老师陈老师

评语：小作者以节目的形式开头，通过观察，详细的将整个过程记了下来，并且运用了修辞手法是文章更生动了。

炒鸡蛋作文 篇2

今天星期天，也是妈妈的生日，我决定炒个鸡蛋庆祝妈妈的生日。

我系上围裙，戴上厨师帽，先从冰箱里取出一个鸡蛋，洗了洗蛋壳，再把鸡蛋敲破到碗里，那蛋黄圆圆的就像中秋节的月亮。然后，我把筷子插进蛋黄里，顺时针搅拌，让蛋黄与蛋清充分混合，拌匀后放置一旁备用。

我又把锅放到煤气灶上，开火，等锅里水干了以后，我就把油倒入锅内，然后把拌匀的鸡蛋倒入锅里。随着锅里吱吱的声音，鸡蛋就像吹气的气球一样膨胀起来，我急忙翻炒，依次放入盐、生姜、大蒜籽、味精。就这样，一碗香喷喷的鸡蛋就炒好了。

妈妈下班回到家，看着我炒的鸡蛋，尝了一口，说：“真香﹗”我听了心里比吃了蜜还要甜。

炒鸡蛋作文 篇3

我们家里每天都是爸爸妈妈做饭，可是今天我想，我已经长大了，也应该自己做饭了。我要显一显身手，顺便给爸爸妈妈一个惊喜。

我挑来挑去，先拿起一个大鸡蛋，轻轻一磕，没有磕开。我又多用了一点力气再一磕，还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子，好像在神气地说：“你那么小，想磕开我，没门儿!”奶奶让我用点力，我使劲一敲，“咔嚓”鸡蛋破了一个洞，我掰开那个口，蛋清、蛋黄“嘶溜”滑进了碗里了。再加点少许盐和鸡精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀，我发现它们合体了，变成了淡黄色的鸡蛋汁;接着我有条不紊地拿起一个平底锅点火，火舌快乐地舔着锅底。我在锅里放入少量的油，过了一会，筷子放进油里冒小泡了，说明油烧热了，然后我小心翼翼地把搅拌均匀的鸡蛋汁倒进锅里，只听到“哧啦”的一声响，鸡蛋汁在锅里不断地鼓着泡泡胀大，小泡泡不断地此起彼伏，慢慢地调皮的泡泡躲藏起来，一会儿就变成鸡蛋饼，一股香喷喷的味道直扑鼻。我赶快拿锅铲不断地翻炒着，把鸡蛋饼变成了金黄色的鸡蛋花，炒均匀后最后装盘。这道美味可口的炒鸡蛋就做好了。

看着爸爸妈妈吃着我炒的鸡蛋，那香甜、幸福的样子，我心里美滋滋的。

炒鸡蛋作文 篇4

平时，我们经常会遇到独自在家的情况，今天我就教你做西红柿炒鸡蛋，保证你能“丰衣足食”。

先从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个洗好的西红柿，然后把鸡蛋打在碗里，用筷子把鸡蛋液打散，放在一边备有，接着把西红柿切成一个个小块放在盘子里。现在就可以炒了，我先把锅放在火上，等锅热了就放油，当锅中的油起小起泡的时候，就把打散的鸡蛋液倒入锅中，用铲子翻炒，当鸡蛋已经被炒成金黄色时，就用铲子把鸡蛋盛到碗里备有，这时再把西红柿放入锅里不停的翻炒，等西红柿炒软了，把炒好的鸡蛋倒入，最后往里放点盐和味精再炒会儿，一盘红白分明的西红柿炒鸡蛋就“诞生”了。

吃着自己做的菜，你一定会觉得很香，以后一人在家时，也不会再饿肚子了。

炒鸡蛋作文 篇5

周末，李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题，而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法，就差实践啦。

中午11点，我的胃开始闹“空城计”，肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”，马上跑到厨房，准备开工。妈妈一见我拿出了围裙，便拿来手机，说要给我拍照。

我三下五除二系好了围裙，照了照镜子。嘿嘿，感觉自己就像一个星级大厨，连围裙上的小兔子也对我调皮地眨眼睛，为我加油。

我洗了洗手，然后从冰箱里拿出两个鸡蛋，洗干净后对准碗边一磕，再一掰。哎呀，流到外面来了，我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的，再打第二个鸡蛋。呵呵，蛋皮儿打到碗里面了，我赶紧用筷子挑出去，然后把鸡蛋打散，直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。

炒鸡蛋可是我的强项，没用一分钟，金灿灿的鸡蛋出锅了。

切西红柿、切葱、热锅、倒油，一切顺利，可到往锅里放葱花时，我犹豫了，真怕它蹦出来烫着我。“放啊，快放啊！”妈妈在一旁催促我，油已冒烟，我一跺脚，一咬牙，把几朵葱花扔进锅里，葱花在锅里跳舞，噼哩啪啦，噼哩啪啦。我呢，“啊，啊！”乱叫。“快，没事啊！西红柿！”妈妈急促地催着，我又一鼓作气，把西红柿块一股脑倒进锅里。那场面真是火爆！

翻炒了一会儿，等西红柿渐渐软了，熟了，我又把鸡蛋倒进锅里，左铲铲，右铲铲。“好了，再放一勺盐，两勺白糖。”我照老妈的吩咐去做，然后东炒炒，西炒炒，ok出锅啦！

我关了火，学着爸爸妈妈那样，打算一手端锅往盘里倒，一手用铲子铲着。结果我劲太小，端着端着，还没倒，手腕就酸了，只好将锅放回，用锅铲铲倒盘子里。最后，妈妈给我和这盘“西红柿炒鸡蛋”合了个影，哈哈！

开饭啦！妈妈第一个尝了尝，不住地说“不错，不错！”我来了一勺，味道酸酸甜甜，非常美味。嘿嘿，我“消灭”了大半盘。

描写鸡蛋茄作文系列

幼儿教师教育网相关栏目推荐：“鸡蛋作文”。

相信大家都被要求写过作文吧，一篇作文可以展现一个人的文采和能力，每个人的经历不一样，写出来的作文肯定不一样。大家在写作文时会不会很纠结写不好？幼儿教师教育网的编辑特意收集和整理了描写鸡蛋茄作文，仅供参考，希望能为你提供参考！

描写鸡蛋茄作文【篇1】

暑假的时候，我要去爷爷家里度过这个漫长的假期，刚走进爷爷家的院子，只见爷爷正在拿着扫帚追赶一只鸡。我走过去，好奇地问：“爷爷，你在干什么呀?”爷爷一边追一边说：“唉，这只母鸡成天丢鸡蛋。”“爷爷，这只母鸡下蛋吗?”爷爷停下脚步，气喘吁吁地说：“我每天早上摸鸡屁股的时候还有蛋，，下午它又不知道去哪里了，回来再摸就又没有了。”听了爷爷的话，我想了一会儿，眼珠一转，计上心来。我跑过去，把自己的点子告诉了爷爷，爷爷听了连连叫好。

午饭后，我拉着爷爷悄悄躲在门后，只见母鸡吃完食后，高傲的踱着方步，慢腾腾的走着，两只眼睛还机灵地四下张望，它走出大门，我和爷爷忙跟了出去，只见母鸡一溜小跑向房后奔去，还不时的停下来向后看看，我和奶奶小心地不被它发现。他又来到房后墙根处，拉了一泡屎。它可真狡猾!

最后他来到了墙角的草堆旁，我和爷爷又悄悄地跟了过去，藏在砖垛后面，等着它下蛋。只见它一步一步向草堆顶上攀登，这时我才发现草堆顶上有个小黑洞。不用问，母鸡就在那里下蛋。果然，母鸡进了洞，我心里不禁赞叹：“好一个机灵鬼啊!竟能选这样一个机密的蛋窝!”

看到母鸡进了洞，我们这才从砖垛后面走了出来。爷爷用拳头捶着背，说：“发现这个蛋窝可真不容易啊!”我笑着对爷爷说：“您就等着收蛋吧!”过了一会儿，母鸡“咯咯哒，咯咯哒”的叫着离开了，我赶紧爬上草堆，把手伸进小黑洞里，一摸，还有个热乎乎的呢!我把蛋全部掏出来给了爷爷，最后一数，竟有15个呢!爷爷高兴得连皱纹都散开了!

看着爷爷开心的笑着，我的心了也像吃了蜜那么甜!

描写鸡蛋茄作文【篇2】

上初中了，我学习的课程多了很多，有地理，历史，物理……但是我最喜欢的还是物理课。这次，我就在家中做了一个妙趣横生的，让鸡蛋浮起来的小实验,它让我受益匪浅,感触良多。我先拿来一只大口的杯子，在杯里放上清澈的净水，再拿来一个光溜溜的生鸡蛋，一袋食盐，一根筷子。实验开始了，我先将鸡蛋放进清水里，鸡蛋“扑通”一下跃进水中，宛如一个成熟老练的跳水员。“嘭”鸡蛋与杯底亲密接触后，发出了一声脆响，让人精神一振。鸡蛋似乎不怎么喜欢水中的环境，上下晃悠起来，好似在愤怒地跺脚，时不时还“吐”出几个小气泡，似乎在咕哝，可爱极了。沉入杯底后，鸡蛋就像宝宝一样熟睡起来。我把一勺盐放入水中，盐就像雪花一样四下飘落，美不胜收。

接着，我又用筷子轻轻搅拌，哇，这下可不了得，水底刮起了风暴!盐也随着水流转动起来，形成了个“雪花风暴”。鸡蛋宝宝似乎也耐不住了好动的性子，跟着翩翩起舞，跳起了迪斯科。盐慢慢地融化了了，可鸡蛋却有些舍不得离开了，可又想到外面去看看魅力万千的新世界。我又放入一勺盐搅拌，只见鸡蛋像醉汉一样摇摇晃晃，懒洋洋地起床了。我一看，趁热打铁，又放入了更多的盐，这下鸡蛋似乎坚定了自己的决心，往上一顶，他可爱的脑袋瓜子终于浮出了水面!实验成功!

后来，我才知道清水的密度要比生鸡蛋小，所以鸡蛋浮不上来，加盐后，可以让清水的密度增加，当盐水比鸡蛋密度高时，鸡蛋就自然而然浮起来了。

描写鸡蛋茄作文【篇3】

我今天炒了番茄炒蛋。

首先要准备一个番茄和二个鸡蛋，还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下，把鸡蛋都打在碗里，用筷子搅一下，接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片)，接着下锅，炒一会儿后，再把蛋倒进去，然后把葱给洗一下，切成一段一段的，再撒进锅里，最后把番茄炒蛋给盛出来，我尝上一口真是美味啊!

先把番茄洗干净，切好，再打好二个蛋，准备工作完成。打开炉火，先在锅里放些油，热了，放下蛋炒一下，结块了先盛出，再往锅里放些油，热了，放下实现切好的番茄。

炒几下，放些盐，和糖，再把盛出的蛋放下，翻炒起锅，这样美味的番茄炒蛋就完成了。

今天，我看到电视里的西红柿炒蛋，便怀着好奇心让奶奶教我。

首先，准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。

在锅里倒入油，再倒入鸡蛋。等蛋定型以后，把它翻过来，弄碎，放入盘子里。

再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿，西红柿熟了以后，倒入鸡蛋，炒一炒。

把炒好的西红柿炒蛋放入盘中，就大功告成了。

哇!真令人垂涎三尺呀!

我今天自己做了番茄炒蛋。

先打碎三个蛋，然后再放点葱，打成蛋糊。再把一个番茄一切二，去掉芯子，切成片。然后在锅里放点油，把番茄放在油里煸一会儿，煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿，一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。

自己做的菜，真好吃!

做番茄炒蛋啦，先将番茄洗净，再把番茄切片，放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开，把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。

燃火起油锅，把番茄炒一下盛起，把蛋炒一下，再把番茄倒入锅里，把番茄和蛋炒一下，加入适当的盐糖，然后出锅上盆，一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!

描写鸡蛋茄作文【篇4】

鸡蛋仔是我最喜欢的食物之一。

鸡蛋仔的"看相好极了，金黄色的六角形上布满了又圆又饱满的“小球”，好似一个盛满鸡蛋的鸡蛋架子，鸡蛋浑圆，好似轻轻一挤就可以挤出东西来。放入口中，蛋香味会迅速在你的口中弥漫开来，再一口咬下去，软软的，滑滑的，甜甜的回味无比，真是：此食只应天上有，人间难得几回尝呀！

鸡蛋仔的做法十分简单，把水、鸡蛋清、鸡蛋黄、面粉等食材混合起来，倒进一个有着许多半圆形小洞的锅里，然后盖上盖子，等待大约5-6分钟，美味的鸡蛋仔就可以出炉了。打开盖子，蛋香味会迅速在空气中扩散开来，那味道真让人想扑上去吃一口哇！如果想吃脆一点的，那可以多等一两分钟，香脆可口，那味道也一级棒哟！

我最喜欢就是吃鸡蛋仔的时候了，鸡蛋仔一定要乘热吃，刚出炉的鸡蛋仔最美味了，这样，它才可以完美展示出它的香，每个人的吃法都不一样，有的人喜欢大口咬着吃，有的喜欢一点一点撕着吃，但无论怎么吃，味道真的不错。

鸡蛋仔好吃又有营养，是不爱吃鸡蛋人的“最佳首选”，写到这儿，我的肚子都饿了，我先去吃鸡蛋仔了，再见！

描写鸡蛋茄作文【篇5】

   “加油！加油……”这个声音一直在我耳边回荡。这是前几天我们班进行的一次“惊天动地”的斗蛋比赛。

   比赛开始前，班上的同学个个都摩拳擦掌，跃跃欲试，为自己的“爱将”加油。我也在对我的“斗蛋大宝”和“斗蛋二宝”说：“大宝，二宝，你们一定要为我争口气呀……”话还没说完，上课铃就响起来了。

   蒋老师给我们讲了比赛规则后，斗蛋比赛在老师的一声令下后正式开始了。霎时，教室里的沉默一下子打破了，立刻沸腾到了极点。我也信心十足地与同桌杨冲来个“对时碰”。我先把“斗蛋大宝”拿出来放在桌上，并得意洋洋地说：“杨冲，这回你可就遇到高手了。我以前在幼儿园中可是个‘斗蛋王’咖，你可要考虑清楚，不然你的‘破天蛋’可就要‘粉身碎骨’了，可别怪我手下无情呀！”杨冲似乎没听见我说的话，一点儿也没反应，他也把他的“破天蛋”放在桌上。他的“破天蛋”上还画了一个威武的将军，靓牙咧嘴的，似乎已经等不及要与我决一高下呢。我们的两位“大将”相互对峙了几秒钟，杨冲率先发起了进攻。只见他拿着手中的“破天蛋”勇猛地冲了过来，我迅速一躲，让杨坤扑了个空。我便顺手反击，朝杨冲的“要害”一击，杨冲还来不及反应，只听他的蛋“咔嚓”的一声，从中间裂了个洞，已无还手之力。我有点骄傲，便趾高气扬地对杨冲说：“怎么样？杨坤，说你你还不信，尝到我的厉害了吧？”杨冲似乎不服气，便气冲冲地对我说：“谁说我输了，那只是我运气不佳，可下次你就没这么好的运气了。”我拿着胜利的战果到处宣扬。可骄兵必败，我在和陈雨露决斗时出师不利，我的两位“爱将”光荣栖牲了。此时，比赛已进入白热化阶段，其他大组的同学也不逊色，各自使出了自己的“法宝”。最终，经过层层选拔，四个大组的四位“大将”杀出了重围，进入了总决赛。

   总决赛快要开始了。同学们都屏住了呼吸，拭目以待。一大组周家伟的“豆豆”，二大组唐成的“东方不败”，三大组何洪裙的`“超级鸡蛋”以及我们大组陈雨露的“常胜大将军”在决赛台前一字排开。决赛开始了，同学们又把比赛推向了高潮，各组的同学们都在为各自的选手呐喊，一浪高过一浪，而台上的四位选手面不改色，在一声声加油声中，选手们一个个精神倍增。陈雨露更是使出了浑身解数，应付自如，让自己的“常胜大将军”笑到了最后，赢得了“斗蛋王”的头街。

   那天的这场鸡蛋对对碰真有趣呀！今后我们要多汲取这类游戏的经验，争取在下次的斗蛋比赛中获得好成绩。

描写鸡蛋茄作文【篇6】

小时侯，我们村里，因为鸡蛋而吵架的事情经常发生。

农家主妇对自家的鸡很了解，哪只母鸡今天会下蛋，她总能猜得8九不离十。有时为了验证判断的准确性，早晨打开鸡笼前，她会抓住某只鸡，在鸡的屁股下摸一摸，然后大声告诉家里人，不要把放鸡笼的偏房门关死了，别让回来下蛋的鸡进不了门。可有的鸡就是“翻生剥皮”，偏要把蛋下到别人家的鸡窝里。

女主人傍晚收工回家，急匆匆赶到鸡窝前，发现没有鸡蛋或鸡蛋比预想的少，便扯开喉咙骂街。鸡的活动范围不大，左右邻居往往是怀疑的对象。有的“不饶人”的邻居忍不住接两句嘴，吵架由此拉开序幕。

对农村主妇来说，鸡蛋很金贵。可以说，她们只要手中有蛋，心里就不慌。

家里的油盐酱醋，可以用鸡蛋到供销社去换。

家里来了客人，在面条里打两个荷包蛋或汆一碗鸡蛋皮下饭，既简便又不失礼数。

走个亲戚看个病人，包二十个鸡蛋也不失体面。

大家都知道鸡蛋很有营养，可母亲说她不喜欢吃鸡蛋。的确，从我能记事起，我没看见过母亲吃鸡蛋。有时家里来了客人，剩下半碗鸡蛋皮，母亲洗碗的时候，总是喊我们到灶屋里，让我们姐弟分着吃。

母亲是个没读过一天书的农村妇女。尽管我们成长中经历过饥荒和动荡，可母亲把她的五个儿女养得个个键壮。

我以前从未怀疑母亲不喜欢吃鸡蛋。四年前，母亲病重的时候，姐姐准备用肉腐蒸鸡蛋给母亲吃，我还在旁边说母亲不喜欢吃鸡蛋。

姐姐没理睬我，细心地一勺一勺喂母亲吃肉腐蒸鸡蛋。母亲竟然吃得津津有味!看着母亲的样子，我忍不住泪流满面。我猛然明白，母亲说不喜欢吃鸡蛋是假的。她是舍不得吃，是省给我们吃!

三年前，八十三岁的母亲离开了我们，在她的五个儿女都已成家立业日子一天比一天好的时候，在再也不必为吃鸡蛋发愁的时候。

母亲，在另一个世界里，请您把这辈子该吃的鸡蛋都补上吧，求您千万别说不喜欢吃鸡蛋。

炒鸡蛋日记收藏

周记写作是人类表现无穷创作力的方法之一，上学的时候老师经常会要求我们写周记。周记可以让我们更加清楚地认识自己的身体和健康。下面是幼儿教师教育网的编辑帮大家整理的炒鸡蛋日记，请在阅读后，可以继续收藏本页！

炒鸡蛋日记 篇1

20xx年8月16日天气：阴

每天都是爸爸给我准备丰盛的饭菜，放暑假了，我有时间的话，也想帮帮爸爸一回。

这一天，爸爸走进厨房给我做午饭，我连忙跑进去说：“爸爸，今天我帮你炒菜，好吗？”

爸爸笑着说：“好啊，儿子，你想做什么好吃的？”

“就做西红柿炒鸡蛋吧！你来指导我来做！”我说。

在爸爸的指导下，我先拿出两个鸡蛋打碎放在碗里，用筷子把它们搅拌均匀，然后拿出两个西红柿，用刀切成小块放在盘子里。一切准备好了，我就开火了。

我先往锅里倒一点油，等油热了，把鸡蛋倒进锅里，用铲子来回铲，等它结成块再盛出来，然后再往锅里倒油，再把鸡蛋倒进去一起炒，再往里加一点鸡精，就完成了，中午吃着自己炒的菜，特别香！

第一次做饭，手忙脚乱，但我相信只要不停的学习，一定可以成为爸爸的小帮手！

炒鸡蛋日记 篇2

我已经好久没有炒过鸡蛋了，今天想大显生手，让爷爷奶奶妈妈(爸爸上晚班)看看我的手艺。想着想着，我拿来两个小鸡蛋，拿来两个碗，分别装两个鸡蛋，再往上面洒一点盐和一点味精，我心里开心的想：我从来都没有煎过鸡蛋今天就来一个煎鸡蛋一个炒鸡蛋吧!我拿来筷子“哒哒哒哒哒哒”倒着鸡蛋，心里有说不出的欢喜，哎呀，不能耽误的正事，我打开煤气灶倒一点油，只听见“大大大大大大大”的声音在响“次————”我把鸡蛋倒下去，可惜蛋白太少，煎鸡蛋做不成了。我又拿来一个碗“次————”倒下去，三下两下就炒完了，我想：妈妈以前说过，我炒的鸡蛋太嫩了，要烧焦一点。我又开始忙了“次次————”把鸡蛋压下去。过了一会儿，感觉情况不妙，我把鸡蛋翻过来一看，丫，鸡蛋完全焦了，我不知是灵魂出窍还是吓傻了，又炒了两下，这下可完全焦了。爷爷妈妈，都被我的“手艺”吓到了。

今天是失手了，下次我一定不会把鸡蛋炒的那么焦了。

炒鸡蛋日记 篇3

8月25日 星期日 晴

星期天下午，我待在家里准备做一道菜给父母尝尝。我已经想好了，就做一道西红柿炒鸡蛋。

我先拿出两个大大的西红柿，把它们切成了片状。我看了看觉得好像太大了一点。于是，我又把每片西红柿都一切两半。我又往碗里砸了两个鸡蛋，放了一点葱。搅拌均匀后，我又往锅里倒了点油，开了火，把鸡蛋倒了下去。等鸡蛋炒到半熟的时候，倒入已经切好的西红柿，又放入了鸡精、料酒等调料。翻炒了几下后，一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出炉了。

我把西红柿炒鸡蛋端到了桌上，我想：等爸爸妈妈回来了，我就让他们尝尝我亲手做的西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈回家了，他们看到桌子上的菜都大吃一惊，问我：“晞瑶，这是你做的吗?看起来很不错呢!!!!”我点了点头，说：“你们快吃吧!”他们坐下来了，但他们刚吃了一点就连连皱眉头。我也尝了尝，我刚吃了一点就吐出来了，：“啊，怎么这么甜啊?”原来我把糖当成了盐，而且放了很多。

我心想：虽然做成这样，但我毕竟是第一次做啊。但是下次一定要加油，争取做个既好看又好吃的菜给爸爸妈妈吃。我坚信，下次我一定会做好的，我能行!

炒鸡蛋日记 篇4

今天，是星期六，老师布置了一个作业，让我们烧菜，妈妈教我烧炒蛋。因为是第一次做炒蛋，所以我高兴极了，对炒蛋充满了期待。

开始做炒蛋了，我们先把锅给洗了。然后把鸭蛋打进碗里，接着拿出一双筷子，本来“黄白分明”的鸭蛋被筷子搅拌成了一种黄黄的液体，之后我放了些虾皮和盐在蛋液里，然后继续搅拌。第二步就是开了煤气灶，把锅烧热了，把油放到锅里边摇匀边烧热。下面就可以请“鸭蛋先生”泡“桑拿”了，“鸭蛋先生”下锅的时候，发出了“兹兹”的声音。可是要小心“桑拿水”溅到手哦！我的手就被溅到了，到现在手还红还痛呢！“鸭蛋先生”在“桑拿水”里发生了巨大的的变化，原本黄黄的液体瞬间变成了金灿灿的“炸蛋”（注：炸蛋，是指油炸起来的蛋）。我又用铲子把金灿灿的“炸蛋”翻了个身，眼看离成功不远了，我飞快地添加了料酒，虽然快，但还是慢了一步，蛋焦了。

终于成功了，我体会到了做菜也不容易。吃着自己做的菜，虽然有点焦，但是也很美味！

炒鸡蛋日记 篇5

7月23日星期二阴

今天，妈妈要做我最爱吃的抄鸡蛋，我高兴得一蹦三尺。但我不会做，我对妈妈说：“妈，我想学炒鸡蛋，好吗?”，妈妈爽快地答应了。

开始了，妈妈叫我打开火，然后放油，开始，油没一点动静，一会儿，我听到了噼噼啪啪的声音，油花四处乱飞了，妈妈连忙说：“儿子，快打鸡蛋!”我笨手笨脚地打了个鸡蛋，不小心连鸡蛋壳都打进去了，等正面熟了，我连忙拿起铲子想把鸡蛋翻过来，谁知我用力过头，把鸡蛋给弄破了!也把下面的油给铲飞了，热辣辣的油花偏偏落在我的手上，痛得我泪如泉涌!我再看看鸡蛋的两面，已经炒糊了。我不开心地看这黑黑的鸡蛋，它的小脸好像在责怪我说：“你怎么把我金黄的脸给炒糊了?你真笨蛋!”我本想放弃，可想到我的朋友成绩不好，但他永不放弃，最后他成功了，我要向他学习!做出好鸡蛋!我决定再来一次：小心地放油，小心地打鸡蛋，小心地翻来翻去，哈!我的鸡蛋终于做好了!，我把这碟香喷喷的鸡蛋捧上来!爸爸妈妈吃完后，很开心地说：“我们的儿子长大了!”。

坚持才会胜利，我庆幸我没放弃，再一次尝试抄鸡蛋，才学会了抄鸡蛋。我想，其实在我生活中学习中也一样，贵在坚持!

学做炒鸡蛋作文优选11篇

语文老师经常会要求我们写一篇作文，写作也是一个抓紧挖掘问题的独特过程，写作文切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你认为写作文应该从哪些要点入手？下面是小编精心收集整理，为你带来的学做炒鸡蛋作文优选11篇，为防遗忘，建议你收藏本页！

学做炒鸡蛋作文 篇1

学做炒鸡蛋

三年四班肖紫芸

我的业余生活就像春天里绽开的花朵，每一朵花都是那么的绚丽多彩，那么的争奇斗艳，那么的瑰丽无比。下面我就给大家介绍我的一朵“花”——学做炒鸡蛋。

一天，我呆在家里没事干。突然，我脑海中闪过一个想法，妈妈经常给我做炒鸡蛋，这会，我也要给妈妈做一次炒鸡蛋。

我小心翼翼的从橱柜里拿出四颗鸡蛋，一个碗和一双筷子。接着，我拿起一颗鸡蛋在碗的边沿上轻轻的敲了一下，没有破，两下，还是没有破，我有点不耐烦了。心想：“这鸡蛋，皮怎么这么硬？看来，我得加点力气了。”于是，我重重地敲了一下，蛋壳一下子裂开了，但是我怎么使劲都掰不破，我只好使劲一抠，哎呀！“五马分尸”的蛋壳连爬带滚地摔进碗里。我赶紧拿起筷子，把蛋壳从碗里一片一片地挑拣出来。这时候，我气喘吁吁地拿起筷子在蛋黄里轻轻地搅拌，五分钟过去了，蛋黄终于均匀地躺在碗里了。

我拿出妈妈平时用的调料，拧开瓶盖，把瓶口对着蛋黄轻轻地抖了一下，调料就随着落下。然后放了一小勺盐，料终于配好了，可以下锅了。

不一会儿，金灿灿，香喷喷的炒鸡蛋就出锅了。

是的，同学们，课余生活的确是春天里一朵朵美丽的花，但是，这些都需要我们用双手去创造，去培养。

学做炒鸡蛋作文 篇2

每次妈妈做番茄炒鸡蛋，我都特别的爱吃，每次基本上都是光盘。那味道，说起来我现在都想流口水，味道美美的。

那个周末爸爸妈妈都去外面上班了，我一个人独自在家里面，上午已经把作业写好了，就在这个时候，我脑袋里有一个想法，那就是做一次番茄炒鸡蛋。我立即拿起了手机，在网上找起了资料，查找了一些做法，我看了一看，觉得非常的简单。

我在冰箱里面找到了三个大的西红柿，我先把这几个西红柿都洗的干干净净，见过妈妈没有把皮削掉，我也没有把皮去掉，我把菜刀洗的干净，作文就开始切菜了，我学着妈妈把西红柿分成了四份，然后又把西红柿切成了条状物，第一次切菜，这个菜的形状真是五花八门啊！，有的很长，有的很短，自己看着都觉得很好笑，我把西红柿切好之后，我就开始打鸡蛋，我把两个大大的鸡蛋打好后，把里面的蛋清和蛋黄放在了一个碗里，我学着妈妈把里面的蛋清和蛋黄搅拌均匀，搅着搅着鸡蛋和蛋清都跑到外面来了，我把锅也洗干净了，加热，然后把油放在了锅里面，烧了一会儿就热了，我学着网上的做法先把鸡蛋炒一会啊，紧接着，我就把西红柿放进了锅里面炒，炒呀炒，到处都是油烟，我立即把油烟机打了开来，这时候才不会那么呛了。

几分钟后，我把鸡蛋和西红柿铲了起来，放在了一个盘子里，尝了一口，竟然没有放盐，我要在上面撒了一点点盐，然后搅拌均匀，这时候的我觉得这个味道还可以。

爸爸妈妈回来了，看见桌子上有一盘西红柿炒鸡蛋，我告诉爸爸妈妈，这是我做的，爸爸妈妈尝了一口，都夸我好能干，我十分的开心。

学做炒鸡蛋作文 篇3

寒假里老师布置了一项作业：“学做一道菜”。我经过思考后决定，学做一道我最喜欢的西红柿炒鸡蛋。

我的学习之旅马上就要开始了，妈妈大致说了一遍西红柿炒鸡蛋的步骤，我就要亲自尝试啦。我从冰箱里拿出两个鸡蛋，把它们磕在碗里。我打蛋的时候，像平时吃咸蛋磕尖头，蛋清像鼻涕一样流了出来，可蛋黄还在里面，害羞得半天也不出来，可急死我了。

这时妈妈说，打生鸡蛋时要从中间开始磕。我又从中间开始磕，果然可爱的蛋黄流了出来。鸡蛋打好了，我又拿出西红柿开始切。可是，这个西红柿就是不听我的话。妈妈对我说，别慌，慢慢切。不一会儿，西红柿也被我弄好了。

材料准备好后就要开始炒啦！按照妈妈教的步骤，先把锅烧热，再把油倒进去，锅里的热油烧得滋滋作响，有的油还溅了出来，吓得我赶紧躲到妈妈身后。妈妈看我这模样哈哈大笑，迅速把火调小了点。

等我把鸡蛋倒入锅中，鸡蛋马上就凝固变成了蛋花，我用筷子把它们迅速打散，再把西红柿倒进去，和鸡蛋一起翻炒，最后加点盐，盖上锅盖再焖一会儿，西红柿炒鸡蛋就可以出锅了。我把它盛入盘中尝了一口，真香呀！妈妈也夸我做的好吃，我听了心里美滋滋的，这可是我第一次做菜呢！

看似简单的西红柿炒鸡蛋，做起来也不简单。以后我还要学做其他的菜，帮爸爸妈妈分担家务。

学做炒鸡蛋作文 篇4

我平时最爱吃的菜就是番茄炒鸡蛋了，今天我要在妈妈的指导下，自己学着做这道美味的菜了。

我把一个红彤彤的番茄清洗干净，切成一小块一小块的，装在盘子里。然后，我开始打蛋了，你别以为这事很简单，其实还是很难的。我本想把蛋敲出一个洞，结果不小心蛋被我整个捏碎了，搞得我满手都是，好不容易把蛋液放到碗里。接下来，妈妈教我用筷子把蛋打均匀，要轻要快，但是我老是掌握不好，蛋液都甩到外面了。最后还是在妈妈的帮助下，直到蛋清和蛋黄溶合在一起，打出了一层淡黄色的泡泡，准备工作完成了。

妈妈打开煤气点火，放上锅，倒好油，把锅转一下，使油能均匀地辅开。我把蛋轻轻地倒了下去，蛋液和油亲密地接触在一起，蛋立刻涨了起来，就像一朵绽开的黄菊花，漂亮极了，眼看就要焦了，我正不知所措，妈妈赶紧让我搅一搅，马上盛到盘子里。开始炒番茄了，我往锅里加了一点油，然后把番茄倒下去，这时，锅里直冒烟，还发出“吃吃吃”的响声，妈妈赶紧让我不停地翻炒番茄，我心慌极了，手忙脚乱的，有几块番茄被翻到了锅外。过了一会儿，番茄汁炸出来了，妈妈叫我把刚才炒好的蛋倒进锅混炒一下，迅速起锅。啊，一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。番茄鲜红的，金黄色的炒蛋裹着红色的汁水，上面还撒了绿色的小葱，一股香气扑鼻而来，我忍不住尝了一口，酸酸的，鲜鲜的，好吃！吃午饭时，我将整盘番茄炒鸡蛋消灭干净，还嫌不够，把盘底都舔得干干净净。

不过，还有二个缺点，盐放多了，番茄有点焦。我想下次我肯定会做得更棒！

学做炒鸡蛋作文 篇5

星期三，太阳快要落山的时候，我刚写完作业。一开门，看见妈妈这么忙，便想帮妈妈做饭。妈妈一听，连忙答应了。

到了厨房，我先洗洗手，想着做什么吃，最后决定做番茄炒鸡蛋。我拿个番茄洗就像个怕水的小孩，一转眼滚到了地上。我把它捡了起来，用纸擦了擦。擦干净后，我把番茄放到菜板上，拿了一把锋利的菜刀，把番茄切成一块一块的，又把切好的番茄放进碗里。接下来我打碎了几个鸡蛋，放进碗下。就这样，所有的准备工作都做好了，下一步就是炒菜了。

我把油倒进锅里，油热了，再准备好的番茄和鸡蛋放进锅里，那声音听着真像鞭炮声一样。然后放一些水，有许许多多的泡泡，泡泡突然在“扑哧”一笑中了一会，放进去一些盐，我尝了一下，觉得味道不太好，又放了一些材料，比如：鸡精、胡椒粉……我又吃了一口，简直是人间美味呀！最后，我把番茄炒鸡蛋盛放到盘子里。

等一会儿，我端起我做的菜，让妈妈吃一忙点头赞扬我，我自豪得满脸笑容。

学做炒鸡蛋作文 篇6

学做炒鸡蛋

妈妈说今天要教我做炒鸡蛋，我高兴地一蹦三尺高。

说做就做，于是，我们开工了。先打鸡蛋，我从冰箱取出三个鸡蛋，在碗边使劲磕了一下。一股黄色的液体流到了我手上。“哎！打鸡蛋都这么难啊！”我抱怨着。妈妈说，一点都不难，然后示范给我看。妈妈把鸡蛋放到碗里后，开始用筷子快速地搅拌。“要想把鸡蛋搅拌匀，筷子与碗是形成四十五度，而且速度要快。”妈妈边做边讲。然后，我就学着妈妈的样子做了起来，搅了一会儿我的手腕就酸了起来，又因为不会，鸡蛋液还溅到了身上。“搅好后，再放些盐基本工作就做好了。”妈妈说。怕盐放多，我慢慢地、一点一点地放，妈妈说：“找你这么放，得到什么年月啊？”然后妈妈帮我放的。最后，起锅放油，妈妈帮我把油倒入锅中，等油烧开后，我把鸡蛋倒进了锅中，不一会蛋液变成了蛋饼，还飘出了香气。“金饼出锅。”看着金黄的炒鸡蛋，我和妈妈给炒鸡蛋起了一个名字叫金饼。

还是自己做的菜比较香，在吃饭的时候，我比平时都多吃了两碗。

学做炒鸡蛋作文 篇7

今天我要学做西红柿炒鸡蛋了，我激动得手都有点发抖了。我深吸了一口气对自己说：学做饭也不难，不要这么紧张。

先把两个鸡蛋磕到碗里，在里面撒上盐，用筷子把鸡蛋调和均匀。然后在锅里倒上油，油有点冒烟的时候打开抽油烟机，然后把鸡蛋倒到锅里面。我在倒的时候，因为害怕油汁澎到身上，差点把碗摔了呢！

倒锅里了以后用勺子来回炒拌，再时不时翻个身，压一压它，它就这样从锅里面走到碗里面去了。

切完西红柿以后，再往锅里倒上一点油，油热了以后把西红柿倒上。炒到差不多的时候，把鸡蛋放进去和西红柿一块炒一下。虽然我用左手炒菜有点儿笨拙，但是我炒得可是津津有味呢！

该盛到盘子里面了，我左手拿勺子，右手拿盘子，一点一点的盛上去。谁知我右手的中指经不住烫，差点儿把盘子里的菜倒到地上，幸亏妈妈及时看到，抢过了我手里的盘子，我才松了一口气，要不然还不知道能不能吃上呢！

当我坐下来尝一口我自己亲手做的饭菜的时候，嗯！有股胜利的味道！虽然第一次炒的很好但是还赶不上妈妈的水平，以后要多多加油才行！

真希望我多炒几道菜啊！这样的话早饭、午饭和晚饭妈妈都不用操心了，只管让我做就行了！？

学做炒鸡蛋作文 篇8

老师布置一项作业---做一次西红柿炒鸡蛋。中午，奶奶给我两个鸡蛋和一个西红柿就跑去干别的事了。

我把鸡蛋往桌脚一磕，顺着裂缝一掰，鸡蛋便从手指上滑到碗里。然后，我用筷子使劲搅，蛋清和蛋黄搅到一起了。

搅完鸡蛋，我开始砌西红柿，我先把西红柿放在毡板上，双手握菜刀高高举起，对准西红柿脑门一挥，谁知西红柿像个顽皮的孩子，滚到了一边，害的我差点把自己的手切了，我气急败坏，按住西红柿，拿起菜刀一顿砍，西红柿被我砍成一小块一小块的，如同一个个红衣仙女。

开始炒鸡蛋了，我先将油倒入锅中，等到油冒出青烟时，再把鸡蛋液倒进锅中，“滋啦”一声，吓得我往后退了几步，等到油不溅了，我往前走了几步，发现鸡蛋已经凝固了，好像一个小太阳，然后我把“太阳”分开了，我将西红柿放进去一块炒，炒的时候，我发现西红柿膨胀起来了，像一团团肉球。

炒好后，我把西红柿炒鸡蛋装盘，浓浓的香味引来了全家人，他们“狼吞虎咽”，一盘“美食"便被吃完了。吃完后，奶奶说：“烧的太好吃了”。听了奶奶的夸奖，我的心里比吃了蜜还甜。

学做炒鸡蛋作文 篇9

妈妈上班远，不能回家，中午吃饭就交给了爸爸，可爸爸总手忙脚乱的，做出的饭吃。为了帮爸爸做饭，我决定和妈妈学一手！

那天下午，妈妈休息一天。妈妈正在做饭，我也进了厨房，只见她打开锅盖，看见还有不少剩饭，妈妈就对我说：“咱们吃蛋炒饭吧！”我最爱吃了，今天就学这个吧！洗手，一边看着：放锅，倒油，打鸡蛋----我全记住了，做饭并不难，明天就露一手！

第二天下午，爸爸在厨房转来转去不知做什么饭。我就对爸爸说：“今天让儿子露一手！”

我把锅打开，放在煤气灶上，油热了，把鸡蛋打进去，鸡蛋马上变得又大又软，成了蛋饼，下来该放什么呢？糟糕，忘了切葱花，还是让爸爸来帮忙吧！我把葱花小心地放了进去，我说：“爸，快拿剩饭来，葱糊了。”我全倒了进去，用铲子翻来盐了，我和爸爸的口水也流出来了，可我不知道放多少，就乱添了一大勺，又放了点味精，出锅了，尽管咸了一点儿，但我觉得香喷喷的，因为是我亲手做的第一顿蛋炒饭。

我学会了炒鸡蛋饭，能帮妈妈、爸爸干力了，我觉得真开心！

学做炒鸡蛋作文 篇10

番茄炒鸡蛋是我最喜欢的菜肴，今天在妈妈的指导下，我自己动手学做这道美食，很是期待。

首先，我把一个又大又红的番茄洗干净，用小刀切成一小块一小块，虽然动作有点笨拙，我还是顺利完成了第一步。然后，我开始打鸡蛋，本想这事挺简单，操作起来还是挺困难的。我本打算把鸡蛋轻轻敲一个洞，然后用手掰开倒出蛋液。不料我用力过猛，把鸡蛋捏碎了，粘得满手都是蛋液。妈妈鼓励我再试一次，这次我吸取了教训，在鸡蛋敲碎的地方轻轻一掰，慢慢地把蛋液倒入碗中。成功了!我心里暗暗高兴。接着，我用筷子把鸡蛋搅拌均匀，准备工作就完成了。

妈妈打开煤气点火，我在锅里倒好油，轻轻转动一下锅，使油均匀地铺开，然后轻轻倒下蛋液。嗤!地一声，蛋液一碰到油就快速膨胀起来，像一朵盛开的黄花，一眨眼功夫就开得很大很大，真神奇。妈妈让我快速翻个面，然后起锅装盘。开始炒番茄了，我往锅里又倒了一点点油，加热后，然后把切好的番茄倒下去，突然锅里发出嗤嗤嗤!的声响，我有点害怕。妈妈让我不停地翻炒，一会儿番茄就炸出了红红的汁液。这时，妈妈叫我把刚才炒好的鸡蛋倒进锅混炒一下，加了小半勺盐，翻滚一下就起锅了。

啊！一道色香味俱全的番茄炒鸡蛋完工了。我迫不及待地尝了一口，酸酸的番茄汁裹着鲜嫩的鸡蛋，真好吃!我吃了满满一大碗白米饭。看似一道很简单的菜，要做好也不容易呀。我还要多练习几次，才能孰能生巧！

学做炒鸡蛋作文 篇11

平时爸爸一看我动刀要切水果，妈妈一看我要点火炒菜，就像见了要逃出笼子的兔子一样连连阻拦。可我偏偏对学做菜产生了兴趣，不想什么菜也不会做。我在寒假里给自己定了一个目标——学做炒鸡蛋。

昨天妈妈终于答应了我的要求，我这有先娇生惯养的小姐，终于能亲自下厨了。

早上一起床，妈妈先做了一次炒鸡蛋，让我当她的助手。我全神贯注地观察着妈妈是怎样做的。随后，妈妈这样我照着葫芦画瓢，让我一展才华。我怀着胆怯与兴奋的心情，拿了一个碗和两个鸡蛋，开始打鸡蛋。我把鸡蛋的中间部分在碗边轻轻一磕，鸡蛋中间裂了一条小缝，用大拇指从小缝处往外掰谁知道鸡蛋没打好，蛋清却弄得满手都是。我洗完手后鼓起勇气打了第二个蛋，又要做大拇指往外掰这个动作了，我想上次因为掰的时候太用力了，所以这次要轻一点儿，果然成功了！金黄的蛋黄和透明的蛋清掉入了网中，我又往里面加了。盐和胡椒各一小勺，切了一些葱花儿调味，用筷子均匀的搅拌，第一步就完成了。

第二步先把煤气打开，我的力气小老是开不好，妈妈就上前扒着我的手把煤气打开了。嘶嘶——嘭！″不用说，煤气打开了。蓝色的小火人″在煤气灶上欢乐地跳起舞来。我赶快往锅里倒油，不一会儿锅里的油产生了一个个小气泡，他们就像要讨论一些事情似的，都往中间聚拢。我刚想往锅里倒酒拌好的蛋液，妈妈拦住我说:“别着急，现在油还没有热！”又过了一会儿，锅里开始冒出一缕青烟，我这才把搅好的蛋液学着妈妈的样子在锅中均匀的倒入吱啦一声，油星在锅中啪啪的乱跑，只见鸡蛋液迅速凝固、膨胀起来，成了蛋快。我赶紧给他翻了一面，一次翻不成，再一点儿一点儿的翻。哇，金灿灿的！虽然还没熟透，但是已经香气扑鼻，鸡蛋的香气中又有着葱花的清香。另一面也经好了，我迫不及待的把鸡蛋盛入盘中，口水都流了出来。

午饭时，大家品尝好后都赞不绝口。不知为什么，我尝着炒鸡蛋，觉得自己做的似乎更香。

我想我以后要多帮父母做饭，做出更多的美味佳肴来供大家品尝！