服务的课件

服务的课件(锦集12篇)。

出于您的愿望我们精心编辑了“服务的课件”，欢迎大家参考阅读。根据教学要求老师在上课前需要准备好教案课件，因此教案课件不是随便写写就可以的。教案是应对新课程改革和新教育发展的必要手段。

服务的课件 篇1

《餐饮服务与管理》课程说课稿

大家好，今天我要说课的课程是《餐饮服务与管理》，我将自己任教以来的一些理念、实践向各位专家、老师汇报，请各位批评指教。今天，我拟从课程设置、课程内容设计、课程实施与课程特色四个方面进行解说。

上好一门课程首先要明确这门课程在整个课程体系中的位置，学生学完课程要达到什么样的目标。

一、课程设置

（一）课程定位

《餐饮服务与管理》是高职酒店管理专业的专业核心课。本课程主要是培养学生掌握餐饮业各部门服务与管理所需的知识和技能，让学生胜任在酒店餐饮部门的高级服务和初、中级管理工作。本课程开设于第二学期，共64个学时加2周综合实训。在整个课程体系中，《餐饮服务与管理》先修课程是商务礼仪、形体训练、旅游心理学，后续课程是饭店管理、旅游市场营销、中国饮食文化。在专业课程体系中处于核心地位，与前续、后续课程衔接得当，起到承上启下的作用。

（二）岗位分析 图例解释（略）

（三）课程目标

本课程一方面注重知识性，培养学生的专业知识和管理理论；另一方面注重实践性，培养学生的操作技能；同时注重理论与实践的结合，培养学生的应变能力和创新能力。（1）知识目标：在教学过程中使学生了解餐饮企业的组织架构及岗位职责，熟悉餐厅运行与管理的基本程序与方法。能熟练掌握餐厅服务各个环节的业务知识与技能，如托盘、斟酒、摆台等；全面掌握中、西餐零点及宴会服务的程序与标准；理解并基本掌握餐饮管理理论。（2）能力目标：具备自我约束力，较强的岗位协调与人际沟通及处理突发问题的能力，具有较强的创新意识及较强的操作能力和基层管理能力。

（3）素质目标：通过本课程的教学，要使学生摒弃餐饮职业低人一等的观念，树立正确的人生观、价值观，逐步确立爱岗敬业，竭诚服务的职业理想；将学生培养成“高素质的高级餐厅服务员”和“较高综合素质的初、中级餐饮管理人员”。——使学生顺利通过职业资格考试

——满足就业需要和市场对餐饮服务人员的知识、素质和能力要求

二、课程内容设计

（一）设计理念

为了达到这样的目标，我们召开酒店管理方向指导委员会会议进行研讨，听取行业专家对岗位工作礼仪要求的分析，专业教师深入企业顶岗实践，收集行业企业对毕业生的需求信息，根据教高[2006]16号文件和教高[2008]5号文件精神，我们课程设计的理念体现两个注重

1、教学目标紧贴岗位职业能力要求，设计“基于工作过程”的课程内容体系

2、坚持重在应用，模拟技能训练+校企合作、工学结合——在实践中学习，在学习中实践。

实现学生学习和工作岗位的零距离对接。教学项目设置以餐饮服务工作岗位能力需要为依据 教学内容整合以餐饮服务人员真实工作任务为载体 教学过程组织以餐饮服务人员真实工作流程为脉络

（二）内容选取

PPT图例解说（略）

（三）教学进程

PPT图例解说（略）

（四）重点难点

PPT图例解说（略）

三、课程实施

课程教学效果如何还取决于课程的实施。

（一）课程资源

本门课程在酒店管理专业人才培养方案中开设一学期，共计64课时，另外再加上第二课堂、职业技能鉴定培训、暑假1个月的岗位体验实践，教学课时充足。

我们拥有实力雄厚的教学团队，（教师基本情况表解读略）可以说，我们已经初步建立起了一个专兼结合的双师型专业教学团队。

我们有较丰富的教辅资源，教材选用十二五”职业教育国家规划教材李贤政编著的餐饮服务与管理，另外，我们已经有了完善的课程标准、教材视频、电子教案、教学课件等系列教辅资料。通过制作精美的幻灯片，编写教学讲义。充分利用图书馆资源，建立教学资源库。充分网络资源，建立“课程学习QQ群”，加强与学生的沟通与交流。

我们拥有有力的实训条件保障，校内我们有餐饮服务实训室、面点实训室、茶艺实训室、调酒实训室、烹饪实训室等，为学生的课堂训练提供实训条件保障。在校外，我们有非常多的实习合作单位，如陶然居大酒店、蓝海国际大饭店、鲁商伯尔曼、华盛江泉大酒店、新闻大厦，在省外有北京天安瑞嘉商务酒店公司等。

经过多年的教学探索与实践，我们摸索出了“以素质为基础、以能力为主体，工学结合任务驱动式项目教学”的教学模式，并以“参观见习”来加速学生对行业的认知，以“第二课堂”的开展来增加实训课时量，以“职业技能鉴定”来巩固训练效果，以“岗位体验实践”来检验教学成果，形成了“参观见习+课堂学习+第二课堂+技能鉴定+岗位体验实践”的教学模式。另外，学校正在建设校园水吧，这里将是学生的小成本创业基地，在这里可以把餐饮服务与管理的知识和创业联系起来，在实践中加深知识的学习和理解。

（二）说学生

知己知彼，百战不殆，有了好的资源，还要对学生有充分的认识和了解。我们的学生为高中后高职学生，基础理论差，缺乏学习主动性，学习热情持续时间短，爱动手。根据学生这样的特点，我们建议以任务为主引导学生学习，采用多样化的教学方法。

听企业兼职教师分析市场需求，介绍企业文化，了解岗位定位和职业资格标准。将服务技巧和英语口语技能融合，加大实训和实践比例。引导学生自主学习，促进可持续发展。

多给学生鼓励，把英语优秀的学生朝中高层管理者方向培养，动手能力强的学生向国际酒店服务员方向培养。

（三）说教学方法

遵循教-观-练-赛的顺序，主要采用全真实战、多媒体教学、情境模拟、专家讲座、案例分析等方法，（图例解说略）

（四）教学评价

教学实施的效果如何，还要靠科学有效的评价体系。

校内考核以工作任务的完成过程与成效评价为主、知识与综合项目操作测评为辅的考评结合评价方式。建立了“过程考核与结果考核相结合”、“能力考核与职业素养评价相结合”、“个人表现与团队协作能力考核相结合”、“课程考核与职业技能鉴定相结合”的考核体系。

对学生的评价结构贯穿整个评价环节，期末考核成绩占70%，实训报告完成情况、实训课程参与情况占20%，上课出勤、参与课堂讨论、课后作业完成情况占10%。对教学效果的评价，校内有教学督导组进行教学质量检查和学生评教，校外有实习及工作单位对学生的评价。

四、课程特色

特色

一、牵手企业，注重课程与企业的关联度 依托行业，牵手企业

企业全程参与本课程的建设与开发，实现了课程建设与企业需求的有机融合，将成功做到“合作课程跟着工作流程走，实训教材跟着任务项目走，订单教学跟着岗位能力走”，突出了职业教育人才培养的针对性和适用性。

特色

二、简化理论、强化技能，突出实践型，体现理论教学改革 以真实岗位工作情境来承载学习内容

PPT图例解说（略）

我的说课到此结束，谢谢各位领导同事批评指正。

服务的课件 篇2

第二课时

教学要求：

1、领会课文的主要内容，理解重点词句。

2、明确课文中心思想，能理解这个中心思想作者分几层来说的。

教学过程：

一、复习巩固

回忆第二节的学法

二、学习第三节

1、运用第二节的学法自学第三节

2、交流

段意：为人民的利益坚持好的，改正错的。

3、因为......所以......不管......都......只要......就............就......

找到带有这些关联词语的句子，想想，句与句是怎样连起来的？每句说的是什么？齐读这4个句子。

4、举了什么例子来说明？为什么举这个例子？

理解：精兵简政--缩小机构，精简人员。

社会背景：抗日战争中，由于日本侵略者和国民党顽固派的进攻和封锁，抗日根据地面临着物资极端缺乏的困难。陕北开门人士李鼎铭先生建议缩小机构，精简人员，为了减轻人民的负担，我们党采纳了他的建议，结果部队，机关变得更加更加精干，更有力量。

5、各自自由朗读课文，试着背诵。

四、学习第五节

1、指名读

2、齐读课文，想想课文是围绕什么来写的，写了几层意思。

板书设计

完全彻底

死的意义--生死观

为人民服务坚持好的，改正错的

团结、战斗

寄托哀思，团结人民

第三课时

教学要求：

1、联系实际谈体会，初步树立完全彻底为人民服务的思想。

2、背诵课文第三、四节。

教学过程：

一、复习

1、反复朗读全文

2、完成课后练习1

3、全文的中心论点是什么？

4、毛泽东同志的这个讲话一共讲了几层意思？

二、联系实际，谈体会

1、联系张思德同志的生平，说说他为人民服务的具体表现

2、谈谈怎样掌握知识，提高思想觉悟，打下为人民服务的基础。

3、作为一个小学生怎样从小树立为人民服务的思想？

4、作为小学生怎样力所能及地为人民服务？

5、说说你周围的人为人民服务的例子。

6、说说你自己为人民服务的例子。

三、反复谈第三、四节，直至成诵。

1、回忆第三节，按说理--举例--说理把它分为三层；

2、回忆第四节有哪三层，每层各讲了些什么。

3、在理解的基础上读，背。

四、作业

1、填上合适的关联词语

（1）（）我是为人民服务的，（），如果有缺点，（）不怕别人批评指出。

（2）（）你说的对，我们（）改正。

（3）（）他是做过一些有意的工作，我们（）要给他们送葬开追悼会。

2、修改病句。

（1）他出席了学校举行的秋季运动会短跑竞赛。

（2）六年级的同学都尊重小学生守则。

（3）这本书我整整用了半天的时间才看完。

服务的课件 篇3

作为一位兢兢业业的人民教师，编写教学设计是必不可少的，教学设计把教学各要素看成一个系统，分析教学问题和需求，确立解决的程序纲要，使教学效果最优化。教学设计应该怎么写呢？以下是小编收集整理的《为人民服务》教学设计，希望能够帮助到大家。

教学目标：

１、学会七个生字，能正确读写下列词语：彻底、司马迁、鸿毛、兴旺、目标、炊事员、送葬、哀思。

２、朗读课文。背诵自己喜欢的部分。

３、理解课文内容，受到革命人生观的启蒙教育。

４、初步领悟围绕主要意思分层论述的表达方法。

重点难点：

重点是让小学生初步接触这类以议论为主要表达方式的文章，使学生受到革命人生观的启蒙教育；难点是如何体会“为人民服务”的思想；怎样理解一些含义深刻的句子。

教学过程：

第一课时

一、板书课题，简介背景。

1．一进北京大门，朱红的影壁墙上“为人们服务”这五个金黄的大字便映入眼帘了。同学们已经查找了一些资料，谁来告诉大家，这几个字是谁题写的？

《为人民服务》（板题）这篇课文是毛泽东主席在1944年9月8日，在中共中央直属机关为悼念张思德同志而召开的会议上所作的演讲。当时，抗日战争正处在十分艰苦的阶段，有许多困难需要克服。毛泽东主席针对这一情况，讲述为人民服务的道理，号召大家学习张思德同志完全、彻底地为人民服务的精神，团结起来，打败日本侵略者，争取抗战的最后胜利。

张思德是什么人？谁来介绍？（指名介绍）

二．新授课：

1．请同学们看自学要求：（课件1）

（1）、用自己喜欢的方法把课文读正确、流利。

（2）、认真读课文，看文章围绕“为人民服务”讲了哪几个方面的意思。

（3）、把自己觉得含义深刻的句子划下来，并想想从中体会到什么。

（4）、在不懂的地方做上记号。

2、按要求自学，同桌交流。

3、交流：课文围绕“为人民服务”讲了哪几个方面的内容？（根据回答，板书）

宗旨

死的`意义

坚持好的，改正错的

团结，战斗

寄托哀思，团结人民

4、质疑问难。

5、把你划出的含义深刻的句子读给大家听，并说说你从中明白了什么？

三、总结。

在这节课的最后，请同学们再来读一读自己喜欢的句子、段落，让为人民服务的思想牢牢地记在我们的心中。

服务的课件 篇4

近期，看了一些军事方面的书，发现中国军队的领导者在军人思想建设及团队建设方面确实有着其与众不同的优势与先进性，使得中国共产党领导下的军队能在人力、物力、财力等资源方面远远不如国民党的情况下，取得解放战争的革命胜利。中国共产党以毛泽东军事思想为基础的军队领导干部在带兵方面的一些理念与方法是非常值得企业管理者研究、学习、并在企业带“兵”时予以有效应用并发扬光大的。企业领导人带团队，如同军队将领带兵一样，也需要遵循一些带“兵”的核心理念，这就是“一个中心，两个基本点”。一个中心就是“以人为本”，两个基本点就是“文化（即思想）建设”和“制度建设”。现仅以“以人为本”为中心，论述如下：

也许有人会问，企业应该以经营为中心，为什么会是以人为本为中心呢？其实这非常好理解，企业的经营结果受人的因素影响最大，不同的人做同一件事，会有不同的结果。因此，解决了人的问题，也就解决了经营结果的问题。

那么该如何做到以人为本呢？其实最关键的就是要从人性角度出发,满足人的需求。毛泽东正是找到贫苦农民渴望满足吃饱饭的人的基本需求，号召广大民众打土壕分田地，取得了民心，获得了民众的支持与跟从。企业管理者也应该合理应用人的需求理论，做到以人为本，有效地吸引、培育、使用和保留人才。

首先要满足员工最基本的生活需求。也就是说企业应提供给员工的物质回报（如工资、奖金等）应至少不低于或达到社会平均水平。

也许有的老板会说，增加员工工资，会增加公司运营成本，减少公司利润。但是事实说明，如果员工的基本生活都没有保障的话，员工会因为最基本的吃、穿、住、行问题而劳心，在社会上处于没有尊严的地位。心理上就会出现两种倾向，一种是努力想办法改变现状，则会出现不正常的内部竞争（想尽各种手段挤压他人，达到升职加薪的目的.外部表现是企业人际关系繁杂，员工累心，心思都放在怎么讨好上级，不注重做好本职工作）或跳槽（内部无升职发展机会，则选择离开）现象；另一种是觉得老板给这样水平的工资，我就干这样水平的工作，因此工作不努力，能力不发展。而能力不发展的结果是员工得不到老板的赏识，经常挨批挨训，导致自信心受挫，觉得自己干什么都不行，更加不求上进，几年工作下来，职位没升，薪酬没涨，一点成就感也没有，这对企业和个人两方面来讲，都是一种悲哀。

据翰威特的统计数据显示，企业吸引人才的前三项因素分别是薪酬福利水平、职业发展机会、企业的品牌/声誉和发展前景，因此提供有市场竞争力的薪酬福利水平，是企业市场人才竞争中取得优势的必要条件。

企业老板可能会觉得给员工有竞争力的工资,人力成本的负担过重.但是，事实证明，高工资能为企业带来高效率，因为高工资能吸引和保留高素质的人才，而这些人才能为企业创造高效率与高价值的结果回报。低工资的人工则会产生低效率与低价值的结果，如导致其他成本或费用（如市场营销、采购、生产、办公、管理等方面）的上升。当然高工资应该有个度，这个度就是人的能力和贡献度应与其工资水平相符。而人的能力发挥程度受企业领导力、文化、组织机构及管理制度等企业环境因素的影响最大。这就涉及到如何用人的问题，下面会进行另行的阐述。

体现在企业要提供给员工必须的社会福利保障（五险一金等），以保证员工生病或离退休时拥有社会最基本的物质生活保障，让员工有安全感。

同时企业必须建立最基本的岗位职责与工作规章流程制度，做到责、权、利的清晰描述。一个新进员工，如果不清楚自己的工作责、权、利与工作目标的情况下，肯定会出现不知所措、畏手畏脚或出现越位犯错等问题，而这可能导致对一个新人工作能力的判断失误。

因此领导者为员工建立做事的规则，为员工提前修路是他的管理职责，让员工不犯重复的错误，保持和增进员工的自信心，充分发挥员工的潜能，是领导者以人为本的体现。好的管理者一定是防患于未然，将未来有可能发生的问题，提前在制度或工作流程中予以规避，而不是出现问题了，付出血的代价时，才去制定或修补制度，这时为时已晚,损失已经造成。

管理规范的企业能给员工带来安全感，因为员工能看到公司比较清晰的发展目标，了解公司的经营状况，知道自己如何努力才能与企业同成长、共进退。因为企业发展了，员工才能获得良好的职业发展。

即员工渴望获得他人赞许、认可及参与团队交流的需求。作为管理者，对员工的基本尊重是必须的，有的老板为了显示自己的权威，好让下面的员工能服从于他，往往不分场合地批评、指责乃至侮辱员工，其实这是老板不自信、不宽容的体现。这样的老板带出的员工，往往表现出自卑、创造力不足或逆反心理严重（表面不逆反，但实现上最易产生不良的员工关系，在员工离开这家公司的时候，会做出抵损公司的事情）。

好的领导者一定是一位善于发现、欣赏和利用员工优点，经常表扬和赞许员工，建立良好的和众氛围的领导者，他们能做到得民心者得天下。这样的老板带出的员工是自信的，有创造力的，感恩于公司的。也许有人会问，员工做错事，不骂他，他怎么长记性？其实，领导者与员工建立和谐关系，并不是说不能对员工严格要求，好的领导者一定是一个从严的领导者，制定高标准的工作目标严格要求员工，如员工违反规则犯错，造成损失或不良后果，则应按事先规定的违规处罚条例去让员工承担相应的责任，应依法办事，而不是随意地惩罚或责骂员工，这是不职业的表现。

人是渴望团队交流的，企业领导者应搭建好内部沟通的渠道，让跨部门的团队成员相互交流思想、分享知识与经验。一个企业的管理效率取决于沟通的效果，包括上情下达，下情上达，以及横向的信息交流。管理者应采取多种沟通方式（定期会议、周报、文化活动、培训、邮件、网络系统、走动管理、工作检查、调研等多种形式）促进信息在企业内部的快速相互传达，也是以人为本的体现。沟通有风险，不沟通是更大的风险，不沟通的结果是企业决策效率慢、执行力低下、员工不团结、知识得不到有效分享。

即员工渴望获得社会上的名誉认可、渴望获得工作成就感，渴望获得晋升与职业发展机会。这体现在领导者应重视员工的培训与发展。

一个新进员工，没有经过培训就上岗，导致对操作流程或规则不清而犯错，这就如同让没有驾驶本的人上街开车一样，是不负责任的表现，是最不以人为本的表现。

有的老板会认为我给员工提供工资来做事，他应该具备相应的能力来完成相应职责的工作，我没有义务给他培训。但是老板有没有想过，你不给员工做培训，其他公司在给员工做培训，企业的竞争是员工能力的竞争，员工能力不发展，企业竞争力也得不到发展。

还有的老板认为，培训会支付大量的成本（包括培训及人工成本），但是事实证明，不培训是公司更大的成本，不专业的员工，会做出不专业的事，不职业的员工，会做出不职业的事，而这些不专业与不职业的行为导致的经济、企业声誉或形象损失，与投入的培训成本相比，损失更大。

还有的老板认为，培训后，我的员工都跑到其他公司去了，这不是培训费白投了吗？其实，这是一种短视的思想，企业员工经过参加内、外部培训，心智模式、专业能力及职业化程度提高后，其对公司的认可度及工作绩效倍增，一方面导致企业经营目标的快速实现，另一方面导致客户满意度不断提升，企业品牌的美誉度和知名度也倍增，这对公司吸引新的优秀人才产生积极的影响。

同时，即便是员工因个人发展原因实现了职业跳高而跳槽，假如他（她）之前经过公司的培训，是一位合格的受训人（成为具有职业化特征的员工），他（她）肯定不会去竞争对手公司工作，他（她）也许会到同行业的合作伙伴公司或到其他行业发展，这对公司的长期稳定发展不会产生多大影响，有时还会有促进作用。

因此，领导者应以发展的眼光看待培训，身体力行地投身到培训工作当中，将企业建立成学习型组织，这是最以人为本的体现。那些不重视培训的公司，员工思维及能力多年都得不到开发，一旦企业出现危机，员工连新的工作机会都很难找到，因为他不专业，不具备市场竞争性，这是企业领导对员工最不负责的体现，这就好比父母对孩子不仅要“养”还要有“育”的责任，如果不给员工培训，相当于剥夺了孩子学习的权力。

即员工渴望发挥创造力，渴望独立、渴望充分发展潜能，实现自我价值的需求。这就要求领导者，要创造良好的用人环境，首先要信任员工，同时在员工能力与意愿达到期望时，给员工充分的授权，给他独立决策与管理的权力，给他展示能力的机会，使员工通过做正确的事与正确地做事，获得好的工作结果，获得他人的赏识与认可，获得成就感，体现其存在的价值。

如何用好人？是用人为亲？用人为先？还是用人为贤？其实在企业不同发展阶段，需要领导者转换不同的用人思想。在企业初步创业阶段，用人为亲可能比较合适，因为这样可以建立相互信任的环境，节省人力成本，同时比较利于控制公司风险；但在企业快速发展阶段，对于那些核心岗位，则要考虑用人为先和用人为贤。对于有人品、有发展潜质（具备较好的学习创新能力）且有工作意愿的岗位尽量安排内部晋升，实施用人为先；但对于专业化程度要求很高（经验积累要求高或创造性要求高）或社会关系背景要求很高的岗位，则可考虑用人为贤，但用人为贤的基础是价值观的认同，否则很难长期使用，同时对企业稳定发展影响很大。

用人所长，正向激励，是用好一个人的重要保障。每人都有其自身优势，提供员工展示优势能力的机会，是领导者用好人??重要。有时员工对于自己的优点或缺点，以及自身的潜能并不十分清楚，因此需要领导通过绩效管理不断地给其反馈，表扬优点、指出并帮助其改进不足，同时通过提供工作机会，帮助员工发现并展示自己的潜能，获得良好的职业发展。

同时，建立合理的有竞争性的物质与精神激励体系，以促进员工工作积极性与工作能力的发挥。激励应以结果为导向，达到绩效目标，兑现先前承诺的奖励，未达到绩效目标，则也要按事先规定处罚员工。人是有思想的高级动物，不仅需要物质激励，更需要精神激励，如公开的表扬或宣传，给他特殊的办公环境、地位或权力、扩大工作职责、帮助员工树立行业影响力或知名度等等，都是很好的精神激励措施。

将合适的人放在合适的位置上，并充分调动其积极性和创造性是领导者以人为本的又一重要体现。

综上所述，领导者要想取得好的经营效果，在市场竞争中立于不败之地，要想获得社会、股东及客户的认可，首先应该获得员工的心，而获得员工认可和跟从的关键就是“以人为本”为中心。

服务的课件 篇5

一 教学重点的定位

说教学目标:

1、情感、态度和价值观：感受我们的幸福生活离不开劳动者提供的服务。

2 、能力目标：能够以恰当的方式表达对他人的感激。

3 、知识目标：尊重为我们服务的劳动者，体会为他人服务是一件快乐而且有意义的事情。

说教学重点：

学生会通过各种渠道与和自己生活发生联系的行业接触，但对于为我们服务的人对于我们生活带来的方便不太留意，要从内心去感受并感谢这些劳动者，就必须对他们从事的工作及他们为我们的生活所起的作用有深刻的认识，因此我制定本课的重点为：认识为我们生活服务的人,感受我们的幸福生活离不开劳动者提供的服务。

说教学难点：

学生可以从日常的生活实践中认识到不同工作的重要，但要体会他们的艰辛，进而真正养成尊重这些人及其工作的态度，需要由表面现象到内心情感的共鸣，而四年级学生抽象思维能力还较弱，要做到这一点是有一定难度的。本次活动旨在引导学生通过对自己生活周围各种职业和劳动者的观察，懂得他们的劳动与自己生活的关系，进而学会尊重人、尊重人的劳动。因此我将“尊重为我们服务的劳动者，能够以恰当的方式表达对他人的感激。”作为本课的一个难点来处理。

二、说教学重点的解决方法与过程

道德情感具有情境性，一定的道德情境能激发相应的道德情感。我在设计《为我们生活服务的人》一课教学中根据教学需要，首先布置让学生课前做小采访，让学生初步了解在社会中有哪些劳动者，初步认识各种行业，为后面的学习打下基础。在课堂上通过观看图片、情景感悟、交流体会，走进这些例子及生活中最近的劳动者，体会他们的辛苦和服务的重要性，从而激发学生对劳动者的敬佩和感激之情。这种情境教学法，注重让学生从自己的生活中获得情感的体验。学生通过亲身的体验，进行有目的的交流、探究活动，从而获得思想的升华。

我把整个活动过程分为三个版块：一是通过师生之间的交流，以学生的生活环境为切入点，通过美丽的画面感受到生活的幸福，引导学生进一步感受到正是由于社会上许许多多的人的服务，才给大家带来了幸福的生活，将学习内容和生活环境融为一体，以增强教材与学生之间的亲近感。二是通过开放式的活动形式，让学生进行分组以形式多样的汇报活动开展，旨在力求让每一位学生都参与活动之中，并在活动中进行体验、感悟、分享、升华。老师在活动中以一个引导者、组织者身份参与活动之中，这样拉近了与学生的距离。三是活动之后的总结，让学生通过活动后感受到各行各业劳动者的艰辛，对他们产生由衷的感谢与尊敬的情感。

通过学生与劳动者的亲密接触，形成一定的体验，感受与他们的关系，联系生活引导学生倾吐真情，明辨是非，学会设身处地为他人着想。这也符合课标提出的“帮助学生参与社会、学习做人是课程的核心”的要求。

具体教学过程如下：

（一）、谈话导入

在我们每天的生活中，经常看到街头的环卫工人在清扫马路；我们早晚在家门口就可以预定到新鲜牛奶；当我们家的矿泉水喝完了，打个电话就有人送上门来；……所有这些，已经成为我们日常生活的一部分。你可曾想过，是谁在为我们服务？是谁为我们日常生活提供了方便？

（这样的导入以学生为主体，通过课前质疑，以聊天的形式激发学生的兴趣。)

（二）、探究

1、现在，我们拿起摄象机，走上社会，去找一找，拍一拍，看看你拍到了什么？（出示图片）

(课前学生的实践，在这里进行了交流，体现出品德源于实践这一理念。这样联系儿童现实生活的德育才会有针对性，才是有效的。)

2、看了这些图片，选择一幅给你印象最深的图片，跟周围的同学交流一下。（指名交流）

3、同学们说的都很好，这些人的工作都很辛苦，他们这样辛勤的工作是为了谁呢？除了老师给你展示的图片外，你还知道哪些人也在为我们的生活服务，为我们提供方便？

(这一问题的提出，目地在于激发学生思维的广度，使学生学会更广泛地观察世界。)

4、现在我们谈谈跟自己关系最密切的学校。你觉得在学校里，有哪些人在为你们服务？（随机出示食堂、绿化工辛勤工作的照片）

5、那么多人在为我们的生活服务，请你把他们都写下来，比比谁写得更多。（播放音乐，音乐结束为止）

①反馈，指名交流：你们组上写了哪些为我们服务的人？写完了吗？

②如果我再给你一分钟，你们写得完吗？两分钟呢？

③小结：是啊，为我们服务的人多得写也写不完。（板：写不完）

(通过课堂交流，学生们已经感受到了不同劳动者为社会所做的贡献，在这里他们还有很多话想说，通过交流，再以书面的形式写下来，体验他们工作的艰辛。让学生从自己的世界出发，用自己的眼睛观察社会，用自己的心灵感受社会，用自己的方式研究社会。进一步突出了本课的重难点，更好地完成了教学任务。)

（三）、拓展

1、为我们服务的人写也写不完，假设一下，如果没有了这些人，我们的生活会变得怎样？（课件出示：如果没有了警察、医生、理发师、清洁工……学生任选一句话，自由找个伙伴，说一说）

自由准备——指名交流

2、既然我们的生活离不开这些人，那我们应该怎样对待他们呢？

3、其实，这些为我们服务的人也对同学们有些希望，你想听吗？

①出示食堂阿姨的'录音……

听了他们的希望，你有什么想说的？

②出示挑水老爷爷的话……

老爷爷的哪句话给你留下了深刻印象？听了他们的话，你有什么想说的？

4、模拟表演：学生以小组为单位，表演怎样尊重和感激为我们生活服务的人。

（如：不随地扔杂物、上课注意听讲、不浪费粮食、不破坏公共财物、使用文明语言……）

(通过拓展交流，学生们更加深刻地体验不同劳动者工作的艰辛，进而养成尊重这些人及其工作的态度。将学生的学习过程作为一个情感的体验过程，使外部的文化结构、社会需求、道德意识等深入到学生的内心深处，激发其内在需要，从而内化为良好的品格。)

服务的课件 篇6

铁路旅客运输服务质量标准 1.1 铁路运输企业

铁路局及其他具有独立法人资格从事铁路运输经营的企业。1.2 铁路旅客运输服务

为满足旅客和行李包裹（以下简称行包）托运人、收货人（以下简称货主）的需要，凡从事铁路旅客运输业务及与铁路企业签订合同，在站车内从事经营活动的单位和个人与旅客、货主接触的活动和其内部经营活动所产生的结果。1.3 铁路旅客运输服务质量

铁路旅客运输服务满足旅客、货主明确或隐含需要能力特性的总和。1.4 车站

办理客运业务的车站。1.5 承运人

与旅客或货主签有运输合同的铁路运输企业。铁路车站、列车及与运营有关人员在执行职务中的行为代表承运人。1.6 旅客

持有铁路有效乘车凭证的人和同行的免费乘车儿童。根据铁路货物运输合同押运货物的人视为旅客。1.7 重点旅客

老、幼、病、残、孕旅客。1.8 托运人

委托承运人运输行李或小件货物并与其签有行包运输合同的人。1.9 收货人

凭有效领取凭证领收行包的人。1.10 车站客运工作通用标准

办理客运业务的车站完成旅客运输任务所规定的要求。1.11 车站客运作业标准

办理客运业务的车站完成旅客运输任务所规定的工作过程及质量要求。1.12 照度（平面照度）单位面积的光通量（单位为lx）。

1总则 坚持“人民铁路为人民”的服务宗旨，树立“以人为本，旅客至上”的服务理念，坚持“安全第一，方便快捷”的原则，实现“安全正点、设备良好、环境适宜、饮食卫生、服务文明”的质量目标。

2车站工作标准等级划分

车站工作标准划分为: 大站（特、一等站）、中等站（二、三等站）、小站（四、五等站）三个等级。客运量较小的大、中等站，可根据业务量大小，指定车站比照执行相应等级的工作标准。

3车站客运工作通用标准 3.1 安全秩序 3.1.1 安全

3.1.1.1 安全目标。实现“六消灭”：消灭责任行车事故；消灭火灾、爆炸事故；消灭旅客和职工责任伤亡事故；消灭食物中毒事故；消灭行包责任重大、大事故和内盗事故及局用品丢失事故；消灭现金、票据丢失、被盗等收入事故。

3.1.1.2 安全组织。安全组织健全，坚持“安全第一，预防为主”的原则，建立安全、消防领导小组，组织健全，分工明确。

3.1.1.3 安全制度。安全管理制度健全，非正常情况下的应急处置预案完善。定期召开安全、消防工作会议，安全、消防文电齐全，制度健全。有火灾、爆炸、重大刑事治安案件、精神病、食物中毒、烈性传染病、线路中断、客流暴涨等非正常情况下的应急处置预案；应急处置预案有可操作性，分工、责任明确，处置程序、防范措施得当。安全作业关键点及采取的控制措施符合本站生产作业实际，严密、有效，重要的安全作业规定应纳入《站细》。3.1.1.4 安全考核。安全考核机制健全、真实有效。

3.1.1.5 安全设施。安全设备设施齐全，维修及时，定期检查，作用良好；安全通道、出口畅通；安全标志明显。站内平过道有安全警示标志，站台有关人员配备喇叭或口笛。日均发送旅客100人以上的车站、高铁车站、边境口岸车站、反恐任务和警卫任务繁重地区车站配备X光型安检仪,安全门和手持金属探测器;管内较大客运站每个车站配备备用X光型安检仪，以替代故障设备或应急使用。

3.1.1.6 安全检查。做好禁止携带“危险品”进站上车的宣传、查堵及处理工作。按照规定配备安检人员，对旅客携带品、小件寄存物品和承运的行包实施安全检查；配备安检设备的车站，要建立人机结合检查的制度，做到件件检查，人人安检；安检仪操作员须经培训，持证上岗。未配备“安检仪”的车站，要设立安全检查岗，有专人负责，采取手持金属探测器 与开包检查相结合的方式，对旅客人身和携带品进行安全检查。检查人员实施安全检查时要佩带明显标志。对查堵的“三品”要填写《“三品”检查登记簿》（见表D.9，以下同）并交由公安部门处理；候车室禁止出售打火机。

3.1.1.7 伤害处理。发生人身伤害或突发急病以及接收列车移交的伤、病人员，应积极采取措施，及时联系医疗机构救治。

3.1.1.8 动车安全。严格执行动车安全的相关规定，做到列车通过前认真检查进出站通道锁闭状态，列车通过线路的邻靠站台无闲杂人员和车辆，线路作业人员按规定时间撤离。3.1.2 秩序

做好安全宣传和防范，加强综合治理，维护站内秩序。

3.1.2.1 乘降秩序。安全有序地组织旅客乘降。车站要制定具体的安全防护措施，车站干部必须到场亲自组织，确保安全。积极组织旅客候车、检票，做到候车有序，排队检票不挤口；旅客按指定的检票口、通道和出站口进出站，无天桥、地道对流和横越线路现象；旅客上车不挤、不乱，无抓车、钻车和背面上车、扒乘现象。

3.1.2.2 设备秩序。设备设施摆（停）放有序，候车室座椅摆放整齐，无自行车、垃圾车等车辆停放；行包房承运、交付处无职工、旅客（货主）的车辆停放。

3.1.2.3 车辆管理。严格执行《行规》、《站细》规定控制的进站车辆，站台上行驶的车辆限速10km/h，停留在站台的车辆顺站台方向固定位置摆放，并采取止轮措施；无骑车穿越站台现象；各种装卸、搬运设备定位摆放，不堵塞通道，不影响旅客乘降和通行；行包、邮政拖挂车的辆数、重车不超过4辆、空车不超过5辆。车辆通过平过道时，必须由车辆使用部门指派专人引导和防护。列车进站未停稳、起动未出站台或列车通过时，禁止任何车辆在站台安全白线以外侵线行驶、在乘降旅客中穿行或随车移动。行包、邮政和生产作业用车的使用单位必须与车站签订安全协议，服从车站管理，按规定路线行驶。

3.1.2.4 售货管理。候车室售货摊床（亭）固定位置，旅客候车区无流动售货。列车进站、停靠和开车时，站台售货车应在安全白线以内、车厢中部定位停放，不得堵门和移动售货，售货人员不得围车高声叫卖。

3.1.2.5 加强综合治理。认真执行全站办客运的有关制度，做好安全宣传和防范，实行凭票进、出站和一车一清制度，及时清理闲散、乞讨和拾捡人员，无非法扛包、围车叫卖、聚堆赌博、酗酒滋事、精神病闹事、倒卖车票、非法办理行包托运的现象。站内方便门有专人管理及时加锁；非车站使用的方便门，应与使用单位签订安全协议，实行定责管理。车站应与行包、邮政和餐饮等人员所属单位签订安全作业协议，制定进出站有关规定，凭证进、出站。行包邮政通道有明显旅客禁行标志，通道内无闲乱杂人。

3.1.2.6 岗位“三定”管理。实行岗位作业“三定”（定岗、定位、定责）管理，坚守岗位，加强巡视，认真交接，做到以站保车，确保站区秩序井然和旅客、货主生命财产安全。3.2 工作要求

3.2.1 安全使用电源，规范使用电器设备；配电室（箱）锁闭，严禁堆放物品，作业室、休息室无私拉电线、违规使用电器等问题。

3.2.2 现金、票据室、广播（监控）室及行包仓库内管理严格，禁止吸烟、生火，无闲杂人员出入、逗留。

3.2.3 客运人员熟知本岗位安全关键点，熟悉非正常情况下的应急处置预案，掌握突发性应急事件的预防和处理办法；掌握消防知识，对消防器材做到知位置、知性能、会使用，对消防工作做到“三懂”、“三会”：懂本岗位火灾的危险性，懂预防火灾的措施，懂扑救火灾的办法；会报警、会使用消防器材、会扑救初起火灾；接班前要充分休息，保持精力充沛；出场作业按规定路线行走，通过线路时，应走天桥、地道、平过道，严格执行“一停、二看、三通过”制度，严禁钻爬车底，跨越车钩；高空作业时，要身系安全带，要有专人防护，梯子有人扶，物品不下掷。

3.2.4 装卸行包时，应在车停开始、车动停止，严禁车动抢装、抢卸和抓车、跳车、随车奔跑。

3.2.5 电气化运行区段作业时，严禁用水冲刷车皮和蹬爬车顶；持用长杆状物体作业时，与接触网带电部分的距离必须保持在２m以上。

3.2.6 认真执行旅客运输组织原则，及时沟通客流信息，严格执行列车超员率的有关规定，按计划售票，计划运输兑现率达95%以上。

3.2.7 动车组列车通过时，当站台邻靠正线，一侧有动车组通过时，站台另一侧应当停止组织旅客乘降或设防护栏进行防护。当一个站台两侧同时有动车组邻站台通过且没有防护措施时，除有人身安全防护措施的车站工作人员外，站台上不得再有候车旅客、其他工作人员和可移动物品。直达特快、特快和快速列车通过时，同站台或相邻站台有旅客乘降的，客运人员必须在站台组织旅客乘降和安全防护，列车通过站台的旅客乘降、行包装卸和站台售货等作业应在本务列车一侧进行；同站台或相邻站台无旅客乘降的，客运人员必须在列车通过前清理站台，保证无闲杂人员。通过列车速度在160km／h以上时，不得在相邻线路列车通过一侧进行给水作业。

3.2.8 接送车人员、旅客、车辆及行包、邮件所在位置，必须在站台安全白线以内，严禁侵 线。

3.3 文明服务 3.3.1 基本原则

做到全面服务、重点照顾，帮助旅客解决旅行困难；尊重民族习俗和宗教信仰，不分种族、国籍、民族，一视同仁；不断创新服务方法，根据旅客不同的需求提供相应服务。3.3.2 基本要求

重点旅客重点服务，做到“三知三有”：知座席、知到站、知困难；有登记、有服务、有交接。

服务实行“首问负责制”。积极开展人性化服务，做到“三要、四心、五主动”：接待旅客要文明礼貌，纠正违章要态度和蔼，处理问题要实事求是；接待旅客热心，解答问事耐心，接受意见虚心，工作认真细心；主动迎送旅客，主动扶老携幼，主动解决旅客困难，主动介绍旅客须知，主动征求旅客意见。

3.3.3 基本服务

3.3.3.1 广播。广播以方便旅客旅行生活为主，覆盖各服务处所，及时通告列车运行情况，语音清晰，音量适宜；可根据需要做好专题宣传，增加英语、少数民族语言广播。3.3.3.2 问询。旅客问询时有问必答，回答准确；当面解答时应面向旅客站立（需坐着完成工作的人员除外），对旅客提出的问题暂时不能解决时应耐心解释。

3.3.3.3 晚点。列车晚点时及时向旅客通告晚点时间，超过30min说明晚点原因，站长代表铁路向旅客道歉，稳定旅客情绪，并积极做好服务工作。

3.3.3.4 通告。列车到站前，及时通告车次、停靠站台、股道，提前到岗，做好接车准备，组织旅客等候上车；列车停站时，组织旅客有序乘降，引导旅客出站。重点旅客重点照顾，与列车办理交接，精神病旅客由客运和公安人员共同办理，全程监护；列车开车后，及时清理站台滞留人员，出站口做好验票及到达补票工作。

3.3.3.5 温度。有空调的服务处所冬季室内温度18～20℃，夏季24～28℃；无空调的服务处所冬季不低于14℃，夏季超过28℃使用电风扇。

3.3.3.6 照明。各服务处所有充足的照明和应急照明设备，无风雨棚站台、天桥照明照度不低于10 lx，有风雨棚站台、天桥及进出站地道照明照度不低于50 lx，候车室、行包营业厅照明照度不低于100 lx，售票处、问询处、软席候车室、贵宾室照明照度不低于150 lx。3.3.3.7 遗失物品。对旅客遗失物品及时填记《旅客遗失物品登记簿》（见附表D.11.1，以 下同），并及时公告，设专人妥善保管，设法归还失主，无法归还时按规定处理。3.3.3.8 收费。收费项目和标准公开，符合国家规定。3.3.4 仪容仪表

3.3.4.1 按季节统一着装，整洁大方，佩戴职务标志。胸章佩戴在上衣左胸口袋上方正中，上衣左胸无口袋时，佩戴在相应位置；臂章（职务标志）佩戴在上衣左袖肩下四指处。客运员以上职务同时佩戴胸臂章。

1.1.1.1 精神饱满，仪容整洁，举止大方，表情自然。女客运人员可淡妆上岗。仪容仪表做到“十不”：不歪戴帽子，不挽袖筒和裤腿，不敞胸露怀，不赤足穿鞋，不穿高跟鞋（足根高不超过4cm）、钉子鞋、拖鞋，不戴首饰，不留长指甲，不染彩色指甲、头发，男不留胡须、长发，女发不过肩。

1.1.1.2 立岗姿势:挺胸、收腹，两脚跟并拢，脚尖略分开，双手自然垂直。迎送列车时，足踏白线，目迎目送，以列车进入站台开始至开出站台为止。

1.1.1.3 举止稳重，姿态端正。服务岗位做到“四不”：不背手、插腰、抱膀、插兜，不高声喧哗、嬉笑打闹、勾肩搭背，不在旅客面前吃食物、吸烟、剔牙齿，不出现其他不文明、不礼貌的动作。1.1.2 服务语言

1.1.2.1 使用普通话，服务语言表达规范、准确，口齿清晰。运用“请、您好、谢谢、对不起、再见”等文明用语。

1.1.2.2 对旅客、货主称呼得体。统一称呼时为“各位旅客、货主”；个别称呼时为“同志”、“小朋友”、“先生”、“女士”等。对外籍和少数民族旅客、货主，可使用外语和少数民族语言。

1.1.2.3 广播使用的运输组织用语、安全宣传用语、文化宣传用语及临时性应急用语要规范、标准，符合GB/T13317的规定。常用广播用语应编制手册，经上级主管部门审查后规范使用。

1.1.3 服务礼貌

1.1.3.1 对不同种族、国籍、民族的旅客、货主应一视同仁。尊重民族习俗和宗教信仰。1.1.3.2 在旅客、货主多的地方行走时，要先打招呼，不抢道，让旅客、货主先行；旅客、货主问话时，应面向旅客、货主站立回答；挪动旅客、货主物品时，应先打招呼；清扫卫生时，清洁工具不得触碰旅客、物品。

1.1.3.3 站车交接、接受检查时行举手礼。处理旅客违章时，要礼仪为先，态度端正，准确 运用规章条文，合理处置。

1.1.3.4 在工作中，对旅客、货主的配合和支持应表示谢意；遇有工作失误之处，应向旅客、货主表示歉意。

1.1.3.5 给旅客、货主造成损失或发生意外伤害时（包括列车移交），要本着认真负责的态度，以公正、诚实、守信的原则，积极、主动、热情，按规定及时妥善处理。1.1.3.6 客运人员在接班前和工作中不食用葱、蒜等异味食品。1.1.4 职业道德

1.1.4.1 遵守国家法律法规和行业、企业规章制度，维护旅客、货主的合法权益。1.1.4.2 客运职工职业道德：

——勤恳敬业:做到工作勤奋，业务熟练； ——廉洁奉公:做到公道正派，不徇私情； ——顾全大局:做到团结协作，密切配合； ——遵章守纪:做到服从命令，执行标准； ——优质服务:做到主动热情，细心周到； ——礼貌待客:做到行为端庄，举止文明； ——爱护行包:做到文明装卸，认真负责。1.1.5 服务监督

1.1.5.1 在各服务处所按规定位置、数量设置《旅客留言簿》（见表D.13，以下同），指定专人阅处，及时汇总、反馈、上报，处理旅客意见不超过24小时。同时，在售票处、候车室、行包房等服务处所醒目位置向社会公布投诉受理电话、通信地址、邮政编码，24小时受理旅客投诉并及时处理。

1.1.5.2 定期征求旅客意见，虚心倾听旅客、货主意见，自觉接受旅客、货主监督，及时纠正工作差错和服务质量缺欠，维护旅客、货主的合法权益。

1.1.5.3 认真及时地处理旅客、货主投诉，实行首问首诉负责制。对旅客、货主来信、来访、来电要热情接待，对反映的问题要做好登记，认真查实，妥善处理，对调查情况和处理结果要及时反馈。1.2 人员要求

1.2.1 客运人员应具有初中以上文化程度。身体健康，五官端正。定期体检，持有健康证。1.2.2 客运人员上岗前应通过安全、技术业务培训，经理论、实作考试合格，持上岗证上岗。1.2.3 客运人员应了解客运相关业务的基本知识，熟知本岗位业务知识和职责，掌握客运业 务的基本技能，技术业务熟练。认真执行规章、制度、作业标准，具备妥善处理突发事件能力。

1.2.4 值班员、软席、贵宾室客运员应具有高中(中专、中技)以上文化程度，并从事客运工作两年以上，能用简单英语为外籍旅客服务；广播员应具有高中(中专、中技)以上文化程度，从事客运工作两年以上，并获得相应等级广播资质资格证书。1.2.5 小站客运负责人应达到客运值班员基本要求。

1.2.6 客（货）运混岗站务员（客运）应达到客运人员基本要求。1.3 岗位纪律

1.3.1 严格遵守规章制度和作业标准，严格执行作业程序和工作要求。坚守岗位，尽职尽责，奉公守法，遵章守纪，服从命令，听从指挥，团结协作，积极工作。

1.3.2 严格遵守岗位纪律“十不准”：不准班前和班中饮酒，不准迟到早退，不准擅自离岗、串岗，不准聚堆闲谈，不准岗上睡觉，不准岗上吸烟，不准岗上吃零食，不准岗上干与工作无关的事，不准岗上看业务以外书籍，不准作业中精力旁顾、怠慢旅客。1.4 设备设施 1.4.1 基础设施

基础设备设施齐全，符合《铁路旅客车站建筑设计规范》（GB/50226）和《铁路旅客车站无障碍设计规范》（TB/10083）要求，无违规改造和改变用途；防寒、防暑、照明、通风、广播、给排水、电梯、无障碍等设施作用良好，使用正常，故障修复及时。1.4.2 建筑质量

站舍建筑质量良好，地面平整，门窗完好，楼梯踏步无缺损，站台地面硬化平整，站房建筑、墙面、外墙装修、天花板无脱落，房屋、风雨棚、天桥、地道无渗漏。1.4.3 站台

站台设置相应的照明、栅栏、安全白线、平过道、电铃、站名牌等设施。站台适当位置设置停放行李、邮政车辆的区域，并铺画区域线。1.4.4 图形标志

图形标志齐全醒目，使用规范，符合《标志用公共信息图形符号》（GB/T 10001）规定。1.4.4.1 车站问询处、售票处、候车室、行包托运处、行包领取处、寄存处、失物招领处、饮水处、盥洗室、厕所、天桥口、站台、地道口、检票口、出站口等服务处所及需要提示旅客注意的位置应有服务图形标志及必要的引导标志。

1.4.4.2 各种文字标志均以汉字表示（车站根据实际需要增加英文标注）。站名可增加汉语 拼音，少数民族地区可按国家有关规定增加少数民族文字，标准按有关规定执行。1.4.5 揭示揭挂

1.4.5.1 各服务处所根据用途设置方便旅客、货主的揭示揭挂。

1.4.5.2 畅通信息渠道，采取多种方式公告列车运行、车票发售、旅行须知等信息。1.4.5.3 各类业务揭示有效、准确、规范、齐全，修改及时。

1.4.5.4 业务揭示设置合适，式样庄重、美观、实用，尺寸和色调与处所的整体结构协调。1.4.5.5 业务公告用语准确，专用纸张，字迹整齐，字号一致，落款处骑年盖月加盖站名戳，粘贴在公告栏中，不得随处张贴。过期公告及时撤除，与客运业务无关的内容不得张贴在公告栏中。1.4.6 引导系统

引导系统设置恰当，安装牢固，内容规范、准确，美观醒目，方便旅客。1.4.7 服务备品

服务备品齐全，干净整洁、作用良好，定位摆放；软席候车室、贵宾室厕所配有卫生纸，洗手间有洗手液（皂）、擦手纸（干手器）。1.1 基础管理

1.1.1 管理制度健全，及时根据上级要求和工作需要进行补充、修改和完善，有考核、确保制度的时效性。

1.1.2 规章、业务资料、文电管理规范，做到“三专”、“四定”：专口管理、专人负责、专柜存放；定人修改、定位配置、定时修订、定期检查。每季度进行一次“对规”。1.1.3 各业务处所规章、业务资料按规定配置齐全，统一规范。规章、文电修改、摘抄及时、正确；票据台账、报表填制规范、数据准确、保管完整。

1.1.4 文电传递及时，做到无丢失、无漏传、无错传；实行分类保管，做到有登记、有编号、有交接。

1.1.5 各种簿册齐全完整，满足运输生产和管理需要。做到填记规范、内容详实、数字准确、保存完整。

1.1.6 收费项目和标准符合国家、铁道部的有关规定。开办的收费性服务项目，要有地方政府工商部门核发的营业执照和物价部门批准的收费标准，无乱加价、滥收费的行为。1.1.7 票据、现金妥善保管、管理制度健全；票面完整、清晰，内容准确，填写规范；营业进款结算准确，及时入柜，按时解款，确保安全。

1.1.8 定期对职工进行职业技能培训，不断提高业务水平和实作能力。做到有培训计划、培 训安排、培训教材和有关培训的记载；新职工要进行上岗前培训，特殊岗位要经培训持证上岗。

1.1.9 实行规范化管理，做到管理有制度，工作有程序，作业有标准，检查有痕迹，考核有依据，竞赛有评比。要定期分析安全和服务质量状况，制定整改措施，不断完善管理制度。1.1.10 各业务处所业务资料、簿册配置标准见附录A、附录B、附录C；各种业务簿册标准见附录D。1.2 售票管理

1.2.1 售票安全。售票室、票库防火、防盗安全设施齐全、作用良好，售票室内有安全报警装置。

1.2.2 信息透明。根据客流量开设售票窗口，明确售票时间，及时向旅客公布窗口车票发售信息。

1.2.3 售票方式。开展预售、流动售票，办理团体票、异地票及代售、送票等业务，方便旅客购票。

1.2.4 排队人数。车站可设购票“一米线”；日常旅客购票窗口排队不超过20人。1.2.5 售退票。售票、退票做到准确无误，唱收唱付，旅客退票时应提供报销凭证。1.2.6 售票网点。售票网点布局合理，管理规范，符合铁路售票相关规定。1.3 候车乘降

1.3.1 进站。进站旅客安全检查秩序良好，通道畅通，日常旅客等候不超过5min。1.3.2 候车组织。按方向、车次组织旅客有序候车，提醒旅客对超高儿童、超重、超大等物品办理购票、托运。

1.3.3 收费候车。在满足旅客候车条件下，开办的收费候车场所应提供相应服务，做到经营规范，不得提前进站、代办车票。

1.3.4 检票。根据客流量和站场条件确定检票时间，始发列车开始检票一般不少于开车前40min；根据检票口到列车的距离合理确定停止检票时间，并向旅客公告。

1.3.5 乘降。引导旅客有序进出站，不产生对流；站台上应组织旅客在安全线内等候，先下后上。

1.3.6 出站。出站按规定查验车票，正确为旅客办理补票业务和携带品超过规定的手续。1.4行包运输

1.4.1 原则。方便旅客、货主托运行包，及时准确运输，不逾期、不破损、不丢失；管理逐步信息化。1.4.2 承运。托运人自愿选择托运、保价运输方式，承运做到品名相符，正确检斤、制票、核收运杂费；易碎品、流质物品、放射性物品外包装上粘贴安全标志；限制运输的物品应有相关运输证明，需要押运的物品应办理押运手续。

1.4.3 装卸。装卸、搬运行包轻搬轻放，大不压小、重不压轻，箭头向上，堆码整齐；非工作人员不得进入仓库。

1.4.4 破损。运输过程中发生行包包装松散、破损应及时修整，并有记录。

1.4.5 交付。按规定期限保管行包，正确交付；及时通知收货人领取包裹；无法交付物品按规定处理。

1.4.6 理赔。认真处理行包差错，发生行包事故应先赔付、后定责。1.4.7 代办点。行包代办点管理规范，符合铁路行包运输规定。1.5 收费服务 1.5.1 携带品寄存处

1.5.1.1 有当地工商部门颁发的营业执照和物价部门颁发的收费许可证及收费标准，并在显著位置悬挂。向旅客公告的收费标准，文字规范，清晰可认。

1.5.1.2 受理寄存物品应进行“三品”检查，并进行登记填写《寄存物品登记簿》，不得违反有关规定超范围受理。

1.5.1.3 寄存物品摆放整齐，按标准收费，向旅客出具收费收据。1.5.1.4 服务人员应着装统一、整洁，佩带服务标志。

1.5.1.5 寄存处兼营销售食品时，寄存物品应与食品分开存放，室内卫生良好。1.5.2 豪华（收费）候车室

1.5.2.1 有当地工商部门颁发的营业执照、批准的服务项目和防疫部门颁发的卫生许可证及物价部门颁发的收费许可证、收费标准，并在显著位置悬挂。收费标准、服务项目必须在入口处向旅客公布，文字规范，清晰醒目。

1.5.2.2 有完善的安全、服务和管理制度，执行客运作业程序和标准，听从客运部门统一指挥，接受客运部门的统一检查和考核。检票、业务处理等涉及客运业务的作业应由客运人员负责。

1.5.2.3 遵纪守法、合法收费，向旅客出具收费收据，公布投诉电话，自觉接受监督。1.5.2.4 实行凭票候车，认真执行“三品”检查有关规定。

1.5.2.5 工作人员统一着装，佩带服务标志。做到微笑服务、温馨服务、无干扰服务，不断提高人性化服务水平。按公布的服务项目提供服务，不得以提前检票、进站为名招揽旅客，不得使用各种扩音器进行营业性宣传。

1.5.2.6 服务设施完善，设备性能良好，服务标志规范，业务揭示齐全，环境卫生整洁。安全秩序、文明服务、岗位纪律标准应符合本标准6.7的规定；其它标准应符合本标准相应等级车站标准7、8、9的有关规定。1.5.3 携带品搬运队

1.5.3.1 有当地工商部门颁发的营业执照和物价部门颁发的收费许可证及收费标准，并在显著位置悬挂。向旅客公告的收费标准，文字规范，清晰可认。

1.5.3.2 遵纪守法、合法收费，向旅客出具收费收据，公布投诉电话，自觉接受监督。如按重量标准收费，必须在服务处配置电子秤。

1.5.3.3 有完善的安全、服务和管理制度，听从客运部门统一指挥，接受客运部门的统一检查和考核。

1.5.3.4 凭车票受理搬运，不得违反有关规定超范围受理。搬运前应进行“三品”检查，不得在站外揽客；不得从非旅客出站口出站；携带品超标准须按规定办理；随行人员不得不检票或提前检票进站。

1.5.3.5 工作人员统一着装，佩带服务标志。

1.5.3.6 安全秩序、文明服务、岗位纪律标准应符合本标准6.1、6.2、6.5、6.7的规定。1.6 环境卫生

1.6.1 环保。加强环境保护宣传，使用备品、材料等符合国家环保规定。

1.6.2 卫生。各服务处所、站台卫生空气质量符合《公共交通等候室卫生标准》（GB/T 9672）规定；候车室、售票处、行包房、站台、天桥、地道等处所保持清洁，无积水、积冰、积雪，股道无杂物，站内厕所设备设施作用良好，地面无积水、池内无积物、室内无异味。

1.6.3 制度。车站卫生管理有制度，专人负责，定期考核。做到：卫生有分工，清擦有标准，交接有签字，检查有记录，质量有评比，班组有考核。

1.6.4 站容。站容整洁美观，环境绿化，窗明地净；各种备品整齐统一，定位摆放；卫生设备干净整洁，物见本色；清扫工具隐蔽存放。

1.6.5 垃圾处理。各服务处所适量设置垃圾箱（桶），定期消毒，保持清洁，垃圾桶内配有垃圾袋，垃圾不满溢。可在站台、站前广场的垃圾箱（桶）上设烟灰盒；列车投放的垃圾一车一清，清理时避开旅客乘降时段；垃圾隐蔽存放，日产日清，储运密闭化。

1.6.6 鼠蟑虫害。各服务处所定期进行“消、杀、灭”，蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠 密度符合国家规定。候车室、行包库房应有防虫、防鼠设施并保持完好有效。

1.6.7 禁烟。候车室、售票处、行包房等禁止吸烟的服务处所做好不吸烟宣传，及时制止吸烟行为。

1.6.8 保洁。实施社会化专业保洁的车站，应与保洁公司签订合同或协议，规范保洁人员的着装要求、作业纪律和保洁标准，做到着装统一，佩戴胸牌，遵守规定，文明作业，安全有序。

1.6.9 广告。发布广告符合《中华人民共和国广告法》规定，设置规范安全、美观大方，与车站环境相协调，不影响站容站貌和车站应有的服务功能，不挤占规定的铁路图形标志、业务揭示、安全宣传等内容和位置。1.7 饮食供应

1.7.1 卫生制度。卫生管理制度健全，卫生许可证有效；个人卫生符合规定，持有效健康证上岗。售货人员按规定统一着装，佩戴标志。

1.7.2 食品卫生。执行《中华人民共和国食品卫生法》，确保食品卫生，防止食物中毒，有完善的商品进货、验收、索证管理制度；环境卫生整洁，食品加工、储存场所符合卫生要求，食品卫生达标，餐、炊、茶等各种用具清洁，消毒合格；不出售无生产单位、生产日期、保质期和过期、变质食品；销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施，不徒手接触食品。1.7.3 规范经营。经营行为规范，销售食品、商品明码标价，质价相符，文明售货，提供发票。经营场所设置合理，不影响旅客通行、购票、候车；销售网点分布合理，供应方式灵活，摆设整齐美观，品种丰富多样，满足旅客需要。1.8 给水供水

给水设备设施作用良好，正常使用，冬季有防冻措施；按照规定实施给水作业，水质符合国家生活饮用水卫生规定。

服务的课件 篇7

学习了课文后，你还知道那些辨别方向的方法呢?

一、我会给字音连线。

yì zhǎn dēng xī chóu pèng jiàn huāng zhāng zhōng shí

二、在( )里填上合适的词。

(1)你的答案是 的。

(2)大自然中的指南针能告诉你 的方向。

(1)遇到危险不要 ，要想办法解决。

(2)老师让我叫大家唱歌，我心里有点 。

四、读句子练习。

(1)太阳是个忠实的向导。

这句话是把太阳比作 。

(2) 是 。

这句话是把 比作 。

五、我是阅读小能手。

(一)月亮上有山没有水，有阳光没有空气，白天很热，夜里很冷。月亮上没

有虫鱼鸟兽，也没有花草树木。那里一片荒凉。

可是月亮的肚子里藏着什么呢?等你长大了，揭开它的秘密吧!

1、月亮上有( )，没有 ( )，也没有 ( )，所以是一片( )。

2、月亮上白天 ，夜里 。

3、“月亮的肚子”指 。

(二)清晨，乳白色的雾气迷迷蒙蒙，村外的溪水传出淙淙的响声。小院的篱笆

上开满了繁星一样的牵牛花，鲜红的`、天蓝的、淡紫的……真像一只只彩色的小喇

叭，花瓣上闪着几颗晶莹的露珠。枣树上的画眉在和黄鹂对唱，声音清脆婉转……

1、在文中找出相应的词语填一填。

2、短文中描写色彩的词 _________________________________________________

3、用“——”画出文中的比喻句。

这些话把___________比作_________、__________。

服务的课件 篇8

作为一名老师，有必要进行细致的说课稿准备工作，说课稿有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。说课稿应该怎么写呢？下面是小编整理的饭店服务与管理说课稿 饭店沟通管理，欢迎阅读与收藏。

说课材料

学科：饭店服务与管理

课题：饭店沟通管理

一.教材的分析与教材处理

1．本堂课内容在整个教材中的地位

饭店沟通管理是饭店服务人员必不可少的一项基本能力，是饭店服务工作能否得到顾客满意的基础，也是旅游服务类专业学生就业竞争力的重要组成部分。沟通能力在本教材中贯穿各项业务，是做好各项内、外部服务管理工作不能或缺的执行性能力，缺乏有效的沟通能力，学生即使掌握了良好的业务技能，也很难在服务过程中展现一流的服务水准。因此，学会沟通技巧具有在学好本教材的基础上，起到画龙点睛的作用。

2．教学目标

知识目标：使学生领会各沟通工具的特点，掌握各沟通要素、有效沟通的原则以及饭店组织沟通的方法。

能力目标：使学生在饭店服务与管理工作中能正确运用沟通工具和沟通方法保障饭店各项运营服务工作达到完美的配合。

情感目标：使学生了解有效沟通对饭店服务工作的重要性，关注工作中由于沟通问题带来的合作障碍，形成良好的沟通意识和积极的沟通习惯。

3．教学重点和难点

教学重点：沟通要素、有效沟通的原则

教学难点：沟通要素的理解与实践

4．教材的处理

（1）学生的状况分析

本授课班是07级酒店服务与管理班，学生初次接触专业课程没有酒店工作的实际经验，对酒店真实的工作环境了解甚少，因此需要教师能够深入浅出的将沟通能力对服务工作能否成功的重要性表现出来。

（2）教材整体处理

饭店沟通管理涉及的教学内容其理论性、知识性比较强，属于比较抽象的技能，对于中等职业学校学生的学习状况来说，有一定的学习难度。任课教师需要将这些抽象的知识与技能整合到日常生活或酒店工作中常见的沟通场景中，来演绎这些知识技巧的无处不在。通过活动场景的演绎能使学生在不知不觉的体验活动中掌握饭店服务与管理工作中必须具备的沟通知识与技能。

二.说教学方法

体验式：人的学习过程分成两类：一是左脑式学习，另一类是右脑式学习。左脑式学习就是老师传授很多现成的理论和知识，让学生记熟会背；而右脑式学习则是强调身体历行的“体验”，就是从你亲身的感受中去学习及领悟。左脑式学习重理论，而右脑式学习重实践。所以，体验式学习也可以被看作是“右脑式学习”。靠左脑背下来的知识或理论在学生离开学校以后，就逐渐淡忘，其印象不可能深刻。教师在课堂中设计场景，将各种沟通过程在学生行为和心理上得到验证。

启发式：教师通过提问引导学生在感性体验与理性思考相结合的基础上得出结论，发挥学生的主观能动性。

情景法：通过组织学生开展撕纸沟通游戏，价值观沟通游戏、模拟酒店客人问路场景调动学生参与的积极性，体现学生的主体地位。

三.说教学过程

1．温故而知新

复习上周学习的饭店五级管理体制，巩固学生已学到的知识,为饭店组织沟通的学习奠定基础,在温故的基础上学到新知。

2．导入新课

教师通过引导学生回忆生活中糟糕的沟通经历，引起学生的共鸣，激发学生探究其中原因的学习热情。

3．讲授新课

（1）知识铺垫，引发思考

知识铺垫部分的“沟通工具”侧重了沟通方法和技能的学习，告诉学生如何根据信息的特点选择相应的沟通方法，教学要点放在学生初步掌握生活中常见的三种沟通工具。这部分内容能引起学生对日常生活中常见，但又容易被忽视的“沟通工具“学习的兴趣，使学生重新认识到如何选择沟通工具在沟通活动中是一门实用性很强的学问。

（2）演绎事件，学生体验

演绎事件，学生体验部分有多个互动体验活动，撕纸游戏实际上是考虑到学生缺乏实际工作经验，由教师扮演饭店管理者引用了一个简单的撕纸的工作任务。这个游戏在设计中隐含了教师与学生各自在沟通上的先天缺陷，最终导致了工作成果不能达到预期目标的现象。

价值观冲突游戏是基以人们固有的价值观与所传递信息相抵触的基础上设计的，教师通过这个游戏可以告诉学生，饭店内部的一些制度是否能够让员工接受并得到执行和配合，与企业现有的文化和员工的个人价值观息息相关，信息在沟通上的失败，有时并非故意被人所忽视，而是与固有的观念相冲突。由此，可以总结出沟通过程中必须先了解被沟通对象的文化与价值观才能达到有效沟通的目的。

（3）分享感受，探究原因

分享感受，探究原因部分是学生在活动体验后由教师邀请亲身经历体验活动的'学生与大家分享自己的心理变化过程及想法，逐步引导学生感悟沟通活动中没有达到预期目标的原因，引起学生探究解决方案的兴趣。这个部分需要教师有很好的提问技巧，为学生搭建交流的平台，分享各自的感受，并逐步达成共识。比如撕纸游戏完成后，教师对于完成任务目标的学生进行表扬，对没有达到预期目标的学生进行批评，通过这样方式激发学生对没有完成工作任务学生的行为产生思考并鼓励寻找问题的原因，学生很快会发现问题并不完全在自己身上，而是教师在选择沟通工具组合上的失误造成的。价值观冲突游戏是引导学生心理的体验过程，在价值观的碰撞下演绎内心的思维冲突，使学生都能感悟和分享到这种障碍的存在，进而引发学生的思考。

（4）巩固知识，拓展能力

巩固知识，拓展能力是教师在引导学生探究原因并得出相应结果的基础上，归纳本堂课程教学内容的阶段。教师将学生在实践体验中学到的知识与技能同书本上的知识相结合，帮助学生在感性和理性的认识上得到同步的提高。教师设计饭店客人问路的角色扮演场景，是为了帮助学生系统地将新的知识和技能进行内化，使其成为自己在服务过程中产生良好的沟通行为。

4．课堂小结

教师总结本堂课已学习的知识点，对内容做一个简单的回顾，向学生说明掌握这些知识对于今后从事服务工作的重要性，增强学生掌握这些知识后的成就感。

5．作业布置

布置一定的作业是学生独立思考、举一反三的过程，有助于学生加深印象，在实践中合理运用本堂课的教学内容。

服务的课件 篇9

一、交流资料，导入新课。

出示《怀念张思德》：

巴山蜀水多英雄，思德本是苦寒衣。 革命事业无贵贱，伐薪烧炭一心红。

虽言安邦赖股肱，平凡岗位亦建功。 石峡峪里埋忠骨，领袖名篇传域中。

请同学把自己搜集的有关张思德的资料介绍给大家。

教师小结：张思德同志牺牲后3天，毛主席在追悼会上作了题为“为人民服务”的演讲，从此，“为人民服务”这句话流传开来，直到今天，在中国武装力量的队伍中，仍有这样标准的口号——“同志们辛苦了!”“为人民服务!”

二、初读课文，整体感知。

1、自由读课文，读准字音。

2、思考：毛主席为什么要写这篇文章?(讲述为人民服务的道理，号召大家学习张思德同志完全、彻底地为人民服务的精神，团结起来，打败日本侵略者。)文章的观点是什么?(为人民服务)

三、细读课文，了解内容。

1、全文围绕“为人民服务”讲了哪几个方面的意思?

(一、树立正确的生死观，二、正确对待批评，坚持好的，改正错的，三、搞好团结、克服困难、提高勇气、相互爱护。)

毛主席围绕“为人民服务”的观点，把几个方面的意思像层层剥笋一样，一层一层讲得非常清楚。

2、学习第2自然段，自读，思考：

(1)这段有几句话?每句话讲什么?哪句话最重要?概括这段主要讲了什么。

(2)理解“人固有一死，或重于泰山，或轻于鸿毛。”(人总是要死的，但死的意义有不同，有的比泰山还重，有的比鸿毛还轻。)

(3)、结合资料说说为什么张思德的死重于泰山?

(4)、联系实际，说说还有哪些人的死比泰山还重。(李大钊、郝副营长、董存瑞、焦裕禄、孔繁森等)

服务的课件 篇10

《餐饮服务与管理》说课稿

一、课程地位与作用

《餐饮服务与管理》是酒店管理专业专科开设的一门专业主干必修课。这门课的综合性较强，涉及到的内容众多，因此需要在学生学习完《饭店管理》、《旅游心理学》、《酒店市场营销学》、《酒店人力资源管理》等课程后，安排本课程的学习。后续课程为《食品营养与卫生》、《宴会设计与管理》。

二、课程目标

按照餐饮服务职业岗位的能力要求，结合高职高专学生的特点，我制定了以下教学目标：通过循序渐进的教学与实训，培养既有餐饮服务与管理理论知识，又有操作技能和实际工作能力，能满足高星级酒店餐饮业务的高级应用型人才。具体来说，通过这门课程的学习，主要要达到以下三个目标：

1、知识目标：通过教学使学生了解、熟悉并掌握餐饮部的概况，餐厅服务技能，中、西餐服务及其他餐饮服务方式。

2、能力目标：通过该门课程的学习，培养学生从事酒店餐饮服务与管理的基本职业能力，分析问题、处理问题的能力，协调管理的能力等。

3、素质目标：通过该门课程的学习，希望学生做到：动手能力强，管理意识强，初步具备餐饮部基层服务的素质和管理能力。

三、教材

下面我来说说这门课程的教材。本课程选用了全国100所高职高专院校酒店管理专业系列教程——《酒店餐饮服务与管理》一书，由张树坤主编，重庆大学出版社2008年3月出版。这本教材将餐饮管理的基本理论与餐饮服务的基本知识与技能进行了有机的融合。教材既注重对学生技能的培养，也为学生职业生涯的发展打下了必要的基础。在内容编写和版面设计上本教材较以往的同类教材有很大的突破，每一章都配有教学实践、本章自测题和相关的知识与资料链接，有关章节还附有图片及表格，充分体现了高职高专教材的知识性、实用性和趣味性。

全书共分八章，按其内容联系，大致可以分为四个部分，第一个部分是概述，包括第一章餐饮业概述和第二章酒店餐饮部门简介，通过这部分的学习，使学生对餐饮业和酒店餐饮部门有一个初步的了解，对行业的发展现状和管理特点有一个清楚的认识。第二个部分是第三章餐饮服务技能，主要讲述酒店餐饮服务工作所必须具备的八项基本技能。第三个部分第四章和第五章的中西餐服务方法和服务程序。第四个部分是酒店其他的附加餐饮服务形式，分别是第七章的客房送餐服务和第八章的酒水服务，是酒店餐饮服务形式的有力补充。

根据教材与学生实际，我制定了以下的重点与难点：

1、重点：第三章餐饮服务技能。重点设置的依据是：这是餐饮业务的基本技能或技巧。熟练地掌握餐饮服务基本技能是做好服务工作，提高服务质量的基本条件，也是后续课程学习的基础，需要重点讲解。

2、难点：培养学生的服务意识。难点设置的依据是在餐饮服务基本技能的基础上，对学生进行职业教育，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工作的基本能力。

四、教法、学法

（一）教学设计的理念

在进行课程设计时，我是以培养学生的职业精神为灵魂，以培养学生的实践能力为

根本，以餐饮服务职业能力培养为重点，与星级酒店充分合作，基于餐饮服务工作过程

（二）学生学习情况分析

专科学生自尊心强，但同时自卑感也重，认为自己理论水平不及本科生，职业技能与职高学生无异，因此学习兴趣低，但他们头脑灵活，接受能力强，课堂气氛比较活跃，甚至个别学生课堂表现还很突出。他们对酒店行业非常热爱，未来就业的目标也很明确，因此对专业课的学习热情还是比较高的。在课程讲授中要注意多鼓励他们，端正他们的学习态度，引导他们进行思考、探究。专科学生喜欢实践课，讨厌循规蹈矩的理论讲授，所以在本门课程的学习中要尽量多安排实践环节，即便是理论课的讲授也要穿插案例，这样才会吸引学生走进课堂，认真听讲。

（三）教学方法和学法指导

为了突出重点，突破难点，讲清疑点，使学生能够达到本课程既定的教学目标，下面我再从教法和学法上谈谈。我主要采取了以下教学方法，其中渗透了学法指导，做到了互动式教学。

1、“头脑风暴”法：该教学法是学生就某一问题自由发表意见，它是一种可在最短的时间里获得最多的思想、观点的方法。主要被用于解决没有固定答案的或者没有十全十美答案的问题以及根据现有法规不能解决的实际问题。如：当餐厅满座时，又有宾客要就餐，作为迎宾的你应如何处理？客人对菜品不满意，提出退款，作为服务员的你应该怎样处理？诸如此类的问题通过学生之间的讨论讲解，能让学生学会处理工作中可能遇到的更多的实际问题。

2、案例教学法：在课堂上，将酒店餐厅对顾客服务的各种案例贯穿于教学中，可以让学生把酒店案例与课堂理论知识融为一体，帮助学生理解教学内容。

3、操作示范法。通过教师现场演示、示范，提高了学生对专业服务技能操作的掌握程度，同时也注重了教学内容的实用性。在讲授餐饮服务基本技能章节时必须要运用操作示范法，让学生了解每项技能的操作标准和规范细节，增强学生实践动手能力的规范化。例如：托盘操作技能、餐巾折花的学习等等。

4、情境模拟法：让学生在假设环境中按某一角色身份进行活动，借以达到教学目标。要根据教学要求设计一个逼真的工作情境。例如在讲授客房送餐服务这一节内容时，可以采用这一方法：学生扮演情境中的客人和服务员两个相应的角色，按照设定岗位的职能及服务内容，让学生尝试客房送餐服务这一工作内容。通过角色的扮演和互换，既可以活跃气氛，又能引起学生兴趣，更能让学生明白不同身份、不同角色的要求。

此外，我还通过课后作业、课堂操作、当堂测验、课间座谈等途径掌握学生的真实学习情况，了解学生的切实需要，从而对自己的教学活动进行相应的调整，以达到预期的教学目的和教学效果。

五、教学过程

（一）教学内容

本课程包括理论课与实训课，总课时为78学时，其中理论教学48学时，实训教学包括9个项目30学时。理论教学与实践教学比例为1.6:1。具体的教学内容组织安排如下表：

第一章餐饮业概述主要介绍餐饮业的基本特征、餐饮业在国民经济中的地位和作用；重点讲述中西餐饮业的发展历史、现状、发展趋势以及现代餐饮业的基本形态。

第二章酒店餐饮部门简介主要介绍酒店餐饮部在酒店经营中的地位和任务；餐饮部在酒店经营过程中生产、销售、服务等三方面的特点，以及酒店餐饮部的内部组织结构；餐饮部各部门的职能、餐饮服务人员的岗位职责。

第三章餐饮服务技能主要阐述了餐饮服务人员在工作中涉及的餐饮服务基本技能。

第四章中餐厅服务主要阐述了中餐厅服务岗位及职责、中餐零点服务、团队服务的特点、主要内容、服务方式和服务程序。

第五章西餐厅服务主要阐述了西餐厅服务岗位设置及岗位职责标准，以及咖啡厅早餐服务、西餐扒房服务的特点、主要内容、服务方式和服务程序。

第七章客房送餐服务主要介绍了客房送餐服务内容和客房送餐菜单；客房送餐服务岗位及职责；客房订餐、送餐、收餐服务规范及客房送餐服务注意事项。

第八章酒水服务主要介绍酒店酒水服务的基本知识及相关服务技能、规范。具体涉及宴会、餐厅部门的酒水服务。

对酒店餐饮服务技能这一重点，我们在教学中进一步加强学生的技能训练，紧密联系生产实践第一线的实际，把实践性教学贯穿于技能型人才培养的全过程。使学生真正的重在训练、重在实践，更好的掌握餐饮服务技能。

对培养学生的餐饮服务理念这一难点，我们在理论教学中，通过案例教学帮助学生树立正确的服务理念，形成良好的职业习惯。

（二）实践教学

在开展实践教学时，校内实践环节强调仿真性，从场地布置、设施设备、职业语言、操作流程、时间控制等方面都要尽量模仿行业和企业经营的实际情况，使学生受到职业气氛的熏陶和感染，增强其职业适应性；校外课程见习强调实战性，根据课程我们在第六学期安排让学生在校外实习基地（四星级酒店）进行岗位技能见习。

校内实训条件：现建有校内实验室1个，即模拟酒店实验室，基本具备了模拟酒店餐饮实际业务操作全过程的实训环境，能够满足专业教学实训的部分需要。

校外实习条件：近年来，酒店管理专业与我市的几个酒店建立了稳定、运行良好、并有保障机制的校外教学实习基地，其中绝大部分是四星级酒店，为本专业提供了全真的教学环境和条件，很好地满足了教学需求。即按照教学进度或者教学内容的要求，分别安排学生到餐饮企业短期见习，使学生在见习过程中掌握理论知识，将所学的理论知识运用到实训过程中，达到理论与实践相结合的目的。

（三）教学环节

下面，我再具体来谈谈这门课的教学环节安排。

为了更好地突出重点，条理清晰，紧凑合理，最大限度地调动学生参与课堂，我这样设计教学环节：

（1）导入新课：（3-5分钟）根据本节课的教学内容，可以采用小故事、小案例、复习导入或提问上节课知识等不同方法进行新课导入。

（2）讲授新课：（30-50分钟）结合教材内容重难点和学生实际，利用多媒体，使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化来进行新课的讲授。

（3）课堂练习：（30-40分钟）当堂课讲授的理论知识，当堂课来进行实践操作，然后根据学生的完成情况，作出评价。

（4）课堂讨论：（15-20分钟）根据案例或教材上的阅读资料，进行小组讨论和分析。

（5）课堂小结：（2-5分钟）强化认识。（6）布置作业：（2-3分钟）巩固所学。

板书设计：注重系统直观清晰，书写内容主干知识

（四）教学手段

1、根据教学大纲和教材内容，制作了本门课程的教学课件，还为学生准备了教学的专题片，运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教学。

2、实物展示、图片展示

3、利用模拟酒店实验室、运用仿真教学环境，优化教学过程，提高教学质量和效率。

六、课程的考核

考试形式变革，不以单纯的试卷考试为依据，将课堂提问、案例分析、餐饮模拟操作成绩纳入考核范围，促进学生综合素质的提升。

学生期末成绩(100%)=平时课堂实践操作分数(30%)+期中案例分析分数(20%)+期末模拟操作成绩(50%)

服务的课件 篇11

让我们写下一个名字，

--光远！

这个名字是这片贫瘠土地上的绿地，

这个名字是禾苗拔节时的丝丝颤动，

是沉默的绿意，

是浅浅的虫鸣，

是我们哲思和想象的羽毛，

是一片充满希冀的心，找到了梦中的草坪。

常常站在年胸膛的中央，

跟随着你心脏的跳动去感受年生命的最强音。

你虽然很真纯，

有很小的年龄，

但你所发出的声音是那样的强劲，

因为你肩上的担子重啊，

这头是我们努力耕耘的身影，

那头则是盛满希望的一双双眼睛！

这便是我们所说的那个名字，

像银花火树，

随意地晃动。

这便是我们所说的那个名字，

像一声春雷，

满带一身希望，发出隆隆的轰鸣。

她带走的，

是我们过去的徘徊和迷惑；

她带来的，

却是果实累累的秋景！

有时河流总用港湾来完美自身，

我们也同样走着一条没有路的路。

有时，我们会忘记一个匆匆的季节，

万家灯光只在我们心中只是无意间的一瞥，

而心中高高擎起的那一盏光远航标灯，

所有的语言都是我们相同的语言，

所有的愿望都是我们共同的愿望。

比如诗，比如音乐，

比如我们相互凝视的眼睛。

有些色彩那么相近，

有些经历那么雷同。

有时你的感受是许多人共同的感受，

怦然心动……

这种感受多么好啊，

--有时落雪，

是一个孩子心灵深处传来的共鸣。

在一个名字的涵盖下，

我们的心诚挚而激动。

我们享受着水、空气以及感情，

我们所有的心都陶醉于孩子们长大的身影。

时间匆匆地跟我们奔跑，

在光远宽阔的胸膛里，

我们寻找到了那片属于自己的草坪。

我想说，在光远的日子过得多快呀，

可我更想说，在光远的日子多好啊！

在光远的日子我们可以仰望星辰，

在光远的日子我们可以实现我们的梦想，

在光远的日子我们感到最欣慰的，

是我们能够注视着孩子的成长！

让我们共同描绘光远这个名字吧！

因为光远带给我们每个人一份崭新的事业，

因为光远带给我们每个人一片蔚蓝色的天空！

我想--

我们应该为我们自己喝彩！

我想--

我们更应该为我们共同的光远喝彩！！

服务的课件 篇12

2015年，居民健康档案建档率要≥75%，电子健康档案与纸质档案做到同步更新（不更新视为不真实），健康档案合格率要≥90%。所有的健康档案都应该统一按照档案号的顺序存放在档案室内，不能将重点人群健康档案单独存放。

电子档案要做到与纸质档案同步更新，要将死亡、迁出、无联系方式、不长期在家居住的、不配合体检和不配合慢病管理等特殊人群电子档案移到非活动性档案中。

如果居民的个人信息有所变动，应在原条目处修改，并注明修改时间。既往史的内容不可修改。

健康体检内容的更新方式有两种，一是年度体检，适合重点人群。健康体检表填写时要注意健康体检表中的“现存主要健康问题”、“住院情况”和“主要用药情况”的填写（体检表填写说明中提到的“老年人健康管理年度体检时不需填写”注释我们忽略），对身体不好的人群特别是既往史中有疾病记录的居民一定要在这些内容中体现，高血压和糖尿病都填写在现存主要健康问题的其他系统疾病处，主要用药情况的用药时间可以是几年。健康评价要综合考虑，不能光凭本次体检结果武断的下结论，能确诊的一定要确诊并书写规范的诊断名称（高血压要分级，糖尿病要分型），不能明确诊断的要写结果异常情况。对于正常人的健康指导可以填写复查。危险因素控制因人而异，无危险因素就在其他处填写“无”；二是接诊记录表，当居民身体状况发生改变时，通过接诊记录将健康体检表中的的“症状”、“一般状况”、“生活方式”、“脏器功能”、“查体”、“辅助检查”、“现存主要健康问题”、“主要用药情况”、“健康评价”和“健康指导”等内容进行更新记录。

要求所有基层医疗机构均要开展新生儿入户访视工作（与产妇产后访视相结合），须专业的妇幼医生入户，尽量不要用其他专业的人员，村卫生室和社区卫生服务站要在镇卫生院和社区卫生服务中心的指导下开展工作。注意询问是否建有《儿童保健手册》，详细告知纳入健康管理的儿童可以享受到哪些免费服务项目，预约新生儿满月健康管理的时间和地点。

镇卫生院和城市社区卫生服务中心应具备相应的人员、基本设备和条件，早孕建册率≥90％，孕产妇健康管理率≥90％，孕产妇产后访视率≥90%。

老年居民健康管理率≥70%，健康体检表完整率(合格率)≥90%。要求是为65周岁以上老年人提供每年一次的健康管理服务，包括生活方式和健康状况评估、体格检查、辅助检查和健康指导。各基层医疗机构往往只重视健康体检表里的辅助检查，忽视了老年人生活方式和健康状况评估、体格检查和健康指导等内容，这些内容也是考核内容里的重要部分。

要为高血压患者提供有价值的健康指导（以高血压防治指南为依据，糖尿病类同），对随访结果评估存在危急情况（如出现收缩压≥180mmHg和（或）舒张压≥110mmHg；意识改变、剧烈头痛或头晕、恶心呕吐、视力模糊、眼痛、心悸、胸闷、喘憋不能平卧及处于妊娠期或哺乳期同时血压高于正常等危急情况之一，或存在不能处理的其他疾病时），须在处理后紧急转诊，2周内主动随访转诊情况。对第一次血压控制不满意的要给予调整药物，2周内随访并记录结果，服药依从性规律的但随访结果仍不满意的（调整药物2周后随访，服药依从性间断或不服药的，不需转诊，只需继续继续建议用药，遵医行为填写为差，2周后随访，服药依从性仍为间断或不服药，就按照正常时间随访，直到服药规律后，如果控制不满意，再建议转诊）要建议转诊到上级医院（写明转诊的医疗机构及科室类别），2周之后随访转诊情况。对于拒绝转诊的，要在2周之后的随访记录上写明拒绝转诊（一年之内，第一次随访不满意，调整药物，2周后随访；随访结果不满意的，建议转诊，2周后随访，随访结果仍不满意的，还继续建议转诊，但不需2周后随访，按照正常的随访时间随访，每次随访时都建议转诊；第二年的第一次随访血压不达标仍需按照此原则转诊）。所有的转诊都应有转诊单（存根）。

要注重向患者告知给予建立健康档案和每年免费体检一次，要告知患者一年来随访4次并提供免费测血压服务，要向患者介绍自己，使患者认识自己；要如实填写服药依从性和药物不良反应，根据随访血压情况和药物不良反应，科学填写此次随访分类，综合服药依从性和此次随访分类，合理填写用药情况（为医师根据患者整体情况为患者开具的处方情况）。如服药依从性为规律且此次随访分类为控制满意，用药情况就应与患者现服用的药物一致。如服药依从性为规律而此次随访分类为控制不满意，用药情况记录就应为医师根据患者的病情为其调整的用药情况，并2周内随访，如患者按照上次随访时调整的用药情况服用，随访结果血压控制满意，则服药依从性填写为规律，用药情况继续与上次随访用药情况记录一致；如患者没有按照上次随访时调整的用药情况，随访结果血压不应出现控制满意的情况。

糖尿病健康管理率≥40%，糖尿病规范管理率≥60%，管理人群血糖控制率≥35%。我院糖尿病规范管理人数≥941人（为考核硬性指标，必须完成）。

要熟知传染病上报的要求，要有传染病报告卡和登记本，要有传染病和突发公共卫生事件报告管理制度，要有应对突发公共卫生事件的预案，制度建设，专业人员及必备应急物品。

yJS21.com更多精选幼师资料阅读

优质护理服务课件(锦集十二篇)

演讲稿是在一定的场合，面对一定的听众，演讲人围绕着主题讲话的文稿。在现在社会，需要使用演讲稿的事情愈发增多，那么你有了解过演讲稿吗？下面是小编为大家整理的优质护理服务演讲稿，希望能够帮助到大家。

优质护理服务课件 篇1

尊敬的各位领导，亲爱的各位同仁：

下午好。我是来自心内科的xx，今天我演讲的题目是《送人玫瑰，手有余香》。

南丁格尔曾经说过：“护士，其实就是没有翅膀的天使，是真善美的化身。”作为全省首批“护理服务示范病房”的一员，我和我的姐妹们秉承“以病人为中心”的护理服务理念，用爱心、细心、 耐心、责任心诠释着南丁格尔的誓言。

回首往昔记得护士长刚宣布这个消息时，整个科室的姐妹们一片哗然，大家都不约而同说：“怎们让我们做这种事情，每天做治疗都忙得团团转，哪还有精力给病人洗头、洗澡甚至还要洗脚”。心内科的护士大多数是80后，甚至是90后，在家集万千宠爱于一身，刚开始对于基础护理有很大抵触情绪。对此护士长逐一找每名年轻护士谈心，了解她们的心理动态，提高她们的思想认识。使她们深刻意识到加强基础护理是改善医患关系的重要途径，是提高护理质量的必由之路，更是我们跟患者最有效的沟通方式。现在通过开展优质护理服务，我们变被动为主动，病房里少了往日的喧嚣，多了一份宁静、祥和。患者和家属不停地说：“齐鲁医院的护士就是不一样，护理服务就是好，我们住在这里真的很放心。”

我们改变了传统的排班模式，重塑护理流程、夯实基础护理。每位责任护士以实际工作量为基础，实行具有专科特点的弹性排班，保证为患者提供连续、全程、无缝隙的护理服务。实行了以患者为中心的临床护理责任组工作模式，落实分级护理制度，做到病人分级，护士分层;既强调高年资护士对危重病人的管理，又强调人人参与生活护理。按患者需求重新制定操作性强的护理工作流程，对现有的护理规章制度进行修订，补充完善了与基础护理有关的内容。另外我科病房建立了压疮病人巡视卡、住院患者生活自理能力评估表、基础护理落实登记表等相关记录。护士长定期组织全科人员总结、分析、改善工作中不足之处,持续提高护理服务质量。为更好的为患者服务，心内病房还配备了指甲剪、洗头工具、吹风机、梳子等日常生活用品，方便患者。

天刚亮，病人睁开的第一眼看到的便是上了一晚夜班却依然面带笑容的护士姐妹们。“您好，晚上睡的好吗?我来帮您洗洗脸，刷刷牙，梳梳头发吧”“您出汗很多啊，我来帮您擦擦身，换换衣服吧”“您不能活动，我来喂您吃饭吧”， 这样的话语每天都能在我们的病房里听到无数次。晚上，忙了一天的护士姐妹们还会为病人打水洗脸洗脚，为他们精心的做晚间护理。不过一开始我们的基础护理进行的并不顺利。不是因为我们没有热情，而是有些病人不愿配合，有些是觉得难为情，有些是觉得自己能自理，不愿接受我们的帮助。记得有一位45床患有高血压和冠心病的王阿姨，在家因条件差、身体不适等因素，近一个月内都没敢洗头洗澡。护士长在了解情况后主动解释做工作，经同意后我们帮王阿姨洗头擦身体，给她洗脚，梳理整齐，换了干净的病员衣服。旁边的`病友都跟她开玩笑说，“您没有闺女，在家没享到有闺女的福，在这里您可是享了大福了”。王阿姨听了后笑得都合不拢嘴，只能连声说：“你们怎们那么好，怎么那么好啊。”看着王阿姨可爱的表情我们心里也乐开了花。

从我穿上洁白的护士服，戴上漂亮的燕尾帽时，我就在心里暗暗告诫自己：一定要做一名真正的白衣天使，用爱心和微笑去绽放每一个病痛的生命之花。我们用一个微笑、一声问候、一份健康指导、一套规范行为、一个整洁环境，感动温暖每一位患者及其家属。对每一个病人进行全面的人文关怀，病人没想到的为病人想到，病人认为做不到的为病人做到，实现了护理操作零缺陷、护理质量零差错、护理服务零纠纷、护患关系零距离，病人满意度达到100%，赢得了广大患者的信赖和赞扬。心内科收治的多为高龄危重病人，反复住院治疗，他们的心态更容易失衡。病人的家属也感到筋疲力尽，无暇顾及，只是偶尔来送送饭，更有甚者将老人送到医院后，其子女十天半月不露一次面。对此，我和我的姐妹们除了做好治疗外还主动担起了病人全部的生活护理如洗头、洗脚、擦身、喂饭等。由于长期病痛的折磨，有些病人性情变得孤僻暴躁，对自己的儿女不是打就是骂，还经常无理取闹辱骂护士。即使这样，我们每一位护士还是微笑着为病人做治疗及各项基础护理，用我们的真心去慢慢的感动病人。病房里很多患者及其家属经常说的一句话就是：“不比不知道，齐鲁医院心内病房的护理服务就是好，你们不愧为白衣天使。”

有人说护士苦护士累，护士站得身疲惫、回到家里就想睡。但我却想说，护士苦护士累、护士用爱换欣慰、回到家里安心睡!在苦中我感受着呵护生命的快乐，在累中我体会到自身价值的意义。“送人玫瑰，手有余香”!我想说，选择护理我无怨无悔、我无悔也无怨。因为我们是生命的捍卫者,我们是健康的守护神。

最后我想说，我愿意做一个没有翅膀的白衣天使，把我的爱心、热心、耐心、细心、关心、同情心和责任心撒向每一位病人;用我们的真心、真诚换取病人的满意;让理想放飞、让真诚做伴、让信念同行，让我们为每一个无助的生命注入永远的光芒和希望!

谢谢大家!

优质护理服务课件 篇2

南丁格尔曾经说过：“护士是没有翅膀的天使。”我当时很疑惑，没有翅膀怎么会是天使？将信将疑中，选择了护理这个职业。

春华秋实，岁月变迁，转眼间工作已经五年了，日子这样平淡无奇的过着，忙碌充实的上班下班，带着千篇一律的微笑，为病人做好治疗和护理，超出工作范围之外，并没有过多的交集。

我以为日子还会一如既往的继续下去，直到卫生部136示范工程的出现。

卫生部将在全国开展“优质护理服务示范工程”活动，简称“136示范工程”活动的主题为：“夯实基础护理，提供满意服务，”目标是：“患者满意，社会满意，政府满意。”安徽省立医院是试点医院，而我所在的科室是136示范工程试点科室，这是何等的光荣和荣耀！

我想，它或许是我们人生中的一个转折点，无论是工作上，还是思想上，我们唯恐自己做的不够好，辜负了这份荣耀。

带着忐忑不安的心情，开始了新模式下的第一次的工作：

有点生疏，有点慌乱，病人的表现是：有点惊讶，也有点惊喜！在紧张中，忙碌中，结束了一天的工作，发现腿好酸，晚上睡眠变得特别好，劳动，真的是促进睡眠的一剂良药。

第二次工作：

因为睡眠好，自然是精神抖擞，也不像第一天那么生疏，主动的和病人问好，搀扶着他们在床边行走，我感觉他们已经欣然接受了我的帮助，有一点喜欢我了，心里有一点小小的欣喜。

第三次工作：

为一个病人洗头，用吹风机吹干，看到他头上斑驳的白发，突然一阵心酸，和我父母一般的年纪，无情的病魔正在肆虐着他的身体，我突然感觉自己像一个女儿正在为自己的父亲，做这件事，动作也不由的轻柔了许多。在洗头之前，对于我的嘘寒问暖，不怎么答理的他，在我给他洗完头之后，居然对我露出了笑容。他和我说了家里的一些事，说他的老伴怎样的辛苦。脸上带着欣慰感激的表情，虽然他没有说谢谢，但我知道，对于我一个小小的举动和帮助，他很感动，所以才会愿意和我分享他的心情。对我来说，这比一句脱口而出的：谢谢，来的更为珍贵。

我从来都不知道，自己这样一个小小的举动，可以轻易的将两个陌生的人拉近。我知道病人因为遭受身体上和精神上的双重痛苦，所以无论他们怎么样的生气或无理取闹，都是情有可原，我都可以容忍，但容忍之后，并没有去关心他们，所以从未曾走进他们的心里。

还有一件事，让我感触很深：一个手术病人的家属对我说：上帝为你关上了一扇门，必定会为你打开另一扇窗。我很意外，因为这是我的人生格言，我就问：你怎么知道？我胸牌坏了，今天又没有带胸牌。他说：你的服务态度真好，我看着你的样子，在墙上的照片上找到了你的名字，也看到了你的人生格言，你们省立医院的护理人员和医生的服务都是屈指可数的。

看到我在病房里忙碌穿梭，有个家属都问了好几遍说：你今天累坏了吧？我说：不累呀。体力上是有点累，但精神上是愉悦的，我知道，她是真的关心我累不累，正因为这种关心，我才不会觉得累，因为我觉得我做的这一切，都是值得的。

我和我的同事们，比以前更忙碌了，但我们收获了很多感谢，感动和感激。我们每个人，好像很快的适应了这种工作模式，全心全意的为病人服务，我们像一只只勤劳的小蜜蜂一样，辛勤的劳动着，我们比以前更快乐了，我们找到了人生的价值，因为我们的工作，给病人传递的是温暖和无微不至的关心。

没有翅膀的天使，是美丽的化身，慈善的象征，身穿神圣白衣的我们，做着平凡，琐碎的工作，依然是流动在病房里一道靓丽的风景线，期待成为一缕阳光投射到病人心里。

没有翅膀的天使，平凡却很伟大，直到今天，我终于相信了---南丁格尔这位先驱曾经说过的话。

优质护理服务课件 篇3

护理鼻祖南丁格尔说过这样一句话：“护士其实就是没有翅膀的天使，是真善美的化身。”她还赞誉道：“护理是一门艺术——从事这门艺术需要有极大的心理准备。”这既是对我们护士最高的赞誉，也是对我们护士的最高要求。当人类进入了21世纪，世界更加关注人的身心健康。在倡导文明服务的今天，人性化护理以其对“人、健康、环境、护理”的独特见解，把护理连同美丽和爱融为一体，推动着护理事业向前发展。目前，人性化护理在好多医院也逐渐开展起来。

人生有四大事，生、老、病、死，如果将生命的过程看做一个线段，那么生与死就是这条线段的两个端点，而我们护士永远伴随始终。人性化护理，以其简单易行，关爱生命的健康，与您、我、他一起同行！

我科曾接受过这样一位病人，肝癌，当我评估时问他问题时，他就是一句话“进了肿瘤医院就出不去”，很不配合护理治疗和一些常规检查，也不相信家人的解释，完全失去了对生活的信心。每次输液时她都是大发雷霆，对这些我不能有丝毫怨言，更不能不理睬，而是主动虚寒问暖，去病房与她拉家常，告诉她有什么不满说出来，我们护士每日有空时陪她聊天，给予心理上的护理。这来自亲人般的关爱，终于深深打动了老人的心，唤起了她生活的勇气。

人性化护理，以其闪亮新颖的思想内涵“我能为病人做什么”，而深入我们护士的内心，融入我们护士的护理工作。人性化护理教我们护士不再只是“被动而机械地执行医嘱”，它指引我们护士要永远以人为本，关爱生命的健康。“三分治疗，七分护理”早已被我们现代护理理论和实践充分证实，护理学也早已不再是医疗的附属，而是一门独立的学科。人性化护理就是我们护理学科的一部分，其本质就是“以病人为中心”，这完全是与现代医学模式 “视病人为一个生理、心理、社会的完整的人”的.理论相符合的。人性化护理，它让我们转变了“以我为中心”的惯性思维模式，将“以病人为中心”作为了我们整个护理工作的中心。它让我们改变了以往的护理工作程序，在细微之处来处处体现人性化护理对生命健康的关爱，体现人性化护理在我们临床护理工作中的真实意义。

人性化护理是一门艺术，它不仅仅只表现在护士优雅的举止、整洁的仪表、轻盈的动作，给人以美感。更重要的是人性化护理它能体现出我们护士对病人的真情实感。针对不同的病人，及时提供不同的人性化护理，使病人的健康在短时间内恢复到最佳状态。这从中不是更加体现了我们护士的人生价值和护理专业的重要性吗？实行人性化护理，是我们护理学科的又一发展。

人性化护理理论在描述对“人”的看法时，有这么一段话：“如果一位护士与病人建立了你—我关系，应用了人性化的照顾，这位护士本身便是在不断地变化中而成为“更富有”深入了病人的内心，了解了病人的需求与担心，为病人提供了简单易行且有意义的人性化护理。人性化护理使病人的生病变成了珍贵的成长经验，而我们作为给予了病人人性化护理的护士，也从中体验到了自己生存的价值。人们都说：“健康才是福”！可我坚信“人性化护理理论”视“健康”不仅仅是“活得好”，更是“活得丰富”。我坚信的是能够完成心愿的人是幸福的人！我只是从事护理工作的一名普通工作者，但我愿为人性化护理理论运用于护理工作，架起一座彩桥。面向未来，我国护理事业面临着重大的改革。人性化护理理论将会因它的应用、可行、重要和有意义，在护理工作中得到广泛推行。我深信，“当代临床护理如果全面应用了‘人性化护理’，将会使护理质量得到大幅度提高，并且可使护士们热爱临床工作而眷恋永不肯离去！”的目标是一定会实现的

护理管理是医疗管理中的重要组成部分,护理工作最独特的功能就是协助病患及健康的人预防疾病、减轻病痛、恢复和促进健康，是科学、伦理与艺术相关联的一门综合学科。特别是随着医疗体制改革的不断深入，护理系统受到了前所未有的挑战。在现有水平，如何围绕我院发展的大方向创新护理模式，真正提供"以病人为中心"的优质服务，不断提高护理质量和护理人员的工作效率，成为新形势下护理工作的一个难点，也是护理工作适应现状，取得长足发展的必经之路。因此，强化护理管理，创新护理模式，实施人性化护理，需从以下几方面做起：

优质护理服务课件 篇4

为深化以病人为中心的服务理念，强化基础护理，提高护理质量，卫生部新提出了优质护理服务示范工程活动,主题是夯实基础护理，提供满意服务！我们心血管内科作为全院第一批示范病房，自然是感慨颇多！

活动的开展拉近了护士与病人之间的距离，让关系更加的密切，更加的亲近，墙倒下了却变成了桥，一座通往彼此心灵的桥，让护士的角色更加的深入到每个病人的心里，我们的工作不是单一的打针发药，还有更多的看不到的工作需要用爱心，用关心，用耐心去完成。

我们提出走在时间与呼叫铃前面，在病人表达需要前，提前主动把服务送到。现在通过开展优质护理服务，我们变被动为主动，通过护士长对护理人员工作的合理安排调整以及大家积极的参与，我们加强了对输液病人的巡视，主动输液、换液和加药。工作开展以来，红灯呼叫现象已明显减少，这样既加强了我们的责任心，也使我们在巡视病房的过程中，能够及时了解病人的需求和发生的病情变化，及时处理，增加了病人的安全感，同时还可以减少陪护，减轻病人的负担，保持病房安静。

我们科室的病人因为住院时间长，私人物品也就特别多，床上床下、床头柜、窗台上到处都是，为此我们增添了一批储物箱，帮助他们整理、放置，既减少了病人跌倒的机会，保证病人物品的安全，也保持了病房整洁。

从每一件小事做起，从每一个细节着手。如重病人的床上洗头、擦浴、倾倒引流液、修剪指甲、喂药、洗脸、洗脚等等。我们的服务也得到病人的支持和肯定，病人对我们的满意度得到很大提升。如25床病人，一位七十多岁的老奶奶，生活部分自理，请有职业陪护，我们每天给予晨晚间护理。病人对我们的信任程度远远高于陪护。出院当天，不停的问吴浪在不，我们轮番告诉她吴浪今天不上班，明天上班。手续办好了，奶奶磨蹭着不肯走，一会儿说我再坐会儿，一会儿问东西收完没有，最后走到护士站，拉着护士长的手，用老年人特有的缓慢颤抖的语调说：麻烦你跟吴浪护士说，我走了，帮我跟她说谢谢哈。从她的眼神李充满了不舍和她不能亲自跟那位护士道谢的遗憾。一股暖流不由自主的自心底涌起。患者对我们的肯定让我们觉得自己努力工作是值得的！有意义的！

在开展优质服务示范病区活动中，我们获得了患者的好评。但我们知道，目前的服务跟患者的需求还有很大的差距。我们相信，有医院的支持及各部门的配合，优质护理服务的前景依然是星光灿烂的。诗人泰戈尔曾经说过：天空中没有翅膀的痕迹，但我已飞过。从事护理工作，可谓丰碑无语，但行胜于言。我们会用真诚的服务，谱写优质护理服务的新形象。

优质护理服务课件 篇5

一袭飘然白衣，一顶别致燕帽，一个胸牌x护士，这就是们的形象，被人称之为白衣天使。天使是传说中神仙的使者，是幸福和温暖的象征，是人们对护士形象美和内在美的深情赞誉。姐妹们，当拜金主义享乐主义的风暴席卷而来的时候，当有人讥笑们地位低收入薄的时候，当病人不理解们的时候，你有过怨言吗？看到观众席上的护士姐妹都在摇头，是的，没有！因为们是天使，们有的只能是无尽的爱，爱病人爱自己爱这份平凡的工作。

们做天使可不是在仙乐幻境中轻歌曼舞，也不是在轰轰烈烈中做英雄。你看：天天穿着一成不变的白大褂，在满是血腥味大小便味消毒水味的病房里穿梭，听到的是痛苦的呻吟声或急或衰的喘息声和烦躁病人的谩骂声，干的是没完美了的吸痰导尿输液换瓶。对，这就是热爱的工作。

永久忘不了的第一个夜班，来了一位老年心衰患者。摆体位，吸氧气，输液，监护，做完这些刚要抬头喘口气的时候，病人一下拉住了的手，他的表情痛苦的有些扭曲，一双浑浊的眼睛里充满了恐惧和无助，他望着，仿佛在对说，护士，帮帮。瞬时，的心弦被拨动了，一种为人之最原始的爱在心中汩汩涌动。就那样被他拉着一只手，一边帮他维持着体位，一边注视着监护仪上变化。二十分钟过去了，病人最后能平静呼吸了。这时，才发觉自己的腿已经站的发酸了。长嘘一口气，体味到一种从未有过的成就感喜悦感，能为别人解除痛苦，原先是一件十分幸福的事情！突然，觉的自己转成了天使，有一种想飞的'感觉，但同时被一种使命感牢牢的拴祝从此，便爱上了这个职业。

当无数人进入甜美的梦乡时，是谁还穿梭在各个病房之间；当人们举家团圆的欢庆时刻，是谁还默默地忙碌在工作岗位上？当可怕的病魔肆虐横行时，又是谁用瘦弱的身躯组成一道道钢铁长城？是她们，是那些默默付出，无私奉献的白衣天使！自豪，是她们中的一员！

比大地更广阔的是海洋，比海洋更广阔的是天空，比天空更广阔的是心灵，作为一名护士，们要拥有博大的胸怀，纵使受了委屈，们的脸上依然是灿烂的微笑，们明白：这微笑是阳光，能减轻病人的疼痛；这微笑是雨露，能滋润患者的心灵；这微笑是翅膀，承载了千万个家庭健康平安的期望！

优质护理服务课件 篇6

南丁格尔曾经说过：“护师是没有翅膀的天使。”当时我很疑惑，没有翅膀怎么会是天使。将信将疑中选择了护理这个职业。

春华秋实，岁月变迁。转眼已经工作六年了，日子这样平淡无奇的过着，每天忙碌充实的上班下班，带着千篇一律的微笑，为病人做好治疗和护理。超出工作之外的事并没有过多的交集。原本以为日子还会这样一如既往的继续下去。直到20xx年3月15日在我院正式启动了优质护理服务示范工程活动后，我科室成为第一批优质护理服务示范工程活动的试点科室，这是何等的光荣和荣耀。

开展初期，科室召开护理会议，转变服务理念，使每位护士能够真正理解优质护理服务示范工程的意义，并能够自愿投入到这项工作当中。根据我们骨科的特点，护士长尹晓莉大胆创新，重新调整岗位职责，实行整体护理分管床位，保证床位分配到人，各项护理责任到人，要求责任护士对病人的病情了如指掌，责任组长主要完成患者的基础护理工作，并积极组织基础护理操作流程的学习，使每位护士能够正确掌握基础护理操作流程并运用到工作当中。

开展优质护理服务期间，科室的真情留言板见证了我们的足迹。一位76岁在我科置换了双侧膝关节的老人曾泪流满面的写下了他的心声。这位老人由于类风湿性关节炎，全身多处关节严重变形，在他住院的两个月里，我们每天为他洗脸，洗脚，擦洗身体，每周为他洗两次头发，由于老人行走不便，为了使他更好的功能锻炼，尽早的下床走路，我们每位护士自愿搀扶起老人，当起了拐杖。老人出院时对我们说：“像我这样的年纪，早已淡看了人生，你们这种无微不至的关怀时刻感动着我，你们这种细致精心的工作态度，让我看到了天使的伟大。我向你们表示我最崇高的敬意。”

在开展优质护理服务的这段日子里，有太多的感动，太多的故事，而我们无暇将它们一一记录下来。护士们服务的每一个细节，每一个创新可意会不可言传，可模仿不可复制，因为这是一种发自内心的力量，一种强烈的责任，一种独有的文化，一种无形的精神和一种无法超越的影响力。没有什么可以轻易把人打动，除了内心的爱，没有什么可以轻易把人打动，除了前进的脚步。在二院护理的书本里，或许没有什么惊天动地的英雄故事，有的只是朴实无华，默默奉献的集体身影；或许没有什么高深莫测的神秘典故，有的只是传递在天使与病人间的温暖情谊，而这又何尝不令人感动。

没有翅膀的天使，是美丽的化身，慈善的象征。身穿神圣白衣的我们做着平凡琐碎的工作，却依然是穿梭在病房里一道亮丽的风景线，期待能成为一缕阳光投射到患者心里。“没有翅膀的天使，平凡却很伟大。”今天，我终于相信了南丁格尔这位先驱曾经说过的话。

一天建不成辉煌的罗马，就关注建造罗马的每一天；一天打造不出登峰造极的护理灯塔，就关注护理的每一天。如果把每一天都连起来，我相信终将建成一座辉煌耀眼的护理灯塔！

优质护理服务课件 篇7

尊敬的各位领导、评委、护理同仁们：

大家午时好！我这天演讲的题目是：《微笑护理服务用心呵护生命》。我是来自医院急诊科，很荣幸这天能参加此次优质护理服务竞赛，能与各位护理同仁们一齐交流探讨护理服务工作。

“用心传爱做护理，优质服务保质量”，这句话说来容易，坚持不懈做到却是很难，尤其在人流涌动的急诊科，要把走马灯似的每个病人无微不至的悉心照料，更是不易。有人说，急诊科的护士最漂亮，因为我们代表的是医院的形象；有人说，急诊科的护士最勇敢，因为我们要应对各种危重状况，镇定而对；有人说，急诊科的护士最善于沟通，因为我们每一天都要应对形形色色的病人，处理得当。

在大多数人的印象中急诊科护士总是忙碌而略带几分严肃，而我觉得急诊科护士的微笑最秀丽、最动人，因为它使病人感到亲切、感到安慰、感到温馨，温暖着一颗颗因疾病而变得冰冷的心，使绝望的病人重新树立起生活的信心。听到“您好”的同时送上微微的一笑，我深知急诊科作为医院的窗口科室，总是第一时间应对危、急、重症病人，肩负着挽救生命的重任，承载着病人家属的期望和医院领导及社会的重托，其服务质量直接关系到医院在社会上的整体形象。如何让“窗口”形象更加亮丽，我坚信“微笑是世界上最美的语言”。在工作中我一向坚持用微笑温暖每一位病人，用心去呵护每一个受伤的生命。

记得有人说过：创优无止境，服务无穷期。在急诊科上班已有两年时间，在在那里让我深深地体会到：作为急诊科的护士，不仅仅要有丰富的理论知识和扎实的实际操作潜力，更要有温暖精心的呵护和热情细心的服务。在工作的两年里，在护士长的带领下，我始终坚持将“严、慎、细、实”的作风及细致化的服务，融入日常工作的每个环节。用一句问候、一丝微笑、一个眼神、一下搀扶、一杯开水以及全程陪同患者做相关检查、护送住院等，透过这些微不足道，点点滴滴的细节，来传递着我们急诊护士的护理职业道德和优质的护理服务。

在急诊患者或家属还未与医护人员建立良好的信任感前，对医护人员的每一个细微环节都十分敏感，如何拉近护患关系是我们务必解决的问题，我一向坚持主动沟通，主动关怀，时刻以病人为中心，急病人之所急，利用高度的职责心和爱心，细心的呵护没一个病患。用我们的“五心”护理服务感动每一位患者。同时我们在完成自我的本职工作后也会主动去到病人身边，和病人聊天、宣教疾病的相关知识做好健康教育，从而增进护患沟通、促进护患关系和谐。

以前有人说过“拉开人生帷幕的人是护士，拉上人生帷幕的人也是护士”。白衣天使，用自我的真情造就了一片幸福，用自我的爱心守护了一方平安。少了对亲人的问候，却少不了对病人的照顾；少了与恋人的相聚，却少不了对病人的关怀。不是不想浪漫，而是想让更多的人得到幸福，不是不爱家人，而是无法割舍对这份职业的牵挂。我很骄傲，因为我是一名救死扶伤的白衣天使。我很荣幸，因为我身属团结奋进，无私奉献的团队。我很自豪，因为我的身边，有无数甘于在平凡的岗位上创造不平凡业绩的人！

我们没有悲壮豪迈的言语，也没有惊天动地的事迹，我们在平凡的岗位上体现护士自身的价值，我工作、我欢乐、我繁忙、我幸福，让它永久成为我们骄傲的主题，让爱永久与你我同在。

我的演讲完毕，多谢大家！

优质护理服务课件 篇8

当繁花盛开的五月悄悄降临，当万紫千红的季节换上新装时，我们记得有一位伟人在这样的日子里默默走过，她对事业的执着，对真理的求索，至今令我们感动，引导着我们一步步前进，激励着我们以实际行动完善自我，用更好的关怀和照顾患者，更多的考虑患者的需求，提供更完善的优质服务。

记得有人说过：创优无止境，服务无穷期。我们每位医护人员也深知：患者在你心中有多重，你在人民的心中就有多重。所以我们时刻将南丁格尔“燃烧自己，照亮别人，无私奉献”的精神牢记在心，将爱心和温暖更多的献给人民群众。为了创“百姓满意医院，正当优质服务标兵医学”满足患者日益增长的服务需求，我院本着“一切为了病人”的服务宗旨，以“探索顾客愿望，满足顾客期望”为目标，不断转变观念，改进服务，从患者的角度出发，换为思考，全面提高服务质量。为了让患者有一个舒适的就医环境，我们兴建了总建筑面积达81934平方米，楼高15层的综合病房大楼，美化了环境；为了提高医疗水平，我们引进了先进的仪器和设备，完善了各项设施；为了提高服务水平，我们加强了医护人员的业务和综合素质培训，在全院开展讲究服务礼仪，规范举止行为的活动，让患者真正的舒心和满意。

我们的职业被人们遵称为“白衣天使”，而我就想做病人心中称职的天使。如何才能够从心出发，把工作做的更好呢？好，即完美。完美的工作就要求我们全心投入，真诚相待。我从事护理工作两年多了，从自身经历中，我真切的体会到我们的工作有多苦有多累，又有多重要。打针、发药、铺床、输液，在苦中感受呵护生命的快乐；交班、接班、白天、黑夜，在累中体会自身价值的意义。在血染的伤口边，我们走过了炙热的青春年华；在白色的氛围中，我们用真情丈量着无数个夜晚的漫长。我们在亲人的期待里，把自己奉献给了一个个身患疾苦的病人。

当患者一个个痛苦的来，又一个个健康的走，虽然每天留下的是一身疲惫，换来的却是他们的身心的安康。虽然辛苦，但再苦再累也不会改变我们服务的志向，因为我们有优秀楷模，有坚定的信念，有南丁格尔精神。我们作为护士能够继承南丁格尔的事业，心中充满着前所未有的豪情。

岁岁年年多少事，迎来送往何其多。有人算过，一个晚上，上班的护士全部走下来的路就有四五十里之多，也许您不相信，但是请您看看护士姐妹们小腿上那盘曲的静脉曲张，您就明白了。那么，一年、十年、二十年中呢？中国有举世闻名的丝绸之路、长征之路、医学，登极之路，我们脚下的路能与之媲美吗？我想，答案是肯定的。因为这条路同样用热爱、执着、奉献和牺牲刻写着里程和路标。

白衣天使，用自己的真情造就了一片幸福，用自己的爱心守护了一方平安。少了对亲人的问候，却少不了对病人的照顾；少了与恋人的相聚，却少不了对病人的关怀。不是不想浪漫，而是想让更多的人得到幸福，不是不爱家人，而是无法割舍对这份职业的牵挂。他们没有悲壮豪迈的言语，也没有惊天动地的事迹，他们只有默默的奉献着自己的光和热，默默的奉献着自己的真情和爱心。

曾经有人说过“拉开人生帷幕的人是护士，拉上人生帷幕的人也是护士。”是啊，在人的一生中，谁都无法拒绝天使。我们是这个城市时刻与生命同行的人，是关注健康和爱的使者。我们在平凡的岗位上体现护士自身的价值，我工作、我快乐、我繁忙、我幸福，让它永远成为我们骄傲的主题，让爱永远与你我同在。

优质护理服务课件 篇9

各位领导、各位朋友们：

大家好！我来自卫生局，是一名从事社区卫生服务工作的护士。我演讲的题目是"让精神在社区卫生服务中闪光"。

朋友们，你知道什么是精神吗？从医学的角度来讲，精神是，从哲学的角度来讲精神是一种境界，是一种力量。从小我们就学习过白求恩的国际主义精神，无数革命先辈的爱国主义精神，张思德的为人民服务精神，还有雷锋精神，铁人精神，孟泰精神，女排精神、焦裕禄、郑培民、牛玉儒的共产主义精神，还有象征改革开放的深圳精神，积极参与市场竞争的温州精神，每一种精神都刻着时代的烙印，是一个时代的丰碑，那么xx区，这个老工业城区，曾承载着先辈们的奋斗历程，承载着当代建设者的豪情壮志，他的精神是什么？渗透在血液中催人奋进的的东西是什么？是实现"四区"目标，构建和谐社会的高远志向，是65万人吃苦耐劳、与时俱进的澎湃激情，是各行各业借助xx大的东风，振翅高飞的态势。是的，是"志存高远、澎湃驰翔"！

今天，我们在这里讲精神，其实，"志存高远、澎湃驰翔"的精神早已植根于每个xx人的心里，在日常工作中，他是爱岗敬业的职业道德；在关键时刻，他是舍小家，为大家的高尚情操；在群众中，他是勤勤恳恳、踏踏实实的工作写照，在党员队伍中，他又是"三个代表"重要思想的光辉体现。精神是恢宏的，它团结着全区65万xx人为"四区"目标的实现而共同努力，然而，他又是细致的，细致到每一个行业，每一个人的每一天。

有这样一个集体，他们被称作"天使"。当一个新的生命降生时，她们会细心呵护；当老人临近暮年，他们悉心照顾、做好临终关怀；在您健康的时候，他们为您提供保健知识，为的`是让您更健康；当您病了，他们会陪伴在您身边，直到您恢复健康。这个集体把为您的健康服务作为职业，恪守着职业道德，他们的工作岗位分布在每一个街道，身影出现在每一个社区，他们能熟知管区内所有居民的健康状况。他们就是社区卫生服务工作者，是您健康的守护天使。

在社区卫生服务站工作，接触的大多是慢性病患者和放学后的孩子，所以，除了医疗技术要过硬之外，工作人员还要求付出更多的爱心、耐心和细心。

社区卫生服务站就像一个大家庭，每天都发生着动人的故事，社区的医务人员除了为居民提供医疗、预防、保健、康复、计生指导等六位一体的医疗卫生服务，这种服务是贴心式、无缝式、链条式的服务，是一种精神，他体现在爱岗敬业，体现在职业道德，他像巨大的根系，牢牢地团结着每一个人，他像坚韧的绳索，汇集成一股强大的力量，那就是植根于人民心中的精神。

"志存高远、澎湃驰翔"的精神已经渗透到每一个卫生人的心中，我们没有豪言壮语，我们是脚踏实地的做好每一件事，医疗、预防、保健、康复、计生指导、健康教育。如果您问我们的志向是什么，我会告诉您：做健康卫士，保障您的健康是我们最大的心愿。如果您问我们是怎样做的，我会告诉您，通过政府的支持，通过卫生局的正确领导，通过我们一千多卫生工作者几年的共同努力，社区卫生服务已经成为xx区的一个品牌，并通过了卫生部的验收，成为了全国社区卫生服务示范区。也许您觉得我们的工作琐碎，但却承载着千家万户的健康安全，也许您觉得我们的工作没有惊天动地的壮举，但却关系到社会的健康和谐发展，也许您觉得我们的工作，但却是党和政府践行"三个代表"重要思想的民心工程。为群众解决看病难、看病贵的问题一直是党和政府关心的头等大事。

是啊，不以善小而不为，涓涓细流汇聚成爱的海洋，汇聚成人居环境最佳区的宏伟蓝图，汇聚成健康和谐的社会。

转变观念夯实基础苦练内功确保护理管理工作实现持续健康的快速发展护理管理是医疗管理中的重要组成部分，护理工作最独特的功能就是协助病患及健康的人预防疾病、减轻病痛、恢复和促进健康，是科学、伦理与艺术相关联的一门综合学科。特别是随着医疗体制改革的不断深入，护理系统受到了前所未有的挑战。在现有水平，如何围绕我院发展的大方向创新护理模式，真正提供"以病人为中心"的优质服务，不断提高护理质量和护理人员的工作效率，成为新形势下护理工作的一个难点，也是护理工作适应现状，取得长足发展的必经之路。因此，强化护理管理，创新护理模式，培养高素质的护理人才就显得尤为重要。

我的演讲完毕，谢谢大家！

优质护理服务课件 篇10

尊敬的各位领导、教师、同仁们：

大家午时好！我是来自手术麻醉科的xxx，今日很荣幸能参加这意义深刻的演讲。先请大家猜一猜：世界上有这么一种东西，它能使你在浩瀚无垠的戈壁沙漠中看到期望的绿洲；它能使你在千年不化的冰山雪岭中领略温暖的春意；它能使你在雾海苍茫的人生旅途中拨正偏离的航向；它能使你在荒凉凄冷的孤寂心里收获欢乐的果实……它是无形的，却有着巨大而有形的力量；它是无声的，却鸣着神奇如春雷一般的回响！也许有人会问，是什么这么伟大这么神奇——它就是——爱！爱能够赋予生命意义。所以我演讲的主题就是：付出爱，每个人的生命都能够更有意义！

又一个明媚温暖的五月已经来临，它带给我们的不仅仅是心境世界的万里无云，更是精神领域的崇拜敬仰！我们迎来了自我的节日，更迎来对自我心灵的至上洗礼！提灯女神的脚步，探求着生命的价值与意义，成就了护理事业，更把护士变成了——天使……跟随者她的脚步，我们得到启示，只要无私的付出爱，生命就是有意义的。

作为手术室护士，每时每刻都要用爱铭记自我的职责和使命。

术前，我们认真收集相关病史资料，以正确评估病人；我们细心叮嘱病人注意事项，以警示预防危险发生；我们详细介绍手术室环境、麻醉方式和手术方案，及同类手术效果，以缓解由于陌生和未知而给病人带来的焦虑恐惧；我们用亲切温暖的话语安慰、鼓励、引导，增强病人应对手术的信心。

手术即将开始。我们配合麻醉师进行手术麻醉，根据手术需要摆好手术体位。我们深知体位对麻醉、手术甚至避免术后并发症的重要意义，我们杜绝任何影响呼吸循环或压伤肢体的情景发生。我们一向陪在病人身边，根据麻醉的不一样，给予不一样的心理护理。对于意识清醒的病人，我们适时给予心理疏导，告知引起不适的原因及避免的方法，鼓励病人深呼吸，并经过彼此紧握的双手来传递温暖与信心。而对于全身麻醉的病人，轻轻被掖好的被角，包裹着外露肢体的布单，时不时触摸病人体温而调节的温度，各种形状、用途的体位垫，甚至为某些体位我们自我发明的约束带下柔软的棉花，都体现出我们对病人的关爱，对工作的热爱。

术后，我们护送病人回病房，安置好正确体位，与病房护士做好交接。我们详细而全面的告知由于麻醉及手术而给病人的生理心理所带来的影响；并就麻醉和手术引起的一些不适，给予适当的.处理、安慰和解释。当应对病人及家属感激的眼神，我们为自我是一名绿衣天使而自豪！

与平诊手术的准备有序相比，急诊则分秒必争。多少次，从急诊中心直接推至手术室门口的那一张张或苍白、或痛苦，或血淋淋、或昏迷不醒，或极度扭曲甚至已经淡漠的面孔，给我们留下了太多深刻的印象。生命如此脆弱，如何尽我们的丝毫微薄之力，给紧随其后的家属一个生的期望，给如影随形的死神一个迎面痛击呢手术室里，一场生与死的较量即将开始！我们分工明确、各行其责，以最快的速度、最默契的配合、最高度的职责心，来迎接这场战斗！我们深知，在手术室门口翘首期盼的，有父亲，有母亲，有伴侣，有儿女，还有众多关爱伤者的人！我们身肩重任，必须全力以赴！时间争分夺秒，手术台上台下的我们紧张而有序的配合。看着颅内血肿被清除，肝脾破裂、胃肠穿孔被修补，胸腹甚至心脏创伤被止血引流缝合，断骨断肢被清创固定，新生儿出生……每一点，都预示着生的期望；每一次，都让我们欢欣鼓舞！那时，即使再疲惫的笑容也会是欣慰的，心里油然而生的成就感、满足感，更让我们明白，怎样才能真正体现自我的价值！然而有未知，便也会有无力回天的一刻。我们痛惜、失落、酸楚甚至自责……我们离生死线如此之近，所以更懂得，再没有什么会比生命更弥足珍贵！而这一切的一切，都因为我们付出了——爱！

“爱在左，同情在右。走在生命的两旁，随时播种，随时开花，将这一径长途，点缀的花香弥漫，使穿杖拂叶的行人，踏着荆棘，不觉得痛苦，有泪可落，却不悲凉……”这是冰心语录里对天使的诠释，更是对天使最好的解说。生命从爱出发，一路与爱相伴，无私的付出爱，生命才会拥有真正的意义！多谢大家！

优质护理服务课件 篇11

尊敬的各位老师：

下午好！

“燃烧自己，照亮别人。”听到这句话，大家都知道是赞美老师的，然而，这也同样是近代护理创始人南丁格尔所倡导的崇高人道主义精神。而我们这些战斗在临床一线的护士正是本着这个精神才会被人们赞誉为白衣天使。优质化护理服务的实施便记录了我们这群美丽的天使为了做到“以病人为中心”而付出的汗水。

优质化护理服务要求我们：要满足病人基本生活的需要，要保证病人的安全，保持病人躯体的舒适，协助平衡病人的心理，取得病人家庭和社会的协调和支持，用优质护理的质量来提升病人与社会的满意度。

“一心五有”就是我们神经外科开展优质化护理的服务理念。“一心五有”就是“以病人为中心”，在护理工作中做到“心中有病人，眼中有病人，耳边有病人，手中有病人，身边有病人”。让他们感受到在医院就像在自己家中一样温馨，我们就是他们的家人和朋友。

大家都知道神经外科病人的特点就是：危，急，重，具有突发性，不确定性。每一个家属都认为自己的亲人才是最重最需要照护的那一个。这就决定了我们神经外科的护士必须时刻保持清醒，有条不紊，沉着冷静。把“一心五有”的理念运用到工作中，用我们的理念服务每一位患者。充分做到一切方便病人，一切服务于病人，想病人之所想，急病人之所急。

优质化护理服务在我们病区开展以来，推开外三科的大门我们看到的不再有在病房穿梭不停的病陪人，而是耐心在病床旁指导的责任护士；病床上，病床下，床旁柜，窗台上不再有乱堆乱放的物品，取而代之的是整洁的床单位，宽敞明亮空气清新的病房。在这里看到的是责任护士们不分职称，不分年龄，不分尊卑。低下头弯下腰亲自为病人整理床铺，修剪指甲，洗头，洗脸，洗脚，翻身擦背，口腔护理。她们的双手沾污了，换来的却是病人没有血污的脸庞，没有汗渍的背膀，没有异味的口腔。病房处处听到患者亲切的声音：“小周，小郑，小杨……”。

至今仍记忆犹新的是科室收住的一位八旬老人，脑出血术后，儿女都在外地无暇分身，陪护他的只有他同样已七十六岁高龄的老伴，姐妹们便主动承担起全面照料老人生活的责任，嘘寒问暖，无微不至。我们的责任护士夜班护士轮班照顾他，为他洗脸洗脚，每两小时翻身拍背，做皮肤护理，喂饭喂药，消毒伤口，倾倒引流液，协助他做功能锻炼等等。老人的生活基本需求得到了很好的满足。等到老人病情好转，清醒过来后，拉着姐妹们的手说：“你们真是比我的孩子还要孝顺，这真是我几辈子修来的福气啊！”听到这句话时姐妹们都非常感动，因为我们意识到自己的辛劳和汗水换来的东西是无价的。

“衣沾不足惜，但使愿无违”，虽然厚实的口罩掩住了我们秀丽的面庞，宽大的`工作服遮住了我们纤细的腰身，多少团聚的日子，我们伴随着病人度过，我们如花的青春随着无数个不眠之夜匆匆流逝，然而只要我们看到病人躺在舒适整洁的病床上，因为身体和心灵得到了充分的照护而露出了满意的笑容时，我们的愿望就实现了，我们所付出的一切都变得值得了！

青春无价，在工作岗位上青春匆匆流逝。

青春无悔，因为青春和岗位让我们得以实现自己的价值。

南丁格尔已逝，南丁格尔的精神却长留在每位护理人员的心中，我们将谨守南丁格尔誓言，为护理事业奉献我们的每一滴热血！

优质护理服务课件 篇12

各位领导各位同事：

晚上好!我来自****，今天演讲的题目是：天使有爱没有怨。

一袭飘然白衣，一顶别致燕帽，一个胸牌某某护士，这就是我们的形象，被人称之为白衣天使。天使是传说中神仙的使者，是幸福和温暖的象征，是人们对护士形象

美和内在美的深情赞誉。姐妹们，当拜金主义享乐主义的风暴席卷而来的时候，当有人讥笑我们地位低收入薄的时候，当病人不理解我们的时候，你有过怨言吗?我看到观众席上的护士姐妹都在摇头，是的，没有!因为我们是天使，我们有的只能是无尽的爱，爱病人爱自己爱这份平凡的工作。

我们做天使可不是在仙乐幻境中轻歌曼舞，也不是在轰轰烈烈中做英雄。你看：天天穿着一成不变的白大褂，在满是血腥味大小便味消毒水味的病房里穿梭，听到的是痛苦的呻吟声或急或衰的喘息声和烦躁病人的谩骂声，干的是没完美了的吸痰导尿输液换瓶。对，这就是我热爱的工作。

永远忘不了我的第一个夜班,来了一位老年心衰患者。摆体位，吸氧气，输液，监护，做完这些我刚要抬头喘口气的时候，病人一下拉住了我的手，他的表情痛苦的有些扭曲，一双浑浊的眼睛里充满了恐惧和无助，他望着我，仿佛在对我说，护士，帮帮我。瞬时，我的心弦被拨动了，一种为人之最原始的爱在我心中汩汩涌动。我就那样被他拉着一只手，一边帮他维持着体位，一边注视着监护仪上变化。二十分钟过去了，病人终于能平静呼吸了。这时，我才发觉自己的腿已经站的发酸了。长嘘一口气，我体味到一种从未有过的成就感喜悦感，能为别人解除痛苦，原来是一件非常幸福的事情!突然，我觉的自己变成了天使，有一种想飞的感觉，但同时被一种使命感牢牢的拴祝从此，我便爱上了这个职业。

当无数人进入甜美的梦乡时，是谁还穿梭在各个病房之间;当人们举家团圆的欢庆时刻，是谁还默默地忙碌在工作岗位上?当可怕的病魔肆虐横行时，又是谁用瘦弱的身躯组成一道道钢铁长城?是她们，是那些默默付出，无私奉献的白衣天使!我自豪，我是她们中的一员!

比大地更广阔的是海洋，比海洋更广阔的是天空，比天空更广阔的是心灵，作为一名护士，我们要拥有博大的胸怀，纵使受了委屈，我们的脸上依然是灿烂的微笑，我们知道：这微笑是阳光，能减轻病人的疼痛;这微笑是雨露，能滋润患者的心灵;这微笑是翅膀，承载了千万个家庭健康平安的希望!

我是一名护士，打针、输液、查房就这样开始了一天的生活。还记得有一次病房里住着一位老人，脾气非常暴躁，每天给他输液送药他都大发雷霆。对于这些，我没有丝毫抱怨，更没有不理不睬，而是主动嘘害问暖，去病房与他拉家常，津津有味地听他讲陈年往事。每当我看到他久久地沉浸在回忆中时，就感觉自己的心和他更贴近了，我更理解他了，他也更配合我的工作了。临出院时他紧紧拉着我的手说："你就是我的好孙女"。这时所有的委屈、不快都一下子烟消云散了。是啊!作为一名护士，要用春天的雨露去滋润患者久旱的心田，要用有力的双手搀扶患者走过心灵的沼泽，要积极与病人架立一座座心灵之桥，患者才能积极配合治疗，早日康复。

餐饮服务课件

教学过程中教案课件是基本部分，每天老师都需要写自己的教案课件。 教案和课件设计质量与教学效果密不可分，写教案课件时应该注意哪些问题？下面我们为您带来了“餐饮服务课件”的相关内容，欢迎你分享我的作品一起创造更多美好的事物！

餐饮服务课件 篇1

餐饮服务课件主题范文：

主题一：餐饮服务中的卫生与安全

作为餐饮服务行业的从业者，我们必须保障食品的卫生与安全，在营造一个良好的餐饮环境中为客人提供优质的餐饮服务。

首先，卫生清洁是餐饮服务的基础。从厨房、餐具、到服务区域，每个地方都需要保持清洁卫生。厨房要常规进行消毒、清洗油污，严格控制交叉污染现象的发生。同时，餐具的清洗也应该遵循消毒清洗原则，确保每个餐具从客人手中收回后都经过了有效的消毒处理。

其次，食品的安全质量同样重要。我们要严格执行食品安全管理制度，确保每个环节都符合保障食品安全的要求。通过检查餐饮原材料的来源，确保食品来源合法合规。同时，掌握食品的贮存、加工和制作要点，了解食品的质量变化特点，严格按照食品安全标准进行加工和烹饪，确保食品最终的安全性。

最后，餐饮服务行业也是需要不断进步的。我们需要不断学习最新的卫生与安全知识，参加专业的培训和教育。通过提高自身素质和专业水平，提升餐饮服务的质量和水平。

主题二：餐饮服务中的服务态度与技巧

餐饮服务行业与服务态度和技巧息息相关，优秀的服务态度和技巧直接影响到顾客的体验和满意度。为此，我们需要学习和提升餐饮服务的服务态度和技巧。

首先，服务态度至关重要。我们需要保持亲切、礼貌、热情、耐心的服务态度，为客人提供周到、细致的服务。让客人在这里有种宾至如归的感觉，营造温馨、亲切的就餐氛围。

其次，提高服务技巧也是很关键的。在与客人的沟通交流中，需要善于用语言、肢体和行动来协调沟通，快速准确地理解客人的意愿和需求，准确把握客人的心理和情感状态，通过细致的服务来协调好双方的关系。

而服务技巧也要因地制宜。比如，区别对待不同客人的需求和习惯，对于需要帮助的客人，提供热情周到的帮助；对于喜欢独处的客人，要给予更多的私人空间；对于需要安静就餐的客人，要尽可能避免打扰等。

对于餐饮服务行业的从业者来说，服务态度和技巧同样重要。只有做到专业、热情、贴心，才能够让客人在餐饮过程中得到完美体验。

餐饮服务课件 篇2

餐饮服务的主题范文——

一、餐饮服务的发展历程

从古代的饮食饭馆到现代化的餐厅，餐饮服务业一直以来都是人们生活中不可或缺的一部分。然而，餐饮服务的历史不仅仅是餐饮行业的发展，还反映出社会与文化的变迁。

早期的餐饮服务是在街头摊位上出售的，人们直接在桌子旁边吃东西。但是，这种服务具有很多的局限性，像衛生、体验及面积等方面不能得到很好的保障。大规模的餐饮服务业开始在城市中出现，这种发展方式的好处就在于占用面积较大，同时，衛生管理也需要得到很好的支持。

在现代，餐饮业务出现了大量的创新和发展。如今，随着科技的进步，餐饮行业形成了一个非常庞大的生态系统，这个系统包括各种服务形式，如品牌餐厅、自助小吃、餐车等。

餐饮服务已经成为了城市的重要组成部分。它不仅可以带动就业，也可以为人们的生活提供更多的便利，同时，还可以促进社会的发展。因此，我们必须认真对待这个行业，努力保证人们在享受美食的同时也能得到很好的服务体验。

二、餐饮服务的现状与问题

近年来，中国的餐饮行业出现了非常快速的发展。但是，也存在一些新的挑战和问题。

1.食品安全问题。食品安全一直是消费者非常关心的问题，但是餐饮企业很多时候只考虑了自己的利益，而没有对消费者的安全和健康有很好的保障。

2.服务不规范。许多餐饮企业在服务上并没有能够特别重视顾客的需求。而在餐厅里经常出现一些“业内差评”，如“不善待客人，服务态度差”，“送餐速度慢”。

3.营销手段不足。许多餐饮企业对于营销的手段往往不够多样化，只是在节日推出一些折扣促销等方式来吸引顾客，不能够很好地满足顾客的需求和期望。

4.店面装修质量不佳。许多餐饮企业在店面装修的质量方面也存在很多问题，往往会因为一些细节没有注意到而影响店面的整体漂亮程度。

以上问题，如果不能够很好地解决，将会影响到餐饮企业的整体经营和顾客的体验，从而也会对行业的发展带来非常大的挑战。

三、如何提高餐饮服务质量

在提高餐饮服务质量方面，有一些方法是十分实用且有效的。

1.关注食物质量。为了避免食品安全问题，企业应该从源头上做好食物的分发和盘点，确保每一道菜品的可食性。

2.提供优质服务。餐饮企业应该更加关注每一个顾客的需求和期望，秉承服务是终极价值的经营理念，营造良好的服务氛围。

3.创新营销手段。为了吸引更多的顾客，餐饮企业应该更加注重多种营销方式的运用，包括团购、推广等。

4.建立更完善的管理系统。餐饮企业可以通过建立更完善的 员工培训和绩效管理系统，以及制定更加科学的管理规划来提高服务质量和工作效率。

在提高餐饮服务质量的同时，企业更应该站在消费者的角度出发，关注消费者的需求，不断致力于提升服务水准。

餐饮服务课件 篇3

餐饮服务课件——如何提升餐厅的服务质量

在现代社会中，餐饮服务已成为人们生活中不可或缺的一部分。随着生活水平的提高，消费者对餐饮服务的要求越来越高，良好的餐饮服务不仅能够给消费者带来愉悦的用餐体验，更能够为企业带来更多的顾客和利润。提升餐厅的服务质量，已成为每个餐厅经营者需要重视的问题。本文将从以下几个方面介绍如何提升餐厅的服务质量，以期为读者提供一些有益的启示和帮助。

一、完善基础服务

在餐厅的整体服务体系中，基础服务是最为重要的环节。基础服务不仅包括餐厅的环境、桌椅、卫生等方面，也涉及到餐具、菜品的质量和味道等方面。因此，为了提升餐厅的服务质量，必须首先完善餐厅的基础服务。例如，环境可以装修得更加舒适、整洁；桌椅、卫生应统一标准，并做到每日定期清洁、消毒；餐具应精致、洁净，菜品的色、香、味更应该做到最优。

二、提高服务水平

提高服务水平是提升餐厅服务质量的重要环节。餐厅服务员应具备良好的服务素质，包括亲和力、耐心等等。在服务中应注意细节，如餐具上是否有污渍，桌面是否整洁、菜品是否合格，等等。同时，服务也要及时、迅速、高效，根据不同顾客的需求，贴心地提供专业的建议和服务，尽量解决顾客的种种困难，创造出良好服务体验。

三、强化团队协作

高效的团队协作是提升餐厅服务质量的核心。团队成员应该具备互相信任和尊重的意识，这样才能够在不同的工作职责上有协同配合的能力。餐厅应加强团队交流，及时协调和解决在工作中出现的问题，使得每个成员在服务中更加专注，能够赢得更多的满意度。

四、增加特色服务

为了提升餐厅服务质量，创新和特色服务也是必要的。餐厅应该积极地推出一些符合自己特色的新产品或新服务，例如，可以增加主题餐厅，或者开展某些餐饮文化体验活动，如烹饪课程、酒文化知识普及等。这些创新的服务内容可以吸引更多的消费者，让顾客在吃饭的同时也能感受到更多的乐趣。

总之，提升餐厅的服务质量是一个不断完善的过程，需要在多方面下功夫。通过完善基础服务、提高服务水平、强化团队协作和增加特色服务等方面的努力，餐厅经营者可以为消费者带来更好的用餐体验，赢得更多的顾客支持和信赖，从而实现企业的可持续发展。

餐饮服务课件 篇4

主题：餐饮服务的重要性

餐饮服务是指餐厅、食堂等场所提供的以食品为主的服务。它是一种服务性行业，对于保证顾客的用餐质量和体验至关重要。

首先，餐饮服务对于顾客的用餐质量和体验有着至关重要的影响。一方面，顾客在餐厅用餐不仅是为了填饱肚子，更主要的是享受食物带来的味蕾和感官的刺激。而餐饮服务正是能够保障这一点。餐厅应该以食品的品质和口感作为重点，注重源头的选择。选用新鲜食材做菜能够保证食品的口感和营养成分，并能更好的吸引顾客。此外，餐厅的服务质量也能够直接影响顾客的用餐体验，如果餐厅的服务员态度和蔼、周到还能够更好的提升顾客的满意度和口碑。

其次，餐饮服务不仅对顾客的用餐体验有着直接的影响，也能够对餐厅的经济效益产生积极的推动作用。餐饮服务的差异化能够吸引更多潜在顾客，提高人气，以此实现销售目标。同时，顾客的满意度和反馈也能够对餐厅的发展产生积极的影响。如果顾客对于餐饮服务存在不满，餐厅应该及时整改，调整经营策略以吸引更多的顾客，提高经济效益。

最后，餐饮服务在顾客满意度和企业声誉方面扮演着重要的角色。优质的餐饮服务能够给人留下深刻的印象，促使顾客口碑相传，扩大影响力。当餐饮服务成为口口相传的话题时，会有越来越多的人前来品尝餐厅的美食，从而进一步提升餐厅的声誉和知名度。而知名度和良好的声誉又能够吸引更多的潜在顾客，实现持续的经济效益。

总之，优质的餐饮服务不仅关系到顾客的用餐体验和能否吸引更多的顾客，同样对于企业的经济效益、声誉和知名度也有着重要的推动作用。因此，作为餐饮服务从业人员，应该时刻关注顾客的用餐需求和反馈，提供优质的服务，为餐厅的长远发展做出积极的贡献。

餐饮服务课件 篇5

餐饮服务的价值和发展趋势

餐饮服务是指在餐饮场所提供的食品服务，包括了餐厅、咖啡厅、酒吧、快餐店等。随着社会和经济的发展，餐饮服务行业的规模不断扩大，餐饮服务的价值和发展趋势备受关注。本文将从餐饮服务的价值、餐饮服务的现状和未来发展趋势三个方面进行探讨。

一、餐饮服务的价值

餐饮服务的价值不仅在于提供美食，更在于创造温馨的就餐环境和体验。通过装饰、音乐和服务等手段，餐饮场所可以营造出独特的文化氛围，让顾客感到宾至如归。同时，餐饮服务也是社交的重要场所，人们可以在这里交流、聚会，增进彼此之间的友谊和关系。因此，餐饮服务不仅提供了美味的食品和饮料，更为人们创造了愉悦和舒适的用餐体验，是人们日常生活不可或缺的一部分。

二、餐饮服务的现状

目前，餐饮服务行业规模不断扩大，但也存在一些问题。首先，餐饮场所面临着竞争激烈的局面，如何吸引更多的顾客成为行业共同的难题。其次，食品安全问题也面临严峻挑战，一些不良商家为了追求更高的利润，忽视了食品卫生和质量，导致了食品安全事故的发生。最后，人才短缺也是餐饮服务行业的一个问题，很多餐厅面临员工招募难的情况。

三、餐饮服务的未来发展趋势

未来，餐饮服务行业将继续迎来机遇和挑战。首先，随着人们生活水平的提高，对食品口味和质量的要求也不断提高，餐饮服务企业需要不断创新和提高服务质量。其次，互联网和电子商务的普及将会给餐饮服务行业带来更多的变革，更多的消费者可以通过网络点餐、外卖等方式进行消费，企业需要适应这种趋势，并提供更好的服务。最后，未来的餐饮服务行业也将更加注重可持续发展和环境保护，倡导健康饮食和绿色生产，在实现盈利的同时，也要遵守环保、安全等相关法规规定。

总之，餐饮服务的发展不仅是经济增长的一部分，更是涉及到人们生活质量的一部分，如何实现可持续发展和创新将是餐饮服务企业需要面对的最大挑战。我们相信，在企业、政府和消费者共同的努力下，餐饮服务行业将迎来更加稳健和有益的发展。

餐饮服务课件 篇6

餐饮服务课件主题范文：

主题一：餐饮服务的重要性

餐饮服务是指销售食品和饮料的服务行业，在现代化社会中，餐饮服务已经成为不可或缺的消费需求，很多人重视餐饮服务的品质和服务，因此餐饮服务的重要性也日益凸显。

餐饮服务首先是要保证食品的卫生和质量，其次是要提供优质的服务体验。对于消费者而言，在享用美食的同时，也能够感受到服务员的热情和专业度，这也是餐饮服务的关键所在。对于餐饮企业而言，提高服务品质可以增加品牌影响力和市场竞争力，从而获得更多的客户和利润。因此，餐饮服务的重要性在于追求卫生、质量、服务和品牌形象的高水平。

主题二：餐饮服务的挑战与机遇

餐饮服务行业在不断发展中面临着许多挑战和机遇，如人工成本上涨、顾客需求多元化、竞争加剧等等。然而，餐饮服务行业也有许多潜在的发展机遇，如菜品多元化、服务智能化、品牌国际化等等。

在挑战方面，人工成本的上涨引起了企业的担忧，因此需要采取有效的管理措施来减少企业的运营成本，提高利润。同时，顾客需求也越来越多元化，人们对于食品和服务的要求也在不断提高，因此餐饮企业需要实现差异化经营，满足不同消费者的不同消费需求。加强企业形象品牌化建设也是不可忽视的一点，要在品牌建设上进行多方面的投入，提高品牌知名度和经营效益。

在机遇方面，菜品多元化是其中一个发展机遇，这需要餐饮企业具备创新意识和开拓精神，尽可能囊括消费者不同口味的需求。服务智能化是另一个发展机遇，通过应用物联网和云计算等新技术，提供更加智能化、个性化的服务体验，能够增加消费者的满意度和忠诚度。品牌国际化是进一步发展餐饮企业的机遇，这需要企业具备跨国经商的能力和策略，能够在海外市场获得更多的业务机会和更广泛的市场份额。

主题三：如何提升餐饮服务品质

提升餐饮服务品质是餐饮企业的重点任务，其核心是营造一个优质服务环境，给顾客带来更佳的用餐体验。一方面，要注重食品和酒水的安全和质量，保证正规渠道采购并严格检测每一道菜品的成分和制作方式。另一方面，也要注重服务品质和用户体验，了解顾客需求，提供专业的服务技能和体贴周到的服务态度，从而提高用户的满意度和忠诚度。

传授专业知识和技能也是提升服务品质的重要方式，建立专业的服务培训体系，保证每位员工都能够掌握基本服务技能，如礼貌待客、语言表达、极限服务等等。定期进行公开透明的品质抽检和服务评估，对员工实行科学考核和激励机制，提高员工的工作积极性和业绩表现。

总之，提升餐饮服务品质是餐饮企业营销的基石之一，也是世界各大企业成功的关键因素之一，必须要采取科学的策略和方法，全面提高餐饮服务品质。

餐饮服务课件 篇7

餐饮服务是指通过提供食品或饮料等服务，满足人们的日常所需以及社交需求的行业。随着社会和经济的发展，餐饮服务在人们的生活中越来越重要。本课件将会从多个方面介绍餐饮服务的相关主题，包括: 餐饮服务的历史与现状、餐饮服务的发展趋势、餐饮服务的生态系统、餐饮服务的管理与技能、餐饮服务的未来展望等。

一、餐饮服务的历史与现状

餐饮服务的历史可以追溯到古代文明时期，当时人们已经开始进行食品加工和饮食文化的交流。在中国，饮食文化一直都是人们生活的重要组成部分，各地不同的菜系也因地制宜，在食材、口味、饮食习惯等方面都呈现出了自己独特的特色。到了现代社会，人们的生活水平不断提高，饮食需求也越来越多样化，从简单的食物提供到品牌餐饮、主题餐厅和自助餐等多种模式。

目前，餐饮服务已经成为全球性的产业，随着国际贸易、文化和旅游的不断发展，跨国餐饮集团也开始涌现。在中国，餐饮服务行业几乎覆盖了每个城市、每个社区，成为城市经济与社会生活的重要组成部分。

二、餐饮服务的发展趋势

随着社会发展的不断变化和人们饮食需求的不断升级，餐饮服务的发展也呈现出了多种趋势：

1. 多元化

如今，越来越多的人在饮食选择上更加注重个性化、多样化。因此，餐饮服务行业的多个领域也在不断发展，包括：咖啡馆、茶餐厅、面馆、西餐、烧烤、火锅等多个领域等等。

2. 营养化

随着健康意识的不断提升，人们对于饮食的要求也越来越高。餐饮服务企业应该在强化营养、减少油腻、增加蔬菜等方面下功夫。传统的重口味也将逐渐被弱口味、清淡口味替代。

3. 中外结合

中国餐饮文化源远流长，如今越来越多的外国料理开始进驻中国市场，甚至与中国特色菜式以及食材进行结合，形成了更具特色的新菜品，如目前非常流行的“汉堡包”中就融合了中国的炸鸡、虾条、鸡块等食材。

三、餐饮服务的生态系统

餐饮服务行业属于一个涉及多个环节的生态系统，其中各个环节均相辅相成，缺一不可。主要包括以下几个环节：

1. 供应链

从食材的采购到加工，再到餐饮产品的推销和销售，中间还涉及到经销商、传统市场、超市等领域。

2. 消费者

消费者是生态系统中最重要的一环，他们的选择和消费习惯决定了餐饮服务行业的产业格局。

3. 其他相关领域

餐饮服务还和其他行业密切相关。这些行业包括政府、餐饮设施制造商、餐厅管理咨询机构以及餐饮服务人员。

四、餐饮服务的管理与技能

除了产品本身，餐饮服务的管理与技能也是非常重要的一环，直接影响着企业的经营管理和服务质量。下面，将分别介绍餐饮服务管理和餐饮服务技能。

1. 餐饮服务管理

餐饮服务管理需要掌握的知识点非常多，包括餐饮服务管理流程、餐饮服务设施管理、餐饮服务营销与推广、餐饮服务质量控制等。

2. 餐饮服务技能

餐饮服务技能是指餐饮服务人员必须掌握的实际操作技巧，包括茶艺技巧、菜品加工技巧、厨房安全技巧、客户服务技巧等。

五、餐饮服务的未来展望

餐饮服务的未来将不断融合科技等新兴趋势，这对餐饮行业人员的能力要求也越来越高。未来，餐饮服务有望实现更好的智慧化、互联网化、绿色环保化发展，更好地满足消费者对于饮食健康、产品口感等方面的需求。

综上所述，本课件完整而深入地介绍了餐饮服务的相关主题。在未来的发展中，餐饮服务人员需要提升自身的管理和技能，更加注重顾客服务，掌握先进的管理知识和技术，在适应环境变化的同时，更好地满足市场需求。

餐饮服务课件 篇8

《餐饮服务与管理》说课稿

一、课程地位与作用

《餐饮服务与管理》是酒店管理专业专科开设的一门专业主干必修课。这门课的综合性较强，涉及到的内容众多，因此需要在学生学习完《饭店管理》、《旅游心理学》、《酒店市场营销学》、《酒店人力资源管理》等课程后，安排本课程的学习。后续课程为《食品营养与卫生》、《宴会设计与管理》。

二、课程目标

按照餐饮服务职业岗位的能力要求，结合高职高专学生的特点，我制定了以下教学目标：通过循序渐进的教学与实训，培养既有餐饮服务与管理理论知识，又有操作技能和实际工作能力，能满足高星级酒店餐饮业务的高级应用型人才。具体来说，通过这门课程的学习，主要要达到以下三个目标：

1、知识目标：通过教学使学生了解、熟悉并掌握餐饮部的概况，餐厅服务技能，中、西餐服务及其他餐饮服务方式。

2、能力目标：通过该门课程的学习，培养学生从事酒店餐饮服务与管理的基本职业能力，分析问题、处理问题的能力，协调管理的能力等。

3、素质目标：通过该门课程的学习，希望学生做到：动手能力强，管理意识强，初步具备餐饮部基层服务的素质和管理能力。

三、教材

下面我来说说这门课程的教材。本课程选用了全国100所高职高专院校酒店管理专业系列教程——《酒店餐饮服务与管理》一书，由张树坤主编，重庆大学出版社2008年3月出版。这本教材将餐饮管理的基本理论与餐饮服务的基本知识与技能进行了有机的融合。教材既注重对学生技能的培养，也为学生职业生涯的发展打下了必要的基础。在内容编写和版面设计上本教材较以往的同类教材有很大的突破，每一章都配有教学实践、本章自测题和相关的知识与资料链接，有关章节还附有图片及表格，充分体现了高职高专教材的知识性、实用性和趣味性。

全书共分八章，按其内容联系，大致可以分为四个部分，第一个部分是概述，包括第一章餐饮业概述和第二章酒店餐饮部门简介，通过这部分的学习，使学生对餐饮业和酒店餐饮部门有一个初步的了解，对行业的发展现状和管理特点有一个清楚的认识。第二个部分是第三章餐饮服务技能，主要讲述酒店餐饮服务工作所必须具备的八项基本技能。第三个部分第四章和第五章的中西餐服务方法和服务程序。第四个部分是酒店其他的附加餐饮服务形式，分别是第七章的客房送餐服务和第八章的酒水服务，是酒店餐饮服务形式的有力补充。

根据教材与学生实际，我制定了以下的重点与难点：

1、重点：第三章餐饮服务技能。重点设置的依据是：这是餐饮业务的基本技能或技巧。熟练地掌握餐饮服务基本技能是做好服务工作，提高服务质量的基本条件，也是后续课程学习的基础，需要重点讲解。

2、难点：培养学生的服务意识。难点设置的依据是在餐饮服务基本技能的基础上，对学生进行职业教育，强化学生从事酒店餐饮服务与管理工作必备的服务观念和服务意识，培养学生从事酒店餐饮服务与管理基层工作的基本能力。

四、教法、学法

（一）教学设计的理念

在进行课程设计时，我是以培养学生的职业精神为灵魂，以培养学生的实践能力为

根本，以餐饮服务职业能力培养为重点，与星级酒店充分合作，基于餐饮服务工作过程

（二）学生学习情况分析

专科学生自尊心强，但同时自卑感也重，认为自己理论水平不及本科生，职业技能与职高学生无异，因此学习兴趣低，但他们头脑灵活，接受能力强，课堂气氛比较活跃，甚至个别学生课堂表现还很突出。他们对酒店行业非常热爱，未来就业的目标也很明确，因此对专业课的学习热情还是比较高的。在课程讲授中要注意多鼓励他们，端正他们的学习态度，引导他们进行思考、探究。专科学生喜欢实践课，讨厌循规蹈矩的理论讲授，所以在本门课程的学习中要尽量多安排实践环节，即便是理论课的讲授也要穿插案例，这样才会吸引学生走进课堂，认真听讲。

（三）教学方法和学法指导

为了突出重点，突破难点，讲清疑点，使学生能够达到本课程既定的教学目标，下面我再从教法和学法上谈谈。我主要采取了以下教学方法，其中渗透了学法指导，做到了互动式教学。

1、“头脑风暴”法：该教学法是学生就某一问题自由发表意见，它是一种可在最短的时间里获得最多的思想、观点的方法。主要被用于解决没有固定答案的或者没有十全十美答案的问题以及根据现有法规不能解决的实际问题。如：当餐厅满座时，又有宾客要就餐，作为迎宾的你应如何处理？客人对菜品不满意，提出退款，作为服务员的你应该怎样处理？诸如此类的问题通过学生之间的讨论讲解，能让学生学会处理工作中可能遇到的更多的实际问题。

2、案例教学法：在课堂上，将酒店餐厅对顾客服务的各种案例贯穿于教学中，可以让学生把酒店案例与课堂理论知识融为一体，帮助学生理解教学内容。

3、操作示范法。通过教师现场演示、示范，提高了学生对专业服务技能操作的掌握程度，同时也注重了教学内容的实用性。在讲授餐饮服务基本技能章节时必须要运用操作示范法，让学生了解每项技能的操作标准和规范细节，增强学生实践动手能力的规范化。例如：托盘操作技能、餐巾折花的学习等等。

4、情境模拟法：让学生在假设环境中按某一角色身份进行活动，借以达到教学目标。要根据教学要求设计一个逼真的工作情境。例如在讲授客房送餐服务这一节内容时，可以采用这一方法：学生扮演情境中的客人和服务员两个相应的角色，按照设定岗位的职能及服务内容，让学生尝试客房送餐服务这一工作内容。通过角色的扮演和互换，既可以活跃气氛，又能引起学生兴趣，更能让学生明白不同身份、不同角色的要求。

此外，我还通过课后作业、课堂操作、当堂测验、课间座谈等途径掌握学生的真实学习情况，了解学生的切实需要，从而对自己的教学活动进行相应的调整，以达到预期的教学目的和教学效果。

五、教学过程

（一）教学内容

本课程包括理论课与实训课，总课时为78学时，其中理论教学48学时，实训教学包括9个项目30学时。理论教学与实践教学比例为1.6:1。具体的教学内容组织安排如下表：

第一章餐饮业概述主要介绍餐饮业的基本特征、餐饮业在国民经济中的地位和作用；重点讲述中西餐饮业的发展历史、现状、发展趋势以及现代餐饮业的基本形态。

第二章酒店餐饮部门简介主要介绍酒店餐饮部在酒店经营中的地位和任务；餐饮部在酒店经营过程中生产、销售、服务等三方面的特点，以及酒店餐饮部的内部组织结构；餐饮部各部门的职能、餐饮服务人员的岗位职责。

第三章餐饮服务技能主要阐述了餐饮服务人员在工作中涉及的餐饮服务基本技能。

第四章中餐厅服务主要阐述了中餐厅服务岗位及职责、中餐零点服务、团队服务的特点、主要内容、服务方式和服务程序。

第五章西餐厅服务主要阐述了西餐厅服务岗位设置及岗位职责标准，以及咖啡厅早餐服务、西餐扒房服务的特点、主要内容、服务方式和服务程序。

第七章客房送餐服务主要介绍了客房送餐服务内容和客房送餐菜单；客房送餐服务岗位及职责；客房订餐、送餐、收餐服务规范及客房送餐服务注意事项。

第八章酒水服务主要介绍酒店酒水服务的基本知识及相关服务技能、规范。具体涉及宴会、餐厅部门的酒水服务。

对酒店餐饮服务技能这一重点，我们在教学中进一步加强学生的技能训练，紧密联系生产实践第一线的实际，把实践性教学贯穿于技能型人才培养的全过程。使学生真正的重在训练、重在实践，更好的掌握餐饮服务技能。

对培养学生的餐饮服务理念这一难点，我们在理论教学中，通过案例教学帮助学生树立正确的服务理念，形成良好的职业习惯。

（二）实践教学

在开展实践教学时，校内实践环节强调仿真性，从场地布置、设施设备、职业语言、操作流程、时间控制等方面都要尽量模仿行业和企业经营的实际情况，使学生受到职业气氛的熏陶和感染，增强其职业适应性；校外课程见习强调实战性，根据课程我们在第六学期安排让学生在校外实习基地（四星级酒店）进行岗位技能见习。

校内实训条件：现建有校内实验室1个，即模拟酒店实验室，基本具备了模拟酒店餐饮实际业务操作全过程的实训环境，能够满足专业教学实训的部分需要。

校外实习条件：近年来，酒店管理专业与我市的几个酒店建立了稳定、运行良好、并有保障机制的校外教学实习基地，其中绝大部分是四星级酒店，为本专业提供了全真的教学环境和条件，很好地满足了教学需求。即按照教学进度或者教学内容的要求，分别安排学生到餐饮企业短期见习，使学生在见习过程中掌握理论知识，将所学的理论知识运用到实训过程中，达到理论与实践相结合的目的。

（三）教学环节

下面，我再具体来谈谈这门课的教学环节安排。

为了更好地突出重点，条理清晰，紧凑合理，最大限度地调动学生参与课堂，我这样设计教学环节：

（1）导入新课：（3-5分钟）根据本节课的教学内容，可以采用小故事、小案例、复习导入或提问上节课知识等不同方法进行新课导入。

（2）讲授新课：（30-50分钟）结合教材内容重难点和学生实际，利用多媒体，使抽象的知识具体化，枯燥的知识生动化，乏味的知识兴趣化来进行新课的讲授。

（3）课堂练习：（30-40分钟）当堂课讲授的理论知识，当堂课来进行实践操作，然后根据学生的完成情况，作出评价。

（4）课堂讨论：（15-20分钟）根据案例或教材上的阅读资料，进行小组讨论和分析。

（5）课堂小结：（2-5分钟）强化认识。（6）布置作业：（2-3分钟）巩固所学。

板书设计：注重系统直观清晰，书写内容主干知识

（四）教学手段

1、根据教学大纲和教材内容，制作了本门课程的教学课件，还为学生准备了教学的专题片，运用电脑、VCD光碟等多种手段进行教学。

2、实物展示、图片展示

3、利用模拟酒店实验室、运用仿真教学环境，优化教学过程，提高教学质量和效率。

六、课程的考核

考试形式变革，不以单纯的试卷考试为依据，将课堂提问、案例分析、餐饮模拟操作成绩纳入考核范围，促进学生综合素质的提升。

学生期末成绩(100%)=平时课堂实践操作分数(30%)+期中案例分析分数(20%)+期末模拟操作成绩(50%)

餐饮服务课件 篇9

作为餐饮服务行业的一名从业者，不能只是一味地服务顾客，更应该具备专业的知识和技能。为了更好地提升自身素质和服务水平，拥有一份优质的餐饮服务课件显得尤为重要。

一份优秀的餐饮服务课件需要从以下几个方面着重考虑：菜肴制作、餐厅服务、卫生安全以及经营管理。

首先，菜肴制作是餐饮服务课件的重点。在菜肴制作方面，需要详细介绍各种菜品的原材料、用料比例、加工方法和实际效果，同时需要介绍菜品的特点和适合的人群。在餐饮服务行业中，菜肴的质量和口感是吸引顾客的主要因素，只有制作出美味的菜肴，才能赢得更多的顾客。

其次，餐厅服务是餐饮服务课件中的另一个重要方面。好的服务可以给顾客带来良好的用餐体验，从而让顾客流连忘返。在餐厅服务方面，需要详细介绍服务流程、服务礼仪和服务细节等方面，同时需要提供相关的案例分析，让学员能够更好地掌握服务技能。

第三，卫生安全是餐饮服务课件中不可忽视的方面。顾客的饮食安全是餐饮服务行业存在的最基本问题。在卫生方面，需要详细介绍卫生注意事项、食品安全管理等方面的知识，同时需要提供相关的实例，让学员更好地掌握相关技能。

最后，经营管理是餐饮服务课件中需要重点强调的方面。餐饮服务行业是一项具有较高竞争性的行业，如何才能在市场竞争中脱颖而出，需要从管理方面进行切入。在经营管理方面，需要详细介绍品牌定位、营销战略、人力资源管理、成本控制等方面的知识，让学员能够更好地管理自己的餐饮企业。

综上所述，一份优秀的餐饮服务课件需要涵盖餐饮行业的多个方面，而且需要从实际操作出发，结合案例分析和现实问题，让学员真正了解餐饮行业的专业知识，提升服务质量和水平。对于正在从事或者准备从事餐饮行业的从业者来说，拥有一份高质量的餐饮服务课件将可以起到事半功倍的效果。

餐饮服务课件 篇10

餐饮服务的重要性及其管理方法

餐饮服务是指在餐馆、酒店等场所中通过提供食物、饮料等服务满足客户需求的商业活动。餐饮服务作为服务业中极其重要的一环，直接关系到客户的用餐体验和食品安全卫生等问题，对于餐饮服务的管理至关重要。本文将从餐饮服务的重要性以及餐饮服务管理的方法两个方面进行探讨。

首先，餐饮服务的重要性不容忽视。餐饮服务是服务业的典型代表，在我国国民经济中占有很重要的位置。不仅仅是刚需，而且越来越高的要求使得服务质量成为了消费者选择的关键因素之一。而餐饮服务恰恰是与消费者最为贴切的接触较多的商家之一，因此餐饮服务质量的好坏，直接关乎到客户的满意度。这是最根本的，餐饮服务的品质直接关系到顾客的口碑与粘性，而顾客口碑与粘性正是企业长久发展所必需的。

其次，餐饮服务管理的方法是关键。为了保证餐饮服务质量以及确保食品安全卫生，餐饮服务需要实行一系列管理方法。首先要有完善的食品安全管理制度，规范食品从采购到制作，再到售卖全过程，确保食品卫生安全问题得到妥善解决。其次要有严格的服务质量管理制度，使每个服务人员都能够掌握服务规范，缩小差异，提升服务质量。还需有科学的运营管理理念，提高产能，减少浪费，从而提高效率和利润。同时，加强与客户的沟通，增强与客户关系的密切性，提高客户满意度和忠诚度。还可通过积累优惠策略，加强宣传推广等方式增加品牌曝光率，实现长久共赢。

综上所述，餐饮服务管理的方法对于餐饮企业的成功和长久发展至关重要。在食品安全和服务质量等方面需要不断为顾客打造舒适的用餐环境，提高餐饮服务品质，对于顾客的各种需求提供广泛的服务，这样才能够增强整体服务水平而达到长久发展的目标。

餐饮服务课件 篇11

餐饮服务课件 - 餐饮管理

餐饮行业是一个不断变化的领域，随着人们的生活水平的提高和旅游业的发展，对餐饮服务的需求也越来越多元化和个性化。因此，餐饮管理成为了餐饮服务的核心和关键。本文将从餐饮管理的角度探讨如何提高餐饮服务的水平和质量。

一、餐厅设计

设计是加强餐厅品牌形象的重要环节。在设计过程中，餐饮企业应注意以下几点：

1.地理位置和环境

餐厅应该根据自身的地理位置和环境来决定餐厅的设计风格和主题。例如，在市中心的商业区，餐厅的设计应该更加现代、时尚和高档。而在旅游区，应该注重地方文化和特色。

2.餐厅布局

餐厅布局对于餐饮服务的效率和客户的就餐体验都有着重要的影响。一个好的餐厅布局能够为客户带来更好的就餐体验，也能提高服务效率。在打造餐厅布局时，应该遵循下列原则：

①合理的结构和规划：应该确定餐厅的不同区域和功能，如前厅、后厨、餐桌等，确定它们的地理位置和联系。

②功能性和灵活性：应当确保徐熙的餐具、桌子和椅子的选用和布局都为食物和饮料的顺畅服务提供方便。

③光线和声音：在设计餐厅时应考虑光线和声音的治理问题，以确保顾客在舒适的环境下用餐。

二、人力资源管理

餐饮服务的品质和效率往往与人力资源管理密不可分。因此，餐饮企业应该掌握以下几个方面的人力资源管理技巧：

1.员工招聘和培训

招聘人才、建立培训机制和绩效评价制度是餐饮企业提高员工质量和减少员工流失率的必要措施。企业应当制定有效的培训计划和制度，让新员工和老员工不断精进技术和管理能力。

2.管理模式

餐饮企业应该采用人性化管理模式，支持员工自主创新和保持饱满的工作激情。在日常工作中应加强员工与员工、员工与上下游的沟通和互动。

三、食品安全

食品安全是餐饮服务的核心问题。餐饮企业应该深入了解食品安全知识和管理方法，确保餐饮服务的健康和安全。在具体操作过程中，餐饮企业应当：

1.严格控制食品原料

应加强对食品原料的选择和控制，从生产到销售全程追溯。

2.加强卫生标准

餐饮企业应该从采购、贮存、加工、调配、烹饪、出品等环节加强卫生标准。

3.制定食品安全管理计划

企业应制定有效的食品安全管理计划，并加强对其执行的监管和评估。

以上几点，是餐饮企业提高餐饮服务水平和质量的要点。在实际操作过程中，企业应该根据自身的情况和特点，制定相关的运营策略和管理规划，不断调整和完善，最大限度地提高餐饮服务的水平和质量。

服务的课件(推荐9篇)

幼儿教师教育网小编从大量资料中挑选出合适的制作出这篇“服务的课件”，希望此文对您有所帮助和支持。教案课件是每个老师工作中上课需要准备的东西，每天老师要有责任写好每份教案课件。教案是课堂教学的指南。

服务的课件 篇1

教学目标：

1、了解客房语言的种类。

2、了解实际运用中的客房语言规范和要求。 能力目标：灵活运用各种语言规范的能力。

教学重点及难点：

客房服务的语言规范和要求。

教学方法：

讲解、案例与模拟表演相结合

教学用具：

多媒体

教学过程：

一、案例导入

思考： 美国小姐为什么要投诉这个服务员？

二、新课

1、 口头语言

(1) 语言要文雅 温、良、恭、俭、让，巧妙得体

（2）要讲究语言艺术 委婉灵活，幽默风趣

2、 人体语言

（1）表情语言 微笑 脸色 手

（2）动作语言 腿

（3）物饰语言

3、小结

4、课堂练习

（1）被客人呼唤入房时，怎么办？

（2）客人向你纠缠时，怎么办？

（3）问讯客人是否需要开夜床时该怎么说 ？

（4）因我们的`设备问题致使客人受伤时，怎么办？

（5）在客人向你说“愿你周末愉快”后你应该说

（6）发现客人不清楚如何如何使用饭店设备时应该说

（7）临时开房的零散客人到达楼层时应该说

（8）带房后服务员离开房间时应该说

（9）发现有生了病的客人时怎么办？

（10）当客人要把宠物带人房间时应该说

5、作业

服务的课件 篇2

【教学要求】

1、通过对课文的学习，激发学生们在今后的人生道路上全心全意为他人服务的热情。

2、结合课文理解“泰山”、“鸿毛”、“兴旺”等双音词和成语“精兵简政”、“死得其所”的意思。

3、理清课文层次，初步子解文章是怎样围绕中心论点论述的。

4、根据课文联系的具体事例，理解句子的意思以及相互之间的联系。

5、有感情地朗读课文，至少背诵其中的某个章节。

【教学重点】理解课文内容，掌握字词句，能独立完成作业。

【教学难点】对文体（论述文）的了解，学会写作时要围绕中心论点进行写作的方法。

【教学准备】

1、布置学生课前进行预习。

2、出有思考题的小黑板。

【教学时间】两课时。

【教学过程】

第一课时

一、板书课题，简介背景

同学们，《为人民服务》这篇课文是毛泽东主席在1944年9月8日，在中共中央直属机关为悼念张思德同志而召开的会议上所作的演讲。当时，抗日战争正处在十分艰苦的阶段，有许多困难需要克服。毛泽东主席针对这一情况，讲述为人民服务的道理，号召大家学习张思德同志完全、彻底地为人民服务的精神，团结起来，打败日本侵略者。我们通过对课文的学习，在今后的人生道路上要树立这样一种信念：不是人人为我，而是我为人人。

板题：

为人民服务

二、学生自学字词

1、查字典，读准“鸿、鼎、铭、悼”的字音，掌握字义。

2、查工具书，理解“鸿毛、哀思、五湖四海、死得其所、精兵简政”等词语的意思。

三、学生质疑，教师析疑，释疑

学生对课文中的字、词、句提出不理解的地方，教师加以解决。

四、学生自读课文，理清层次

带着思考题读课文：

毛泽东同志的这个讲话围绕什么中心讲？分几层意思讲？每层意思是什么？

（用小黑板挂出来，因为没幻灯。）

师生通过讨论，拟出层次提纲：

1、宗旨：

完全、彻底地为人民服务、重於泰山。

2、死的意义：

为人民服务轻于鸿毛。

3、不怕批评，坚持好的，改正错的。

4、不怕困难，不怕牺牲，努力奋斗。

5、寄托哀思，使整个人民团结起来。

五、作业

1、抄写字词。

2、熟读课文。

第二课时

一、启发谈话，明确学习目的

同学们，上个课时我们预习了课文，初步明确了毛泽东同志这篇讲话的时代背景以及课文内容。本节课我们着重理解这篇讲话是围绕一个什么中心写的，是怎样围绕中心一层一层论述的，以及我们应该向张思德学习些什么。

二、整体入手，明确中心

学生带着思考题自读全文：

1、本文围绕一个什么样的中心思想来写的？

2、你是从哪些地方看出来的？

（全文围绕“为人民服务”这个中心来写的。一是《为人民服务》提示了讲话的中心；二是“我们这个队伍完全是为着解放人民的，是彻底地为人民的利益工作的”点明了文章的中心，阐述了我们党及其领导的军队的性质、宗旨，是作者论述的中心论点。）

三、分层详读，理解课文内容

1、讲读第一层：

⑴　朗读第一层。

⑵　学生思考：

这一层中的第1、2句是什么关系？

（因果。）

⑶　学生练习：

用因果关系读第1、2句话。

⑷　学生思考：

哪些词具体说明了党和人民的密切关系？

（完全、彻底。）

⑸　板书：　

宗旨：完全、彻底为人民服务

2、讲读第二层：

⑴　指名读课文。

⑵　理解：

“固”（本来）、“于”（比）、“重于泰山”（即比泰山重）、“轻于鸿毛”（即比鸿毛轻）。

⑶　思考：

为什么说“为人民利益而死就比泰山还重；替法西斯卖力，替剥削人民和压迫人民的人去死，就比鸿毛还轻”？

（启发学生从看过的电影、电视中的正、反两面的人物来理解：为人民利益死死得光荣、有价值；替敌人卖命，损害人民利益，死得不值，为人民所痛恨。）

⑷　小结：

这一层中讲人死的两种不同意义，着重指出“为人民利益而死，就比泰山还重。”

⑸　板书：

重于泰山

死的意义

轻于鸿毛

3、讲读第三层：

⑴　第一大组读课文。

⑵　思考：

为什么说只要我们为人民的利益坚持好的，改正错的，我们这个队伍就一定会兴旺起来？

（会得到人民群众的拥护和支持。）

⑶　用词素分解理解“精兵简政”的意思。

⑷　这段话句与句之间在逻辑上是怎样联系起来的？

（先指出我们是为人民服务的，就不怕别人批评；再举例说明这样做的好处，强调我们务必这样做。）

⑸　板书：

不怕批评，坚持好的，改正错的。

4、讲读第四层：

⑴　第二大组读课文。

⑵　理解“五湖四海、死得其所”的意思。

⑶　给这段课文划分层次。

（学生动手，教师巡视，然后师生讨论订为4层。）

⑷　思考：

第1层与2、3、4层是什么关系？

（因果。）

⑸　思考：

为了取得全民族的解放，我们必须怎样做？

⑹　利用学生对⑸的回答板书：

不怕困难，不怕牺牲，努力奋斗

5、讲读第五层：

⑴　第三大组读课文。

⑵　理解：

“哀思、寄托”的意思。

⑶　思考：

为什么要使整个人民团结起来？

（团结才有力量，才能实现共同的革命目标。）

⑷　板书：

寄托哀思，团结人民

四、回归整体，总结全文

1、概括文章的中心思想：

本通过悼念张思德，讲为人民服务的道理，号召大家学习张思德完全、彻底为人民服务的精神，团结起来，打败日本侵略者。

2、写作特点：

⑴　文章在围绕“为人民服务”这一中心思想论述时，注重摆事实，讲道理，条理清楚。

⑵　本文的语句在逻辑上结构严谨。

五、课堂练习

1、划去下列词语中错误的读音：

困难（nàn   nán）　还（huán   hái）　要兴（xīng   xìng）旺

2、填空：

《为人民服务》这篇文章先总述＿＿＿＿＿＿＿＿；再从⑴　＿＿＿＿＿＿＿＿；⑵　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；⑶　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿；⑷　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿四个方面分述，最后指出开追悼会的目的是。

六、课外练习

1、背诵课文中自己喜爱的章节。

2、完成练习册。

【板书设计】

1、宗旨：完全、彻底地为人民服务

重於泰山

2、死的意义：

为人民服务轻于鸿毛

3、不怕批评，坚持好的，改正错的

4、不怕困难，不怕牺牲，努力奋斗

5、寄托哀思，使整个人民团结起来

服务的课件 篇3

在现代社会，教育是人类进步和发展的基石。为了提升教育质量和推动学生的全面发展，各种辅助教育机构应运而生。其中，为您服务教育中心作为一家专注于个性化辅导和学术支持的机构，致力于为学生打造最好的学习环境和提供最优秀的辅导资源。

为您服务教育中心的课件是该机构为学生开设的一种教学工具。这些课件旨在通过丰富的内容、精美的设计和创新的教学方法，激发学生的学习兴趣，提高学习效果。

首先，为您服务教育中心的课件拥有详细而全面的内容。每个课件都经过认真策划和精心编写，包括详细的教学大纲、知识点介绍、案例分析和解题技巧等。课件的编写者是该中心的一支高素质教师团队，他们在教育领域拥有丰富的经验和深厚的学术造诣。他们会根据学生的实际情况和学习需求，将课件的内容进行个性化定制，确保每个学生都能得到最适合他们的教学材料。

其次，为您服务教育中心的课件注重精美的设计。课件采用了先进的多媒体技术，包括丰富的图片、动画、音频和视频等。这些元素的运用不仅可以吸引学生的注意力，还能够帮助他们更好地理解和记忆知识点。此外，课件的布局和配色都经过精心设计，以提高学生的视觉享受和提升学习效果。

最重要的是，为您服务教育中心的课件采用了创新的教学方法。每个课件都结合了互动教学、讨论和实践活动等教学手段，使学生能够积极参与课程，提高学习的主动性和自主性。对于一些复杂的知识点，课件也提供了详细的解读和示范，帮助学生更好地理解和应用。这种创新的教学方法不仅能够提高学生的学习效果，还能够培养学生的终身学习能力和合作精神。

综上所述，为您服务教育中心的课件通过详细的内容、精美的设计和创新的教学方法，为学生提供了一个优质的学习环境和丰富的学习资源。这些课件不仅可以激发学生的学习兴趣，还能够提高他们的学习效果和能力。未来，为您服务教育中心将继续致力于不断完善课件的质量和教学的创新，为更多的学生提供更好的教育服务。

服务的课件 篇4

学习目标

1．学会本课五个生字，能正确读写下列词语：司马迁、鸿毛、兴旺、炊事员。

2．朗读课文，背诵课文。

3．理解课文内容，受到革命人生观的启蒙教育。

4．初步领悟围绕主要意思分层论述的'表达方法。

教学重难点

1．体会“为人民服务”的思想

2．理解一些含意深刻的句子。

课前准备

1．生字、生词卡片或课件

2．重点句子的课件

教学过程

一、课前交流，导入新课

1．同学们，想一想在你的日常生活中，你在哪见过“为人民服务”的字样？你知道是什么意思吗？

2．今天我们一起学习毛泽东为纪念张思德同志而发表的一篇演讲（板书课题），相信同学们读后你会对“为人民服务”有一个正确理解和认识。

二、初读课文，整体感知

1．轻声读文，画出文中生字新词。

2．同桌互相检查读课文，注意生字要读准字音。

3．同学互相推荐读，教师鼓励读书不太好的同学展示自己。

4．默读课文，你对课文有了哪些了解，还有什么疑问？准备与同学一起交流。

三、同学交流，理清思路

根据学生交流，教师引导学生理清文章思路。

1．课文是围绕什么来讲的？（围绕“为人民服务”来讲的）

2．文中讲了哪几个方面的意思？（从三个方面讲了怎样才能为人民服务。A、树立为人民利益而死，就比泰山还重的生死观。B、正确对待批评，为人民利益坚持改正错的。C、为人民的利益搞好团结，提高勇气，互相爱护，使整个人民团结起来）

3．各小组代表提出小组同学的疑问，准备下节课共同解决。

学生可能提出怎样才能做到为人民服务？为什么要为人民服务？等一些问题。

四、布置作业

1．抄写本课生字和新词。

2．熟读课文。

服务的课件 篇5

我觉得自然课堂教学要走上“生活化、活动化、自主化、情感化”的道路，它能使自然课堂教学真正贴近自然、贴近经验、贴近生活、充满生命的活力。也正因为这种种的原因对教师的教学工作不断提出新的要求，新的挑战。教师在课堂中善于激励学生是科学教学工作成功的关键所在，因为这不仅是教学的需要更是激发学生学习科学知识的兴趣所在。不管是教师的激励性评价还是学生之间的激励性评价在小学科学教育教学工作中起着举足轻重的地位。

自然新教材提供了许多新的教学形式，许多形式都是首次出现，新颖独特，每一节课都充满新意，教师要有创意地进行教学，这也对教师的创新精神提出了挑战。要上好这样的课，教师除了要拓宽自己的知识领域。作为学生科学探究的指导者，教师激发学生的探究动机，培养学生的探究兴趣，引导学生选择适当的探究目标，寻找达到目标的最佳教学方法，通过引导、激励学生经历科学探究的进程，激发学生对科学的兴趣。只有这样，教会学生探究的方法学生才有兴趣进行科学课的学习活动，他们才能在自己的探究活动中去发现和领会科学的乐趣，才能让学生产生成就感，增强了学习科学的兴趣，提高了学生学习的自信心。

学生学习的自信心提高了，那么接下来的科学教学就轻松多了可以说是有事半功倍的作用了。老师就不需要像以前一样牵着学生走了，只需要给学生提出要求指明研究的方向就可以把更多的时间交还给我们学习的主人——学生，使学生的自主性得到更充分的发挥让他们在自己的探究中发现科学的奥妙体验科学课给他们带来的乐趣。

通过一段时间的教学,我深深体会到在小学自然课堂教学中，教师应多采用一些激励性语言的评，老师一句激励性的评语、一个充满爱意的眼神、一个鼓动上进的动作;同伴给自己加一颗“星”等，都会对学生的学习心理产生积极的影响。

例如，我在教五年级《岩石与土壤》一课，刚上课，学生面对自己桌上的土壤，心理很快产生了许多“是什么”、“有什么”、“怎么样”等问题，我不失时机地提问：“你今天想研究土壤哪一方面的问题?”这时，学生提出了20个多问题：土壤有什么用?(用途)土壤给蔬菜的营养成分是什么?(作用)土壤是什么颜色的?(颜色)，土壤有几种成分?(成分)一共有多少种土壤?(种类)……这些问题中有许多与本节课的内容无关，有些问题在语言表达上还存在着问题，若在传统型课堂上，学生头脑里的这些问号不能被视为“给老师添麻烦”，而且花这么长时间给学生发问，似乎“不合算”。但在新课程的教学中，这正是引发学生进入探索性学习的最佳切入点，面对来源于学生中的大量问题，教师要充分给予关注和肯定，表示出“对，这个问题值得研究。”“好，我可以一起来研究研究!”等积极性的支持态度，在班级里营造出一种活跃的、自由的、发散的探索氛围，学生内心激起了科学探究的欲望，进而可促进学生形成科学情感和探究意识。教师的引导与激励的作用还表现在指导本课题的探究的问题，并帮助学生将注意力集中在探究的问题上，学生通过观察等渠道可获得知识和易于学生操作的探究方法，以保证学生的探究活动既有趣，又真正有所收获。

服务的课件 篇6

在当今社会中，汽车作为现代人生活的重要组成部分，为人们提供了快速、便捷和舒适的交通工具。随着汽车的普及和使用数量的不断增加，汽车服务的需求也呈现出日益增长的趋势。为了提高汽车服务行业的专业水平和服务质量，汽车服务课件应运而生。本文将详细介绍汽车服务课件的内容和作用，以及如何利用课件提升汽车服务行业的发展。

正文：

一、汽车服务课件的内容

1. 基础知识：包括汽车构造、原理、操作和维修等方面的基本知识，帮助从业人员全面了解汽车的工作原理和结构，为日常维护和故障排除提供基础支持。

2. 安全知识：涵盖汽车安全驾驶、交通规则、紧急情况处理等方面的知识，帮助从业人员提高安全意识和应对突发状况的能力。

3. 客户服务：包含与客户沟通技巧、服务态度、问题解决能力等方面的培训，以提升从业人员的服务质量和客户满意度。

4. 专业技能：包括汽车维护技能、故障诊断与修复技术等方面的培训，帮助从业人员掌握汽车维修与服务的专业技能，提高维修效率和质量。

5. 电子技术：涵盖汽车电子控制系统的维修与故障诊断技术，帮助从业人员了解和应对现代汽车电子系统的维修需求。

二、汽车服务课件的作用

1. 提高从业人员的专业水平：通过系统化、全面的课程设置，汽车服务课件能够帮助从业人员系统学习和掌握汽车服务相关的知识和技能，从而提高从业人员的专业水平。

2. 提升服务质量：汽车服务课件以提供优质的服务为目标，具备从服务流程到技术操作的详细指导，从而帮助从业人员提高服务质量，满足客户需求。

3. 促进行业发展：通过汽车服务课件的培训和推广，能够推动整个汽车服务行业向更专业、更高效的方向发展，提高行业整体水平和竞争力。

4. 增加顾客信任：在社会上建立汽车服务课件的良好口碑，使消费者更加信任汽车服务行业，进而增加对服务的需求和消费信心。

5. 降低汽车维修风险：汽车服务课件能够帮助从业人员提高对汽车故障的判断和修复能力，降低维修过程中的错误操作风险，减少用户的经济损失。

三、如何利用汽车服务课件提升汽车服务行业的发展

1. 提供全面的课程：汽车服务课件应从入门到高级，系统设计课程，覆盖汽车服务行业所需的技能和知识，确保从业人员能够全面掌握服务相关的技术和理论。

2. 引入实践环节：为使从业人员能够将课程内容应用于实际工作中，课件应该设置实践环节，如实地考察、模拟操作等，帮助从业人员提高技能水平和应对实际问题的能力。

3. 提供高质量的培训师资：培训师资是成功的关键，汽车服务课件需要聘请有丰富实践经验和教学能力的专业人士来进行培训，确保培训质量和学员的学习效果。

4. 建立考核机制：汽车服务课件的学习应该有相应的考核机制，通过实际操作和理论测试，检验学员的学习成果，同时加强对学员的激励和管理，确保培训效果的落地和提升。

5. 持续更新和改进：随着汽车技术的不断发展和变化，汽车服务课件也需要根据市场需求和技术变革进行持续更新和改进，保持课程内容的时效性和前瞻性。

：

汽车服务课件的出现为汽车服务行业的提升和发展提供了有效的支持。通过合理的课程设置和专业的培训师资，从业人员能够不断提高自身的专业水平和服务质量，推动整个行业向着更专业、更高效的方向发展，为用户提供更好的汽车服务体验。因此，汽车服务课件的重要性不可忽视，企业和从业人员应积极投入到汽车服务课件的学习和应用中，共同推进汽车服务行业的健康发展。

服务的课件 篇7

职业卫生技术服务机构管理办法

卫生部令第31号（2002年7月31日）

目 录

第一章 总 则 第二章资质审定 第三章资质管理 第四章 罚 则 第五章 附 则

第一章 总 则

第一条 为了规范职业卫生技术服务行为，加强对职业卫生技术服务机构的管理，根据《中华人民共和国职业病防治法》，制定本办法。第二条本办法所称职业卫生技术服务机构是指为实施职业病防治法服务的职业卫生技术机构。职业卫生技术服务包括建设项目职业病危害评价、职业病危害因素的检测与评价、化学品毒性鉴定、放射卫生防护检测与评价、职业病防护设施与个人职业病防护用品效果评价、放射防护器材和含放射性产品检测等项目。

第三条 凡从事职业卫生技术服务的机构，必须取得卫生部或者省级卫生行政部门颁发的《职业卫生技术服务资质证书》，并按照资质证书规定的项目，从事职业卫生技术服务工作。

第四条 卫生部负责对从事下列项目的职业卫生技术服务机构进行资质审定：(一)化学品毒性鉴定；

(二)职业病防护设施与职业病防护用品的效果评价；(三)放射防护器材和含放射性产品检测；

(四)建设项目职业病危害评价(甲级)。

第五条 省级卫生行政部门负责对从事下列项目的职业卫生技术服务机构进行资质审定：

(一)职业病危害因素的检测与评价；(二)放射卫生防护检测与评价；

(三)建设项目职业病危害评价(乙级)。

第六条 取得建设项目职业病危害评价资质(甲级和乙级)的技术服务机构可以承担职业病危害评价工作，但下列建设项目的职业病危害评价应当由取得甲级资质的机构承担：

(一)国务院及其职能部门审批的国家重点建设项目；(二)核设施等特殊性质的建设项目；

(三)卫生部规定由甲级资质机构承担的其他建设项目。第七条 取得建设项目职业病危害评价资质(甲级和乙级)的技术服务机构，同时取得职业病危害因素检测与评价的资质。

取得建设项目职业病危害评价甲级资质的技术服务机构，不再重复申请乙级资质。第八条 从事化学品毒性鉴定机构的资质审定按照《化学品毒性鉴定管理规范》的有关规定执行。

第九条 设置职业卫生技术服务机构，应当按照区域卫生规划，遵循合理配置职业卫生资源的原则进行。

第二章 资质审定 第十条 卫生部或者省级卫生行政部门可以委托指定的办事机构(以下简称办事机构)承担职业卫生技术服务机构资质审定的具体组织工作。办事机构的职责是：(一)受理职业卫生技术服务机构的资质审定申请；(二)组织职业卫生技术服务机构的资质审定考核；(三)提供职业卫生技术服务机构管理的咨询；

(四)承担职业卫生技术服务机构资质审定专家库的组织和日常管理；(五)承办卫生行政部门交办的其他工作。

第十一条 卫生部、省级卫生行政部门分别设立国家和省级职业卫生技术服务机构资质审定专家库(以下简称专家库)，专家库专家承担相应的职业卫生技术服务机构资质审定的技术评审。

第十二条 专家库专家应当具备以下条件：(一)具有相关专业的高级技术职务任职资格；(二)具有连续五年以上相关工作经验；(三)熟悉相关法律、法规、规范和标准；(四)具有良好的职业道德和专业素质；(五)身体健康，能够胜任资质审定工作。

专家库专家任期四年，可连聘连任。

第十三条 专家库专家不得参与本人工作单位或者与自身有利害关系的职业卫生技术服务机构的资质审定评审。

被评审的职业卫生技术服务机构不得聘请专家库专家为顾问。

专家库专家不得参加被评审机构的可能有碍公正评审的活动。

第十四条 卫生行政部门应当对专家库专家进行定期复审，并根据资质审定工作的需要，及时进行调整。

第十五条 申请从事职业卫生技术服务的机构应当具备以下基本条件：(一)具有法人资格；

(二)有专门从事相应职业卫生技术服务的机构、固定的工作场所和工作条件；

(三)具备符合职业卫生技术服务机构资质条件的专业人员、设备、技术能力和经费；(四)有健全的内部规章制度和质量管理体系。

职业卫生技术服务机构资质条件由卫生部另行制定发布。

第十六条 申请职业卫生技术服务机构资质审定，应当提交以下资料：(一)法定代表人签署的申请表；(二)法人资格证明；

(三)职业卫生技术服务质量管理文件；

(四)拟开展的职业卫生技术服务项目及资质等级；

(五)在申请职业卫生服务业务范围内，能够证明具有相应业务能力的材料；(六)省级以上卫生行政部门规定应当提交的其他资料。

第十七条卫生行政部门应当自接到职业卫生技术服务机构资质审定申请表之日起15日内，做出是否受理的决定。不予受理的，应当说明理由并书面通知申请单位；同意受理的，应当在60日内由办事机构组织专家组，对申请单位进行技术评估。专家组应当由从相关专家库抽取的5名或者7名专家组成。

第十八条 技术评估工作采取资料审查和现场考核相结合的方法。

资质审定技术评估工作现场考核的程序和内容为：(一)申请单位负责人介绍有关情况；(二)依据申请资料进行现场核查；(三)考核技术负责人及其他技术人员的专业知识和操作能力；

(四)抽查原始工作记录、报告和总结；(五)必要的盲样检测。

专家组自现场考察结束之日起5个工作日内向办事机构提交技术评估报告。

第十九条 卫生行政部门应当自收到专家组技术评估报告之日起30日内完成资质审核。对符合条件的，发给《职业卫生技术服务资质证书》；对不符合条件的，应当书面通知申请单位。

第二十条 《职业卫生技术服务资质证书》有效期为四年。

第二十一条 卫生行政部门对取得资质的职业卫生技术服务机构定期予以公告。

第三章 资质管理

第二十二条 职业卫生技术服务机构依法独立开展职业卫生技术服务业务，并对出具的技术报告承担责任。

第二十三条 取得资质的职业卫生技术服务机构，应当在认证的项目内开展技术服务工作，并符合国家有关法律、法规、技术规范和标准的要求。

第二十四条 职业卫生技术服务机构应当建立和健全管理制度，确保其技术服务的客观、真实。

第二十五条 职业卫生技术服务机构应当公开办事制度和程序，简化手续，方便服务对象，并采取措施提高服务质量和水平。

第二十六条 在《职业卫生技术服务资质证书》有效期届满前六个月内，职业卫生技术服务机构应当向原认证卫生行政部门申请续展，原认证卫生行政部门复核后，对合格的，换发证书；逾期未申请续展的，其《职业卫生技术服务资质证书》过期失效。

第二十七条 职业卫生技术服务机构发生下列情况时，应当向原认证卫生行政部门申请办理变更手续，并在全国性报刊上公告：(一)分立或者合并；

(二)停业、破产或者其他原因中止业务；

(三)法定代表人变更。

第二十八条 《职业卫生技术服务资质证书》不得伪造、涂改、出卖、转让或者出借。

《职业卫生技术服务资质证书》遗失的，应当及时申明，并向原认证机关申请补发。

第二十九条 省级以上卫生行政部门对取得资质的职业卫生技术服务机构实行年检，并组织经常性监督检查。年检和抽查结果应当备案，并在全国性报刊上公告。

第三十条 通过年检的职业卫生技术服务机构，由原认证的卫生行政部门在其《职业卫生技术服务资质证书》副本上加盖合格印章，正本上贴附年检标识。

第三十一条 未申请年检的职业卫生技术服务机构，视为自动放弃职业卫生技术服务资质。

第三十二条 抽查内容包括：

(一)职业卫生技术服务人员是否具备执业能力；(二)是否按照职业卫生技术服务工作规范开展工作；(三)职业卫生技术服务所出具的报告是否符合规范；(四)是否履行了技术服务合同的条款；(五)职业卫生技术服务档案是否完整；(六)内部质量管理体系是否健全；(七)实际操作中是否存在违纪现象；(八)卫生行政部门规定的其他内容。第三十三条 年检或者抽查不合格的，由卫生行政部门责令限期三个月内进行改正，改正期间暂停其职业卫生技术服务工作。改正期结束，合格者准许继续执业；不改正或者经检查仍不合格的，由原发证卫生行政部门取消其资格，并收缴《职业卫生技术服务资质证书》。

第三十四条 职业卫生技术服务机构开展职业卫生技术服务工作时，应当严格执行国家规定的收费标准。

第三十五条 职业卫生技术服务机构及其工作人员在技术服务工作中，对涉及委托方的技术、商业秘密以及个人隐私负有保密义务。

第四章 罚 则

第三十六条 职业卫生技术服务机构在申请资质或者年检、抽查时，采取弄虚作假、行贿等不正当手段虚报资料的，卫生行政部门根据情节轻重，不予核发资质证书或给予停止使用资质证书3至6个月直至收回资质证书的处罚。

第三十七条 未取得职业卫生技术服务资质，擅自从事职业卫生技术服务的，由卫生行政部门责令立即停止违法行为，没收违法所得；违法所得5000元以上的，并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足5000元的，并处5000元以上5万元以下的罚款。

第三十八条从事职业卫生技术服务的机构违反职业病防治法及本办法规定，有下列行为之一的，由卫生行政部门责令立即停止违法行为，给予警告，没收违法所得；违法所得 5000元以上的，并处违法所得2倍以上5倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不足5000元的，并处5000元以上2万元以下的罚款；情节严重的，由原审定卫生行政部门取消其相应的资格；对直接负责的主管人员和其他责任人员，由所在单位给予降级、撤职或者开除的处分；构成犯罪的，依法追究刑事责任：

(一)超出资质范围从事职业卫生技术服务的；

(二)不按照职业病防治法及本办法规定履行法定职责的；(三)出具虚假证明文件的。

第三十九条职业卫生技术服务机构对年检或者抽查复核决定不服，可以在收到处罚通知之日起15日内，向相应的卫生行政部门申请复议或者向人民法院起诉；对复议决定不服的，仍可以在收到复议决定之日起15日内向人民法院起诉。逾期不申请复议或不向人民法院起诉，又不履行处罚决定的，由做出处罚决定的卫生行政部门申请人民法院强制执行。

第五章 附 则

第四十条 本办法自2002年9月1日起施行。

附件：

1、职业卫生技术服务机构资质申请表(样式)及填写说明(略)

2、职业卫生技术服务机构资质申请受理通知书(略)

3、职业卫生技术服务机构资质评审表(略)

4、职业卫生技术服务资质证书(略)

服务的课件 篇8

《不同等级城市的服务功能》教学反思

作为高三的复习课，这一节内容在高考中占的比重并不多，内容比较抽象。特别是关于中心地理论，这个内容可深可浅，不易把握好教学的难度。中心地理论在现实生活中应用非常广泛，小到餐馆、杂货店的布局，大到城市、集镇的布局。

本节课内容少，所以安排了1个课时。

授课过程中发现，内容多，难点多的课在教学的过程中容易发挥老师的.主导作用，体现地理教师的专业能力。这一节内容少而简单，反而不容易设计好课堂教学了。

在授课的过程中发现，可以引入学生身边熟知的知识来引导复习。例如，让学生分析我市人民医院的服务范围与爱心医院的服务范围有何不同？让学生分析其他城市与我市的服务范围、服务种类有何不同？让学生分析讨论，同一个镇能否建设多个5星级以上的酒店？数一数某一条步行街上小餐饮有几家？肯德基和麦当劳能否多开几家？为什么？引入这些鲜活的生边的地理事物，学生学起来会兴趣昂然。这节课不在于学生掌握了多少知识，而在于学生学习兴趣的激发，在于感受到正在学习“对生活有用的地理知识”。

服务的课件 篇9

通过这次活动，让学生了解垃圾分类知识及出行安全常识，常用的垃圾处理方法引导学生关心自己生活的环境，明确环境保护的重要性，提高保护环境，保护地球的意识；培养学生良好的社会公德，使他们自觉地用小行动来保护大地球。

活动准备

1、教师找寻有关垃圾分类的知识。

2、学生收集垃圾分类知识并准备收集垃圾的工具。

活动过程

1、老师讲解垃圾分类知识后，学生补充后强调出行安全，全体出发。

2、到达目的地后，教师强调安全意识，划分活动范围，以小组为单位，分片活动。

3、小组同学分工合作，在划片范围内开始活动，分类捡拾垃圾……

4、活动结束，各小组长…清点人数，带着捡拾垃圾离开活动地点。

5、回到学校分组交流感受，集中分享收获，教师总结后，每人写一篇感受。

相关资料

生活垃圾一般可分为四大类：

可回收垃圾、厨余垃圾、有害垃圾和其他垃圾。

目前常用的垃圾处理方法主要有：

综合利用、卫生填埋、焚烧和堆肥。

可回收的垃圾主要包括：

废纸、塑料、玻璃、金属和布料。

废纸：

主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸、办公用纸、广告纸、纸盒等等，但是要注意纸巾和厕所

纸由于水溶性太强不可回收。

塑料：主要包括各种塑料袋、塑料包装物、一次性塑料餐盒和餐具、牙刷、杯子、矿泉水瓶等。

玻璃：主要包括各种玻璃瓶、碎玻璃片、镜子、灯泡、暖瓶等。金属物：主要包括易拉罐、罐头盒、牙膏皮等。

布料：主要包括废弃衣服、桌布、洗脸巾、书包、鞋等。

如果：每回收1吨废纸可造好纸850公斤，节省木材300公斤，比等量生产减少污染74％；每回收1吨塑料饮料瓶可获得0．7吨二级原料；每回收1吨废钢铁可炼好钢0．9吨，比用矿石冶炼节约成本47％，减少空气污染75％，减少97％的水污染和固体废物。

厨房垃圾：剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶等食品类废物，经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0．3吨有机肥料。

有害垃圾：废电池、废日光灯管、废水银温度计、过期药品等，这些垃圾需要特殊安全处理。

其他垃圾：除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸等难以回收的废弃物，采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的`污染。垃圾是放错了地方的财富。回收垃圾不但美化环境，而且垃圾再利用可以节省新资源的开采，从而从根本上减少垃圾。参与环保举手之劳，让我们从身边小事做起，从正确投放垃圾做起吧。

分类垃圾桶：绿色的是投放可回收垃圾的，黄色的为不可回收垃圾，红色的投放有毒有害垃圾。的合成产生；垃圾分类收集可以更快实行废品回收和资源循环利用。通过分类投放、分类收集，把有用的物资，如纸张、塑料、橡胶、玻璃、金属以及废旧家电等从垃圾中分离出来重新回收、利用，变废为宝，既提高垃圾资源利用水平，又可以减少垃圾的处置量同时垃圾分类是对垃圾进行前处置的重要环节，垃圾通过分类后便于对不同垃圾进行分类处置。如采用焚烧法处理垃圾，需把垃圾分为可燃物和不可燃物，对热值较高的可燃垃圾进行焚烧处置，不可燃垃圾进行综合利用或填埋；采用堆肥法处理垃圾，则需把垃圾分为有机和无机垃圾。对有机垃圾实行堆肥发酵处理，制成农田或绿化用肥，对没有回收利用价值的无机垃圾进行填埋处置。另外，对其中的有毒有害垃圾需单独处置。

为什么不可燃物和有毒有害垃圾不宜进入焚烧炉，玻璃、金属、建筑垃圾等不可燃物进入焚烧炉的主要危害主要有三点：

一、不可燃物使垃圾的热值降低、使垃圾焚烧时炉膛的温度过低，从而达不到焚烧处理的无害化要求；

二、玻璃、金属等在焚烧时会在高温下熔化并粘结炉排，引发机械故障，使焚烧炉无法正常运行；

三、某些条件下，铜、铁、镍等金属离子会成为焚烧炉中的催化物，促使危险化合物二恶英的合成产生；

废电池、防腐剂、杀虫剂、金属线路板、灯管、墨盒等含有许多重金属物质的垃圾高温焚烧后，在灰渣和烟气会产生大量重金属离子中，从而加剧灰渣和烟气的处理难度，对环境和暴露人群的健康危害极大。所以，在垃圾进行焚烧处理前，要把其中的不可燃垃圾和有毒有害垃圾分拣出来。