2020幼儿园大班教案《了解茶叶》及教学反思

活动目标：

1、认识几种常见的茶，知道茶对人体的保健作用。

2、尝试自己泡茶、品茶，感受中国的茶文化。

3、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、对茶有浓厚的兴趣，热爱生活乐于探索。

活动准备：

菊花茶、铁观音、普洱茶、龙井茶、碧螺春、苦丁茶、茉莉花茶、小茶壶、一次性纸杯、温开水、毛巾、标志（杯子上冒热气）视频《采茶及制作茶叶》、《泡茶》、古筝音乐《渔舟晚唱》。

活动过程：

一、认识茶及品茶

1、寻找标志

（1）我一起看看这个杯子上有什么标志？（杯子上冒热气）这个是警告标志，它在告诉我们拿杯子或喝水时要小心烫手或烫嘴。

（2）小朋友看看这个杯子里装的是什么呢？（茶）

（3）今天，我们的话题就是“聊茶”

2、聊茶

（1）宝贝们你们在那里见过茶?那谁知道茶是用什么做成的?（茶叶和水）

（2）今天老师也为你们准备一些茶叶，并且还准备了一些茶水，你们可以自己看一看、摸一摸、闻一闻这些茶叶是怎样的？还可以尝一尝这些茶水是什么味道?

（3）教师提问：宝贝们你们看到的茶叶是什么样的？那茶水时什么味道?（介绍桌子上的茶叶，让幼儿认识）

3、了解茶叶

（1）宝贝们，咱们刚才认识了这些茶叶，还品尝了用它们泡成茶水，那你们知道茶叶是怎么制作成的？现在咱们一起来看看茶叶的制作过程。（播放视频《采茶及制作茶叶》

小结：茶叶是由茶农先采摘下来，然后经过加工制作而成的。刚采摘下来的茶叶也能泡茶喝，但是它不易保存，时间长了就会腐烂、变质，但是经过加工过的茶叶就不一样了，他不但容易保存，而且还便于携带。

二、了解茶对人的作用及中国茶文化

（1）在我们身边有很多人都喜欢喝茶，你们知道为什么人们喜欢喝茶？（请幼儿回答）

小结：喝茶不仅解渴，还可以下火、明目、暖胃解酒、预防疾病等等。因此咱们中国人特别喜欢喝茶，不过呀，要想喝一杯好茶，泡茶的过程也很重要。

（2）现在咋们一起看看咱们中国的茶艺师是如何泡茶的。（播放视频《泡茶》介绍泡茶的过程。

（3）我们中国自古就有品茶泡茶的传统，中国是世界上最早引用茶叶、生产茶叶的国家，可以说，茶是中国文化的一个重要标志。

三、尝试泡茶

1、刚才咱们观看了茶艺师是如何泡茶的，现在咱们自己动手泡一壶茶吧！播放古筝音乐。（等待茶叶泡开的时间，和幼儿复习一下认识的茶叶）

2、我们的茶水泡好了，请咱们的客人老师一起来品尝品尝吧！

活动反思：

这是一节大班科学活动，茶是我国的传统饮料，在我国，茶的品种繁多，制作的工艺也不同，“饮茶”的方式也各不相同，“茶”蕴含丰富的中国传统文化，通过本活动让幼儿认识了茶叶，同时了解了茶叶的制作过程和茶的泡制过程，最后让幼儿亲自动手泡制了茶叶水，活动过程中幼儿的参与性很高，因为在整个活动中我结合幼儿的年龄特点让幼儿自己动手动脑去参与活动，并且结合课程整合，不仅让幼儿认识了茶叶和自己泡了茶叶水，而且还结合了社会领域让幼儿让幼儿懂得了请客人喝茶时应该怎么做。

幼儿百科：茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

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2020幼儿园大班教案《茶壶》及教学反思

活动目标

1.了解纸杯茶壶的基本构造。

2.通过设计制作，享受制作的乐趣。

3.让幼儿体验自主、独立、创造的能力。

4.引导孩子们在活动结束后把自己的绘画材料分类摆放，养成良好习惯。

教学重点、难点

重点是双面胶的使用方法。

活动准备

纸杯.吸管.剪刀.彩色卡纸.双面胶。

活动过程

1.出示纸杯茶壶，引导幼儿欣赏，引起其兴趣。

引导幼儿观察纸杯茶壶的材料；“看这是什么？这茶壶有什么特别的地方，你知道它是用哪些材料做的呢？

2.鼓励幼儿探索纸杯茶壶的制作方法，纸杯怎么才能变成茶壶？

（1）将纸杯倒扣在桌子上；

（2）用彩纸剪成长条形，并固定在杯身上，整理成手柄形；

（3）用吸管固定在手柄的对面，做为壶嘴，纸杯茶壶就成形了。

3．幼儿操作，教师观察，个别幼儿给予指导，反馈信息。

4．集体展开作品，组织幼儿相互参观作品。

5.教师小结。

教学反思

1．在制作过程中幼儿对双面胶的使用方法还不熟练。

2.因为这类课题很少上，所以幼儿的兴趣都很高。

3.让幼儿在活动中懂得了环保的初步意识。

幼儿百科：茶壶是一种泡茶和斟茶用的带嘴器皿。它是茶具的一种，主要用来泡茶。茶壶由壶盖、壶身、壶底、圈足四部分组成，壶盖有孔、钮、座、盖等细部。

幼儿园中班教案《茶叶》及教学反思

目标预设：

1、运用各种感官初步感知茶叶的特征，乐于运用语言进行表述。

2、能仔细观察、记录茶叶在泡水前后的变化。

3、初步尝试泡茶、知道泡茶要注意用水量和安全。

4、培养幼儿观察能力及动手冲茶作能力。

5、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

活动重点：

1、能大胆地用语言、身体动作表述自己的想法。

2、自己尝试泡茶。

活动准备：

4个茶叶罐装好适量的茶叶、小勺4个、透明杯子每人1个、保温杯16个、集体记录单1张、录像《认识茶叶》、音乐、抹布等。

活动过程：

1、出示装好茶叶的茶叶罐，激发幼儿探究兴趣。

请幼儿从听、闻、摸等多种感官来猜想罐子里装的是什么。

（以游戏猜猜的情景引出茶叶，激发幼儿主动探究的意识。）

2、引导幼儿观察干茶叶的特征

引导幼儿从茶叶的颜色、形状、硬度、味道等方面进行观察。

教师根据幼儿的回答进行形象记录。

原有记录总结过程：（观察、记录）

从视觉、触觉、味觉等来感知干茶叶的特征，鼓励幼儿大胆表述对干茶叶的理解，并对干茶叶特征进行总节并记录。

3、引导幼儿观察泡水后茶叶的变化幼儿自己泡茶，知道泡茶用开水、杯子、并注意安全等。

观察茶叶在杯中的变化，互相交流。

教师根据幼儿的回答进行形象记录。

看了那么多的茶叶，老师想到了一个故事，故事的题目是《茶叶的聚会》。故事后提问：

1、故事中哪些东西是跟茶叶有关的？

2、我们生活中哪些东西跟茶叶有关？

猜想与验证过程。（猜想、实验、记录）

1、集体进行猜想。提醒并鼓励幼儿大胆进行尝试，尊重事实。

2、幼儿猜想、验证后，师进行集体记录，此时注意观察幼儿猜想与验证是否一致，会用自己的身体和语言展现自己实验前后茶叶的变化。

3、自己尝试泡茶、知道泡茶的水量。

4、带着问题观看录像，逐步感知茶叶的生产过程。茶叶是生长在什么地方的？是所有的茶叶都能摘吗？茶叶是怎么变干的？等一系列这都是孩子的问题，在此环节中幼儿观看了茶的现场录像，也感受到茶农的艰辛。

5、听音乐做律动，让幼儿在愉快的律动中结束活动。

教学反思：

茶文化是中国文化的重要组成部分。在日常生活中，中班幼儿对“茶”并不陌生，经常能看到、接触到茶，对茶叶的认识更多的感觉就是苦涩。中班上学期幼儿思维还处在表象思维阶段，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。陈鹤琴的“社会乃大学堂”的教学理念指引着我们，让幼儿真正做到“玩中学，学中玩”我们中一班开展了“有趣的茶”教学活动，其目的是利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿的观察、搜集、了解、使用，从而对茶叶有更深的认识。

幼儿百科：茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。

2020幼儿园大班教案《叶子》及教学反思

活动目标：

1、通过亲子活动，使幼儿亲近大自然、感受到叶子的美。

2、引导幼儿自主探索、创新印画活动的乐趣。

3、引导幼儿主动探索并大胆创新拓印的基本方法、步骤，拓印并添画出个性化的作品。

4、感受作品的美感。

5、大胆尝试绘画，并用对称的方法进行装饰。

活动准备：

1、亲子活动：请家长利用双休日带孩子走出家门亲手捡落叶、清洗叶片、晾干叶片、给叶片分类（按大小或形状）；

2、叶子分装框内；

3、个人画纸若干、长幅画纸三条；

4、水彩笔、广告色、调色盘、排笔、海绵块若干；

5、废旧报纸（铺垫）、卫生纸（擦手）

6、范例作品：老师作品、同龄幼儿作品选

7、场地布置。

活动过程：

一、拓印作品欣赏。

激发幼儿兴趣，调动幼儿参与活动的热情。

老师提问：

1、看到这些画面时，你最想说什么？用一个词形容一下。

2、看到了什么颜色？

3、有什么图案造型？

4、这些漂亮的话是怎么做成的？

二、幼儿自主探索拓印的方法、步骤。

老师巡回观察并根据不同水平的幼儿的需要进行适当引导、适时指导，使每个幼儿都能制作出自己独特的作品。（幼儿第一次自主探索活动）

三、幼儿作品展示并欣赏

师幼一起选出较好的作品，并请出作品好、语言表达能力较强的幼儿上来，分步示范拓印方法与步骤，老师小结、提升。（老师第一次小结提升）

四、将范例作品和幼儿作品对比欣赏，

老师讲解：

1、画面布局安排

2、添画变身

五、幼儿第二次自主探索活动。

在幼儿示范、老师讲解的基础上，在长幅画纸上进行再一次地探索、拓印并添画。

六、幼儿第一次、第二次的作品对比着欣赏评价。（老师第二次小结提升）

七、欣赏同龄幼儿的贴画作品。

激发幼儿下次参与美术活动的兴趣，为下次美术活动的组织做有效的铺垫。把范画投入到美工区，让幼儿自主探索贴画方法。（孩子们会更加主动地邀请大人一起进行捡树叶活动）。

活动反思：

1、目标的确立

教学目标的确立对教学活动的成败起着关键性的作用，它指导着教学活动的全过程，可以说是教育活动的出发点和归宿。因此，我本着目标确立的有效性原则，在确立目标时特别注重新《纲要》中关于艺术的总目标，科学地体现了幼儿情感、幼儿主动性、幼儿主体性的目标确立方向。

2、内容的选择

以幼儿年龄特点、生活经验、幼儿兴趣为依据。（1）拓印手法以其魔术般的魅力吸引着各个年龄段的幼儿，它深受孩子们的喜爱。（2）大班孩子通过小班、中班二年的学习已经积累了拓印手法作画的知识和经验，而且，树叶本身又是孩子们熟悉的、生活中经常见到的材料。

3、教学方法上，我一改以往“教师示范、幼儿模仿为主”的传统的方法，运用了本次研修中推广的“幼儿主动探索、幼儿示范、教师讲解提升”的新的方法，进行了一次自主性美术探索活动。在幼儿自主探索的过程中，我引导不同水平的幼儿制作出了自己别具一格的作品。幼儿二次探索中，孩子们还通过自己的想象添画勾勒出了自己独特的作品。环节的设计上，我也是紧紧围绕着大目标，一环一个小目标，环环相扣、层层递进地来进行的。

4、对幼儿的作品的评价，我用最简洁的语言肯定了幼儿的作品，同时也有针对性地指出了以后努力的方向。

5、延伸活动，我采用了让幼儿欣赏同年龄段幼儿的《树叶拼贴画》的作品的方法，使幼儿了解了树叶的另外一种玩法，激发幼儿期待参与下一次美术活动的愿望。

这仅仅是我研修后设计组织的第一次教育活动，今后的工作中，我会不断更新自己的教育理念，转变自己的教育行为，为了促进幼儿的全面发展，将不断地学习、实践、反思提升、再实践、再反思、不断提升自己，服务于幼教事业。

幼儿百科：叶，是维管植物营养器官之一。其功能是进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。有叶片、叶柄和托叶三部分的称“完全叶”，如缺叶柄或托叶的称“不完全叶”；又分单叶和复叶。

2020幼儿园大班教案《叶子鸟》及教学反思

下面给大家提供的是“幼儿园大班教案《叶子鸟》”。让幼儿欣赏叶子鸟的故事，感受故事描绘出的的秋天别样的美丽和有趣，阅读绘本，根据画面中叶子鸟的排列位置、姿态、动作推测叶子鸟之间的关系及发生在他们中间的故事，尝试用完整的语言描述画面内容，幼儿发挥想象，用画图的方式合作创编属于孩子自己的“叶子鸟”的故事。

目标预设：

1、阅读绘本，根据画面中叶子鸟的排列位置、姿态、动作推测叶子鸟之间的关系及发生在他们中间的故事，尝试用完整的语言描述画面内容。

2、欣赏叶子鸟的故事，感受故事描绘出的的秋天别样的美丽和有趣。

3、幼儿发挥想象，用画图的方式合作创编属于孩子自己的“叶子鸟”的故事。

4、理解故事内容，能认真倾听，有良好的倾听习惯。

5、理解故事内容，丰富相关词汇。

活动重难点：

在于读懂绘本《叶子鸟》，感受其拟人化表现手法的有趣。

在于用画图的方式创编自己的“叶子鸟”故事。

教学过程：

一、听声音想象、看图比较，激发幼儿阅读的兴趣。

1.听，放一段鸟叫的录音。

2.这是谁在唱歌？你想象一下，这些鸟长得什么样？

3.看，是这群鸟在唱歌呢，它们长得和你平时看到的鸟有什么不同？

4.叶子怎么变成了鸟？这究竟是怎么样的故事？我们一起走进这本书去看一看吧！

二、重点阅读叶子变成鸟后发生的故事，感受故事的有趣。

1.教师讲述故事前半部分（从开头讲到最后一片叶子说“我来了”）。

2.幼儿观察想象叶子鸟之间发生的故事：1.PPT6：这几只鸟凑在一起，它们在干什么呢？

设计说明：这一张图片重点让孩子学会根据叶子鸟的排列位置，推测它们之间的关系和发生的事情。通过这张图片的观察，传递给孩子这样一个信息：叶子鸟像小朋友一样喜欢玩，会和朋友玩有趣的游戏。选择这张图片观察的目的是为后面孩子的创编做经验的铺垫，启发孩子想象叶子鸟和朋友之间发生的有趣故事。

3.PPT7这两只叶子鸟在做什么？哪只叶子鸟大，是哥哥？哪只是弟弟？哥哥在干什么？弟弟呢？叶子鸟爸爸和叶子鸟妈妈看到兄弟俩打架会怎么样？谁愿意来扮演叶子鸟一家，把刚才发生的事表演一下呢？

设计说明：有了以上两张图片的观察基础，孩子在续编故事的时候就有了两个大方向的思路，这样续编的难度就降低了很多。通过这张图片的观察，传递给孩子这样一个信息：叶子鸟也和小朋友一样，有自己的家，家里会有许多有趣的活动。选择这张图片观察的目的是给孩子后面的创编提供另一条思路，即创编家人之间的故事。

三、跟着音乐模仿叶子跳舞。

教师：一阵大风吹过，舞会开始了，叶子会怎么跳舞呢？

每人扮演你喜欢的那片树叶，跟着音乐来跳舞。

四、教师讲完故事结尾。

五、完整欣赏故事，理清故事脉络。

这就是有趣的叶子鸟，还想听一听它们的故事吗？（老师讲故事完整讲述一遍）

最后一片叶子落到地上，叶子鸟中间发生了哪些事情？

六、幼儿自制《叶子鸟》图书。

1.幼儿创编故事

一阵大风吹过，叶子们又变成了可爱的叶子鸟，这次他们中间会发生哪些有趣的事呢？

2.幼儿画故事

每个小朋友都有自己最喜欢的叶子鸟，你的叶子鸟一定会遇到更有趣的事。你能把它画出来吗？

七、阅读自制绘本，体验成功的快乐。

1.展示、交流幼儿画的《叶子鸟》故事

这是一个多么有趣的叶子鸟世界呀！我们一起来听一听小朋友的《叶子鸟》故事吧！等会老师指到哪一幅画，画的小主人就把你的叶子鸟故事说一说。（配乐：琵琶语）

2.装订图书，带着新书出教室。

多好看的叶子鸟故事呀，这可是我们自己做出来的图书，太了不起了。（教师拿出书的封面，）我们给它加上书的封面，把它装订起来，作为礼物送给小班的弟弟妹妹去看吧！

课后反思：

语言“叶子鸟”故事的内容不是很丰富，情节也比较简单，但故事的意境特别美，很适合让幼儿展开丰富、有趣的想象。在第一遍聆听故事后，幼儿表现的不是很起劲，只是初浅的觉得叶子变成了鸟，有些好玩。通过老师的提问引导，幼儿的感觉慢慢的来了，在第二遍聆听故事后，幼儿能感受、理解故事里特别的意境，大家的情绪充分的调动了起来，课堂气氛比较好，好多幼儿在听故事时就沉浸在其中，好象自己也变成了一只叶子鸟。这些都为下面的创作奠定了良好的基础，幼儿充分展开了想象的翅膀，作品效果较好。在续编故事时，有几个幼儿表现突出，如孙承、杨锦义等，其他幼儿思维不够活跃，新旧叶子鸟的故事区别不大。

幼儿百科：鸟，又称作鸟儿。定义：体表被覆羽毛的卵生脊椎动物，鸟的主要特征是：身体呈流线型（纺锤型或梭形），大多数飞翔生活。