为了确保事情或工作安全顺利进行，就需要我们事先制定方案，方案是书面计划，是具体行动实施办法细则，步骤等。那要怎么制定科学的方案呢？下面是小编为大家收集的酒店餐饮营销方案，仅供参考，希望能够帮助到大家。
五一劳动节餐饮活动海报 篇1
一、活动主题
本次餐饮五一活动的主题为“欢度五一，美食相伴”，旨在通过推出一系列美食优惠和活动，吸引消费者在五一期间来餐厅用餐，享受美食的同时感受节日氛围。
二、活动时间
活动时间定为五一劳动节期间，具体日期可根据餐厅实际情况进行调整。
三、活动内容
1、折扣优惠：在活动期间，推出不同层次的折扣优惠，如满减、折扣等，吸引消费者前来用餐。
2、特色菜品：推出五一特色菜品，结合节日主题和当地特色食材，打造独具特色的美食，满足消费者的味蕾需求。
3、互动游戏：设置互动游戏环节，如抽奖、问答等，增加消费者参与度和活动的趣味性，同时增加餐厅的互动性和娱乐性。
4、亲子活动：针对家庭客群，推出亲子套餐和亲子活动，如DIY美食制作、亲子游戏等，增强家庭消费者的用餐体验。
四、宣传推广
1、社交媒体宣传：利用餐厅的官方社交媒体账号，发布活动信息、特色菜品图片和消费者评价等，吸引更多潜在消费者关注。
2、合作推广：与周边景点、商场等合作，进行联合推广，扩大活动影响力。
3、口碑营销：鼓励消费者在活动结束后分享用餐体验，形成良好的口碑传播效应。
五、注意事项
1、确保食品安全：在活动期间，加强食品安全监管，确保食材新鲜、卫生，保障消费者的用餐安全。
2、提升服务质量：加强员工培训，提升服务质量，确保消费者在活动期间能够享受到优质的服务体验。
3、合理安排活动进度：根据餐厅实际情况，合理安排活动进度和人员分工，确保活动顺利进行。
五一劳动节餐饮活动海报 篇2
主题活动内容
消费者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期间，只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注：
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动
赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在8个商品以上。
气氛布置
广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛：社区条幅、社区海报;
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
活动执行与分工
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部：负责商品的组织、到位。
财务部：负责资金的到位。
门店店长：活动操作的总负责人、负责督促各部门的.工作。
门店店办：负责活动方案的具体执行与工作协调，负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部：负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工：负责店内广告及POP的宣传，活动气氛布置。
广告气球：门店前店内悬挂印有店标和广告语的小气球，并在店门口大量派发。增加节日气氛，吸引孩子进入。
五一劳动节餐饮活动海报 篇3
一、活动目标
通过五一假期的餐饮活动，提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来消费，同时增强顾客的忠诚度和满意度，提升餐厅的整体业绩。
二、活动时间
20XX年4月29日至20XX年5月3日
三、活动主题
“五一美食狂欢节，畅享味蕾盛宴”
四、活动内容
1、特色菜品推广：设计一系列与五一假期主题相符的特色菜品，如春季时令蔬菜、海鲜等，并推出限时特价或特色套餐，吸引顾客尝试。同时，注重菜品的撰写、宣传和制作，确保每道菜品都能给顾客留下深刻印象。
2、互动游戏环节：安排一些具有互动性的游戏和活动，如抽奖、厨艺比赛、猜菜名等，增加顾客的参与度和活动的趣味性。设置丰富的奖品，激发顾客的积极性。
3、亲子活动：针对家庭顾客推出亲子活动，如设置亲子烹饪区，让孩子们在家长的'陪同下一起制作美食，体验烹饪的乐趣。同时，提供亲子套餐优惠，吸引更多家庭前来就餐。
4、环保倡议：推广环保理念，提供环保餐饮服务。鼓励顾客使用可降解餐具，减少一次性塑料用品的使用。同时，设置宣传展板，向顾客普及环保知识，提高大家的环保意识。
五、宣传策略
1、制作海报、宣传册等宣传材料，通过社交媒体、广告牌等渠道进行广泛宣传。
2、与当地旅行社、酒店等合作，将餐厅纳入五一旅游推荐线路，吸引外地游客前来就餐。
3、利用口碑、大众点评等网络平台，发布活动信息和优惠信息，吸引更多线上顾客。
六、人员安排
1、活动期间增加服务员数量，确保服务质量。
2、安排专人负责活动现场的布置和维护。
3、设置专人负责顾客咨询和投诉处理，确保顾客的满意度。
七、预算
略
五一劳动节餐饮活动海报 篇4
活动目的：
让学生初步爱劳动，知道热爱劳动是我们中华民族的传统美德，劳动最光荣，从小养成自己的事情自己做的好习惯。
活动准备：
小品表演、文具书包等。
活动过程：
（一）、全体集合，各小队汇报人数。汇报辅导员老师（报告辅导员老师本中队应到46人，实到46人，请您参加我们的活动，报告完毕。）
（二）、全体立正，出旗敬礼。唱队歌。
（三）、宣布活动开始。
（四）、具体活动。
支持人：“五一”劳动节就要到了。大家知道这个节日是怎么来的么？下面请我们班的xxx同学为大家介绍以下。
1、介绍“五一”劳动节的由来
支持人：是呀，劳动人民太辛苦了！他们为了幸福美好的生活，日夜操劳，“五一”劳动节是他们的节日，也是我们在座每一位同学父母的`节日，那你知道你的父母都是从事什么工作的？
2、请同学介绍父母的工作和辛劳情况
支持人：我们的父母为了生活，也为了我们每一位同学，他们真是太辛苦了！我们小朋友应该怎么做呢？请看两个小品，看看哪个小朋友做得对？
3、小品表演
支持人：请同学说说哪个做得对？为什么？下面我请同学说说你在家都帮爸爸妈妈做些什么事？
4、学生交流自己都在家做了哪些事（鼓掌勉励）
支持人：同学们真能干！为家里做事，是我们每个小学生应尽的责任，我们从小就应该学会自己的事情自己做，下面我们就来展示一下（请五位同学比赛整理书包和穿衣）。
5、五位同学比赛整理书包和穿衣
支持人：我们是不是家里的“小公主”、“小太阳”？（不是）对！热爱劳动是我们中华民族的传统美德，幸福的生活要靠劳动来创造，下面请听歌曲《劳动最光荣》。
6、小合唱《劳动最光荣》
（五）请辅导员老师讲话（同学们我们要从小养成热爱劳动的好习惯，长大才能成为一个对社会有用的人。）
（六）呼号（全体立正师：准备着，为共产主义事业而奋斗！生：时刻准备着！）
（七）、退旗，敬礼
（八）、我宣布二（1）中队“我爱劳动”主题中队活动到此结束！
五一劳动节餐饮活动海报 篇5
一、活动目的
国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的`利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。
二、活动主题：
“国庆同欢喜，好礼送不停”
三、活动对象：
针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。
四、活动时间：
9月28日——10月8日
五、活动形式：
打折；赠送；抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。
2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。
3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。
2、报纸、当地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
八、其它相关策略
人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。
五一劳动节餐饮活动海报 篇6
一、活动时间：
20xx年xx月xx日-20xx年xx月xx日
二、活动地点：
勇丽美食城、勇丽海鲜城、勇丽海鲜广场、勇丽法尔春天
三、活动主题：
五一共欢庆，勇丽大酬宾
四、活动内容：
1、活动期间，各店做好迎宾工作，迎宾员至少四名，服装统一，分两边站好，主动给客人开门并送上节日祝福"您好，节日快乐"。用真诚与热情打动客人，让客人感受到酒店的诚意。
2、活动期间，各店播放曲目增加《咱们工人有力量》、《英雄进行曲》、或者《劳动最光荣》三个曲目让客人在气势磅礴的音乐中感受到节日气氛。博客人一笑，突显酒店精心准备，别出心裁。不宜播放次数太多招致个别顾客的反感，播放顺序、次数由各店自己把握。
3、订e餐满188元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌2副；满388元以上赠送勇丽E餐pu-ke牌4副，各店根据店内赠品情况自行掌握。
4、五一期间各店推出春季新上菜品十道(四凉六热)，并特推一款时令菜品特价七折销售。各店厨政部单独摆档展示，具体明细、价格、菜品内容由各店厨政部根据店内实际情况制定。
5、广场推出亲子三人自助活动，活动期间，凡带子女来店内消费自助餐的家庭，均免费赠送海鲜广场美食优惠卡一张。
6、五一当天获得国家劳动奖章的客人到店内用餐(凭有效证件)可免费获赠春季养生菜品“泉水野菜爆海味”一道，各店做好登记，财务备存。
7、活动期间，消费满800元的客人即可获赠全家福十寸塑封照片一张，各店选出专业人员负责拍摄。做好登记，财务备存。
8、活动期间由企划部统一刻制“五一共欢庆，勇丽大酬宾”横幅。
9、企划部利用短信平台发送五一劳动节祝福短信。短信内容：五一共欢庆，勇丽大酬宾勇丽餐饮节日期间推出家庭套餐等各种优惠活动。同时祝愿大家健康身体好，快乐没烦恼，升职步步高，发财变阔佬，好运跟你跑!!
五、配合部门：
1、公司企划部负责各店节日横幅的制作及节日期间祝福短信的发送。20xx年4月24日横幅各店均要悬挂到位，祝福短信4月30日开始发送。
2、厨政部安排好各店活动期间的菜品的出品。
3、各店加大对员工活动内容的培训以及对客户的沟通祝福，各店前厅部加强对迎宾以及前台工作人员的培训，提高服务质量。
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