幼儿园小班教案《认识菠萝》

小班教案《认识菠萝》适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿在观察、交流中，了解削菠萝的正确方法，通过运用各种感官，感知认识菠萝的特性，幼儿在活中能仔细观察、主动探索，快来看看幼儿园小班《认识菠萝》教案吧。

活动目标：

1、通过运用各种感官，感知认识菠萝的特性。

2、在观察、交流中，了解削菠萝的正确方法。

3、幼儿在活中能仔细观察、主动探索。

4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

5、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

活动准备：

1、人手一个菠萝，一份削好的菠萝。

2、菠萝拼图四张，观察图片一张。

活动过程：

一、猜谜语，回忆感知菠萝的特征

1、猜谜

师：“今天我们小六班来了一位水果客人，想知道它是谁？

幼儿根据已有经验进行猜谜，发现这种水果是菠萝。

2、交流

师：你们是怎样猜出它是菠萝的？幼儿自由回答。

小结：我们发现菠萝

二、玩菠萝，感知菠萝外部特征。

3、玩菠萝

幼儿用眼看、用手摸、用鼻闻，充分探索菠萝的特征。

4、讲菠萝

幼儿讲述自己的发现和感受，教师根据幼儿的回答，出示相应的字卡。

（菠萝的皮很粗糙，摸上去有刺，叶子上有刺，叶边有锯齿，硬等）

5、削菠萝

菠萝为什么又重又硬？它里面到底藏着什么？（幼儿根据已有经验猜测。）

请出水果超市的叔叔，当场示范削菠萝――观察第一步：去表皮，第二步：去疙瘩。

在看削菠萝时，你发现了什么？

小结：因为菠萝表皮又厚又硬，凹凸不平，所以要用特殊的工具来削。

三、吃菠萝，品尝菠萝果实的味道。

1、泡菠萝

师问：菠萝削好了，我们可以吃了吗？

为什么切好后菠萝必须经盐水浸泡才能吃？

2、吃菠萝

幼儿品尝，讲出味道酸酸的，甜甜的。

幼儿百科：菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

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幼儿园中班教案《菠萝》

中班教案《菠萝》适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿理解故事《小刺猬和大菠萝》，体会小刺猬对妈妈的爱，了解菠萝的简单特征、食用方法和用途，学习表达对妈妈的爱，尝试为妈妈做一件事，快来看看幼儿园中班《菠萝》教案吧。

设计背景

以幼儿对食物的形成、特征与食用方法从而了解到父母对自己的爱心，而自己也要回报自己的父母的爱。

活动目标

1、了解菠萝的简单特征、食用方法和用途。

2、理解故事《小刺猬和大菠萝》，体会小刺猬对妈妈的爱。

3、学习表达对妈妈的爱，尝试为妈妈做一件事。

4、激发了幼儿对菠萝的好奇心和探究欲望。

5、提高幼儿思维的敏捷性。

重点难点

学习做一件事来表达对自己妈妈的爱。

活动准备

1、故事《小刺猬和大菠萝》录音磁带。

2、幼儿用书《菠萝》、教学挂图《小刺猬和大菠萝》。

活动过程

一、了解菠萝

1、教师：你见过菠萝吗？它长得什么样？

2、教师：你吃过菠萝吗？可以怎样吃？它是什么味道的？

3、阅读幼儿用书《菠萝》，向幼儿简单介绍菠萝外形特征、食用方法和用途。

二、欣赏故事《小刺猬和大菠萝》

1、教师：有一只小刺猬，有一天得到了一个大菠萝，你知道发生了什么故事吗？我们来一起听听《小刺猬和大菠萝》的故事吧。

2、教师出示教学挂图，并播放录音故事《小刺猬和大菠萝》，幼儿欣赏。

3、教师：小刺猬采了一个大菠萝，他为什么没有自己吃》？

4、教师：妈妈为什么说从来没有吃过这么香甜的菠萝？

三、说一说：我为妈妈做件事

1、教师：每个人都有一个好妈妈，你爱自己的妈妈吗？你为妈妈做过什么事？能说出来讲给大家听听吗？

2、教师：你还想为妈妈做什么事呢？

延伸活动

教师和家长沟通，让幼儿尝试为妈妈做一件事。

教学反思

1、利用水果活跃了课堂气氛。

2、引用幼儿对水果的喜爱来了解菠萝。

3、学会表达对父母的爱。

幼儿百科：菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。

幼儿园小班社会教案：认识萝卜

活动目标：

1、认识几种常见的萝卜（红萝卜、白萝卜、青萝卜等），能根据其外形特征的不同说出它们的名字。

2、能根据萝卜的颜色、形状等特征由外到内有序地观察认识萝卜。

3、愿意在集体面前大胆表达自己的想法和猜测。

活动准备：

1、请幼儿准备3种不同的萝卜（胡萝卜、白萝卜、青萝卜）

2、萝卜制品（如：萝卜干）

3、记录表、勾线笔。

活动过程：

一、猜谜导入活动

1、今天，老师给大家准备了一个谜语，请大家来猜一猜：“红公鸡，绿尾巴，钻到地底下，出来要人拔。”这是什么呢？猜一种很好吃的蔬菜。

2、老师来告诉你们吧。（揭示谜底：胡萝卜。）

二、观察认识萝卜的外形特征。

1、出示食物（白萝卜）：原来是萝卜呀！你认识萝卜吗？

2、萝卜是什么样子的呢？它是什么颜色的？记录颜色

3、你还见过什么样萝卜呢?

4、出示：红萝卜、青萝卜

5、我们一起来认识这些萝卜吗？

6、这个萝卜叫什么名字？它是什么颜色的？长得什么样？记录颜色

8、青萝卜：它叫什么？它是什么颜色的？记录颜色

三、引导幼儿观察萝卜的内部特征。

1、如果吧萝卜切开，里面会是什么颜色的呢？

2、幼儿猜测

3、教师切开萝卜，幼儿观察。

4、刚才老师是怎么切开的。

5、白萝卜的里面是什么颜色的？

6、（1）胡萝卜、白萝卜的肉又是怎么样的呢？

7、你猜对了吗？

8、小结：原来胡萝卜的皮和肉都是橘黄色的，白萝卜的皮和肉都是白色的，青萝卜的皮是绿色的，肉是白色的。

四、品尝萝卜制品

1、萝卜吃到嘴里是什么感觉？你喜欢吃什么萝卜呢？

2、幼儿说一说。

活动反思：

本次活动中，以谜语导入活动，增加了活动的趣味性，也能让幼儿更积极的参加学习活动。在认识萝卜的过程中，我出示了实物的萝卜，白萝卜以教师组织幼儿集体观察记录，这也是给幼儿一些观察的方法。接着教师放手，给每一组准备2种萝卜，让幼儿自己来观察学习，并把自己的发现来告诉幼儿，这也符合了幼儿直观性思维。

幼儿园小班科学教案：认识萝卜

活动目标：1、认识跟种各样的萝卜，了解萝卜的基本结构。2、品尝各种萝卜制品。活动准备：1、各种实物萝卜若干以及一些萝卜制品。2、幼儿对于萝卜已经有了一定的了解及认识。3、PPT图片。活动过程：一、认识萝卜——出示萝卜，这是什么？你们认识它吗？——回顾幼儿拔萝卜的经过。你们还认识其它什么萝卜呢？——教师向幼儿分别展示各种萝卜（如白萝卜、胡萝卜、紫萝卜），了解萝卜各自不同的特点。——出示白萝卜，切开萝卜展示白萝卜的内部结构。——出示胡萝卜，出示胡萝卜的内部结构。——出示紫萝卜，了解紫萝卜的外部和内部是不一样的颜色。——品尝萝卜，让幼儿说说是什么味道的？二、出示PPT——幼儿讨论有哪些形状的萝卜。——出示PPT认识各种各样形状不同的萝卜。三、萝卜制品（萝卜干、腌萝卜、萝卜条等）——出示萝卜制品，让幼儿猜一猜这是什么？你们有没有吃过？——教室介绍这些萝卜制品是如何制成的。——大家一起品尝各种萝卜制品。四、活动结束。

幼儿园中班教案《认识芹菜和菠菜》

【活动目标】

1、让幼儿能正确叫出芹菜和菠菜的名称，了解其外形特征，并能从它们的根、茎、叶子加以区分比较了解不同点。

2、知道芹菜和菠菜它们都是蔬菜。都有根、茎、叶子，有营养能做菜。教育幼儿养成爱吃菜不挑食的好习惯。

3、培养幼儿观察力、想象力、口语表达能力。

4、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

5、知道人体需要各种不同的营养。

【活动准备】

1、洗净带根的芹菜、菠菜若干棵（数量与幼儿人数相同）。

2、做好的炒芹菜和炒菠菜各一盘，消毒好的盘子每人一个，筷子每人一双。

3、售货员服装四套。

【活动过程】

1、师：“小朋友，前几天我们认识过什么蔬菜？你们平时还见过什么蔬菜？吃过什么蔬菜？请你们说出它的名称来”

2、出示芹菜，师：“谁认识这种蔬菜吗？它叫什么名称？”

老师说出芹菜的名称后，分给幼儿一人一棵芹菜，请幼儿仔细观察芹菜的外形特征。

“芹菜都有那些部分？是什么形状、颜色？”引导幼儿认识芹菜的根、茎、叶子。

3、幼儿通过看、摸、闻、了解芹菜的外形特征。

教师小结：“芹菜有根、茎、叶子，茎很粗，叶子长在叶柄上，叶子是绿色的、一片一片的、边缘不光滑，有一种很浓的味道，芹菜的茎是从根部长出来的。”

（1）让幼儿了解芹菜的用途：芹菜含有丰富的维生素，它的营养价值很高，即能做菜又能作配料用。

（2）出示菠菜，用同样的方法，让幼儿认识菠菜的外形特征。

4、教幼儿学会比较芹菜和菠菜的不同点。

分给幼儿每人一根芹菜和菠菜，让幼儿自己先比较，再和身边的小朋友小声交流意见。先请几个幼儿说出芹菜和菠菜的不同点。

师作总结：“现在我们一起来比较芹菜和菠菜在根、茎、叶子上的不同点：芹菜棵高，菠菜棵矮：菠菜根是红色，有甜味，芹菜根是白色，菜味道浓：芹菜茎粗大，菠菜茎细小：芹菜有叶柄，菠菜没有；芹菜叶是园的，菠菜叶是尖的。”且营养价值很高，是人体必需的营养。

5、教育幼儿菜农种菜不容易，炊事员做菜也不容易，小朋友要尊重他们的劳动，吃饭是不能挑食的，多吃蔬菜才有营养，身体才能长得好。请幼儿品尝炒好的菠菜和芹菜。

6、游戏《买菜》。

老师说游戏规则：请四名幼儿扮演菜档的售货员，其他幼儿来买菜，只要说对波菜和芹菜的外形特征和名字，才能把菜卖给他。

7、幼儿都买到菜后，教师和幼儿一起把菜送给厨房的阿姨。

幼儿百科：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。