幼儿园小班教案《扣馒头》及教学反思

小班教案《扣馒头》含反思适用于小班的科学主题教学活动当中，让幼儿学习扣馒头的技能，体验玩沙的乐趣，感知扣馒头与沙子干湿的关系，在活动中，让幼儿体验成功的喜悦，快来看看幼儿园小班《扣馒头》含反思教案吧。

活动目标：

1、感知扣馒头与沙子干湿的关系。

2、学习扣馒头的技能，体验玩沙的乐趣。

3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。（好句摘抄网 799918.com）

4、学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

活动准备：

水、扣馒头的碗、杯子、毛巾和玩沙子的工具。

幼儿积累了丰富的玩沙子经验后，攥在手里容易漏下来等特性，和孩子们一起制作了沙漏的玩具。

活动重难点：

理解扣馒头用沙的湿度要适宜，加水过度扣不出馒头。

扣馒头的方法——沙子盛到容器里要满、平，扣下时速度要z快，拿起时动作要轻，轻轻拍打一下碗，“馒头”落下来。

活动过程：

1、通过提问引出话题，激发幼儿探索的兴趣。

幼儿观察老师先用湿沙子扣好的大小不同的馒头。

教师：“这是老师用沙子做出的馒头，你们想不想也来试一试呀?”鼓励幼儿动手尝试。

2、请幼儿选择材料亲自动手操作，到沙坑用沙子进行尝试。

教师交代注意事项：用沙子时不要洒到沙坑外边。老师以间接指导方式端着盆(盆里盛着湿度适中的湿沙子)在一旁动手操作扣馒头。

(1)幼儿分别选择了碗、盆，并往里装着沙子进行尝试。

幼儿：“老师，你看，不行。”“老师，看，我的也不行。”孩子们尝试失败后纷纷叫喊起来。

(2)失败之后，教师引导幼儿进一步探寻失败的原因。

一名幼儿站了起来：“老师我想用你盆里的沙子试一试。”

教师：“为什么用我的沙子呢?我盆里的沙子和沙地里的沙子有什么不一样啊?”

幼儿：“老师，也许我用你盆里的沙子就能够成功，因为我发现你的沙子是湿的。”其他幼儿也跟着响应起来。

3、幼儿自己探索、尝试给干沙子加水，再次扣馒头。

孩子们用瓶取来水往沙子里倒水再次进行尝试。过了一会儿，一名幼儿就喊起来：“老师，我这个还是不行。”只见沙子不但淤出了水，而且滩倒了下来。“我的水太多了。”他自言自语反思自己的失误。

教师：“要帮忙吗?”

幼儿：“我再多弄些沙子吧。”他摆摆手，把沙坑里其他地方的干沙子掺进一些，又将沙子重新装在大碗里，然后将碗翻过来，一边喊着“一、二、三”，一下子扣下，轻轻一拍碗底，再轻轻地把碗拿了起来。

“噢，我成功了，老师你看，我的大馒头做好了。”我竖起大拇指及时表扬了他。

然后我请成功的幼儿谈谈自己成功的经验，并与旁边的小朋友交流经验和分享成功的喜悦，鼓励其他幼儿进行再次尝试。在此过程中，教师进行个别指导，指导那些始终没能成功的幼儿如何用湿沙扣馒头的方法。鼓励他们大胆尝试，尽量使每个幼儿都能获得成功，体验到成功的快乐。

将相应的纸船贴到集体记录表中。

教师：请小朋友们观察我们的集体记录表，你们发现了什么?

幼儿：用宣纸做的小船第一个就沉下去了。

幼儿：画画纸在水面上坚持的时间最长。

教师：通过今天的实验我们发现哪种纸最适合做小船?为什么?

幼儿：画画纸比较适合做小船，因为它坚持的时间长。

幼儿：画画纸适合做小船，因为画画纸吸水慢。

5、经验迁移，解决生活中出现的问题。

教师：今天我们通过小船的实验发现有的纸吸水快，有的纸吸水慢。

我给你们出一道难题：地板上洒了好多水，旁边没有抹布，只有报纸、宣纸和画画纸这三团废纸，我们用哪种纸能把水最快吸干净?为什么?

几乎所有的幼儿都能够回答出：“宣纸能把水最快吸干净，因为宣纸吸水快。”

活动延伸：

请幼儿用同样的实验方法在活动区里寻找比宣纸吸水快的纸，比画画纸吸水慢的纸。

活动反思：

本次活动是在幼儿获得了较丰富的玩沙游戏的经验，结合幼儿已有经验和他们的兴趣生成的，体现了教育的连续性；从幼儿参与活动创程与目标的达成来看，本活动制订的目标符合小班幼儿的发展水平。

不足之处：

对幼儿探索活动中有意义和有价值的探索点关注不够。如，当有的幼儿发现沙里倒的水太多不知该怎么办，一名幼儿马上茫再往里面添加些沙子，教师应及时抓住这一闪光点引导幼儿探索。

幼儿百科：沙子，指细小的石粒，或者是形状像沙子的东西。也喻指不完美的瑕疵。

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2020幼儿园中班教案《红枣馒头》及教学反思

【活动目标】

1、知道7添上1是8，并能认读数字8。

2、理解8的实际意义，知道数量是8的事物能用数字8来表示。

3、发展幼儿的动手操作能力。

4、让幼儿学习简单的数学题目。

5、培养幼儿对数字的认识能力。

【活动准备】

1、自制挂图1（7个大灯笼和7个小灯笼，对应摆放）；挂图2（7个大馒头）。

2、卡纸做的大馒头、小馒头、大红枣、小红枣若干，数字卡片7、数字卡片8。

【活动过程】

一、创设情境，引出课题，点数7。

教师可以用故事的形式引出课题。如：“过年的时候，我们挂上红红的灯笼来庆祝新年。”

出示挂图1：我们一起来数数看，有多少个灯笼呢？（先引导幼儿点数说出总数，再比较出大灯笼和小灯笼一样多，数量都是7个。用数字7来表示，出示数字卡片7。）

二、学习8的形成，认读数字“8”。

过年的时候，我们挂上红红的灯笼，还要做上香香的馒头。

1、7添上1是8。

2、出示挂图2：让幼儿数数有几个大馒头？（7个）老师又拿来了一个，现在一共有多少个？（8个）引导幼儿说出7个大馒头添上1个大馒头是8个大馒头。8个大馒头用数字“8”来表示，出示数字8。

3、老师又拿来了7个小馒头，在8个大馒头下面对应出示7个小馒头，引导幼儿比比大馒头和小馒头谁多谁少，怎样使它们变成一样多。启发幼儿用添上1或去掉1的方法把它们变成一样多，从而知道7添上1是8，8去掉1是7。

三、幼儿动手操作

1、小朋友们，你们吃过红枣馒头吗？今天老师准备了好多红枣，请你们把这些馒头变成红枣馒头吧。

2、幼儿分组操作，给“馒头”贴“红枣”。每人一张卡纸做的8个大馒头和一张卡纸做的8个小馒头，要求幼儿分别给每个大馒头贴上8个大红枣，给每个小馒头贴上8个小红枣。

3、交流验证操作结果。

请幼儿相互点数，看看是不是放了8个红枣，多了就拿掉，少了就增加。

四、游戏巩固数字“8”的认识

1、出示数字卡片“8”，请幼儿认读、观察数字8的形状像什么？（像麻花、像葫芦等。）

2、游戏：看谁最快找到活动室里数量是8的物体。如：8个水杯、8块积木、8本书等。

活动延伸：

利用户外活动做游戏《老鹰捉小鸡》进一步巩固7添上1是8，8去掉1是7。（游戏玩法：老师当母鸡，有8只小鸡老鹰吃掉一只还剩7只小鸡，救回一只是8只小鸡）

教学反思

能按计划完成活动，通过联想让小朋友认识8的意义，活动过程中，掌控能力不足，不能很好地考虑到幼儿的学习能力。

幼儿百科：8是一个有理数，是一个在7和9中间的一个自然数、正整数，是一个合数、偶数和立方数。

2020幼儿园中班教案《好吃的红枣馒头》及教学反思

下面是“幼儿园中班教案《好吃的红枣馒头》及教学反思”的内容一文，给你带来丰富精彩的内容，欢迎阅读！

活动目标

1、认读数字6，了解数字6的意义。

2、知道数字6可以代表人任何数量的事物。

3、引导幼儿积极与材料互动，体验数学活动的乐趣。

4、让孩子们能正确判断数量。

教学重点、难点

让小朋友懂得数数，知道数字6的意义

活动准备

卡纸做得大馒头、小馒头若干个；卡纸做的大红枣、小红枣若干个；数字6的卡片

活动过程

一、创设情境，引出话题

今天你们的妈妈用面粉做了几个大馒头，准备去蒸了，我们一起去看看，妈妈做了多少个馒头好不好？

二、了解数字6的意义

1、点数6

教师出示卡纸做得6个大馒头，请幼儿数一数有几个馒头，可以一边问一边指导幼儿说出一共有几个馒头，要给幼儿足够的时间来自己点数馒头的数量。

2、了解数字6的意义。

（1）把大馒头换成了小馒头，再让幼儿数一数大馒头有几个，小馒头有几个，一共有多少个馒头

（2）以此类推，老师用小馒头替换成大馒头，并请幼儿数大馒头和小馒头的个数，说说总共做了多少个馒头，在数数的过程中，老师可以带领着小朋友点数，数完之后再说出总数。

（3）最后老师总结，妈妈做的馒头有大的也有小的，但是每次做的大馒头和小馒头都是6个。

三、教师出示数字“6”的卡片，请幼儿认读

（1）这是数字“6”，6个馒头就可以用数字6来表示了。

（2）你们觉得数字“6”像什么呢？

（3）可以教幼儿唱数字歌，让幼儿更形象地认读数字“6”

1像铅笔斜着放，

2像鸭子脖子长，

3像耳朵两个弯，

4像红旗迎风飘

5像钩子钩东西

6像哨子吹一吹

7像镰刀割青草

8像麻花香又香

9像气球天上飘

10像铅笔加橡皮

四、给馒头贴红枣

1、教师：妈妈还准备了好吃的红枣。准备把红枣放到馒头上一起蒸，这样馒头会变得更好吃，妈妈决定给每个馒头放上6个红枣，请你们帮帮她吧。

2、将幼儿分成若干组，每组发若干个卡纸做的红枣，同时发给每位幼儿一张卡纸做的大馒头和一张卡纸做的小馒头，请幼儿给大馒头放上6个大红枣，给小馒头上放6个小红枣。

3、教师请幼儿相互点数，看看是不是放了6个红枣，多了就拿掉，少了就补充。

4、请6位小朋友在前面站成一排，边逐一抚摸幼儿的头边点数，然后告诉说站在这里的有6为小朋友。

5、再请幼儿从教室里拿来数量为6的物品，如6本书、6个书包等

教学反思

能按计划完成活动，通过联想让小朋友认识6的意义，活动过程中，掌控能力不足，不能很好地考虑到幼儿的学习能力。

幼儿百科：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

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幼儿园小班教案《一颗纽扣》及教学反思

小班教案《一颗纽扣》含反思适用于小班的语言主题教学活动当中，让幼儿知道捡到东西要主动归还，体验帮助别人的快乐，阅读故事画面，大胆的描述自己对画面的理解，学习有序、仔细的观察图片，理解图片，并用较清楚的语言描述图片内容，快来看看幼儿园小班《一颗纽扣》含反思教案吧。

活动目标：

1.阅读故事画面，大胆的描述自己对画面的理解。

2.知道捡到东西要主动归还，体验帮助别人的快乐。

3.学习有序、仔细的观察图片，理解图片，并用较清楚的语言描述图片内容。

4.喜欢阅读，感受阅读的乐趣。

教学准备：

1.一颗纽扣

2.ppt图片3.录音4.小猫、小猴子、小蚂蚁和大熊猫道具。

重点难点：

依据教学目标，我将本次活动的重难点定位于阅读故事画面，大胆描述对画面的理解。

教学过程：

一、出示纽扣，引出课题

1.师：“小朋友，你们看老师手里有没有什么东西啊？咦？这是什么东西啊？”

教师出示纽扣。

师：“这颗纽扣是什么什么形状、什么颜色的呢？”

2.师：“今天，老师要给你们讲一个有趣的故事，它的名字就叫做一颗纽扣。有一个小动物，在地上捡到了一颗纽扣，我们来看看是谁？”

——本环节通过特别的方法出示纽扣，来吸引幼儿的注意力，调动幼儿的积极性，为下文故事的引入奠定基础。

二、阅读故事，理解内容

1.师：“小老鼠在路上捡到纽扣后心想，这颗纽扣会是谁的呢？我一定要找到它的主人，于是它拿着纽扣往前走，这时候它来到了一片红萝卜地，你们猜，它在红萝卜地里会遇见哪个小动物？什么小动物喜欢吃红萝卜？”

师：“呀，真的是小兔子，你们真厉害！这是你的纽扣吗？小老鼠问小兔子。小老鼠的声音有点小，小白兔没听到，我们一起来帮它一起问问小兔子吧？”（教师引导幼儿念2-3遍）

师：“小兔子手里拿着放大镜仔细的看了看小老鼠手里的纽扣，忙挥了挥手说：这不是我的纽扣，我的纽扣是红色的。老师向小白兔借了它的放大镜，我们也来看看小白兔的纽扣到底是什么样子的。”

教师将小白兔的纽扣放大。

师：“小白兔的纽扣是什么样子的啊？什么颜色的呢？”

2.师：“那看来小老鼠捡到的纽扣不是小白兔的，小老鼠只能继续往前走，这时候，它听到一个小动物的叫声，我们也来听听看，看看小老鼠又遇见了谁？”

播放狗叫声。

师：“小老鼠又遇见了谁啊？你们猜小老鼠会怎么问小狗呢？我们想想看，刚才它是怎么问小兔子的？”

教师引导幼儿提问，随后帮助幼儿理解画面内容

师：“原来这也不是小狗的纽扣呀。小朋友们你们猜猜看小狗的纽扣会是什么样子的呢？小白兔的纽扣是自己喜欢吃的萝卜，那小狗的会是什么样子的呢？我们一起用放大镜来仔细看看。”

将小狗的纽扣放大。

3.师：“原来小狗的纽扣像骨头一样的，而且是黄色的，看来小老鼠捡到的纽扣也不是小狗的，那会是谁的呢？小老鼠继续往前走。这时候小老鼠又遇见了一个小动物，我们一起来猜个谜语，看看会是谁：耳朵像扇子，鼻子长又长身子像小山。”

师：“小老鼠遇见会怎么问它呢？哪位小朋友知道的？”

教师请个别幼儿回答问题。

师：“这不是我的纽扣，我的纽扣比篮球还要大。小朋友，你们有见过篮球吗？大象的纽扣为什么会比比篮球还要大呢？”

4.师：“因为大象它很大，所以它身上的纽扣也很大，看来小老鼠捡到的纽扣也不是大象的，那会是谁的呢？小老鼠继续往前走，这时候它来到了一片草丛，又遇到一个小动物，你们看是谁？”

师：“这个小动物小朋友们比较陌生，它的名字叫做蟋蟀，它呀比小老鼠还要小很多，你们猜小老鼠遇见蟋蟀会怎么问它呢？”

师：“你们觉得小老鼠捡到的纽扣会是蟋蟀的吗？蟋蟀很小，你们猜它的纽扣会是什么样的呢？”

师：“蟋蟀的纽扣比黄豆还小，你们见过黄豆吗？今天老师也给你们带来了一粒小黄豆，我们来看看，黄豆有多小。”

5.师：“小老鼠捡到的纽扣也不是蟋蟀的，小老鼠很伤心，找了这么多的小动物都没找到纽扣的主人，于是它只能回家了，你们仔细看看图片，有没有发现什么？”

师：“小老鼠帮妈妈找回了纽扣，老鼠妈妈很高兴，它是怎么奖励小老鼠的啊？”

——以不同的方式导入4种小动物，从而让幼儿对故事的内容产生兴趣，又通过模仿小动物们的话语，观察动物的不同纽扣，来感知纽扣的多样性。

三、回忆故事、再次欣赏

师：“故事讲完了，故事中是谁捡到了纽扣呀？（出示老鼠图片）后来它都遇见了谁？它们的纽扣是什么样子的？最后发现，纽扣其实是谁掉的啊？”

教师逐步出事图片

师：“这个故事有趣吗？那我们再来听一遍吧。”

播放录音再次欣赏故事。

——本环节通过再一次的欣赏故事，进一步的加深对故事的理解。

四、游戏导入、开拓思维

师：“老师这里有四个小动物小朋友，我们来看看是谁（出示小猫、小猴、蚂蚁、小熊）它们现在很伤心，因为它们身上的纽扣也不见了，想要我们小朋友来帮助它们找到适合它们的纽扣，你们觉得小猫的纽扣会是什么样子的呢？那小猴子的纽扣又会是什么样子的呢？蚂蚁你们见过吗？蚂蚁是大的动物还是小的呢？那大熊猫呢？老师这里有很多纽扣，我想要请小朋友来帮帮我。把这些纽扣还给这些小动物好吗？”

幼儿操作，教师指导。

教师和幼儿一起看看小朋友还的纽扣对不对。

——最后，通过一个小活动，使得整个课堂动静结合、丰富多彩，让幼儿在实际操作的过程中，体验帮助别人的快乐。

反思总结：

倡导孩子的自主学习是当前课改的主流方向，因此，整个活动中我都以幼儿为主体，为幼儿创设自主学习的氛围，由于活动的情景性比较强，幼儿们在整个活动中都很投入孩子们很喜欢故事的内容，能跟着小老鼠一起寻找纽扣的主人有积极表现的欲望。

其次，根据《纲要》精神和幼儿的特点我选用提问法，多媒体辅助法等适宜的教学方法。通过提问的方式帮助幼儿集中注意力，仔细的观察图片内容，帮助小老鼠一起寻找纽扣的主人，又通过白板课件，增添活动的乐趣。使得教学内容更加的丰富多彩。

师幼关系对于教学质量、教学效益和幼儿健康全面发展，具有极其重要的价值。记得著名的教育家陶行知先生说过：“为营造一个适合孩子身心和创造新能力发展的环境，必须建立在民主、平等的师幼关系。”因此，在本次活动中，我都以幼儿为主体，让幼儿在轻松、快乐的学习过程中完成本次活动的教学目标，促进幼儿的个性化发展。

幼儿百科：纽扣，在古罗马，最初的纽扣是用来做装饰品的，而系衣服用的是饰针。

幼儿园大班教案《双色花馒头》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园大班教案《双色花馒头》含反思》

大班教案《双色花馒头》含反思适用于大班的主题教学活动当中，让幼儿能够运用团、搓、捏、卷、切等技能制作花朵馒头，体验制作双色花馒头的乐趣，简单了解酵母的作用，快来看看幼儿园大班《双色花馒头》含反思教案吧。

活动目标：

1、体验制作双色花馒头的乐趣。

2、能够运用团、搓、捏、卷、切等技能制作花朵馒头。

3、简单了解酵母的作用。

4、培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

活动准备：

黄瓜6根、番茄6个、面粉两斤、酵母粉少量、打汁机一台、PPT课件

活动过程：

一、欣赏花朵图片，引起幼儿兴趣，复习巩固花朵结构。

二、欣赏双色花馒头，鼓励幼儿大胆表述自己的发现。

师：这些馒头和我们平时吃的馒头有什么不一样？

三、讨论制作材料和卫生要求。

1、制作花朵馒头时需要哪些材料呢？

2、花朵馒头是食品，用来吃的，所以在制作过程中应注意哪些卫生要求呢？

四、请幼儿结合面塑制作经验，大胆猜测、表述双色花馒头的制作步骤与方法。

五、教师简单示范花心和花瓣的做法。

六、幼儿自主探索、制作各种造型花朵馒头。

师：老师给小朋友准备了两种不同颜色的面团，请小朋友开动脑筋，用你们灵巧的小手，做出多种多样的花朵馒头。

七、赏馒头，尝馒头。

1、馒头在蒸熟前和蒸熟后有什么变化？

2、为什么我们做的馒头又白又胖呢？（原来在面团里加入了一种神气的东西，叫酵母）尝尝又白又胖的馒头，体验又软又松的成功喜悦。

课后反思：

此类活动幼儿是我们孩子最感兴趣的活动，真正体现了玩中学的快乐。孩子们不仅锻炼的动手能力，体验了劳动的辛苦与快乐，更加得到了成就感，发展了创造力。本次活动孩子能够积极参与，大胆想象，制作出自己独特风格的双色花馒头，收到了较好地效果。但是作为教师，课前准备过于仓促，没有把三种花型都进行探索、制作，使这次活动中的第二个花型——双色玫瑰花馒头首次制作失败，临时探索、制作才得以成功，今后应避免此类错误。另外，在制作颜色上选择了西红柿和黄瓜，出来的效果不明显，下次应该为胡萝卜和菠菜会好一些。

本次活动也让我明白，要想成功，前期必须要进行无数次的尝试、实验。

小百科：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。