幼儿园中班健康活动教案： 蔬菜宝宝我爱你

为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。

活动目标1．了解几种常见蔬菜的营养价值。

2．能根据颜色特征给蔬菜分类。

3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

教学重点、难点了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

活动准备1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。

3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

（一）教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）（二）出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。

2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？

3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？

4．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）（三）根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？yjS21.coM

2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

（四）欣赏手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

（五）聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

小朋友你们好！你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢！只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀？说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了！说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的！这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧！亲爱的小朋友，一定要记住哦（六）活动延伸：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了高潮。

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幼儿园中班健康活动教案：蔬菜宝宝

一、活动目标1．了解几种常见的蔬菜及种子2．尝试对蔬菜种子进行比较、归类。

3．学习用完整的语言进行表达。

二、活动准备（一）西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

（二）准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。

（三）准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。

三、活动过程（一）说蔬菜比赛：教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。

（二）观察蔬菜：

1．引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。

2．请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。

（三）认识种子：看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。

（四）种子分类：

1．请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。

（五）活动延伸：

将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。

反思与推进：

本活动中 幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。

中班健康教案《蔬菜宝宝》

居安思危，思则有备，有备无患。为了使每堂课能够顺利的进展，教师通常会准备好下节课的教案，为了给孩子提供更高效的学习效率，教案是个不错的选择，教案有助于让同学们很好的吸收课堂上所讲的知识点。所以你在写幼儿园教案时要注意些什么呢？由此，小编为你收集并整理了中班健康教案《蔬菜宝宝》有需要的朋友就来看看吧！

中班健康教案《蔬菜宝宝》

引言：

在现代社会中，由于饮食结构的改变以及生活习惯的转变，很多孩子在饮食上偏好高糖、高盐、高脂肪的食物，而忽视了蔬菜的重要性。因此，在中班教育中，我们需要关注孩子的健康饮食习惯的培养。本次教案以“蔬菜宝宝”为主题，通过教材的引入和活动的设计，帮助孩子了解蔬菜的好处，并形成良好的蔬菜消费习惯。

教学目标：

1. 了解蔬菜对人体健康的重要性。

2. 认识不同种类的蔬菜。

3. 学习蔬菜的制作方法，并体验参与其中的乐趣。

4. 培养孩子良好的蔬菜消费习惯。

教学内容：

1. 引入活动：食物配对游戏

分发食物卡片给孩子，让他们根据卡片上的食物图片，将相应的食物卡片配对，如胡萝卜配对胡萝卜叶、西瓜配对西瓜籽等。引导孩子讨论每个食物的特点和好处。

2. 教学材料：《蔬菜宝宝》图片书

通过阅读《蔬菜宝宝》这本图画书，向孩子们展示各种蔬菜及其特点。在阅读过程中，教师可以与孩子们一起探讨蔬菜对人体的好处，并鼓励孩子们表达自己对蔬菜的看法。

3. 制作蔬菜沙拉

教师带领孩子们一起制作蔬菜沙拉。准备各种新鲜的蔬菜，如黄瓜、胡萝卜、西红柿等，并提前切成小块。教师示范如何将蔬菜进行混合，并添加沙拉酱。孩子们可以亲自动手参与制作，增加他们对蔬菜的兴趣。

4. 蔬菜品尝

孩子们品尝刚制作的蔬菜沙拉。鼓励孩子们描述沙拉的味道和口感，激发他们对蔬菜的兴趣。

5. 蔬菜讲故事

教师讲述关于蔬菜的有趣故事，引起孩子们的兴趣，同时给予他们有益的蔬菜知识。

6. 游戏时间：认识蔬菜

制作一个蔬菜识别游戏。将各种蔬菜剪成卡片，让孩子们猜测每个卡片上的蔬菜是什么，并配合图片和声音进行提示。鼓励孩子们说出每个蔬菜的名称和特点。

7. 总结活动：

教师与孩子们一起回顾本次活动的内容，并强调蔬菜对身体健康的重要性。鼓励孩子们继续选择蔬菜作为日常饮食的一部分，并邀请家长一起参与，共同推动孩子们形成良好的蔬菜消费习惯。

结语：

通过本次中班健康教案《蔬菜宝宝》，我们帮助孩子们了解蔬菜的好处，并引导他们形成良好的蔬菜消费习惯。通过游戏、故事、制作等活动，激发孩子们对蔬菜的兴趣和热爱，让他们享受到健康食物的美味和乐趣。同时，通过与家长的合作，我们能够共同促进孩子们的健康成长。希望孩子们能够在日常生活中更多地选择蔬菜作为饮食中的重要组成部分，在健康的成长道路上越走越远。

幼儿园中班教案《蔬菜宝宝我爱你》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蔬菜宝宝我爱你》含反思》

中班教案《蔬菜宝宝我爱你》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿能根据颜色特征给蔬菜分类，了解几种常见蔬菜的营养价值，喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食，快来看看幼儿园中班《蔬菜宝宝我爱你》含反思教案吧。

活动目标：

1．了解几种常见蔬菜的营养价值。

2．能根据颜色特征给蔬菜分类。

3．喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

4．大胆说出自己对蔬菜的理解。

5．激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

重点难点：

了解蔬菜的营养价值及愿意吃多种蔬菜，不挑食。

活动准备：

1．胡萝卜、芹菜、大蒜宝宝的手偶。

2．蔬菜百宝箱（里面装有：西红柿、土豆、黄瓜、萝卜、辣椒、青菜等实物），幼儿人手一个蔬菜卡片。

3．蔬菜宝宝给幼儿们的一封信。

活动过程：

一、教师请幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性。

1．教师：圆圆的脸儿像苹果，又酸又甜营养多，既能当菜吃，又能当水果。（谜底：西红柿）

2．教师：紫色的树，开紫花，紫色的果果里盛芝麻。（谜底：茄子）

二、出示蔬菜百宝箱，教师组织幼儿讨论蔬菜的不同种类。

1．教师：平时你吃过什么蔬菜？请幼儿上来说说。

2．教师：请大家想一想，红色、绿色、紫色、黄色、白色的蔬菜各有哪些？

3．幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。

4．教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？

5．利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。（如把青菜、菠菜送回一个"家"，因为它们都是绿色的）

三、根据各种蔬菜事物，引导幼儿了解蔬菜的营养价值。

1．教师：你们喜欢吃哪些蔬菜？为什么？

2．幼儿自由发言，表达自己的想法3．教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。

四、欣赏手偶表演。

胡萝卜精灵：我长得红红的，身体里有丰富的维生素Ａ，小朋友吃了我，眼睛更明亮。

大蒜精灵：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀灭细菌，保护你身体的健康。

芹菜精灵：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便通畅。

所有的蔬菜精灵：我们所有的蔬菜都有着很高的营养成分，其中，颜色越深的蔬菜营养价值就越高，尤其是深绿色的蔬菜营养价值更高。所以，希望中二班的小朋友以后多吃绿叶蔬菜。遇到其它颜色的蔬菜也不能挑食，因为各色蔬菜要搭配食用，这样才可以使蔬菜中的营养素起到互补作用。使吃了这些蔬菜的小朋友变得更加聪明、健康。

幼儿和蔬菜宝宝做朋友，说说悄悄话。

五、聆听蔬菜宝宝给幼儿写的一封信，改善幼儿的偏食、挑食现象。

小朋友你们好！你们听，厨房的蔬菜在讲着悄悄话呢！只听萝卜说：现在的小朋友，连看都不看我一眼。其实，不论做汤、做菜还是热炒、凉拌，我都有丰富的营养价值。这时，豆腐接上了茬儿：我被称为营养之王，可小朋友也不喜欢我，我可怎么办呀？说着说着就在一旁哭泣起来。这时只听见盘子里的几块鸡骨头插话了：现在的人最喜欢我们，你们看看那么大一只鸡，一顿饭工夫，就剩下我们几块骨头了！说完，又洋洋得意地笑起来。蔬菜们正七嘴八舌地议论着，忽听菜案上的白菜站起来大声说：看这楼上的大壮，才5岁，体重就70多斤了，都是因为总吃鱼、肉，不吃蔬菜造成的。如果小朋友多吃蔬菜，就不会像大壮那样，连上一个台阶都气喘吁吁的！这时，老成持重、最有主见的韭菜站出来说：其实偏食的毛病都是小朋友无意中养成的。韭菜的话得到蔬菜们的一致赞同。接着大家分头讨论总结说：亲爱的小朋友们，请记住我们的劝告吧，为了你们的健康，少吃一点肉，多吃点儿蔬菜吧！亲爱的小朋友，一定要记住哦

活动延伸：

幼儿自制蔬菜沙拉、凉拌西红柿或凉拌黄瓜

活动反思：

本次活动我是先让幼儿猜谜语，调动幼儿参与活动积极性，结合蔬菜实物组织幼儿讨论蔬菜的不同种类，做游戏给送蔬菜宝宝回家激发了解蔬菜的兴趣，引导幼儿了解蔬菜的营养价值，环节组织幼儿欣赏手偶表演和聆听蔬菜宝宝的信把活动推向了**。

小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园中班活动教案：蔬菜宝宝教案

中班主题活动蔬菜宝宝教案(附教学反思)主要包含了设计思路，活动目标，活动重难点，活动准备，活动过程，活动反思等内容，知道几种常见蔬菜的名称与外形特征，感受蔬菜的多种多样，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，快来看看蔬菜宝宝教案吧。设计思路：

在秋天这一丰收的季节里，我们开展了《香香的蔬菜》这一小主题，让孩子充分感受了蔬菜的多种多样，并以多媒体课件为载体，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，通过生动形象的蔬菜宝宝吸引孩子们，让孩子们与课件中的蔬菜宝宝产生互动，进而引发他们发现蔬菜原来是如此丰富多彩，如此令人入迷，与自己的生活有如此密切的关系。让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。在看看、闻闻、做做、尝尝中，让孩子们一起经历一个令人兴奋、愉悦的主动学习的历程。

活动目标：

1、知道几种常见蔬菜的名称与外形特征。

2、感受蔬菜的多种多样。

3、学习装扮蔬菜宝宝。

4、知道人体需要各种不同的营养。

5、初步了解健康的小常识。

活动重难点：

装扮蔬菜宝宝

活动准备：

青菜宝宝过生日的课件、幼儿收集的各种蔬菜、剪好的五官以及各种装饰材料；蔬菜蛋糕1个。

活动过程：

一、 讨论

你是怎么过生日的？（朋友来祝贺）

二、 课件“青菜娃娃过生日”

“我是青菜娃娃，今天，我特别高兴，因为今天是我的生日，我得去准备准备，等会儿有许多的朋友都要来为我庆祝生日。”（青菜娃娃）

“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是紫紫的茄子宝宝。”“请进。”

“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“我是红红的、小白兔最爱吃的蔬菜宝宝，请你猜猜我是谁？”“我是红红的、小白兔最爱吃的宝宝。”“请进。”“青菜娃娃在家吗？”“谁呀？”“请你猜猜我是谁，我是胖胖、绿绿的的蔬菜宝宝，？”“我是灯笼辣椒。”“请进请进。”三个宝宝走到青菜娃娃面前：“青菜宝宝，祝你生日快乐。”青菜宝宝“谢谢，请坐请坐。”

三、 说说我知道的蔬菜

刚才有哪些蔬菜宝宝来给青菜宝宝过生日了？那你们说说，还有哪些蔬菜也要来给青菜宝宝过生日呢，快把它们请出来。（幼儿用一句话来介绍自己带来的蔬菜。）

四、 打扮蔬菜

那我们把蔬菜宝宝打扮得漂漂亮亮的，和青菜宝宝一起过生日，好不好？

幼儿用各种材料装扮蔬菜宝宝。

五、 给“青菜娃娃”庆祝生日

1、 “祝青菜宝宝生日快乐。”

2、 我们给青菜宝宝送上一首好听的歌。

3、 一起分享蔬菜蛋糕。

活动反思：

我们以主题活动为形式，将各科的教学整合设计，在活动在中考虑更多的是如何把孩子置于主体地位，尽可能的给他们更多的表现自己的机会，在活动中，更加关注好的语言行为，以一种自然肯定的态度启发、引导幼儿，以赞许欣赏给予幼儿再思考的快乐，一切以幼儿的兴趣为出发点，挖掘幼儿的好奇心，这一系列的过程，都是把主体与幼儿的需要完全的结合在一起，创造出更为适合、更吸引，更满足幼儿的教学活动形式。在主题活动“蔬菜宝宝过生日”中，我一开始是考虑以自己制作的蔬菜宝宝吸引孩子们的注意，然后引导孩子观察教师是如何制作蔬菜宝宝的，最后再让幼儿制作。但在活动设计过程中，一个问题不断困绕着我，那就是“如何把孩子置于主体地位？”于是，我们两个配班老师不断反思，重新设计，决定用多媒体课件吸引孩子的注意，以动画形象的蔬菜宝宝给孩子直观形象的感受，让孩子在欣赏的过程中，自发生成装扮蔬菜宝宝的愿望。在活动中更注重了整合，让幼儿用一句话介绍自己的蔬菜，并探索打扮蔬菜宝宝。制作完课件后又请教了带教老师刘惠香老师和信息员黄海燕老师，她们看过之后，提出：“给课件中的蔬菜宝宝设置提问，让孩子猜猜它们是谁，这课件不就更用意义了吗？”对呀，何不让孩子与课件产生互动呢！我对课件进行了修改，又充分利用家长资源，请每个孩子带一样蔬菜来园，让家长事先引导孩子用一句话介绍自己的蔬菜，并以“过生日”为切入点，进行了本活动。在活动的开展中，孩子们充分体现了探索的情趣，最后在一起给蔬菜宝宝过生日的过程中，孩子们的情感再一次得到了升华。但活动中，也存在许多的不足，如教师调控活动的能力需要加强，应增强幼儿之间的互动交流。