腊八节的作文
发布时间:2023-02-22 腊八节的作文腊八节的作文系列。
流逝的时光可以通过作文来记录,长期而大量的阅读是写好作文最好的积累。有的文章让人看了产生共鸣,一篇作文是如何诞生的呢?推荐你看看以下的腊八节的作文系列,感谢您的参阅。
腊八节的作文 篇1
明天就是传统节日腊八节了,在这样一个节日必然少不了美食。那么腊八节吃什么呢?除了腊八粥,其实腊八节还有很多饮食习俗。下面小编为您介绍腊八节美食。
1、吃冰
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。
2、腊八粥
腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
3、腊八蒜
老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。
据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。
4、腊八豆
腊八豆是我国湖南省传统食品之一,已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,故称之为“腊八豆”。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。
原料:黄豆、盐、花椒、生姜。
做法:
(1)将黄豆洗净,并撇除空皮残粒,用凉水泡胀,捞出,加水下锅(煮水要盖过黄豆一寸),先用大火煮熟后,再用小火煮烂。
(2)把豆从水中捞出(煮豆水中放点盐,保存备用),摊凉放在布袋内,
(3)把布袋放在草编袋子里或其它容器里,用稻草或棉絮围裹保温,放在20摄氏度左右的地方。约2-3天后,黄豆发烫,发酵长出白霉,取出晾凉;
(4)然后把豆子装在钵子(陶盆)里,加入原来的煮豆水;再加适量配料,按每斤黄豆加食盐50克,花椒2钱,适量加入鲜生姜碎,爱食辣者加辣椒粉5钱一起拌匀;拌时如咸味不够,可以添加些食盐,最后加点白酒,拌匀。
(5)拿一个坛子,用白酒将坛内擦一下,把拌匀的豆料装入坛内,封严坛口,10天后即可取食。腊八豆可配做多种菜肴,蒸、煮、炒炸均可;荤素食法都是佐餐美味。
5、腊八饭
原料:粳米500克,糯米50克,腊肉250克,花生米50克,豆腐干40克,水发海带20克,白萝卜80克,白菜梗50克,胡椒粉3克,姜片10克,精盐10克。
制法:
1、将腊肉洗净,切成小块。白萝卜、水发海带、豆腐干、白菜梗洗净,切成小块。粳米、糯米、花生米分别淘洗干净。
2、铁锅上旺火,加水、腊肉、姜片,烧沸后除去浮沫,下入海带、花生米,用手勺推动,煮约5分钟后下粳米、糯米搅匀,再下入豆腐干、白萝卜、白菜梗,搅匀,煮至各种原料变软,撒入胡椒粉、精盐调匀,改用小火煮至汤干米熟透即成。
提示:煮饭时,先煮腊肉,再放入海带、花生米,略煮后再放入米、豆腐干、白萝卜、白菜梗及调料,使其成熟一致。
特点:此饭配料丰富,味道鲜香,富有营养。
6、腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
7、腊八面
我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊八节的作文 篇2
农历十二月八日为中国腊八节,民间有食腊八粥习惯。腊八粥也叫八宝粥,相传腊八节是佛祖“成道”之日,佛寺要仿效牧女献糜故事,取八种香谷与果实制粥供佛,故名八宝粥,腊八粥制法简单,营养丰富,味道香甜。到了宋代,民间争相效仿,广为流传,成为一道深受人民喜爱美食。
腊月初八被界奉为佛成道日,寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”,邀请周围山民共进圣餐,并施舍给民家老幼分食,以示对佛祖敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日,古代寺院要取香谷与果实等杂煮成粥糜敬佛,民间也效法在腊月初八煮这样粥吃,以消灾除病。宋代杭州民间腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”与米煮成。明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要凑满八样原料,但也不拘泥,少者四五样,多者十几样均可。有些地方腊八粥,是糯米、红糖与18种干果、豆子掺在一起熬煮,十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥,取其有温暖手足、滋补身体功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成腊八粥,这些是“细腊八”。普通人家吃腊八粥,在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜,荸荠煮成,是所谓“粗腊八”。
我国北方一些不产或少产大米地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子,把面条擀好,到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米山区,逢到腊八,以玉米代替稻米,做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天,都要做一顿腊八粥吃。腊八粥,就是尽家中所有,凡是好吃、能吃东西,都可适量地放一点在锅中,黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等,杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全,长得全。
腊月,就是一年到了,一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,这样才能有全面营养。这是祈求人体安康,合家兴旺之意!其次是吃得全,收得全,过了腊月,就到了新一年,吃腊八粥时,把当年地中长出来五谷杂粮,各种蔬菜都吃到,什么都不嫌弃,表明农家对土地上收获到一切都是爱惜,希望在新一年中,什么庄稼都能长得好,都能获得丰富。
腊八节的作文 篇3
在人类的心灵中,有着一架分毫不差的天平,它是劳动者唯一的法门,只有付出了血和汗,才能得到它们的洗礼。而那把天平失去了平稳,那人便是不劳而获,贪图别人的血汗钱,将占为己有,那是懒惰无能的人。有了付出才会有成果,人类有着两件致富的法宝——头脑与双手。钱并不是得心应手,那些富人也有着致富的聪慧头脑。
从《腊八粥》说起,在一户勤劳的家庭中,一对夫妻俩勤勤恳恳,创下了一份份的遗产。成天到晚的工作着,因此过了几年,这一口子,便富了。但是他们对其子从小就溺爱,衣来伸手,饭来张口,对他由衷的关心,促使他养成了懒惰贪吃的坏习惯。等老两口去世后,他和他的妻子便成天吃喝玩乐。饿了吃父母留下的粮食,冷了穿父母留下的衣服,过着神仙一般的快活日子。因此过了许久,也就是腊八这天,他俩只剩下一碗粥。最后被饿死,冻死。没有吃不完的饭,没有穿不破的衣,《腊八粥》中懒夫妇的下场也就是不劳而获者的下场。这把心中的天平称已经失去了平衡,东倒西歪。俗话说:“一分耕耘一分收获。”不耕耘,便想得到收获的成果,在现实生活中是永远都不可能实现的。
在我幼时,经常听妈妈讲故事,教育我万事皆成功,必须消除懒惰的思想。“原来那宝贝就是他的头脑和双手”这句话我直到现在还清楚的记得,时时刻刻的回荡在我的脑海中。这个故事虽然是童话,但它能给我,谆谆教导。故事发生在民间,有一位青少年,他的父亲临终前告诉这位少年:“儿啊,我留给你两件宝贝,有了它们,你便能得到财富。”与是父亲逝世了,这位青少年冥思苦想,找便了家中每一个角落,连后院,也翻了一便,可他始终没有找到。有一天一位老爷爷,看着他心事重重,便走到少年前,问起了事来。青少年将事情认认真真的与老者说了一便。起初只听他哈哈一笑,便告诉了少年:“宝贝就是他的头脑和双手。”此时的他茅塞顿开,恍然大误,明白其中这一成透人心思的道理。从此以后,这个青年用这两件“宝物”创造了许多许多....虽然这是一个童话,但其道理是深刻明显的,教育我们无论想得到什么,都要付出劳动,只有双手才是真正的财富。要想获取幸福与财富,天平对待世间各式各样的人都是铁面无私的。只有你业经与勤,形成于私,才能支撑起财富的大伞。
如果现在还是封建主义社会的话,当官的鱼肉百姓,不劳而获与劳而不获是一个鲜明的对比。可是现在是一个真才识学年代,如果你成天瘫坐着,不工作,不学习,去享受。那钱财会从天而降,决定是一个美好的梦。如果所有人都希望过充实的生活,必须认真工作,努力,便是事实的,一生将会快快乐乐地美好度过去。谁都愿做这种人。让我们充分利用“人身两件宝”,创造美好的明天。
腊八节的作文 篇4
今天是元月十三日,农历腊月初八,我们迎来了一年一度的传统佳节腊八节。刚起床,厨房里就传来了母亲欢快的歌声。原来,母亲正在厨房里为我准备今天中午的压轴大赛的原材料饺子馅。
八点钟,斗志昂扬的我拿着母亲准备的爱心肉馅,来到了教室。
先是国学积累环节,黎明姐姐给我们讲解了腊八节的来历以及相关的传说故事。关于这腊八节,人们可是赋予了它许多传奇色彩呢!
传说一,元朝的皇帝朱元璋小时候家里很穷。有一次,他给地主家放牛,结果一不小心,牛掉进了深坑里摔断了腿。地主大怒,下令将朱元璋关进地牢,任其自生自灭。几天以后,朱元璋饿得发昏,只好把从地牢里的老鼠洞中找出来的小米、大米、花生、红枣等混合在一起,为自己煮了一碗杂粮粥。就这样,朱元璋活了下来,等到他当皇帝时,到了腊月初八这一天,朱元璋又命人煮了一碗杂粮粥,并命名为腊八粥,又把这一天定为腊八节,后来这一节日便流传了下来。
传说二,大家知道古印度的一位王子乔达摩悉达多吗?其实他又叫释迦摩尼,是佛教的创始人。很早的时候,他就迷上了佛教,开始静心修行,参禅悟道。可是就当他马上就要成仙的时候,自己的修为却遇到了瓶颈,无论怎样都无法突破,这可急坏了他。可是,无论他怎么努力,怎么静心,却总是参不透剩下的佛法。有一天,他洗完澡后空乏无力,根本没有办法站起来,更别说走路了!这时,一位姑娘途经这里,用自己刚收获的玉米、大豆等食材做了一碗香喷喷的粥。说也奇怪,释迦牟尼刚吃完这碗粥,便觉得浑身充满了力气,自己多年没有突破的瓶颈也有了松动的迹象。释迦牟尼大喜,赶紧坐在了一颗菩提树下,稳定住自己的心神,开始参悟。没过多久,释迦牟尼忽然感觉自己的身体变得十分轻盈。不一会儿,就悟道成仙了。
今天,黎明姐姐也为我们熬了腊八粥,美其名曰六六大顺腊八粥,因为里面放了六种食材,每一个走进教室的同学都先喝几勺粥,接受着老师的祝福,心里顿觉暖烘烘的。大家一个个喜气洋洋,教室里充满了节日的气氛。喝完粥了解完腊八节有关知识后,我们的包饺子大赛就开始了!
看着面前的馅和饺子,我摩拳擦掌,跃跃欲试,对它们说道:哼哼!虽然我没有包过饺子,但是,这点小事却还是难不倒我的!说着,我便开始大显身手。可没过多久,我就被残酷的现实打败了,惭愧不堪,恨不得钻进地缝里,只见我历尽千辛万苦才捏出来的第一个饺子,正软绵绵地趴在盘子上,无论我怎样捏,它却始终站不起来,我顿时就被气炸了:哼,我就不信了,本公主我迟早会捏出一个漂亮的饺子的!
第二轮的人饺大站开始。这一次,我全神贯注地盯着这块饺子皮,把勺子里的少许馅儿倒进了饺皮中心,将下皮提上来,与上皮牢牢地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了侧面的饺皮,很快,饺子便成型了。可是我左看右看,却总是感觉不太满意,好像少了些什么?没错,是卖相。这饺子看起来也太普通了,得让它变得好看一些!不一会儿,一个圆滚滚的小金元宝就诞生了,看着我的杰作,我露出了满意的微笑!
环顾四周,我立即被大家的创作吸引了,张浩然用尽脑汁,创作出了一只像宇宙飞船一样的饺子,起名为:印度飞饼!
葸嘉禾包出的饺子,软软的趴在餐盘上,明明卖相难看,但是他却起了一个好听的名字:小太阳。除此之外,还有王小乐的馄饨饺,曹智博的月牙饺等等。
老师笑呵呵地帮我们煮熟了饺子,大家都争先恐后伸出筷子,夹起自己包的饺子往嘴里送。我也迫不及待地夹起我包的塞进嘴里,嗯!味道还不错!我满意地点了点头。又细细地品味了大家的奇形怪状饺。就这样,大家说着、笑着、吃着,不知不觉间,包的几大盘饺子就吃完了。太香了!我们都意犹未尽地舔了舔嘴唇。
其实,饺子皮是老师在面条店买的,饺子馅也和妈妈平时包饺子准备的馅味道相同,只是因为这是大家用心、用自己的双手包出来的。这一个个奇形怪状的饺子里,包含着大家浓浓地情谊、浓浓的祝福,还有我们充满欢声笑语的快乐时光。
啊!我爱腊八节!爱今天这别出心裁的腊八节!
腊八节的作文 篇5
早先年,有这么一个四口之家,老两口和两个儿子。老两口非常勤快,一年到头干着地里的庄稼活。春耕夏锄秋收,兢兢业业奔日子。家里存的各样粮食是大囤满、小囤流。他们家院里还有棵大枣树,老两口精心培育,结出的枣又脆又甜,拿到集上去卖,能卖好多好多银钱,小日子过得挺富裕。
老两口紧紧巴巴地奔日子,就为给两个儿子娶上媳妇。
眼看儿子一天天都到了该娶媳妇的岁数了,老两口也都老的不行了,老父亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好种庄稼;老母亲临死的时候嘱咐哥俩儿好好保养院里的枣树,攒钱存粮留着娶媳妇。
四口之家现在光剩下哥儿俩过日子了。哥哥看到这大囤满小囤流的粮食,对弟弟说:“咱们有这么多的粮食,够了,今年歇一年吧!”
弟弟说:“今年这枣树也不当紧了,反正咱们也不缺枣吃。”
就这样,哥儿俩越来越懒,越来越馋。光知道一年一年吃喝玩乐,没几年就把粮食吃完了,院里的枣树呢,结的枣也一年不如一年了。
这年到了腊月初八,家里实在没有什么可吃的了,怎么办呢?哥哥找了一把小扫帚,弟弟拿来一个小簸箕,到先前盛粮食的大囤底、小囤缝里扫呀扫的,从这里扫来一把黄米粒,从那里寻出一把红豆来,就这样,杂粮五谷各凑几把,数量不多,样数可不少,最后又搜出几枚干红枣,放到锅里一齐煮了起来。煮好了,哥俩吃起这五谷杂粮凑合起来的粥,两双眼对望,才记起父母临死前说的话,后悔极了。
哥俩尝到了懒的苦头,败子回头,第二年就都勤快了起来,像他们的父母一样,不几年就又过上了好日子,娶了媳妇,有了孩子。
为了记取懒的教训,叫人千万别忘了勤快节俭地过日子,从那以后,每逢农历腊月初八那天,人们就吃用五谷杂粮混在一起熬成的粥,因为这一天正是腊月初八,所以人们都叫“腊八粥。”
一些地方在腊八的时候煮“五豆”。相传,宋朝欧阳修不得时时,卖文谋生。遇一李姓员外女飘彩选婿。欧阳修中彩后,李员外嫌贫爱富,将女儿逐出门外。李小姐倒是一位义气女子,誓与欧阳修终生为伴,有情人终成眷属。从此,欧阳修便把卖文得来的钱交给妻子掌管。其妻节衣缩食,勤俭持家。每天早上只吃豆子稀饭,苦日子熬到皇王开科,妻子取出平日攒下的银子给欧阳修作盘缠。欧阳修问银从何来,其妻说是吃豆子稀饭省下的。后来,欧阳修金榜题名,一步身荣,做了大官,携妻赴任。妻子怕他坐了高官,忘了根本,就在腊月初五给他煮了一顿五种豆子的稀饭。欧阳修一尝,连说:“难吃!难吃!”妻子接着就讲述了过去经历的苦难。欧阳修深感妻贤,他给家中定了个规矩,每年腊月初五吃豆子稀饭。流传到民间,就形成了煮“五豆”的习俗。
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写腊梅的作文系列
在日常工作学习中,作文应该是不陌生,写作绝对是一件有益身心的好事。拿到作文题,不要急于下笔要细细思考题目要求和写作思路。如怎么去写一篇比较优秀的作文呢?为此,小编特意呈上“写腊梅的作文系列”,欢迎分享给你的朋友!
写腊梅的作文 篇1
我喜欢腊梅,因为它不和百花争艳,只是在风雪中锻炼自己。
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在百花争艳的三个季节里,腊梅只是默默地长着叶子,默默地制造清新的.空气,其实,它是在为自己的身体不成补充养分,为冬季开花作准备。可一到冬季,其它的花儿却经不住风雪的扑打和侵袭,所以这时绝大多数花儿都凋零了,呈现一派残败的景象。而它——腊梅,头顶寒风,脚踏冰雪,昂首怒放,一副生气十足的样儿。
看!它那赭石色的枝杈和黄色的花朵点缀在严冬的霜雪中,给冬日的大地增添了美丽的色彩。它傲然挺立在雪地上,成了单调的夜空中一颗闪耀的明星!
腊梅没有牡丹那样华贵,没有月季花开得那样长久,没有一群小蜜蜂的陪伴。它只是在风雪中默默地展示着自身的风采,面对人们的忽略,毫无怨言,多么可贵的精神品质呀!难道做人又不是这样吗?我们也应该像腊梅一样默默奉献,不为世俗所惑,做一个独一无二的我!你说呢?
写腊梅的作文 篇2
今天,我和妈妈一起去北安公园玩。在路上,我看见远处树上有一簇黄色的小花在寒风中绽放。我一边拉着妈妈的手向它跑过去一边问:“这是什么啊?”妈妈亲切地回答:“这是腊梅。”
我仔细观察:这棵腊梅树大约有1米7高,树杆笔直,树枝交叉错杂。一朵朵黄色的腊梅花长在灰褐色的树枝上,有些枝头上有3、4朵,有些枝头只有一朵。每一朵腊梅花从里到外都有三层,一共有12片花瓣,白色的花蕊缩成一团,像害羞的姑娘,躲在花瓣里,远远就能闻到一股诱人的清香,使我心旷神怡。
腊梅不像牡丹那样妩媚动人,没有君子兰那样高雅名贵,但它不畏寒冷,毅然绽放,把沁人的花香无私地撒下人间。
我爱腊梅,爱它的清香,更爱它不怕严寒傲雪斗霜的精神。
写腊梅的作文 篇3
一年有四季,四季皆不同。春天鸟语花香,夏天绿树如茵,秋天红叶似火,冬天大雪纷飞。每个人都有着自己所喜爱的季节,而我喜欢银装素裹的冬天,不仅仅是爱那鹅毛般的大雪,我更爱那在寒风中挺立的傲骨梅花。
梅花虽不及月季之美,也不比牡丹之傲气,却成为古今文人墨客赞美的对象,为什么呢?是梅花艳丽多彩吗?不!是梅花的精神!它与在暖和的春天中盛开的百花不同。它们选择在暖和的春天盛开,而它却选择在严寒的冬天绽放。吹拂她的不是东风,而是寒风;润泽津润她的不是雨水,而是冰雪;晖映她的不是阳光,而是寒冬里的残阳。当大地一片雪窖冰天的时候,是它给这死气沉沉的景象带来了许许生气希望。
梅花,你虽不像茉莉那样清香,不像牡丹那样娇艳,不像菊花腔锦绣,不像荷花那样淤泥不染,但你傲雪斗霜、不怕难题。你美,你把美留给了雪白无瑕的天地;你香,却又有谁知道“梅花香自苦寒来”的艰辛;你俏,却“俏也不争春,只把春来报。你敢与风雪争斗,感与风雨厮杀。你是春姑娘的使者,不怕冬姑娘的胁迫,傲然于冷风冷雨中。当大地终于迎来了姗姗来迟的春天时,你却悄悄地消逝,化作脚下的土壤,只留一抹香气于天地间。看着春满大地后你便欣慰地走了。于是”落红本是无情物,明年冬天再见花。“你的一生就像一部布满欢乐与悲愁的乐曲,从飘动的雪花奏到缤纷的百花。你把你的美无私地一点一点无私地奉献给了冬天,冬天由于你而布满活力。你的这种宝贵品质值得我们学习。
做人,就要做梅花那样的人。
写腊梅的作文 篇4
篇一:坚强的腊梅花
深冬季节,雪花飘飘。荒野中寂静无声,唯有一株腊梅花坚强地盘踞在枯黄的草丛中。那蒙着白雪的花朵傲然挺立,和红枫、翠竹等众多青翠欲滴的植物形成了鲜明的对比。这就是坚强的腊梅花!
腊梅,花语是“淡泊明志”。这种植物长在温带和寒带,千变万化的花色包括红、粉、紫、白、黄、绿等,花朵小而美,有浓郁芳香。它被人们誉为“冬之春花”,是我国传统的园林植物之一。
雪的时候,人们通常呆在温暖的屋子里,而腊梅花却乘着雪的气息,挺起了姣好的身影。腊梅花的根系非常坚强,能够顶住极寒的天气。由于它的根长在很深处,不会冻死,使得它在寒冷的环境中依然能自力更生,挺拔自信。
腊梅花不畏风霜,即使雪后冰封银装素裹,它也不会因此而萎靡不振。寒风刮而它不摇摆,它在不断地坚持,向寒风显露自身的生命力。
哪怕是在寒风凛冽的时节,腊梅依旧挺立,它像坚毅的斗士一样,不被环境打倒。在冰冷的世界中,腊梅花所承受的不仅仅是大自然的冷酷,还有寂寞与孤独。但是正是这种冷酷的环境,使它变得更加坚强。每当它看到雪花饰漫,白雪皑皑的时候,它就会放心光荣的在那里生长。
在这个坚韧与柔美并存的冬天,腊梅花顺应自然的规律,挺直身躯,为人们带来一股清新的气息。它的坚韧不拔已成为了一种动人的精神力量。
腊梅花教给我们,要有坚强的意志,要有现实和理想中那种感人肺腑的气概。只有这样,才能像腊梅花一样,在寒冷的世界中坚定不移地前行。
篇二:坚强向上的腊梅花
冬天是一个寒冷的季节,大自然的万物都已经陷入了沉睡。在那漫天飘洒的雪花中,唯独有着一种勇敢、坚强和向上的精神存在,那就是腊梅花。
腊梅是一种坚强向上的植物,在枝叶已见凋零之际它还是能开出一朵盛放的花朵。这就是腊梅,一种很有生命力的植物。它就像是在那寒冷的气氛中,那顶着压力和艰难到来的期待,让它更显得坚韧和拼搏。
我们要像腊梅一样,坚强、向上。只有这样,我们才能够战胜困境,向前发展。与腊梅花一样,我们在内心要埋下一颗不屈不挠的精神。这样的精神一定能够让我们在困境面前不屈服,为我们的生命注入活力和坚韧性。
每一个人的性格都有所不同,但是我们都可以学习腊梅花的这种精神。无论发生什么事情,只要让我们懂得坚持,我们就能够像腊梅一样坚强、向上。
腊梅开花了,虽是在大雪纷飞的冬天里,但是其美丽的呈现却仿佛带给了我们暖意和希望。因为在大雪封满的荒野中,只有它才能够倔强地生存。只有这股坚韧还在支撑着它的生命,令它像一盏明灯,照亮了那无边的黑暗。这种精神值得人们去敬仰和学习!
寒冷的冬天里,腊梅是一种炫目的飞鸟。那亮泽的花和那静云般的绿叶璩铸就了一道美丽和温暖的风景。在它的身上,我们看到了坚强、向上的力量,为我们的心灵点燃了希望的火炬。让我们也像腊梅一样坚持不懈,带着勇敢和坚韧走向美好的未来。
写腊梅的作文 篇5
我家花园种了不少花。有菊花、桂花、月季花、腊梅花等各种各样的花,可我最喜欢的就是腊梅花。
腊梅花春夏秋三季枝叶茂盛,是一种非常漂亮的植物。但,奇怪的是冬天一到,茂盛的叶子就落得干干净净,只剩下光秃秃的枝条,真难看呀。一到寒冬腊月之际,那光秃秃的枝条就打满了花苞,过几天后,那花苞变慢慢地舒展开来,漂亮极了。
你们看,腊梅花开得密密麻麻,站在远处望去,好一串串金色的圆珠,当花开放时那黄花的花瓣儿,白色的花蕊散发出一股芬芳扑鼻的清香,我一闻到这香香味就感到肺腑清爽,使人心旷神怡。
我被腊梅花不怕寒,傲霜挺立的坚强意志而折服,因此我最爱我家的腊梅花
写腊梅的作文 篇6
玫瑰是雍容华贵的象征,荷花是水中的仙子,她是那样的出淤泥而不染,菊花是朴素大芳的代表,青松是挺拔斗骨的楷模。而蜡梅自有她别具一格的特色,虽然她只在严寒的冬天才绽放,但是她的花香却散发出一股魔力,令人神往,也让我对她刮目相看。
记得去年冬天我和姐姐,去公园游玩,眼前似乎看到的都是白雪所覆盖的老树枯枝,没有丝毫的生机,忽然,我的眼前一亮,一棵棵蜡梅树立即呈现在我的眼前,蜡梅树并不高,就连最高的也只比我高出一个头,但她短短的树枝却显得粗壮有力,仿佛记录着岁月的沧桑。我走上前仔细一瞧,竟发现蜡梅花的花瓣恰似蜜桃的形状,中间还夹着几根细细的小小的花蕊,花上面顶着一些金黄色的花粉,好像闪着金光,层层叠叠的羞羞答答,看起来好像一位位美丽的姑娘亭亭玉立,但你再看还有许多未开的花骨朵呢!又是另一番景象,它们像一个个可爱的小宝宝一般,正探出头来,望着那湛蓝的天空,它那棕色的小脑袋在微风中左右摇摆,仿佛是在偏偏起舞。
当春天来临,蜡梅并不与百花争奇斗艳蜡梅不但看起来典雅、素净,她那独特的芳香也沁人心脾,使人沉醉其中,论相貌并没有牡丹那样的高贵,也不及睡莲的美丽,也没有月季那般艳丽多姿,然而她却以她那扑鼻独特的香气和顽强不屈的意志力得到了无数人的赞美和喜爱。
当春天来临,蜡梅并不与百花争奇斗艳,然而,她却在飘着鹅毛大雪的寒冬里傲然挺立,她不畏严寒,越开越美、越开越艳,为枯燥无味的冬天增添一丝绿色,真可谓是“已是悬崖百丈冰,犹有花枝俏”啊!
这时我忽然想起了我们的革命先辈们,他们为祖国为人民付出了一切甚至宝贵的生命,他们像青松、像秋菊、更像蜡梅,蜡梅精神是中华民族的骄傲、是炎黄子孙的自豪,是龙的传人坚韧不屈的写照,想到这里,我对蜡梅的敬佩之情便油然而生,因为它值得我骄傲,值得我自豪,我应当对它刮目相看,我爱蜡梅,爱它的芳香、爱它的独具一色、更爱它的伟大精神……
写腊梅的作文 篇7
小雨带走了金风秋爽的秋季,迎来了寒冬腊月。在这寒风呼啸的季节,大地万物都差不多沉浸在美梦中。只有坚强不屈的腊梅在风雪中傲然挺立,昂首怒放像个亭亭玉立的小姑娘。
远看,交错的枝杆上撒满了了金子般的梅花,近看,那花瓣仿佛就是用薄纱做成的。晶莹的露珠在花蕊上跳来跳去,像在玩跷跷板呢。露珠点缀着花仙子使她变得更美丽了。
深深地一闻,淡淡幽香弥漫在清新的'空气中。定睛一瞧,花丛中还藏着一些不起眼的小不点——一颗颗圆溜溜的小黄豆——黄中透青的花苞儿。
冬日的腊梅既不像桃花那样骄艳多姿,也没有玫瑰那么芳香扑鼻,但它却给校园增添了一道色彩,给小朋友带来了快乐!
写腊梅的作文 篇8
去年冬天,我和爸爸妈妈一起到杭州植物园看腊梅。
一走进植物园的大门,就闻到了一阵清香。原来是桂花依然散发着迷人的香味儿啊!我们一边走一边看,过了一会儿,走到了一座山前,上面写着:灵峰探梅请上山。我高兴得一蹦三尺高。于是,我和爸爸妈妈奋力向山顶爬去。爬到山顶,又一阵沁人心脾的清香扑面而来。依着香味寻去,我们看到了腊梅的身影!梅树下,游人们三五成群地聚在一起观赏腊梅。我的心里有说不出的激动,便也仔仔细细地观赏起来!
梅花已经开了不少了。一朵朵粉红色的梅花,像一个个小姑娘的粉脸蛋害羞地从枝头探出来。有的才展开两三片花瓣儿。有的花瓣儿全展开了,露出嫩黄的小花蕊。有的还是花骨朵儿,看起来像一个个玲珑精致的小茶杯。
这么多的梅花,一朵有一朵的姿势。看看这朵,很美;看看那朵,也很美。如果把眼前的一片片梅花看作是一片片美丽的朝霞,那大自然的本领可真了不起啊!
我忽然觉得自己仿佛自己就是一朵梅花,穿着粉红的衣裳,站在阳光里。一阵微风吹来,我就翩翩起舞,粉红的衣裳随风飘动。不光是我一朵,一片片的梅花都在舞蹈。风过了,我停止了舞蹈,静静地站在那儿。蝴蝶飞来,告诉我梅园的美景。小鸟停在枝头,告诉我游人的快乐
过了一会儿,我才记得我自己不是梅花,我是在看梅花呢!我和爸妈在梅树下合影,一瞬间,人在万点梅花中
写腊梅的作文 篇9
炎热的夏天来了,公园里玫瑰花开了,火红火红的。
玫瑰花旁边有一棵腊梅光秃秃的,玫瑰花常常奚落它。小腊梅,你敢和我比美吗?玫瑰花盛气凌人地问。
玫瑰花姐姐,你非常美丽,我比不上你。腊梅谦虚地回答。
我就知道你不敢,丑陋的家伙!玫瑰花做出一副鄙视的模样。
腊梅花说:我们不是来比美的,而是来美化环境的
你胡扯些什么!腊梅花还没说完,玫瑰花就打断了对方的话,喝斥道,和你在一起,我感到羞耻!
从此,玫瑰花不再理会腊梅花。冬天到了,腊梅花迎雪开放,白如雪,粉如霞。人们都说腊梅是个小勇士。腊梅花听了,开的更娇艳了,而玫瑰花早就凋谢了。
山东莱芜莱城区
江苏苏州昆山市三中心小学六年级:刘悦
写腊梅的作文 篇10
说起梅花,我们都会想起王安石写的古诗:“墙角数枝梅,凌寒独自开。遥知不是雪,为有暗香来。”
梅花与其它的花生活习性不一样,别的花都是春天开放,冬天凋谢;可是,梅花正好给别的花相反。这就说明了梅花非常的勇敢,不怕严寒。
在冬天,梅花就像一个个舞蹈演员。看着它那小小的花朵,我不是会想起美好的'事情,点缀其间。梅花像天上的繁星,一眨一眨的,美丽极了!瞧,它那有红似白的花朵好似一个个绽放的“小烟花”。
在冬天的季节里,梅花长的漂亮极了,宛如一个个美丽的“小公主”,梅花给我们大家带来了许许多多的生机勃勃;梅花不仅给我们带来了快乐,它的用处也非常的多,比如:梅花可以泡花茶,可以治病,还可以清热解毒,所以我赞赏梅花为“花中之王”。
这一切都代表了梅花顽强不屈的精神,所以我敬佩梅花,敬佩它顽强的身躯,敬佩它那高尚的品德,梅花给我了一生的快乐。
我赞美梅花,我要学习它那不屈向上的精神!
腊八节作文
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腊八节作文(篇1)
腊八节是进入农历12月的第一个节日,也可以说是春节的先导,它起源甚早,有些节俗今天已经成为文化化石,有些则依然流传着。
腊八节的名称是建立在“腊月”这个称谓的基础上的,那么,农历的十二月为什么要叫腊月呢?腊是一种古老的岁末祭祀仪式,也叫蜡,而实际上,腊与蜡还是有所区别的。腊就是“猎”,猎取百兽来祀先,而蜡则是“索”,是聚集万物来敬神。“腊祀先祖,蜡报百神,同日而异祭也。”
古时腊日的习俗除祀神祭祖之外,还有“傩”。傩是一种驱逐疫鬼的仪式,我曾经在江西婺源看过民间傩舞表演,十分震撼。史料中记载,表演者一般头戴面具装成金刚、力士、方相等,持刀执钺,众人击鼓呼噪,以逐除厉鬼、疫病,这也叫做腊鼓驱疫,传说能保小孩平安健康。后来在民间转换了形式,变成吃炒豆、炒麦等,无论豆、麦,要炒熟炒爆,然后让小孩吃一些,叫“咬鬼”。
现在知道这些习俗的人已经很少了,对于腊八节,大多数人知道的就是要吃腊八粥。民间传说,腊八粥也叫“防风粥”,喝了这粥可以御寒。至于腊八粥的起源,一般认为源自佛教,所以也叫“佛粥”。关于腊八粥的配料、制作、食法的谈论很多,而最详尽的是清人富察敦崇的《燕京岁时记》中的描述:腊八粥者用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、红糖等以作点染。切不可用莲子、扁豆、薏米、桂圆,用则伤味。每至腊月初七,则剥果涤器,终夜经营,至天明时则粥熟矣。除祀先供佛外,分馈亲友,不得过午。
而我们现在看到很多地方做的腊八粥,无论食材或制作工序,都是百无禁忌,随意搭配,这些就是所谓的现代改良版了。
腊八节作文(篇2)
今天早上,我的小闹钟响了,妈妈把小闹钟举到我的眼前,说:“法宝,快起床,你看看妈妈今天留的什么言。”于是,我就睁开模模糊糊的双眼看了一下,上面写着:“腊八节快乐,快起来喝腊八粥了。”然后,我就起床了。
洗脸刷牙后,我就来到了餐桌前,看到了妈妈做的“腊八粥”。你们猜猜我妈妈做的“腊八粥”熬了几个小时?告诉你们吧,是两个小时。腊八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圆米、花生、玉米、红薯,熬好后的腊八粥看起来非常厚味。
我来给大家先容一下“腊八节”的由来吧。“腊八节”,俗称“腊八”,汉族传统节日。在古代,“腊八”是用来祭奠祖先和神灵的祭奠典礼,祈求丰收和吉利。由于在十仲春举行,所以称该月为“尾月”,称这一天为“腊日”。后来“腊日”这一天固定在尾月初八,“腊八节”就这样产生了。
在腊八节这天,有喝“腊八粥”的传统。每逢腊八这一天,家家户户都要做腊八粥。腊八粥熬好后,要先敬神祭祖,之后要赠予亲友,最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥,保留着吃了几天还有剩下来的,是好兆头,象征着“年年有余”。
有的地方还有腊八蒜、腊八豆腐、腊八面。在我们河南省,有的地方称腊八粥为“大家饭”。到了现在,我们在腊八这天仍是会喝腊八粥,但是没有祭奠,没有馈赠亲友,只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友们,今天你们喝“腊八粥”了吗?这下你们知道“腊八节”的由来了吧,我们一起来学习吧。
腊八节作文(篇3)
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐腊八节
疫。这项活动于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,又称“佛成道节”。腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。一说,腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。一说,腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是腊八节
由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。一说,秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。一说,西晋时有个极懒的,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正腊八粥
值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。还有一说,腊八节起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。另有一说是教育后辈要勤俭持家[1],早先有户农家,就老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人,整天泡在地里,早出晚归,精耕细作,调理的几亩农田年年五谷丰登。老婆是个勤俭人,院子里修整的瓜棚遮天,园菜铺地,一日三餐,精打细算,家境虽不富裕,但一年四季吃穿不愁。老俩口不但勤劳节俭,还心地善良,碰上谁家揭不开锅,常常拿些米粮接济人家,度过难关。光阴似箭,日月如梭。转眼间,他们的儿子已经十七八了。虽说大小伙子长的五大三粗,身强力壮,可是跟他爹娘不一样,懒得出奇。这也是从小饭来张口衣来伸手娇惯坏了。长大了还是胡吃闷睡,游游逛逛,什么活也不干。一天,老汉摸摸花白胡子,感到自己老了,对儿子说:“爹娘只能养你小,不能养你老。要吃饭,得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”儿子哼哼两声,这耳朵进,那耳朵出,照旧溜溜达达,,胡吃闷睡。不久,老俩口给儿子娶了媳妇。原想儿子成了家,小俩口该合计怎么干活过日子了。哪知这个媳妇跟儿子一样,也是好吃懒做,横草不拿,日头不落睡,日出三竿起,不动针线,不进灶房,倒了油瓶也不扶。一天,老汉梳着满头白发,自知土已埋到了脖子,就把满心的话说给媳妇:“勤是摇钱树,俭是聚宝盆。要想日子过得好,勤俭是个宝。”儿媳妇把这话当成耳边风,一句也不往心里放。过了几年,老俩口身患重病,卧床不起,把小俩口叫到床前,嘱咐再三:“要想日子过的富,鸡叫三遍离床铺。男当勤耕作,女应多织布...”话没说完,老俩口一起去世了。小俩口托乡亲埋葬了两位老人,看看囤里粮缸米、柜里棉花箱里衣。男人说:“有吃有喝不用愁,何必下地晒日头。”女人说:“夏有单衣冬有棉,何必纺织到日偏。”小俩口一唱一和,早把两位老人的遗嘱忘到脑后了。一年又一年过去了,几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜,一天少似一天。小俩口还不着急。只要有口吃的,就懒的动手。又是花开花落,秋去冬来。地里颗粒无腊八粥材料展示
收,家里吃穿已尽。小俩口断顿了,邻居们看在去世的老人面上,东家给块馍,西家端碗汤。小俩口还在想:“讨饭也能度时光。”进了腊月,天越来越冷。到了初八这天,天寒地冻,滴水成冰。俗话说:“腊七腊八,冻死‘叫花’。”小俩口屋里没火,身上衣单,肚里没食,蜷缩在凉炕席上“筛糠”。可四只眼睛还满屋搜寻着。突然发现炕缝里有几粒米豆子,就用手一粒粒扣出来;又发现地缝里还有米粒,也都挖出来。这可是救命稻草啊,他俩东捡西凑的弄了一把,放进锅里。把炕上的铺草塞进灶膛,就这样熬了一锅杂七烩八的粥。有小米、玉米、黄豆、小豆、高粱、干菜叶...凡能充饥的都放了进去。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的教诲,后悔没有早听进去,现在已经晚了。正在小俩口悲切之时,一阵大风刮来,由于这房子年久失修,早已破烂不堪,被风一吹,“呼啦”一声,房倒屋塌,小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时,都已经死了,身边还放着半碗杂豆粥。从此以后,乡亲们每到腊月初八这天,家家熬一锅杂米粥让孩子们吃,并给孩子讲这杂米粥的故事,来教育他们。就这样,一传十,十传百,越传越远;父传子,子传孙,代代相传。一直传到现代。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因这粥是腊月初八吃,所以就叫“腊八粥”。
腊八节作文(篇4)
腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗,今在湖南新化等地区仍有留存。据说,创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是徒的节日,又称“佛成道节”。
腊八节,民间大都流行喝腊八粥。关于喝腊八粥的由来,民间还流传着许多故事。
一说,腊八粥传自印度。的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材 料煮成腊八粥散发给穷人。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑, 所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈, 反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
一说,腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代人们普遍相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。
一说,秦始皇修建长城,天下民工奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些民工,家隔千山万水,粮食送不到,致使不少民工饿死于长城工地。有一年腊月初八,无粮吃的民工们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城下。为了悼念饿死在长城工地的民工,人们每年腊月初八吃“腊八粥”,以资纪念。
一说,西晋时有个极懒的青年人,平素游手好闲,坐吃山空,他的新婚娘子屡劝无效,然而到了年末的十二月初八,家里断炊了,那小伙子饥肠难熬,遍搜米缸、面袋和家里的坛坛罐罐,将剩粒遗粉连同可食的残碎物,过洗入锅,煮了一碗糊状粥喝下,从此,苦思悔恨,狠下决心痛改前非。当地人们便借此教育子女,每逢腊八都煮粥喝,既表示腊祭日不忘祖先勤俭之美德,又盼神灵带来丰衣足食的好年景。
一说,腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年,岳飞率部抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣食不济、挨饿受冻,众百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”,结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
还有一说,腊八节起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
另有一说是教育后辈要勤俭持家[1],早先有户农家,就老俩口守着一个儿子。老头是个勤快人,整天泡在地里,早出晚归,精耕细作,调理的`几亩农田年年五谷丰登。老婆是个勤俭人,院子里修整的瓜棚遮天,园菜铺地,一日三餐,精打细算,家境虽不富裕,但一年四季吃穿不愁。老俩口不但勤劳节俭,还心地善良,碰上谁家揭不开锅,常常拿些米粮接济人家,度过难关。
光阴似箭,日月如梭。转眼间,他们的儿子已经十七八了。虽说大小伙子长的五大三粗,身强力壮,可是跟他爹娘不一样,懒得出奇。这也是从小饭来张口衣来伸手娇惯坏了。长大了还是胡吃闷睡,游游逛逛,什么活也不干。
一天,老汉摸摸花白胡子,感到自己老了,对儿子说:“爹娘只能养你小,不能养你老。要吃饭,得流汗。你往后学学种庄稼过日子吧。”儿子哼哼两声,这耳朵进,那耳朵出,照旧溜溜达达,胡吃闷睡。
不久,老俩口给儿子娶了媳妇。原想儿子成了家,小俩口该合计怎么干活过日子了。哪知这个媳妇跟儿子一样,也是好吃懒做,横草不拿,日头不落睡,日出三竿起,不动针线,不进灶房,倒了油瓶也不扶。
一天,老婆梳着满头白发,自知土已埋到了脖子,就把满心的话说给媳妇:“勤是摇钱树,俭是聚宝盆。要想日子过得好,勤俭是个宝。”儿媳妇把这话当成耳边风,一句也不往心里放。
过了几年,老俩口身患重病,卧床不起,把小俩口叫到床前,嘱咐再三:“要想日子过的富,鸡叫三遍离床铺。男当勤耕作,女应多织布...”话没说完,老俩口一起去世了。
小俩口托乡亲埋葬了两位老人,看看囤里粮缸米、柜里棉花箱里衣。男人说:“有吃有喝不用愁,何必下地晒日头。”女人说:“夏有单衣冬有棉,何必纺织到日偏。”小俩口一唱一和,早把两位老人的遗嘱忘到脑后了。
一年又一年过去了,几亩田地成了荒草园。家里柴米油盐、衣被鞋袜,一天少似一天。小俩口还不着急。只要有口吃的,就懒的动手。又是花开花落,秋去冬来。地里颗粒无收,家里吃穿已尽。小俩口断顿了,邻居们看在去世的老人面上,东家给块馍,西家端碗汤。小俩口还在想:“讨饭也能度时光。”
进了腊月,天越来越冷。到了初八这天,天寒地冻,滴水成冰。俗话说:“腊七腊八,冻死‘叫花’。”小俩口屋里没火,身上衣单,肚里没食,蜷缩在凉炕席上“筛糠”。可四只眼睛还满屋搜寻着。突然发现炕缝里有几粒米豆子,就用手一粒粒扣出来;又发现地缝里还有米粒,也都挖出来。这可是救命稻草啊,他俩东捡西凑的弄了一把,放进锅里。把炕上的铺草塞进灶膛,就这样熬了一锅杂七烩八的粥。有小米、玉米、黄豆、小豆、高粱、干菜叶...凡能充饥的都放了进去。煮熟后一人一碗,悲悲切切地吃起来了。这时两人想起二位老人的教诲,后悔没有早听进去,现在已经晚了。
正在小俩口悲切之时,一阵大风刮来,由于这房子年久失修,早已破烂不堪,被风一吹,“呼啦”一声,房倒屋塌,小俩口被压在底下。等邻居赶来挖出来时,都已经死了,身边还放着半碗杂豆粥。从此以后,乡亲们每到腊月初八这天,家家熬一锅杂米粥让孩子们吃,并给孩子讲这杂米粥的故事,来教育他们。就这样,一传十,十传百,越传越远;父传子,子传孙,代代相传。一直传到现代。形成了腊月初八吃“杂米粥”的习俗。因这粥是腊月初八吃,所以就叫“腊八粥”。
腊八节作文(篇5)
腊八节到了,在腊八节要喝腊八粥,我们都知道,但是同学们知道为什么喝腊八粥吗?别看只是一碗小小的粥,里面的知识和里面的材料一样丰富的很!就让我来给大家介绍介绍关于腊八粥的知识吧!
腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已经有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,家家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝要向文武大臣赐腊八粥。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
“腊八”还是佛教的盛大节日。以前各地佛寺作浴佛会,煮粥供佛。传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,还可以增福增寿。所以人们把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”
中国各地腊八粥的花样很多,其中以北京的最为讲究,粥里有红枣、莲子……总计不下二十种。初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果,在半夜时分开始煮,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。你想,这样复杂能不好喝吗?讲究的人家,还要先将果子雕刻成各种花样,再放在锅中煮。腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。之后要赠送亲友,一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。
腊八这天,要熬腊八粥、泡腊八蒜,以便过年吃饺子用。腊八过后,人们就得选择吉日,打扫卫生了。城市过年与农村过年差不多。打工的大人们盼着过年,盼的是回家团圆;小孩也盼,盼的却是无忧无虑的玩耍,没有人拘束,没有人责骂。孩子们还可以买各种食物、各种玩具和鞭炮。尤其是男孩子,好像不放鞭炮不过年似的。孩子们玩的同时,大人们得去采购年货了。他们必须预备好过年的东西。
腊月二十三是小年,在这一天人们基本将年货都预备好了,打开冰箱,鸡鸭鱼肉、糖、饮料、糕点,样样齐全,便有了些年的味道。
过了二十三,大人们领着小孩去挑选新衣服,等待着新年的到来。多数店铺已关门,回家准备过年了。 一碗粥有这么多知识,中国真不愧是文明大国啊!我真自豪自己是中国人!
腊八节作文中写腊八蒜的片段
在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的腊八蒜作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇1
腊八是一个很特殊的日子,从这一天起,就为过年做准备了,“腊七腊八,冻死寒鸦”,腊八很冷,可是事实呦!
每年的腊月初八我都要做腊八蒜,工艺也很简单。
腊八那天,我们买了一斤大蒜,剥好了皮,放到瓶子里倒上了米醋,与最上层的大蒜齐平。放在阴凉处,两三天后,蒜变成了神奇的淡蓝绿色,发生了反应!快好了呀。
等待做成的日子是盼望而又欣喜的',看着蒜一点点变成蓝绿色,一点一点从中心向四周变成蓝绿色,我真的感到神秘,过程对我而言很是漫长而焦灼。
正在腌制的蒜其实也别有一番风味的。辣味未退净,又增上酸,又酸又辣,把蒜用刀切开一看,蓝绿色浓淡有致,恰如一幅山水画。
做好的蒜,酸酸的,一点儿辣味也没有了。我原本最不爱吃蒜,吃饭的时候总要从菜中小心翼翼地剔除,唯恐一不小心吃到,嗓子里就像着火一般难受。但这回不同了,我自己做的味道就是好!
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇2
每年的农历腊月初八是腊八节。这一天,老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等,通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥,香甜可口,十里飘香。
腊(là)八节是农历(lì)腊月(十二月)初八,据(jù)说当年朱元璋(zhāng)在监牢(jiānláo)里受苦时,当时正是冬天,又冷又饿(è)的朱元璋竟然从监牢的.老鼠洞(dòn?)里刨(páo)找出红豆、大米、红枣等七八种杂粮(zálián?)。朱元璋便把这些东西熬(áo)成了粥(zhōu),因那天正是腊月初八,朱元璋便把这锅杂粮粥命名为腊八粥,美美地享受了一顿(dùn)。后来朱元璋平定天下做了皇帝,为了纪念(jìniàn)在监牢中那个特殊(tèshū)的日子,于是他把这一天定为腊八节。
每年的农历腊月初八是腊八节。这一天,老百姓最重要的活动就是吃腊八粥。
腊八粥是用大米、红米、江米、黑米、核桃仁、杏仁、花生米、红豆、黄豆、莲子等,通宵熬煮而成。这样熬成的腊八粥,香甜可口,十里飘香。
除腊八粥外,还有腊八面等风味食品。它既可滋补身体,又是人们喜庆丰收的一种形式。
腊八节过后,白天一天比一天长,夜间一天比一天短。从这天开始,人们就等着过春节了。
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇3
我是姥爷一手带大的,我管我姥爷叫爷爷。
在我的记忆里,爷爷特别能干。他不仅养了很多漂亮的小金鱼,种了很多漂亮的花草,而且还会做各种各样的美食。别的不说,我们家的腊八蒜年年都是爷爷泡制。
腊月初八那天,爷爷先刷好一个大玻璃瓶子,倒置过来控水;然后再端一碗水,拿一把蒜,把蒜放在水里
泡半小时,然后再剥皮;剥好以后洗干净再晾干;最后把蒜放进大玻璃瓶子,把醋倒进去。“咚咚咚咚咚……”,随着醋倒进瓶的声音,做腊八蒜的初步工作就结束了。接下来,爷爷盖好盖子,把大玻璃瓶子拿走了……
那时,我曾经对爷爷泡蒜的做法表示不理解。爷爷啥话也没说,只是拿了两个蒜瓣儿让我剥。动手操作以后,我恍然大悟:原来泡过的蒜瓣儿格外好剥皮。爷爷真是太聪明了!看着我钦佩的眼神,爷爷得意地用食指点着我的脑门说:“小子!做事勤于动脑,会达到事半功倍的效果噢!”“是!一定向爷爷好好学习,做个聪明的好孩子!”“孺子可教!不愧是我孙子!”“哈哈哈……”
腊八蒜泡上后,我就开始掰着手指头数日子。终于等到了腊月三十的晚上。一家人围坐在一起包饺子,爷爷则小心翼翼地捧出那一大瓶腊八蒜放在桌子中间。腌好的`腊八蒜,绿绿地漂在瓶口,煞是好看。爷爷先将蒜和醋倒在一个大碗里,倒上几大滴香油,然后舀在一个个小白瓷碗里,让大家就着饺子吃。
小时候,我挑食,不吃蒜,爷爷就劝我:“小孩子挑食可不是好习惯。你尝尝,酸酸的,只是稍微有些辣味!来!咬一口!”盛情难却,我勉强咬了一小口,酸的我口水都流下来了。我使劲眯了眼,闭紧嘴巴,再也不肯吃一口。乖!张嘴,就着饺子不仅味道好,更有益健康!”
就这样,一口饺子,一口蒜,等大家都坐下吃饺子时,我已经吃了小半盘了。而爷爷还在一旁替我“呼呼”地吹着热气腾腾的饺子,他却一个也没吃。
近几年,爷爷的身体状况越来越差了。那天一家人聚在一起吃饭,他忽然说:“怕是我熬不过今年了。”饭桌上的氛围一下子沉闷了。我强笑道:“爷爷要长命百岁啊,我今年还要吃你泡的腊八蒜呢!”爷爷笑着说:“行,今年我一定给你泡腊八蒜。”
一向说话算话的爷爷这一次却没有兑现诺言。2013年12月7号,爷爷去世了。最疼我的爷爷,就这样离我而去了。
我放学回到家,报纸还是杂乱地摊在沙发上,毛巾还搭在架子上,泡腊八蒜的大玻璃瓶子还放在橱子里,可我亲爱的爷爷却不在了……
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇4
腊八节了,别人家里热热闹闹的,都去给老人过寿,可我们家……
我像往常一样打开家门,喊了声“妈、爸,我回来了!”不料却一人也没人回答。这才想起爸爸妈妈都没在家,桌上有十元钱,是爸爸妈妈留给我吃午饭的。今天是腊八,别人家里都热热闹闹,自己家里冷冷清清……想到这里,我不禁流下了眼泪。
我拿着爸爸留下的钱买了点东西吃,回到家中,打开电脑,进入博客,发现自己的一篇文章被戴上了小红帽,心里那是一个高兴,这时,一个电话打来,我拿起电话,
一看是爸爸,我连忙拿起电话。“妞,吃饭了没?”“吃了,爸,您什么时候回来?”“我们马上就回去了,现在在商丘,半个小时就到家了,你还等我们吗?”“不等了,爸,我得上学校,我还要写作业呢。”“哦,那算了,先挂了吧,拜拜!”“拜拜,老爸!”
我多么想等爸爸回来呀,可是时间不等人,我只能晚上回来再见我的亲爱的老爸老妈了。
终于等到放学了,我飞奔回去,老远就看见爸爸在门口迎接我,我连忙又加快了速度,直扑倒爸爸的`怀里,爸爸露出了欣慰的笑容,自从进入六年级后,
我好久都没跟爸爸这样撒过娇了。
爸爸妈妈已经做好了腊八粥等着我去喝呢,那热腾腾的腊八粥,让我再次流下了眼泪……
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇5
偶然想起来今天已经是腊月初三,快过年了。过年是中国人传统的节日,每到这时候,好像天地气息到处都不一样了似的,连人也似乎换了个新的。而这过年的年味儿则是一系列的小节日给慢慢烘出来的。这第一个节日就是腊八。
腊八古称“腊日”。从先秦时起腊日已被当作一个节日来过了,但当时腊日不固定在十二月初八日,直到南北朝时,腊日才固定在十二月初八,从此人们在这一天祭祀天地神灵和祖先,并祈求丰收。
在历史上,每年的腊日天子们都要向天祈福,并且大宰牲口,举办“腊”这种祭典,以求神灵、祖先保佑,取得来年丰收。“腊鼓鸣,春草生”是汉代流传的民谚,它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫,迎接新春的仪式和情景。而到了现在,过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。
腊八粥顾名思义,是要凑够八样的,红枣、花生、核桃仁等等不一而足,随心所欲。有些像平常喝的.八宝粥。到了腊八前一天,家家的主妇就开始准备了,在街头巷尾碰巧见了,不妨站一会儿交流一下你是哪八样,我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声:哦,我忘了!然后匆匆的忙活去了,其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上,家家户户飘着浓浓的粥香,喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇6
大家好,我是一个不起眼的小蒜瓣,我生活在一个温馨的大蒜家庭里,兄弟姐妹把我挤在中间,呵护着我。在这里的每一天,都会有有趣的事件发生,所以,我每天都要写日记,现在,就来看看我的日记吧!
今天,我和兄弟们正在谈笑风生,忽然,主人把我们一家提了出来,剥去帐篷,把我们拆得四分五裂,丢进水盆里。哇!这儿简直就是一个大温泉,我们在水中打闹着,水盆里灌满了笑声。越来越多的'兄弟姐妹进来了,不久,主人将我们取出,把外衣剥去,我们的外衣被泡得湿漉漉的,轻轻一剥就掉了,主人真聪明!
过了一会儿,我们被清水洗了一遍,纷纷在桌子上晒起太阳来,很快大家身上的水都晒干了。接着,我们被放进了一个大瓶子里,然后,主人挖了几勺粉,洒了下来,我尝了一口,真甜呀!这一定是爷爷所说的糖,接着,一些黑色的液体流了下来,我一尝,酸得直咂舌,这大概是醋。主人要拿我们干什么呢?
我急忙问爷爷,爷爷说:这是腊八蒜的做法,腊八蒜就是腊月初八做的蒜,时间长了蒜色就会绿如翡翠,冬天经常吃些腊八蒜,对人的身体是有好处的,既杀菌,还解毒。味道酸甜辣俱全,十分可口。就着饺子吃更是美不胜收!
我真为自己能成为腊八蒜而自豪!
看了我的日记,你是不是也很想吃腊八蒜呢?那就请你赶快动手做吧!
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇7
“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三……”腊八的童谣是清晨喜鹊起的调,清脆,响亮,从寒风中来,惺忪间瞅见小院里的鸟儿欢喜的模样,便带来了一整天的好心情。
在老家,腊八这一天,不仅要喝腊八粥,还得腌腊八蒜。姥姥的腊八蒜简单至极,只放醋、盐、糖,经过几天的泡制,腊八蒜便如翡翠般模样,酸甜爽口,原始,有着独特的香醇,令我一闻就闻上瘾。
腌腊八蒜最先闻到的就是米醋释放出的特有的酸味,琥珀色的醋闻起来清清爽爽,接着就是剥蒜的环节了,姥姥有独家秘方,可以将剥蒜的环节省去不少的工夫——将蒜泡在白瓷的盆里,倒上放凉的水,寒气四溢,如同一月的寒霜,泡一两个小时,蒜拿出来,一捏一剥就非常容易了。
最令我着迷的就是腌腊八蒜的`过程,把蒜放在无油无水的密封的罐子中,放上盐、糖,最后就是“咕咚咕咚”倒醋的声响了。我也跟着姥姥一起做腊八蒜,每次姥姥总是说: “诺儿腌得最好吃了,别人都要抢哦!”姥姥用满是裂痕的手抚摸着我的头,另一只手抚摸着我的小手,虽然被姥姥因终年干活满是小刺的手抚摸着,有一点疼,但我知道姥姥最爱我了。
腌制一夜,我忍不住去看,它们都安静地躺在那白瓷盆里,慵懒,像一片片雪花,是人世间最纯洁的白。我见过姥姥之前做过腊八蒜,腌好的腊八蒜色如翡翠,连牡丹都为之失色。真是“美馔珍馐皆失色,封坛翡翠佐三筵”。
之后便是时间的考验了,一天,两天,三天,先是蒜的一头变成浅绿,米醋浸润,慢慢蔓延至整个蒜瓣,一颗,两颗,三颗……终于到了第十天,每一颗都变成了一块又块的翡翠。我激动地打开罐子,一股浓郁的蒜香充斥着我的鼻腔,用小勺把蒜放在碗里,腊八蒜通体碧绿,晶莹剔透,美丽极了,配着饺子吃,简直就是人间最美的佳肴!
我在腊八的童谣中渐渐长大,但姥姥却在童谣中渐渐白了头。我吃过很多用别的方法做的腊八蒜,但都不及姥姥做的腊八蒜,那酸甜爽口的腊八蒜里承载了我童年太多回忆,回忆里承载了太多的美好,那些美好,足以让我温暖一生。
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇8
我早就听说腊八蒜好吃,所以决定自己试一试。不但可以学会泡腊八蒜,还可以吃到自己的劳动成果,岂不是一举两得?
腊八那天,我把七、八头蒜剥好,洗干净,哇,这些白生生的蒜瓣儿有的像个小驼背,弯着腰,躬着背;有的像个孕妇,挺着大肚子;有的像亭亭玉立的少女,娇小可爱;有的像久别的朋友,两个紧紧拥抱在一起。我把它们放在一个纸盒里,再放到暖气片上烘干。然后,把蒜瓣儿装进一个玻璃瓶,倒进我最喜欢的、最让我陶醉的——界中米醋。最后,将瓶盖拧紧,密封好,就ok了。
转眼间,新春佳节便到了。大年初一早晨,我拿出泡蒜的瓶子,透过玻璃往里“偷窥”,蒜变成绿色的了,浅浅的,看上去十分好看。我打开瓶子的盖儿,一股蒜香扑鼻而来,我满怀希望地用筷子夹出一瓣儿蒜,咬一小口,稍稍有点辣,嚼一嚼,脆脆的,香甜可口。再仔细品尝一下,辣中有点酸,还带点微微的甜,后味无穷。蒜瓣儿的里面颜色更绿,像一块美丽的绿宝石。妈妈打趣说:“你往这蒜瓣儿上扎个洞,穿上线,戴到脖子上可以当玉坠儿啦!”
没想到我第一次泡腊八蒜就泡得这么好,这腊八蒜呀,让爸爸赞不绝口,让妈妈爱不释口,真是“有蒜能使我推磨”,就连平时讨厌吃蒜的我也喜欢上了吃腊八蒜。
对了,为什么腊八蒜会变成绿的呢?上网一查,原来,低温是大蒜变绿的重要条件,醋起到了催化作用,低温和醋使大蒜产生了蒜绿素,所以大蒜就变绿了。哦,原来腊八蒜也有这么大的学问哩。
腊八节作文中写腊八蒜的片段 篇9
腊八节来临了,每家每户都热热闹闹的。在我们家,我妈妈买蒜、醋,泡腊八醋。姥姥买做腊八粥的原料,熬腊八粥。我太奶说:“晚上十二点以后泡腊八醋,蒜不变绿。”我想,蒜为什么会变绿,跟时间有没有关系?太奶说的这句话有道理吗?我问太奶这些问题,可是太奶却说不知道,只知道这种说法是老人流传下来的。
我为了找到这些问题的答案,就上网查资料。在网上,我终于找到答案了。其实,腊八蒜应该是绿色的,网页上说,腊八蒜最明显的特点就是蒜瓣碧绿,蒜香扑鼻,咬起来脆脆的,真可谓色香味俱全。以前,妈妈一直以为蒜绿了就不能吃了呢。那么,腊八蒜为什么是绿色的呢?原来,在大蒜里藏着一些活性物质,在酶的作用下,这些物质会变成一种蒜绿素。蒜绿素可是个好东西,它具有很强的抗氧化和抗衰老作用,所以,吃腊八蒜对人体有一定的保健功效。不过,蒜绿素喜欢低温,而腊八前后是一年中温度最低的时候,所以这时候泡腊八蒜更容易变绿。
下面,我为大家介绍一下腊八蒜的做法:
一、选料上,要用腊月新下的.紫皮蒜和米醋(白醋也行)。我们这里现在没有紫皮蒜,妈妈就用了普通的白皮蒜。
二、在腊八当天(晚几天也行),把蒜去皮洗净、晾干,放入能够密封的罐子或是坛子里,把米醋倒入淹没蒜瓣。
三、将容器密封,放在阴冷的地方,温度最好是在十度以下。
这样,到了除夕夜就可以吃了。怎么样,你会做了吗?要是会了,就赶快做做看吧,这样,到了过年的时候,就可以吃上美味的腊八蒜了。