幼儿园中班教案《蛋的构造》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《蛋的构造》含反思》

中班教案《蛋的构造》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿了解蛋的营养价值及对身体的好处，能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点，了解蛋的构造，在活动中将幼儿可爱的一面展现出来，快来看看幼儿园中班《蛋的构造》含反思教案吧。

活动目标：

1．能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点，了解蛋的构造。

2．了解蛋的营养价值及对身体的好处。

3．在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

4．增强思维的灵活性。

活动重点：

本次活动的重点也是难点，即了解蛋的构造。

活动准备：

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干

活动过程：

一、导入活动

今天老师给你们带来了一位神秘的朋友，你们一定想知道它是谁吧？现在闭上眼睛，用你的手摸一摸，感觉一下它是什么？老师出示鸡蛋（装在一个盒子里），小朋友摸完后，把它记在心里，一会告诉老师好吗？幼儿摸完后，老师提问：

师：你们觉得它是什么？

幼：鸡蛋

师：小朋友真聪明，它就是鸡蛋，老师出示鸡蛋。

二、认识常见的蛋

1、认识常见的蛋

小朋友见过鸡蛋，你还见过那些蛋呢？让幼儿说一说，在幼儿说的基础上，老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后，分别拿出他们让幼儿说出名字。

2、说出常见蛋的特征

请小朋友每人拿一个蛋，看一看，摸一摸，说一说这些蛋是什么样的？摸上去有什么感觉？哪些地方一样？

师小结：这些蛋都圆溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他们有的大，有的小，鸭蛋最大，鸡蛋比鸭蛋小一些，鹌鹑蛋最小，而且蛋皮的颜色也不一样，鸡蛋皮有的是红的，有的发白，鸭蛋皮光滑，有蓝绿色，有的是白色的，鹌鹑蛋的皮有点发绿，皮光上面还有黑白的花纹。

三、认识蛋清和蛋黄

我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么？老师先让幼儿说，

师：你们说是蛋清，有的说是蛋黄，现在老师把它打开，看看你们说的对不对，老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋，幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。yjs21.Com

老师打开这些蛋，你们发现什么了？

师小结：每个蛋里面都有黄黄的，圆圆的，这是蛋黄，透明的粘糊糊的是蛋清，

但是它们煮熟后还是这样吗？老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，剥皮后幼儿看。

小结：这些蛋煮熟后，蛋清和蛋黄分别凝固在一起，蛋清变成了白色的，也叫蛋白，蛋黄还是黄色的。

四、了解蛋的营养价值及吃法

1、了解蛋的营养价值

师：你们知道我们为什么要吃这些蛋吗？幼儿说一说。

幼：有营养。

师小结：这些蛋里面有很多营养，它们含有大量的蛋白质，蛋黄还可以补钙，但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋，里面有细菌，吃了肚子会不舒服，还会病。

2、了解蛋的吃法

师：你们知道它们除了煮着吃，还可以怎没吃？

幼：炒着吃……

师小结：我们最常吃的是鸡蛋，它除了这着吃，还可以炒着吃，蒸着吃，还可以做汤吃，

五、了解蛋的用途（蛋制品）

那蛋除了这样吃，还能用来做什么？你还吃过哪些用鸡蛋做的食物？

小结：鸡蛋还可以用来做蛋糕，做饼干等。

六、品尝各种蛋和蛋制品

活动反思：

蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它.我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识，并且体验成功的喜悦.

在活动开始时，我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣，使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动，幼儿看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通过现场打蛋、剥蛋，让幼儿观察蛋的内部构造，幼儿热烈的讨论交流，将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时，并将自己的想法告诉老师和小朋友，不仅培养了幼儿的观察力，同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。

小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。

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幼儿园中班教案《蛋蛋的礼物》含反思

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中班教案《蛋蛋的礼物》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿了解蛋的营养价值及对身体的好处，能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点，了解蛋的构造，发展幼儿的观察比较能力，快来看看幼儿园中班《蛋蛋的礼物》含反思教案吧。

活动目标：

1．能在玩蛋的过程中发现蛋的外形特点，了解蛋的构造。

2．了解蛋的营养价值及对身体的好处。

3．发展幼儿的观察比较能力。

4．考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

活动重点：

本次活动的重点也是难点，即了解蛋的构造。

活动准备：

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋若干

活动过程：

一、导入活动

今天老师给你们带来了一位神秘的朋友，你们一定想知道它是谁吧？现在闭上眼睛，用你的手摸一摸，感觉一下它是什么？老师出示鸡蛋（装在一个盒子里），小朋友摸完后，把它记在心里，一会告诉老师好吗？幼儿摸完后，老师提问：

师：你们觉得它是什么？

幼：鸡蛋

师：小朋友真聪明，它就是鸡蛋，老师出示鸡蛋。

二、认识常见的蛋

1、认识常见的蛋

小朋友见过鸡蛋，你还见过那些蛋呢？让幼儿说一说，在幼儿说的基础上，老师给幼儿分发鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋后，分别拿出他们让幼儿说出名字。

2、说出常见蛋的特征

请小朋友每人拿一个蛋，看一看，摸一摸，说一说这些蛋是什么样的？摸上去有什么感觉？哪些地方一样？

师小结：这些蛋都圆溜溜的，摸上去光光的，不同的地方是他们有的大，有的小，鸭蛋最大，鸡蛋比鸭蛋小一些，鹌鹑蛋最小，而且蛋皮的颜色也不一样，鸡蛋皮有的是红的，有的发白，鸭蛋皮光滑，有蓝绿色，有的是白色的，鹌鹑蛋的皮有点发绿，皮光上面还有黑白的花纹。

三、认识蛋清和蛋黄

我们认识了鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，你们知道这些蛋的蛋皮里面藏着什么？老师先让幼儿说，

师：你们说是蛋清，有的说是蛋黄，现在老师把它打开，看看你们说的对不对，老师先后打开鸡蛋、有的、鹌鹑蛋，幼儿观察。老师引导幼儿认识蛋清和蛋黄。

老师打开这些蛋，你们发现什么了？

师小结：每个蛋里面都有黄黄的，圆圆的，这是蛋黄，透明的粘糊糊的是蛋清，

但是它们煮熟后还是这样吗？老师拿出正在煮的鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋，剥皮后幼儿看。

小结：这些蛋煮熟后，蛋清和蛋黄分别凝固在一起，蛋清变成了白色的，也叫蛋白，蛋黄还是黄色的。

四、了解蛋的营养价值及吃法

1、了解蛋的营养价值

师：你们知道我们为什么要吃这些蛋吗？幼儿说一说。

幼：有营养。

师小结：这些蛋里面有很多营养，它们含有大量的蛋白质，蛋黄还可以补钙，但是吃多了不容易消化。还要记得没有煮熟的蛋，里面有细菌，吃了肚子会不舒服，还会病。

2、了解蛋的吃法

师：你们知道它们除了煮着吃，还可以怎没吃？

幼：炒着吃……

师小结：我们最常吃的是鸡蛋，它除了这着吃，还可以炒着吃，蒸着吃，还可以做汤吃，

五、了解蛋的用途（蛋制品）

那蛋除了这样吃，还能用来做什么？你还吃过哪些用鸡蛋做的食物？

小结：鸡蛋还可以用来做蛋糕，做饼干等。

六、品尝各种蛋和蛋制品

活动反思：

蛋是孩子们生活中常吃的食品,小朋友们都很熟悉它.我想通过本次活动的开展让幼儿启发探索活动的兴趣,使他们对蛋能有更深的认识，并且体验成功的喜悦.

在活动开始时，我用简单的语言来激发幼儿学习的兴趣，使幼儿对整个活动产生浓厚的兴趣。通过完整的活动，幼儿看了、摸了蛋，了解了蛋的外形特征，通过现场打蛋、剥蛋，让幼儿观察蛋的内部构造，幼儿热烈的讨论交流，将自己的经验直接说出各种蛋外形特征。幼儿积极动脑分享经验的同时，并将自己的想法告诉老师和小朋友，不仅培养了幼儿的观察力，同时也锻炼了幼儿的语言表达的年能力。

小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。

幼儿园中班教案《生蛋熟蛋》含反思

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中班教案《生蛋熟蛋》含反思适用于中班的科学主题教学活动当中，让幼儿发展观察力、想象力，能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐，学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种，快来看看幼儿园中班《生蛋熟蛋》含反思教案吧。

活动目标：

能够运用一些方法区分生蛋与熟蛋，乐意参与区分生蛋和熟蛋的探索活动，体验探究发现的快乐。

发展幼儿的观察力、想象力。

学会积累，记录不同的探索方法，知道解决问题的方法有很多种。

活动准备：

1、与幼儿人数相等的盘子，盘里放着一个生鸡蛋，一个熟鸡蛋，红苹果标记、抹布若干

2、篮子四个，在两个篮子上贴红苹果标记，装好盐水的透明塑料桶、一次性杯子、大记录表

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣

小朋友，你们的盘子里有什么呀？有几个蛋宝宝？

（评析：开门见山，直接导入，让孩子的注意力一下子就集中在蛋宝宝上了，同时锻炼了幼儿的口语表达能力。）

二、引导认识生蛋与熟蛋，能利用旋转区分生蛋与熟蛋。

1、这俩个蛋宝宝他们特别喜欢玩转圈圈游戏，你觉得他们谁会转得快，谁会转的慢呢？（幼儿猜测）现在就请小朋友帮他们转一转，你一边转一边可要认真仔细的观察哦，然后在转的快的蛋宝宝上贴个红苹果。转的时候要小心，不要弄碎了。

2、引导幼儿大胆的转动两个蛋宝宝，然后在转得快的蛋上贴个红苹果。教师适当的介入，指导。

3、提问：谁来说说你的转圈游戏结果？为什么有的蛋宝宝转的快，有的蛋宝宝转的慢呢？

4、刚才小朋友说了那么多，那到底为什么呢,，我们把蛋宝宝剥开来就知道了。剥蛋你们会吗？怎么剥呀？我们把转得快的鸡蛋剥好了放在贴有红苹果的杯子里，转的慢的蛋宝宝放在盘子里。壳剥在盘子里。

5、剥开来之后你发现了什么？转的快的蛋宝宝是什么蛋？转的慢的又是什么蛋呢？生蛋和熟蛋有什么不同的地方？你可以把熟蛋掰开，然后和旁边的小朋友一起说一说。（幼儿讨论）

6、幼儿回答后，教师小结：生蛋的蛋黄和蛋清是流动的，所以转得慢些，熟蛋的蛋黄和蛋白是凝固在一起的，所以转得快些。教师边小结边在记录表上记录画标记，以后我们就可以用这种方法区分生蛋和熟蛋了。

（评析:利用转圈圈的游戏情景，充分调动了幼儿操作的兴趣，让幼儿在猜猜、试试的步骤中经历探究的过程，发现转的快慢的结果，验证快慢的原因，从而突破了活动的重难点，在此过程中凸显了师幼互动的成效。）

三、引导运用盐水分辨熟蛋生蛋。

1、除了用转圈的方法，老师这里还有有一个办法可以分辨生蛋和熟蛋。看，这是什么？（盐水）这是放了盐的盐水，这是熟蛋，这是生蛋。请你猜一猜，生蛋放在盐水里会怎样？熟蛋放在水里又会怎么样（幼儿自由猜测）

2、说了那么多，接下来就请小朋友选一个生蛋或者熟蛋放在盐水里，看看会有什么有趣的事情发生。（幼儿操作，观察生蛋与熟蛋在盐水里的结果）

3、谁发现了用盐水区分生蛋与熟蛋的秘密了？（幼儿交流观察结果）

4、教师小结：熟鸡蛋放在盐水里会浮起来，生鸡蛋会沉下去。（教师在记录表上记录）

（评析：再一次给予幼儿探究发现的机会，让幼儿在宽松的氛围中与同伴一起合作，幼幼互动，生动有趣，使孩子真正的做活动的主人，最终他们用过自己的操作、观察和讲述，掌握了用盐水区分生熟蛋的方法）

延伸活动：

除了用转圈和放在盐水里的两种方法区分生蛋熟蛋，你还有什么方法能区分熟蛋和生蛋吗？（摇一摇；听一听，用手电筒照一照等）。你也可以问问爸爸妈妈有什么好的方法，然后和爸爸妈妈一起试一试。

（评析：激发幼儿持续探究的欲望，将幼儿的探究不断的引向深入。）

活动反思：

《生蛋熟蛋》这个科学活动来源于生活，最后又服务于生活。活动中注重体现一种新型的师幼关系，即教师注重为幼儿提供丰富的可操作的材料，让幼儿自主探索、自主发现、自己寻找答案，体现幼儿是学习的主人、课堂的主人，将传输知识的过程变为师幼共同探讨知识的过程。

在一个一个的问题情景中，我放手让孩子动手操作，让孩子们运用多种感官来观察、探索、实践，如：转一转、敲一敲、剥一剥等，这样幼儿能全身心地投入到活动中，会因自己的成功发现而增强自信心，也激发了幼儿参与活动的积极性。通过探索操作，每个人都有了自己的感受、体验和发现，因此在小结区分生蛋熟蛋时，师幼共同小结，采用了记录的方法，用形象的标记记录展现了生熟蛋旋转的快慢，生熟蛋在盐水中的沉与浮，将抽象的知识形象化，从而突破活动的重难点。

小百科：蛋指的是某些陆上动物产下的卵，胚胎外包防水的壳。鸟类、爬行类以及哺乳类的鸭嘴兽和针鼹科都下蛋。在适当的温度下，蛋会在一定时候孵化，幼体用口部上方的角质物凿开蛋壳破壳而出。

幼儿园中班教案《下蛋》含反思

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中班教案《下蛋》含反思适用于中班的音乐主题教学活动当中，让幼儿通过聆听、讲述、表演、游戏等多种形式，表现出对小动物的喜爱之情，通过学唱歌曲《下蛋》，感受其欢快、活泼的情绪;重点学习带有休止符的节奏型XXX︳X︳，鼓励幼儿积极地参与到活动中，并大胆地表现自己，快来看看幼儿园中班《下蛋》含反思教案吧。

活动目标：

1、通过学唱歌曲《下蛋》，感受其欢快、活泼的情绪;重点学习带有休止符的节奏型XXX︳X︳。

2、通过聆听、讲述、表演、游戏等多种形式，表现出对小动物的喜爱之情。

3、鼓励幼儿积极地参与到活动中，并大胆地表现自己。

4、借助小图谱记忆歌词，学唱歌曲。

5、熟悉歌曲旋律，为歌曲创编动作。

活动准备：

多媒体课件、钢琴、跳圈若干。

活动过程：

一、准备活动。

1、导入课题，激发兴趣。

师：今天小鸡的一家要来这里做客，你们知道鸡爸爸是怎样叫的吗?谁来学学看，那小鸡怎么叫?鸡妈妈又怎样叫呢?用动作分别表演。

刚才小朋友学得都很棒，现在我们看着图谱，用上面的节奏型再来试一试、叫一叫，(集体练习)讲解在图谱中，两个音符住在一个房子里就要唱得短一点，

一个音符住在一个房子里就唱得长一些。小鸡的一家真快乐，我们学它们一起来个大合唱吧(体验音的长短)。

(评析：这一环节中，我让幼儿学小动物的叫声，并以此导入课题，同时进行了练声与节奏型的训练。在这里，我打破了常规的练声方式，利用游戏化的情节和可爱的动物形象、简单易懂的拼音图谱，很自然的引起了幼儿的兴趣。)

2、重点学习休止符的节奏型。

师：小鸡唱着歌出去玩，它一边走一边跳，咦?它怎么不动了，你们猜猜看?

(幼儿讨论)

原来它遇到了一个大陷阱。那么，在这里我们就要停一下，也就是停一拍。我们一起来试试看，做动作，JiJiJi︳Ji停|，那停的时候我们用一个什么动作来表示呢?

3、引入歌曲中的难点句。

“我们一起用刚才学过的本领，来学打这一句的节奏。”

(评析：休止符的掌握是本次活动的难点，我利用情境启发的教学方法由休止符联想到陷阱或障碍，需要停一拍，从而帮助幼儿更好地理解记忆节奏型，

同时也为下面的活动打下基础。)

二、学习新歌。

师：学得真不错!今天鸡妈妈还带来了一首很好听的歌，我们一起来昕一听吧!

请你仔细听好了罗(师播放课件)

1、出示课件《下蛋》一边听一边欣赏。

师：你刚才看到些什么?母鸡在干什么呢?(引导幼儿说出母鸡是在什么地方下蛋的。是如何下蛋的，并请个别幼儿来表演母鸡下蛋的动作。)

师：小朋友，在刚才的歌曲中，你们觉得最好听最有趣的是哪一句呀?学习“咯咯咯咯哒”一句的节奏，并模仿XXXXX|XXXXX|XXXX|XXX||随上句音乐用肢体动作拍节奏(如拍脸、跺脚、拍手等)，唱得好奖励金鸡蛋。你们来当母鸡，学学它的叫声。问：母鸡生下蛋后为什么要这么叫呢?(因为母鸡下了蛋很自豪很高兴)

师：对，所以要怎么唱?(要唱的得意神气)母鸡呀特别想告诉大家它下蛋了，所以我们在一起唱这一句时，要注意唱得既和谐又动听。

(评析：这里播放了趣味十足的动画片，充分调动了幼儿学习的积极性，在看的同时倾听音乐，让幼儿在不知不觉中理解了歌词的主要内容，并通过肢体动作表现了母鸡下蛋的动作，更形象地加深了幼儿的记忆。后面的学母鸡叫，也符合幼儿的心理需求，使他们在愉快的氛围中轻松地掌握了鸡叫的节奏型。)

2、完整地学歌词。

根据刚才看到的情景小结歌词，并根据图谱练习。提醒幼儿遇到陷阱要停一拍,找找儿歌里有几个陷阱。幼儿练习念儿歌边念边用喜欢的动作拍打节奏，并可随着伴奏音乐按节奏来念。

(评析：有了前面的节奏型铺垫以及幼儿对歌词的理解记忆，在这一环节中，幼儿对看着图谱，以朗读儿歌的方式学念歌词也非常感兴趣，在我念了一遍后他们就自主地跟念起来，自然过渡到学唱歌曲。)

3、完整地学唱歌曲。

先听老师完整地唱，第二遍幼儿轻声跟唱，第三遍幼儿跟着卡拉OK的提示学唱歌曲，老师讲解遇到的问题。

(评析：卡拉OK式的播放形式更有效地提示幼儿什么地方是前奏，什么地方开始演唱。教师还利用身体动作加以辅助，帮助幼儿更好地学习歌曲。)

三、以游戏方式表演歌曲。

师幼一起做《母鸡占窝》的游戏。提醒幼儿倾听音乐，并注意遵守游戏规则：在前奏部分幼儿两两结伴围着“窝”边走边拍手打节奏，开始唱歌曲的第一个字时，一个幼儿迅速跳进圈里蹲下占窝扮演母鸡，另一幼儿扮演公鸡，合作表演游戏。

(评析：幼儿以前有玩占圈游戏的经验，在这个活动中我有效地迁移幼儿的经验，把体育游戏与音乐游戏有利地结合在一起，帮助幼儿进一步感受音乐，并利用表演的形式给他们提供了一个自由表现自我的舞台，使幼儿充满激情地进入了角色。)

四、多种形式复习巩固。

1、分角色对唱。先由老师唱词，幼儿唱衬词(母鸡叫声);再互换角色。

2、师幼互动：请台下的客人老师唱衬词，合作表演。

(评析：这一环节中，利用了对唱及合作表演的方式复习巩固了所学的歌曲，有效的师幼互动，使幼儿学会分享合作的喜悦。)

活动反思：

整个活动以游戏形式贯穿，层次清楚，活动环节一环扣一环。为幼儿营造了一个温馨，宽松的活动气氛，孩子们对这个活泼、欢快的音乐也很感兴趣，符合孩子们的心理特点，非常急切地表现出自己的感受，老师也提供给了孩子自由表现的机会，尊重了每个孩子的想法和创造，使其每个孩子在活动中都得到了发展和提高。在活动中，我也获得了不少的收获。首先是在活动中，我拉近了与幼儿的距离。以他们为主体，不断增强他们的自信心,在他们获得成功体验的同时进一步增强了他们的合作意识;其次，在活动结束后，我在组织的每个环节后都附上自评，为今后开展活动记录了自己真实的思考;最后，我认为整个活动在环节的过渡上较为自然、紧凑，设计地较为科学、合理。无论在师幼互动还是活动氛围上来说，都调动了幼儿的积极性，活动效果较好。

总之，我认为：“兴趣是最好的老师”。如何抓住他们的兴趣点，保持他们的积极性，激励他们的学习欲，是一门教育的艺术，还需要我们在今后的实践中，不断努力，不断积累。

我们相信——只有适合孩子的才是最好的。

小百科：鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

幼儿园中班教案《蛋糕》含反思

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中班教案《蛋糕》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐，引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美，探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征，快来看看幼儿园中班《蛋糕》含反思教案吧。

活动目标：

1.引导幼儿运用多种材料，重点尝试挤压的方式为蛋糕裱花与装饰，感受蛋糕的色彩美和布局美。

2.乐意观察与讲述，体验制作蛋糕的快乐。

3.探索、发现生活中蛋糕的多样性及特征。

4.发展幼儿的动手能力和创造力。

活动准备：

1、课件

2、圆形泡沫、海绵等蛋糕模型若干，袋装红、黄、蓝、绿等彩色面粉、创意泥、各种辅助材料若干

活动过程：

一、导入，激发兴趣

今天有一个蛋糕展览会，我们一起去看一看吧（师播放课件）

（评析：以“蛋糕展览会”导入，开门见山，直奔主题，激发了幼儿对蛋糕的关注，调动了幼儿学习的积极性。）

二、观察蛋糕，感受蛋糕的造型、花纹和色彩

1、谁来说说你看到了什么样子的蛋糕？上面有些什么？（引导幼儿观察蛋糕）

2、师小结：这些蛋糕是各种各样的，有圆形、三角形、正方形；有1层的，也有2层、3层的。上面不仅有小鸡、老虎、花等图案，还有很多弯弯的、细细的花纹，有的还有字呢！真漂亮！

（评析：在介绍、表达蛋糕的样子、图案、花纹的基础上，加深了幼儿对蛋糕的认识，为以下的制作活动奠定了基础。）

三、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

1、你觉得这么漂亮的蛋糕是怎么做的呀？（幼儿自由回答）今天老师就准备了很多的奶油（出示袋子）那用这些奶油怎么做出漂亮的花纹呢？（幼儿自由讲述）

2、谁来试试用奶油做漂亮的花纹？（请一幼儿示范）你能不能把两只手一起用起来?

（你们说说为什么奶油挤不出来啊？（力气太小了）你用力挤试试看。哎，花纹还真标出来了）

3、师示范：老师也想来试试标花纹。我们用一只手握住袋子的上端，另一只手握住靠近奶油的地方，大拇指和食指加紧把奶油往下送，让袋子鼓起来。将奶油对着蛋糕，用手挤奶油袋，让奶油流出来到蛋糕上，一边挤一边移手，这样一个美丽的花纹就标出来了。我们还可以换其他颜色的奶油来标花，这样花纹就漂亮了。不过你不用的奶油一定要放在老师为你准备的这个盖子了哦，这样就不会弄脏桌子了。

（评析:坚持“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、放手让他们试试，通过自己探索和掌握了裱花的方法，教师的示范只是局部的、重点的避免了技能的强硬灌输）

4、那你知道蛋糕上的老虎、小鸡、花朵又是怎做的呀？（哦。可以的，我们还可以用创意泥怎么样？捏出来。用创意泥捏出来，就像我们捏橡皮泥一样，你们会吗？）

四、交代要求，幼儿制作，教师指导

1、那么你准备做个什么样的蛋糕呢？又会在蛋糕上面做些什么漂亮的花纹和图案呢？请你先和旁边的小朋友说一说

2、提问：你准备用什么做个蛋糕，又会在蛋糕上做些什么图案和花纹呢？

(评析：在与同伴交流的过程中，教学氛围更宽松了，有利于幼儿大胆的讲述和设计自己想要制作的蛋糕，也加强了幼儿于同伴间的情感交流)

3、小朋友们说的真好，那现在我们就去做吧！你可以一个人做，也可以两个人一起完成！

4、鼓励幼儿大胆尝试，捏出、标出与老师不同的图案、纹样。提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。（提示幼儿先做好的就可以送到蛋糕展览会上了：如果做好的小朋友你就可以吧蛋糕送到展览会去了，然后和小朋友看一看、说一说你们做的蛋糕哦

（评析：在幼儿制作的过程中，教师及时的知道和帮助，有助于幼儿创新能力的提升，使他们的作品不断的丰富和完善，尽情的表达自己的情感。）

五、欣赏、讲评

谁来说说你最喜欢展览会中的哪一个蛋糕？为什么呀？（讲评2——3个）

（评析：欣赏、交流，让孩子们通过视觉形象对同伴的作品有个认识，使他们体验到了制作活动的快乐）

活动反思：

整个活动的设计新颖有趣，积极创设教学情景，在相对宽松和自由的环境和氛围中，充分调动了幼儿的各种感官，做做、玩玩，在玩乐中满足了幼儿探索、希望尝试的欲望，为本次活动的开展提供了环境的支撑。在整个活动中我把主动权放给孩子，充分体现了孩子的主体地位，坚持“活动在前，认识在后”、“发现在前、结论在后”、“尝试在前、引导在后”的原则，让幼儿看看、说说、试试，通过自己探索和掌握裱花的方法，让幼儿在玩乐中制作好了漂亮的蛋糕。特别是在幼儿欣赏课件“蛋糕展”的过程中教师有意识帮助幼儿感受蛋糕图案的美，直到最后完成蛋糕，一起欣赏、讲评幼儿自己“蛋糕展”上蛋糕的图案和花纹时一种快乐气氛的调动，潜意识中让他们感受蛋糕的造型美、色彩美，传递着共同制作，共同活动的快乐。孩子们获得了强烈的视觉效果，体验到了成功的快乐

这里值得一提的是废旧泡沫和海绵的废物利用，真正体现了我们张浦中心幼儿园的办园特色“以科学的材料投放为突破口，培养幼儿的创新精神和实践能力”。实践证明幼儿在泡沫和海绵上制作蛋糕，比起纯粹的用橡皮泥制作，更趋于真实，不仅让他们能体验创作的快乐，也有利培养他们的探究精神和创新能力。

小百科：蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。