教育孩子养成良好的用餐习惯

在餐桌上我们常常看到这样的镜头：孩子旁若无人地拿着筷子在盘子里翻来翻去，举着筷子在桌上的菜盘里来回挑选，好像不知要从哪儿下筷。调查发现，吃饭时对身边的人熟视无睹，一双筷子对满桌饭菜挑来拣去的现象在许多孩子身上都存在。

其实，餐桌上的不文明现象远不止这些，比如拿筷子敲饭盆，吃饭时把筷子、勺子含在嘴里，把喜欢吃的菜摆在自己面前，用一根筷子去插盘子里的菜，帮别人夹菜不用公用筷等，都是餐桌上的不文明行为。这些发生在餐桌上的细节，反映出孩子是否受到良好的家庭教育。

为什么现在很多孩子就餐时都或多或少地出现一些不文明的行为呢？这与目前家庭教育的现状有关：很多家长认为孩子只要学习好就行，一些生活细节问题不用太在意。现在的孩子不缺少理想抱负，缺少的是养成教育。在过去，因为家里孩子多，吃饭时家长都强调要等大家坐齐了再动筷子，吃饭时不能发出声音，不能挑食，不能在盘子里乱挑。如今的家庭大都是独生子女，这些传统的家庭教育慢慢丢失了。有的孩子吃饭时叫不来，有的孩子则不等大人上桌就只顾自己开吃了；吃完饭把碗筷一放就走人，余下的事让父母去做，更不会对别人道声“您慢吃”。很多家庭都存在这个问题，但一些家长认为孩子大了自然就会懂了，他们没有意识到孩子的不良习惯就是这样慢慢地养成的，而且一旦形成就很难纠正了。

那么，良好的就餐习惯应该是怎样的呢？有关专家介绍了吃饭时应当注意的问题。比如与家人或者朋友一起吃饭时，要检查自己的手是否清洁；夹菜时要等菜盘转到自己面前时再动手，不应抢在邻座前面；一次夹菜不宜过多；不要刚夹一样菜放于盘中，紧跟着又夹另一道菜，也不要把夹起的菜放回菜盘中；一道菜上桌后，通常要等主人或长辈动手后再去夹取；需要使用公筷或公用调羹的菜，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中，然后再用自己的筷子食用。就餐时的仪态也要有所讲究，不要喝得满嘴淋漓，也不要吃得啧啧作声；不要当众剔牙，如需要剔牙时，应以手掩口或转过身去。吃饭完毕应对同桌说“慢用”后再离开。如果是作为主人方，一定要等所有客人吃完才能离开餐桌。另外，就餐时要放松心情，姿势端正，仪态优雅，不能将腿搁在椅子上或者趴在餐桌上。诸如此类的餐桌礼仪，家长应该教给孩子，孩子们也应该自觉掌握并在生活中活学活用。

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培养孩子良好的进餐习惯

培养孩子良好的进餐习惯

摄取食物是孩子维持身体生长发育、发挥身体的功能和保持身体的有序性而获取营养的必要途径。为了让孩子能很好地消化、利用食物，获取全面、足够的营养，怎样吃好饭菜很重要。

1.吃食要做到细嚼慢咽。口腔是进食的第一道关卡，食物进入口腔经过牙齿的切磨，利用舌头把唾液与食物进行充分地搅拌，使食物得到初步消化，再通过食道进入胃。如果食物在口腔内没有充分咀嚼，囫囵吞枣进入胃肠，会增加胃肠的负担，引起消化不良，造成营养素分解不彻底，影响人体对营养素的吸收。所以，孩子进餐时，成人要鼓励他们细嚼慢咽，而不是催促快吃。有专家认为食物在口腔中咀嚼的次数为30次最科学合理，最容易被进一步消化吸收。

2．不能用汤泡饭。因为，孩子吃汤泡的饭时，一般不太需要咀嚼，饭粒就会很容易地被吞咽下去，这样做同样会增加胃肠的消化负担。

3．不挑食、偏食。孩子挑食或偏食都会使摄入的营养素不全面，造成营养不良。现在孩子挑食偏食的现象比较普遍。发现孩子偏食应及时找原因，然后慢慢纠正。一般孩子挑食、偏食多半是受父母偏食习惯的影响，往往再加上家长过于娇惯、溺爱的教养态度，使孩子的偏食现象越发严重。首先，家长应改变自己的态度和行为，自己首先不挑食，买菜时，经常变换品种。吃饭时不要在孩子面前说这个好吃那个不好吃。另一方面，与幼儿园老师联系，利用在幼儿园进餐的时机，逐渐纠正孩子挑食、偏食的行为。因为老师比较有办法，如老师经常会有意识地带孩子们到附近菜场参观，认识各类蔬菜，观察蔬菜有趣的样子和鲜艳的颜色，引导、激发他们对各种蔬菜的感情；如对幼儿不爱吃的饭菜，教师会用自己喜爱吃的态度去鼓励他们，或把他们安排在喜欢吃这种菜的孩子的旁边，用同伴的榜样行为感染他们；或者先给少量的菜，鼓励孩子先试一试，然后慢慢地增加，逐渐习惯，最终达到彻底纠正为止。

建议各位家长试试。

良好进餐习惯的培养（教育）

良好进餐习惯的培养（教育）

幼儿期是习惯养成的关键期，这一时期良好习惯的养成，将影响着孩子今后一生的发展，才能促进幼儿身心的健康成长。我认为，孩子的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄，而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食、进餐习惯。作为我们小班教师，首先就要学会善于观察每个孩子的不同，采取有趣的不同的教学方法来进行教学，做到因人而异，从而来纠正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。

保持幼儿良好的食欲，形成与此相应的饮食卫生习惯和规则，是幼儿园教育和保育的一项重要任务，它对幼儿的健康成长具有十分重要的意义。在我们班的一次家长会上，有好多家长问到：“我家的孩子吃饭怎么样？”“今天吃什么？”“小宝把今天的菜全吃完了没有？”……诸如此类的问题是家长们最关心的事情。幼儿正处于生长发育旺盛时期，平衡膳食，合理的营养是保证儿童健康成长的基本物质条件。但目前有不少家长在对子女的教育中存在着重智力开发、吃得“好”，却轻行为习惯培养的现象，许多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了孩子身体营养比例失调，引起各种营养不良症状，影响了孩子的健康成长。

我班44名幼儿基本上都是独生子女，独立性差，依赖性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃，甚至打骂等，更别提良好习惯的培养了。当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的变化，口味的变化，环境的变化，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题。在开学时的调查观察中，多数幼儿根本不知道一口饭一口菜和餐时保持“四净”且餐后整理的常规。还有偏食、挑食的现象较严重。但幼儿饮食习惯的可塑性较强，就有意识地进行了良好进餐习惯的培养，及时地纠正他们的不良饮食习惯，使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯。用游戏的方法让幼儿习惯餐前洗手。

手接触外界物体最多，最容易受到污染。特别是孩子，由于好动更易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上，如果饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内而生病。因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯十分重要。我按照生活卫生习惯领域目标中的洗手方法进行组织，让幼儿知道洗手的顺序（挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水），刚开始学时，一不注意，孩子们的袖子就弄湿了，借此机会，我就给孩子们做示范——挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：“搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指头洗仔细，小手腕别忘记。”这样，孩子们把洗手当作游戏，使幼儿养成食前洗手的好习惯。

纠正幼儿的偏食、剩饭情况

现在生活条件一般都比较优越，家长们对孩子吃的方面更是慷慨解囊，但幼儿的偏食现象却是非常普遍的，有的家长更是束手无策，拿孩子一点办法都没有。如何纠正幼儿偏食的不良习惯呢?我做了以下几点：

一、及时调查、了解幼儿的偏食情况：在了解中，我发现幼儿的偏食习惯形成原因有以下几种：家长从未提供或很少提供某种食物；身体因素，如脾胃不合等；生活习惯；情绪不稳定等。

二、因人而异，实施不同的教育方法

㈠榜样示范法。根据小班幼儿“喜模仿”“爱表扬”的特点，我就利用集体氛围的渲染，用情绪感染他们，为他们树立榜样。如：我班有一大部分幼儿不喜欢吃海带，一碰上“骨头海带汤”，吃饭就特别慢，调羹在海带里搅来搅去，嚷着不要吃海带，面对这一问题，我一方面给他们讲自编的故事“猪八戒的粗脖子与海带”，让他们知道海带对人的好处可多了，一方面故意闻了闻说：“哇，好香”，并作出很陶醉，很想吃的样子，并告诉他们老师最爱吃海带了，不知道那些小朋友跟老师一样爱吃，并及时表杨，为他们树立榜样，幼儿的情绪一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来。

㈡“打预防针”的方法。我班有些幼儿对某种食物高兴时能吃一些，不高兴就少吃和一口不吃。对待这类幼儿，我采用“打预防针”的方法。在饭前，先做一些愉快安静的游戏，然后让孩子猜猜今天吃什么菜，孩子你一言，我一语说了许多，最后我告诉他们今天吃的是一种营养特别丰富的菜，多吃它会长高，长聪明，看谁吃得又多又香。这样，孩子们的情绪被调动，相互比着吃，往往会吃得很香。

㈢逐渐加量的方法。有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的。对这类幼儿我采用“逐渐加量”的方法。如我班的韩国小朋友许政娥，不吃绿色蔬菜，开始她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能稍微吃点了。

㈣物质鼓励法。对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都给予鼓励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的积极性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯。

通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善。

“教育”就是养成良好的习惯

叶圣陶先生说过：什么是教育，教育就是要养成良好的习惯。

那么针对现在整天接受知识和能力训练的孩子而言，应该培养哪些好习惯呢？

一：培养孩子阅读的好习惯

【最是书香能致远，有诗书气自华。】

阅读就像是一个宝库，可以从其中挖掘无尽的财富。阅读不仅可以让孩子通过书籍增长知识，还可以使孩子的大脑不断吸收营养成为最富有的人，当孩子养成良好的阅读习惯时，无需家长的监督，孩子也能自主的吸收知识。

二：培养孩子运动的好习惯

现在的孩子每周都要参加各种辅导班，剩下的时间还要留给一日生活。甚至是手机和电子产品。

家长陪孩子锻炼的机会也越来越少，所以多带孩子出去运动，跑步、球类、爬山等。增强体魄，放松身心。

三：培养孩子劳动的好习惯

现在的孩子基本上是衣来伸手，饭来张口，劳动的意识逐渐薄弱，让孩子去帮忙做一些力所能及的事，既让孩子学会了生活技能，知道劳动的意义，还能从小培养孩子孝顺的美德。

四：培养孩子善于思考的好习惯

最近网上流行一个话题：孩子用作业帮APP你怎么看？

孩子为什么想要去“抄袭”呢，一方面是孩子思考独立思考了，做不出来然后网上求助，这是一个学习方法，另一反面如果孩子一做作业就去求解，自己不独立思考，这样周而复始，后果就严重了。

所以当孩子想要寻找答案时，我们要引导孩子去思考，去学习例如：

让孩子在独立行动中自己动脑，用完成故事结尾启发孩子进行思考，保护孩子的好奇心，教孩子多角度考虑问题等。

五：培养孩子分享的好习惯

现在很多孩子都有自私、冷漠的行为，对同伴会自私，对家人会自私。让孩子学会分享很重要.

分享行为是孩子与他人共享某种资源的行为，是亲社会的一种表现，分享可以帮孩子赢得伙伴，在交往中获得言语表达，人际交流等技能，还可以让孩子学会与他人和睦相处。

六：培养孩子文明礼貌的好习惯

人无礼则不生，文明礼貌是一个人最基本素质，对于孩子尤为重要，文明礼貌包括仪表文明，举止文明，语言文明，精神文明，从小让孩子学会谢谢，对不起等礼貌用语，告诉孩子微笑是最好的礼物，最美的姿势，时时讲礼貌，事事讲礼貌，会给孩子创造不一样的人生。把爱和规矩同时传递给孩子。

七：培养孩子自信的好习惯【告诉自己我能行，我很棒】

有一种孩子叫别人家的孩子，现在好多家长总喜欢对孩子进行比较、批评指责，埋怨，微暴力，精神惩罚等，孩子的自信被外界慢慢收购.其实培养孩子自信有以下方法：赏识孩子的点滴进步，多说“你真棒”，创造机会，在实践中培养孩子自信心。用鼓励的方法培养孩子的自信心，让孩子从成功的喜悦中获得自信心

八、培养孩子感恩的好习惯感恩的教育是爱的教育，孝心是感恩教育的先导！

感恩教育是孩子责任感的重要基础，只有懂得感恩的人才会懂得付出，才会觉得自己有责任去回报社会，对自己所做的事负责.

感恩不见得是要对父母以后的养育要有回报，而是孩子心灵的一种滋养，孩子能够懂得爱，珍惜爱，传递爱。知道爱自己，爱别人。

感恩更是一种责任意识、自立意识；感恩不但是美德，还是一个人之所以为人的基本条件！

总之，好习惯不是一时养成的，需要日复一日，不断坚持。好习惯，一旦养成，受益终身；坏习惯，一旦养成，改之不易。习惯也是一把双刃剑，管得住自己，你是习惯的主人。管不住自己，你是习惯的奴隶；要做主人还是奴隶，全在于自己的选择。

播下一个行动，收获一种习惯；播下一个习惯，收获一种性格；播下一种性格，收货一种命运。家长们，用你们自己的行动筑梦孩子的美好未来吧！

教育心得：培养孩子良好的学习习惯

整理了育儿测评：制作宝宝成长图表，了解孩子增长情况，希望对爸爸妈妈正确教育孩子，指引宝贝健康发展有所帮助，仅供参考。

孩子没上学以前，随父母和幼儿教师在日常生活和游戏中获得经验，学习各种生活常识。入学后，就要转入正规的学习。在教师的指导下，根据各科教科书进行读、写、算、做的训练。学习形式不同了，要求也提高了。因此，在临近入学时，家长首先要使他们重视即将开始的学习，给他们买些书和文具，为他们安排好读书、写书和放文具的地方，给他们提供良好的学习环境。同时，更要注重幼儿爱学习习惯的培养。

要培养孩子良好的学习习惯，主要应做好以下几点:

第一，要教会孩子如何做。这里不只是“教”，而是“教会”。就是说，要教到使孩子自己会做。孩子智力的开发过程中，对任何动作的掌握都是缓慢的、渐进的。教孩子如何握笔，怎样写宇，都要一步一步地教，第一步教会了，再教第二步，不要几步一起跨，这里需要的是家长的耐心和细心。譬如，教孩子握笔的姿势，就要从右手的一个指头一个指头地教起。先让孩子学会每个指头怎样放、怎样用力，指头与笔杆怎样协调动作。再教本子放在什么地方，左手的位置，还要教写字的姿势。然后，使各个动作协调起来，才能握得好。用句老话说，这就叫“手把手地教”。对孩子，只有这样教，才能教得会。单单靠讲几次，那是很不够的。

第二，要反复练习。教给孩子一个字，一次教会了，还是不巩固，因孩子对周围感兴趣的东西太多。必须反复地进行练习，要练得熟，熟到习惯成自然的程度。在练习的时候，要求要严格，一个动作也不能马虎。特别是在纠正坏习惯和错误时，更要如此。譬如，有的孩子写字头总是朝左边歪，对这种习惯不是一次两次就能纠正过来的，要从坐姿，本子的放置，两只手的位置等来纠正，要看着孩子一笔一笔地写，直到纠正过来为止。过一时期，再仔细观察一下孩子的姿势，出现反复，及时纠正，有了进步，就要及时地给予鼓励，让他有信心和兴趣，习惯就容易形成了。

第三，要树立榜样。孩子的模仿性很强，尤其是要具体地学习一种动作和事物时，都要先看看大人的动作。根据这一特点，我们就要充分发挥孩子的模仿力来培养教育他。如果想让孩子学会握笔，就可以买张怎样握笔写字的挂图让孩子看;如果想让孩子字迹端正、书写整洁，就找一本样子放在桌子上让孩子看。在家庭中，树立榜样最重要的是父母自身要做好，否则很难帮助孩子养成一种良好的学习习惯。

第四，要各方面相互配合。儿童教育上的任何事情都是相互关连的。如果你想让自己的孩子笔记本整洁，不仅要教育孩子爱惜笔记本，还要让孩子在其它方面也注意整沽。首先，手要洗干净，如果手上满是搪汁或泥土，写起字来就会把笔记本弄脏;如果能给孩子的教科书包上一个漂亮的封面，保持得很整洁，那孩子也会对笔记本加以爱护，如果整个房间每样家具都很整洁。

第五，要注意客观的可能性，要求要逐步提高。有的父母，对孩子的要求往往超过孩子所具备的客观能力。孩子年纪小，刚刚开始学习，不可能一下子就学会很多东西，要一步一步地来。如果离开了这一点，对孩子提的要求过高、过重，事情就容易走向反面。

育儿心得：养成良好的学习习惯

育儿心得：养成良好的学习习惯

时间飞快的走着，转眼文文就要进入小学了。幼儿园的大班的最后一学期幼小衔接的日子。作为妈妈的我开始各种焦急，我们都在努力的调整着生活习惯上的陋习，习惯养成不是一朝一夕的事情，很多时候我们大人不够坚定的坚持导致文文的一些不良习惯不能及时得到纠正，真心很是自责与惭愧。很多时候孩子的守规矩，和遵守约定恒心是我们成人需要学习的榜样。

文文现在已经是个自主意识很强的小大人了，同时也是个爱玩，贪玩的孩子，爱玩天性，也是所有人本身的天性，只是成人的自控能力比较强，孩子相对来说要弱很多，所以需要家长的提醒和帮助。

幼小衔接的第一步就是要养成文文的今日事今日毕的好习惯。这一点也是我们家大人需要改进学习的，文文宝贝是听话的乖孩子，也是个很爱玩还贪玩的宝贝。每次幼儿园下课回来有作业时候，会和玩我说妈妈我能先玩一会，再回来写今天的作业吗？好妈妈我一定说到做到。这个时候的我一定是很坚定拒绝她的，说不可以，妈妈现在也正好要准备晚餐所以可以等你做完了才会陪你出去玩，也会分析给她听，等你玩好了就已经很累了也没有精力来很好的完成作业了，所以做完后才可以去游戏或看动画片或出门轮滑散步，这样也可以尽情的玩。所以现在的文文已经有了一定的自我约束能力，这样我和宝贝一起共同的学着成长着，希望在文文的成长过程中我能是她很好的玩伴，同时也是个能说到做到的妈妈，尽可能的让宝贝用美好的心情愉快健康的长大。