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大班科学活动:《多彩的果味酸奶》

发布时间:2019-12-12 幼儿园大班科学活动说课稿 幼儿园大班科学的教案 幼儿园教案大班科学

活动目标

1.知道从水果里可以提取各种颜色的果汁。

2.发现果汁可以作其他健康食品的原料。

3.体验用榨汁器榨取果汁的乐趣。

活动准备

1.小熊的家、小熊买水果、有害色素食品、有颜色的糖果相关图片。

2.每组一份新鲜的水果:橙子、猕猴桃、西瓜(活动前清洗、切碎);每人一份原味酸奶(装在透明杯子里)。

3.榨汁器(每两名幼儿一个),餐盘、小勺、吸管、湿巾若干。

4.集体记录单,深浅不同的红色、黄色、绿色卡片,彩色水彩笔。

活动过程

一、情境导入

1.出示“小熊的家”图片。

师:这是谁的家?小熊家的颜色漂亮吗?小熊在干什么?

师:小熊想,我的家里有这么多漂亮的颜色,如果我的这杯酸奶也能有颜色就好了。小朋友,你喝过有颜色的酸奶吗?是什么颜色的?什么味道的?

幼儿回顾并讲述自己的经验。

师:我们怎样帮助小熊做一杯有颜色的酸奶?(可引导幼儿说说平时吃的哪些东西里边有颜色。)

大多数幼儿的回答是水果。

2.出示“小熊买水果”图片。

师:小熊从商店里买来了什么水果?他和小朋友们想的一样,也想到了用漂亮的水果来给酸奶加颜色。那能不能加上呢?

说明:通过故事情境自然引出问题,便于调动幼儿的已有经验及探索欲望。

二、集体猜想

教师出示集体记录单,引导幼儿用色卡记录猜想结果。

师:猜一猜这些水果会帮助小熊变出什么颜色的酸奶?选一个你觉得最可能的颜色,我们把它贴起来。

说明:集体猜想环节在于帮助幼儿聚焦探究问题,引发幼儿根据猜想进行验证的兴趣。

三、交流讨论

1.讨论提取颜色的方法。

师:我们用什么方法能把水果中的颜色取出来?

2.学习使用榨汁器。

教师出示榨汁器,介绍榨汁器的名称、用处,并演示榨汁器的操作方法。

说明:此环节的设计可以有效解决活动中的难点,引导幼儿学习使用榨汁器榨取果汁。

四、操作榨汁

1.教师提出操作要求。

(1)幼儿两人一组,选择一种水果榨汁;

(2)将切好的水果放到榨汁器里,然后用力转动顶盖挤压,尽量把果汁全部挤压出来;

(3)观察果汁是什么颜色。

2.个别幼儿操作示范。

3.幼儿合作实验。

4.观察交流。

师:西瓜、橙子、猕猴桃榨出来的汁是什么颜色?

说明:合作操作榨取果汁可以帮助幼儿学会在探究中合作交流,也有利于幼儿观察。

五、制作有颜色的果味酸奶

每名幼儿一杯原味酸奶,请幼儿将榨出的果汁倒入奶杯里搅拌,观察并讲述酸奶颜色的变化。

师:果汁倒入酸奶中颜色有什么变化?颜色是变深了还是变浅了?

总结:因为酸奶是白色的,所以有颜色的果汁倒入酸奶中颜色就会变浅些。

说明:对比观察果汁的颜色和果汁与酸奶混合之后的颜色,完成教学目标。

六、交流讨论

1.出示集体记录单。

师:你为小熊做出了什么颜色的酸奶?请选一张代表你的结果的颜色卡片粘贴在“我的发现”表格里。

2.交流讨论。

师:我们从水果里都找到什么颜色?你是怎么为小熊做出有颜色的果味酸奶的?

幼儿交流自己的发现。

师总结:水果变成的多彩果味酸奶不只好喝,还多了水果的味道,更重要的是,这样的酸奶,既漂亮,又对我们的身体有益处。

说明:此环节在于创造幼儿相互交流、表达探究结果的机会,同时对于幼儿运用图式符号进行记录等探究能力也有一定的挑战。

七、迁移延伸

师:水果、蔬菜营养丰富,除了可以吃以外,还可以把它们身体里的颜色取出来,做成天然、环保的颜料,加工后放到我们吃的食品当中。但是有一些有颜色的食品(可出示一些样品)看起来很漂亮,却对身体有害。这个鸭蛋黄看起来颜色非常鲜艳,但加进了“苏丹红”这种有毒的染料。小朋友如果想吃有颜色的食物,可以像今天这样在家里自己制作。

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幼儿园大班科学活动:多彩的果味酸奶


设计意图大班幼儿已经认识一些常用的颜色,知道颜色存在于多种事物之中,甚至知道颜色的相互混合变化。本活动以解决小熊在生活中遇到的问题为情境,通过为小熊制作有颜色的果味酸奶的任务,让幼儿探索、发现植物中的颜色,知道可以把植物中的颜色提取出来加入到其他食物中,使食物增色,以此来引发幼儿对食品安全的关注和环保意识,同时增强幼儿的观察能力和操作探索能力,激发幼儿对生活中科学现象的好奇心与求知欲。活动目标1.知道从水果里可以提取各种颜色的果汁。2.发现果汁可以作其他健康食品的原料。3.体验用榨汁器榨取果汁的乐趣。活动准备1.小熊的家、小熊买水果、有害色素食品、有颜色的糖果相关图片。2.每组一份新鲜的水果:橙子、猕猴桃、西瓜(活动前清洗、切碎);每人一份原味酸奶(装在透明杯子里)。3.榨汁器(每两名幼儿一个),餐盘、小勺、吸管、湿巾若干。4.集体记录单,深浅不同的红色、黄色、绿色卡片,彩色水彩笔。活动过程一、情境导入1.出示“小熊的家”图片。师:这是谁的家?小熊家的颜色漂亮吗?小熊在干什么?师:小熊想,我的家里有这么多漂亮的颜色,如果我的这杯酸奶也能有颜色就好了。小朋友,你喝过有颜色的酸奶吗?是什么颜色的?什么味道的?幼儿回顾并讲述自己的经验。师:我们怎样帮助小熊做一杯有颜色的酸奶?(可引导幼儿说说平时吃的哪些东西里边有颜色。)大多数幼儿的回答是水果。2.出示“小熊买水果”图片。师:小熊从商店里买来了什么水果?他和小朋友们想的一样,也想到了用漂亮的水果来给酸奶加颜色。那能不能加上呢?说明:通过故事情境自然引出问题,便于调动幼儿的已有经验及探索欲望。二、集体猜想1.教师出示集体记录单,引导幼儿用色卡记录猜想结果。师:猜一猜这些水果会帮助小熊变出什么颜色的酸奶?选一个你觉得最可能的颜色,我们把它贴起来。说明:集体猜想环节在于帮助幼儿聚焦探究问题,引发幼儿根据猜想进行验证的兴趣。三、交流讨论1.讨论提取颜色的方法。师:我们用什么方法能把水果中的颜色取出来?2.学习使用榨汁器。教师出示榨汁器,介绍榨汁器的名称、用处,并演示榨汁器的操作方法。说明:此环节的设计可以有效解决活动中的难点,引导幼儿学习使用榨汁器榨取果汁。四、操作榨汁1.教师提出操作要求:(1)幼儿两人一组,选择一种水果榨汁;(2)将切好的水果放到榨汁器里,然后用力转动顶盖挤压,尽量把果汁全部挤压出来;(3)观察果汁是什么颜色。2.个别幼儿操作示范。3.幼儿合作实验。4.观察交流。师:西瓜、橙子、猕猴桃榨出来的汁是什么颜色?说明:合作操作榨取果汁可以帮助幼儿学会在探究中合作交流,也有利于幼儿观察。五、制作有颜色的果味酸奶每名幼儿一杯原味酸奶,请幼儿将榨出的果汁倒入奶杯里搅拌,观察并讲述酸奶颜色的变化。师:果汁倒入酸奶中颜色有什么变化?颜色是变深了还是变浅了?总结:因为酸奶是白色的,所以有颜色的果汁倒入酸奶中颜色就会变浅些。说明:对比观察果汁的颜色和果汁与酸奶混合之后的颜色,完成教学目标。六、交流讨论1.出示集体记录单。师:你为小熊做出了什么颜色的酸奶?请选一张代表你的结果的颜色卡片粘贴在“我的发现”表格里。2.交流讨论师:我们从水果里都找到什么颜色?你是怎么为小熊做出有颜色的果味酸奶的?幼儿交流自己的发现。师总结:水果变成的多彩果味酸奶不只好喝,还多了水果的味道,更重要的是,这样的酸奶,既漂亮,又对我们的身体有益处。说明:此环节在于创造幼儿相互交流、表达探究结果的机会,同时对于幼儿运用图式符号进行记录等探究能力也有一定的挑战。七、迁移延伸师:水果、蔬菜营养丰富,除了可以吃以外,还可以把它们身体里的颜色取出来,做成天然、环保的颜料,加工后放到我们吃的食品当中。但是有一些有颜色的食品(可出示一些样品)看起来很漂亮,却对身体有害。这个鸭蛋黄看起来颜色非常鲜艳,但加进了“苏丹红”这种有毒的染料。小朋友如果想吃有颜色的食物,可以像今天这样在家里自己制作。

2020幼儿园大班教案《多彩的果味酸奶》


活动目标

1.知道从水果里可以提取各种颜色的果汁。

2.发现果汁可以作其他健康食品的原料。

3.体验用榨汁器榨取果汁的乐趣。

4.主动参与实验探索。

5.活动中体验到成功的快乐和帮助别人的快乐。

活动准备

1.小熊的家、小熊买水果、有害色素食品、有颜色的糖果相关图片。

2.每组一份新鲜的水果:橙子、猕猴桃、西瓜(活动前清洗、切碎);每人一份原味酸奶(装在透明杯子里)。

3.榨汁器(每两名幼儿一个),餐盘、小勺、吸管、湿巾若干。

4.集体记录单,深浅不同的红色、黄色、绿色卡片,彩色水彩笔。

活动过程

一、情境导入

1.出示"小熊的家"图片。

师:这是谁的家?小熊家的颜色漂亮吗?小熊在干什么?

师:小熊想,我的家里有这么多漂亮的颜色,如果我的这杯酸奶也能有颜色就好了。小朋友,你喝过有颜色的酸奶吗?是什么颜色的?什么味道的?

幼儿回顾并讲述自己的经验。

师:我们怎样帮助小熊做一杯有颜色的酸奶?(可引导幼儿说说平时吃的哪些东西里边有颜色。)大多数幼儿的回答是水果。

2.出示"小熊买水果"图片。

师:小熊从商店里买来了什么水果?他和小朋友们想的一样,也想到了用漂亮的水果来给酸奶加颜色。那能不能加上呢?

说明:通过故事情境自然引出问题,便于调动幼儿的已有经验及探索欲望。

二、集体猜想1.教师出示集体记录单,引导幼儿用色卡记录猜想结果。

师:猜一猜这些水果会帮助小熊变出什么颜色的酸奶?选一个你觉得最可能的颜色,我们把它贴起来。

说明:集体猜想环节在于帮助幼儿聚焦探究问题,引发幼儿根据猜想进行验证的兴趣。

三、交流讨论

1.讨论提取颜色的方法。

师:我们用什么方法能把水果中的颜色取出来?

2.学习使用榨汁器。

教师出示榨汁器,介绍榨汁器的名称、用处,并演示榨汁器的操作方法。

说明:此环节的设计可以有效解决活动中的难点,引导幼儿学习使用榨汁器榨取果汁。

四、操作榨汁

1.教师提出操作要求:(1)幼儿两人一组,选择一种水果榨汁;(2)将切好的水果放到榨汁器里,然后用力转动顶盖挤压,尽量把果汁全部挤压出来;(3)观察果汁是什么颜色。

2.个别幼儿操作示范。

3.幼儿合作实验。

4.观察交流。

师:西瓜、橙子、猕猴桃榨出来的汁是什么颜色?

说明:合作操作榨取果汁可以帮助幼儿学会在探究中合作交流,也有利于幼儿观察。

五、制作有颜色的果味酸奶每名幼儿一杯原味酸奶,请幼儿将榨出的果汁倒入奶杯里搅拌,观察并讲述酸奶颜色的变化。

师:果汁倒入酸奶中颜色有什么变化?颜色是变深了还是变浅了?

总结:因为酸奶是白色的,所以有颜色的果汁倒入酸奶中颜色就会变浅些。

说明:对比观察果汁的颜色和果汁与酸奶混合之后的颜色,完成教学目标。

六、交流讨论

1.出示集体记录单。

师:你为小熊做出了什么颜色的酸奶?请选一张代表你的结果的颜色卡片粘贴在"我的发现"表格里。

2.交流讨论师:我们从水果里都找到什么颜色?你是怎么为小熊做出有颜色的果味酸奶的?

幼儿交流自己的发现。

师总结:水果变成的多彩果味酸奶不只好喝,还多了水果的味道,更重要的是,这样的酸奶,既漂亮,又对我们的身体有益处。

说明:此环节在于创造幼儿相互交流、表达探究结果的机会,同时对于幼儿运用图式符号进行记录等探究能力也有一定的挑战。

七、迁移延伸

师:水果、蔬菜营养丰富,除了可以吃以外,还可以把它们身体里的颜色取出来,做成天然、环保的颜料,加工后放到我们吃的食品当中。但是有一些有颜色的食品(可出示一些样品)看起来很漂亮,却对身体有害。这个鸭蛋黄看起来颜色非常鲜艳,但加进了"苏丹红"这种有毒的染料。小朋友如果想吃有颜色的食物,可以像今天这样在家里自己制作。

幼儿百科:酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

中班科学活动多彩的鱼儿


中班科学活动多彩的鱼儿教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动延伸,活动反思等内容,激发幼儿对颜色的变化兴趣,初步了解两种颜色混合后的颜色变化,鼓励幼儿用语言表达自己的探索和发现,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来看看多彩的鱼儿教案吧。活动目标:

1、激发幼儿对颜色的变化兴趣,初步了解两种颜色混合后的颜色变化。

2、鼓励幼儿用语言表达自己的探索和发现。

3、在活动中,让幼儿体验成功的喜悦。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备:

1、红、黄、蓝三种颜料、调色盘、纸、排笔、报纸团。

2、彩色鱼儿的图片和半成品图片、小鱼的画纸若干。

活动过程:

一、观看课件,认识三种颜色

通过PPT中游动的小鱼,让幼儿观看红、黄、蓝三种颜色的鱼,认识三种颜色。提问幼儿:老师给你们带来了什么?他们是什么颜色的?你还见过什么颜色的鱼?接着出示三种颜色的图片,你还知道哪些东西也是红色、黄色、蓝色的?巩固对三原色的认知。再出示实物教具红色、黄色、蓝色三种颜料,再次认识三种颜色。

二、通过教师讲故事《小鱼亲亲》,引导幼儿观察红、黄颜色混合后的颜色变化

师:一条美丽的红色热带鱼游来了,游来游去孤孤单单没意思;一条黄鱼游来了,看到红鱼真高兴,快快游过去亲一亲,红鱼黄鱼抱在了一起,哎!奇妙的事情发生了,你们猜,发生了什么事情?引起悬念,请幼儿猜一猜,小鱼亲亲的地方颜色变了,变成什么颜色?(橙色)

三、幼儿动手操作,探索颜色的变化

1、教师以没有颜色的图片,激发幼儿动手操作的欲望

师:看,老师还带来了什么?有热带鱼、泡泡、水草,他们漂亮吗?为什么不漂亮?你想为它们涂上什么颜色呢?可是热带鱼喜欢橙色、泡泡喜欢紫色、水草喜欢绿色,怎么办呢?谁来帮帮他们?怎样变出新的颜色呢?我们用哪两种颜色来变呢?

2、老师为每组准备了红、黄、蓝三种颜色,请大家随便选两种颜色混在一起调均,看看会有什么结果?(蓝和红两种颜色合在一起会变成什么颜色呢?黄和蓝两种颜色又会变成什么颜色呢?)

幼儿操作,教师指导帮助。最后请幼儿说出橙色、紫色、绿色是用哪两种颜色混合后产生的。

重点引导:一定要能说出你用的是哪两种颜色?又变出了什么颜色?

四、幼儿运用原色和变色为海底世界涂色

1、观看大屏幕,美丽的海底世界。让幼儿讨论并说出海底世界里有什么?它们是什么颜色的?

2、教师出示没有颜色的海底世界大展板,引导幼儿用报纸团或排笔,自由选用三原色和配出来的橙、紫、绿六种颜色来打扮海底世界。提示幼儿在涂画的过程中观察颜色的变化。

3、说说美丽的海底世界。幼儿围着海底世界图版交流分享,说说用的颜色和变出的颜色。

4、海底世界现在变得五颜六色真漂亮,海里的鱼儿更欢畅,我们也学鱼儿游一游,像鱼儿一样来亲亲抱抱,在《鱼儿游》的音乐中一起游玩,结束本次活动。

活动延伸:

在美术区角投放三原色和美术材料,引导幼儿进一步探究,尝试变出更多的颜色,并能用变出的颜色进行自由绘画和装饰。

活动反思:

本节活动把科学探究和绘画艺术结合起来,以幼儿感兴趣的彩色的鱼儿为主线贯穿活动的始终,通过幼儿观察、实验、操作,充分感知色彩的变化,把深奥的科学知识融入到幼儿的艺术活动中,通过艺术操作揭示科学道理,从而实现科学和艺术的融合。

中班科学活动多样的果核


中班科学活动多样的果核教案反思主要包含了活动目标,活动准备,活动过程,活动反思等内容,仔细观察几种果核,了解它们的特征,培养幼儿细致的观察能力,学习分类,观察比较果核的不同,适合幼儿园老师们上中班科学活动课,快来看看多样的果核教案吧。活动目标:

1、仔细观察几种果核,了解它们的特征,培养幼儿细致的观察能力。

2、学习分类,观察比较果核的不同。

3、在集体前面用清楚的语言表达自己的发现。

4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

活动准备:

各种果实的果核

活动过程:

一、导入活动

1、教师:秋天到了,有很多的水果都已经成熟了,小朋友在秋天的时候都吃过哪些水果呢?

2、教师:在我们吃的水果的里面会有什么呢?(果核)

3、教师:小朋友们都吃过哪些水果里面会有果核呢?它们的果核都是怎么样的呢? (教师引导幼儿说一说自己所吃到过的果核。)

二、引导幼儿观察果核,说出它们的特征,并比较不同

1、教师出示各种果核,引导幼儿仔细观察。

教师:看,这就是老师带来的不同的果核,小朋友们看一看它们,都是哪种水果或者食物的果核呢?比一比、看一看,它们有哪里不一样? (引导幼儿从颜色、形状、大小等方面来进行比较。)

2、鼓励幼儿大胆用语言大胆描述它们的牲,比较差异。

教师:这些果核它们又有什么一样的地方呢?

三、巩固幼儿对果核的认识

1、教师请翻看幼儿用书,请幼儿给果核找家。

教师:小朋友们看一看,画面里都有哪些水果呢?里面还有很多的果核,请你们仔细观察一下,这些果核都是住在哪个水果宝宝里面呢?

2、请幼儿先说一说这些果核都住在哪个水果宝宝家里,再把它们连起来。

四、结束活动

教师:今天我们一起认识了这么多的果核,以后小朋友们在吃水果的时候也可以去多多观察,看看这是什么水果,水果里面的果核又是什么样子的。自己说一说。

活动反思:

从整个活动来看,大部分的时间是孩子们在活动,在通过肢体和大脑的活动来提升自身的能力和经验。在活动过程中幼儿的思维得到了锻炼,经验得到了提升。幼儿在时间中培养创新能力与想象能力,体验到了成功的快乐,同时,该活动充分发挥了幼儿的主体性。

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