酒店工程部述职报告
发布时间:2023-06-29 酒店工程部述职报告 工程部述职报告酒店工程部述职报告(模板10篇)。
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酒店工程部述职报告 篇1
酒店工程部在xxxx年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在状态,具体总结如下:
一、设备运行
1、市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。
2、给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵。回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。
3、锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。
4、冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2、0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。
二、维修项目:
工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。ppr热熔管100多米,pvc管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。
在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。xxxx年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压。因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。
三、节能降耗:
xxxx大楼总费用461、6万元,减轻去不返租及外包区域144、57万元,实际酒店费用317、03万元。其中总用电量为334、2万度,空调用电量为xx万度,外包区域用电49、79万度,停车库用电量为5、32万度,用水量总的为7、35万吨,其中不反租,外包区用水量28、6万元,用气量26、13万立方。平均每个房间能耗费为40、02元,最低平均每个房间能耗费为18、73元。
四、人力资源:
本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名。外派安徽项目1名,
虽然在xxxx的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;
1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。
2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。
3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。
酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在状态运行。
酒店工程部述职报告 篇2
转眼间,我们又告别了20xx年,又迎来新的一年20xx年。在20xx年的工作中,酒店工程部不仅取得了一定的成绩,同时也有许多经验教训,值得我们去深思和改正,以便使技术和管理方面有更深层的提高和飞跃。
一年来维修中心班组成员团结奋进,众志成城,完成了大量的维修保养改造任务,完成5F霓虹灯加装改造,土菜厨房改造施工,大堂及办公室加贴隔热膜,医药公司员工宿舍改造,附2F消防布线改造,配合蒸汽管网改造等大改造项目。维修中心各工种之间交叉培训,员工普遍一岗多能,紧密配合,团结互助,全年完成维修10283项,完成数不清的制作加工小改造项目如大堂书吧柜子制作,餐饮消毒柜底座,后台区域粉刷油漆,客房皂液器更换、布草车制作定位格等等。班组团队建设、制度建设也取得了一定成效,并获得了省星评复核小组对我们看板管理、工具材料管理、仓库管理的肯定。
维修中心员工不多,任务繁重,技术难题不断,然而每位员工都凭借自身的技术特长发光发热,员工的取长补短使得班组的凝聚力和团体作战力大大提高,三班制运转和节假日调休分散了班组力量,但每位员工都充分发挥了团队精神,在紧急情况和任务繁重时大家主动加班加点,共同克服困难。与此同时,维修中心班组还完成了各项会议、婚宴、晚会接待的音响灯光服务工作,5F新风机节能改造、热水循环泵改造、应急灯改造、卫生间灯具节能改造、冷凝水回收改造等节能改造与能耗巡检管理也取得了一定成绩。在9月份,维修中心班组还顺利地接手了东方百货仙居店的维修保养改造任务,并对对华联商城店、菜场店等兄弟单位的消防维修改造难题积极配合解决。
暖通班组全年坚持把安全生产放在首要位置,通过定期检查保养,落实设备责任人,强化对设备的主动管理,认真执行交接班制度、班内巡视检查制度、维修保养制度、岗位责任制,全年未出现重大故障和重大投诉,特别是机组设备老化,故障率较往年有所提高,暖通领班及时对设备隐患做到心中有数事先处理,保证备用设备有效性,在9月25日的全酒店停电采用外租发电机情况下,也做到了平稳过渡,保证供应,对班组的运行也是一种考验。
班组通过测温记录分析建立空调开机档案,实行班耗考核分析,班前班后交流经验等,在运行上贯彻节能与保证服务质量两条主线,在一二月份受雪灾冲击能耗大幅超过指标的情况下,深挖潜力,对重要能耗设备主动管理,在下半年止住了能耗上涨的势头,取得了良好效益。班组对中央空调、热水锅炉、蒸汽锅炉、水泵及配电设备等积极保养,并清洗了各类换热设备,使设备在高效工况下稳定运行。全年消耗水90169吨,较预算指标节支1731吨;消耗电258、3225万度,较预算指标节支1、68万度;仅柴油消耗因雪灾冰冻气候原因消耗512161吨,较预算增加消耗32161吨。
部门团队建设、文化建设、制度建设、培训教育等也取得了长足的进步,在企业文化的深厚沃土上,部门通过专门培训,专题分析,班前会上的'案例剖析,座谈讨论,开展学习与总结,使得企业文化深入人心,提高了部门的整体凝聚力,各项工作的开展顺利,在部门工作紧迫时,很多员工都能主动加班加点,不顾得失。
工程部管理着酒店约70%的固定资产,承担经营运作所需的水、电、气等能源动力的任务,人员整体素质及工作标准的高低,直接影响着酒店的外在声誉和内在利益。因此,良好的职业道德和服务意识是工程部员工必需具备的素质。为了更好完成上级部门交给的各项工作任务,我们针对实际工作中存在的问题,择机进行教育,让每名员工都树立以店为家的思想,积极投身到火热的工作中来。让他们把自己的前途命运与酒店利益及自身利益紧密地联系在一起,让大家有一种“店兴我荣,店衰我耻”的思想,明白酒店和大家的发展是一种相辅相成的鱼水关系,真正做到与酒店同呼吸、共命运。部门开展每月培训、交叉培训、领班现场教育、以老带新等多种形式的培训,使部门员工的工作能力和综合素质有了一定的提高,其中有个别员工通过万能工培训,还晋升为万能工,一岗多能的员工不断涌现,各班组学习氛围较好,在员工年终总结中,很多员工表示要加强学习,提高技术,扩大知识面。部门通过对5#及7#仓库的整理,班组材料、工具的管理,制度上墙,各类数据如能耗待上墙,改善了班组的工作环境,也使员工能第一时间了解酒店和部门的工作重心。
成与败代表的都只是过去,新的一年,在总结和分析往年工作的缺陷和不足,在现行基础上,疏理了一下工作思路和计划,主要有以下几方面:
一、部门制度建设、工作流程疏理、岗位责任落实。
进一步细化、标准化、强化各类制度流程,根据部门运行特点及工作中存在的问题,有针对性地对不合理部分进行修改,形成系统的、完整的、可操作性强便于执行简单易懂的规章体系。并应用五常法,加强对部门公用工具、维修材料、设备档案及设备设施的精细化管理,深入员工思想意识,培养员工良好工作习惯,在班组形成一种整洁有序的、相互尊重的氛围。
二、加强部门培训力度,探索新的培训形式、提高员工综合技能及注重实效的培训考核,交叉培训力促班组成员一岗多能,形成一支学习力较强的员工队伍。
通过现场培训、班前培训、月度培训、以老带新、交叉互教等多种形式,尽可能全面地提高员工的理论知识和实践水平,改善以往培训走过场,培训效果不明显的局面。最重要是培育一种意识,使部门员工能主动学习、相互借鉴、交流经验。改变以往部门一有自有经费就聚餐拼酒的陋习,拿出一大部分经费购买专业书籍,供员工查阅。
三、摒弃大家做等于没人做的大操作模式。
进而推行个人责任制、首问责任制、设备管辖责任制,使每位员工在其位,谋其职,培养员工主动思考承担责任的习惯,避免出现一有问题总是往上推的情形。通过划定设备责任人、细化工作范围、制定工作标准,使员工清晰地计划、工作、反馈。提高员工的出工效率,对典型工作利用实测规定量化标准,考核并作出奖惩。对员工工作内容、工作用时、工作质量进行评估比较分析,提高人力资源整体综合利用水平。
四、加强巡检、事前维修和主动保养,提高设备设施完好率。
勿庸置疑,设备设施的保养水平急待提高,酒店多年运行,设备故障率急速上升,维护水平的高低不仅决定了使用部门的工作效率和客人的舒适度,而且决定了设备的使用寿命。加强对维保管理的计划性,使设备在故障临介点前得到适当的维修保养,既减少成本又减少用工成本。通过对设备故障原因历史数据的统计分析,制定出科学的保养计划,并认真执行,落实责任人,严格检查,使此项工作落到实处。
五、引入新技术、新设备、新工艺,加强对现行设备设施的更新技改力度,加强能耗设备管理、过程管理、运行管理,提高能源综合利用效率,完成能源控制指标。
加强对各部门能源使用检查监督力度,提高奖惩力度,并对不合理用能现象及时纠正,保证合理用能。做好热电蒸汽通汽后各类设备的选型安装工作,确保投资效益化。通过部门节能奖的合理分配,激励部门员工多提建议,多动手、勤动脑,对暖通运行岗位通过班耗分析对比,对各类重点耗能设备建立能耗档案分析整理,力争全年有一较大节能业绩。
酒店工程部述职报告 篇3
20__年工程部的工作,在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务。
一、开展预防维修,提高设备功效。
(1)四月初,对中央空调1号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了3台冷却泵、冷冻泵合计37.5kw的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。
(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为30元。
(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。
二、采用新型建材,解决遗留问题。
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。
(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。
(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用911防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。
(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在36个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为11间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。
小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏。
(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达10000多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。
(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20__年消耗柴油达50吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天34次减少到每天23次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20__年消耗柴油为46吨,耗油量下降了8%,同比节约了4吨。
(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的厦门金厦消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。
小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。
四、狠抓质量监督,严格工程验收。
(1)在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差3000多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。
(2)在会议厅装修中,严把质量关,从材料进场到施工工艺,安排专人对装修工程进行全程监督,核对进场材料的品牌、质量、数量是否和乙方工程预算书相符合。对隐蔽工程中的空调和消防管道,按规范进行24小时加压试验,对强电线路进行耐压绝缘测试。对地面新型建材加气块的铺装、覆盖的钢网和混凝土铺设都进行了严格的监理。对吊顶龙骨的安装、检查口的预留、灯具的安装,都提出了严格的要求,对不规范行为立即责令整改。根据会议厅的特点和需求,精心布置了音响、宽带上网、投影银幕等线路的预埋,并预留了今后发展的空间。充分利用原多功能厅和夜总会的音响设备,进行整修、安装和调试,为酒店节省了购买调音台、攻放机、音箱的费用。
(3)在会议厅装修工程竣工验收和工程结算中,对木作、吊顶、涂料、油漆、墙纸和地毯的面积做了精确的丈量。对工程质量严格把关,发现问题立即责令整改。除了组织酒店相关部门进行验收外,还邀请消防部门对工程进行验收,装修工程的质量达到了消防规范的要求。
小结:通过对会议厅装修工程进行认真的质量监督、规范的工程监理、严格的竣工验收和精确的工程结算,使工程质量达到了设计要求,工程造价控制在预算范围之内。
五、寻找不足之处,提高管理水平。
(1)在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作积极主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失。凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务。举办技术讲座,对客房和前台服务员进行宽带上网操作培训,对部门员工采取传、帮、带的培训方法。定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评。发扬民主,对部门工作提出意见和建议,对工作中存在的技术难题,进行探讨和解析。部门工作井然有序并充满活力。
(2)虽然在20__年的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方。具体表现为:①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少;②技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强;③工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节约意识较淡薄。
小结:酒店工程管理是一门艺术,除了具备对各种设备设施、各工种技术上的了解和精通外,还需要具备和上下级沟通协调的能力,发扬团队精神,加强爱岗敬业和职业道德的教育,努力提高管理水平。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!
酒店工程部述职报告 篇4
在酒店领导的关心爱护和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,20xx年酒店工程部工作克服了人员减少、工作量增大等困难,大力开展维修保养和挖潜技术改造工作,积极主动地解决设备设施存在的各种问题。
一、采用新型建材,解决遗留问题
(1)客房一楼走廊的墙纸由于墙体滲水而发黑,影响了酒店的形象。我们向装修公司提出解决方案,采用木夹板刷991防水材料做底衬防水组合,面板为不锈钢秀的墙裙,美观大方,杜绝了墙体滲水发黑的现象。同时为了达到消防规范的要求,又在防火门和走廊安装了新型led紧急出口灯。
(2)七楼客房外阳台落地窗每次下雨都发生滲水现象,影响客房的出租。我们向装修公司提出解决方案,采用不锈钢加阳光板做雨棚,另外加大了排水管的管径和数量,疏堵结合,不但解决了落地窗滲水的问题,而且阻挡了太阳光直接照射到房间,可谓一举两得。
(3)足浴屋顶漏水长期无法解决,影响了正常营业。我们向装修公司提出解决方案,采用xx防水卷材做三油二布的防水层,加铺一层混凝土,做48小时闭水试验后,再铺上钢砖,杜绝了漏水的问题。
(4)除了对遗留问题积极加以解决外,还对集体宿舍存在的不足进行整改,在xx个房间安装有线电视线路,丰富了员工的业余文化生活。将集体宿舍和四合院所有房间的电源开关改为漏电保护断路器,从技术上保证了员工和出租户的人身财产安全。将废弃的仓库、油库、厕所等改为xx间出租屋,为四合院出租屋安装雨棚,修补门窗、屋顶,解决出租户的实际困难,提高出租率,为酒店增加了收入。
小结:通过对市场上新型建材的了解,结合新技术、新工艺,严格按行业规范和工艺要求进行施工,保证了改造工程的质量,彻底解决长期困扰酒店正常经营的历史遗留问题。
二、开展预防维修,提高设备功效
(1)x月初,对中央空调x号主机进行年度维修保养,采用机械除垢和化学除垢双结合的科学清洗方法,清除了蒸发器和冷凝器上的结垢,把主机的高压降到正常工作范围内。对冷却水泵、冷冻水泵进行季节性维修保养,更换轴承和防水密封,并做防锈处理,使设备的工作效率恢复到正常运行水平。对中央空调系统进行挖潜技术改造,增加冷却塔的布水量,科学地调整冷冻水的流量、流速、扬程和进出水温度。减少了x台冷却泵、冷冻泵合计xxkm的运行,使设备始终处于最经济的运行状态,即降低了设备磨损,又节约了电费。
(2)对空调制冷效果差、风机盘管噪音大的客房,进行一级维修保养。拆下风机盘管,进行除尘除垢清洗,对电机进行加油、风叶偏心矫正、更换轴承和电容器。对风机盘管做防振动技术处理,降低空调噪音,提高制冷效果,对大堂空调柜机进行化学清洗、调整。全年共完成20台风机盘管的维修保养任务,每台维修成本仅为xx元。
(3)在进行一级维修保养的房间内,同时对房间内其它设备设施进行保养。检查铝合金窗户、把手、窗帘轨道和滑轮;检查床控板、灯具、家具和马桶水箱等。拆下卫生间排气扇进行除尘、清洗和加油。清除卫生间排水管s弯处的头发等杂物,保持排水畅通。
小结:通过对备进行预防性维修保养和挖潜技术改造,不但提高了设备的使用功效,而且降低了能源损耗。x月至x月夏季中央空调运行期间,在制冷效果大幅度提高,空调开启时间延长的情况下,耗电量比2017年下降了xx%,节电xxx度。
三、加强能源管理,杜绝跑冒滴漏
(1)酒店的电度计量,经常出现总表和各部门分表之间存在很大的逆差,特别是夏季空调使用高峰时更加明显,最高差额达xxx多度。我们查阅了近3年的用电记录,进行分析比较,现场测量各部门的分时电流,计算视在功率,做电力平衡测试,发现舒心餐厅用电计量异常。为了保证酒店利益不受侵犯,确保用电计量的公正、准确,我们对承包部门的电路进行整改,使每个承包部门都单独一路电源到工程部总配电柜进行计量,选用先进的电子电度表,减少了因线路损耗给酒店带来的无谓损失,杜绝了偷电、窃电等损公肥私的行为。
(2)酒店的燃油锅炉,由于设备老化,能耗很高,20xx年消耗柴油达xx吨。为了节约能源,我们一方面向领导提出能源转换的合理化建议,起草了《酒店热源替换可行性分析报告》;另一方面采取有效措施,安装热交换器远程温度控制仪,对热水温度进行精确控制,根据客房的住房率和温度控制仪显示的即时温度,确定开、关炉时间。夏天锅炉的开启次数,由原来每天3~4次减少到每天2~3次,降低了设备的无功损耗。对闲置不用的蒸汽管道进行封堵,杜绝了跑冒滴漏。对发电机组改用油罐供油,避免了油桶供油存在的计量不准确、含水量大、加油不方便、油桶存放不安全等问题。20xx年消耗柴油为xx吨,耗油量下降了x%,同比节约了x吨。
(3)酒店的消防系统由于和旧生活水管相连在一起,只要消防水泵一启动,水就流到客房各个楼层的旧管道。不仅消防水管压力不足,还造成客房走廊到处漏水,影响正常营业,并且存在很大的消防隐患。我们首先对旧生活水管和消防管道进行封堵和隔离,将客房楼层后工作间的用水改为自来水直供,解决了漏水的问题。其次针对消防管道存在设计和安装上的安全隐患,向承建的xx消防安全工程公司发出了《安全隐患告知函》和《整改通知书》,要求尽快解决。
小结:通过对水、电、油等能源的严格管理,减少能源损耗给酒店带来的经济损失,降低营运成本,提高计量精度,为酒店的成本核算提供了准确的依据。
四、狠抓质量监督,严格工程验收
在会议厅装修的前期准备工作中,我们对整体布局进行了统筹规划和需求分析,制作了平面布置、空调、强弱电安装等草图,供领导和设计人员参考。在工程招投标中,我们根据设计图纸和现场实际情况,核算工程量和材料清单,起草了《会议厅装修招标文件》。根据建设工程定额估算出工程标底,供领导在招投标中作为决策参考,(开标的最低中标价和估算的标底仅相差xxx多元)。开标后,又立即制定了《会议厅装修工程施工合同》草案,保证了工程如期开工。
酒店工程部述职报告 篇5
xx工程部工作总结
xx年在紧张忙碌中转眼间飞快地过去了。xx年工程部的工作,在酒店领导的关心下、带领下,在各部门携手配合下,在工程部部全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展维修保养和设备维修工作,积极主动地解决设备设施存在的诸多问题,任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作计划,在硬件上及时保证了酒店正常运营的需要,在此,我将本年度的工作总结汇报如下: 一.完成的主要任务
酒店设备设施已经运行6年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥工程部维修工的作用,发挥每个员工的特长和积极性,合理安排日常工作,保质,保量完成了酒店领导下达的任务和每日的维修任务。 xx年工程部主要完成以下工作:
改造一楼半山御厨,施工水电,灯光 外援施工台面大理石到验收并投入使用。 一三号中央空调保养
完成酒店热水箱及冷水箱清洗 前后由推拉门改成自动门 完成大门自动门维修工作。 完成维修及加固半边外能源塔
协助电信升级改造全酒店数字电视及网络。 完成地下室水泵及配电房的保养与清洁工作。 完成地下室排热水管管的维修更换工作。
完成地下室1号 热水泵及二号空调泵及高压冷水泵维修工作
解决四楼三个漏水点
对金额较大的外援工程制定合同,按期付款,确保酒店利益
二.加强节能降耗的管理工作
节能降耗是论和一家酒店工程部永恒的主题,自身没有相对全面技能及节约意识是做不好工程部经理这个岗位的,在节能降耗方面,xx年的主要工作是加强设备的保养,4月份停中央空调主机,清洗蒸发器及冷凝器,提高空调效率,控制设备的运行时间和参数,充分利用自身技能,对设备进行维修整改,以达到节能降耗的目的。在光线充足的情况下,检查公共区域有无用电浪费现象。xx年我们把酒店的已坏照明灯全部换成LED灯。在达到功效满足的基础上,花少钱,合理安排灯的开关时间,在能源控制方面,坚持每月对酒店水电进行能耗分析,掌握能耗情况,做到科学节约用水用电
三.安全生产管理
1操作安全:由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,提前会对部门员工进行安全指导,加强部门员工的安全操作意识。在攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年工程部部人员无安全事故发生。
2设备设施安全:定期对各部设备专项安全检查,对酒店强电井,管道井设备进行安全检查;按计划春秋两季对地下室设备保养清洁及低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前组织人员对酒店各部门进行设施设备大检查。
四.工作中的欠缺之处
1部门内部协调不够,有时维修不够及时且有矛盾产生,不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。本人今年计划报考电气自动化注册工程师,提高个人理论技能,对工程部人员加强维修技能培训,本部门员工的礼貌礼节意识有待加强,包括我自己。
2.酒店设备设施陈旧,由于多年未投入资金对地下室设备设施进行改造升级,设备陈旧现象较严重,本人能力有限,对风险预估可能有误
3.客房部分电热水壶使用多年,没防干烧功能,已到寿命期,且有安全隐患。 4.马桶用胶及工艺不规范,未跟进市场使用新材料
5.在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的经理加强管理,需要酒店的全体人员都具有节能意识。
5.工程部xx的总体工作计划
1.对客房及餐厅开关接线点全部规范到位 2.11月份对酒店空调设备进行改造升级。
3.做好工程部日常工程单维修和中央空调保养与检修。 4.完成客房房间通风空调自动化
5.完成四楼原杂物间的空调,照明,音响投影的施工 5.制定工程部详细的节能减耗计划
最后祝大家新年快乐!在新的一年里,我将继续带领工程部,为酒店明天做出新的的贡献。
酒店工程部述职报告 篇6
时光飞逝,20xx年渐近尾声。回顾20xx,展望20xx,对个人本年的工作进行梳理与总结,对来年的工作展望、充满斗志与激情。
20xx年个人的工作,有着进步之处。
1、能充分发挥主人翁的精气神、不断鞭策自己调动主观能动性,做一个有担当的酒店中层管理者。主动发现问题、解决问题,而不是等待问题。如:关注顶楼广告灯架使用情况,发现腐蚀问题及时汇报、维护、消除隐患;主动、定期与xx燃气公司协调做好室内管道、用气设备的检查、消除隐患;酒店官方微信的注册、基础建设、管理等。
2、对工作要求细致、安全,带好自己的小团队,平稳、安全,全年零事故。在领导的带领下,能够时刻赋予小团队正能量。无论是水电维修班、锅炉房都有新的同事加入,做好引领工作。锅炉房新加入的王一功安全意识淡薄,通过不断观察他的工作动态与上岗技术技能,及时给与引导和错误纠正,目前已走上正轨。水电维修班断续有xx人员加入,对他们进行酒店工作的熟悉、培训外,还对他们的服务技术技能把关。
3、酒店维修工作是复杂的工作,对外和对内都要做好协调。在这方面的沟通与执行力个人认为都有着很大的进步。我以自己的方式、没有怨言地一直处理这些工作。如非常顺利与很好地完成了宿舍xx与酒店个别区域的防水工作,完成了酒店星级评定的整改项目(墙纸修补、墙面修补、家具维修等),完成了酒店大堂空调重新保温,完成了办公区装修改造、防护门窗安装,完成了食堂前坪道闸系统安装等。【WeI508.COm 实用文书网】
4、高度服从酒店与领导的安排,尽量开拓、发散思维,以不同的角度去看待、分析问题。争取能有好的建议与意见反馈给领导,圆满完成每一项任务。
当然,仍然有许多不足之处。
1、需不断提升自己的管理能力、多向酒店领导和其他兄弟部门经理学习。提高自己的协调、沟通能力,加强执行力。
2、处理问题需更全面化、多视角考虑问题。消除惰性,挖掘自己的潜能。
展望20xx,我相信在领导的带领下,能管理与建设好工程维修这个小团队,无论是水电维修班、锅炉房、还是自己所负责的电脑、网络、电话等等,确保安全生产,为酒店的经营保驾护航。
最后,谈下自己的感触。作为一名老员工,非常感谢酒店领导的信任与栽培。工作中我们一直在努力,没有像新员工那样暴露给领导诸多问题,那是因为我们在水面下将很多问题默默地解决好了。恳请领导当看到我们的努力和进步,以及真正将身心赋予这份工作的时候,能将更多发展的机会给予默默奉献、无怨无悔付出的我们,能有舞台去发挥我们光和热,正能量更多的是来自于希望。脚步的停留、意识的搁浅有时并非愚钝与不努力,而是受限于种种。
酒店工程部述职报告 篇7
20xx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年工程部共维修单xxx张,xx项,电话报修xx项,总计xxx项。
一、自进20xx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。
二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。
今年台风,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进xx,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。xx日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。
三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。
四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。
五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施:
1。加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。
2。对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
3。餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。
4。太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年xx月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。
5。今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。
酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。
一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。
酒店工程部述职报告 篇8
20__年即将过去,回顾一年来工程部在公司领导的正确指导下,在其他部门的积极配合和大力支持下,通过部门全体员工的努力,圆满完成了工程部这一年的各项工作和领导交办的各项临时任务,确保了公司设备安全正常地运行,保证了公司水电气能源的正常供给,同时在节能减排降耗工作中做出了一定的成绩。为总结经验,查找不足,推动明年工作再上新台阶,更好的完成工程部的各项任务,从以下几方面做总结:
一、完成的主要工作:
1、贵宾会墙体,地脚线维修,夜总会消防门,净化水,机房改造。
2、五F空调机组清洗维护,1—5F空调过滤网清洗,指控开关检查。
3、对所有隐蔽工程及配电柜,线路进行检查,有隐患的线路加以整改。
4、外墙灯源字体,西门,南门,停车场,石材,东面花台,各楼层景观池维修。
5、大池循环泵加热系统,过滤砂缸,净化水系统,中水系统的维修改造
6、更换男女宾淋浴喷头,触摸开关,消防设施,及各部门的员工宿舍,日常维修。
7、安装西门,货运小吊篮。
8、5月份工程部组织培训
9、完成4楼包房的改造
10、完成整个公司的空调系统改造
11、完成公司圣诞节的场景布置和撤除。
二、部门管理工作
俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照公司的规章制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理,在公司领导和部门经理的带领下认真组织部门员工学习公司下发的文件,加强员工的礼节礼貌,在日常工作中,落实岗位职责,要求工程部人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查一到五楼的设备运行情况,检查安全操作情况,节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;登记设备运行情况和工作记录。在制度管人的模式下,加强了工程人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律都有了较大的改进和提高。
三、存在的问题
1.部门之间协调不够,有时维修不够及时,部门人员的专业技术水平和工作积极性有待提高。
2.由于时间原因公司很多设备设施成就腐烂,四月份处理里了一部分,还有很多地方待处理。
3.在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要公司的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。
4.由于前期施工的不完善,各楼层吊顶上线路、管道很混乱,特别是夜总会吊顶,存在很大的安全隐患。
5、各区域防水问题:现在很多卫生间都存在漏水的问题,今年处理了一部分,但还有很打一部分没有处理。
四、20__年工作计划
1.工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员。
2.定期对公司设备专项安全检查计划,定期配电柜进行安全检修、除尘,对重点运行设备进行一班一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。
3.处理各区域漏水问题
4.对各楼层吊顶进行整改。
5.成工程部日常维修和计划维修工作。
酒店工程部述职报告 篇9
x年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。
一、自进x年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。
二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。
我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。
三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。
四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。
五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施。
1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。
2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。
3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。
4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。
5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。
酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。
一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出的贡献。
酒店工程部述职报告 篇10
酒店工程部是集酒店,物业房产综合管理的一个部门,工作难度及工作量大是普通酒店没法相比的,在2年运行下来各项管理。运行日趋成熟。20XX年度除了按照年度工作计划要求完成正常的维护保养工作之外,在保证所有系统正常运行的前提下,还积极完成改建项目,使设备设施能在状态,具体总结如下:
一、设备运行
市电;高压柜运行正常,五台变压器运行良好,无出现异常情况,各出线柜开关完好损坏,双电源箱完好无损无故障现象。给排水:三组冷水泵运行正常,变频器运行正常,热水循环泵。回水泵正常,总体上能适应运行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵无生锈不转的情况,平时巡查也在点动运行中,雨水管排水通畅无破损渗漏情况。锅炉房:三台锅炉运行基本正常,控制器上次厂家维修后也无出现大的故障,空调一号锅炉有时会出现超温现象,介质过热停机。冷冻机组:今年开机前对螺杆机进行保养清洗,趋近值控制在2、0以内。为本年度冷空调节能降耗打好基础。
二、维修项目
工程部本年度共完成各项维修任务15480多项。(该数字是根据电脑保修系统统计的,紧急维修不包括在内)。全年共抢修管道漏水故障20多处。维修更换各种阀门300多只,更换各种灯泡灯管1200余支。维修各种木制品和家私500多件,更换各种管件200多个。PPR热熔管100多米,PVC管250多米。更换下水软管50根。卫生间漏水40余间,修补外围花岗岩路面100多平方。
在通常情况下工程部的维修工作任务主要都是围绕着一线营业部门的需求而定的。但是由于种种原因,一些突发事件还是时有发生。20XX年共发生曝管8次,6月份把中区水管部分换铜管情况有所好转。针对系统存在的问题我们从10月份开始,对冷热水系统管道进行了全面检查,该维修的维修,该更换的更换。对中区水压适当减压。因此加强设备维修,提高设备的使用寿命,制定科学合理完备的运行方案,对保证工程部正常运行是非常重要的。
三、节能降耗
XXX大楼总费用461、6万元,减轻去不返租及外包区域144、57万元,实际酒店费用317、03万元。其中总用电量为334、2万度,空调用电量为116、25万度,外包区域用电49、79万度,停车库用电量为5、32万度,用水量总的为7、35万吨,其中不反租,外包区用水量28、6万元,用气量26、13万立方。平均每个房间能耗费为40、02元,最低平均每个房间能耗费为18、73元。
四、人力资源
本部门在编职工为21,外聘人员1名(油漆工),其中电工4名,管道工4名,万能工5名,网管4名,外派安徽项目1名。
虽然在20XX的工作中,比较圆满地完成了酒店的维修保养工作和领导布置的各项任务,取得了一定的成绩,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方,具体表现为;
1、员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热情不高、和其他部门沟通较少。
2、技术水平参差不齐、个别员工技术较差、缺乏独立工作能力、工作依赖性较强。
3、工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主人翁精神、节能意识需要加强。
现代酒店的竞争,已经从前台比硬件、比销售、比服务,发展到了后台加强工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店属于后勤部门,在人们的眼中是一个花钱的部门。我们将努力学习先进酒店的工程管理经验,完善预防性维修保养制度,使设备始终处于高效的工作状态,彻底降低能源消耗,使维修费用的增长速度减缓,延长设备的使用寿命,从而节省开支。工程部节约的每一分钱,都将成为酒店的纯利润。把工程部建设成为酒店一个新的创利润部门,为酒店创造更高的经济效益,是我们为之努力奋斗的目标!使设备设施能在状态运行。
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酒店领导干部述职报告7篇
日子总是像从指尖流过的细沙,在不经意间悄然滑落,在这段时间的工作中我们通过努力,也有了一点收获,为此要做好述职报告。那么什么样的述职报告才是有效的呢?下面是小编收集整理的领导干部个人述职报告,欢迎阅读与收藏。
酒店领导干部述职报告 篇1
本人,本科学历,中共党员,1986年9月参加工作,20xx年9月通过竞聘到办公室做秘书工作,一年来,在秘书这个岗位上,我始终牢记一个宗旨,这就是认真履行职责,兢兢业业工作,以实为本,尽心尽责,认真做好各项工作。一年来,在公司领导的关心和指导下,在部室主任和同事们的热情帮助以及个人的辛勤努力下,工作中取得了一定的成绩,现向各位领导作以汇报。
一、认真做好信息的编发和上报工作。
信息编发是办公室的一项主要工作,也是我工作中的一部分,今年,为了进一步做好全市信息编发工作,充分发挥信息工作的交流、借签、参谋、服务和支持、指导决策作用,我不断加强与全市各单位信息人员的沟通与交流,并通过办公网适时下发信息上报工作要点,经常对信息人员进行业务指导,并制定了相关工作制度和考核办法,在公司建立了信息网络。
一年来,围绕全市通信建设、经营发展,我共组织编发《xx通信信息》208期,《生产经营分析会情况通报》12期,编发信息数量位于全省第4位,编发信息量是我市分公司历年来最多的一年,上报的信息质量较往年也有了明显提高。其中《赵东生副总经理赴xx视察312国道光缆保护工作》、《xx市通信分公司注意利用支撑系统为经营决策服务》、《xx市通信分公司积极参与“非典”疫情的防治工作》、《xx市通信分公司举办庆祝第35届世界电信日活动》、《楚俊国总经理到xx市通信分公司进行调研》等多篇信息被省公司采用,20xx年通信信息是近几年来我公司信息被省公司采用最多的一年,成绩最为显著的一年,更值得一提的是今年9月5日第3699期《人民邮电报》二版也刊发了我撰写的一篇xx通信信息,从此打破了我市分公司近年来在《人民邮电报》刊上稿的零记录,充分发挥了我市通信信息工作的导向作用、窗口作用,扩大了xx通信的知名度,促进了企业各项工作的`健康有序发展。
二、认真做好企业新闻宣传工作
今年,市分公司对信息工作、新闻宣传工作极为重视,公司领导在会上多次强调此项工作,要进一步加大新闻宣传力度,为了充分落实公司领导指示,及时宣传报道我们企业中涌现出的好人好事,为通信企业发展吹拉弹唱鼓与呼,在做好xx通信信息编发的同时,在对全市各县(区)分公司做好信息与新闻宣传工作指导的同时,我还坚持不懈的认真做好公司新闻宣传工作,今年先后在《人民邮电报》《xx通信报》发表各类新闻稿件多篇,3月份,我先后两次深入到金牛山客户营销中心鸡公山装维一线以及服务村庄、网点,采访了解装机维护人员服务情况,采访之后,我加班加点撰写了《汗洒通信路,情系千万家》的人物通讯,此篇文章被《xx通信报》全文发表,并荣获《xx通信报》、XX省通信工会联合举办的“当好主人翁,再做新奉献”征文二等奖,并获XX省通信工会500元奖励,这是我市通信分公司在省公司此次组织的征文活动中的一篇参与作品,也是我市公司此次在省公司的一篇获奖作品。
近年来,通信市场竞争日益激烈,移动、联通、广电、铁通、还有小电信与我公司在业务发展、客户营销等方面展开了激烈竞争,面对日益严峻的外部发展环境,我市分公司大客户服务中心及时捕捉市场信息,真诚服务开拓市场,适时适策应对竞争,在这前所未有的大客户市场争夺战中,她们用真诚和诚信赢得了市场,赢得了广大客户的信赖。为了反映她们的工作,8月份,我深入大客户服务中心了解情况后撰写了《真情互动与您相融----xx通信大客户服务中心开拓市场纪实》的报道,10天便被《xx通信报》发表,后又被省公司20xx年第8期《电子期刊》全文刊发。
三、围绕公司经营发展,认真做好调研工作
今年以来,围绕市分公司的中心工作,我多次深入基层进行调查研究,了解公司通信建设、经营管理、服务等方面的情况,准确掌握信息,紧紧把握关键,突出重点,及时准确提供“领导需要知道”和“需要领导知道”的信息,充分发挥了办公室的参谋助手作用。今年5月份,我先后到商城、XX县、固始、XX县等县分公司,通过对相关县(区)分公司农村支局所调研后,撰写的调研报告《关于目前农村通信支局有关问题的调查与思考》一文不仅被《xx通信报》刊发,而且被省通信公司办公网第5期《电子期刊》全文刊发,调研报告内容翔实,点面结合,有理有据,大胆而准确的提出了我们目前农村通信支局所普遍存在的而又是急待解决的问题和办法,受到了省公司有关领导的称赞。
四、较好的完成了各类材料的写作和领导交办的各项工作。
办公室文字材料较多,公司每月生产经营分析会情况通报,上级部署的重要工作的开展情况,省公司重要会议精神的贯彻、落实情况,所有这些文字材料都要按时完成。我自20xx年10月担任办公室秘书以来,一年来,较好的完成了公司每月生产经营分析会情况通报等各类材料的写作。如年度总结、相关工作汇报、我公司与市政府签订的主要工作目标完成情况、xx通信大事记、xx通信20xx年年鉴、企业形象画册文字材料、《同心曲》地方政府支持通信发展纪实性文章以及公司领导相关讲话材料的撰写工作,较好的完成了公司领导和部室主任交办的各项工作。
不吹牛,不投机,踏实工作,少说多做,这是我的工作原则,宽厚待人,以诚相见,顾大局,讲团结,识大体,讲风格,这是我的待人宗旨,我倡导以实为本,踏实工作,我没有远大的理想,我只希望企业强大、兴旺,因为x企业生存,我觉得,干好工作是自己应尽的责任和义务,因此,在工作中我能够自觉的一如既往、积极主动、尽心尽责。
各位评委,在简要回顾一年来工作成绩的同时,我个人工作中也存在一些不足。针对存在的不足,在今后的工作中,我将努力加以改进,同时,加强学习,进一步提高自己的政治素质、业务素质及综合能力,以便今后更好的适应岗位,把工作干得更好,让大家更满意。
酒店领导干部述职报告 篇2
尊敬的领导:
今年全体护理人员在院领导及护理部的正确领导以及全体科员的密切配合下,克服人员少,工作量繁重的重重困难,针对年初制定的目标计划,狠抓落实,认真实施,严格执行省"血液透析基本操作规程",坚持高标准,严格要求,努力在管理与服务上下功夫、加强护理安全管理,完善护理风险防范措施,为患者提供优质、安全有序的护理服务。以病人为中心,提倡人性化服务,加强护患沟通,提高病人满意度,避免护理纠纷。定期与不定期护理质量检查,保持护理质量持续改进。较圆满的完成了年初制定的各项工作任务,得到领导和病人的肯定与好评,现将全年护理工作汇报如下:
一、健全制度,认真落实各项工作制度,确保医疗护理安全
认真组织学习护理部年初重新制定的各级护理人员的职责,各类岗位责任制和护理工作制度,并落实到实际工作中。结合二甲等级复合评审细则要求及血液净化室建立及资格认定要求,制定质量管理标准和严密的工作计划,完善龙井市人民医院血液透析室各项规章制度、技术操作规范、各种突发事件应急预案、护理紧急风险预案、透析患者饮食及护理等相关文件,按省血液净化中心下发的"血液透析规范操作流程"规范了各项操作,对血液透析实行全程医疗质量管理。坚持查对制度,各项护理操作严格进行三查七对,强化执行医嘱的准确性,上机时双人核对医嘱和设置的各项参数指标,确保透析质量和病人安全,并保证全年无护理差错、事故发生。
二、加强学习,重视提高护士整体素质,优化护理队伍
加强业务理论学习和技术操作培训:按年初业务理论学习和操作培训计划,组织护理人员每周二次业务学习并做好学习笔记,参加护理部组织的操作培训和考核,保证各项成绩达标。加强相关知识学习,不断提高血液净化专业技术水平,严格贯彻"医院感染管理办法","消毒管理办法"加强消毒隔离管理,确保患者透析质量和治疗安全。更新专业理论知识,提高专科护理技术水平,认真学习和领会二甲等级复核评审检查细则,学习尿毒症透析患者饮食、治疗和护理等相关知识,使全体护理人员专业技术水平有了很大提高。
三、转变护理观念,提高服务质量
加强护患沟通提倡人性化服务,提高人性化服务理念,从服务对象的特点和个性出发,加强主动服务意识,开展护理服务。
我们透析科所面对的是一特殊的群体,由于该疾病患病时间长且不能彻底根治,家属在漫长的护理过程中有某些不足时,易使患者产生失落感,对生活失去信心,同时由于透析时间长,生活治理能力下降,之要担负高额的治疗费用,更易产生轻生和绝望。因此,我们首先做到用自己的真心和爱心关心爱护每一位患者,细心聆听患者倾诉,努力理解患者心理,善于掌握每个透析患者的心理特点,以良好的`专业知识和娴熟的交流技巧,赢得患者的尊重和信任。帮助他们正确对待疾病,患者改变对疾病的认识,从而以积极的态度面对现实,使他们树立治疗疾病的信心。并取得家属的配合,以减轻患者的心理负担。使患者有良好的心态接受治疗,以提高生活质量。
酒店领导干部述职报告 篇3
各位领导、各位同事:
大家好!我叫xxx,负责xxx全面工作。
20xx年在党委的正确领导下,按照分局领导班子的工作思路,本着俭省、节约的原则,引导全段干部职工树立正确的世界观、人生观、价值观,大力弘扬“献身、负责、求实”的水利行业精神,全段干部职工政治思想素质和业务工作能力都有较大的提高,不断开创各项工作新局面,及时、准确、高效地完成了年初制定的七项工作任务,向党委和分局领导班子交了一份满意的答卷。给各位领导、各位同事汇报
一、政治思想
坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导,认真学习十六大、十六届五中、六中全会精神,积极参加分局组织的各项活动,始终坚持严于律己、宽以待人、尊重领导、团结同志、关心下属;业务上,精益求精,充分利用工作之余,刻苦学习专业知识,不断自己加压、充电、提高自身理论知识水平和工程管理技能。全面贯彻党委和分局领导班子的指示精神,以加强工程管理,确保引水畅通为目标,结合分局今年的实际情况,积极探索现有情况下,对单位和工程管理有利的先进做法,创新性的开展工作,使xxx各项工作取得了长足发展。
二、业务工作:
20xx年按照管理段职责和分局领导班子的安排,坚持引水期间二十四小时值班,适时处理引水安全工作,全年无责任事故发生,完成了安全引水,渠道安全度汛、水毁工程统计、xx年度水毁工程维修质量监督、四护员管理合同修改、配合分局有关科室完成了三义寨灌区专项应急抗旱预案的起草工作,已报上级有关部门备案。主要完成工作情况向大家汇报
1、安全引水工作。
20xx年第一次引水前,带领全段干部职工对本辖区内的分水口门进行了保养、维修、调试,渠道进行了细致的检查、处理,从而保证了启闭机运用自如和安全引水。引水期间,对渠道、各分水口门严加管护,早晚巡查,确保了引水安全。
2、渠道防汛工作。
根据分局度汛暂行办法,制订了xxx安全度汛实施办法,责任到人,作到了“三到位(措施到位、实施到位、监管到位)、一确保(确保工程万无一失)”,共整修、保养、调试启闭机2xxxx台次,清除排水口内土方30立方;每次大雨过后,都能及时到渠道上查看水毁情况,分析水毁原因,形成书面材料及时报分局有关领导,保证了xxx范围内的渠道、建筑物安全度汛和沿渠工程管理道路全年畅通无阻。
3、完成了20xx年度四护员工作总结及表先工作,南分干四护员合同修改及新管理合同签订工作,免除了近3年全部补助费用。
4、完成了本段范围内水毁工程及桥、涵、闸的统计工作,为分局拟订下步工程维修计划提供了第一手资料。
5、全段人员共同参加了辖区内xx、xx年度水毁工程修复工作的'质量管理工作,在施工中严格按规范、规程进行,要求各道工序必须做出样板后方可施工,经验收合格后进入下道工序,达不到样板要求的坚决返工,变事后监督为事先预防,不但减少了材料浪费,同时提高了工程质量,遇到施工难点问题,积极同施工单位一道出注意、想办法,给施工单位提合理化建议,解决施工中的难点问题,得到了施工单位的认可。
6、定期对毛古枢纽及沿渠启闭设备进行检修,保养及维护,做到“经常养护,随时维修,养重于修,修重于抢”的方针,确保设备良好,运行正常。每周定期对管理段院内及启闭机房卫生进行清洁打扫,始终保持清洁卫生。在南分干0 000——1 500道路整修工作中。共购买砖渣5。8m3,动土方24xxxxm3,淤泥路段得到了改善,如今道路平整,树木整齐,使亮点工程真正靓起来了!
7、每周定期不定期对渠道四护员合同履行情况进行督促检查,发现问题及时告知有关四护员,及时记入四护管理档案,及时修复合同范围内的水毁工程,发挥了群管人员在工程管理中的作用,使四护工作得到了进一步提高,全年四护员无大的违约事件发生,使沿渠树木得到了正常生长,即使在汛期所辖管理道路也达到了常年畅通无阻。
8、组织全段人员积极参加了分局举办的职工运动会,强化了全段人员的团队精神和集体观念,提高了全段人员的参与竞争意识。
9、在市文明委对我局进行省级文明单位验收时,全段人员积极主动地配合局有关部门迎接文明委的验收,为我局的精神文明建设贡献了各自的一份力量。
10、严查管理段院内存在的安全隐患,如:重点排查供电线路是否老化,电度表运转是否正常,以及门锁、窗户防护网是否完好无损,确保值班期间的稳定和放水期间的安全生产。
总之,在20xx年的工作中取得了较好的成绩,但是距领导的要求还有一定的差距,主要表现在:工作标准和工作效率不够高,理论和业务知识学习有待深入,在一些环节上抓落实不到位等现象。在新的一年里,全
段管理人员将以新一年为起点,在分局班子的领导下,继续发扬献身、负责、求实的水利行业精神,求真务实,与时俱进,尽心尽责做好本职工作,力求做到“三个提高”,即强化政治学习,提高理论水平,抓好知识更新,提高业务水平,坚持在干中学,学中干,提高实践水平,为我局精神文明建设和经济效益建设再上新台阶做出新的贡献。
酒店领导干部述职报告 篇4
在领导和同事的指导与配合下,我认真学习各项业务知识,积极执行各项工作并不断提高自身工作质量和效率。在这一年中,我收获颇丰,不仅在工作上得到了锻炼和提高,同时也在学习和生活方面有了很大的进步。
一、工作职责
我的主要工作职责是负责番禺地区的社保增减员、补缴社保、更改员工社保资料、制作社保费用、申报社保费、统计社保数据以及其他相关社保事务。
二、工作内容和问题
在番禺地区,我司参保人数众多,数据量大,客户众多,事务繁琐。信息处理部门担负着重大的责任,而社保专员则是其中至关重要的一环。这是一项专业性极强的工作,需要掌握对社保一切业务的熟悉。因此,我在接手这项工作后,虚心向同事请教业务知识,努力学习社保相关操作流程。在日常工作中,我始终保持积极、认真、细心的态度,对数据敏感,业务知识过硬,不懂的就主动请教,以避免差错的出现。因为一旦出现差错,对公司、投保客户和员工都会造成巨大的影响。
我每天经手的增员,减员等社保业务都非常多,特别是社保的增员工作,我都要求每天的增员,都必须当天完成,认真做好每一张社保确认单。每个月的月中和月尾,都是我最忙碌而又最紧张的时候,基本上90%的客户都在这个时期出费用,我的工作即紧张又忙碌,要求自己做费用的时候一定要认真对待,做好每一个客户的费用,杜绝错误的发生。月尾的时候,又是社保增减员的截数期和申报费用的时期,每到这个时候,网上的地税系统就会变得非常慢,往往一天都报不了费用,但是我都要求自己必须认真,耐心地对待,如果当天完成不了,晚上加班也要完成,因为费用必须及时申报。
在工作的过程中,我发现平日我们大家交接工作喜欢用口述,这样很容易出错,于是在一边学习,一边把社保业务流程进行整理,形成了一份书面的工作流程,方便自己也方便别人。当我不在工作岗位的时,别人也可以参照这份工作流程去做我的工作,并且我希望其他人的工作我也会做,这样可以使整个部门的工作开展更加顺利。
我还注意及时地去了解和学习最新的社保政策及一些相关的法律法规,使自己的知识更上一层楼,也为解决相关社保事务提供了可靠的政策依据。我通过积极的联系,年底之前完成了公司给我们的2个人的个人挂靠社保业务任务指标。虽然给我的人数是2个人,但是对于没有客户资源的我,在这个过程中还是付出了很多努力,也学习到很多东西,让我学习到如何做宣传,如何谈业务,如何与客人沟通等知识,虽然目前人数虽然少,但希望在明天,我相信明年的`业务指标我一定能够超额完成。
此外,我还积极参加公司和部门举办的培训学习,注重实效,不走过场,使自己的各方面知识趋向全面,工作起来更加熟练规范。
我觉得在日常社保的工作中,不仅锻炼了我的责任心,也锻炼了我的耐性,在各位领导的指导下和同事们的帮助下,各方面有了一定的进步,但仍被许多缺点和不足所束缚,如对一些问题上处理不够仔细,容易有粗心的情况发生,例如做费用的时候,一些公式没有运用得很好,合计没有计算等,就往往需要做二次修改,给其他同事也带来了二次修改、重复工作的麻烦;还有对一些突发事件发生或问题的解决,不能系统地考虑等问题,都是我我急需解决的弱点。另外,口才与文才两方面也是我的弱点。
三、有效解决问题和弱点的措施
为了有效地解决我的弱点,我应该改掉粗心的毛病,做费用的时候,要花一两分钟的时间去核对一下所有可能出现错误的地方,这样就可以减少错误。另外,要多学习一些别人的优点,还要多看一些如何解决问题的案例,例如公司最近发的二本关于红海操作流程的书,我一定要熟悉里面的内容,因为里面有很多案例和解决问题的方法可供我学习。另外,因为社保工作往往需要写很多的申请书之类,与X人员的沟通也至关重要,有时候也需要与客户沟通,所以来年的重点,我将要多学习与人沟通方面的内容,向客服的同事们学习,在培训方面要多下功夫,要留心听讲多做笔记,因为只有与人有效地沟通,我们才能更好地做好事情。
在未来的一年中,我将以热情的工作态度来增强素质,以优质高效的工作成效来尽我对公司的一份贡献。以上是我的述职报告,请各位领导给予指正。
酒店领导干部述职报告 篇5
尊敬的领导、亲爱的同事们:
大家好!
光阴似箭,时光荏苒。20xx年已经成为历史,内心不禁感慨万千,转眼间又跨过了一个年度,回首过去的一年,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,更算得上经历了一段不平凡的考验和磨砺。在此,我非常感谢二队党委、领导给我这个锻炼的平台,让我在工作中不断学习、不断的进步,慢慢的提升自身的素质与才能。处长和同事对我的支持与关爱,让我感受到集体的力量,让我在工作上取得了不少的成绩,在此我向领导以及全体同事表示最衷心的感谢,正是有你们的指导与协助才使我在工作中得心应手,也是因为有你们的帮助,才让我在工作中更上了一个台阶。现在,我把一年来的工作、学习情况汇报如下:
一、虚心学习,努力工作,圆满完成任务
(一)加强政治理论学习,不断增强政治理论水平和思想道德素质。理论学习是领导干部的立身之本,成事之基。我一直将理论学习作为自身的重要任务,自觉做到勤学多想,努力增强党性观念,提高思想政治素质,牢固树立马克思主义的世界观、人生观、价值观,与队党委、队行政领导集体保持高度一致,为圆满完成各项任务奠定坚实的思想基础。
(二)打铁先须自身硬。自任物业管理处副处长以来,我就埋下头来,一心一意学技术,立志要干一行、爱一行、精一行。我自觉加强学习,虚心求教释惑,不断理清工作思路,总结工作方法。一方面,干中学、学中干,不断掌握方法积累经验。另一方面,问书本、问同事,不断丰富知识,掌握技巧。平时我总是将理论学习与实际工作相结合,认真研读了《弱电管理》、《物业管理条例实施细则》、《消防管理制度与常识》、《三标一体化管理标准》等教材,遇到不懂的地方,就随时记在本子上,实际工作中虚心向身边师傅及老师请教。由于学习方法得当,学习形式多样,我很快熟练掌握了物业管理工作中的各种规范、要求及电器电路的结构、性能和工作原理。一年来,在各级领导和同事的帮助指导下,不断进步,逐渐摸清了物业管理工作中的基本情况,找到了切入点,把握住了工作重点和难点。
(三)我所负责的年度工程维修主要有:13——16#楼施工许可证的办理、变压器及预埋电路的联系与施工、有线电视线路的施工与协调;基地大院燃气的安装施工协调工作;基地大院各类大小水电维修等。
(四)爱岗敬业、扎实工作、不怕困难、勇挑重担,热情服务,在本职岗位上发挥出应有的作用。13年,我不但在12年的基础上,做好处长的参谋助手,更是在处长忙于工程施工、新区划拨土地手续的办理等工作的情况下,作为副处长,我能够协调处理包括13——16号家属楼基建工程的协调以及物业管理处正常工作的管理与实施,并均能很好的完成工作。
二、心系本职工作,认真履行职责,突出工作重点,落实管理目标责任制
(一)今年上半年,物业管理处依据"三标一体"制度制定了完善的规程及考勤制度。在今年年初,我参照"三标一体"物业管理相关规定及标准要求,制定出了物业管理处各工种管理要求及操作规程,并具体抓落实,取得了较好的效果。
(二)对环境及卫生间的清洁工作,每周不定期检查评分,对好的奖励,差的处罚。
(三)做好队管主管道及公用电路的维修和维护。
(四)加强组织领导,切实落实消防工作责任制,为全面贯彻落实"预防为主、防消结合"的方针,基地大院及办公楼消防安全工作在安全生产科的领导下,建立了消防安全检查制度,从而推动消防安全各项工作有效的开展。
三、主要经验和收获
在安全防护及物业管理等工作岗位上,这两年来,完成了一些工作,取得了不错的成绩,总结起来有以下几个方面的经验和收获:
(一)只有摆正自己的位置,下功夫熟悉基本业务,才能更好适应工作岗位。
(二)只有主动融入集体,处理好各方面的.关系,才能在新的环境中保持好的工作状态。
(三)只有坚持原则落实制度,认真统计盘点,才能履行好用品的申购与领用。
(四)只有树立服务意识,加强沟通协调,才能把分内的工作做好。
(五)要加强与职工的交流,要与职工做好沟通,解决职工作上的情绪问题。
四、加强检查,及时整改,在工作中正确认识自己
(一)开展常规检查。把安全教育工作作为重点检查内容之一。每月我们都要对电路进行检查维护,尤其是在"夏季四防"和"冬季四防"期间,我们紧紧抓住队安全工作方案要求开展工作,把工作落到实处。
(二)经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作管理上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目标,心中真正有了底。基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事分明,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年。还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要。
(三)总结下来:在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提高和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双提高。
五、不断改进作风,无私奉献,注重廉洁自律时时处处从严要求自己
在本职工作岗位上,能维护大局,注重团结,以诚待人。平时工作中任劳任怨,扎实细致,严格履行职责义务,敢于碰硬。在任职期间,牢固树立共产主义的世界观、人生观、价值观,从思想上、政治上时刻与党中央及各级党组织保持高度一致。在廉政建设中始终对自己高标准、严要求,率先垂范,以身作则,时刻做到自重、自醒、自警、自励,自觉加强党性修养。通过加强自身的建设,进一步坚定了全心全意为二队职工、家属服务的宗旨观念,把廉政建设变成自觉行动,贯穿于日常工作始终,坚决做到自觉抑制不正之风和腐败现象的侵蚀,养成奉公守法,以清廉为荣的作风,做到拒腐蚀永不沾。
六、存在的不足
总的来看,自己在工作、学习当中还存在不足的地方,还存在一些亟待解决的问题,主要表现在以下几个方面:
一是对新的东西学习不够,工作上往往凭经验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。
二是物业管理处有个别职工,抵触情绪较高,工作上我行我素,自以为是,对物业管理处的制度公开不遵守,在同事之间挑拨是非,嘲讽、冷语,这些情况不利于同事之间的团结,要从思想上加以教育或处罚,为物业管理处创造良好的工作环境和形象。
七、下步的打算
针对年度工作中存在的不足,为了做好新一年的工作,突出做好以下几个方面:
(一)积极搞好与职工的协调,进一步理顺关系;
(二)加强管理知识的学习提高,创新工作方法,提高工作效益;
(三)加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进管理水平的提升。
在今后的工作中要不断创新,及时与职工进行沟通,向广大职工宣传物业处管理的相关规定,提高职工们的安全意识,同时在安全管理方面要严格要求自己,为广大职工做好模范带头作用。在明年的工作中,我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,物业管理处的明天会更美好!
谢谢大家!
酒店领导干部述职报告 篇6
尊敬的xx领导:
今年在上级领导的正确领导和细心指导下,在全单位同事的大力帮助和支持下,我按照年初总体工作部署和目标任务要求,认真执行上级工作方针政策,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,在自己分管工作方面认真履行职责,较好地完成自己的工作任务,取得了一定的成绩。下面,根据上级领导的安排和要求,就今年的工作做如下汇报:
一、学习理论,提高政治思想觉悟
今年来,我提高政治思想觉悟,在思想上与企业保持一致,坚定理想信念,树立正确的世界观、人生观和价值观,树立全心全意为职工群众服务的思想,做到无私奉献。在工作上我有吃苦耐劳、善于钻研的敬业精神和求真务实的工作作风。我服从企业的工作安排,紧密结合岗位实际,完成各项工作任务。在实际工作中,我坚持“精益求精,一丝不苟”的原则,认真对待每一件事,认真对待每一项工作,坚持把工作做完做好。
二、学习文化,提高业务工作水平
我是一个喜欢学习的人,总觉得人的一生是学习的一生,特别在当今发展迅速的时代,学习就更加重要,一个人不学习,就跟不上时代的需要,必定被时代所淘汰。我在工作上学习企业的方针政策和业务工作知识,还学习市场经济知识、社会管理知识、科技知识、法律知识等现代科学文化知识,做到学深学透,掌握在脑海里,运用到实际工作中,为自己做好工作提高科学管理、民主管理、依法管理的水平打下坚实的基础。
通过学习,我熟悉和掌握了企业的工作方针政策和基本工作知识与技能,增强了履行岗位职责的能力和水平,做到与时俱进,增强大局观,能较好地结合实际情况加以贯彻执行,具有较强的工作能力,能完成较为复杂、繁琐的工作任务,取得良好成绩。
三、开拓创新,努力完成各项工作任务
今年以来,我按照企业的工作方针与目标任务要求,以经济效益为中心,加强开拓外部市场和内部管理,带领班子成员齐心协力、努力破解难题,提高运行质量,巩固了市场基础,为企业进一步发展夯实了基础。
四、加强廉洁建设,做到廉洁自律
我深刻认识到廉洁建设关系到人心向背,影响着各项工作的发展。做到廉洁自律既是企业的要求,职工群众的希望,也是我们当干部的每个人起码道德要求。我十分重视廉洁自律,始终把它当作一项重要工作来抓,努力提高自己各方面素质,在工作上,做到洁身自好,清正廉洁,决不跟腐败风气沾边。我在自己做到廉洁自律的同时,教育企业其他干部也要做到廉洁自律。我企业执行廉洁自律情况良好,没有发生违纪违规现象。
五、存在的问题和不足
学习有所欠缺。我虽然重视学习,但有时工作忙,放松了学习,没有学深学透。有时虽然学习了一些知识,但理论的深度和广度缺乏,对思想和灵魂的.触动不够,通过学习指导实践不够。工作创新不够。我对自己份内的工作能够尽心尽力,努力完成,但工作创新不够,创新意识不强。工作作风上与职工群众联系不够密切。我与职工群众的联系、沟通还不够密切,有时了解情况不够全面。对职工群众布置工作多,要求完成任务多,就事论事多,贯彻管理意图多,征求意见听取建议少。
六、今后的努力方向
要勤奋学习,提高思想认识。作为一名领导干部,我要认真学好科学文化与业务知识,提高工作本领,切实做好各项工作。要提高素质,努力工作。我要改正以前工作中存在的问题,要从理论学习、业务知识培训上探索新思路和新方法,努力提高自身各方面素质,认真工作,努力把工作做完做好。要工作创新,完成各项任务。我要多学习别人的先进经验与成功做法,用求真务实的工作作风,创新发展的工作思路,真抓实干,完成新时期各项任务,作出自己的贡献。
酒店领导干部述职报告 篇7
我是xx年10月份担任乡副乡长的,今年以来,在各级领导的关心支持和同事们的配合下,积极围绕党委中心工作,立足本乡实际,坚持与时俱进,不断开拓创新,认认真真抓好所分管的工作,各项工作取得了一定成绩,现将一年来的工作述职如下:
一、大农业工作。
在大农业工作中,不断加大农业基础设施建设,加快农业结构调整步伐,以农业项目带动全乡经济发展。在农业种植方面:我们立足本乡实际,加强优良品种的引进、试验推广,变单一的粮食种植为多结构、多品种种植。不断扩大脱毒马铃薯、谷穗、优质饲料玉米、药材的规模种植,通过种植结构的调整,增加农民收入,发展地方经济。今年我们继续巩固林场、水沟、姜窑等村的黄芩种植示范基地,水沟村的黄芩种植已经见到了明显效益。在梨园寺、下屯、狼窝村引种“铁八郎”、“281”谷穗。在兑九沟、下屯、上梨元试种新品种"大白花"、"黑地雷"马铃薯2个系200亩,在祁家沟、等村大力发展高产耐旱品种张杂谷子。同时,开展了禁止高毒高残留农药整治工作。为了加强农业信息的建设,建成了乡村农业信息发布网络,提高农村信息机的使用率。水利方面:主要是改善农村基本的生产生活条件,加大基础设施建设力度。在梨园寺、祁家沟村新打机井一眼,解决了人畜饮水困难问题。进行了水利普查工作,档案全部报县水利局。畜牧方面:在养殖方面,继续实施家猪养殖项目,项目区养殖基地建在梨园寺村,目前,存栏700多只,配套设施进一步完善。并发展太平堡、王家窑饲草基地两处。为加快了绒山羊改良步伐。在姜家窑和姜家窑建养殖小区各一处,在祁家沟建澳兔养殖小区一处,在梨园寺、桦沟等村引进优质盖洲绒山羊200只,在养猪、养鸡等方面,养殖规模和数量也不断增加,养鸡500只以上的专业户1家。在抓好畜牧业发展的同时,我们还积极抓好秋季、春季动物防疫和重大疫病的防控工作。林业方面:一方面实施了退耕还林工程,对20xx年以前的退耕地我们组织人员用一个月时间逐村进行了自查和补植,并通过了县级验收。年底,我们将积极做好粮款兑现工作。另一方面为推广杏扁丰产防冻花技术,实施了杏扁嫁接改造工程,全乡嫁新品种接围选一号2000亩,在大斜阳村开展防冻花的异穗授粉试验。在抓好以上工作同时,积极做好护林防火、禁牧工作。
二、民调、司法、土地等工作
在司法和民调工作上,认真抓好司法所基础建设和“六五”普法工作。在交通方面,在基层建设年活动中,在大斜阳村、鲍家口村姜家窑村和吉庆堡村共硬化街道14000平方米,在大洼、红土沟、桦沟、冰沟、上梨园四个村完成村村通14.2公里,成立了村村通地方道路养护队,责任到人,承包到人。
三、努力加强学习,积极提高个人素质。
学习是提高素质的.唯一途径,只有不断学习,才能有自身素质的提高。一年来,我始终把学习放在重要位置,积极参加乡内组织的十八大报告学习,并撰写了学习笔记;还在工作中不断地向实践学习,向社会学习。读书是学习,使用也是学习,在学习的基础上,学以致用,用有所成。通过学习,提高了自身的综合素质和工作能力,为以后工作的开展打下了基础。
虽然在一年的工作中尽了最大努力,取得了一些成绩,但对照上级要求和领导期望,仍有许多不足和缺点。我将在以后的工作中,扬长避短,克服困难,争取把自己所负责的各项工作做的更好。
以上述职,不妥之处,敬请批评指正。
商场店员述职报告(模板10篇)
如何寻找到理想的范文呢?在任何工作中,处理各种办公文档是不可忽视的。范文在学习生活中的重要性也不容忽视。最值得学习的是范文的构思。幼儿教师教育网编辑为您整理了这篇“商场店员述职报告”的内容,希望这些信息能对需要的人有所帮助!
商场店员述职报告 篇1
俗话说,光阴似箭,日月如梭,一晃XX年就过去了一半,回顾这的历程,我们老黄商超市人,无不感到心慰,因为我们这个店是在的大力支持下、事业部的正确下、精心及全面指挥下,于元月26日精彩开业的。
众所周知,黄州商场位于老城区,近几年随着快速发展,城区东移,有限商圈的人口分布越来越稀少,这对我们超市每一笔,每递增一个百分点,的确是举步为煎。困难吓不倒黄商人,人是第一因素,元月26日,我们依托超市事业部这个坚强后盾,创造了黄州商场开超市以来的历史纪录。开业过后疲惫的脚步还未得到恢复,备货,紧锣密鼓的又敲响了,为了确保新开业销售势头,抢占商机,我们通过例会、跟主管个别谈心、共同探讨、出谋划策,力求三个臭皮匠顶个朱葛亮。就在超市事业部下达的腊月xx到正月xx的销售目标后,我们针对各组的销售及潜力将目标逐级分解,使各级向着自己的目标去攀登。春节过后,时已经说过了虽然与目标有些距离,但与我们去年同期比上升了35万,递增幅度为23.5%,尤其是日化组比去年同期整整上升了50%,生鲜上升61%。结构是魂,只要有合理的商品结构,才能赢得更多的顾客,从而才能实现销售利润最大化。因刚刚开业有些匆忙,我们店的商品结构有些背离当地的销费平和,很多顾客报怨买不到他们需要的、实用的商品,那时真是看在眼里急在心里,简直是不知所措,于是立即组织各主管将缺货按类别分别记在本子上,对所缺的货是代销、联营还是自采,是哪个供应商,逐个督促到位,使商品的单品数有了较大的填充,超市才有比较合理的商品结构。
三月八日“世界因你而”、“回乡忆故里”、“五月一日黄金周”、“六月一日节”及传统节日等,给了我们无限的商机。此期间,我和我的团队,一手抓商品结构、商品分类、商品阵列;一手抓商品及促销,每一次促销力求优中选优。通过我们的万般努力,今年的黄金周,按7天计算,上升幅度为35%;今年的儿童节,按当天的销售比去年同期上升73%;端午节从初一到初五比去年同期上升26%。特别是生鲜区今年粽子上柜较早、品种相对来说较多,散皮蛋、盐蛋价格上涨,造成行情不稳,供应商不愿提供大量货源,并且摆手表示不跟我们供货,原因是去年退货太多。当务之急,我们勤看市场,并寻求新的供应商,保证了货源,使散皮蛋、咸蛋不但走势好,而且没有库存积压,还与供应商建立了牢固的关系,但礼盒盐蛋、皮蛋备货不足,造成团购时,开出的提货单顾客提不到货,结果东挪西凑。正因为有大家的共同努力,所以的总销售上升幅度为27.4%,完成全年销售任务的49.29%,完成利润指标占全年的22.36%。这里要说明一点就是,今年整个商场全年按定税交纳,去年超市全年承担10万元定税,今年5个月就扣去了10万元的税,这样我们超市不仅背负了超大的折旧费的包袱,而且还双倍承担了税费,另外4月份还额外增加销售成本13420元,这意味着减少利润13420元,所以造成利润没完成好。
目前过半,任务过半的是日化组、酒饮组,未完成的是针纺组。针纺组进超市以来,虽然给我们增添了品类,因为针纺地段在附楼位置较偏,加上孙秀荣的老库存在门口甩卖,所以在销售上没有什么贡献力,反而相对的拖了我们的后腿。
以上的这些数据,跟公司下达的目标任务比不算成绩,但自己跟自己的同期比,成绩是显而易见的,半年的成绩不算成绩,它只完成了全年任务的49.29%,余的目标还任重而道远,所以我们倡议在座的各位,今年的目标任务尚未完成,同志们仍需努力。
商场店员述职报告 篇2
尊敬的各位领导:
您好!经过两个月的培训及实习,我作为储备管理学员对零售业工作有了基本的熟悉和操作,现将这段时间所获汇报如下,请您评议:
首先,专业技能和工作质量。这是最基本也最重要的环节,我认为我已掌握基本的业务知识,能够熟练操作办公、ERP、预算系统,熟练使用部门设施和工具。在最初两个星期的理论知识培训中,我们系统而全面的学习了有关零售业及佳惠集团的营运理念,更多的是如何作好超市工作,之后我们进入了下门店实习的阶段。
根据分配,我到清洁用品部实习。每天主要针对商品展开陈列、订货、补货、收货、以及退货等工作,跟踪查看商品的销售情况,在促销期做好商品调价和陈列工作。清洁用品部的订货主要分配送,直供和自采,一般由理货员对商品报缺货。在收货时需本部门理货员与供应商共同核对商品数量,同时我们要检查商品的条码,包装,生产日期,原则上超过三分之一保质期的商品不予接受,之后在防损员的审核下,由三方确认无误签字后方可报信息部入库。商品在销售过程中要每天跟踪查看,如有畅销品出现缺货时要及时用标签提醒顾客,并作好补货;如发现包装破损的要马上撤下排面,保管好,以做退货;如有商品临近保质期或已经过期,要马上进行整理退货。一般情况下,退货可由理货员和课长决定,填写退货单,形式分为直退和配退:直退即部门通知供应商直接来提取,单据必须有财务室的签字;配退即部门主管发邮件给总部,得到审核同意后方可退货。最后当供应商来提取退货时,与防损员和部门理货员共同核对单据,无误签字,方可退出卖场。 每个超市在每个月都会开展促销活动,主要由企划部策划,根据季节和节日等差异选择敏感商品或按供应商要求指定出促销海报。各部门主管首先对海报样本进行校对核实商品形象,价格与实际是否相符。在促销期前两天组织促销员按不同路线发放DM彩报,确保宣传有力度;促销前一天,将商品陈列到位,一般是做堆头或陈列端架,堆头要成正方体,端架品项不超过两种;重要的是设置pop。还有就是对促销商品及时调价,当原进价与现进价不一致时,要注明库存调整,特殊商品注明实销补差,通过课长,处长签字交信息部调价。
以上工作是围绕商品展开的各项流程,这些决定着销售业绩,虽然有些程序是比较简单而又经常操作的,但不能忽视每个细节,佳惠的理念之一就是细节决定成败。
其次,主动性和跟进能力。应该说实践过程是艰辛又充满乐趣的。开始的几天到门店上班真的不习惯,总是因为惰性来不及吃早餐就已经开早会了,但我总是劲头十足得迎接第一批顾客的到来,忙着帮理货员整理商品,扫特价,打扫卫生等。这样几天下来,我逐渐适应了超市工作。我始终告诫自己不管做什么样的事情,我都应保持满分的热情,对工作负责,对员工负责,对顾客负责。作为部门主管,要清楚当月的销售预算,并落实销售,提高商品的毛利率;要熟悉本部门销售额和销量前30名的商品;熟悉主要供应商。同时应充分利用促销员资源,带动他们分工合作。
第三,判断和决策能力。在销售过程中,商品价格是一个重要因素,怎么定价和调价对我来说还不是很熟练,对商品价格不够敏感,我会在今后的工作中不断改进,积累经验。
第四,服务意识。零售业就是服务业,我们的宗旨就是服务别人,力争让每一个顾客开心购物。我们的目标是创造一连串的顾客,形成稳定且有力的的市场。所以当你站在卖场里时,你的言行举止代表的是集团的形象,也影响着集团的利益。这一点要在细节中体现并坚持,比如增强促销员的工作热情和服务意识,减少在工作时间内扎堆闲谈;将商品做美观的陈列,并保持干净整齐;认真为顾客介绍商品,激起其购买欲;在看到顾客手拿商品时要主动递上购物篮等。当顾客与我们发生纠纷时,我们要分清责任,尽快解决,尽量满足顾客的合理要求,使其满意。
第五,团队合作精神。一个企业的成就是团体共同努力的结果,不可能一个人完成。在实践期间,我团结部门员工,互帮互助,配合课长处理工作中的问题,使商品运营通畅。当察觉员工不良情绪及对工作抱怨时我会细心引导,增强他们的工作热情度。当员工之间出现小摩擦时,我会主动调解,站在企业整体利益的制高点让员工齐心为工作,努力为顾客。
第六,学习能力和创新能力。实习期间,我不断挑战自己,接触到许多新的专业知识,虽然理解能力有限,但我从不畏惧,坚持向上级学习,并善于总结和创新。通过观察反思,我认为做好零售业的重点包括:
1、完善的企业管理体系。首先建立一个系统的服务台,包含开发票,广播中心,顾客投诉中心,商品退换这样一个多功能的枢纽之地。
2、规范卖场价格标签与海报。标准的标签除要表明商品价格,商品名称,规格,产地外,还要注重标签的颜色,或用字母代替,以区别不同销售状态。这一点我们还需改进。
3、办公室管理。各门店办公室要统一布置,室内要整洁;比如在墙上挂钉,文件资料要分类明确,方便查找,使用。
4、低价格策略。这似乎是零售商的竞争核心,也是未来零售业的主线,应该形成效率和成本意识,所以要把它贯彻到经营活动的每个细节中去。例如沃尔玛,他们的成本意识几乎每个员工都具备。
5、降低缺货率。有调查显示中国零售业的缺货率为10%,每年畅销品未能及时补充上架销售的损失高达830亿人民币。分析商品缺货的瓶颈有5个方面:
一是商品品种过多,货架排位太少,造成陈列不足;
二是门店后仓太小,影响周转;
三是缺货缺乏补货支持信息系统,导致漏订,晚订和非最优批量订货;
四是零售商与供应商缺乏诚信与沟通;
五是供售双方的物流配送质量不能保障。
以上是本人在实践期结束后的总结和对自身能力全面的认识与分析。由于时间有限,经验欠缺,有不到之处望您指正。
XXX
20XX年X月XX日
商场店员述职报告 篇3
尊敬的领导:
一、个人简介
我是一个对待工作认真负责,积极向上,乐于助人的人,在工作中愿意与同事相互配合完成工作。
进过岗前培训,我于x月xx日被分配到楼层,对于一个刚刚毕业的大学生而言,第一份工作是十分激动的。初次接触零售百货行业,对我来说一切都是既新鲜又陌生的,一段时间我对楼层的品牌有了一个初步的认识,期间我努力向老助理学习他们的管理经验、方法,以尽快胜任岗位需要。
来贵都的第一个月,最让我难忘的是自己独立带班。由于助理短缺,刚刚实习一周还不熟悉工作的我,被迫独自带班,当时压力很大担心自己做不好造成管理混乱,但没办法只好硬着头皮上。记得第一次开早会我很紧张,会开的不好,之后经过一个月的锻炼我逐渐适应。现在我明白我的职责主要是:系统的维护卖场经营秩序及日常管理和考核工作,对员工实行规范化管理,商品管理及处理客诉和突发事件。
二、现场管理方面
我们的管理是严格按照公司要求,结合楼层实际情况而进行的一种规范化管理。我们提倡人性化管理而非人情
化管理。为此,我将从以下五方面去做:
1.坚决落实并执行公司的各项规章制度,对违反者严肃处理。
2.在遵守制度的前提下,对员工的管理要灵活。
3.加强对店容店貌的管理,做到干净整洁无杂物,给顾客留下良好的感觉。
4.加强现场巡视力度,保证良好的经营秩序,及货品安全,督促规范员工行为,及时处理突发事件。
5.努力学习产品知识灵活应对商品退换及客诉,提高工作效率。
三、工作中的不足
1.一些日常管理方面出现的问题处理的不够完美,对员工的管理还存在不足,现场货品管理仍是弱项,需继续学习。
2.对品牌风格,特色,面料的了解,员工思想专业知识培训方面有待进一步提高。
3.对待客诉方面,无法做到有理有据的去应对顾客的无理要求,处理退换货时容易冲动,今后因努力改正。
4.两个月来,总体管理水平较低。
四、今后工作计划
1.根据楼层的实际情况总结出一套行之有效的管理方法。
2.在量化考核标准一致的前提下,对不同的员工按其性格实行不同的管理,采用不同的沟通方式提高工作效率。
3.总结出一套应对客诉的行之有效的方法,提高解决客诉的能力。
来贵都的两个月是冲满激情的两个月,感谢公司为我提供的实践平台,让我从中学到许多实用的'东西,在接下来的工作中我会更加努力,为公司的进一步发展做出应有的贡献。
述职人:xxx
xxxx年xx月xx日
商场店员述职报告 篇4
xx市x党委:
我现担任*集团股份有限公司副总经理、商城总经理、**集团总部综合管理领导小组组长。分管商城经营管理及集团四防安全工作。一年多来,在市社的正确领导和支持下,我与党委一班人和全体干部职工一道,认真履行岗位职责,完成了全年各项年度工作任务。现作如下述职:
一、一年来的工作情况
(一)从调研着手,认知和解决商城的实际问题
我从1994年应聘到,20xx年我就任*集团股份有限公司副总经理、商城总经理。几年来,我经历了从无到有、从小到大兴旺的全过程。可随着经济的发展和形势的变化,市场出现萎缩,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。一年多来,在集团党委的正确指导下,我先后组织了商城处级以上干部、商城各处室的考察、调研活动。通过这些调查,了解了我市流通领域现状及我们商城目前所处的实际情况,梳理了在新形势下推进商城建设的思路;对潜在的危机有了更清楚的认识,增强了风险意识,为规避和化解危机,提供了有益的帮助。
(二)围绕中心做好本职工作
一年多来,通过市社的正确指导和帮助,我紧紧围绕**集团总部的工作中心,重点开展了以下几项工作:
——支持商城发展,致力宏观调控与监督。为推动商城发展,20xx年**集团总部内部进行机制改革,实行分散承包制。为了能让这种机制充分发挥效用,避免各自为政现象的发生,集团成立了综合管理领导小组,我担任组长。由于试行新的经营机制,各部位对经济指标、管理目标及日常管理进行承包经营。此时,制定科学合理、切实可行的考核办法显得尤为重要。因此我带领综合管理领导小组成员制定了详细的《考核办法及细则》,作为日常管理考核的依据。并要求各部位制定了工作制度、工作标准、明确分工、划分责任。并坚持季考核、季兑现的办法,较好地完成了调控工作。
——运用经营商城经验,支持各项改革。参与各承包部位指标的划分。年初与财务部一起对所有承包部位的经营指标、费用指标进行逐一核定、分解,为总部制定承包合同提供合理依据。
——坚持宏观调控,确保租金收入。通过目标责任划分,强化宏观管理,把好调控关,确保了商城20xx年各承包部位都完成租金收入,20xx年共实现租金收入970万元。特别是家电城的发展,我倾注更多的心血。因为家电城是在我全力打造下发展起来的,众所周知的原因,家电业的竞争非常激烈,而我们家电城从各方面讲都不占优势,可以说经营举步为艰,因此我重点帮助家电城巩固市场,招商促销,最后艰难完成了经济指标。
——加大监管力度,完善日常管理工作。为实现商城经营秩序井然,推进商城文明化进程。我们通过制定的考核细则,严格考核,并与经济利益挂钩。通过制度约束,达到预期目的;作为商城的总经理,深知自己责任重大,因此我坚持每天到各城巡查,及时发现问题及时解决,并及时把在第一线了解的情况汇报给班子,提早解决问题,保证了商城20xx年度日常管理没有出现重大问题。
——积极协调外部关系,争取政策支持。商城发展到今天,已在**市享有很高的声誉,因此各行业、各职能部门都盯上了商城。本来现在市场正处在低迷阶段,费用的增加又加重了广大业户的负担,同时也扰乱商城的经营秩序,影响商城的稳定。因此我与有关部门协调配合,通过多渠道、多途径地做工作,极力为业户争取政策,维护他们的利益,确保商城的稳定。
——积极协调内部关系,保证工作连续性、有效性。今年集团承包以后,各项工作都有了新的起色,但各部门各自为政,本位主义现象时有发生,影响集团整体工作效率。靠各部位员工自己协调很困难,作为集团的副经理、综合领导小组组长,我充分发挥领导职能,积极协调部门之间的关系,理顺工作程序,不断提高工作效率。
——注重宣传的导向作用,举办有特色的宣传活动。组织第二届电脑节和旺季商品展销月活动及家电城“五。一”、“十。一”、春节期间优惠大酬宾活动,极好地营造了商业氛围,提高商城的知名度。
——培树龙头企业,提高商城的核心竞争力。商城的前身是从小家小户起步的,实力有限,参与竞争,抵抗风险的能力差。因此,商城提出了培树龙头企业的方针,并制定相关政策,旨在培养大户、树立典型,让其起到带动、烘托的作用,以促进商城的稳定与繁荣。在20xx年度商城在原有龙头企业五户的基础上,又培树龙头企业四户。这些龙头企业带动了几十个小户的发展,达到我们预期的目的。同时商城还坚持评选“文明业户”的活动,年终予以奖励。“龙头企业”与“文明业户”的招牌为这些业户带来预想不到的利益,其他业户积极努力争取,一时以来商城的文明化得到了发展,商城的实力也大大增强。
——加大保卫工作力度,做好服务保障。安全工作一直是责任重于泰山。尤其是我们商城这一级防火部门,如果出现问题,损失将是无法估量的。作为分管这一工作的领导,我深感自身责任重大,因此,我是每会必讲,强化安全意识;落实责任,防患于未然。确保商城在20xx年度安全工作万无一失。商城被市局评为“先进单位”,我被评为“先进个人”。
上述工作的开展得到了集团班子成员及广大干部员工的大力支持,各项工作取得可喜进展。
一年来,我们结合"三讲"和"三个代表"教育,解放思想、更新观念,审时度势,开拓创新。特别是中国加入世界贸易组织,全球经济正在走向一体化,更加激烈的市场竞争要求我们必须超越自我,创新思维,给自己一个准确定位,摆脱困扰企业发展的问题,使企业在发展过程中更加具备战略性、创新性、应变性。
二、存在问题及整改措施
一年多来,尽管我在做好自己的本职工作上付出了努力,但仍存在诸多不足:
一是对理论钻研不够。过去的一年,是国际、国内形势变化莫测的一年,面对形势,需商城做出反应的一年,但对我来说,适应环境,熟悉业务还需要过程,应付日常事务性工作多,对经济理论钻研少。致使业务工作上头疼顾头,脚痛顾脚,不时陷于被动之中。虽然为解决商城面临危机的现实问题开展了一些调研活动,但调研成果转化不力,调研的深度和广度仍有待进一步拓展。
二是工作开拓创新不够。事业的发展需要创新,但由于顾虑到改革创新必然带来利益的调整,担心引发一些不必要的矛盾和问题,且无现成的经验可供借鉴,求稳怕乱,以致于创新步子迈的不大。
三是在队伍建设和干部教育上一般性号召多,过细的思想政治工作做的少。过于相信制度管理,相信干部的自我约束,工作不全面、不细致,对一些苗头缺乏警觉,未及时进行批评教育。
针对上述问题,我将从以下几方面着手,予以整改:
一是加强理论学习,进一步提高自身素质。对商城业务的熟悉,不能取代对提高个人素养更高层次的追求,必须通过对邓小平理论、市场经济理论、国家法律、法规以及业务知识、相关政策的学习,增强分析问题、解决问题,驾驭商城管理工作的能力。同时,要进一步加强商城调研工作,身体力行,模范带头,促进商城调研上水平、上档次,做到理论与实际结合,更好地推动业务工作。
二是在工作上创新。转变工作思路,集中精力,解决好商城工作中社会反映强烈,群众呼声大的突出问题。加快商城改革步伐。对群众反映的突出问题要坚持原则,树正气,压歪风,不回避矛盾,不姑息迁就,做到抓大事,抓落实。
三是采取过硬措施,保证监督力度。建立激励机制,充分调动商城员工的积极性。
四是加大商城宣传力度,寻求社会理解支持。坚持定期向党委、汇报商城工作的制度,对商城工作中的难点、焦点问题随时报告,以求得领导的支持;采用多种形式对商城形势作及时地报道宣传,为齐心协力、齐抓共管、共渡难关营造良好的社会氛围。
五是加强作风建设,塑造干部良好形象。作为领导者,自己要带好头,率先垂范,并真诚希望大家监督。在此基础上,明确责任,层层负责,一级抓一级。在内部管理上,要认真吸取过去的教训,举一反三,进行整改,强化纪律约束,定期地对各项制度的贯彻执行情况进行考核检查,发现问题及时纠正。要改进思想政治工作,抓苗头,抓动态,将问题解决在萌芽状态;关心群众生活,注意工作方法,增强服务观念,提高工作效率,促进工作作风根本好转。
衷心感谢各位领导一年来对我工作的支持、监督、指导及对我个人的帮助。我将认真地总结经验,发扬成绩,克服不足,以百倍的信心,饱满的工作热情,与班子成员一道,团结全体干部职工,勤奋工作,顽强拼搏,为物华经济发展和振兴做出应有的贡献。
报告人:
商场店员述职报告 篇5
xxx超市从创业至今已有四年了,一个广为传诵、受人爱戴的名字,一个经过千锤百炼、经历了风风雨雨的企业,它是我心中的首选。
进入xxx超市的那一天,我就鼓励自己:没有做不好的事情,只有做不好事情的人。我虽然不是最棒的,但只要我努力了就问心无愧。当然,这么长的时间,也经历了许多坎坷磨练。比如:要干些自己不愿意干的事或比较难做的事,心里多少有些不愉快,但咬咬牙关都挺过来了。有些人会觉得xxx超市的工作最累、最脏、最忙,都想找份轻松、干净的工作,以至于从开业到现在中间有好多员工走走留留。走了许多人才,都是为xxx超市出力不少的人才,这是xxx超市的损失,也是我们的遗憾。我们有过叹息,但留下的也都是精英和骨干,将继续为xxx超市贡献着自己的青春和心血!我们不由得为他们骄傲,他们永远是我们心中的模范和榜样。
说起来,xxx超市的规矩也确实比其他超市严,但是“严师出高徒”。这样也未尝不是一件好事,既可以锻炼我们,使我们走向成熟、走向社会、走向人生,也可以教我们学许多社会上、学校里学不到的东西,这是最难能可贵的。这点我们都深有体会,在此也发自内心地感谢xxx超市对我们的培养。
xxx超市是由一个超市逐渐发展成九个门店的大型连锁性企业,其规模大、设备齐全、设施先进等许多优势都是其他小型超市不具备的,还有服务理念、企业文化等方面都是比较正规化的。xxx超市一直把对社会的贡献、对顾客的利益作为企业理念,创新、落实、敬业、团队作为口号,为员工也创造了就业、锻炼、提升的机会,在社会上赢得了群众的良好口碑。
作为xxx超市一名普通的员工,我为xxx超市的辉煌而骄傲,我为自己是一个xxx超市人而自豪。我真心祝福xxx超市走向希望的明天!走向美好的未来!
商场店员述职报告 篇6
亲爱的同仁们:
我于20xx应聘进入新阳光地下商场,从基层做起,着手开始基层的现场管理及办公文件的整理和收发等事务,随着工作深入担任了运管管理部经理的职务,20xx年随着商场规模不断的扩大和企业的发展,我有幸成为副总经理,我所涉及的业务工作更加广泛。在过去的时间里,从最开始的初来乍到到现在的初窥门径,我学到了很多我所匮乏的东西,也对这个行业有了深入的了解,在此我将对自己所做的工作进行详细的阐述:
日常管理工作:
1、人员管理:每天日常的巡场,检查员工行为规范、员工的业务知识能力及员工的招商工作状况等,及时指正员工不当的行为。对于不合规范的经营方式的活动展示牌及时发现并整改,监督员工的出勤及在岗率,避免漏失厅内的管理、销售及招商。
2、针对员工在工作中出现的共性问题,进行整理归纳,利用每周一、三、五开会时间进行着重强调,督促员工有则改之无则加勉。针对处理不合理的事件在会上进行研究,找出最佳解决方案。对于相关业务知识能力也会抽出有效时间集体进行培训,重点内容通过考试形式进行检验,帮助员工扩大知识面,提升自身的综合素质,成为一名优秀的管理人员。
3、妥善管理新进员工及离岗人员,尤其对于提出离职人员及时了解其心理动态,在不违背原则的情况下开导员工留任原岗位或调岗,尽可能减少运营管理部人员流动,保证商场有一个和谐、良性的发展。对于新进员工的要求严格把关,并协助其做好进场的相关手续,随后进行业务知识、规章制度、工作流程等内容的培训及考试,保证新员工的各项基本工作可以顺利完成。
4、商场的最终目的是有一个良性的发展空间,从人员管理到店面管理最终都是为良性发展做准备,只要经营者有利润,才能达到最终目的,根据当地的风俗习惯和重要节令、在中厅有针对性的进行有奖促销活动,以更好的提升销售。
5、 装修管理:协助保卫部、设备部与进场装修人员进行前期沟通,装修时现场监督,发现问题立即指出,并对相关装修要求和注意事项随时给予提示,尽量避免不符合要求的情况出现,要求装修做到无异味,无噪音,无灰尘。审查其装修图纸,约定装修日期,核定用电流量,审批装修防火材料,对接相关装修工作,帮助办理装修审批手续。
6、为打造一个和谐共建的商场,每日从考勤经营者的出勤率开始,规范业户的经营方式,坚决杜绝迟到早退,叫喊叫卖,悬挂自制POP,超摆超放,播放迪曲,办理进退户手续,核算各种费用,延时手续,装修结果的验收,投诉的处理与协调,漏水点的观察和配合维修,配合收取管理费用。
7、能够营造良好的商场购物环境是作为一名管理人员应尽的职责和义务。未经商场允许商贩在商场内肆意兜售商品的行为本身已经严重影响商场的形象,督促管理人员对待此类事件一经发现,严肃清出场外。同时为保证商场内的环境卫生,散发与商场无关的宣传单如有发现,立即进行制止与清场。
8、一个大型商场不仅在管理与经营上做到井然有序,安全消防工作也是重中之重。确保每一名业主和消费者的生命财产安全,安全消防工作必须做到位,落到实处。这就需要本部门配合保卫部向占用消防通道和遮挡防火门经营业主进行解释,让其学习到安全消防知识,意识到安全消防的重要性,并且做好安抚工作,保证与业主的良好沟通。
9、在商场进行正常的经营管理时,常常碰到顾客过来投诉的事件。商场只有协调的权利,没有执法权,所以这要求我们得有极高的职业操守,和化解矛盾和处理技巧的能力,我部门采用个性化处理投诉办法,在管理权利的范围内适当的对顾客进行说服,同时也要考虑到业主的经营方式方法。因此采用一对一的模式,与顾客与业主在不同场地同时进行协调,为双方争取到最大的让步,使得问题达到圆满的解决。
企划宣传:
在日益激烈的竞争中,打造商场的品牌效益,树立良好的企业形象,商场的企划宣传必须落实到位。有效的营销不仅依靠新颖的创意,更需要强有力地执行与规范操作。对商场的企划宣传方面主要采用媒体投放方式。媒体投放主要以配合阶段的活动和节假日商场促销为主,以自有的电视广告,广播为重点,派专人制作精良的PPT、PS广告等。选择当地四家重点报纸(大众信息、四海传媒、供求世界、都市导航)进行活动与促销宣传。
商场内外氛围包装。相较于商场外部氛围的包装,商场内氛围的营造显得尤为重要。每逢节假日,学生放寒暑假,都是商场客流的高峰期,这就需要迎合当前促销主题。为了更好的诠释和演绎促销主题,严格进行对颜色、图案、造型和材质方面的设计和筛选。商场内各个位置的装饰改造,广告设计样式及悬挂,都指派相关人员实施进行。
招商管理:
1、 商场的发展,店面的增多,对于我来说是一个极大的挑战,由于尚志市整个市场的经营范围及销售店面的增多与现有消费群体较两年前比较,比例出现稍许失衡,店面的租赁出现困难,租金有所回落,在上一年度租赁期没有结束前由于效益不佳,经营业主纷纷弃店而走,为保障招商工作的顺利进行和店面的饱和度,必须拿出最可行的实施方案。可理的租金定位,和果断的招商手段使得20xx年11月份300多个店面续租这项工作,在领导的英明领导下,基本取得圆满的成功。
2、对由房主买断的店铺出现的空铺状态,部门内部开会针对各空铺的情况进行介绍和研究,责任不只落实到招商人员,而且发动运营管理部全员进行招商,做到每区的管理员就是本区的招商员,将自己作为投资者的理念去推销介绍,效果非常不错,对接成功近20间店铺。
3、做好商业氛围的宣传,将各梯口充分发挥商业用途,对外进行招集有宣传意识的商家,而且要对到期的广告位做好记录工作,并做好广告宣传内容的破损工作的监督和维护工作,这就需要招商人员确保与商家的良好沟通。
工作中亮点和不足:
亮点:
1、培养专业人才,根据新进人员的特点和拥有的某种技能,安排相应的岗位以符合岗位需求加以锻炼和培养。同时对现有不同性格和能力的员工布置任务时,分出重点和细致交待。避免在工作中走型,走样。
2、细化经营质保金,不需要做到无纸化办公,但要充分发挥现代实用的开发管理软件,将每间店铺都量身订制了一个进退户质保金的小单元,必须录入电脑,做到规范管理。
3、引导业户装修向高档次发展,三期去年第一年开业,业户装修上不敢投入太多,经过优胜劣汰,对新进业户装修时,引导业户向商场内现有装修高档学习,只有这样才有市场。另外,领导给机会到其他商场学习时将自己认为装修、设计及货品摆放较为精典,值得学习的店面,用JPG的方法记录下来,考察后,让业户学习和效仿。以此来提升商场的整体效果。
不足:
1、跟经营业主的沟通还有待加强,前期主要局限于漏水点、费用的缴纳,租金的沟通,对于人员经营相关的沟通有所欠缺,在沟通技巧上也表现不足。所以,现在要做的就是多于业主接触,,与业主建立共存体系,加强感情联系,让业主了解商场的制度与管理方法,使政策、客诉等能更快更好得到实施和处理。
2、提升敏锐度,对业主和员工的不规范的经营和不良行为和语言要有敏锐度,将不良因素和思想消除在萌芽。
今后的工作计划:
1、把自己放在更高层次去要求自己,努力把自己向着全面性人才的方向培养,尽早让自己学会独立处理商场一切事务,为总经理分担些许肩上的重任。
2、培养员工的汇报意识,每项工作都要有安排,有落实,有汇报,随时掌握厅内的各项工作,以便下一步工作的开展。
3、向管理要效益,通过管理提升商场的品牌,提高产权价值,让店铺在本年度续租时,在租金上有一个质的提升,让投资者拥有足够的信心将我们商场做为长期持有股来投资。
4、培养整体观念和合作精神,克服本位主义倾向。 增加员工之间的互谅互让,培养员工之间的友谊,满足员工的社会需要,使员工提高工作兴趣,改善工作态度。
5、加强我部门与商场各个部门的紧密联系。运营管理部能有今天的成绩和各部门的配合密不可分,才能保证各项工作在各部门的配合下有序进行。正所谓众人拾柴火焰高,只有团结的力量才能抵挡今后商场面临的种种挑战。所以在今后的工作中更应紧密加强各部门之间的合作。 在过去的几年时间,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历了这点点滴滴的酸甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!更多的自信!更多的成功!
述职人:XXX
20XX年4月24日
商场店员述职报告 篇7
尊敬的各位领导:
现将本人20xx年的工作情况作一简单汇报,请大家批评指正。
一、工作职责
本人先后在女装、男装等部门担任过主管,今年x月,调至一楼鞋部担任主管。作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个鞋部现场经营秩序的有序运行。具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理,商品的售后服务等。
二、工作职责执行状况
一年来,本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合和鞋部全体员工的通力协作下,依靠“xxxx”各个层次坚强的团队,较好地履行自己的工作职责,圆满完成领导交给的各项工作任务。
1、提高自身素质,尽力适应岗位需要。本人原在服装部工作,对服装比较解,岗位调整后,虽然同在“亚萍国际”,但俗话说,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,对我来说,依然是一个全新的课题。为此,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力读好有字之书,如有关皮革、营销、管理等方面的专业报纸、书籍,做到“修身知识勤学,基本知识笃学,业务知识深学,急需知识先学”。另一方面,我善于读好无字之书。一年来,虚心向领导、向同事、向员工学,学习他们的专业知识、工作方法、营销技巧、对人处事艺术等。与此同时,在日常生活中坚持“多看、多听、多想、多做”,通过学习与实践的有机结合,自身素质逐步得到提高,基本适应本岗位的需要。
2、注重规范管理,提升员工整体素质。今年来,鞋部营业人员调动频繁,针对新员工对公司纪律和经营业务不够熟悉的状况,我在平时工作中,能利用各种机会,在员工间进行专业性商品常识、销售技巧、商品陈列的交流,并在日常巡视中加强监督与执行力度,提高员工的纪律意识,使部分新员工较快地进入工作角色,并养成良好的职业习惯,
同时在规范化管理的过程中,本人自觉遵守公司的各项规章制度,要员工做到的,自己首先做到,要求员工不做的,自己首先不做,在管理中发挥表率作用,促使自己加深对管理、对自己的进一步解。
3、加强现场巡视,保证经营秩序良好。经营主管的工作场所就是鞋部现场,工作内容非常具体、琐碎,这就要求本人必须具备较强的责任心,保证在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物空间。在过去的一年中,通过本人和鞋部所有营业人员及时的信息反馈及后勤各部门的及时配合,基本实现这一目标。
4、坚持公正合理,灵活商品退换管理。配合柜组和商场办公室做好商品退换管理工作是本人的一项重要职责,一年来,我认真学习并灵活运用商场在商品退还方面的相关办法,对每一起退换货的处理都努力做到有章可依,特别是依据公平、公正、合情合理的原则保护消费者的合法权益,维护公司在消费者中良好的口碑,同时尽可能做到厂家的理解与支持,以保护现有珍贵的品牌资源。为降低售出商品的退换比率,还对易出现纠纷、问题的商品对员工进行有目的的指导,提高商品知识的专业性和服务水平。
5、解员工状况,努力打造和谐团队。一年来,本人注重解鞋部营业员的自然状况和思想状况,坚持多与员工进行沟通、交流,以达到对品牌销售业绩动态、同城同品牌业绩状况、商品结构、销售客群的深入解。同时,善于通过日常口头表扬和鼓励来保持员工较高的积极性、稳定性,尽自己最大的努力,带动更多员工,形成一个和谐的工作团队。
三、本人工作中存在的不足
1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在现场货品管理方面做得还很不够,仍待向其他领导与主任学习。
2、对品牌特色的解、对员工思想的解、对专业知识的解仍有待深入、细致,对现场管理仍停留在粗放式管理阶段,自身管理水平有待进一步提高。
3、处理退换货时,有时心态不能平和,未能在感情方面让顾客感性理解未予以退换的原由,需要在今后的工作中认真修炼。
四、20xx年工作打算
1、加强对鞋部现有品牌销售结构的分析,进一步从数据上加强对各品牌的理性认识,配合各柜组和相关领导,及时将合理化信息和建议传达厂家。
2、充分调动每一位员工的积极性,通过平日的沟通,让员工在第一时间里解公司的最近动态,以及公司的各种要求,要关注、关心自己的员工,及时肯定员工的进步,让员工行有规范、学有榜样、干有目标,心往一处想、劲往一处使,为公司的发展凝心聚力。
3、提高自身服务意识,做好整体员工服务意识的灌输,养成良好的心态,特别要加强自身专业知识的学习,要努力建立与员工之间的任信关系,树立自己的权威,为所有员工树好形象,努力把整个鞋部打造成为一个步调一致的和谐团队。
20xx年让我有点依依不舍,在这一年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正因为经历这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!
商场店员述职报告 篇8
光阴似剑,时光如梭,转眼20xx年已经过去了,我们满怀喜悦迎接新的一年。在以前的工作过程中经历了许多事情,从工作过程中也总结了许多经验和教训。现对20xx年的工作进行总结以及对20xx的工作进行计划如下:
一、20xx工作总结
我于20xx年xx月到xx百货商场工作,作为一名收银员,我总结了以下内容:
1、作为一名营业员要有良好的工作姿态,良好的待客态度,热情接待顾客,要了解顾客的购物需求,为顾客营造一个温馨的购物环境。
2、对待顾客要用礼貌用语,说话语气要尊敬、亲切,不要对顾客大声说话,要注意自己的仪容、仪表,动作要大方,举止文明,作为一名合格的收银员,要随时注意价格的变动,熟悉卖场的各种商品,特别是特价商品信息,在收银过程中要做到唱收、唱付、唱找,以免引来不必要的麻烦。扫价时商品价格要与电脑相符,如不相符时,随时通知商管和店助调价,在收银过程中不要漏收、少收、多收。当然也有许多不足之处,有时自己心情不好的时候,对顾客语气稍重一点,有时也顶撞顾客,不过我会尽量注意自己在工作中保持良好的心态。
总之,我非常感谢领导对我的支持和帮助,给我一个工作的机会。我相信,在我以后的工作中,我会越来越努力,让我们共同努力把xx越办越好!
二、20xx工作计划
1、收银员在上班前应先作好营业前的准备工作。预备好零钞,以便找数;检查使用的收银机、计算器、验钞机等设备,并做好清洁保养工作。
2、准确打印各项收款单据、发票;及时、快捷收妥客人消费款;在收款中做到快、准、不错收、漏收;对各种钞票必须认真验明真伪;收到伪钞自赔。
3、每日收入现金,必须切实执行“长缴短补”的规定,不得以长补短。出现长款或短款,必须如实向上级汇报,按公司财务规定长款入公司帐,短款当事人自赔。
4、按公司外汇兑换率收取外币,不得套取外币,也不得自兑外币。
5、每天收入的现款、票据必须与单据相符,认真填写营业报表,字迹清晰,不得涂改,连同收款菜单、卡单、签单单据核对后,交审核员审核对帐后转交会计签收作帐,现金、信用卡票据等款项交出纳、营业收款单据交审核员并签收。客人需要发票要进行凳记,主管级签名才有效。
6、备用周转金即时收银钱,必须天天核对,专人保管如有遗失自赔,绝对不得以白条抵库私自挪用。
7、一切营业收入现金,不准乱支。未经总经理批准(必须书面签名,可在总经理电话同意后补签),不得在营业收入现金中借给任何部门或任个人。
8、使用信用卡结帐时,必须按银行培训的使用规定和操作程序办理。
9、每一位收银员在当班营业结束后,检查当班营业收入单、卡数量与现金签单及信用卡结算等是否相符,同时根据当天票、款、帐单做出营业报表上交财务审查无误后早,才能下班。
商场店员述职报告 篇9
时间过得好快!不知不觉中加入三分部这个团队工作已经有一段时间了,暮然回首,有失落时的茫然,也有遇到困难和挫折时的惆怅,不过这一切都过去了!我明白自己从一个普通的防损员能到分部工作,对我来说这是一个难得的历练机会,所以我一定要好好把握这个机会,我要在工作实践中不断的磨练自己,做一名优秀的楼层管理员,在这里我要感谢在我失落与茫然的时候给予我支持和鼓励的领导及同事们!
在分部这一个月的工作实践中,我对自己的工作成果并不满意,就因为自己的接受能力较差,所以导致了自己工作效率低下,上月的销售任务也没能完成!但是对我个人而言在分部学到的东西,取得的进步.也让我有少许的欣慰,对于接下来的工作我将分以下几点去开展。
1、关于调整心态方面:
在前月工作中我经常会因为自己没能及时完成上级交付的工作任务而懊恼,有时候甚至看不起自己,对自己没信心!工作性质的转换对我来说是一种磨练,在今后的工作中我一定要学会调整自己的心态,尽快适应三分部这个工作环境,用积极的心态去克服工作中遇到的种种困难,我要让自己成为一个崭新的人:在实战中不断的提升自己,在挫折中不断的成长,用一颗积极的心态去学习,为我能更好的完成下一个工作任务做好前期准备!作为一名楼层管理员只有摆正自己的心态才能更加出色的完成各项工作任务!
2、关于团队合作方面:
在团队合作方面我做得不是很出色,刚到分部工作.因为忙,乱,一心只想着赶紧完成自己的工作任务,所以没把团队合作能力发挥到极致! 我希望今后自己能彻底的融入到三分部这个大家庭里去!和同事们一起并肩作战,一起分享战胜的喜悦,最好的见证还要在日后的工作中去检验,一个人的成绩是渺小的,团队优秀才是我们共同努力的目标,因此在日后的工作中,我一定要把自己彻底的融入到三分部这个团队中去,一起为提升三分部工作效绩和销售业绩而奋斗。
3、关于现场管理方面:
现场管理一直是我最头疼的问题!商场是一个人员很复杂的交际地点,有时当我在巡场中遇到个别态度极其恶劣的专柜员工,明明她正在违纪了可她却偏偏不认为自己有错,还振振有词。有时难免会立即火冒三丈!与此同时我会想到此时此刻的我是一名楼层管理者我要坚持我的原则,我有责任和义务去监督每个专柜的员工,因为她的行为正影响着整个商场的形像,只有坚持原则落实制度才能提高商场形像!专柜员工是终端销售人员,也是跟顾客交流的第一桥梁,所以在今后的工作中除了完成上级交付的工作任务外还要加强与专柜员工之间沟通,坚持原则,公平处理每件事情,真正做到以理服人!
4、关于销售问题:
销售业绩问题是我心里的一大块心病,也是最重要的一点!因前月忙于新柜装修及学习分部工作相关流程等事宜,忽略了销售业绩,导致没能完成当月销售任务目标!接下来的工作中我将虚心向各楼层领导同事请教与学习,探索销售良方,取长补短,通过对影响业绩因素的客观分析,发掘影响销售业绩的潜在因素,克服销售难题,挖掘专柜经营潜质,寻找品类销售亮点,提升专柜员工素质,激励员工斗志,坚定员工销售信心,联合供应商,把握最佳销售时机,待时机成熟,主动出击,通过终端促销在销售中突破自我,打一场销售硬战!
以上想法纯属个人愚见,不足之处还望领导批评指正!今后我一定加倍努力工作,尽心尽责,格守不抛弃不放弃的个人理念,至始至终为嘉兴天虹贡献出自己一份微不足道的力量!
商场店员述职报告 篇10
20xx年过去了,现将本人20xx年的工作情况作一简单汇报,请大家批评指正。
一、工作职责
本人先后在女装、男装等部分担任过主管,今年x月,调至一楼鞋部担任主管。作为最基层的一名管理者,我深感自己更是一名最终端的经营者。我的主要职责是:维护整个鞋部现场经营秩序的有序运行。具体到日常工作内容,主要有员工规范化管理,商品的售后服务等。
二、工作职责执行状况
一年来,本人在各位领导的关心爱护、各位同仁的支持配合和鞋部全体员工的通力协作下,依靠“xxxx”各个层次坚强的团队,较好地履行了自己的工作职责,圆满完成了领导交给的各项工作任务。
1、提高自身素质,尽力适应岗位需要。本人原在服装部工作,对服装比较了解,岗位调整后,虽然同在“xxxx”,但俗话说,“隔行如隔山”,如何做好鞋部的主管,对我来说,依然是一个全新的课题。为此,我不断学习,充实自我,以尽力适应岗位需要。一方面,我努力读好有字之书,如有关皮革、营销、管理等方面的专业报纸、书籍,做到“修身知识勤学,基本知识笃学,业务知识深学,急需知识先学”。另一方面,我善于读好无字之书。一年来,虚心向领导、向同事、向员工学,学习他们的专业知识、工作方法、营销技巧、对人处事艺术等。与此同时,在日常生活中坚持“多看、多听、多想、多做”,通过学习与实践的有机结合,自身素质逐步得到提高,基本适应了本岗位的需要。
2、注重规范管理,提升员工整体素质。今年来,鞋部营业人员调动频繁,针对新员工对公司纪律和经营业务不够熟悉的状况,我在平时工作中,能利用各种机会,在员工间进行专业性商品常识、销售技巧、商品陈列的交流,并在日常巡视中加强了监督与执行力度,提高了员工的纪律意识,使部分新员工较快地进进了工作角色,并养成了良好的职业习惯。同时在规范化管理的过程中,本人自觉遵守公司的各项规章制度,要员工做到的,自己首先做到,要求员工不做的,自己首先不做,在管理中发挥了表率作用,促使自己加深了对管理、对自己的进一步了解。
3、加强现场巡视,保证经营秩序良好。经营主管的工作场所就是鞋部现场,工作内容非常具体、琐碎,这就要求本人必须具备较强的责任心,保证在经营现场对各种具体、琐碎的工作当场进行解决,使营业秩序良好运行,给顾客提供一个方便、舒适的购物空间。在过往的一年中,通过本人和鞋部所有营业人员及时的信息反馈及后勤各部门的及时配合,基本实现了这一目标。
4、坚持公正合理,灵活商品退换管理。配合柜组和商场办公室做好商品退换管理工作是本人的一项重要职责,一年来,我认真学习并灵活运用商场在商品退还方面的相关办法,对每一起退换货的处理都努力做到有章可依,特别是依据公平、公正、合情合理的原则保护消费者的正当权益,维护公司在消费者中良好的口碑,同时尽可能做到厂家的理解与支持,以保护现有珍贵的品牌资源。为降低售出商品的退换比率,还对易出现纠纷、问题的商品对员工进行有目的的指导,提高了商品知识的专业性和服务水平。
5、了解员工状况,努力打造和谐团队。一年来,本人注重了解鞋部员工的自然状况和思想状况,坚持多与员工进行沟通、交流,以达到对品牌销售业绩动态、同城同品牌业绩状况、商品结构、销售客群的深进了解。同时,善于通过日常口头表扬和鼓励来保持员工较高的积极性、稳定性,尽自己最大的努力,带动更多员工,形成一个和谐的工作团队。
三、本人工作中存在的不足
1、工作中,对一些日常管理方面出现的问题尚未进行及时的总结和归类,特别是在现场货品管理方面做得还很不够,仍待向其他领导与主任学习。
2、对xx的了解、对员工思想的了解、对专业知识的了解仍有待深进、细致,对现场管理仍停留在粗放式管理阶段,自身管理水平有待进一步提高。
3、处理退换货时,有时心态不能平和,未能在感情方面让顾客感性理解未予以退换的原由,需要在今后的工作中认真修炼。
四、20xx年工作打算
1、加强对鞋部现有品牌销售结构的分析,进一步从数据上加强对各品牌的理性认识,配合各柜组和相关领导,及时将合理化信息和建议传达厂家。
2、充分调动每一位员工的积极性,通过平日的沟通,让员工在第一时间里了解公司的最近动态,以及公司的各种要求,要关注、关心自己的员工,及时肯定员工的进步,让员工行有规范、学有榜样、干有目标,心往一处想、劲往一处使,为公司的发展凝心聚力。
3、提高自身服务意识,做好整体员工服务意识的灌输,养成良好的心态,特别要加强自身专业知识的学习,要努力建立与员工之间的任信关系,树立自己的权威,为所有员工树好形象,努力把整个鞋部打造成为一个步调一致的和谐团队。
各位领导,20xx年让我有点依依不舍,在这一年里,曾流过辛勤的汗水,也流过激动的泪水,正由于经历了这点点滴滴的酸与甜,才让我不断成长着,进步着。所以,我热爱这份工作,希望自己今后能快乐着工作,同时也能在工作中找到更多的快乐!
酒店业述职报告
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酒店业述职报告 篇1
厨师专业是一项技术活,菜做得好工资拿得就高,待遇才好,菜做得不好随时都有下岗的可能,所以技术活说简单点就是靠手艺吃饭。以前都是拜师学艺,那样认识的人就广,工作比较好找,而从烹饪学校出来的学生,他们的工作一般都是学校安排,那样工资就不怎么高,而且自己不再外面工作个两年认识一些人,那么工作也不好找。
刚来到酒店报到,厨师长就想看看我的手艺,还有看我会些什么菜,然后可行就可以上到菜单上了。在大酒店工作,每个师傅的工作分的相当明确,每个人都有上十个菜,这些都是老大分配给你的,以后就专门做这些菜,除非你旁边师傅休息,你才能动手做他的菜。我就做了几道湘菜给厨师长和大堂经理品尝,然后选了几道菜,我就过关了,选好炉子,这就是我这段时间实践工作的地方了。
大酒店里的规章制度很严格,要按时上下班,炉子师傅要保证菜的品质和上菜的速度,配菜的师傅要保证冰箱菜品的质量,而学徒的师傅就要保证佐料加齐,各种盘子都有。第一天实习我就炒了几个家常菜,因为我的菜还没有上菜谱,还有家里的原材料没有备齐,第二天上班,我就开始加工我自己的菜,有些东西要加工成半成品,这样就不会影响上菜的速度,不然临时加工很麻烦,生意好的话还忙不过来。所以一般的菜都是提前加工好了的。加工完了以后,就和那些师傅聊聊天,有什么不懂的也就向他们请教一下,到了11点就有人来吃饭了,有我的菜就做,没有就看旁边师傅做菜,在一旁学习一下,晚上就是5点开始,8点就结束了,我们就开始做卫生,8点半就下班了,值班的要留下来值班,直到所有客人都确定不加菜了就可以下班了。
经过几天的工作实习,我对厨师专业有了更深层次的了解。对一名厨师的日常工作也有了足够的了解,对自己的技术和人员关系还有一些不足,这些在以后的实习工作中我会努力弥补,尽量做到最好。在实习的几天时间里,我也知道了团结工作的重要性,在工作上我们是一个团体,只有互相帮助,一起努力才能做到更好。还有就是和其他师傅打好关系,就什么事叫那些大师傅、小师傅帮忙,别人也会乐意帮忙。
酒店业述职报告 篇2
紧张而忙碌的20__年即将就要结束了,回顾这一年来的工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的.角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法:部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。20__年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
酒店业述职报告 篇3
今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使xx酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,酒店在xx的知名度也扩大了。我作为xx酒店总经理,对今年的工作进行总结。
一、以顾客为中心
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
二、重管理树形象、重发展强品牌
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在同行业中形成标榜。
重发展强品牌:谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在xx树立起xx酒店品牌。
三、抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效
抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。
要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是__酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
抓节能增效:加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。
在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
总之今年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。通过大家的团结协作、共同努力,酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们酒店人可以自豪地说:是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。
酒店业述职报告 篇4
“时光如梭,光阴似箭”,不知不觉中值得回忆的20xx即将过去,回顾这一年来的工作,电工班在部门经理的关心和大方针指引下,班组成员的辛勤劳作和不懈努力下,我们克服重重困难,积极主动的解决了所管辖设备存在的问题,并兢兢业业、任劳任怨完成了部门安排和本职工作的各项任务。20xx年我们的主要工作有:
一、员工队伍的建设方面
今年是酒店开业的第二个年头,由于当时酒店开业比较仓促,为了及时补充员工队伍,招聘员工的技能水平和素养参差不齐,这给我们日后的工作造成了诸多不便。为了及时弥补这一先天缺陷,我们班组在日常工作与培训当中,采取理论与实践相结合加教、带、帮的原则,并时刻提倡“勤奋敬业、业精技高、追求完美、严字当头、永争第一”的华天精神,与时刻要积极主动工作、想法设法协调解决问题、遇事不推诿、不计较个人得失、争做一名优秀xx人等思想。经过一年来领导的关心与班组成员的努力,现班组内已初步形成“比、赶、超的学习氛围,与遇到问题大家协调解决、班组荣我荣、班组耻我耻、乐于奉献的团队意识。班组成员现均已达到岗位要求的理论与实践技能基础,甚至部分员工已成长为岗位的多面手,班组的骨干。
二、“开源节流,减资增效,节能降耗”方面
作为后台班组我们虽没能创造过收入,但是我们在原材料修旧利废与节能降耗方面做了大量的工作,减少了酒店投入,等于间接为酒店创造了利润。比如:众所周知的酒店部分厨房设备如洗碗机、烤箱、绞肉机、和面机等,属xxx遗留老旧设备,由于设备老化,在使用的过程中不时出现,原厂家设备升级已不生产相关配件或价格过高等因素,为了为节约资金,我们多次查相关资料与采购部到市场寻找替代配件,并做好备品备件工作。出问题的设备我们总能及时维修好,让它继续发挥原有的功效。在节约能源方面,我们在班组的日常培训当中,始终给员工贯彻“节约光荣,浪费可耻;节约的等于纯利润”等观念,让员工从根本上有了节能的意识,了解酒店业微利时代节能的重要性,并通过我们班组与前厅部、餐饮部、客房部等协调,科学系统的制定了相关区域的开关灯程序,避免了原有操作混乱,在保证了原有灯具设计效果的同时,减少了开关灯的时间,减少了用电量。
三、跟踪酒店亮化改造方面
由于酒店原有亮化系统光源不足,效果不理想。为了达到酒店现阶段要求,我们与施工方一起出方案、选材料,并配合与监管施工方施工,不但提前完成了改造工程,而且达到了设计效果,为酒店提供了良好的外部经营环境。
四、设备设施维修保养方面
20xx年我们先后对酒店各区域配电设备、消防设备、厨房设备、灯具、线路、程控交换机、电梯、旋转门等制订年度检修计划,并做了全面计划检修与保养。使设备设施处于良好的运转状态,全年内无一次因我班组管辖的设备设施故障引起客人投诉或影响经营的,为酒店的安全经营创造了条件。
20xx即将安全平稳而过,然而取得的成绩只能代表过去,不足之处需及时弥补。尤其在员工的技能水平和节约能源方面,需要进一步提升方能跟上时代步伐。为了更好的为酒店服务,我们班组特结合酒店与班组实际情况对20xx年的工作作出以下安排:
1、服从领导安排,一如既往的做好本职工作,为酒店安全经营保驾护航。
2、根据年计划做好日常检修工作,时刻让设备设施处于良好状态。
3、做好班组培训工作,争取让班组每位成员在岗位上能独挡一面。
4、努力学习文化知识与先进技术,以更专业更科学的方式去为酒店的节能降耗工作出谋划策。
酒店业述职报告 篇5
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20__年工作总结如下:
一、思想方面
重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则"一张笑脸相迎,一个满意答复",每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?"你快乐所以我快乐",小我之后要成就大我,"群众满意",我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面
个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足
一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。为了把__年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取12__年的工作更上一个新台阶!
酒店业述职报告 篇6
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20xx年工作总结如下:
重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则“一张笑脸相迎,一个满意答复”,每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?“你快乐所以我快乐”,小我之后要成就大我,“群众满意”,我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。
为了把xx年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取12年的工作更上一个新台阶!
酒店业述职报告 篇7
过去的一年,是对xx酒店发展具有重大而深远意义的一年。市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,xx酒店在xx的知名度也扩大了。现对今年工作进行以下总结。
一、以顾客为中心
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
二、重管理树形象、重发展强品牌
科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在xx同行业中形成标榜。
谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误。加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。树立起xx酒店品牌。
三、抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效
酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。
注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是xx酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。
在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。再次,在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
酒店业述职报告 篇8
紧张而忙碌的一年即将就要结束了,回顾这一年来的`工作,有许多的收获和体会。客房部的全体员工克服了重重困难,发扬不怕苦、不怕累的精神,完成了饭店下达的营业指标。接待了世博论坛、等重要客人。作为领班每天认真地完成上级布置的各项工作要求,做好客房卫生检查和员工工作督导,确保客房的及时出租,为饭店增加收入做出了尽自己的一份努力。
一、切实履实职责,完成上级交办的各项工作:
在工作中,我虽然只是充当一名普通领班的角色,但我的工作绝不是查查房那么简单,如果将一间清洁的客房比作一件产品的话,其实我就好比是一个产品质量检查员。查房时严把质量关,加强细节方面检查力度,如地毯污迹、床下、柜下卫生等容易疏忽的地方,坚持当班空房“一天一过”制度,及时发现存在问题并及时解决,力争将疏漏降到最低。
二、改变工作方法:
部门新进的员工做房速度较慢,且卫生质量差错较多,要求自己尽可能少一点抱怨,每个问题都有落实。尽量做到事事落实到人,件件有反馈,我不是采取简单的责令其整改,而是详细记录在其工作单上,新员工帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的方法,演示操作方法,如套枕套的技巧、铺床技巧等避免类似问题的重复出现。也是我今年工作较以前的一个改变。
三、协助主管提高员工对客服务质量,强化服务意识;
对员工服务质量做好现场辅导工作,协同班组做好员工培训工作。督导落实情况,确保新员工掌握技能的同时,并且增强对客服务技能技巧。
四、做好服务工作的同时关心员工,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。
在日常工作中了解员工的个性,讲话方式,身体状况。避免因工作忙碌、身体状况欠佳等情况产生厌烦的情绪从而影响工作,有时遇见员工感冒时主动帮助她们铺床等,使员工从思想放下包袱,从而认真的投入到工作中。今年即将过去,我将会调整好心态迎接新的挑战,我将一如继往,为饭店的发展尽自己的一份绵薄之力。
酒店业述职报告 篇9
我叫某某,于20xx年几月在珍珠滩公司上班,现将工作总结如下,请领导和同事批评指正。
我主要从事的卫生保洁工作,上班以来,我基本上做到按时上下班,不迟到不早退,有事提前请假,无缺席旷工现象,工作勤勤恳恳,任劳任怨,努力做好自己的本职工作,遵守工作纪律,保守工作秘密。与同事团结协作,服从后勤主管安排,日常卫生保洁工作基本达到了主管要求,没有因为工作不到位影响营业。我总结要干好我这块工作,还要做到以下努力:
一是要有很强的责任心
管理层老总们给我提供了现有工作岗位,付出了很多,我们不管在哪个岗位,我们要有感恩之心,因为有了这份工作,我们就能使我们自己和家人生活的更好一些。所以不管挣多少钱,我们都要牢记一份责任,不能因为自己的原因影响整个公司业绩。
二是要有换位思考,理解他人
做老总和管理人员都不容易,大家目标都是一致,那就是在商言商,最大限度追求公司利益,所以他们会采取很多措施,提高营业额和管理水平,所以我们要执行好公司的决定,不能有怨言,不能站在自己立场看问题,要看到当今社会生存压力大,竞争激烈。
三是要心怀大局,着眼长远
尽管我做的是保洁工作,但我知道这份工作同样很重要,现在的服务行业拼的是态度,环境。做好保洁了客人来了有个愉快的心情,能提高消费欲望,增加回头客。做不好就会失去一些客源,保持清洁卫生也是我公司向外展示公司形象的重要手段,试问一个公司的卫生都乱七八槽,谁还会认为那个公司的人员都有很高的素质?环境卫生好了,客源多了,营业额提高了,大家才有工资,锅里有碗里才有,所以我们要心往一处想,劲往一处使,干好自己的本职工作。
四是要有信心,保持良好心态
任何事业都不是一帆风顺的,服务行业更是面临许多艰难,高铁通后,来广元定居旅游的人越来越多,广元是国家级旅游城市,我们公司占据了天时地利之便,我相信通过上下齐心协力,公司的明天会更美好。
酒店业述职报告 篇10
20_年是全国酒店行业大退缩、大萧条的一年。在中央政策的影响下,高端消费和奢侈浪费现象得到了有效遏制。酒店的经营理念和经营策略受到了前所未有的挑战和考验。__酒店能够乘风破浪、勇往直前,能够做到不亏损不冷落,完全是靠的是__酒店有一个团结奋进、大智大勇的领导集体,有一个无私奉献、任劳任怨的员工队伍。
20_年我们酒店是急剧转折实现大跨越的一年。无论从战略方针到工作措施都完全进行了大洗礼、大变革。过去是门庭若市笑脸相迎,现在是主动出门招揽顾客。想方设法的把我们的经营策略和方针完全符合顾客的需要,把我们的服务质量提高到极致,把我们的社会形象树立的更高,把我们的营销利润创造到极限。一年来,工作成绩斐然卓著,20_年3月,被中共__市委、市人民政府评为“全市先进集体”;被__市食品药品监督局授予“__市食品安全示范单位”;6月,被国际厨艺联盟组织吸收为理事单位;7月,总经理管__被__市行风政风评议领导组办公室特聘为“__市政风行风监督员”;12月,被共青团__市委授予“青年文明号”荣誉称号。我们有艰难的泪水也有丰收的喜悦。__酒店的每一个胜利成果都凝聚着__酒店上上下下所有人的心血。现将20_年的工作情况总结如下:
一,经营硕果累累,酒店发展生机勃勃
20_年__酒店共接待大小会议会议_次。主题宴会厅从开业至今,共接待各种宴会_余次。婚宴、寿宴_次(包括40岁生日纪念)、生日宴_余次。酒店餐饮接待宾客_人次,客房__人次,总计__人次。全年营业额累计达__万元。
二,加强人才的培育,积蓄酒店管理层的正能量
__酒店20_年不惜代价,先后组织_批管理人员外出学习。其中组织中厨部贺__生、餐饮部赵__到武汉学习考察、武__去北京等地学习;总经理率前厅部经理张__到南京“_宾馆”学习考察;总经理率武_赵_等去大同学习;总经理率客房部经理到北京学习考察;总经理率企业核心骨干人员先后_次到太原,_等参加“__”培训等。
三,提升企业文化含金量,培养员工的整体素质
1,20_年11月__酒店建立了自己的“微信平台”,目前已经发布酒店信息_余条,有力配合了酒店的营销宣传。召开季度员工大会3次,先后表彰优秀员工和拾金不昧者__余名。全年共涌现好人好事、拾金不昧事迹_件,归还失主遗留财物(包括现金、首饰、银行卡等)总价值达__万元以上,其中许多员工拾到巨款第一时间上缴总台。
2、酒店组织了主题演讲活动_次,“酒店、总经理与自我介绍”管理人员主题演讲活动和“酒店企业骨干升级培训分享”演讲活动。
3,全年共编辑出版《魅力__》店报12期(包括春节增刊1期)。截止目前酒店共编辑出版店报_期,总经办出版《工作简报》5期。有效推动了管理,丰富了__的企业文化。
4,坚持管理干部学习笔记检查制度,每月管理干部完成20页的学习笔记任务,全年平均每人完成学习笔记10万字。酒店全年制作各种企业文化宣传板50余面,更换“文化宣传走廊”5次。并新增了“酒店职业道德”及“酒店管理格言”宣传内容,丰富了__的企业文化。
四,积极参与社会公益活动,树立__酒店的好形象
20_年我们再次出资__元,开展了第二次捐助贫困家庭大学生“__圆梦”和与团市委共同举办的公益活动。最近,我们又与共青团市委联合组织大学生寒假“营销助学”公益活动。目前,酒店已经拿出__万元资金用于公益事业,受到政府部门及社会各界的称赞与好评。
五,关爱员工的生活,做好员工的后勤保障
每逢节日期间,酒店除了在员工餐改善生活之外,还在中秋、春节期间为员工发放白面、大米、食用油。20_年5月份先后组织了三批员工分别到_山、_山、_外出旅游,活跃了员工的业余文化生活,激励了员工的爱岗敬业的热情。并坚持每月为员工过集体生日活动,除了及时在店报上公布过生日员工名单之外,还向当月过生日者赠送生日祝福礼品。
总的讲,__酒店20_年成绩是有目共睹的。但是,我们现在所面临的最大挑战就是服务质量的再提高,经营策略的再提升。如何才能够使__酒店保持常胜不败之地,这就需要我们酒店管理层和员工的共同努力了。我们要适应形势的发展要求。工作部署和方法要符合满足顾客的最大需求。用我们的智慧和能力占领市场,用我们的团结和拼搏开拓新的利润空间。用我们的精神和文化塑造__酒店的光辉形象。使我们在酒店界享誉海内外、走的更远。
酒店业述职报告 篇11
总结过去,即是对自已过去一年的工作做个回顾,总结、审视工作中的各种问题,吸取经验,发扬优点,更好的做好下一年的工作。现将20__年工作总结如下:
一、思想方面
重视理论学习,坚定政治信念,积极参加各项活动,能够针对自身工作特点,学习有关文件、报告和辅导材料,通过深刻领会其精神实质,用以指导自己的工作。
二、工作方面
认真做好本职工作,做到腿勤、口勤,笔勤,协助领导圆满完成各项工作。作为单位,一言一行都代表着单位的整体形象。因为是服务部门,每天都会接触形形色色的群众,对待他们,我始终遵循一个原则"一张笑脸相迎,一个满意答复",每次看着群众满意而归,作为工作人员的我,心里总会有小小的成就感。不是有句歌唱的好吗?"你快乐所以我快乐",小我之后要成就大我,"群众满意",我们的价值也就得到了体现。及时了解单位发生的事情,及时向领导汇报,努力做好领导的参谋助手。在实际工作中,把理论和实践相结合起来,把工作和创新结合起来,拓宽思路,努力适应新形势下对本职工作的要求,通过近段时间的学习,理论水平有了明显的提高,工作逐步走向正轨,我会更加倍努力工作,也许会有一些的辛苦,但人不常说吗?辛苦是一种磨炼,何况是我们大家一起同甘共苦,在辛苦中,才会锻炼自己的能力;在辛苦中,才会充实的体现着自己人生。
三、生活方面
个人生活意识在逐步走向正轨,摆脱旧阴影下的本位主义思想。摆脱感情困扰,重新塑造以一个全新的自我。
四、存在不足
一是政治理论学习不够,虽有一定的进步,但在深度和广度上还需继续下功夫。二是工作中不够大胆,创新理论不强。三是感情纠葛很大,需要正视自己的情感纠葛。为了把__年工作做的更出色,制定工作学习目标,加强个人修养、理论学习,以此提高工作水平,并适应新形势下本职工作的要求,扬长避短,以饱满的精神状态来迎接新的挑战。取长补短,向其他同志相互交流好的工作和情感经验,争取12_年的工作更上一个新台阶!
酒店it述职报告
这篇选文将强调探索“酒店it述职报告”的价值与重要性。简言之,在平凡工作中获得成功必须经历探索的过程。我们经常需要撰写报告,而这些报告有助于我们分析学习工作中的规律并提高效率。与朋友分享这些信息是一个极好的习惯,快去分享吧!
酒店it述职报告(篇1)
x年即将过去,餐饮部在上级领导的指引、支持、关怀,以及各横向部门的协作下,餐饮部各项工作有条不紊的进行。号召部门全体员工树立识大体、顾大局意识;立足本职工作,开拓创新、与时俱进、积极探索。回顾过去的一年,感慨万千,现将一年的工作总结如下:
一、经营方面:
1、在饭店领导的带领下,部门员工团结协作,发扬团队精神,xx年出色完成了一系列大型接待任务,南航会议、省委领导接待、圣诞节活动等等。尽管在接待过程中很辛苦,但每圆满完成一次接待,我们的业务技能就提升一次,整体协作精神和凝聚力就加强一次。部门整体的精神面貌和技能在一次次的接待中得到了充分的展示和提高。
特别值得一提的是,xx年下半年的经营经过饭店领导的关怀、指引,部门及时调整了工作思路,将工作重点放到了抓经营、创利润上,同时做好日常管理工作,使部门的整体工作同步开展,良好的效果在实践中得到了充分印证。
2、全年举办各种促销活动:为了提高饭店的知名度、增加饭店营业收入,全年举办各种美食活动。
利用饭店有利的地理优势,及时推出“元宵节看烟花用餐”活动,提供中西式自助餐,吸引了大批宾客光临。
为迎合夏季顾客消费趋势,推出“风味夜市”活动,“星级服务,排档消费”的服务理念,吸引了上千名顾客的光临,得到了广大宾客的认可,增加了饭店美誉度。
进入旺季以后,在饭店领导的指导下,自十月份起,连续推出了“蟹肥酒美”、“时尚文化休闲菜”、“饮食秘书”、等一系列活动。值得一提的是,“时尚休闲文化菜”和“饮食秘书”服务,饭店领导亲自赴南京等地考察,又将兄弟单位的相关负责人请到饭店进行现场指导,结合当地实际情况推出了特色鲜明的服务,得到了客人的一致好评,让客人在享用美味的同时,又彰显了尊贵。
配合饭店的圣诞节活动,因为xx年的圣诞节是我们饭店首次独立运做的活动,部门由上至下高度重视,反复开会、讨论、拟订接待预案、模拟演练,并不断修改、补充接待方案,在饭店领导的指导及各部门的协作下,最终出色的按照策划方案和接待预案圆满完成了此次接待任务。得到了宾客的一致好评和认可,为来年的销售、接待工作打下了良好的基础。活动接待结束后,部门及时将此活动做出总结,除了总结工作流程外,还指出了不足之处,为来年的接待工作提供了有效参考依据。
3、经过对经营情况的观察发现,饭店酒水经营的成本过高,在饭店领导的指导下,及时重新核订了酒水品种及进、售价。
将滞销酒水品种作为特价销售和内招使用,因这部分酒水为饭店开业初期所购,点击率颇低,造成积压,通过特价促销和内招使用的方法将这部分酒水推销出去,又将代销的滞销商品及时清退,有效降低了酒水库存量,并避免积压。
饭店开业之初为吸引客源,饭店酒水定价普遍偏低,根据实际经营情况,通过对同档次饭店的市场调研,在店领导的指导下及相关部门的大力支持下,部门对酒水售价进行调整,使酒水综合成本率从原来63.73%调整到40.23%,下降了23个百分点。大幅度提高了毛利率,为饭店提高了酒水收入和利润空间。
4、为了加大餐饮销售力度,并更有针对性的进行服务,自xx年x月份餐饮部成立宴会预订部,自此部门成立以来,大幅度增加了餐饮收入,自去年x月份至x月x日,餐饮零点收入提高了近10个百分点;自行接待会议用餐x场次,婚宴x家,接待多人次,共计桌,营收x元;并签订了x家x年的婚宴合同。此举不但增加了营收,而且有效提高了部门员工的销售、竞争意识。
宴会预订部成立以来,建立建全的客史档案,截止至x年x月x日,餐饮部开发客户家;工作中坚持请宾客打意见卡,从客人提出的问题中弥补我们工作的不足之处,从客人的赞扬中激励员工、鞭策我们的工作。
5、xx年各项经营数据分析说明(附表):x年餐饮部总收入为x元,其中中餐厅收入x元、西餐厅收入x元、堂吧收入x元、会议收入x元、风味夜市收入x元。总体收入比xx年增加x元,增长收入高的主要是西餐厅及会议收入。
xx年就餐人数(上座率)较xx年也有了很大的提高,但人均消费没有提升,反而有所下降,这说明,我们在新的一年里,应把工作重点放到提高人均消费上来。
可喜的是,x年比x年我们的接待量增加了,收入增加了,但我们的各项费用和成本并无上升,反而明显的下降了。
就餐人数增加了万多人次;上座率逐月提高,比xx年提高了xx个百分点;经营收入增加了万多元;餐具损耗率下降了xx个百分点;食品成本率逐月下降,正餐食品成本率保持在45%左右;洗涤费用下降x元;员工人数平均保持在x人左右,比去年平均人数下降了xx人,人工成本下降了万余元。
二、管理工作:
1、建章立制:
俗话说:“没有规矩,不成方圆”,为有效开展工作,减少工作的盲目性、随意性,制订完善了各种规章制度,并规范了各项工作程序。制订出台了《餐饮部管理章程》,此章程经过试行、修订,满足了日常管理和工作需要,成为餐饮部各项工作的有效依据。章程中含概了“岗位描述和职责”、“管理制度”、“各项标准”、“工作程序”、“管理细则”、“奖罚条例”、“物品赔偿标准”等一系列规章制度。
通过各种规章制度的完善和落实,餐饮部的各项工作很快步入了正轨,从以前的无序、随意的状况进入了规范化、程序化的状态。工作效率大大提高,出错投诉率明显下降,基本达到了预期的效果。
2、成立质检小组:
xx年x月份成立了由部门基层员工及领班组成的部门质检小组,每周一例行部门大检查并每天巡检,有效的加大了部门自查力度,使部门的卫生、员工精神面貌等情况明显向好的方面改观。通过半年的试行、磨合、整改,部门员工已逐步形成自查、主动整改的工作习惯;
质检小组自成立以来共对饭店各个区域进行例行卫生检查多次,不定时抽查xx余次,有效的对部门整体的卫生及工作质量进行了监督,达到了一定效果,逐步使质检工作形成制度、形成各级员工的工作习惯、提高每一位员工的责任心。
3、成立财产保管小组:
xx年x月份开始成立部门财产保管小组,实行责任制。大力落实仓管制度、流程,坚持规范化、制度化操作;建立建全部门二、三级物品管理帐目,并加强对库房、工作现场的管理与控制,力求做到帐单相符、帐帐相符、帐实相符;财产保管小组成立后,将各部门财产工作责任到人,有效地降低了部门财产流失率,并加强了各部的物品管理工作,有效控制和降低了物品管理费用。
4、成立验货小组和采价小组:
厨房成立验货小组,负责每天根据实际情况采购原材料,对于三无、变质、价位偏高等材料拒收,并严把质量关,合理保管菜品。确保原材料质量和卫生。
组成以厨师长为首的后厨采价小组,定期考察市场,挖掘新原材料,新品种,实地考察并与饭店采购部结合定期制订合理、公平的进货价格。努力降低后原材料成本,最大限度保证菜品的利润空间。
5、整合管理队伍:
(1)调整部门岗位编制:
根据部门经营情况,结合xx年下半年“加大销售力度和会议销售”的经营思路,重新调整了部门岗位编制;为了更有效、更有目的性和针对性的全面展开销售工作,在饭店行政人事办公室的悉心指导下,增设了宴会预订部,增加编制x人;配合饭店整体会议销售策略,部门加大对会展中心的管理,将会展中心从原隶属餐厅编制中脱离出来,单独成立会展中心部,增设主管x人,定岗会议服务员x人;为配合整体提升人均消费的.销售计划,加大对酒水部的管理,增设酒水部主管x人;为加强部门成本控制,增设成本核算员x人;(注:在目前经营情况下,除宴会预订主管外,其他新增设的主管编制现均空缺)
经过整体分析和调整,虽增设了部分部门和岗位,但部门人员总体编制数并无上升,从原编制x人下降至x人;
(2)人员整合:
通过饭店行政人事办公室的大力支持与配合,补充了部门基层管理人员及服务人员,在此前提下,保证了部门按计划开展培训、考核、调整人员、优胜劣汰工作。xx年后半年,餐饮部对员工进行了x次大考核,通过考核,不但加强和提高了员工的业务水平,更起到了激励先进鞭策后进、淘汰不合格员工的作用。
通过人员整合,使员工队伍的综合素质进一步提高,部门的整体管理力度加强,部门间及各岗位间的衔接更紧密、顺畅,逐步稳定了员工队伍,并培养出一批骨干力量,为整体的接待和管理工作提供了有效保证。
6、规范与横向部门衔接的工作程序:
(1)酒水部与财务部协调配合制作新的酒水代销单,现在的酒水代销单条目更细,数额更清,每月的进货数量、数额、销售款额、销售数量、库存数量、酒水成本率,一应俱全。做到一目了然,并且月末与财务部认真核对,便于饭店结帐和店领导审阅。
(2)规范了物品领用程序,所有领用物品分类、分责任人领用,对饭店一级库的工作联系统一归口管事部,杜绝发生多头领用、帐目混乱等不良现象。
(3)与市场销售部配合,规范了会议通知单下发程序,统一归口宴会预订部,由预订部负责统一接受各种接待单据,再进行二次分单,并负责与销售部配合提供所需资料。
7、开展“微笑服务月”活动,通过主题鲜明的服务月,加强员工微笑服务的服务意识,通过“微笑”引导员工和谐、协作的工作态度并创造良好的工作气氛。经过一个月的实践,取得了一定的效果。
三、培训工作:
培训是提高员工素质的有效手段,是提高服务质量的基础工作。加强人员的培养与教育是提高服务质量的关键工作,也是促进饭店生存与发展的根本。
认识到培训工作的重要性,部门的管理人员都把培训工作作为日常管理工作的重中之重,根据薄弱环节进行有针对性的培训。餐饮部是饭店员工人数最多的第一大部,员工流动性大,个人素质和技能水平参差不齐,针对这一现状,在饭店行政人事办公室的统一部署和大力支持下,专设了部门培训师,规范了岗前、岗中培训程序。
为了使服务员能够更好的为客服务,根据工作特点经常组织员工培训,使员工的服务规范化、统一化,针对服务的薄弱环节,对员工进行整体素质的考核,在点菜、推销、现场演练、餐具摆放以及礼貌礼节、餐中服务细节、客人投诉应变能力等方面进行服务技能培训,对员工进行考评,减员增效、合理的安排每个人的工作岗位,让员工增强了留下的竞争上岗和主动促销的工作的责任心。
中厨房每出新菜品即对服务员进行菜品培训,全年共对前厅服务员进行菜品知识培训多次。
请安全部协助对员工进行了为期10天的军训,所有参加军训的员工不怕苦不怕累,寒风凛冽中出色完成了培训工作。通过这次军训,有效加强了员工的纪律性和团结度。
四、节能降耗、控制成本:
餐饮部属于饭店的营业大部,节能降耗、控制成本工作同经营工作一样重要,降低的费用及成本等于变相的创收。部门各级管理人员在加强自身的节支降耗意识的同时,并不断给员工灌输,整个部门团结一心、共同努力,在xx年后半年取得了显著的效果。
自部门规范各项规章制度,并严格执行后,仓库库存量由过去的每月x万多元维持到现在的x万多元,直线下降。餐具的损耗率,从最初的各种餐用具的破损率27.6%下降至1%,明显的降低并节约了成本。
固定资产坏损率也呈明显下降趋势。实行旧换新制度以来,餐饮部没有发生一起丢失、故意损坏饭店物品现象。全体员工发扬爱店如家思想,爱护爱惜饭店一切设施设备及物品,并达到了良好的效果。
中厨房食品成本率由原来的60%多降低到现在的45%左右。管事部严把申购关,本着“先急后缓、先易后难、先少后多”的原则有计划、有目的的进行申购工作。遵照“能省即省、能通用不单一、能借不购”的主导思想,进行采购。尽可能的减少不必要的库存积压以及浪费。与饭店库房、采购部加强横向沟通,建立互信互助的情感基础,避免不必要的阻力,顺利完成各项物品采购工作,避免因物品问题影响正常经营及重要接待工作。
后厨每位员工都有一种意识:“节约每一滴水,每一度电”,尽量避免不必要的浪费。责任到人,杜绝“无人常明灯、常流水”现象的出现,利用打扫灶台的水进行二次利用,冲洗地板下水道,节约了能源。为了使菜品成本能得到更好地控制,在饭店领导的指导下,对每一道菜品进行了详细的成本核算并制作了“菜肴成本卡”,使所有厨师做的每道菜都能统一配料、统一标准,减少了菜品质量配比的不稳定性,规范了菜品配料的管理标准。同时对厨房人工成本进行了控制,xx年与xx年相比厨房的人工成本降低了近8万多元。
酒水部以往由于管理不善而导致库存酒水数量较多而造成存货积压、产品过期,现作类果汁及茶叶成本、办公成本颇高。针对这一现象,酒水部统一酒水出品方法及程序,规范物品领用程序,所有部位的酒水领用都必须经领班审核过后,方可领用。并在正常备货的情况下,做到各吧台物品互通,先进先出、临期商品及时上报部门,适时推销,最大程度满足客人的正常需求。
五、员工思想工作:
饭店员工素质、职业道德的高低,直接影响到饭店的发展,它制约着饭店迈向高规格的脚步,多和员工沟通,去关心他们,了解他们并和他们做朋友,在思想认识和日常工作中,团结奋进,还要和相关部门沟通配合把工作做好。
部门总监坚持每月与基层员工面对面召开一次思想沟通会,在会上鼓励员工畅所欲言,针对餐饮部以往的消极思想,从根本上教育大家,晓之以理、动之以情,通过屡次沟通和谈心,逐步改变了员工消极的思想观念,整个部门呈现出一片团结协作、积极向上的工作气氛。再通过部门会议与日常管理,逐渐把“爱岗敬业、视店如家”的思想灌输到全体员工的脑海中。
树立员工自信心,提高整体素质。深入到员工当中,进行一对一的沟通,了解他们的需求和个人性格,发挥个人潜能,知人善任,做员工的知心朋友。关心员工的生活,从切身利益出发,合理安排员工班次,培养员工有感恩的心,让他们感觉到饭店处处替他们着想,进而脚踏实地工作。
经常组织员工开展业余活动。在饭店领导的大力支持和关爱下,8月份部门成功组织的“月光游园活动”,通过这种整体聚会活动,使员工有了一次难得的沟通、交流平台,有效增强了部门凝聚力,并提高了员工对部门的认可度。
六、存在的问题:
1、督导工作仍需加强:
规章制度的执行力不够,有随意性的现象。未能真正做到奖勤罚懒。管理机制上还有待于进一步完善。
管事部的管理还较薄弱,特别是对洗碗工的管理和洗碗间的卫生工作,急待加强。
2、信息传递不够通畅:
各部门、前后台的沟通协调和配合不够顺畅,信息传达不到位。出现问题后各部门有扯皮推诿现象发生。各部门主动询问、配合意识较为薄弱。部门信息反馈制度执行不到位。
3、员工工作技能有待加强。员工的各项工作程序、服务标准等执行熟练度和力度欠缺,特别是主动服务意识较差,语言技巧相对薄弱。
4、厨房出品质量需保持稳定,并应不断出新。
5、xx年投诉率约为2%,主要投诉问题集中在菜肴出品分量、卫生及服务质量上。在接下来的工作应针对这些问题加以改进。
酒店it述职报告(篇2)
回顾的财务工作,财务部在酒店老总的直接领导及集团财务部的指导下,认真遵守财务管理相关条例,按集团财务部要求实事求是,严以律己,圆满完成了酒店的财务核算工作及各项经营指标的完成。积极有效地为酒店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成,为经营管理提供了依据。现对今年工作总结如下:
一、会计基础工作方面
为了确保财务核算在酒店的各项工作中发挥准确的指导作用,我们在遵守财务制度的.前提下,认真履行财务工作要求,正确地发挥会计工作的重要性。总结各方面工作的特点,制定财务工作计划,扎实地做好财务基础工作,年初以来,我们把会计基础学习及集团下达的各项计划、制度相结合,真实有效地把会计核算、会计档案管理等几项重要基础工作放到了重要工作日程上来,并按照每月份工作计划,组织本部门人员按月对会计凭证进行了装订归档,按时完成了凭证的装订工作。严格按照会计基础工作达标的要求,认真登记各类账簿及台帐,部门内部、部门之间及时对帐,做到帐帐相符、帐实相符。
二、会计管理方面
我们在按会计制度要求进行资产管理的基础上,更加有条不紊地坚持集团的各项制度,严格执行集团财务部下发的资产管理办法及内部资产调拨程序。认真设置整体资产账簿,对帐外资产设置备查登记,要求各部门建立资产管理卡片建全在用资产台帐,并将责任落实到个人,坚持每月盘点制度,对盘亏资产查明原因从责任人当月工资中扣回。在人员办理辞职手续时,认真对其所经营的资产进行审核,做到万无一失。对酒店债权债务认真清理,每月及时收回各项应收款项,对员工赔偿物品及电话费超支等个人挂帐均在当月工资中扣回,做到清理及时,为酒店减少损失。
三、对内、对外协调方面
协助领导班子控制成本费用开支,编制费用预算,为各部门确定费用使用上限,督促各部门从一点一滴节省费用开支;合理制定经营部门收入、成本、毛利率各项经营指标,及时准确地向各级领导提供所需要的经营数据资料,为领导决策提供了依据。协助各部门建帐立卡,提供经营部门所需数据资料及后勤部门的
酒店it述职报告(篇3)
国内旅游业迅速发展,催生一大批酒店,需要高素质的酒店经理进行经营管理。下面是我的公文网为大家整理的酒店经理年终总结,供大家参考选择。
酒店经理年终总结
今天我们以愉悦的心情,迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年,是对酒店发展具有重大而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下,与时俱进,积极适应市场需求,使__酒店走上了制度化、规范化管理的轨道;市场营销和客户服务工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的回报。获得较好的经济效益的同时,酒店在__的知名度也扩大了。我作为__酒店总经理,对今年的工作进行总结。
一、以顾客为中心
“顾客就是上帝”以顾客的需要为目标、以顾客的满意为标准,这是每个经营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝”感,不是靠一句就能展现出来的,要付诸行动从多方面着手:通过了解顾客的需求,提高员工素质,提高管理水平,提供舒适的环境,提高服务质量等等方面的工作相结合才能达到。根据顾客的需要,完善我们的工作方式,根据顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意,酒店才能有更高的发展,因此酒店全年的工作始终围绕这个中心来进行。
二、重管理树形象、重发展强品牌
重管理树形象:科学决策,群策群力,一个企业要发展,必有一套行之有效的管理体系。酒店领导层根据各项工作任务的要求,制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,酒店全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。通过动员,增强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其则的长效机制;规范了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平庸观念,提高了酒店职工工作的积极性和主动性,极大地提高了服务质量和服务水平,也为酒店在__同行业中形成标榜。
重发展强品牌:谁能稳住更多的客源,谁就能达到更长久的可持性发展,酒店积极寻找客源,通过市场调查,详细分析本县的竞争形势,与多家单位签订固定协议,稳固客源,在县委接待方面,至始至终,展示酒店最优质的服务,通过各部门员工的齐心努力,保证了全年接待工作无失误,加大酒店宣传和营销力度,利用媒体宣传自我,积极寻找培养新客源,努力提高服务意识,全面树立酒店的良好形象。在__树立起__酒店品牌。
三、抓安全生产、抓文化培训、抓节能增效
抓安全生产:酒店坚持“安全第一,预防为主”的方针,本着“安全无小事”的原则,全方位地做好安全工作。签订并逐步落实了安全生产目标责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防安全管理,做到责任到人;坚持进行安全卫生大检查,并对存在的安全隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对安全隐患整改及习惯性违章方面的督促和跟踪。做到了检查到位、操作规范到位、整改及时,消除安全隐患。大大提高了员工及管理人员的安全意识。
抓文化培训:酒店一直把对企业文化的形成和员工的培训作为一项重点来抓,完善培训方式,采取集中培训和灵活培训相结合的模式,结合服务人员的知识结构,找准部门特点与弱点,将重点放在店纪店规、礼节礼貌等服务技能操作规范化的培训,促进酒店管理水平和服务质量的提高。同时,建立健全班前例会制度,以便及时总结前一天的工作,安排当天的工作。注重教育、引导广大服务人员树立“宾客至上”的思想,以客人的需求为主线对客服务。
要求在对客服务尽量满足客人合理的要求;转变“怕麻烦、怕费时费力”的思想。力求服务上有所突破,用客人的口碑扩大酒店形象和影响面,整体服务质量有较大提高。全年共评出优秀员工名,她们是全体员工中的佼佼者,是凯都人的优秀代表有、是__酒店人的骄傲,我们要向她们学习,学习他们敬业奉献的精神,学习她们爱岗敬业、勤肯钻研的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的服务理念。
抓节能增效:加强财务核算管理。各经营部门按月核算收支,分析营业收入和成本控制情况,发现问题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核,避免了各收银台的漏洞。各项帐款及时催收,尽量避免了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次,各部门都扎实做好了成本核算和成本管理的各项基础工作,严格控制了酒店非生产性支出,降低酒店的各项管理费用。在采购环节上,严格坚持审批制度,用多少采购多少,采购部门及时与仓库沟通联系,并配合做好库存的盘点工作,避免了物资积压。
在日常的管理中,各部门注意对员工进行节约思想的教育和引导,提高了酒店职工的节约意识。对酒店的设备设施管理本着保养和维修相结合、修旧如新的原则,注意设备设施维护、保养,总结改进错误及容易损坏设备设施的操作方式,防患于未然;将维护保养具体贯彻到日常操作的细节中,必要的环节要形成良好的操作习惯。
总之今年取得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。通过大家的团结协作、共同努力,酒店在过去的一年中管理更加规范、制度更加健全,取得了更大的进步,我们酒店人可以自豪地说:是我们谱写了__酒店新的辉煌篇章。
酒店经理年终总结
一、进行业务的培训,提升部门员工素质
作为酒店来说,我们每一个员工都是需要面对客人的,所以员工的服务态度和素质,以及服务的质量是非常重要的,直接影响到客人的入住体验,以及后续的评价和以后是不是还选择我们酒店。今年,针对我们部门的情况,进行了有计划的培训,从服务方面,技巧方面,销售方面等等给员工进行培训,让他们能更好的去接待客人,特别是经过培训之后,部门整体的服务水平都得到了提升,也是有了更多的客人来肯定我们的服务,让我们这一年的工作做得更加的顺利和有效。特别是部门进来新人的培训更是重中之重,只有培训好了,才上岗,这也避免新人出现一些低级的错误而惹恼了客人,避免后续的麻烦。
二、个人自我的学习,提升个人管理水平
作为部门的经理,除了让自己部门的员工更加的优秀,自己也不能落后,这一年,我参加了xx次的培训会议以及培训课程,全方面的提升自己的能力,特别是管理水平的提高,让我能更加有效的来管理我们的部门。在学习的同时,我也发现了自身的一些不足,在慢慢的改进,让自己更加的优秀,更加的合适来做好这份工作。年初更是很荣幸作为学习的先进分子去到总部学习,也是让我能知道有更优秀的部门经理他们是如何做好自己的工作的,也是让我从中受益匪浅。
三、注重和其他部门的协调工作
作为部门经理,很多时候也是需要和其他部门打交道的,酒店各个部门最终的目的都是为了给客人服务,各个部门之间的工作也是需要彼此协调好,共同的配合,才能做好,如果出现了问题,也是会牵扯到很多部门,所以在工作前期我就和各个部门一起讨论,确定工作的内容,如果出现问题,也是及时的协商处理,大家共同去解决,尽量避免给客人带去困扰和麻烦。一年下来,虽然偶尔有些小摩擦和小问题,但是由于各个部门都沟通较好,所以没有出现什么大的问题,也没给酒店造成什么损失。
一年的工作当中,有收获,也发现自己还要学的东西还有很多,越是多做事情,多接触,我就发现我还不懂的东西还有很多,所以更是要加强学习,让自己有更多的进步,能更好的把工作做好。
酒店经理年终总结
一、20xx年工作总结
回顾20xx年全年工作,可谓得失兼具,做为饭店的股东及监理会成员,我所从事的工作和担负的责任也使自己的责任感与使用感日益增强,在进入酒店开展工作之前,我对这一行业可以说是了解很少,在到酒店后短短半年时间内,在各位领导和同事的帮助与协助下,我自己和部门工作都取得长足进步,当然在这半年时间内也发生了不少问题,但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经验与资本,对个人与部门工作进行总结与分析,特把20xx年工作总结如下。
1、工作成绩描述
⑴在半年中部门工作取得明显进步,在规范化管理和制度化建设上取得重要成绩;
⑵外协工作取得重要突破,为酒店打造良好外部经营环境奠定基础;
⑶人力资源工作取得进展,从人员选聘、员工培训到人力资源科学管理与调配上取得重要进展;
⑷质检工作取得进展,质量检查体系已基本建立;
⑸行政部工作为饭店整体工作运营提供基础性支持,与各部门联系紧密,为饭店发展共同努力。
2、工作失误总结
⑴时间短在部门内部管理中还存在有些不规范的地方,使工作整体效果受到一些影响;
⑵注重工作质量与效率,强调严格管理,对员工生活关注度不够,今后工作中会再加强与员工的沟通,保证更好地达到工作要求;
⑶培训工作缺乏系统性,在20xx年注意改进;
3、个人优势分析
⑴具有较强的亲和力,具备一定的管理基础,乐于承受工作压力,并能较快地适应工作环境;
⑵具有较强的学习能力,可以在较短时间内对新的知识融会贯通,并运用于实际工作中;
⑶具有协调控制能力、擅长沟通,对管理工作把控能力较强;
⑷工作细致性较强,善于从细节处开展工作,对工作大有进益;
4、个人劣势分析
⑴因为从事酒店业时间较短,可能在专业性上会有所缺乏;
⑵对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升,应加工作中加强优势发挥,尽量规避劣势,完善自身工作行为。
二、20xx年工作计划
展望充满挑战的20xx年,有许多计划正待我们一一去实施实现,所以在20xx年开端之时,有必要对工作进行一个全面的设计与规划,在此特将部门计划向各位进行通报,以期大家对我的计划进行建议与修正,并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助,
1、总体工作计划描述
一个基本原则:以饭店经营发展为基本原则,一切工作围绕这一原则逐步开展。
两项重要工作:人力资源管理工作的提升与外协工作的有效开展;
三个核心环节:培训工作与经营管理工作紧密结合、适岗人员的招聘与选拔、安全工作的稳步提升;
2、xxxx年具体工作计划
⑴明确自身职责,树立工作形象,为酒店发展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一,我对酒店的感情与所担负的责任已不仅仅是做为一个行政部负责人所应尽到的职责,在xxxx年我和我所在部门将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细之处,协助总经理开展落实每一项政策措施,在酒店取得良好业绩同时也使自身得到长足进步。
⑵人力资源管理工作:xxxx年行政部将把人员的招聘与培养做为重要的人力资源管理工作之一,从建立人才引进渠道、扩充人员上升空间、形成人员良性竞争,达到良好考核机制几方面开展工作,使人力资源管理工作体系化,最终在酒店内部形成一支具有竞争力的员工队伍。
⑶培训工作:良好的培训工作是酒店经营得以顺利进行的重要保障,在xxxx年我将建立起完善的培训体系,从员工入职培训、专业培训、日常培训及管理者培训几方面入手,把培训工作形成有层次、结构全面的培训层级,培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面,并把培训工作与质检工作有效结合,以训我所需、训我所将需为主要原则,把培训工作建设成为企业文化重要的组成部分,通过培训为酒店经营奠定良好基础。
⑷质检工作形成体系,建立严格可行性标准,达到更佳工作效果。在xxxx年质检工作要建立完善的体系,形成酒店质检和部门质检联动的工作方式,质检工作从原则上要严、不仅严于检查更要严于反馈,不以处罚为目标,而是要把质检结果与员工培训及部门考核紧密结合,形成真实有效的质检工作环,达到更好的工作效果,同时每月形成一份可行性质检反馈分析上报酒店,为酒店改善经营管理工作提供依据。
⑸外协工作在原有外联基础上, “开发新朋友,不忘老朋友” 与新领导积极沟通,在饭店领导的支持下,利用一切社会关系和资源,及时处理和协调各种情况,使外联效果和外联费用都优于往年,保证了饭店的正常经营秩序。
⑹以高度的安全责任感和对领导及单位高度负责的精神,狠抓饭店安全管理,强化单位“安全预防”的能力,确保了饭店全年无重大安全责任事故。在xxxx年举行一次消防实战演习,并加大消防培训力度,使安全消防工作上升到重要的高度,并结合饭店实习情况对消防监控系统进行全面检查,保证其良好运转,在xxxx年计划组织三到四次全酒店范围的内的安全检查并在每月组织一次小范围常规检查,同时保安工作责任落实到人,与相关部门第一责任人签定安全责任书,使安全工作日常化、制度化,规范化达到更好的效果。
20xx年承载着许多人的梦想,带着信息时代所特有的速度向我们飞奔而来,进入这一年,我希望自己可以在工作上有所进益,发挥优势、规避劣势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希望部门工作可以在现有基础上得到更大提升;在20xx年我和我的部门会苦练内功、提升内涵、积蓄内力、扩充内存,把部门建设成为真正意义上的和谐团队、优秀团队、专业团队,也使自己成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!
酒店it述职报告(篇4)
一、规范管理,建设过硬的后勤保障团队
由于我们工程部是一支较年轻的队伍,大多人员都没有从没过酒店的维修工作,缺少实际工作经验,因此我组织员工们,进行技能及行为规范培训,培养他们高度的责任感和自信心。使他们懂得只要努力工作,工作就会带给他们足够的尊严和实现自我的满足感。鼓励他们不断的提高技能超越自我,并且在年底我组织员工们进行了一次非常有意义的娱乐活动,通过掰腕子,增强体质增加员工们之间的感情交流,通过行走有轨电车,增加了员工们之间的合作默契。通过猜谜语促使员工们开发智力,善于动脑。通过形体比划猜词组,使员工们懂得只有互相协作才能取得成功。通过多种培训。使他们在各个方面都有了长促的进步。在工作中克服了一个又一个的困难。解决了一个又一个的难题。同时我们建立了各项规章制度。要求每名员工必须做到克尽职守。
但是因为我们工程部是后勤部门,所做的工作是很少为人所知的,甚至有些人对我们的工作不以为然,持有偏见,认为我们不是营业部门,不能直接为酒店创效益,只能花钱,为此,我时常告诫我的员工说:“只要我们努力工作,做到勤俭节约,保障设备、设施完好为客人提供一个良好而又舒适的环境,就是为酒店创效益”,在这种思想指导下使我们的员工对各部门的设备、设施成功的维修了上万次。
如果将酒店比做一个人,我们工程部好比是一个人的心脏,而我们工程部的水、电、油、暖就好比是向各个部门输送的血液、氧气和营养,无论任何一个环节出现问题,都将会给酒店带来无法挽回的经济损失,直接影响酒店的声誉和形象。为此我们建立了巡检制度,发现问题急时解决,把一切事故都消灭在萌芽状态之中,例如:今年冬天进九以来,我们接到餐饮部门的投诉,说我们酒店来用餐的客人普遍都反映室内温度不够,空调吹冷风的问题。得知这一情况后我们大家经过仔细的分析和认真研究,发现是由于铁路锅炉房提供的热源温度过低,也因为我们的换热系统由于老化而造成的换热效率降低所至,针对这一问题,将怎样解决呢?我经过反复思考后,果断的做出决定,把低区的换热罐,改造为空调系统换热,把铁路锅炉房供应仅有的50多度热能,全部转换出来,从而达到空调所需要的温度,确保各部门正常营业。
二、节能降耗,向固有的设备要效益
节水:有一段时期,我们经常发现低区供水系统不正常,时常有丢水的`现象。我们通过对地沟管网进行了实地考查发现系统上出现了问题,为使这一问题能得到很好的解决,我们将原来直起供水,改造成变频恒压供水,并对水箱增加了电磁阀控制,其中水位控制器是利用一些废旧门的电路板改造而成的,这样即保证了水压的平稳供应,而每个月又可节约用水1500吨。
节电:酒店在装修期间为了提高视觉效果并为客人营造舒适的就餐环境,我们增加了排风设备,同时使用了大量的高功率的光源,但是开业后每月的电量与以往相比增加了百分之0.42在这种情况下,我常常在想怎样工作才能既不影响光照度又能把电量降下来呢?经大家集思广益,最后决定将91间客房的地灯,台灯由原来40瓦蘑菇泡改成11瓦节能灯,把40瓦床头灯改成25瓦烛光泡,这样可节约8.8千瓦,据此我们又把一至三层的格栅灯由原来的50瓦降至35瓦可节电2.2千瓦,而同时我们又把停车场的10盏400瓦钠灯,降至3盏,可节电,3.88千瓦,通过采取这些措施,使耗电量比开业初期降低了百分之0.13。
降耗:由于客房的小冰箱以全部超过保修期,而每次制冷装置维修都是由厂家更换,全套的制冷装置,成本是160元,那么90多台冰箱要这样下去,是必造成很大的费用,我们的助理工程师诸英春师傅,通过在网上查阅大量的技术资料以冰箱经过反复试验,终于找出问题的关键所在,只要更换制冷片即可解决问题,其成本只需要26.5元,仅此一项,就可节约1万多元。可是厨房的冰箱又给我们带来了新的问题,由于蒸发器泄漏,无法修补。如果因此而报废非常可惜,重新购买则需要几千元,为降低成本,节约资金,我们经过认真仔细的研究决定,用紫钢管制做蒸发器。将其固定在物品架上,既不破坏箱体又增加了制冷量,类似这种情况的冰箱我们修复了三台,为酒店节约资金一万两千余元。
三、发扬团队精神、展示多技能本领
1、在次客房装修过程中,原计划只是进行刮大白和换壁纸但是在实施过程中,却发现很多楼层的棚项都有开裂和起层的现象,特别是8层、9层的棚面已经脱落下来,如果要重新做水泥灰层,则需要有有段时间的养生期,而且是既费人才又费物力。在这种情况下,我们马上向领导请示,并说明如果由我们自己有石膏板吊棚,不但可以省时,还可以在人力上节约一大笔资金,领导经过了认真的研究,最终采纳了我的荐意,还有就是在每层楼装修前,我们工程部负责必须将室内所有的家具全部保护起来,并且把所有的电器设施全部拆除,等装修结束后,再将其全部重新恢复。当时在我们电工少,工期又紧的情况下,我们在工作中不怕苦,不怕累,敢闯、敢干而得名的小老虎领班王铁岩,带领两名倒班电工,不分白天,黑夜,加班加点,按时完成了工作任务。
2、为了维护我们酒店的劳动纪律,加强院内的保安措施,领导决定由我们工程部负责在后院建一所房屋来做为保安办公室我们接到这个任务后,大家群策群力,各自发挥了自己的特长,只用了六、七天时间,就将保安办公室成功的砌筑起来了,并得到了领导的赞赏。
3、在十月份的消防检查中,消防部门提出了我们油、汽路管线的材料不合乎标准,需要进行改造。这了不影响正常营业,必须利用晚市后的时间开始做业。将原铝朔管线全部改为镀锌管线,我们的王铁岩、官子新、丁振忠三位同志,在不影响白天上班的情况下,连续工作了3个通宵,将所有的油、气路管线全部改造完毕。顺利地通过了消防部门的检查验证。
四、上下同心,团结协作,展示应变能力
12月19日这天,酒店的其它工作人员跟平时一样,陆续地走进酒店按部就班,准备开始工作的时候,谁也不会想到,此时,工程部的全体人员早已提前两个多小时到岗,此刻正处于紧张的工作状态中,因为市供电局在几天前就下达了一个因为要进行线路改造,需对铁源酒店以北方路段停止供电一天的通知,时间是12月19日早7时~晚5时当时我们接到这通知后马上向领导进行汇报和请示,为避免酒店的声誉受影响,为体现酒店的人性化服务,酒店领导经过认真研究,决定租用一台发电车来保证酒店各部门的正常营业。但由于所租用的发电车200千瓦的功率难以满足酒店所有设备的用电需求,我们工程部召开了紧急会议,经过仔细地计划和周密的分析,制定了两套应急方案,决定对各部门和一部分的设备限电管制,工程部的人员全体出动,分别派专人进行死看死守,并对大家讲明了,如果稍有疏忽,有较大的电流使用,就会造成直接经济损失或发电车因满负荷超载而停止发电。不但烧毁发电车,还会使酒店瘫痪,蒙受经济损失的严重后果。所以我们大家一定要听从指挥,各负其责,确保发电工作的顺利进行。但a、b、c三项电流一直处于不平衡状态,尤其是b项,总是特别接近满负荷,我们的人员就分别到各部门不断的进行电流调定。就这样,在这个上午总算了有惊无险的平安度过,到了下午四点钟,就在规定的送电时间既将要到的时候,大家逐渐放松紧张心情的时候,我们又接到通知,由于改线路工作进行的不顺利,停电时间将继续顺延。此时,大家的心情又进入了紧张状态,因为既将要面临的是晚间用电高峰的开始。因此我们马上又召开会议制订了三套应急方案。为了减少酒店的经济损失,经过了更加周密、严谨的布置计划,在对又一部分设备进行停止使用的同时,我们大胆地开启亮化系统,用以制造铁源酒店没有停电的声势,来赢得客源。就这样坚持到了凌晨两点,修改线路的工作才成功的结束了,开始了正式供电,这时我们大家才深深的松了一口气,拖着疲惫的身体离开了酒店。这次发电工作前后经历了18个小时,所停电的时间之久和面积之大,是我们没有经历过的。正是由于各部门的积极配合和我们工程部集体的智慧和力量,才使我们圆满地完成了这次发电任务。
酒店it述职报告(篇5)
即将过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这岁末年初之际,我站在新旧交替的时间站台,回首过去,展望未来,不禁思绪万千。过去的一年里,在集团的指引下,在部门领导的关心帮助及同事之间的友好合作下,我的工作学习得到了长足的发展。
在前台主管,领班以及同事的热心帮助下,我的业务技能有了明显的提高。前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和管理水平。而前台又是这个门面最核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
“开源节流,增收节支”是每个企业不矢的追求。在部门领导的带领下,我们积极响应酒店的号召,开展节约节支活动,控制好成本。为节约费用,我们利用回收废旧的欢迎卡做为酒店内房入住,当要带客人参观房间,我们都利用这些废旧的欢迎卡来装钥匙以减少欢迎卡的使用量,给酒店节约费用。
打印过的报表纸我们就用来打草稿,各种报表在尽可能的情况下都采用双面打印。通过这些控制,为酒店创收做出前台应有的贡献,也尽自己的一点微薄之力。
在部门领导的培训帮助下,我学到一些销售上的小技巧。怎样向客人报房价,什么样的客人报何种房型的房价?如何向有预定的客人推荐更好的房型?等等。在这里我要感谢我们的部门领导毫无保留的把这些销售知识传授给我们。在增长我自身知识的同时,我也积极地为推进散客房销售做出我自己的一份努力。只要到前台的客人,我都想尽办法让客人住下来,哪怕是。以此争取更高的入住率。
酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生些不愉快的小事。前台作为整个酒店的枢纽,它同餐饮,销售,客房等部门都有着密切的工作关系。所以在日常的工作生活中,我时刻注意自己的一言一行,主动和各部门同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。家和万事兴,只有这样,我们的酒店,我们的集团才能取得长足的'发展。
新的一年即将开始,我将在饭店领导的带领下,踏踏实实,认认真真做事。积极主动配合领班,主管以及各位领导完成各项工作,终总结范文努力提高自身的综合素质,提高服务质量,改正那些不足之处,做一位优秀的前台接待。争取在集团这个优秀的平台上取得更好的发展,为集团的繁荣昌盛奉献自己的绵薄之力。
转眼间我在酒店工作岗位上又度过了一年的时间,年底的到来也意味着这一年的各项酒店工作已经得到了完成,对此我既感到激动也对平时领导和同事们的照顾深受感动,但通过对职场表现的分析让我意识到自身存在些许不足,因此我总结了这一年酒店工作中的得失并希望有着更好的表现。
认真做好酒店各项工作并严格要求自己,我明白想要在工作中获得进展自然不能够有所懈怠,因此我很重视自己在酒店工作中的表现并付出了相应的努力,而且在领导安排任务的时候也能够积极表现自己,其中服务接待工作以及酒店内部的清扫工作是我比较重视的,因此我强化了自身的服务水平从而做好本职工作,而且每次接待客户的时候都能够体现出自身的服务性,根据客户的需求来为他们解答疑虑是我的职责所在,而且在客户需要办理业务的时候也会将其引领至前台区域,能够让客户感到满意也意味着自己尽到了职责所在。
清扫自己在酒店负责的区域从而营造干净整洁的环境,干净的环境往往能够让进入酒店的客户感到满意,因此我在领导的安排下认真做好酒店的打扫工作,而且我在清扫的过程中会确保不留下任何污渍,得益于我在酒店工作中的良好表现从而得到了领导的认可,但我也明白仅仅满足于这些成就还是远远不够的,所以我能够严格要求自己并在工作中向同事请教,而且我在工作中很重视打扫的质量以及效率并付出不少努力,尽职尽责地做好自身的工作让我在这一年进步了许多。
通过对市场的分析让我意识到自身职责的重要性,由于附近也有不少酒店进行竞争的缘故导致淡季的生意并不好,但客户没有选择我们酒店自然也意味着工作中存在不足之处,这便需要尽快在工作中建立优势才能更好地吸引客户,无论是酒店的环境设施还是服务水平都要得到提升,因此作为基层员工的自己便要在工作中严格要求自己才行,酒店员工们能够在工作中携手努力自然能够创造更多的成就,而且我也会学习其他酒店在经营过程中的优势,通过对比发现自身的不足并强化对服务水平的提升。
虽然本年度酒店工作的结束让我获得了综合素质的提升,但是我会更严格地要求自己并争取在今后有着更好的表现,而且我也会在工作中牢记自己的职责并服务好每个客户,希望能够秉承对酒店工作的热爱从而创造出理想的成绩。
酒店it述职报告(篇6)
一年来,在区委、区政府的正确领导和全体干部员工的密切配合下,酒店以经济效益为中心,以“树立精品形象,提供优质服务”为经营理念,努力克服“非典”疫情的冲击、跨年度全面改造和酒店业竞争日益激烈等诸多不利因素的影响,调整经营策略,狠抓基础管理,深化内部改革,加大硬件建设和队伍建设的力度,圆满地完成了“区政协会、人代会、党代会”、“市政协会议”、“果蔬会”和“牡丹江政府考察团”等各项接待任务,受到了中外宾客和上级领导的一致好评。酒店被上级主管部门授予“省级优秀星级饭店”、“市十佳星级饭店”、“旅游工作先进单位”、“旅游质量信得过单位”等荣誉称号。 过去的一年,由于“非典”疫情的冲击,我们酒店遭遇了一定的压力和困难。截止到某月底,我们酒店的总体营业收入达到某万元,较去年同期下降了X%;利税某万元,较去年同期下降了X%。其中,“非典”疫情出现的上半年(X——X月份),酒店总体营业收入某万元,较去年同期下降了某%,客房出租率某%,较去年同期下降了某%;下半年,酒店在进行全面改造的同时,积极采取应对措施,取得了良好的成效,X——某月份酒店总体营业收入某万元,较去年同期增长了X%,客房出租率X%,较去年同期增长了X%,保持了良好的经营形势。 一、协力同心抗“非典”,迎难而上促发展 今年X、X月份,我国局部地区发生了急性非典型肺炎疫情,给我们酒店带来了较大的负面影响。面对这种情况,酒店针对自身特点采取了一系列措施抵御抗击非典,努力将疫情带来的影响减少到最小限度。 (一)、加强领导,落实责任,统筹协调。 “非典”疫情发生以来,酒店首先成立了预防非典领导小组,全面指挥领导抗击非典工作。同时,根据上级的防疫要求,结合酒店防病工作实际,制定了《太平洋大酒店预防和控制传染性非典型肺炎工作实施方案》,并在实际操作中组织人员对方案进行细化,制订了“发现疫情紧急预案”“防非典消毒要求及考核标准”“住店客人健康情况调查表”“员工健康情况登记表”等具体操作规程。“防非”小组、各部门经理分工协作,组织实施,认真落实领导责任制,健全防护网络,层层把关,以防为主,切实有效地扼制了“非典”的输入,受到了区委、区政府的一致好评。 (二)关心员工身体健康,增强防范意识。 在全面预防“非典”的同时,酒店积极创造条件,采取有力措施,切实保障全体员工的身体健康。 首先,酒店加强了对员工个人防护知识的培训,每天都对员工的工作场所、职工宿舍和职工食堂等区域进行彻底地通风和消毒。 其次,酒店为一线员工配发了消毒口罩、一次性手套和消毒液等防护工具,供员工应用于各服务岗位。同时,酒店还加大监控力度,每日测量员工的体温,对员工家庭成员出差和亲朋来访情况进行每日登记,以防患于未然。 另外,酒店职工餐厅还为员工免费熬制了中草药汤,每日三餐配送,在一定程度上增强员工的身体免疫力。 (三)采取有效经营举措,切实维护顾客利益。 卫生部疫情发布后,酒店及时地向客人通报疾病情况,宣传酒店的防疫措施,安慰酒店长住客,打消客人的疑虑和恐慌,稳定了客源。同时,为保障住店客人的安全,酒店还加强了重点部位的监测。每天定时对消费区域及公共场所进行保洁、通风和消毒;餐饮加强了监督控制工作,餐具按程序每天进行三次消毒,餐厅实行分餐制,保证了食品卫生,彻底消除了客人的顾忌,让客人吃得满意,住得放心。 (四)上下一心,团结一致,共渡难关。 在抓好“防非”工作的同时,酒店有重点地开展了“倡导敬业精神,强化酒店意识”等思想教育工作,号召全体干部员工团结协作,共渡“非典”难关。同时,酒店全体动员,增收减支,实行轮休,酒店从总经理到普通员工,全部只拿最低生活保障工资。尽管如此,酒店上下全体员工仍然心系酒店,为酒店创收减压,分忧解难,忘我奉献。“非典”期间,为了加强对客人疫情的监控,医务室在人员短缺的情况下不计较个人得失,轮休期间不仅没有休一天班,而且每天工作时间都在十个小时以上。工程部和采购部全体人员加班加点,无怨无悔地忙碌于酒店的整体装修中。保安部全体员本资料权属文秘公文第一站严禁复制剽窃工发扬无私奉献的精神,在人员短缺的情况下,始终没有放松对酒店安
酒店it述职报告(篇7)
酒店消防年度工作总结
一、引言
酒店作为服务行业的一部分,其消防工作关系到众多客人的生命安全和财产安全。为了提升酒店的消防安全水平,我们始终坚持以人民生命安全为第一责任,以保障酒店客人的利益和形象为己任,积极开展了一系列消防工作,并取得了显著的成效。现在,我将对我酒店近一年的消防工作进行总结。
二、加强消防设施建设
我们按照相关消防法规和标准,在酒店各重要区域设置了消防设施。其中包括火灾报警系统、自动喷水灭火系统、安全出口指示系统等。这些设施的安装和维护,大大提升了酒店的消防安全水平,并保障了客人在火灾发生时的逃生安全。
三、加强消防宣传教育
我们定期组织员工进行消防知识培训,并在酒店内设置了消防安全宣传栏,并定期更新消防宣传资料。通过宣传教育,提高了员工对火灾预防和应急逃生的意识,使他们能够有效地应对应急情况。
四、定期消防演练与检查
为了确保员工熟悉应急逃生流程,我们定期进行消防演练,以检验员工应对火灾等紧急情况的能力。通过这些演练,我们不仅提高了员工的应急反应能力,还发现了消防漏洞并及时修复,确保了酒店的消防安全。
五、建立消防责任制度
我们建立了严格的消防责任制度,对每一个岗位进行明确的消防工作分工,并将这些责任和要求写入员工的绩效考核中。通过责任制度的建立,酒店员工对消防工作的意识和责任感大大增强,让消防成为每一位员工的责任。
六、加强外部合作
我们与当地消防部门建立了紧密的合作关系,每年定期约请专业消防人员对酒店进行消防检查和培训。通过与专业机构的合作,我们得到了宝贵的经验和意见,并进一步提升了酒店的消防安全水平。
七、结语
通过一年来的消防工作,我酒店的消防安全水平得到了大幅度的提升。但我们也认识到,消防安全永远不能掉以轻心,我们要不断地完善和提升消防设施,加强员工的培训和意识,并与专业机构保持密切合作,共同为酒店的消防安全保驾护航。
综上所述,我们经过一年的努力,坚持以人民生命安全为中心,通过加强消防设施建设、宣传教育、定期演练和责任制度的建立,使酒店的消防安全水平得到了显著提高。我们相信,在全体员工的共同努力下,酒店的消防安全将会继续取得新的突破。