餐桌日常礼仪常识 篇1
(一)就座和离席
1.应等长者坐定后,方可入坐。
2.席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招呼女士。
3.用餐后,须等男.女主人离席后,其他宾客方可离席。
4.坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5.在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6.离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1.餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2.必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。(zjAn56.com 赵老师教案网)
3.餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领 口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。
(三)餐桌上的一般礼仪
1.入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。
2.用餐时须温文而雅,从容安静,不能急躁。
3.在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
4.口内有食物,应避免说话。
5.自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
6.必须小口进食,不要大口的'塞,食物末咽下,不能再塞入口。
7.取菜舀汤,应使用公筷公匙。
8.吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
9.送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
10.自己手上持刀叉,或他人在咀嚼食物时,均应避免跟人说话或敬酒。
11.好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上,极为不雅。
12.切忌用手指掏牙,应用牙签,并以手或手帕遮掩。
13.避免在餐桌上咳嗽.打喷嚏.怄气。万一不禁,应说声“对不起”。
14.如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
15.如系主人亲自烹调食物,勿忘予主人赞赏。
16.进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
餐桌日常礼仪常识 篇2
1.泰国,叉子不能放进嘴巴里,而是用它把食物插在汤匙上,再放进嘴巴
2.阿拉伯,人们不会用左手吃东西,因为这只手通常是用来擦屁屁的
3.英国,喝汤时左手要放在腿上。舀汤的方式则是由内往外舀。如果汤剩下不多时可将盘子往外斜着舀而不是斜向自己。
4. 日本,由于在葬礼上会用筷子传递遗骨,因此在餐桌上绝不会用筷子夹食物给别人
5..墨西哥,吃Taco(墨西哥卷饼)时绝对不能用刀叉,只能用手拿起来吃
6.葡萄牙,如果餐桌上没有盐或胡椒,不该向主人要求,这代表你藐视厨师的品味
7.法国,面包直接放在桌上,而不是盘子里
8.另外,法国人不在餐前吃面包,通常是在主餐之间或之后才用
9.智利,人们几乎不会用手拿食物,即使吃薯条也一样
10.韩国,长辈帮你盛酒时,一定要用两只手接 (相信亚洲人都懂这项礼仪吧?)
11.同样地,韩国年轻人在长辈正式用餐前是绝不能开动的哦
12.俄罗斯,伏特加酒里不能掺任何东西,甚至是冰块,这会玷污酒的纯淨(战斗民族就是霸气啊!)
13.在中东,如果你和贝都因人喝咖啡时,如果不喝了一定要摇晃杯子,否则他们会一直帮你续杯哦
14.永远不要把筷子插在饭里,无论在中国还是日本,都代表供奉死人的意思
15.在日本传统观念中,吸食面条发出声音代表对厨师的尊敬 (所以如果你觉得哪家的.拉面好吃,记得要一定要哧溜哧溜的吸出声来哦~~)
16.有些国家如菲律宾、柬埔寨、韩国、埃及,如果把盘子裡的食物全部吃光,代表告诉主人「我还没吃饱」
17.而在另外一些国家,像是日本,把盘子清空代表食物好吃而且你很满意
18.居住在加拿大的伊努特人会在餐后放屁,表达对食物的感谢 (这。。。如果放不出来岂不是很尴尬!)
19.在坦桑尼亚,晚餐时间准时抵达可是不礼貌的行为哦。所以就算你再饿也要迟上个15至30分钟呢!
20.意大利,在别人把起司递给你之前,绝对不能主动要求
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