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厉害了高中作文范文

发布时间:2024-10-08

作文能力对于学业职业都具有重要意义,写作像是一盏明灯照亮了我们在城市甚至是生活中所迷失的方向。好的作文是值得被人们长期阅读的。我们听了一场关于“厉害了高中作文”的演讲让我们思考了很多,经过阅读本页你的认识会更加全面!

厉害了高中作文 篇1

古老的东方有一条龙,它的名字叫中国。我非常喜欢这首歌,我的祖国就像一条龙腾飞在世界的前沿。

我们的祖国以前是弱小的国家,被那些外国人看不起,骂我们是东亚病夫。是那些不怕牺牲的前辈们。用鲜血换来了今天的幸福。现在的中国日益强大,我们的科技腾飞猛进,引领世界前沿,我们的卫星一次又一次发射成功,运动健儿在世界各地一次次为国争光。让瞧不起我们的外国人低下了高傲的头。我们的祖国从弱小发展到今天的强大,这一定离不开英明的国家领导人和那些默默无闻的奉献者。如今中国让世界震撼和曙目。这让无数中华儿女感到无比骄傲和无比自豪,这就是我的祖国,这就是我的中国,一个腾飞如上,如日中天的中国。我们是一名小学生,应该为中国梦奋斗。我相信,大家有一天一定能圆自己的中国梦!

厉害了高中作文 篇2

有幸观看了大型纪录片《厉害了,我的国》,在“何谓中国”的直观感知和深切领悟中,对党的__大以来中国的发展和成就有了最全面的认识,对党的十九大描绘的新蓝图有了更加清晰和坚定的理解。

这部纪录片,以纪实手法拍摄,用讲故事的方式,用一系列数据来展示成就。90分钟大气磅礴的画面,让观影者看到了日渐凝聚、坚不可摧的中国力量。

当伟大工程、协调发展、绿色中国、共建小康、保驾护航、构筑人类命运共同体等若干主题依次层叠铺设,渐次展开,徐徐打开的画卷、娓娓道来的发展过程让整个观影过程在紧凑中愈显激动和自豪。而寓于生活点滴之中呈现着新时代取得的历史性发展和变革,更加真切感受到初心力量的伟大与磅礴,更加直观和体会到在“小家”与“大国”之中正在赋予各种改变的最重要的核心,那就是中国魅力,中国力量,中国精神。

当中国桥、中国路、中国车、中国网、中国港这些个性的富有时代成就的中国名词在耳边响起,当展现西气东输、西电东送、南水北调这些伟大工程画卷在眼前展开,当同我们一样的普通群众的幸福笑靥朴实话语呈此刻视听空间时,内心在自豪感、参与感、荣耀感的交错中,共同升华为幸福感。那一刻,我更加感受到幸福是奋斗出来的。__大以来的中国成就,不是一蹴而就,不是纸上谈兵,不是简单勾勒,而是运筹帷幄精诚奋斗细致描画出来的,是新时代的领导人带领着广大中国人民共同奋斗出来的。

当看到许许多多伟大工程是同我一样身份的央企员工研发制造完成的,内心的成就感就更为强烈。那个时刻,我明白,我身边的同事们也正在自己的岗位上脚踏实地,用每一次业精于细的工作任务的完成,用每一个夜以继日的坚守,为社会的发展输出源源不断的清洁能源。当看到一个个年轻的团队正在成长为中坚力量,正在用年轻的智慧擎起中国发展的重要力量,观影中的我,更是感受到了担当与奉献,职责和信心,不仅仅仅是出现“青年强而国强”的豪言壮语中,更是承载在当今社会发展的重要领域中,也是根治于每一个中国青年的每一个奋斗的努力之中。

纪录片中,中国语境讲述着中国故事。迈跬步,自为之,必见寥廓江山。在观影中,所有中国人为了共同的中国梦努力奋斗的纪实,给了我最震撼的感动。回望,我们探索改革创新发展的每一步,在改变思维中凝聚共识,在前行摸索中激发斗志,取得了贴着我们独特奋斗标签的珍贵成果;抬眼,新的时代新的蓝图中,更能感受到更加艰巨的职责与使命。

对于当代中国,对于我们所处的时代,有太多欣喜的感动,有太多秀丽的梦想需要实现。观影中,不由回顾起我们的大唐故事,我们的武电故事。当中国开始了“中国梦”的新航程,大唐则开启了“效益大唐、奋进大唐”的新征途,我所在的企业也在能够持续提升的努力迈出了坚定的“武电步伐”。__大以来,我们的国家发生着巨大的变化,中国大唐秉持创新发展和绿色发展理念,发展的质量和效益稳步提升,各方面工作都取得可喜的新成就,“一五八”发展战略目标的提出,“价值思维、效益导向”核心理念的确立,“务实,奉献,创新,奋进”大唐精神的发布为我们开启了新的时期,新的纪元,为我们十万大唐员工在新的征程上实现梦想指明了新的方向,启迪了新的智慧,凝聚了新的力量。是年,我所在的企业,武安发电公司也在发展中逐步成长,企业的安全基础、经营水平和员工队伍正在一步步夯实、提升和建强,在努力中获得,在获得中荣耀成为身边同事们最重要的坚持。

梦开始的地方就是起航。新的时期,于我的企业,于大唐,从顶层设计到思路落地,从深入对标到探索实践,从取得成果到广泛推广,都需要在追梦中为每一个思路赋予了更加丰富的涵义,增加了更加生动的体现;新的时代,于我,于身边的每一个人,都需要坚守着每一个朴素的梦想,不忘初心,认认真真做好每一项工作,用心争取每一次机会,以新的勇气、新的精神,以勾勒当有凌云笔的姿态,共同完成气象万千起大城的目标。

厉害了高中作文 篇3

《厉害了我的国》是央视和中影股份联合出品的一部纪录电影,元宵佳节在全国上映。

该片以纪录片形式,介绍了近五年来中国在各项领域上的取得的成功。以中国桥(跨海大桥,跨江大桥等)中国路(中国高速公路,海南环海高铁,京广高铁等)中国车(自动导引运输车等)中国港,中国网作为开端的伟大的新时代超级工程展现于观众眼中,其中最让我深刻的一句话"如果各行各业都有所突破,这个国家将会无比震撼。"超级工程铸就了中国制造,也丰富了向世界各地运输中国制造的途径,“让世界爱上中国造!”的中国梦也得以实现。未看影片之前的我只从央视新闻公众号上偶尔浏览到有关超级工程的新闻,但从未去了解,影视的各项超级工程简介让我无比震撼,作为一名理科生的我知道每一个庞大的数据背后都承载着的是科学家的兢兢业业与一丝不苟的品质,一个小数点的差距可能就关系到所有心血的成败。我们今日能如此幸福地享受方便快捷的生活,是那些一线工作者的汗水铸就的,我们的每一次享受生活之美离不开他们的无数努力,向他们投去崇敬的谢意!

五百多年以来的大飞机梦的实现,中国航空望眼镜——FAST,天宫二号等航空科技的发展,正慢慢地揭开了浩瀚的宇宙奥秘。科技兴,_族兴,科技强,则名族强!

随着创新驱动的发展,我国社会主义的主要矛盾被重新定义,为实现共同富裕,共同发展,面对城乡差距,区域差距的问题,抚贫工作深入人心。影片以记录一名25岁的村干部为脱贫工作而努力着的事迹,下乡干部的因户施策让我才懂得抚贫工作原来在如此进行着。

万物各得其和以生。影片讲述了生态文明建设,绿水青山就是金山银山,绿色成为中国发展的新理念。祖国的大好河山投影到显示屏上,原来中国这么大,我想去看看!

乡村教师的补贴,中国家庭医生的普及,面对老龄化问题提出的各项政策,全国社保卡的异地结算,无不正把中国推向一个小康社会。

“有一种速度叫中国救援,有一种幸福叫祖国带我回家,有一种安全感叫我是中国人。”不禁让人回想起20__年汶川大地震时的众志成城的决心,回想起国外发生战乱时国家大使馆为华人提供的安全保护措施,回想起母亲经常观看的抗日影片中那些为了国家而流血牺牲的勇士。倘若这个世界存在灵魂,那些为国家繁荣而奋斗的壮士看到国家今日这般蓝图必定欣慰吧。“无论你身在何处,祖国都是你坚强的后盾。”这就是我们的公共安全!

中国对世界打开大门,一带一路的建设让非洲繁荣,让埃塞俄比亚人得到安稳的工作,"既要让国人过得好也要让世界过得好。"国与国之间的相处也同等于人与人之间的相处吧,当这种创统美德运用到处理国与国之间的关系之中时,竟让人产生骄傲之感。

“国家正处于的时代,而我们也刚好赶上了的时代”择天下英才而育之,而用之。中国梦还在编织,中华儿女也在成长,这一切也将成为更好的时代。

今日中国,全所未有,厉害了,我的国!

影片的最后的背景音乐是成龙演唱的,随着激昂的歌声幕幕情景交替映入眼帘,一部90分钟的纪录片也落下了帷幕。

该影片重新地刷新了我对政治的理解,以前的我只是停留在背诵政治课本那些讨人厌的政策方针及其作用上,如今突然开窍,或许每一项政治工作其根本都是以管理国家,提高国民生活质量开展的,正如同管理班级般要按照班级情况不断更新优良的政策去管理与解决实际问题,但国家的管理则是涉及到方方面面的工作,难度与细腻之处无法想象。

《厉害了我的国》是一部值得所有中华儿女观看的影片作品,值得所有观众用心感受。

或许是宣传度不够,该片的知名度不高,今日我到影院观看时,全场只有六个人,其中还有人中途被催眠,影片的主题是好的,或许在以如今国家成就为主线穿插部分有关的真实故事情节也许不会让人觉得枯燥无味,或许容易让人产生了一种到影厅观看了一场90分钟的央视新闻的感觉。

厉害了高中作文 篇4

今天是国庆节,我在家里无所事是,只能完成学校布置的向国旗敬礼活动。做完以后,我感到十分无聊,突然,红旗爆发出强烈的光芒,然后我只感到一股红光,然后就不知道了。

不知过了多长时间,我再次睁开眼睛,附近是一座座充满未来色彩的的大厦,一辆辆悬浮的汽车在相同一方向急匆匆的行走。我疑惑极了,那倒是我穿越到了未来?这时旁边来了一个小机器人,它用冰冷的机械音对我说:“小朋友,恭喜你中奖了!这里现在是3221年”“中奖?那是怎么回事呀?”我问。它回答:“向红旗敬礼活动是我们未来在国庆节的时候向你们过去发出的抽奖活动,而你正好被抽中了。”这时,我有点心虚,因为我把向国旗敬礼活动当成了应付差事。

那个小机器人说:“好了,来先和我参观一下未来的中国吧!”我跟着它来到了一座高塔上,看向窗外的中国。那是一座充满未来色彩的撤城市,到处是飞舞的汽车,几乎城市都建在高空中,下面是废气区。

小机器人说:“今天这好是国庆节,咱们去参加升旗仪式吧!”我听了一惊,都到未来了,还有升旗仪式呀,我很想看看未来的升旗仪式是什么样子。于是我们坐着一辆悬浮的汽车来到未来的天安门。

升旗仪式开始了,一排排整齐的机器人荷枪实弹的站在那里,奏乐机器人缓缓的奏响了恢弘大气的国歌。专业的真人士兵如挺直的雪松站在红旗下,将手中的红旗一扔,红旗漫漫的升了上去。

那种场面是我无法用言语来形容了,比起古代的千万人战还要宏大。时间仿佛只过了一刹那,小机器人打开了时空虫洞,对我说:“好了,你该回去了。”然后把我向里面一推,我就回到了现代。回去以后,我久久的沉默,许久以后,我这是轻轻的说了一声:“厉害了,我的国!”

厉害了高中作文 篇5

说说我遇到的两个,确切滴说是三个厉害的家伙。他们才是平凡的社会中的强大角色。

第一个是一个工厂老板。从校园步入社会起,我就开始和他打交道了。

刚接触他的时候,他的工厂出了点问题。大家都认为他要关门了。

外界都在传经过这一波亏损,他至少欠了2000万!

他家在当地是有点势力的,但是兄弟四人,没人愿意扶他一把。

那时候看着他糖尿病发作但是不能去医院,扶着楼梯扶手一步一摇的走到车间,陪着工人通宵赶货,和大家一起吃盒饭之前就扎一针胰岛素。还那么坚强,我真佩服他!

那时候因为我们公司的货物出不来,所以我们也在用各种方式逼迫他出货!

有一次,他被我们逼烦了就和我们发火,告诉我们说,这是我的工厂,我出的货要怎么安排该怎么安排我一个人说了算,如果赶不上交期,该空运就空运,费用我们工厂负责……

然后货真的没赶出来,但是他也承担了我们公司几十万的空运费,二话不说的。这还不包括其他客人的货物出不来导致的各种打折和空运费。但是他真的一句话都没多说,全部买单了……

那个时候我就感觉他离死不远了,打肿脸充胖子。

结果,经过了这许多年,外界又在传说他的欠款还清了,并且我们也切切实实的看到他的工厂在步入正轨并且潜力无限。

这在制造业整体不景气的时代是多么难得啊。他一直是我最喜欢的工厂老板,也是我最佩服的工厂老板。

还有我认识的一对中年夫妇,常年在立交桥路边摆摊洗车。那个位置很巧妙,能容下两三辆车。收费是小车10块钱,大车20。

冬天的时候,天气很冷,他俩缩坐在一个小马扎上,揣着手,生意一来,就麻利起身干活。擦得很卖力。

内饰扶手啥的脏了会喷洗洁精仔细地搓,结束后还会把车上垃圾扔了,打开烟盒看看有没有烟头。

因为价格公道,我经常光顾,聊着聊着就熟了。

夫妻俩都小学没毕业,岁数大了找工作费劲,只好做这个。

因为白天城管不让摆,晚上8点他俩才开摊,凌晨一点多车少了就收摊,然后俩人就默不作声地收拾东西到一辆面包车上。

后来一直好几个月不见,以为出什么事了。

一个偶然的机会,才发现俩夫妻在桃园开了个小饭馆,老板骑一辆电瓶车去送饭。日子过得和和美美,老板娘胖了不少。还买了辆宝骏,经常看见老板娘喜滋滋地擦车。

这俩人也是我佩服的厉害人物。

一句话,平凡的人给我太多感动。

说只是厉害的人。不是最厉害的人。是有很大的区分?厉害的人是比较大多数人出众,出奇制胜,出入事情效率高胜人一筹。而最厉害的人,正能量的人那就不一般了!果断高瞻远瞩思维敏捷,知识渊博掌控未来成就大事业,胸怀大志敢立潮头永不言败,能与人民生活站在最高境界的高人方得此也。个人思维有不适之词望检讨会![祈祷][祈祷][祈祷][祈祷]

历害9成褒义,历害的人指做事果断、有分寸,通常指各种比拼中进前三的人。

历害?也指一小部分人通过打道德和法律擦边球而得利的人!

厉害了高中作文 篇6

厉害了,我的国

在度会课上,我和同学们一起观看了。《厉害了,我的国》。看完后我热血奔腾,内心永永不能平静。

电影一开始,中国桥、中国路、中国网和中国港就惊艳出场,纵横交错的高铁网重量了城市格局,高铁和高速公路里程均位居世界第一,那些建设者为建造世界第一高铁、大条的,默默的付出了很多汗水和心血,当看到这些傲人的成绩是相信他们一定也为自己、为祖国深感自豪!

影片中,习近平总书记提出一带一路合作倡议看到名叫广州这非洲小伙说着流利的汉语与指挥1200多人工作片段时,我看到家家户户都装上了带敞明亮的新房子,老百姓脸,炒饭放着笑容,高呼祖国万岁等等等等,这些场景让我日强烈的体会到了祖国的繁荣。当我看到解放军叔叔接受近平总书记检阅时威武壮观的情景时。激动的流下眼泪。中国城市谁敢来犯?侵我中国者,虽远必诛!这都是国富民强的体现!

祖国正大步走在伟大复兴的路上,作为一名中国人,我深深地位于骄傲,我要大声喊:厉害了,我的国!

厉害了高中作文 篇7

昨日,笔者观看了《厉害了我的国》这部电影,深深为中国今日之强大震撼、自豪。影片开篇时说到:“幸福是每个人的创造!”是的,我们每个人都透过各种平台、在不同的岗位上,不断地认识自己、发掘内在的智慧与潜能,将自己的优势最大程度的发挥出来;我们用自己的努力与付出,创造更多的智慧与荣耀;在自己的岗位上实现个人价值的最大化,同时,创造自己的小幸福。

从影片中,我看到中国桥、中国车、中国港、中国船、中国网、中国飞机、中国核电……,“中国品牌”“中国制造”“中华崛起”,让我深刻地体会到,这天,我在岗位上做好了自己,就是参与了国家建设,就是这个伟大时代的见证人!

“家是最小国,国是千万家”。影片不仅仅描绘了我们大国的成就,也展现了小家幸福。影片中讲述了平凡百姓的生活变迁、讲述了驻扎基层的扶贫干部、讲述了近在我们身边的家庭医生、讲述了远在边疆保家卫国的解放军战士…….一个个感人的场景、一篇篇生动的故事,记录了我国在扶贫救助、医疗保障、国家安全等各方面取得的卓越成就。透过影片,一幅幸福民生的壮美画卷徐徐展开,恰如其分的映衬着那句扣人心弦的话语,“人民对完美生活的向往是我们的奋斗目标”。是的,完美的生活就在触手可及的身旁,这是一个完美的时代。

在观看整部电影的过程中,每一个场面笔者都不想漏看,画面既宏大壮观,又有生命的温度,节奏亦恰如其分,从来没有一部记录片能让笔者如此心潮澎湃、热泪盈眶。

“只要你想怎样干,我们国家此刻都有潜力,能够干成。”港珠澳大桥总工程师林鸣说的这句话,充满中国潜力和中国信心。“中华人民共和国公民,当你在海外遭遇危险,不要放弃,请记住,在你身后,有一个强大的祖国。”中国护照背后的这段文字,彰显中国力量和中国荣誉。是的,这片热土承载中国人的期望和梦想,绿色中国更是充满无限生机和活力,中国梦,正在我们这一代人手中,逐渐转成现实,怎不叫人壮怀激烈,豪情奋发?

是的,在这样一个伟大的时代里,一个完美的时代中,我们每一个中华儿女都要像港珠澳大桥总工程师林鸣、福建民营企业家陈德启、中建利比亚分公司总经理张作合以及数以万计的时代楷模们一样,做一个奋斗者、奉献者和见证者。

处在这个大有作为的历史机遇期,我们当时刻牢记习近平总书记的殷殷嘱托,坚信“幸福是奋斗出来的”,“撸起袖子加油干”,与国家一齐,与大唐企业一齐,同呼吸、共命运,把自己的本职工作做到最好,实现自己的秀丽梦想,让完美生活的幸福花儿开得更加绚丽多姿,同时,也为“厉害”的“我的国”贡献自己的一份力量。

“我们自信、我们前行,看中华儿女走向新的天地!”影片以一句歌词作为结尾,笔者坚信,中华儿女必将走向更广、更远、更新的天地。

厉害了高中作文 篇8

《厉害了,我的国》是以纪录片的形式,从圆梦工程、创新驱动、协调发展、绿色中国、共享小康、开放中国等方面,以宏观的角度将党的__大以来中国的发展和成就,从人类历史上最大的射电望远镜FAST、全球最大的海上钻井平台“蓝鲸2号”等等,到中国桥、中国路、中国车等中国系列的超级工程,影片展示了在创新、协调、绿色、开放和共享的新发展理念下,中国这五年取得的历史性伟大成就。

第一艘国产航母的建成,“复兴号”高铁再创新速度,全世界最大的基本医疗保障网建成,中国桥、中国路等超级工程惊艳世界......看完了《厉害了,我的国》之后,真的会让每一位步出影院的观看者内心由衷的感叹到:厉害了,我的国!尤其是看到像港珠澳大桥的合龙、C919的首飞、FAST天眼的吊装、华龙一号核电机组的组装、蓝鲸二号海上钻井平台的运行等宏大的场面时,那种内心的澎湃感,让我打心底感到骄傲与自豪,同时也让我更加深刻地体会到我们中华民族在与天争与地斗的过程中,所迸发中的那种惊心动魄的创造力。这种震撼,试问每一位和我一样看过《厉害了,我的国》之后,谁的内心不是久久的不能平静。

回望中国的近代史,从鸦片战争开始,从不平等的《南京条约》开始,从积贫积弱沦为半殖民地国家,从日寇惨无人道的侵华开始。一个世纪过去了,中国经历了种种苦难,从软弱无力到伟大的新中国成立,再到“中国特色社会主义进入新时代”。中国在共产党的带领下,从站起来到富起来,再到此刻的强起来。中国一步步的崛起,凝聚着全党全国人民的磅礴力量,彰显了以习近平同志为核心的党中央的正确领导。《厉害了,我的国》全面的为我们展示了中国共产党第十九次全国代表大会绘制的中国未来发展的宏伟蓝图,全面的为我们反映了党的__大以来中国取得的改革开放和社会主义现代化建设的历史性成就。

随着我国社会主义事业的稳步发展,随着“一带一路”、“人类命运共同体”的提出,中国与世界的联系越来越多,也有着越来越多的国家对中国产生认同。在《厉害了,我的国》中还展现出了我们国家帮忙和带动第三世界国家的经济,展现出我们国家正在与世界其他国家共呼吸、共命运、共进步、共发展,而这些也正是我们国家软实力的代表。

《厉害了,我的国》不仅仅从宏观上展现了我国取得的辉煌成绩,从微观的个人工作岗位上,也展现了我国人民在全面建设小康征程上的伟大奋斗。筑起全世界最大人工林的塞罕坝上三代人,保卫国家的威武之师,挨家挨户探访的基层扶贫干部,以及不同工作岗位上的科学家、工程师等,他们以精卫填海、锐意进取、兢兢业业的奉献精神,描述出对理想的执着与追求,对工作的坚守与奋进。也正是有了这样的一批批看似普通却不平凡的人,谱写出了什么是不忘初心,砥砺前行的坚定信念。

自党的__大以来,我国人民怀着不畏艰辛、埋头苦干,务实进取的开拓精神,创造出一个又一个的“中国奇迹”。《厉害了,我的国》不仅仅让我们中华同胞认识和了解到我们祖国的日益强大,更让全世界认识和了解到在共产党领导下的新中国和百年之前正在发生着天翻地覆的变化。这天的我们已经不是昨日的东亚病夫,而是一轮迎着旭日,正在冉冉升起的东方强国、经济大国。我们中华民族传承下来的坚毅性格和用心进取的精神,终将会让中国成为世界的引领者!

《厉害了,我的国》,不仅仅是厉害了我的国,更是厉害了我们的党,我们的人民,我们都是共筑中国梦的参与者和见证者,中国梦是由我们中华民族共同完成,而每一个人的梦想是由自己去完成,就像影片中,去西藏扶贫的女孩,在广州鞋厂的埃塞俄比亚人一样,每一个人的幸福都是自己奋斗出来的。作为大唐的一名职员、一名党员,我也会用自己的力量,谱写出属于自己的不忘初心、砥砺前行的无悔人生。同时在我的心底,我也始终铭记着一句话:我骄傲,我是中国人!

厉害了高中作文 篇9

相信很多如我一样的重庆人,与成长相关的记忆,都是由清晨一碗香气四溢的小面拉开序幕的白瓷大碗一字排开,碗底铺上翠绿的葱花、褐色的花椒粉、莹白的盐粒、鲜红的油辣子、青色的榨菜,撒上炸得酥脆的花生米、炒得焦香翻黄的芝麻粒,再注入泛着暖色的酱油和芝麻酱,碗里已是一派令人赏心悦目的斑斓色彩;等一大勺熬得浓酽的高汤舀进去时,刹那间升腾而起的热雾里,各色佐料气味已氤氲成奇妙的浓香,简直让人浑身上下的毛孔都舒张开来!

老板身手利落,如使凌波微步一般在灶台和煮面锅之间穿梭来往,一会儿功夫一碗碗热气腾腾的面条就上桌了。夹起一筷子细面和一两根青翠欲滴的藤菜送入口中,顿时,面食的柔韧、菜蔬的脆嫩,和着麻辣鲜香的浓厚滋味在舌尖上层层绽放,让口腔里每个味蕾都畅快得战栗起来。西里呼噜吸溜着面条,咕嘟咕嘟吞咽着面汤,额上淌下热汗,眼眶里辣出泪珠,美食与味蕾的无缝隙式拥抱,让食客们再无暇顾及其它甚至连周遭鼎沸的人声和晃动的身影,似乎都成了眼前这碗重庆小面最朴实动人的烟火底色。

于是,早餐来上一碗滋味十足的小面,已成了我固有的习惯。连年龄稍长父母带我出游,每到一处地方时,我都忍不住要去尝尝当地的面食,看看有没有与故乡相似的味道。

陈忠实的一部《白鹿原》,就曾激起我对陕西油泼面的极大兴趣。当地大多数面馆都把案桌摆在店铺外,将面团揉捏上劲以后再一块一块扯成面块,然后下到锅中;面块熟了捞起来放入碗中,撒上葱花、芝麻、辣椒粉、盐、蒜泥等佐料,再起锅烧油,最后将热油泼到调料表面。论味道其实还是不错的,尤其是油辣子的运用与小面相似。而面块的厚实和宽大,像西北人的性格一般粗犷朴实,但却稍嫌粗犷有余、细腻不足。相较之下,重庆小面的柔韧与顺滑,则如重庆人平易近人与耿直爽朗的个性,那么的得天独厚和与众不同。

我也品尝过颇负盛名的老北京炸酱面。这种手擀面相当有嚼劲,对于牙口不太好的人来说简直就是一种挑战。但整体搭配还是不错的:红萝卜丝儿和豆芽都先入开水汆一下,再放进凉水冷一冷,然后与事先煮熟晾冷的面条一起盛进碗里,最后淋上两大勺炸酱。总体来说口感清爽,凉滋滋的尤其适合夏季入口。但作为一个习惯了山城酷热天气的人来说,我还是觉得在夏日吃上一碗麻麻辣辣的红油小面,吃得满头大汗、涕泗横流,让体内郁积的热气顺着打开的毛孔发散出去,那才叫舒服过瘾。一座火辣辣的城,一碗热辣辣的面,可以说谱就了重庆夏天的传奇色彩。

而近些年在各大综艺节目上爆红的兰州拉面,我也慕名去品尝过。用牛肉牛肝加入传统佐料熬制而成的汤汁,味道香浓、色泽清淡,再配上劲道的手拉面、几片五香牛肉,辅以香菜末,确有其独到之处。但我认为这种拉面美则美矣,口味却稍显单一,制作起来又费时费力,价格也偏高,正如面食中的贵族一样容易让人产生距离感。而重庆小面佐料的多样性令它口味具有丰富的变化,相比于兰州拉面,它少了点矫情和清贵之气,多了份简单朴实的市井气息,易于入口,更易入心!

遍尝各地美食,至今我还是独钟家乡重庆的小面。或许是它汇集了两江之水的精华,聚敛了歌乐山南山的灵气,更融入了山城人民的灵秀风采,因而才有了不同于天南地北的独特味道吧!我想,每一位山城儿女心里肯定都盛装着这么一碗小面它虽小,却可以让整座城市的人都为它丢掉身份、不顾形象,在路边摊就着两张小凳子大快朵颐;它虽小,却足以成为故土最鲜明的象征,让每个离开重庆的游子伴着乡思在记忆中反复咀嚼回味

厉害了,我的重庆小面!

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