承包方案(分享13篇)
发布时间:2025-05-26 承包方案为了确保事情或工作有序有效开展，通常需要预先制定一份完整的方案，方案是阐明具体行动的时间，地点，目的，预期效果，预算及方法等的企划案。怎样写方案才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的承包方案（精选13篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
承包方案 篇1
一，宗旨：提供优质XX服务，不搞恶性竞争。致力于员工伙食改良、使员工安居乐业与企业共同发展。
方案一：贵厂免费提**场地及免费提**我司员工宿舍,我司可投资全部食堂设备,但合约期限须五年以上.期间双方若终止合作,贵厂必须折价购买我司投资的厨房设备,按每年折旧20%计算,合作期满设备归贵厂所有.我司将厨房设备清单交贵厂签字盖章认可后双方各执一份,经营期间我司负责厨房更新或维修,费用自理.
方案二：贵厂免费提**场地并投资全部食堂设备,免费提**我司员工宿舍,贵厂将厨房设备清单交我司签字盖章确认后双方各执一份,经营期间我方负责厨房具更新或维修,费用自理.合同期满我司按清单交还设备,如有损坏或遗失按市场折旧价补偿。（或双方协商贵厂现有厨房设备使用方法）
六、水电及燃料：
水电、燃料费用根据实际情况协商决定。
七、餐厅环境：由我司专职员工布置标语、标识及健康卫生专栏。
八、饮食安全责任：正式签订合同后，由我司根据贵司所报实际就餐人数向中国人民保险公司购买饮食责任险。
九、餐费及**应标准：例如：
员工9元/天标准.(干部无限制)
1．早餐：提**粥粉面多个品种任选1种：
a．粥类：白粥、绿豆粥、皮蛋瘦肉粥、八宝粥、豆浆等；
b．糕点类：馒头、肉包、素包、油条、麻圆、蛋糕、豆沙包、酥皮面包等；
c．炒粉类：炒米粉、河粉、汤米粉、汤河粉、肉丝、蛋炒饭、扬州炒饭等；
d．配菜：自制咸菜、茶叶蛋、花生米等。
2．中、晚餐：
可根据员工口味开设川湘菜窗口、粤菜窗口、东北菜窗口、小炒窗口、烧烤窗口、中西面点窗口.
a．员工9元/天，提**6－8个品种，任选一荤二素,保证荤菜份量50～80克/餐/人，素菜份量300克/餐/人。
b．干部无限制,中晚餐可根据自己喜爱的口味及菜肴选择售饭窗口就餐.也可以围台就餐，8人一桌。（双方共商餐标和就餐标准）
另附：A．米饭不限量**应，以吃饱为原则，但严禁浪费；
B．夜宵可提**正餐或各式面点小吃，**应标准及费用另计。
十、结算方式：
由我司开收款收据、如贵厂需要税金****、****的'税金由贵厂承担。
十一、服务方式：
1．就餐时间：根据厂方工作时间，以厂方书面通知为准。
2．就餐方式：
（1）所有人员采用月卡就餐，每月底最后五天由我司人员将月餐卡交于贵司相应负责人发放下月餐卡；
（2）餐卡遗失补办.破损更换需由厂方后勤部门开具证明后方可到饭堂更换
3、供应方式：排队打菜，由我司工作人员负责打菜；打饭、打汤由员工自己操作（但严禁浪费粮食）。
4、餐具清洁：由我司工作人员统一清洁餐盘，并集中消毒处理。
5、计划：每周六前将《生产计划菜单》交贵厂审核，通过后公布于专栏，以便就餐人员明了。如因季节因素或其它客观原因，偶尔的变动需向厂方申报，每周计划达成率90%以上。
6、食堂卫生：每日桌椅、地面例行清洁，每周一次大扫除，彻底清洁卫生死角、下水道，消灭四害（详见附页《食堂卫生管理标准》）。
十二、经营管理：
我司所有经营均严格参照ISO9001（20xx版）的标准执行，本方案就是参照《质量手册》编制，在承包后的经营管理过程中将严格按照以下方案执行：
1．质量方针：服务至上、信誉第一、职员满意、厂家放心
2．质量目标：
（1）顾客满意率80%以上
（2）合同履约率98%
（3）上岗培训合格率100%
（4）投诉解决率100%
（5）工作人员健康合格率100%
3．食堂人力资源规划（以下为就餐人数1500人配置）：
⑴ 食堂主管：1人（八年以上大型集体食堂管理经验）
⑵ 厨师大炒：4人（五年以上精通大锅/小锅会多种菜系的炒做经验）
⑶ 厨师小炒：2人（五年以上精通小锅菜肴炒做经验）
⑷ 面点师： 3人（五年以上精通中、西式面点制作经验）
⑸ 烧烤师:1人 (会制作各种烧烤经验)
⑹ 厨工：7人（三年以上精通配菜、煮饭经验）
⑺ 服务员: 2名(二年以上大型集体食堂工作经验)
⑻ 杂工：3人（二年以上工作经验）
⑼ 仓 管：1人（三年以上大型集体库房管理经验）
注：所有工作人员必须经过培训、考核合格才能上岗。
4．管理职责：
（1）管理评审：每星期至少一次高层管理者评审会议，对管理体系的适用性和有效性进行评审。
（2）内部质量体系稽查：每星期进行二次全面稽核，检讨程序执行情况是否有改进需求。
（3）食堂例行稽查：每周二次，稽查内容以食堂卫生管理为主，程序执行为辅。每次稽查完毕稽查员与厂方代表会面沟通，了解员工意见或需求愿望。
（4）投诉响应与解决：电话或传真市内范围24小时响应解决，重大事项采取纠正及预防措施。设立意见箱搜集员工意见，不断提升服务质量（意见箱由稽查人员
稽查之日开箱，将员工意见带回公司探讨处理）。
(5)人员管理：食堂工作人员必须遵循厂方制度，工作时间必须穿工衣、戴工帽、工作证。所有人员必须经过培训考核合格后持《上岗证》
上岗，且必须持有有效健康证明。
（6）意外应变措施：
a．停水、停电膳食正常供应保证：厂方应提前通知，我司保证正常供餐。
b．仓库有足够一餐膳食的原料安全库存，以防止暴风雨等造成的原料供应脱节。
c．食堂全体人员进行消防培训，并成立消防小组，以备万一。
5．过程控制：
（1）生产计划：每周三制定下周生产计划菜单，公司总部审核后于周五交厂方确认。
（2）采购：
a．供应商开发：每月新供应商开发，便于拥有更多的优秀供应商，以降低成本，让利给顾客。
b．供应商评估：由采购部、外事部、稽查部联合对新供应商进行评估，评估内容为：合法性、供应能力、卫生条件、价格。
（3）检验：
a．来料检验：所有进入食堂的生产和非生产物料由专人负责检验。
b．半成品检验：厨工组长负责半成品工艺与方法检验。
c．成品检验：由厨师长及厨师主管负责检查色、香、味、形等。
（4）产品识别：
a．原材料先进先出识别：先进原料用红色点贴纸贴在外包装上加以识别，便于先行使用。
b．半成品、成品、原材料、不合格品等按区域划分，明显标识。
c．生熟食品储存在冷柜外标识。
（5）统计：每月对食堂经营情况进行统计，以便于持续改进服务质量。
（6）质量记录：
a．食堂稽查报告
b．物料出入库报表（含检验记录）
c．不合格品报告（原料、半成品、成品）
d．半成品、成品检验报告等
（7）过程控制引用标准：
a．原材料用量标准
b．原料检验标准
c．成品检验标准
d．半成品检验标准
e．人员定量标准
承包方案 篇2
为建立和恢复农业生态系统的良性循环，以维持农业的可持续性发展，提高农业生产效率，根据《农村土地承包法》和《农村土地承包权经营流转管理办法》的有关规定，本着依法、自愿、有偿、平等协商的原则，承包方愿将泥河镇行政村经综合整治后的农田承包经营，特拟定以下方案：
一、承包方法
1、承包面积：
在不破坏土地属性，不改变土地现状的前提下，开展涉农领域的种养殖业，承包方拟承包种植面积2000亩以上。
2、承包年限：
为有序、可持续性的发展，承包期应在8年以上。
3、给农户的补偿方法：
农户已享有的政府各种补贴仍归其所有，承包方每年每亩补偿农户300斤粳稻（按当年国家出台的最低收购价折算），现金结算。
二、经营方法
1、开展订单农业生产：
由于过去农户单独耕作，选种千差万别，造成水稻的产量和品质参差不齐，严重影响单位面积的生产效益，致大量人力、物力流失。实行规模化耕作以后，以销定种，即水稻品种、数量、价格在栽植前就与粮食收购加工企业以合同的`形式确定下来，避免了生产经营中的盲目性和风险性。
2、实行单季有机水稻的种植：
选择相对独立的成片良田（以道路、河流自然分开的田块）实行单季有机水稻的种植，通过优选良种，合理栽培，科学施肥（有机肥），综合防治（病虫害）的办法，生产出无污染的安全、优质、营养的稻米，满足人们的需求。
3、引进技术，扩大规模
经过1--2年的经营后，再流转部分土地，使规模达到5000/10000亩，成片实施有机水稻种植新技术，引进新的烘干和加工设备，改变传统的加工理念，杜绝大米中笨、铅及其他有害物质，把高品质的无公害大米送上千家万户的餐桌。
4、合理用工，和谐发展
农业规模化经营离不开大量用工，根据相邻区域经营者的经验，每1000亩农田须固定用工5人（年工资在20000元以上），季节性用工60人，以此推算农村富余的有劳动能力的人基本能用上，从而解决了一部分人的后顾之忧，为促进社会发展作些贡献。
承包方案 篇3
我店有多年经营饭店的经验，有完善的餐饮管理方案，以高规格的服务质量及卫生、营养的优质菜品为顾客服务，与很多无害蔬菜、家禽家庭建立了长期合作关系，给食品的质量及新鲜度提供了全面的保障。
本店管理人员从事餐饮业20年，并于1994年拿到省二级厨师证书，经验丰富。
一、服务方面
1、为保证政府食堂服务质量，我店承诺人员配备满足正常用餐需要，如遇大型活动，我店会临时增加人员，保证服务质量。
2、早餐安排专人负责，在原有的基础上，会适当增加、更换早餐种类。
3、工作用餐我们会安排厨师，定期更换菜谱，菜色根据季节合理搭配交替变换，做到新鲜可口，花样翻新，营养搭配合理。
4、二楼餐厅服务员按照两厅一服务员的标准配备。
5、为满足经营需要，我们会定期更换厨师，保障菜色及口味的新鲜度。
二、卫生方面
1、除了保证餐厅整洁明亮外，我们定期组织人员对餐厅进行清洁美化。
2、购买新鲜干净的肉菜瓜果 ,不买腐烂变质、未经检验部门检验的肉类及死因不明的家禽家畜、鱼贝类;锅、碗、碟、筷等餐具经常煮烫、消毒，工作人员工作时统一穿工作服,并彻底清洁双手。
3、餐厅所用餐具、茶具等，分包到人，明确责任，确保用具安全卫生。
三、价格及食材方面
1、保证食物质量的前提下，工作餐、招待餐保本薄利经营（详见报价单）。
2、我方有专门的食材购买途径，与很多无公害蔬菜农户，土鸡、麻鸭等养殖户有多年合作关系。
3、每天专人购买食材，鱼类以野生鱼为主，保证食材的'新鲜度和质量。
四、经营方式
1.在政府免费提供厨房、餐厅、餐具等全套设备，负责水、电等费用及补贴人员工资前提下，我店秉承薄利经营的理念，保障贵单位一切工作餐及招待餐。
2.承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，由我方提出,经政府同意后由政府负责安排落实。
3、为更好的发挥机关食堂作用，保障政府用餐及服务质量，我方不对外经营。
4、机关干部的工作餐每周提前安排好下周菜谱，并按合理的伙食标准、份量进行配备，做到卫生、可口、味美、健康、营养。
承包方案 篇4
依照《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国建筑法》及其它有关法律、行政法规，遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则，订立本合同：
为了有效地改善员工的就餐情况，本公司做了如下安排管理：
一、就餐环境管理
1、餐厅、厨房及相应配套场地的提供，严格履行承包合约、遵守各项条款、服从并全力配合甲方管理，厨房设备、餐具等固定资产投资。
2、餐厅的管理与支持：优质食材的采购、配送及严格验收，卫生、服务、菜品质量的定期抽样检查，多项的供餐服务，各种类菜式的营养搭配、烹调与分餐。
3、准时、保质、保量的开餐厨务人员的人力安排及薪资、福利等的管理，水、电费用按时按量缴纳，燃气费用按时按量缴纳。
4、随时接受贵厂相关部门的监督和改善建议，消防事故及工业安全的预防工作，其他有待双方协商之相关事宜。
根据贵公司500员工每人每天三餐10元伙食标准一周菜谱安排如下：米饭自由吃(夜宵另计)
早餐二元，中、晚餐各四元。
以上菜谱仅供参考，每天可提供不同的拾菜一汤，任选四荤二素一汤，具体以双方面议协定。
二、食品卫生管理制度
1、严禁工作人员上班时间掏耳朵、挖鼻孔、搔头发、抓痒或对着别人打喷嚏，严禁随地吐痰、乱抛垃圾。严禁在洗碗池、洗菜池内洗涤衣服、鞋袜或其它私人物品。
2、所有工作人员在工作前必须先洗手再用消毒水浸泡双手两分钟，每次离开工作岗位从事非食品加工的工作后再回来制作食品前要洗手，同时用消毒水浸泡两分钟。
3、所有工作人员在供餐时必须戴好口罩，需要用手接触食品及餐具时必须戴上一次性卫生手套。严禁工作人员在工作时间内抽烟、喝酒、吃零食或嬉笑打闹、吵架、打架、赌博等非工作所需大行为。
4、落实晨检制度，发现有发热、咳嗽、腹泻等症状及化脓性皮肤病者应立即暂停其工作。
5、着装仪表：工作人员在工作时必须将工衣、工帽穿戴整齐。工作服除起着劳动保护的作用外，还应素雅，穿着大方。头发要保持清洁、发型和长发不得影响工作和卫生为标准。女性工作人员不可以化装和佩戴首饰；工作服要保持清洁卫生，勤洗勤换并做到专人专用。离开岗位应及时换下工作服。
6、男工作人员严禁留长发、胡子、长指甲；女工作人员头发盘在工作帽内为宜，严禁留长指甲及涂指甲油。
三、食品物质防疫制度
食源性感染病是当前世界上不断增多的公共卫生问题之一。近几十年内不断发生的食源性细菌感染病，主要有霍乱弧菌、志贺痢疾杆菌、沙门菌、弯曲菌、致病大肠杆菌O157：H7和利斯特菌等引起。我公司是为了最大限度减少食源性感染病的.发生，主要有以下控制措施：
1、到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并相对固定食品采购场所，不经常更换供应商。饭堂内所使用的动物性食品原料在采购时必须索取相关的检验检疫合格证，并查看相关合格标记，质量检验员根据“动物性食品的检验标准”进行严格的再次检验。
2、采购新鲜洁净的食品原料。蔬菜烹调程序：一洗二浸三烫四炒。煮熟闷透四季豆，使其失去原有的生绿色和豆腥。
3、豆浆要彻底煮熟，煮沸后持续加热5-10分钟。不加工冷荤凉菜。食品以即制即售为佳，制作完成至出售一般不要超过2小时。
4、剩余食品在再次出售前要高温彻底加热。不使用发芽马铃薯、野生蘑菇、葫芦瓜等可能含有毒有害物质的原料加工食品。入库食品有专人验收，食品分类上架摆放。
5、购买在保质期内的定型包装食品，产品标签有生产单位、生产地址、生产日期、保存期及产品配料等内容。不采购来历不明、不能提供相应产品标签的散装食品。
6、不外购冷荤凉菜和糕点制品，不外购已加工好熟食。用于原料、半成品、成品的食品容器和工具标识清楚，做到分开使用。冷冻肉类(包括冻结的熟肉半成品)在烹调前应完全解冻。烧熟煮透所有食物尤其是肉、奶、蛋及其制品，大块食物的中心温度不低于70℃。
四、食堂仓库管理：
(一)配料、辅料仓管理：
1、该仓内只限存配料、辅料，严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用的物品。
2、所有物品必须用白色胶箱盛装并加盖，箱体外必须有分类明确的标识且分类分区存放。
3、仓库必须分类设立明确的仓库管理明细帐，对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、数量、领出者都做出详细的记录。
4、仓库必须实行物料流程卡管理，物料流程卡必须明确反映物品的名称、品牌、规格、数量、有效日期等。
5、仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7S的要求，每天专人负责定时清洁。
6、仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。
7、物品的存放量以每周用量为最高贮藏量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。
(二)主粮仓管理：
1、该仓内只限存放大米、面粉、豆类、谷类等主食物品；严禁存放清洁用品及有强烈气味、有毒、有害或非食用物品。
2、所有物品存放时必须分类分区存放，放置时贴近地面的物品须用地脚架或地胶隔离防潮，做到离地离墙。
3、仓库必须设立专用管理明细帐，对物品的入库日期、数量、有效日期、领出日期、领出者都要做出详细的记录。
4、仓库必须通风、干燥、干净卫生、整齐有序、符合7S的要求，每天专人负责定时清洁。
5、仓库必须实行专人定点管理，注意防盗、防火、防虫害，人离开时必须锁好仓库门，按规定定期杀虫灭鼠，确保无苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫；
6、物品的存放量以每周为最高贮存量，物品的发放遵循“先入先出”的原则。（Zw5000.COm 作文5000网）
承包方案 篇5
一、指导思想和总体目标
（一）指导思想
学生食堂是学生在就学过程中的生活保障，在饮食安全卫生的前提下，以低利润水平，高质量的服务在校方的领导和监督下，服务好学生生活，服务好学校教学工作。
（二）总体经营目标
xxxx切实保障所有住读学生的生活，按日平均2500人就餐水平配置经营规模，并能满足极端就餐量3500人的需求。
xxxx满足高、中、低三个不同等次家庭收入的学生就餐需求，基本配餐标准：3.85—4.40元，平均日就餐标准4.36元。为保证最低需求，配有2—3元的生活标准，以满足所有学生的生活之需求。
xxxx保证完成校方对食堂投资年收回20万元资金的目标，为了最大限度适应校方对食堂经营的管理，我方愿上交校方食堂管理费1.8万元，合计为21.80万元。
xxxx年餐费收入283.40万元，经营毛利水平16.3%；经营费用20.42万元；经营费用率7.21%；经营者年利润3.92万元；利润率为1.38%（具体指标详见附表）。
二、建立健全有一中食堂特色的管理模式
（一）校方自始至终参与食堂管理，指导是食堂经营管理工作，要求校方成立专门的班子参与经营之中监督、指导、服务我方的经营管理工作，以保证我们的经营行为合法有效。
（二）学校的管理监督职责：
1、监督审批、经营者的服务品种与价格；
2、检查监督食堂的卫生安全工作，对违规行为予以处罚；
3、抽查评价服务品种的质量，对违规行为予以处罚；
4、管理售饭卡系统，向经营者结付餐费。
5、协调学生就餐秩序。
（三）经营者实行电脑化成本管理，并按日向校方提供全部材料成本的明细消耗和日累计情况，以提供明细监督依据。
（四）建立利益调控机制，保证校方、经营者的`合作关系长期有效。
本方案是按就餐学生日平均2500人结合郧县市场价格水平测定的，且成本费用均是按低标水平估算的，购销价格允许浮动5%左右，为此，建议：按就读学生的多少控制收回投资之比例，即就餐学生每超过200或下降100人，按比例调整收回投资(收回投资和管理费)之比例。
三、经营估算情况
（一）经营指标
1、餐费营业收入283.40万元，其中富裕家庭类比重30%，750人，日平均餐费标准5元/人，年97.50万元；中等收入家庭类比重30%，750人，日平均餐费标准4.40元/人,年85.80万元；一般收入类比重40%，1000人，日平均餐费标准3.85/人，年100.10万元。
就餐实际天数每月按26天，每年按10个月。
2、材料成本182.61万元，材料成材成本64.53%。共分粮、油、豆制品、肉蛋、蔬菜、调料六大类21个品种，其日、月年消耗定额见《成本消耗明细表》。
3、燃料27.36万元。燃料费率9.65%，其中日耗煤800公斤，每公斤0.45元，月耗10800元；水电月耗7600元；柴油日耗70.8升，月耗2124升，每升4.22元，月为8963元，月耗为27363元，三种燃料年耗为27.36万元。
4、工资27.29万元，费率为9.63%，月薪经理1100元，副经理1000元，楼层食堂主管800元，管理人员450—600元；食堂主厨400—500元，勤杂工350元，加停工期间管理人员工资8400元，每年工资27.29元，详见《工资及定员明细表》。
5、校方收回投资（包括管理费）21.80万元，费率为7.69%，其中：收回投资20万元，食堂管理费1.8万元。
6、企业管理费用20.42万元,费率为7.21%,详见《企业管理费明细表》。
7、经营者利润3.92万元，营业收入－材料成本－燃料－工资－校方收回投资－企业管理费＝283.40－182.61－27.36－27.29－21.80－20.42＝3.92万元。
按简易核算：总收入－总成本＝利润，即：283.40－279.48＝3.92万元。计算成本率为98.72%，利润率1.28%。
（二）投资指标
为了提高花色品种和解决饭菜保温问题，以及必要的流动资金需投入资金40万元，其中：设备投资8万元，流动资金32万元。
四、经营管理措施
（一）强化食品安全措施，确保学生在校饮食安全。一是要建立安全责任制，食堂与与校方签定安全责任状，按食品卫生法、产品质量法和校方的要求条款组织生产经营，提供安全食品，确保饮食安全。二是建立企业内部的安全监督管理体系，配备专一的食品卫生质量监督员，所有员工要与公司签定卫生安全责任状，把卫生安全责任落实到每个人，所有进入食堂员工都要经过卫生监督部门体检并核发健康证明，所有管理人员（包括企业内外部）到食堂检查工作，均要通过本食堂食品卫生监督员同意并发专门防护衣服和证卡，方能进入。三是建立食品安全预警制度，所有制度张贴上墙，出现问题应即时向校方报告和有关部门报告，及时做出急救措施，力争把损失降到最低程度。
（二）增加花色品种，完善保温措施，改善学生就餐质量。一是添置必要的设备，从提高花色上减少就餐人数的流失，如增加油饼、馅饼、千层饼、热干面、清汤、胡辣汤等品种或产量，满足学生之需求，增加经营者的收入；二是选用符合卫生标准的夹层保温设备作为盛售饭器具，保证学生吃上热气腾腾的饭菜，三是设立饭菜质量投诉意见箱和聘请由学生出任的流动食品质量与价格监督员。定期对饭菜的质量如温度、品种数量等进行抽查，并向校方反馈。
（三）管理机构与责任制。根据一中食堂的建设特点和经营指导思想，确定“统一经营、统一管理、统一核算、内部分组责制考核”为经营者的食堂运行机制。
1、经营者以公司名义与一中校方签定合同并成立：郧县一中食堂管理部，履行具体经营管理职责，以郧县一中食堂名义对内对外开展工作。生产部门为三个生产车间，一个品种开发车间作为生产加工主体，各车间按计划生产同样产品，以销售量作为目标考核的依据；成立财务、仓库、采购、质检等部门以统一管理和收发财物，把整个生产经营控制在食堂管理部统一经营管理之中。管理机构如图。
2、工资水平与郧县实际水平相适应，实行差别工资管理，食堂管理部经理月薪1100元、副经理1000元、食堂生产车间主管800元、其它均控制在350—600之间，以降低成本保证食堂正常运行，工资定员表如下：
工资及定员明细表
月工资(元)
部门
定员人数
人月工资标准
月工资总工资
经理
1人
1100
1100
副经理
1人
1000
1000
食堂主管
3人
800
2400
财务
2人
550
1100
采购
3人
500
1500
仓库管理员
2人
450
900
办公质检
2人
500
1000
主师
7人
500
3500
配菜师
6人
450
2700
面点
12人
500
6000
勤杂工
15人
350
5250
合计
54人
26450
（四）、成本费用管理。学生食堂的特殊性决定了经营者的低利回报，管理者必须强化成本管理，向管理要效益。
一是成立采购组，对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时间许可范围内最大限度地选择进货渠道，降低材料成本价格；
二是建立健全内部信息和控制制度，对所有材料成本进行量化管理，按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况，以及时做出补货措施，杜绝人情货、人情价，凡进货物均要复称、核价，做到日计量，月盘存，对数量长短及时处理；
三是量化管理费用，严格按照计划核销管理费用，在计划范围内，对部分费用实行包干，对部分项目实行目标合同管理，确保每项费用控制在计划范围内，以确保食堂正常运行。
五、建立健全配套的管理制度
在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度，使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份，以争取监督管理。
承包方案 篇6
为有效缓解城市停车难问题，加快推进城市公共停车设施建设，满足城市停车需求，制定本方案。
一、工作目标
按照“规划引领、分类施策、政府引导、市场运作、建管并重、创新发展、便民利民”原则，挖掘可利用土地、地下空间等资源，科学规划建设城市停车设施，城市新开发建设区域严格执行配建停车位标准，老城区、老建筑尽力补配补建停车位。20xx年底，新增停车泊位1.8万个以上。到20xx年底，路内停车位比例降到5%以下。到2025年，基本建成以配建停车设施为主、路外公共停车设施为辅、路内停车为补充的城市停车格局。
二、主要任务
（一）科学规划布局停车设施。依据国土空间规划和城市综合交通体系规划，科学编制城市停车设施专项规划。以社区、街道、商圈为单位，测算城市重点区域结构性停车位供需数量，城市停车设施专项规划主要内容和建设用地应纳入控制性详细规划，作为城市停车场建设和管理的依据，严格执行。建立专项规划实施情况评估机制，以年度为时间节点，评估规划落实情况，根据评估情况，及时调整工作措施，保证规划项目落实落地。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市自然资源和规划局、市城管执法局、市公安局、市交通运输局）
（二）保障停车设施用地供应。新建建筑物配建停车场、利用公园绿地和学校操场等地下空间建设停车场以及安排依法收回、规划用途符合要求的闲置土地建设停车场，一并纳入国有建设用地供应计划。研究出台土地分层开发实施细则，细化停车设施供地政策。停车设施用地符合《划拨用地目录》的，可采取划拨方式供地；不符合的，应采取有偿使用方式公开出让，鼓励采取长期租赁、先租后让等方式供地。统筹考虑现状及未来停车供需关系，在规划阶段为中心城区、商业区、学校、医院、交通枢纽等重点停车难区域预留公共停车用地条件和建设空间。鼓励盘活存量建设用地建设停车场。对利用存量建设用地从事停车场建设、在已建成住宅小区内增加停车设施建筑面积、充分利用新建建筑地下空间超标准建设地下停车场并作为公共停车场向社会开放的，要制定相关鼓励政策。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市自然资源和规划局）
（三）尽快补齐历史停车位缺口。持续开展公共停车设施补短板行动，20xx年全市新增停车位1.8万个。注重在大型商业、医院、车站、学校等各类公共服务中心、大型公建设施附近，挖掘可利用土地、地下空间等资源，统筹安排公共停车设施建设项目。公共停车场用地选址要纳入年度用地计划，满足公共停车设施建设用地需求。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市城管执法局、市自然资源和规划局）
（四）新建建筑严格执行配建标准。城市新开发建设区域配建指标应符合《河北省城市停车设施配置及建设导则》规定。加强建设项目管理，严把建设用地规划、建设工程规划等行政许可关口，保证新建、扩建、改建建筑配建停车设施符合相应配建标准。配建停车设施应与建筑物主体工程同时设计、同时施工、同时交付使用。加强竣工验收管理，杜绝缓建、少配，发现未按规划许可要求配建停车设施的，勒令停工、限期整改。根据城市综合交通发展水平，定期对停车位配建指标进行动态调整。鼓励新建建筑充分利用地下空间建设停车位并作为公共停车场向社会开放。新建建筑超过停车配建指标建设停车场（配建的附属商业面积除外），在规划审批时可根据总建筑面积、超配建的停车位建筑面积等情况，给予适当容积率奖励，具体规定由自然资源和规划部门根据实际研究制定。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市自然资源和规划局、市建设局、市行政审批局）
（五）逐步补配补建既有建筑停车位。结合城市更新行动，在棚户区、城中村改造规划设计阶段，优先考虑留足停车位。鼓励社会资本参与老旧小区改造时，因地制宜补齐停车位。兼顾业主和相关方利益，创新停车设施共建共享共管模式，因地制宜制定具体办法。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市建设局、市住房保障房产管理局、市自然资源和规划局）
（六）加快清退路内超配停车位。公安机关组织相关部门定期分析路内停车位对交通的影响，对使用率低、严重影响交通的路内停车位，逐年缩减、合理清退，做到“还路于民、便利于民”。除公安机关交通管理部门外，任何单位和个人不得在城市道路范围内设置停车位。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市公安局）
（七）充分利用城市地下空间。充分挖掘利用城市公共绿地、公共广场、学校操场、公交场站等用地的地下空间，规划建设公共停车设施。为提高人防工程利用率，做好人防工程建设规划与城市停车设施专项规划、地下空间开发利用规划的有效衔接，在满足战时功能布局前提下，充分考虑城市停车服务功能，加大改造和利用力度，补充建筑物配建停车位或城市公共停车位。鼓励和引导新建民用建筑修建防空地下室用作停车设施。简化项目审批流程，推动地下空间利用，保证地下与地上设施统筹兼顾。20xx年，完成省下达的利用人防工程新增停车位任务。20xx年以后，按照“平战结合”的原则，持续将适合停车的.人防工程改造为停车位。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市自然资源和规划局、市人防办、市行政审批局、市城管执法局）
（八）推进立体停车设施建设。在符合国土空间规划要求前提下，充分利用城市各类边角空地和地下空间，大力推进机械式立体停车场、停车楼建设。各县（市、区）要研究制定建设管理和用地支持政策，制定激励措施。总结建设经验，扩大立体停车设施服务范围，推动城市立体停车设施发展。每年新建城市公共停车设施中，立体停车设施占比不少于20%。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市城管执法局、市自然资源和规划局按照职责分工负责）
（九）推动内部停车设施资源共享。在加强安全管理的前提下，在机关、事业单位推行停车共享示范，将内部停车位面向行政服务对象开放，夜间错时向社会有序开放。推动企业单位、商业设施、写字楼、体育场馆等停车设施在符合相关政策前提下，向社会对外开放，可由专业停车企业统一经营，探索错时开放、有偿使用、收益分享经营模式。新建小区富余的配建停车位以租赁方式供社会使用，降低配建停车位空置率。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市发展改革委、市机关事务局、市国资委、市公安局）
（十）加强停车秩序监督管理。各县（市、区）要建立健全停车管理工作机制，制定统一规范的收费、经营、管理政策。规范公共停车设施备案标准和流程，强化停车基础信息数据采集、更新，逐步实现停车备案数字化。加强事中事后监管，及时受理处置群众对停车管理方面的投诉、举报。严厉打击占用公共资源私设停车位行为，对违法占用道路停车、僵尸车等加大查处力度，通过“交巡警+城管”及多部门联合执法，规范车辆停车秩序。对重点区域实施限时停车、即停即走等管理措施，提升停车位周转率。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市公安局、市城管执法局、市发展改革委）
（十一）推行城市智慧停车服务。推动建设城市智慧停车管理平台，向社会提供信息服务，实现对车辆的动静态管控。鼓励开发移动互联网终端，应用大数据、物联网、人工智能等现代信息技术，统筹路内、路外停车资源，完善智能停车诱导系统，实现信息查询、车位预约、泊位诱导、电子支付等功能集成，推动停车资源共享和供需快速匹配，方便群众就近停车。鼓励探索实行统一运营模式，20xx年底前，市主城区建成城市智慧停车管理平台。督促智慧停车经营单位定期更新车位布局、泊位使用、收费标准等数据，并及时向社会公开。全面推行电子计费，实现无人值守、自动计费缴费，推广使用“ETC”“先离场后付费”等快捷收费方式。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市发展改革委、市公安局、市城管执法局）
（十二）提高公共交通保障能力。落实公交优先战略，大力发展公共交通，优化城市公交线网和站点布局，实现城市道路公交服务全覆盖。加大公交专用道建设和使用监管力度，增加城市交通密集区公交客运能力，市主城区公共交通分担率达到30%以上。加强出行停车与公交换乘无缝衔接，在公路客运站和城市公共交通枢纽建设换乘停车设施，逐步形成以公共交通为主的城市出行结构，引导公众绿色出行。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市交通运输局、市公安局）
三、政策措施
（一）简化行政审批程序。深化行政审批制度改革，简化城市停车设施投资、建设、经营手续办理程序，提高审批效率。对小型停车设施项目和利用自有土地建设的停车设施项目，实行备案制。既有停车库（楼）内部改造为机械式立体停车的，可按照特种设备管理要求办理安装告知、监督检验、使用登记等手续，不再办理用地规划、工程规划、施工许可等手续，具体办法由各县（市、区）政府根据实际制定。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市行政审批局、市自然资源和规划局、市市场监管局）
（二）实施差别化收费机制。推行不同区域、不同位置、不同车型、不同时段停车服务差别收费。在学校、医院、商业区、交通枢纽等重点停车难区域实行高收费，城市外围实行低收费，一般区域正常收费。同一区域内，按照“路内高于路外、繁忙时段高于空闲时段”的原则，细化差别化收费标准。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市发展改革委）
（三）完善投资经营激励政策。对停车需求大、收益较好的城市重点区域、交通枢纽等停车设施，鼓励社会资本以市场化投资为主开发经营，重点建设立体停车场或既有停车场实施“平改立”改造。对停车需求较小区域的停车设施，可通过合理确定收费标准、政府适当让渡项目收益权等方式，吸引社会资本参与。在符合相关规划、不改变用地性质、不减少停车泊位的前提下，允许配建一定比例的附属商业面积，具体比例按有关规定自行确定。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市发展改革委、市自然资源和规划局、市城管执法局）
（四）完善停车法规标准体系。结合实际，编制或修订停车设施管理法规，为依法治理城市停车提供法治保障。健全停车设施标准体系，编制或修订停车设施配建标准，制定完善智慧停车管理标准、停车设施运营规范、停车管理服务规范等。（责任单位：各县<市、区>政府<管委会>；指导部门：市公安局、市自然资源和规划局、市城管执法局）
四、组织保障
（一）落实主体责任。各县（市、区）政府（管委会）是停车设施规划建设管理的责任主体，要加强组织领导，建立健全工作机制，强化主管部门责任，明确有关部门职责和时间表、路线图。按照“一城一策”的原则，抓紧制定城市停车设施规划建设管理工作方案，加快解决停车难问题。
（二）强化统筹协调。指导部门按照职责分工，加强对全市城市停车设施治理工作的组织、协调和指导，共同研究政策，解决重大问题。各县（市、区）政府（管委会）要建立停车管理统筹协调等相应机制，统筹负责本地停车管理工作，形成政府主导、部门协同的城市停车治理格局。
（三）强化督导调度。指导部门要加强对责任单位的检查和评价，加强督导调度，对工作开展不力、弄虚作假的予以通报，推动城市停车治理能力持续提升。
（四）强化舆论宣传。充分利用各类媒体对停车设施治理工作进行全方位宣传报道，总结推广先进经验和典型做法，营造政府关心、社会关注、群众关切的良好环境。开展群众参与体验活动，充分吸收广大群众意见建议，持续优化改善城市停车环境，不断提高群众的获得感、满意度。
承包方案 篇7
一、活动背景
为了提高xx工程大学机电学院食堂营养配餐，科学饮食，饭菜可口，而且不耽误大家等待就餐。现与食堂联手，力求达到双赢效果，增加三楼食堂收入，现由xx工程大学机电学院《大学生设计协会》为食堂策划本活动的宣传。
食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方，是每个同学都必到的场所。xx工程大学机电学院内食堂有一楼、二楼以及三楼等，各个食堂之间也存在很大的竞争，而且校外有小吃一条街和许多小型餐馆，总是人满为患，出去就餐耽误大量的时间。大家都只知道一楼、二楼可以就餐，却总认为三楼是老师、领导就餐之地，在这里告诉大家，三楼不仅可以就餐，还可以送外卖到宿舍。
二、活动名称
“无尘食堂，科学膳食，打造理工品质”
三、活动主题
饮食新时尚，科学价更优
四、活动目的
1、使目标受众中99%的.人都知道；通过在校园内贴海报、拉横幅等方式反复宣传一些简单明了的信息。
2、使目标受众中70%的人感兴趣；在宣传过程中，要让受众了解各食堂拥有的与其不同的特点，口味也结独到但合了学生的大众口味，并且食堂内的每个服务员态度都特别好，也很热情耐心。
3、使40%的目标受众喜欢，25%的受众较偏爱该食堂，通过促销活动等方式使受众进一步了解并且产生认同感。
4、对到食堂就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意，形成二次，三次的回头消费，形成一部分稳定的客源。
五、活动内容
由《大学生设计协会》为三楼食堂做宣传活动。主要内容包括为食堂制作宣传海报，在活动条幅下方打出食堂为赞助单位，帮助食堂宣传，每年都向新生介绍该食堂，节日时在食堂举行活动借此宣传食堂。
六、活动时间
20xx年10月19日——20xx年10月20日
七、活动对象
全体师生和教职工
八、活动方法
做广告
1、制作海报及宣传单，发放到校内人口聚集处，因为可以宣传本食堂特色、各菜单价格和外送号码等；
2、大力宣传食堂的口号：清净无染、真诚待人，以及它的精神品质；
3、在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位；
九、活动流程
（一）由协会宣传部为食堂制作海报，表明食堂地点，罗列食堂特色食物，并注明其营养搭配的科学道理。张贴在学校主要地方。也可由食堂印刷宣传单，我们为其发送。
（二）在协会对外活动的主条幅上打出食堂为赞助单位，提高食堂知名度，提高食堂人气。倡导健康、安全、科学的餐饮理念。
（三）在每年的新生军训期间，为食堂宣传，使新生最先了解食堂饮食，为食堂创造新客源从而在竞争中处于不败之地。
（四）如果可以的话，有食堂和学院联合，由我们《大学生设计协会》负责全院烹饪大赛，以提高食堂的知名度，同时可以丰富大学生的业余生活。
十、资金预算
1、设计海报A4双面彩色宣传单（850元包送）
设计费：150元
发放费：200元
宣传费：200元
2、易拉宝：2个设计+成品（200元）
3、合计：1600元
承包方案 篇8
本人自愿承包日月星啤酒公司生产后料酒糟，现就酒糟的市场前景及本人承包经营后的销售情况，简单提出如下的方案，望贵公司提出宝贵的意见及建议。
一、市场调查
（一）啤酒糟是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实
中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1吨啤酒大约产生1/4吨的啤酒糟。啤酒糟含有丰富的蛋白质、氨基酸及微量元素，其干物质中含粗蛋白25.13、粗脂肪7.13、粗纤维13.81、灰分3.64、钙0.4、磷0.57；在氨基酸组成上，赖氨酸占0.95、蛋氨酸0.51、胱氨酸0.30、精氨酸1.52、异亮氨酸1.40、亮氨酸1.67、苯丙氨酸1.31、酪氨酸1.15；还含有丰富的锰、铁、铜等微量元素。目前多用于养殖方面，在其他方面也有所利用。
1、高温处理或晾晒后，作为禽畜的食料直接入食。
2、可作为栽培菌种（如蘑菇、鸡腿菇）的原料之一。
3、利用酒糟入料生产畜禽饲料。
（二）我多年来销售酒糟，对酒糟有比较深的认识及广泛的销售渠道和固定的客户。
1、酒糟应用于养殖业。啤酒糟养殖方面的应用，取得了很好的经济效益。啤酒糟养猪，具有增重快、瘦肉率高、费用低等优点；对于禽类来讲，日粮中添加啤酒糟不仅可提高产蛋率和蛋黄的营养价值，而且可以增强禽类的抗病能力；在水产养殖业，鲤鱼和花白鲢混养鱼饵料中添加15的干啤酒糟，使饲料中含粗蛋白25，对鱼的成活率、饵料系数和产量没有影响，同时可降低饲料成本5。
经由本人对市场的.调查，荣县周边城市，宜宾、犍为主要以养猪业为主，自贡以养牛、羊为主；而五宝、龙潭、威远则以养殖鸭子、鱼类、猪为主，荣县本地养鸡、鸭、猪、鱼的养殖大户也很多。养殖业的不断发展，对酒糟的需求量将会越来越大。而我多年经营酒糟，以上各地均有自己比较固定的客户，一般都是直接针对各乡镇的养殖户，为其提供优质的酒漕。
2、酒糟应用于饲料生产。目前，我国饲料资源不足，尤其是蛋白质饲料资源严重不足，已成为我国饲料行业发展的主要限制因素，而啤酒糟具有粗蛋白含量高，氨基酸丰富等特点，在目前这种蛋白质原料缺乏的环境下，进一步开发啤酒糟作为饲料原料，具有更为广阔的应用前景。本人与多家饲料厂长年有业务关系，在与饲料企业的接触中，也让我对酒糟的认识更加深。
3、酒糟应用于菌类种植。酒糟应有于食用菌种植现在处于技术不太成熟阶段，随着技术的发展，利用酒糟种植高蛋白食用菌也加大对酒糟的市场需求，现我已与多家蘑菇大棚取得了合作意向。
二、承包方式：独家经营，自负盈亏。
经与酒厂达成承包意向，我方独家经营日月星啤酒糟，啤酒厂不再向外另外发包，我方向酒厂交纳经营押金为人民币50000.00元整（大写：伍万元整）。酒糟出厂后（出厂价为375元/吨），承包方按批（锅）与酒厂结算，价格由我方根据市场价格自主定价销售，盈亏自负。
三、市场运作：
（一）承包后，我方完成啤酒厂生产的所有酒糟的销售任务。
（二）价格上，原则上按市场价格进行对外销售。
考虑到在啤酒生产旺季时（每年6-7月份），啤酒糟的产量会大于市场的需求，形成供大求的局面，很多的经营者此时是运用低价位来带动市场。针对这个市场作用的规律，我会考虑：一方面在巩固和拓展自己销售市场的同时，努力学习酒糟的相关知识，运用这些知识和相关技能，挖掘酒糟在其它方面的应用潜力，与其它相关的行业合作，达到共赢的目的；学习和实践出一套酒糟的存储技术，如将生产出来的酒糟烘干研磨成粉末，便于存储等。在啤酒生产的淡季（冬季），啤酒糟生产量又会远远不能满足市场的需求，形成供不应求的局面，很多的经营者就会抢滩鲜酒糟，并抬高价格销售，此时我就推广储备的干酒糟及相应的技术，让市场形成一种自然的供求平衡。
四、违约责任：我方承包后，与啤酒厂签订经营合同。如啤酒厂另发包给其它人或组织，或者我方没有按合同的规定履行承包责任，都将赔偿对方押金的2倍，即100000.00人民币。
综上，我有足够的信心和客户渠道及经营酒糟市场的经验，也将尽自己所能挖掘酒糟的价值，为社会作出自己的贡献。
承包方案 篇9
本届业委会在委托XX物业20xx年继续承包经营会所的同时，着手考虑20xx年会所的经营服务事宜。会所经营管理一直是小区业主关心的话题，诉求众多，既关心服务质量又关心承包费的高低。业委会认为，应该引入竞争机制，通过招标方式，才能挖掘会所潜力，实现既提高优质服务又获得较好收益的双重目的。
业委会从7月份开始，拟定了17000余字的会所招标书。考虑到会所服务第一的原则，招标书就会所业态、对业主的优惠服务、对老年群体的优惠措施均作了专门的限定；同时为了规范会所管理，对会所的房屋、设备、设施的维护、会所装修及资金出处均作了详细的规定；同时要求承包经营者遵守小区物业管理，按期缴纳物业管理费，落实安全责任制，这些均作了规定并要求签订相关责任书。
针对部分业主担心外来企业承包会不会影响会所提供的服务，业委会的态度是，首先不允许给个人承包企业，而是要求具备一定条件的企业来承包会所；其次在同等条件下，现有物业服务企业具有承包优先权；第三、业委会招标确定的预中标人及准备签订的承包合同，需要提交业主大会表决通过；第四、不管XX物业还是其他企业来承包会所，业主都要认可其经营承包的目的是盈利，因为只有盈利才有持续的动力来给业主提供优质的服务，这是市场经济的基本规则。在会所承包经营的问题上，我们也许可以通过招标这种竞争形式选择到更好的.服务提供商，但承包者不盈利甚至亏损的情况下是不可能提供优质服务的。
业委会认真组织了会所的招标工作，从11月16日-22日，通过报纸登报、小区张贴公告的方式，发布会所承包经营招标信息，先后有XX物业管理服务公司、江苏天一阁工贸实业有限公司、江苏敦元劳务服务有限公司三家公司来业委会购买了标书。应投标单位要求，业委会于11月26日晚召开投标答疑会。
20xx年11月30日，根据招标书规定，业委会在物业二楼办公室开评标。截止上午10点，只有江苏天一阁工贸实业有限公司按时递交了投标书，缴纳了投标保证金。XX物业管理服务公司迟到14分钟到达开标现场，江苏敦元劳务服务有限公司也未能在规定的截标时间前递交标书（未到场）。根据《XX翠竹园会所承包经营招标书》（RHCZY---20xx01）第三章第四节第四条第1款的规定："XX翠竹园业委会收到投标文件的时间不得迟于"招标须知前附表"中规定的截止时间，XX翠竹园业委会将拒绝接受任何在投标截止时间后递交的投标文件"，本次招标业委会据此不接受XX物业管理服务公司的投标书，同时认定江苏敦元劳务服务有限公司放弃投标。
鉴于本次招标只有江苏天一阁工贸实业有限公司递交了标书，根据《XX翠竹园会所承包经营招标书》（RHCZY---20xx01）第三章第五节第8条的规定："有效投标少于三家的，招标方可以选择其它适当的招标方式"，经业委会研究，由于只有一家投标单位会导致评标没有竞争性，业委会决定此次招标流标。
因为两家投标单位特别是XX物业迟到导致此次流标，业委会对此表示遗憾。为了不影响小区会所的经营，业委会目前调整了会所承包经营招标工作。先暂停会所招标工作，将是否同意以招标方式确定会所承包经营者的方案（详见业主大会资料第8项--《会所承包经营招标招标书》），以及是否同意造成第一轮招标流标的单位继续参加第二轮招标，一并提交业主大会表决。业委会将根据表决结果再开展20xx年会所承包经营单位的选聘工作。在未确定会所20xx年承包经营单位之前，业委会将以函商的形式委托XX物业继续代管小区会所。
XX翠竹园住宅小区业主委员会
承包方案 篇10
一、指导思想
贯彻党的教育方针，在教育部门正确领导下，承包好幼儿园，对孩子进行科学管理、启迪思想、学习教育、抓管理制度创新、为当地和社会培养有用人才，为幼儿园事业又好又快发展提供坚强有力的智力支持。
二、总体目标
按照幼儿园管理要求，坚持平安、健康、科学管理，把幼儿园办成社会赞誉，家庭满意，孩子健康成长的乐园。通过全圆努力，形成较为完备的管理体系，营造欢快活泼的育人环境，在同行业中深受家长欢迎和喜爱。长期致力于幼儿教育研究，对于幼儿教育有独到见解，在本地或异地办学市场已经取得了一定成绩，具有良好的社会口碑和知名度。
三、工作措施
深入加强幼儿园管理，提高家长和社会上人们满意度，主要采取以下措施。办学形式新颖独特，与时俱进，规模合理、对幼儿园的的师资力量招聘合理、同时对幼儿园的改造，学生的收费及本地子女就读的优惠合理。
为了提高办学质量，达到当地和社会满意，承包方案如下：
一是办学的原则、目的
“万丈高楼平地起”，学前教育是人生的第一阶段，是基础教育的有机组成部分，担负为人才培养奠基的艰巨任务，是全面提高我国人口素质的关键，坚持以人为本，平安健康快乐的原则，目的是打好基础，全面发展，健康成长。
坚持党的教育方针。忠诚党的教育事业，德智体全面发展，培养好一代新人。深化教育体制改革，探索新的幼儿园教育模式和方法。
提高幼儿园的办学质量，办成一所高质量的幼儿园，开展各种有益孩子身心健康的活动，举办幼儿舞蹈、健身操、幼儿安全知识比赛、赛诗会、唱儿歌比赛，绘画比赛，学会文明语言比赛、做好事比赛一年内达到市一级幼儿园，三年内达到省一级幼儿园。
二是定期进行安全检查
幼儿进餐前教师对幼儿进行安全卫生教育
1、防止意外事故的发生，对幼儿玩具、小桌椅、床、个别低的插座、门窗、厕所、外出活动的交通等定期进行检查，做到防患于未然。如：烫伤、噎食等。
2、教师和保育员配合好，组织幼儿有秩序地上下楼及进出教室以免摔伤、挤伤。
3、幼儿的'一日活动一定要在教师的视线之内，器材及游戏的选用安全系数要高。
4、活动室、休息室的危险隐患一定要及早发现，及时采取有效措施进行整治。
5、经常对幼儿进行防火、防电等安全知识的教育，严禁幼儿自己玩火、玩电。
6、班内不要放置比较危险的学习用具和物品：如剪子、实验器皿、劳动工具等。非幼儿用品应放在幼儿拿不到的地方。
7、小型颗粒状物品教育幼儿不要放入口内，耳内或吞食。
8、幼儿入园离园时，教师与家长必须面对面交接。
9、膳食管理人员进货时，严把食品质量关，防止食物中毒。
三是教职工行为规范
1、热爱、尊重、理解幼儿，态度亲切、温和关系平等、和谐、宽松。幼儿园的教师是全市最优秀的幼儿园教师。
2、仪表端庄自然、服饰大方、整洁，上班时不浓妆、不穿坦胸露肩的服装，不穿拖鞋。
3、举止文明，行、走、站、立、座姿端庄，处处为幼儿做表率。
4、语言文雅、规范、说话轻声和气、话不俗、语不高。
5、待人热情有礼貌，主动向客人问好，及时向家长汇报幼儿身心发展状况，虚心听取家长意见和建议。
6、同事之间相互配合、相互尊重，人际关系和谐，使幼儿受到潜移默化的影响。
7、遵守园内各项规章制度，不迟到不早退、不干私活、不随意上班聊天、不使用儿童用品。
8、爱护财物、讲究卫生，保护园内各项设施、玩具器械、不随意采摘花朵、不乱扔纸屑、节水节电、节粮。
幼儿进餐前教师对幼儿进行安全卫生教育，防止意外事故的发生。
我们幼儿园的工作，我们坚决负好责，请家长和社会放心，请领导放心。坚决办成市省级优秀幼儿园，社会瞩目幼儿园。
承包方案 篇11
一、智慧停车场系统方案介绍
停车场管理系统可以解决分布式复杂交通环境中的相关问题，它们也被认为是为停车谈判和指导系统奠定自动化机制基础的主要武器。停车场管理系统具有自主性、反应性、适应性、主动性和社会能力等优点，可以用来解决具有高度动态性和互动性的问题。停车场管理系统是一种建模技术，它用于表示具有智能、自主性和相互作用程度的系统。移动代理可以在网络的节点内移动，并在运行时动态生成。它们被发送到目标系统，以便使用最新的代码和算法执行不同的任务。移动代理还减少了网络上的数据传输。它提高了系统的延展性、可调性和耐久性。
二、智慧停车场系统的优点
1、智慧停车场系统通过对车辆进出口的管理，可以使人们进出停车场停车变得更容易。通过刷卡识别、远距离识别、车牌识别等几种不同管理方式，使车辆有序的进出停车场，缓解出入口拥堵的现象。
2、智慧停车场系统采用多样化的收费方式，使得人们缴费变得简单。现金支付、银联刷卡、微信支付等方式，每一笔收费记录都会实时记录并上传至存储系统，有效避免停车场管理上的一些漏洞，防止乱收费现象产生，保障车主和停车场的利益。
3、智慧停车场系统采用多种功能保障车辆的停放安全。车牌识别、图像对比、一车一卡等功能，每个车辆的进出场记录都有据可查，避免丢车现象的产生。
4、除了帮助车主实现轻松的自助缴费，智慧化停车系统的另一大优势就是可以向手机客户端和道路显示屏发布停车诱导信息，从而提高市民出行效率。
三、智慧停车场系统应用技术
1、车牌识别技术：以计算机视觉处理、数字图像处理、模式识别等技术为基础，对拍摄到的车辆图像、视频图像进行处理分析完成对车辆身份的辨认。
2、RFID技术：通过RFID技术可以在查处违法、优先通行办理、机动车审验方式等方面提高工作效率。
3、大数据与云平台：对数据的存储、检索、关联、推导等进行有价值的挖掘，停车管理平台打破单个停车系统信息孤岛现状，实现多个停车场在同一平台上集中统一管理。
四、智慧停车场系统的功能介绍
1、智慧停车
建设“技术统一、平台统一、支付统一”的城市智能停车管理系统，提升现有停车资源的使用效率，为公众提供预约停车、错时停车、自动缴费等服务，解决城市停车难，停车乱的问题。
2、移动APP
建设基于车辆静态、动态监测的“交通大数据”体系，为公众提供安全、舒适、方便、快捷的出行服务。
3、城市智慧交通管理
通过对车辆动静态信息的实时采集，为交通诱导，停车诱导，车辆管控、信息发布等提供更为精准的决策依据，通过对交通大数据的采集、挖掘和分析，为涉及智慧交通管理的政府部门提供大数据支撑，为互联网行业、交通行业提供交通大数据支持。
4、手持POS收费系统
手持POS收费系统有效解决了城市计时收费难、漏收、乱收的难题，能够实时为城市交通云平台提供道路停车数据;支持多种付费方式，提高公众支付效率。
五、智慧停车场系统的特点
1、系统实用性强
一般智慧停车场系统带有多种车辆类型的计费缴费设置，比如年卡用户、半年卡用户、月卡用户、vip用户、临时用户等多种缴费方式，满足不同层次消费者车主的停车需要;能够较好的解决停车场车流量较大的问题。
2、查询系统方便
一般智慧停车场的.出入识别系统都连接到同一个系统后台，用户可以通过app登录到这个系统查看停车场的车位情况，通常智慧停车场可以实现反向寻车、停车场车位预约、车辆查询等功能，当系统接收用户的操作申请时，可将指令下达具体的子系统，并即时将操作结果提示用户是否有车位，能否预定等情况。
3、进出口自动识别放行
一般智慧停车场可以达到无需人工取卡登记，车位可直接通过手机预约，进入停车场时，自动扫描手机预约的停车许可证，自动识别身份放行。离开停车场时，手机app自动结算费用，付费成功即可离开，操作方便简单快捷。
六、智慧停车场系统工作原理
一般情况下，车辆到达入口，地感线圈检测到信号后，触发车辆识别摄像机进行拍照，视频车牌识别软件自动识别车牌号码，并显示在LED显示屏上，对于无法识别车牌的车辆进行归类并归入“待选”列表保存在软件中。道闸自动升起，司机开车入场，进场后道闸自动关闭。这时，收费管理系统中该车辆的停车计时开始。
当车辆到达出口时，出口智能车辆检测器感应到地感线圈检测到信号后，触发车辆识别摄像机进入拍照，自动识别车牌号码，停车场收费管理系统自动结算缴费金额;对于无法识别车牌的车辆，则人工通过当前车辆与待选列表车辆进入匹配，配对成功后系统将自动结算该车辆的缴费金额。
七、智慧停车场系统架构及运作
这套智慧停车场管理系统由四个子系统组成，分别为资讯管理系统、控制系统与车牌识别系统、智慧停车引导系统。
1、资讯管理系统：主要用来处理停车场内关于车辆管制、停车费用及场地管理等问题，我们采用可程式自动化控制器，具备事件报表管理功能，可提供网页浏览功能供用户与系统业者查寻停车资讯，另外可连接任何SQL 资料库来轻易达成资料管理功能。
2、车牌识别系统：主要是以摄影机结合车牌识别软体对停车场内的所有车辆进行控管，针对每一入场的车辆，系统会自动识别车辆之车号，并将每一车辆的照片、车牌资讯与进出入时间传达到资讯管理系统做储存管理，这让系统能更准确的掌握每一台车辆的出入停车场状况，以利往后有效提供准确的车辆进场统计资讯。
3、控制系统：主要用来控制停车场内的硬体设备，例如控制闸门与照明设备开启、关闭等。
4、智慧停车引导系统：主要是引导汽车进入停车场后顺利找到停车位。
八、智慧停车场系统发展前景
随着我国社会经济快速发展，私家车普及度逐步提升，尤其对于有孩子的家庭来说，汽车作为代步工具极具便利性，但目前不少城市停车位紧张。另外，共享经济的繁荣，汽车租赁市场的兴起，又将为停车问题带来新的挑战。尤其在“智慧交通”列入“十三五”交通运输重点规划之后，各地政府加大对城市交通的投入，随着一带一路多个方案的成型，智能交通建设渐入佳境。科技的进步、停车供需缺口的矛盾，停车领域的智能化改造需求较为充分，体现了“智慧城市”的未来导向。据悉，许多发达国家都已经实现了信息技术与停车、交通管理的融合，用信息技术将停车诱导、泊位管理、电子化收费和车位预定等功能融为一体。简言之，智慧停车是大势所趋。未来，伴随着停车场的增扩建及产业模式创新，从中长期来看，基于蛋糕变大和比例提高这两个逻辑，智能停车有巨大增长潜力，前景广阔。未来，智慧停车开启百亿市场。
承包方案 篇12
我司在经营过程中自行建账和遵守国家法规，所采购的大宗食品原料提供正式发票（油、大米、面、禽蛋类，肉类、蔬菜类、调味品、冻品、豆制品等）每月将餐厅所采购的大宗食品原料清单台账上交工地财务备案，施工方提供餐厅、厨房及相应配套场地，我司负责膳食服务，丰俭由己规范经营，切实保障施工方的饮食需求，综合施工方现有人数提供全面，优质的餐饮服务。
基本配餐标准中、晚7元/餐，早餐3-4元/餐，满足不同消费需求，主动接受相关部门的监督和改善建议，严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作，保证质量、份量，用心服务。在承包协议履行期间菜肴质量、菜量、卫生清洁等进行满意度测评。我司若全年累计三个月评议分低于60分，施工方可终止合同。严格按照国家饮食卫生标准执行各项操作。
食堂每日每餐均衡供餐，做好高、中、低档菜品，按3:5:7比例配制供应，明码标价菜品最低1元最贵4元，自选菜式午、晚供应10款以上菜肴品种。任意挑选，自由消费，米饭任吃，提供免费汤，经济实惠。
一、卫生洗消规范
1、按规定做好责任区及个人卫生，餐具用具定点摆放，定时清理，保证无异味，无残渣：
2、负责餐具、盛具的清洗、消毒工作：
3、严格按规定程序洗消餐具，保证洗消质量，填写餐具洗消记录表：
4、洗消后的用具，餐具入柜保存，严禁无关人员触摸：
5、做好收尾工作，及时清理，维护洗消设备，确保设备整洁卫生，能正常工作；
6、监督检查洗消设备运行情况，消除事故隐患∶
7、节约用水，电及各种清洗剂和消毒剂，降低损耗：
8、组织员工进行思想教育和业务培训：
二、烹制操作卫生规范
1、厨师在操作过程中，手只可接触烹饪用具的柄、底部和边缘。
2、焯水或过油后的半成品一律装入半成品盆内。
3、试尝菜肴口味时，应将汤汁放在专用的小碗中，尝后将余下的菜汁倒掉，不准倒回锅中。
4、烹制的`菜倒入洁净的熟食盆内离地放置。
5、加工第二道菜时一定要将锅清洗干净。
6、掉落的半成品清洗干净后方可使用。
7、掉落的成品弃之不用。
8、不得将回收后的食品包括辅料经烹制加工后再次售卖，如水煮肉片中的油。
9、加工的热菜应烧熟煮透，其中心温度不低于70℃
10、加工后不及时使用而需要冷藏的熟制品，应尽快冷却后再冷藏。
11、烹调好的食品应当在备餐间存放。
12、烹调后至食用前超过2小时的，应当在高于60℃或低于10℃的条件下存放
承包方案 篇13
尊敬的客户，为了对贵公司的饭堂加强管理，进一步改善员工就餐的实际情况，我公司结合对贵厂的实际情况及贵公司的实际要求投资五万元（以实际投入为准），特拟定以下经营管理方案，敬请参阅：
一、餐厅
1、出入口的亮化清洁、地面的清洁。
2、餐厅的维修和更换。
包括餐厅墙面的废弃广告、灰尘、蜘蛛网、桌椅板凳的维修、售饭窗口的改建加装防蝇网和玻璃、加装餐厅门锁、灭蝇灯等。
3、线路检修。
4、增加企业文化。
张贴书画作品（名人名言、温馨提示语等）引导员工排队购餐、就餐后主动送回餐具及防止浪费等，培养员工文明用餐的良好风气。
二、厨房
1、厨具维修添置
添置两台蒸饭车。一台双眼煤气灶、小吃设备、早点设备、小炒设备、保温米饭桶4个、汤桶4个、米饭台1个、汤桶台1个、其他设备待检修后另行添置。
2、厨房的清洁
设备全部清洗一遍，房顶打扫，油烟机清洗，下水沟清洗，地面墙角清洁到位，做到每天小打扫每周大清扫。
3、餐具能用的利用不能用的统一更换一批具有特色的消毒餐具。
三、超市小餐厅
增加超市品种，物品摆放整齐，保证在三餐时正常营业，设置“失物招领处”“意见箱”等便民措施，尽可能的`给员工提供方便，满足员工的合理要求。
四、餐厅经营模式
1、根据贵公司需求，我公司规划将大餐厅打造成为中式快餐为主，风味小吃为辅的美食城。
2、将小餐厅打造成集各地小炒、休闲食品饮料水果为一体的美食广场。
五、菜品方面
1、为迎合员工心理，众口难调我方计划增加餐品的花色品种、提高餐品质量，坚持我方多年积累的经验“分次少炒，荤素分锅，现炒现买”确保员工能吃到可口、美观、营养的热饭热菜。
六、经营方式
1、中餐和夜宵在公司规定的餐费标准的基础上我方增加大荤和点心方便员工加餐。（加餐部分员工自理费用）另有风味小吃增加员工的选择种类。
2、早餐我方增加品种分“高，中，低”三种档次迎合员工心理，按需购买。
3、晚餐实行小炒，小吃加套餐的经营方式，让员工有丰富的选择。
4、小餐厅为公司办公室人员和公司领导提供自助餐，（餐费可协商），也可提前订购小炒。
七、售饭方式
我公司提供刷卡售饭和餐票售饭两种模式
1、刷卡售饭，为充值类每月1号15号为充值日，就餐刷卡结算。（如中餐套餐5元加一荤菜2元共消费7元 卡上的金额就会扣除）不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持（如充值100元送10元）
2、餐票售饭，就餐用餐票结算。不定周期我方会有优惠活动来感谢员工支持（如充值100元送10元）
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