年糕的作文
发布时间:2023-12-11 年糕的作文年糕的作文十五篇。
文章写作是思想和语言的结合,对于语言和思维的训练至关重要。写作是一种发现自我的方式,也是对人生进行探索的工具。你是否常常为不知道如何下笔而感到困扰呢?不妨参考小编为你整理的“年糕的作文”,或许能够激发你的灵感,希望这篇文章能够帮助你对某个问题有更深入的理解!
年糕的作文(篇1)
今天,我要亲自下厨做一道年夜菜,有点兴奋啊!
到了晚上,我问妈妈:“我要做什么年夜菜呢?”妈妈回答说:“过年要吃年糕,你就学着做年糕吧。”“那妈妈教我做红糖年糕吧,我最喜欢吃了!”“好的!”
我首先把做红糖年糕的材料和辅料准备好。年糕是主料,辅料有红糖、食用油和些许热水。
首先,我小心翼翼地把成条的年糕切成片,装在盘子里;在妈妈的指导下,我打开天然气开关,开小火,把少许食用油倒进平底锅里,然后把年糕片轻轻地摆放进锅里;接着在年糕表面撒一些红糖,倒进少许热水,不要高过年糕。火力开大后,年糕在锅里咕嘟咕嘟地动起来,我不时地用筷子翻动年糕。被煎得金黄金黄的年糕好像一个个小黄人,有的躺在锅里睡觉;有的在开心地跳舞;还有的在那里发呆,可爱极了。最后,锅里的水都蒸发干了,年糕也煎好了。我把年糕摆放在盘子里,它们仿佛对着我笑呢!看着外酥里内的年糕,还散发着红糖的香味,金黄金黄的年糕真是秀色可餐啊!
妈妈说:“第一次做,色香味俱全啊!”说着,妈妈向我竖起了大拇指。我把年糕递给妈妈,说:“您尝尝吧!祝您猴年吉祥,步步'糕‘升!”妈妈点点头,甜甜地笑了。
年糕的作文(篇2)
夕阳如此温和,风也如此柔媚。乡村的黄昏是那样宁静安详,虫子的呢喃如古琴般缓缓流淌,晚归的紫燕精灵般地在天空中划出一道古老的虚线。落日的余晖温柔地洒在人们的脸上,此情此景总是会令人想起那人那事。
我是在外婆家度过我的童年的。那里有漫山遍野的小野花,有满园子的果子,还有外婆做的一手好年糕。“摇啊摇摇到外婆桥,外婆请我吃年糕。外婆,长大以后我也要请你吃年糕!”“好啊!外婆等着乖孙女做大年糕呢!”外婆知道我爱吃年糕,每天变着花样做,仿佛我吃完年糕后幸福的微笑便是她的全世界。她喜欢在落日时分坐在门口的竹椅上一边缝补衣服,一边看着我狼吞虎咽地吃着年糕。每当我回头冲外婆笑时,便会看到她坐在金色的余晖中慈祥地笑着,然后柔声地说慢点吃。我说好,想了想又补充道:“外婆以后吃我做年糕也要慢点。”随后,便是外婆温柔的笑声和我“咯咯”的笑声,回荡在幽静的乡村中,很久很久一直传到天际……
暮春时节,我总爱缠着外婆带我到山间的小路上转风车。那儿的和风是带着麦香和花香的,所以风车也带着淡淡的幽香。每当微风吹过,我的风车便“吱呀”地转动起来,奏着古老的乐音,扣响人的心扉。一日,我和外婆又来到山间的小路上,风车却没有转动。我不悦地看着外婆,外婆却柔声说道:“你跑起来呀!”于是,我举着风车缓缓地跑了起来,风车果然“吱呀”地转动起来。我“咯咯”地笑着,回头望去,映入眼帘的是外婆慈爱的笑容和天际绚烂的晚霞。我大声地喊着:“外婆,长大以后孙女还要给你做个大风车!”“好啊!外婆等着孙女做大风车呢!”微风吹过,将我们的话语传到山的那边……
可是,人生是没有那么多的以后的。在我还不会做年糕不会做风车的时候,外婆便去了天上,永远离开了我。我不再爱吃年糕,也很少去转风车。那天,我拿起盒底尘封已久的风车回到了那条缀满野花的小路上。一阵夹着麦香的春风吹过,风车竟又“吱呀”地转动起来,伴着纷纷扬扬的落花奏着亘古不变的乐音。我想,外婆在天上一定听到了,她一定没有怪我没有兑现我对她的承诺。否则,尘封已久的风车为什么还可以转动得这么完美?那阵风,也是外婆为我吹的吧!站在春风中,我蓦地明白,人生是没有以后的,抓住今天才是最重要的,我会一直一直坚强地走下去,让以后的人生少一点遗憾。
年糕的作文(篇3)
吧唧吧唧,真好吃!旦旦一边舔着黏乎乎的手指头,一边把最后一块年糕塞进了嘴里。这是妈妈为他做的。他们村有个习俗:每年的正月初一,家家户户都要做年糕。这与别的地方并没有什么区别。可是,与众不同的是,这年糕可不是每一个人都能吃的,只有小孩子才能享受这番美味。要知道,年糕年糕,年年长高嘛!
旦旦妈妈每年都会为旦旦做好多好多的年糕。她盼望着旦旦快点长大,长成一个帅小伙儿,说不定哪一天能被来村里巡演的导演相中,到外面的世界看看。当然,这并不是旦旦的愿望。旦旦不想长大,长大了便吃不到妈妈做得好吃的年糕了。不知是出于旦旦小小的纯真的心愿,还是他真的是个奇怪的小孩儿,别的孩子吃了妈妈做得年糕都像雨后的春笋一样突突地往外冒,可就是旦旦老是不长个儿,还是那个一生下来就对着妈妈笑得鼻子眼睛挤到一起了的旦旦。
昨晚刚下过一场大雨,院子里的石榴花被刷刷的雨水洗去了好几片叶子,空气中弥漫着泥土与丁香花的湿润气息。天空蓝得像锻子一样,那蓝色,仿佛要一直流进遥远的银河。上面点缀着几朵胖乎乎的棉花糖,让人有一种上前咬一口的冲动。
旦旦搬着小板凳坐在院子里,出神地望着天上的云彩。他多么想到那上面去看一看啊!尝一尝棉花糖的味道有没有妈妈做得年糕好吃,摸一摸那看似柔软的布料有没有他们家的大沙发一样光滑舒服,或许还能碰上一两个童话故事里的小精灵呢!
正在旦旦瞎想的当儿,天空中的那片云彩蓦地变魔术似的降下了一个雪白的软绵绵的滑梯,一直延伸到旦旦的面前。
旦旦惊讶地张大了嘴巴,差一点就失声惊叫起来。望着眼来触手可及的滑梯,旦旦有点难以置信。不,不是有点,是非常。难道我可以乘这儿到天上去吗?旦旦的心里有一头小鹿在不安地跳动着,他既紧张又兴奋,脸涨得像苹果一样红。如果可以,如果可以的话经过片刻的犹豫,旦旦的手不由自主地伸向了滑梯。就在他刚触碰到滑梯的那一瞬间,柔软的滑梯突然使足了劲儿以迅雷不及掩耳之势带着旦旦飞快地冲上了云霄。这可是旦旦始料未及的事儿。因为害怕,他惊恐地闭上了眼睛,耳旁只有呼呼的风啸声
等到一切似乎都恢复了平静,旦旦才试探性地睁开了双眼。天哪!这是看到周围的景象,旦旦情不自禁地叫唤起来。一片氤氲的白雾笼罩着旦旦,顺着他笔直的视线一直蔓延到无边的深处。天上挂着一串串金黄色的星星,眨巴着眼睛现出霓虹灯的颜色。旦旦的脚下踩着一片柔软的云彩,正是刚才他在院子里瞅着幻想的那朵。每两朵云彩之间还连有透明的水晶阶梯,一闪一闪的,折射出漂亮的彩虹图案。最奇特的是,所有的云朵下面都覆盖着一层天蓝色的薄膜,大概是为了防止人行走时摔下去吧!
亲爱的读者,你可以想象一下。如果你心中一个想实现但又实现不了的愿望突然一下子呈现在你面前,你会是什么心情?没错,此时此刻,我们的旦旦就是如此。他太激动了,激动地简直不知该如何表达自己的感情,只能像那些俗气的文章里写得那样上蹦下跳。幸亏这云朵够结实,否则非被他跳出一个洞来不可!不过,旦旦似乎忘了些什么。
跳着跳着,旦旦便感到有些累了。他一屁股坐在胖乎乎的云朵上,闭起眼睛开始遐想起来。这软软的感觉,使他想起了他们家漂亮的大沙发,同样是这样软软的,绵绵的,仿佛陷进了棉花堆里。既而,他又想起了他在院子里无边的幻想以及他那小小的纯真的愿望
哦,对了!我还没有尝棉花糖的味道呢!旦旦终于想起来了。他轻轻地用小手摘下了一片身边的云彩,小心翼翼地放入了口中。这片云彩居然在被摘掉以后变成了七种颜色,甜甜的,凉凉的,软软的,香香的,啧啧!多美的味道啊!和妈妈做得年糕一样好吃!简直就是一块彩虹做得年糕嘛!
这时,旦旦想到了自己的妈妈。妈妈每年都会为旦旦做好吃的年糕,可是她自己却从来没有尝过。除了正月初一这特殊的一天,其余的364天,妈妈几乎没有做过一次年糕。不是在地里忙活着收庄稼,就是在家里给旦旦织着过冬的毛衣。一针一针,都编织着妈妈作为一个母亲企盼带给子女的温暖。突然间,旦旦的鼻子一酸,眼眶也红了,他觉得很对不起妈妈。
一番认真的思考以后,旦旦蹲下身,揪下了一大片云朵,用他的小手把它撕成了一个爱心的形状。然后,他踮起脚,摘下了一颗最大最亮的星星,用水晶玻璃上映出的彩虹丝带扎成了一个漂亮的蝴蝶结。他要把这个送给妈妈,这将是世界上最珍贵最特殊的礼物!这块彩虹年糕一定会是世界上最美味最难得的佳肴!
旦旦满意地欣赏着自己的作品,天空中不知何时下起了绚丽的花瓣雨。一缕缕淡淡的花香钻进了他的鼻翼,还没等旦旦反应过来,他便迎面晕倒在洁白的云朵上
旦旦揉了揉睡意惺忪的双眼,迷迷糊糊地从床上坐了起来。看看周围的一切,椅子,门,墙壁,他不免失望地叹了口气。原来只是个梦啊!就在这时,旦旦的手似乎触碰到了床上的什么东西,好奇心驱使他侧过头去。看到那个神秘物品的一瞬间,旦旦的嘴角挂起了一个大大的弧度。
哦,那是一个用彩虹编织的蝴蝶结扎成的充满爱意的七彩年糕!
年糕的作文(篇4)
“新年好呀!新年好呀!祝贺大家新年好!……”
新年到了,人们都穿上了新衣裳,我们小朋友唱着《新年好》这首歌奔走相告。大人呢,则是在我奶奶家的院子里准备捣年糕的工具。捣年糕,是古代人民流下的传统习俗。随着时间的流逝,它已被人们遗忘了,我为我家保持着传统习俗而感到骄傲!
捣年糕的工具准备好啦!有捣臼、捣棰、蒸炉、糯米粉、桂花、红糖……。开始做年糕了,奶奶和我把糊好的米粉抬过来,小心翼翼地倒入蒸炉中。邻居家的小狗跑来“汪汪汪,汪汪汪”地直叫,似在为我们加油呢!
米粉在蒸炉里蒸的过程中,香气扑鼻而来,浸漫了整个后院。邻居也来为我们加油!而我呢!早已“口水飞流三千尺”了作文!
年糕终于蒸好啦!我们把年糕倒到捣臼里,爸爸和爷爷一起捣。我突然笑了出来,哥哥问我为什么笑,我说:“如果把年糕粘在墙上,让拳击赛的人来打,这样不是一举两得吗?”我这么一说,全家哄堂大笑。可是,捣着捣着,捣棰的柄突然就断了,这可怎么捣呀!好在爷爷把透明胶粘在柄上,并说只能轻轻地捣,所以这速度就慢了好多。
年糕捣好了,经过我家“艺术大师”叔叔的手后,年糕变成了一个个栩栩如生的小动物。看着这些小动物,我的口水再次流下,哥哥说叫叔叔用年糕做一个喷泉,再做几只鸭子,我的口水可以供鸭子游泳了。大家又笑得合不拢嘴。
捣年糕是多么美好的传统啊!我们不能忘记它!要一直延续下去!
年糕的作文(篇5)
穿过外婆家门口的那条长巷子。左拐,走个两三步,那块热闹的地方便是每年重阳我必去的地方。
大大的白色蒸笼,经一双粗糙的大手掀开盖子,白色的蒸汽弥漫围绕在你身边,气散去后,便可以看见黑色的竹条编成的垫子,垫子上是含着水蒸汽的重阳糕。
白色的糕底上撒着蜜料,红枣,赤豆,芝麻,密密麻麻,布满了整个糕面,色泽丰富,让人垂涎不已,底部用深绿色的香叶包着,凑近一闻,一股清新的花香夹杂着叶香扑面而来,轻轻撕开,淡黄色的底部悠悠地蔓延出好闻的桂香,淡淡的甜味,沁人心脾,纵使我闭着眼睛,也可以循着香从外婆家摸索到这里。
重阳糕刚出炉时,最是好吃,热气腾腾的,在秋风萧瑟的秋天里,如一股暖流涌进喉口。有时,我愿站在旁边等上个15分钟,仅为了那一口刚出炉的,暖暖的味道。布着深红色豆沙的白色米糕,咬起来糯糊糊的,比黏黏的橡皮糖软,比腻歪歪的甜点清甜,比软塌塌的糯米团有嚼劲。在喉口旋转着掉入时,有一点儿还会调皮的蹭在你的牙齿上,我总是用舌头费力地把所有糕块扫入口中,不肯遗漏了半点,吞入嘴后,还要用舌头满足地舔一下还带有桂香的手指,真真地余味十足
今年,又到了糕香遍街的时候,我定是不能省去那15块的。前一天晚上,我便买了回来。今年卖糕的是另一个老婆婆,但那满脸的笑容是一样的,三轮车上的蒸笼也是一样的,我用手偷偷撕了一小块,放入嘴里,软软糯糯,还带一点儿黏性,恩,味道也是一样的。第二天早晨,睡眼朦胧的我刚走出房间,便闻见了那股甜香,眼睛瞬间弹了开来,大半块重阳糕在桌上静等着我呢!我抓起筷子便是一大口,哇,幸福的简直想流泪,可是好像没有那么暖了,哎,终究蒸笼的味道与微波炉是不一样的呀!恐怕任何机器都烘不出蒸笼那股热腾腾的味道,那是暖的能钻入人心里的味道。
又到了一年糕香飘的时候,那带着大音量喇叭的三轮车,载着寒秋里最暖的暖物来了,把那还带着温度的香味洒进重阳里
年糕的作文(篇6)
生活总有一段美景让你流连忘返;总有一段情令你牵肠挂肚,总有一股味道让你念念不忘。而最令我难忘的是家里的年糕。
年糕,是我们家乡每年年末家家户户必须做一个糕点,为的是庆祝劳动者务农一年的收获成果。年糕的口味多种多样,有莲蓉馅,芝麻花生馅,杏仁红豆馅,还有熏香腊肉馅,桂花百合馅等等。熏香腊肉馅是我最喜欢吃的,轻轻咬一口,香油奔涌而出,经过特制的腊肉白里透红,很是晶莹剔透。吃到嘴里,即使在严寒的冬日,整个人也会变得很有精气神。
漫长的一年临近尾声,家家户户又开始做年糕,我们家也不例外。我们开始挑年糕模子,有花好月圆模子,口福模子,双鱼戏珠模子等各式各样,应有尽有。我,姐姐,妹妹还有弟弟在奶奶的带领下争先恐后地抢着做糕点。把弄好的馅料装到模子上,用手尽力压平,并用刀子刮平,然后再用汤勺磨润,把模子轻轻一翻过来,用力一敲,一个具有栩栩如生图案的糕点就基本完成了。每当这个时候,我们总会想出几个鬼点子进行做糕点大比拼,看谁做得又快又好。
糕点做好后,就到了蒸糕点的关键环节。蒸糕点是,必须得小心翼翼,因为糕点很容易破损。火候更是讲究,,火候过大,蒸出的年糕就会硬邦邦的,火候小了,年糕就会很黏,如同莲藕般千丝万缕。奶奶在蒸糕点时,弟弟总是拿一个小板凳站在上面,睁着圆圆的眼睛看着锅里不住往外冒的水汽,嘴里还不是的问:“奶奶,快好了没?”奶奶总是笑着说:“这笑馋猫,总是那么心急。”的确,不光是弟弟,连我也摆脱不了奶奶所做的年糕的诱惑。
年糕做好了,咬一口,又松又软,酥松酥松地,心里美滋滋。眼看马上就要过年了,仍未听到爸爸回家的消息,想必爸爸小时候也一定很喜欢吃奶奶做的糕点吧。在远方的他是否也正在想着奶奶做的糕点,想着做糕点的情形呢?但愿爸爸每年都能吃上奶奶亲手做的年糕。
如今过年我依然可以吃到奶奶做的年糕,每每吃年糕我就会盼望着爸爸哪天回到家。我害怕,害怕有一天自己也会像爸爸那样奔走四方,更害怕再也吃不到奶奶亲手做的年糕。因此,我每吃一个年糕都会慢慢的嚼,细细的品味其中的味道。
年糕,不管我以后身处何方我都会想起与奶奶做年糕的场景,忆起年糕的味道。
年糕的作文(篇7)
记得有一次,外婆说要去做年糕,我一想到做年糕,觉得很感兴趣,便也跟着去看看。
由于是开车,我们很快就到达了目的地,进了做年糕的地方后,我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。
因为人非常的多,所以要排队,我们等了一个多小时。当轮到我们的时候,我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边,再把里面的米倒了进去,过了一会儿后,那些米变成了粉,爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里,他们再把桶放到一个灶头上,用蒸汽蒸那些粉,大约十五分钟后,那些粉都被蒸成了糯米饭。之后,他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里,按了一个按钮,再把糯米饭推进一个正方形的洞里,糯米饭就变成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下来,放到一个竹排上。
我终于知道了年糕是怎么做的了,这样我心里的一个疑问又解除掉了。
年糕的作文(篇8)
你们知道王氏的传统绝菜是什么吗?在我的眼里,这道菜非奶奶的烤菜年糕莫属。
我在外面也常吃烤菜年糕,但总觉得都没有奶奶烤的好吃。外面的烤菜年糕都是一片一片的,菜大多是青菜,这两种东西烤久了都容易变咸,也就不好吃了,因此,我就不爱吃外面的烤菜年糕。
奶奶的烤菜年糕则与众不同,它色、香、味俱全,食材也很好。奶奶每次做烤菜年糕都会选用天菜心做烤菜。天菜心用其他方法烹饪都不怎么好吃,也没有香味,但用它来做烤菜年糕的配菜,却能烤出它独特的味道来。另外,用来做烤年糕的年糕也是精选过的,短而粗,不像平日里我们常吃那种扁长形。奶奶烤年糕时,都会把一根年糕一切为二,然后整段整段地放进去。
奶奶先将天菜心切段,适当保留根部,放入开水中焯一下,捞起。接着将葱、辣椒剁碎,放入油锅里爆香。再将天菜心倒入翻炒,放入糖、盐、酱油拌匀,然后倒水没过菜,用大火煮开后继续煮一会儿,直到菜吸入酱油变色。等到菜烤至六分熟的时候,将切好的年糕放进去一起煮,待到年糕完全入味,菜也已熟烂,最后在出锅前放入鸡精。
奶奶做的烤菜年糕之所以好吃,我总结了下原因,奶奶对盐量的把握非常到位,所以味道也就好了。饭店里,一般厨师会把这道食物烤得很咸,他们大多以年糕的咸度为基准,可若是年糕咸淡适中,那菜的味道就变得有点苦涩了。而奶奶以天菜心的咸度为基准,菜的咸淡如果刚刚好,年糕的口味也不会咸到哪里去。当烤年糕出锅时,稍显淡味的年糕,浇上一点汤汁,再夹上一口天菜心。那鲜香的味道就甭提了。
我爱奶奶做的烤菜年糕,那味道一直香到我的梦里。
年糕的作文(篇9)
“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……”转眼之间,一年又过去了,新年必不可少的习俗就是——捣年糕。今天早晨,我们一家就去外公家捣年糕了。
到了外公家,走进后院,只见一盆盆的糯米粉摆放在凳子上,正准备放蒸笼里呢!淡黄色的糯米粉,细细的。有的还是一块块,一颗颗的糯米团,需要揉碎,才能放进蒸笼。
一阵香气扑来,蒸笼里的糯米粉熟了。一位大力士伯伯把蒸笼给端起来,快步走向石臼,翻过蒸笼就将年糕倒进石臼。一位叔叔摘了一块年糕放到我手里,说:“来,刚出锅,最好吃了!”我咬上一口,哇,又松又软,甜甜的,真好吃!
这时,外公拎起石锤,一锤锤向石臼里的年糕。旁边一位伯伯快速地把凹进去的年糕揉翻、抚平。两人默契地配合,反复捶打、揉翻,年糕渐渐变得光滑、细腻。接着,这位伯伯拿来一个脸盆,把年糕从石臼里拨进脸盆,倒在桌子上。几个伯伯先用菜刀将年糕分成一块块,然后每个人就各拿一块,揉、捏、滚、翻年糕,动作是那样娴熟。不一会儿,原先没形的年糕便成了一块块椭圆形的,或是三角形的。
我们正看得入迷时,爸爸说:“我做一个金元宝给你们看。”说完,他就随便拿起了一团年糕,不停地揉着,按着,年糕被揉成圆圆的一团。接着,爸爸用手掌将两边往下压,呀,被压平的年糕犹如两只小猪的耳朵。最后,再将两边的小耳朵捏贴在中间部分的元宝心。一个金元宝大功告成了。
不知不觉,年糕做好了,大大的木盆里也装满了。要回家时,外公送给我们好几只年糕。我问妈妈:“为什么新年要做年糕呢?”妈妈说:“因为年糕又称‘年年糕’,与‘年年高’谐音,寓意着人们的生活一年比一年好呀!”我点点头:“哦,原来是这样的呀!”
年糕的作文(篇10)
从我记事开始,年味对我来说就是挂春联,贴福字,放烟花,吃年夜饭,然后亲朋好友欢聚在一起吃喝玩乐。可妈妈却说,她记忆中的年味是从打年糕开始的。虽然每年过年我都会吃到外公亲手做的年糕,但我还是不明白妈妈说的年糕里的年味是什么。于是听说这个春节,外公要打年糕了,我就让舅妈带我回乡下。我要亲自去体会妈妈口中的年糕里的年味。
这天起了个大早,我可不想错过打年糕的任何一个细节。到了楼下,外公正挑着箩筐进来,我立马迎上去,用手掀开盖着箩筐的布,里面是白白的糯米粉。外婆告诉我,打年糕需要提早一天将糯米浸泡好,沥干,然后第二天将米磨成粉,接下来就是我盼望已久的打年糕环节了。
在外婆的指导下,我先将一块洗干净的纱布放入蒸笼,然后小心翼翼地将米粉放在纱布上,均匀铺满厚厚一层,接着将蒸笼放到灶上蒸。过了一会儿,灶上开始不停地冒白气。外公掀开蒸盖,整个厨房都弥漫着一股米香。外公紧紧拽住纱布的四个角,用力拎出,迅速反扣在事先抹好黄油的桌子上。他两手沾了一点凉水,开始揉粉团。滚烫的粉团把外公的手都烫红了,他一边不停地哈气,一边用力揉搓,在一揉一搓中,粉团变得越来越有弹性。最后,米粉在外公手下变成了一个个长方形,如玉器般晶莹剔透的年糕。
最后一个步骤了,在我的强烈要求下,“点花”这个光荣的任务就交给我了。我用外婆准备好的稻草束,蘸上碗里的红颜料,轻轻地往年糕上点,年糕上就留下了似梅花又似小猫脚印的印记。我兴奋地点着,看着匾里一排排整齐的年糕,别提有多高兴了。过年了,它们成了我家过年祭桌上的贡品,为我们带来一年的福气。
年糕,自古就有着“年年高”的美好寓意。打年糕时,年味在热气腾腾的厨房里弥漫;过年了,年味在放着年糕的祭祀桌上弥漫;春节里,年味在锅里香甜软糯的菜年糕里弥漫……我终于体会到了妈妈口中年糕里的年味啦!
年糕的作文(篇11)
说起家乡宁波,可不能忘了年糕,一碗碗炒年糕,一块块炸年糕,还有年糕汤……不管怎么烧,都是我的最爱。
年糕,年糕,寓意“年年高”。古时候,人们只有在过年时才吃年糕,为了祈求来年大人小孩都步步高升。关于年糕的来历,相传,吴王夫差赐伍子胥自刎。伍子胥料到吴国很快便会陷入包围,在临死前告诉百姓,如果城中缺粮,就到城墙下掘地三尺,会有救命之物,说完就一刀自尽了。果然不出伍子胥所料,吴国很快就被包围了。城中断粮,已经饿死了好几十人,人们这才想起了伍子胥的话,到城墙底下挖了三尺深,发现了似城砖的糕,就是现在所说的年糕。后来人们为了纪念伍子胥,家家都会烧年糕。
现在的年糕,不只是过年才吃,平常也可以吃。放学回家,外婆会到厨房里,拿出提前泡过水的年糕,切成小片,放进有炒好青菜的锅里,加一点水,撒一些盐,翻炒几下,一晚青菜炒年糕就诞生了!上完培训班,爸爸有时会烧一碗香味四溢的桂花年糕汤,几朵金桂浮在汤中,闻一闻,疲劳一扫而空,喝一口,香甜溢满唇齿,吃一块,糯滑融于口中。这是何等之美味!
除了炒、汤两种烧法,炸年糕更令我爱。拿多片年糕放入油锅中,炸至外皮微微焦黄,捞出来,用力撕下一块,细细嚼,只觉得年糕外酥里嫩。如果有酱料,蘸着吃,味道更是无法用言语来描述。
年糕不仅好吃,做的时候还很好玩。宁波慈城的水磨年糕可是一等一的有名,那么,它是怎么做的呢?当然是打出来的呀。首先要将大米粉和米和匀,放入蒸桶里蒸熟,蒸好后放火石雕大舀里。两个壮汉一人拿木锤,另一人负责在捶打的间隙翻动年糕。这两个人的配合真是天衣无缝,一锤、一翻,一锤、一翻……这样反复了好几十次,年糕就成形了。随即交给其他帮手将其揉成长条形,摆成四行四列的“井”字形,刚打出来的年糕十分软糯,还带有余热,可以直接吃。
家乡的年糕,有家的味道,嘴里的年糕,有着无穷无尽的味道。
年糕的作文(篇12)
在农村春节的前夕,家家户户忙得“不亦乐乎”,做年糕就是必不可少的一件大事,因为年糕有年年高的美好意思。
今年我跟外公、外婆到太太家过年,农村的年味好浓哦。到家的第一天晚上大叔爷爷就带我到邻居大姐姐家学做年糕。我第一次学做年糕,所以特别兴奋。邻居家的大姐姐教我用筛子把糯米粉洒在做年糕的磨具里,然后用竹片把磨具上的糯米粉刮平。大姐姐在磨具上盖蒸板,翻转过来,用竹片在磨具上轻轻地敲了几下,掀开磨具,一笼正方形的年糕就做好了。只见蒸板上的小方糕就像聪明的小孩码的积木,排着整整齐齐的队。大姐姐的爸爸把蒸板放到冒着热气的大锅上,不一会儿热腾腾的蒸汽就弥漫了整个厨房,空气中还飘着特有的米香。
在我的期待中,第一锅年糕蒸熟了,大姐姐把一碗热腾腾、香喷喷、黏糊糊的年糕端给我第一个品尝,我心里别提多高兴了。我美滋滋地吃着年糕,大姐姐的一家继续在蒸年糕,我好像已经感觉到了过年的闹盈盈、暖洋洋、乐融融的氛围……
年糕的作文(篇13)
我的家乡,有一个特殊的节日,叫做年糕节,是别的地方所没有的。每一年的春节,我就会回家乡参加这个喜庆的节日。
所谓年糕节,自然和年糕有关。那么为什么会有这个节日呢?听爸爸说,一百多年前,老百姓们常常会饿肚子。有一天,有个聪明人把米饭溶在水里,变成固状的米糊,然后放在锅或石臼里敲打,再在锅里蒸就变成了年糕,既好吃,又很有饱腹感。百姓们学会了这种做法,后来便把这一天定为年糕节了。
去年的年糕节令我印象最深。人们提前好几天就准备好了食材。那天清早,就有许多人开始敲锣打鼓。人们都拿出备好的槌子、石臼,开始打年糕。大家都各司其职,一般安排内行的兑水搅拌好上笼蒸的米粉,这就叫打糕花。有的专门烧火,有的专门司管蒸笼打年糕时,约五六十岁的老师傅拿着木槌,嘴里喊着:嗨呦,嗨呦!一下一下的,多么富有节奏感呐!敲一下,蹲在旁边的老师傅便翻一下年糕。年糕是刚出炉的,翻的人要不怕烫,这样打好的年糕才会又香又糯。我很好奇,怎么老师傅敲着这样一把小木槌就汗流浃背了呢?我也想试试看,哪知道一举起木槌,木槌就咚的一下掉在地上,原来它有整整20斤呢!果然人不可貌相,海水不可斗量啊!一旁还有人欢呼,舞龙,锣鼓喧天,多么喜庆、热闹。
捶打好的年糕,经过奶奶、婶婶们的巧手,就变成了各种美味,有炸年糕、糖年糕、煎年糕等,在桌上冒着腾腾的热气。一排排长桌,一排排年糕,让你觉得这漫长的等待是值得的。有一些外地来的人也坐下来,敞开肚皮吃,村里人也十分热情,像蒙古族人那样,客人吃的越多就越开心。我坐在位子上,鼻腔里满溢着幸福的味道,夹起最爱的糖煎年糕,一口下去,香甜可口,糯糯的。这美味的年糕还寓意着万事如意年年高,这也是为什么年糕节要在春节后几天举行。
家乡的年糕,家乡的味道。
年糕的作文(篇14)
今天,阳光明媚,万里无云,我们小区里一些大伯叔叔组织起来做年糕,我也跟着爸爸去看做年糕。
一到小区的亭子里,就看见一张长长的桌子上摆着一些已经做好的年糕:有的像金元宝,有的像小鱼,有的像小狗......旁边的叔叔和大伯不停地用双手搅拌像雪一样白的米粉。
没过几分钟,米粉已经搅拌得很均匀了,一位大伯把它放进炉里蒸。不一会儿米粉也蒸熟了,热气腾腾的米粉变成了糕花,白白的浓雾在空中飘着,还散发出一阵阵糕香。那糕香扑鼻而来,我赞叹道:“啊!真香啊!”
叔叔把木桶里的糕花倒在了石碗里,就开始捣年糕了。一位叔叔拿着一个沉甸甸的锤子用力地咂向糕花,另一位叔叔用盐泡过的水揉向糕花,以免粘在碗上。两位叔叔齐心协力,就这样,锤一下,揉一下,锤一下,揉一下......很快,糕花就变成了糕团。
大伯们把揉好的糕团揉成条,眨眼间,年糕就做好了,看得我直流口水,我吃了一口,可真是回味无穷啊!
通过这次观察,我体会到了虽然年糕吃起来很甜,但是做起来很复杂。
年糕的作文(篇15)
余杭溪口村的“竹意百丈”小镇要“过大年”了,爸爸妈妈决定带我去那体验一下过年的气氛。
一大早,我们就来到了目的地。这是一个美丽的村庄,四周群山环绕,一条小溪缓缓地从村中流过,村里村外张灯结彩,热闹极了。
“开炸了”,随着一阵吆喝,传来了一声巨响。发生什么事情了?我拉着爸爸妈妈朝着声音方向奔去,走近一看,原来有人在爆“年糕胖”。一个慈眉善目的老爷爷坐在小板凳上,先把细细长长的年糕片一把把地装进一个黑乎乎的炉子里,盖好盖子,弄好支架,点上火,再把炉子抬到支架上,然后,飞速地转动着炉子。过了大约两分钟,老爷爷把炉子轻轻地放在地上,在炉子口套了个口袋,把炉子微微竖起,踩了一下炉子底部的一个按钮,“砰”的一声,一股白色的烟冉冉升起,白白胖胖的“年糕胖”像洪水一样冲了出来,湿润的空气中弥漫着甜甜的芳香。老爷爷抓了一把“年糕胖”给我,我忍不住一口咬了下去,脆脆甜甜的味儿迅速充满了我的小嘴。
这就是家乡的.“年糕胖”,我记住你了。有“年糕胖”的地方,就有浓浓的年味儿。
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打年糕作文
本文的目的是为大家整理一篇关于“打年糕作文”的文章。如果您有任何问题,请告诉我们,我们希望能够提供帮助。作文是一种让我们思考的舞台,通过写作可以拓展我们的思维和表达能力。实际上,教小孩子如何写好作文对他们是有好处的。
打年糕作文 篇1
今天是寒假第一天,早上刚起床,爸爸告诉我,爷爷在姨奶奶家打年糕,让我一起去看一下。
来到姨奶奶家,我看见这里围满了人,爷爷正抡着一个大木槌敲打着石臼里的粉团。粉团软软的,正冒着热气呢!旁边站着一位老爷爷,不停地往石臼里甩水。不一会儿,粉团就变成了一块大年糕,两位老大伯把它抬到了一块门板上,大娘大爷们一哄而上,把它切成了一小块一小块的。
这时,一位老奶奶问我要不要吃年糕,我点了点头。她马上切了一个年糕头放到了我的手上。没想到这年糕可真烫啊,我连忙大叫起来。爸爸看见了,马上把我手上的年糕拿走了。我感到手上粘粘的,就用冷水洗了一下。这时,姨奶奶给我拿来了碗筷,碗里面还放了白砂糖。年糕蘸着白砂糖吃,甜甜糯糯的,美味极了!
切好的年糕铺在了竹匾里,按照习俗,我拿起一根筷子,在每块年糕的中间点上了一颗红心。年糕拉回家放上两天就会变硬了,到时候奶奶会给我们做糖年糕、芝麻炒年糕、青菜煮年糕
打年糕作文 篇2
“开蒸喽!”随着三太公响亮的嗓音,一年一度的春节打年糕又开始了。大人的笑声,孩子的叫声,噼噼啪啪的鞭炮声顿时响彻云霄。里屋里有人高声应道:“来喽!”只见一位身戴白色大围裙的老伯双手提着一口木头蒸笼快步来到走廊上,把蒸笼里的米粉倒到一个很大的.石臼里。霎时,热气弥漫了整个走廊,一阵阵糕香在风中飘荡。两个叔叔各拿了一个一米左右的大木榔头,你一下,我一下地打了起来。
我和奶奶也忙活起来了,我们量米,淘米,磨粉,然后把米粉抬到做年糕的地方。那里早就人声鼎沸,长凳上坐满了人,有老人,有小孩,有男人,有女人,有本村的,还有外村的。放米粉的箩筐从灶间一直排到外面,我一放下箩筐,就跑到灶间去看,只见里面热气腾腾,人都快看不清了。一位阿姨把水和米粉拌匀后,由老伯把它倒进木头蒸笼里,然后拿到灶里蒸。
我又跑到外面,正赶上一个高个子叔叔在打年糕,只见掰糕的掰一下,高个子叔叔往手心“呸”一下,双手一搓,拿起木榔头,高高举过头顶,人远远地退后两步,又飞快地跑上来,一榔头打下去,整个人向上一擎,嘴里高声地叫着:“咻!”顿时引得周围一阵喝彩声。高个子叔叔越打越起劲,周围的喝彩声也越来越响。
一位叔叔把打好后的糕放在桌子上揿平,摊成圆形,然后用扎成把的竹壳在洋红里蘸一蘸,给年糕点花纹,许多人在给叔叔出主意:“这里点点!这里再点点!”。奶奶和几个老人坐在凳子上热情地攀谈,一个说今年哪家亲戚送几块,另一个说手工年糕就是不一样,又软,又滑,又香的。
下午四点多,我家的年糕做好了,一位叔叔还给我做了一块小年糕,奶奶挑着大年糕,我捧着小年糕跟在后面,心里别提有多高兴了!
打年糕作文 篇3
爸爸扛起米袋,来到了加工年糕的地方。我来到那里,看到两个工作人员在一起密切合作打年糕。蒸熟的糯米粉放在石臼里,一个举起打年糕用的大木杵用力砸石臼里的糯米粉,一个趁他提杵的时候把粉团翻一个身。这两个人配合得真是默契。他们一人翻,一人砸。啊,这打年糕还真不是一件容易的事情。
他们把糯米粉打得软软的,打成了一团,接着,他们就把它抬到桌子上。两个人拉住粉团的两端。这粉团越拉越长,等拉到了一定的长度,他们就停止不拉了。然后,拿出一根线。你可别小看这一根线,它能够把打好的年糕切成方方正正的一块又一块。不一会儿,雪白柔软的年糕就出现在我的眼前。
这时,我迫不及待地拿起一块年糕放进嘴里吃了起来。啊,这年糕真好吃,软软的、香香的,真是太好吃了!
打年糕作文 篇4
临近冬至,外婆家到处洋溢着一股熟悉的味道,是年糕,打年糕喽!
到了冬至,北风呼呼。这一天,全村的孩子就像得到鸡毛令箭似的,不约而同地从向了村头。干什么?不错,打年糕开始了。
百来斤米粉在一个个打糕能手中,漫天“飞舞”着,不一会儿,便成了一桶桶和好了的米粉。这一手绝技让围观群众惊奇不已。米粉和好了,被一个个抬上灶蒸,上灶后,老师傅往蒸桶里慢慢加米粉。
不多时,听得师傅喊了一声:“出锅嘞——”人群中一片骚动,小孩子更是迫不及待,都摩拳擦掌,跃跃欲试。米粉被倒入米臼之中。“可以了,开动!”话音刚落,孩子们就一拥而上,你敲一下,我捶一棒,到处洋溢着欢乐,一片喜庆的气氛。年轻人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木锤使劲砸。孩子们玩着闹着,一不小心,变成了一个大花脸。有些小馋猫们狼吞虎咽地当场啃了起来,而此时,却没有一个大人大声斥责。因为大家都沉浸在一片欢乐之中。今个,那些平时文皱皱的“孔乙己”也不甘寂寞,跑过来凑热闹,结果出了洋相,惹得大伙捧腹大笑。当然,那些“后勤部队”妇女们,在这种重要场合也不会闲着,呵,你瞧,一个个都信心十足,想必一定都是胜券在握咯。
夕阳西下,可大伙儿还是沉浸在欢乐中。儿童银铃般的笑声,年轻人兴奋的笑声,老人欣慰笑声,久久盘旋在黄昏的上空……
年糕出来了,咬一口,香滑软酥,“啊,好香——”不知是怎么回事,自制的年糕就是比那机器加工的有韧性,好吃。冬至全村打年糕,它似乎已成为外婆村里的一种传统活动。品尝着软酥可口的年糕,感受到邻里之间的那份温馨,感受到乡里乡亲的那份情谊。
如今,冬至那天打年糕的隆重,在全村人心里,可以与过年相提并论,这个特别的活动就这样年年相承。我看者外婆家给送来的那年糕,闻着那种熟悉的味道,那一幕幕便会在我的脑海里回放。
这不,外婆又来叫我们全家今年去那儿过冬至,我期待着与它再一次重逢!
打年糕作文 篇5
年糕,年糕,年年高,冬至打年糕是我们家乡的传统习俗。
冬至前后,村子里到处散发着一股熟悉的味道,是年糕!打年糕喽!瞧,家家户户都像赶庙会似的,或肩扛,或车载,把一袋袋糯米陆续运到村头。
大家把一袋袋糯米倒进碾米机里,碾成糯米粉来做年糕。碾好的糯米粉都被倒进了一个个小木桶里,白花花的、软乎乎的,沾点儿放到嘴里,淡淡米香中夹着一丝甜味
米全部碾好后,家里人就把木桶拎到蒸年糕的炭炉上,只等糯米粉熟了就可以做年糕了。每个人的脸都被炉炭映得红扑扑的,个个喜气洋洋。
不一会儿,蒸糕师傅喊了一声:出锅嘞!人群立刻开始骚动,小孩子们更是迫不及待,都摩拳擦掌、跃跃欲试。热气腾腾的米粉被倒入米臼中,可以开始了,话音刚落,孩子们就一拥而上,你敲一下,我捶一下,年轻人也不甘示弱,挽起衣袖,拿起木槌使劲砸。孩子们玩着闹着,一不小心,就变成了小花脸,还有的小馋猫们则当场狼吞虎咽地啃了起来。村子里到处洋溢着欢乐和喜庆的氛围。
打好年糕后,阿姨们就拿着菜刀,娴熟地将一大块年糕分成许多年糕段。吃上一口,香滑软糯,谁尝了都会啧啧称赞。切剩的年糕角就被心灵手巧的奶奶变成了小兔子、小鲤鱼、大元宝成了孩子们手中最心爱的玩物。
过了一会儿,家里人就把年糕一块一块整齐地摆在竹席上,再把竹席托举到通风的竹架子上,等风干后,就能带回家慢慢享用了。
冬至全村打年糕、吃年糕,品尝的是邻里之间的那份温馨,感受的是乡里乡亲的那份情谊。
年糕乐作文
作为学生,相信对作文非常熟悉吧,常写作文可以提升我们的思维能力,好的作文可以帮你赢得很多赞赏。写作文时有没有优秀模板可借鉴?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“年糕乐作文”,供你参考,希望能够帮助到大家。
年糕乐作文 篇1
除夕到了,按照我们这里的习俗,除夕晚上是要做年糕的。
我们先到超市买了两袋糯米粉、一代粘米粉,顺便买了一袋红糖,就急忙回家了。回到家以后,奶奶说:“桐子叶用完了。”我和爸爸就到田边割了一些美人蕉叶子回来。爸爸把叶子放在一个大盆子里,倒入热水,仔细清洗了几遍以后,叶子变得又干净又柔软了。
爸爸找来一个干净的大盆,把买来的糯米粉和粘米粉倒入盆里。我和爸爸都洗了手,把上午已经炖好的南瓜也倒进盆里,我和爸爸就开始揉捏,让两种米粉和南瓜充分搅拌均匀。刚开始面粉有点干,盆里到处都是,妈妈就加了点水,我和爸爸一起使劲揉,终于揉成一个淡黄色的大面团。我用手在上面按了按,软软的,一点也不粘手了。
爸爸往大铁锅里面放了些水,把蒸笼放上面,然后在上面铺一层干净的布,一切准备就绪,就可以开始了。我从盆里抓出些面粉,揉成一个个小面团,用拇指按出一个洞,把红糖放进去,然后包起来,再包上叶子,放进蒸笼,一个个排起来,在我和爸爸的共同努力下,终于做完了,带上蒸笼的盖子。奶奶就在锅灶下烧起了熊熊大火。我和爸爸洗干净了手,妈妈端来一盘水果,我们边烤火边吃水果,一起等年糕熟透。
大约过了40分钟,蒸笼周围开始冒出热气飘出淡淡的南瓜香气,再过了一会儿蒸气越来越大,香气越来越浓,爸爸说:“再过五分钟就熟透了。”
我迫不及待地准备打开蒸笼,爸爸说:“不能去,烫手!”爸爸拿起毛巾包住蒸笼盖,小心翼翼地揭开盖子,热气迎面扑来,一股香气沁人心脾,我拿几个碗给每人装了一个年糕。我撕开叶子,轻轻地咬一口,甜甜的糖浆喷涌而出,南瓜的清香、面粉的酥软、红糖的甘甜,那种口味那种感觉,真是吃在嘴里,甜在心里,让人回味无穷啊!
我看着大家都吃得津津有味,心里特别高兴、特别美!
年糕乐作文 篇2
今天我们小记者团去参加了河上镇的民间年糕节,这年节日已经是第三届了。犹其是“东山村第一届民间年糕节”,吸引了众多的城市人,重温了记忆,真正感受到了老底子的年味。民间年糕节已经深入人心了。而年糕又因为谐音“年高”,寓意着年年高升,再加烧法上有着多种多样的口味,几乎成了新年家家必备的食品。
我们小记者团到了河上镇的东山村,导游带我们去了年糕节的目的地——金氏家庙的祠堂门口,祠堂门口已有很多人,我已经有些迫不及待了,连忙冲进去臼年糕。臼年糕是一个传统的制作工艺,先把糯米均匀地放在推磨上磨成粉,用蒸笼将糯米蒸熟后倒入石臼,然后用木榔头反复捶打,直到打成糕状。舂年糕的榔头一般有一、二十公斤重,榔头需高举过头顶,然后不偏不倚地砸在石臼中,但这必需要两位很熟练的师傅操作,不然容易砸到人。
舂过年糕后,我们跟随着导游去当地的农家吃农家饭,农民伯伯对我们十分热情,不仅有丰盛的午餐,吃过午餐后,还给我们端茶水,摆上瓜子,我感到农民伯伯对我们有一种深厚的亲切感。你看,当我们从祠堂前看戏归来,回到车上时,大大的惊喜摆在我们的座位上,每个座位上都放。
年糕乐作文 篇3
新年马上来临,爷爷带我上街大采购。街上人多得不得了,大家都戴着口罩,你挤我,我挤你。
我和爷爷挤进了一家米店。爷爷挺了挺粗壮的水桶腰,用沙哑的嗓音问:老板,你这儿还有糯米吗?老板点点头,急忙说:有,您老要多少?给我来五十斤吧!
我不解地问爷爷:买这么多糯米干什么?爷爷笑了笑,答道:当然是要做爷爷小时候最爱吃的年糕啰。
回到家,爷爷取出早就准备好的大木桶,提起米袋子,哗的一声,糯米全部落入木桶里,再加满水浸上。滴答,滴答一小时之后,爷爷将糯米淘洗一遍,然后放到竹匾里晾干。
吃过午饭,爷爷蹬着三轮车去了加工厂,把糯米碾成细细白白的米粉。
打年糕前先要将米粉蒸熟。我点火烧水,烟火味布满了整个厨房。一会儿,一股香气扑鼻而来,年糕马上就要蒸好了。爷爷揭开锅盖,用手去摸了一下,赶紧缩了回来,嘴里不停地嚷着:好烫!好烫!手还不自觉地去摸了摸耳朵。
过了一会儿,米粉凉了一些,爷爷把它从蒸笼里取了出来,放到桌面上又是按又是揉的。他身体前后摇摆着,嘿呦嘿呦,一边揉还一边喊着口号。
揉按了好一阵子,粉团变光滑了,像娃儿的脸似的,白白嫩嫩。爷爷用一把偃月刀将粉团切成几条,再按揉成一条条又扁又长的年糕。
好啦,年糕做好啰!爷爷笑容满面。
看着爷爷熟练地做着年糕,我口水都要流下来了。看到我的馋样,爷爷切了个小团子,特意为我做了块半个巴掌大的小年糕。我接过手,还暖着呢,赶紧把它往嘴里一塞,舌头一接触到年糕,又软又糯,轻轻咬动,特有嚼劲,真好吃。
爷爷拍拍我的肩:这年糕不仅好吃,寓意也很好。
我的好奇心一下子上来了:有什么寓意呢?年糕就是年年高,一年比一年高,也祝你步步高升。
听了爷爷的话,我哈哈大笑,差点儿把嘴里的年糕吞了下去。
后记
这次,我了解了制作年糕的整个步骤,还知道了年糕的寓意,真有意思。
家长感言
打年糕,迎新年,这是我们这儿的传统习俗。好的习俗代代相传。
教师赏析
小作者与爷爷一块儿买糯米、淘米、烧水、制作年糕,整个过程中充满了快乐,充满了喜庆。作者文笔细腻,描写细致,将江南打年糕这一传统习俗记叙得完整清楚,让我想起儿时与父亲一块儿打年糕的情形。
年糕乐作文 篇4
这次夏令营活动中,我在水中捉了小鱼,欣赏了具有民族特色的叶笛表演,看见了巨大地水车和他创造出的彩虹,还和伙伴们在水上乐园快乐的嬉戏……但是印象最深的还是制做年糕的过程。
经过对两位高手伯伯的询问和认真的观察,我才知道做年糕的时候,先把米浸泡在水中,一段浸泡时间后,把“米胖子”放进大锅里面蒸,烧啊烧啊,“白胖子”兄弟们紧紧地抱在一起,变成了一大锅米饭,然后把米饭放进特质的容器里敲打,越敲这个米饭越黏,渐渐地变成一个大米团,一阵又一的阵香味也飘进了我们的鼻子中,大家都忍不住流出了口水,真想一口气把它们吃个精光。
米团打好后,两位伯伯就现场用手做出了各种各样的形状:有圆圆的'“年糕团胖子”,细细长长的“年糕条先生”……我们都饿狼似的猛扑过去,抓起年糕就往嘴巴里塞,边吃边不由自主的说:“年糕实在太美味了!”
快乐的夏令营活动,就在我们的欢声笑语中结束了,但年糕的美味却还久久的留在我的脑海里。
年糕乐作文 篇5
晚上,我和妈妈从世纪联华回家的时候,路上看到一个老爷爷在用中国古代的机器做爆米花。我正看得入迷,妈妈想到家里有干年糕片,就问了加工的价格,之后就回家拿年糕片去了。
拿好年糕片下楼的时候,爸爸回来了,就三人一起过去了。
爆米花机器是一个圆圆的用铁做的圆桶,圆桶顶上有一个开口,老爷爷打开口子放入年糕片,然后再加点糖精,合上开口并把它锁牢,就可以开始加工了。
圆桶下面是一个火炉,旁边是个风箱,老爷爷一边拉着风箱,一边转动圆桶,一直重复着这个动作。
大概过了五分钟,老爷爷觉得时间差不多了,就把那个圆桶提起对准一个布袋,大声吆喝了一声,我赶紧捂上耳朵,只听见砰的一声,香喷喷的爆年糕片都到了袋子里了。
拿了爆年糕片,我们边走边吃,好香好脆真好吃啊!
年糕乐作文 篇6
今天是寒假的第一天,我早早地起了床,四下张望,家里一个人也没有,我今天一个人在家,可以小鬼当家咯!
早上我起了床,我开始找吃的,可是翻箱倒柜啥都没有,我决定自己做早饭。这时,我发现了一棵青菜和漫在水里的年糕,便想要做青菜年糕。我走到锅子边,把火打开,先把锅子里的水烧干,然后把油倒进去,接着我把青菜洗好、切开。不一会儿,油差不多热了,冒起了一缕烟。我把青菜放进去炒,等青菜被炒扁了以后再加一碗水,向锅里加上适当的盐,等着水开。水开了我把年糕加进去,再让汤汁滚两次青菜年糕就好了!
我美滋滋地吃着自己做的年糕,过了一会爷爷奶奶回来了,我马上把我的手艺给他们尝了尝,爷爷奶奶都说我长大了。
年糕乐作文 篇7
我们家每年过年前都做年糕。做年糕需要面粉、水、没有底的桶盐托盘。
开始做年糕了,只见爷爷把一袋面粉加入适量的水和好,然后倒进托盘和木桶里,放在灶上蒸。不一会儿,木桶里就冒出了热气腾腾的水蒸气。这时,爷爷把桶里的面粉又倒入一个大盆子里搅拌,又把年糕搓成长长的形状,然后用线麻利地把年糕分割成小块状,这样年糕就做好了。一部分年糕被爷爷做成了圆盘形,上面还镶嵌着一对“金元宝”,意味着来年团团圆圆,财源广进。爷爷还告诉我,年糕之所以称为年糕也意味着一年更比一年的蕴意呢!
吃着甜甜的年糕,我的心美滋滋的。做年糕、贴年画、贴对联、挂灯笼,乡村的过年习俗还真有不少,这里面还有不少讲究呢!
年糕乐作文 篇8
每年农历正月之时,妈妈总会煎年糕给我吃。妈妈说过年吃年糕是中国人过年的风俗之一,年糕是过年必备的节日点心呢。
年糕是用粘性较大的米蒸成的糕,平常我们吃的年糕直径大约是二十厘米,形状大多数都是圆形。年糕有黄、白两色,象征着金、银。年糕还有个俗称“年年糕”,与“年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年高。所以说年糕不仅是节日的美食,还能给人们的生活带来美好的希望。
关于年糕还有个古老的传说:在远古时期有一种叫做“年”的怪兽,一年四季都生活在深山老林中,饿了就抓其他兽类充饥,下山伤害人类,后来有个聪明的部落称高氏族,他们事先用大量粮食做成食物放在门口,然后躲进屋子里,“年”找不到食物就吃了。这样年复一年,这种避兽的方法就流传下来,因为这种方法是高氏族所想的,目的就是为了“避年”,所以提“年”和“高”联在一起,叫做年糕(高)了。
在湛江最有名的当属安铺年糕了,现在许多人准备春节过年食品仍是指定要买安铺年糕,廉江市安铺镇还被称为“广东年糕之乡”呢!安铺年糕的品种除了传统的年糕,还有不少新品种,像香栗年糕,姜汁年糕等,吃起来让人欲罢不能。这几年很多酒家,面包店等都相继推出不少新口味新形状的年糕,但安铺年糕依旧还保持它的原汁原味,依旧是湛江人选择年糕的首选品牌,这是湛江人对传统食品的一种眷恋。
年糕比较常见的有蒸和煎两种吃法,我个人更喜欢煎的。刚出炉的年糕都喜欢粘在一起,外皮成金黄色,我们用竹签串起来,一口咬下去,很脆很软,但是又很烫。等不再那么烫时,我们小孩子总喜欢丢掉竹签,用手抓着吃,吃完后手里全是油。
美味的年糕,既能让人大饱口福,又使人们对未来寄寓了美好的希望。我希望,湛江人民的生活和工作也能像年糕寓意一样,年年高!
年糕乐作文 篇9
“咚!咚!咚!”奶奶家的厨房里传来了一阵阵响声。我怀着好奇心来到厨房,看见奶奶正在厨房里切年糕。我很想切,想体验一下吃自己亲手切的年糕会是什么样的滋味。于是,我就对奶奶说:“奶奶,您这么辛苦,不如让我来帮切年糕吧!”“那可不行。这年糕这么硬,不切到你手才怪呢!”奶奶坚定不移地说道。“奶奶,您就让我试试看嘛!”我缠着奶奶。奶奶没办法只好让着我,说:“好,我让你切,但是,你一定要小心哦!”“嗯!”我一边爽快地回答一边接奶奶手上的刀就开始切了。
我本以为切年糕是一件小菜一碟的事,一切就能切下一片,可是没想到,年糕这么硬要用力才能切下一片,就这样,我一片一片用力地切,终于把18条年糕切完了。这时我已经疲惫不堪了,看着一盘满满的整齐的年糕,我的心里美滋滋的。奶奶看见了,连忙竖起大拇指夸道:“不错呀,切到了这个水平!”我听了心里更高兴了。
我们无论做什么事,只要你有付出,就一定会有收获的!
年糕乐作文 篇10
“欧耶”,周末到来了!终于可以和妈妈去探望思念已久的外祖母。
清晨,乡间的小路弥漫着清新的花草香味。村口熟悉的老樟树就像一位强壮的护卫将在庄严地站岗着。
“妈妈,看--外祖母!”我激动地向外祖母边喊边招手,可爱慈祥的外祖母已在门口等候我们片刻了。
我快速打开车门,“宝贝,慢点儿”我顾不上妈妈的“唠叨”,向外祖母飞跑过去。“呵呵!”我和外祖母来个温暖的大香抱,满脸布满皱纹的外祖母笑得就像一朵开艳的`牡丹花。
“唧--唧--唧”好像是刚发声的鸟儿叫,我好奇地问外祖母小鸟在哪里。“是燕子,刚搬来一个月了。”外祖母带我到上厅房,指向屋檐上说:“它们已把家安在这里了!”
哇,这可真是一个奇特的“小房子”,用一颗颗小石头垒叠起来构结成的半圆窝。燕子们是怎么把窝稳挂在屋檐上的呢?我正津津有味地观察着,调皮的小表弟屁颠屁颠地向我跑来。“表哥,我们一起看燕子。”“嘘”我怕惊吓到燕子,不让表弟大声说话。
何不如在燕子妈妈没回来之前,捣开一颗小石头看个究竟。我的脑海浮出这么一个馊主意。刚好走廊有一根棍子,乖巧的表弟极快地抡起棍子递给我。
拿着棍子,我胆怯地犹豫着:万一把整个窝都捣下来了,燕子们就无家可归了。嘿,不管这么多了。我举起棍子,轻轻地敲开边边的一颗小石头。突然,“哗哗”一瞬间就掉落了好多小石头。吓得我急忙后退。被惊吓到的几只小燕子,“唧唧唧”惊恐地叫着,我吓坏了。
就在这时,“啪”地一声,一只燕子蛋砸碎在地面上,黏糊糊的蛋清和蛋黄。我和表弟呆呆地不敢往前靠,我的心紧张地祈祷着:小石头不要再掉了,窝千万不要掉下来。
“吱吱吱”,燕子妈妈飞回来了!它先快速地飞到窝里,然后又很快地飞出来,不一会儿功夫,嘴里叼着一颗小石头飞回来了。来来往往,像一个勤劳快速的搬运工一样。哦,燕子妈妈在拼命抢修它们的“小房子”呢。
妈妈也看到了这一幕,她温柔地摸着我的头说:“宝贝,这就是温馨、可爱的家!”我默默地点着头,但还是不解:“妈妈,这些小石头怎么可以粘稳在屋檐的呢?”“这是因为燕子妈妈的口水跟胶水一样有粘性,所以能把窝做得这么牢固结实。”
哦,我明白了,家是由爱来筑成的!
年糕乐作文 篇11
贴年糕游戏在学校的课余生活中,我最喜欢玩的游戏就是贴年糕了。
亲子游那天,我们又玩了一次有趣的贴年糕。我们手拉手围成一个大大的圆,两个人一组紧贴着站好。先是李俊杰开始抓星宇。机灵的李俊杰如小老虎般猛冲上去,郑星宇也不甘示弱,左躲右闪,坐山观虎斗的我们十分紧张,就怕郑星宇随时贴到自己。就在这时候,李俊杰一下子就把星宇抓住了,然后快速地贴了聂昊冉。聂昊冉左顾右盼,竟一下子不知道是该跑还是该抓了。郑星宇趁这个机会不费吹灰之力就冲上去抓住了聂昊冉,马上贴了马思哲。马思哲如离弦的箭一般跑出去,胖胖的聂昊冉跑啊跑,像一只笨重的小鸭子,怎么也追不上马思哲。我们看着这一幕,哄堂大笑,拼命地叫:贴我免费,贴我免费!气氛一下子到达了高潮。
贴年糕游戏简单又好玩,还能锻炼我们的反应能力,你想不想也来玩玩?
年糕里的爱作文
“幼儿教师教育网编辑特意搜集了一些与主题相关的内容:“年糕里的爱作文”,相信你会找到适合自己的技能培训资料。作文是构建思维基础和语言能力基础的关键环节之一,写作让我们对周围事物的变化和演变有了更为敏感的感知。我们写作文练得越多,自己的写作水平就提升得越快。
年糕里的爱作文 篇1
中国著名的传统美食年糕,它口感软滑,有嚼劲,又谐音“年高”的吉祥寓意,寄托着人们“年年高升”的美好心愿。
年糕的吃法太多了,让人数也数不清,可以蒸着吃、炒着吃、煮着吃、炸着吃、烤着吃。
在农村里,年前制作的年糕是要吃好几个月的,家家户户会早早准备几十斤甚至百斤糯米和粳米,放在大盆里浸泡数天。做年糕当天,村民们一般都早早出发过去排队,跟上节奏,一起做年糕了。
做年糕正式开始了。首先,将浸好的米打成粉,加入少许盐搅拌均匀,再上蒸笼蒸。蒸汽模糊了大家的脸庞,却遮不住人们那欢快的劲儿。接着,将蒸熟的粉倒入年糕机,挤出一条长长的年糕,然后将长年糕重新放入年糕机。最后,待成型的年糕出来后,用刀将年糕切成一小段一小段的,马上晾干。刚出来的年糕白白的、胖胖的,像一个个小娃娃。这时候,整个做年糕的工序差不多结束了。只见大爷大妈大叔大婶们,穿着围裙,戴着手套,忙碌的身影穿梭在白雾里,飞快地往长木桌上晾年糕,等待装袋。
开吃了,小孩子们也终于等来了最开心的时刻。吃着新做的年糕,还将大人们提前准备好的红糖裹在年糕里,闻着清香四溢,咬一口细软滑嫩,嚼劲十足,美味极了。
这就是中国传统的美食——年糕,也是我最喜爱的美食之一。
年糕里的爱作文 篇2
新的一年,在爆竹声中降临。伴着浓郁的菜香,心底的美好意境,温暖了漫长寒冷的冬季。
一月底的浙江,风呼啸着,天空笑起来冷冰冰的,让人心生寒意。打开外婆家的大门,心中的温暖,和外界形成鲜明的对比。我抬起头,那张熟悉的笑脸映入眼帘。外婆的笑,是一块棉花糖,柔软而甜美,化在心底,那份暖意,久久不消散。
午后时分,将手里的烟花棒,一支支地点燃。星辰般的火光,不会持久,我只是记得,烟火的温度,还有它闪耀过的美好。待手中的烟花燃尽,厨房里的菜香,扑鼻而来。
书房里,外婆系着围裙,用刀将年糕切成片,将白菜切成丝。水盆中的螃蟹被捞起,剥开螃蟹,除去它的胃和肺,继而将剩下的部分切成块。待锅中的油烧热,放入白菜丝,用锅铲反复翻搅。渐渐地白菜在锅中变色,则时候,将年糕放入锅中,与白菜一起炒,当锅中白菜和年糕的清香蔓延开,将螃蟹加入其中。撒上一些盐。直到炒年糕的香味浓郁,螃蟹变得金灿灿,关上火。将美味的炒年糕放入一个个盘中。
拿起筷子,品味这盘热乎乎的炒年糕。年糕的香软,螃蟹的鲜酥,白菜的脆嫩,交织在舌尖上,形成一场味蕾的盛宴。盘中的炒年糕一扫而光,而年糕的温暖和美味,余温犹在。我沉醉其香浓之中,不禁赞叹外婆的厨艺精湛。
这一份看似朴实无华的炒年糕,包含着外婆对我们的关怀和牵挂。其中寄托着思念的心,大概和刚炒好的年糕一样滚烫。
对我还说,传说中温馨的春节,仅有漫天的彩色烟花,喜庆的对联灯笼,其乐融融的团圆饭。有了炒年糕,才是完整的春节——因为那是其他浮华都替代不了的心意。
年糕里的爱作文 篇3
“砰砰砰”一阵急促的震耳欲聋的声音传进我的耳中,震得床发抖,把我从睡梦中拉出。
我将脑袋探进“砰砰”直响的厨房。只见奶奶正拿着一个较大的木槌子,用力地敲打着盆中那一团东西。我瞧见这玩意儿,不禁用手指戳了戳它,那可真黏稠。
“奶奶,这是什么呀,这么黏?”我眨巴着眼睛问道。“哦,孙女,”奶奶用木槌指了指盆中的东西,笑呵呵地答道,“这就是咱们过年时吃的那些年糕呀!今年咱们要亲自打年糕,这才有浓浓的年味嘛。”
奶奶使尽全身力气向盆中砸了一锤又一锤,那粉团摊在盆中,用槌一打就黏着木槌不放,像极了一个腼腆的小姑娘,总爱黏在别人后头。
一锤打下去,那面粉团便黏着,越黏作文越多,越打越费劲。奶奶满额汗水,有些枯瘦的手使劲地敲打着盆中,砸得盆“咚咚”响,砸得整个房间都在震。奶奶说:“这打年糕呀,就得用力,这样打出来的年糕才有劲道,好吃。”不过,这么用力打年糕,不累吗?
我歪着脑袋,问奶奶。奶奶指着盆中那快成形的面团,擦了擦额头上紧布的汗珠,对我微笑:“傻孩子,这年糕打得好,尝起来好吃,心里都高兴了,怎么还会觉得累呢?”话音刚落,“咚咚”声又响了起来,房间又震了起来
望着奶奶劳作的背影,看着累影下那一抹淡淡的微笑。我想,这就是新年中,年糕带给人们的欢乐与喜气吧。
“砰砰”的打年糕声是新年中美妙的赞歌。那震耳欲聋的声响打开了新年的幕布。
年糕里的爱作文 篇4
今天,大姐姐送来了几根年糕,我一看,哇,一根根年糕软软的,长长的,闻一下还略带香味,看着就让人口水直下三千尺啊!经妈妈同意,我受命要求“切年糕”这个任务。
我迫不及待地拿起了菜刀,先把“头”切了下来,然后一片片地切,我越切越起劲,可没想到菜刀像故意和我玩一样,不按我的规律切,一下厚,一下薄,有时干脆切下一大截,有时又干脆没切到,妈妈看到我狼狈不堪的样子,忍不住笑了起来:“你就别切了吧!再切我们家没得吃年糕了!”“不行,我一定要切好!”我嘟着嘴说!
妈妈看了看我的样子,再一次笑出了声,说:“好,我来教你吧!首先用指甲估算好两片年糕之间的距离,然后用刀切下去。”妈妈一边说,一边演示了一下。我惊讶地望着她,向她竖起了大拇指,说:“真是名不虚传的切菜高手啊!”
我按照妈妈的方法切,果然厚度差不多了,然后越切越快,都快赶上妈妈的切菜速度了,不一会儿,我便切好了,我满意的向妈妈交上了我自认为满意的“答卷”!
年糕里的爱作文 篇5
以前过年时,全村会聚在一起打年糕。
都让让,上大家伙了!一位爷爷扯着嗓子喊道,随后一口石臼被抬了出来,他们将石臼刷得干干净净、一尘不染。
过年了,休闲了一年的石臼终于派上大用场了。
一切准备就绪,灶火烧得旺旺的,灶上搁着高高的蒸笼,热气腾腾,蒸笼里,是正在用旺火蒸的米粉。好了。一位爷爷掀开蒸笼,招呼另一位爷爷来搭手。两位爷爷一起使力,将蒸笼抬起,快步走向石臼。啪的一声,蒸笼里的米粉便不偏不倚,落在石臼底。一位爷爷迅速拾起粘在米粉上的纱巾,另一位爷爷端起水盆,在米粉上洒凉水。
这时,走过来一位拎石锤的爷爷。石锤跟足球一般大,看起来很沉重。爷爷走到石臼边站稳,就抡起石锤,利落地向米粉打下去。随着一声声沉闷的啪啪声,米粉越来越柔,越来越韧。十几个回合后,米粉成了一坨大年糕。
爷爷们把这一坨大年糕抬上桌子,又拉又揉,很快,大年糕成了一条长长的小路,爷爷们又拿线,将这条年糕小路切成了一块块书本大小的年糕。我们巴巴地望着,小心翼翼地扯了一块切时产生的年糕边角料,吹了吹,轻轻咬一口,又软又有嚼劲儿,好吃!
年糕打完了,分到各个家中,人们便开始捏花式年糕了,这是我最高兴的时候。我扯了一块,转眼间就成了一只可爱的小白兔,看着家人们都专心致志地捏着元宝、鱼什么的,我要与众不同。我又拿了一小块年糕,在手中搓,搓成了一条细长的绳子,我再将它一圈一圈地绕起来,点了两只眼睛,一条蛇做好啦。我意犹未尽,又扯了一块,这次,我搓成绳子把它们拼成了一个福字。我对自己的年糕作品十分满意。爷爷端着碗走了出来,用筷子蘸了蘸碗里的红颜料,点在年糕上,也点在我们重新创作的花式年糕上。
以前过年我们村总会打年糕,可现在,哎,不说了,不说了
年糕里的爱作文 篇6
过年了,家家户户团聚在一起包饺子,放炮竹。其中最少不了的就是吃年糕,年糕,同音“年年高”,寓意在新的一年里步步高升,今天老师就带着我们提前过个早年,和我们一起品年糕。
我一眼望去,白胖胖的年糕尽收眼底,在年糕的外表能看见一些小黄点,那就是风干过后的桂花。年糕的包装袋也别具一格,包装袋上有一些桂花的花纹,跟年糕相称,看起来好看极了,年糕的正中间有一块红色的标志,上面写着“上海糖年糕”。它的品牌叫作“万寿斋”,旁边有一位百岁老翁笑眯眯地站在一旁。在包装袋的最下方有“桂花”两个字。这块年糕的生产日期离今天很近,是20xx年1月27日生产的。
我们把年糕打开,一股清香味就飘了出来,我闻了闻,先是闻到了一阵糯米的香味,随后就是桂花的清香。这块年糕很大,外表十分光滑,就像一块玉石,而那些桂花,就像镶嵌在玉石里的金粒,这些桂花的形状也很独特,有些就像一只活蹦乱跳的小兔子。
老师给我们每人发了一块年糕品尝,我凑近一看,这块年糕上有一些桂花,哈,我可真幸运啊。我迫不及待咬了一口,我的牙都快被咯掉了。我不甘心又使劲咬了几下,这下才有一丝丝甜味从我的舌尖散出。我起劲了,把整个年糕放在嘴里又咬了几下,甜味越来越浓了,哦,原来年糕是越嚼越甜呀。
年糕有许多美味的吃法,可以煎、炒、炸、煮,味道都相当不错,今天我品尝了年糕,希望自己在新的一年里节节高。
年糕里的爱作文 篇7
故乡的年糕-关于年糕作文700字_初二随笔
无论是在学校还是在社会中,大家对作文都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家整理的故乡的年糕-关于年糕作文700字_初二随笔,欢迎大家分享。
故乡,蕴藏了人们太多的记忆,而故乡留给我最大的回忆,是那一块块的年糕。在我心里,"年糕"从不只是一个简短的名词。
年糕是带着图画的。在每一年的年底,小区里的人们便会带着材料来到小区门口的空地上做年糕。他们也许素不相识,却不断帮助着彼此:你帮我蒸一蒸年糕,我帮你做成什么形状,他家再帮你打年糕……大家总是很忙,却又不亦乐乎,似乎能感受到"助人为乐"这个快乐的。年糕的材料在大蒸锅里蒸完,便要开始打了,每当这时,总会有一个中年男人,拿着一把大石锤在那里敲敲打打,而另一个人--往往是一个稍年老些的男人,用手沾湿了给年糕翻面。两个人一打一翻,倒是默契极了。打完了年糕,他们就一起把一大块原料放在一块长长的大木板上供其他人做成不同的形状--像金元宝、鲤鱼什么的,自是有些寓意。而后便将这些年糕收集起来,给那个需要的人。从侧面一看,蒸、打、做、收。四个动作像一条流水线似的,倒是挺和谐。
"年糕"是带着声音的。在蒸的时候,有灶台下火苗"呲呲"冒着的声音,也有人们在一旁??唠得七嘴八舌的声音。在打的时候,声音就更响了,"碰碰"的撞击声夹杂着人们提醒着小心的轻语,似乎是要把一年所有的压力与烦恼一股气全打到这年糕,反复宣泄着自己的情绪与力量。而做的时候,更多的是妇女互相评价和议论,有时是聊聊什么八卦新闻。也不知道年糕听到这些新奇事,会不会不小心和吃他的.人透露了呢?
"年糕"更是带着家乡的温暖。他有人们互帮互助的友好关系,他用新年扔掉一切过去烦恼的新气息,他有人们议论纷纷的生活味,他还有来自于故乡,来自于故乡人们的香气扑鼻的暖融融的包容与善意。
一块年糕,承载了太多故乡的情谊,他是美好而温暖,柔软而朴实的。我爱故乡的年糕,而这个词语,永远不仅是一个简短的名词。
年糕里的爱作文 篇8
今天去外婆家,我特别高兴,因为外婆告诉我,可以带我去看他们打年糕。
外婆带我到了稻田中搭的一座小房子里。这座房子是临时搭起来的,房子里有不少人了,一些人背着一袋袋米,在门外边排队,他们都是来请工人们打年糕的。有的工人正在用一个个大竹筐子淘米,这些筐子可真大,每个都足够装下我这样一个人了。还有的工人在把淘好的米放进一个大锅子里去烧。很奇怪,他们是把整个竹筐子放进锅里去烧的,筐子就这么大了,锅子就更大得不得了。锅子搭在一个大灶上,灶里烧着旺旺的火,锅子里飘出一团团热汽,整个房子里真暖和呀。
外婆告诉我,打年糕用的米最好是糯米,把糯米烧得出现香味了,就说明糯米熟了,可以打年糕了。
房子里还有一台机器,机器的上面是一个“漏斗”,一个叔叔把烧好的糯米饭从漏斗里倒进去,机器轰隆隆地转起来了。过了一小会儿,外婆让我看机器的另一头。我看见那里有个小小的“嘴巴”,从那里,出来了一长条白白的东西。那就是年糕呀?怎么和我平时看到的不一样呢?我正在纳闷,突然发现“嘴巴”的前方坐着一个大伯伯,他手里拿着一把刀,正在把那一长条白白的东西切成一段一段的,这样,看上去就像我平时见到的.年糕了。
工人们把切好的年糕放在一个个竹筐子里,每5条叠在一起。我用手摸了一下,刚出来的年糕软软的,很像橡皮泥。
这时,阿龙爷爷走进来,原来这里打得年糕是他的,他拿了一条年糕让我吃,我咬了一口,软软的,粘粘的,暖暖的,带着一点点糯米的香味和一丝甜味。阿龙爷爷问我好不好吃,我说很好吃。
在外婆家吃完晚饭,我们准备回家了。这时,阿龙爷爷进来了,手里还拎着一袋年糕,原来是送给我的,他还告诉我,要把年糕浸在水里,这样,年糕可以保存很久。
年糕里的爱作文 篇9
寒假前的一个星期天,我们全家人去帮外婆打年糕。
一路上,寒风凛冽,我和年糕坐在爸爸的三轮车上一起开往年糕厂。
来到年糕厂,啊,好热闹!原来是村子里的很多爷爷、奶奶都来打年糕了。厂里面的一台小机器引起了我的注意,它有两片像电风扇一样的叶子,更奇怪的是它的上面挂着一根滴着水珠的小皮管呢,真像是在挂盐水呢!
轮到咱们打年糕了。外婆把米放到一台机器上,不一会儿,米就变成了粉。打年糕的工人把水倒进粉中,搅拌均匀后就把粉放到锅里煮了起来。最后一步就是打年糕了。那工人把煮熟的粉放进一台机器的肚子里。不一会儿,机器的嘴里便吐出了一条长长的年糕。这时,那个挂盐水的小机器可忙坏了,它转动两片小叶子,把年糕切成一段一段的。
这时,妈妈和外婆把一段段的年糕放到一个小竹排上,爸爸把木排拿到里屋的大竹排上。我也帮忙搬运年糕,还吃了三块年糕呢!
打年糕可真有意思,可真忙啊!
年糕里的爱作文 篇10
记忆中,小时候的春节才是我最快乐的日子。过了腊月二十四,我们就会启程前往农村奶奶家。我觉得,农村的过年才真正有味道。看那家家户户用“浆糊”糊在门上的红色对联,高高挂起的充满喜庆的灯笼,家家杀掉养了一年的肥猪、肉鸡、膘羊……好不热闹!每当有谁家要杀鸡杀羊时,我会第一时间挤到人群中去看,看到了什么倒也忘却,只是那时的新鲜感和那时的心情却记忆犹新。
农村的年货,并不是在市场买现成的,而是每家都自己亲手做,在三十年前做完后,屯在凉房的瓮中,等到大年那天拿出来祭神和享用的。
在农村的那些日子里,最令我兴奋地便是做年货的那两天。爷爷家通常会炸油饼,炸肉丸子,炸鸡腿,生豆芽……可是说实在的,家里做这么多年货,对于生活在城市里的我来说,已经不稀罕了。那么我最喜欢的是什么呢?乃是爷爷在大年三十前一天炸的年糕。每当回到爷爷家,我就眼巴巴地盼着香喷喷的年糕了。
做年糕的要求是比较苛刻的:黄米粉必须得干而散,不能冻在一起。拌面的时候也有严格的要求,要用凉水拌。水的多少也有讲究,水多,面就变软了,这样的面炸出的年糕不筋道;水少,面就会变硬,这样的年糕炸出来硬帮帮的,不好吃。整个过程中工序最难的是“搋糕”,将刚蒸好的黄米面端出锅后,必须立即将蒸好的糕面包在准备好的尼龙塑料布里,开始搋面。这道工序对搋糕者的要求很高,必须有足够的力气和毅力。
刚出锅的面,顶上冒着滚烫的热气,
别说直接用手和面,就是稍微靠近冒气的面旁,手就会被扑面而来的热气吓得缩回去。这时,爷爷便闪亮登场了,他用那粗糙的布满老茧的手沾沾凉水,便灵巧的开始“搋”面。看!他将面团摔来摔去,揉来揉去,双手因为面的滚烫而频繁的沾水,可仍看不出来爷爷有什么呲牙咧嘴的表情,一副安然自若的样子。
和好面,便要开始包糕了。将那不软不硬的棕黄面团揪成一个个小面团,其实当时的面团已经可以吃了。于是在一旁馋得口水都快流干的我,趁大人们正在忙碌包糕的空隙,偷偷从和好的糕面上揪一小块,握在手中,迅速跑到一个小角落里,闻着,嗅着,细细地品尝着,张大嘴咬下一口,软软糯糯,真是极好的!小狗也被这香味吸引过来,兴冲冲地向我跑来,尾巴都快摇成花了,目光灼灼地望着我,我只好小心翼翼地捏一小块扔给它,看它那一脸满足的模样,真是个吃货!
“呲啦啦――”大人们包好的糕终于跳进了油锅里,看到糕在油锅中翻滚,旋转,由棕黄变成金黄,由光滑穿上了凹凸不平的金珍珠衣服,早已偷吃完的素糕的我迫不及待地站在油锅前,等待着,“出锅了”!我赶紧跑到炸好的糕前,伸出手便要抓起来。“嘶~”我吹着被烫的手,眼巴巴地看着那可望而不可及的年糕,金灿灿,香喷喷的。唉!
时隔多年,每年过年的年糕都是在外面图个方便买现成。爷爷也去世多年,吃着外面做的精美的金黄的油糕,却总觉得缺些什么,想再吃一次爷爷炸的年糕,可是又叫我去哪儿找呢?
写年糕的作文锦集
相信大家都写过作文吧,写作文可以锻炼我们的基本写作技巧,但要写好作文是需要时间去磨砺的了,有没有高质量的作文值得我们参考和借鉴呢?经过小编精心整理,推出写年糕的作文锦集,希望你能从中找到有用的内容!
写年糕的作文【篇1】
余杭溪口村的“竹意百丈”小镇要“过大年”了,爸爸妈妈决定带我去那体验一下过年的气氛。
一大早,我们就来到了目的地。这是一个美丽的村庄,四周群山环绕,一条小溪缓缓地从村中流过,村里村外张灯结彩,热闹极了。
“开炸了”,随着一阵吆喝,传来了一声巨响。发生什么事情了?我拉着爸爸妈妈朝着声音方向奔去,走近一看,原来有人在爆“年糕胖”。一个慈眉善目的老爷爷坐在小板凳上,先把细细长长的年糕片一把把地装进一个黑乎乎的炉子里,盖好盖子,弄好支架,点上火,再把炉子抬到支架上,然后,飞速地转动着炉子。过了大约两分钟,老爷爷把炉子轻轻地放在地上,在炉子口套了个口袋,把炉子微微竖起,踩了一下炉子底部的一个按钮,“砰”的一声,一股白色的烟冉冉升起,白白胖胖的“年糕胖”像洪水一样冲了出来,湿润的空气中弥漫着甜甜的芳香。老爷爷抓了一把“年糕胖”给我,我忍不住一口咬了下去,脆脆甜甜的味儿迅速充满了我的小嘴。
这就是家乡的.“年糕胖”,我记住你了。有“年糕胖”的地方,就有浓浓的年味儿。
写年糕的作文【篇2】
说起家乡宁波,可不能忘了年糕,一碗碗炒年糕,一块块炸年糕,还有年糕汤……不管怎么烧,都是我的最爱。
年糕,年糕,寓意“年年高”。古时候,人们只有在过年时才吃年糕,为了祈求来年大人小孩都步步高升。关于年糕的来历,相传,吴王夫差赐伍子胥自刎。伍子胥料到吴国很快便会陷入包围,在临死前告诉百姓,如果城中缺粮,就到城墙下掘地三尺,会有救命之物,说完就一刀自尽了。果然不出伍子胥所料,吴国很快就被包围了。城中断粮,已经饿死了好几十人,人们这才想起了伍子胥的话,到城墙底下挖了三尺深,发现了似城砖的糕,就是现在所说的年糕。后来人们为了纪念伍子胥,家家都会烧年糕。
现在的年糕,不只是过年才吃,平常也可以吃。放学回家,外婆会到厨房里,拿出提前泡过水的年糕,切成小片,放进有炒好青菜的锅里,加一点水,撒一些盐,翻炒几下,一晚青菜炒年糕就诞生了!上完培训班,爸爸有时会烧一碗香味四溢的桂花年糕汤,几朵金桂浮在汤中,闻一闻,疲劳一扫而空,喝一口,香甜溢满唇齿,吃一块,糯滑融于口中。这是何等之美味!
除了炒、汤两种烧法,炸年糕更令我爱。拿多片年糕放入油锅中,炸至外皮微微焦黄,捞出来,用力撕下一块,细细嚼,只觉得年糕外酥里嫩。如果有酱料,蘸着吃,味道更是无法用言语来描述。
年糕不仅好吃,做的时候还很好玩。宁波慈城的水磨年糕可是一等一的有名,那么,它是怎么做的呢?当然是打出来的呀。首先要将大米粉和米和匀,放入蒸桶里蒸熟,蒸好后放火石雕大舀里。两个壮汉一人拿木锤,另一人负责在捶打的间隙翻动年糕。这两个人的配合真是天衣无缝,一锤、一翻,一锤、一翻……这样反复了好几十次,年糕就成形了。随即交给其他帮手将其揉成长条形,摆成四行四列的“井”字形,刚打出来的年糕十分软糯,还带有余热,可以直接吃。
家乡的年糕,有家的味道,嘴里的年糕,有着无穷无尽的味道。
写年糕的作文【篇3】
春节在我国可以算做是一年中最重要的节日了。全国各地过年的方式各不相同,我的家乡常州就有很多独特的过年风俗:做馒头、拉年糕、打扫卫生、一起吃年夜饭等等。我今天就为大家介绍一下拉年糕吧!
年糕有年年高升的寓意,所以过年时候,家家户户都要制作年糕。年糕的口味因人而异,常见的是糯米味,考究的人家会加入红糖、核桃仁、葡萄干、花生做成微甜的口味。
拉年糕从字面上就很有讲头:奶奶家门前就有加工年糕的铺子,听大人们说第一年来做时只能说是做年糕,第二年来做时才可以说是拉年糕,这是为什么呢?是因为加工师傅有了进步,做工不那么青涩,才能叫拉年糕呢!看来“拉”和“做”不能瞎用啊!
在拉年糕之前有一道工序那就是做面粉,面粉比例很有讲究,这影响到最后的口感,一般用三分糯米七分粳米为佳。
开做啦!只见一位加工师傅先麻利地将面粉放入木桶,然后再将适量的水倒入桶中,最后用木棍搅拌,盖上盖子,由另一位加工师傅拿起来放在火炉上,隔水蒸煮,只见加工师傅不紧不慢、有节奏地一点点添煤,一会儿掀起盖子看看,一会儿又低下头默默地添煤,令人激动又流口水的三十分钟终于过去了,秒针正好指向12,加工师傅赶快把木桶抬起,放到加工最后一道工序的师傅面前,只要将木桶熟练地翻了过来,拔出桶,一大块面团就在我的眼前,一团团白色云雾缭绕在四周,真让我直流口水啊!由于温度依然很高,加工师傅不得不手上裹上纱布,用他灵巧的手那边弄弄,这边弄弄,不一会儿,一个长条形的面团就出现在我的面前,像一条白色而又滚圆的长龙,憨厚可爱。为了防止面团粘在木板上,师傅用湿纱布在面团的底部滚了一下,不可思议的是只要用上缝衣线,轻轻地往下一弹,就能够精准地划上分割线条,将长龙分成大小匀称的一条条。
帮手将成型的年糕放到门外的木板上,时不时地翻来翻去,年糕变得越来越韧,越来越结实,散发出特有的光泽,点上点睛之笔——红印,犹如一张张笑脸在向我微笑,看着成品,加工师傅欣慰地笑了。
这就是年味。
写年糕的作文【篇4】
我的拿手好戏是:做红糖年糕。它带给了我快乐。
清晨,随着一声“我饿了!”传来,我朦朦胧胧的起床了,妈妈嚷着让我做红糖年糕给她吃,我无奈地走向厨房,穿上斗篷,戴上厨师帽和袖套,开始做。
首先,从冰箱里拿出年糕,拿起一个碗,放满水,给年糕洗个热水澡,把身上的杂质都洗掉。锅中放入油,铺平,开小火,把年糕放进去,让它像烙大饼一样烙,翻来翻去,真的像烙大饼一样,很快就熟了,尝一个酥脆,刚想拿红糖,它自己就迫不及待地出来了,摔在地上,窸窸簌簌地叫:“真疼!真疼!”我打扫干净后,把年糕捞到盘子里,它也累了,让它睡一觉,把红糖和水放入锅中,大火,直至粘稠状,放入年糕,使两面均匀的沾上红糖水,就可以了。
我赶紧叫妈妈起床,她看到了,迫不及待地吃了起来,满嘴流油,两眼放光,舒适的'闭上眼睛,嘴里不停地念:“好吃”忽然,妈妈噗的一声,把年糕吐了出来,她苦笑地说:“你有一块没煎熟。”我尴尬地笑了笑,妈妈说:“你再去煎一盘,作为你的惩罚。”我只好答应一声,又去做红糖年糕,虽说是拿手好戏,但有几次还是会失败,但我不气馁,因为我知道失败是成功之母。
我的拿手好戏,给过我快乐,也给过我痛苦,但最重要的是给了我一个道理。
写年糕的作文【篇5】
大娘们头上顶着打糕,冒着敌军的炮火,穿过战争的硝烟,走着走着,一颗残酷的子弹想打娘们射去,一位志愿军为大娘们挡了这颗子弹,他就是住在大娘家的伤员。这时,解决了食物的供应困难。我们空着肚子,在阵地上跟敌人拼了三天三夜。终于,我们打胜了这次阻击战。在朝鲜的一个火车站中,千千万万的朝鲜人民在向志愿军同志门招手示意离别,许多人都哭泣着。
在一节车厢的登车处,一位小女孩紧紧抓住一个志愿军的手。她,就是小金花。她用她带有哭腔的声音对志愿军说:“叔叔,你别走!我舍不得你啊!”“乖,松开手。我以后可以再来看你们的呀。”他安慰着小金花。小姑娘抽抽哒哒下了车。
无独有偶,在另一节车厢内,一位老大娘拿着个包裹对另一位小伙子说:“一路走好啊!小兄弟,这是我给你准备的打糕,饿了就吃。爱吃就多吃点,吃完了我再给你邮过去几包;”说完,便忍不住伤心,也哭了起来。志愿军战士看见她老泪纵横的样子,忍住伤心说:“大娘,我走了,您多保重啊!”
一位拄着拐杖的大嫂,背上还背着孩子,孩子已经熟睡了。她也跟一位战士说着话:“志愿军同志,谢谢你们这几年来对我们的关照。等着孩子长大了,我让她亲自去向你们道谢:”“大嫂,您看您又说客套话了吧?我们都是一家子,互相照应是应该的。再说了,怎么的也是你们照顾我啊。”
列车不顾人民的哭泣声,冷酷地鸣响了汽笛。列车就要开了!许多人抢着跟志愿军握手。可是不一会儿,列车就渐渐远去、远去,最终完全消失在人民的视线中了。
蒸年糕作文范文14篇
写作是我们想象空间的开拓与艺术之间创造了特殊的互动关系,作文是表达自我、展现真实的重要方式。无论身在何处,“蒸年糕作文”都能给予你力量和鼓励。希望您能一直关注我们的网站,我们将为您提供更多实用信息!
蒸年糕作文【篇1】
家里只有我一个人,早上爸爸妈妈和弟弟都出去了,家里只孤苦伶仃的我了,早饭,五个小笼包。撑到中午,实在不行了,我“连滚带爬”的进厨房找东西吃,没有东西现在就可以吃的,只有那几条年糕平平的躺在水中。实在没有办法只好吃年糕,年糕是不熟的,要烧。
我把年糕切成片装,在锅里放入适当的开水,过了一时间后,我把年糕放入锅了,煮了片刻之后。发现软软了,我就放上调料。OK,大工告成!尝了尝不错哦(至少不会毒死),真不愧是妈妈的女儿,因为我可遗传到了她的那厨艺(妈妈做的菜可是人人都很爱吃的哦)。我尝了之后发现年糕其实也不是很难吃(纯属太饿人的肺腑之言)。
等我吃好了,想去该整理整理这个被我折磨过的厨房,简直是惨不人睹啊!如果被妈妈看见这一目的话,我想我应该是瘸着腿来上学的吧!(赶紧收拾,赶紧收拾。换镜头)
我是不是很厉害啊,没有人交,可是却烧的如此美味,真是无师自通啊!
蒸年糕作文【篇2】
春节快要到了,家家户户都要蒸年糕。为什么要蒸年糕呢?因为大家都想在新的一年里快快乐乐的,高高兴兴的,所以我家也不例外,今天就要蒸年糕了。吃过饭,我们休息了一会儿,就开始蒸年糕。
奶奶先把许多白糖放进一个桶里,向里倒了很多开水,很快糖全都融化了。奶奶把事先准备好的米粉放在一个很大很大的盆子了,再把糖水一点一点的倒下去,用手去搓米粉,慢慢地米粉就变成了一粒一粒的小圆子,把这些小圆子放进一个木桶里,先蒸一会儿,再在上面撒一些细细的圆子,再蒸······蒸好了,爷爷端着木桶走出去的时候,我看到爷爷的手在发抖,看上去很重也很烫,他嘴里不停的喊:“让开让开,小心烫着!”然后把里面的糕倒在桌上,爸爸用力的搓糕,每搓一次,我在糕的下面都要用湿的布擦一下,如果没有擦,糕就会黏在桌上,这时我会拿一把铲刀,把黏在桌子上的糕弄下来。
很快就搓好了,把那搓好的糕拉长,用湿布盖在上面,把糕压平,再用一根线系在筷子上,把线放在要切断的地方,拉住两端向后拉,一条条雪白的年糕就出来了,为了不弄脏,所以要用保鲜膜包好,一条年糕就弄好了。我觉得很好玩,就走过去对爸爸说:“让我试试吧!”爸爸笑着说:“你行不行呀?”我知道会这样,所以我神气地说:“这么小的事还会难倒我吗?真是笑话。”我照着爸爸的样子做,可是那年糕怎么也拉不直,后来爸爸对我说:“你拉的时候要一直线拉下去。
”我照着爸爸说的去做,果然做好了,看着自己做的年糕,开心极了。原来蒸年糕也有这么大的学问,看起了很简单,但做起了很难。
蒸年糕作文【篇3】
早上,妈妈不愿意出门去买早点,说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了,于是对妈妈说:妈妈,您教我蒸鸡蛋吧,这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋,而且还可以学到一个新的本领。妈妈笑着说:好呀,我收下你这个徒弟了。
开始了,妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里,并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上,我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说:你不会搅,就拿筷子在碗里画圈圈吧。按照妈妈教我的方法,我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿,蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说:停,现在要加水了,再放一点点食用油和盐。按着妈妈的指导,我加了大半碗的自来水,再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌,搅拌好后,我小心翼翼地把碗放进微波炉里,大约5分钟,鸡蛋就蒸好了。
我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋,觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导,再做一次蒸鸡蛋,我相信自己一定能行的。
江西省九江市浔阳区龙山小学三年级:贾子楠
蒸年糕作文【篇4】
我的童年是在一个热闹的小村庄里度过的。记得那时,一年中最开心的日子莫过于看大人们蒸年糕了。临近年尾,各家各户就忙着蒸年糕。
蒸年糕用的糯米是早就精选好了的。蒸年糕的前几天,大姑娘、小媳妇们便三五成群地挎着沉甸甸的米篮子,到村后的小河里去淘洗。那条小河清澈见底。听村里的老人说,这条河叫玉女河,传说河水是天上的仙女洗脸后泼到人间来的,因此,用这条河里的水淘米,蒸出的年糕又白又香、滑腻可口。虽然这只是一个美丽的传说,但村里蒸出的年糕,其味之美,确实是远近闻名的。河面上笑声不断,淘米溅起的水花在女人们身边跳跃着,鲜白的糯米在她们手中翻浓着。等到各家的米淘得像珍珠般晶莹,没有一点杂质时,她们便嘻嘻哈哈地各自回家去。
当然,要等淘净的米晒干后拿到村口的磨坊磨成粉,蒸年糕的准备工作才算告一段落。
蒸年糕通常是村里十几家在同一地方蒸,地点当然选在人缘最好、最受人敬重的人家里,被选中的人家常常感到十分自豪。
到了蒸年糕的那一天,家家户户都起个大早,背上米粉,带上调料和柴火,早早就赶到蒸糕地点。先到的先蒸,这是无形中传下的规矩。烧火是男人们的事,女人则负责灶台,但中心人物还是那蒸糕师傅。什么时候加水,什么时候添粉,他的每一句话都会使女人们忙得团团转。每家都把平时舍不得吃的白糖、红枣、赤豆、莲子、百合、红丝、绿丝......。一股脑儿往笼里倒。她们要把自家的糕打扮得最漂亮。而且,她们坚信,自家的糕是最香最甜的。
实际上,这时最焦急的要数我们这些孩子了,早上特意不吃早饭,此时正吮着手指靠在门框上,馋馋的眼神紧盯着那散发着诱人香味的即将出笼的年糕,实在是迫不及待了。
出笼啦蒸年糕师傅故意拉长了声调,嗓音特别悦耳动听。于是,几个年轻人便将年糕一笼一笼搬下来,倒在早已准备好的席子上。顿时,浓郁的香味充满了整个屋子。但更诱人的还是那年糕的颜色:有纯白色的,有点缀着一粒粒红枣和赤豆的,还有红绿丝镶嵌而成的,色泽诱人,令人垂涎。蒸年糕师傅用细线将大块年糕分成大小不同的几块,然后将其中的一块再分成几个小块分给乡亲们品尝。那新出笼的年糕光洁晶莹、细腻香甜,乡亲们或仔细品尝,或交口称赞,整间屋子都暖融融、甜丝丝的。
孩子们此刻则根本无暇顾及大人们的谈话,虽然烫得眼泪都涌了出来,但还是大块大块地往小嘴巴里塞年糕,一个个腮帮子都鼓鼓的。这几笼糕的风味都尝遍了,小肚子也就快要撑破了......。
如今,生活越来越富裕,而年糕却越蒸越少。为何?老百姓肚子里的脂肪厚实了。不过年糕还是年年蒸,而且越蒸越考究。
诱人的年糕,令人回味无穷的年糕,曾对你一见钟情的我,而今感情真挚如初。
蒸年糕作文【篇5】
首先,我们从冰箱里拿出一个鸡蛋。姐姐把鸡蛋往碗边一敲,两手一掰,蛋清和蛋黄便流到了碗里。我立刻拿来一根筷子,搅了搅。然后,我往碗里放了一小勺糖、两小勺盐、一些香油和水,搅拌均匀。
接着,姐姐把碗小心地放进微波炉,我把火开到最大。我们焦急地等了一会,鸡蛋总算蒸好了。
姐姐正准备伸手去拿,我立刻叫住她,“等一下!我来拿!那个碗很烫!”
我摇摇晃晃地拿着一块冷抹布,垫着碗,小心翼翼地把蒸好的鸡蛋端出来。仔细一看,这哪里是蒸鸡蛋呀,明明是个“变种荷包蛋”——旁边一圈鼓鼓的,中间还有一个窟窿,真有趣。再尝一尝,“呀!咸死我了!”原来盐放多了,水却放少了。
俗话说得好:“吃一堑,长一智。”尽管这次我们的鸡蛋没蒸好,但下次总结经验,一定会蒸好的。
指导老师:郑文海
蒸年糕作文【篇6】
指导老师林志燕
“下次美术课要带泥工……”在回家的路上我一直唠叨着这句话,因为很久没用泥工了,生怕忘记。回到家,我就展开了全方位搜索,经过我的努力,在一个被遗忘的角落,我发现了久违的泥工。从小,泥工是我的最爱,不知道妈妈给我买了多少盒泥工了,可是,泥工过了一段时间就会变硬,这次,不知是不是还软绵绵的?我忐忑不安地打开了盒子,伸手去摸,“啊呀!它真的变硬了!”我失望地叹了口气。
吃过晚饭,我们对泥工问题进行了讨论,我建议:“再买一盒新的。”妈妈却说:“现在,橡皮泥不经常使用了,不要再买了。加点水揉一下会变软的。”爸爸说:“这太麻烦了,让我的金头脑想个简单的办法吧。”说完,爸爸拿起了我的硬泥工来到厨房,拿出了蒸锅,我好奇地张望着爸爸的一举一动,难道爸爸要像蒸饺子一样蒸泥工?妈妈笑话他,那肯定不行,我半信半疑,着急地等待着结果。
几分钟后,热气腾腾的泥工新鲜出锅,爸爸早已得意忘形:“瞧!看我多聪明,这不变软了吗?”我上前一摸,,又软又烫,散发着一股老鼠喜欢的气味,我马上捂着鼻子逃离现场。过了一会儿,泥工凉了,我就抓起了一条,捏了几下,感觉还不错,刚想表扬爸爸,妈妈赶了过来,先仔细看,然后仔细捏,最后发现了问题,“泥工真的‘熟了’!”妈妈大叫起来,因为妈妈捏过泥工的手油油的,而且泥工失去了粘性,不能随心所欲地改变形状了。
爸爸连声向我赔礼道歉,口口声声说:“对不起,再买一盒吧。”妈妈却说:“失败乃成功之母,也许你爸爸下次会发明新东西呢。”
最后的结局是:妈妈又找到了一盒旧泥工,和我一起加了水,一条一条地捏。终于,我又有了软绵绵而且有粘性的泥工了。
蒸年糕作文【篇7】
每年我都能吃到妈妈从村里蒸的年糕,但从没看到过妈妈是怎样做年糕的。今天就看妈妈是怎样蒸年糕的。
妈妈先从柜里拿出蒸笼。找糯米粉倒进竹匾里,在里面放入白糖、蜜枣、桂花,再用勺子麻利的来回拌匀。妈妈告诉我:这样蒸出来的年糕,有蜜枣的甜,又有桂花的香,让人回味无穷。我想:怪不得妈妈从村里送来的年糕,我总是吃不够。接着妈妈往大锅里倒入一锅水,放了几根筷子。把锅盖盖上,每过多久水就开了。
这时,妈妈在蒸笼的内部用布轻轻地抹上清油,放入作文半勺的米粉,手在蒸笼周围拍了几下,急忙把蒸笼放到锅上蒸。不一会儿,米粉中起了几个小泡,小泡破了后蒸汽的出处不停地向上喷米粉,妈妈连忙将这里添加米粉,后来就不再喷了。妈妈一直将火调大,没过多久,一股诱人的香味扑鼻而来,一笼又香又甜的年糕就好了。
妈妈乐滋滋地把冒着热气的年糕递到我的手里,嘴里不停地说:吃了年糕,生活一年比一年好。我咬了一口真是香甜软糯,美味极了。
这一块块年糕不仅给我家带来了新年的喜气,更是代表妈妈对全家的祝福。
蒸年糕作文【篇8】
今天,我回到老家看到奶奶在蒸年糕。于是,我和姐姐一起帮奶奶蒸年糕。俗话说:吃年糕,步步高。
首先,先把坏掉的、裂开的、有虫子眼儿的红枣挑出来,然后,再在加工好的大黄米粉里倒入温水,抓匀,不能出现颗粒状,以攥在手中不散为宜。接着,把煮熟的大枣放在黄米粉里面,捏成窝头形状。然后,盖上锅盖蒸15分钟,最后,稍凉一会在出锅,这样年糕就蒸好了。
我问奶奶:奶奶,为什么作文过年要蒸年糕呢?奶奶说:这是咱们这过年的一种习俗。其中还有一种古老的传说。听说古时候有一种怪兽称为年,一年四季都在深山老林里,饿了就吃其它动物。可是到了冬天,大多动物都冬眠了,年只有下山吃百姓,但是后来每家每户在动物冬眠以前蒸好年糕,放在门外,年吃饱了,就不吃百姓们了!
我开始吃年糕,这是我吃过最好吃的年糕!因为这是我和奶奶,还有姐姐一起劳动的果实!
蒸年糕作文【篇9】
我国有许多的传统节日如:元宵、春节、端午……每逢过节都吃和节日有关的美食像:元宵吃汤圆、中秋吃月饼、端午吃粽子……过春节要吃饺子,妈妈告诉我过年还要吃一种美食——年糕。
今天,我要和妈妈一起蒸年糕。刚走进厨房我就开始紧张起来,经过妈妈的指导我慢慢的放松了。我先把红枣洗的干干净净的,它们像一个个红色的水精灵一样在水里跳来跳去,我仿佛已经闻到年糕的香味了。接下来把面和枣按比例用手搅拌均匀,然后用手把他们团成一个个面团,我觉得非常粘手,年糕粉粘在手上黏糊糊的,也挺好玩。
妈妈说枣的放多些才好吃,而且要团的圆圆的,我觉得这也太难做了。最后把团好的年糕放到锅里,看着年糕像一个个小山包似的。我把锅盖盖上,打开火,耐心地等待,时间很漫长我心里很着急。
终于时间到了,我揭开锅盖,一阵香气扑鼻而来,我高兴的又蹦又跳。然后我炒了一份西红柿,我和妈妈美美的吃起来。妈妈说:“你的枣放的少,下次多放点,味道就更好了,不过你炒的西红柿很好吃。”我们吃的很开心、快乐。
蒸年糕作文【篇10】
我跟妈妈学会了做鸡蛋羹。做鸡蛋羹听妈妈讲起来非常的简单,只要打一个鸡蛋,加一点点水、盐和鸡精,然后放进微波炉里叮一分钟就行了,可是真正我做的时候就不是这样了,有时我做的是咸的,有时是没有味道的,有时鸡蛋搅拌得又不够均匀,不过经过我一次次的练习,我现在知道,一个鸡蛋大概要放多少水,放多少盐。
而且我还知道,如果想看看鸡蛋羹熟了没有就用筷子戳一下,如果下面是稀得就没熟,如果不是稀的就熟了,有时我还会在鸡蛋羹里加一点虾皮,做好的鸡蛋羹它的味道棒极了,现在只要我想吃,随时都可以轻松的做出美味的鸡蛋羹来了,不信的话下次来我家,我做给你尝尝,它的味道真的很好。
深圳育才四小二(2)刘加琪
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蒸年糕作文【篇11】
快过年的时候,大人们忙着做各种各样的点心,年糕也是其中的一种。年糕是长方形的,颜色黄黄的,表面上撒了一层芝麻,吃起来可好吃了。下面我来给大家说一下年糕是怎么做的。
先把糯米和大米各称出几斤来,,再放入水中浸泡几天,然后拿出来,放入豆腐机中磨碎变成米浆。再把这些米浆放到一个布袋里,扎紧放上大石头,并用力往下压,这样水分就流出来了。挤干后的米浆看上去像面粉。
然后给这些“面粉”放入红糖,混合后就变成黄色的了。再拿来蒸笼放上大一点的竹叶,把它们摆齐,不能有漏洞。最后把混合的糕粉放到正方形的蒸笼里打平。
再把一笼一笼的年糕叠起来放到灶台上去蒸。年糕大约要蒸4个多小时就出炉了。看着香喷喷的年糕我的口水都流出来了,真想咬一口。
蒸年糕作文【篇12】
今年,最开心的日子就是回姥姥家看大人们蒸年糕了。
临近年尾,各家各户就忙着准备蒸年糕:蒸年糕用的糯米是早就精选好了的,蒸年糕的前几天大人们开始淘洗糯米。要等淘净的糯米晒干后磨成粉,蒸年糕的准备工作才告一段落。
到了蒸年糕的那一天,大人们都起个大早,把平时舍不得吃的白糖、红枣、赤豆、莲子、百合、红丝、绿丝#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;一股脑往笼里倒。此时最焦急的要数我们这些孩子们,紧盯着那诱人的年糕。
“出笼啦——”大人们故意拉长了声调,嗓音特别悦耳动听。于是,大人们把年糕放到盘子里,拿到餐桌上了。顿时,浓郁的香味布满了整间屋子。
年糕的颜色各式各样:有纯白色的,有点缀着一粒粒红枣和赤豆的,还有红绿丝镶嵌而成的,色泽诱人,令人垂涎。大人们忙着给孩子们盛年糕,我们这些孩子们此刻根本不顾及大人们的谈话,虽然年糕很烫,但还是大块大块地往嘴里塞,一个个腮帮子鼓鼓的,小肚子也快要撑破#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;#8226;
诱人的年糕,令人回味无穷的年糕,曾对你“一见钟情”的我,而今感情真挚如初。
指导老师:徐汝漪
蒸年糕作文【篇13】
每年过年,姥姥都要蒸年糕,姥姥说年糕意味着年年有余。
做年糕时,先把玉米面和江米面拌成面团,然后在蒸屉上铺上一层大枣,姥姥说大枣最好去核,那样小朋友吃起来安全,不会被枣核卡住嗓子。我也来帮忙给大枣去核,虽然干得慢,但很有意思。然后再把面团撒在大枣的上面,这样一层一层地铺好,烧大火大概蒸30分钟就熟了。
妈妈和姥姥把蒸好的年糕一起抬出锅,扣在案板上,用刀切开就可以吃了。如果喜欢吃甜的可以把蜂蜜或白糖放在年糕上,热乎乎,甜丝丝的年糕特别好吃呢!
后记
新蒸出来的年糕特别好吃,我吃了一大块。妈妈说,再好吃的东西,也不能一下子吃太多。
家长感言
在生活中多让孩子看、听、参与,然后把看到、听到、参与到的事情说出来,为了孩子的语言表达打下基础。
教师赏析
很多生活在城市的同学,只吃过年糕,但并不了解年糕的制作过程。小作者也参与到制作年糕的过程中,在体会劳动的同时,也把这个富有年味特色的食物介绍给大家。
蒸年糕作文【篇14】
学蒸大米
赵千慧河南省安阳市红庙街小学三一班
今天上午,爸爸妈妈和姑姑都上班去了,我一个人在家写作业,我想:他们上班回来多累呀,我要是做好米饭,妈妈回来就不用拖着疲劳的身子再去做了吗!我仿佛看见了妈妈赞许的目光。想到这儿,我就开始动手了。
我想象着妈妈做饭的样子,首先是淘米,把大米三至四勺盛进电饭煲内锅里,放在水龙头下冲洗二至三次,直到水变清为止。看着那些洗过澡的米宝宝舒服的躺在锅里,我甭提多高兴了。
其次是加水,水的量要略多于大米的量,也就是要让米的深度和水的深度一样。水少了大米就会干、硬而且不熟,水多了就要蒸成大米粥了。
第三步是将内锅放入电饭煲内,这时候,我害怕了,心扑通扑通的跳着,因为我怕中电!于是我只好跑去打电话问妈妈,妈妈说:“只要不锅底的水擦干,就不会有电的。”听了妈妈的话,我这才小心翼翼的将内锅放入电饭煲里,盖上锅盖,插上电源,红灯亮起来的时候,开始蒸大米了。
一分钟、两分钟……大约十分钟时,电饭煲冒起了热气,我听见锅内咕噜咕噜的响着,仿佛看到米宝宝在尽情的喝水,欢快的唱歌……二十分钟过去了,电饭煲上的指示灯变黄了,妈妈打电话说:“米饭熟了,把电源拔掉,再闷上几分钟,香喷喷的米饭就做成了。”打开锅盖,闻一闻,真香!看一看,白花花的像珍珠一样的米呀!还冒着香气,好像一张张笑脸正朝着我笑呢!
中午,妈妈下班回来了,直夸我懂事能干。还带回了红烧肉和鸡块儿奖赏我呢,我心里美滋滋的!
描写雪糕的高分作文集锦五篇
小学语文是基础教育的一门重点教学科目,作文是语文教学中十分重要的一个部分。为了帮助我们发散思维并培养我们的语文素养,通常老师会根据教学需要要求我们写一篇吃雪糕作文,你知道写好一篇吃雪糕作文需要注意些什么问题吗?幼儿教师教育网小编为此仔细地整理了以下内容《描写雪糕的高分作文》,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
描写雪糕的高分作文【篇一】
又是一年开学季,你我分隔两地。
记忆里的我们会为一个玩具而争吵,会因一件小事而打架。然而,我的童年满满是我们的回忆。还记得某个下午,尽管已到下午放学回家,可空气里充满着热气,依旧是校门口等着我的你。我不紧不慢地跟着你,看着身旁的人都拿着冰棍,眼睛久久盯着。当我经过小店门口时,我放慢了脚步,直到你发现了我。我还以为,你会呵斥着我,还不快点。可是,你却没有,从口袋里拿出破凑地一块钱,瘦小地双手递了过来并说了句,买两根红豆雪糕吧!我快步地买了两根红豆雪糕,嘴里边吃雪糕边递给哥哥,哥哥看到我时,嘴角上扬起微笑。时而递给我纸巾,偶尔笑着说:“小花猫还会吃雪糕”,我正伸手打他时,他又快速帮我擦嘴巴。嘻嘻哈哈一路回家,现在想起,那时的你总会催促我再不快点吃,雪糕就要融化消失了。我总会大口大口地吃,忘了一旁地你在微笑地看着我吃。后来,他没有吃另外一根雪糕,而是把它留给了妈妈。在那炎炎夏日,小孩都渴望吃上一根雪糕。那时候的你,比我懂事多了,能理解父母的幸苦,能为父母着想。
如今,当我送你上学时,我会为你买一根红豆雪糕。即使小店里的雪糕涨价了,我也会买两根,你一根我一根。看着你一舔一舔地吃雪糕,一副三岁小孩的模样,把我逗笑了。
曾经的我们都是好孩子,我们都在长大。我们相聚的时间越来越少,我们都有自己的事情,忙着自己的学业。我们离开温暖的家,去那更远的地方,我们都在为这个家奋斗。
描写雪糕的高分作文【篇二】
我的汗都把衣服打湿了,可空调坏了,这让只能吹电扇的我不停在发牢骚!“吧唧”一下电扇停止了工作!“怎么回事?又停电!”生气的我变本加厉地发牢骚,妈妈实在是受不了了,只能带我出去买雪糕。
刚一到马路迎面扑来的热气直逼得我往后躲,马路中央交警叔叔正穿着厚厚的警服站在,他的脸上布满了汗珠,可他还是一丝不苟地指挥,我的心里酸酸的,顿时也忘记了温度。
冷饮店到了,旁边的工地传出了敲敲打打的声音,难不成工地还有人工作,我走过去一看,果然有工人在工作。烈日下,他们的汗水从面颊上滴下来,砸出一个个小小的土坑。这时妈妈拿着雪糕,走了过来,我咬了一口,没有尝出一点味道。“妈妈,我太娇气了,对不起。”我脱口而出。“知错能改就行了。”妈妈露出了欣慰的笑。
描写雪糕的高分作文【篇三】
一个夏天的下午,小明在家门口悠闲地吃着雪糕。这时,一个大哥哥骑着自行车从他面前飞驰而过。在一个拐弯的地方,“啪”的一声,书包从车上掉到地上。大哥哥一点也没发觉到,继续用力蹬着车。“大哥哥如果没有书包就不能上课了,老师还会批评他!”小明不再犹豫了,捡起书包,飞快地向大哥哥跑去,边跑边大声喊:“大哥哥,你的书包掉了!”可大哥哥根本没
听到,只顾着赶路。
到了爬坡的时候,小明费了九牛二虎之力,追上大哥哥,递上书包。大哥哥看到自己的书包,激动地说:“谢谢你,小朋友!”小明气喘吁吁地说:“别客气,快去上课吧!”大哥哥挥了挥手,骑着车走了!
小明看看大哥哥远去的背影,回头刚想再吃雪糕时,发现手里只剩一根小棍子了,可他心里一点惋惜也没有。真是赠人玫瑰,手有余香呀!
描写雪糕的高分作文【篇四】
晚上,爸爸去超市买了雪糕给我吃,我一见雪糕就手舞足蹈,讨着要吃。
小心地剥开雪糕的外皮,那一瞬间,一股儿香气从雪糕里飘了出来,雪糕一下子冒出来白雾,真像神仙在变魔法。
我看见雪糕这么冷,心想:这雪糕这么冰,一口咬下去不是牙都掉下来了?我得想个好办法!我突然想到了用舔来解决这个难题。我舔了一下,冰冰冷冷的,像舔墙一样,不一会儿,冰棒就融化了,我又舔了一下,一股清甜飘到了作文我肚子里,好爽。
大口吃了一口,小嘴像吃了雪一样,牙齿像要颗颗掉下来啦,可能太用力咬了,牙齿麻了。突然,我看见一个个小小的巧克力,原来这是牛奶巧克力雪糕。雪糕软软的,融化了,我赶紧吃掉了雪糕,冰凉冰凉的,一种无法形容的甜下了我的肚子。
多么凉爽啊!我好想再吃一根雪糕,可惜被妈妈拦住了,妈妈说:要等到明天下午再吃!唉!我想什么时候才会到明天下午啊!今天是明天下午就好!
描写雪糕的高分作文【篇五】
冰在北方的黑龙江,在在北我的家乡,冬天的冰和雪一样,如果是心情,是用不得花钱去买,有水的沟河湖泊都是冰,高天的雨在落地之前就是飞舞的雪花,落在树上就是树的雪绒,落在房子和楼的坡顶就是雪被;在热时的商场或超市市面上有买卖的炒冰,炒的和冰棍一样的冰凉,一样的香甜的冰,是可以盛在碗中,用专利的勺子或片子一抿一抿的吃在口中的,有绵绵的也有沙拉爽气的,北方的感觉,如果在夏时吃,吃的一定是冬天啦。
我在小小时,在冬的暖屋,在冬的纸窗再好时玻璃窗,窗的玻璃的在屋室的一面,因为在夜晚的水气和外面的寒冷,就有冰雪的窗花挂在窗的玻璃上的,是冰雪的作品,一挂挂有明有暗,有深有浅的雪白的故乡的雪作,有山有气,有植物的粗枝蔓条,也是挂着雪绒,是漂亮的美丽的冬景。
早起时,若感觉口渴热时,就用指端刮一些窗玻璃上的雪绒,藏入嘴中,绵绵的凉冷,就不再困顿了,心情就新鲜了凉润了。
开心的吃冰是在冰雪化水的九九之间,吃那草房瓦房顶上融化了得雪水在冰凉的空气里再次凝冻了的冰之柱子,就挂在房前的伞檐,一柱柱,晶莹剔透,一柱柱吃在嘴里,口感是脆爽冰凉,美美的到了心底。你就觉悟冰雪的美丽了。
在夏季吃冰和冰棍,是在家乡的附近有了冰棍场子之后。某一年厂子产量突飞猛进,产冰和冰棍都是多的卖的过剩,一分钱俩冰棍,两分钱六个了,冰是一分钱一瓢(水缸跟前的盛水用具有瓢),家家都是连走连跑,到那队上买它个一角一元的吃用,家家买时都是在意外的抓它个一瓢两只,一瓢是冰两只当然是冰棍。家家都是开心的吃冰,美美的舔食冰棒,高兴急时抓一块块小冰,凉哇哇的贴在肚皮上滑动,在凉哇哇的喊几声。
在夏季,在得一开心事情是,又某一年冰山急卖,有用五六十斤的塑料玻璃纸袋扛回家中一袋冰的,吃不了,就慢慢的化,慢慢的凉快着用,能几天是水。
今天高温吃雪糕四年级满分作文五篇
语文是基础教育课程体系中的一门重点学科,而作文是语文教学中息息相关的一部分。为了帮助我们学会观察生活中的点点滴滴,提升写作能力,一般老师会让我们运用所学知识写一篇吃雪糕作文,高质量的吃雪糕作文是什么样子的呢?下面是由幼儿教师教育网小编为大家整理的“今天高温吃雪糕四年级满分作文”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
今天高温吃雪糕四年级满分作文(篇一)
今天,我在上画画班,天热的不得了,第一节下课的时候,我在表面玩,我瞥见了良多人在吃雪糕,我馋得不得了,口水顺着嘴尖留上往。
“哎,馋也没用,也不晓得我兜里有没有钱!”我马上摸了摸口袋,摸到了1元钱,我热得不可了,于是我连忙跑到小卖展眼前,向卖摊主说:“我买一个雪糕。”“好!”卖摊主把冰柜掀开,一股清凉的气味朝我的鼻子扑来,我在那挑了良久才挑好,问:“多少钱?”卖摊主说:“5角。”我给了钱就走了。走的时候我又瞥见了一袋辣条,我问:“几元?”卖摊主说:“5角。”于是我也把它买了上往。
我在那边吃,我吃的很快,不一会儿就吃完了,可是我照旧想吃,没办法,没有钱了,只雅观着他人吃了。
下学我回到家,躺在床上,突然肚子疼了起来,一想起本日吃的雪糕和辣条就舒服……
我真不该吃雪糕!
今天高温吃雪糕四年级满分作文(篇二)
夏天的夜晚,晚风习习,凉爽极了。天上的星星一闪一闪的,好像在眨眼睛。我从学校里练健美操回家的路上,妈妈给我买了一支雪糕。雪糕是圆形的,四周是桔黄色,中间是白色,像一只漂亮的小碗。雪糕散发着诱人的香味,真是又好看又好吃,我谗得直流口水。回到家写完作业,我就迫不及待地吃起了雪糕。我先吃桔黄色部分,是桔子味的,爽口极了。我狼吞虎咽地吃完了,又吃白色部分。
啊!奶油冰淇淋味的。我仿佛在吃奶油冰淇淋。我故意让白色部分融化成水,还给他起了一个好听的名字“雪糕汤”。妈妈让我把“雪糕汤”放在冰箱的恒温柜里。噢,明天我就可以美美地喝一顿美味“雪糕汤”了。
今天高温吃雪糕四年级满分作文(篇三)
冰在北方的黑龙江,在在北我的家乡,冬天的冰和雪一样,如果是心情,是用不得花钱去买,有水的沟河湖泊都是冰,高天的雨在落地之前就是飞舞的雪花,落在树上就是树的雪绒,落在房子和楼的坡顶就是雪被;在热时的商场或超市市面上有买卖的炒冰,炒的和冰棍一样的冰凉,一样的香甜的冰,是可以盛在碗中,用专利的勺子或片子一抿一抿的吃在口中的,有绵绵的也有沙拉爽气的,北方的感觉,如果在夏时吃,吃的一定是冬天啦。
我在小小时,在冬的暖屋,在冬的纸窗再好时玻璃窗,窗的玻璃的在屋室的一面,因为在夜晚的水气和外面的寒冷,就有冰雪的窗花挂在窗的玻璃上的,是冰雪的作品,一挂挂有明有暗,有深有浅的雪白的故乡的雪作,有山有气,有植物的粗枝蔓条,也是挂着雪绒,是漂亮的美丽的冬景。
早起时,若感觉口渴热时,就用指端刮一些窗玻璃上的雪绒,藏入嘴中,绵绵的凉冷,就不再困顿了,心情就新鲜了凉润了。
开心的吃冰是在冰雪化水的九九之间,吃那草房瓦房顶上融化了得雪水在冰凉的空气里再次凝冻了的冰之柱子,就挂在房前的伞檐,一柱柱,晶莹剔透,一柱柱吃在嘴里,口感是脆爽冰凉,美美的到了心底。你就觉悟冰雪的美丽了。
在夏季吃冰和冰棍,是在家乡的附近有了冰棍场子之后。某一年厂子产量突飞猛进,产冰和冰棍都是多的卖的过剩,一分钱俩冰棍,两分钱六个了,冰是一分钱一瓢(水缸跟前的盛水用具有瓢),家家都是连走连跑,到那队上买它个一角一元的吃用,家家买时都是在意外的抓它个一瓢两只,一瓢是冰两只当然是冰棍。家家都是开心的吃冰,美美的舔食冰棒,高兴急时抓一块块小冰,凉哇哇的贴在肚皮上滑动,在凉哇哇的喊几声。
在夏季,在得一开心事情是,又某一年冰山急卖,有用五六十斤的塑料玻璃纸袋扛回家中一袋冰的,吃不了,就慢慢的化,慢慢的凉快着用,能几天是水。
今天高温吃雪糕四年级满分作文(篇四)
从冰箱里掏出一根冰棍,我拆开包装纸,感受着还在冒着丝丝寒气的冰糕,接着,我张着嘴巴往上咬了一口。
甜甜的巧克力冰棍在我的嘴中渐渐融化,冰棍的冰凉一下子就将我身体的温度给降了下来。在这炎热夏天里吃上一根冰棍,这可真是一件美事。
冰棍的种类有很多,各种水果味的,还有绿豆、玉米味的等等。在这众多种类的冰棍之中,我最喜欢吃的是巧克力味的。尤其是那种巧克力的奶油冰棍,吃起来我都舍不得大口大口的吃,就怕一下子吃完了,然后就没有了。
我吃冰棍的时候,一般是小口小口的吃着。一方面是不希望几口就吃完了,另一方面也是因为冰棍太凉了,要是吃得快的,或者一口吃的多了,都是会冰着舌头的。有了这两种原因,吃起冰棍来的我自然是要慢慢吃,小口小口吃了。
说起吃冰棍,我就会想起一次我在太阳底下吃冰棍。那次,这炎热的气候完全不允许我慢慢的吃冰棍,更不允许我小口小口的吃冰棍。那次,我买来冰棍后,才将冰棍的包装撕开不久,冰棍就在这高温之下不断的融化了,融成了水的冰棍流到了我的手上,继而又流到了地上。那一次我吃冰棍可谓是狼狈不堪,我看着冰棍迅速融化的样子,哪还顾得上其他,全然不顾形象的,大口大口的吃了起来。等到我吃完后,我的嘴边沾上了不少冰棍融化后的奶汁。我一抬起头,我旁边的人一看见我这个模样,顿时就笑喷了。经过那一次的教训后,我都尽量避免着在太阳底下吃冰棍。
今年的夏天又来了,大家有吃冰棍吗?冰冰凉凉,又香香甜甜的冰棍可是夏天里最好吃的食物了。
今天高温吃雪糕四年级满分作文(篇五)
听到这个题目,你也许会疑惑,吃个雪糕有什么好写的。难不成你吃的是哈根达斯(最贵的雪糕,最便宜的也要36元一勺)。哈哈,猜不到吧,我这次可是在学校和全班同学一起吃的哦, 虽然只是很普通的冰糕,可我却觉得是我所吃过的最好吃的雪糕。
今天烈日炎炎,正当大家无精打采地上着体育课时,不知道是谁喊了一声:雪糕买回来了!七十多个同学你拥我挤地上了楼梯,我被挤得东倒西歪,前面,右面都没有路,只有左面有一个很窄的 缝,我趁机挤了过去。后面的几名同学也想学我一样挤上来,可是那条缝一下就被人流挤没了。
经过了千辛万苦终于上来了,我急忙领了一个雪糕就到一旁大快朵颐起来。冰凉凉,滑溜溜的雪糕在我嘴里左右来回游动着,像一只小蝌蚪,顽皮极了。我左一口,右一口,大口吃起来,冰得我 的嘴巴成了O型也不愿停嘴。
吃着雪糕,我不禁想起这雪糕是谁买回来的?问了才知道,这是王家明的妈妈冒着炎炎烈日给我们送的学校的。我不由得对王家明和他妈妈产生敬佩之心,怪不得这雪糕这么好吃呢,原来这甜甜的 雪糕里充满了爱心。
关于年糕条的作文精选7篇
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关于年糕条的作文 篇1
有人说:故乡是梦中永远的景致;故土,是离乡后珍惜的物品;故人,是最纯洁的乡情。我却说:童年的故乡,是一场最温馨、最真切的梦。
烟花三月,正是故土上春暖花开的日子。在这个月里,我出生了。
我的诞生,给爷爷奶奶带来了少有的欢乐,给本就孤寂冷清的小屋增添了几分喜气。
我一出生,父母就外出打工了,我是由爷爷奶奶一手拉扯大的。
我的奶奶一位面带笑容却沉默寡言的老人。我的记忆中与她最多的交流就是年糕了。
奶奶做的年糕比一般的糕点要好吃很多,每次吃年糕我都很开心。因此,除了奶奶,我从来不吃别人做的任何糕点。
至今我还模糊地记得:有一次,我和爷爷外出回家。桌上有一团冷却变硬的年糕,那是我早上没吃完剩下的。当时的情景我已记不清了,只记得奶奶当着我的面将年糕硬嚼了下去,面无表情。我抢过她手中仅剩下的年糕放进嘴里,可是马上又吐出来。生冷的年糕像嚼蜡一样难吃。奶奶拍了拍我的肩膀就会房间了,从此我再也不敢浪费粮食了。
这美好而又充满年糕味的日子一直就这样过下去。直到
直到有一天早晨,是我六岁的生日,奶奶在厨房为我做了一块大大的年糕之后,就会屋睡了,而且一睡就再也没有醒来。
那天晚上,奶奶的遗体被送走了,我也要被接回去了。
我捧着那团和奶奶的手一样没有温度的年糕,含着泪嚼着,我抽泣是哽咽的声音。在屋子里回荡着。
后来,妈妈告诉我:你那天晚上吃的年糕是奶奶花了一夜做出来的。我只是难过的笑了笑,什么也说不出口。
那天以后,我再也没吃过像奶奶做的那样有淡淡香味的、好吃年糕了。
关于年糕条的作文 篇2
我捧着手中软烂、不堪一握的年糕,顿失失去了品尝的兴致。便不由自主地怀念起在浙江吃到的柔韧、劲道的手工年糕,唇齿留香。
走在长满青苔的青石板小巷中,路边小草伴着阵阵微风,发出沙沙的声响。路两旁的人家门扉半掩。透过门缝,传出阵阵欢声笑语。
微风送来阵阵清香的味道,似是清淡的香气,但其中似乎又夹杂了丝丝的甜香。随之传来的是捶击的咚咚的声音。我寻声追去,是一家手工年糕的小作坊。
作坊的门面与两边的民居并无两异,古朴的门扉,门上贴了两张门神画像。十分普通的一家作坊,若不是门内打年糕的咚咚声及年糕传出的清香,便极易被忽视了。
我走进门去,门内放了几张长凳,凳子放了一张竹制的篾子,上面整整齐齐码好了一个又一个雪白如玉的年糕。一位六七十岁的老汉正拿着一把木槌,棰击着木桶中的年糕,对面一位同等岁数的老奶奶不时得用手翻动那块年糕。
我走上前去,他们停下了手中的活计,热情地招呼着我。奶奶取了一块年糕递给我,我握着手中温软的年糕,柔韧劲道的口感,香甜清致的味道让我立即爱上了它。
“爷爷,这年糕这么劲道,有什么秘诀吗?”我问道。
“也没有什么大的学问,”大爷指着那槌子与那木桶,“就是这棰一定要到位。”
“是啊,这棰年糕啊看似简单,其实学问大着呢。只有经过反复捶打的年糕,才会有这样柔韧劲道的口感。如果不经过精敲细打,年糕就软的、烂的,没有这样劲道的口感。”奶奶解释说。
“唉!只是现在做年糕啊,都不像我们这样精敲细打的,这简单的工序很容易就被忽略了,所以也就没有我们这年糕这样柔韧了。”
说着,大爷又举起手中的木槌击打那桶中的年糕。在那样有节奏的棰击声中,我不禁想到:这不正如我们的人生一样吗?只有经过反复敲击、捶打、锻炼过的我们才会拥有柔韧、坚强的品质,才会在日后的人生路上散发清香。
只有经过反复击打的年糕才会散发出它独特的清香,这样简单的事情中却蕴含着人生哲理,极易被忽视,但又极为深刻。
棰击声中的年糕香,一直萦绕在我鼻间。
关于年糕条的作文 篇3
“噼哩啪啦”鞭炮欢快地叫着,我揉着惺松的的睡眼走出房门。匆匆地吃了早饭,我便开始了一项重要任务——帮长辈做年糕。
我对于年糕最早的记忆是在小时候,那时奶奶总背着我去附近看戏。而我对看戏完全没兴趣,只知道在那里捧着年糕吃,吃完了就和奶奶踏着月光回家。
一边回忆着那段有些模糊的记忆,我一边踮着脚摘菠萝树上的叶子,叶子还带着露珠,闪闪发光如同钻石。菠萝树的叶子是年糕的外套,这件外套一定要大,而且不能被虫咬掉一角,最好颜色是深绿,形状又好看。
摘完叶子后,我便急匆匆地跑去拿给奶奶。奶奶在厨房擀着面团,她的手仿佛有魔法,一块块面粉在她手上几经揉捏,就成了圆形,面团薄厚要适中,这就考验你的技术了。在狭小的厨房,柴火勤劳地烧着,更给奶奶笼上一层温暖的光晕。
这时,邻居家的弟弟来了,在村里年龄小的孩子这天都能去向邻居要红包。只见他如离弦之箭般飞到爷爷家,大声地说着吉利话,没说完便伸出脏手眼巴巴地要钱。
小弟弟走后,亲戚们陆续回来了,奶奶把包好的年糕放到水里蒸。
吃过团圆饭,便是吃年糕的时候了。我小心地剥下年糕外裹得严严实实的树叶,一阵香味便直冲冲地撞进鼻子。年糕是白色的,一口咬下去,面粉,椰丝,花生的味道在嘴里如烟火般绽放着。望望四周,家人都在开心地吃着,顿时,一股暖意从口中流入了心田。
年糕的味道把远在天涯的家人系在一起,系在乡下那间屋子里。年糕的味道不就是家乡的味道吗?那股从小时候就有了,一直缠绕至今无法忘却的温暖。
这就是年糕的味道。
关于年糕条的作文 篇4
“噼哩啪啦”的鞭炮声此起比伏,坠上了青苔的石板路上到处是红色的飞屑。又是一个元宵节到了,元宵节在我们家乡浙江镇海的舟山群岛上,那可是一个非常重要的节日。甚至不亚于前些时日的春节,然而我们那儿过节从不吃元宵,而是吃年糕。各种各样的年糕佳肴纷纷上桌成为待客接友的上等菜。
儿时的我最喜欢看太太(是指奶奶或爷爷的妈妈)晒年糕。这个年糕是从一年元宵节开始晒,到来年元宵节时才能享用,而且这期间还需要时不时地将它拿出来晒,温度也要恒定,不能过高或过低,所以太太待(特)地留了一间屋子,专门用来晒和存放年糕。
晒完的年糕十分坚硬,你找一个壮汉,他都不一定能掰开。晒完的年糕颜色洁白中又带上了一点微黄,晒完的年糕由于一直贮存在恒温的室内,所以它还透着一丝凉意。
每当太太在来年元宵节时将它们铺在门前晒时我总爱去捣蛋,我钟情于站在年糕干上脚底传来的丝丝凉意,这时要被太太看到了,我肯定会被追着满院跑。当然,虽然太太身体健康,但也跑不过我,因为我总会东窜西窜,跑到隔壁邻居家避难,大家也都会将炒好的年糕塞给我吃。
最喜欢的就是螃蟹炒年糕了,我们老家因为在舟山群岛上,海货自然也就更丰富更新鲜,我们总爱将梭子蟹切成四块裹上面粉和年糕一起炒,说上去做法很简单,其实不然,对火侯的掌握是这道菜最重要的部分,火候过了螃蟹就烧老了,肉质就不嫩了,而火候少了,年糕又炒不熟。所以能把这道菜烧好的也只有我舅舅,舅舅在外地做生意,是个商人,虽然工作很忙,但每年他都会回老家烧这道菜,喷香的年糕味伴着浓浓的蟹香飘满了我家。这时我们总会请左邻右舍来尝尝。太太总会自豪地说:“还是我孙子烧的最好。”
“噼哩啪啦”的鞭炮声又响了起来,交织着家家户户团聚时的欢声笑语和浓浓的年糕味,回荡在整座岛上。
家乡的年糕,那金黄色的佳肴将是我永远的记忆。
关于年糕条的作文 篇5
每年总会有这么一个日子叫年。这一天,无论是在外打拼的人们、还是在校刻苦学习的我们,都会纷纷回到各自的家中,与家人们团聚,共同回首旧年的美好、庆祝新年的到来。都说百里不同风,千里不同俗,庆祝的方式却是万别千差,家家户户都有自己的传统。
我们家也有自己的传统。在大年三十的这天下午,大家一起回到外婆家,吃外婆做的专属家乡菜。有一道家乡菜是我们家每年过年必不可少的,就是一种制作工艺繁琐的自制年糕。外婆说,年糕象征着年年高了。
小舅捶打着年糕,一下一下地,看上去十分轻松,雪白的年糕在他的一次次拍打下慢慢地变软。我和几位哥哥姐姐们兴奋了起来,也想打打看,大家跃跃欲试。小舅笑了,这个年糕可不好打哦!看着他胸有成竹的样子,我心中反而升起了一丝坚定,我才不信,这个年糕我打定了!我走上前,自信地接过他手里的锤子,下一秒,我的眼珠都要瞪出来了,呜哇这个锤子怎么像千斤重一般!我的身体几乎要被它带倒,还好哥哥反应快,咻地就伸出手将锤子接住。旁边的兄弟姐妹们都在哈哈大笑,我也忍不住笑了起来。接着,我的哥哥姐姐们依次上前尝试,大家都感受了一下锤子的重量,以及锤子打在年糕上之后重新把它拔出来的困难。最终,我们在欢声笑语中合作完成了这次年糕的制作。
外婆将年糕拿了去,用刀切成了条。我们迫不及待地想吃,纷纷跑过去眼巴巴地等着外婆做美味的年糕。一条条整齐如一的年糕摆在筛子上,白里透亮的,让人忍不住想偷吃一口。这时,外婆将锅洗干净,锅烧热后用铲子舀了一块米白色的猪油,等猪油逐渐融化,冒出了一些青烟。对此再熟悉不过的我们都往后退了一下,锅热了!外婆淡定地将一些配菜放进去翻炒,呲的一声,油仿佛要飞溅出来似的。外婆熟练地翻炒着,时不时地颠锅,偶尔还有火红的火焰冒出,伴随着葱姜蒜的香味,刺激着我们每个人的嗅觉和视觉。咕噜噜,仔仔哥哥的肚子已经传出了焦急的信号,令我们忍俊不禁。外婆接着加入开水,等水沸腾了,把切好的年糕放入了锅里,最后撒了些调料,年糕就可以吃啦!
我们蹦蹦跳跳地跟在外婆后边,踮起脚尖,看看锅中美味的年糕。外婆赶紧给我们盛了一碗又一碗的年糕,我抢到了第一碗,没拿到的哥哥姐姐拿起筷子就要往我的碗里抢。我迅速躲开,夹起一块年糕,小心翼翼地吹了口年糕就往嘴里送,香味瞬间侵入整个口腔,刺激着我的味蕾。年糕外的一层在我嘴中化开,年糕中间部分极有嚼劲,糯米的清香回荡在我的口中。我呼哈呼哈地吃着,没吃几口就被抢完了,于是也马上加入了抢年糕的行列。每次从别人那儿抢到一条,就感觉无比的满足和快乐,心里不禁感慨:过年的美妙滋味原来藏在这里头呢!
都说年糕是用糯米制成的,但我愈发感觉到这年糕里富含的东西了。这年糕里头,除了软糯的糯米外,还有大家齐聚一堂的幸福和外婆的爱呀!
关于年糕条的作文 篇6
年糕,客家人称之为甜。每逢过年,每家每户都有蒸甜的习俗。古时候就有“不蒸甜不过年,没有甜不成礼”的说法。
小时候,爸爸妈妈因为工作忙,就把我交给外婆照看,这让我有机会领略外婆做甜的过程:到了腊月二十七,外婆就把早早准备好的糯米和粘米浸在水里。这糯米可不是一般的糯米,是外婆在当年晚稻中特意挑选的上好糯米。那浸泡的水,也不是普通的井水,是外婆专门去山里挑的山泉水。糯米泡软后,第二天一大早,外婆就起来磨粉了,对我们小孩子来说,这可是我们最喜欢玩的游戏了。外婆把浸好的糯米捞起来提到石磨旁,把石磨洗干净后,就把米倒进石磨里。外婆在最前头推着,我们这些小孩子就跟在外婆的后面,使劲儿地推着,边推边催外婆:“快放米啦,快放米啦!”在石磨嘎吱嘎吱的转动声中,糯米磨成细腻的粉末。看着这辛苦努力的成果,外婆都露出了满意的笑容。
米粉磨好后,外婆又把米粉放在粉筛上慢慢转圈,慢慢筛下细粉。粉筛好后,外婆把煮好的红糖水慢慢加入,边加入还要不停地搅拌,直到搅拌成浆状,再放置半小时。半小时过后,再把米浆倒入专门装甜浆的透明胶袋,用塑料绳系上,最后把装好的桨放入大锅里蒸四个小时。蒸好后,如果马上吃,那不是最美味的,因为它还是软的,不成形,切不成一块块的甜,真可谓“心急吃不了热豆腐啊”。待它放置两三天后,方可切成片,蒸软吃,那才爽口滑腻呢。
甜角,我最喜欢吃了。它的外表特别光滑,吃起来不仅光滑而且有嚼劲。外婆每次切甜的时候,都不忘把光滑的那部分留给我。年三十的晚上,我们吃完年夜饭,外婆就把煎好的甜端上来。煎好的甜外焦里嫩,金黄金黄的颜色让人看了就特别有食欲。全家人细细品尝着外婆做的甜,又尝到了久违的味道,让漂泊的心安定下来。
就这样,每年我都和外婆一起磨粉,看外婆做甜,直到到外面去读书。每逢到了年底,我回到外婆家,外婆都会把香喷喷、外焦里软的甜放在我面前。我细细品尝着外婆做的甜,把它吃得干干净净。每次看着我吃完,外婆都很高兴。我愿年年吃到外婆的甜,看到外婆露出满意的笑容。
关于年糕条的作文 篇7
中午学校的午餐有点特别,平常都吃白米饭,可今天是年糕汤。
一走进餐厅,就能闻到一股年糕的香味,每个人的桌子上都有一碗热气腾腾的年糕汤。年糕汤里有香喷喷的大排,爽口的白菜和又圆又软的年糕,看起来非常好吃。一看是年糕汤,同学们兴奋起来,赶紧坐下尝上一口。
我们小组的亦昕前几天就看见五年级同学在吃年糕汤,非常羡慕。这会儿,她边吃边说:“他们该羡慕我们了!”平时吃饭喜欢说话的鸣,此时大口大口地吃着年糕,根本顾不上说什么了。只见他嘴里还没有咽下,手上的勺子又装得满满的,简直可以用狼吞虎咽来形容。平时吃得不多的我,发现年糕汤实在太好吃了,居然又添了一碗。后来我发现连平时很有绅士风度的博也和我一样。
平时吃饭时,各个组长不断地吆喝声:“你再吃点!”、“你怎么剩这么多啊!”。今天是根本听不到了。不但如此,大部分同学都要求添加。装年糕汤的大桶被同学们团团围住。傅老师拿着长长的汤勺,不断地向每一个伸过来的碗里加年糕。大桶里的年糕很快就见底了。我们组的杰昕平时吃得比较快,可今天却是我们擦完桌子才吃完。他吃完时站起来,点点头,说:“今天的年糕汤太好吃了,我还想去添第三碗啊。”
午饭后,每个同学的肚子里都满装着大排、白菜和年糕,憧憬着下一次什么时候能再吃年糕汤。