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做菜的日记

发布时间:2024-04-23 做菜日记

做菜的日记(范文七篇)。

作文在我们的学习生涯中占有重要的地位。作文是人与人之间沟通的另外一种方式,写作文的时候不要抄袭材料,作文不是单纯的“流水账”。写好一篇作文需要观察什么?小编现在推荐你阅读一下做菜的日记(范文七篇),欢迎你参考,希望对你有所助益!

做菜的日记【篇1】

凡事总有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,许许多多次。我第一次做饭是在自己家里,做了一次蛋炒饭,自己做的东西总是好吃的。

那是一个风和日丽的一天,爸爸妈妈都出去上班了,我一个人在家。到了中午了,家里什么都没有了,只剩下一碗饭,还有一些菜,几个鸡蛋,就没了,家里好久没有买菜了,也只剩下这么一点东西了。我突发奇想,要不我来炒一些蛋炒饭,中午就这样吃吃算了,晚上妈妈会带东西回来的。我拿了几个鸡蛋,把菜拿了出来,把饭也拿了出来,准备大显我的厨艺。开了煤气,打开油烟机,打开煤气灶,锅里倒上一点油,再把饭倒上去,用锅铲先抄一下,等饭软了,再把鸡蛋打进去,我不是先把鸡蛋打好再倒进去,而是整个打进去,再在锅里弄碎,弄到饭里去,就这样我把两个鸡蛋都打了进去,都弄了进去以后,我看到了鸡蛋都已经和饭弄在一起了,就把菜倒了进去,再翻炒几遍就出锅,我关掉了煤气灶,煤气,和油烟机。拿了一瓶王老吉就开始吃饭了,看着香喷喷的蛋炒饭,我的口水就已经飞流三千尺了,其实看着非常好吃,不知道味道会怎么样?好吃还是难吃,吃一口就知道了,我马上尝了一口,哇,太好吃了。

今天我懂得了什么东西都是要自己动手才比较好,而且只有自己亲手做的,才会知道怎么做,等于多学了一门手艺。

做菜的日记【篇2】

下午放学回家后,我兴冲冲地和接我的爸爸说:“老师要我们回家做菜呢!”爸爸问我要做什么菜,因为我以前从来没有做过,我想了一下,那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的意见。

回家写完作业后,我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好,用清水洗干净。我有点怕火,爸爸帮我把火点起来,并且放入了油。等油烧热后,我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去,忽然,“嗞啦”一声,把我吓坏啦,生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕,闻到香味后,爸爸让我放入青菜,再慢慢地翻炒着青菜,等菜都沾上油之后,爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是,盐放进去后,炒了几下,青菜就变软啦,而且炒出来很多汤。过了一会儿,爸爸让我拿盘子把菜盛出来,青菜油汪汪的,看起来很好吃。

我让爸爸妈妈尝了我炒的青菜,他们都夸我炒得很好吃,我自己也尝了一口,哎呀,是真的很好吃哦!爸爸妈妈夸我很能干,我害羞了。

通过这一次做菜,我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,也体会到了做饭的乐趣,以后我一定会主动承担家里的家务。

做菜的日记【篇3】

今天是我第一次不和奶奶一起做饭。我和奶奶去市场挑选一些我们需要的东西。

回到家,我立马洗手,等奶奶教我。奶奶说先教我洗菜炒菜。我把买的菜都倒在地上,问哪些我想选,哪些我不想要。然后我把它们分成两堆,开始选。我选的菜都烂了,但是老的都有条不紊。啊,最后菜都选好了。我应该洗碗。我觉得洗碗应该和洗水果差不多。我把盘子放在脸盆里泡好就开始了。我擦了几次。

接下来,我要炒菜了。奶奶会指引我。我先往锅里放点油,然后炒菜。大约五分钟后。搞定了。一个人吃,自己做饭,真香。

做菜的日记【篇4】

我的妈妈烧出来的菜是最棒的,其中她最拿手的就是排骨烧豆腐汤,每当她做这道菜时,我常常会站在旁边看着妈妈做这道菜。

今天也不例外,只见妈妈打开冰箱门,从冰箱里取出一大块豆腐和十几块小排骨。妈妈先把取出来的排骨放在水龙头下冲洗一遍,接着,打开锅盖,把冲洗的十几个小排骨一起放进锅里,盖上锅盖,熊熊的烈火燃烧起来,不一会儿,水就开了,沸腾的水里涨起了一个个小泡泡,像一个个大大的圆球。接着妈妈把这些水倒掉了,把排骨留在锅里,我非常疑惑不解的问:“妈妈,不是烧汤吗?为什么要把汤給倒了呢?”妈妈说:“因为汤水很脏呀,煮的汤要再烧一次。”

然后,妈妈又放了两碗水后,把两勺黄酒倒入汤中,然后盖上锅盖继续烧。半小时过去后,一股股热气升腾起来,妈妈把豆腐切成一小块一小块,放入汤中,接着,洒两勺盐,盖上锅盖,用小火烧五分钟。最后,妈妈关掉火苗,把排骨豆腐汤倒入碗中,一股香味扑鼻而来,浓浓的汤像牛奶一样白,里面飘着一小块一小块豆腐,像一朵朵白云一样,排骨被这白白的汤掩盖得一点儿也看不见,看着这味的汤,我迫不及待的尝了一口,一股香味在我嘴里蔓延开来,不甜也不咸,味道刚刚好,美味极了。

妈妈说做菜也是一门学问,看似筒单,做起来却很难。

做菜的日记【篇5】

这个周末,麻老师为我们留了一项有趣的作业——为妈妈亲手做道菜。虽然我会煮饺子,但是做菜我还是第一次。

吃完早饭,妈妈就带着我来到超市,准备买中午的菜。我心想:我给我的妈妈做什么呢?就做个我们都爱吃的西红柿炒鸡蛋吧。我先来到蔬菜区,选了两个颜色鲜艳好看的西红柿。又去选了五个鸡蛋,因为我不爱吃葱,所以干脆就没有买。选完以后,付了钱,我们高高兴兴的回家了。

到了家里,我看时间还早,就看了一会书,11点多的时候我就开始准备了。我先洗洗手,拿了一个碗,学着妈妈平时的样子,我把鸡蛋一个个磕破,倒进碗里。妈妈教我在搅拌鸡蛋的时候放点盐,就这样,我把蛋清分离的`鸡蛋搅拌成鸡蛋液,妈妈说这样就可以了。我在炒菜锅里放点油,点着火,等油热了把鸡蛋倒进去,鸡蛋倒进油锅的那一刻冒着泡泡,似乎说告诉我说,我饿了。我拿着锅铲不停地翻炒,瞬间鸡蛋变了金黄色,妈妈说可以了,再炒就糊了,我把鸡蛋盛到盘子里。又开始切洗干净的西红柿,我把西红柿切了10小块,放入油锅,翻炒出汁的时候妈妈说可以放鸡蛋了,这样鸡蛋可以吸取西红柿汁,会味道更好,放了一些鸡精,这样一盘好吃的西红柿炒鸡蛋就出锅了。闻起来特别的香。我把炒好的菜装到盘子里,等妈妈品尝。

午饭开始了,妈妈吃了我炒的菜,很开心的一直夸我,说:“儿子,你真棒,你是家里的男子汉,炒得太好吃了。”听了妈妈的赞扬,我心里得意洋洋,非常开心,以后我会多为妈妈分担家务。

做菜的日记【篇6】

今天中午,我看见妈妈在厨房做饭,觉得很感兴趣,就对她说:“妈妈,我想跟您学做饭,”妈妈笑着对我说:“好啊,你就先看我怎么炒菜吧!”说着,她打开燃气灶的阀门,将锅烧热,再倒入食用油。等油冒青烟后,她把切好的菜倒入锅中,一边快速翻炒着,一边对我说:“你离远点,小心油溅到你身上。炒菜要注意火候,要用大火,油加热冒青烟后,就赶紧把菜倒入锅中翻炒。

“只听见锅里的菜”滋滋滋“地响,妈妈往锅里加入了盐和鸡精,不一会儿,一盆香喷喷的菜就做好了。

做菜的日记【篇7】

我今年九岁了,我想做一些力所能及的家务,于是我就让爸爸教我炒菜,学什么呢?就先学我最喜欢吃的土豆菜吧!我先拿来土豆削了皮,洗一洗,之后,先切成片,在切片的时候,我总是切得一边薄一边厚,爸爸说:“你这样切出来的菜,会有些熟有些生。”我问爸爸:“那怎么切呢?”爸爸告诉我,先把土豆切下来几片,然后把平的一面放在下面,这样土豆就不会乱跑了,之后,用指甲按住土豆,用指关节顶住刀,而且要看着土豆的切面,只有这样土豆才会切得厚薄均匀。按照同样的方法,把土豆片切成土豆条。之后把土豆条放进小盆里泡,目的是让里面的淀粉泡出来,这样在炒的时候不会太黏。我把干辣椒、姜和洋葱都切一切,然后放在一起,把锅里放些油,再放进三四个八角和花椒,等花椒变黑后将辣椒、姜、洋葱放进去,闻见香味时再把土豆放进锅里,连续翻炒,再翻炒时要放半勺盐和酱油,过了一分钟后再把十三香、鸡精和香油放进锅里继续翻炒,锅里一会儿,一盘香喷喷的土豆炒好了,我吃了一口,啊!真好吃。

通过这次炒菜,让我知道,切菜的过程里面也有许多知识,而且放调料的时候,也要把握分寸,多了也不行,少了也不行。

同学们,你觉得这样做出来的菜好吃吗?如果愿意,那就来我们家尝尝吧!

扩展阅读

做菜的日记(范例7篇)


我们将不敢言说的秘密藏进作文里,借助写作可以加快我们对文字的积累,写好作文练习是非常重要的,优秀的作文一般都是什么样的?下面是小编精心为你整理的“做菜的日记(范例7篇)”,希望你能从中找到有用的内容!

做菜的日记【篇1】

星期一早上,我起床洗完脸后,发现爸爸妈妈一早就去上班了,我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤气炉打开、点燃,接着,放了一些花生油,等铁锅热了,就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来,我吓得连退几步。过一会儿,我慢慢地走到了铁锅前,用铲翻了一下,发现蛋的正面没事,反面就黑得比非洲黑人一样黑,正当我想该怎么办时,正面也黑了,蛋没法吃了,于是我决定要重新煎一次。

这次,我先把锅洗干净,重新放点花生油,然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了,没有连退几步,不慌不忙地把鸡蛋翻了过来,等了几秒,又翻了过来,这样多做几次,蛋终于煎好了,我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子,放上酱油,我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。

晚上,爸爸妈妈回来了,我把煎蛋的事告诉了他们,他们都说我长大了。

做菜的日记【篇2】

寒假的一天,妈妈和爸爸出去办事临走前妈妈笑着跟我说:“如果我们回来晚了,你就自己煮饭吃,可以吗?”我挠了挠头,疑惑地望着妈妈说,“真的吗?没问题的!可以,可以!”

于是做完作业,我就打开电视津津有味地看起电视了,时间过的飞快,转眼就到了中午,妈妈打来电话真的叫我中午自己做饭了,我听了六神无主心想:完了,这下吹牛要兑现了,用电饭锅做饭我还马马虎虎,做菜可就从来都没有过呀,怎么办呢?接完电话我就再也没有心情看电视了,脑海里不停的搜索平时妈妈是怎么做菜的,唉!都怪平时光贪玩,没有仔细看过妈妈做菜的过程。

无奈!凭着一点模糊的记忆,走进厨房开始第一次做饭吧,把米洗好放进电饭锅里,从冰箱拿出几个鸡蛋,先把鸡蛋打碎放进碗里搅一搅,然后把细葱切成细细的一小段,就这样鸡蛋饼的原料就齐了!我把鸡蛋放进了锅里,由于火力过猛,一下锅锅里就冒出了一股灰烟,锅里发出滋滋的声音,好恐怖哟!赶紧用锅盖盖上,心想这样应该就没事了,大约过了两三分钟打开锅一看,一大股浓烟扑面而来,呛得我不停的打喷嚏,往锅里一瞧,天那!鸡蛋已经有点发黑了!这还能吃吗?赶紧把火弄小点,用铲子把鸡蛋小心翼翼地翻了个身子,用小火慢慢煎另外一面,果然好一点了,装进盘子用鼻子嗅了嗅,嗯,还蛮香的,就是看相不大好,心想就这样对付一顿吧,我乐洋洋地把蛋饼端上桌,一边哼着歌儿,夹起一小块就往嘴里塞,什么味道啊?这么难吃,天哪!我好像还没有放盐呢!

叮咚!,门铃响了,我赶紧开门,爸爸妈妈回来了,妈妈一进门就喊着说:“哇!好香呀!儿子不错嘛,做了什么好吃的,这么香呢?我听了赶紧三下五去二,狼吞虎咽地把盘里的鸡蛋吃个尽光,生怕妈妈发现我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日记【篇3】

今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅,我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅,一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤,信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在锅里用水煮一遍。第二步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。

一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放油,等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐要没过鸡翅,翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖锅盖。等汤汁浓稠,关掉火,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!

现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再也不挑食了!

做菜的日记【篇4】

寒假的一天,我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音,我心里暗暗高兴,家里的大人都不在,我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜,给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋,我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。

到了下午妈妈下班之前,我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净,再切成八份。我想:切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样,我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉,最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉,最后切出来的番茄惨不忍睹。

然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋,打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里,再把鸡蛋倒进锅里,开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会,鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来,生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的,我忍不住尝了一口。“啊,真好吃啊!”

现在开始炒番茄了,我把红红的番茄倒进锅里,炒一炒,然后再倒点水,把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉,最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒,就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!

不一会,妈妈下班回来了,看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说:“煊煊真棒,会做菜了!”我长大了,我要为家里人分担更多家务,做更多的菜给家里人吃。

做菜的作文500字6

今天,我准备给家人做两道菜:青菜汤和炒藕片。

我先点上火,可是不敢倒油了。我怕油溅到身上。妈妈说:“不会的,你勇敢一点!”我慢慢地把油倒进锅中。

接着是把毛豆倒入锅中翻炒。我迟迟不敢倒进去,因为一滴水滴了进去,油就溅了出来,把我吓了一大跳。妈妈说:“一下子全部倒进去,这样油被盖住,就不会溅出来了。”我只好战战兢兢地把毛豆倒进去,”滋啦“一声,毛豆全入了锅。我不敢翻炒毛豆,因为我还是怕油溅出来。妈妈说:“毛豆已经盖住了油,油不会溅出来的。快点翻一翻,不然要焦了!”我拿起铲刀,稍稍铲了几下,再不敢去炒。妈妈说:“接下来倒大半碗水。”我像胆小鬼一样接了一碗水,然后又慢吞吞地倒进了锅中。又听“滋啦”一声,接下来该放几只虾了,我像扔沙包一样把它们扔进了锅里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水,我不敢一下子把它们倒进锅里,结果,又是“滋啦”一声响,我就抓起一把青菜扔进锅里,结果没扔准,有些掉到了锅外。我只好再把它们捡起来,洗一洗又扔进锅里。

终于,青菜汤做完了,里面的部分毛豆焦了。现在,我更有经验了。炒藕片做得比青菜汤做得好,尽管里面的藕片也有点焦。

妈妈看着我做的菜,微笑着说:“我认为你学会做一两道菜是应该的,妈妈小时候早就会做饭了,外公外婆下班回来吃的都是现成的饭菜。”“她应该想着我也要早点学会做饭吧。”我这样想着。

做菜的日记【篇5】

我今年九岁了,我想做一些力所能及的家务,于是我就让爸爸教我炒菜,学什么呢?就先学我最喜欢吃的土豆菜吧!我先拿来土豆削了皮,洗一洗,之后,先切成片,在切片的时候,我总是切得一边薄一边厚,爸爸说:“你这样切出来的菜,会有些熟有些生。”我问爸爸:“那怎么切呢?”爸爸告诉我,先把土豆切下来几片,然后把平的一面放在下面,这样土豆就不会乱跑了,之后,用指甲按住土豆,用指关节顶住刀,而且要看着土豆的切面,只有这样土豆才会切得厚薄均匀。按照同样的方法,把土豆片切成土豆条。之后把土豆条放进小盆里泡,目的是让里面的淀粉泡出来,这样在炒的时候不会太黏。我把干辣椒、姜和洋葱都切一切,然后放在一起,把锅里放些油,再放进三四个八角和花椒,等花椒变黑后将辣椒、姜、洋葱放进去,闻见香味时再把土豆放进锅里,连续翻炒,再翻炒时要放半勺盐和酱油,过了一分钟后再把十三香、鸡精和香油放进锅里继续翻炒,锅里一会儿,一盘香喷喷的土豆炒好了,我吃了一口,啊!真好吃。

通过这次炒菜,让我知道,切菜的过程里面也有许多知识,而且放调料的时候,也要把握分寸,多了也不行,少了也不行。

同学们,你觉得这样做出来的菜好吃吗?如果愿意,那就来我们家尝尝吧!

做菜的日记【篇6】

每天放学回到家,都能看到桌上摆着各种各样又香又可口的菜,可我们却只想到菜的好吃,没想到背后的辛苦。

那天,我心血来潮,也想试着做道菜。当时没想什么,就认为做菜是简单到不能再简单的事了。我先是兴冲冲跑到菜市场买鸡蛋和番茄、青菜。再乐滋滋跑回家马上洗菜,哗,要清洗三遍才能洗净,有点烦了。然后切菜,虽然切得不好,但还勉强看得过去。

最激动、期待的时刻到了——炒菜。本以为这也是小菜一碟,但刚开始就出师不利,错误接连不断。刚放下油,锅里便“呲呲啪啪”响个不停,油在锅里像__一样,四处飞溅,我提心吊胆左躲右闪。我小心翼翼地把鸡蛋倒进热火朝天的锅里,就迅速缩回手,生怕油溅到身上。等了许久,油不乱飞了才想起鸡蛋,我小心地伸长脖子往锅里瞧了瞧,呀!这画面令我惊呆了,像打了败仗一样,原来昂首挺胸的白将军变成了畏手畏脚的黑将军。

“糟了,鸡蛋煎糊了!”我赶紧把番茄放进锅里,又一声巨响,就像是扔了个__,锅又发出“噼噼啪啪”的声音。接着,锅里的白烟都冒了出来,我两眼朦胧什么也看不清了,原来忘记开吸油烟机,白烟把厨房团团包围,就如仙气一般,很美,只是有点呛。

经过一个小时的忙前忙后,终于弄好了一盘“黑暗料理”——番茄炒蛋,还有一碟青菜。妈妈看后哭笑不得,默默接过,尝了尝,什么也没说,只是点了点头,我知道她是在鼓励我。

唉,做个菜,就像是在跟锅战斗一样。我才知道,煮饭菜是一件多么不容易的事,平时妈妈多辛苦啊!

以后放学回家后,看见桌上丰富的菜,我会先说:“妈妈您辛苦了!”

做菜的日记【篇7】

我记得我第一次做菜是在一个中午。我对妈妈说:妈妈,妈妈,我想做一次菜,能教我煎鸡蛋吗?妈妈点了点头,同意了。

我一进厨房,妈妈就帮我把围裙系上,又给了我一个铁铲,说:如果要炒菜,就要先穿上围裙,打好鸡蛋,在锅里放油。因为家里的燃气灶有点问题,有时火一下就会开很大,我很害怕。我请妈妈帮我开火,妈妈妈说如果想炒菜就必须得自己学会开火。我只好自己开,结果一次就成功了,我很高兴。

我放了一点点油在锅里,过了一会儿油花噼里啪啦的,把我吓得直往后退。我再次请求妈妈帮我,妈妈说:孩子,如果想做好菜的话,就不能怕油崩到自己,要克服恐惧,而且你已经穿上围裙了,不要怕,加油!于是我把手抬得很高,生怕被油烫伤。把蛋液倒进锅里。

我用铲子把蛋液在锅里摊开,蛋液开始凝固了。我用铲子去翻动凝固的鸡蛋,一不小心把鸡蛋弄成小碎了,但是我还是继续炒了下去,终于煎蛋出锅了。我淋上了番茄酱,美美的品尝起成功的滋味。自己做的煎蛋真好吃啊!终于没有辜负辛勤的汗水,这一次炒菜让我终身难忘。

做菜的日记


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做菜的日记(篇1)

今天我第一次做菜,我先把青菜给摘净洗好。再把煤气灶打开,锅里放上少许些油,让火把油烧热。我用手慢慢地把青菜倒进锅里,再拿铲子翻炒几遍。在这时我想去上厕所,把火关小点。刚 进去厕所就闻到烧糊的气味,“不好,大事不妙!”我叫喊着跑进了厨房,赶紧把火关掉。小心翼翼地把青菜倒进盘子里,刚做完这一系列动作我抄起锅放进水池里。一开水龙头哗——的一声,像火灾 刚刚被扑灭的一声响。从这次做菜我体会到了做事要细心,由于一个马虎导致了饭菜的美味,做饭可真不容易啊!

做菜的日记(篇2)

我想大家都吃过菜吧!那么,有自己做过菜吗?做过家人爱吃的菜吗?知道自己做出的菜的味道吗?对于这些问题我当然能一一解答。

我有自己做过家人爱吃的菜,我自己做的菜当然是好吃的啦!那事情的经过是什么呢?我是怎样做菜的呢?

今天下午我放学回家,看到了妈妈的留言:茜,今天我和你爸爸有事要出去,奶奶他们去喝喜酒了,回来你就去接妹妹吧。然后,用厨房里的韭黄来炒蛋吃,加上熟菜就够你们吃了。

我把妹妹接回来后,便做起了菜。我先开火,倒入一些油,几秒钟后,我就把妈妈已经切好的韭黄放入锅中。哎呀!不好了!因为就在韭黄要炒好时,我突然想到:咦?不是韭黄炒蛋吗?蛋呢?怎么没蛋呢?顿时,我紧张起来了,便立刻关火,去打蛋。这下我可急坏了,“咕噜”我的肚子饿了,可饭还没煮好啊,就在这时我想到了妹妹,变叫那正在看动画片的妹妹帮我打蛋,我就去煮饭。我俩配合得很好,十几分钟就“两全其美”了。我马上开火,把打好的蛋倒入锅中,炒上几分钟就行了。啊,终于做好了,只是韭黄有点烧焦了。加上几道的熟菜,我就做好一桌的菜了。

虽然我第一次炒的韭黄有点焦,但我也觉得它是香喷喷的,因为这是我第一次炒的韭黄。自己能做出一桌的菜,我感到很很自豪。不管菜是什么味道的,我吃起来它都是香的!

做菜的日记(篇3)

假期,我看见奶奶做菜很辛苦,同时也很有意思,我就向奶奶提出想学做菜的要求,奶奶同意了。、我做的是凉拌黄瓜学做菜。我把黄瓜洗净、刨皮,然后切片,放进锅里。奶奶怕我切伤手,一直手把手地指导我。最后我放点盐、糖、醋、香油和鸡精,搅拌后倒进盘子。啊!真好吃,自己动手就是吃得香。

后来我又做了“养生红绿”(西红柿凉拌青椒)和双菇扒黄瓜(火龙果、香菇、草菇、黄瓜和枸杞凉拌)。奶奶说我乱来,可我说这是我自己创意的学做菜。爸爸妈妈回来吃得可香了,笑眯着眼睛把我夸,我可开心了。

做菜的日记(篇4)

今天,中午我和妈妈要做一道芹菜炒肉。

妈妈告诉我要先把洗好的.芹菜斜着切成段,用水焯一下。妈妈说:“我们来做肉条吧!”“好呀”我说。

我把猪肉拿了出来,妈妈把肉切成了条条,用料酒、酱油、淀粉腌着。不一会芹菜和肉条都好了,接着又开始炒了,一盘芹菜炒肉就做好了,最后我又用小西红柿切成了六瓣摆在了盘子的中间。红彤彤的西红柿在翠绿的芹菜衬托下,就像莲花池里盛开的一朵莲花。

美丽极了!

做菜的日记(篇5)

今天,爸爸要教我学做一道菜,我高兴地答应了。

开始做菜了,爸爸首先让我把炉灶打开,开出一团蓝色和橘色的火焰,如同湛蓝的天空中飘着几朵橘色的云朵。

我把青菜洗干净后放在筐里,再把油倒在锅中烧热,然后再把洗干净的青菜放入锅中,顿时发出“哧啦哧啦”的声音,我有点害怕,便往后退了几步,爸爸说:“不用害怕的!”我慢慢地往前几步,拿着铲子炒青菜了。

炒了一段时间,我把盐和味精放进锅。过了会,我打开锅盖。便闻到了一股香味,我仔细地一看,啊!一道鲜绿的青菜就炒好了。

我拿了一个盘子,小心翼翼地把青菜盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口,好好吃啊!

做菜日记


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做菜日记 篇1

看着爸爸妈妈每天既要上班,又要做家务,觉得他们好辛苦,总想帮帮他们。但是,妈妈总是说:“你还小,把自己的学习管好就行了。”今天正好是周末,爸爸妈妈都加班去了,我决定一显身手,给他们做顿饭。

我首先按照妈妈的方法,将米掏干净,放进了电饭锅里蒸上。然后准备炒菜,做什么菜呢?就做我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋吧!我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,先把鸡蛋磕破,让蛋液流进碗里,鲜嫩的蛋黄一下子也滑进了碗里,我用筷子快速搅散。拿了两个西红柿切成桔瓣形。一切准备就绪,我将锅内放好油,等油烧热了,我把鸡蛋倒进锅里,鸡蛋周围马上凝固了,不好,火有点大了,鸡蛋有点糊了,我赶紧手忙脚乱地将火调小,不一会儿,鸡蛋熟了,我把它盛出来,再一次把油倒进锅里烧热,再把西红柿放进锅里,翻炒几下后,把切好的鸡蛋块放进锅里,最后把调料放进去,一齐炒。终于出锅了,尝了一口,虽然和妈妈做的没法比,但填肚子还是不成问题。

爸爸妈妈回来了,看到餐桌上摆好的饭菜,惊奇的看着我,好像在看田螺姑娘,我心里别提有多高兴了,心里暗暗在说:“爸爸妈妈我以后还要帮你们干更多的活。”

做菜日记 篇2

星期一早上,我起床洗完脸后,发现爸爸妈妈一早就去上班了,我只好自己动手煎荷包蛋做我的早餐了。

我先把煤气炉打开、点燃,接着,放了一些花生油,等铁锅热了,就到冰葙前拿了几个鸡蛋打进了铁锅。铁锅的油飞溅了出来,我吓得连退几步。过一会儿,我慢慢地走到了铁锅前,用铲翻了一下,发现蛋的正面没事,反面就黑得比非洲黑人一样黑,正当我想该怎么办时,正面也黑了,蛋没法吃了,于是我决定要重新煎一次。

这次,我先把锅洗干净,重新放点花生油,然后把鸡蛋放在锅里。这次我有经验了,没有连退几步,不慌不忙地把鸡蛋翻了过来,等了几秒,又翻了过来,这样多做几次,蛋终于煎好了,我就去消毒柜拿了个盘子把蛋放进了盘子,放上酱油,我就美滋滋地把这香喷喷的荷包蛋吃了。

晚上,爸爸妈妈回来了,我把煎蛋的事告诉了他们,他们都说我长大了。

做菜日记 篇3

自己做菜

一天我的爸爸妈妈不在家,家里都没有半个人影。也没有饭菜,于是我自己就用自己的零用钱去买菜。买回来后,我开始洗菜做饭。虽然自己做的不是很好吃,可以我还是要吃。要不然早就饿(咕~~(╯﹏╰)b)死我了。

╮(╯▽╰)╭我一天不吃饭都顶不住,我自己一个人不够。我就叫我的同学帮帮我!我们两个忙来忙去,我们做

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```肉,我们做好了。我和同学开始吃。菜做的黑乎乎的看不清楚,我们觉得难吃。但是我们还是吃了下去。吃得好饱啦,我现在终于学会了做菜!O(_)O哈哈~

做菜日记 篇4

五一终于到了,人们有的回老家;有的去旅游;还有的去旅游,我也准备趁着假期学一道菜。

选什么菜好呢?我和妈妈一起去了商场。我挑来挑去,东瞧瞧西看看,突然,一颗绿油油的蔬菜突然闯入了我的视线,我走过去一瞧,原来是颗青菜啊。我想:炒青菜又好做又好吃,今天就做它了。

开始炒青菜了,我首先洗菜。但因为是从商场买来的,所以也不用仔细的洗,只要大概洗一下就可以了。然后再取下围裙,系在腰上,盐和油放在锅的旁边,找一个盘子放在一边,再开油烟机,开火,滴油,等油热了就可以开始炒了。

我把青菜倒在锅里,就开始一手拿铲子,一手握着锅柄,不停的翻炒。青菜在锅里跑来跑去,像刚学会跑的小孩子正在兴奋地向自己身边的人炫耀着自己的成果。我慢慢地把火调小,加盐,看它基本熟了,我就把火关了。

我小心翼翼地把它端起来,用铲子把它铲到旁边的盘子里,锅放回原来的位置,拿了两双筷子就迫不及待地飞奔到妈妈面前,让她先尝尝。妈妈拿起筷子尝了尝,说:“做的不错,至少没忘放盐。”我和妈妈都笑了。

这一个五一过得真有意义!

做菜日记 篇5

今天,我第一次为全家人做菜。我既高兴又担心。高兴的是我终于能为全家人做事情了,担心的是如果我做糟了怎么办。

我先做一道咸菜炒青豆。我从冰箱拿出青豆,洗净;又把打开一包咸菜放在一边。开始了!我战战兢兢地把火打开调到大火,等锅烧热了,再把油倒进去。油一进锅,立刻“滋滋”响,我的心里好害怕啊。奶奶说:“放豆子吧!”我只好把自己那双嫩嫩的小手放进青豆里,抓了几颗青豆一下子丢进锅里。奶奶又叫:“快!快!都倒进去!”好吧,我咬着牙闭着眼把青豆一股脑地倒进去。我又把火开到大,奶奶说:“盐!水!老酒!”“要糊了”我手忙脚乱地听着奶奶的指挥,一刻也不敢松懈。等到加水盖上锅盖,总算可以松口气了。等着锅里的烟冒出来,奶奶尝了一小口说:“好吃!”

接下来要做白菜汤了,我再一次把火打开调到大火,等到水烧熟,就把洗好的菜放到锅里。烧个两三分钟,菜汤就做好了。

今天的饭弟弟说好吃,妈妈说好吃,全家人都说好吃,我的心里美滋滋的。

做菜日记 篇6

今天,我和爸爸在家想给爷爷和奶奶做一回丰盛的午餐,我和爸爸今天要做的菜有:鱼香肉丝,西红柿炒鸡蛋,爆炒对虾。准备的配料有:对虾、大*辣椒、西红柿、鸡蛋,竹笋、大肉;辅料有大葱、生姜、盐、料酒、五香粉、鱼香肉丝的配料还有*丝的工具。

清洗完蔬菜后,先把西红柿切成一块一块的,再打两个鸡蛋,然后把大葱的外壳拨一下,再从中间切开,有一条裂缝,最后切成小条,再把生姜切成碎片,切成小块小块的。这样西红柿炒鸡蛋的配料已经完成了,现在开始炒,先到油,我到的油跟炸油饼的油一样,最后爷爷把多倒到锅里的油掉入油瓶,先把鸡蛋放在锅里,让他炸一会儿,再倒出来,然后把西红柿、大葱还有生姜放进去,炒一会儿,再把鸡蛋放进去,然后把鸡蛋扎成小块,最后倒在盘子里,这个菜就成功了,这还是我第一次下厨呢!

还有我和爸爸一起做的鱼香肉丝,爸爸把材料都准备好了,就来等我炒了,先把竹笋炒一炒,再放上鱼香肉丝的配料,然后在吧肉条倒下去,经过翻炒,查看颜*,就知道了这道菜熟了没有。最后一道菜是爆炒对虾虽然我不知道怎么炒,怎么把材料准备好,但我知道是很不容易的。

吃的时候我的菜,最受大家欢迎了,不一会儿就吃完了了,这个做菜的过程告诉我了:自己做的饭菜最好吃了。

做菜日记 篇7

今天我做完作业,就想学做一道菜,以此来回报和感谢家人平时给予我的无私付出和照顾,并使自己感受一下家务劳动的艰辛和快乐。我今天学做的菜名是“香肠炒黄瓜”。

在爸爸的指导和帮助下,我先将黄瓜洗干净、去皮、切片,从冰箱取出香肠冲洗干净、切成片,把大蒜头去皮、拍碎,大蒜苗洗干净、切成段,并拿盘子将切好的菜装好。就这样,炒菜前的准备工作就算完成了,我也已经累得脖颈酸痛、手臂发麻、手指颤抖。。。。。接下来,我打开煤气开关,把煤气灶的火点燃,由于担心火把锅烧坏,就迫不及待地把油倒进锅里,没想到锅里的小水珠还没干,锅里的“油宝宝”就像一群小孩子跳绳比谁跳得久一样,就噼噼啪啪的“炸”开了锅,我就像脚踩“风火轮”一样快速地跑开了,爸爸急忙拉住我说:“儿子,别怕,快回来,油宝宝不会伤害你的,它们是想让你帮忙穿衣服呢”,我奇怪的问:“它们也要穿衣服?”,爸爸肯定的说:“没错,它们也要穿衣服,因为不穿衣服它们会觉得很丑”。我勇敢地回到厨房,站在油锅前问爸爸:“先放什么”,“先放香肠”,爸爸说。我把香肠放到锅里炒了5-6分钟,爸爸说可以放黄瓜和大蒜头啦,我以为盘子里只有这两样菜啦,就拿起盘子把菜全部倒进行了锅里,爸爸说大蒜叶放早了些,不过没关系,不会影响菜的美味的。随后,我赶紧拿起锅铲不停的翻炒锅里的菜,生怕把菜炒糊了。大约炒了10多分钟,锅里的菜飘出了诱人的香味,爸爸说菜炒好了,我顺手把煤气灶的火关掉,拿起盘子将锅里的菜装好,并端到奶奶面前,请她品偿我亲手做的第一道菜——香肠炒黄瓜。

奶奶品偿后,表扬我做的菜味道真香,说只要我树立“世上无难事、只怕有心人”的决心和信心,并在学校认真听老师讲课、在家里认真完成作业,就一定会成长为一个对社会有用的人、一定会成为一个真正的男子汉!

做菜日记 篇8

今天早上,我和姐姐见爸爸还没起床,可是肚子早已咕咕叫了。只好自己做了。姐姐洗菜和刷锅,我切菜和炒菜。说干就干,于是,我们就分头行动了。

姐姐先调好水温,再洗菜。然后再把菜给我,我心想:只要我把菜做好,姐姐就不会瞧不起我了。我真把菜切成一块一块的,姐姐刷好了锅,就可以做饭了。

开始了,先起火,在把油倒上去,等油热了就可以炒菜了。炒饭前,姐姐老是说:“你要是炒不好,下次就不让你炒了。”我想:哼,你不就是以为我不会做吗,等会你就知道了。

油热了,把菜放进去,我挥动着铲子在里面翻着菜,忘放盐了,便说:“姐姐,帮我放一点盐。”:“好的。”只见姐姐拿了一小勺盐,放了进去。我说:“姐姐,放这么点怎么够啊?”姐姐回答说:“你第一次做饭还不懂,以后你就知道了。”

饭快做好的时候,我说:“姐姐,还放什么?”姐姐摇摇手,应该是不用了吧。“姐姐,帮我拿个碟子吧。”姐姐说:“你自己拿吧,我看电视呢。”我很生气,便自己吗拿了。

“香喷喷的饭来了!”我高兴的说。还没等叫爸爸,他就自己起来了。原来是闻到了香味。我们便津津有味的吃了起来。

从这件事里,我知道了不管是做饭,学习,或者是干其它的什么事,只要认真去做,就一定会有收获的。

做菜日记 篇9

暑假里,老师让我们每个同学学会做一道菜。我在姥姥家,也和姥姥学做了起来。姥姥教了我一道既美味又简单的菜——清炒蔬菜。

我先切了一些蒜片,然后把茼蒿菜洗干净,切成小段。接着,我按照姥姥的指导,在热锅里倒了一点油,然后把蒜片倒进去炒了几下,再把茼蒿菜倒了进去,不停的用锅铲炒着。过了一会儿,我把姥姥提前帮我准备好的调味料倒了进去,又翻炒了几下。就这样,一道美味的清炒茼蒿菜就做好了。我赶紧尝了尝自己做的菜,真好吃啊!

我一边吃着自己做的菜,一边擦了擦头上的汗,心想:原来做饭是这么辛苦啊!以后我一定要好好吃饭,还要多帮大人们做饭。

做菜日记 篇10

今天是我第一次做菜,我很激动,也很担心。激动是因为这是第一次,担心是因为怕弄不好,做出来不好吃。日记五年级日记

我做这个菜的名字叫火腿蒜苔,准备好原料,在做之前,我先向妈妈请教了这道菜的做法,然后我就单兵上阵了。呵,还真是说着容易做着难啊,着实让我费了不少神

表演开始了,我先拿出蒜苔,把它没用的那头摘掉,然后用清水洗干净,用菜刀切成长三厘米左右的圆柱形。再拿几根火腿肠,把皮剥开扔掉,一根一根的把火腿切成椭圆形的片。切蒜苔还算顺利,轮到切火腿可真让我又紧张,又害怕,恐怕切着手,于是就小翼翼地切。切好后,把蒜苔和火腿分装在两个不同的盘子里。把菜锅放在电磁炉上,倒上油,等油热了以后,就先把蒜苔倒进去,只听啪、啦、啪、啦的响声,我赶快跑到门后面,油差点蹦到我身上,还好,就只手上溅了一点,还不是太疼。等响声小了点后,我又走过去,使劲来回地翻了翻。蒜苔快熟时,我又把切好的火腿倒了进去,加了点十三香、盐、味精,搅动了几下,盖上锅盖,一会儿的功夫,我就闻到了诱人的香气。

我迫不及待地把菜盛了出来,端到桌子上,把妈妈拉过来品尝我的手艺,妈妈不停地夸奖我,我也觉得比以前妈妈做的都好吃,因为这道菜实在是太有味了。

做菜日记 篇11

今天中午妈妈问我想吃什么饭,我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋,吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做,我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

妈妈说先准备吧,我先拿了两个鸡蛋,打在碗里,在妈妈的指导下放了点盐,搅拌,将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后,又洗了一个西红柿,放在案板上切成薄片。一切准备好了。

好!锅开火,妈妈说:“锅要烧干后再倒油,如果有水就倒油油一热该溅了,这样容易烫伤”。我小心放完油后,妈妈让我倒鸡蛋,我有点害怕。妈妈说:“倒鸡蛋时,要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中,否则鸡蛋中的盐会剩到碗底,盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下,我将鸡蛋倒入了锅中,鸡蛋一下锅,四周就起了黄色的泡泡,一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后,鸡蛋就炒好了。

妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中,在放了些盐,翻炒了几下,待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火,出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

做菜的日记7篇


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做菜的日记 篇1

今天,妈妈先教我煮饭。首先要先拿一些米放在盆里,再放在水里洗。脏东西找出来扔掉。再把洗干净的米放在电饭煲里,把手擦干净之后再把插头插好。等上几小时之后饭冒泡泡的时候,把红的按钮按下。

提示:插电时要用布把手擦干净,这样就不会触电了。

做菜时也要洗一下手。我只会做瓜子。要先拿几条长瓜子,再拿刀切下瓜子。但是要切小一点。切好以后把切好了的瓜子放在小碗里,再放点油,味精。就这样,这道菜就做好了。

提示:切的时候,要小心点。

做菜的日记 篇2

今天,我做了一道菜。

首先,我把菜洗得非常干净了,然后,一小片一小片地切上海青。切完后,我就站在锅旁,开始做菜。我先把锅里面的水蒸发掉,放一点油,拿起锅炒一炒,我放了肉末,再炒一炒,然后就放我的切的上海青了。炒一炒,加点水,水里放盐和味精,最后,我加点水和淀粉,就把菜做好了。我爸爸还是帮了点忙。爸爸说我炒得真好吃,他在外面都闻到香味了。

我感觉非常开心,因为,我又学会做了一道菜,我决定以后给爸爸妈妈做一个最好吃的菜。

做菜的日记 篇3

在我们家,妈妈做的饭是最好吃的,我清楚地记得小时候只有吃到妈妈做的饭菜才会高兴,长大了,也常常会因为吃不到妈妈做的饭而遗憾,因为妈妈太忙了。为了也让爸爸妈妈吃到我做的可口饭菜,我决定向妈妈学两手。

一天,妈妈很早就回来了,我赶紧抓住机会,对妈妈说:您教我做菜吧,把您的高超厨艺也传授点儿给我。妈妈一听就笑了。我以为妈妈会拒绝我,因为都上了一天班了,一定很累了。谁知妈妈一口答应了,我高兴极了,仿佛觉得自己做的好吃饭菜已经摆在了眼前。这时,妈妈说,我就教你最简单的吧,今天学习蛋炒饭。我一听,很失望,这么简单的饭,我不学也会啊。妈妈好像看出来我的心思,笑着对我说,这就算你入门的考验吧,要是学好了这个,再教你别的菜。我一听,马上来了精神,这有什么难的,我心里想。

材料备好以后,妈妈开始教我,第一步把鸡蛋打碎后搅拌均匀,加盐,再加一点点水。我看妈妈好认真的样子,我也就不敢大意,小心地跟着妈妈完成了第一步。接着妈妈说取几根小葱,只要葱白,切成末。这可不是我擅长的,我基本不会使刀,但我还是很认真的切,虽然切得不成样子,但妈妈什么也没说,只是在一旁看着。我费了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火,鸡蛋煎成金黄色。我开大了火,开始煎鸡蛋。可是鸡蛋在锅里好像故意不听我的话,翻炒时弄得铲子上都是鸡蛋液。妈妈赶紧接过铲子说:鸡蛋要煎一会儿才能翻炒呢。果然,在妈妈的手下,鸡蛋变得金黄了。原来煎鸡蛋也不容易啊。煎的差不多的时候妈妈说;用锅铲弄成小块,越小越好。我左弄弄右弄弄,弄好以后妈妈说第四步小火,倒入饭一起炒,加少许盐,饭要炒成晶莹状。我一步步照做,可是因为把握不好量,一不小心盐就放多了。妈妈说,盐的适量是靠感觉的。我想,这就是俗话说的熟能生巧吧。终于开始炒饭了,我用铲子在锅中来回翻滚着饭1分钟,2分钟。我持续了3分钟,炒好了。这时妈妈说出了最后一步起锅前加葱白翻炒几下。我翻炒了4、5下,虽然不太熟练,但是饭总算是炒好了。我把饭倒在盘子里,食欲已经被调动起来了。我快速的把它端到桌子上,拿起勺子就吃,一口吃下去,哇,怎么这么咸啊,原来是盐放多了。但是自己做的,凑合吃吧,吃着自己做的饭,心里还是很高兴。也明白了妈妈为什么从最简单的开始教我。有的事情,看起来简单,做起来可不一定简单呢。

很多事情的都是看起来简单做起来难。和妈妈学习蛋炒饭就让我明白了这个道理。所以我以后要注意从小事做起,认真对待看似简单的事儿,这样才能为做大事打下基础。

中学生做菜日记600字3

一个周末的早晨,起床后发现家里静悄悄的,我叫了两声“妈妈”,也没有人回应,我看见床头有一张纸条,上面写着:宝贝,我和你爸爸有事出去了,很快就会回来,你自己去楼下买点早餐吧!嘿,正好我也好久没有展现我的厨艺了,那么今天我不如自己给自己做一顿早饭。

有了,我就做我最拿手的荷包蛋吧!说干就干,我穿上妈妈平时穿的围裙,还在镜子里臭美了一下,一看还真像一个厨师呢!我先去厨房拿了鸡蛋,把鸡蛋打在碗里,搅了几下。然后我轻轻一拧,打开了煤气,把锅烤干,等差不多了以后,我把油倒进去,不一会锅里的油就“噼里啪啦噼里啪啦”地唱起了歌,这时油已经热了,我先把鸡蛋倒进去,鸡蛋遇热后滋滋地响着,过了一小会儿,煎鸡蛋变成了白边黄心的小饼,渐渐地,融合在一起,很快,煎鸡蛋就出锅了,香气扑鼻。我感觉比大厨做的还好呢!

可是光吃炒鸡蛋也不行啊!干脆再来一碗面搭配起来吃!说干就干。

我先把香葱洗干净,切成小段放在碗里。然后我又拿出一个碗,在里面加两勺耗油,一勺醋和适量酱油,再加些开水,放入刚才切好的小葱,面汤就这样完成了。我又将面条放入开水中煮着。十多分钟后,我捞起面条放入刚才的面汤中,这样一碗清汤葱花面就出锅了。再滴几滴香油,简直太完美了!

我把刚才炒好的鸡蛋放在面条上,开始享受着我的美味早餐。正在我大块朵颐的时候,爸爸妈妈回来了。爸爸看见了,问:“宝贝,这是你自己做的吗?”我说:“是的。”我去厨房拿了双筷子给爸爸妈妈尝尝,妈妈尝了一口说:“哇,宝贝做的饭可真好吃啊!”

听了妈妈的话,我的心里美滋滋的,猛然间,感觉自己长大了,爸爸妈妈不在家的时候我也可以很好的照顾自己了。

做菜的日记 篇4

今天,我学做了一道菜_麻辣卷心菜。

我首先把卷心菜的老叶子剥掉,把菜叶切成边长2厘米的菱形块,放到开水里焯了一下,菜叶一变色,我马上就捞了出来,放在漏勺里控干水分后倒在一个盆里。因为妈妈告诉我,这样可以保持菜叶的脆度,颜色也比较漂亮。

紧接着我又往炒锅里加入适量的色拉油,等油八成热后放入花椒炸出香味。之后把花椒捞出晾凉放在案板上,用擀面杖往碎压。平时看妈妈擀得很轻松,可我费了九牛二虎之力也没弄好,只好请爸爸帮忙。趁这空档,我又把切好的青红椒放到油锅里烹了一下放在了焯好的卷心菜上。这时爸爸已经帮我压好了花椒末。我把它也撒在了卷心菜上。

最后我又往菜里加入了适量的盐、醋和味精,充分搅拌后,一道麻辣卷心菜宣告完成。

我仔细地端详着自己的“佳作”:翠绿翠绿的菜叶配以红红的辣椒段,红绿相间,令人食欲大振。我迫不及待地尝了一口,麻辣酸香,味道好极了,我忍不住连吃了三大口。

吃自己做的菜,感觉真好!

做菜的日记 篇5

我一直对做菜很感兴趣,在暑假里我想学一道又美味又容易操作的一道家常菜——西红柿炒蛋。

首先,我找到了家里的大厨——奶奶,在奶奶的指导下,我首先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿,这两个西红柿可是外婆自己种的,无污染、无激素,可新鲜着呢?然后,把它们切成5厘米的小瓣。第二步是拿出两个鸡蛋,我灵活地在碗的边缘击打一下,蛋清和蛋黄一下子顺流而下,乖乖的躺在碗里,一滴都不剩,奶奶直夸我是打蛋能手。

现在,就要开始下锅了,奶奶先帮我把煤气灶打开等锅热了先倒进油,把没给温热,接着把火候调到最小,让我把鸡蛋倒进去,虽然第一次做菜,但我还是鼓起勇气大胆地把鸡蛋倒下去,油没有爆起来,翻炒一下,接下来就是把切好的番茄放进锅里,这回我可不怕了,毫无可怕的放进去,再放进酱油炒一下,一份美味的西红柿炒蛋就好了,第一次就挺成功的。

我把这份美味的食物给家人吃,大家都说好吃,我听了比吃了蜜还甜。终于体会到自己的劳动成果和家人一起分享的快乐。

潘佳妮

做菜的日记 篇6

我一直想自己学做菜,今天终于有机会了。

今天中午妈妈刚要做饭的时候,我就自告奋勇地对妈妈说:’今天这顿午饭就由我来做吧“你可以吗?’’妈妈问道,‘‘我当然可以”我充满自信的'回答。我立刻开始忙起来,先做一道酸辣土豆丝,把土豆去皮洗干净切成丝,然后放到锅里加上调料。再做一个青椒肉丝,把肉丝和青椒切成条,再把肉丝放在有油里煸炒,然后加入青椒和调料。两道菜都做好了,我把这两道菜放到餐桌上请爸爸妈妈品尝。虽然爸爸妈妈都说我做的很好吃,但是我才不相信呢?毕竟我是第一次做菜怎么能好吃呢?我自己尝了尝真难吃,一道太淡,一道太咸。爸爸妈妈怎么会说好吃呢?妈妈笑着对我说:“好孩子,不管有多难吃,这是你的一片孝心啊!我和你爸爸都会吃光的。”听了这句话,我感动极了,我对爸爸妈妈说:“以后,我天天做饭给你们吃。”爸爸妈妈听了吓的说:“还是等你会做的时候,再做给我们吃吧!我们可享受不了你的手艺呀。”

今天真是太开心了,我不仅尝试了做菜。还体会到了爸爸妈妈对我的爱是多么深厚、

做菜的日记 篇7

星期二的中午,我正在书房看书,一阵阵香味从门缝里钻进来。“嗯……真香啊”!我一边说着一边走出房门,在香气的引导下来到了厨房。这时,正在炒菜的妈妈看见了我,说:“天晴,我教你做道菜怎么样”?我欣然答应了。于是,我的做菜记就开始啦!

我围上围裙,妈妈说:“你第一次做菜,就做简单的番茄炒蛋吧!”我们说干就干。我小心地把四个土鸡蛋敲碎,把整个蛋倒进一个小碗内,拿起筷子在碗里快速的搅拌,接着撒了一点点盐在蛋液里。然后,我拿起菜刀,在一个又大又红的番茄上一刀刀的切着,只听见“唰唰唰”的声音在厨房中荡漾。

菜准备好了,就开始烹饪了。我往锅中倒入适量的油,再等油加热后,把被搅碎的鸡蛋倒进锅里,鸡蛋随着“滋滋”声慢慢膨大。我抓起铲子把锅里的鸡蛋翻滚,鸡蛋很快熟了,铲出鸡蛋装进碗里。紧接着把番茄倒入锅里翻炒,加入一点点水,使番茄汁更好的容入鸡蛋,再把之前炒好的鸡蛋倒进锅里,红红的番茄汁与黄黄的鸡蛋一起“泡热水澡”。稍煮片克,再撒上一点点盐,就可以出锅品尝自己做的美食啦!

吃着自己做的美食,香味四溢。爸爸妈妈连夸我做得好,听了这些话,心里美滋滋的,这可是我第一次做菜啊!

做菜的日记600字


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做菜的日记【篇1】

每天放学回到家,都能看到桌上摆着各种各样又香又可口的菜,可我们却只想到菜的好吃,没想到背后的辛苦。

那天,我心血来潮,也想试着做道菜。当时没想什么,就认为做菜是简单到不能再简单的事了。我先是兴冲冲跑到菜市场买鸡蛋和番茄、青菜。再乐滋滋跑回家马上洗菜,哗,要清洗三遍才能洗净,有点烦了。然后切菜,虽然切得不好,但还勉强看得过去。

最激动、期待的时刻到了——炒菜。本以为这也是小菜一碟,但刚开始就出师不利,错误接连不断。刚放下油,锅里便“呲呲啪啪”响个不停,油在锅里像__一样,四处飞溅,我提心吊胆左躲右闪。我小心翼翼地把鸡蛋倒进热火朝天的锅里,就迅速缩回手,生怕油溅到身上。等了许久,油不乱飞了才想起鸡蛋,我小心地伸长脖子往锅里瞧了瞧,呀!这画面令我惊呆了,像打了败仗一样,原来昂首挺胸的白将军变成了畏手畏脚的黑将军。

“糟了,鸡蛋煎糊了!”我赶紧把番茄放进锅里,又一声巨响,就像是扔了个__,锅又发出“噼噼啪啪”的声音。接着,锅里的白烟都冒了出来,我两眼朦胧什么也看不清了,原来忘记开吸油烟机,白烟把厨房团团包围,就如仙气一般,很美,只是有点呛。

经过一个小时的忙前忙后,终于弄好了一盘“黑暗料理”——番茄炒蛋,还有一碟青菜。妈妈看后哭笑不得,默默接过,尝了尝,什么也没说,只是点了点头,我知道她是在鼓励我。

唉,做个菜,就像是在跟锅战斗一样。我才知道,煮饭菜是一件多么不容易的事,平时妈妈多辛苦啊!

以后放学回家后,看见桌上丰富的菜,我会先说:“妈妈您辛苦了!”

做菜的日记【篇2】

我觉得自己长大了,想学一些家务。做什么好呢?

思来想去,我决定做鸡蛋炒柿子。我把这个想法告诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地跳了起来。

总算盼到做饭的时候了。我来到厨房,从冰箱里拿了两个西红柿、三个鸡蛋,准备开始炒菜。

我先把柿子洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:你那么小,想磕开我,没门儿!我很不服气,对自己说:谁说我磕不开鸡蛋?我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。

妈妈告诉我:磕开的口朝下就不会弄到手上了。我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。

妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。

妈妈尝了一口我炒的鸡蛋西红柿,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!

毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!

做菜的日记【篇3】

今天一早,我快速的把作业做完。中午无聊就去厨房帮忙,可是却越帮越忙。

我快速的跑到厨房去帮忙,可是妈妈说:宝贝,别帮忙了,你这是越帮越忙呀。我调皮的吐了吐舌头的说:妈妈,对不起呀,要不你教我吧,好吗?妈妈无奈的说:好吧。我听了十分开心,只见妈妈往一边走了走,我走上前去,妈妈说:现在我们做紫菜汤,首先开火,注意火不要太大,开完火后,再在锅里加水,先把这两个步骤做好吧。我笑道说:简单,OK。可是事实并非如此。我先照妈妈说的做。说先开火,我从一开始就乱了。我把火开得好大,妈妈叫到:火开得太大了。我哦了一声,把火开得小了一点。放水的步骤还是可以的。妈妈说:等水烧开了,再放一点味精和食盐调好味道,再放一点油,然后把紫菜小片放入锅中,过一会在翻面,再然后拿两个鸡蛋打散成液体,等紫菜好了,把蛋液放入锅中,一会就可以起锅了。我照妈妈说的做,放食盐的时候有一点小插曲,在放食盐时候我一下子放了很多很多食盐进去,我只能在放一点糖,放了两次才把味道改回来呢。我又去冰箱里拿了两个鸡蛋,我把鸡蛋打碎到碗里搅拌,放入锅里。过了一会。汤终于好了。

就这样一道紫菜汤出锅了。

做菜的日记【篇4】

本来做菜不怎么样的我,因为看到电视上的节目做菜很好玩,妈妈也一直教我,我愈学愈好而爱上做菜。

刚开始做的时候要洗米、洗菜,虽然很辛苦,但我还是坚持下去,因为我喜欢吃蛋,所以我请妈妈教我做蛋的料理,我们这次要做的菜是蛋卷,首先打两颗蛋,搅拌好了就倒入煎锅,等都变黄以后就可以开始捲了,捲的时候要小心,妈妈特别跟我说,因为可能捲到一半就破掉了,在这期间的晚餐都是我准备的,大家不但说好吃,还说我可以当上厨师。

每一次看做菜的节目,我都是一手拿笔一手拿笔记本在写,希望这些笔记可以让我成为一位厉害的做菜高手。

做菜的日记【篇5】

放学后,我早早地写完了作业。拿起本书正要看时,偶尔回头,看见妈妈在厨房忙碌的身影,心想:我都这么大了,为什么不能帮一帮妈妈?于是我走进厨房,在妈妈的指导下开始学做饭。

今天的晚饭有一盘菜是炒茼蒿,妈妈先让我把茼蒿掰成一小段一小段的.。这活还不容易,我手脚麻利,速度飞快,手不停嘴不停:“妈妈,为什么要用手掰而不用刀切呢?”“那是因为刀中的铁会破坏茼篙中的营养元素,使茼蒿不仅营养下降,味道还会变差哦!”“喔。”我佩服地点头。接着妈妈让我把茼蒿放入盛有水的盆中,让它们洗个澡,然后就开始炒菜啦。

我先把打火灶拧开,再把油倒进锅中,这时锅中冒起了气泡,噼里啪啦。我好怕被油溅到,连忙躲开,可是油还是溅到了我的脸上,好疼哦!我等油烧热后,把茼蒿放进了锅中,还加了一些大蒜,锅又“噼里啪啦”响了一阵。接着,我拿起铲子,在锅里一下一下翻炒起莱来。渐渐地,在我的翻炒中,茼蒿由灰灰的绿色,变成了青翠欲滴、绿油油的鲜绿啦,真令人垂涎三尺。翻炒了三四分钟后,我兴奋地问:“妈,这菜该出锅了吧?”妈妈笑而不答。当我充满信心地正准备拿盘子盛菜时,妈妈这才开口说道:“粗心鬼,你忘了干什么啦?”“啊,盐!”我叫道。妈妈拿勺子放了一点盐,又用铲子炒了几下,对我说:“现在可以出锅啦!”我拿起盘子,把茼蒿盛进去,一盘色香味俱全的炒茼蒿完成啦!真香啊,我都要流口水啦!

晚饭上,我们一家人吃得不亦乐乎,把一盘炒茼蒿都干掉啦。而我却从这盘炒茼蒿背后体会出妈妈的辛苦,原来炒菜也不容易呀!我以后一定要多帮助妈妈,让妈妈每天轻松快乐!

做菜的日记【篇6】

今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅,我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅,一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤,信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在锅里用水煮一遍。第二步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。

一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放油,等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐要没过鸡翅,翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖锅盖。等汤汁浓稠,关掉火,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!

现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再也不挑食了!

做菜的日记【篇7】

寒假的一天,我在睡梦中隐隐约约听见关门的声音,我心里暗暗高兴,家里的大人都不在,我可以实施一个小计划了——自己尝试做一道菜,给爸爸妈妈一个惊喜。做什么呢?我看见冰箱里面有番茄和鸡蛋,我决定做番茄炒鸡蛋。既好吃又营养。

到了下午妈妈下班之前,我就开始做菜了。我先从冰箱里拿出了两个番茄洗干净,再切成八份。我想:切番茄还不简单?用刀轻轻的按下去就好了。可是并不是这样,我得先用手在冰冰的西红柿上把它的“头发”摘掉,最后还会留下一个根。还要用刀把那个根切掉,最后切出来的番茄惨不忍睹。

然后再从冰箱里拿出两个鸡蛋,打碎,放进碗里,用筷子搅拌均匀。一切准备就绪。我小心翼翼的将油倒进锅里,再把鸡蛋倒进锅里,开炒!我用锅铲把鸡蛋翻来翻去不一会,鸡蛋就熟了。我连忙把鸡蛋盛出来,生怕鸡蛋糊了。鸡蛋金黄金黄的,我忍不住尝了一口。“啊,真好吃啊!”

现在开始炒番茄了,我把红红的番茄倒进锅里,炒一炒,然后再倒点水,把盖子盖上。等一会再用筷子把番茄皮给夹掉,最后把鸡蛋、番茄和半勺盐一起放在锅里炒,就做成了这个美味的番茄炒鸡蛋了!

不一会,妈妈下班回来了,看到桌子上的番茄炒鸡蛋对我说:“煊煊真棒,会做菜了!”我长大了,我要为家里人分担更多家务,做更多的菜给家里人吃。

做菜的作文500字6

今天,我准备给家人做两道菜:青菜汤和炒藕片。

我先点上火,可是不敢倒油了。我怕油溅到身上。妈妈说:“不会的,你勇敢一点!”我慢慢地把油倒进锅中。

接着是把毛豆倒入锅中翻炒。我迟迟不敢倒进去,因为一滴水滴了进去,油就溅了出来,把我吓了一大跳。妈妈说:“一下子全部倒进去,这样油被盖住,就不会溅出来了。”我只好战战兢兢地把毛豆倒进去,”滋啦“一声,毛豆全入了锅。我不敢翻炒毛豆,因为我还是怕油溅出来。妈妈说:“毛豆已经盖住了油,油不会溅出来的。快点翻一翻,不然要焦了!”我拿起铲刀,稍稍铲了几下,再不敢去炒。妈妈说:“接下来倒大半碗水。”我像胆小鬼一样接了一碗水,然后又慢吞吞地倒进了锅中。又听“滋啦”一声,接下来该放几只虾了,我像扔沙包一样把它们扔进了锅里。我最最不敢的就是倒青菜。青菜上面有很多水,我不敢一下子把它们倒进锅里,结果,又是“滋啦”一声响,我就抓起一把青菜扔进锅里,结果没扔准,有些掉到了锅外。我只好再把它们捡起来,洗一洗又扔进锅里。

终于,青菜汤做完了,里面的部分毛豆焦了。现在,我更有经验了。炒藕片做得比青菜汤做得好,尽管里面的藕片也有点焦。

妈妈看着我做的菜,微笑着说:“我认为你学会做一两道菜是应该的,妈妈小时候早就会做饭了,外公外婆下班回来吃的都是现成的饭菜。”“她应该想着我也要早点学会做饭吧。”我这样想着。

做菜的日记【篇8】

今天,我跟妈妈学做菜,番茄炒鸡蛋,我最爱吃的菜。

妈妈告诉我番茄炒鸡蛋的做法:准备一个大番茄,洗净、削皮、切块,拿出一个鸡蛋打到碗里搅散,再准备一点葱花,接下来就开始炒了。

首先,锅里倒油烧热,这时,我按照妈妈说的步骤,先放鸡蛋炒泡了之后,倒出来;锅洗干净后,再倒油烧热,炒番茄。妈妈还告诉我一个小秘密,在番茄里撒点盐,汁就会跑出来,我试了一下,果然不出所料,加盐之后番茄汁嘟嘟地冒出来了,这时,我赶紧放鸡蛋,泡泡的鸡蛋一下吸收了很多番茄汁,妈妈说这样吃起来会很美味。最后放入葱花,再翻炒几下,就可以出锅装盘了。

我把番茄炒鸡蛋盛在一个漂亮的小盘子里,红的是番茄,黄的是鸡蛋,点缀着绿色的葱花,看着诱人极了,闻一下,好香啊!忍不住尝了一口,嗯~,鲜嫩多汁,真是色香味俱全啊!

爸爸、妈妈尝了之后,惊讶的竖起了大拇指,看着他们吃的津津有味,我心里甜滋滋的,并暗暗想着:以后我一定要多学做几个菜。

做菜的日记【篇9】

今天是三月八日妇女节,我准备给妈妈一个惊喜,早上先写作业,等到了下午……

到了下午,我对妈妈说:“妈妈,晚饭由我来做可以吗?”妈妈说:“当然可以。”现在开始工作,刚准备淘米,发现米已经在蒸了,于是开始了第一项:“西红柿炒鸡蛋”,第一步:先拿出1~2个西红柿洗干净,把它切成两半,再切成月牙的形状就行了。第二步:拿出1~2个鸡蛋,把鸡蛋打碎放进碗里,用筷子/(或)搅蛋器(专门搅蛋用的机器。)把鸡蛋搅成蛋液以后就该第三步了。第三步:把煤气打开,等到锅热了的时候这一步就OK了。第四步:把鸡蛋倒到锅里,不停的搅拌,在~嗞~~嗞~的声音下把蛋块炒出来放一边,我们来到了第五步。第五步:再把油倒进去,等油热了,把切好的西红柿放进油锅里(胆小者要大人陪同。),第六步:放葱提香,咱们离胜利不远了。第七步:把鸡蛋也放进去,搅匀等西红柿炒出汁,放盐就全搞定了。

做菜的日记【篇10】

我一直对做菜很感兴趣,在暑假里我想学一道又美味又容易操作的一道家常菜——西红柿炒蛋。

首先,我找到了家里的大厨——奶奶,在奶奶的指导下,我首先从冰箱里拿出了两个又大又红的西红柿,这两个西红柿可是外婆自己种的,无污染、无激素,可新鲜着呢?然后,把它们切成5厘米的小瓣。第二步是拿出两个鸡蛋,我灵活地在碗的边缘击打一下,蛋清和蛋黄一下子顺流而下,乖乖的躺在碗里,一滴都不剩,奶奶直夸我是打蛋能手。

现在,就要开始下锅了,奶奶先帮我把煤气灶打开等锅热了先倒进油,把没给温热,接着把火候调到最小,让我把鸡蛋倒进去,虽然第一次做菜,但我还是鼓起勇气大胆地把鸡蛋倒下去,油没有爆起来,翻炒一下,接下来就是把切好的番茄放进锅里,这回我可不怕了,毫无可怕的放进去,再放进酱油炒一下,一份美味的西红柿炒蛋就好了,第一次就挺成功的。

我把这份美味的食物给家人吃,大家都说好吃,我听了比吃了蜜还甜。终于体会到自己的劳动成果和家人一起分享的快乐。

潘佳妮

做菜的日记【篇11】

我一直想自己学做菜,今天终于有机会了。

今天中午妈妈刚要做饭的时候,我就自告奋勇地对妈妈说:’今天这顿午饭就由我来做吧“你可以吗?’’妈妈问道,‘‘我当然可以”我充满自信的'回答。我立刻开始忙起来,先做一道酸辣土豆丝,把土豆去皮洗干净切成丝,然后放到锅里加上调料。再做一个青椒肉丝,把肉丝和青椒切成条,再把肉丝放在有油里煸炒,然后加入青椒和调料。两道菜都做好了,我把这两道菜放到餐桌上请爸爸妈妈品尝。虽然爸爸妈妈都说我做的很好吃,但是我才不相信呢?毕竟我是第一次做菜怎么能好吃呢?我自己尝了尝真难吃,一道太淡,一道太咸。爸爸妈妈怎么会说好吃呢?妈妈笑着对我说:“好孩子,不管有多难吃,这是你的一片孝心啊!我和你爸爸都会吃光的。”听了这句话,我感动极了,我对爸爸妈妈说:“以后,我天天做饭给你们吃。”爸爸妈妈听了吓的说:“还是等你会做的时候,再做给我们吃吧!我们可享受不了你的手艺呀。”

今天真是太开心了,我不仅尝试了做菜。还体会到了爸爸妈妈对我的爱是多么深厚、

做菜的日记【篇12】

今天,我跟妈妈学做了一道菜--西红柿炒鸡蛋。

首先,准备食材,西红柿、鸡蛋。接下来,我就要切菜了,开始我还不会握刀,妈妈就教我,妈妈说:“妈妈向你这么大的时候连馒头都会蒸了,你连握刀还不会呢,没有妈妈小时候能干”。听完妈妈说的话,我心里久久不能平静,心想:小小的西红柿炒鸡蛋也难不倒我。菜切完了,准备打鸡蛋,我心里暗暗想:太好了,打鸡蛋可是我的强项,这回我要在妈妈面前大显身手了。果不其然,我把鸡蛋打的很好,心里很高兴。鸡蛋打好以后,我把蒜也切好了,真是万事俱备,只需炒菜。

妈妈教我炒菜,首先在锅里倒上一勺油,当时我还有些害怕,害怕锅下面的火苗会窜到我身上,但勇敢永远战胜胆怯,我先炒的是鸡蛋,那炒鸡蛋的姿势就像厨师一作文样,有模有样的。然后,就是炒西红柿,妈妈告诉我:“西红柿得前后左右的翻炒一下,放上盐以后更得这样,否则味道就是有咸有淡,这样就不好吃了”。我想:炒一盘西红柿炒鸡蛋都需要这么多注意事项,那我更应该细心的做完这道菜。我拿着铲子认真的炒着菜,撒上盐,继续炒,看着西红柿快熟了,就依次将鸡蛋和蒜放入锅中,我努力的想把菜炒的不咸也不淡,味道也很合口。呀,菜炒好了,我迫不及待的把菜盛到盘子里,先尝了一口,味道真不错,我对妈妈说:“妈妈,你快看,西红柿炒鸡蛋大功告成了,您快尝尝”,妈妈尝了以后,也觉得味道不错,夸我做的很好。

这道西红柿炒鸡蛋,表面看似简单,但却需要不断的尝试才能达到色香味俱全,我以后还要多尝试,希望能更上一层楼。

做菜的日记1000字


大家都有写作文的经历,作文中文字的表达需要一个积累和内化的作用。要想入作文的大门,更重要的是多练。你会经常因为写作而烦恼吗?请你阅读小编辑为你编辑整理的《做菜的日记1000字》,供你参考,希望能帮到你。

做菜的日记(篇1)

寒假的一天,妈妈和爸爸出去办事临走前妈妈笑着跟我说:“如果我们回来晚了,你就自己煮饭吃,可以吗?”我挠了挠头,疑惑地望着妈妈说,“真的吗?没问题的!可以,可以!”

于是做完作业,我就打开电视津津有味地看起电视了,时间过的飞快,转眼就到了中午,妈妈打来电话真的叫我中午自己做饭了,我听了六神无主心想:完了,这下吹牛要兑现了,用电饭锅做饭我还马马虎虎,做菜可就从来都没有过呀,怎么办呢?接完电话我就再也没有心情看电视了,脑海里不停的搜索平时妈妈是怎么做菜的,唉!都怪平时光贪玩,没有仔细看过妈妈做菜的过程。

无奈!凭着一点模糊的记忆,走进厨房开始第一次做饭吧,把米洗好放进电饭锅里,从冰箱拿出几个鸡蛋,先把鸡蛋打碎放进碗里搅一搅,然后把细葱切成细细的一小段,就这样鸡蛋饼的原料就齐了!我把鸡蛋放进了锅里,由于火力过猛,一下锅锅里就冒出了一股灰烟,锅里发出滋滋的声音,好恐怖哟!赶紧用锅盖盖上,心想这样应该就没事了,大约过了两三分钟打开锅一看,一大股浓烟扑面而来,呛得我不停的打喷嚏,往锅里一瞧,天那!鸡蛋已经有点发黑了!这还能吃吗?赶紧把火弄小点,用铲子把鸡蛋小心翼翼地翻了个身子,用小火慢慢煎另外一面,果然好一点了,装进盘子用鼻子嗅了嗅,嗯,还蛮香的,就是看相不大好,心想就这样对付一顿吧,我乐洋洋地把蛋饼端上桌,一边哼着歌儿,夹起一小块就往嘴里塞,什么味道啊?这么难吃,天哪!我好像还没有放盐呢!

叮咚!,门铃响了,我赶紧开门,爸爸妈妈回来了,妈妈一进门就喊着说:“哇!好香呀!儿子不错嘛,做了什么好吃的,这么香呢?我听了赶紧三下五去二,狼吞虎咽地把盘里的鸡蛋吃个尽光,生怕妈妈发现我做的“菜”里面秘密了。

做菜的日记(篇2)

今天我要自己动手做可乐鸡翅。因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅,我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅,一瓶可乐。我回想着妈妈做可乐鸡翅的步骤,信心十足。首先把做这道菜所需要的材料备好:有鸡翅、料酒、酱油和可乐。第一步:把鸡翅全部清洗一遍,放在锅里用水煮一遍。第二步:用刀在鸡翅上均匀地切几个小口,是为了更入味喽,不过切的时候要小心点哦。

一切都准备妥当以后,好戏开始了:先在锅里放油,等油冒烟的时候紧接着把鸡翅倒进锅里翻炒。差不多等到鸡翅变成金黄色的时候,向锅中倒入可乐,可乐要没过鸡翅,翻炒下就加入酱油和料酒,开大火再翻炒一会后,盖锅盖。等汤汁浓稠,关掉火,把烧好的鸡翅倒入盘子,一道美味可口,色香味俱全的可乐鸡翅就大功告成了!

现在我终于知道烧菜有多么不容易了,我烧一道菜都累得大汗淋漓,那平时妈妈烧那么多菜肯定更辛苦了。这样一想,我以后再也不挑食了!

做菜的日记(篇3)

说起做菜,我可是头一回。因为我胆子小,每次油开了,发出的响声就像放鞭炮一样噼哩叭啦的,我就躲得远远的,生怕油溅到身上。今天,我终于鼓足了勇气,要和妈妈学做菜。妈妈听了非常高兴,就想让我先学个简单的“炒鸡蛋”。

妈妈说着就帮我捆好小围裙,嘿!还真像那么一会事。我开始按妈妈的要求准备材料了。我准备了两个鸡蛋、葱、姜、黑木耳、火腿、青椒。材料备齐了,我先把黑木耳用热水泡开,再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀,把葱切成小细丝,把姜切成沫,再把火煺切成薄片,然后就是把青椒切成小条即可。妈妈说:“准备开始点火!”我一扭开关,咦?怎么没有火呀!因为是第一次下厨房,我不知道怎样开火。我去问妈妈,妈妈说:“傻孩子,你忘了开煤气了!”我这才恍然大悟。听着妈妈的话放了两勺油,烧热后,把鸡蛋放到锅里,我拿着铲子翻了几下,“不好了,不好了,冒烟啦!”妈妈听了赶紧跑过来说:“把火关小一点,要不里面是生的,外面早就糊了。”我把鸡蛋炒好后放到碗里,等一会儿再用。我再次打着了火,这次要烹锅了,我心里还真有点紧张,没等油烧热,我就一股脑儿地把所有材料放到了锅里。然后,我侧着身子远远地翻炒着菜,妈妈见我手忙脚乱的样子,笑得合不拢嘴……

做完菜后,我再也不小看这简单得一道菜了。

做菜的日记(篇4)

今天,妈妈教我做番茄炒鸡蛋,我高兴得手舞足蹈!

我和妈妈先到菜场去买了番茄和鸡蛋。回到家里就可以准备开始做了,妈妈先让我把番茄洗干净。接着我把菜刀拿来递给妈妈,妈妈把番茄先切成两半,她把一半的番茄切成一小块一小块的,还有一半给我切,我学着妈妈的样子也把番茄切成一小块一小块的。然后,妈妈拿来了两个鸡蛋,我就拿来了一个碗,我把鸡蛋敲碎打入碗里,再用一双筷子把鸡蛋打碎。开始要煮了,我把煤气打开,把油倒在锅里,等油热了之后,把鸡蛋倒入锅里,使劲翻炒,等鸡蛋熟了,就把鸡蛋放到盘子里,接着再倒油把切好的番茄也倒入锅里,放点盐,放点味精,再炒了炒,等到番茄炒得差不多的时候再把鸡蛋倒回锅中,一起翻炒一下。哇!好香啊,红的黄的真好看呀!最后,我把番茄和鸡蛋放入碗中,就这样番茄炒鸡蛋就大功告成了。

吃着自己做的番茄炒鸡蛋,我很开心,感觉味道真不错啊。

做菜的日记(篇5)

我想大家都吃过菜吧!那么,有自己做过菜吗?做过家人爱吃的菜吗?知道自己做出的菜的味道吗?对于这些问题我当然能一一解答。

我有自己做过家人爱吃的菜,我自己做的菜当然是好吃的啦!那事情的经过是什么呢?我是怎样做菜的呢?

今天下午我放学回家,看到了妈妈的留言:茜,今天我和你爸爸有事要出去,奶奶他们去喝喜酒了,回来你就去接妹妹吧。然后,用厨房里的韭黄来炒蛋吃,加上熟菜就够你们吃了。

我把妹妹接回来后,便做起了菜。我先开火,倒入一些油,几秒钟后,我就把妈妈已经切好的韭黄放入锅中。哎呀!不好了!因为就在韭黄要炒好时,我突然想到:咦?不是韭黄炒蛋吗?蛋呢?怎么没蛋呢?顿时,我紧张起来了,便立刻关火,去打蛋。这下我可急坏了,“咕噜”我的肚子饿了,可饭还没煮好啊,就在这时我想到了妹妹,变叫那正在看动画片的妹妹帮我打蛋,我就去煮饭。我俩配合得很好,十几分钟就“两全其美”了。我马上开火,把打好的蛋倒入锅中,炒上几分钟就行了。啊,终于做好了,只是韭黄有点烧焦了。加上几道的熟菜,我就做好一桌的菜了。

虽然我第一次炒的韭黄有点焦,但我也觉得它是香喷喷的,因为这是我第一次炒的韭黄。自己能做出一桌的菜,我感到很很自豪。不管菜是什么味道的,我吃起来它都是香的!

做菜的日记推荐


作文写得好,可以节约我们很多学习时间,写作文也是个人能力素质的一种展示,日积月累,写作总有一天会给自己带来财富价值。怎么样才能写出一篇好的作文呢?由此,有请你读一下以下的“做菜的日记推荐”,欢迎你阅读与收藏。

做菜的日记 篇1

星期六中午,我上完英语课回来后发现家里没有人,我就用我的钥匙开开家门,进了家里。

。进家后我的肚子已在咕咕叫了,我想:以前妈妈总是说我还小不让我学做饭,今天趁妈妈不在家,就让我露一手吧!

我要做什么饭呢?要不做大米饭吧,这个简单点。说完我就开始准备了。我先找到了盆子,舀了两杯米,然后我把盆子放到水管下开开水管。用手把泡在水里的米搅一搅,再把水倒掉,再找到电饭锅把米倒进锅里,然后把它铺平,再加上两厘米高的水,插上电源,把煮饭开关按一下,再把锅盖盖上就可以干其他它的事了。

我想要不再炒个菜吧!想到这里我就去菜框里看看有什么菜,有西红柿、土豆、西葫芦、茄子、这些菜。我看到这些菜想:土豆我不会切,茄子我不会炒,西葫芦吗我也不会弄。只有西红柿了,那炒鸡蛋吧,这个既简单又好吃,就做这个吧,说干就干!我马上洗了两个西红柿,把他们切成细条,但是大小不一,就这样凑和用吧。又打了两个鸡蛋倒进碗里,又切点葱,放点盐把鸡蛋搅匀。放上炒锅打开煤气灶,等锅热后再放点油,一会儿油开始冒烟了,我一下子把西红柿刷的倒进锅里”,嚓“的一声把我吓得赶紧后退一步。等西红柿抄好后,我又把炒好的鸡蛋倒进锅里,用锅铲翻炒,等他们都熟后,我把它们放在一个盘子里了,怎么看也不像妈妈平时炒的菜,有点像鸡蛋糊炒西红柿。这时米也熟了。我刚把我炒的菜拿到饭桌上的时候,妈妈正好进门,惊讶的问我:”这是什么?“这是西红柿炒鸡蛋呀!妈妈听了我的回答:”说:该先炒鸡蛋再放西红柿才可以呀“!妈妈说完又去抄了一盘土豆丝。原来炒菜也有那么多学问呀!

我一边吃着土豆丝,一边吃着我抄的鸡蛋糊,心里美滋滋的。啊!我终于学会做这道菜了。

做菜的日记 篇2

今天中午妈妈问我想吃什么饭,我说不知道。妈妈说家里有西红柿和鸡蛋,吃西红柿炒鸡蛋吧。我今天正好没事可做,我说想跟妈妈学做菜。妈妈同意了。

妈妈说先准备吧,我先拿了两个鸡蛋,打在碗里,在妈妈的指导下放了点盐,搅拌,将鸡蛋和盐搅拌均匀。然后,又洗了一个西红柿,放在案板上切成薄片。一切准备好了。

好!锅开火,妈妈说:“锅要烧干后再倒油,如果有水就倒油油一热该溅了,这样容易烫伤”。我小心放完油后,妈妈让我倒鸡蛋,我有点害怕。妈妈说:“倒鸡蛋时,要一边搅拌鸡蛋一边慢慢地倒入油锅中,否则鸡蛋中的盐会剩到碗底,盐会不均匀。有的地方会太咸了。在妈妈的鼓励下,我将鸡蛋倒入了锅中,鸡蛋一下锅,四周就起了黄色的泡泡,一股香气就从锅中喷了出来。“好香”我忍不住叫了起来。妈妈让我用铲子来回翻了几遍后,鸡蛋就炒好了。

妈妈让我把切好的西红柿倒入锅中,在放了些盐,翻炒了几下,待西红柿变色后就将西红柿与鸡蛋混一起搅匀。关火,出锅。西红柿炒鸡蛋就做好了。

做菜的日记 篇3

今天是星期天,早上醒来后发现爸爸妈妈都不在家,爸爸给我留了个纸条说他中午就回来,让我自己在家做作业。

我做完作业,玩了一会儿电脑,肚子就“咕噜,咕噜”的唱“空城计”了。我东翻西找,可是找不到好东西吃,只有馒头,没办法我只好自己来做菜了。我是个独生子女――在家里是个小公主,平时妈妈不让我做菜,我只能在一旁看着。菜做好了,我就帮忙把菜端到桌子上,坐享其成,我只知道做菜的步骤和方法,我一盘菜也没做过呀!可肚子还在不满的“咕噜,咕噜”的叫着,没办法,我只好硬着头皮来给自己来做菜了。

说做就做,我立刻动起手来,我要做香葱炒鸡蛋。我先准备好材料:香葱,鸡蛋,盐,鸡精。我把香葱洗干净放在案板上,咦,怪事,刀在妈妈手上那么好用,可到了我手上却显得十分的重!我拼命控制大刀,小心翼翼的切着。一个不留神,差一点切到我的手,费了九牛二虎的力气,终于把菜切好了。又挑了一个大个的鸡蛋,向碗边敲去,没想到出师不利,鸡蛋一半还在我手里,另一半已经掉到桌子上了,我只好重新来。这次我学聪明了,把鸡蛋磕条缝后,在碗的中间,轻轻地打开蛋壳,鸡蛋顺利的掉进了碗里。接着,我把切碎的香葱倒进碗里,又放了些细盐与鸡蛋一起搅拌均匀。开始炒了,我打开煤气,开了火,把油倒进锅里去,过了一会儿,只听“吱,吱”的声音,还冒着烟,我知道油热了,就把拌好的鸡蛋倒进油锅里,只听“吱”一声,把我吓得魂不附体,往后退了一步,我连忙拿起铲子翻鸡蛋,还没翻几下,我就闻到一股焦味,不好,鸡蛋炒糊了,我赶忙加了点鸡精就把火关了。

炒鸡蛋做好后,我夹起一口,啊,好香呀!。虽然有点焦,没有达到妈妈那样大师级的水平,但还算不错,因为是我自己做的。今天,我太高兴,因为我学会炒菜了!你要是来我家做客的话,一定要尝尝我做的香葱炒鸡蛋。

做菜的日记 篇4

今天是我第一次做菜,我很激动,也很担心。激动是因为这是第一次,担心是因为怕弄不好,做出来不好吃。日记五年级日记

我做这个菜的名字叫火腿蒜苔,准备好原料,在做之前,我先向妈妈请教了这道菜的做法,然后我就单兵上阵了。呵,还真是说着容易做着难啊,着实让我费了不少神

表演开始了,我先拿出蒜苔,把它没用的那头摘掉,然后用清水洗干净,用菜刀切成长三厘米左右的圆柱形。再拿几根火腿肠,把皮剥开扔掉,一根一根的把火腿切成椭圆形的片。切蒜苔还算顺利,轮到切火腿可真让我又紧张,又害怕,恐怕切着手,于是就小翼翼地切。切好后,把蒜苔和火腿分装在两个不同的盘子里。把菜锅放在电磁炉上,倒上油,等油热了以后,就先把蒜苔倒进去,只听啪、啦、啪、啦的响声,我赶快跑到门后面,油差点蹦到我身上,还好,就只手上溅了一点,还不是太疼。等响声小了点后,我又走过去,使劲来回地翻了翻。蒜苔快熟时,我又把切好的火腿倒了进去,加了点十三香、盐、味精,搅动了几下,盖上锅盖,一会儿的功夫,我就闻到了诱人的香气。

我迫不及待地把菜盛了出来,端到桌子上,把妈妈拉过来品尝我的手艺,妈妈不停地夸奖我,我也觉得比以前妈妈做的都好吃,因为这道菜实在是太有味了。

做菜的日记 篇5

我今年九岁了,我想做一些力所能及的家务,于是我就让爸爸教我炒菜,学什么呢?就先学我最喜欢吃的土豆菜吧!我先拿来土豆削了皮,洗一洗,之后,先切成片,在切片的时候,我总是切得一边薄一边厚,爸爸说:“你这样切出来的菜,会有些熟有些生。”我问爸爸:“那怎么切呢?”爸爸告诉我,先把土豆切下来几片,然后把平的一面放在下面,这样土豆就不会乱跑了,之后,用指甲按住土豆,用指关节顶住刀,而且要看着土豆的切面,只有这样土豆才会切得厚薄均匀。按照同样的方法,把土豆片切成土豆条。之后把土豆条放进小盆里泡,目的是让里面的淀粉泡出来,这样在炒的时候不会太黏。我把干辣椒、姜和洋葱都切一切,然后放在一起,把锅里放些油,再放进三四个八角和花椒,等花椒变黑后将辣椒、姜、洋葱放进去,闻见香味时再把土豆放进锅里,连续翻炒,再翻炒时要放半勺盐和酱油,过了一分钟后再把十三香、鸡精和香油放进锅里继续翻炒,锅里一会儿,一盘香喷喷的土豆炒好了,我吃了一口,啊!真好吃。

通过这次炒菜,让我知道,切菜的过程里面也有许多知识,而且放调料的时候,也要把握分寸,多了也不行,少了也不行。

同学们,你觉得这样做出来的菜好吃吗?如果愿意,那就来我们家尝尝吧!

做菜的日记 篇6

今天中午,外婆给我做了一道我最爱吃的菜——糖醋帶鱼!

外婆穿着宽大的围裙,戴着粉色的袖套,头发一丝不苟地盘在脑后,像一位超级大厨!

外婆先是把带鱼快速地洗干净,然后拿出一把大剪刀,把它“咔嚓咔嚓”剪成一段一段的。再拿出一瓶酱油,倒在带鱼身上,让它浸泡腌制。过了一会儿,外婆熟练地拿出锅和铲子,往锅里倒上油。等到油星子“扑通扑通”乱窜的时候,外婆用筷子小心翼翼地把腌好的带鱼夹进锅里。带鱼宝宝们一边惊叫着“烫烫烫”,一边看着自己的皮肤慢慢变黄。最后,外婆把料酒、糖、醋、酱油依次倒进锅里,稍稍翻炒一下,一盘香喷喷的糖醋带鱼就出炉啦!

外婆做的菜真是世界上独一无二的美味,我开玩笑地对她说:“你已经可以去评米其林三星大厨啦!”

做菜的日记 篇7

下午放学回家后,我兴冲冲地和接我的爸爸说:“老师要我们回家做菜呢!”爸爸问我要做什么菜,因为我以前从来没有做过,我想了一下,那就做最简单的炒青菜吧。爸爸同意了我的意见。

回家写完作业后,我和爸爸就开始做菜。我们先把菜一片片地摘好,用清水洗干净。我有点怕火,爸爸帮我把火点起来,并且放入了油。等油烧热后,我把爸爸切好的大蒜和生姜放了进去,忽然,“嗞啦”一声,把我吓坏啦,生怕油溅到我身上。爸爸让我别害怕,闻到香味后,爸爸让我放入青菜,再慢慢地翻炒着青菜,等菜都沾上油之后,爸爸让我放了一小勺盐到锅里。很神奇的是,盐放进去后,炒了几下,青菜就变软啦,而且炒出来很多汤。过了一会儿,爸爸让我拿盘子把菜盛出来,青菜油汪汪的,看起来很好吃。

我让爸爸妈妈尝了我炒的青菜,他们都夸我炒得很好吃,我自己也尝了一口,哎呀,是真的很好吃哦!爸爸妈妈夸我很能干,我害羞了。

通过这一次做菜,我体会到了爸爸妈妈平时做饭的辛苦,也体会到了做饭的乐趣,以后我一定会主动承担家里的家务。

做菜的日记 篇8

星期天,爸爸、妈妈都没在家。我玩着玩着就饿了。我想,以前都是吃父母做的饭菜,今天我一定要自己做一次菜。

我先把肉洗好,然后放在菜板上用力的切,切得大的大,小的小,一点也不均匀,不过没事,反正切成块了。我又切了一些葱花、姜丝。之后把液化气打开,锅烧干了,把油倒进锅里。油热了以后,我把调料放入,只听嗤的一声,我赶紧往后退了一步。过了一会儿,我看没事儿了,又开始把肉放里炒。炒着炒着,铃铃是来电话的声音,我就急忙接电话了。接完电话,我一闻,不妙,菜都糊了。我整个人就像泄了气的皮球似的,坐在沙发上。我想着妈妈平时是怎么做的,我明白了,做菜不能分心呀!接着我鼓足勇气再做一次,终于成功了,肉还挺香的。吃饱了,爸爸妈妈也回来了。我跟妈妈说了整个过程,妈妈说:你是不是觉得自己做的东西很好吃?我说:嗯。妈妈说:我儿子长大了,会做菜了。

我终于会做菜了,我太高兴了。

做菜的日记 篇9

今天,爸爸说“中午让新世做饭,我们今天吃简单一点的饭,我们吃豆腐炒青菜”,我说“爸爸我不会做饭啊,”爸爸说没事,今天,我教你做饭,姐姐说“好呀可以吃到弟弟做的饭了。

爸爸去买菜了,买菜回来,爸爸先让我把菜洗一洗,爸爸教我切豆腐、切菜,切完菜爸爸让我把锅做上,添一点油,然后等油冒烟了,把蒜放进去,蒜炸好后把青菜和豆腐,放里面一炒,炒到快熟的时候,加一点盐、加一点十三香、加一点味精在加一点其它调料,一炒把锅端过来。然后把下面的锅加一点水,煮熟,然后把面下到过锅里,把面煮熟饭就做成了。

姐姐、爸爸说”新世做的饭可真好吃。“

做菜的日记 篇10

今天是星期天,我今天的作业写完了,爸爸准备做米饭,我就主动要求帮爸爸做饭,爸爸同意了。

首先,我帮爸爸做“西红柿炒鸡蛋”。我从冰箱里拿了一个西红柿,又拿了两个鸡蛋,我把西红柿用水洗了洗,然后又小心翼翼地用菜刀把西红柿切成一小块一小块的。切完西红柿后,我把拿出的两个鸡蛋磕开到碗里,然后把打到碗里的西红柿用筷子搅拌,再少加了点儿盐,做完这些准备工作,就等爸爸来炒了。

过了一会儿,饭熟了,爸爸喊我吃饭,妈妈夸我们做的“西红柿炒鸡蛋”好吃,我吃着我和爸爸一起做的“西红柿炒鸡蛋”,心里美滋滋的,像吃了蜜一样甜

做菜的日记 篇11

今天是小年,晚上我做了一道菜。猜一猜我做什么菜呢?是道非常好吃美味的西红柿炒鸡蛋。

首先把西红柿洗干净,再把它一瓣瓣的切开。开始打蛋,圆圆大大的蛋在桌上敲一下,鸡蛋就裂开了,把它放进碗里,开始搅拌。搅拌完后,就准备开始炒了!先放油,然后把鸡蛋倒进锅里,炒熟了再把西红柿倒进锅里一起炒,最后放点盐就大功告成了。

我拿起筷子尝一尝,哇,真好吃啊!有红的、有黄的,金光闪闪美丽极了。这顿美味的晚餐,我的肚子吃得像个圆圆鼓鼓的大皮球了。

原来做菜一点也不可怕,自己做的菜格外好吃。下次再想吃美味可口的西红柿炒鸡蛋,我可以自己独立完成了。

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