学做一道菜作文

学做一道菜作文。

作文是一种表达情感的方式，写作是让我们与自己对话的方式能够更好地认知自己。那大家是不是不知道如何写好作文呢？经过仔细的挑选幼儿教师教育网编辑为您搜集了“学做一道菜作文”，欢迎您来阅读并参考！

学做一道菜作文 篇1

快中午的时候,妈妈让我去买中午做饭的菜,可给了我六块钱,我去问妈妈:“妈,你中午要做什么面条?”妈妈淡淡的说道:“你买什么我就做什么。”“啊”我惊呼了一声,可妈妈没搭理我继续洗衣服。我不死心只好去问姥姥,可姥姥的回答和妈妈的回答一样。没办法,我只好穿上鞋子去菜市场。

我先去买了面条,买了一元钱的面,看了看,感觉有些不够,就又加一元的面,我去隔壁卖菜的小店看了看,挑了个一元的菠菜,又买了一把两元的韭菜。“就这些吧。”我看看手里提的菜。

到家的时候,我迫不及待的问妈妈韭菜鸡蛋是怎样做的,妈妈详细的给我说了一遍,我就开始了做菜。我先把韭菜和鸡蛋洗了洗,然后泡了泡。然后把鸡蛋打到碗里搅均匀。打开锅,倒进适量的油,等大约一分钟后把鸡蛋液倒锅里面,搅拌几下,再把洗好的韭菜放进锅里去,搅动几下,再让它来个咸鱼大翻身就可以了,最后放入盐和孜然粉,用筷子搅合几下把调料搅均匀就可以了。

一道香喷喷的韭菜鸡蛋菜就出炉了!妈妈和姥姥尝了都赞不绝口。哈哈,我听了当然会是很开心,我又学会了一道菜!

小提示:韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

学做一道菜作文 篇2

今天，我做了一件非常有意义的事，就是给我的家人们做了一道非常美味的美食，西红柿炒鸡蛋。

我给大家介绍一下制做过程，我先把西红柿洗干净，然后切成小块放在盘子里，再把鸡蛋放到碗里打散，准备完毕，开始点火，锅中放油，当油热到一半的时候，我心里非常害怕，我怕油溅到身上弄疼我怎么办？结果没事，一会油就热好了，锅中倒入打散的鸡蛋，翻炒，炒熟后盛到碗里备用，锅中留点油，放入切好的西红柿，翻炒，然后再放入炒好的鸡蛋，放盐，再放点糖，翻炒均匀，盛在盘子里，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我的家人们吃得非常开心，都说味道好极了，以后，我还会尝试着去做更多更美味的菜肴，因为劳动能使人快乐。

学做一道菜作文 篇3

什么？要做饭？自己做？你以为我怕了，其实我求之不得呢！因为我可是五级厨师，今天终于可以露一手了！额，好吧，刚刚说的不光你们不信，就连我自己也不信！算了，不废话了，搏一搏，单车变摩托！

妈妈看我一副没底气的样子，决定教我做个简单的鸡蛋脑，我心中暗喜，戏没白演！第一步准备两个鸡蛋和一个碗，第二步把鸡蛋打在里面，我二话不说直接用铁锤砸向鸡蛋，但结果是溅了妈妈一身，她一拳打在我脑袋上，差点把我打傻了。经过这次教训，我开始认真工作。鸡蛋很快打开了，我拿起筷子开始搅拌，不停地搅拌，手都累麻了，可妈妈说还得等一会儿！我给自己打了无数个气，终于让所有的蛋清跟蛋黄融合得天衣无缝，妈妈这才让我把鸡蛋倒放到锅里。蒸十分钟，记得要开小火，不然蒸出来的鸡蛋脑就会满身窟窿，口感差劲。

出锅啦，出锅啦！我正想品尝我做的全世界独一无二鸡蛋脑时，妈妈却把我拦了下来，不会吧？难道还会有第五步，第十步等着我吗？哦，原来妈妈想给我浇点香油，味道更好！

啊，好吃，好吃，看到这里的你一定很馋，那还不赶紧去做属于自己的鸡蛋脑，如果你在制作过程中感到无聊的话，那就请喊出我们的口号：加油，鸡蛋脑！

学做一道菜作文 篇4

几乎所有的.孩子都爱吃土豆，可是如果你烹制土豆的手法多种多样，宝宝一定会更为欣赏哦！

材料：牛腱子肉170克、土豆2只，八角、桂皮、葱、姜、食用油、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖适量。

沸水中汆烫去血水和异味，捞起沥干水待用。

2、土豆去皮洗净，切块后放入清水中浸泡；姜切片，葱切段。

3、烧热3汤匙油，爆香姜片和葱段，放入牛肉块拌炒几下，加入1汤匙料酒，以大火翻炒2分钟。

4、将牛肉倒入砂锅中，注入2碗清水，加入3汤匙金标生抽王、1汤匙料酒、八角和桂皮拌匀，加盖大火煮沸改小火炖煮45分钟。

5、倒入土豆块，与牛肉一同搅匀，加盖以小火再炖25分钟。

6、开大火收汁，待锅内汤汁呈浓稠状，加入1/5汤匙盐、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙白糖调味，即可出锅。

材料：土豆1个、小蘑菇5只、蛤蜊肉、奶油、鲜牛奶、面粉、盐、胡椒粉适量。

做法：

1、土豆去皮，先煮熟或蒸熟后，放至稍凉再切丁；新鲜小蘑菇用盐水烫熟，再冲凉切片。

2、用3大匙奶油加1大匙色拉油炒面粉，待其微黄时加入鲜奶及4杯清水煮成浓稠状汤汁。

3、土豆丁放入煮软，并加盐调味，小蘑菇片也同时放入同煮，见土豆微微溶化时，放入蛤蜊肉再煮片刻，一开即关火，撒入胡椒粉盛出食用。

注意事项：

1、土豆先煮熟再切丁比较好煮；生煮的话时间较长，而且一熟就糊，无法控制颗粒的松软度。

2、炒面糊时若全部用奶油很容易焦，加一点色拉油即可避免，也比较好炒。

材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐1/2汤匙。

做法：

1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。

2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥状。

3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。

4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。

5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。

学做一道菜作文 篇5

今天我请爷爷教我做菜，做什么好呢？爷爷说：“先学个简单的，做蒜苔海鲜菇炒肉吧！”听起来蛮不错的，我想一定很简单，肯定难不倒我！

第一步择菜。爷爷教我把蒜苔掐头去尾，留下中间最好的部分，这步很简单，我轻轻松松的就完成了。择过后的蒜苔细细长长的，真像一条条小青蛇呀！

第二步是洗菜。我把长长的蒜苔放到洗菜盆里泡一泡，再轻轻的揉搓，冲洗几次就OK了。我又把一小块胡萝卜、一块瘦肉和一把海鲜菇冲洗干净，它们可真乖，一直都很配合我！在洗菜的时候，我发现爷爷已经烧好了半锅水，我很纳闷，就问爷爷：“爷爷，炒菜为什么还要烧水呀？”爷爷说：“一会儿要把这些菜焯一下水，这样就可以让它们保持原来的颜色，炒菜的时候熟的更快，口感更好。”

很快，我就把蒜苔、胡萝卜、海鲜菇先后放进锅里焯水，为了增味固色，爷爷还让我加了一勺盐。哈哈，我觉得它们像是在泡热水澡啊！大概五分钟的时间就焯好了。

第四步切菜。爷爷先给我示范了一下怎么切，切蒜苔的时候一定要把它们对齐压紧，从头开始切成段。我拿起菜刀，没想到这么沉，我笨手笨脚的有点紧张，生怕切到手，爷爷手把手教我，反复试了好多次，我才敢自己切。我费了九牛二虎之力好不容易才把蒜苔、胡萝卜和肉切好。

最激动人心时刻到来了，我要炒菜了！爷爷帮我把锅烧热，随后倒入适量的油，我把葱花和肉一起放进去，滋啦一声，有好多油花溅了出来，吓我一跳。爷爷让我赶紧用铲子翻炒，随后倒入适量酱油，再把蒜苔、胡萝卜、海鲜菇一起倒进锅里，加了一勺盐，不停的翻炒。马上，一阵阵香味扑鼻而来，我第一次下厨的菜就做好了！

我吃了一口我自己做的菜，真香真好吃啊！等吃完饭了我还是念念不忘！原来看似简单的事儿做起来可能会很难，只有通过亲身经历才能体会到，才会有收获！

学做一道菜作文 篇6

每次我看妈妈做菜也想做一下，今天妈妈同意教我做菜了，我高兴极了。妈妈说：“我教你做西红柿炒蛋吧！”放好油，先把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，把搅拌好的蛋黄液放进锅中炒到熟的时候把鸡蛋“分”六小块，放进碗里，把西红柿切成块状，放进加好油的锅中炒熟，最后把鸡蛋放进去，加入少量的糖、盐、味精，炒到熟就可以了。

我把妈妈说的话记在小本子上，照做了，但在炒鸡蛋的时候一个油点“扑”到我的`身上，我大叫一声“哎呀”捂住手臂来到卫生间，妈妈赶紧帮我处理，一边用冷水冲，一边说：“没事，下次要注意，你应该离油锅远一点，不要太近，防止有油溅到身上。”接下来，我炒西红柿的时候离得很远，果然没有“意外受伤”。过了几分钟后，西红柿炒蛋就做成了。妈妈先来品尝，说：“怎么有点甜，你是不是把糖和盐搞混了？快去加点盐吧!” 爸爸尝一口说：“不错呀，第一次做能做成这样，就很不错了，下次一定会做得更好！”

今天我很高兴极了，因为我学会做一道菜了。

学做一道菜作文 篇7

每次我看做菜也想做一下，今天同意教我做菜了，我高兴极了。妈妈说：“我教你做西红柿炒蛋吧！”放好油，先把鸡蛋打进碗里，搅拌均匀，把搅拌好的蛋黄液放进锅中炒到熟的时候把鸡蛋“分”六小块，放进碗里，把西红柿切成块状，放进加好油的锅中炒熟，最后把鸡蛋放进去，加入少量的糖、盐、味精，炒到熟就可以了。

我把妈妈说的话记在小本子上，照做了，但在炒鸡蛋的时候一个油点“扑”到我的身上，我大叫一声“哎呀”捂住手臂来到卫生间，妈妈赶紧帮我处理，一边用冷水冲，一边说：“没事，下次要注意，你应该离油锅远一点，不要太近，防止有油溅到身上。”接下来，我炒西红柿的时候离得很远，果然没有“意外受伤”。过了几分钟后，西红柿炒蛋就做成了。妈妈先来品尝，说：“怎么有点甜，你是不是把糖和盐搞混了？快去加点盐吧!”尝一口说：“不错呀，做能做成这样，就很不错了，下次一定会做得更好！”

今天我很高兴极了，因为我学会做一道菜了。

学做一道菜作文 篇8

今天，我要学一道菜，就是钱江肉丝。这是我第一次炒菜，我又紧张又兴奋。我很期待我能成功地完成这道菜！

我系着围裙，把手洗干净。我的脸微微发烫，我的心跳在加快。我行吗？等下，大人们会不会笑话我？妈妈拍拍我的肩膀，对我说：“我会在旁边指导你，别担心！”我一下子有了信心，我一定能烧好这道菜，这道菜可是杭州名菜呢！

我先从冰箱里拿出了一块肉和一把葱。我把它们放在水笼头下，冲洗了一遍。“开始切肉啦！”我拿起刀，开心地说。

切肉肯定简单，可是没想到，我的手竟然有些发抖！这菜刀也挺重的，我才拿了一会儿，就觉得它不听我的话。妈妈在旁边指导我拿菜刀的方法，于是我就按妈妈的方法，用正确的部位拿刀。可是，我没想到，平时外婆，妈妈那么容易的切菜，轮到我了，却变得那么难！我切的肉丝像萝卜条一样粗！而且，刀那么锋利，我怕切到手，就在那里犹豫，该不该切下去！看着一堆萝卜条一样粗的肉丝，我崩溃了。不过，我想了个办法，我可以把很粗的肉再切细一点！对，就这么做！功夫不负有心人，终于把肉丝切得细了一点。我的手掌出现了一大块红肿！不过，现在要开始烧菜啦！

我先往锅里倒一点油，等油在锅里热了，就可以把肉丝放进去了。我轻轻地把切好的肉丝放进去，还拿着一个锅盖子当盾牌，防止油爆出。我用铲子在锅里不停翻炒肉丝，肉丝渐渐变了色！又过了一会，我往锅里倒了一点老酒、酱油、糖，还放了一碗水，盖上锅盖，让它烧着。过五分钟左右，热气越来越多，妈妈说可以装盘子了。

我赶紧关掉煤气，拿出盘子，把烧好的钱江肉丝盛到盘子里，再撒上一点葱花，菜就完成了！

我端出去给家人尝味道，大家都表扬我烧得很好吃，我开心极了！不过，我不知道，为什么叫“钱江肉丝”？

学做一道菜作文 篇9

今天，我决定要做一道美食——西红柿炒鸡蛋。

首先我从冰箱里拿出三个又大又红的西红柿，打开水龙头，水“哗啦啦”的流出来，我仔细的给西红柿洗了个澡，西红柿立刻变得干干净净，我把它切成一块一块地，接着我从橱柜里小心翼翼的拿出五个鸡蛋，从碗边一敲，“咔嚓”一声鸡蛋破了，黄黄的蛋黄和蛋清一下流了出来。

准备工作做好了，我开始炒了，妈妈在一旁指导着我，我打开煤气灶，火苗“嘭”地一声就着了，妈妈把锅放上去，等锅热了，我倒上油，锅里发出“噼里啪啦”的声音，我又把鸡蛋倒了进去，鸡蛋变得金黄色的时候，我把西红柿也倒了进去，用铲子来回翻炒着，然后加上盐和糖，再炒两下，一份香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

妈妈迫不及待地尝了尝我的手艺，说：“太美味了！”我听了心里像喝了蜜一样甜！

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学做一道家常菜小学作文(6篇)

小学语文是义务教育中最基本的一门学科，而作文教学在语文教学里的作用非同小可。为了帮助我们发散思维并培养我们的语文素养，通常老师会让我们根据自己的理解写小学做菜作文，那么关于小学做菜作文应该怎么进行写作呢？幼儿教师教育网小编为此仔细地整理了以下内容《学做一道家常菜小学作文》，希望对您的工作和生活有所帮助。

学做一道家常菜小学作文【篇一】

我喜欢做菜，觉得做菜很有趣。为什么呢？因为和妈妈一起做菜，不仅能吃到自己做的菜，而且又能学习做菜的方法，十分有意义。

今天中午，我和妈妈一起做豆腐羹。

这个菜需要用到四样东西，分别是：青菜、香菇、豆腐和番薯粉。首先把青菜和香菇剁碎，再把豆腐切好，然后用一点自来水把番薯粉搅拌均匀。

开始下锅了，我把青菜和香菇放到锅里先炒一下，接着把豆腐下锅，再放水（稍微多一点）烧开，最后把拌好的番薯粉液慢慢地倒进去，边倒边用铲子搅拌，锅里的汤渐渐地变稠了。咦！怎么吐泡泡了呀？我大声喊道：“妈妈，妈妈，豆腐羹怎么吐泡泡了呀？”妈妈说“豆腐羹快熟了就会吐泡泡的。”烧好后，妈妈把豆腐羹盛到我的碗里。

我等它凉了一点，用勺子兜了一点，放到嘴边吹了吹，然后再放到嘴里尝了尝。哇！太好吃了，不一会我就把一大碗豆腐羹吃了个精光。

学做一道家常菜小学作文【篇二】

今天一大早，因为是妈妈的生日。妈妈也一大早起来，我们两个刷完牙，洗好脸。妈妈说：“宝贝，妈妈今天加班，可能会晚点回家，你自己在家里要乖乖的。”说完，妈妈就急急忙忙地背着包走了。我心里说：趁她今天很忙，我就准备一个大惊喜送给她。我在心里想要着送什么给她呢？突然我灵机一动，好，就帮妈妈做菜吧！

首先，我把一棵一棵的大白菜从冰箱里拿出来，再从冰箱里拿出一把锋利的菜刀。我心里有一点害怕。但我还是勇敢地拿起这把菜刀“咔嚓”一声把菜的要部切掉，因为妈妈说过菜的根部不能吃的。切完菜根后，叶子突然全部散开了。我看见了几片枯黄的叶，“真是的,这个卖菜的老奶奶又骗人了。气死我了！真的气死我了！”我就把那几片烂叶扔到垃圾桶，我拿出一个盆子，把水放进盆子里。再把菜放进盆子里。我轻轻的左搓搓右搓搓很快就把菜洗干净了。再拿出一个锅，再把菜放进锅里，再把锅放进煤气炉里，然后再把煤气炉开火，等锅热了，再放点花生油。大白菜在锅里翻来翻去，于是我赶紧拿出一个铲子，就开始炒菜了，我炒了2分钟，终于熟了，我就把菜放进碟子里。我就上楼去做作业了。

妈妈回来了，当妈妈刚走进厨房，就闻到了香味。她惊讶的说：“是谁做的.菜这么香啊！”然后我就快速的冲下来。说：“妈妈是我做的。”妈妈就被我感动得哭了。妈妈开心说：“孩子，你终于长大了，你已经会帮妈妈做家务了，孩子你真是太棒了！”

学做一道家常菜小学作文【篇三】

妈妈的手儿特别巧，尤其是做饭，不仅花样多，而且味道美。我总想跟着妈妈学几招。恰巧，老师交给我们一项任务：跟着妈妈学做菜。我心里乐开了花，总算可以名正言顺地进厨房了!

放学回到家，听妈妈说要做我最喜欢的拔丝红薯，我急忙放下书包，兴奋地说：“妈妈，你教我做吧!”妈妈笑着说：“好啊，宝贝!先洗手，再洗红薯。”

我把红薯上的泥洗干净后，用刮皮刀一点一点地刮掉红薯皮，然后把红薯切成小块，妈妈帮我准备了一些白糖。

一切准备好，妈妈拉着我的小手教我打开液化气。在锅里倒入适量油，等油一开，我将红薯块倒入锅里，一阵“噼里啪啦”的声音像爆炸一样，油星乱溅，吓得我一下子躲到妈妈身后。妈妈笑着说：“勇敢一点，别怕，有我在。”我怯怯地走上前去，用铲子把红薯块翻了翻，直到红薯块炸得金黄，才用漏勺捞出来盛入盘中。把多余油倒出来后，妈妈让我说往锅内放入两勺白糖，白糖遇见油起了泡泡，接着就变成红褐色的糖浆，妈妈指导我把先前炸好的红薯倒入锅里，翻炒，红薯沾上糖浆，很快就紧紧抱成一团了。“哎呀，铲不动了。”我大声一喊，妈妈却说，拔丝红薯要出锅了。

我端着第一次做的菜，给爸爸妈妈尝，他们又是点头又是给我竖大拇指。我藏着笑意也尝一口，又脆又甜，真好吃啊!

学做一道家常菜小学作文【篇四】

今天是我们家的“做菜比赛日”，妈妈，爸爸和奶奶都把自己做的独家土豆菜带来，大人们的手中做出的土豆食品有各种各样的。有土豆泥，有土豆丝，还有茄子烧土豆……

今天我当评委。妈妈说：“别急，可别贪吃哦！”我在心里念道：先尝哪一个好呢？首先，我让妈妈把做的土豆泥拿上来。“嗯，不错，味道很好。”再让爸爸把土豆丝拿上来。“很有农家风味，好吃。”最后，我让奶奶把她做的茄子烧土豆拿了上来。“嗯，很有奶奶的作风，好吃！”

最后，我评奶奶做我们家的大厨神。我说完，爸爸和妈妈都尝了奶奶做的菜，都说：“妈，您做的菜果然不错！”

奶奶又教我们怎么辨色，闻香，还有尝味……想不到，奶奶还会这些招呢！

这就是我们家的“做菜比赛日”。

学做一道家常菜小学作文【篇五】

我多么希望能帮爸爸妈妈做多点家务事啊！可是做什么呢？哈哈！对了，做菜吧！我对妈妈说：“今天，我做饭。”妈妈用惊奇的眼光看着我说：“你去玩吧！你还小，等你长大了再做吧！”可是妈妈还是说不过我，终于答应了我的请求。

下午，妈妈带我去菜场买了我爱吃的菜，还教了我如何挑选菜。回到家，妈妈说：“第一步是先洗菜，第二步是切菜，最后才是炒菜。”我照着妈妈的`样子把青菜一片一片地掰开，然后在水里洗干净。该切菜了，虽然我切得不好，但妈妈没有怪我。很快我和妈妈都准备好了做菜的材料，激动人心的时刻就要来了。我在锅里倒了菜油，点燃了煤气灶，看着油冒烟了，我把菜倒进锅里，听见“噼里啪啦”的声音，吓得我赶紧往外跑，妈妈乐坏了！她教我放作料。我们还做了鱼、番茄蛋汤等等。一顿丰富的晚餐做好了。

听到开门声，我知道爸爸回来了，我得意地对爸爸说：“爸爸，这些是我做的菜，我们快吃吧！”爸爸说：“萱萱长大了。”我们全家人开心地笑了。

学做一道家常菜小学作文【篇六】

快到妈妈的生日了，我决定自己亲手做一道菜，看了看冰箱里现有的材料，“嗯，就做炒青菜吧！”我在心里默默地想着。

星期六，爸爸上班，妈妈出门买东西，太好了，双亲都不在家，终于可以安心做菜了。我打开冰箱门，从里面拿出青菜，顺手关上冰箱门走进厨房。我蹲在地上，“咔嚓”一声煤气灶打开了，调到中火，给锅加热，过了几分钟，我拎起油桶往里面大概放了小半碗油，只听油发出了“滋滋”的声音，好似是在监狱里的囚犯在大声吼骂：“快放我出去，放我出去！”我转身把青菜全部都倒在了盆子里，拧开水龙头，“哗哗――”让可爱的青菜在里面“洗澡”。洗完以后，甩了甩水，抓起一把青菜放在刀板上，拿起菜刀就上切，只听“笃笃笃”的声音，青菜被切成了一段段的。我拿起刀板端到锅子上，菜刀从上往下一刮，“刺啦，刺啦”倒进去的油像交到了新朋友似的，“噼里啪啦”跳个不停。翻炒了几分钟后，青菜就出锅了。

做菜真有趣啊！

假期为家人做一道拿手菜作文

语文是语言和文化的综合学科，而作文又是语文教学中尤为重要的部分。为了培养我们对文字的兴趣提升语文学习的热情，通常老师会根据教学需要要求我们写小学做菜作文，有没有可以参考的小学做菜作文的模板呢？下面是由幼儿教师教育网小编为大家整理的“假期为家人做一道拿手菜作文”，希望对您的工作和生活有所帮助。

假期为家人做一道拿手菜作文(篇一)

然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里，它们与油接触的一瞬间，咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸，吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来，拿起了铲子小心地铲它们的底下，那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体，我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来，一大块蛋饼就掉到了锅的边缘，摇摇欲坠。

今天我对做菜的兴趣大发，想自己做一道独特的配菜。

我开始行动了！首先从冰箱里拿了两个鸡蛋，互相碰了一下。嗯？怎么没敲破，于是我又使劲一撞。天呐！蛋液全流我手上了！我赶紧把碗拿过来，接住了蛋液。洗完了手之后，我就搅拌蛋液了。然后想下一步该怎么办，我看了看厨房里的东西，盯上了虾皮。我抓了两大把虾皮，放进了搅拌好的蛋液里、好了，我要下锅了！

我把油倒进了锅里，调到了小火。然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里，它们与油接触的一瞬间，咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸，吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来，拿起了铲子小心地铲它们的底下，那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体，我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来，一大块蛋饼就掉到了锅的边缘，摇摇欲坠。我赶紧用铲子把它给翻到锅里。惊魂未定的我又感到胳膊上好烫，原来是两滴油跳到了那儿。

经历了千难万险。我这道配菜终于上桌了！金黄色的煎蛋里镶嵌着橘色的虾皮。色香味俱全，令人垂涎欲滴。虽然今天很累，但品尝着自己做的菜，心里像吃了蜜一样甜。

今天我学到了先苦后甜的道理，真高兴！

假期为家人做一道拿手菜作文(篇二)

今天我第一次学习做菜，做的是西红柿炒鸡蛋。

第一步，我先把西红柿洗干净了，然后再把洗好的西红柿用刀切成小块儿，放到盘子里。我从冰箱里拿出三个鸡蛋，在碗边敲开蛋壳，把鸡蛋打到碗里，再用筷子搅拌均匀了。我往炒锅里倒入大约半两油，当油有点儿冒烟的时候，再把打好的鸡蛋倒在锅里，等到慢慢变成鸡蛋饼的时候，我把做好的鸡蛋饼倒进碗里。最后，我往锅里倒入一点儿油，把切好的西红柿倒在锅里，慢慢地翻炒。等把西红柿炒熟了，我把做好的鸡蛋饼倒进锅里，然后再用铲子翻炒，最后放上盐和香油。这样一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我尝了尝我自己亲手做的菜，感觉比别人做得更加好吃。

假期为家人做一道拿手菜作文(篇三)

妈妈做的笋干红烧肉是我最喜欢吃的一道菜。今天我第一次非常仔细地观察妈妈做笋干红烧肉。

妈妈准备的材料有：笋干、五花肉、油等。妈妈先将泡软的笋干切丝；然后把大蒜拍碎去皮；再把五花肉切成拇指大小的块。

准备好后，妈妈开始烧菜了！只见妈妈先将煤气灶点火，然后把洗好的锅放在火上烧热。加少许油，转小火，倒入切好的五花肉块，煸至两面焦黄并冒出香味。五花肉煸过后，冒出很多油，油花在锅里嘶嘶作响。开大火，再迅速把蒜末倒进锅中，翻炒至散发出香味。接着，妈妈再从容不迫地加入切好的笋干丝，翻炒1~2分钟，加入酱油、料酒等。妈妈用汤碗接了一大碗自来水，慢慢倒入锅中，水刚刚没过锅里的菜。大火烧开后，转小火，盖上锅盖，开始炖。炖了大约30分钟左右。妈妈打开锅盖，翻炒几下锅中的菜，锅中热气腾腾，香气扑鼻。用筷子夹了一根笋丝，尝了一口，面带微笑大声地说：“嗯，味道不错！”接着，妈妈转大火，再加入少许盐、白糖，翻炒几下，收干水。最后妈妈就把菜盛入盘中。

大功告成！

诱人的笋干红烧肉上桌了。只见妈妈烧的笋干红烧肉颜色鲜亮，香味扑鼻。细长的笋干纵横交错，金黄的红烧肉点缀在其中。尝一口，感觉肉肥而不腻，非常好吃。而笋干吸饱了五花肉的油水后，变得更加饱满柔滑，令人回味无穷。一时间，肉香笋香四溢。妈妈做的笋干红烧肉真是人间美味啊！妈妈还告诉我一个秘密，笋干红烧肉这道菜的笋干一定要泡软，至少要泡24小时。我明白了，做任何事都需要充分的准备和认真的态度才能做好。

假期为家人做一道拿手菜作文(篇四)

在每个人的童年都有很多第一次。第一次帮父母，第一次开始。

今天，老师让我们学做一道菜，于是，我一回家就让姥姥教我做一道菜，姥姥答应了。我好奇地问姥姥：“咱们做一道什么菜呀？”姥姥想了想说：“咱们做一道西红柿炒鸡蛋吧。”

说做就做，我从冰箱里拿出西红柿，先把西红柿洗干净，放在菜板上。我右手拿着刀，左手接着西红柿，小心翼翼把它切成块。接着，我再从冰箱拿出两个鸡蛋，从橱柜里拿出一个碗，把两个鸡蛋往碗边一磕，在用双手一掰，蛋清和蛋黄就一起流进了碗里。然后，我用筷子把鸡蛋搅匀，准备工作就完成了。

我把锅拿出来，把火点燃，往里边倒了点油。锅里的油开始冒泡了，说明油热了。我真害怕油溅到身上烫到我。我的心里像十五个吊桶—七上八下的。我顾不得害怕了，赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里，只听“嗞啦”一声。过了一会了，锅里顿时像绽开了一朵大黄花。我把西红柿放进锅里，翻炒几下，把盐、酱油、鸡精放到锅里，再翻炒几下，不一会儿，闻到了香味后就可以出锅了。我把火关掉，拿出盘子盛好。看这红彤彤的西红柿和黄色的鸡蛋，搭配在一起，让我馋的忍不住吃了一口。妈妈和姥姥吃了都说好吃。

这就是我做的西红柿炒鸡蛋了。通过这次亲手做菜，使我体会到了劳动的乐趣。

假期为家人做一道拿手菜作文(篇五)

今天，阴雨绵绵，大家也都窝在了家里。难得的雨天不能出去就在家慵懒一下吧，我望着雨水从屋檐上滴滴的流下，又闭上了眼睛。突然，脑海中蹦出来一个想法，我做一会菜吧。似乎瞬间有了精神，蹭的从床上爬起来，我要学做菜。

跟着爸爸，一位资深的老厨师，我开始学做菜了。爸爸说想学做菜就得先从学做西红柿蛋汤开始，于是我热精澎湃的开始了。先洗锅，然后倒油，用锅铲将油均匀的摊开，随后我开始切西红柿，学会了如何用刀后，我均匀的把西红柿切成四块，摆成一碗，慢慢的倒进锅里，听着油噼里啪啦的作响，我的心里一阵欢喜，这是我第一次做菜，能够这么顺利，我真的很开心。我开始打鸡蛋，细细的蛋丝从蛋壳中流出，我继续用锅铲搅匀，放在一旁，开始往锅里倒水，随后加上一勺子盐和一点点味精，盖上锅盖，等水开了，我环绕着锅边均匀的洒下蛋花，看着在水中泛起的白黄色浪花，心也跟着一起翻滚。过了一会，汤就出锅了，嗅着那诱人的香气，心中那叫一个喜啊，我成功了，我学会了做西红柿蛋汤，这让我对做菜产生很大的兴趣，我似乎看到了从雨中探出脑袋的太阳，那就是生活的希望——信心。

所以，一个整日里忙忙碌碌，不能静下心来做一道菜肴的人，他的人生里，是有着缺憾的。你得会品，懂得品，给自己品的机会和时间。不品，滋味从哪来，不品，哪还有活的深刻感受？虽然功成名就，虽然金玉重重，可人生的快乐，哪里就是这些？有急有缓，有张有弛，有静有动，活着才见丰富，才现精彩，就像那回锅肉，先炖烂，去油腻，再加佐料回锅翻炒，工序繁琐，文火旺火齐上，不单一，不乏味，肉香润口，回味无穷。

做菜中也有一个人生，就看你会不会品了。

假期为家人做一道拿手菜作文(篇六)

今天写完作业之后，闲的无聊，又想帮妈妈做饭了，心里想做什么呢？看看爸爸买回的菜，好，有了，记得以前有一道菜叫“随便炒”，我马上打开百度搜索做法，我首先准备食材，把绿豆芽洗好，韭菜洗好切段，粉条泡软，鸡蛋打匀备用。

终于该我出场了，我打开火倒入油，等油热后倒入事先准备好的鸡蛋液，然后把鸡蛋炒熟后盛出，接着我再倒入足够的油，慢慢地小火加热，当油热之后放入葱花爆香，我右手拿着锅铲，不停翻动，这时放入盐、生抽、蚝油，再放入绿豆芽，等绿豆芽炒熟之后，放入鸡蛋、粉条。但是在这个过程当中，有一些小小的失误，就是放入粉条之后在炒的过程当中，有一些小小的失误，就是放入粉条之后在炒的过程当中有一些粉条会粘在锅上，妈妈说稍微放点水就不会出现这种情况了，我照着妈妈说的去做，果然没有再出现这种情况，最后在关火时再放入洗好的韭菜。

做菜不是我想象的那么简单，做了一个菜，弄得我手忙脚乱，其实做菜和学习一样，都需要掌握一定的方法和技巧。

假期为家人做一道拿手菜作文(篇七)

今天中午，我和妈妈一起做了中午饭，这是我第一次做饭，所以觉得它的意义很重要，因此，我把整个过程记录了下来，下面就是经过。

我先把需要用的菜买了回来，然后把西红柿和芹菜、豆角、皮渣等菜切成一小块一小块的切好，把它们放到一起，放进豆瓣酱、酱油和醋一起搅拌，搅均匀以后，把它们全倒进锅里，开火，看着火舌欢快的舔着锅底，便迎来了下一个步骤——炒菜了。

炒菜就是调好火温，然后用铲子翻炒，一开始我不太能翻动，总是差一点就翻到了地上，后来我慢慢习惯了，便会很好的使用铲子了，最后，在妈妈的帮助下，我终于做好了。

“开饭了！”我喊到，“尝尝我做的饭怎么样？”我接着说，我吃着饭，认为这是我吃得最好吃的饭，毕竟是我自己做的，心里美滋滋的。

以后，我要多帮长辈做一些像这样的家务事，做一个好孩子。

过年作文儿做一道菜(集合2篇)

过年作文儿做一道菜 篇1

今天，我做了一道菜——辣椒炒豆腐。

我先洗了洗辣椒后，我刚准备切下去，妈妈就叫住了我“你把辣椒的茎拔出来！”于是我手抓着一拔，拔出后我一看傻眼了，辣椒一分为二了。“拔辣椒的茎是有技巧的！”妈妈说，“先拿一把小勺然后在辣椒茎边上刮几下就可以拔了！”我一试还可以！我把豆腐切完了，开始炒了。

我问妈妈先放什么，妈妈说先放辣椒，我就把辣椒放进去了。

“快点加盐”

“放完了”

“过五分钟后加豆腐，放进豆腐后过五分钟就可以了”

我照着妈妈说的办。

炒好了！我吃了一口。

“好吃”

妈妈也吃了一口，也说好吃。看着妈妈开心的样子，我也很开心，我也能为妈妈做一道菜真是一件让人自豪的事。

过年作文儿做一道菜 篇2

今天，我做了年夜饭上的一道菜，叫清炒白菜。

开始做菜了，我先要把菜掰好，我拿着它的菜根用一点力气就把它的菜叶掰完了，然后我把菜有泥巴的地方洗干净。最后是切菜，我把菜切成一条条的，然后我终于切完了，那个时候，我忙的满头是汗。要炒菜了，我先浇了几勺油，再把切好的菜端了过来。过了一会儿，油烧红了，我便把菜倒了进去，我左炒一炒右翻一翻，终于把菜根子炒好了。我等菜叶子的一面熟了，再把另一面炒熟了，最后，再把菜盛到盘子里。这样，菜就上桌了，我试了试觉得味道还不错。

我想，做菜看起来容易做起来难，我以后再也不挑食了。

一道菜的制作过程小学作文

小学语文是学校开设的一门主要的学科，而作文教学在语文教学里的作用非同小可。为了帮助我们发现语文的乐趣，提高学习的积极性，老师肯定会布置一些写作的任务，例如写小学做菜作文，那么在小学做菜作文的写作中应该注意哪些问题呢？请您阅读幼儿教师教育网小编辑为您编辑整理的《一道菜的制作过程小学作文》，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。

一道菜的制作过程小学作文【篇一】

有一次，妈妈生病了，看到妈妈这么辛劳，我和爸爸决定亲自下厨为妈妈做菜。

爸爸给了我一个任务——打鸡蛋。我拿了碗，抓起鸡蛋往桌子的边缘一敲，鸡蛋壳上立刻出现了几道裂缝，我连忙用双手把鸡蛋往两边一掰，那金灿灿的蛋黄和清透的蛋清就像小朋友玩滑滑梯似的，滑了下来！我一不小心把鸡蛋的碎壳给掉进了盘子里，说说笑着说：“你真不让人省心！”我不好意思地笑笑，小心翼翼地把碎壳挑了出来。

准备好食材后，就要下锅了。我系上妈妈的围裙，真有一副小厨师的模样。我往锅里到了点油，等油温慢慢升高了，我把肉倒进了锅里，刚倒进去，就挺见锅里响起“滋滋”的响声，吓了我一跳呢！等到肉开始变色，我把打好的鸡蛋也倒下去，嫩黄的蛋液一下锅就变得金黄金黄的！我不停地翻炒着，一阵阵香喷喷的味道扑鼻而来！终于，快要大功告成了，我放进了适量的调料。爸爸说可以起锅了！我小心翼翼地拿了盘子，把菜装进了盘子里。轻轻地走到了妈妈面前，让妈妈尝一尝，妈妈刚尝完一口，就对我竖起了大拇指，我心里美滋滋的！

在这次做菜的经历中，我不仅学会了炒菜，还亲身体会到了妈妈每天给我们做饭有多么辛苦。以后，我一定要多做菜给家人吃！

一道菜的制作过程小学作文【篇二】

在记忆的洁白雪地上，许多往事就像雪地上的一片片白雪，只要太阳一出来，就会随着时间的推移而被消融化掉。而只有一件往事，他就像是雪地里那一块巨大的冰块，坚实而有力量，也不知太阳出来了，何时才能消融。

这件事就是我第一次做饭。

我清楚的记得我第一次做饭时做的是煎鸡蛋，虽说听着简单，但是做起来对没有做过饭的我，似乎困难重重。手里拿了鸡蛋，就像两块儿哑铃那般沉重。我举起了哑铃般沉重的鸡蛋，轻轻地在桌子上碰了一下，没有碎，又在这桌子上轻轻碰了一下，还没有碎。我顿时急了，猛的拿起鸡蛋，然后狠狠地朝桌子上砸了下去。只听轰了一声，那声音特别剧烈，剧烈的就如同火星撞地球似的。前两次都没有碎，但这一次，呃……碎的太彻底了……蛋液成河，流满了灶台……

然后我就坐下冥想“定心定心。”然后气沉丹田，闭目养神。这一系列动作做完之后，经过了前两次的经验，鸡蛋不再像哑铃那么沉重了。我像大师似的，拿起鸡蛋，然后不轻不重的在桌子上磕了一下。鸡蛋出现了一个小洞，然后我在锅上方掰开了那个鸡蛋，蛋清和蛋黄全部都流进了锅中，只见鸡蛋在锅里噗嗤一下，然后发出噗嗤嗤声响，随后啪啪响声，锅里的油不停的往外溅!我生怕油溅到手上，顿时不知如何是好!稍后缓一下神，我还是笨拙的拿起锅铲，小心翼翼的左右翻滚着鸡蛋。翻着翻着，在我耳边出现了一阵噼里啪啦的声音，像燃放的烟花一样!我往鸡蛋上看，哇塞，鸡蛋已经焦的不成样了，鸡蛋黑黑的，还有一种刺鼻的烧焦味!随后锅底烧的通红，好像要烧炸了!不好，情况不妙，我赶忙关火救锅，然后又把烧成黑焦了的鸡蛋扔了，我才不想吃这些致癌食品呢!稍后我重新拿了一个鸡蛋，往桌子上不轻不重的碰了一下，蛋清和蛋黄也都流在了铁锅中。

前车之鉴，引以为戒。这个时候我掌握好火候，把控好火，然后不快不慢，不急不缓的翻动着鸡蛋，过了一会儿，蛋香味迎面扑来，只见椭圆型状的荷包蛋穿着焦黄色的外衣向我竖起大拇指，这小伙厉害啊!鸡蛋终于煎好了!我终于松了一口气，哼着《骆驼沙漠》的小曲：“手里还握着一壶烈酒，漫长古道悠……”，急切又兴奋的将鸡蛋铲出到盘子里面，然后往里面稍微倒了一点生抽，煎鸡蛋终于做好啦。

毕竟这个鸡蛋是我一次做饭，怦然心跳，惊险刺激，也兴奋无比，吃起来特别的香。

第一次做饭也让我懂得了一个道理，就是自己辛苦劳动得来的比任何东西都珍贵、难得。做任何事情，不要怕失败，失败是成功之母，只要坚持下来，每一次经历都是锻炼，都会积累经验，最终会成功的!

一道菜的制作过程小学作文【篇三】

生活中有许许多多的第一次，但使我最难忘的就是第一次做西红柿炒蛋。

那天，我刚刚回到家，肚子就不停地咕咕叫。于是去找东西吃，只有一个西红柿。西红柿？西红柿，对了，我可以做西红柿炒蛋填填肚子。我不禁蹦了起来。

我拿起西红柿正要洗时，打开水龙头，哗的一声，水喷得我满脸都是。把水关小了，把西红柿放在手中来回搓了几下。接着，我把西红柿放在按板上，拿起菜刀，学着妈妈平时切西红柿的样子，切了起来，然后，把两个鸡蛋打入碗中，拿起筷子拌匀，放在一旁备用。

等锅热了之后，我在锅内倒入少许的油，开中火，等油热了，就把蛋液沿着锅边轻轻地倒入锅中。蛋液滑入锅中，发出刺耳的“噼里啪啦”声，迅速凝固，形 成一个大蛋块，慢慢的鸡蛋膨胀得越来越大，简直就像一朵盛开的大黄花。然后，我拿起筷子把鸡蛋翻成一块一块的，没有规则的图形。反反复复翻了几次后，我就 把蛋盛出来放在一个小盘子里，接着，我又把西红柿倒进了锅里来炒，我不停地翻转着锅铲。最后我又把鸡蛋倒进了锅里，和西红柿一起炒，大约过了两分钟，我把 西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，这样西红柿炒蛋就做好了。

这第一次不仅使我学会了做菜，更使我懂得：世上无难事，只怕有心人这句话的道理。

一道菜的制作过程小学作文【篇四】

中午，老师让我们学做一道简单的菜，全班立刻热闹起来，有的激动的说：“耶，太棒啦！”有的沮丧的说：“啊？看来回家玩不成啦。”还有的摆出一副无所谓的样子，好像在说：“我早就会了，这有什么难的！”我在脑子里飞快的想着简单的菜，就做凉拌黄瓜吧。

回到家，我迫不及待的对姥姥说：“姥姥，老师让我们学做菜，我要做凉拌黄瓜！”于是，在姥姥细心的指导下，我小心翼翼的切着黄瓜，好险，差一点儿就切着手了。我又切好了蒜，放到黄瓜里，又放了少量的糖、盐和醋，搅拌均匀后，就完成了。看着那凉凉的青青的黄瓜，不禁让人垂涎三尺，盼望早点尝到那清凉可口的美味的黄瓜。

终于，吃饭了，我猪八戒吃挂面—狼吞虎咽的吃着我亲手制作的黄瓜，突然觉得以前不怎么好吃的黄瓜变得清凉可口。以后，我一定要继续努力学做菜，更上一层楼！争取成为像姥姥一样的烹饪高手！

一道菜的制作过程小学作文【篇五】

我的妈妈是一位老师。看了标题问题大家一定会问教师怎么会做菜呢？做菜是厨师干得事呀。朋友，俺妈可是双面刀，做菜可是香气十足。想知道俺妈是怎样做菜的吗？那就听偶慢慢道来。

俺妈先系上围裙，放好菜板。右手握刀，左手按住茄子，一刀一刀仔细的切起来。我跑进厨房里去一看每一片都一样厚，不像我切的有厚有薄。怎么样，神吧！这可不是吹出来的.。然后，妈妈打开煤气炉，放上锅，倒好油，谁知就在俺妈回身拿茄子时，油冒烟了。老妈马上把茄子倒入锅内。扑！一股青烟腾空而腾飞越窗外。随后老妈打开橱柜把老抽王酱油、花椒粉、胡椒粉撒进锅内，立即用铲子翻一翻茄子。把锅盖上……过了十几分钟，妈妈掀开锅盖，感到马上就要好了，妈妈把五香粉撒进锅内迅速搅拌。盖上锅盖……一阵香味扑鼻而来，妈妈满面笑脸的说：菜好了。”我飞快的去拿了防热垫，放在餐桌上，妈妈小心翼翼的把茄子放在桌子上，生怕那一个茄子给溜了。

我迫不及待的尝了一口，哇可真香。怎么样，我妈妈做的菜不赖吧！

……

一道菜的制作过程小学作文【篇六】

记得有一天，除了我家里一个人也没有，可我的肚子抗议起来了，我只好自己做菜。

做什么呢？做个“简单”的香辣炒鸡蛋吧！

我准备了三个鸡蛋、葱、姜、辣椒粉、午餐肉、黑木耳、火腿、青椒、小白菜。材料备齐了，我先把黑木耳用热水泡开，再用手撕开。把鸡蛋打到碗里搅拌均匀，把葱切成小细丝，把姜切成沫，火煺也切成末，然后就是把青椒切成小条，原料就准备好了。我打开煤气，根据《健康家常菜》上说的，调大火，然后我放了两勺油，烧热后，把葱、姜、蒜放到锅里煸炒，当葱、姜、蒜煸香时，关火把姜弄出来（因为我不吃姜）然后将打好的鸡蛋加入火腿末、青椒、木耳搅拌均匀。至于小白菜，用热水焯几下，焯到小白菜的鲜绿变成嫩绿后，把小白菜放在水里泡着，等装盘时好用。

先开中火，把搅拌好的蛋液放进锅中，（注：平底锅）翻炒一段时间，将辣椒粉洒在蛋上，当蛋熟了的时候，将午餐肉放在蛋上，装盘，对了，还要装饰一下，我把西红柿切成花装，把黄瓜的头和尾切掉，将剩下的黄瓜切成片摆在盘子边上剩下的地方放上花装的西红柿，再把焯好的小白菜摆在西红柿旁边。

大功造成！一道美味的香辣炒鸡蛋就做好了。看着我自己的成果，我笑了。

给家人做一次菜小学作文

小学语文是基础教育课程体系的一门科目，而写作对语文教学的重要性不言而喻。为了让我们感知到语文的魅力，提高语言表达能力，一般老师都会要求我们利用所学知识写小学做菜作文，你知道写好一篇小学做菜作文需要从哪些方面入手吗？下面是幼儿教师教育网小编精心收集整理，为您带来的《给家人做一次菜小学作文》，仅供参考，希望能为您提供参考！

给家人做一次菜小学作文【篇一】

今天，我突然想起要自己做菜。经过了爸爸妈妈的同意，我高兴地蹦起来：“今天你们想吃什么菜？”“你就做个西红柿炒鸡蛋吧！”，要知道这可是我第一次做菜哦。

我首先拿出一个西红柿，两个鸡蛋，一棵葱。洗干净，把西红柿从中间切开，去掉蒂部，然后切成一瓣一瓣的，放到盘子里；再拿出一个碗，将鸡蛋在碗边上轻轻一磕；，用手顺着裂纹轻轻掰开，清澈的蛋清“保护着”蛋黄流到碗里。我用筷子使劲把鸡蛋搅开，放到一边。把葱的八分之一切成丁，放到一个小碟子里，妈妈说，我磕鸡蛋的动作特潇洒。

开始炒了，我先把火打开，炒勺里的水干了，倒入一些油，等油热了，倒入鸡蛋，翻一翻，不一会儿，嫩黄的鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛到碗里，再倒入炒勺里一些油，等油热了，放入葱花。西红柿，哎呀！只见油花四溅，我手上被油烫了一下，吓的我丢下铲子跑出老远，这时妈妈急忙过来给我指导，说是我向油锅放菜时太猛，离的也太高，所以才溅出来。我边点头边拿起铲子重新站到灶前，认真的翻了几下，再倒入炒好的鸡蛋，又翻了翻，放入一小勺盐，再放点糖，关掉火盛出来。尝一尝，恩，味道不错呀！

看似非常简单的一道菜，做起来却有这么多工序，真不容易！怎么样我这个“娇小姐”也能做一道拿手好菜。

给家人做一次菜小学作文【篇二】

今天老师说让我们做菜！我去菜场买了鸡蛋和西红柿，打算做一盘西红柿炒蛋。

我把油缓缓倒进锅里，油冒出了烟，我好害怕。西红柿切成两半，每一半都分成四片。要下锅了，我好紧张，生怕被火烧到。于是我想了一个好办法，把西红柿放在铲子上，轻轻地放下去，我一边护手也一边不停的抖，我更加紧张了。

到了打蛋的时候了，我不小心把蛋壳也放了进去，我只好用筷子一个一个地拿出来。这时，正好见西红柿软了，而且汁水流了出来，我就把蛋倒了进去，不过焦了。这时妈妈说：“油在下面，蛋却倒在边上没沾油的地方，当然会焦的呀！”听了妈妈的话，我又重新做了一遍，没有焦。终于我烧好了，妹妹尝了一口，就吐了，说：“太淡了。”于是我又加了一小勺盐。妹妹也尝了一口：“不错，比刚才好多了。”

妈妈也说对于一个新手来说已经很不错了。我听了妈妈的话很开心。

给家人做一次菜小学作文【篇三】

我最喜欢做的事是作菜。还记得有一次和爸妈、爷爷、奶奶去山上挖绿竹笋，到了中午，外公就教我煮泡面给大家吃。外公说：“先放调味包，等水滚了之后，可以加进鸡蛋和面条，过一会儿就大功告成了。”煮了大家都说美味的泡面之后，我就对作菜产生了兴趣。

我小时候常常在厨房看着妈妈作菜，也从妈妈身上学到作菜的技巧、方法和切菜的刀工，平常家里的水果和青菜都是由我负责清洗、削皮、切块，妈妈煮晚餐时我也都有帮上忙呢！

我最早学会的作菜技巧是用电锅煮饭，再来是煎蛋、炒青菜。电锅煮饭要注意的是米和水的比例，例如两个两杯的米要加进两个半量杯的水一起煮，煮出来的饭才会香Q可口；而煎蛋要先在锅子里热油，等油出现纹路后，把蛋打进锅子里，等底略焦后把蛋翻面，在煎一下就可以吃了；炒青菜更简单，在锅子里放油、蒜头爆香，之后放进青菜和加一点水，盖上锅盖后，看到锅子冒烟就可以准备上桌啰！

我学会作菜之后，就是家里的小小“煮”妇了，平常可以作点心，肚子饿了也可以自己开伙，一方面减轻妈妈的家事负担，一方面也是训练自己独立喔！

给家人做一次菜小学作文【篇四】

在家里，我也算得上是“一流”的做菜高手。这不，今天是周末，写完作业后，我又要大显身手了。

首先，我要准备好配料：西红柿、白糖。你们大概已经猜出我要做什么菜了吧？那就是赫赫有名的糖拌西红柿！

我拧开水龙头，准备把西红柿洗干净。哎呀！不好，水喷到我了。幸亏我有先见之明，提前系好了围裙，否则菜没洗好，倒先把自己洗了。

接下来，我就要动刀了。看我的崔氏刀法！一刀下去，西红柿里的果肉果汁一涌而出，喷了我一脸，搞得我哭笑不得。我费了九牛二虎之力，总算把西红柿切好了，不过自己也成了小花猫。我把西红柿放到盘子里，撒上白糖，这样就OK了。我还给它取了一个非常有个性的名字：火上雪！

做这样一道简单的菜就费了我这么多力气，使我不禁体会到爸爸妈妈平时的辛苦。当我把菜端到桌上，请爸爸妈妈品尝，看到他们满足的笑容时，我的心里美滋滋的。以后，我一定要努力多学几样菜，做给爸爸妈妈吃，尽一份做儿女的孝心！

给家人做一次菜小学作文【篇五】

又是双休日，爸爸妈妈为了锻炼我，让我学会独立糊口，一致决定教我怎么做菜。

早晨，妈妈提了一篮子蔬菜回来，在厨房里丁零哐啷几声，扯着嗓门就喊了：“学做菜喽。”

我先学炒青菜，妈妈在旁边指点着。嗯，我把青菜放到净水洗干净，开锅了，倒上油，拧开煤气点火。等到油在锅里噼噼啪啪响的时候，就把青菜一股脑儿放入锅，用勺子不中断地翻炒。

看着青菜在锅里滋滋地响着，我怕炒焦了，伸手把火开小了点。妈妈启齿了：“火不能小，火小了青菜就炒不熟了。”哦，有这回事！我在妈妈的口头指挥下，在菜中放入盐、鸡精，再平均地翻炒几下，大功告成了。

盛到盘子里，先尝一口。呀，香喷喷的，好好吃啊，没想到第一次炒青菜就这么厚味，我有点自我陶醉了。

接下来，妈妈要教我炒鸡蛋。我把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一会，再把油倒入锅。一回生两回熟，这次不用妈妈启齿，我知道等到什么火候，再把鸡蛋到入锅里了。鸡蛋在锅里，不中断地膨胀，凝固，成了一大片黄黄的。妈妈赶快提醒我：“快翻过来，不然那一面要焦了。”哦，原来炒鸡蛋的步骤跟炒菜差不多，只是对火候的掌握要求更严格，由于鸡蛋里水分少，一不小心就粘在锅底糊成一团了。

不停地翻转着鸡蛋，放上了盐和味精，再放点酱油，金黄松脆的鸡蛋也就新鲜出锅了。

厨房里香气四溢，爸爸忍不住探头进来：“我家的淑女厨艺如何？”

“当然一级棒啦，我兴奋地挥舞着手中的小铲，一滴油朝爸爸飞了过去。爸爸赶快一缩头，跑了。

跟爸爸一起学做菜的作文

语文是人文社会科学的一门重要学科，而作文教学是语文教学里的重头戏。为了帮助我们感受语言的魅力，让更加热爱学习，通常老师会根据所学内容布置写小学做菜作文的作业，那么你知道如何才能写好一篇小学做菜作文吗？以下是幼儿教师教育网编辑收集整理的“跟爸爸一起学做菜的作文”，供您参考，希望能够帮助到大家。

跟爸爸一起学做菜的作文 篇1

平常我看见妈妈那么辛苦的为我操劳，我的心里很不过意，于是我决定今天我为妈妈做一餐美味的午餐。

我来到厨房不知煮什么好，突然，我眼前一亮：我来炒几道菜给妈妈吃，她一定会很高兴的。做什么呢？嗯，对了，我就做最简单的土豆丝和西红柿炒蛋吧。我飞快地跑到厨房，先学着大人的样子系上围裙，拿了两个土豆、西红柿和鸡蛋。我先把土豆切碎，然后土豆切丝泡水备用，青椒切丝、蒜拍碎。然后我把火打开，在锅里倒了一点儿油，油在锅里跳跃着，好像是许多顽皮的小孩子在欢乐地奔跑。过了一会儿，油热了。我把土豆丝放进锅，只听一阵“滋啦滋啦”的响声，我吓得我连忙闪到了一边。我用锅铲在锅里炒来炒去，然后我又把土豆丝放下去，又在锅里炒了炒，然后我均匀地在锅里撒了点盐，又炒了炒，便把土豆丝盛在盘子里。看着那黄澄澄的土豆丝，心里乐开了花。

然后，我开始做第二道菜，然后我先把两个西红柿用清水洗干净，放在菜板上，我拿起菜刀把西红柿切成两半不一会一个个月牙似的`西红柿便出现在我的眼前。接着我把炒菜锅放在燃气灶上，开始点火，锅烧热后放一勺油，等油热以后把碗里的鸡蛋倒进锅里。当锅里的鸡蛋下边凝结后，用炒菜的铲子翻动一下，接着把刚切好的西红柿放进锅里再搅拌几下。动作迅速的放入少半勺盐，再加入一些水，锅中的水蒸气立刻像是一条腾渊的巨龙驾着云雾直冲云霄，我赶紧拿锅盖去拦截，才把它凶猛的势头给盖进锅里，2分钟后，香喷喷的一盘西红柿炒鸡蛋就做好了……当，当，当，一盘土豆丝和一盘西红柿炒蛋就做好了。我津津有味的品尝着我辛辛苦苦的佳肴，嘴里不停的说：“恩，真好吃！”爸爸妈妈一尝，也夸奖我做的菜是色、香、味俱全，我听了心里美滋滋的。

跟爸爸一起学做菜的作文 篇2

我的妈妈厨艺很好，鸡鸭鱼肉、瓜果蔬菜经过她的巧手一处理，不一会儿色香味俱全的美味佳肴就会被端上桌，吃得我们津津有味。

上周日，下着蒙蒙细雨，我在做作业，妈妈在厨房准备午饭。休息时，我跑到厨房，要求学习做菜，妈妈高兴的答应了，并且告诉我先从最简单的菜学起，就教我炒一个芹菜肉丝和清炒油麦菜。

我开始在妈妈的指导下摘菜、洗菜、切菜。我原以为洗菜很简单，那天我把摘好的菜放在盆里洗了三次，交给妈妈检查，妈妈还是说没有洗干净，要求我再洗。起初我不相信自己没有洗干净，可是妈妈拿出几根很细的芹菜让我看，我发现有一些黑色的东西，妈妈要我拿起洗菜的小牙刷菜把芹菜洗干净。之后妈妈教我切菜，我有点害怕，拿菜的手和刀相隔很远，芹菜被我切的长短不一，妈妈安慰我：没关系，第一次做不熟悉，以后会越来越熟练的。我想，这些事儿看起来很简单，可是不用心也同样做不好。在妈妈的指导下，我终于切好了这两样菜，准备开始炒菜了。点火，倒油入锅、放入切好的菜，翻炒，一不小心，我的手碰到锅上，我大叫一声：“好烫！”妈妈看了一下，说：“没关系。”要求我继续炒菜，在妈妈的耐心指导下，我终于做好了这两个菜，我不由自主的说：“做菜也不容易！”

虽然那天我的手被热锅烫了一下手还有点痛，但是那天的午餐我吃的很多也很开心，因为是我自己第一次做的菜。同时我也明白了一个道理：任何看似简单的事情，只有多多练习，认真要思考，才能做好！

跟爸爸一起学做菜的作文 篇3

今天我要在厨房大显身手做我最爱吃的、酸酸甜甜的西红柿炒蛋。当然，少不了妈妈的指导。

我把两个西红柿拿到水盆里洗干净，洗完澡后的西红柿身上挂满了水滴，光洁透亮，像个害羞的小姑娘一样。我怀着紧张又高兴的心情，拿起刀，捏着西红柿，把西红柿切成一块一块的.。

接着，我拿起鸡蛋往桌子边上敲一下，迅速拿到盘子上面，一掰，槽糕！用力过猛，啵的一声，把蛋壳捏碎了，蛋壳和蛋黄蛋清一起流入了盘中。第二次打蛋有经验了，所以很成功。

万事俱备只欠春风，可以开火了。红红的火苗烧着黑漆漆的锅，炒锅的水珠烧干了，开始冒烟的时候，我把油绕着锅倒了一圈，看着锅底的油在噼噼啪啪地舞蹈，我不知所措了。妈妈示意我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里，我颤动着手拿起盘子，往锅里倒，锅里发出滋啦滋啦的声音，我的手往回缩了一下，有些蛋液流到灶台上。热锅里的蛋液鼓起一个个小泡泡，妈妈帮我加了一点盐进去，蛋煎得成块以后，就放西红柿进去，妈妈教我翻炒几下，然后加一些水，洒上亮晶晶的糖。盖上锅盖，悄悄的等。

大概过了三分钟后我掀开锅盖一阵香味扑鼻而来，我口水都快掉下来了。关火，我把西红柿炒蛋铲起来，放入盘中，端进客厅，放在餐桌上。

瞧，一盘香喷喷的西红柿炒蛋就这样完成了。你们学会了吗？

跟爸爸一起学做菜的作文 篇4

做菜，一个人的必备技能。柴米油盐酱醋茶，哪样不是用来烧菜做饭的？所以，学会做菜是很重要的。

想要做好一道菜可不容易，第一步可不是直接开始烧的，需要准备材料、预热、放调味料等繁琐工作。

今天，就让我来掌勺，当然身旁有妈妈指导。今天第一道菜做一碗番茄毛豆汤。第一个任务：剥毛豆，一件枯燥的事，往往做准备工作是最烦的，也是最无趣的。不过只要掌握技巧、诀窍就不难了：把毛豆荚边上的绿线撕掉，再双手一挤，调皮的毛豆就蹦到碗里。接着把其他食材、切块，就完事了。在锅里放上水，把食材通通倒进去，盖上锅盖，调整火候，放盐提鲜，揭盖品尝，鲜香扑鼻，出锅！

第二道菜是香炒茄子。把茄子与小辣椒，切块，准备工作就算完成。最重要的一步是控制油温，后面只需不停的翻炒，这也是有讲究的：力度要轻，幅度要大，这样既保证了翻炒的均匀度，又对茄子进行保护，不让破损。等炒到一定程度，加水、加调料进行闷煮，即可出锅。

我吃着自己做的饭，味道还挺不赖嘛！以后我也要多烧菜，使烧菜水平更上一层楼，也犒劳犒劳辛苦一天的父母。

跟爸爸一起学做菜的作文 篇5

今天中午，妈妈凑过来问我：“你现在要不要跟我一起去做菜呀？你上次可是和我说好的呀！”我猛地想起来，前几天吃饭时，我吹着牛皮说：“做个菜算什么，小菜一碟。”没想到老妈竟然当真了。

没办法，我只好硬着头皮跟着老妈来到厨房，商量一番后，我们决定做一道韭菜炒土豆。

首先，我们将土豆削皮，然后放到砧板上切成一片片的，因为怕削到我的手，所以这个准备工作妈妈来做，我负责切土豆。土豆圆圆的，我一刀切下去，土豆滚起来，刀差点切到我的手。怎么办呢？妈妈告诉我可以把左右卷起来，指关节突出，顶住刀背，右手拿着刀切，不能高于手背。我试了试，手指算安全了，但是我切的很慢，妈妈说没关系，安全第一，慢慢切，尽量切得薄一些，以便于炒熟。

一切准备就绪，我们就在锅中倒入一些菜油，开火，待油温上来后，将已经切好的土豆片倒入锅中，用锅炒一炒后倒入少许的酱油、盐、糖一起继续炒。正当我炒得起劲时，妈妈倒了一碗水下去，并让我将锅盖盖上了，妈妈告诉我这样焖一下土豆会熟得更快。果然，当我再一次打开锅盖时，土豆已经软了。随后我将洗干净且切好的韭菜倒入锅中，再一起炒。这时我感觉到手一阵酸痛，正当我想放弃时，妈妈对我说：“加油！马上就可以出锅了”于是，在我的坚持下，我人生的第一盘完整的菜问世了。

晚饭时，爸爸和奶奶吃着菜，赞不绝口，都不相信这是我炒的。

炒菜真有意思，也很有成就感，以后我想多跟妈妈学做几盘菜。

跟爸爸一起学做菜的作文 篇6

“难难难呀！”我不由发出一声哀叹。丁老师让全班同学做道拿手菜，这菜做起来可不是一件简单的事。

“先把需要的菜切丝，用开水焯一下备用，再把肉切片炸一遍······”我一边做一边小声嘀咕着，“下一步该干什么，呀，天哪，盐放多了！”哎，做菜难呀！不过，整个流程还是在有条不紊地进行着。快做好了，快做好了，胜利就在眼前。就要即将大功告成的时刻，一颗巨石滚下来，砸得我遍体鳞伤：“出锅了！”我兴奋地大叫。继而转为恐惧，锅里着火了，我见势猛地一跳，躲在了墙角，后又如同老鼠一般，捂着脑袋准备逃命。

“怎么了，怎么了？”姥姥见状，赶紧跑过来。“哎，吓死我了，以为油花溅到你身上呢！”姥姥说着走到灶前，关住了燃气阀门。我连忙跑过去看锅里的菜，我的天哪，好端端的一道美味，刹那间变得灰不溜秋，刚刚还油绿的青椒已荡然无存了，刚刚还油光水滑的肉片也被严重地毁容了，刚刚还晶莹透明的鱿鱼已无影无踪了······留下的早已不是我心中期待的美味佳肴了。

做菜难，做菜难，做菜真难！但我不由反思：做菜为什么难？

朋友，你难道就没有看见过父母是怎样做菜的？答案：看见过。你看见父母做菜难吗？答案：不难。可我们做菜时为什么就难了？事实证明：此类家务干得太少。如果我们多做一点，也不会如此狼狈不堪。

做菜真的也容易吗？答案：不。可这又与上一个问题起了冲突，不冲突的解释应是：做菜真的难，可正中“万事开头难”这句俗语，只要我们每个人勇于面对，敢于尝试，那么，一切皆为：难者亦易矣！

跟爸爸一起学做菜的作文 篇7

在生活中每个人都需要生存，今天我太高兴了，因为我学会了西红柿炒鸡蛋这道菜。

有一次，我和姐姐回家以后，我们饿极了，一看什么也没有，因为我从前看见姐姐会做菜，我感到很佩服，所以我也像姐姐一样做西红柿炒鸡蛋。

姐姐说：“首先把鸡蛋打碎了放在碗里搅匀，再把西红柿切成一个个小正方形，然后放到盆子里，再开火炼油，再把鸡蛋放入锅中，等鸡蛋熟了以后，再把西红柿放入锅中。”我听了以后，我以为打鸡蛋很容易就能打碎弄进碗里，到了第4个鸡蛋的时候，因为我用力过大，所以被弄得满地都是蛋液。我把鸡蛋收拾完了以后，又打了一个鸡蛋，这个鸡蛋圆满成功，我会再接再厉，不再骄傲了。我拿菜刀把西红柿切成一个个小方块，有的长，有的短，有的胖，有的瘦。我开始做菜了，首先开了火，在倒上玉米油，把油在锅上均匀地散开，再把蛋液倒入锅中，顿时响起了“噼哩啪啦”的声音，鸡蛋熟了以后我把西红柿倒入锅里，顿时响起“嗞嗞”的声音，然后我把一小勺盐放入锅中，终于出锅了，一股股香气向我扑鼻而来，我忍不住偷偷吃了几口，甜丝丝，酸溜溜的，美味极了。

今天我又学会了一种做菜技巧，我通过做菜知道了，只有仔细认真才能做好每一件事情。

跟爸爸一起学做菜的作文 篇8

星期六上午，我对妈妈说：“我想学做菜。”妈妈问我想做什么菜，我说想做一道蘑菇炒肉片。妈妈就给我准备了瘦肉和蘑菇，还有小葱。

在妈妈的指导下，我先切好了肉片，再用生粉给肉片裹上一层浆，这样炒出的肉片又嫩又滑。

现在就开始炒菜了，因为我太心急，锅里的水还没干，我就把油倒进去了，结果油炸开了，霹雳啪啦地响，吓得我丢下锅铲转身就跑。妈妈说：“不用怕，一会就好。”接着她用锅盖盖住油锅。果然，一会儿锅里就没声了。我走回去按照妈妈的指点，把肉片倒进锅里翻炒，当肉片变成白色时，再加入蘑菇一起翻炒，然后加入料酒去腥，再加入盐和味精，撒上葱花就可以出锅、装盘了。

啊！蘑菇炒肉片终于做好了，我吃着自己炒的菜，心里美滋滋的，可高兴了。

跟爸爸一起学做菜的作文 篇9

今天下午，我去老俩口削面村学做菜。我心里又高兴又紧张，心怦怦地跳个不停。

到了哪里，我看见每个人脸上都挂满了笑容，和蔼极了。师傅教我们学做第一道菜的名字叫《快乐蓝精灵》，首先从罐头瓶里拿出三、四块菠萝，再从桔子瓶子里拿出一些桔子，根据自已喜爱的程度决定拿多少，然后放上一些黄桃、草莓，最后用蓝莓酱搅拌均匀，一盘香甜可口的菜就做好了。

教我们学做菜的那们叔叔让我们上台亲自体验一下，听到这里，二十几双小腿争先恐后地跑了上去，只有我一个人没有离开座位，经过妈妈的鼓励，做第二道菜时我也勇敢地走上了前台。

参加这次活动，锻炼了我的胆量，增强了我的自信心。

学做菜小学作文大全

小学语文是基础教育中一门重要的学科，写作在语文教学中的地位举足轻重。为了帮助我们学会观察生活中的点点滴滴，提升写作能力，老师肯定会布置一些写作的任务，例如写小学做菜作文，你知道写好一篇小学做菜作文有哪些方法吗？急您所急，幼儿教师教育网小编为朋友们了收集和编辑了“学做菜小学作文”，仅供您在工作和学习中参考。

学做菜小学作文【篇一】

我在家第一次做菜，是我满十岁生日的时候，那一次我觉得我长大了，可以像妈妈一样下厨房了，我就对我的爸爸妈妈说：“今天我生日，让我来为你们做一次菜吧！”爸爸妈妈本不想让我做菜的，怕伤着我什么的，但因为谁生日谁最大的习俗，他们同意了我的提议。

当我站在厨房里的时候，他俩已经做好了轮流在厨房里看着我的决定。不过好在他们还是给我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的过程中因为操作的不熟练而导致危险的发生。我看了看家里的食材，像个身经百战的厨师似的，告诉站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一汤，我说的有多认真，爸爸笑得就有多认真，听着爸爸的笑，我更加想要表现自己做菜的决心了。

我从冰箱里取出妈妈准备为我煲玉米排骨汤的排骨，在水池里洗干净，放在案板上剁的时候，我余光里瞥见爸爸极其想伸过来帮我的手，我则按照平常爸爸妈妈切菜剁肉剁骨头的方法，把排骨切得整整齐齐、大小均匀地装进了煲汤用的锅里。当我看见爸爸在我剁完排骨之后换了妈妈进来，我就知道我第一次做菜最难的那一关已经完成了，其他的事情也就很好继续了。

我在妈妈的注视下，切好了玉米，又把玉米和排骨放进了炖锅里，开上了火，甚至在锅里的汤开始沸腾了的时候，把大火调至到了小火。后来的一切，连妈妈都放下了心，她在我身后注视着我的动作，变成了一边在厨房里做着别的家务活，一边陪着我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前对爸爸说的三菜一汤的“承诺”。

当我在妈妈的帮助下，把三菜一汤都端上餐桌时，爸爸妈妈一齐祝我“生日快乐”，并正式通知我“孩子，你真的长大了”！

学做菜小学作文【篇二】

初学做菜

实验小学五年班陈承烨指导老师：陈美珠

今天下午，我做完作业，见到奶奶正系围裙准备下厨。

我的奶奶可是家里的一级厨师，看见她做的菜，大家都恨不得一口气吃完所有的菜。

哈哈！机不可失，时不再来。大家都想让奶奶教自己一手做菜的绝活，但都被奶奶拒绝了，我要让他们眼红！

我三步并作两步跑进厨房在她的背后大声喊：“奶

没等奶奶说完，我接腔道：“师傅，弟子跟您学做菜来了，怎么不教教弟子？”

“我的小祖宗哎，刀子快，会切到手；油烫极了，会烫出泡的……”我知道奶奶这老一套,,我还不如早点说呢。

想说服奶奶可不太容易，还得费一番口舌呢！太不容易了，好在她心疼我，让了我一步。反正……总之我可以学做菜了。

做饭的时间到了，我的心怦怦乱跳。这时表哥在旁边讽刺道：“表妹是个胆小鬼，不会做菜还不用功……”要不是奶奶带走他，帮我出气，还不知道他站多久呢！

开始做菜了，我帮奶奶洗长豇豆，“哗啦！哗啦！”豆洗净了，我开始掰豆，“咯啦，”每掰一节，都会发出清脆的响声，我的动作干净利落，不一会儿，豆就掰好了。

我在锅里倒上油，油热了之后，把豆“哗”地一下倒锅中，“噼里啪啦”，油的“踢踏舞”声使我铲铲子的动作更优美了，动作也更快了。

接下来，我用极快的速度加上味精、盐等各种调料，然后盖上锅盖，稍等片刻，再掀开盖子，一股香味扑鼻而来。我把烧好的菜装进盘子，端进客厅。

然后是烧冬瓜汤。我有了经验，很有自信，拿起雪亮雪亮的菜刀，把冬瓜切成两半，把籽挖掉，再用菜刀小心翼翼地把外面一层皮切掉，最后把冬瓜切成一片一片的交给奶奶。不愧是大厨，三下两下就把这汤搞定了。

耶！大功告成！等我厨艺大进时，一定请大家一块儿来我家尝尝我的手艺吧！

学做菜小学作文【篇三】

今天，妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米，我高兴极了，巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些，我们就开始做菜了。

首先，要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿，可只剥了一点点。我对妈妈说：“这洋葱太难剥了，有没有什么小窍门呀？”妈妈说；“当然有了，把洋葱的头切去，剥起来就容易多了。”我想，妈妈也真是的，有窍门不早说，害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了，开始切洋葱了。妈妈说：“洋葱切起来气味很刺眼，所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后，妈妈把洋葱从水里捞出来，放在板子上切。切了一会儿，妈妈捂着眼睛说：“不行了，太刺眼了，切不了了。”我对妈妈说：“让我来切吧。”我想，以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼，却没有亲身经历过，这下总算可以试试了。谁知我只切了两下，鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛，坚持把洋葱切完。我用手巾擦擦红肿的眼睛，望着妈妈幸灾乐祸的样子，不满地说：“你不也是辣得两眼泪汪汪吗？”

我把青椒切成丁，然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油，再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去，要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了，火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火，再把切好的洋葱和青椒倒进锅里，再放一点糖，搅拌均匀，这道菜就算完成了。

我这道菜色香味俱全，你不想尝一尝吗？

学做菜小学作文【篇四】

今天我对妈妈说：“我想学着做一盘菜，炒土豆。”妈妈一听连忙答应了。

行动开始了。妈妈说：“先要把土豆刷干净后在削皮。”我接着说：“好的，长官！”于是我把土豆洗干净后，就开始削起皮来。可我不知道怎么削皮。妈妈在旁边说到：“很简单就像削梨子那样。”我点了点头。我把削好的土豆放到菜板上，用小刀很小心的切着，生怕切着手。慢慢的我终于把土豆切完了。然后我把油倒进锅里。妈妈见了说：“一定要等油冒烟了才能把土豆倒进锅里。”“嗯。”没过一会儿，油果然冒烟了，这时我把土豆倒进锅里。土豆的颜色由白变黄，我赶忙把盐放入锅中，我学着妈妈的样，不停的.翻炒这土豆，接着我又在锅里放了少许的糖。啊！一股股香喷喷的味道从我的鼻子里钻了进来。我拿了一个漂亮的盘子，把炒好的土豆放了进去。我又拿出一把勺子，品尝着美味的土豆。

这真是一份来之不易的土豆啊！

学做菜小学作文必备

幼儿教师教育网编辑为您准备了一份涵盖多个方面的“学做菜小学作文”范文。作文是培养文化自信的有效途径之一，写作有助于我们更好地认识和理解自己的身份认同。平时生活中我们可以多背诵一些优秀的作文。热烈欢迎参考这些信息希望对你有所助益！

学做菜小学作文(篇1)

大家好，我叫小明，我最近在学做菜。今天我要跟大家分享一下我的学做菜经历。

一天，我在电视上看到一档美食节目，里面的厨师们精湛的手艺让我很着迷。从那天起，我决定要学会烹饪美食。于是，我找来了一本菜谱和一些食材，开始我的学做菜之旅。

我第一次尝试的是西红柿炒鸡蛋。我洗净了鸡蛋和西红柿，然后把它们切成小块。我加了少许盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀。我热锅倒油，倒入鸡蛋，轻轻炒匀。当鸡蛋煎熟后，我加入西红柿块，继续翻炒。这时，一阵香味扑鼻而来。我加入一些味精，翻炒均匀后，就可以出锅了。我把西红柿炒鸡蛋盛到盘子里，这是我的第一道主厨作品，看起来非常美味。

我尝试的是番茄鸡蛋汤。我把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀。然后，我热锅倒油，加入切碎的番茄。当番茄略微软化时，我倒入适量的清水，大火煮沸。接着，我把搅拌均匀的鸡蛋液一点一点地倒入锅里，并且搅拌汤，使鸡蛋成丝状。我加入一些盐和味精调味，这样番茄鸡蛋汤就做好了。我盛了一碗，品尝了一口，果然酸酸甜甜的番茄味和鸡蛋的香味混合在一起，非常美味。

除了炒菜和做汤，我还学习了蒸菜和煮面条。蒸菜是一种简单且健康的烹饪方法。我选择了西兰花作为蒸菜的食材。我把西兰花放入蒸锅中，加入适量的清水，然后盖上锅盖，大火蒸煮几分钟。当西兰花变软后，我将它们捞出来，撒上少许盐和蚝油，就可以食用了。这种蒸的西兰花特别嫩绿，口感鲜美。

煮面条的方法也很简单。我先将面条放入开水中煮熟，然后将其捞出放入碗中。接着，我加入少许酱油和香油，轻轻搅拌均匀。我撒上一些葱花和香菜，这样一碗香喷喷的面条就做好了。

学做菜不仅让我独立了许多，还让我增加了对美食的热爱。通过不断地学习和实践，我已经掌握了一些基本的烹饪技巧。希望以后我能学更多的菜式，成为一位真正的小厨师。我会继续努力学习，为家人和朋友展示我的厨艺。

学做菜的过程既有挑战，也充满乐趣。不论是失败还是成功，每一次尝试都让我学到了很多。我希望每个小朋友都能尝试学做菜，找到属于自己的烹饪乐趣。让我们共同享受美食的魅力吧！

学做菜小学作文(篇2)

亲爱的老师和同学们：

大家好！我今天要和大家分享一下我的美食之旅，那就是学做菜。我爱吃美食，但以前并不知道是怎样制作出这些美味的佳肴的。现在，我学会了做菜，让我感到很自豪呢！

一开始，我了解了做菜的基本步骤。要准备食材，包括新鲜的蔬菜、肉类、鱼类等等。然后，要洗净食材并切成合适的大小。要根据不同的菜品，采取不同的烹调方法，如炒、煮、蒸等等。可以根据个人口味添加适量的调料，使菜品更加香味浓郁。有了这些基本的步骤，我就可以开始我的菜肴创作了。

我最喜欢的一道菜就是西红柿炒鸡蛋。我要准备好新鲜的西红柿和鸡蛋。用刀将西红柿切成小块，打散鸡蛋，备用。然后，我在锅里加入适量的油，等待油变热。当油热了之后，我将打散的鸡蛋倒入锅中翻炒，待蛋熟了捞出备用。接着，我将西红柿块倒入锅中炒熟，放入适量的盐和糖调味。我将炒好的鸡蛋再放入锅中翻炒几下，让其中的味道混合在一起，就完成了一道色香味俱佳的西红柿炒鸡蛋了。

学做菜不仅培养了我的动手能力，还增加了我的厨艺技巧。我学会了很多做菜的小窍门。比如，炒菜要快火快炒，这样能保持食材的营养和美味。炒菜时，要根据食材的硬度先后放入锅中，使其能够均匀受热。蒸菜时，要观察水汽状态，掌握火候。煮菜时，要掌握时间和火候，避免食材烧糊或煮烂。这些经验是我在实践中逐渐积累的。

通过学做菜，我还了解到健康饮食的重要性。虽然可以在外面吃到各种各样的美食，但是自己亲手做的菜肴更健康。因为可以选择新鲜的食材，并控制调料的用量，避免过多的糖和油脂对的身体造成负担。我还学会了如何合理搭配食材，以增加菜肴的口感和营养，如用花椒来提味、加入红糖增加甜味等等。

学做菜是一项很有趣的活动，而且可以和家人共同参与。我和妈妈一起做菜，合作默契，一起享受美食的制作过程。每次做出一道好吃的菜肴，都会感到很有成就感。而且，我还可以把自己做的菜品分享给亲朋好友，让大家品尝我的手艺。

通过学做菜，我不仅丰富了自己的生活，也提升了自己的独立能力和创造力。我相信，在未来的日子里，我还会不断学习更多的菜肴制作方法，做出更加美味的佳肴。我热爱学做菜，它给我带来了无尽的快乐！

这就是我学做菜的小故事，希望大家也可以尝试一下，享受烹饪的乐趣。

学做菜小学作文 结束

学做菜小学作文(篇3)

“今天的作业和平时有点不一样。我来解释一下。”我总是说：“从作文本上找三篇作文，上传到班级博客上。你知道的。第二个是。最后一个作业是学会烧一道菜，以作文和照片的形式发到班级博客上。这太简单了，不能烧，你明白吗？”。“明白了！”但是我没明白，哪个才是唯一重要的，哪个才是唯一重要的？

“李俊，快来，我爷爷要烧青菜了。我们先看看，以后再烧。”奶奶说。“哦，”我说，“我来了。然后，我爷爷开始告诉我怎么炒菜：首先，把锅烧干，因为如果有水，油就会溢出来。然后排油，让你看到油温下的一点烟，然后小心的放下青菜。如果直接放下，不注意方向，很容易溅到身上。落下后，用锅铲翻炒。青菜有点蔫的时候撒点盐（加盐让青菜看起来更绿不发黄）加一点水（加水防止烧焦）。继续翻炒，翻炒2~3分钟左右，然后加入味精调味。最后装锅。

“我烧了它，爷爷。”“那就烧掉！”“好”。之后，我做了一道菜。青菜。

学做菜小学作文(篇4)

今天早上，我和妈妈醒来就开始看电视，一会儿我的肚子叫了，我对妈妈说；“妈妈我的肚子饿了。”妈妈很快的给我去给我做饭。妈妈做饭的时候我在妈妈旁边看着妈妈做饭。

妈妈先把油到入锅里，然后妈妈把一个鸡蛋打进锅里，鸡蛋慢慢鼓了起来，好像用气管再给这个鸡蛋打气，不一会儿，鸡蛋从黄色变成了金黄。最后妈妈用盘子把鸡蛋成了出来，我吃了一口还不错。

我心里想了想，我也做一盘去，我像妈妈一样做了起来，先倒入一点油，再把鸡蛋打进锅里，鸡蛋一会儿鼓了起来，好像鸡蛋在吹泡泡，一会儿鸡蛋在锅里慢慢变成了圆饼，又过了一会儿，我用盘子把鸡蛋成了出来，我尝了一口还可以。

我做的还不错！

学做菜小学作文(篇5)

有一天放学，我看见爷爷奶奶在辛苦地做饭，心想爷爷奶奶都这么老了还在辛苦地给我做饭。不行，我得帮助爷爷奶奶做饭。我一边看着爷爷熟练地把菜切好，奶奶有条不紊地制作米饭，一边把爷爷奶奶切菜做饭的步骤记在心里。

第二天是星期天，我告诉大家，今天的晚饭由我来做。大家都很惊讶地看着我，奶奶笑着说：孩子你会做饭吗？我胸有成竹地说：没问题，看我的吧！其实我心里还真是有些忐忑不安。我就偷偷地问姑姑蒸米该加多少水呢？多长时间米饭才熟等问题。姑姑又详细地给我讲了做饭应该注意的地方。我就按照姑姑教我的方法淘米做饭，又小心翼翼地切菜炒菜，我有点手忙脚乱，费了九牛二虎之力，终于做好了米饭，还炒了一个蕃茄炒蛋。我盛好饭让爷爷奶奶品尝，爷爷奶奶高兴地说不出话来，抱着我直亲。

看着爷爷奶奶开心的样子，我感到非常幸福！以后我一定会帮助爷爷奶奶做事，做一个孝顺懂事的好孩子！

学做菜小学作文(篇6)

和我一起学做菜吧！

在做之前一定要先把材料准备好。那么我们开始吧！首先，我为西红柿洗一下澡吧，其次我们把干净的西红柿切一下吧。下面我们来说一下鸡蛋宝宝，一也迫不及待要热身了，于是就先到锅里体会一下了，随后就叫了他的朋友盐大哥和葱花小姐，后来葱花小姐就散发出了香味。咦，咋忘了西红柿呢？作为补偿也让西红柿热了一下身，也就把西红柿放入锅里，怕西红柿觉得热而脱了衣服，所以要常用铲子翻炒，待到七八成熟时，就轮到鸡蛋宝宝上场了，因为西红柿最喜欢和鸡蛋宝宝在一起玩了，西红柿和鸡蛋宝宝玩的可高兴了，我也高兴，因为我的菜ok了！

菜做完了大家一定猜到我抄的是什么菜了吧？没错，就是西红柿炒鸡蛋。我闻着香喷喷的西红柿炒鸡蛋真香，便忍不住狼吞虎咽的吃了起来……

自己做菜作文

编辑为了让您满意不断调试这份“自己做菜作文”希望您喜欢，作文是内心世界的展现与独白，写作能够让我们慢慢地品味周围生活的细节。为了写好作文我们不妨多看看别人的佳作，你一般会看哪些优秀作文？

自己做菜作文 篇1

假如两天前你问我：“你会做什么菜？”我只会回答利便面。但昨天我会自豪地告诉你——青椒爆炒土豆丝。

已经十三岁的我仍什么菜都不会做，常常看见朋友圈里同学晒的自制菜品，早已按耐不住，急忙向“老厨神”讨教。奶奶满口允许，教我对她来说最基础的、也是我最爱的青椒爆炒土豆丝。

最重要的事情是选材。我和奶奶来到菜市场，那儿热闹不已。只见奶奶三拐两拐来到一个摊位前，跟认识的人打招呼，接着讨价还价，唾沫横飞。最后买下了青椒和土豆。我看着硕大无比的土豆，激动不已，小心翼翼地提着，不让它有半点儿损伤。

我先开始清洗土豆，接着用刨子削皮。结果由于没经验，一下子削掉好多肉，奶奶心疼不已，却仍摆摆腕表示不要紧。就这样，一个巨无霸土豆被我削得少了好多圈……

然后，我将光滑水嫩却被我削得凹凸不平罢了。我想起奶奶平时切菜时娴熟的样子，胸有成竹，但忽然发现没有想象中的行云流水。奶奶发现了我的窘迫，她细心地指导：“要往刀背上抓一点儿，否则使不上力气……对，就是那样，好多了吧。”

有了奶奶这位大厨的帮助，我顺利地完成了切土豆丝和青椒，还有接下来的倒油润锅、放置土豆、添枝接叶、料上撒盐、放糖翻炒整个过程，盛出这道厚味大餐。

寻常很是抉剔的爸爸竟然直夸厚味，奶奶更加兴奋，我也觉得这是我吃过最香的土豆丝。

这第一次做菜，我尝出了厚味，尝出了奶奶平日的辛劳，我定会多多学菜，做给他们吃！

自己做菜作文 篇2

我在家第一次做菜，是我满十岁生日的时候，那一次我觉得我长大了，可以像妈妈一样下厨房了，我就对我的爸爸妈妈说：“今天我生日，让我来为你们做一次菜吧！”爸爸妈妈本不想让我做菜的，怕伤着我什么的，但由于谁生日谁最大的习俗，他们同意了我的提议。

当我站在厨房里的时候，他俩已经做好了轮流在厨房里看着我的决定。不外好在他们仍是给我做菜的自由，只是站在我的身后以防我在做菜的过程中由于操纵的不纯熟而导致危险的发生。我看了看家里的食材，像个身经百战的厨师似的，告诉站在我身后的爸爸，我今天要做三菜一汤，我说的有多当真，爸爸笑得就有多当真，听着爸爸的笑，我更加想要表现自己做菜的决心了。

我从冰箱里掏出妈妈预备为我煲玉米排骨汤的排骨，在水池里洗干净，放在案板上剁的时候，我余光里瞥见爸爸极其想伸过来帮我的手，我则按照寻常爸爸妈妈切菜剁肉剁骨头的方法，把排骨切得整整洁齐、大小平均地装进了煲汤用的锅里。当我看见爸爸在我剁完排骨之后换了妈妈进来，我就知道我第一次做菜最难的那一关已经完成了，其他的事情也就很好继承了。

我在妈妈的凝视下，切好了玉米，又把玉米和排骨放进了炖锅里，开上了火，甚至在锅里的汤开始沸腾了的时候，把大火调至到了小火。后来的一切，连妈妈都放下了心，她在我身后凝视着我的动作，变成了一边在厨房里做着别的家务活，一边陪着我做菜。我忙活了一上午，做出了我在做菜前对爸爸说的三菜一汤的“承诺”。

当我在妈妈的帮助下，把三菜一汤都端上餐桌时，爸爸妈妈一齐祝我“生日快乐”，并正式通知我“孩子，你真的长大了”！

自己做菜作文 篇3

洗碗和做菜是件很寻常的事情，但是在我们家只有妈妈坚持天天都洗碗和做菜，四年级的时候我为了体验一下劳动的乐趣于是开始了我的第一次洗碗和做菜。

刚刚开始洗碗的时候，觉得有点不适应，由于总感觉帮别人洗碗非常希奇，而且上面还有粘糊糊的米饭粒和汤汁，总感觉很恶心；但是一想到妈妈平日里天天都洗碗的情景，而我只是偶尔洗一次，这算得了什么呢。我先在盆子里倒上大半盆水，然后拿起一只碗放到水里大致冲刷一遍，再把洗洁精倒在抹布上，用抹布擦洗碗上面的脏东西，直到擦干净了再放到净水里洗干净，再用自来水冲刷一遍；一只碗洗好了，我又把剩下的碗筷、勺子洗干净。接下来我还要开始洗电饭煲和擦桌子，电饭煲可比洗碗麻烦多了。我先把净水倒进电饭煲里再用摩丝擦里面的米饭粒，直到擦干净了才能把里面的水倒掉，再用净水冲刷一遍，然后要把底部擦干才能放进电饭煲。擦桌子对我来说是小菜一碟，我把抹布打湿然后搅干就擦了起来。洗碗对我来说简直微不足道，于是我尝试了做菜。

我打算做一盘小炒白菜，我先从冰箱里拿出几颗小白菜、笋和胡萝卜，冲刷干净，切成大小适合的丝状，然后打开煤气，把油倒进锅里，放进笋丝和胡萝卜丝，炒的较熟后，再把小白菜倒进去，炒熟后，我把小炒白菜倒进陶瓷盘里，看着我第一次的做菜成果，我会心的笑了。

不管你迈出的第一步是否成功，我们都要敢于尝试。

自己做菜作文 篇4

透过午后的那缕阳光，我那颗驿动的心沐浴在阳光下，暖暖的。三月的午后，空气没有了慵懒，阳光毫无所惧。

电视机前播放的是做菜节目。之前，偶尔看过爸爸做饭的情景。但是，每次我让爸爸给我炒一下菜，他都让我在边上看着。哼！今天，我就让你看看我的厉害。

首先，嗯……烧锅吗？不不不，爸爸似乎是先洗菜，备菜吧。

我拿出来了昨天买好的芹菜、木耳、瘦肉、胡萝卜。开始洗菜啦，先看看有没有烂的，但芹菜要怎么弄呢？我绞尽脑汁，最后仍是直接把它掰成两半了。

“先把胡萝卜、木耳、瘦肉都给切成丁，然后，再放进锅里煮即可。”我喃喃自语道，是不是健忘把菜给切成丁了？

我赶快把菜全部横放着，用刀小心翼翼地剁着。把菜切完，要接着烧锅了。我一打开拧火器，火苗就瞬间燃了起来，旺旺的只烤脸。刚把油放进去，我就觉得事情不妙。

“滋——”锅里开始强烈的抗争，菜与油在跳着动人的华尔兹。一滴油滴在了我的手上，留下了一道红红的印记。我不禁撤退退却了几步，面对着恐怖的油锅，我就是这样束手无策了吗？

但不能平的！我必需勇敢试一试！我慢慢地缩了回去，拿着铲子轻轻地铲着。徐徐的，菜就开始缩水了。我望着菜，偷笑着。

有个问题难倒了我，到底要放多少盐呢？我翻开书，书里面说的是平均即可，那可怎么办呀？我拿出勺子舀了半勺盐。一盘焦焦的，奇形怪状的菜就从我的手中诞生了。

“叮咚——”肯定是爸爸妈妈们回来了，我一定要给他们个惊喜。打开门，果然不出乎我的意料。

桌子上摆着我做的鱼香肉丝，妈妈看了看笑笑说：“这是你做的？”我点点头，拿出筷子和碗。妈妈伸出手夹了一个芹菜，咀嚼了一下，说道：“挺好的，只不外，味道有点淡……”

夜幕降临了，几颗星星点缀在天空，哇啊，真美！

自己做菜作文 篇5

今天我要学做的这道菜名字叫“西红柿炒鸡蛋”。因为妈妈经常做这道菜，我也很爱吃，所以今天我要学做这道菜。

我先从冰箱里拿出一个西红柿、一些小葱和三个鸡蛋，把它们洗干净。我先把西红柿蒂去掉，把它一切两半，再把每一半切成小块，切好后放入盘中备用。小葱切成半厘米左右的小段。，我拿起一个鸡蛋在碗边轻轻地打了一下，没有打碎。我又狠狠地打了一下，结果鸡蛋破了一个大洞，蛋清和蛋黄顺着大洞“啪叽“一声掉到了地上。妈妈赶忙帮我把厨房收拾干净。我又拿起一个鸡蛋，用不大不小的力气在碗边打了一下，大小正合适，我赶紧把蛋清和蛋黄扒到了碗里。这时我发现自己已经紧张的出了汗。有了这次成功的经验，剩下的鸡蛋打得很顺利。我拿出一双筷子右手顺时针的不停搅拌，左手微微的倾斜着碗，在我马上就要坚持不住的时候，妈妈说可以了，我长叹了一口气，终于打好了。

准备好了开始打火，我等锅里没水了才放油，因为以前我就知道如果锅里有水放油，油容易溅出来烫伤手。油热了之后我把鸡蛋到人锅中，只听见“吱”的一声，呀！好香呀！一会功夫，鸡蛋就熟了，圆圆的、黄黄的，像一个金灿灿的太阳，让我不忍心把它弄碎。我用铲子把鸡蛋弄碎后盛在盘中。锅里再放油，油开后倒入西红柿炒出汁，汁红红的，稠稠的，把鸡蛋倒入锅中，用铲子上下翻炒，西红柿的汁把蛋饼染红了，我抓起一把葱花洒到锅里，锅里顿时变成了“红绿灯“。撒上点盐翻炒几下，一盘美味的西红柿炒鸡蛋就出锅了。

爸爸妈妈对我的西红柿炒鸡蛋赞不绝口。通过这次做菜，我知道爸爸妈妈平时炒菜很辛苦。

自己做菜作文 篇6

长大了，我们在家里不能白吃白喝，总要做点力所能及的事。这不，今天我要跟奶奶学炒一道菜，那就是“茭白炒毛豆”。

炒菜难不难，如果只想着用锅铲在锅里简单翻动几下，那真是一点也不难。我原来就是这么想的。可真的开始准备，才知道没这么简单。

一大早就要去买菜，去晚了，奶奶说就买不到又好又新鲜的菜了。早起真难啊。

菜买回来要洗，还要切。茭白白白嫩嫩，洗很快，切就麻烦多了。我拿着菜刀，像挥舞着尚方宝剑，圆圆的茭白在砧板上滚来滚去，调皮得不听指挥，小心翼翼一刀一刀切下去，哎，不是太厚，就是太小，后来奶奶只好帮我补刀。切菜真难啊。

火点起来了，先放油热锅，再向锅里倒进切好的肉丝。只见粉红的肉丝一进锅，翻动几下，就变成了白色的肉条。油珠在锅里又唱又跳，发出“噼里啪啦”碎响。接着，我向锅里倒入毛豆和少量红色辣椒，这时锅里有红有白又有青，真是好看。

我忘我的想着：“原来炒菜也不过如此，太简单了吧。”但就在这个时候，抓着锅铲的手不小心碰到了锅边。真烫，我倒吸一口凉气：“嘶”，再伴随着一声惨叫：“啊!”原来炒菜很危险啊。

这个小插曲并没有打断我。我有往里面放了茭白，但因为太多了，翻炒十分不方便，于是我往里面倒了一些水，再放一勺盐一勺糖，炒过后，用勺子弄一点汤尝一下，挺不错的。再放一勺味精，炒一下就可以装盘端上桌子了。

折腾了好一阵子，我都饿了。民以食为天，还等什么？吃了！味道怎么样？自己做的菜，真香！

自己做菜作文 篇7

自己做菜

杨芳仪

傍晚的时候，我去厨房找水喝，看见妈妈正要做菜。我问：“妈妈，今天晚上吃什么？”妈妈回答：“今天晚上吃排骨和西红柿炒鸡蛋。”“那我来做，行吗？”我跃跃欲试地问。妈妈考虑了一下说：“那好吧！”就退居“顾问”的位置去了。

我决定先炒排骨。就把排骨从冰箱里拿出来，放到微波炉里解冻后，拿起刀准备拉排骨肉。因为，把肉提前拉开后，炖的时候更容易入味儿。起初，我拿着沉甸甸的刀，不敢下手去拉。可我并没有放弃，而是紧张地拉下去。拉开第一个口子之后，我松了口气，于是又在排骨肉上拉出许多口子。之后，我打开煤气，在锅里放上油，等油热了，我就把排骨放进锅里。我刚把排骨放进锅里，油就好像受不了锅里的热气，想要跳出来一样，噼噼啪啪地蹦起来，吓得我不敢靠近。后来，趁油溅得小一点了，我又往锅里倒了酱油。那些排骨就像在泥水里打了滚儿一样，变得黑黑的。然后，我又放了其它调料并倒了一些水进去，让水没过排骨。过了一会儿，香味就出来了，害得我直流口水，肚子里立刻开起了联欢会。不过，还是要炖一个小时，排骨才好吃。所以，我只好再忍耐一下了……随着水的逐渐减少，一个小时过去了，排骨已经变成了近似黑色的。“出锅了！”我开心地大声喊着，盛出了香喷喷的排骨。

做完排骨，我又做了一个西红柿炒鸡蛋。妈妈品尝的时候，边吃边竖起大拇指说：“好吃！太好吃了！”

听了这话，我心里美滋滋的……

自己做菜作文 篇8

做饭既是生活的一大技能，又是人生中的一大享受。为什么这么说呢?因为，看着自己把一棵棵绿油油的蔬菜、血红鲜嫩的肉变成餐桌上的一道道美味佳肴，再和家人一起细细地品尝着，真是何乐而不为呢!看着爸爸妈妈每天早中晚都在厨房里忙来忙去，准备着一餐餐丰盛、美味的佳肴，我时常想：假如我也能做出一餐饭和爸爸妈妈一起吃该多好啊!今天，我把这个想法告诉了妈妈，希望我能在妈妈的指导下独自做一餐饭菜，妈妈是举双手双脚赞成，于是今天晚上，我便开始了我的第一次做饭!

第一步是淘米，我想：我以前帮妈妈干过这个，应该比较简单。可是，由于我太久没有干这种活了，在倒水的时候竟然把一些米给倒了出去，看来以后要多帮妈妈干活才行。我把淘完的米放进电饭锅，便开始切菜。妈妈在一旁嘱咐道：刀很危险，你需要把手指往后钩，这才不会切到。我按照妈妈说的先切了豆干，很容易切，刷拉刷拉，原本一块一块的豆干三下五除二被切成了一条一条的。接着我来切肉，肉可难切多了。我用尽全力，将刀在肉上面磨啊磨，才好不容易切下来了一点点，而且有的大有的小，原本要切成片状的肉被我切成了丁状。妈妈在一旁看着干着急，说道：你拿刀得拿前面些，才有力气。果然，我将刀拿前面些后，肉好切多了。切完肉，我的手又酸又疼，在放刀的时候，我不小心还被刀压了一下，疼得我嗷嗷直叫。下一步洗菜很简单，我十分熟练的用水把菜哗啦啦洗了三遍，冲得一干二净。

接着就是炒菜了，我有两个菜要炒：大白菜和豆干炒肉。我先炒大白菜，按照妈妈的指导，我先放了少许的油，然后把一筐大白菜全都倒了进锅里去，开开大火，开始炒了。我先把锅铲插到菜底下，翻过来，再推到中间。除了加盐以外，翻来覆去就这个动作，也把我累得手腕发麻。我还发现，刚下锅的时候有一大锅的，炒着炒着就只剩下干巴巴一点点了，估计这是缩水的缘故吧!过了好一会儿，妈妈说：菜熟了，菜铲到碗里吧!于是我完成了第一个菜。豆干炒肉也没有什么两样，只不过多加了些豆瓣酱、甜辣酱、耗油等调味料。很快，豆干炒肉也被端上了饭桌。我还有些不满足，没有过够瘾，于是又准备做一个微波炉蒸鸡蛋。我在加拿大曾经看妈妈做过，步骤我一清二楚。我先打了两个鸡蛋，放入碗里，又加入油、盐和酱油。可是在放酱油的时候，我遇到麻烦了。我以为酱油和炒菜时食用油放得一样多，我倒了一大堆，把鸡蛋都染黑了。幸亏妈妈抢救及时，倒出了一些酱油，要不然，这就成名副其实的咸蒸蛋了。我把搅拌好的鸡蛋往微波炉里一放，不到4分钟，蒸鸡蛋完成了。我把一桌饭菜摆上桌，饭盛好，爸爸妈妈早已经被这些菜肴的香味给牵过来了。我也早已经饿得饥肠辘辘了，大口大口的吃了起来，真好吃!鲜、香、味俱全!爸爸妈妈赞口不绝，我自己做得菜味道就是不一样啊!

通过这次做饭，我体会到了爸爸妈妈做菜的辛苦，不过做菜其实也是一件快乐、有成就感的事。我觉得以后我要多多参与做菜，这样既能帮助爸爸妈妈，又能帮助我获得快乐，还能提高我的做菜水平，真是一举三得呀!

自己做菜作文 篇9

今天我打算亲身下厨看看，算来应该是第一次做菜吧。

我今天打算做3菜一汤：一个腊肉炒藠头，一个羊肉炒芹菜，一个油淋青菜，一个肉饼汤。

当然，做菜的第一个步骤就是去菜市场买菜了，所以我一大早就来到了菜市场。呵，这里假如是热闹不凡啊，人隐士海的。我不管那么多了，只能一个贴着一个的过去了。首先来到一个冰柜专卖的地方，据说这里有专门做好了的晕菜卖。不一会儿，到了，果不其然，这里有各种弄好了的荤菜，有鸡丁，咸鱼，猪肚，肥肠，鸭杂，小黄鱼，羊肉真是太多了，正好呢，我就要了个羊肉，买了5块钱了。

走了不远，来到了猪头专卖，这里卖肉的人太多了，目眩缭乱，真是难以选择啊，随便挑了一家，买了半斤猪肉。之后，我再来到蔬菜专区，买了藠头，芹菜和青菜。一切都预备停当了。

半小时后，我来到厨房，先把精肉切好，切了又切，剁了又剁肉已经变得非常精细了，直接用个铁碗装好，加好调料直接放锅子里煮了。然后我再逐一的青菜，芹菜和藠头择好，洗好。首先做得是腊肉炒藠头，我特地预备了点小红辣椒的，所以最后做出来真是赏心悦目。还有羊肉炒芹菜，先把铁锅烧热，之后倒上1两左右的金龙鱼，等到7成热的时候，就把羊肉，大蒜子，生姜末，小红辣椒一起放入翻炒。不一会儿，感觉菜色不错了，然后再把切好的芹菜放进去，芹菜最好不要太多才好。终极菜的香味也出来了。翻炒了小段时间，把盐，味精，料酒全部放入……

不就香喷喷的羊肉炒芹菜就做出来了……

这就是我第一次做菜的经历，老是那样的难以忘怀。

关于一道菜的作文700字系列

上学的时候老师经常布置作文作业，通过写作文可以培养我们正确的价值观，好的作文可以帮你赢得很多赞赏。网络上优秀的作文有什么共同点吗？你可以读一下编辑整理的关于一道菜的作文，大家不妨来参考。希望你能喜欢！

关于一道菜的作文 篇1

俗话说，树欲静而风不止，子欲孝而亲不待。这句话是说树想要停止摇晃，可大风乱不停，子女想要孝顺父母，可是父母早已离我们而去了。这句话让我知道，我们要孝顺父母，而今天做的一道题，让我深感自己在这方面的不足。

“不是吧，这道题也太坏了吧。”我心里想。试卷上写着：“曾经顶撞过妈妈吗？为什么？”看到这道题，我心里颤了一下，想到以前的事。那是一个夜晚，我和妈妈一块儿从姥姥家往回走，因为路近，所以很快进了小区。到了门口，爸爸把东西交给我，自己和妈妈上楼去，我家在六楼，又拎了两个西瓜，这是要累死我呀！走到四楼，我实在拎不动了，让爸爸下来接我，爸爸好像没听见似的走进家门。这个动作让我在四楼看见了，使我本来就不高兴的情绪更涨大了起来。“不帮就不帮，我不拿了！”说着，我把西瓜放在地上，回了家。唉，我那时真是太不懂事了！想到这儿，我抬笔把这道题答上了，可我写完后，刚要合上笔帽，却又想起了这件事：我4岁的时候，不愿走太多的路，便在上六楼时，让妈妈抱我上去。妈妈看了说好，爸爸对我说：“妈妈累了，你自己走走吧。”“不，我不！”我在妈妈怀里躺着，爸爸见了，要发火了，妈妈说：“没事。”爸爸才平静了下来。想到这儿，我的心不停的跳了起来，妈妈从小到大抱着我，而我却因为一点劳累便发了脾气，我不知不觉的流下了眼泪，手上的笔帽活了起来，似乎在对我说：“你呀你，太不孝了……”

风在外面呼呼的刮着，我的心乱了起来，现在我想回到家，大声对妈妈说：“我爱你，永远爱你！”

关于一道菜的作文 篇2

美，是用眼睛去发现；美景，是用心去体会。

狂风暴雨是整个冬天的写照。我像往常一样来到公园散步，却发现了一副美景，那天真是令人无比深刻！

乌云渐渐聚集，狂风刮起，人群兵慌马乱，我朝着一个安全的避风港跑去。引人注目的却是一位头发鬓白的老奶奶正在极力捡着被路人不小心踢翻的硬币，没错，这些就是她这一天的酬劳。眼看着，雨即将来临，老奶奶不舍放弃，当雨打湿了地面，人也稀稀少少了，老奶奶的发被打湿了，显得有点可怜，我的虚荣心促使我原地不动。这时，一位大哥哥撑着一把雨伞，来不及说话，扶起老奶奶就大步向前走，雨越下越大，他们不得不找地方躲雨，他们来到了我旁边。我不知不觉有一丝丝紧张，或许是因为自己的无动于衷，而深表歉意吧，只听见大哥哥：奶奶，您要注意安全，身体最重要，您没事吧！冷不冷。老奶奶紧紧得握住大哥哥的手，似乎找到了安全感：小伙子，谢谢你，真是个好人。听完，我既感到欣慰又感到愧疚，这也确确实实让我上了一堂生动的课，同时也让我看到了一道美丽的风景线。

大哥哥对老奶奶的嘘寒问暖，老奶奶对大哥哥的感激不尽！我第一次看到这么美的风景。

美就在身边，一不小心就会看到。

关于一道菜的作文 篇3

妈妈是一个喜欢种点花花草草的人，于是妈妈的同学就送了她一盆佛手。佛手的香味酷似柠檬，翠绿的叶子衬托着金黄的佛手果，成了我们家一道靓丽的风景。

2018年是个多雨的冬季，没完没了的下个不停，我们没办法把佛手放在阳台上，只能和我们一起接受空调的“熏陶”。可是这空调却在烘干衣服的同时也把佛手里的水分也烘干了。妈妈再怎么浇水，它也恢复不了往日的光彩了。佛手的叶子全都缩成了细细的一条，虽然还有一丝绿色，但已失去了生机，原本金黄饱满的佛手果都蔫了，现在的佛手果更像是一个个风干的鸡爪。妈妈实在看不下去了，但又不忍心丢进垃圾桶，就把佛手放在了楼下的绿化带里，让他自生自灭。

每当我放学回家的时候都会去看几眼佛手。就在这个星期五我去看它时，我竟发现佛手抽出了嫩芽，焕发出了新的生命。是春天的阳光雨露让它复活了。

正所谓：“一日之计在于晨，一年之计在于春。”春天是个万物复苏、焕发生机的季节，所以我们应该不负春光，去做有意义的事！

关于一道菜的作文 篇4

清晨，积浓的暖意包裹着校园。空气中渗透着一种微润的清甜气息，夹杂着一丝还未消散的雨水味儿，在明朗的晴空下越发透彻了。雨夜过后的校园又显出一派生机盎然的面容来，草木花朵都有了一层明亮可爱的色彩。在一片朦胧的晨辉中，我看见，光明的希望！

曾记得初次来到缙云实验中学校园，一切都像是不可触及的伟岸。小小的我和大大的校园隔着一道鸿沟，一个浪花都足以使我畏惧、退缩。可是此时的校园却是那样的亲切，柔和，让人喜欢，让人欢喜。

白天，日光落进校园里，照在每一滴露珠上，每一片叶子上，每一簇花丛中。落在同学们欢乐的笑容上，永不泯灭的希望火光上。让希望发出耀眼的光来！

校园，时常让我忘记了呼吸的此时、彼时，忘记了心跳的顿落挫起。待我初次发现它神秘的喑哑时，那种雀跃，顿时占据了我的所有思绪。校园的情思，它对美好充满了无限的向往和满腔的热血，它追逐所有少年的梦想！

无垠的是苍穹，飞于其间的是鹰雏。校园，它正像是一片天空，任我们尽情畅游。对于学业的未果，我们怀着一颗进取的心，奋发向上，希望在青春的年华里，不留遗感，无怨无悔。

夜晚临近，无数灯下苦读的身影。校园显得更加静谧，更加动人了。浅浅的吟书声和着柔和的晚风在校园四周回荡着，穿梭着，与夜晚的黑暗交织着，赋予了这个夜别样的意境。月色在校园上笼起一层薄纱……

教室里，同学们互相帮助的举措，无时无刻感染着我，温暖着我。课堂上，大家各自发表独特的见解，让问题的思考有了更全面的角度。我们的心随着老师一起在知识的海洋里遨游。老师像一盏明亮的灯，指引我们人生的方向。正是有老师谆谆的教诲，让这个校园更加美丽。

校园，也让我结识了许多朋友，我们彼此相识，让灵魂得以烛照，友谊的火苗照亮一颗颗曾经迷惘的心灵。我们欢呼着，一起分享每一份快乐，一句问候和祝福带来的是心灵的温度。当泪水的冰凉刺痛心房，我们互相安慰，送去暖阳，走向光亮的地方。

岁月留痕，匆匆花事未了。将芳华典藏，刻入青春流年。时间已逝，初心犹在。迈开双腿，奔跑在人生路上。最美校园，梦的出发点！

关于一道菜的作文 篇5

两道人影，一把伞，在这个雨天里构成了一道美丽的风景。

雨淅沥的下着，雨滴落在新生的芽上，带来了一阵摇摆。往日人来人往的道路上，因着这一场雨，变得冷清了起来。但是道路上还是有着几道人影，有一手撑着伞，一手抱着孩子的母亲；有面色匆忙，脚步如风的中年人；有背着书包，活力四射的小伙子；还有……

这些都是美丽的风景，但是在此刻我的眼里，那一老一少，相互搀扶着走在雨中的场景是最令人难忘的。浑身还散发着童真的孩子，他一手紧紧的抓着奶奶的衣角，一手举起老高，而那把拿在手心的伞，更是颤颤抖抖的举到了奶奶的头顶。

两人并排走着，奶奶一手搀着拐杖，一手或是由于什么原因打上了石膏，挂在胸前。两人都走得很慢，走着走着，奶奶就是忍不住的转过头看向举着伞的孩子。满眼里都是疼爱，也满是不舍。雨还在淅淅沥沥的下着，忽而的吹来了一阵风，这阵风将小孩吹了一个踉跄，好在即使稳住了，到也没多大事。

“我们往前走，就在前头歇歇。”奶奶看向孩子的双眼里满是担心。“好好。”小孩看着奶奶笑着回答，在往前走的路上，两人的步子格外的一致，带着小心翼翼，也带着满满的关心。

一道美丽的风景到底是什么样的？是百花争艳，蝴蝶飞舞？是阳光灿烂，万里无云？这些都是美丽的风景，只不过，在我的心里，最美丽的那道风景是人与人之间的相互关怀。就像此时出现在我眼前的这一幕，雨中的一把伞，伞下的两道人影，他们相互关心，他们眼神里，动作上都透着一种属于人间的爱。

一道美丽的风景，值得我们每一个人回味。

关于一道菜的作文 篇6

林清玄说，每个人都有义务去寻找美的可能，发现美的存在。是啊，生活就是一幅图画，需要我们用眼去发现，用心去感受来自身边的亮丽风景。

七月下旬，气温渐高。太阳火辣辣的照射着大地。空气中氤氲着股暖气。

闷热的中午，仿佛有张无形的大网笼罩在心头，让人喘不过气来。顶着烈日出门给母亲送饭，车行驶在公路上，不一会儿，豆大的汗粒就已布满鼻翼，衣衫也早已与后背紧密地贴合。炎热的天气和一颗焦躁的心。

中午的公路十分安静，只有阳光散射，给地面铺上了一层金色。偶尔几点树荫洒在公路一隅。车驶入拐角，一抹橙黄色的身影映入眼帘。空旷的公路上，那抹橙黄显得格外耀眼，亮丽。哦，原来是位环卫工人。

车速不觉减缓，视线被其吸引。偌大的公路上，环卫阿姨的身影尤为渺小。隔着一段距离就见她微躬着腰，在认真打理着什么，然后起身，再弯腰。

车渐渐靠近，我见她拿起了扫帚清理着细碎的杂物。似是感到了我的目光，她忽的抬眸——正当我稍稍感到有些尴尬时，她忽的冲我咧嘴一笑，露出了几颗白牙。瞬间，我的心也为之一颤，如沐清凉。再次看向她，那橙色的环卫服套在她娇小的身上显得格外的肥大，她面色通红，汗水湿了她的发梢，有几滴汗珠沿着她的发帽缓缓滴落……不知何由，内心似有一根弦被轻轻拨动，有点震撼，亦有点感动。

或许是她太瘦小而工作又太辛苦；或许是她顶着烈日，挥汗如雨；亦或许是她工作的认真负责打动了我……总之，这是我心中的一道亮丽风景。

收拾，推车。她又开始前往下一个地点继续她的工作，神情仍旧专注，毫无不耐。我知道，她只是环卫工者中一道小小的缩影，可就在这小小的缩影中，我看到了千千万万的环卫工人，她们不受环境和条件的制约，分散在我们城市的各个角落，做着我们城市的守护人。

车渐行渐远，天气依旧炎热，可我心却渐凉爽。奉献、乐观，是她交给我的一堂课。她，就是我心中的那道亮丽风景！

关于一道菜的作文 篇7

每一天结束，都将经过一个黄昏，黄昏是美丽的，令我想起《读者文稿》上的那句话：“愿你的生命有够多的云翳，来造成一个美丽的黄昏”没错，遇见它，就圆满了。

你是我人生中的一道彩霞——初三的数学老师，即使一开学你骂我笨，指着我最不擅长的应用题指责我，可是，后来我却成了你眼中班里的独秀。

记得那天，我和班里最好的朋友之一——数学科代表一起走时，她像往常一样向我抱怨：“彤彤，我数学测验又考砸了，肯定又被老师骂成狗头了，但我都习惯了，他这次再指着我来骂，我就拍台了说真！”她跟我说完，我觉得她很不容易，但我暗暗自喜：嘿嘿，数学老师把我宠上天了，我好幸运。她向我说：“哪像你和韵妍啊，全班人都知道他把你们看作特殊保护人物。”可是，我还是心理有种说不出的感觉。

“科代表，把试卷发下去。”数学老师又要开骂了！即使身为特殊人物，面对测验成绩，我的心跳不停的加快，直到一张试卷落在我面前。这次成绩是我九年来考得最差的一次，56分，原因很简单，全是应用题。

跟平常测验一样，试卷先自己更正，这期间老师会去看同学们的成绩。我的位置离讲台很近，所以心里是史无前例的紧张。他挺着大大的圆肚，沉重而有力的走下讲台，脚步声却格外清晰。坐在我前面的同学考了76分，可是对他而言应用题对他没什么难度，老师翻开他的试卷，犀利的眼神使他几乎连笔都握不住，毫无悬念的被骂得狗血淋头，声音都穿过隔壁班，因为他在隔壁班骂人时，我们班每个角落都听得一清二楚。

他骂得好像很开心，带有冷嘲热讽的词语与方言的结合逗得全班忍俊不禁，被骂的那个人，肯定很尴尬。

他开始向我桌前移动，我握着笔，手心的汗一点点地渗出来，他拿起我的试卷，翻开拿在手心上看，“19号，考的不好喔。”我心头一振，脸上马上红了起来，他的声音还是那么洪亮有力，只见他俯下身子，抽掉我手中的红笔并把它拿在手里，出乎我意料之外，最让人震惊的是，他对我说：“加油喔，你是考一百多分的人，赛场上有输有赢，这次就当一次考验。”看着他嫩红的脸蛋，犹如黄昏中的一道晚霞，真是一道美丽的风景，很幸运被我遇见了。

遇见的美丽，不是有多美还是有多奇观，而是受过的鼓励，并且，是爱的体现。

关于一道菜的作文 篇8

感动就是夏日那一缕凉爽的清风，是冬日里一轮暖暖的太阳，是芳香四溢的一杯热茶……只要你细心留意，就会发现，感动无处不在。

学校门口有一条斑马线，但是过往的车辆非常多，就是这位交警叔叔，每天不辞辛劳地把无数过马路的同学安全地领到马路的对面。

记得在一个上学的早晨，妈妈送我到学校门口，目送着一辆辆电瓶车和汽车渐渐离开，我和几个同学才匆匆地过马路。这时，车道上一辆轿车飞驰而来，几个还没有离开的家长吓得大声尖叫起来，我们也因为过度慌张而愣在原地。只见交警叔叔迅速地站到了马路的中间，镇定地用手势制止了汽车继续行驶，随着的“嘎——”的声响，汽车总算及时地刹车。叔叔牵过了同学们的手，安全地把我们带到了学校门口，还耐心地对我们说：“过马路一定要注意安全，不能横冲直撞。”阳光下我看见他浓浓的眉毛下有着一双炯炯有神的眼睛，眉宇之间凝聚着一份深深的责任。

从此，无论是寒冬腊月，还是炎炎夏日，交警叔叔的背影始终在斑马线上来回穿梭，成了一道独特的风景，感动着我们每一位同学和家长。