幼儿园中班教案《炒青菜》

活动目标：

1.正确发出炒、青、菜、捏等发音易混淆的字音，能边念儿歌边表演动作。

2.尝试仿编儿歌并能和同伴合作玩游戏。

3.能仔细倾听儿歌，理解主要的内容。

4.养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

活动准备：

了解青菜的几种做法。

活动过程：

一、以生活经验导入

1.昨天老师到菜场里去买菜，小朋友看老师买了什么？（青菜）

2.我准备用青菜来做点好吃的，你们看看我先做了什么？

二、理解儿歌内容。

1.“我在做什么？你会用什么动作来做做？（集体学念）

2.“青菜洗好了，我觉得它太大了，接下来应该做什么事情呢？（集体边做动作边学念）

3.“洗好了青菜，然后切青菜，接着又要做什么呢？（炒青菜）谁来和我一起做一做。

4.青菜烧好了，可以用来做什么？（包子、饺子）哦。青菜原来还可以做馅。来，我们一起来包一包包子和饺子吧。（幼儿边念边做动作）

5.完整朗诵儿歌

我们把刚才做的这些事一起来念一念，做一做，做的时候要有节奏。（先集体再小组等。）

三、创编儿歌。

1.那么你们想一想，我们除了炒青菜，我们还可以炒什么呢？（炒萝卜、炒番茄……）

2.幼儿创编儿歌，根据幼儿创编的情况可组合成几首完整的儿歌。

四、游戏：炒菜。

1.这个好听的儿歌《炒青菜》还可以变成一个有趣的游戏呢？你们想不想玩？

2.我请一位小朋友上来和我一起玩这个游戏。（教师请一位幼儿配合玩游戏，示范给小朋友们看）

3.这个游戏有趣吗？那你们想不想玩？那么就请你找一个边上的好朋友，一边念儿歌，一边玩一玩这个游戏。谁是玩切的你们两个人自己商量。教师带领幼儿一起边念儿歌边游戏。

4.炒其他菜游戏。你们玩的《炒青菜》游戏有趣吗？我们也可以把刚才自己编的儿歌也来和同伴一起玩一玩。

附儿歌：《炒青菜》

洗青菜，洗青菜，洗，洗，洗。切青菜，切青菜，切，切，切，

炒青菜，炒青菜，炒，炒，炒。捏包子，捏包子，捏、捏、捏。

包饺子，包饺子，包、包、包。青菜烧好了，开饭啦！[好句摘抄网 799918.Com]

幼儿百科：青菜是十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边；总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色；花瓣长圆形，顶端圆钝，有脉纹，长角果线形，果瓣有明显中脉及网结侧脉；喙顶端细，种子球形，紫褐色，有蜂窝纹。4月开花，5月结果。

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幼儿园中班美术教案：印画青菜

活动目标：

1、尝试用纸团印画的方法印青菜,能在老师的引导下初步注意画面的布局。

2、积极参与操作活动，感受趣味艺术活动的快乐。

活动准备:

1、操作材料：报纸球、颜料、油画棒2、教学材料：课件、实物青菜，范画活动过程一、演示课件，看整块菜地宝宝们看这是什么呀？在这块菜地里呀种了好多好多的青菜。

二、出示实物青菜，认识菜帮子和菜叶。

1、今天呀，菜地里的青菜宝宝要到我们小（3）班来做客，让我们一起来欢迎他吧。

2、扮演青菜宝宝和小朋友打招呼“小（3）班的宝宝你们好！”

3、那你们知道青菜宝宝长的是什么样子的，他的身上有什么呢？引导幼儿说出菜叶和菜根。他呀是由上下两部分组成的，上面的是菜叶，下面的是菜根。

4、青菜宝宝是什么颜色的？(绿色)4、那你们这个青菜是谁种出来的呀？（农民伯伯）三、示范讲解印菜叶，画菜根的方法。

1、教师出示范画：陆老师也学农民伯伯的样子种了许多青菜，请小朋友猜猜陆老师的青菜是怎么种出来的？

2、老师这还有一块空菜地呢，你们想不想再看看陆老师是怎么种青菜的呀？

3、教师示范讲解印菜叶的方法：团一团，捏捏紧，蘸一蘸，拿起来，印一印，纸团宝宝送回家。再蘸一蘸，空一空，换一棵。

4、示范讲解画菜根的方法：菜叶画好，画菜根。我们用油画棒在菜叶的下面画菜根弯弯转个弯。来，我们一起伸出小手跟老师来一遍，弯弯转个弯。记住了，菜根要画在菜叶的下面。

5、请幼儿上来示范复习四、幼儿印菜叶，教师和幼儿一起念儿歌，印青菜。教师巡回指导。

1、陆老师知道宝宝都很勤劳，都想来种青菜，老师为你们都准备了一块菜地，我们一起去种菜吧。

2、提出要求：颜料不能蘸的太少，布局要合理，印好一棵青菜，空一点再印，不要挤在一起成一团。印好菜叶把手擦干净再拿油画棒画菜根，菜根要画在菜叶的下面，菜根和菜叶要连在一起，不能分开。

五、欣赏作品，自由讲述，看看哪一片菜田种的最干净，最整齐，最好。

1、勤劳的宝宝种了那么多的青菜，让我们来看看哪个宝宝种的最好呀！

2、让我们一起把这些青菜宝宝送到菜场上去吧！

小班识字教案：买菜炒菜

活动目标：

1、初步认识蔬菜名称及相应的汉字：青菜、黄瓜、萝卜、茄子、蘑菇。

2、激发幼儿认字的兴趣，让幼儿知道蔬菜有营养，教育幼儿爱吃蔬菜。

活动准备：

1、实物青菜、黄瓜、萝卜、茄子、蘑菇；货架、玩具小兔、盘子等。

2、相应大字卡和幼儿用的小字卡各若干张。

活动过程：

一、激发幼儿对认读汉字的兴趣

老师：“小兔子家里要来客人了，它请小朋友去帮忙买一些菜回来。现在我们一起到菜场看看有些什么菜好吗？”

1、出示实物，引导幼儿逐一认识蔬菜：青菜、黄瓜、萝卜、茄子、蘑菇。

2、出示字卡和蔬菜一一对应，让幼儿逐一认读。

二、买菜游戏

“这些菜都很有营养，小朋友爱不爱吃？我们帮小兔子把这些菜都买回去吧。但是，卖菜的阿姨有个要求，每人只能买一种“菜”（字卡），而且要说清楚你要买什么菜。如：我要买青菜、我要买黄瓜……”（幼儿分组进行）

幼儿到货架前随意买“菜”（字卡），老师注意幼儿的发音。

三、炒小菜游戏

1．老师：“小朋友都帮小兔子买到菜了。告诉大家谁买了青菜？”有青菜字卡的幼儿把字卡举起来，其他类推，待全部蔬菜点完后，老师说：“现在，我们来当小厨师，帮小兔子烧菜好吗？”

2．老师说什么菜到锅里来，手里有这种菜（字卡）的小朋友可以上来。老师依次和手持“青菜”、“黄瓜”、“萝卜”、“茄子”、“蘑菇”字卡的幼儿做炒菜的游戏：“炒青菜、炒青菜，青菜快到锅里来。”手持“青菜”卡片的幼儿一起上来，边模仿炒菜边说：“炒青菜，炒青菜，炒了一盘嫩青菜。”老师注意查看每次幼儿上来时手里的字卡是否对。

四、活动结束

“我们把炒好的菜给小兔子送去吧！”幼儿把字卡送到相应的蔬菜盘子里。老师：“今天我们帮小兔子做了好多事，你们开心吗？”小兔子说：“谢谢你们！”（不用谢。）

活动评析：

1、本活动老师根据小班幼儿的心理特点，采用拟人化的教学手段，并结合“买菜”、“烧菜”、“送菜”等一系列有趣的游戏，使幼儿在轻松愉快的氛围中认识了汉字，大大激发了幼儿的学习兴趣。

2、通过本活动使幼儿懂得了蔬菜有营养，使他们知道要多吃蔬菜。

3、通过“帮助小兔买菜、烧菜”的情节，潜移默化地培养了幼儿乐于帮助他人的情感。

生活教案：炒小菜幼儿园小班课件设计

幼儿园小班生活教案：炒小菜

设计意图：

随着小班主题娃娃家活动的开展，我班开设了三个娃娃家。孩子们的生活经验在游戏中逐渐地表现出来，炒小菜招待客人是孩子们最喜欢摆弄的内容。另外，加上我班孩子的挑食现象比较严重，不喜欢吃蔬菜。通过炒小菜活动宝宝吃饭菜的情境引发孩子们说说自己爱吃的食物，利用朗朗上口的语言和重复性的模仿动作激发孩子们积极参与活动，在炒小菜、盛小菜的游戏情境中帮助孩子们建立颜色和常见食物之间的联系，体验和同伴一起玩的乐趣。

活动目标：

1、建立颜色与常见食物之间的联系。

2、体验和同伴一起玩炒小菜的乐趣。

重难点：帮助孩子建立颜色和常见食物之间的联系。

活动准备：

纸做的盘子、蜡笔、白米饭（预先做好），蔬菜图片及挂牌，不同颜色的呼啦圈。

活动过程：

一、情境导入--说说自己吃过的菜（价值分析：通过提问，引导幼儿说说自己吃过的菜，知道生活中有许多好吃的菜。）1、昨天，我们给小宝宝们送去了一碗碗的白米饭，可是他们怎么都没有吃呢？

（一起问：小宝宝，你们怎么不吃呢？）老师模仿宝宝：白米饭可真香！可是我们还要吃小菜。2、你吃过什么菜呀？（鼓励幼儿说出自己吃过的菜）小结：你们吃过的菜可真多啊!

二、炒炒小菜--建立颜色和食物的联系（价值分析：通过帮助小宝宝炒菜的游戏，知道食物有不同的颜色，初步建立颜色与常见食物之间的联系。）1、第一次炒小菜--模仿炒小菜，体验炒菜的快乐。

老师：我们一起来做爸爸妈妈，给宝宝们炒点小菜吧。

（老师语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。（鼓励幼儿一起模仿）2、第二次炒小菜--尝试用铲子（蜡笔）炒各种颜色的菜，知道颜色和食物是有关系的。

（1）每人一把神奇的铲子（蜡笔），用铲子帮忙炒菜。

（2）炒好小菜盛在哪里啊？（用蜡笔在盘子里涂鸦）边涂边说：宝宝请你吃红红的小菜。

（3）将盘中的颜色和食物图片配对红红的（黄黄的、绿绿的）是什么菜呢？（根据幼儿回答出示相应的蔬菜图片）小结：原来，我们吃的菜有各种不同的颜色，这些菜有许多营养，会让我们长高长大。

3、第三次炒菜--炒绿色的菜，初步建立颜色与食物之间的联系。

（1）小宝宝说：绿绿的菜有很多营养，我喜欢吃绿色的小菜，那你们知道那些菜是绿绿的？（青菜、生菜、芹菜、菠菜）（2）炒小菜：每人一把绿色铲子（蜡笔），我们一起来炒绿色的菜吧！

（语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。老师询问：你炒的是绿色的什么菜呢？我炒的是绿色的生菜（涂鸦）。（鼓励幼儿大胆的说）小结：绿绿的青菜、绿绿的西兰花、绿绿的小圆豆绿色的小菜可真多，多吃绿绿的小菜身体好。

三、游戏体验--感受炒菜的快乐（价值分析：通过游戏进一步建立颜色和食物之间的联系，感受和同伴一起游戏的快乐。）1、每人选一个食物挂牌2、手拉手做成大锅，一起说儿歌炒小菜，儿歌念完，大家各自站到相应颜色的圈圈内。（游戏反复）四、延伸：

今天你们炒的菜又香又好吃，可真开心呀！我们圆圆班还有很多好看的食物，等一下我们到糖果店去看看，到水果娃娃那去瞧瞧。

幼儿园中班教案《买菜》

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《买菜》》

中班教案《买菜》适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿能根据固定句式，在图谱和老师的提示下推出相应的歌词，借助图谱理解买菜的歌词，能唱出歌曲欢快的情绪，快来看看幼儿园中班《买菜》教案吧。

目标

1、借助图谱理解买菜的歌词，能唱出歌曲欢快的情绪。

2、能根据固定句式，在图谱和老师的提示下推出相应的歌词。

3、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。

4、能大胆表现歌曲买菜的内容、情感。

教学重点、难点

重点：通过各种方式引导幼儿记忆歌词。

难点：幼儿能掌握歌曲中没有伴奏的地方。

活动准备

1、根据歌词画的图谱一张

2、节奏卡

3、菜市场图片一张

4、音乐《买菜》

活动过程

一、律动《去买菜》

幼儿以自己喜欢的方式去菜市场。（音乐：买菜）

师：今天我们玩个办家家的游戏，现在我们就去买菜好吗？

1、发声练习（这是什么菜）

卖菜的“阿姨”说：你们认识这些菜吗？

1234︱5—︱55︱55︱5432︱1—︱

师：这是什么菜幼：黄瓜黄瓜这是黄瓜

2、游戏（买菜）

买菜“阿姨”说：我这的菜又多又好，请你们用好听的声音告诉其他人好吗？（出示节奏卡）

幼儿用接诵的方式说出菜名。

二、歌唱《买菜》

（1）出示图三

巩固幼儿掌握好歌曲中没有伴奏的地方。

（2）教师示范唱歌曲《买菜》

示范唱第一次提问：歌曲中还买了哪些菜？

示范唱第二次（幼儿带着问题听：买的菜的顺序）出示图二

示范唱第三次（幼儿带着问题听：这些菜是什么样子的？）引导幼儿推出相应的歌词。

示范唱第四次（幼儿带着问题听：才买多了会出现什么事？）。出示图四

幼儿小声的和老师跟唱（是谁买了这么多的菜？）。出示图一

三、幼儿学唱歌曲《买菜》

幼儿跟着琴声一起唱。

老师遮挡一种菜，幼儿学唱。

幼儿遮挡2-3种菜，幼儿回忆唱。

完全遮挡，幼儿记忆唱。

四、唱《买菜》离开活动室，结束活动。

现在我的肚子都饿了，我们把今天买的菜带回去做成美味的菜让大家都来品尝，好吗？

教学反思

1、此次活动来源于幼儿的生活，有一定的生活经验，幼儿对此次活动比较感兴趣，在活动结束时大多数幼儿能进行哼唱。

2、在整个活动过程中教师没有教幼儿念一句歌词，教唱一次歌曲，而是通过游戏、图片帮助幼儿理解、记忆歌词，教学形式新颖。

3、幼儿对歌曲中的说白的掌握不太好。

4、如果再上一次的话，我会带幼儿去真正的菜市场，引导幼儿认识更多的蔬菜，观察买菜人的表情、动作、语言等，丰富幼儿的生活经验，拓展幼儿的思维。

小百科：菜，名词，我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物，如蔬菜；或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等。