在学习、工作乃至生活中，难免会突发一些事故，为了避免事情往更坏的方向发展，时常要预先开展应急预案准备工作。怎样写应急预案才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的粮库安全生产应急预案（精选12篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
维护粮油安全应急预案 篇1
(一)食堂管理实行由食堂主管对食堂饭菜质量、卫生状况、就餐环境等全面负责，并对发生的问题承担相应责任。
(二)食堂采购要精打细算，勤俭节约，适宜、合理地安排好每天的用餐量，不造成菜肴变质、浪费或者份量不够。
(三)食堂用膳一天三餐，式样品种要变化多样，每天蔬菜、鱼肉、瓜果必须新鲜、无污染、无变质、无发霉，过夜变质食物严禁使用。
(四)厨房操作间内的.设备、设施与用具等实行“定置管理”，做到摆放整齐有序，无油腻、无灰尘、无蜘蛛网，地面做到无污水、无杂物; (五)餐厅要清洁、卫生、通风，采取多种有效措施，不定期开展消灭蚊子、苍蝇工作，做到无苍蝇、无蟑螂、无飞虫叮咬。
(六)操作台表面无油渍、摆放整齐、经常清洗;地面每天清扫，保持清洁，玻璃门窗干净，地面干净、无烟蒂。
(七)厨具使用后要清洗干净，不能有洗涤用品残留。
(八)办公室组织食堂工作人员每年进行定期身体检查，出现不适合食堂工作的情况，解除聘用。
(九)食堂认真接受安环部门组织不定期的检查、整改和处罚，造成严重后果承担相应责任，出现重大违反法律法规事故移交司法机关处理。
维护粮油安全应急预案 篇2
一、总则
为了保障粮油仓库的安全运营，有效防范火灾、爆炸等安全事故的发生，制定本安全管理制度。
二、安全管理责任
1. 粮油仓库管理人员应加强对安全管理的重视，建立安全管理责任制度，明确各岗位的安全管理职责。
2. 粮油仓库管理人员应定期组织安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
3. 粮油仓库管理人员应加强对仓库设施和设备的定期检查和维护，确保设施和设备的正常运行。
三、安全生产措施
1. 粮油仓库应配备专职安全管理人员，负责安全生产工作的组织和管理。
2. 粮油仓库应建立完善的安全生产管理制度，包括消防安全、防爆安全、危险化学品管理等方面的'规定。
3. 粮油仓库应定期进行安全生产检查，发现安全隐患及时整改，并建立安全事故应急预案。
四、消防安全
1. 粮油仓库应设置消防设施，如消火栓、灭火器等，并定期进行检查和维护。
2. 粮油仓库应组织员工进行消防演练，提高员工的火灾应急处置能力。
3. 粮油仓库应加强对易燃易爆物品的管理，做好防火防爆工作。
五、危险化学品管理
1. 粮油仓库应建立危险化学品台账，对危险化学品的存储、使用和处置进行严格管理。
2. 粮油仓库应加强对危险化学品的标识和包装，确保危险化学品的安全使用。
3. 粮油仓库应定期对危险化学品进行检查和清点，确保危险化学品的数量和种类与台账一致。
六、安全培训
1. 粮油仓库应定期组织员工进行安全培训，包括消防知识、危险化学品管理等方面的培训。
2. 粮油仓库应对新员工进行安全培训，确保新员工了解安全管理制度和安全操作规程。
七、安全奖惩制度
1. 粮油仓库应建立健全的安全奖惩制度，对安全管理工作出色的员工给予奖励，对违反安全规定的员工进行处罚。
2. 粮油仓库应加强对员工的安全教育，提高员工的安全意识和责任意识。
八、监督检查
1. 粮油仓库应定期组织安全检查，发现安全隐患及时整改，并建立安全检查记录。
2. 粮油仓库应接受相关部门的安全监督检查，确保安全管理工作的合规性。
以上为粮油仓库安全管理制度，希望所有员工都能认真遵守，共同维护粮油仓库的安全生产。
维护粮油安全应急预案 篇3
一、总则
为了保障粮油仓库的安全生产，保护员工的生命财产安全，提高仓库运营效率，制定本安全管理制度。
二、责任分工
1. 仓库经理负责全面负责仓库的安全生产工作，制定安全管理制度，组织实施安全培训。
2. 安全管理人员负责仓库的日常安全管理工作，监督检查安全生产工作的执行情况。
3. 所有员工都有责任遵守安全管理制度，积极参与安全培训，严格执行安全操作规程。
三、安全生产措施
1. 仓库内禁止吸烟、使用明火，严禁私自擅自改动电气设备。
2. 仓库内所有设备必须定期维护保养，保持良好的工作状态。
3. 仓库内必须配备消防设备，并定期进行消防演练。
4. 仓库内货物堆放要符合规范，标识清晰，通道畅通，防止货物堆放不稳导致倒塌事故。
5. 仓库内必须有专门的安全通道和疏散通道，保持畅通。
四、事故应急处理
1. 一旦发生火灾、爆炸、泄露等事故，立即启动应急预案，组织人员疏散，报警并采取相应措施控制事故扩大。
2. 事故发生后，必须做好事故调查工作，找出事故原因，并及时整改，避免再次发生。
五、安全培训
1. 仓库必须定期组织安全培训，对员工进行安全操作规程、应急预案等方面的培训。
2. 新员工入职时必须接受安全培训，并通过考核后方可上岗。
六、监督检查
1. 安全管理人员必须定期进行安全检查，发现问题及时整改。
2. 安全生产情况必须定期向上级主管部门报告，接受监督。
七、违规处理
对于违反安全管理制度的员工，将按照公司规定进行相应的处罚，并进行安全教育。
八、附则
本安全管理制度自发布之日起生效，如有变更，须经仓库经理批准后方可执行。
维护粮油安全应急预案 篇4
一、总则。
（一）目的。
为规范粮库安全生产应急管理和应急响应程序，确保粮库突发事件的处置协调、有序、高效，最大程度地减轻经济损失和相应影响，特制定粮库安全生产应急预案（以下简称预案）。
（二）工作原则。
1、安全第一，预防为主。安全工作必须放在首位，遵循预防为主、常备不懈的方针，加强粮库安全管理，落实安全生产事故预防和隐患控制措施，有效防止粮库安全事故发生。
2、统一指挥，分工负责。对于仓库应急预案由公司主管领导统一管理指挥，中牟库负责人全面负责，相关人员辅助管理，对仓库每日或每周进行安全检查。做到明确责任，分工负责。
3、快速反应，立足自救。在粮库安全生产事故（事件）处理和控制中，采取各种必要手段，防止事故（事件）进一步扩大。
（三）适用范围。
本预案适用于公司中牟库发生的各类安全生产事故（事件）。
二、组织机构及职责。
（一）组织机构。
成立粮库应急领导小组。
组长：
副组长：
成员：
（二）粮库应急领导小组职责。
1、对粮库每日进行巡查，尤其是遇到特殊情况，如暴雨、火灾等情况，要进行重点巡查，并对预案作出新的调整措施。
2、对于每日巡查情况汇总，并对可能存在安全隐患及时提出上报，以便及时作出相应调整。
3、负责粮库事故（事件）的应急处置工作。
4、负责粮库事故（事件）调查、上报和查处工作；协助有关部门对粮库突发事故（事件）的调查、取证。
5、负责检查粮库附近在场各类人员情况，杜绝粮库附近吸烟现象发生，确保仓库安全。
6、负责应急处置物资的配备和维护。
7、组织粮库人员进行自救，对粮库工作人员进行突发事故（事件）应急处置知识的培训和演练。
三、有关应急预案。
（一）火灾应急预案。
1、发现火情后，第一目击人应立即向粮库应急领导小组报告，视情况拨打119，并采取有效措施灭火。
2、粮库应急领导小组迅速组织人员利用粮库现有灭火器材扑救，转移存放的物资，同时切断可燃物燃烧路线，阻止火势蔓延。视情况要第一时间拨打119。
3、如火势较大，粮库应急领导小组应组织疏散人员和车辆撤离至安全区域，加强现场警戒，杜绝闲杂人员进入，并协同相关部门对附近情况进行盘查，以防止蔓延，同时派专人引导消防车辆，以保证消防车辆快速到达现场。
4、粮库应急领导小组应在规定的时间向公司领导报告，及时将损失情况以及相邻库房情况反馈公司领导。
5、火情解除后，粮库应急领导小组要迅速清理现场，对粮库库存进行盘点，核实损失，配合公司做好恢复重建和财产理赔工作。
（二）防汛应急预案。
1、如遇大雨、暴雨及连续大雨，发生汛情时，巡查人员应立即切断总电源，并迅速向公司领导报告。
2、粮库应急领导小组应及时做出相应计划，迅速赶到现场，对于库存粮食及其他需要防水物资快速做出调整计划，以保证快速转移库存物品或防止雨水进入仓房对粮食的侵袭。
3、情况紧急，危及人员生命安全时，应急小组应组织人员迅速撤离安全地带，并第一时间通知公司领导，以便作出新的调整计划。
4、灾情结束，粮库应急领导小组组织人员清理现场，核实损失情况，在灾情结束后一天内以书面情况上报到公司领导。
（三）被盗应急预案。
1、发生盗窃事件，粮库管理员应保护好现场，并立即向粮库应急领导小组报告。视情况要第一时间拨打110。
2、粮库应急领导小组立即组织人员对仓库物品进行清查，向公司领导报告，并积极配合有关部门做好调查取证工作。
3、发现窃贼正在行窃，粮库值班人员应立即通知组长，并采取相应的措施保证人身安全。在条件允许的`情况下，应尽可能记住盗窃嫌疑人的像貌、体态特征及逃逸方向和使用交通工具的车种、车型、颜色、牌号等。
（四）停电应急预案。
对于粮库突发性停电，粮库保管员应及时上报，并安排专业电工迅速查明停电原因，如属设备故障，并组织维修人员及时抢修。
（五）储粮事故应急预案。
1、储粮发热霉变：
发现发热霉变时，首先采取摊晒、扒沟、通风等有效措施进行处理，根据外部天气情况选择具体方法，并逐级上报，防止事态扩大蔓延，事故查明原因，写出分析材料，杜绝此类事故再次发生。
2、储粮事故：
对于熏蒸中出现爆炸、起火、人员伤亡等重大事故的情况，严格按照操作规程加强防护，在确保人员安全的前提下进行补救，若有人员中毒应先将其抬离毒源，到上风口摘除防毒面具，同时报120急救中心，并对急救中心说明人员中毒药剂、中毒症状以及有关的救治措施和仓库具体位置，并在大门口派人等候，以便引路，减少浪费时间，增大救援机会，同时逐级上报有关领导。
四、应急处置
粮库发生事故（事件）后，第一目击者应首先采取紧急措施开展先期处置，并及时向粮库应急领导小组报告。粮库应急领导小组迅速组织人员开展救援活动，同时做好应急处置现场记录。重大事故（事件）在事发后10分钟内向公司领导报告。
五、善后处置。
粮库事故（事件）应急处置结束后，粮库应急领导小组应迅速清理现场，核实损失情况，协助有关部门进行调查、取证和理赔工作，提出整改建议，并按公司领导指令组织整改，迅速恢复正常工作秩序。
六、保障措施。
（一）通信保障。
粮库应急领导小组组长、副组长、粮库值班电话必须保证全天24小时通讯畅通。
（二）物资保障。
粮库内应配备必要的应急救援物品，并指定专人保管和维护保养，确保应急处置工作有效开展。
七、宣传、培训和演习。
（一）宣传教育。
每年至少组织粮库及相关工作人员进行一次法律法规和应急知识的学习，提高安全事故（事件）应急处置能力。
（二）培训与演练。
每年至少组织粮库及相关工作人员进行一次应急救援技能培训，熟悉预案操作程序和处置方法，每年至少组织一次预案演练，检验预案培训效果，提高应急救援人员的应急处置能力。
维护粮油安全应急预案 篇5
本预案适用于友谊县粮食系统粮食储备及所属加工企业。
一、火灾事故应急救援组织机构及具体任务
（一）组织机构
总指挥：
副总指挥：
成员：
指挥部下设办公室，主任由县粮食局局长担任，联系电话:5812483、5812485。
（二）具体任务
1、总指挥主要负责全面组织、调动、协调各部门的扑救工作，疏散及抢险救护工作，并将火灾事故的发生及处理情况向上级领导部门报告。
2、副总指挥主要负责协助制定灭火及抢险救护方案，确定火灾事故地点、伤亡情况；迅速组织调动有关部门进入灭火及抢险救护工作，同时，做好各组之间的衔接，包括通讯畅通、物资保障、后勤保障、治安维护、医疗救护等工作，并随时向总指挥汇报火灾及抢险救护的发生和处理情况。
3、抢险救援组组长：驻县消防大队队长
成员：县消防大队队员
根据灭火方案及指挥部的要求进行火灾现场的扑救工作，到达火灾事故现场后要迅速将伤亡及破坏情况反馈给指挥部，对火灾造成的破坏及伤亡人员进行及时有效的救护与清理，尽量减少火灾所造成的影响和损失。
4、医疗救护组组长：县卫生局副局长
成员：卫生局所属医疗单位负责人
主要负责联系“120”急救中心，在专业医护人员未到达火灾事故现场前对伤员进行初步救治，对受伤严重者立即送往医院救治，并做好入院后的安置与护理工作。
5、物资供应组组长：县粮库主任
成员：县粮库仓储科、地秤负责人
主要负责火灾现场抢险及排查人员所需的'工具及物资供给工作。
6、后勤保障组组长：县粮库党支部书记
成员：粮库后勤全体工作人员
主要负责对火灾扑救期间的生活食品，饮用水及其它所需用品的供给。
7、通讯组组长：县粮库副主任
成员：电工组工作人员
主要负责各组之间的衔接工作，做到各组间通讯畅通，联络方式一致。
8、信息发布组组长：县粮食局办公室主任
成员；粮食局综合股工作人员
主要负责对灭火后火灾所造成的物资损坏、人员伤亡情况做认真细致的记录，并向上级领导部门报告此次火灾事故所造成的损失及物资、装备、队伍、专家等信息的有关情况。
9、技术专家组组长：县公安局主管副局长
成员：公安局技术科工作人员
主要负责对灭火后火灾所造成的损失进行估算、清理、将损失结果反馈给信息发布组，并对此次火灾的发生进行技术排查。
10、治安维护组组长：县公安局主管副局长
成员：公安局治安科工作人员
主要负责对火灾事故现场及库区重点区域的警戒工作，同时协助公安部门对库区可疑人员进行摸底排查。
11、稳定工作组组长：县粮食局副局长
成员：粮食局机关全体工作人员
主要负责在此次火灾事故中造成的思想不稳定及抵制造谣声势人员的帮教工作。[教师资源网 WWW.722331.cOm]
12、善后工作组组长：县粮库主任
成员：粮库专储粮区、商品粮区工作人员
主要负责此次火灾事故后的清理与重建工作。
二、事故报告程序及措施
1、值班人员或当事人发现起火点后，要在第一时间立即拨打“119”，同时和库内消防队、保卫科取得联系。
2、消防队接警后，要问清起火地点、区域，而后迅速出警并报告值班领导。
3、保卫科接警后，要迅速安排消防队进入火灾现场进行扑救，并请求县消防大队、武警中队支援，同时向粮库领导汇报，并联络各小组进入战斗准备。
4、报警人员在与消防队、保卫科取得联系后，就近组织附近人员利用消防栓、灭火器等消防设施对初起火灾进行扑救。
5、指挥部在接到火灾事故报警后，结合起火点区域实际，迅速传达给各小组。
三、重点防范区域
友谊粮库储粮板仓及席穴囤较多，分布面积较广，宜发生火灾事故，所造成的后果不可想象。资材区、“4、27”区域、铁路罩棚、烘干塔为重点防患区。为防患于未然，各部门负责人要做到经常性检查重点防患区域及排查不安全隐患情况。发现隐患及时有效地处理并上报，防止火灾事故发生。
四、保障措施
针对重点区域及部门的实际情况，后勤部门要相应准备各种抢险救援及排险救护装备及物资，各组成员要对所辖区域及重点防患区做到熟练掌握与了解，增强安全防范意识，如出现人身伤亡伤害事故，在“120”急救车未到达火灾事故现场前，由消防车承担救护用车。
县消防部门抽调技术力量参与救援工作。粮食系统要做好救援工作的所需资金和物资准备，如有困难及时向上级请示。
五、相关预案的衔接、及基本要求
1、安全生产部门及消防部门要做好安全生产事故可能引发次生事故和衍生事故的分析和预测，随时查找和堵塞次生事故的隐患，要明确责任人，制定相关预案。并在第一时间启动相关预案，降低事故的损失。
2、各部门、各单位要根据本预案落实任务，明确措施。要做好战备工作，预防火灾事故。要步调一致，服从指挥。
维护粮油安全应急预案 篇6
1总则
1.1编制目的
健全全省粮食行业生产安全事故应急处置工作机制，有效预防生产安全事故发生，完善应急准备，依法、科学、高效、有序应对生产安全事故，最大程度减少生产安全事故造成的人员伤亡、财产损失和环境损害，确保粮食行业生产安全。
1.2编制依据
依据《XXX生产安全事故应急预案》和《XXX突发事件应对条例》、《XXX安全生产条例》、《XXX突发公共事件总体应急预案》等法律法规及有关规定，制定本预案。
1.3工作原则
坚持以人为本、安全第一、预防为主、统一领导、分级负责、条块结合、属地为主的原则，做到依靠科学、依法规范、预防为主、平战结合、职责明确、规范有序、反应灵敏、运转高效。
1.4适用范围
本预案适用于全省各类粮食购销、储存、加工、运输企业发生生产安全事故的应对工作。
2组织机构及职责
2.1组织机构
2.1.1省粮食局粮食行业安全事故应急救援指挥部及人员构成
总指挥：省粮食局局长
副总指挥:省粮食局分管局长
成员:储备基建处、办公室、调控处、财会处、监督检查处、科技产业发展处和局后勤服务中心、监测中心负责人
2.1.2指挥部下设一室三组
粮食行业安全事故应急救援办公室（以下称安全事故应急办）、现场处置组、监督检查组、综合保障组
2.2主要职责
2.2.1指挥部职责
按照本《预案》的规定，组织、协调、指挥粮食行业安全生产事故应急救援的实施。随时掌握《预案》实施情况，并对实施过程中出现的问题采取处理措施。紧急调用我省粮食系统内的设备、物资和人员开展应急救援，并按照规定报批、补偿或归还。
（1）统一领导、指挥和协调本省行政区域内发生的粮食行业生产安全事故应对工作；
（2）研究制定重大应急决策和部署，制订重大以上粮食行业生产安全事故应急处置方案，并组织指导实施；
（3）向省政府和国家粮食局报告全省粮食行业生产安全事故应急处置工作情况；
（4）负责事故信息发布工作；
（5）启动、实施、终止应急响应，宣布进入和解除应急状态，发布应急指令；
（6）完成省政府交办的其他任务。
2.2.2安全事故应急办职责
安全事故应急办设在储备基建处，处长担任应急办主任。其主要职责是：
收集核实所掌握的事故情况，向指挥部提出应急响应建议；
贯彻传达指挥部应急处置工作部署和指令；
汇总生产安全应急处置工作进展情况并及时上报；
组织各工作组做好应急救援各项工作，协调、监督本《预案》的执行；
负责指挥部日常工作。
2.2.3现场处置组职责
现场处置组由调控处处长担任组长，科技产业发展处和监测中心主任担任副组长。其主要职责是：根据指挥部的统一部署，组织粮油购销、储存、运输、加工的有关专家赴事故现场，组织转运受损粮油，排查安全隐患，并采取有效处理措施，防止发生次生事故，配合有关部门实施应急救援，对现场情况进行初步评估，并及时报告指挥部。
2.2.4监督检查组职责
监督检查组由监督检查处处长担任组长。其主要职责是：对事故现场和有关单位开展监督检查，调查事故发生的原因，并对违反粮食流通法律、法规的有关行为提出处理意见，并将处理意见及时报告指挥部。
2.2.5综合保障组职责
综合保障组由局办公室主任担任组长，财会处处长和后勤服务中心主任担任副组长。其主要职责是：做好处理突发安全事故车辆调度、通信、物资供应、经费预算、损失评估等保障工作，汇总有关信息，协调新闻媒体配合事件处置，引导舆论导向，消除群众疑虑。
3预防预警机制
3.1预防预警机制
各级粮食行政管理部门对辖区内的重大危险源、重大事故隐患、重点监控企业要定期检查，健全生产安全事故预警预防机制，坚持早发现、早报告、早处置和联测联报、分工负责的原则；健全生产安全事故监测预警体系，完善常规数据监测、风险分析与分级等制度，建立救援物资和救援队伍等应急资源信息数据库，组织应急演练。
粮食企业要对本单位的重大危险源登记建档，进行定期检测、评估、监控，制定应急预案，并报上级粮食行政管理部门备案。加强教育培训，提高从业人员应对突发事件的能力。
3.2信息监测
各级粮食行政管理部门应帮助企业加强对危险源的监测，对可能发生事故的险情或重要信息，要按照规定及时上报，同时做好预警信息发布和应急救援的.前期准备工作。
4应急响应
4.1响应分级
根据安全生产事故的性质、可控性、严重程度和影响范围，一般将粮食行业生产安全事故应急响应设定为为I、Ⅱ、Ⅲ三个等级：
I级响应：造成10人以上死亡、失联、被困或危及10人以上生命安全，或者50人以上中毒（重伤）的生产安全事故，启动I级响应。
Ⅱ级响应：造成3人以上10人以下死亡、失联、被困或危及3人以上10人以下生命安全，或者30人以上50人以下中毒（重伤）的生产安全事故，启动Ⅱ级响应
Ⅲ级响应：造成1—3人死亡、失联、被困，或危及1—3人生命安全，或者10人以下中毒（重伤）的生产安全事故，启动Ⅲ级响应。
4.2信息报告
生产安全事故发生后，事发单位负责人应于1小时内向当地政府和有关部门以及省粮食局应急指挥部报告；指挥部接到事故信息报告后应当在1小时内先用电话快报省级人民政府，之后在30分钟内报送书面信息。
报告事故信息，应当包括下列内容：事故发生单位的概况；事故发生的时间、地点以及事故现场情况；事故的简要经过，包括事故现场应急救援情况；事故已经造成或者可能造成的伤亡人数（包括下落不明、涉险人数）和初步估计的直接经济损失；已经采取的措施；其他应当报告的情况。
4.3先期处置
接粮食企业安全生产事故报告后，安全事故应急办应立即组织人员赴现场检查，控制好现场，了解和初步评估事件状态，同时向指挥部报告情况。
4.4启动应急预案
指挥部依据现场评估情况，汇总有关信息，决定是否启动应急预案。
4.5下达处置指令
根据指挥部下达启动应急预案的决定，安全事故应急办协调各工作组赶赴现场，开展工作。
4.6实施应急处置
各工作组到达现场后依据职责开展工作，同时要注意加强协调，配合当地有关部门开展应急救援；遇有新情况要及时调整工作方案，并向指挥部报告。
4.7应急防护
现场应急救援人员应根据生产安全事故的特点采取不同的防护措施。需要采取安全防护措施的，携带专业的防护装备，并严格执行应急救援人员进入和撤离事故现场的相关规定。
4.8应急结束
各工作小组应急处置结束后，向安全事故应急办报告，经应急办确认应急处置完成，事件危害消除或基本消除后，报请指挥部下达事件应急处置结束指令。
5后期处置
5.1善后处置
应急处置结束后，指挥部组织对事故原因进行调查分析，制定和完善相应的监管和处理措施，预防类似事件的再次发生。
5.2总结与评估
生产安全事故应急处置工作结束，安全事故应急办对事故应急处置工作进行总结和评估。
5.3事故调查
生产安全事故调查工作按照《生产安全事故报告和调查处理条例》等有关规定执行。
6保障措施
6.1通信保障
各级粮食行政管理部门要确定专人负责生产安全应急工作，确保通讯联络畅通。应急值班人员应全天24小时值班值守。
6.2应急队伍保障
各粮食企业要加强应急抢险队伍建设，确保应急处置工作的需要。
7宣传培训和演练
7.1宣传
各级粮食行政管理部门应采取多种形式向公众及生产经营单位宣传生产安全事故预防、避险、自救、互救及应急救援等有关法律常识。
7.2培训
各粮食企业要制订落实生产安全事故应急救援及管理人员的日常培训计划，提高应急处置能力。
7.3演练
指挥部每两年组织一次应急演练，加强协同，提高防范和处置事故的能力；各粮食企业应每年开展一次生产安全演练工作，提高应对处置应急事故能力。
维护粮油安全应急预案 篇7
1、粮食出入库必须严格执行规定的程序，切实做到出有凭入有据。
2、出入库作业流程：入库时：按准备—登记—检验—检斤—入仓—结算业务流程进行；出库时：按准备—检验—出仓检斤—结算的业务流程进行。
3、粮食入库时，检验员逐车检验，检斤员凭验质单检斤，开票员凭检斤员、保管员签字的检斤单填写收购凭证，售粮人可根据收购凭证直接结算。
4、粮食出库时，检验员可根据出粮仓号，进行逐仓检验，检斤员凭检验单检斤，开票员凭检斤员、保管员签字的检斤单填写发货明细表；发货明细表作为接收方结算依据，应随车送达对方。
5、粮食出空后，如出现实际数量与账面数量不符时，应以账面数为主，因粮食溢余或损耗、水分减量等造成的盈亏，按现行会计办法规定处理，同时，要对空仓进行清扫、消毒，及时做好对空仓的.维护。
6、粮食入库结束后，及时核对库存数量，平整粮面，调试粮情检测系统，检验员对全仓进行混合检验，保管员可根据检验结果，认真填写帐、卡、簿。
7、及时清扫整理落地粮，始终保持工作现场的整洁，彻底杜绝产生土粮，入库保管员要切实负责。
维护粮油安全应急预案 篇8
一、目的与原则
目的：为有效预防和及时控制粮油储存过程中可能发生的各类事故，如火灾、洪水、霉变、虫害等，确保粮油安全，减少财产损失，保障国家粮食安全和社会稳定，特制定本应急预案。
原则：
预防为主：加强日常管理和维护，提高风险防范意识，减少事故发生的可能性。
快速响应：一旦发生事故，立即启动应急响应机制，迅速、高效地进行处置。
统一指挥：在应急处理中，实行统一领导、分级负责，确保指令畅通、行动协调。
科学施救：采用科学合理的措施，避免二次灾害，最大限度减少损失。
依法依规：依据相关法律法规，规范应急管理和处置行为。
二、组织机构及职责
应急指挥部：由企业主要负责人任总指挥，成员包括安全管理、仓储管理、后勤保障等部门负责人。负责应急预案的'启动、指挥协调应急处置工作。
现场处置组：负责事故现场的初期处置、人员疏散、救援及事故调查等工作。
后勤保障组：负责应急物资供应、通信联络、交通保障等。
信息报告组：负责事故信息的收集、整理、上报及对外发布工作。
三、预警与监测
风险评估：定期对仓库环境、设施设备进行全面检查，识别潜在风险，进行风险评估。
监控系统：利用现代信息技术建立粮库环境监控系统，实时监测温度、湿度、虫害等情况。
预警机制：根据监测数据，设定预警阈值，一旦达到预警条件，立即通知相关人员采取预防措施。
四、应急响应
事故报告：事故发生后，第一时间向应急指挥部报告，说明事故类型、地点、初步原因及影响范围。
初期处置：现场处置组立即采取措施控制事态发展，如切断电源、隔离火源、疏散人员等。
应急救援：根据事故性质，调动必要的救援力量进行救援，同时请求外部支援如消防、医疗等。
信息发布：信息报告组负责事故信息的准确、及时发布，避免不实信息传播造成恐慌。
五、后期处置
事故调查：成立事故调查小组，查明事故原因，评估损失，提出整改措施。
恢复重建：根据调查结果，制定恢复重建计划，修复受损设施，恢复正常运营。
总结与改进：总结事故教训，完善应急预案，加强员工培训，提高应对能力。
六、保障措施
物资保障：储备必要的应急救援物资，如消防器材、防洪沙袋、急救包等。
资金保障：设立专项应急资金，确保应急处置和灾后恢复工作的顺利进行。
维护粮油安全应急预案 篇9
xxx有限公司根据省粮食局（x粮明传[20xx]56号）文件及集团公司有关要求，结合我公司实际情况，特制定本预案。
一、指导思想和工作目标
以减轻灾害对国家财产和人民生命安全危害为目标，按照统一指挥，分级负责的原则，在洪水汛雨到来之时，储粮仓房无坍塌，储存粮食无水浸，危重险情无伤亡。确保库存粮食安全度汛。
二、使用范围
本预案适用于xxxxx粮食收储有限公司。
三、组织机构职责
1、防汛领导小组负责整个库区抢险工作的安排、布署和决策指挥。
2、通讯组：由公司财务科人员组成，是负责贯彻落实领导小组的决策，传达任务；掌握险情及险情动态；拟定抗洪抢险临时条令、命令；协调解决各方面的工作，保证抢险工作的顺利进行；接待上级和外地来单位抢险人员等项工作。
3、抢险组：由公司仓储科人员组成。负责做好物资、仓库的维修加固工作；备足防汛抢险物资和设备，专项专人保管；搞好灾后抢险工程使用的物资供应；建立健全防汛物资管理制度。
4、运输组：由公司保卫科和经营科人员组成。负责对车辆
状况进行检查、维修，确保车辆随时处于良好备用状态；做好汛期值班车辆和备用车辆的安排，随时待命待发；灾后紧急调度车辆，保证公司指挥部门和抢险用车的统一调配；确保抢险人员、物资的运送和伤员救护。
5、救护组：由公司检验科人员组成。负责做好药品和临时治疗点的准备；受灾抢险时按公司防汛领导小组的统一安排，进行伤员医治、转移和登记工作。
6、调查组：由公司班子成员及各部门经理组成。职责是组织好防汛减灾和防洪抢险的调查活动，稳定职工情绪，根据上级指示进行调查报道。
四、防汛物资准备
要切实备好沙袋、蓬布（塑料布）、铁锹、抽水泵、雨衣、雨鞋、应急灯、应急车辆等防汛物资，并根据各自情况配足配齐、放置到位，明确保管人。
五、防汛救灾预警等级
根据汛期的降雨量和粮库所在地域内河流量的情况，救灾预警分为三级；
1、天气预报中到大雨，降雨量在20—30毫米为三级；
2、天气预报大雨到暴雨，降雨量在30—50毫米为二级；
3、天气预报暴雨，24小时降雨量在50毫米以上，3小时降雨量在25毫米以上。
六、预案启动前的准备
1、建立和完善防汛工作责任制在汛期到来前，成立防汛领导组织，制定防汛工作方案，配足人员，做到平时抓防，紧急时能抢。要切实做到思想到位，组织到位，职责到位，指挥到位。做到抓早、抓紧、抓实。要严格执行值班值宿制度，建立对上对下的联络网，做到责任明确，工作落实。同时要加强与当地防汛、气象等部门联系，设专人按时听取气象预报，做好记录。要根据实际情况，备好自救的物资，防患于未然。
2、认真做好汛前检查工作防汛领导小组要加强汛前检查，查制度、查岗位责任制、查防雨防雷设施是否齐全，对存在的问题和各种隐患要及时采取措施加以解决。对低洼地段的粮食，要查清货位，整理形态，在主汛期到来之前，全部转移出去；确保粮食安全；对库内排水沟渠、沉水井要迅速清理疏通，维修好防汛水泵、机具、配足动力，防止发生积水内涝；对现有险仓、险房、险墙要抓紧时间抢修，防止倒塌伤人；对避雷设施要进行检测，防止雷击引发火灾。
七、预案的启动
根据汛期中汛情的实际情况，防汛抢险工作小组决定启动应急预案。迅速部署指挥各部门的防汛救灾工作。
1、当三级预警时,各个岗位的防汛人员都要到位，值班人员要迅速组织人员及时检查疏通排水管道、检测地面积水情况，开动强排设备进行排涝，及时向上级部门报告情况。
2、当二级预警时，启动“xxxx防汛救灾应急预案”，及时向防汛抢险工作小组报告情况，抢险救护队待命，准备随时抢险救灾。
3、当一级预警时，在抢险防汛工作小组的领导下，密切注视汛情的发展。如果发生灾害，组织人力，抢险救灾，抢运被雨湿、水淹的粮食，并及时向上级防汛工作小组报告情况
八、受灾后的应急行动预案
1、破坏性洪灾发生后，公司防汛抢险领导小组即时行使防汛救灾指挥系统的职能，迅速部署抢险工作。
2、技术部门必须在洪灾后立即组织抢险人员采取一切有效措施，按照制订的工作顺序，尽快沟通公司指挥部与上级机关及公司所属各主要部门之间的通讯联系，切实保障灾情上报、抗洪抢险指挥和信息反馈工作。
3、各抢险组必须在洪灾后半小时内立即派出抢险队伍，按照制定的顺序迅速对设施进行抢修恢复工作。
4、物资供应组和交通运输组要立即调运抢险物资和运输车辆，根据公司防汛抢险指挥部的指令和要求，配合各抢险队伍，保障人员及物资的紧急及时调运。
5、后勤服务组要迅速调集医疗救护力量，根据公司抢险防汛指挥部的指令进入指定区域，展开医疗救护工作。同时要调集人员协助有关部门领取和发放抢险人员的医疗急救用品和食品供应，以保证抢险人员的后勤服务，解决后顾之忧。
6、治安保卫组要迅速对公司要害部门和部位进行治安保卫，确保要害部门安全，保证抢险工作顺利进行。
7、宣传组根据防汛指挥部的要求，统一宣传口径，及时将上级精神传达到职工，以平息洪灾谣传、误传，安定职工情绪。
九、防汛处置方案
1、事故发生后，在防汛抢险领导小组的指导下，立及起动事故应急救援预案，积极组织人员迅速赶赴现场，按照职责分工实施排险救援。
2、在采取措施控制危险源、迅速疏散人员、组织自救的前提下，立即如实向防汛抢险工作领导小组报告事故情况。在报告时，要尽可能说明事故发生的大致原因和现场危险物品存放情况以及需要有关部门提供增援的需求，同时配合抢险救灾队伍做好抢险救灾的.必要准备工作。
3、在领导小组的统一组织、指挥下，各组要履职尽责，立即开展救援排险行动。
十、奖惩办法
（一）对模范遵守本预案，在防洪防汛事故应急救援工作中取得显著成绩、表现突出的小组和个人，由公司或报上级有关部门，给予表彰或奖励。对因参加应急救援受伤、致残或牺牲的人员，抚恤待遇按国家有关规定办理。
（二）对违反本预案、有下列情形之一的，由公司或有关部门给予通报批评，对具体责任人、分管领导给予相应处分。构成犯罪的，依法追究刑事责任。
1、不履行防汛应急救援工作职责的；
2、在应急救援行动中，不服从应急救援前线指挥部调动、指挥的；
3、发生防洪事故时，不立即报告、不采取措施控制危险源、不组织自救的；
4、在接到抢险救援命令后，相互推诿，行动迟缓，措施不力，造成损害扩大的；
5、拒绝提供可以提供的各种抢险所需设施、设备;
6、有关人员不按规定赶赴现场，或不坚守工作岗位的。
十一、组织要求
各小组成员要以高度事业心和责任感，牢固树立“安全生产重于泰山”的思想，履职尽责，做好防洪预防和处置工作，做到责任明确、措施有力、迅速快捷。
各责任人如因工作变动，继任者为当然责任人。
维护粮油安全应急预案 篇10
一、总则
为了保障粮油仓库的安全生产，防范安全事故的发生，提高仓库管理水平，制定本安全管理制度。
二、责任
1. 仓库负责人应对粮油仓库的安全生产负总责，严格执行国家有关安全生产法律法规和标准，确保仓库安全生产工作的顺利开展。
2. 管理人员应按照仓库安全管理制度的要求，认真履行安全管理职责，确保仓库内部安全生产工作的顺利进行。
3. 员工应严格遵守仓库安全管理制度，加强安全生产意识，积极参与安全生产工作，确保自身和他人的安全。
三、安全措施
1. 严格执行国家有关粮食仓储管理的法律法规和标准，确保粮油仓库的安全生产。
2. 加强对粮油仓库的日常巡查和检查，及时发现并处理安全隐患，消除安全隐患。
3. 对粮油仓库的设备设施进行定期维护和检修，确保设备设施的正常运转。
4. 加强对员工的安全教育和培训，提高员工的安全生产意识和应急处理能力。
5. 建立健全粮油仓库的安全管理档案，对安全事故进行彻底调查和分析，总结经验教训，及时采取措施避免类似事故再次发生。
四、应急处理
1. 粮油仓库应建立健全的应急预案，定期组织应急演练，提高员工的应急处理能力。
2. 发生安全事故时，应立即启动应急预案，组织人员进行紧急疏散和救援，及时报警并向上级主管部门汇报情况。
3. 对安全事故进行认真的调查和分析，总结经验教训，完善应急预案，提高应对突发事件的能力。
五、监督检查
1. 仓库负责人应定期对粮油仓库的安全生产工作进行检查，发现问题及时整改，确保安全生产工作的顺利进行。
2. 监管部门应加强对粮油仓库的监督检查，发现安全隐患及时提出整改意见，并对整改情况进行跟踪督促。
六、附则
本安全管理制度自发布之日起生效，如有需要修改，应经仓库负责人批准并报相关部门备案。对违反本制度的人员，将按照相关规定进行处理。
维护粮油安全应急预案 篇11
1.总 则
1.1 编制目的
建立健全应对粮食质量安全事故（含事件，下同）的应急体系和运行机制，有效预防、积极应对粮食质量安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地降低事故危害和减少粮食损失，充分合理地利用有限的粮食资源，保障公众健康与生命安全，维护正常的社会经济秩序。
1.2 编制依据
依据《中华人民共和国突发事件应对法》、《中华人民共和国食品安全法》、《粮食流通管理条例》、《粮食质量安全监管办法》、《成都市粮食质量安全事故（事件）应急处置预案（试行）》《彭州市食品安全突发事件应急预案》等法律法规和规范性文件规定，制定本预案。
1.3 适用范围
本预案适用于本市行政区域内粮食收购、储存、运输以及政策性粮油加工、销售等环节发生的粮食质量安全事故的防范和应对处置工作。
1.4 国家行业部门对事故分级
1.4.1因粮食经营者管理不善等原因，发生下列情形之一，且数量较大、食用价值或商用价值降低或丧失，造成食品安全风险或引起不良后果、社会关注度较高的，视为粮食质量安全事故或事件。
（1）未严格执行粮食保管制度和储藏技术规范，发生较严重的粮食霉变，或超范围、超剂量使用储粮药剂等，导致质量安全问题和食品安全风险的；
（2）未严格执行轮换制度，使粮食储存品质严重劣变，导致质量安全问题和食品安全风险的；
（3）未严格执行检验制度，导致供应粮食存在生霉、变质、不符合食品安全标准等质量安全问题和食品安全风险的；
（4）出现上述质量安全问题的粮食以及封存的不符合食品安全标准的粮食流入口粮市场，对人体健康可能带来危害或已经带来危害的。
1.4.2粮食质量安全事故分为四级，即特别重大粮食质量安全事故（Ⅰ级）、重大粮食质量安全事故（Ⅱ级）、较大粮食质量安全事故（Ⅲ级）和一般粮食质量安全事故（Ⅳ级）。粮食质量安全事故分级以外的作为粮食质量安全事件。
特别重大粮食质量安全事故（Ⅰ级）：发生下列情形之一。
（1）质量安全事故涉及2个以上省份，超出事发地省级人民政府处置能力水平的；
（2）事故粮食数量在10万吨以上的；
（3）经评估认为事故危害特别严重的；
（4）国务院认为需要按照特别重大粮食质量安全事故应急状态对待的；
重大粮食质量安全事故（Ⅱ级）：发生下列情形之一。
（1）发生涉及2个以上市（州）的质量安全事故，可能引起当地社会稳定或严重危害人体健康的；
（2）事故粮食数量在10万吨以下1万吨以上的；
（3）省人民政府认为需要按照重大粮食质量安全事故应急状态对待的；
较大粮食质量安全事故（Ⅲ级）：发生下列情形之一。
（1）在1个市（州）发生涉及2个以上县（市、区）的质量安全事故，可能造成严重社会不良影响或危害人体健康的；
（2）事故粮食数量在1万吨以下1000吨以上的；
（3）市（州）级人民政府认为需要按照较大粮食质量安全事故应急状态对待的；
一般粮食质量安全事故（Ⅳ级）：发生下列情形之一。
（1）在1个县（区、市）较大范围内发生质量安全事故，造成社会不良影响或危害人体健康的；
（2）事故粮食数量在1000吨以下200吨以上的；
（3）县（区、市）级人民政府认为需要按照一般粮食质量安全事故应急状态对待的；
1.4.3事故等级的评估核定，由属地粮食行政管理部门依照损失粮食数量、影响范围以及危害程度核定，必要时会同有关部门依照有关规定进行核定。
1.5 工作原则
（1）以人为本，减少危害。把保障公众健康和生命安全作为应急处置的首要任务，最大限度降低粮食质量安全事故及其造成的人身健康危害和社会不良影响。
（2）统一领导，分级负责。按照“统一领导、综合协调、分类管理、分级负责、属地管理”的应急管理体制，建立快速反应、协同应对的粮食质量安全事故应急处置机制。粮食经营者应严格履行质量安全主体责任，建立质量安全事故应急预案和应急机制。
（3）科学评估、依法处置。有效使用粮食质量安全风险评估等科学手段，充分发挥专家和专业队伍的作用，准确评估粮食质量安全事故等级和可能出现的不良后果，提高应对粮食质量安全事故的处置水平和能力。对事故粮食，依照国家有关法律法规或政策规定进行无害化处置，充分合理利用有限的粮食资源，尽可能减少损失。
（4）居安思危，预防为主。坚持预防与应急相结合，常态与非常态相结合，做好应急准备，落实、完善粮食质量安全管理各项规章制度和防范措施。加强粮食质量安全应急处置能力和危机管理能力。加强宣传教育培训，建立健全日常管理制度，提高粮食经营者管理水平和质量安全风险控制能力。
2．组织指挥体系及职责
根据粮食质量安全事故等级，市粮食行政管理部门设立粮食质量安全应急指挥机构，负责本行政区域的粮食质量安全事故应急处置工作。
市发改局成立粮食质量安全事故应急处置小组（以下简称市发改局应急处置小组）及其办公室。市政府批准启动Ⅳ级粮食质量安全事故响应后，在市突发食品安全事件应急指挥部（以下简称市指挥部）的统一领导下，市发改局应急处置小组开展Ⅳ级粮食质量安全事故的应急处置工作。开展本行政区域相应级别粮食质量安全事故的应急处置工作。
2.1 市发改局应急处置小组及职责
2.1.1市发改局应急处置小组职责。局长担任组长，分管局长任副组长，办公室、政策法规科、粮食发展调控科、粮食仓储管理科、财务科、纪检监察科。成员单位可根据工作需要调整。主要职责是：
（1）领导、组织、协调事故应急处置工作；
（2）负责研究事故的应急处置决策和部署，以及违法行为的调查处理；
（3）负责组织应急处置相关知识与技能的宣传、教育培训和演练；
（4）对确认属于质量安全事故的粮食，进行依法处置或提出处置政策建议；
（5）协助开展非政策性粮食加工、市场销售及特别重大粮食质量安全事故的应急处置；
（6）组织事故应急救援所需粮食供应的紧急调拨；
（7）负责组织发布事故的重要信息；
（8）审议批准应急处置小组办公室提交的应急处置工作报告；
（9）根据事故处置需要设立工作组；
（10）应急处置的其他工作。
2.1.2市发改局应急处置小组办公室职责
市发改局应急处置小组下设办公室，负责日常工作。办公室主任由分管局领导兼任。办公室设在粮食仓储管理科，并由科室负责人担任办公室副主任。主要职责是：
（1）贯彻落实应急处置小组的各项部署，组织实施事故应急处置工作；
（2）协助、指导开展事故应急处置工作，及时有效地控制事故，防止事态蔓延扩大；
（3）研究协调解决事故应急处理工作中的具体问题，必要时决定采取有关控制措施；
（4）综合有关情况，向应急处置小组提出相应的行动建议，汇总、整理各工作组的报告，起草有关文件、报告、通报和简报；
（5）协助有关部门核定实施预案应急行动的各项费用开支；
（6）组织调查事故发生原因，评估事故影响，提出事故责任人的处理建议；
（7）组织事故处置宣传报道和舆论引导，组织信息发布；
（8）完成应急处置小组交办的其他工作。
2.1.3市发改局应急处置小组成员单位职责
各成员单位在应急处置小组的统一领导下，按照职责分工组织开展工作，积极参与应急处置工作。主要职责是：
（1）办公室负责组织开展应急事故处置的信息发布，做好舆论引导工作；
（2）政策法规科负责做好相关政策研究和建议；
（3）粮食发展调控科负责应急救援所需粮食的调拨和市场供应，必要时提出动用市级、省级储备粮的建议；负责涉及放心粮油、中国好粮油等产品的应急处置等相关工作；负责涉及军粮质量安全事故的应急供应等相关工作；
（4）粮食仓储管理科负责协调处置所需设施、设备的调配，以及应急宣传教育培训及演练等工作；负责粮食质量安全事故的调查，提出处置建议；负责组织专家对粮食质量安全事故进行评估；安排样品的扦取、联系上级检测机构检验、根据质量检验报告、分析、汇总检验结果。
（5）财务科负责实施应急处置所需相关经费的申报，并按规定进行开支；
（6）纪检监察科负责追究在粮食质量安全事故预防、通报、报告及处置工作中的失职、渎职、玩忽职守等行为的工作人员；
2.1.4市发改局应急处置工作组设置及职责
根据事故处置需要，应急处置小组可下设综合协调、事故调查、事故处置、检测评估、保障供应、新闻宣传和技术专家等若干工作组，由相关成员单位牵头，在应急处置小组的`统一指挥下分别开展有关工作，并随时向应急处置小组办公室报告工作进展情况。
（1）综合协调组。由应急处置小组办公室牵头，会同办公室、政策法规科等，负责组织协调各工作组开展应急处置工作，协调解决应急处置中的重大问题。
（2）事故调查组。由粮食仓储管理科牵头，会同粮食发展调控科、纪检监察科等，负责调查事故发生原因，评估事故影响；对有关部门及其工作人员的失职、渎职等行为进行调查。
（3）事故处置组。由粮食仓储管理科牵头，会同粮食发展调控科、纪检监察科等，负责监督、指导事故涉及的生产经营单位封存、召回有关粮油产品，并采取有效措施，降低粮食损失和防止危害蔓延扩大；
（4）检测评估组。由粮食仓储管理科牵头，会同粮食发展调控科、纪检监察科等，负责组织实施相关应急检测，通过技术手段查找事故原因和评估事故发展趋势，为制定应急处置方案和采取控制措施提供参考。
（5）保障供应组。由粮食发展调控科牵头，会同财务科等，负责做好应急粮食的调拨和市场供应、应急处置相关经费保障。
（6）新闻宣传组。由办公室牵头，会同粮食发展调控科、粮食仓储管理科、政策法规科等，负责组织事故处置宣传报道和舆论引导，做好信息发布工作。
（7）技术专家组。由粮食仓储管理科牵头，会同粮食发展调控科、政策法规科等，负责为应急响应解除以及应急处置工作提供决策建议。
2.2 应急处置技术支撑机构
有资质的粮食质量监测机构作为粮食质量安全事故应急处置专业技术机构，必要时可委托其他部门有资质的检验机构开展检测工作。
3．监测预警、事故报告与评估
3.1 监测预警
市粮食行政管理部门制定实施本市粮食质量安全风险监测方案，加强对收购、储存和政策性粮油加工、销售等环节的粮食质量安全状况的监管，并定期进行抽查与监测；建立粮食质量安全事故监测、报告信息体系，及时向市政府报告监测、抽查结果，对粮食质量安全风险做到早发现、早预防、早整治、早解决。地方政府或委托相关部门对存在质量安全隐患或可能造成粮食质量安全事故的粮食，按照有关规定发布警示信息。
3.2 事故报告
3.2.1事故信息来源
（1）粮食质量安全事故发生单位报告的信息；
（2）粮食质量安全相关技术机构监测和分析的结果；
（3）有关监管部门通报的信息；
（4）经核实的公众举报的信息；
（5）经核实的媒体披露与报道的信息。
3.2.2报告主体和时限
（1）粮食质量安全事故发生后，事故现场有关人员应立即报告粮食经营单位的负责人；单位负责人接到报告并核实后，应立即向市粮食行政管理部门及隶属的粮食经营管理单位报告；
（2）粮食质量安全相关技术机构、有关社会团体及个人发现本区域粮食质量安全事故，应及时向市粮食行政管理部门报告或举报。有市关监管部门发现粮食质量安全事故或接到举报，应按照职责分工通报市粮食行政管理部门。
（3）市粮食行政管理部门接到粮食质量安全事故报告后，属于职责范围内的，应立即派人赴现场进行核实；对不属于粮食行政管理部门职责范围内的，要及时通报相关部门。
经现场初步核实的质量安全事故，应在第一时间报告市人民政府，并在2小时内上报上级粮食行政管理部门；经评估核实的粮食质量安全事故，市粮食行政管理部门要安排专人24小时值班，继续收集、记录相关信息，及时将有关情况向市人民政府和上级粮食行政管理部门报告。
（4）经初步核实为粮食质量安全事故且需要启动应急响应的，市粮食行政管理部门应按规定向市人民政府及上级粮食行政管理部门报告。
（5）任何单位和个人对粮食质量安全事故不得瞒报、缓报、谎报或者授意他人瞒报、缓报、谎报，不得阻碍他人报告。
3.2.3报告内容与报告阶段
粮食经营单位、技术机构、社会团体及个人报告粮食质量安全事故信息时，应当包括事故发生时间、地点和当前状况等基本情况。
市粮食行政管理部门向市人民政府和上级粮食行政管理部门报告粮食质量安全事故信息时，应在知悉粮食质量安全事故后2小时内做出初次报告；根据事故处理的进程或者上级要求随时做出阶段报告；在事故处理结束后10日内做出总结报告。
（1）初次报告。应尽可能包括事故发生的单位、时间、地点、预计事故粮食数量、危害程度、原因的初步判断、已采取的措施和事故控制以及报告人（或单位联系人）、联系方式等内容。
（2）阶段性报告。既要报告新发生的情况，又要对初次报告的情况进行补充和修正，包括事故的发展与变化、处置进程、事故原因、后续应对措施等。
（3）总结报告。对事故处理工作进行总结，包括事故概况、调查处理过程、事故鉴定结论、分析事故原因和影响因素、事故责任认定和处理结果、整改措施、提出今后对类似事故的防范和处置建议。
3.3 事故评估
3.3.1有关单位应按有关规定及时向市粮食行政管理部门提供相关信息和资料，由市粮食行政管理部门或上级粮食行政管理部门组织开展粮食质量安全事故评估。
3.3.2粮食质量安全事故评估是为核定粮食质量安全事故级别和确定应采取的措施而进行的评估。评估内容包括：
（1）事故粮食数量；
（2）事故粮食的价值及其处置费用；
（3）事故粮食是否流入口粮市场；
（4）事故是否会影响当地粮食供应；
（5）事故可能导致的不良后果及所影响的范围与严重程度；
（6）事故发展蔓延趋势。
经评估为粮食质量安全事故且需要启动应急响应的，市粮食行政管理部门应按规定向市人民政府及上级粮食行政部门报告，并按规定启动应急响应。
4．应急响应
4.1 分级响应
4.1.1根据粮食质量安全事故分级情况，粮食质量安全事故应急响应分为Ⅰ级、Ⅱ级、Ⅲ级和Ⅳ级共4级响应。涉及粮油食品中毒的应急响应与处置按《四川省食品安全突发事件应急预案》、《成都市食品安全突发事件应急预案》、《彭州市食品安全突发事件应急预案》实施。
（1）特别重大粮食质量安全事故（Ⅰ级）的应急响应：经国务院批准并启动Ⅰ级响应后，国家粮食局应急处置小组按照有关规定组织实施；
（2）重大粮食质量安全事故（Ⅱ级）的应急响应：由省粮食局会同有关部门向省人民政府报告并提出Ⅱ级响应建议，经省人民政府批准后宣布启动Ⅱ级响应，由省粮食局应急处置小组组织实施。事发地市级粮食行政管理部门按照省粮食局应急处置小组的统一部署和市级人民政府的要求，组织、协调县级粮食行政管理部门全力开展应急处置，并及时报告相关工作进展情况。事故发生单位按照相应处置方案开展先期处置，并配合当地粮食行政管理部门及有关部门做好事故的应急处置。
（3）较大粮食质量安全事故（Ⅲ级）的应急响应：由成都市粮食行政管理部门会同有关部门向成都市人民政府报告并提出Ⅲ级响应建议，经成都市人民政府批准后宣布启动Ⅲ级响应，由成都市粮食行政管理部门应急处置机构组织实施；
（4）一般粮食质量安全事故（Ⅳ级）的应急响应：由市粮食行政管理部门会同有关部门向市人民政府报告并提出Ⅳ级响应建议，经市人民政府批准后宣布启动Ⅳ级响应，市粮食行政管理部门应急处置机构组织实施；
4.1.2粮食质量安全事故发生后，市粮食行政管理部门按照相应级别响应并开展应急处置。必要时请求上级应急处置小组派出工作组，指导、协助事故应急处置工作。
4.1.3粮食质量安全事件由市粮食行政管理部门负责处置，必要时报市人民政府协调处置。
4.2 应急处置措施
4.2.1I级、Ⅱ级、III级事故发生后，由国务院授权部门、省粮食局、成都市发改委按照有关规定和程序组织开展应急处置。
4.2.2IV级事故发生后，市粮食行政管理部门应急处置机构根据事故性质、特点和危害程度，立即组织成员单位，采取以下应急处置措施，最大限度地减少粮食损失和事故危害。
（1）立即派调查组赴事故发生地进行调查核实，组织专家对事故进行评估，组织开展应急处置；
（2）及时组织粮食检验专业技术机构对事故粮食进行抽样与检测，尽快确定危害程度。同时，组织力量进行全面排查，进一步确定危害范围和程度；
（3）按照市人民政府应急处置指挥部的要求，依法责令经营者停止经营事故粮食，并采取警示公告、严格检验出证、巡查抽检及监督整理事故粮食等措施，加强对事故粮食的监控；
（4）及时组织力量排查并研判事故发展态势，向事故可能蔓延的相关地区粮食行政管理部门通报信息，做好应对准备。
（5）按照有关规定开展事故调查工作，认定事故责任，研究提出应急防范措施和整改意见建议。
（6）做好信息发布和舆论引导，主动、及时、准确、客观向社会持续动态发布事故应对工作信息，回应社会关切，澄清不实信息，正确引导社会舆论。
（7）保障应急救援所需粮食的调拨和市场供应，维护社会稳定。
4.3 检测分析评估
应急处置专业技术机构应当对引发粮食质量安全事故的原因，以及事故粮食进行分析和检测；专家组对检测数据进行综合分析和评估，分析事故发展趋势、研判事故后果，为制定事故调查和现场处置方案提供依据。
4.4 响应级别调整及终止
在事故处置过程中，要遵循事故发生发展的客观规律，结合实际情况和防控工作需要，根据评估结果及时调整应急响应级别，直至响应终止。
4.4.1响应级别调整及终止条件
（1）级别提升
当事故态势进一步加重，影响和危害扩大，并有蔓延趋势，情况复杂难以控制时，应及时提升响应级别。
（2）级别降低
事故危害得到有效控制，且经研判认为事故危害降低到原级别评估标准以下或无进一步扩散趋势时，可降低应急响应级别。
（3）响应终止
当事故得到有效控制，事故可能导致的危险因素消除，经分析评估认为可解除响应的，按照谁启动、谁终止的原则及时终止响应。
4.4.2响应级别终止程序
市粮食行政管理部门应急处置指挥机构组织对事故进行分析评估论证。评估认为符合响应终止条件时，市粮食行政管理部门应急处置指挥机构提出终止响应的建议，报经市人民政府批准后实施。
4.5 信息发布
按照事故级别，事故信息发布分别由市粮食行政管理部门报市食品安全事故应急处置指挥机构批准后，采取适当形式向社会发布，做好宣传报道和舆论引导。
5．后期处置
5.1 善后处置
市粮食行政管理部门负责组织粮食质量安全事故的善后处置工作，包括事故粮食处置、征用物资补偿、产品抽样及检验费用等，尽快消除事故影响，保证社会稳定。造成事故的责任单位和责任人应当按照有关规定对受害人给予赔偿，承担受害人相关损失费用。
5.2 奖惩
5.2.1奖励
对粮食质量安全事故应急处置工作中作出突出贡献的先进集体和个人，应当给予表扬和奖励。
5.2.2责任追究
对在粮食质量安全事故的预防、通报、报告和处理过程中，有玩忽职守、失职、渎职等行为的，依据有关法律法规追究有关责任人的责任。
5.3 总结
事故善后处置工作结束后，市粮食行政管理部门应急指挥机构应当及时对事故和应急处置工作进行总结，分析事故原因和影响因素，评估应急处置工作开展情况和效果，提出对类似事故的防范和处置建议，及时向市人民政府和上一级粮食行政管理部门上报总结报告。
6．应急保障
6.1 信息保障
市发改局设立信息报告和举报电话，市发改局应急处置小组办公室负责事故信息的收集、处理、分析和发布等工作。相应级别粮食质量安全事故发生后，市粮食行政管理部门要严格按照信息归口、统一对外发布、维护社会稳定的原则，经市应急处置小组同意并及时报食品安全应急处置指挥机构统一组织，向社会或媒体发布事故信息。
6.2 人员及技术保障
市粮食行政管理部门应急处置小组办公室负责组织成员单位的有关人员、专家参加事故处置工作。
粮食质量安全事故的技术鉴定工作主要由有资质的省、市粮食质量监测中心（站）承担。当发生粮食质量安全事故时，受市发改局应急处置小组委托，立即采集样本，按有关标准和规定实施检测，为事故定性提供科学依据。
6.3 物资与经费保障
粮食质量安全事故应急处置所需设施、设备（包括通讯设备）和粮源应当得到保障；使用后的粮食应及时补充，设施、设备应及时归还或给予补偿。应急粮源在动用县储备粮后仍不能满足应急供应时，确需动用市级、省级储备粮，或动用中央储备粮以及其他中央事权粮食的，应按程序报批。
除已明确由粮食经营者责任方承担的费用外，粮食质量安全事故应急处置及事故粮食的抽样检验、处理所发生的费用等所需应急资金，应按照《彭州市食品安全突发事件应急预案》中“物资与经费保障”的有关规定执行，即“食品安全突发事件应急工作经费应当列入年度财政预算，保障应急资金足额并及时到位。”
6.4 宣教培训
市粮食行政管理部门应当加强对粮食质量安全监管、粮食经营者和消费者的粮食质量安全知识及有关法律法规的的宣传、教育与培训，促进监管人员掌握粮食质量安全应急处置相关工作技能，增强粮食经营者的责任意识，提高消费者的风险意识和防范能力。
6.5 演习演练
市粮食行政管理部门和粮食经营单位要结合日常工作，开展粮食质量安全事故应急处置演习演练，以检验和强化应急准备和应急响应能力，并通过对演习演练的总结评估，完善应急预案，尽快形成一支熟悉日常业务管理，能够应对各种突发质量安全事故、训练有素的专业化队伍，以保障各项应急措施能够落实到位。
7．附 则
7.1 名词术语解释
本预案所称粮食，是指谷物（包括小麦、稻谷、玉米、杂粮等）及其成品粮、食用植物油、油料、豆类和薯类。
7.2 预案管理与更新
与粮食质量安全事故处置有关的法律法规被修订，部门职责或应急资源发生变化后，应急预案在实施过程中出现新情况或新问题时，应结合实际及时修订与完善本预案。
7.3 本预案由彭州市发展和改革局负责解释。
7.4 本预案自印发之日起施行。
维护粮油安全应急预案 篇12
一、储备粮是国家财产，企业只有收好、管好的责任，没有上级主管部的入库通知单或计划，任何单位或个人都无权擅自动用;
二、粮食入库时，运输车辆必须经本库门卫审查、填写，并编有入库编号的粮食准入通知单，方可允许入库;
三、粮食入库时，质检人员必须凭入库通知单和入库编号顺序，依次扦样进行检验，根据检验结果，开据质量合格通知单。计量人员根据入库通知单和质量合格通知单，按照入库编号，依次计量，如实出具计量磅单，留存入库通知单和质量合格通知单。接粮入仓人员根据计量磅单，及时卸粮，签名签单；填写卸粮数量及仓间，做好卸粮情况计录;
四、所有入库粮食，必须做到收有凭、支有据，做到粮动帐动，日帐日清，装满一仓建一仓保管卡片，保证帐实相符;
五、入库粮油必须做到新陈分开、好次分开、有虫粮与无虫粮分开，不得相互混装混存;
六、建立入库粮食质量、数量档案，正确分析、指导购销工作;
七、按照政府价格主管部门的规定实行明码标价，应当在收购场所醒目位置公布收购价目表，标明收购粮食的品种、等级、计价单位和收购价格等有关内容;
八、杂质超标、水分超过安全储存限量标准的.粮食，应当及时整理达标;
九、不同生产年份的粮食不得混存；
十、鼓励对不同等级和品质的粮食单收、单存;
十一、不得与可能对粮食产生污染的有害物质混存;
十二、收购入库的地方储备粮应符合国家质量标准，达到规定的质量等级和品质要求;
十三、粮食入库完成后，需分仓综合检验，建立质量档案，并在仓内显著位置明示国家质量标准规定的各项质量指标;
十四、地方储备粮（含食用植物油）收购(轮换)入库后需委托专业粮食检验机构进行质量鉴定，符合地方储备粮质量和储存品质要求的（食用植物油溶剂残留量符合国家卫生标准要求），方可验收确认为储备粮。不合格的不能作为地方储备粮。
十五、本制度自发布之日实施。