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大班主题神奇的调料

发布时间:2021-08-09 幼儿园大班主题活动 幼儿园大班主题活动说课稿 幼儿园大班主题活动方案

这是大班主题神奇的调料教案反思,是优秀的大班主题教案文章,供老师家长们参考学习。

活动目标:

1、让幼儿认识几种常见调料的名称和其味道的特点。锻炼幼儿用嗅觉、味觉、视觉等感官对事物进行辨别的功能。

2、通过对调料的认识,使幼儿学会简单的使用方法。丰富幼儿的生活知识和提高生活技能。

3、培养幼儿努力合作的良好行为习惯。

4、培养幼儿乐观开朗的性格。

5、幼儿能积极的回答问题,增强幼儿的口头表达能力

活动准备:

1、白糖、味精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油、蒜泥等调料分类放好。

2、黄瓜、西红柿、豆腐皮、葱、胡萝卜、火腿、白萝卜等切好分盘。

3、筷子、透明口杯若干。

4、环境布置“宝贝厨房”一处。

活动过程:

一、布置活动室,将调料分盘放好。导入主题:

教师:“今天,欢迎大家到宝贝厨房来做客,先请小朋友参观一下宝贝厨房的调料大世界。”音乐起,幼儿直接进入宝贝厨房参观已准备的各种调料,提醒幼儿用各种方法感知各种调料的名称和味道,注意参观时的秩序和卫生。

二、幼儿参观探究各种调料的名称和特点及用途

教师提问:“刚才小朋友们看到的是哪些调料?”幼儿回答:“白糖、鸡精、盐、酱油、醋、辣椒油、香油。”再请幼儿说出是如何知道这些调料的,引导幼儿分别从嗅觉和味觉、视觉的感受说出各种调料的名称和其味道的特点,例如糖甜、盐和酱油咸、味精鲜美、醋酸、油香等。教师总结各种调料的味道和作用:人们使用调料是为了做菜时使菜的味道更好吃。简单说明调料的其他用途:醋可以用来杀菌消毒;盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒;如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹,减轻伤痛;涂抹香油可以减轻婴幼儿口疮等痛苦。

三、利用调料制作简单的凉菜。

1、出示一盘调好的菜,请幼儿品尝并说出菜中用到的调料。

2、出示各种切好的菜类,先请幼儿讨论说出日常生活中见过的这些菜的吃法,调制凉菜。

教师:“今天,我们用这些调料和蔬菜自己来做凉拌菜好吗?”请幼儿分四组进行活动。每组幼儿根据自己的意愿挑选调料和蔬菜到桌子旁,在注意卫生方法和安全使用的前提下,将各种菜加入调料用筷子进行搅拌,教师进行指导,提醒幼儿味道搭配合理,甜和辣的冲突,每一个菜有其突出的特点,四组小朋友的菜尽量不重复。搅拌完毕之后幼儿试尝,然后根据不足进行补充加料。如淡的加盐,咸的加点鸡精或醋等。教师提醒幼儿不要将调料撒到外边,如果有用抹布随时清理。

3、 请幼儿将调好的菜装盘,为菜起名并做简单介绍。介绍的语言形式为:我们的菜名是* * *,用的主料是* * *,调料是 * * *。希望大家喜欢。菜品名称参考:西红柿拌白糖(火烧冰山)、凉拌豆腐皮(可加入黄瓜丝、胡萝卜丝等,又名三彩丝。)、黄瓜火腿(红点点、绿点点)、糖醋萝卜丝等。

四、活动结束

教学反思

还没学习之前,小朋友们不知道为什么会有不同味道的食物。通过学习,小朋友对五味有了初步的了解。可以说,基本上知道了盐是咸的,醋是酸的,糖是甜的,苦瓜素是苦的,辣椒酱是辣的。

学习教导小朋友不要挑食,只有吃不同的食物,才能健康的成长,做个阳光宝宝。

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大班主题神奇的飞毯


这是大班主题神奇的飞毯教案反思,是优秀的大班主题教案文章,供老师家长们参考学习。

活动目标:

1、鼓励幼儿大胆设计、制作陶艺飞毯。

2、激发幼儿对陶艺制作的兴趣。

3、让幼儿尝试运用色彩来表现不同的情感,抒发内心的感受。

4、发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。

活动准备:

1、紫砂泥、泥工板、陶艺服。

2、辅助工具:印花工具(小雪花积塑、带有凹凸不平花纹的小玩具、小图钉)几何图形模具(硬币、扑克牌折成的三角形、)等。

3、成品---神奇的飞毯。

活动过程:

一、导入活动,引起幼儿兴趣。

教师:小朋友都很喜欢装饰品,今天刘老师带来的装饰品可神奇了,不管是把它悬挂厅堂还是铺在走廊上,都会使屋子装扮得热闹又漂亮。它是什么呢?

二、欣赏各种陶艺飞毯艺术。

1、 出示各种飞毯让幼儿观察。

老师:“你们喜欢这些地毯吗?这些地毯是什么形状的?上面是什么样子的花纹?花纹是一样排列的?”

幼儿回答后教师总结:地毯有圆形的、方形、椭圆形、正方形、菱形、半圆形等。上面的图案不同,有动物的、有花卉、有水果的、有花纹。

2、师:“你们知道这些地毯是用什么工具做出来的?

三、介绍陶艺飞毯制作方法。

先选择一块紫砂泥,用撮的方法将泥撮成又有粗又长的长条,然后用小雪花片或带有凹凸不平的小玩具来装饰四周的花边,中间可以用小鸡的印画工具,有的小鸡正展开翅膀玩前跑,有的小鸡好象正在捉小虫,有的小鸡好象吃饱了,有的累了正在休息、、、、、、

这样的图案喜欢吗?

四、幼儿制作飞毯。

1、“那你们想做什么样的地毯?请幼儿说出自己想法。

2、交待要求,幼儿操作。

“快要过新年了,你们也来做条飞毯把我们的教室打扮得喜气洋洋呢?”鼓励幼儿创作,引导幼儿塑造出不同图案的飞毯。

五、结束。

完成后放于陶艺角一起展览。

教学反思

“魔毯”这个游戏活动,在备课时我从训练幼儿的观察力和反应力及幼儿的快跑能力和在快跑的过程中能主动避让同伴。立定是能平衡自己的重心。并能加强幼儿简的情感交流,发展幼儿的交往合作能力这个目标考虑。游戏方法上能使全体幼儿同时参加,合作进行游戏角度考虑。让每个幼儿满足自己的需求,享受到快乐。

在整个游戏过程中,师生配合,互动较好,给孩子有适度的活动空间,情感,态度、知识等方面得以发展,对个别幼儿的特征还不够了解,把握教育内容的核心,师生互动比较好。如果重新上这节课,我让小朋友毛遂自荐和我换位,自己组织活动,老师指导,然后说出他们活动时的心情和之后的想法,这样有利于孩子的发展和创新。

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大班主题碳酸饮料


这是大班主题碳酸饮料教案反思,是优秀的大班主题教案文章,供老师家长们参考学习。

教学目标

1、学习区分碳酸饮料,了解碳酸饮料对人体的利弊。

2、尝试自制碳酸饮料,培养实验操作能力。

3、激发对科学活动的兴趣,体验成功的喜悦。

4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

5、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。

设计思路平时幼儿进行的操作活动太少,其实他们最喜欢动手操作,做实验。这样的活动效果会更好。因此设计了这节综合活动,通过自己动手制作碳酸饮料,了解碳酸饮料的制作原理。

准备材料1、纸杯、吸管、小汤匙、碗。

2、小苏打、柠檬酸、糖、各种颜色和味道不同的果汁粉、

凉开水、碳酸饮料两瓶。

活动流程认识碳酸饮料'观察产生二氧化碳气体的现象'尝试自己配制碳酸饮料'邀请家长品尝

活动内容1、 认识碳酸饮料

(1)出示各种碳酸饮料,让幼儿说出其名称、味道,并摇动饮料瓶,观察瓶中有什么现象发生。

(2)提问:还喝过什么味道的碳酸饮料?喝后有什么样的感觉?让幼儿了解二氧化碳气体的作用。

教师总结:碳酸饮料中足量的二氧化碳在饮料中能 起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但过量二氧化碳气体的摄入很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。(另外,碳酸饮料中还含有大量的糖分,它们会有损牙齿健康,长期饮用非常容易引起肥胖。最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,容易引发糖尿病。还有碳酸饮料中大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,导致骨质疏松。)

2、通过实验,观察小苏打和柠檬酸混合在水中时产生二氧化碳气体的现象。

(1)出示小苏打,让幼儿说出其名称。

(2)出示柠檬酸,幼儿通过看、摸、尝,认识柠檬酸。

(3)幼儿操作实验:小苏打、柠檬酸各舀一汤匙放在茶杯里,加凉开水,观察水中发生什么现象。

(4)组织幼儿讨论:当小苏打、柠檬酸混合在一起时,水中发生了什么现象呢?待幼儿充分讨论后,教师可告诉幼儿:水中冒出的一串串气泡叫二氧化碳气体。

3、尝试自己配制碳酸饮料★

(1)自由讨论:配制碳酸饮料需要哪些材料呢?

(2)出示糖、各种颜色和味道不同的果汁粉,激发幼儿制作的欲望。

(3)幼儿自己尝试制作可口的饮料,教师巡回指导,鼓励幼儿互相谈谈自己配制的是什么味道的饮料,怎样配制?

4、邀请家长品尝自制碳酸饮料

教学反思

通过本次活动,幼儿在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生了浓厚的兴趣,并学会了与人交流,丰富了生活经验,很好的完成了教学目标。在活动中,幼儿的知识经验和认知水平发展不一,在合作制作的过程中,幼儿可以交流各自的做法,学习同样的经验,促进语言交流,合作学习等能力的发展。在以后的教学中,我想还可以将延伸活动作一调整,鼓励幼儿尝试将饮料制作过程制作成说明书,这样不仅可及时帮助幼儿梳理自制饮料的经验,还可引导幼儿将自己在探索过程中获得的经验用自己喜欢的方式进行表现,表达。

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大班主题神秘的土壤


这是大班主题神秘的土壤教案反思,是优秀的大班主题教案文章,供老师家长们参考学习。

神秘的土壤

[活动目的]

1、感知土壤的特点:有多种颜色、有干有湿和硬软之分、里面有空气......

2、全面了解土壤上面和下面的世界以及土壤的其它作用。

3、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。

4、培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。

(1)上面可以种植许多的植物:花草树木、庄稼......还有许多美丽的建筑

(2)下面生存有许多的生物:蚯蚓、蛇、青蛙、刺猬、泥鳅、蚂蚁......

3、掌握保护宝贵的土壤的方法。

4、培养幼儿动手探究的能力,让孩子们对这个快乐的世界感兴趣。

[活动准备]

1、每人一份:小杯子、小勺子,每组一杯水、一个大盘子(里面有:红、黄、白、干、湿的土壤)

2、一幅土壤的剖面图。活动图片:树、草、花、庄稼、树根、和土壤里生存的小生物。

3、各种颜色、干的、湿的、软的、硬的土壤。

4、用土壤捏的各种泥人、动物......

5、几个与土壤相关的字卡:干、湿、软、硬、土壤......

6、让家长先带着幼儿初步的认识土壤,让孩子们对平凡的土壤产生浓厚的兴趣。

[活动过程]

1、带领孩子们到种植园里去采集土壤。要求:每人一个小杯子,采集半杯,看看土壤是什么颜色的,是软的还是硬的?土壤上面有些什么东西?

2、根据自己观察和采集的经验,告诉大家:

(1)捏捏土壤,有什么样的感觉?(幼儿边说师边出示:软、硬二字卡)

(2)什么样的土壤是软的?什么样的土壤是硬的?(干、湿二字卡)

(3)仔细观察,土壤有些什么颜色?(出示颜色的字卡)

3、出示土壤剖面图:(了解土壤的作用)

A、土壤上面的世界:可以种植植物(幼儿边说教师边把相应的物体的图片贴在剖面图上)

B、土壤里面有什么:有许多的小生物(幼儿边说教师边把相应的物体的图片贴在剖面图上)

4、土壤里面的小动物要呼吸空气呀,为什么它们不死呢?

让幼儿做个小试验:放块比较硬的、大块的土壤放进玻璃杯,发现什么了?(有许多的气泡,得出结论:土壤里有空气,所以小动物不会死)

5、动手小实验:将水到入每人一个的小杯子里,然后缴绊,土壤怎么了?(成了象冲剂一样的东西,得出结论:土壤会融解在水里)------引出:怎样保护土壤,不被水冲走?

6、活动的延伸:土壤还有哪些有趣的作用?(师出示:一些用泥烧制的陶器、雕塑、把准备好的泥人、泥动物、并现场捏制小动物,引起幼儿兴趣,让幼儿在此活动后,玩:有趣的泥土)

活动反思:

根据大班幼儿思想活跃,兴趣广泛,对自然科学方面的知识特别感兴趣。所以选择了—植物的家园“土壤”这一课题。意在让幼儿通过操作实验活动,初步植物生长离不开阳光、土壤。重点了解土壤中有水、空气、肥料,一般植物生长离不开土壤。培养幼儿观察事物、思考、解决问题的能力,体验科学活动的乐趣。

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大班主题神秘的影子


这是大班主题神秘的影子教案反思,是优秀的大班主题教案文章,供老师家长们参考学习。

安亭幼儿园 陶娟

活动目标

1、让孩子们能正确判断数量。

2、能大胆、清楚地表达自己的见解,体验成功的快乐。

活动实录:

一天阳光灿烂,我带着孩子们准备去体锻。半路上只见几个孩子你追我逃,在绕圈跑。一个孩子过来告状说:“老师,你看徐晨他们在吵架。”我回头一看,固然他们追来追去的。王之霖不服气地说:“我们又没吵架,我们是在踩影子呢。”看着孩子的兴趣这么高,我不忍心阻止他们,于是我就利用踩影子这个游戏组织孩子观察影子是什么颜色的?是什么形状的?

孩子在灿烂的阳光底下感受到了影子是黑色的。孩子们在操场上奔跑着,他们活泼可爱的身影千变万化,有时是瘦瘦的长影人;有时是胖胖的矮影人;影子一会儿晃过来,一会儿晃过去……孩子们乐此不疲。“老师,她怎么没有影子呀?”;“老师,他的影子怎么是长长的?”;“老师,怎么有的小朋友的影子是会动的?”;“老师,有的小朋友的影子像蝴蝶形状的?”……。孩子们时不时你一言,我一语的带着疑问来到我的身边问这问那,我总是微笑着说:“对呀,影子是会变的,而且会有各种形状呢,你瞧他们多么神奇呀……。”得到了我的肯定,孩子们又奔向了阳光底下尽情去感受影子游戏给他们带来的乐趣。

“老师,这影子从哪里来的?”小朋友提出了疑问。

为了让孩子们了解影子产生的原因,我又组织孩子们进行了一次“影子从哪里来”的讨论活动。围绕着“为什么会有影子?”这个话题孩子们议论开了:有的说:“有太阳的时候,在操场上走,太阳照在我们身上,地上就有影子”;有的说:“晚上,爸爸妈妈带我去广场散步,路灯照下来,也会有影子的”;有的说:“手电筒的光无论照到什么都会有影子的”;有的说:“电视机、电脑荧屏上的光照出来也会有影子的”……大家回忆着以往的经验。我从孩子们的讨论中了解到孩子们对影子产生的条件有着正确但却模糊的概念,于是我进行了小结:小朋友们说得真好,影子的产生是因为光照到了不透明的物体上才产生了影子。于是,为了让孩子们更进一步了解影子的产生和影子的秘密,我为孩子们准备了许多材料:有投影仪、台灯、手电筒、玩具飞机、娃娃、皮球、图书等等。大家拿着材料就开始忙碌起来了:在灯光下,有的用手摆出各种动作;有的把娃娃横着放,竖着放;有的把书打开放;有的一会儿把手电筒举得高高,一会儿把手电筒紧贴玩具……。通过摆弄手势及物体,就能改变影子的形状、大小,变出各种形态各异的模样来,孩子们在自己的操作下对于自己不断的发现高兴得欢呼雀跃,对影子这个主题产生了浓厚的兴趣。

活动分析:

在“玩中学”科学教育活动中,让孩子大胆质疑是创新的起点,也是活动开展的开始,有了疑问也就有了学习探索的兴趣。孩子们生性好奇好问,他们对我们这个世界充满了好奇,创新就是并发于孩子们的天真之中。在《神秘的影子》这个主题活动中,我们就以有关影子的这个话题,孩子们好奇心被激发了,有的问:“老师,影子是什么样子的呀?”’有的问:“老师,影子是怎么出来的呀?”还有的说:“老师,为什么上午的影子与下午的影子不一样的呢?”……孩子们的问题各式各样,都很有创意。于是,针对孩子们提出的问题,我们让孩子们把自己想象的影子绘画出来,结果孩子们画出了五彩缤纷的影子。为了让孩子了解的更多,我们通过“手影游戏”“踩影子”等一系列有趣的影子游戏,让孩子们自己去尝试、去发现、去寻找答案和结果。在玩影子游戏活动中,我们又让孩子在他们一样的影子中发现了:有的影子跟人一样,有的影子像蝴蝶形状,有的影子像小鸟一样,有的是各种图形。接下去孩子们又发现了影子会随着自己的运动不断地变化,不断地移动。在引发孩子们逐步深入的探究中,孩子们掌握了影子的特征。通过这一系列的活动,我们发现孩子们的观察力是那么强,想象力是那么的丰富。孩子们正是在这样的学习探索环境中,激发了主动学习探索的兴趣。

教学反思

影子一直是孩子们感兴趣的话题,将科学教育融于学生的生活中是新观念的体现,设计活动旨在通过让学生探索影子,让学生了解影子与光的密切关系,激发学生对影子的好奇与兴趣,学习科学的方法,养成良好的科学态度。

活动开始,我以猜谜语的形式导入,让学生们寻找自己的朋友影子,以这种方式,可以使学生迅速的集中精神,很快的进入课堂角色中来.接着就让孩子自己动手探索发现影子,让孩子从实践中感悟出真知,让学生自己去探索,去发现,培养自主合作探究的能力,在积极的讨论交流和细心的观察中弄明白影子的奥秘,孩子的创新精神和思维能力并发出火花。第一次操作后,孩子们获得了“因为有光,物体挡住光,所以产生影子”的道理.接着又从孩子的生活经验导入,观看多媒体课件”生活中的影子”,从孩子的认知出发,交流已有的生活经验,让他们畅所欲言,发展语言和思维的同时引发了对影子形状、大小、变化的兴趣,从中引发第二次探索的兴趣。第二次探索的重点是引导学生从不同的方向照物体,发现影子的方位及大小变化。在这次操作中,并不是所有的孩子都成功地发现了影子变化的秘密,所以我请几名成功的孩子到前台来示范操作,我进行引导小结,然后让所有的孩子进行第三次操作,并要求孩子把操作结果记录下来,效果很好,所有的孩子都在科学探索活动中体验到了成功的乐趣,培养了自信心。最后,向学生介绍了影子对人们生活的影响,并观看了月食形成的原因的短片。

本次科学探索活动,我抓住了孩子对科学现象好奇、好动手的特点,让孩子们在充分自主的实践探索中发现科学道理,活动效果好。但也存在一些问题,如孩子个别操作无目的,所以没有能很好地发现问题,体验到成功的喜悦。

这堂科学活动课是借鉴市科技馆的活动手册影子的秘密一课开展的,这次的教学是一次成长的教学,因为今天科技馆的老师和北京的专家老师也莅临了我的课堂,并对我的这节课做了点评,尚老师先是对我课堂好的一面做了表扬,其次对课堂的不足之处做了探讨,并结合科技馆鲁老师的意见和我一起共同进行了修改,让我确实感受了科学教学的魅力,今天的课堂教学是紧张的也是快乐的。

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