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幼儿园中班教案《蛋的构造》含反思

发布时间:2022-05-14 幼儿园中班教案反思 幼儿园蛋教案 幼儿园教案有趣的蛋宝宝

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蛋的构造》含反思》

中班教案《蛋的构造》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿了解蛋的营养价值及对身体的好处,能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点,了解蛋的构造,在活动中将幼儿可爱的一面展现出来,快来看看幼儿园中班《蛋的构造》含反思教案吧。

活动目标:

1.能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点,了解蛋的构造。

2.了解蛋的营养价值及对身体的好处。

3.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

4.增强思维的灵活性。

活动重点:

本次活动的重点也是难点,即了解蛋的构造。

活动准备:

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干

活动过程:

一、导入活动

今天老师给你们带来了一位神秘的朋友,你们一定想知道它是谁吧?现在闭上眼睛,用你的手摸一摸,感觉一下它是什么?老师出示鸡蛋(装在一个盒子里),小朋友摸完后,把它记在心里,一会告诉老师好吗?幼儿摸完后,老师提问:

师:你们觉得它是什么?

幼:鸡蛋

师:小朋友真聪明,它就是鸡蛋,老师出示鸡蛋。

二、认识常见的蛋

1、认识常见的蛋

小朋友见过鸡蛋,你还见过那些蛋呢?让幼儿说一说,在幼儿说的基础上,老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后,分别拿出他们让幼儿说出名字。

2、说出常见蛋的特征

请小朋友每人拿一个蛋,看一看,摸一摸,说一说这些蛋是什么样的?摸上去有什么感觉?哪些地方一样?

师小结:这些蛋都圆溜溜的,摸上去光光的,不同的地方是他们有的大,有的小,鸭蛋最大,鸡蛋比鸭蛋小一些,鹌鹑蛋最小,而且蛋皮的颜色也不一样,鸡蛋皮有的是红的,有的发白,鸭蛋皮光滑,有蓝绿色,有的是白色的,鹌鹑蛋的皮有点发绿,皮光上面还有黑白的花纹。

三、认识蛋清和蛋黄

我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么?老师先让幼儿说,

师:你们说是蛋清,有的说是蛋黄,现在老师把它打开,看看你们说的对不对,老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋,幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。yjs21.Com

老师打开这些蛋,你们发现什么了?

师小结:每个蛋里面都有黄黄的,圆圆的,这是蛋黄,透明的粘糊糊的是蛋清,

但是它们煮熟后还是这样吗?老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,剥皮后幼儿看。

小结:这些蛋煮熟后,蛋清和蛋黄分别凝固在一起,蛋清变成了白色的,也叫蛋白,蛋黄还是黄色的。

四、了解蛋的营养价值及吃法

1、了解蛋的营养价值

师:你们知道我们为什么要吃这些蛋吗?幼儿说一说。

幼:有营养。

师小结:这些蛋里面有很多营养,它们含有大量的蛋白质,蛋黄还可以补钙,但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋,里面有细菌,吃了肚子会不舒服,还会病。

2、了解蛋的吃法

师:你们知道它们除了煮着吃,还可以怎没吃?

幼:炒着吃……

师小结:我们最常吃的是鸡蛋,它除了这着吃,还可以炒着吃,蒸着吃,还可以做汤吃,

五、了解蛋的用途(蛋制品)

那蛋除了这样吃,还能用来做什么?你还吃过哪些用鸡蛋做的食物?

小结:鸡蛋还可以用来做蛋糕,做饼干等。

六、品尝各种蛋和蛋制品

活动反思:

蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它.我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识,并且体验成功的喜悦.

在活动开始时,我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣,使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动,幼儿看了、摸了蛋,了解了蛋的外形特征,通过现场打蛋、剥蛋,让幼儿观察蛋的内部构造,幼儿热烈的讨论交流,将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时,并将自己的想法告诉老师和小朋友,不仅培养了幼儿的观察力,同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。

小百科:蛋指的是某些陆上动物产下的卵,胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下,蛋会在一定时候孵化,幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。

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幼儿园中班教案《蛋蛋的礼物》含反思


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中班教案《蛋蛋的礼物》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中,让幼儿了解蛋的营养价值及对身体的好处,能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点,了解蛋的构造,发展幼儿的观察比较能力,快来看看幼儿园中班《蛋蛋的礼物》含反思教案吧。

活动目标:

1.能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点,了解蛋的构造。

2.了解蛋的营养价值及对身体的好处。

3.发展幼儿的观察比较能力。

4.考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

活动重点:

本次活动的重点也是难点,即了解蛋的构造。

活动准备:

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干

活动过程:

一、导入活动

今天老师给你们带来了一位神秘的朋友,你们一定想知道它是谁吧?现在闭上眼睛,用你的手摸一摸,感觉一下它是什么?老师出示鸡蛋(装在一个盒子里),小朋友摸完后,把它记在心里,一会告诉老师好吗?幼儿摸完后,老师提问:

师:你们觉得它是什么?

幼:鸡蛋

师:小朋友真聪明,它就是鸡蛋,老师出示鸡蛋。

二、认识常见的蛋

1、认识常见的蛋

小朋友见过鸡蛋,你还见过那些蛋呢?让幼儿说一说,在幼儿说的基础上,老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后,分别拿出他们让幼儿说出名字。

2、说出常见蛋的特征

请小朋友每人拿一个蛋,看一看,摸一摸,说一说这些蛋是什么样的?摸上去有什么感觉?哪些地方一样?

师小结:这些蛋都圆溜溜的,摸上去光光的,不同的地方是他们有的大,有的小,鸭蛋最大,鸡蛋比鸭蛋小一些,鹌鹑蛋最小,而且蛋皮的颜色也不一样,鸡蛋皮有的是红的,有的发白,鸭蛋皮光滑,有蓝绿色,有的是白色的,鹌鹑蛋的皮有点发绿,皮光上面还有黑白的花纹。

三、认识蛋清和蛋黄

我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么?老师先让幼儿说,

师:你们说是蛋清,有的说是蛋黄,现在老师把它打开,看看你们说的对不对,老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋,幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。

老师打开这些蛋,你们发现什么了?

师小结:每个蛋里面都有黄黄的,圆圆的,这是蛋黄,透明的粘糊糊的是蛋清,

但是它们煮熟后还是这样吗?老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋,剥皮后幼儿看。

小结:这些蛋煮熟后,蛋清和蛋黄分别凝固在一起,蛋清变成了白色的,也叫蛋白,蛋黄还是黄色的。

四、了解蛋的营养价值及吃法

1、了解蛋的营养价值

师:你们知道我们为什么要吃这些蛋吗?幼儿说一说。

幼:有营养。

师小结:这些蛋里面有很多营养,它们含有大量的蛋白质,蛋黄还可以补钙,但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋,里面有细菌,吃了肚子会不舒服,还会病。

2、了解蛋的吃法

师:你们知道它们除了煮着吃,还可以怎没吃?

幼:炒着吃……

师小结:我们最常吃的是鸡蛋,它除了这着吃,还可以炒着吃,蒸着吃,还可以做汤吃,

五、了解蛋的用途(蛋制品)

那蛋除了这样吃,还能用来做什么?你还吃过哪些用鸡蛋做的食物?

小结:鸡蛋还可以用来做蛋糕,做饼干等。

六、品尝各种蛋和蛋制品

活动反思:

蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它.我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识,并且体验成功的喜悦.

在活动开始时,我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣,使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动,幼儿看了、摸了蛋,了解了蛋的外形特征,通过现场打蛋、剥蛋,让幼儿观察蛋的内部构造,幼儿热烈的讨论交流,将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时,并将自己的想法告诉老师和小朋友,不仅培养了幼儿的观察力,同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。

小百科:蛋指的是某些陆上动物产下的卵,胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。

幼儿园中班教案《生蛋熟蛋》含反思


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中班教案《生蛋熟蛋》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中,让幼儿发展观察力、想象力,能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋,乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动,体验探究发现的快乐,学会积累,记录不同的探索方法,知道解决问题的方法有很多种,快来看看幼儿园中班《生蛋熟蛋》含反思教案吧。

活动目标:

能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋,乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动,体验探究发现的快乐。

发展幼儿的观察力、想象力。

学会积累,记录不同的探索方法,知道解决问题的方法有很多种。

活动准备:

1、与幼儿人数相等的盘子,盘里放着一个生鸡蛋,一个熟鸡蛋,红苹果标记、抹布若干

2、篮子四个,在两个篮子上贴红苹果标记,装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表

活动过程:

一、导入活动,引起幼儿兴趣

小朋友,你们的盘子里有什么呀?有几个蛋宝宝?

(评析:开门见山,直接导入,让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了,同时锻炼了幼儿的口语表达能力。)

二、引导认识生蛋与熟蛋,能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏,你觉得他们谁会转得快,谁会转的慢呢?(幼儿猜测)现在就请小朋友帮他们转一转,你一边转一边可要认真仔细的观察哦,然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心,不要弄碎了。

2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝,然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入,指导。

3、提问:谁来说说你的转圈游戏结果?为什么有的蛋宝宝转的快,有的蛋宝宝转的慢呢?

4、刚才小朋友说了那么多,那到底为什么呢,,我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗?怎么剥呀?我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里,转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。

5、剥开来之后你发现了什么?转的快的蛋宝宝是什么蛋?转的慢的又是什么蛋呢?生蛋和熟蛋有什么不同的地方?你可以把熟蛋掰开,然后和旁边的小朋友一起说一说。(幼儿讨论)

6、幼儿回答后,教师小结:生蛋的蛋黄和蛋清是流动的,所以转得慢些,熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的,所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记,以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。

(评析:利用转圈圈的游戏情景,充分调动了幼儿操作的兴趣,让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程,发现转的快慢的结果,验证快慢的原因,从而突破了活动的重难点,在此过程中凸显了师幼互动的成效。)

三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。

1、除了用转圈的方法,老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看,这是什么?(盐水)这是放了盐的盐水,这是熟蛋,这是生蛋。请你猜一猜,生蛋放在盐水里会怎样?熟蛋放在水里又会怎么样(幼儿自由猜测)

2、说了那么多,接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里,看看会有什么有趣的事情发生。(幼儿操作,观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果)

3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了?(幼儿交流观察结果)

4、教师小结:熟鸡蛋放在盐水里会浮起来,生鸡蛋会沉下去。(教师在记录表上记录)

(评析:再一次给予幼儿探究发现的机会,让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作,幼幼互动,生动有趣,使孩子真正的做活动的主人,最终他们用过自己的操作、观察和讲述,掌握了用盐水区分生熟蛋的方法)

延伸活动:

除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋,你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗?(摇一摇;听一听,用手电筒照一照等)。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法,然后和爸爸妈妈一起试一试。

(评析:激发幼儿持续探究的欲望,将幼儿的探究不断的引向深入。)

活动反思:

《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活,最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系,即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料,让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案,体现幼儿是学习的主人、课堂的主人,将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。

在一个一个的问题情景中,我放手让孩子动手操作,让孩子们运用多种感官来观察、探索、实践,如:转一转、敲一敲、剥一剥等,这样幼儿能全身心地投入到活动中,会因自己的成功发现而增强自信心,也激发了幼儿参与活动的积极性。通过探索操作,每个人都有了自己的感受、体验和发现,因此在小结区分生蛋熟蛋时,师幼共同小结,采用了记录的方法,用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢,生熟蛋在盐水中的沉与浮,将抽象的知识形象化,从而突破活动的重难点。

小百科:蛋指的是某些陆上动物产下的卵,胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下,蛋会在一定时候孵化,幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。

幼儿园中班教案《下蛋》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《下蛋》含反思》

中班教案《下蛋》含反思适用于中班的音乐主题教学活动当中,让幼儿通过聆听、讲述、表演、游戏等多种形式,表现出对小动物的喜爱之情,通过学唱歌曲《下蛋》,感受其欢快、活泼的情绪;重点学习带有休止符的节奏型XXX︳X︳,鼓励幼儿积极地参与到活动中,并大胆地表现自己,快来看看幼儿园中班《下蛋》含反思教案吧。

活动目标:

1、通过学唱歌曲《下蛋》,感受其欢快、活泼的情绪;重点学习带有休止符的节奏型XXX︳X︳。

2、通过聆听、讲述、表演、游戏等多种形式,表现出对小动物的喜爱之情。

3、鼓励幼儿积极地参与到活动中,并大胆地表现自己。

4、借助小图谱记忆歌词,学唱歌曲。

5、熟悉歌曲旋律,为歌曲创编动作。

活动准备:

多媒体课件、钢琴、跳圈若干。

活动过程:

一、准备活动。

1、导入课题,激发兴趣。

师:今天小鸡的一家要来这里做客,你们知道鸡爸爸是怎样叫的吗?谁来学学看,那小鸡怎么叫?鸡妈妈又怎样叫呢?用动作分别表演。

刚才小朋友学得都很棒,现在我们看着图谱,用上面的节奏型再来试一试、叫一叫,(集体练习)讲解在图谱中,两个音符住在一个房子里就要唱得短一点,

一个音符住在一个房子里就唱得长一些。小鸡的一家真快乐,我们学它们一起来个大合唱吧(体验音的长短)。

(评析:这一环节中,我让幼儿学小动物的叫声,并以此导入课题,同时进行了练声与节奏型的训练。在这里,我打破了常规的练声方式,利用游戏化的情节和可爱的动物形象、简单易懂的拼音图谱,很自然的引起了幼儿的兴趣。)

2、重点学习休止符的节奏型。

师:小鸡唱着歌出去玩,它一边走一边跳,咦?它怎么不动了,你们猜猜看?

(幼儿讨论)

原来它遇到了一个大陷阱。那么,在这里我们就要停一下,也就是停一拍。我们一起来试试看,做动作,JiJiJi︳Ji停|,那停的时候我们用一个什么动作来表示呢?

3、引入歌曲中的难点句。

“我们一起用刚才学过的本领,来学打这一句的节奏。”

(评析:休止符的掌握是本次活动的难点,我利用情境启发的教学方法由休止符联想到陷阱或障碍,需要停一拍,从而帮助幼儿更好地理解记忆节奏型,

同时也为下面的活动打下基础。)

二、学习新歌。

师:学得真不错!今天鸡妈妈还带来了一首很好听的歌,我们一起来昕一听吧!

请你仔细听好了罗(师播放课件)

1、出示课件《下蛋》一边听一边欣赏。

师:你刚才看到些什么?母鸡在干什么呢?(引导幼儿说出母鸡是在什么地方下蛋的。是如何下蛋的,并请个别幼儿来表演母鸡下蛋的动作。)

师:小朋友,在刚才的歌曲中,你们觉得最好听最有趣的是哪一句呀?学习“咯咯咯咯哒”一句的节奏,并模仿XXXXX|XXXXX|XXXX|XXX||随上句音乐用肢体动作拍节奏(如拍脸、跺脚、拍手等),唱得好奖励金鸡蛋。你们来当母鸡,学学它的叫声。问:母鸡生下蛋后为什么要这么叫呢?(因为母鸡下了蛋很自豪很高兴)

师:对,所以要怎么唱?(要唱的得意神气)母鸡呀特别想告诉大家它下蛋了,所以我们在一起唱这一句时,要注意唱得既和谐又动听。

(评析:这里播放了趣味十足的动画片,充分调动了幼儿学习的积极性,在看的同时倾听音乐,让幼儿在不知不觉中理解了歌词的主要内容,并通过肢体动作表现了母鸡下蛋的动作,更形象地加深了幼儿的记忆。后面的学母鸡叫,也符合幼儿的心理需求,使他们在愉快的氛围中轻松地掌握了鸡叫的节奏型。)

2、完整地学歌词。

根据刚才看到的情景小结歌词,并根据图谱练习。提醒幼儿遇到陷阱要停一拍,找找儿歌里有几个陷阱。幼儿练习念儿歌边念边用喜欢的动作拍打节奏,并可随着伴奏音乐按节奏来念。

(评析:有了前面的节奏型铺垫以及幼儿对歌词的理解记忆,在这一环节中,幼儿对看着图谱,以朗读儿歌的方式学念歌词也非常感兴趣,在我念了一遍后他们就自主地跟念起来,自然过渡到学唱歌曲。)

3、完整地学唱歌曲。

先听老师完整地唱,第二遍幼儿轻声跟唱,第三遍幼儿跟着卡拉OK的提示学唱歌曲,老师讲解遇到的问题。

(评析:卡拉OK式的播放形式更有效地提示幼儿什么地方是前奏,什么地方开始演唱。教师还利用身体动作加以辅助,帮助幼儿更好地学习歌曲。)

三、以游戏方式表演歌曲。

师幼一起做《母鸡占窝》的游戏。提醒幼儿倾听音乐,并注意遵守游戏规则:在前奏部分幼儿两两结伴围着“窝”边走边拍手打节奏,开始唱歌曲的第一个字时,一个幼儿迅速跳进圈里蹲下占窝扮演母鸡,另一幼儿扮演公鸡,合作表演游戏。

(评析:幼儿以前有玩占圈游戏的经验,在这个活动中我有效地迁移幼儿的经验,把体育游戏与音乐游戏有利地结合在一起,帮助幼儿进一步感受音乐,并利用表演的形式给他们提供了一个自由表现自我的舞台,使幼儿充满激情地进入了角色。)

四、多种形式复习巩固。

1、分角色对唱。先由老师唱词,幼儿唱衬词(母鸡叫声);再互换角色。

2、师幼互动:请台下的客人老师唱衬词,合作表演。

(评析:这一环节中,利用了对唱及合作表演的方式复习巩固了所学的歌曲,有效的师幼互动,使幼儿学会分享合作的喜悦。)

活动反思:

整个活动以游戏形式贯穿,层次清楚,活动环节一环扣一环。为幼儿营造了一个温馨,宽松的活动气氛,孩子们对这个活泼、欢快的音乐也很感兴趣,符合孩子们的心理特点,非常急切地表现出自己的感受,老师也提供给了孩子自由表现的机会,尊重了每个孩子的想法和创造,使其每个孩子在活动中都得到了发展和提高。在活动中,我也获得了不少的收获。首先是在活动中,我拉近了与幼儿的距离。以他们为主体,不断增强他们的自信心,在他们获得成功体验的同时进一步增强了他们的合作意识;其次,在活动结束后,我在组织的每个环节后都附上自评,为今后开展活动记录了自己真实的思考;最后,我认为整个活动在环节的过渡上较为自然、紧凑,设计地较为科学、合理。无论在师幼互动还是活动氛围上来说,都调动了幼儿的积极性,活动效果较好。

总之,我认为:“兴趣是最好的老师”。如何抓住他们的兴趣点,保持他们的积极性,激励他们的学习欲,是一门教育的艺术,还需要我们在今后的实践中,不断努力,不断积累。

我们相信——只有适合孩子的才是最好的。

小百科:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

幼儿园中班教案《蛋糕》含反思


现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蛋糕》含反思》

中班教案《蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿乐意观察与讲述,体验制作蛋糕的快乐,引导幼儿运用多种材料,重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰,感受蛋糕的色彩美和布局美,探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征,快来看看幼儿园中班《蛋糕》含反思教案吧。

活动目标:

1.引导幼儿运用多种材料,重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰,感受蛋糕的色彩美和布局美。

2.乐意观察与讲述,体验制作蛋糕的快乐。

3.探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征。

4.发展幼儿的动手能力和创造力。

活动准备:

1、课件

2、圆形泡沫、海绵等蛋糕模型若干,袋装红、黄、蓝、绿等彩色面粉、创意泥、各种辅助材料若干

活动过程:

一、导入,激发兴趣

今天有一个蛋糕展览会,我们一起去看一看吧(师播放课件)

(评析:以“蛋糕展览会”导入,开门见山,直奔主题,激发了幼儿对蛋糕的关注,调动了幼儿学习的积极性。)

二、观察蛋糕,感受蛋糕的造型、花纹和色彩

1、谁来说说你看到了什么样子的蛋糕?上面有些什么?(引导幼儿观察蛋糕)

2、师小结:这些蛋糕是各种各样的,有圆形、三角形、正方形;有1层的,也有2层、3层的。上面不仅有小鸡、老虎、花等图案,还有很多弯弯的、细细的花纹,有的还有字呢!真漂亮!

(评析:在介绍、表达蛋糕的样子、图案、花纹的基础上,加深了幼儿对蛋糕的认识,为以下的制作活动奠定了基础。)

三、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你觉得这么漂亮的蛋糕是怎么做的呀?(幼儿自由回答)今天老师就准备了很多的奶油(出示袋子)那用这些奶油怎么做出漂亮的花纹呢?(幼儿自由讲述)

2、谁来试试用奶油做漂亮的花纹?(请一幼儿示范)你能不能把两只手一起用起来?

(你们说说为什么奶油挤不出来啊?(力气太小了)你用力挤试试看。哎,花纹还真标出来了)

3、师示范:老师也想来试试标花纹。我们用一只手握住袋子的上端,另一只手握住靠近奶油的地方,大拇指和食指加紧把奶油往下送,让袋子鼓起来。将奶油对着蛋糕,用手挤奶油袋,让奶油流出来到蛋糕上,一边挤一边移手,这样一个美丽的花纹就标出来了。我们还可以换其他颜色的奶油来标花,这样花纹就漂亮了。不过你不用的奶油一定要放在老师为你准备的这个盖子了哦,这样就不会弄脏桌子了。

(评析:坚持“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则,让幼儿看看、说说、放手让他们试试,通过自己探索和掌握了裱花的方法,教师的示范只是局部的、重点的避免了技能的强硬灌输)

4、那你知道蛋糕上的老虎、小鸡、花朵又是怎做的呀?(哦。可以的,我们还可以用创意泥怎么样?捏出来。用创意泥捏出来,就像我们捏橡皮泥一样,你们会吗?)

四、交代要求,幼儿制作,教师指导

1、那么你准备做个什么样的蛋糕呢?又会在蛋糕上面做些什么漂亮的花纹和图案呢?请你先和旁边的小朋友说一说

2、提问:你准备用什么做个蛋糕,又会在蛋糕上做些什么图案和花纹呢?

(评析:在与同伴交流的过程中,教学氛围更宽松了,有利于幼儿大胆的讲述和设计自己想要制作的蛋糕,也加强了幼儿于同伴间的情感交流)

3、小朋友们说的真好,那现在我们就去做吧!你可以一个人做,也可以两个人一起完成!

4、鼓励幼儿大胆尝试,捏出、标出与老师不同的图案、纹样。提醒幼儿留意挤捏的力度,动作稍慢些。(提示幼儿先做好的就可以送到蛋糕展览会上了:如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展览会去了,然后和小朋友看一看、说一说你们做的蛋糕哦

(评析:在幼儿制作的过程中,教师及时的知道和帮助,有助于幼儿创新能力的提升,使他们的作品不断的丰富和完善,尽情的表达自己的情感。)

五、欣赏、讲评

谁来说说你最喜欢展览会中的哪一个蛋糕?为什么呀?(讲评2——3个)

(评析:欣赏、交流,让孩子们通过视觉形象对同伴的作品有个认识,使他们体验到了制作活动的快乐)

活动反思:

整个活动的设计新颖有趣,积极创设教学情景,在相对宽松和自由的环境和氛围中,充分调动了幼儿的各种感官,做做、玩玩,在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望,为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子,充分体现了孩子的主体地位,坚持“活动在前,认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则,让幼儿看看、说说、试试,通过自己探索和掌握裱花的方法,让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。特别是在幼儿欣赏课件“蛋糕展”的过程中教师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美,直到最后完成蛋糕,一起欣赏、讲评幼儿自己“蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种快乐气氛的调动,潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色彩美,传递着共同制作,共同活动的快乐。孩子们获得了强烈的视觉效果,体验到了成功的快乐

这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用,真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口,培养幼儿的创新精神和实践能力”。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕,比起纯粹的用橡皮泥制作,更趋于真实,不仅让他们能体验创作的快乐,也有利培养他们的探究精神和创新能力。

小百科:蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

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2022-02-26 阅读全文

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蛋糕》含反思》中班教案《蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中,让幼儿乐意观察与讲述,体验制作蛋糕的快乐,引导幼儿运用多种材料,重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与...

2022-04-18 阅读全文

居安思危,思则有备,有备无患。在每学期开学之前,幼儿园的老师们都要为自己之后的教学做准备。最好的解决办法就是准备好教案来加强学习效率,。教案可以让同学们很容易的听懂所讲的内容。我们要如何写好一份值得称赞的幼儿园教案呢?下面是小编为大家整理的“幼儿园中班教案《造房子》含反思”,相信您能找到对自己有用的...

2022-06-11 阅读全文
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