餐厅方案
发布时间:2023-04-27 餐厅方案2023餐厅方案(实用10篇)。
由于需要展开一个项目。就不得不需要事先制定工作方案,活动方案要怎么制定呢?考虑到您的需求我们编辑了“餐厅方案”,希望能对你有所帮助,请收藏!
餐厅方案(篇1)
一、活动目的
通过6月xx日父亲节前期和当天的宣传,对用餐的顾客进行温馨提示和礼品赠送,以及给顾客提供其他的超值服务的系列行为,来感动顾客并增加顾客对我们xx会馆的情感关注,不断聚焦麻辣风,进而提高我们的营业额和顾客的回头率以及对我们xx会馆品牌的忠诚度。
通过我们的情感营销(提供超值服务)不断提高我们xx会馆在该xx餐饮市场的占有率,不断于竞争对手。
二、活动时间
20xx年6月xx日
三、活动地点
xx会馆
四、活动内容
1、父亲节当天来我店用餐的顾客都可以免费给父亲打个电话,无论是市话、国内长途。xx分钟。
2、父亲节当天来我店用餐的顾客都可有机会免费拍照一张,并免费寄到本人父亲的手中;
3、父亲节当天如有客人请本人父亲来我店用餐,可享有如下优惠:
(1)、免费合影一张;
(2)、送影框一个;
(3)、送纪念父亲节特制菜品xx份;
(4)、送礼品一份(领带等)。
4、如果是请自己的父亲用餐,除了可享受以上优惠,还可以享受全单xx折优惠;
5、父亲节当天过生日的父亲,我店免费提供父亲节家庭套餐一桌供xx人以内用。餐厅父亲节活动策划方案——策划书餐厅父亲节活动策划方案——策划书。(父亲的生日必须以二代身份证上的日期为准,年龄达到法定结婚年龄一年以上,有和儿女合影照片)
五、宣传与氛围营造
(一)、对外广告宣传。
1、做2期平面媒体广告;
2、电视广告2期;
3、网络广告;
4、高档楼宇广告。
(二)、短信群发。
短信内容:6月xx日父亲节到了,麻辣风全体员工祝福您的父亲或身为父亲的您健康快乐!当天生日的父亲可享受免费家庭套餐!还有更多惊喜呐!订餐电话:xx
(三)、通过店内外各种广告(图片和文字)在不同位置的布置,进行全方位立体化的宣传,在店内营造出浓浓的父亲节文化氛围。具体工作布置如下:
1、店外水牌,第一次提示顾客;
2、店内广告和氛围营造:
(1)、展架xx个;
(2)、喷绘图片xx张;
(3)、特制父亲节菜单;
(4)、免费父亲节家庭套餐;
(5)、台面软文;
(6)、背景音乐:陈红的《常回家看看》,崔京浩和刘和刚两个版本的《父亲》循环播放;
(7)、员工问候语:父亲节快乐!等等对顾客进行第二次第三次父亲节提示,让顾客产生父亲节的情感或由此而想起了家乡的父亲或由此而想起自己做父亲的艰辛与不易为后面的感动做好铺垫!
3、现场互动:
(1)、送父子(女)连心菜品一份。祝福语:祝愿天下父子父女都永远心连心、幸福快乐!
(2)、现场拍照。配音:各位领导,来来让我们在父亲节这个难忘的日子里留下这永恒的一瞬!到时我们给您送去或寄过去;
(3)、为现场的父亲和天下父亲敬上一杯祝福酒,祝酒词:今天是父亲节,祝现场的父亲和远在家乡的父亲节日快乐、身体健康!
(4)、(祝酒词讲完之后)说:各位领导,我和我的助手一起为现场的父亲和客人献上一曲《父亲》,再次祝您和您的父亲节快乐身体健康!(将氛围推向高潮)
六、注意事项
1、宣传文稿、词句感情表达要贴切、准确、到位,过则显假,欠缺则无法与顾客产生情感共鸣,就很难感动顾客。
2、对父亲节活动内容要进行全员培训,达到熟知的地步。
3、父亲节优惠活动不能与其它优惠活动同时享有。
4、6.15父亲节那天来我店过生日的父亲必须提前预约。
5、当天在我店过生日的`父亲或在我店里请父亲吃饭时,要组织管理层一起为父亲说句祝福的话语。
餐厅方案(篇2)
20xx年圣诞节即将临近,为全面策划好酒店年度的的圣诞活动,通过对市场的分析预测及餐厅去年的圣诞经营情况,拟定今年圣诞活动方案,以期实现餐厅经济效益的最新突破,进而提高酒店在信阳的知名度。圣诞活动具体方案如下:
价格包括:圣诞自助大餐,免费畅饮店内起泡酒、本地啤酒、特调饮料、现场乐队表演、小丑魔术、幸运抽奖及纪念礼品;平安夜及圣诞节当晚特邀钢琴师大堂吧现场演奏;时间:17:30-20:30(节目活动在中餐节目中抽取,价格另商榷)
1.平安夜当晚餐厅选出一名员工扮演欢乐小丑和圣诞老人在餐厅门口迎宾,餐中与宾客互动;
2. 每位来宾赠现场制作的棉花糖一个;
3. 安排专人制作七彩造型气球与小朋友互动;
4. 每位宾客赠送圣诞合影一张。(使用立拍得,即拍即出);如需加影10元一张;
5. 特邀乐队现场演奏;
2. 财务部做好统计工作及提成奖励统计;奖金按酒店中餐要求日期统一发放;不得事先从圣诞票中扣取。
A、由财务部对圣诞票加盖财务公章进行统一管理发出,并做好资金回收、开具发票等工作。
B、圣诞票一旦售出须立即缴回票款,如协议单位特殊客户关系,可滞后缴回,但最迟不得超过15天。
C、对员工的销售提成做好记录,对售票的登记需细致,以便安排座位。如:圣诞票
编号、单位或姓氏、数量、联系电话、销售人等。
餐厅方案(篇3)
一、餐饮营销活动策划方案的市场状况分析
1、 餐饮行业当前的市场规模;
2、 餐饮竞争对手的销售量与销售额的比较分析;
3、 餐饮竞争品牌市场占有率的比较分析;
4、 餐饮消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析;
5、 餐饮竞争品牌产品与服务的优缺点比较分析;
6、 餐饮竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析;
7、 餐饮竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析;
8、 竞争品牌促销活动的比较分析;
9、 竞争品牌公关活动的比较分析;
10、餐饮竞争品牌订价策略的比较分析;
11、竞争品牌销售渠道的比较分析;
12、餐饮企业近年产品的财务损益分析;
13、餐饮企业的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析;
二、餐饮营销活动策划方案正文内容
1、公司餐饮投入市场的政策
策划者在拟定策划案之前,必须与公司的最高领导层就公司未来的经营方针与策略,做深入细致的沟通,以确定公司的主要方针政策。双方要研讨下面的.细节;
1)确定餐饮目标市场与产品定位;
2)销售餐饮目标是扩大市场占有率还是追求利润;
3)制定餐饮价格政策;
4)确定餐饮销售方式;
5)餐饮广告表现与广告预算;
6)餐饮促销活动的重点与原则;
7)餐饮公关活动的重点与原则;
2、餐饮企业的销售目标
餐饮销售目标,就是指公司的餐饮在一定期间内必须实现的营业目标。销售目标量化有下列优点:
1)为检验整个营销策划案的成败提供依据。
2)为评估工作绩效目标提供依据。
3)为拟定下一次销售目标提供基础。
3、餐饮的推广计划
策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。餐饮推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。
1)目标:餐饮策划书必须明确地表示,为了实现整个餐饮营销策划案的销售目标,所希望达到的餐饮推广活动的目标。一般可分为:长期,中期与短期计划。
2)策略:决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。餐饮推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。
餐饮广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使餐饮的特色与卖点深入人心。
餐饮促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种餐饮促销活动所希望达成的效果是什么。
餐饮公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种餐饮公关活动所希望达到目的是什么。
3)细部计划:详细说明实施每一种策略所进行的细节。
餐饮广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。
餐饮媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;餐饮电视与广播广告选择的节目时段与次数。另外,也要考虑CRP(总视听率)与CPM(广告信息传达到每千人平均之成本)。
餐饮促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。
餐饮公关活动计划:包括股东会、发布公司消息稿、公司内部刊物、员工联谊会、爱心活动、同传播媒体的联系等。
4、餐饮市场调查计划
市场调查在餐饮营销策划案中是非常重要的内容。因为从市场调查所获得的市场资料与情报,是拟定餐饮营销策划案的重要依据。
然而,餐饮市场调查常被高层领导人与策划书人员所忽视。许多企业每年投入大笔广告费,而不注意餐饮市场调查,这种错误的观念必须尽快转变。
餐饮市场调查与推广计划一样,也包含了目标,策略以及细部计划三大项。
5、餐饮销售管理计划
假如把营销策划案看成是一种陆海空联合作战的话,餐饮销售目标便是登陆的目的。市场调查计划是负责提供情报,餐饮推广计划是海空军掩护,而销售管理计划是陆军行动了。因此,销售管理计划的重要性不言而喻。餐饮销售管理计划包括销售主管和职员、销售计划、推销员的挑选与训练、激励推销员、推销员的薪酬制度(工资与奖金)等。
6、餐饮财务损益预估
任何营销策划案所希望实现的销售目标,实际上就是要实现利润,而损益预估就是要在事前预估该产品的税前利润。要把餐饮的预期销售总额减去销售成本、营销费用(经销费用加管理费用)、推广费用后,即可获得餐饮的税前利润。
三、餐饮营销活动策划方案的可行性、可操作性和效果预测
一方面,对整个餐饮营销方案的可行性与操作性进行必要的事前分析,另一方面,对事后的执行进行必要的监督工作的铺垫。这方面的内容通常是放在营销活动策划方案正文的最后,其实它也是最为重要的内容。因为这部分的内容关系到方案是否有足够的吸引力,让餐饮经营管理决策者决定对这一方案通过并最终实施。餐饮营销活动策划方案力求简练、易读、易懂,不要使用许多代名词。餐饮营销活动策划的决策者和执行者不在意是谁的观念、谁的建议,他们需要的是事实。
餐厅方案(篇4)
一、活动目的:
圣诞节即将来临!为了让消费者体会到饭店的品牌气势和独特的圣诞文化氛围,力争做到比往年更具庆祝圣诞节的'气氛,我们在装饰和布置上突出新颖和独特;在xx市加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的强化酒店的知名度,提升品牌影响力。
二、活动时间:
12月24日——26日
三、活动地点:
饭店
四、活动主题:
让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把圣诞的祝福洒向人间。
五、活动内容:
(一)11月24日平安夜
主题:平安是“福”
活动方式:对当天到柳州饭店消费的顾客都可以进行赠送“平安果”(苹果)活动。顾客可亲自“采摘”平安果,寓意一年的收获。
(二)12月25日圣诞夜
主题:幸运
活动方式:凡符合其中任何一项的顾客,都可以参加幸运活动。
(三)12月26日狂欢夜
主题:激情狂欢夜
活动方式:
1、中西式餐厅、咖啡厅、绿岛食街等餐厅
(1)吃:免费品尝最具柳州特色的风味小吃——螺蛳粉
(2)喝:免费品尝厂家支持的酒水饮料和咖啡
2、娱乐综合楼的卡拉OK、歌舞厅
(1)玩:免费进行喝啤酒比赛
(2)乐:免费现场点歌活动。
(四)惊喜特价,超值回报
24日—26日,在这三天除了有以上的系列活动提升人气外,我们改变以往搞演出、请主持耗费大量人力物力的方式,结合酒店自身实际情况,设定以下活动:
1、每晚7:00——10:00在大厅举办现场抽奖活动,将晚会推向高潮。
2、在一楼绿岛风味食街的自助火锅中增加“超值价”的牛排等西式菜品,丰富餐台食品;
3、二楼的包厢区域堆出圣诞节聚会“定制化”专案。针对广大机关、企事业单位团体的需要,为其提供联欢聚会场地。
4、九楼的客房,为每位入住的客人赠送圣诞糖果,长住客人可免费到娱乐综合楼参加“玩、乐”活动。
餐厅方案(篇5)
活动主题:入住远望楼宾馆,欢度美好假期
活动日期:20xx年4月30日-5月3日
北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动
客房优惠:
普通标准间促销价:¥298元/间夜(净价)
商务标准间促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)
商务大床房促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)
在餐饮方面:
1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主
三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)
六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)
2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。
在康乐方面:
1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动
2、营业时间:15:00-23:00
室内游泳(1小时)
美国宾士域保龄球(1局)
落袋式台球(1小时)
乒乓球(1小时)
健身(1小时)
详情可致电:(010)xxxxxx (010)xxxxxYjs21.Com
丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!
五一劳动节餐厅策划案2
活动思想:五一小长假期间,餐饮行业的节日商机明显,不少婚宴、寿宴、家庭宴请等,会选择在这一时间段举办,一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是小长假期间,人们的旅游需求旺盛,因此带来的流动消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。
活动名称:“偷得浮生半日闲,五一假日共美餐”
活动时间:20xx年5月1日—5月7日
活动内容:
1、“吃热辣川菜,送清爽饮品” 5月1日—5月7日活动期间,凡顾客来店用餐满xx元,每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或清凉酸梅汁一杯)。
2、“精品川菜,百姓价格” 5月1日—5月7日活动期间,本店特推出“精品川菜,百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
3、“经典川菜知多少”小问答
席间进行川菜知识提问(问题不宜太简单),顾客发送答案至餐馆短信平台,答对者获得价值x元精美小礼物一份,餐馆也借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
餐厅方案(篇6)
作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
一、活动主题:(以下均为方案设计,具体情况咯餐厅以实际预算等情况待定)
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》(silentnight)
2.《普世欢腾,救主下降》(joytotheworld!)
3.《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4.《缅想当年时方夜半》(itcametbemidnightclear)
5.《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6.《牧人闻信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
7.《远远在马槽里》(awayinthemanger)
8.《荣耀天军》(angels,fromtherealmsofglory)
9.《听啊,天使唱高声》(hark!theheraldangelssing)
10.《圣诞钟声》(iheardthebellsonchristmasday)等等
其中以《平安夜》(silentnight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
餐厅方案(篇7)
第一章总则
1、适用范围:
本方案适用xx餐饮管理有限公司(以下简称“公司”)所有员工。
2、考核目的:
通过绩效考核将经营计划分解落实为每一个员工的具体工作,确保公司经营目标的实现;
通过绩效考核加强上下级沟通和各部门间的相互协作;
通过绩效考核,提高全体员工的工作积极性、创造性和岗位技术水平,从而有效提升公司整体实力。
3、考核原则:
①公平、公正,统一标准;
②定性与定量相结合;
③以日常记录和客观事实为依据。
第二章考核组织管理
1、成立考评领导小组,其组成如下:
负责人:xx
成员:xx
2、对确认考评严重失实的考评人,将取消其考核资格。在自评栏中的分值如与主管考核的分值有较大差异,经查实后将做严肃处理。
考核方法
1、考核周期
考核分为月度考核和年度考核。
月份前完成。
2、考核关系
考核关系分为直接上级考核、直接下级考核、同级人员考核三种。不同考核对象在不同的考核中对应不同的考核关系,所有可能的考核关系见表。
3、考核内容主要包括绩效、态度、能力。
(1)绩效:指被考核人员通过努力所取得的工作成果,从以下三个方面考核:
A、任务绩效:体现本职工作任务完成的结果,每个岗位都有对应岗位职责的任务绩效指标。
B、管理绩效:体现管理人员对岗位管理职能的发挥。
C、周边绩效:体现相关部门(或相关人员)团队合作精神的发挥。
(2)态度:指被考核人员对待工作的态度。态度考核分为:积极性、协作性、责任心、纪律性。
(3)能力:指被考核人完成各项专业性活动所具备的特殊能力和岗位所需要的素质能力。
4、考核方法和等级
考核方法:自评(10%)上级主管(70%)代表(20%)
设定等级为:A 、B、C、D四级。优秀比例原则上不超过10%,不合格比例原则上不超过5%。
等级(项):A B C D
含义:优秀良好合格不合格
注:优秀、良好、合格者分别给予不同幅度的年终奖金,不合格者扣除全年奖金。
第三章月度考核
1、餐厅负责人的月度考核见下表:
2、其他员工的月度考核见下表:
第四章个人年度考核
1、个人年度考核对象
以下员工不参加考核:新入职员工及有其它特殊原因的员工,经公司批准可以不参加年度考核。
2、个人年度考内容
年度考核是在对个人全年各月考核结果的基础上,结合考核期间的所有的表现,总结得出个人年度综合考核结果。
3、个人年度考核流程
①每年x月x日,由公司组织一年一度的绩效考核。
②各餐厅经理在每年月—日汇总被考核人的评分。
③由公司考评小组组织各餐厅经理在每年月—日进行年度绩效质询会对其考核结果进行质询。
④考核结果报公司总经理质询、批准,确定最终考核结果,并做出奖惩决定。
⑤将考核结果与奖惩决定
⑥对结果有疑问的,在结果公布起3日内向上级里领导提出异议
⑦对存在异议的员工进行解释或复评,并向员工反馈
⑧公布最终考评情况,考评结束
餐厅方案(篇8)
一、父亲节活动背景
20__年,6月20日端午节,6月21日,父亲节。端午节,作为传统节日,被大多数人知晓,而父亲节:于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。
父爱它是少于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,九通海源酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆。
为了进一步提高酒店知名度,增进消费者对九通海源酒店的.品牌认知,以品牌带动销售,现借助“父亲节”这一节日,连带20__年端午节策划父亲节优惠主题活动,提醒消费者对“父亲节”的关注,让活动主题深入消费者情感深处。
二、活动主题
“父爱如山,九通有礼”系列活动
三、活动目标:
1、迎合目标消费群心理,满足情感需求,提高目标消费群到店购买率。
2、通过父亲节、端午节活动提高九通海源酒店在当地的品牌知名度。
四、活动时间:
20__年6月20--21日(星期六-星期日)
五、目标客户群
目标人群是25岁~55岁之间,私营老板、企业高管以及机关担任中高层职务的成功人士。由于事务繁忙,与父母亲在一起的时间少,大都存在“回报养育之恩”的心结,可以引发其潜在情感需求。
六、活动内容
“三重”好礼送父亲(以下活动仅限6月20--21日2天)
好礼一:活动期间到中餐厅消费的“父亲”赠送养身功夫汤一份;
好礼二:活动期间到中餐厅消费的顾客每台(房)免费赠送端午三宝一份
备注:端午三宝:端午粽、皮蛋、咸蛋,具体数量根据人数而定,每人半只粽子、半只皮蛋、半只咸蛋;端午三宝建议堂食,尽量不打包;
好礼三:活动期间住店“父亲”可享受:原价1280元的商务套房感恩价398元(含双早)/间/夜,原价378元的豪华单间/标间感恩价198元(含双早)/间/夜。
活动当天,大堂制作爱心涂鸦板,客人可以现场签名表达对父亲的敬爱。同时用拍得立现场记录精彩瞬间。
七、活动流程:
1、活动预热期
时间:6月8日 —6月19日
(1)广告宣传:大堂宣传水牌、微信宣传、
(2)活动所需物料准备
(3)活动操作培训
2、活动执行期
(1) 客房前台操作规范;
(2) 餐饮部操作规范;
(3) 礼品的发放;
八、费用总预算
宣传费用:大堂水牌13元
端午三宝:30桌_30元=900元(预计) 爱心涂鸦板:写真加表KT板100元 合计费用:1013元 九、部门分工
以上建议妥否,请批示!
拟定:执行总经理审核:董事长
抄报:董事会
抄送:总经办、销售部、房务部、餐饮部、财务部、采购部、工程部、保安部
餐厅方案(篇9)
一、时间:父亲节当天
二、地点:酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
七、经费预算及广告策划:电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元
八、预计收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160
餐厅方案(篇10)
【活动目标】
1、开展庆祝六一系列活动,使幼儿在积极的参与中体验合作与交往的快乐,使幼儿在活动中尽情体验与同伴、家长、老师一起过节的乐趣。
2、家长在参观与参与幼儿的庆祝活动中,进一步感悟幼儿教育的理念从中使自己对如何教育孩子有所启发,学习科学的育儿方法,了解家园共育的重要x。
3、向家长、社会展示幼儿园的六一活动进一步塑造本园的良好形象。
【活动主题和宣传口号】
1、活动主题:“挑战自我展风采,快乐童年过六一”
2、宣传口号:“展风采,庆六一、我运动、我健康、我快乐”
【活动准备】
1、布置富有欢庆气氛的环境(班级环境及全园周围环境),张贴相关宣传标语
2、以班为单位家长和教师作好参加亲子活动的准备
3、由幼儿园准备活动奖品和礼品。
4、各班老师准备好幼儿绘画作品,提前粘贴到指定位置。
5、提前布置好活动场地,检查场地的安全,并专人负责,制定详细的安全活动预案。
【活动倡议】
1、目的:为了使幼儿能度过一个愉快、难忘而有意义的“六一”儿童节,倡议本园全体家长和全体教师积极为幼儿创设欢度“六一”的节日环境与氛围,鼓励全园家长和教师共同积极参与“六一”节的各项活动。
2、时间:5月25日至5月30日活动准备。5月31日上午8:00——11:30进行活动。
3、对象:本园全体家长、教师和幼儿。
4、办法:通过致家长一封信的形式向每个幼儿的家长发送倡议书引起家长的重视,争取全体家长和教师对此次庆祝活动的配合与支持。
5、地点:幼儿园各班教室、大x场。
【活动内容】
活动一:开场:园长、家长代表、幼儿代表讲话。
1、入场8:00以前完成:各班按指定位置坐好,主持人开场白(穿x“幸福拍手歌)。
2、园长讲话和各代表发言8:00—8:30(园长、幼儿代表、家长代表发言)。
3、评选优秀家长,发放荣誉x书。
一、活动主题:“金x童年,飞舞梦想”
二、活动内容及时间安排
20xx年5月31日上午:
活动一:阳光体育活动(拔河赛、接力赛、跳长绳)
活动二:书画展览欣赏活动
活动三:游园活动
游园活动项目:1、吹乒乓球2、团结向前3、打保龄球4、猜谜语5、盲人击鼓6、钓鱼7、快乐呼拉圈8、套瓶子9、掌上明珠10、投篮球11、夹珠子
20xx年5月31日下午
活动四:许清华先生奖教奖学颁奖仪式
活动五:庆“六一”文艺汇演
三、活动地点:x场、各班级教室、科技楼综合活动室
四、活动组织
活动总指挥:xxx
活动协调:xxx
活动总策划:xx
活动各场所总负责人:xxx
各项活动场所学生秩序维持负责人:3至6年级红领巾文明监督员
活动安全:xxx
活动器材:各项活动负责人自备
写邀请函:xxx
场地布置:xxx
音响设备:xxx
主持人辅导:xxx
主持稿:xxx
奖品准备:xxx
领奖人员指挥:各班主任
礼仪队员:xxx
入场指挥:体育组
演员化妆:全体教师
活动摄影:xxx
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餐厅策划方案
没有目的的人生,犹如失去轨道的列车,难以前进,为了高效地进行工作部署。科学合理的计划是非常不可或缺的,重大的计划都需要有相应的组织来保障,活动计划应当如何拟定才合适呢?接下来是幼儿教师教育网编辑给您可能需要的“餐厅策划方案”,通过我的探索和实践,我想分享给大家一些实用的经验和建议!
餐厅策划方案 篇1
圣诞节必不可少的节目,一种友情,亲情,爱情聚会的一个好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望,在中国美食的国度,少不了的是圣诞大餐。作为餐厅,在圣诞节期间,可举办活动,宣传企业文化,提升品牌,强化企业知名度。
一、活动主题:(以下均为方案设计,具体情况餐厅以实际预算等情况待定)
(例)提拉米苏传送圣诞祝福
二、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
三、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌以增强气氛。
四、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》(SilentNight)
2.《天使歌唱在高天》(AngelsWeHaveHeardonHigh)
3.《美哉小城,小伯利恒》(OLittleTownofBethlehem)
4.《听啊,天使唱高声》(Hark!theHeraldAngelsSing)
5.《圣诞钟声》(IHeardtheBellsonChristmasDay)等等
其中以《平安夜》(SilentNight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
餐厅策划方案 篇2
某火锅店开业营销方案
实施本方案的前提必须是店堂完成,设施到位并能正常运作(定岗、定编),人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、市政、城管、环卫等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则--就近消费原则。
1、本开业方案具体实施期:2015年10月1日--2015年10月10日,共计10天。
2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“__X火锅”,给您双重惊喜(一重:开业优惠酬宾;二重:好礼送不断)。
3、实施本方案所需物品及经费预算。
方案的主要内容
(一)开业前的筹划准备工作
1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会,迥然不同人员的招聘与培训工作,物品设施与设备的采购、调试、安装等,并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。
2、与加盟商共同研究并熟悉本方案,确保本方案能顺利实施与执行。
3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传,主要用于检验内部营运情况。
4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。
(二)开业前期店内气氛营造与烘托。
1、VI形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券)、DM单、POP吊旗、__X专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落实到位。
2、店堂布置:视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂POP吊旗、__X专用灯笼、彩带;墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、木雕、专用中国结,注意整齐与数量。
3、背景音乐:餐厅播放一些喜庆的音乐(民乐、古典音乐、民歌等),忌放现代流行快节奏歌、舞曲(如DISCO音乐等)。
4、店堂内员工整齐站台、统一着装,开业期内员工按营运要求(早9:00,晚16:00)在店外整齐列队(例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等)。
(三)店外气氛营造
1、如达到公司有关加盟店的分级要求,店外应有__X雕像。
2、门头上悬挂两面__XPOP旗。
3、门头下方悬挂__X专用灯笼,每个灯笼上印有“__X”专用字体。
4、前放置一气拱门,拱门直径根据当地实际情况而定,拱门上内容:“中国名火锅”“重庆__X火锅”全国连锁店隆重开业,拱门的旁边各放一气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝__X火锅全国连锁店开业;消费满100元,送元消费券(一正一反)。
(1)外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼(大楼的展示面)。
1、单位,恭祝火锅店隆重开业。
2、单位,恭祝火锅店生意兴隆。
3、单位,恭祝火锅店生意兴隆。
4、单位,恭祝火锅店财源滚滚。
5、单位,恭祝火锅店财源广进。
注:竖幅统一用红底,黄字或白色字体。
6、找一个显要位置做一幅布幅,内容:全国X家店同庆X店隆重开业!开业大酬宾:吃100元(菜品),送X元(消费券)、吃__X火锅,好礼送不断。活动时间:2015年10月1日--2015年10月10日。
注:另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不另制作促销细则。活动解释权归店方。
7、开业花蓝至少不少于20个,且要求为真花。
8、大门口铺红地毯。
9、在当地主要路口主要是转盘,进出城口放置空飘,一般一处四个,空飘下竖幅内容为:吃重庆名火锅--__X火锅,好礼送不断;开业酬宾吃100(菜品),送X元(消费券),可重复放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“__X火锅”、“全国绿色餐饮企业”、“重庆名火锅”、“中国优秀企业”。
(四)广告宣传
1、媒体一定要投放资金做宣传(可采取软文+广告)同时并举。如:电视字幕、报纸等形式。
2、随报夹带,选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告,区域为当地店所在区及周边区域。且选择订阅户,时间为开业前第二天和开业当天、开业第二天。
3、DM单的发放,选择当地人流量较大且人口质量较高的区域,如:大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求:
(1)发放时段:11:00-12:30;17:00-18:00,这时多是上班族上下班时间,且多为政府、行政部门人员上下班时间。
(2)发放人群:年龄20-50岁之间的人,且穿着,看起来较有经济实力者。
(3)发放的姿势及语言,左手托DM单,腰微屈,且面带微笑,并配以礼貌用语“欢迎光临__X火锅店”,用右手将DM单送到目标对象的手中。
(4)统一着装,披授带,可选用店内员工,也可以临时聘用附近的大中学生。
(5)注意事项:若对方不接DM单不能强行塞到对方手里,且注意将附近散落的DM单捡拾起来,以免造成不好印象,数量每天10000-20000份,三天共计30000-60000份左右。
(6)广告气球的发放(赠送):选择中、高档茶楼、酒吧、咖啡厅,数量视店周围情形定。
(7)广告餐巾纸的发放:广告餐巾纸的发放选择踵就餐时段,即11:30到12:30之间,发放的地点为政府、行政机关部门旁的一些高档次的快餐店,因为里面的人多为实行朝九晚五改革后的政府机关人员,现代企业的高级打工人员。同时将广告餐巾纸向临街的门面发放,但应注意不要其它饭馆、面摊上。
注:随报附送的DM单做大度16K的规格,而街散发的DM单适当配合广告餐巾纸一起发放。
(8)腰鼓队(或其它有当地民众风格的节目):60人的一个方队,另派两我们的迎宾披授带走在最前面,撑一横幅内容为:“重庆__X火锅店开业酬宾,吃100元(菜品),送X元(消费券)”。另一横幅内容:“开业期间好礼不断+地址+订座电话”(可走在队尾),腰鼓队暂定为三支,开业三天各一支,路线选择人口密集区或主街道;时间为早上10:30-13:00(沿途配合发放DM单)。
(9)短信发送内容:“吃__X火锅,给您双重惊喜:热烈庆祝重庆__X火锅X店开业,吃100元(菜品),送X元(消费券);好礼不断,订座电话____。
餐厅策划方案 篇3
一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题:(以下均为方案设计,具体情况咯餐厅以实际预算等情况待定)
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的`纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
3、《天使歌唱在高天》(angelswehaveheardonhigh)
4、《缅想当年时方夜半》(itcametbemidnightclear)
5、《美哉小城,小伯利恒》(olittletownofbethlehem)
6、《牧人闻信》(whileshepherdswatchedtheirflocks)
8、《荣耀天军》(angels,fromtherealmsofglory)
9、《听啊,天使唱高声》(hark!theheraldangelssing)
10、《圣诞钟声》(iheardthebellsonchristmasday)等等
其中以《平安夜》(silentnight)最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买。
12月25日(星期六)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:
一、活动策划思路和目的:
1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。
2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。
3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。
4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。
注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。
1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。
2、制作圣节日促销宣传海报、X展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)
3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。
4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。
餐厅策划方案 篇4
活动方案具有很高的技术含量,一个成功的活动方案不仅要求写作者掌握熟练的文字技巧,同时也要对活动的创意和执行有相当的经验。不妨看看餐厅圣诞夜活动策划方案的相关内容!愿快乐永远跟随着您!
(mayhappinessfollowwhereveryougo!)慈祥的圣诞老人,五彩的圣诞树,洁白的雪花,浓浓的圣诞气息,三德大酒店将为您和您的亲人、朋友、恋人营造独特的圣诞文化氛围,在这儿,您可以和亲人度过一个祥和的平安夜;也可以体验一个缤纷、欢腾的不眠夜;还可以享受一个浪漫、温馨的除夕夜….我们为您准备了丰盛的冷餐酒宴、丰富的互动演出、丰厚的圣诞礼物,一切由您作主。
相信您会因为喜欢而选择,更会因为选择而喜欢!对外宣传、场景布置等:1、活动起始时间20xx年12月24日晚20:
0000:182、灯光道具进场下午两点以后3、演员进场下午六点半陆续进场1、xx大酒店豪华宴会厅2、xx大酒店西餐厅(萨克斯手临时串场点)1、舞台背景下散点布置4只575w的电脑摇头灯,渲染舞台背景和演出空间气氛。2大厅**设置两个聚光灯,渲染气氛,增强视觉聚焦效果。
3、舞台两边分别安置16只帕灯做面光和侧逆光,4只可调换色回光做侧光。4舞台周边配备电脑激光灯、大泡泡机、烟机、雪花机,增强演出过程的梦幻效果。5、马田系列音响一套(带点歌系统),配置四只环绕立体声音箱。
6舞台正面和侧面都安装了中型投影仪,便于表演和互动,达到最佳视觉效果。1、(20:00)活动开始●活动从晚上20:
00开始。(现场灯光逐步关闭)伴随着“圣诞颂歌”的**,八位身着洁白连衣裙的小天使们,手捧烛光从两边涌向舞台并一字排开。●****五分之三时,小天使们以扇形再分向两边站立,让出身后的两位主持人,同时两只追光灯打开,聚焦到男女主持人。
●主持人开场白,宣布“愿快乐永远跟随着你”主题圣诞平安夜拉开序幕。2、(20:15)灯光徐亮,电脑摇头灯变幻,一群可爱的俄罗斯姑娘上场,表演欢快的舞蹈。
3、(20:25)主持人介绍主办单位领导嘉宾,进行串场。(可安排领导讲话)4、(20:
40)男生独唱2首歌后,主持人接着上场,邀请外籍嘉宾跟歌手学唱中文歌曲。5、(20:55)萨克斯演奏,演员台上台下和在座嘉宾面对面互动。
6、(21:15)**拉丁舞表演。主持人邀请4-6对男女嘉宾上场跟学拉丁舞,请其他观众上场,用准备的小道具投放表演者手中,以个数决定名次,颁奖品。
7、(21:35)这时,一对可爱的小舞伴不甘示弱,嚷着上场,挑战**拉丁舞。优美的舞姿引得刚才的拉丁舞舞伴也融入他们的舞中,共同完成这曲拉丁舞的表演。
主持人邀请嘉宾给一对小舞伴颁奖,全场鼓掌,小男孩掏出横幅上联,“长江后浪推前浪”,小女孩也掏出下联“一代更比一代强”,主持人出横批“后生可畏”。8、(21:45)女生独唱中英文歌曲。
还可以邀请嘉宾在舞台上与她共舞,增强互动气氛。9、(21:55)杂技表演10、(22:
05)爱心节目“特别公益活动”(根据单位领导意见可选)●投影仪**《卖火柴的小女孩》**,干冰机造出的雪花漫天飘舞........(现场灯光变幻渐暗,追光灯凸显雪花飘舞)●主持人:每年的圣诞之夜,你是否会想起那个卖火柴的小女孩,是否会想起那个慈祥的老奶奶。
其实在我们城市中,也还存着需要我们去关心的孩子们,伸出您热情的双手,献出您的爱心,让我们共同给他们点亮“希望的火柴”。愿他们和我们一样快乐。●您只要将自己的一份小小心意投在募捐箱内,我们就会将你们的爱心公益捐献给这些孩子们,在圣诞节当天,三德的员工将代表各位以圣诞老人的关怀去看望我市福利院儿童,给孩子们送去礼物,并与孩子一同嬉戏游乐。
(礼物设置:可购置冬衣、帽子袜子等保暖用品、玩具、食品等。)11、(22:
25)俄罗斯演员集体舞蹈。舞蹈结束,主持人即上场请上四位嘉宾根据舞蹈再共同创意性地演绎一遍,由舞蹈演员作评委,评委用拥抱的方式投票选定优秀者,根据被评委拥抱次数决定名次。颁奖时,主持人可以倒奖,最后一个奖时一等奖,依此类推。
主持人解释:(因为末尾得到的拥抱最少,因此得到的温暖也最少,所以要给于大奖鼓励一下。)12、(22:
45)杂技表演13、(22:55)游戏14、(23:15)川剧变脸,最后两张脸写上圣诞和快乐字样。
15、(23:25)**活动,乐队现场配音。其中安排一份奖品写的奖品是“大狗熊”一只,在大家惊异的时候,主持人告诉大家,他的奖品是大奖,要放到最后发。
颁奖时,灯光突然熄灭,聚光灯打在观众背后,驯兽师带领的两只熊走上舞台。主持人询问获奖嘉宾是否愿要这个奖品,一阵调侃后,主持人拿出一只大玩具熊奖给嘉宾目送入座。16、(23:
40)对熊表演,结束时打出圣诞快乐类的标语。17、(23:59)屏幕倒计时开始,全场嘉宾共同倒计时,至零点时,爵士乐队激情演奏,主持人调动全场嘉宾演员原地欢跳,共庆圣诞节的到来,大家共同欢呼,互相祝福。
(同时雪花机放出干冰,燃放雪地冷焰花,雪地中有“xx大酒店店标”的图案)18、(零点以后)冷烟花燃放结束,乐曲转到“圣母玛利亚”经典颂歌,由xx员工装扮的圣诞老人神秘而至,和少女天使们共同向大家分发圣诞礼品将活动推向高潮。同时主持人画外音:女:
圣诞老人的到来,让我们感受到圣诞的快乐,我们永不孤单,上帝时刻关爱着我们,请尽情地接受他给您满载着美好祝福的圣诞馈赠吧!男:让我们把礼物紧握在手中,让我们把祝福珍藏在心中,让我们亲身感受圣诞给您带来的这非同凡响的一刻.
女人:掌声最热烈,礼物最慷慨。亲爱的朋友们,请伸出你的金银之手发财吧。让我们一起鼓掌吧!
男:因为我们在一起,让我们一起分享这个快乐的时光,女:因为浪漫的圣诞节,让我们带着无尽的祝福。
一起:愿圣诞老人实现我们今晚许下的所有愿望。圣诞快乐18日,强震爵士乐**继续悠扬,等待客人的结束。
1.嘉宾和朋友的合影2
八、演出活动预算(演艺部分)1、舞台灯光、舞台音响设备xx元●4只575w的摇头灯●2只追光灯●带点歌系统的音响一套(4只音箱)●(唱歌要求高的可以舞台上再加1对反听)●草坪灯,激光灯,大泡泡机,烟雾机雪花机干冰机●唱歌或放***用的投影仪●8只帕灯做面光,4只换色回光做侧光,8只帕灯做逆光2、演员演出节目费用(包括交通费、住宿费等)xx元道具费用xx元冷烟火**箱做标语横幅烛杯、蜡烛、**奖品30圣诞礼物、圣诞帽、手拍、口哨、荧光棒、小星星等服装(天使服装、头饰)总合计费用:xx元以上便是小编为你精心整理的餐厅平安夜活动策划方案,希望可以帮到大家。
餐厅策划方案 篇5
一.活动主题
国庆佳节与胃同庆
二.活动时间
9月28日——10月8日
三.活动目的
提升客单价促进销售目标达成
四.主题活动内容
全款优惠只要消费1元以上即可增加1元,换成任意一件商品我们精心为消费者准备了注意事项:1张单张小票不累计
赠品要求:
5、 dm express 16k16p介绍活动日期和商品活动
六.气氛布置
店门口的展板氛围营造了店内的海报
七.活动执行与分工:
策划部:负责宣传策划活动的运作和跟踪
采购部:负责组织货物到位;财务部:负责资金到位
店长:活动运行总负责人负责监督各部门的工作
食品**内容:
1美式餐厅**很多商家都会推出相应的菜品供消费者选择
2生产:让消费者参与到整个生产过程中,更好地满足消费者的成就感和体验欲望
三。观感:在消费者面前制作食物,吸引消费者的注意力,增加餐厅的**招牌
4**:通过**吸引消费者,不是为了降低**而是为了降低餐厅的品牌
5.赠品:
餐饮淡季**方法
12开发适合当季消费的品种,如夏季的冰淇淋火锅;
3、 4。抓住当季的瓜果,推开一系列新鲜的果汁和水果盘,甚至可以考虑在菜肴中加入瓜果,从而增加菜肴独特的环境氛围!
餐厅策划方案 篇6
餐厅开业当天的营销策划工作怎么做?是打响头阵的关键一环,但是关于餐厅开业宣传该做些什么工作?如何吸引顾客,很多的餐厅管理者是茫然的,按照目前的餐饮企业一般做法来看,基本上都采取了打折的方式来吸引顾客光临,但是对于这种做法,很多的人也提出了异议,那么到底新店开张,如何策划开业宣传与庆典活动呢?
餐厅开业要不要打折?很多的新开餐厅老板迷茫了,到底该怎样来做开业宣传,让自己的餐厅被消费者所知呢?
关于怎样做好开业活动方案这件事
做开业宣传的目的是什么?
一是为了吸引顾客光临,二是能够借此机会宣传餐厅,三是最好不要第一天就亏损严重,四是给顾客留个好印象等。
一:确定方案制作的前提在制作方案之前,餐厅经营者必须了解餐厅的整个装修是否全部完成?餐厅运营人员和服务人员是否全部到位并能各司其职?能否保证餐厅开业的正常运行?餐厅本地消防、工商、城管、环卫等单位关系是否已经协调一致?餐厅经营者在制定方案的时候要确保这些都已经完成然后就可以进行下一步工作。
二:确定具体的开业活动时间和主题该餐厅的具体活动时间是多少?格式为:__年__ 月 __日——__年 __月__ 日,共计x天。本餐厅方案主题是什么?举一个例子。“天上掉馅饼,火锅免费整”“开店钜惠,全场8折,饮料免费喝”等,根据自己的餐厅内容来制定,最好用一些有噱头的词语来引起大众的注意力。
三:确定本次活动的预算此次活动所需要的物资和资金预算(最好的话用表格的形式展现,方便统计)
四:活动的前期策划准备工作
1、菜品的质量必须得到保证一个餐厅经营的基础就是菜品。所以在开业前,餐厅经营者必须对菜品严格把关,保证口味和特色,让客户在开业当天来吃的开心并觉得餐厅非常有特色。
2、保证餐厅服务质量餐厅服务是一个非常重要的问题,餐厅的服务态度是一家餐厅经营的门面。怎么在开业当天保证服务质量不打折扣,餐厅服务井然有序,减少顾客的抱怨等等,这些在前期准备的时候都要做好对餐厅服务人员的培训工作。
3、前厅与后厨的配合一定要默契上菜速度也是一家餐厅对于客户体验好坏的重要组成部分。前厅与后厨配合得好,就会加快餐厅的出菜速度,保证食客的用餐体验,确保上菜不出错。这些都是有助于新开餐厅给与顾客的第一印象。
4、 开业前期店内气氛营造与烘托。餐厅整体活动风格的确立包括餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券、DM单、POP海报、活动气球、等等,在开业前期就要全部准备充分。而在堂内布置方面,也要尽量的突出一种活动氛围,包括张贴活动海报,横幅等等。特别是涉及活动的具体折扣,要用醒目的颜色和字体展现出来,员工方面可以的话尽量统一着装。其实不管餐厅的大小,统一着装都会给人一种整齐感和专业感,在餐厅开业的时候给顾客的第一印象会比较好。
5、店外的氛围营造和烘托店外的话可以摆一些花篮、气球、POP海报,这样可以吸引顾客停足观看。还可以放一个气拱门,拱门大小视餐厅大小来定。拱门内容可以写“餐厅,隆重开幕”。拱门的旁边各放一个气柱,每个气球上贴两条竖幅,内容:热烈庆祝__X餐厅开业;全场一致8折,饮料免费畅饮。 (一正一反)。
6、广告宣传投放根据自身餐厅具体情况,选择适合自身的广告投放平台。大的餐厅可以到当地的电视台,微博,微信公众号,报纸刊登广告。小点的可以在当地的大V平台去付点钱让他们帮你宣传,也可以去发点传单之类的。传单的话每天根据周边的人流量印刷份数。餐厅开业的重要性小编就不再过多赘述了,经营者开业前一定做一个完整的活动方案,才能保证活动当天的正常进行。活动完毕之后一定要信息反馈记录,不断总结自己的不足,这样才能更好的经营好餐厅。
智能餐厅设计方案(通用16篇)
为了确保工作或事情能有条不紊地开展,我们需要提前开始方案制定工作,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么应当如何制定方案呢?下面是小编为大家整理的餐厅活动方案,欢迎阅读与收藏。
智能餐厅设计方案 篇1
一、推广目标:
1.通过科学合理的整合传播方案,提高目标受众对京途品牌的认知度;
2.结合目标受众消费心理,制定兼具互动性与参与度的活动,增强受众对本品牌的友好度;
3.为消费者制定具有吸引力的优惠方案,为本店销售业绩提供有力支持。
二、推广策略
1.线上线下,立体宣传;
在这个信息爆炸的时代,只有科学的.整合传播策略才能令受众记忆犹新;新店开业前后,我们将结合网络营销传播方案,打造一次有的放矢、全面渗透的品牌传播活动。
2.互动沟通,人气为先;
有参与才能互动,故此,在活动设置上针对受众心理,便其既感有趣又有收获;站在我方立场,则要达到即有口碑又能让京途品牌形象深入心的目的。
3.媒体组合,软硬兼施;
宣传单虽然关注度有限,但在目标受众集中的媒体投放配合制作精美的页面,对于新店开业时期的品牌传播正面作用不可抹杀;同时结合于媒体第三方软文报道,更值得受众信赖,非常有利于引导消费。
4.优惠方案,引爆消费。
在充满诱惑的当下,没有一个设计合理的优惠方案怎能吸引受众实际消费,只有做到“诱”“引”“促”三位一体,才有可能引爆消费。
三、推广方案
推广前期准备资料:宣传单、代金券、邀请函、广告、气球、墙贴、书签、礼品、礼包。
开业前期推广:
定点派发:小区、写字楼、周边商户(这是最直接也是最有效的操作手段。锁定周边目标区域,两人一组进行宣传,发放单页及优惠券,如果条件限制一个人一组也可以。主要是告知新店开业的时间、活动内容;
路边随机发放礼品券及宣传单页:这是最传统的操作手段,全面撒网,便于扩展客源;
张贴开业海报:电梯里面,电线杆上;
媒体宣传:通过报纸、广播等,介绍我们新店开业时间,品牌主打产品及营养价值,文化内涵等;
微信宣传:分享或集赞竞奖活动。
四、开业期间促销方案
互动活动一:文化墙。针对来店顾客,设置文化墙签名档:说出我的梦想!签名档以圈圈的形式出现,背后可以是我们的礼品券,签名完毕可以抠取掉,并凭此卡可获取对应奖品一个。
互动活动二:疯狂大转盘:可提前发放转转资格券,凭券可免费转大转盘一次,并可获取大转盘对应礼品一个吧。
互动活动三:店内幸运摇奖,360度不均匀公平分布:
实物奖品类:请您唱首歌、请您讲个故事、请您讲个笑话、请您回答一个客户提问。
注:每桌选派一名幸运儿进行摇奖;嘉宾表演节目后均要赠送相关礼品。
互动活动四:抓糖果粒活动。一排三个透明玻璃盒,里面各有一盒糖果。可由顾客随机抓取,拆开糖果粒包装锡纸,糖果纸上又奖品内容,可以凭借糖果纸进行兑换。以一个相对超低价位产品来吸引顾客并引爆市场,这个价格需要特别的强调出来,醒目。同时设计促销内容要相对比较热闹的感觉,譬如价格折扣、促销礼品等,甚至可以采取转奖,抽奖等。针对多人聚会,发放时期较长些的集群优惠政策,比如说包间特赦令:啤酒免费;或包间一道品:送京途大果拼一份或其它大拼一份。
互动活动五:线下引线上,为下次活动做准备。关注公众号,这样的话自然而然下次的优惠信息就能送达到客户的手机上了!不错过每一个进店的客户!
互动活动六:智能收银,扫码点餐变会员。为食客提供了便捷的扫码、下单,结账功能→扫码点单,真正意义上的让餐饮店家的智慧餐厅智能简单化,管理科学化。
智能餐厅设计方案 篇2
一、活动创意:
1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。
2、演艺活动策划:
(1)有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题
(2)载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的'增加。
(5)饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。
二、媒体的选择:
以《闽西日报》、dm单为主,海报等其他为辅。
三、广告宣传口号:
天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。
天天:数词,代指9月6日——11日
正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。
符合逻辑性。
四、宣传内容:
1、周年庆典的活动内容
2、美食节优惠信息
3、中秋晚会与其他信息
五、注意:
1、时间性:9月5日一期《闽西日报》。dm单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。
2、宣传内容的新颖性和完整性。
费用预算
媒介费用10000元户外布置XX元现场布置3000元其他宣传5000元总计:XX0元整
智能餐厅设计方案 篇3
中秋节将至,思国思乡思亲人缠绕心间。但是每一个远离家乡的人啊,明月的光辉不分界限,每一个人都能感受到它的抚慰,正如祖国对她人民的关怀,母亲对她儿女的抚慰,不会因远隔重洋而忽略,不会被万水千山而阻隔,正所谓“千里共婵娟”。20xx年9月22日是一年月中秋中秋节,是中国的一个古老节日。也许现在还会有人问为什么把八月十五称为中秋节呢?最为简单的解释就是八月十五这一天是在秋季的正中,所以为中秋节。中秋节的特色是赏月、吃月饼和提灯笼。
中秋节和农历新年一样,是一个家人大团圆的家人。中秋之夜,月亮最圆、最亮,月色也最皎美。家家户户把瓜果、月饼等食物,摆在院中的桌子上,一家人一面赏月一面吃月饼,正是“天上一轮才捧出,人间万姓仰头看”,这是多么美好的图景。在中秋节到来之际,我专门以中秋为主题构思出一些促销主题:
一、“把月亮带回家”
活动期间,消费满100元,送一个挂有月亮的钥匙扣,月亮钥匙扣形状多样,制作精致,上面刻有一些祝福语:如中秋快乐、祝美满、平安、快乐等话语以及一些描写中秋节和月亮的诗歌词句。
操作说明:
1.钥匙扣由商场定做,根据餐厅销售额确定订做数量,每个钥匙扣定做成本控制在一元以内。
2.在钥匙扣上刻上餐厅名称,也可以跟祝福语结合起来,如“xx餐厅祝您中秋节快乐”。
3.凭购物小票到餐厅指定处领取,100元一个,200两个,依次类推。领取后在小票上盖章。
二、随机抽奖活动
当顾客买单结账之后,收银员就可以告诉顾客到指定的位置抽奖,顾客只需将账单交给指定人员,顾客就有一次随机抽奖的机会,抽奖的奖品可以是:“今天饮料全免费”,“今天免费送一份xx菜”其他纸条可能是“下次带一个客人来只收一份钱”,“你今天的甜点免费”等等优惠。大家可以根据餐厅的具体情况来进行设置奖项。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。
三、给中秋套餐给予特别折扣
餐馆为了推广和制造中秋就餐气氛所推出的中秋套餐新品种,同时为了吸引更多的顾客点餐,我们可以给中秋套餐给予特别的折扣。其中的'内容大家做好详细策划才行,在此不详细述说,只是一个主题活动参考意见。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。
四、顾客演讲中秋之夜
在顾客就餐时,餐厅可以告诉客人:“谁愿意上台来,用30秒或40秒种作一个短暂演讲”。获得大家鼓掌最热烈者,今天的餐费免单。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。
五、特殊客人优惠活动
餐厅对重要客人发给VIP卡或者今晚是特别指定第几位客人,如:在VIP卡号为922位是最重要的客人,有特别的服务和优惠。
操作说明大家可以自己根据餐饮酒店的情况来进行操作,在此不详细述说。
智能餐厅设计方案 篇4
一、(25日——30日)试营业期内重点工作安排
1、确保所有工作人员已经到位,熟悉自己的工作岗位。
2、对所有服务生特别是前台咨询人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的所有内容。
3、确保25日之前所有宣传单的印制都已经完毕,并开始进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000—6000份)
4、确保开业期内厨房的材料供应充足,对供求量特别大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。
5、检查店内卫生情况,并对在试业期内的进店消费的顾客采取咨询建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。
6、31日晚,需检查所有开业所需的物资,人员等是否都已经安排妥当,第二日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。
二、(3月1日——3日)正式营业期前三日,促销策略执行计划
1、开业首日:
(1)确认所有邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来祝贺的亲朋好友们,务必在开业前能聚集更多的人气。
(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣传单给过往客人。
(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先准备好的一面大锣抬起放在门口中央,总经理或者代表人马上敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应马上响起。大家鼓掌祝贺,并相互迎接入店。此时花鼓队继续开始演奏贺喜。
(4)之后专业的服务人员按照事先培训好的工作流程开始接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事件。
(5)开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪同吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。
(6)指定人员专门负责“今天,您家的'晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,并做好详细的记录。因为这将是本火锅城以后口碑相传的开始。我们的服务远比你送这一餐饭要重要许多。
(7)认真做好各桌享受优惠的名额,在现场做到控制好成本,并做好礼品需赠送记录。
(8)晚上打烊后,总经理需召集各环节负责人进行今日情况总结,指出今日营业情况的问题所在,并鼓励大家明日做得更好,安排妥当明日工作。
2、开业第二日(2日)
(1)开门之时即可马上进入营业状态,按照预测,在今日将会有更多的客人冲着宣传单的活动而来,那么在前三日必须要做好充足的准备,而且不可让人气往下掉,朋友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不需要像首日一样需要靠朋友来冲人气了。
(2)本日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可口的饭菜。
(3)其它的按照正常营业流程进行,还需要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的准备。
3、开业第三日(3日)
开业第三日,继续派发宣传单。但今日派发宣传单的人员与之前有所不同,应该在派发的同时告诉过路的潜在顾客:今日是幸运抽奖最后一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。
本日需将第二日的礼品赠送出去,并一定做好赠送签字和良好的消费后回馈。
今日的“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化附近。
在今日内,必须把前三日的宣传单全部派发完毕。
晚上打烊后,进行三日总结,分析成败之处,加强改进。
三、(4日—7日)正式营业前四日,促销策略执行计划
1、开业第四日
(1)从本日开始,所有宣传单全部换成第二种促销方案,并继续派人继续派发。(此刻有一点需要注意:印制宣传单的时候,两种宣传单的颜色必须不能一样,因为一样的宣传单很多前两天得到过的顾客会直接把传单扔掉了,不再具备吸引力)
(2)从今日开始,“今天,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。
2、开业第五、六、七日
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程进行。
(2)第六日,传单派发可以视实际情况减少了,但还需时不时有人在门口进行传单派发。
四、促销方案
(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来吃火锅就送扎啤,而且不限量。(目前这个效果更好)
(2)晚上搞大排档。
(3)代金券。
(4)吃多少返还多少。
(5)可以发DM单页,凭单页可以送饮料或现金优惠等形式进行。
(6)在团购网站(成本允许)做广告,以提高知名度。这个途径能达到很好的效果——口碑宣传。
(7)与汉庭酒店合作,在他们的客房摆放宣传单,凭单消费打折。
智能餐厅设计方案 篇5
一、公关和营销:
1、首先是邀请政府官员及餐饮协会、酒店协会等等领导参加剪裁仪式;
2、各分店在册登记的VIP客户以短信方式逐一通知;
3、发放邀请函,落实到每一位顾客;
4、邀请王总的亲朋好友参加开业典礼;
5、同时在当天营销部人员可以在当天推卡。
6、可采用礼仪公司广告流动车的形式,人员20名,可在市区繁华街道来回穿梭,必须自己制作20个可插式广告牌,材料为KT板。
7、以条幅、喷绘的形式宣传本店开业期间的优惠活动项目,特价菜和豪华配套设施及优质服务。
8、可租用2个行走气模,身披绶带,在门口迎接宾朋。
9、国庆节期间,可推出婚宴、寿宴。
10、国庆节期间,组织酒店厨师和迎宾及前厅员工,扯一条大条幅和宣传牌子到附近各个大街进行游行宣传。
11、由营销策划部组织,到各个路口,向过往行人散发传单,并在开业期间推出自助餐。
12、凡在北郊店开业期间:(七日以内)
烤鸭半价卖活动,为了答谢新老顾客对梅利餐饮的大力支持与厚爱,开业期间在梅利北郊店消费的顾客,无论消费多少,前30名烤鸭半价出售。(只限零点)
凡在梅利北郊店开业期间,来店消费的顾客,均可品尝到梅利免费指定的特色菜一款,赠完为止。
凡在梅利北郊店开业期间,来梅利北郊店一次消费满200元以上的顾客,均可免费获得梅利烤鸭卡一张(限下次使用)。
以上活动不得与会员卡同时使用,解释权归梅利餐饮有限公司所有。
让参加梅利新店开业庆典的.每一位顾客,都能感受到我们酒店的菜品的特色幽雅的环境优质的服务(航空式服务),从而让消费者更深入了解我们酒店,提升其印象和认知度.
二、开业活动布展方案
军乐队30人盘古队20人主持人1人舞狮2匹
礼仪小姐6人
酒店正门大门口搭建舞台,舞台尺寸为4.8米X8.4米(钢架),红色地毯铺地,舞台上面,提前摆放好贵宾席的桌椅板凳,舞台主背景为“梅利烤鸭店北郊店盛装开幕”可用喷绘制作,大门口横跨18米的充气彩虹门一座,上有条幅装扮,从楼顶至一楼,整个楼层布满条幅,条幅之间留有间距,舞台两册侧各设置2个充气立柱共4个,高度为7.8米,音响功放设备一套(400宣传单即可赠予礼品)如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等
二重喜、买就送(买满的金额、赠予的礼品各专卖店自行定制):
☆凡在活动期间凡购物就送“价值28元纯棉袜子”一双;
☆凡在活动期间凡买满388元,送价值48元精美宝珠笔一支;
☆凡在活动期间凡买满588元,送价值100元精美笔记本三组合一套;
☆凡在活动期间凡买满888元,送价值138元的真皮皮带一条;
三重喜、获赠贵宾卡,凡有发生购买的顾客,前50名赠予贵宾卡一张,注册登记后成为永久会员。
三、物料整合
1、店外主题海报:(主题任选其一)
新店新礼新时尚
新店添时尚折上加折礼中送礼企划文案
时尚新店好礼相见
新店开业精点时尚
点精时尚三降惊喜
2、吊旗:
正面主题广告词,反面开业大吉或新品上市
3、易拉宝或展架统一活动主题,与海报统一。
4、小立牌POP广告分别置于所属产品系列的陈列区域。
5、横幅:活动主题内容
6、DM传单内容同海报
7、大型充气拱门(写有活动主题)、升空气球、刀旗、花篮等
8、其他:名片、礼品、贵宾卡、绶带
四、终端环境
1、硬环境:陈列、道具及灯光音响等,应符合特色龙品牌个性主题终端的要求,与形象宣传的风格调性保持一致。
2、软环境:专卖店导购员、收银员等,其仪容仪表、服务规范等应与特色龙的品牌形象交相辉映。
智能餐厅设计方案 篇6
一、总体目标
通过圣诞、元旦的策划活动,扩大餐厅的.知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、策划内容
(一)、圣诞、元旦活动安排
1、砸金蛋
日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日
时间:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00
活动地点:餐厅南大堂
形式:
(1)娱乐活动带动客房餐饮促销
(二)元旦宣传安排
电视台、广播、报纸、宣传单页、短信群发、市内LED宣传。
1、媒体:《张家口日报》《张家口晚报》《联合资讯》、张家口广播电台、宣传单页、短信群发等。
2、宣传方式:活动介绍,节目花絮,新闻跟踪采访报道、活动专题报道、活动录音报道、会场图片文字报道等。
3、宣传时间:20xx年12月26日-20xx年1月10日
4、宣传频率:
(1)报纸:《张家口日报》公告一次,各项活动介绍一次。《张家口晚报》公告一次,新闻报道和现场图片刊登共计五次。(后续)《联合资讯》花絮及新闻报道三次,争取一个头版宣传。
(2)张家口广播电台:以“圣诞化妆舞会”为主题,开辟宣传张家口国际大酒店节目,每天5次,每次20秒。
(3)张家口国际大酒店网站、微信平台,播出相关新闻,总体情况介绍,并配合五幅以上宣传图片。
智能餐厅设计方案 篇7
一、活动目的:
六年的小学生活对每个人来说都是十分难忘的,在小学里学会做人、学会学习、学会交往、学会实践。毕业之际,经过隆重而有意义的以感恩(对母校的依恋,对教师的感激、对同学的不舍、对未来的憧憬)为主题的毕业典礼来总结六年难忘时光,展示六年来的教育成果,引导学生回顾在母校生活、学习、成长的点点滴滴,让学生感受学校温暖,升华对母校的情感。激励毕业生不忘母校优良传统,在新的学习、生活上更加勤奋努力,以优异的成绩回报母校的培育之恩。让学生对小学生活画上圆满句号,展望更完美的未来。
二、活动主题:
主题:绚礼童年记忆留夏
主标题:绚礼童年记忆留夏
副标题:开州区汉丰第二小学xx届毕业典礼
三、组织机构
组长:xx
副组长:xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx、xx
执行科室:德育处大队部教导处安稳办总务处教科室体育组
参与人员:全体行政、六年级全体师生(含协助教师任课教师)部分学生家长
四、时间安排:
xx年xx月xx日上午(领取通知书当天)
五、活动地点:
分两个场地进行
第一场地:各班教室
第二场地:学校操场
六、活动准备:
1、主持人:xx
2、音响调试:xx联系
3、拍照摄像:xx
4、制作毕业信封、信笺、信箱、纪念卡、舞台幕布设计、电脑桌面、设计感言板:xx
5、主席台布置、条幅及条幅上的大小标题(含电子屏):xx
主标题:绚礼童年记忆留夏
副标题:开州区汉丰第二小学xx届毕业典礼
电子屏:深情祝愿xx级届毕业礼花在人生精彩绽放!绿叶绿叶不忘根的情,长再大,走再远,也不要忘记常回家看看!
6、节目安排,主持词串接:xx
7、准备音乐:
A《即将毕业的我们》
B《淋雨一向走(伴奏)》
C《即将毕业的我们(伴奏)》
D《诗朗诵》背景音乐
E《教师多谢您》
F《同桌的你》
G《我的未来不是梦》
H《终有一天》
I《梦的虹彩》
J《明天会更好伴奏》
8、毕业证书:各班班主任、教导处(安排教师提前填好)
9、安排学生戴红领巾,穿班服;第十六周班队活动课,指导学生写好《致十年后的自我》书信。(第十六周星期四前各班语文教师指导完成《致十年后的自我》初稿,星期四班队活动课指导抄正在专用信纸上【信纸由德育处于第十六周星期一发到年级】。)
10、后勤组:保障活动所需的物品
物品清单:鲜花(束)、便利贴(每班保证100张)
11、安稳办:负责活动安全,制定安全预案
12、教导处:毕业所需的相关材料(毕业证办理)
13、大队部:队旗
14、德育处:总体实施过程考核
七、活动流程:
第一会场:各班教室
准备:
1、教室布置:前黑板、电视屏幕要有以毕业为主题的.主题词。根据跟班具体情景合理布置教室环境。
2、六年级各班班主任制作成长(学习和生活)相册(视频或PPT)
简易流程:
(此作为主要流程,各班能够根据实际情景自行增加。应在8:50前完成,注意把控时间)
1、师生共话毕业情
2、观看各班成长相册,回顾学生在校生活
3、各班组织书写毕业感言,贴到感言板(书写所需的便利贴和感言板由学校发放)
4、抄写《致十年后的自我》书信,装进信封封好,班级按照要求收到一齐,班长准备参加团体封存
5、发放毕业证
6、赠送学校制作的纪念卡(纪念卡于17周星期五前填好)
入场:体育组郭天宝组织学生携带凳子进场参加节目。
第二会场:学校操场
(一)共话别离
入场音乐:《即将毕业的我们》郭天宝组织学生进场
1、节目:六年级5班《淋雨一向走》(负责人:李铭倩赵丹)
2、主持人宣布毕业典礼开始,举行升旗仪式
(由六年级各班选拔优秀学生组成国旗班李铭倩选拔学生,组织训练,完成活动)
3、教师代表寄语(李铭倩)
4、各班中队长交回中队旗,收藏红领巾(背景音乐:《即将毕业的我们(伴奏)》)
(五年级各班中队长与班序对应班级对接,接回后插到指定位置学生训练和人员安排xx、xx)
(学生提前备好红领巾,xx提前拟好流程)xx主持收藏红领巾仪式
5、学生代表发言(陈林教师安排和训练)
6、过渡节目《诗朗诵》(各班选一名学生代表同班主任一齐完成)语文教研组长训练
(二)不忘初心
7、学生代表向学校领导及六年级所有任课教师献花,师生互道珍重。(背景音乐:《教师多谢您》)
A、xx:负责统计全年级教师人数【包括任课教师和协助教师】,xx月xx日前将数据报xx,以便安排花束
B、xx:准备花束
C、各班挑选学生献花xx、xx负责安排和训练)
(过渡节目:祈幸演唱歌曲《同桌的你》)
(三)梦想启程
8、xx校长宣读《致全体学生的一封信》
9、封存《致十年后的自我》书信,启动十年之约(同时播放歌曲《我的未来不是梦》)
10、xx校长向毕业生代表颁发毕业证书(背景音乐:《终有一天》)
(各班选一名代表礼仪学生由五年级5班的学生担任xx、xx负责训练)
(节目:六年级4班歌曲演唱《梦的虹彩》xx、xx)
11、宣布活动结束,感激所有的家长的参与,组织毕业生有序回教室。(结束音乐:《明天会更好》)
12、年级组组织学生携带自我的物品到操场列队,准备离校。(xx协调)
13、从六年级1班开始依次列队离开学校。(整队:xx;维持校门秩序:安稳办xx;校门口列队欢送毕业生:全体行政、六年级全体教师)
(五年级五班学生负责从操场口排成两列,直到校门口欢送毕业生。校门口学生手持向日葵花朵。训练:xx、xx)
八、严明纪律:
1、各班班主任利用QQ群,晨会课等时间,对班级学生严格要求。
2、细则。
1、进出场守时间。
2、坚持场内清洁卫生不乱帖垃圾,不吃零食,离场前清理、带走附近垃圾。
3、观看过程不打闹、喧哗、交头接耳。
4、进出场队伍整齐、安静、礼让,凳子端在前面,防止碰伤他人。
5、礼貌观看,实时鼓掌,不喝倒彩。
6、全程安全顺利,不出任何安全问题。
7、始终坚持方正整齐有序。
8、退场后方正所在区域干净。
9、不携带食品进入会场。
10、不触碰演出音响等设备。
11、随意走动,有急事应向教师请假。
12、妥善保管自我的随身,有序放置。
13、家长、教师一律不得跨越方正拍照、录像。会后音视频联系xx教师拷贝。
智能餐厅设计方案 篇8
一、项目概述
项目名称:**农业生态园
项目地址:
项目负责人:
二、项目背景及条件
**是农业村,山清水秀,远离城市、远离工业污染,南溪所处区域,属长江河谷中亚热带湿润季风气候区,兼有南亚热气候属性。气候条件是当今人们公认的最佳居住人文环境。气候温和,雨量适中,自然条件得天独厚,是种养的最佳适生区。
生猪养殖、水产养殖一直是我村农业经济收入的主要组成部分,但是,生猪品种结构不合理,品质差,饲养落后,一家一户养殖,规模效益差,一直制约着我村养殖业的发展,为了尽快适应养殖业的新形势,充分发挥我村养殖业的传统优势,打出特色牌,我们经过市场调研、论证,拟招商投资兴建农业生态园。
通过规划论证休闲农业生态园的可行性,使其成为满足市场需求,增加农民收入,促进观光农业的发展项目。
三、主要产品
主要从事生猪养殖、水产养殖、优质瓜果种植等农业生产经营,其中种植蔬菜,种植西瓜,养殖良种猪,养鱼1等。农业生态园以“果、猪、鱼”立体农业开发模式,在山上种植果树,树下套种西瓜,林内养殖生猪,水面养殖鱼。
四、项目开发条件
(一)交通便利,区位条件良好
宜庐快速通道的修建,加强了与周边城镇的交通。乡村公路的完善。
(二)市场前景:
猪肉是人们生活中不可缺少的肉食品,是我国人民最喜欢吃的传统肉食品,市场需求大。并且随着社会的进步,人民生活水平的`提高,人们对肉蛋质的需求逐渐增加,同时对猪肉的品质提出了更高的要求。
近几年,我国生猪生产发展较快,纵观整个生猪消费市场,那些无公害的,瘦肉率高,品质好的猪市场十分紧俏,出现供不应求的局面。目前以饲养三元杂交猪为代表的生猪饲养已成为生猪生产的亮点。该项目将按“公司+农户”的方式运作,按合同生产,市场较为稳定。
大力发展无公害生猪养殖和水产养殖,是落实菜篮子工程,发展畜牧水产业,调整农业结构,保护生态治理环境的重要举措,对促进农业增效、农民增收,意义重大。
西瓜种植一直是我乡主要农业产业,也是我乡的特色农业产业,具有很好的经济效益。优质梨肉质细嫩,特甜,具有良好市场前景。
无公害蔬菜是当今人们关乎健康的主题。我们着力于环境治理。
圈舍夏季冲洗两次,每头种猪日平均排粪水30公斤,育肥猪日平均排粪水15公斤,建沼气处理池,粪池发酵,制成生物有机肥。俗称农家肥,用于蔬菜及果园区处理。养殖场远离居民区,自成体系,经过科学设计和建设,合理利用,无环境污染符合国家环保要求。
五、选址定点
农业生态园拟建于**村,生态园主体工程建于**组
六、项目规划
生态园计划占地总面积300余亩,生猪栏舍占地200平方米,办公楼占地500平方米,成立生猪养殖公司,园区建1个规模养殖示范场,扶持规模养殖或百户示范户,形成集饲养、饲料加工、环境保护、生猪繁殖多功能为一体的规范化生产示范基地。
生态园采用生态园模式进行观光园内农业的布局和生产,将农业活动、自然风光、科技示范、休闲娱乐、环境保护等融为一体,实现生态效益、经济效益与社会效益的统一。以集观赏、娱乐、休闲于一体的生态园区,打造地区具影响力的主题生态景区。
主要划分为几个功能板块:养殖区、种植区、观赏、百果园、观赏小道1000米、百果园2500m
蔬菜大篷前期300平*5个,逐渐辐射整个村;
修建观赏小道,突出园林式风格,增加景观性设置;
果园:种植特色农作物,设置游客采摘项目,丰富园区产品类型,集中展现当地特色。
七、结论
综上所述,该项目的开发建设是可行的,是低风险,高回报、有一定影响力的项目。园区分期投入运营后,可通过边收益、边投入的方式,形成良性资本环链。
项目实施单位不断加强宣传,提高园区知名度,同时积极争取纳入县级旅游规划,加强与周边景区的合作,共同开发壮大市场。并成为宣传地区生态旅游业和现代农业发展的一个平台。
因报告是建立在扎实的调研基础上,具有较强的前瞻性和可操作性。以此为基础,争取得到银行资金支持,目前已经开始启动该项目。
智能餐厅设计方案 篇9
一、总体思路目标
本次自助餐会活动,既区别于第一次的人海行动(人气阶段),又不同于当前正在进行的快乐星期六活动(运行阶段)。要着重突出"节"的成份;营造"节"的氛围;体现"节"的欢快。人员基本控制在400人左右,达到能坐下,不拥挤,使顾客感到不是来酒店用餐,而是来陇鑫过节。给顾客的总体印象是:华贵、优雅、热闹、祥和、温馨、轻松。把整个自助餐会办成类似春节团拜、联欢的形式,为春节再次举办活动打下良好的基础。宣传、扩大星级酒店影响力和知名度。充分发挥餐饮服务行业龙头作用,想方设法拉动酒店经济,占领消费市场,力争创造一定的经济效益和社会效益,是本次"两节"活动的目的所在。
二、活动主题宣传词
1、到陇鑫,过圣诞
品美食,迎新年
2、激情圣诞夜,狂欢在陇鑫
平安幸福年,相约在酒店
3、火树银花贺圣诞,
灯红酒绿迎新年。
三、举办时间:20xx年12月25日17:00-20:00
地点:陇鑫国际大酒店2F宴会厅
四、场地布置
1、酒店大厅(内、外待定)摆放大型圣诞树、圣诞老人各一对。
2、酒店大厅内摆放大型花坛一个。
3、2F宴会厅右侧摆放圣诞树8棵,树上悬挂用酒店广告内容包装的苹果若干枚,亲情祝福卡若干条。
4、宴会厅左侧悬挂红灯笼8个,附加有奖灯谜若干条。灯谜以陇鑫大酒店特制的.精美贺年卡形式出现,正面为陇鑫祝福,背面为灯谜内容。
5、宴会厅舞台上方拉电丝若干条,电丝上悬挂装满雪花纸屑
和彩色纸条的气球。
6、舞台两侧摆放香槟塔及大型烛台。
7、选2名男服务员扮"圣诞老人",选一男一女服务员扮"散财童子"。以上特制服装均有"陇鑫标志"。
五、气氛渲染
为使本次自助餐会活动取得圆满成功,达到预期的效果。2F宴会厅LED大屏两边循环打出本次活动的三组主题宣传词(对联式竖排),大屏中间反复播放《圣诞故事》、《新年祝福》等内容,并穿插播放酒店宣传短片。同时选择有关圣诞、新年的典型曲目,作为背景音乐一直循环播放。
整个现场气氛调控,具体操作可按"三个乐章"进行,也是三个高潮。
第一乐章:同度"两节",共享美食
客人基本到齐后,LED电子屏打出第一乐章的内容,此时主持人及两名"圣诞老人",两名"散财童子"同时登场亮相,在主持人致欢迎词、祝酒词期间,"圣诞老人"和"散财童子"有欢迎、祝福动作,此时分两组分别完成倒香槟酒和点蜡烛的环节。当主持人祝酒词结束后,工程人员推动电丝闸刀,引爆舞台上方的气球,让气球内的纸屑和彩条洒落,形成雪花飘飘和天女散花之仙境,从而形成活动的第一个高潮。
第二乐章:惊喜回报,抽取大奖
当自助餐会进行到一定阶段,选择合适时间推出第二乐章。本乐章是本次活动高潮中的高潮,既实惠,又热闹。主持人在不停的宣布灯谜竞猜结果的同时,穿插宣布各项大、中、小中奖信息。在此时间段,酒店摄像师可免费为中奖人员同"圣诞老人"、 "散财童子"免费拍照合影,形成第二个高潮。
第三乐章:激情狂欢,采摘"平安"
这个时间段部分客人已经陆续离开,大厅内已有较多空间。此时主持人宣布采摘"平安"活动开始,同时宣布采摘苹果的寓意和简要注意事项。为切实形成第三个高潮,不至于使整个活动出现虎头蛇尾现象,酒店可事先安排一定数量擅长歌舞的服务人员,登上舞台进行歌舞表演,有目的的同客人进行互动。但时间不宜过长,气氛把握要适度。
六、广告宣传
借鉴酒店历次举办营销活动的经验,本次"两节"活动仍按《榆中电视台》、《生活导报》等传播形式进行为期三至七天的广告宣传。
七、抽奖配合
本次活动设
一等奖: 个,实物为: 价值约: 元
二等奖: 个,实物为: 价值约: 元
三等奖: 个,实物为: 价值约: 元
制作精美贺年卡 个,背面分别标有代金卷、生日蛋糕、北京烤鸭等赠送内容,定做生日蛋糕、北京烤鸭可补找差价,县城内免费送货。
八、营销人员宣传、销票
按以往惯例,组织相当数量的营销人员走街巷、进单位,广泛宣传。有目的的推销,此次活动预计销票 张。
九、部门配合,明确分工,责任到人
人资部:制定细案,广告、餐票设计,配合场地布置,配合现场检票。
责任人:张富华、刘国雄
餐饮部:全程服务,菜品制订,用餐场地布置。
责任人:姜丽、王双成、杨玉兰、许银斌
客房部、前厅:现场组织指挥,引领、疏散客人。
责任人:王凤霞、陆娟、杨霞、李成伟
婚庆公司:现场气氛布置,书写欢迎词、祝酒词、灯谜内容,"圣诞老人"、"散财童子"服装制作及人员挑选,LED大屏内容策划,背景音乐选制,主持串台,奖项宣布等。
责任人:王锴
园艺部:配合现场布置
责任人:杨淑珍
工程部:自制舞台电丝气球悬挂简单设施并掌握推闸引爆时间,保证活动用电及安全工作。
责任人:曹宏宝
网络信息部:舞美灯光,LED大屏操作,音响设备调控。
责任人:裴怀龙、王艳波
康体部:奖品保存及发放,配合引导、疏散客人。
责任人:魏熙林、张富泰
礼警部:场外车辆指挥与停放,现场保安及人员疏散。
责任人:张正岳
财务部:售票、检票、钱票总控
责任人:赵黎明
各部门:营销宣传、销售餐卷
责任人:王凤霞、张富华
十、"两节"活动小结
活动结束后,由总经理安排合适时间,进行全面、细致工作小结,总结经验,找出不足,发现问题,以便整改。
智能餐厅设计方案 篇10
“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,让我们来看看这篇五一劳动节商场活动设计的具体内容吧!
一、活动背景
春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。
二、活动主题
家的感觉,价的乐趣。
三、活动时间
xx月xx日~xx月xx日。
四、活动目的
让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。
五、活动地点
店内促销。
店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,联系一家做场外大型促销(演出)等活动。
六、促销的形式
买赠、现场试吃、抽奖等。
七、活动内容
1.“五一”,我想要的xx元、xx元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。
2.商品折扣购:一次性购物满xx元的.顾客可享受大米/xxg的折扣,xx折每人限xxkg。
3.凡一次性购物满xx元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,xx元xx次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超xx次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:
一等奖:价值xx元礼品一份(总计xx份)。
二等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。
三等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。
四等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。
五等奖:价值xx元礼品一份(xx份)。
注:1.当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。
2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。
智能餐厅设计方案 篇11
一、活动由来
为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,x餐厅为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精美的礼品,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时x将推出系列精品儿童菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高x在北京的美誉度,吸引更多的家庭来x消费,让家长和小朋友们来x餐厅分享美食、体验快乐。
二、活动时间:
6月1日---6月5日
三、活动主题:
欢乐童年精彩无限
四、活动内容:
届时,x餐厅策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的.记忆、一个一生都难以忘怀的20xx年儿童节。
(一)前来x就餐的小朋友均有毛绒玩具等礼品赠送。
(二)联动促销:
活动一、6月1日——6月5日期间,凡带儿童到x餐厅燕莎店就餐者9折优惠(不含酒水服务费)。
活动二、6月1日——6月5日活动期间,带儿童来x餐厅各店用餐者,均可免费获赠水果沙拉一份。
五、活动宣传:
1、背景音乐:6月1日当天在餐厅和包间里播放儿童喜欢的歌曲。
2、视觉宣传:5月30日(提前两天)开始宣传,主要宣传画、服务员口头向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。
六、费用预算:
略
智能餐厅设计方案 篇12
“留住老顾客,开发新顾客”。
五一等节假日是餐饮消费的高峰期,但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的,节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益,更重要的留住现有老顾客,开发潜在新顾客,带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住,更因进行新顾客开发。
针对该主题,实行新产品开发策略,组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。
会员卡营销策略
(一)实行会员制卡的益处:
1.长期广告效应。
2.有助于留住老客户。
3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,让客户更加满意,也方便今后的营销计划制定。
(二)会员划分
普通会员 金卡会员
(三)会员卡功用
普通会员:凭卡消费,赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。
金卡会员:凭卡消费,优先使用雅间,且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。
注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。
(四)会员卡制作要求
普通卡:简洁、大方、不俗。
金卡:高贵、典雅,能凸显持卡人品味。
普通卡及金卡均进行统一编号。
(五)会员卡发放形式
普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。
金卡:利用关系网赠送的形式,赠送给企事业单位,及乐山社会名流。
备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心,对其业主免费赠送会员卡。
(六)会员管理(消费者信息收集)
发放会员卡后,对应会员卡编号,记录下持卡人信息,并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。
收集会员信息对今后产品、服务等进行改进,也方便今后的营销计划制定。
新产品开发策略
夏季吃火锅,有燥热感,且易上火。且随着现代人对生活水平的,在家庭消费者中,常常出现60岁以上的老年消费者,他们不宜多吃油腻;对于爱美的`年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发:
清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)
组合型销售策略
将多种菜品和锅底进行合理搭配,组合成不同的套餐,对各套餐进行富有特色的命名,并对组合后的套餐进行一定的折价。
该策略作用:
1.引导消费者消费不同菜品和新产品。
2.帮助消费者进行最佳的口味搭配。
3.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。
促销宣传策略
某某酒店中餐厅定位在中高端市场,因此在做宣传时,定位为“精品XX坊”。
(一)目标消费者
目前,某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士,他们有车,有钱用于餐饮休闲消费,且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
(二)宣传形式
传单:
1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份
2.内容:对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
3.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。
4.报刊广告:不采取在报刊上直接做广告,而将传单交予报刊代理商和销售商,将传单插在报刊中,这样能以极低的费用做宣传。
电视广告:
1.内容:某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。
2.时间、时长:在6点至8点时段内,1小时之间,投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。
注:由于电视广告成本过高,是否投放待定。
智能餐厅设计方案 篇13
一、活动背景
清明节是我国的传统节日,清风吹柳絮,清明节来到,万物凋零的寒冬就过去了,风和日丽的春天真正的开始了。随着清明节临近,清明节经济正慢慢的'火热起来,其3天小长假必将引起短线旅游、消费的小高潮。以“旅游、休闲”为由头,推出多款清明节假日的组合产品,以此拉动xx温泉市场的消费欲望,增加酒店温泉客流量及客房入住率。
二、活动目的
1、以清明节踏青游为主题在五一长假前期的形成一个小高潮,为五一长假做好前期铺垫工作。
2、搭建节日惠客平台,促进节假日消费,提高酒店营业额。
3、展示我店五星级优良服务品质,塑造御临泉品牌,提高本酒店的知名度与美誉度。
三、活动主题
踏青清明节,爱慕御临泉。
四、活动执行时间
xx年xx月xx日——xx年xx月xx日。
五、活动亮点
探寻xx的xx,净化身心灵尘埃。畅游聊城最美xx湖,品鉴xx水城文化。
游湖:xx湖xx平方公里水面,小岛杨柳岸,船儿慢慢游。
踏青:xx余亩酒店江南园林美景,xx平方公里xx湖生态景区,满眼皆绿,呼吸春意,畅享生活。
养生中餐:原生态野菜、广府靓汤、生猛海鲜,打造养生美食文化,绿色健康新传说。
六、主要活动产品
御临泉两日游:
xx元特惠套餐:含温泉门票2张,高级标准间一晚,西餐厅双早成本划分:温泉xx元,客房:xx元,西餐:xx元,返佣提成:xx元(仅针对旅行社及网络)。
清明节有3天假期,是春光明媚草木吐绿的时节。
此节日外出踏青,xx大酒店是您歇脚的地方。
这个清明,无论是踏青还是祭奠,都请让我们怀上一颗感恩的心……
活动日期:xx年xx月xx日-xx月xx日。
此期间,通过xx大酒店官网预订客房并入住后,将享受:
1、神秘2份小礼物的赠送。
2、积分兑换客房抵用券(礼品丰富中……)。
3、免费享受优先升级服务。
温馨提示:酒店诸多优惠项目等您来体验!
心动不如行动,让我们一起给力清明~
智能餐厅设计方案 篇14
5月1日——5月13日(XX店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
5月1日——5月7日黄金周期间,凡持当日游览XXX花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
5月1日—— 5月7日黄金周期间,在XXX店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得XXX花园门票一张;凡抽出写有“五一XX店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“XXX饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
5月1日——5月13日活动期间,XXX店每日限20只XXX饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价96元/每只,特价60元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍118元/份(原价198元)、葱烧赤参 48元/份(原价88元)。
另外,为回报消费者,5月1日— 5月13日活动期间,XXX店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
5月1日——5月13日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览XXX花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式:
1、客户服务:订餐、订房后的确认短信,来店前短信提醒或地址信息;
2、广告宣传:利用广告群发手段进行广告宣传,发布特价信息,提高人气;
3、节假日客户生日关怀短信:利用节假日或老客户生日提供价格优惠,吸引客人;
4、短信打折券、现场短信交友;
5、服务相关小知识短信介绍,例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态,避免客户流失;
6、现场抽奖:客人发送短信有机会获得价格优惠,或者赠送特色菜。既提高客人兴致,也可借此获得大量客户手机号,成为未来宣传服务的目标。
市场环境分析提示:
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!
客源分析
五一餐饮促销的`客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
主题确定
确定促销主题就是怎么包装问题。促销的主题至关重要,因为它决定了整个促销活动对市场的吸引力,也是宣传广告、餐厅装饰、服务形式、销售方式的中心内容。选用什么样的主题,取决于促销的目的和目标市场的承受能力。任何促销主题的包装,要考虑目标市场的“口味”和特点,要考虑诉求于市场的表达方式,要将其促销内容及“卖点”突显出来,还要讲究创意,没有创意的促销包装是难以有吸引力的。
促销方式
餐饮促销方式可是多种多样的,而且不断地推陈出新。归纳起来,有特别介绍、主题美食、优惠促销、信函促销、文艺表演、厨艺表演等。
确定
把所有的促销策划方针方略以促销方案的形式确定下来,才能让商家们更好的去执行,也才能让所有的促销人员更好的去配合完成。
执行与管控
促销方案再好,想法再新颖,不去执行,那也只是一些想法。而只行动了,才能把所有的想法都变成现实。而在执行过程中没有很好的管控,促销活动就有可能偏离轨道。
做一个适合自己实际情况的五一餐饮促销,更有特色和个性,是一个亮点,将在五一餐饮促销会为你带来不一样的惊喜!
智能餐厅设计方案 篇15
一、七夕节简介
七夕节是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日,是人们为纪念传说中牛郎织女的凄美爱情故事和他们为爱情不惜对抗权势的精神而流传下来的一个节日。农历七月初七的夜晚,天气温暖,草木飘香,这就是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,七夕坐看牵牛织女星,是民间的习俗,相传,在每年的这个夜晚,是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘,所以七月初七也被称为乞巧节。
传说在七夕的夜晚,抬头可以看到牛郎织女的银河相会,或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。听到牛郎织女情话的女孩便会有一个甜蜜美满的爱情和婚姻,因此七夕节也有中国的“情人节”的别称。
近几年,随着人们生活水平的不断提升和国学意识的日趋复苏,传统节日越来越被重视,七夕节的文化意味和甜蜜七夕对于热恋中的情侣无疑是不容错过的,它的影响也越来越大。
二、节日市场分析
1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
三、活动目的
1、利用七夕节节日气氛浓郁、情侣消费集中的特点,促进餐厅当天销售额的大突破。
2、通过文化味浓郁的促销活动,一方面让老顾客加深对餐厅的影响,提高在其心目中的美誉度,促进其在本餐厅的连续消费性;另一方面吸引更多人的关注,提高餐厅知名度,吸引更多消费。
四、活动时间
主体活动时间:七夕节全天
活动准备时间:七夕前一周简单布置完毕、宣传物料到位并进入宣传
五、活动主要客群提炼
1、老客户——连续光顾的老客户是餐厅的重要关注点,在任何一次营销活动中都要让他们感受到餐厅对他们的关注和优惠,活动当天不论老客户是否以情侣或夫妻出现,都要赠送其相应的优惠和礼物,让老客户的视线时时不离本厅。
一、七夕节简介
二、节日市场分析
三、活动目的
四、活动时间
五、活动主要客群提炼
六、活动细则:
1、七夕节影响日益变大,已引起各商家的重视和利用。如婚纱摄影、鲜花、礼品、综合商场等针对七夕节的促销已颇见声势。但是餐饮业对它的重视还不够,基本上都停留在送“玫瑰花”的简单营销阶段。
2、西餐厅的西方基调与七夕节的中国元素如何结合是一个难点,中国节日追求热闹喜庆的氛围和西式文化追求优雅品位的诉求有一定冲突点。
3、西式文化与传统文化的结合在日益深化并成为一个趋势,如肯德基、麦当劳等推出油条、豆浆等中式快餐;咖啡厅推出中国菜等都是这种表现。这一点在针对中国传统节日上更显露无遗。
六、西餐厅七夕环境布置
B、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、x展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
1、西餐厅目标受众群分析。考虑三个问题,谁会去中高档西餐厅消费?他们如何消费?消费过程中的期望是什么?中高档西餐厅逐步成为人们休闲交友、商务洽谈、聚会的理想之地,除了消费餐点本身之外,消费者更注重环境、氛围的好坏。这群人拥有既定的价值观、热爱生活、有一定主张和品味、他们除了关注产品本身之外,更注重精神上的享受。
根据七夕节日营销背景,我们将此次目标受众定位亍20-40岁中高端人群;
他们在迚餐厅用餐除了希望餐点美味之外,也注重环境、氛围、文化等附加值因素
他们的消费期望是:餐点好丌好吃?餐厅有无格调?好丌好玩?有无优惠?给他们带来了哪些精神利益?
2、如何吸引他们?七夕是“中国的情人节”,因为节日的定位使它具备文化性,如何希望目标群的关注?活劢期间用充满七夕文化氛围的包装树立该西餐厅中高档、独特的'形象;以满足目标受众需求,具备创意性的活劢主题引爆市场;看得见的折扣优惠吸引更夗目标人群加入。
3、营销活动差异化亮点
环境氛围亮点:以著名“七夕香桥会“文化风俗对西餐厅迚行环境氛围的包装,使其具备独特、创意、文化、格调。
活动主题亮点:
针对20-40岁的单身顾客,以“忽然遇见你“为主题,丼办七夕单身派对。以“完美邂逅,扩大交友圈、寻找伴侣”为噱头,在满足单身群体的交友需求的同时以独特的环境氛围、活劢创意亮点吸引更夗目标群体,带劢餐厅销售。
针对20-40岁的情侣,以“浪漫回味年”为主题,丼办七夕情侣派对。以结婚日纪念及恋爱日纪念需求为契机,吸引目标群体的来店消费。
4、传播计划8.10-8.16前期活劢宣传海报的纷发,区域定在写字楼、商场、闹市区主要锁定20-40岁目标群体。 8.17七夕当天NP广告活劢造势宣传。 8.14-8.16活劢期间消费代金券纷发。
七夕节期间为前来就餐的情侣准备精美的主题套餐,为他们赠送玫瑰花、穿裙子的泰迪小熊等礼物。餐厅内用极具中国传统风格的红色饰物装点店内环境,这样能烘托出一种节日的喜庆气氛。当然也可以弄一些条幅,比如上面写着“浓情七夕,中国情人节”。进到餐厅里,首先映入眼帘的是华丽的红地毯,看起来很喜庆。还有一些丰富多彩式的情人套餐供情侣们享用。如:“七夕之夜烛光晚餐”、“七夕自助午餐”……每份套餐中还带有精致的情人卡,情侣们可以在卡片上写下各自的爱情誓言。当然也可以推出一系列的混搭套餐,如焗饭加茶点、小火锅加冰淇淋。当然最好多做一些应景活动,比如葡萄树下听七仙女和董永的爱情故事,还可设计具有传统中国文化精美纪念品,让情侣们带回家做纪念,争取赢得大家注目。
编后结语:对于中国餐饮来说,西方情人节并不陌生,但是要做好中国情人节营销恐怕就有些餐厅摸不着头脑了,思来想去不知道该从哪下手。中国情人节就要突出中国特色。
智能餐厅设计方案 篇16
为提升酒楼的知名度和美誉度,增进目标消费群体对“母亲节”的印象和记忆,通过媒体以“亲情”进行包装,号召做儿女的向父母亲表达关爱和祝福,借势造势,强化家庭责任,反哺母亲,奉献孝心,值5月12日母亲节到来之际,策划以“感恩母亲·母爱永恒”为主题的专题活动,具体方案如下:
一、活动目的
1、母亲节促销活动方案,提高品牌知名度;
2、提高目标消费群体在酒楼的购买率和消费额;
3、通过活动,增进酒楼和公众的了解和沟通,制造新闻线索,扩大对外形象宣传。
二、活动时间
20xx年5月10日—8日(5月第2个周末)
三、目标群体
母亲节活动目标群体为25岁—45岁之间的时尚白领女青年和在政府机关、企业担任中高层职务的.成功人士。由于公务或商务繁忙,与家人在一起的时间一般较少,特别是与父母亲在一起的时间更少,“回报养育之恩”的情结,可以引发其潜在的消费可能和情感需求。
四、活动主题
1、广告主题:感恩母亲·母爱永恒!
2、广告词:世界上有一种最美丽的声音,那便是母亲的呼唤。——但丁·(神曲)
五、活动内容
1、赠送康乃馨鲜花:凡20xx年5月8日当天到店消费的女士打折送礼。(客房由总台在客人登记时发放、唐人街美食城在客人落座后发放、品位自助餐厅在客人落座后发放,并致以母亲节日问候)
2、微博抽奖:到店消费晒照,并@酒楼官微及3位好友,就有机会获得价值228元的免费自助餐券。
3、生日祝福:凡5月8日当天生日的女士,可凭身份证领取精美礼品一份。(酒楼优惠券、纯天然成分的巴颜喀拉——红景天系列旅行套装)
4、女士营养菜单:餐饮部推出三道养颜营养菜肴。自助餐消费的女士可免费任选一道菜肴。
5、优惠酬宾:活动期间原价228元观景自助餐,母亲节专享套餐:xx元。唐人街美食城推出母亲节专享·港式下午茶套餐。
六、活动宣传
1、短信群发:感恩母亲·母爱永恒!5月8日最佳西方财富酒楼推出“母亲节专享特惠活动,当天生日女士更有精美礼品赠送!(5月10日发送)(市场企划落实)
2、店内POP:大堂、餐厅门口、一楼电梯口各一块。(5月5日前完成)(市场企划落实)
3、网络推广:通过官方微博、官方微信展开线上推广,5月2日开始预热,5日起开展为期7天的线上抽奖活动,关注酒楼官微并@3位好友,每日送出一张自助餐免费券。(市场企划落实)
4、主流媒体(海峡都市报、东南快报):5月10日、5月15日,活动前、后软文报道。
七、费用预算
5月8日前,采购部门将所需物品采购、准备到位;
5月8日前,餐饮部准备好母亲节菜谱和康乃馨的申购工作;
5月10日前,市场销售部企划人员将相关促销活动细则发布到酒楼官微、微信;
5月8日前,各部门做好本次活动的员工培训,做好对客宣传;
活动结束后,市场销售部企划人员及时跟进,对母亲节活动在相关媒体予以宣传报道。
餐厅策划营销方案5篇
我们怎样才能开始撰写我们自己的具体方案呢?这个问题在我们面临各种各样的项目建设时特别重要。为了应对这一挑战,我们可以提前准备好详细的方案。在这篇文章中,我们将为您介绍“餐厅策划营销方案”,相信阅读本文会对您有所帮助!
餐厅策划营销方案(篇1)
随经济文化进一步发展,咖啡作为一种休闲时的消费,越来越受到中高阶层的青睐。济南咖啡市场开拓较晚,但发展迅速。春秋咖啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内。无论自身实力,还是地理位置,咖啡西餐厅都具有一定竞争优势,但经营效果却不尽人意。
追其症结主要有二,一是本身管理不规范和定位不明确,二是周边市场开发力度不够,没能采取有效营销策略。对此,我们将对春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析,针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略,以求短期内得到目标消费群的认知,使经营业绩明显改观,并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象,培养消费群体的品牌忠诚度。
一、背景分析
1、宏观分析
a、地理环境:
济南作为省会城市,具有特殊的市场地位。是山东省政治经济文化中心,有良好的经济基础和文化底蕴。市内有众多的知名企业,外企公司比较多,形成了一定规模的白领消费群体。
b、人口结构:
济南市常住非农业人口为260万人,流动人口数量大,并且济南市内有20多所高校,学生总人口约占总人口比例较大。
c、交通现状:
截至_年底,全市公路通车里程9833。1公里。目前,济南向东有济青高速公路,向南、向北有京福高速公路、京沪高速公路,向西有济聊高速公路,绕城高速公路将济南环绕其中,国道104线、105线、220线、308线、309线及16条省道横贯济南。
济南已形成了以绕城高速公路为核心的高等级公路网络,并在全国率先实现了省会城市与各市政府驻地全部由高速公路连接,济南作为全省公路网络中心和高速公路枢纽地位已经确立。_年,随着济荷高速、济莱高速、绕城高速大北环等重点工程项目的逐步建成通车,济南公路通达深度和公路集疏能力将进一步提高。
d、平均收支构成:济南市市区企事业单位从业人员数量占全市城镇单位从业人员总数量的比重大,在岗职工人均收入明显呈上升趋势,消费群消费能力增强。
e、消费心理及偏好:
济南人的消费习惯有着较强的可塑性,不管是什么广告发布形式,只要说的在理,大家都会认可。消费讲究实惠,但具有北方人的豪爽性格。
f、饮食习惯:人们对于咖啡的概念比较模糊,消费习惯不凸显。
2、餐厅自身(swot分析)
s (strength) 优势
位于翰林大酒店之内,有较固定的客户来源。
安静优雅,交通便利,停车方便。
地处经十路繁华地段,周围企事业单位多,潜在顾客群体规模大。
背靠以山师大、山艺、山工艺为轴心的大学群,老师学生群体基数大。
w (weakness) 劣势
尚未树立良好的品牌形象。
服务意识薄弱。
菜单品种没特色,味道有待提高。
对于本身宣传不到位,知名度不够。
星级宾馆给目标消费群设下一道心理屏障。
依托四星级酒店,高档次定位。
o (opportunity) 机会
潜在顾客群不断增大。
目标消费群可引导性强。
酒店客房住户是一级消费群,数量大,消费高,最具开发潜力和价值。
t (threat) 威胁
目前济南市各类品牌、档次的咖啡西餐厅和休闲吧数目较多,竞争力大。
早期品牌在消费群中已形成较高知名度,如最古老的是长春藤咖啡馆,最高档的是上岛咖啡馆。
目前餐厅的目标消费群还不成熟,消费习惯需要引导。
3、竞争对手
目前济南市大约有60家建筑面积在100平方米以上的咖啡馆。主要竞争对手及其优势有:
a、上岛咖啡——距离稍远,但知名度、美誉度高。
b、巴西烤肉、真锅咖啡、名典咖啡、商务休闲吧——距离近,最直接地竞争对手。
c、周围餐饮单位——属于同质类的竞争对手,目前更贴近消费者的消费习惯。
4、消费群体
通过对100名济南市民进行调查,发现80%的表示偶而去咖啡馆消费,从没去过的占17%,经常去的仅占3%。其中43%的人喜欢里面的环境,30%的人为了提神放松,其他的是因为喜欢里面的音乐,消磨时间,品尝等。根据春秋咖啡西餐厅的实际情况,以下是对其三类主要消费群的分析:
a、翰林大酒店内部客房住户
群体特点:较高的经济收入,流动性大,但重复入住酒店可能性高,容易就近消费,住店期间消遣需要强 。
消费动机:休闲娱乐,议事,朋友聚会。
消费心理:优雅舒适,有格调,方便但不随便,讲求高质量的服务。
收入水平:中高薪阶层。
b、翰林大酒店周边企事业单位的白领阶层
群体特点:固定,较高的经济收入,较固定的消费习惯,距离春秋咖啡厅近,社交活动多。
消费动机:休闲娱乐,情侣约会,聚友,就餐,商务沟通。
消费心理:放松心情的地方,幽静高雅,有特别的氛围。
收入水平:中高层消费为主。
c、附近山师大等诸高校的学生、老师
群体特点:
学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。
餐厅策划营销方案(篇2)
一.市场营销策划书执行概括和要领。
商标/定价/重要促销手段/目标市场
1.在商标这个要素上,我们需要定位一个适合我们快餐店的商标,不能太严谨,要让大家有回家吃饭的温暖。比如定位给学生的“好想家”快餐厅。
2.定价问题,餐饮业是个比较流行的服务业,所以定价一定不能太高,因为同等档次的餐饮店还有很多,所以要把价格定在和其余餐饮店同等位置上,或者如果你的进价确实便宜,就可以采用低成本战略抢占市场份额,但是如果是你的餐饮店中的食品确实和该地区其他地方的食品有所不同,那就又可以用到差异化战略,从产品的差异中占据一定的市场份额。
3.促销手段,在开业之际,可以利用一些优惠政策来吸引顾客,让顾客注意到这家新开的餐饮店。比如凭身份证,在家异地的学生可享受免费送特色汤。
4.目标市场,在学校附近开家快餐的,目标市场就是周围的学生群体。
二.目前营销状况
1.市场状况:据不完全统计,全国的餐饮业在市场总份额中占据到了30-40%的比例,中国是个吃的大国,对于吃有着无比的兴趣,所以各式各样的餐饮店层出不穷。导致市场份额很大。
2.竞争状况:在这么大的市场份额中,竞争肯定是相当激烈,现在在中国市场能占据一定市场份额的就是几家跨国连锁的餐饮企业。国内的很多连锁企业的市场份额在中国餐饮业中占的份额还不足国外企业的2/3。而学校周边有快餐店,但没有有想家这种特色主题的快餐店。
3.宏观环境状况:在这个大问题中,大致分为2个小问题:首先是消费群体,在这个问题上,既定的范围内,用市场调研的手段了解到这一区域所喜欢或者是比较爱好的食物是什么。然后进一步采取战术。其次是需求状况,这个问题主要是研究这个区域的消费水平,和消费习惯,以及对餐饮业的需求供给的一些因素。学生的生活费平均在每月700,而饮食开支平均占400,不吃食堂而选择餐厅就餐的机会大概每两周一次。在我校大部分学生为外地学生,他们不能方便地回家改善伙食,所以愿意选择餐厅来调剂生活。
三.服务策略
学生希望通过兼职锻炼自己的能力,赚取一定的生活费,在学校附近兼职对于他们来说比较好安排时间,所以可以用廉价请到学生服务员。学生为学生服务,可以让学生感觉更加亲切,而且学生的素质普遍较高,变于培训教育。
##结束餐厅策划营销方案(篇3)
公司概述:我公司于20xx年1月1日在北京正式成立,目前是北京地区唯一一家集餐饮、住宿、商务会议、休闲娱乐于一体的五星级音乐主题餐厅。现 有大小客房1000间,可同时入住3000余人。中西餐厅各十二间,大小会议室20间,各种休闲娱乐场所大小50间,一个大型游泳池可同时容纳1000余 人。公司刚成立不久,急需在消费者心中树立良好的品牌形象,提高我公司的知名度。
行业背景分析:目前从事餐饮住宿的公司比比皆是,但千篇一律,没有太多的新意,但是这些公司拥有较多的顾客群体。随着时代的发展,有新意的综合性的主题餐厅是未来的新发展趋势,前景十分乐观。主题餐厅的特点:鲜明的主题、特定的消费群体、丰富的文化内涵。
营销目标:我公司希望通过音乐主题餐厅来提高知名度扩大市场占有率,在消费者心中树立良好的品牌形象。
设计理念:
1、酒店的整个设计以音乐为主题,满足广大音乐爱好者多方面的需求;
2、艺术与实用性相结合,彰显个性化;
3、多处设计强调中西文化结合,彰显独特性、文化性、体验高品位。
中国音乐厅采用简洁的风格,尊重传统的人文理念更好地诠释中国音乐,力求住客观众在欣赏表演的同时将文化领悟提升一个层次。西方音乐厅配合西式交响乐演出及个人声乐演出,将音乐效果达到最大化。兼顾个人演出,例如个人演唱会,乐队的设置以及舞蹈的配合。
观 众席的设计取环形,力争在各个角度达到视觉、听觉上的盛宴。中式餐厅为点餐,西式餐厅为自助餐,餐厅摆设根据中西方风格而异中式餐厅摆设大圆桌,板凳制作 成中式鼓型;西式餐厅摆设矩形圆桌,凳子制作成钢琴琴键形状,黑白间隔摆设。餐桌上均刻有或印上热门歌曲的名或歌词。餐具均印上我公司的LOGO和音符图 标。墙壁上挂有著名音乐家的肖像和简介。设有点歌台,顾客可以来到这里选择播放一首自己喜欢的歌曲。配备相应的乐器,如中式有古筝、琵琶、二胡等,西式有 吉他、钢琴等。顾客可以即兴演奏。每逢周末和节假日我公司会邀请知名演奏家进行表演。
客房:音乐风格类按照音乐风格的不同来布置房间,中 西乐器类客房按照不同乐器主题的客房摆放不同的乐器同时房间的墙纸、窗帘、床褥、洗漱间等都会有该乐器的元素设计。各个楼层的走廊墙壁上会挂有相关的照片 或实物,让客人感觉到浓烈的主题氛围。泳池位于最顶部,泳池里的水常年恒温。夏天顶盖打开,可以欣赏城景,晒日光浴,冬天可以把顶盖盖上变成室内泳池。泳 池里会播放轻音乐,让客人在锻炼时耳朵也能得到放松。
营销策略:
1、加大广告投入力度,可通过网络媒体、张贴海报等来宣传我公司的产品,提高我公司在顾客心目中的形象;
2、做好公关工作;
3、产品的定价,普通标准间1000--20xx元每天、单人间1000--20xx元每天、大床1000--3000元每天、套房20xx--5000元每天。
4、 优惠活动:我公司定于今年五一小长假期间举行大酬宾活动,所有房间五折起,入住一天者,免费提供早餐。入住两天者,免费提供早餐和午餐。住三天以上者免费 食住一天。费用预算:广告费用投入300万,设计及装修费用5000万,五一期间优惠活动所需费用200万。其他费用100万。
餐厅策划营销方案(篇4)
一、 餐厅概况:
黄石天上人间中西餐饮有限责任公司于20xx年成立,位于交通路64号。前期该公司主要以茶楼为主营业务,后期该公司从单一的茶楼服务逐步蜕变为西餐厅服务业为主。
公司以“至诚至信、至精至美”为服务信条,构建一个高效、专业、迅捷的服务平台,不断优化和提高服务水平。公司用信念、追求和执着开启新的航程,乘风破浪,勇往直前,驶向他们的理想和目标;在新的发展起点上,公司坚持秉承“效益为先、稳健经营、协调发展”的经营理念。
目前该餐厅是一家别具风情的主题西餐厅,包厢可同时容纳200多客人就餐,优雅的用餐情调,令人心旷神怡,采撷各地的名菜佳肴,荟萃各国的别样风味让顾客在觥筹交错间回味无穷。由于发展得不错,该餐厅在人流较广的步行街处开设了一家分店。
但总体来说,餐厅的布局都是以西餐为主题,店内的各种设施也是按照西餐厅的格调而布局的。对于员工的分配也是采取自上而下式的层级管理。餐厅营业时间为9:00至0:00,但大型节假日晚上的营业时间会稍稍延后一点。总的来说,该餐厅从开业到现在的转变,一直都树立了比较好的企业形象。
二、 市场及竞争分析:
(一)自身比较分析
虽然该餐厅在黄石开设了两家店,但是它们自身有明显的差异。位于交通路首开的这家餐厅,起初经营比较好,但随着时间的推移,时代的变迁以及新点的开张,这家店的竞争力明显下降了许多。
原因如下:1、该店的设施比较落后,环境质量下降。2、由于工作人员的经常变动导致餐厅的饮食味道经常变换,也就很难维持忠实顾客;3、口碑效应;4、管理者的管理工作不到位。
而新店由于结合时代的发展以及借鉴别的餐厅好的经验,吸取老店的教训,所以它创造出属于自己的一套良好的经营模式是企业立于不败之地。这样,即使是同一家公司的两家店,在自身比较中就有了很大的差异,这对该公司的发展是很不利的。
因为最终的结果是企业无法按照预期的期望扩大自己的餐厅营业范围,而是开了新店而导致老店无法继续生存下去。所以该餐厅应该首先发现自身内部的差异,及时解决好餐厅内部差异的问题,制定全局的管理办法,同时管理好两家店铺,而不是偏向某一家店。这样整合的两家店铺才能像通一家店一样,但不同的是它具有更强大的市场竞争力。
(二)与其他的餐厅竞争比较分析
随着时代的发展与变化,西餐厅也变得越来越多。天上人间西餐厅,凭借着良好口碑以及几年的发展历程,在黄石的竞争力可以说是非常强的,除了秀玉红茶坊能与之匹敌,其他的茶餐厅都不在话下。但是要打败秀玉红茶坊,依照天上人间目前的发展状况不是一件容易的事。
以下是秀玉红茶坊与天上人间的各种比较分析:
1、 创业早,经营范围广,宗旨明确。
秀玉红茶坊于1995年首创于黄石,而从一九九八年开始,秀玉便大胆走出黄石,走上了全国连锁经营的创新之路。 到目前为止,秀玉红茶坊分店遍及湖北各地。武汉19家(珞狮北路店、光谷天地店、新佳丽店、宝丰路店、广埠屯店、银泰百货店、销品茂店、摩尔城店、璇宫店、世贸广场店、楚河汉街店、南湖店、司门口店、钟家村店、汉商21世纪店、乐天城店、江兴路店街道口店、atm潮流百货五环峰店、新华
路店);黄石2家(黄石店、大上海广场店);荆州1家 (沙市北京路店);咸宁1家(咸宁复合店);仙桃1家(仙桃旗舰店);江西南昌4家(抚河北路店、中山路店、少年宫店、胜利路店);九江5家(浔阳路店、新桥头店、庐山南店、庐山北店、四码头店)等地,员工近千人,总面积过万平方米,其中大部份店房屋产权已被公司买断,这源于公司创始人的敏锐目光和十足的胆识。
公司以一个蓬勃发展的私营企业所特有的开拓发展能力和“以服务为本、质量为先,环境为优”的经营理念,遍及全国。秀玉红茶坊一直以来都以“健康、精品、时尚”为发展的方向,这也是当今休闲产业发展的方向。秀玉红茶坊相信这个行业将成为it行业后又一新兴产业。
随着秀玉红茶坊实力的不断扩大,秀玉红茶坊更加重视内部人才的招纳培养和重用。秀玉红茶坊秉着“我们提供时光与梦想”的经营目标,向每位客人和员工承诺,不仅会以更优质的服务,更优良的产品,更幽雅的环境为客人提供时光与梦想,还会以更广阔的前景、更合理的待遇、更科学的管理为员工提供时光与梦想,更好地回的社会。
2、价格合理(物美价廉)
这两家西餐厅在食物的味道方面经证实,两者不相上下。但是对比天上然间和秀玉红茶坊的菜单时,秀玉的价格优势就很明显,因为类似的东西,天上人间的价格都比秀玉的价格贵好及元钱。虽然几元钱的差异看着不大,但是每一种东西都贵几元钱,那么一顿饭下来,在天上人间消费的顾客就比在秀玉消费的顾客高出二十几元甚至更高。
而且每逢节假日之时,天上人间都会有节假日的菜单,虽然会有与节日相关的各种套餐,但是其实质是借助节日来赚钱。首先,节日菜单的价格比非节日假单的价格更贵;其次,可以通过节日活动为由,推销店内平常销售不好的菜系,提高各种菜系的销售水平,减少损失。
而秀玉并没有在节假日之时换菜单,反而凭借着一直以来的传统菜单吸引更多的顾客。如此一来,对于大多消费者追求物美价廉的消费心理,秀玉无疑占了上风。
3、服务质量
服务,对于这个高接触性服务的餐饮行业并不陌生,反而是餐饮行业的核心内容。虽然两者都抓住了社会文化环环境,在完全西餐式的模式中添加了中式餐饮,最终打造出符合中国人习惯特点的西餐厅,但是在内部服务上面,两者都各有千秋。
对于都是两层的两家餐厅,首先拿进店时来说,当你走进秀玉红茶坊时,该店的迎宾人员就会很热情地欢迎顾客的到来,然后通过对讲机了解全餐厅的就位情况并且根据具体情况给顾客安排合适的座位,把顾客带到座位面前。然后负责点单的人员就会热情的送上茶水介绍菜单完成后续的一系事项。
这样有条理的服务会让顾客觉得该餐厅的管理很好,餐厅的档次很高,服务质量优秀,无形会给餐厅做出好的第一印象的评价。而天上人间西餐厅的工作人员都集中在二楼,虽然当顾客自己从一楼走到二楼在二楼也会享受和秀玉那样的服务,对于老顾客而言两家餐厅的服务也许没有太大的区别,但是对于吸引新的客户以及提高客户对餐厅的第一印象,天上人间西餐厅想再服务上和秀玉竞争,不能忽视一楼的服务。
优质的服务应该在整个餐厅的全过程,而不是只停留在某个层面。然而,拿顾客就餐时的服务而言,天上人间的服务比秀玉显得略优。因为天上人间的服务抓住了顾客消费时出现的问题以及消费者的心理特征,比如说他做到高平率主动地给顾客添加饮用水,而不是让顾客自己要水,这样的主动服务会让顾客感受到服务,并作出好的评价,最终从细节优化了服务的质量。
4、管理制度
两者在管理制度上可谓是大相径庭。在员工之间的分级管理上,天上人间的管理似乎更严谨一些。工作前开员工大会让员工记载今天的注意事项,回顾昨天工作中出现的问题;工作中严格各项工作制度;工作结束后进行各项卫生工作并总结今天工作中出现的状况等。
而在总的管理制度上,秀玉的管理制度似乎更适合该公司的发展。因为从职工流动情况来看,秀玉的职工相对稳定,这对于餐厅行业的发展是又很大的帮助的。而天上人间的员工
流动情况很大,服务员及传菜员流动大。这就导致该餐厅长期处于新员工服务顾客,新员工服务顾客往往会出现这样那样的问题,会对餐厅的优质量服务造成一定的影响;而且大量的新员工也会使餐厅呈现出业务不成熟的面貌,这多多少少会让餐厅的总体服务,总体印象大打折扣,与类似的餐厅之间的竞争就显得逊色些。
餐厅策划营销方案(篇5)
韩国mr.doughnut(“麦圈先生”)美食品牌引入中国,主打产品有各色麦圈、批萨、意大利面、韩式酸奶冰淇淋、思慕希、lavazza咖啡等中西简餐200余种。
武汉地区餐饮竞争非常激烈,在繁华商业地带尤为明显。各家餐饮店面在招徕客人和提升营业额、提高营业利润上使尽招数。当时的麦圈先生时尚餐厅,日均消费客人达300-400人,节日时达到600-800人,但人均消费确仅有20元左右。究其原因,不成熟的进店消费客人类型及不甚准确的产品定价是主要原因。当时餐厅每个麦圈才卖到1、3、4、5元,但是同比在上海相似的品牌唐纳狮(donut’s)则是至少6元以上,高了一倍多;牛排的价格更是低的吓人,最便宜的特价牛排才12.8元/每份;8寸披萨12元、12寸的19元,附近的“必胜客”批萨味道好不到哪去,9寸的特价也要55元。
如何在改革不大的情形下组合产品、企划营销,尽快扭转餐厅现有“盈利不大、赔本赚吆喝”的局面,是当务之急、刻不容缓。本文以纪实的手法将笔者加盟该餐厅并出任执行经理后,主持策划、实施的企划营销过程予以重现,以期与各位餐饮经理人切磋、交流。
一、巩固制度、规范实施
如规范了代金券的发放及使用方法。原有代金券发放及使用过于混乱,使用制度执行不到位。规范后的代金券发放方法除了肯定原有“单桌单次消费满30元,赠送10元代金券1张。单桌单次消费满50元,赠送20元代金券1张”的规定外,还增设了“凡消费38元以上单品1份,除享受其它折扣或赠券外,另赠送5元代金券1张;凡消费38元以上单品2份,除享受其它折扣或赠券外,另赠送5元代金券2张;以此类推,上不封顶”的条目。
在现有已经承诺并实施的代金券使用方法的基础上,规范了含糊不清的语句,统一规范为“凡消费20元(含)至30元正价商品,可使用1张5元代金券;凡消费30元(含)至50元正价商品,可使用10元总面值的代金券;凡消费50元(含)至90元正价商品,可使用20元总面值的代金券;凡消费90元(含)至100元正价商品,可使用30元总面值的代金券;凡消费100元(含)以上正价商品,可使用40元总面值的代金券。”以上说明了正价商品,同时在附注中说明“本店代金券分为5元、10元、20元共3种面值”、“每次最多可使用40元总面值的代金券”、“代金券和折扣不能同时使用”、“5元、10元、20元等3种面值代金券可自由组合,同时使用”、“代金券每次发放均限下次使用”,将消费者有可能提出的问题或收银时易出现的问题全部考虑在内并提前规避。
二、适时调整、活动营销
笔者到任时,该餐厅已经执行了近2个月的全场七折(特价、麦圈、冰淇淋等除外),这样的恶性竞争虽然带来了不少的消费者,但是真正的忠诚消费者确在少数,没有真正的推广到位。高折扣也使餐厅的营业额及利润踯躅不前。为此,笔者及时推出了“麦圈先生,诚信关爱??全球主流美食系列推广周”主题活动,并调整了全场七折的策略为有限的8.8折,措施如下:
“每月第一周为麦圈推广周,第二周为酸奶冰淇淋推广周,第三周为批萨推广周,第四周为lavazza咖啡推广周。
本活动自XX年7月9日酸奶冰淇淋推广周开始,每月周而复始,循环推广(即:个别月份为五周的,则第五周为麦圈推广周;以此类推),每个推广周活动仅限每周一至每周五全天。推广周里,推广产品均有折扣或赠送,本店vip卡持有者更享受折扣升级特惠(具体打折及赠送活动方案详见各推广周活动公告或《麦圈先生时尚餐厅消费者权益手册》)。
餐厅周年庆活动方案
幼儿园定期活动的开展,可以在一定程度上培养幼儿的思考能力,很多时候,更是可以增强孩子的集体荣誉感和团队合作意识!为了使活动可以更好收场,提前准备好活动方案非常要必要。那么,怎么动笔写幼儿活动方案呢?小编收集并整理了“餐厅周年庆活动方案”,可能你会喜欢,欢迎分享。
餐厅周年庆活动方案 篇1
我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?
餐厅的庆祝计划实例如下:
自1992年12月18日,***鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着***鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
此时,**鱼餐厅在市场竞争中脱颖而出,成为新鲁菜的代表之一。
当今餐饮业的发展趋势可以概括为:发展非常迅速,规模不断扩大,市场持续繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新鲁菜的代表,微山湖鱼餐厅一直站在餐饮行业的前列,“全鱼宴”也成为著名的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;
四、创新,不断推陈出新。这些条件是必不可少的,否则,将是昙花一现。这也是许多酒店和餐馆迅速消失的原因。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的"***全鱼宴"既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
2活动时间:20xx年12月13-22日,共10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店
4参加人员:公司全体员工、前来就餐的顾客等
5营销主题:顾客满意、员工满意、管理改进、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
(1)"微笑服务"。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;
(2)**。
①每日推出一款**菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③ 打折,这是快速增加销量的法宝,建议适当打折刺激消费。
(3)礼品、**。计划派发纪念品和小礼物,以增进与顾客的亲密感,扩大宣传。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
**节目:主题“品尝鱼宴,赢取大奖,游微山湖”
13日至22日庆典期间,当天消费超过150元的顾客均可参加。每店设立一等奖2名,奖励"微山湖一日游",公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店**包1个,现金100元;三等奖100名,奖店**包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要求员工、员工和企业之间进行双向沟通和信息共享,并采用有效的激励措施。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。而在今后的工作中,内部人员的营销工作也将得到固定。
2、征文比赛。
内部员工征文:"我的选择——***鱼馆"
要求:(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
(2)体裁不限。散文、散文、叙事、论辩、诗歌都可以。
(3)截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过一系列活动,对内部员工进行再教育,提高他们的工作积极性。
三、产品营销方案
1在开展传统餐饮的同时,要提倡爱人、商业、家庭和孝道。比如情侣可以提供18元、28元、38元和48元**。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们的饮食不仅是为了解决温饱问题,更是为了吃“绿色”和“健康”。推出绿色家宴无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
四、文化营销方案
1以店庆11周年为契机,向消费者宣传公司的企业文化,提升公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光**,鱼宴的制作流程,各分支公司的**资料,公司员工的寄语等,让顾客把"吃"当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2商店的气氛,包括灯光、音响、海报、流行**等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,**无疑是吸引公众注意力的**。酒店根据不同**有不同**受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择**投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择**有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。
硬广告和软广告要结合起来才能取得更好的效果。具体发布方式可以是:该店在庆典前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。使用**集成实现小输入大输出。
五、店庆现场布置
1、所用媒介:
氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等
2、店庆时酒店外观:
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出"11周年店庆"醒目标和优惠项目的大条幅,以及**商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造一种简约雅致的节日氛围,消费者从家门前走过,都会被这种氛围所吸引。
3、店内景观:
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;**如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。晚餐后,您还可以参加**活动并赠送纪念品。
让客户自始至终享受一流的服务,留下美好的回忆。
六、费用预算
氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元
七、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。
2.店内外的造型充满人情味和周到的服务,可以提高目标消费者的忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4通过**来提高公司的营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
餐厅周年庆活动方案 篇2
1、 时间:20xx年12月15日
二、邀请对象及就餐安排
(一)市四家班子领导(8人+司机人),市直同行单位家(人),拟请人员名单如下:
由xx负责对应联系接待。
(二)同行嘉宾单位,拟请单位如下:
1、各县同行12家(约36人,含司机)
由xx、xx对应联系、接待。
2、本市同行单位6家(约12人)
由xx负责对应联系、接待。
2)旅行社代表4家(约8人):
由xx负责对应联系、接待。
3、区内同行5家(约15人)
由xx负责对应联系、接待
4、供货商单位和个人代表
由财务部负责对应联系、接待。
5、在饭店工作过的员工代表
由xx、xx对应联系、接待。
6历届老领导和离退休老同志代表
由xx对应联系、接待。
入住饭店同行、嘉宾人数约50人,15日中午12:00到达。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30,在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人,小火锅;副桌11桌,含礼仪、工作人员)。
3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅,安排小吃(约15桌)。
4、16日早餐8:00-9:30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐,约60人)。
3、 为确保庆典活动接待工作的顺利完成,具体职责和分工如下:
(一)综合组
组长:xx(总经理)
副组长:副总经理
组员:各部门经理(6人)
工作任务:
1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。
2、协调各小组及各部门关系,负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量,并及时督促完成(x副总经理负责)。
3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等,服务人员要求着装整齐淡妆上岗,使用礼貌语言,体现热情、好客、喜庆的精神风貌(xx分别负责)。
4负责活动的总体策划和指挥。
(二)会务接待组
组长:x副总经理
组员:市场部经理、副经理、市场部全体成员
工作任务:
1、负责嘉宾报到,引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、**文艺晚会(xx、xx负责)。
2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排,接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由xx、xx负责)。
3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购,来宾捐赠礼品签收保管,发放店庆纪念品,接待费用的核对和确认(财务部负责)。
(三)礼仪组
组长:营销部副经理
组员:礼仪组组长
1负责接待礼仪团队的培训和组织。
2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装),引领嘉宾进入房间。
三。15: 30引导客人进入会场。
4、用餐时间引领到餐厅就餐。
5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座**演出。
(四)客房组
组长:客房部经理
组员:客房部主任、商务中心文员
工作任务:
1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。
2、领导嘉宾房间的鲜花、水果,欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(xx、xx负责)。
三。负责酒店庭院氛围的布置、环境卫生和花卉布置,悬挂彩旗、横幅和照明等,在优美的环境中迎接客人。(xx、xx负责)
4完成工作组交办的其他任务。
(五)餐饮组
组长:餐饮部经理
组员:餐饮部副经理
1负责制定餐饮计划,并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审批。菜式以地方特色为主,用本地酒。(由经理负责)
2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准,做好饭菜的保温工作,让嘉宾吃上热菜热饭,督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜,确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。
3、做好其他服务工作。
(六)文艺活动组
组长:营销部经理
副组长:礼仪组主管
成员:xx、xx
工作任务:
1.负责筹备晚会的所有演出;
2负责演出场地的安排,协助舞台建设,划分领导嘉宾座位图等;
三。负责制作节目单,组织嘉宾入场。
(七)后勤保卫组
组长:工程部经理
副组长:工程部主管
成员:工程部、保安部全体人员
工作任务:
1负责安保、交通秩序、供电、通讯设施;
2负责庆典现场交通疏导和车辆标准化管理;
3、负责突发事件预案的准备工作;
4、负责然放礼炮和烟花;
5协助完成晚会的气氛装饰和舞台布置
6负责完成庆典筹备组交办的其他任务。
餐厅周年庆活动方案 篇3
家居店庆活动策划方案
策划方案草案
活动名称:南方家私周年店庆活动
一、活动主题:
1、祝贺南方家私宝鸡成立6周年!
力度空前,全年价格最低!机不可失,失不再来!
2、南方家私周年店庆购正价产品由厂家补贴享受“2000送200”的活动。
3、南方家私周年店庆现金大奖送不停――金币抓不停,幸运100%,
4、开单有礼送不停:
购正价家具每满5000元赠精美月饼一盒!
购穗宝床垫送决明子枕头一对。
二、活动时间:2012年9月15日(周六)(9月15日起开始销售,9月16日为最后的活
动日,9月17日即取消所有优惠活动!)
三、活动地点:南方家私宝鸡店。
四、活动目的:
1、热烈祝贺宝鸡南方家私成立1周年
2、最低目标为50万。
五、活动主办单位:
南方家私宝鸡店、南方家私总公司
六、协办单位:至少3-5个物业小区。
七、宣传渠道及费用:
(一)小区:和物业公司联手,返点百分之一。(以联手小区万销售额计,返元)。
专人小区设点宣传,发放邀请函、宣传单。
(二)邀请函:2000份。费用:元。
(三)宣传单:20000份,费用:元
(四)小区户外广告:元
1、一面主题是“祝贺南方家私宝鸡成立周年,力度空前,全年价格最低!”,特价商品名单???。
另一面主题是
①南方家私3周年店庆购正价产品由厂家签售享受“2000送200”的活动。
②现金大奖送不停――金币抓不停,幸运100%!
③开单有礼送不停!――饭店精美月饼!
购正价床垫1000元以上的送抱枕一对!2、宣传单的发放途径:????
①店面发放500份:
②小区5000份。
③学生发放:5000份。学生发放费用预计:250元。
④报刊亭夹报5000份。夹报费预计:200元。
(六)短信平台:两次群发,每次15000条,共30000条,费用:元。
(七)店面布置元:
1、X架个:
2、横幅条:
3、喷绘幅:
4、气球个。
6、地贴:个
8、门头大型喷绘:。
9、店前厅舞台(是否能放在户外,需争取)及背景喷绘:
舞台:
背景喷绘:
10、拱门:
(9、10两项提前去申请,看看是否需费用,如不然通过关系疏通管理部门)
(八)车辆喷绘:
(九)花篮对:
活动促销方案:
(一)力度空前,全年价格最低!数款特价商品以厂家直销价让你疯狂心跳!
顾客购买本活动的特价商品,皆为限量商品,非质量问题,不予退货,顾客须在开具销售单后一个月内提取。
(二)邀请函直接抵充货款:凡凭邀请函于活动期间到南方家私购买正价商品达2000元
以上的,可直接充抵现金50元,每名顾客(同一送货地址)只能使用一张邀请函(一经发现同一送货地址使用两张及以上的邀请函充抵货款的,立即对销售单取消所有的优惠活动并要求顾客补交集所有的货款,并不得退单)。(假定充抵500张,费用为25000元)
(三)热烈庆祝南方家私1周年店庆,购正价产品由厂家销售总监签售享受“2000送200”。
活动期间,顾客每预付定金2000元,即可在南方家私当2200元现金使用,交4000元当4400元使用,以此类推,即:每预付定金2000元获赠200元的商品礼金券一张。(特价及处理产品除外)
商品礼金券使用说明:
1、此券须加盖“宝鸡南方家私店”公章方有效。
2、此券仅限于有效期内在南方家私店使用。
3、此券不能充抵当次消费的货款。
4、订货时请出示此券,以便柜台为您办理充抵货款手续,过后不予办理。
5、凭礼金券购买的商品不再享受其他优惠。
6、此券仅限购物时充抵货款,不设找补,不兑换现金。
7、此券使用时商场收回。
8、因顾客定货期较长,由于厂家改版或取产的,顾客可以选择其他产品,仍享受本
次活动的同等优惠。
9、此券使用有效期为2012年9月31日前,过期作废。
此券最终解释权归宝鸡南方家私所有。
(四)以上第(三)点中,如顾客达到赠券要求但不需赠送商品礼金券的,可对其所购买的正价商品按VIP金卡折扣优惠。
(五)南方家私1周年店庆现金大奖送不停――????
(六)开单好礼送不停元:
1、购买正价产品,每满2000元赠饭店精美月饼一盒!
2、购买正价产品达1000元的顾客赠送高档老板保温杯1个!(每一送货地址限送一份)
3、购南方床垫送抱枕2个。(每一送货地址限送一份。)
22日―24日设食品、饮料区
七、外请人员、设备及费用开支元:
(一)主持人:
(二)礼仪队:
(三)音响:十一、嘉宾邀请:
十三、活动开支经费预算合计元:
(一)宣传费用:元。
(二)外请人员、设备及费用开支元
(三)嘉宾邀请及费用元
(四)活动促销费用预算元:
1、特价商品因厂家支持不产生费用。
2、正价产品“2000送200”活动:
3、开单有礼送不停元
(五)食品、饮料费用元左右。
十四、活动纯收入:
家居卖场店庆方案2016-09-2210:28|#2楼
市场部
维亚店・六月店庆方案
员村店
2周年火爆店庆
天河家居商圈年度促销盛事
震撼让利只为感恩
一年就这一次
・浓情感恩惠倾全城店庆感恩价
承诺价格低于市场价差价3倍返还・火爆店庆万人秒杀至“抵”价
・店庆购物王再送40寸SONY液晶彩电・店庆“狠”有礼来就送环保袋\雨伞・购物再送好礼优惠100%
・配套家具全场买就送
一,活动思路:
5月黄金周过后市场进行了淡季,需要在行内制造话题,进行个体营销。根据员村店的特点,在6月提出“店庆”话题进行促销,可以引起消费者的关注,同时也可以在淡季的时候给场内的商户带来支持。另一方面在淡季阶段,更多的商户为了增加销售,会愿意提供更多,更有力度的促销资源进行配合,这样一来,就很容易达到一个双
赢的局面。开展店庆,关键点在于如何让消费者关注,制造声势。单一促销显然不适合,相反,跟多元化的促销组合拳会使活动具有强有力的吸引力,最能给消费者带来冲击。
二,活动时间:
2015年6月21日―27日
三,活动主题:
员村店2周年火爆店庆
四,促销活动说明:
活动一,浓情感恩惠倾全城店庆感恩价
活动时间:6月21日―27日
活动说明:活动属于普惠性质。
(1)要求招商专柜提供商品的折扣优惠率,折扣统一比其它商场同品牌同型号的商品低5%―10%,价格必须真实,到位,不得故意虚高标价
(2)活动前,广告上会以“店庆感恩价,承诺价格低于市场价,差价3倍返还”的形式向外公布,同时金海马会向广大消费者承诺“如经查实同品牌同型号价格没有低于5%―10%”,我们将补三倍差额价
活动二,火爆店庆万人秒杀至“抵”价
活动时间:6月26日―27日
活动说明:活动有助于吸引人气。
(1)收集招商专柜有意向提供的各类商品,在活动期间进行秒杀抢购。
(2)秒杀家具:由商户提供成本价商品,秒杀活动以抽奖的形式进行
活动流程:在场内设立若干个“秒杀家具抽奖箱”,有秒杀沙发家具箱、有秒杀大床家具箱、有秒杀衣柜家具箱...............
届时,顾客购物后抽奖后,凭礼品票即可参加秒杀,根据自己的需求将票投入相应的秒杀家具箱内。26日、27日指定某时间,金海马会从中进行抽奖,抽出的幸运儿就有机会以成本价选购秒杀产品。
活动物料:市场部会特地制作“秒杀活动宣传册子”(类此香江MALL),册内附有秒杀产品的图片,也可以适当加入一些商户的促销内容,广告之类,所有信息由门店进行收集;同时,由市场部协助筹集6个抽奖箱
“秒杀活动宣传册子”派发的方式:
方案一,前期派发到附近的主要小区楼盘(由市场部跟楼盘进行协商)方案二,前期通过正常的邮寄渠道进行入户投递
方案三,活动周六日,安排美女进行现场派发
活动三,店庆购物王再送40寸SONY液晶彩电
活动时间:6月27日
活动说明:活动有助于吸引人气。
(1)店庆期间,每天筛选出购物金额最大的前三名顾客参与活动。统一在27当天,从中选出店庆购物王,金海马再送再送豪华家电(原则是店庆期间凡在维亚金海马收款台交款最多的顾客,金海马免费赠送40寸SONY液晶彩电一台;排名第二的顾客,金海马免费赠送格力空调一台;排名第三的顾客,金海马免费赠送名牌电饭煲一个)
(2)奖品统一在场内三楼进行实物展示(液晶电视上可播放金海马、部分商户的形象广告宣传片)
(3)物料:现场需要制作KT板,市场部协助
活动四,店庆“狠”有礼来就送环保袋\雨伞
活动时间:6月21日―27日
活动说明:活动有助于吸引人气。
(1)凡在活动期间进入维亚金海马的顾客,凭活动短信,广告单张或宣传单张,即可加送金海马家居或招商品牌环保袋一个\雨伞一把
(2)物料:礼品由行政部统一采购,数量为5000
(3)此活动还涉及一个小环节,“万人祝福金海马”
届时我们在中庭设立一个背景板,顾客来店后,可以写上对金海马员村店2周年店庆的祝福语,粘贴到该板上,就可获得环保袋一个\雨伞一把,这主要是为了增加现场的店庆气氛。
活动五,购物再送好礼优惠100%
活动时间:6月21日―27日
活动说明:活动有助于提供商户成交率。
(1)凡在活动期间购物的顾客可凭收款台统一加盖公章后的《商品销售单》领取精装礼品一份,保证100%可以得到礼品
(2)礼品由各专柜提供,要求各招商专柜准备充足的礼品资源。
(3)届时,在店内设立一个抽奖箱,顾客凭统一的《商品销售单》到抽奖箱内抽取礼品票,然后再持该票到对应的专柜里领取礼品
(4)物料:市场部制作礼品票,该票共三联(第一联礼品联,上面附有礼品信息,对应品牌专柜的位置信息;第二联秒杀联,上面由顾客填写自选秒杀产品,并将此联投入秒杀活动的抽奖箱;第三联副联,由顾客保留,秒杀兑奖时出示此联)
活动六,配套家具全场买就送――商户自己执行
活动时间:6月21日―27日
活动说明:活动有助于提高商户成交率。
凡在活动期间顾客,购物后可选择加一定金额,即可加送配套商品。(如:买沙发3000元+200元送配套茶几)
本活动要求每个各商户都根据自身情况积极参与,操作过程自我控制。
五,媒体宣传:
(1)一期广告报纸支持(计划是25日羊晚或南都)
(2)短信支持(计划30-50万)
(3)软文支持(计划1-2篇)
(4)现场支持
A.场需要主持人一名(建议男的)26日―27日,主要负责现场抽奖,秒杀活动,购物王活动的组织
B.现场需要美女一名,主要负责现场派发秒杀活动宣传册子,并协助主持人
C.现场需要“商场广播录音”,由商场收集各商户专柜的优惠信息,上报市场部协助制作
D.现场需要若干个护栏,由市场部协助提供
六,商场包装:
(1)外墙户外广告换“活动促销广告”
(2)一楼转二楼的灯箱广告(第一块横版)换“活动促销广告”
(3)一楼处树立一块背景板(上活动促销内容)
(4)一楼入口处门头画换上活动促销内容
(5)外场入口处,第二块广告位(现在上着办公内容)换上活动促销内容
(6)更换场内的所有吊旗
(7)店庆期间不做水牌
七,户外布置:
(1)门店负责跟城-管沟通
(2)6月20日前更换30面户外刀旗
(3)现场拱门、双腿舞星、灯笼柱(具体视实际情况而定)
某某家具城五周年庆典活动策划案2016-09-2223:40|#3楼
针对此次某某家具城五周年庆典活动,永高公司特起草以下策划方案,供家具城参考使用。庆典的主题订为"京腔、京韵、金秋情"首届金五星家具城秧歌队、京剧票友联谊赛。
2001年11月3日是金五星家具城成立五周年的日子,此前的"老年模特大赛"已经将家具城的文化、喜庆氛围推向了高-潮。为此,庆典的举行必将达到顶峰,正是出于这样的考虑,家具城在"模特大赛"后就要着手准备京城秧歌队与京剧票友的参赛事宜:
一、庆典活动前期安排:
1、老年模特大赛后,家具城共有三周的时间进行庆典前的预赛。具体时间安排:(1)、10月6日星期六,举行秧歌队第一场预赛;
(2)、10月7日星期日,举行京戏票友第一场预赛;
(3)、10月13日星期六,举行秧歌队第二场预赛;
(4)、10月14日星期日,举行京戏票友第二场预赛;
(5)、10月20日星期六,举行秧歌队第三场预赛;
(6)、10月21日星期日,举行京戏票友第三场预赛。
秧歌队要依情况安排参赛队的编排,所以在6日前就要对这一个月的参赛队有一个大致的掌握,然后进行统筹的安排。京剧票友的预赛同样根据报名情况进行编排,当然也可按行当:即生、旦、净……或按剧情:即一出戏不同的票友分别唱进行编排。所以针对以上情况,9月底及"十一"期间就要开始进行报名活动或两行爱好者之间互相通知,以保证活动的照常举行。
2、10月6日开始分组预赛,一直到10月21日止,预赛期间邀评委进行评审,评出当天的冠军队和冠军票友,以便参加10月27、28日的总决赛及颁奖典礼。总决赛时间安排:
(1)、10月27日进行秧歌队决赛;
(2)、10月28日进行京剧票友决赛。
3、参加决赛的秧歌队和票友,在人数的选订上:首先依据报名情况,其次根据现场表现进行圈定。一般情况下,除了当日总冠军外,还可依据人数设立一些灵活机动的现场奖,如:秧歌赛可设有最佳鼓点奖、最佳表演奖、最佳服饰奖、最佳活力奖、最佳团队奖等;票友可设最佳模仿奖、最佳唱腔奖、最佳艺术奖和最佳锣鼓点等系列奖项。
4、10月27、28两日举行决赛并颁奖(当然也可根据预赛的情况灵活安排,如参赛队较多,那么决赛就安排在这两天进行;如参赛队不太多,那么决赛就在10月20、21两日进行,颁
奖安排在27、28两日,时间上仍沿袭周六"秧歌"、周日"票友"的制度。27、28颁奖时,如果时间有富余,可以让冠军队与冠军名票进行表演。
5、对于首届比赛,家具城可向长远发展,为此,在奖项设立、证书文字或小奖杯上都要有首届的新意,如以上三项奖励都要冠以"某某家具城"的字样,特别是证书、奖杯的书写与刻制更要如此,好让参赛者把到家具城比赛视为每年的一大活动。为此,奖项可以定位在"首届(今后可以一届、二届……)某某家具城杯京韵秧歌大赛(或京腔名票大赛)特等奖、一等奖……"以此类推。
二、庆典当天活动安排:
1、庆典主题定为:"京腔、京韵、金秋情"某某家具城五周年庆典。
2、晚会程序安排(草拟):
(1)、首先主持人宣布庆典开始,并请主办方负责人简要介绍家具城的历史与成绩,并点明此次庆典的主旨:即活跃京城百姓的文娱生活,让某某家具城与它的"上帝们"同享某某的成熟硕果。
(2)、秧歌、票友比赛的组委会汇报比赛成绩,宣布获奖名单。
(3)、邀请获奖的秧歌队与票友进行他们获奖的节目表演,同时他们也可以奉献他们积极为庆典精心准备的新节目,更可以临场即兴发挥进行表演。
(4)、秧歌、票友表演的间隙可让邀请的专业民乐团进行现场演奏,演奏可以定固定的时间(可开幕时演奏,或结尾时演奏),也可以灵活一些,比如将事先选定的几个曲目穿插在秧歌、京剧表演的中间,好给他们表演留出准备的时间。还可以将庆典晚会分为上下两个部分,先秧歌后京剧或先京剧后秧歌,然后将民乐演奏定为串场的中心节目。总之,形式多样,依据现场情况酌情而定。
(5)、在主要节目为主的庆典上,可以将那些没有获得大奖的特别奖项获得者,挑选出具有代表性的几个节目进行现场表演,如:秧歌的最佳表演奖、最佳团队奖;票友的最佳模仿奖、最佳唱腔奖等。
(6)、庆典如还有剩余时间,可适当安排一些活跃气氛的小游戏,形式花样自
定,如:秧歌爱好者教票友扭秧歌;票友教秧歌爱好者唱京剧等类似的游戏。如果时间不够,游戏就不安排。
(7)、庆典结束时,如有某某领导参加,可让领导做总结性发言,在总结此次
庆典的同时,对今后家具城的公益活动进行期望与展望,并对参加活动的
比赛人员及家具城的工作人员给予感谢与鼓励。
(8)、最后,主持人宣布庆典圆满结束,希望大家多多支持某某家具城;支持家具城。至此庆典成功完成。
三、庆典总结:
某某家具城的这次庆典,可以说是家具城成立至今的一次盛会,规模与气氛都要体现家具城的整体面貌,因此,在形式上一定要办出自己的特色,既要沿袭以往"模特大赛"的传统经验,又要搞出庆典的特色来,所以,家具城全体员工要上下动员,力求办出新意,具体就体现在以上的节目安排和预赛、决赛的编排;庆典当日活动情况上。我公司根据家具城实地的情况(因身处四环,条件有限),拟出这份策划,以供家具城参考使用。
家具公司周年庆策划案2016-09-2214:28|#4楼
---策划人:中文11106邓春慧
一.活动主题:
回首来路纷呈・携手再创华章
----既家具公司周年活动感恩回馈活动
二.活动目的:
**家具公司自开业以来,经过全体员工的努力,公司整体从销售业绩到商业形象都得到了广大市民及同行的认可,并取得了令人骄傲的商业地位。现公司名声家喻户晓商品走进千家万户,经营理念发挥得淋漓尽致,商业道德颇得人们赞赏,并以坚实的步伐前进着。在此开业周年之际,我们怀着激动的'心情,充满信心的姿态为她举行隆重的周年庆典,通过庆典向大家展示公司的良好风貌,借周年庆所带来的商机,拓展我们无限的商业市场,创造更加喜人的销售业绩,加强与外界的良好沟通、,争取再接再励,更上一层楼.。
三.活动时间:
xx年1月1日---1月8日(1日到8日为活动时间,8日晚进行庆典晚会)
四.活动地点:
xx公司以及门前的小广场处
五.庆典晚会筹备方案及小组安排:
1、成立周年庆典活动组委会,确定各个小组的职能。
2、关于年庆系列活动工作的安排,分配各个小组工作。
3、年庆活动全体员工动员会,彻底落实具体工作。
1宣传组:进行现场各种家具图片展,室内摆放的海报展。
2物资组:负责活动现场各个角落的物资管理及摆放。
3筹划组:联系媒体报道,记者,拍摄人员。还有负责接待邀请的演员等。六:活动安排:
1:1日―8日期间,凡是在本公司消费的,均有礼品相送。消费价格不同,礼品等级不同。当即购买完凭购物小票就可领取。
2:购物满500元的,工作人员会进行登记,消费小票一式两份,一份留在自己手里,一份放入抽奖箱中,有一次抽奖机会。每个满500元的小票都有一次机会。3:8日晚上,庆典晚会现场,主持人进行抽奖。
七:活动流程:
1:18:00--19:00进行现场布置,清理现场,工作人员就位。
2:19:00―19:30媒体记者到位,主持人到位。
3:19:30庆典开始,主持人问好,邀请演员进行现场表演。
4:19:50―20:10主持人进行三等奖的抽取,由物资组进行发放,凭小票现场领取。5:20:10―20:20演员进行歌舞表演。
6:20:20---20:40主持人进行二等奖的抽取。
7:20:40---20:50演员进行表演
8:20:50---21:10主持人进行一等奖的抽取。
9:21:10---21:30一等奖获得者发表感慨,表演节目,主持人宣布结束庆典晚会。
八:奖品安排:
一等奖:平板电脑3台。
二等奖:电磁炉50台。
三等奖:足浴盆80台。
小礼品若干。
九:财务预算:
十:活动总结:
针对本次活动取得的收益以及获取的知识获得总结。
百盛家具馆一周年庆典活动方案2016-09-2215:23|#5楼
一、活动主题
百盛家具馆新欣三利店周年庆典
周年庆典激-情狂卖8时(零利亏本限时抢购/厂家让利商家零利)
二、活动时间
2012年4月22日
三、活动时间安排
四、活动内容
1、感恩回馈见证一周年
①凡活动期间进店填写调查问卷者,问卷评定有效即可免费获得一张抽奖
券,每人限领一张,100%中奖。(每人每户)
②每人每户可领取秒杀产品单,1张参与秒杀活动。2、0元家具挑战价格极限
凡在活动期间,购正价产品满10000元以上,即可参加指定0元家具任你拿(0元家具如:挂衣架、穿衣镜、小皮凳),每人每户只限抢购1款,抢购价产品数量有限,抢完即止!
3、限量秒杀疯狂让利
在活动日上午11:10――11:40下午15:30――16:00,每人每户限量抢购超低价商品。
4、您购物我买单
凡选购正价产品满20000元以上,可以参加幸运大转盘免单活动。(全免、免20000、免10000、免5000)。
5、精选套餐一裸到底
因高额房贷压缩买家具的钱?因高额房贷让生活品质缩水?NO!在百盛家具馆,花最少的钱“扫荡”高品质家具。
正价产品全场XXX折销售,劲爆产品每个系列至少一款:
精品沙发()1780元
精品大床()1780元
精品餐桌椅()1780元
精品卧房四件套()1780元
6、空前实惠超前享受
活动8小时内,现场预付20012元定金,在2012年度任意时间选购百盛家具,即可享受本次活动的优惠折扣。
7、爱心传递在百盛
活动期间,凡购物者均可免费获得8张爱心传递卡,后续持爱心卡的消费者将享受购物价的9.x折(特价物品不参与此活动,每户仅限使用一张),推荐者将获得价值XX元的精美爱心礼品。
执行要点:
1、具体折扣和消费额由经销商自主调节。
2、此卡建议试用到国庆结束之后,具体由各地经销商确定。
3、特价产品除外。
解析:
此卡可以让消费者和推荐者都可以得到相应利益,如果消费者感觉产品良好将会推荐更多顾客购买,将有机会快速提升产品销量。爱心传递卡需写清楚消费者和推荐者的信息。
四、工作重点及安排
1、重点群体:师院附中各大酒店车辆高级会所车辆商场门口
2、广告媒体:小区广告交通广播电台电子屏广告夹报大棚车短信群发宣传页宣传海报公交车侧广告人民广播电台
五、
五、人员分工
总指挥:由担任,负责整体工作
副指挥:由担任,协助总指挥的工作及督察成员们的工作
宣传:由担任,负责活动前和活动期间的单页发放和引导顾客来店后勤:由担任,负责活动前物料准备,现场布置和活动后的场地整理
导购:由导购担任,主要负责活动当日的现场工作(主要是促使顾客达成交易)收银:由财务人员担任,主要负责活动期间款项工作
临促:负责临促管理、培训、监督工作
机动:负责处理突发事件或支援其它工作
六、注意事项
特别提醒的是:促销期间,我们建议活动期间宣传重点应放在现场拦截和终端展示两方面:
现场拦截:
A、活动期间,经销商要在卖场安排临促,派发促销单页,派发时要热情,勿让消费者觉得无可轻重,有条件的经销商可以直投至目标消费者。工作进度
B、临促的聘请、培训也非常重要,建议经销商到当地大学聘请有过相同经验的大学生,活动前,经销商对临促进行礼仪培训,企业文化培训,促销内容培训,使每个人了解程序、流程。实施临促激励机制,实行低薪+提成制度,低薪根据当地实际市场价制定,提成制度每带一位客人进店1元,如果成交,不管成交金额多少就可以获得2元提成。临促要统一T恤并佩戴绶带。
C、活动前夕一定要和商场管理人员沟通好,否则会带来不必要的麻烦。终端展示:
根据促销内容,及时对卖场产品陈列进行调整出样,将特价产品、套餐产品、主销产品等陈列规则,进行最大化陈列,并争取人流量大和便于拿去的位置陈列,借助彩条、鲜花、爆炸性标贴展示给消费者,吸引目光,延长消费者滞留时间,这样达成销售的机会也将增大。
导购人员:
在完成产品销售,实现“临门一脚,实效促销”方面起到至关重要的作用,对促销方案的了解,竟品的把握,以及言语、行动、细节处来创新,在情感上最终要感动消费者。活动期间导购要统一服装,笑容甜美,言语肯定,服务周到,让顾客感受到高贵的待遇。
附:
1、物料清单:
户外广告宣传页宣传海报大棚车广告展架电台片制作短信编辑意向顾客登记表抽奖券、抽奖箱、奖票代金券幸运大转盘爱心卡吊旗地贴指示牌条幅礼品0元家具工作证绶带(包括临促)
2、庆典布置:
外场:拱门空飘、地毯花篮音响话筒吉象气柱礼炮背景架2套威风锣鼓临促
内场:舞台背景架舞台签到台领奖台休息桌椅音响话筒彩花筒地毯人员:主持人1名歌手2名礼仪小姐数名
礼品:
午餐:肯德基外卖
餐厅周年庆活动方案 篇4
一种活动型多功能餐厅,尤其是独立的厢式多功能流通活动餐厅,如何做好餐厅的年度庆典计划。以下是2017年餐厅庆典活动,欢迎**。
2017餐厅庆典活动示范文本1
“持会员卡消费享受88折再88折”
1时间:2011年10月8日0:00至2011年11月7日24:00;
2活动有效期内,会员客户可持会员卡到艳阳天商贸分公司办理,享受优惠折扣
三。使用范围:阳光世界属于所有酒店、餐厅、厨房;
方案二:主题客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”
1、活动时间:2011年10月1日0:00——2011年11月7日24:00止;使用时间2011年10月8日始
2销售区域:阳光世界属于所有酒店、餐厅、厨房;
3.使用范围:晴天餐厅,厨房;
4使用规则:每张表限一张,相当于现金。;
5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费,除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用,节假日不受限制;
6.优惠券的销售是为客人开具发票。 如果过期,客户将不会开具消费发票;
7、此券不找零不兑现;
8折扣方式是:先用优惠券,再打折;
9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;
10****应当提供发票,不得为消费提供发票;
方案三:主题
1时间:2011年10月1日0:00至2011年10月31日24:00;
2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包面值为:50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;
3、销售区域:酒家、小厨179元购卡送179元大礼包,不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包,住房可打88折,不再享受99元购卡首住;
4礼券有效期:2011年10月2日至2011年12月20日
5、使用范围:
50元店面
30元店面
20元店面
9元店面
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题
1时间:2011年10月1日0:00至2011年10月31日24:00;
2**时间:10月18日和11月8日两次**;
3、客户信息不全不参与**
2017餐厅庆典活动示范文本2
我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?
以下博客为您提供一个餐厅活动策划的例子作为参考,一起讨论。
餐厅的庆祝计划实例如下:
自1992年12月18日,***鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着***鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
此时,**鱼餐厅在市场竞争中脱颖而出,成为新鲁菜的代表之一。
当今餐饮业的发展趋势可以概括为:发展非常迅速,规模不断扩大,市场持续繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“***全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的管理;3、足够的市场运营资金;
四、创新,不断推陈出新。这些条件是必不可少的,否则,将是昙花一现。这也是许多酒店和餐馆迅速消失的原因。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“***全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展打下良好的基础。
2店庆时间:2003年12月13-22日,共10天。
3、地点:济南市五个店
4参加人员:公司全体员工、前来就餐的顾客等
5营销主题:顾客满意、员工满意、管理改进、文化创新
6、具体方案策划
sp方案
“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;
**。①每日推出一款**菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
③ 打折,这是快速增加销量的法宝,建议适当打折刺激消费。
礼品、**。计划派发纪念品和小礼物,以增进与顾客的亲密感,扩大宣传。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
**方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
13日至22日庆典期间,当天消费超过150元的顾客均可参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店**包1个,现金100元;三等奖100名,奖店**包1个,现金5元。
二、内部营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要求员工、员工和企业之间进行双向沟通和信息共享,并采用有效的激励措施。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。而在今后的工作中,内部人员的营销工作也将得到固定。
2、征文比赛。
内部员工征文:“我的选择——***鱼馆”
要求:主题围绕微山湖鱼餐厅发生的事情,可以是工作经历、感受、意见、留言等。
体裁不限。散文、散文、叙事、论辩、诗歌都可以。
截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。
通过一系列活动,对内部员工进行再教育,提高他们的工作积极性。
三、产品营销方案
1在开展传统餐饮的同时,要提倡爱人、商业、家庭和孝道。比如情侣可以提供18元、28元、38元和48元**。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。推出绿色家宴无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
三。秋冬是滋补的好时节。建议引进高档营养滋补菜肴。
四、文化营销方案
1以店庆11周年为契机,向消费者宣传公司的企业文化,提升公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光**,鱼宴的制作流程,各分支公司的**资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2商店的气氛,包括灯光、音响、海报、流行**等。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,**无疑是吸引公众注意力的**。酒店根据不同**有不同**受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择**投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择**有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传。
硬广告和软广告要结合起来才能取得更好的效果。具体发布方式可以是:该店在庆典前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。使用**集成实现小输入大输出。
2017餐厅庆典活动示范文本3
1、 时间:20xx年12月15日
餐厅周年庆活动方案 篇5
一、活动方式:
1、供货方式:在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件,其他包含瓶盖费依然存在。
2、活动方式:凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;
二、活动目标:
提高雪花超纯啤酒的销量,同时以此为契机,开展店内的店庆活动;
三、相关准备:
1、宣传海报一张店内、_展架一个候客区;
2、人员准备:服务员相关产品培训,推销培训;
3、店内微信宣传;
4、活动相关评估资料的准备;
四、活动预算:
1、海报及_展架制作费200元;
五、效果评估:
1、客人消费雪花超纯提升比例20%以上;
2、参与活动的客人对店内此项活动调查满意度80%;
餐厅周年庆活动方案 篇6
30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)20元店面(解放店、黄石店、随州店)
9元店面(宝丰店)
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)1、活动时刻:20xx年10月1日0:0020xx年10月31日24:00止;
2**时间:10月18日和11月8日是两个**时刻;
3、客户信息别全别参与**
一、活动方式:
1、供货方式:在蜀九香消费的客人享受买三瓶雪花超纯即可享受赠送一瓶;我方采购按照买三件赠送一件,其他包含瓶盖费还是存在。
2、活动方式:凡进店消费,并购买雪花超纯啤酒的3瓶的客人可享受赠送一瓶雪花超纯;活动期间提供存酒服务;
二、活动目标:
提高雪花超纯啤酒销量,并以此为契机开展店内庆典活动;
三、相关预备:
1店内宣传海报一张,x展架一个等候区;
2人员准备:服务相关产品培训、销售培训;
3、店内微信宣传;
4、活动相关评估资料的预备;
四、活动预算:
1海报、x型架制作成本200元;
五、效果评估:
1、客人消费雪花超纯提升比例20%以上;
2参与活动的客人对调查结果满意率达80%;
餐厅周年庆活动方案 篇7
9元店面(宝丰店)
使用数量:每房限用一张;
方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)
1时间:2011年10月1日0:00至2011年10月31日24:00;
2**时间:10月18日和11月8日两次**;
3、客户信息不全不参与**
篇二我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动,周年庆活动除了是庆祝以外,更多的是为了吸引新客户,维护老客户客户关系,提升品牌效应。那么,餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色,吸引客户的眼球,并以此来进行营销推广呢?
以下博客为您提供一个餐厅活动策划的例子作为参考,一起讨论。
餐厅的庆祝计划实例如下:
自1992年12月18日,***鱼馆崛起于济南餐饮市场以来,十一年的风风雨雨,十一年的时光见证着***鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店,1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今,公司即将迎来自己十一周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。
此时,**鱼餐厅在市场竞争中脱颖而出,成为新鲁菜的代表之一。
当今餐饮业的发展趋势可以概括为:发展非常迅速,规模不断扩大,市场持续繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。
近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“***全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;
四、创新,不断推陈出新。这些条件是必不可少的,否则,将是昙花一现。这也是许多酒店和餐馆迅速消失的原因。
近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“***全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:
1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展打下良好的基础。
2店庆时间:2003年12月13-22日,共10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店
4参加人员:公司全体员工、前来就餐的顾客等
5营销主题:顾客满意、员工满意、管理改进、文化创新
6、具体方案策划
(一)sp方案
餐厅周年庆活动方案 篇8
互动形式:列出**上张家老院主要特色菜的主料、主料及做法。根据色、味、味,让消费者给出相应的菜名。
而一旦被餐厅采用,这道菜就一直沿用所用菜名。并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
三。活动计划:收集威海食客喜爱的菜肴
目的:创造新闻效果,突出张家老院对消费者的重要性
互动方式:通过各种**对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。
而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
**策略
三、亲和待客
尽管本次**活动要避免传统的**手段,但一些切实可行的**手段不妨一用。
1、赠品方面:餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品, 让顾客觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇的小玩意儿。它不仅能起到宣传作用,而且能提高我们的水平。
在发放上可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责。
【第三部分:餐厅庆典活动策划方案】
餐厅店庆活动策划方案
餐厅店庆是提高餐厅品牌知名度、改善餐厅服务形象、增加餐厅企业竞争力、提升餐厅经营销售利润的绝好时机,也是餐厅回馈消费者信任和支持、增强餐厅员工凝聚力和向心力、宣传餐厅企业文化的绝好时机,因此,值此餐厅经营x周年之际,餐厅特推出如下餐厅店庆活动策划方案。
一、餐厅店庆活动目的
提高餐厅的品牌影响力,提高餐厅的知名度和美誉度;提升餐厅形象,提高餐厅竞争力;增强饭店员工的企业忠诚度和向心力;提高全体员工的服务意识和积极性;展示餐厅文化,进一步提升餐厅企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为2011更好的发展打下良好的基础。
二、餐厅店庆活动时间
从2010年xx月xx日到2010年xx月,共10天。
三、餐厅店庆活动地点
***x餐厅
四、餐厅店庆活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、餐厅店庆活动主题
提高客户满意度,增强员工凝聚力,扩大品牌影响力
六、店庆活动内容
一)外部顾客活动
1、打折**
1)每日推出一款**菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
计划派发纪念品和小礼物,以增进与客人的亲密感,扩大宣传。餐
厅统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
三。**活动:品尝美食、赢取大奖、参观广州
凡在12日至21日同时消费超过150元的顾客均可参加。每家店设一等奖两个,奖励广州一日游。餐厅统一组织,中标客户住宿、住宿、交通免费;二等奖11名,奖品店**包1个,现金100元;100名三等奖得主,1个奖品商店**包,5元现金。
二)内部员工活动
1、服务大比武
12月12日前各门店召开动员会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出当日服务最优之星,并给予物质奖;
2内部随笔——我的选择——餐厅
要求:1)题材围绕微山湖餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。2)体裁不限。
散文、散文、叙事、论辩、诗歌都可以。3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。
征集活动一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、店庆活动推广
在信息发达的现代社会,**无疑是吸引公众注意力的**。餐厅根据不同**有不同**受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择**投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1**交通量集中的地方,如火车站、公交车站等,应在户外进行广告宣传。
2、报纸《南方***》、广州本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、**网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1在开展传统餐饮的同时,要提倡爱人、商业、家庭和孝道。比如情侣可以提供18元、28元、38元和48元**。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们的饮食不仅仅是解决温饱问题,而是要吃得绿色、吃得健康。绿色宴会的推出无疑会受到消费者的青睐。
在原料利用上,提倡绿色生鲜食品;在烹调方法上,结合现代人的消费式上,使菜肴具有风味和营养;在家庭宴会的菜单上,要注意菜肴的营养搭配,平衡饮食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
三。中秋节是滋补的好时节。建议引进高档营养滋补菜肴。
三)餐厅企业文化宣传
1以餐厅庆典为契机,向消费者宣传餐厅的企业文化,提升餐厅在目标消费者中的影响力。12日至21日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,广州风景**,火锅的制作流程,餐厅**资料,餐厅员工寄语等,让顾客把吃当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2餐厅前厅的氛围包括灯光、音响、海报、流行**等。
八、餐厅店庆现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球在空中打着横幅飞行;吉祥物热情向你招手;楼体外打出11周年店庆醒目标和优惠项目的大条幅,以及**商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放餐厅店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造一种简约雅致的节日氛围,消费者从家门前走过,都会被这种氛围所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员们衣着整齐,面带微笑,热情奔放;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;**如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店的那一刻起,就可以享受到一流的服务和看、听、摸、闻的全方位感官享受。晚餐后,您还可以参加**活动并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、广州一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2.店内外的造型充满人情味和周到的服务,可以提高目标消费者的忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4通过**增加餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
餐厅感恩节活动内容方案
感恩是一种文化素养,是一种思想境界,是一种生活态度,更是一种社会责任。感恩是用一颗充满爱的心来感受,是用一颗宽广的心来体会,使用一颗感谢的心来对待。下面小编整理了感恩节室内主题活动方案(精选11篇),欢迎借鉴参考。
餐厅感恩节活动内容方案 篇1
国际妇女节是在每年的xx月xx日为庆祝妇女在经济、政治和社会等领域做出的重要贡献和取得的巨大成就而设立的节日。为了增加节日气氛,让每个人懂得关爱女性、学习女性,赞美女性,为她们的奉献而骄傲而共享,我们勇丽餐饮特开展“美丽女人节,勇丽喜相约”活动:
一、活动时间:
xx月xx日
二、活动地点:
xxxx美食城、xxxx海鲜城。
三、活动主题:
美丽女人节,勇丽喜相约
四、活动内容:
活动一:各店根据自己的实际情况,活动期间主推春季养颜养生菜品三至五款,列展台展示。
活动二:xx月xx日当天,前xxxx名到本店消费的女顾客,各店可根据自店条件免费赠送小礼品、养颜汤等,各店做好登记,财务备存。
活动三:利用短信平台发勇丽餐饮三八妇女节活动信息,稳定维护老客户,短信内容:“美丽女人节,勇丽喜相约!在这温馨的节日里,勇丽餐饮与您共度美丽食尚三八妇女节!各种养生美容套餐,精彩呈现。”
活动四:各店门口悬挂横幅,内容:“美丽女人节,勇丽喜相约。”
五、注意事项:
1、各店对员工进行相关知识的培训,当日客人用餐时主动提示,并送上节日祝福。
2、活动当天赠券活动、积分卡活动正常进行。
六、相关要求:
1、企划部负责制作横幅于xx月xx日前送至各店。
2、各店要将新客户名单于xx月xx日上报公司企划部,以便于企划部及时回访客户,了解各店活动开展情况。
餐厅感恩节活动内容方案 篇2
一、前言
中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等个大菜系和具有属地方特色的食品。北京烤鸭,是北京名食,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。鸭王烤鸭是现代烤鸭师秉承传统烤鸭工艺研发出的新派烤鸭,烤鸭表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道,是烤鸭中的极品。
当今的宣化餐饮业餐饮业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,总有餐饮餐饮店铺倒下,又有新的店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。作为北京新派烤鸭在宣化餐饮业的代表,“鸭王烤鸭”应成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
宣化餐饮市场同样存在着激烈的竞争,各式各样的大小酒店、饭店,争夺着宣化有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。
一个酒店要获得成功,必须具备以下条件:
(1)、拥有自己的特色;
(2)、全面的(质量)管理;
(3)、足够的市场运营资金;
(4)、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就是昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
东方鸭王酒楼,是在原东方美食苑的基础上新生的饭店。东方洗浴、东方美食苑经过多年的宣传与运营,已在张、宣地区有了一定的知名度,在宣化更是家喻户晓。如能利用“东方”在宣化的知名度延续宣传东方鸭王酒楼,提高菜品质量(行家点评稍差),加强人员培训、管理,定能成为宣化餐饮界的后起之秀。
三、营销策划
餐饮服务餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
鸭王酒楼开业两月,现正在举办“回报消费者关爱”优惠活动。借此机会,应以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者结合,作为本次活动的重点进行。
1、本次活动的目的:增加“东方鸭王酒楼”品牌的影响力,提升知名度和美誉度;提升“东方”形象,增强竞争力;加强员工的企业忠诚度和向心力;提高员工服务意识服务意识、工作积极性;进一步提升“东方”的企业文化;提升销售额,增加利润;为下一步更好的发展打下良好的基础。
2、活动时间:7月1日——15日,共计15天。
3、参与人数:东方的所有员工、就餐的顾客等。
4、顾客满意、员工满意、管理提高、文化创新
四、具体方案策划
(一)SP方案
1、“微笑服务微笑服务”
在活动期间,所以员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来满意而归,提高顾客的感觉消费价值。具体实施如下:
7月5日前召开动员大会,6日——15日服务员之间开展“服务大比武”,在大厅设一个专门的版面,每日评出“当日服务之星”,并给予物质奖励。
2、特价
(1)每日推出一道特价菜,日不重样。
(2)随顾客所点菜点菜品加赠部分菜品,如消费100元送两份小菜;200元以上,加赠2道凉菜;500元以上,加赠4道凉菜等。
(3)打折,这是一个迅速提高消费的法宝,建议适当打折刺激消费。
(二)内部营销方案营销方案
内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,再把产品和服务推向外部市场前,现对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一个员工将所面对的其他员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛
内部员工征文:《我的选择——东方》(所有员工都写,洗浴、餐饮各写个的。目的是培育员工热爱“东方”的情感,让大家同心合力,共同创造“新东方”!)
要求:
(1)题材围绕东方鸭王酒楼、东方洗浴所发生的事情,可以是工作经历、感想、寄语等。
(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
(3)截止日期为7月13日。
鼓励全体员工积极投稿。本次征文活动评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本成本节约比赛
通过系列活动,对内部员工再教育,提供其的积极性。
(三)产品营销方案
1、在推荐特色餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出38元、48元、58元等(对餐饮不明,仅供参考)。
2、绿色家宴:随着生活水平的提高,人们的饮食已不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房推出!!!
(四)文化营销方案
向消费者宣传“东方”的企业文化,增强东方企业在目标消费群中的`影响力。
在公交车身制作鸭王酒楼的环境图片,烤鸭的制作流程图和酒店的精神口号口号(东方鸭王酒楼提醒您:关注饮食健康),让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。
五、广告营销方案
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。可根据不同的媒体有不同媒体受众的特点,合理的进行市场定位和目标顾客的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
硬广告和软广告相结合,软硬兼施,已取得更好的效果。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
六、效果分析
1、宣传造势,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高知名度和美誉度。
2、店内富有人情味,服务周到,能提升目标消费者对企业的忠信度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升营业额。
餐厅感恩节活动内容方案 篇3
一、活动主题:
学会感恩心存感恩之心
二、活动时间:
xxxx年11月12日——xxxx年11月28日
三、活动领导:
组织:学前教育系
副组织:学前教育系团委组织部
学前教育系学生会主席团
协助组:学前教育系各班级班委
参与组:学前教育系全体学生
四、活动宗旨:
感恩,来自于心理的满足,来自于对人对事的宽容和理解,来自于一种回报他人和社会的良好心态。感恩,能够促进相互信任、相互理解、相互尊重,有利于良好的人际关系的建立。感恩,使人少些抱怨,少些仇恨,少些对抗,多些宽厚,多些友善,多些快乐,使人有积极的人生观,有健康的心态,能够善待他人的误解与错误。拥有一颗感恩的心,才会对生活对人生充满希望,才会理智地面对人生旅途中的一切挫折和不幸,才能从容地面对一切思想上的是是非非,才能带来他人对自己的尊重与感激。感恩,善待了自己,也快乐了自己。
“感恩”是一种生活态度,是一种品德,是一片肺腑之言,如果人与人之间缺乏感恩之心,必然会导致人际关系的冷淡,所以,每个人都应该学会“感恩”,这对于现在的孩子来说尤其重要。
通过绵如细雨的“学会感恩心存感恩之心”主题教育活动,滋润学生心田,学生的人品、性格得到教化、优化,问题学生得到明显的转变,使团结友爱、尊师守纪、勤学上进的风气成为我院校园风气的主流,充分展现我院当代大学生的良好精神风貌。
1、教育学生感激父母的养育之恩,让学生体惜父母的辛劳和望子成龙、望女成凤的良苦心愿,让学生体会做人的艰辛,处世的艰难,明白孝敬父母的道理,从而唤起为父母争气,为家庭争光的报恩良知,自觉主动地愿意读书。
2、教育学生感激师恩,让学生崇敬师道、崇尚师德,理解老师平日严格管教学生的良苦用心,真正体会师恩如母乳的道理,从而理正师生关系,浓厚师生感情,消除对立情绪,尊重老师,听老师的话。一般情况下问题学生大多与老师关系不协调,心态不正常,他们误解、抵触教师,甚至憎恶教师,不把教师放在眼里。教师威信不树立,师生关系不融洽,教书育人是无法实现的。
3、教育学生感激学校,珍惜学习时光,培养学生大家庭意识,在日常学习生活中,让学生学会宽容,懂得与人为善,与人亲近,爱护公物,自觉和谐人际关系,善待同学,珍惜友情。
整个活动过程力求以情感价值观念教育为主线,以“学会感恩心怀感恩之心”为主题,以教化学生感恩父母、尊亲情、敬师恩、重友情、爱学校、爱读书、志成才为目的。
五、活动形式(活动时间与内容)
组织观看“生命亲情感恩”主题教育电影活动
教育视频:
《感恩的心》MTV5分钟;
《感恩之旅——大学生心理健康教育视频》20分钟;
《感恩教育演讲会》16分钟;
亲情影片:
《我的父亲母亲》
一部讲述爱情、家庭、亲情的电影。一个纯朴的姑娘爱上了一个年轻的男人,一爱就是一辈子。他们的爱情很真诚??这是我第一次用诗意、浪漫、抒情和单纯去表现一个时代中的爱情故事??而这部电影是舍浓郁而求单纯。”但一些影评人评价,这部影片是一个中年男人对那种浪漫、那种美好纯情的向往,带着一种失落童贞的矫情。
影片拍摄的景色优美、色彩鲜艳。现实用黑白表现,回忆用彩色表现,现在时的冰冷现实与过去时的美好回忆形成强烈反差,而女主人公执着的爱情在美丽的树林和弯曲的山路上跌倒,在几乎是痛苦的绝望中,等到了爱情。故事放在一个与世界几乎隔离的空间,自然环境的优美,为影片的爱情增添了色彩。无论从场景、故事还是表演甚至配乐,张艺谋作为导演,技术上也更为成熟。
影片中历史和现实的故事都围绕着“读书、识字”这样的情节展开,这又是张艺谋一贯的处理手法。文明与蒙昧的交织纠缠。只是这部影片淡化了蒙昧的野蛮和暴烈,单纯的表现了一位乡村姑娘对未知文明的向往和神秘,从而成为爱情的催化剂。同《秋菊打官司》一样,女性的执着又一次取得胜利,乡村姑娘守到了她的爱情。这种美好只是通过年迈的母亲讲诉出来的,而此时父亲已经过世。在美妙的记忆里,还是可以感到几丝寒意,外面的世界是个未知的恐怖世界,随时可以剥夺去乡村少女的爱情。但这点被处理的极其淡化和隐蔽。
《我的.兄弟姐妹》这部“无人不哭”的影片讲述了在70年代,国家百废待兴,小学音乐教员齐老师因年轻时被打成右派,夫妇俩膝下二男二女,艰难度日,但齐老师总是以其乐观的性格和终日不绝的音乐,给全家带来欢乐。一天晚上,齐老师送妻子到医院急救,路上不幸发生车祸,夫妇俩不幸遇难。忆苦、思甜、齐妙、齐天四个孩子一夜之间成为孤儿。年少的忆苦无力照顾更年幼的弟妹,经过痛苦的抉择,他只得领着弟妹逐家求人抚养。每送一家,忆苦叩下一个响头,兄弟姐妹们抱头痛哭一次,从此兄弟姐妹天各一方。十多年后,已成为音乐家的思甜从国外归来办个人音乐会,同时寻找她失散多年的兄弟、小妹??影片高潮是最后的音乐厅重聚,片尾曲响起??梁咏琪《关于爱》,细腻清晰的女声,让人理解到了爱,就像歌词中写的那样:
爱有时像是阳光照亮了希望
远看很暖和一抱却被烫伤
爱有时像是星光
遥远而迷茫
在某天却指引我一个方向
找到他
《暖春》同名
题记:温暖到底有多暖
影片主要介绍了一个父母双亡的孤儿,不堪忍受继父、继母的毒打,逃到了芍药村,被心地善良的爷爷收养。她的最大愿望是有一个属于自己的家。然而,在那偏僻的农村里“养不及生”的观念根深蒂固。因此,她受到了爷爷的儿媳----香草的嫉妒,并想方设法一次次的把她送走。人世间终有真情,在爷爷和众乡亲的帮助下,在小花的努力下,完成了一个美好的结局。小花以出奇的“懂事”打动着周围每一个人,让人被她的天真、善良所感动,用自己的爱去化解仇恨,并用实际行动制造着一幕幕的感动。就是这样一个普通、平实的故事,让人们想起了久违的感动,那曲折感人的过程、催人泪下的旋律,深深打动着每一个人的心灵,用人性中最美丽的东西去融化人们已经冰封的心,唤起人与人之间早已迷失的真情。
没有比真实更让人感动和震撼的力量。心底的那些弦一直都很脆弱。谁不是呢?不管成长的过程中,人们如何学会坚强、压抑和伪装,看到那双清澈的眼睛,那片青青的草地,谁能抗拒泪水?泪都是流给自己的,有泪的时候我们懂得温暖。
温暖到底有多暖?就是一双新鞋,就是一身新衣服,就是一个熟鸡蛋,就是一个贴饼子,就是一个一百分??就是一颗感恩的心。
六、活动要求与计分办法(纳入文明班评比):
1、活动一要求:
观看电影——体会感恩之心
选择教育视频和亲情影片个一部,班委组织要求全班同学积极参与活动的积极意愿,态度认真;用心感受和思考能够从影片当中体味和感悟感恩之心。
2、活动二要求:
主题班会:各班要提前做好准备,必须使用多媒体,选择好影视素材。班干部委员带头发言,发表影片观后感,专注于“学会感恩心怀感恩之心”主题的思想交流,切勿空谈。
谈影片观后感。
以感恩父母为主题。
以感恩学校、老师、同学为主题。
各班级班委积极负责组织,活动级组长和学生工作处巡视听课,能按要求完成
的计分,有开展但只是马虎应付的计分,没有开展的计分。
3、活动三要求:
主题墙报:在内容上突出一个主题,做到主题突出,又丰富多彩。版面编排和美化设计,也要围绕着主题,根据主题和文章内容决定形式的严肃与活泼,做到形式与内容的统一。
由活动领导小组(班主任除外)评分,各年级评出一等奖3名,二等奖6名,其余为三等奖,计分分别为xxx分。未按时完成计分。
4、活动四要求:
感恩不需要惊天动地,只需要你的一句问候,一声呼唤,一丝感慨,一个微笑。怀着一颗感恩的心,去看待社会,看待父母,看待老师,你将会发现自己是多么快乐,放开你的胸怀,让霏霏细雨洗刷你心灵的污染。
让我们把爱融入生活,把爱奉献他人,用爱让这个世界变得更美好!学会感恩,因为这会使世界更美好,使生活更加充实。
同学们,让我们真诚的对曾经帮助过你的人送去一份祝福;悄悄地为我们的父母和老师做一件令他们开心的事!
5、活动五要求:
征文比赛:每人写一篇“学会感恩心存感恩之心”的话题作文,要求主题贴切,题材不限,杜绝抄袭。
全部上交到系部,由活动组织处统计后转交系部教研室组织评优。
上交率100%计6分,90—99%计5分,80—89%计4分,70—79%计3分,60—69%计2分,50—59%计1分,50%以下计0分。
每年级评出一等奖篇,二等奖篇,其余为三等奖,获奖计分分别为3、2、1分。并对活动开展优秀的班级和获奖文章进行表彰。
优秀文章品选好后由然后由系部组织向院宣传部院报、广播台推荐。
餐厅感恩节活动内容方案 篇4
一、主题:学会感恩,共创和谐
二、目的:
推进学校学生思想道德教育,加强学生的感恩教育,全面提高学生整体素质,引导广大学生树立健康的人格,全面促成优良校风的形成,营造感恩生活的良好氛围。
三、时间:
四、地点:初一(4)班教室
五、具体项目安排
活动一:感恩传承你我,真情由心而生
感恩是人性真善美的体现,是文明的象征。只有懂得感恩的人,才会懂得尊重他人,才会懂得回报父母,才会懂得报答学校、社会和国家。
感激生育你的人,因为他们使你体验生命;感激抚养你的人,因为他们使你不断成长。感激帮助你的人,因为他们使你度过难关。感激关怀你的人,因为他们给你温暖。感激鼓励你的人,因为他们给你力量。
感激教育你的人,因为他们开化你的蒙昧。
感激伤害你的人,因为他磨练了你的心志;感激绊倒你的人,因为他强化了你的双腿;感激欺骗你的人,因为他增进了你的智慧;感激藐视你的人,因为他觉醒了你的自尊;感激遗弃你的人,因为他教会了你该独立。凡事感激。学会感激。感激一切使你成长的人!
内容:先演讲文章《学会感恩》,让学生对感恩有所了解,从而彰显感恩之情。
活动二:算笔亲情账,感知父母恩
随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,消费物质观也不断在改变,而中学生也不例外。有些学生一味追求时尚,甚至出现厌学、逃学等情绪,将学生的天职抛出脑外,完全不理会父母对他们的期望,更完全不理会父母的劳苦,甚至还存在偏激的想法——认为家长养育他们长大成人是天经地义的事。
内容:先由学生认真算一算自己进入中学后,平均每天学习了多少小时,又浪费了多少时间,并对自己入学来的学习等方面的收获作出自我评价。
再将自己初中到高中的学费、书杂费、生活费、交通费等支出作出大概的估计,算出家长为自己的投资,计算学习投资的成本。
最后假定自己高中毕业后的收入,计算自己大致需要多少年才能回报父母。通过算账,体会父母苦心。
活动三:小品《不变的诺言谢谢你》
拥有“诚信·感恩”一棵小小的火柴也可以照亮整个天空;拥有“诚信·感恩”一片小小的绿叶也可以衬托一个季节;拥有“诚信·感恩”一滴小小的水珠也可以反映湛蓝的海洋,“诚信·感恩”对于我们来说是一个熟悉而陌生的字眼,也许我们都不曾理解过“诚信·感恩”的真正含义,然而,在我们的身边却存在着无限“诚信·感恩”需要我们去感受,去回报,去诚实为人。
内容:由三个学生在全班同学面前饰演故事中的三个角色,将故事中的寓意慢慢引出,让全体学生真正体会到“诚信·感恩”的重要性,并能自觉做到“诚信·感恩”。
活动四:我是小小说书先生
内容:由学生当说书先生,讲一个关于感恩的故事,并要求学生从中得到启示。
活动五:“感恩”名言荟萃
在我们生活学习周边常常会有一些经典寓意的句子,但也常常因我们的疏忽而没注意到,将它们遗忘掉。为了尽量避免这种情况出现,我们开展这一收藏活动。
内容:采用小组讨论,学生代表发言的方式,看谁说得多、说得准确。
活动六:“感”语贴吧
感恩是生活中的智慧。时常拥有感恩之情,我们便会时刻有报恩之心。有了报恩之心,就会把成就归于大家,失误归于自己。感恩不再是一种感觉,已在每个学子的心中深深扎根。
内容:通过前面几个活动,学生在某一程度上对“感恩”这个主题有了深刻的认识,这时让他们将自己的感情表达出来,付诸于实际行动。最后以欧阳菲菲的《感恩的心》结束本次活动。
六、活动用品
照相机、硬纸、彩色便签纸、彩笔、贝壳(道具)
餐厅感恩节活动内容方案 篇5
时间:
x月xx日——x月x日(xx店)
活动内容:
1、广告语:“游王府,吃川菜,送清爽”。
x月xx日——x月x日黄金周期间,凡持当日游览xxx花园门票的宾客来店用餐,每桌可获赠清凉甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、触摸“五一”幸运摸奖活动
x月xx日—— x月x日放假期间,在xxx店用餐者以桌为单位,均可凭结账单参加抽奖活动,凡抽出写有“五一”字样的客人将获得xxx花园门票一张;凡抽出写有“五一xx店”字样的客人将可获得三轮车什刹海胡同游览券一张。
3、“xxx饭店蔬香樟茶鸭特价卖”
xx月xx日——x月x日活动期间,xxx店每日限20只xxx饭店蔬香樟茶鸭特价销售,原价xx元/每只,特价xx元/每只。活动期间还有两款特价菜以供宾客选择:上汤扒双鲍xxx元/份(原价xxx元)、葱烧赤参 xx元/份(原价xx元)。
另外,为回报消费者,4月28日— 5月3日活动期间,xxx店特推出“精品川菜、百姓价格”的三款套餐:亲子三人套餐188元、快乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、订“益智斋”餐厅送花园游
x月xx日——x月x日活动期间,凡在“益智斋”用餐的宾客可免费游览xxx花园。让宾客充分体会到“xx里的川菜,川菜中的经典”意境。
五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!而做好具体的市场环境分析也是极为重要的:
自我分析
就是对本身出品部门的状况做出客观的评估。每个餐饮营销者都可以想出很多富有创一流的促销主义,但是谁也不能忽视:在特定的经营时期内,在特定的烹调水平上,在特定的餐厅环境中,在有限的资源利用上,管理者能够做什么?这就需要经营者想一想:促销的目的是什么?你的烹调水平能够做什么?你的餐厅环境可以做什么?你有多少钱可以用?
客源分析
五一餐饮促销的客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?
餐厅感恩节活动内容方案 篇6
一、活动目的:
每年的十一月的第四个星期四是西方的感恩节,学校借此契机开展“心存感恩,幸福一生”的感恩节系列活动。让同学们用眼睛去看,用耳朵去听,用心灵去感受,从而在自己的心中培植一种感恩的情感,无论对待祖国或者社会,父母或者老师,朋友或者对手,快乐或者悲伤,都能以一颗感恩的心去面对。真正做到附中学子所拥有的特征——爱心、责任、创造。
二、参加人员:
初一、初二年级学生及学生家长
三、具体安排:
1.本周末的家庭作业:以随笔或者周记的形式完成一篇题为《感恩节让我想起了…》。(班主任选取感人的事例于感恩节前上交至团队室)
2.本周末,每位同学折一只千纸鹤,写上感恩的人的姓名,下周一交给班主任,各班将40多只千纸鹤摆成“心”型,钉在教室后面的绒布上。
3.做一件令身边人感动的事。
4.以自己独特的方式向父母表达感恩之情。
5.感恩箴言征集,各班收集整理好统一交至团队办公室。
6.xx同学宣读倡议书(国旗下讲话后)。
7.父母反馈对孩子感恩行动的感想。(感恩节前交给班主任老师)
8.11月22日主题班会“心存感恩、幸福一生”系列活动总结交流。
餐厅感恩节活动内容方案 篇7
一、准备各种大红灯笼,并在灯笼上附上灯谜。
节日期间,餐饮行业的最传统节目就是猜灯谜。在酒店的门厅、大堂等地方挂满各种灯谜,不但可以吸引更多客源,还能烘托节日气氛,激发顾客的消费欲望。灯谜的设置也是有技巧的,难度要适中,难度太大,顾客往往败兴而去,太小又不会引起顾客的成就感,要以中低难度的为主,加少量有难度的,既能满足高层次顾客的心理需求,又能做到皆大欢喜。当然,还要出一些适合儿童的灯谜,因为孩子是现代家庭的核心,满足孩子的虚荣心,就会满足家长的虚荣心,大大增加顾客的归属感。
二、汤圆大赠送。
元宵节离不开汤圆,无论爱不爱吃,大家都会来上几个应应景。酒店可以给就餐的顾客每桌免费送上一碗热气腾腾的汤圆,这会使顾客的心里也热乎乎的。卖汤圆赚不了几个钱,而且汤圆太腻,人们也吃不了几个。用它来做促销,不仅能带动销售,更可以增进与顾客的感情,真是以小搏大。有条件的酒店还可以在门前举行"路人品尝汤圆活动",不但能增加纳客机率,对自身也是个好的宣传。
三、丰富菜品种类,菜品尽量与节日相关。
在向顾客介绍菜品的时候,可以适当推荐高档的菜品以及与节日有关的菜,并说出这些菜品的美好寓意,日常的菜品如果加上良好的祝愿,也会增加它的附加值。
四、将酒水准备充足。
佳节离不开美食,更离不美酒。酒和饮料是节日餐桌必不可少的助兴之品。在人们注意养生的今天,饮酒量或许会有所控制,那我们就从"质"上做文章,多推荐一些高档红酒、传统名白酒。
五、营业时间适当延长。
元宵节期间,人们的夜活动时间普遍延长和推后,这时酒店也可以适当延长营业时间,因为许多人有先吃点零食垫一下肚子,等赏完花灯再就餐以避开就餐高峰的习惯。因活动量大,想吃消夜的人也为数不少。
六、在一定程度上迎合小孩子的心意。
孩子向来被誉为餐饮业的"喜神",他们的想法左右甚至决定了家长选择哪一家餐厅就餐。酒店节日期间可以加一些孩子喜欢的元素,比如由服务员扮成一些受人喜爱的卡通人物迎宾,一定会讨得孩子们的欢心。
七、拉拢企业顾客,加大宣传力度,促成企业会餐。
元宵节促销不必限于正月十五这一天。元宵节前后这十多天的'时间都是企业聚餐的高峰期,因为经过一周左右的工作,企业已基本完成新年度的人事布局和工作开局,人事经理、办公室主任们也在"货比三价",挑选一家适合的酒店,而酒店也要在引导这种需求上下些功夫。
八、引导后续消费。
元宵节过后的一段时间,是酒店消费的淡季,如何能在这一段时间保持经营的稳定是一个难题。酒店可以利用元宵节这个消费的小高峰采取消费满多少赠餐券并限期使用的手段做促销活动,既可拉升节日消费,又可增加节后客流。
餐厅感恩节活动内容方案 篇8
一、活动目的
增加餐厅品牌影响力,提升餐厅知名度和美誉度;提升餐厅形象,增加餐厅竞争力;加强餐厅员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现餐厅文化底蕴,进一步提升餐厅的企业文化;提升餐厅销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。
二、活动时间
20xx年10月1日至20xx年10月10日,共计10天。
三、活动地点
xx餐厅
四、活动参与人员
餐厅全体员工、餐厅新老顾客
五、活动主题
提升顾客满意度、增强员工凝聚力、扩大品牌影响力
六、活动内容
一)外部顾客活动
1、打折促销
1)每日推出一款特价菜,每日不重样。
2)随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;
3)打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。
2、赠送礼品
有计划发放餐厅国庆节纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。
餐厅统一印制部分国庆节纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有国庆节标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
3、抽奖活动——"品美食、中大奖、游xx"
凡是于1日至10日国庆节期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。
每店设立一等奖2名,奖励"xx一日游",餐厅统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖国庆节红包1个,现金100元;三等奖100名,奖国庆节红包1个,现金5元。
二)内部员工活动
1、服务大比武
10月1前各店召开动员大会;2日至10日服务员之间开展"服务大比武"竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出"当日服务最优之星",并给予物质奖;
2、内部征文——"我的选择——xx餐厅"
要求:
1)题材围绕xx餐厅所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3)截止时间为9月18日。希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
七、活动推广
在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。餐厅根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
一)餐厅外部广告推广
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。
2、报纸《xx都市报》、xx本地电视台也要进行宣传。
3、并进行传单发放。
4、在线网络宣传(电子优惠卷等)。
二)餐厅内部产品宣传
1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。
随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃"绿色",吃"健康"。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。
在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的`菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。
3、秋季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。
三)餐厅企业文化宣传
1、借国庆节之机,向消费者宣传餐厅的企业文化,增强餐厅在目标消费者中的影响力。1日至10日国庆节期间,设立大型宣传板,上面张贴餐厅的精神口号,xx风景图片,火锅的制作流程,餐厅图片资料,餐厅员工寄语等,让顾客把"吃"当作一种享受,使顾客乐而忘返。
2、餐厅前厅现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。
八、现场布置
一)现场布置条件准备
氢气球、条幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。
二)餐厅店外现场效果
氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出"国庆节"醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的国庆节告示牌;礼仪小姐发放餐厅国庆节纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三)餐厅店内现场效果
服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;餐厅各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。
九、费用预算
1、氢气球1500元
2、纪念品1000元
3、条幅200元
4、宣传资料海报500元
5、xx一日游2200元
6、内部竞赛1650元
7、广告费用10000元
8、合计17050元
十、效果分析
1、宣传造势,五店联合国庆节,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高餐厅的知名度和美誉度。
2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。
3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本餐厅员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。
4、通过促销,提升餐厅营业额。
5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。
餐厅感恩节活动内容方案 篇9
一、活动背景
十一月的第四个星期四是西方传统节日感恩节,虽然是外国节日,但拥有一颗感恩的心是每个人都应该的。感恩包括感恩我们的亲人、感恩老师、感恩学长等,懂得感恩是中华民族的传统美德。所以我们院青年志愿者协会借西方“感恩节”的机会在校园内开展以“暖冬之行:情系暖冬,感恩之行”为主题的感恩节系列活动。
二、活动目的
通过这一系列活动,让同学们用眼睛去看,用耳朵去听,用心灵去感受,从而在自己的心中培植一种感恩的情感,无论对待父母或者老师,朋友或者对手,快乐或者悲伤,都能以一颗感恩的心去面对。那么,你们就会明白生活是一面镜子,你哭她也哭,你笑她也笑。当你心存感恩,生活也将赐予你灿烂的阳光。
三、活动主题
暖冬之行:情系暖冬,感恩之行
四、活动对象
学院所有青年志愿者
五、活动时间
x月x日
六、活动内容
1、前期宣传:由院青年志愿者协会出一块展板在24中午之前摆放在食堂门前,在学院堂门口,院青协的志愿者设立的摊点,提供全院学生在已准备好的“感恩砖”上写下自己的感恩祝福语,然后由自己亲手贴在“感恩墙”上,一起“共筑”感恩之墙。联系学院广播站,广播时间播放相关活动信息。
2、感恩丝语——中午写下的感恩祝福语,粘贴在孔明灯上,希望通过点亮“感恩灯”的形式,来唤醒人们感恩的心。放飞孔明灯,祝福在飞翔。(x月x日)
七、策划主办组织
协会。
赞助单位:网。
八、活动经费预算
孔明灯—10个。(25元)
餐厅感恩节活动内容方案 篇10
一、活动目的:
通过本次活动,让孩子自己用眼睛去看,用耳朵去听,用心灵去感受,从而在自己的心中培植一种感恩的情感,无论对待父母或者老师,朋友或者对手,快乐或者悲伤,都能以一颗感恩的心去面对。那么,他们就会明白,生活是一面镜子,你哭她也哭;你笑她也笑。当你心存感恩,生活也将赐予你灿烂的阳光。
二、活动时间:
20xx年11月1~25日
三、活动地点:
学校内。
活动前期准备:
1、利用网络和图书馆收集有关感恩节的背景知识,相关故事,歌曲征集等。
2、校园环境布置:黑板、海报等
3、学生会干部开会分工,深入到各个年级,保证活动的影响力与完整性。
四、活动过程
升旗仪式上进行《学会感恩》的演讲,同时也是对全校师生进行活动的宣传发动,正式拉开了感恩节系列活动的序幕。
开展活动:
1、了解感恩节
要求同学们利用空余时间,了解感恩节的相关知识,并结合《学会感恩》这篇文章谈自己的观点与认识。
2、读一篇《感恩的心》故事。
3、唱一首《感恩的心》歌曲。
4、写一段祝福,将感激铭记心中。
写一段祝福’是要求同学们将自己想要感激的人或事写下来。在主题班会上进行交流。
餐厅感恩节活动内容方案 篇11
一、活动目的及意义
1、通过活动,让大家学会感恩,知道在我们身边需要感谢的人有很多,学会感恩是一个人起码的道德,通过这次活动唤起那已被一层层习惯与世故压在灵魂最深处的善良本性与感恩之心。
2、让大家明白感恩其实很简单,一种坚持、一次问候、甚至一句谢谢就够了
3、懂得爱是相互的,在生活中,我们要乐于付出,其实给予也是一种快乐。从身边做起用自己的行动去感恩他人,善待他人。
二、活动时间:
20xx年11月26日
三、活动地点:
老校区报告厅
四、活动前期准备
1、购买各色卡纸,协会内部成员自制成贺卡及字条的形式
2、准备一块展板,修饰一下成为感恩板
3、张贴海报,宣传感恩的意义及本次活动内容,鼓励大家感恩;并联系电台,希望他们能在广播中宣传本次活动,感恩节即活动当天反复播放感恩的心这首歌
4、落实人员安排,确保每个明确自己的职责
5、制作一个募捐箱
6、拉横幅宣传
7、收集感恩故事及感恩节的来历等资料
五、活动流程
1、11月26日的前几天在通往食堂的路上展出已收好的资料两天
2、26日上午没课的同学在食堂门口摆台,搬来所需的东西,如募捐箱,感恩板,贺卡,笔之类。
3、十一点左右开始发放已经做好的贺卡及字条给过往的同学,帮助想感恩老师或学校后勤工作者(包括学校食堂的大师傅们、宿舍管理员们、保安人员等)的同学把他们想说的话写在贺卡上,并在晚上之前送到该对象手中。帮助想感恩父母的同学把他们想说的`话写在字条上然后贴在感恩板上。感恩板在学校主干道上摆放几天,让大家多体会感恩。
4、在食堂门口募捐,所得捐款全部用于今后去敬老院所需,给老人买些所需之物等,作为感恩这些曾经为我们的幸福奋斗的老人们,募捐箱旁边不要有太多的本协会帮忙的志愿者站着围观
5、在横幅上签名,第二天悬挂横幅使感恩更深入人心
六、活动注意事项
1、注意安全
2、注意兼顾有意愿想参加该活动同学的心情及注意自己的举动,保持一种良好的形象
七、活动应急措施
1、如果当天下雨就把白天的活动全部局限在临时搭建的帐篷里
2、如果有的老师或者后勤工作者找不到一定要向当事人解释并取得原谅。
八、活动预算
展板一块1x5=5元
签字笔4x1.5=12元
贺卡100x1=100
总计约117元
九、活动预期效果
让大家更好的理解感恩,让老师,父母,后勤工作者,孤独的老人更好的感受我们的温暖,我们对他们的感激与敬意,也满足大家的感恩心愿。
餐厅父亲节营销策划方案
为保障活动顺利开展,我们需要事先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。活动方案要怎么制定呢?以下是小编整理的父亲节餐厅活动营销方案(精选10篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
餐厅父亲节营销策划方案 篇1
六月夏日炎炎,六月父爱如山。6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了调动起消费者的积极性,吸引更多的顾客,提升营业额,经管理公司研究决定拟父亲节营销策划方案如下:
一、活动时间:
6月17日-6月18日
二、活动目的:
1、通过活动刺激亲情消费,提升企业的良好品牌形象;
2、拉动消费量,竞争市场份额;
3、加大E餐销售量,提高各店的营业创收。
三、活动主题:
心系父亲节,xx一家亲。
四、活动地点:
xxx
五、活动内容:
1、活动期间,各店迎宾人员对来店消费的中老年男性送上节日祝福“您好,节日快乐”。
2、活动期间,各店增加播放《报答一生》《父亲》这两首曲目。
3、活动期间,订餐均有好礼相送。
凡电话订餐消费满688元免费赠送--餐扑克牌4副,凡电话订餐消费满888元免费赠送--E餐及时送VIP会员金卡一张,各店做好登记,财务备存。
4、活动期间各店厨政部推出几款父亲节爱心套餐,价格各店可根据自己的具体情况而定,菜式以健康,营养为主,菜品名体现父爱(参考:感恩之爱、父爱如山、父爱似水、父子情深)。并且主推一道父亲节特色菜品。
5、活动期间到店内消费的客人,单桌消费满800元可获赠免费全家福(10寸塑封)一张,各店做好登记,财务备存。
6、企划部统一利用短信平台给客户发送父亲节祝福短信:“心系父亲节,xx一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,xx餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”
六、宣传事宜:
1、管理公司企划部负责刻制父亲节横幅,每店一条,内容“心系父亲节,--一家亲”,并与6月15日之前送至各店;
2、管理公司企划部于6月16日统一为各店客户发送父亲节祝福短信,“心系父亲节,--一家亲,多款父亲节爱心套餐温情推出,--餐饮祝天下所有父亲节日快乐!”。
七、注意事项:
1、各店认真组织员工学习活动方案,根据方案对员工进行相关知识培训;
2、各店活动期间充分做好拍照、洗照工作,增加创收点;
3、积分卡活动、赠券活动与此活动同时进行。
餐厅父亲节营销策划方案 篇2
一、时间:
父亲节当天
二、地点:
酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的.,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
◆四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;小本创业
八、预计收入:
Lunch:¥88/位*60/人=¥5280
Dinner:¥98/位*60/人=¥5880
Total:¥11160
餐厅父亲节营销策划方案 篇3
父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划:
一、时间:
父亲节当天
二、地点:
酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,xx酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动:
父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐:11:30———13:30 RMB88/位
晚餐自助餐:18:00—21:00 RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;
八、预计收入:Lunch:¥88/位*60/人=¥5280;Dinner:¥98/位*60/人=¥5880; Total:¥11160
餐厅父亲节营销策划方案 篇4
6月xx日父亲节,为体现酒店对宾客的尊贵礼遇,营造良好的欢乐祥和的消费氛围,以节日酬宾为契机,以客房促销为重点,开展一系列活动,提高酒店整体业绩。经协商,特制定本方案。
一、父亲节期间:“客房20万元现金券惠赠风暴”
◆ 父亲节当天, 在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅或红酒一杯(发券).
◆ 60岁以上的老人享用西餐自助餐5折优惠。
◆ 父亲节当天,用信封向VIP客人赠送父亲节贺卡、客房体验券等。
◆ 开设父亲节特价房:268元/晚。要求在6月xx号前预订。
◆ 父亲节当天,在会消费满1500元,送客房体验券面值50元。
◆ 6月xx日,凡在西餐单次消费满200元、桑拿消费满500元、娱乐消费满1500元,均可获赠(以下其中一项):
A、游泳卡或健身卡1张(免费使用一个月)
B、客房体验券30元 (此券每次限用1张)
二、6月下旬主要营销活动
1、通过“现金券赠送风暴”,吸引客人回头消费,同时,严抓服务质量,由总办督查组建立客服中心、在各部门设立投诉意见本、投诉专线电话,每日投诉意见由督查组收集交总办处理。
2、发行客房套票2680元/套(10张券)X100套=26万,在酒店各营业部门友情支持促销,旨在锁定大客户,增加现金流量。
3、购客房套票或桑拿套票,均可享受:
去桑拿消费可享8.8折(一个月);
去娱乐消费可免最低消费房间(三晚)。
4、6月xx日,娱乐部逢周六,分大中小房设消费奖,鼓励客人消费,(奖品等级可分为,800元酒卡、500元酒卡、300元酒卡)
5、其它建议:大厅可举行卡拉OK比赛;或请一档嘉宾,为下月活动人气搭基础;桑拿加强套票促销,锁定VIP客户。
三、宣传方案
1、设计、印刷6月份综合宣传单5000份,外发宣传。
2、网站、LED、横幅、海报、电视广告、报纸同时发布。
3、短信群发:VIP客户、签约客户、厂商、台商、旅行社。
4、节日环境布置
父亲节:贺卡、厅内小横幅、吊旗、海报
餐厅父亲节营销策划方案 篇5
一、时间:
父亲节当天
二、地点:
酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:
父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的'方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
◆四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,此时可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30---13:30RMB88元/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMB98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
餐厅父亲节营销策划方案 篇6
一、活动背景
父亲节是感恩和赞美父爱的特殊日子。在这个节日里,餐厅作为一个情感交流的场所,可以举办一系列丰富多彩的活动,为顾客提供一个与父亲共度美好时光的机会。
二、活动目标
1、提升餐厅的品牌形象,增强顾客对餐厅的认同感。
2、增进顾客与父亲之间的情感交流,营造温馨和谐的节日氛围。
3、吸引更多家庭顾客前来就餐,提高餐厅的营业额。
三、活动时间
父亲节当天(每年六月的第三个星期日)
四、活动内容
1、优惠套餐
(1)推出父亲节专属优惠套餐,包含父亲喜爱的菜品和特色饮品,价格实惠。
(2)套餐名称可以命名为“父爱如山”、“感恩父亲”等,寓意深刻。
2、父亲节特色菜品
(1)研发几道具有父亲节特色的菜品,如“父爱牛排”、“幸福鱼香肉丝”等,让顾客在品尝美食的同时,感受到节日的'氛围。
(2)菜品设计要突出父爱如山、宽广博大的主题,让顾客在味觉上也能感受到父爱的深沉。
3、亲子互动游戏
(1)在餐厅内设置亲子互动游戏区,如“父子接力赛”、“父子默契大考验”等,让顾客在享受美食的同时,也能增进亲子之间的感情。
(2)游戏奖品可以设置为餐厅优惠券、小礼品等,提高顾客的参与度和满意度。
4、感恩父亲留言墙
(1)在餐厅内设置一面感恩父亲留言墙,邀请顾客在墙上留下对父亲的感激之情和祝福。
(2)留言墙的设置可以吸引更多顾客参与,让餐厅成为一个情感交流的场所。
5、父亲节主题摄影区
(1)在餐厅内设置父亲节主题摄影区,提供拍照道具和背景板,让顾客可以在这里留下与父亲的合影。
(2)摄影区的设置可以增加餐厅的趣味性,让顾客在享受美食的同时,也能留下美好的回忆。
6、服务员互动表演
(1)餐厅服务员可以穿着与父亲节主题相关的服装,为顾客提供优质的服务。
(2)在用餐过程中,服务员可以表演一些与父爱相关的歌曲、舞蹈等节目,为餐厅增添节日氛围。
五、活动宣传
1、线上宣传:通过餐厅官方网站、社交媒体平台等渠道发布活动信息,吸引顾客关注和参与。
2、线下宣传:在餐厅门口、附近商圈等地方张贴活动海报、悬挂横幅等宣传品,提高活动的知名度。
六、活动预算
略
七、活动总结
活动结束后,对活动进行总结和评估,分析活动的效果和不足之处,为今后的活动提供参考和改进意见。同时,对参与活动的顾客表示感谢,并收集他们的反馈意见,以更好地满足顾客的需求。
餐厅父亲节营销策划方案 篇7
主题:
突出温馨,甜心为主。反映的是父亲的艰辛后最终得到的是甜心而不是艰辛如苦为重点。父亲节不需要打打折的牌或者送礼品的牌,我们可以在企业文化中做文章,那样可以更好的为我们创造品牌效益。
亮点:
子女与父亲的拥抱相对要比母亲要少的多,所以用拥抱父亲为亮点来提醒各位做子女的我们。甚至父亲比我们的母亲更需要子女的拥抱。同时金融危机下的今天父亲更需要拥抱。
广告制品:
青浦、松江店横幅一条,嘉定店电子屏幕。
内容:
1、三室一厅祝天下含辛茹苦的父亲们节日快乐
2、给您的父亲一个深切的拥抱,父亲节快乐
海报:三店各一张,不需要太大,主题为温馨和甜美。内容上促销每桌送甜点一份即可,父亲从心眼里是更需要用甜来安慰的。
甜点可以选择:甜羹、红豆沙、小汤圆等
方案实施:
1、海报、横幅、电子屏需要至少提前三天开始展示。
2、提前三天酒店所有员工开始做宣传(迎宾带客时宣传、定桌时宣传、点菜时宣传、服务员服务时宣传、营销经理的宣传、酒店领导的宣传等)
3、尽可能让客人100%参与我们的活动。
4、出品处做好活动的食品100%优秀,前厅处做好活动跟踪。
活动反馈:
在活动中需要做好完善的效果统计(意见反馈等),届时策划部会上门来收集。
餐厅父亲节营销策划方案 篇8
一、活动背景
父亲节是感恩父亲、表达爱意的特殊日子。在这个节日里,西餐厅作为一个优雅且富有浪漫情调的场所,可以举办一系列别出心裁的活动,为顾客提供一个与父亲共度美好时光的机会,同时提升餐厅的品牌形象和顾客满意度。
二、活动目标
1、营造温馨、感恩的父亲节氛围,让顾客感受到餐厅的用心与关怀。
2、提升餐厅的知名度和美誉度,吸引更多顾客前来就餐。
3、加强顾客与父亲之间的情感交流,增进亲子关系。
三、活动时间
父亲节当天(每年六月的第三个星期日)
四、活动内容
(一)父亲节特惠套餐
1、推出父亲节专属特惠套餐,套餐内包含父亲喜爱的经典菜品,如牛排、意面等,并附赠一份精美的甜品或饮品。
2、套餐价格设定在合理范围内,让顾客感受到物超所值。
(二)定制父亲节菜单
1、提前与厨师团队沟通,研发几道具有父亲节特色的菜品,如“父爱如山披萨”、“感恩父亲牛排”等。
2、菜品名称和呈现方式要突出父爱主题,让顾客在品尝美食的同时,感受到父爱的深沉和伟大。
(三)亲子烹饪体验
1、在餐厅内设置亲子烹饪体验区,邀请顾客与父亲一同参与烹饪过程。
2、提供简单的食材和烹饪工具,让顾客在轻松愉快的氛围中学习烹饪技巧,增进亲子关系。
(四)感恩父亲留言墙
1、在餐厅内设置一面感恩父亲留言墙,邀请顾客在墙上留下对父亲的感激之情和祝福。
2、提供彩色便签纸和笔,让顾客自由发挥创意,留下美好的祝福和回忆。
(五)父亲节主题摄影区
1、设立父亲节主题摄影区,提供精美的背景板和道具,如领带、帽子等,让顾客可以与父亲拍摄特色照片。
2、邀请专业摄影师为顾客拍摄合影,并提供电子版照片作为纪念。
(六)父亲节音乐表演
1、邀请钢琴师或小提琴手在餐厅内演奏经典父爱歌曲,如《父亲》、《感恩的心》等。
2、音乐表演可以在顾客用餐期间进行,为顾客营造一个温馨、浪漫的氛围。
五、活动宣传
1、线上宣传:通过餐厅官方网站、社交媒体平台(如微信、微博、抖音等)发布活动信息,邀请顾客关注和参与。
2、线下宣传:在餐厅门口、附近商圈等地方张贴活动海报、悬挂横幅等宣传品,提高活动的'知名度。
六、活动准备
1、提前与厨师团队沟通,确定父亲节特色菜品和特惠套餐。
2、布置餐厅环境,营造父亲节氛围,如摆放气球、鲜花等装饰品。
3、准备留言墙、摄影区等所需物品,如便签纸、笔、背景板、道具等。
4、安排服务员进行活动宣传和解释,确保顾客了解活动内容和流程。
七、活动预算
略
八、活动总结
活动结束后,对活动进行总结和评估,分析活动的效果和不足之处,为今后的活动提供参考和改进意见。同时,对参与活动的顾客表示感谢,并收集他们的反馈意见,以更好地满足顾客的需求。
餐厅父亲节营销策划方案 篇9
一、活动背景
为了庆祝父亲节,向伟大的父亲们表达敬意和感激,我们中餐厅决定举办一场别具一格的父亲节活动。通过精心策划的活动,让顾客在品尝中式美食的同时,也能感受到我们对父亲们的特别关怀和节日氛围。
二、活动主题
“父爱如山,味享天伦”
三、活动时间
父亲节当天
四、活动目标
1、增进亲子之间的情感交流,营造温馨的家庭氛围。
2、扩大餐厅知名度,吸引更多潜在顾客。
五、活动内容
1、父亲节专属菜单
设计一份父亲节专属菜单,包括具有中式特色的经典菜品,如红烧肉、清蒸鱼、糖醋排骨等,并加入一些创新元素,如特制酱料、特色小吃等。所有菜品将以精美的方式呈现,让父亲们享受到独特的味蕾盛宴。
2、亲子互动体验
在餐厅内设置亲子互动区,提供亲子烘焙、包饺子等传统中式烹饪活动。让顾客在参与过程中,增进亲子间的互动和默契,同时体验中式烹饪的乐趣。
3、感恩父亲视频展示
在餐厅内播放一段感恩父亲的视频,展示不同父亲与孩子们之间的`温馨瞬间和感人故事。通过视频,让顾客们感受到父爱的伟大和无私,激发对父亲的感激之情。
4、幸运抽奖环节
用餐期间,设置抽奖环节。顾客可以通过参与互动游戏或消费满额等方式获得抽奖机会,奖品包括餐厅优惠券、特色纪念品等。通过抽奖环节,增加活动的趣味性和互动性。
5、感恩父亲祝福墙
在餐厅内设置一面感恩父亲祝福墙,鼓励顾客在墙上写下对父亲的祝福和感激之情。祝福墙将成为餐厅的一道亮丽风景线,让父亲们感受到我们的关爱和尊重。
六、活动准备
1、提前设计好父亲节专属菜单,并准备好所需食材和调料。
2、布置亲子互动区,准备好所需材料和工具。
3、制作感恩父亲视频,并在餐厅内循环播放。
4、准备抽奖奖品和祝福墙所需材料。
5、提前进行员工培训,确保活动顺利进行。
八、活动预算
略
餐厅父亲节营销策划方案 篇10
一、时间
20xx年6月xx日
二、地点
xx酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨
对于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的.存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,xx酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对xx酒店的认识。
四、营销对象
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
1、父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30——-13:30RMBxx/位
晚餐自助餐18:00-21:00RMBxx元/位
地点:xx酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划
1、电视及Radio宣传及滚动式播放,预计xx元;
八、预计收入
Lunch:xx元
Dinner:xx元
Total:xx元