中班科学好玩的面粉

中班科学好玩的面粉教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过看看、说说、做做，初步感知面粉的特性，尝试探索用水和面粉揉面团的过程，培养幼儿的探索欲望，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看好玩的面粉教案吧。活动目标：

1、通过看看、说说、做做，初步感知面粉的特性。

2、尝试探索用水和面粉揉面团的过程，培养幼儿的探索欲望。

3、了解一些常见的面粉制品，知道要珍惜食品。

4、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

活动准备：

1、课件《面粉制品》。

2、实物面粉、脸盆、水、抹布等。

活动过程：

一、出示课件：

各种面粉制作的食品，激发兴趣。“这么多好吃的东西，你知道都是用什么东西来制作的吗？”（引出面粉）

二、初步感知面粉的特性

幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻轻的会粘在身上手上

三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面团。

四、幼儿动手探索用水和面粉揉成面团。

1、幼儿自由探索操作

2、总结正确的方法，观看录像：揉面团

3、幼儿再次操作

五、小厨师

“你想把面团变成什么样的点心呢？”幼儿操作，教师指导。

六、展示作品，结束活动。

活动反思：

面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且经常在点心店里用橡皮泥制作许多点心，所以我设计了关于面粉的主题活动。活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。本次活动中大量的操作机会、探索机会，满足了幼儿极大的探索欲望。并且在操作的同时进一步激发了幼儿的想象力及发散性思维。教师让幼儿通过具体的操作，感知面粉的内部特性。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在活动中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点如何加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，但是由于时间关系，孩子们不得不停止操作，教师只好请孩子们将面团带回家再进行创作了。

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中班科学活动趣识面粉

中班科学活动趣识面粉教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性，幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看趣识面粉教案吧。活动目标：

1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。

2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。

3、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

4、 通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。

5、 激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。

活动准备：

面粉、水、盘子、抹布、小勺、一次性桌布。

活动过程：

一、 激发兴趣，初步感知面粉。

“咦！这些是什么呀？我们一起看看、摸摸、闻闻，猜猜这是什么？”（幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的特征）

小结：面粉是白色，粉状的、有香味。

二、 了解面粉的特性。

1、 哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（面包、馒头等面粉制品）

2、 教师小结这些好吃的东西是用面团做成的。

3、 怎样把面粉变成面团呢？（加水）

介绍桌面材料：桌面上有水和面粉，请你们试一试将面粉变成面团。

三、 幼儿操作，教师观察指导。

1、 让幼儿感受面粉变成面团的过程。

2、 通过对比幼儿知道面粉加适量的水可以作成面团。

四、小结。

活动反思：

从小激发幼儿对科学活动的兴趣，提高科学活动能力，培养爱观察、善思考、勇探究、乐合作、勤表达等良好习惯，对其日后学会学习、学会生活、学会发展，具有重要的意义。

中班科学说课稿：趣识面粉

一、设计思路：

近来我发现我班幼儿对于面点比较喜欢，但对于面粉却一无所知。面粉是一种可塑性较大，探索性较大的物品，具有较大操作性和探索性。中班幼儿喜欢操作，喜欢自己动手，并且做一些能吃的东西就更为愉快，科学教育的内容应从幼儿的身边取材，我这次活动的选材就来源于生活所以我设计了关于面粉的活动。

二、教学目标

教育活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。新《纲要》中指出：目标要注重全面性，要为幼儿一生的发展打好基础。根据我们青豆班孩子的实际情况和年龄特点，我确立了包含情感、态度、能力、知识、技能等方面的目标：

1、通过玩玩、说说、做做的活动，初步感知面粉外部及内部的特性及各种类型的面粉制品。

2、激发幼儿动手操作的兴趣，巩固捏、团、搓、压等技能培养幼儿发散性思维。

3、激发幼儿喜欢吃面粉制品，及爱惜粮食的情感。

根据目标，我把活动的重点定位于：初步感知面粉外部及各种类型的面粉制品。

难点是：尝试用加水的方法把面粉变成面团感知面粉内部粘的特性。

为了有效地突破重点和难点，我还采用了一定的方法，如让幼儿观察、尝试、探索，在实际操作中解决问题，建构积极有效的师幼互动等。新《纲要》中指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”活动应力求形成“合作探究式”的师幼互动。因此，教师不光要与孩子平等地参与活动，更应该具备对幼儿科学教育活动的观察、研究和指导的技能，同时顺应幼儿的创造性思维，采取相应的适宜的教法与学法，我将在活动过程中具体为大家介绍一下。

总之，目标的定位遵循了幼儿的身心发展规律和学习特点，注重科学教育内容的趣味性、方法的灵活性、手段的多样性，以游戏操作为基本活动方式，寓教于乐，动静交替，为此我还做了如下活动准备：

三、活动准备：物质准备：面粉、水、盘子、抹布（人手一份）、各类点心若干布置在流动小商店

经验准备：活动前丰富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活动的基础。

四、活动过程：

（一）激发兴趣引出活动内容：兴趣是最好的老师，活动一开始我就提了以下一些问题：流动小商店来了，商店里放着什么？你认识这些糕点吗？它们都用什么原料做的？通过层层递进的提问法引出活动的主题面粉。

（二）初步感知面粉外特性，活动的重点在这一环节中，我给予幼儿一定的探索机会，让幼儿通过各种感官去初步感知面粉的外部特性，主要采用独立探究法：新的科学教育观强调让孩子独立探究，通过自己动手动脑解决问题。在本次活动中，我放手让幼儿独立去尝试、探索，事先不做示范，不直接告诉他们结果如何，而是让孩子感到他们有新发现，自己得到结果和找到答案，主动建构知识经验。幼儿通过看、摸、闻的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、会粘在身上手上，再通过实验法与米粒比较感知面粉轻的特点。

（三）了解面粉粘的内部特性这一环节是

活动的难点，根据幼儿好奇、好动的特点，运用皮亚杰的认知发展理论，在这个环节我安排了孩子们自由探索和操作。充足的材料保证了每个孩子都有探索操作的机会。在这一过程中，教师是引导者、支持者、参与者。幼儿动脑筋利用教师提供的材料使面粉变成面团。在设计中教师注重幼儿的主动性，让幼儿从无目的地操作，到点出重点加水操作，加以指导，其中基本由幼儿主动发现，主动解答，极大的发挥幼儿的主动性。教师随机地进一步感知面粉粘的特性。此环节探索性较大，幼儿兴趣极高。在讨论有哪些好吃的食品是用面粉做出来的呢？这一环节中我利用幼儿已有的经验来感知各类面粉制品的同时也进行了爱惜粮食的教育，目标三在这一小环节中得到落实。

（四）学做小厨师这一环节中面团的可塑性给予幼儿极大空间的想象，发散性思维，再度让幼儿表现展示的机会，把自己的想象付诸于行动，把想象的内容展现出来。此环节让幼儿产生极大的成功感，体验到活动的乐趣所在。目标二在这一环节中得以落实。

中班科学好玩的沙

中班科学好玩的沙教案反思主要包含了设计意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，在操作活动中认识沙子的特性，培养幼儿探索周围物质世界的兴趣，让幼儿在亲身体验、观察、实践中学会比较和判断，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看好玩的沙教案吧。设计意图

玩沙是幼儿最喜欢的活动之一，玩沙可以让幼儿感到快乐，玩沙可以让幼儿尽情地发挥想象去创造，玩沙可以让幼儿自主地尝试、体验，在不知不觉中感知沙的特性。选择沙作为幼儿科学探究的内容，让幼儿用各种辅助物创造性地与同伴合作玩沙，尝试在沙堆上筑沙堡，用沙子种植物、养动物，初步学习制作玩沙工具，不仅可以丰富幼儿对沙的了解，更可以使幼儿感受到玩沙的乐趣。

活动目标：

1、在操作活动中认识沙子的特性，培养幼儿探索周围物质世界的兴趣。

2、让幼儿在亲身体验、观察、实践中学会比较和判断。

3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备：

沙池;铲子、印模、筛子、漏斗、小喷壶、小水桶等工具。

活动过程：

1、谈话激趣：

教师：“今天老师准备了很多工具，我们一起到沙池去玩沙好吗?”

2、教师交代注意事项：“不扬沙，不用手揉眼睛。”

3、引导幼儿在玩沙的过程中探索沙子的特性：

⑴沙子看上去是什么样的?(一粒一粒的，细小的)

⑵沙子摸起来有什么感觉?用力抓一把，把手打开会怎么样?(摸起来感觉有的粗粗的，有的细细的;用力抓会从手指缝里掉下去，打开手沙子就散开。认识沙子是松散的。)

⑶把沙子放在漏斗里、筛子里，有什么发现?(沙子是松散的，很快漏光了。)

⑷水倒在沙子里，怎么不见了?(水渗透到沙子里了。)

4、比较干沙与湿沙的不同：

⑴湿沙摸上去什么感觉?(软软粘粘的)

⑵抓一把湿沙放在漏斗里，有什么发现?

⑶分别用干沙和湿沙来印模，有什么发现?(干沙不容易成形，容易塌掉，湿沙容易成形。)

⑷讨论为什么湿沙比干沙容易成形。

5、了解沙子的用途：

讨论：沙子有什么用处?它给人们带来哪些好处?(沙坑、沙包可以用来给运动员训练;沙漏可以用来计算时间;粗沙和水泥用水搅拌后可以砌房子;可以做沙球当打击乐器;可以制作沙画等。)

6、延伸活动：

提供一些工具和辅助材料，让幼儿玩沙，巩固幼儿对沙子特性、用途的了解。

活动反思：

科学活动就是要让幼儿能运用各种感官、动手动脑、探究问题，能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。“沙”是一种传统的、经济的，而且幼儿又十分喜欢的活动材料。本活动着力于充分挖掘和利用“沙”来让幼儿积累多方面的经验，促进幼儿多方面的发展——在这里我们想说：“传统的”、“便宜的”不一定就不好——只要我们善于挖掘和利用，它们照样很好地促进幼儿的发展。本活动设计注意对“沙”这一教育资源的教育功能和发展功能的充分挖掘，注意在教育活动开展的“家园结合”，注意幼儿与“沙”的交互作用，因而更能引起幼儿的兴趣，幼儿的学习也更加有效。

整个活动过程，我都是让幼儿自己玩沙子，通过幼儿动手探索，用不同的感官感知干沙的特性：用小筐子分离出小石子和细沙,并通过触摸、抓捏感受和体验沙细小的特点;用吸管吹一吹干沙，体验干沙轻的特点;寻找宝藏——通过用手扒开沙子找玩具的游戏。体验干沙松软的特点;把筛出的细沙倒入塑料杯中，通过观察和搅拌体验沙不溶于水的特点。活动中，我尽量做个“引导者”，引导幼儿注意和观察，每一活动所呈现的现象，启发他们讨论这种种现象的原因，引导幼他们根据这些现象去讨论、去思考，从而得出结论。这样不仅满足了孩子们的兴趣，又可让他们在玩中学，学中玩，使知识自然而然的印入幼儿的脑中。

通过活动我发现了，幼儿的观察能力是很强的，他们通过了触摸、抓、捏、扒、筛、吹了解到沙：很软、很细、一粒一粒的、不溶于水。这样的活动，孩子开心，老师轻松。

不足：

有些结论我说得过于急，没让幼儿有足够的时间考虑。如果我能更放手让孩子们玩，教育效果会更大。

中班科学好玩的冰

中班科学好玩的冰教案反思主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，知道冰的变化，会用不同的方法感知冰的特征，有积极探索冰的兴趣，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，快来看看好玩的冰教案吧。活动设计背景

“冬爷爷来了，冬爷爷来了”小朋友们拍着手、唱着歌，跳着优美的舞蹈，迎接着冬爷爷的到来。有漫天飞舞的雪花，有千里冰封的奇特景观、美丽、神奇。尽管北风呼呼地吹着，天是那样的寒冷，小朋友的小手、小脸、小耳朵都被冻得红扑扑的，但依然没有冰冻孩子们的热情与好奇心，他们正在用那明亮而闪烁的大眼睛，灵活而又坚强的小手探索着属于冬爷爷的奥秘。

《纲要》中指出“幼儿园应为幼儿提供健康、丰富的生活和活动环境，满足他们多方面的发展需要，使他们在快乐的童年生活中获得有益于身心发展的经验”而科学活动最能有效地让孩子们实现探索、发现的愿望，于是我设计了此节科学探索活动——好玩的冰，让孩子们充分挖掘和感受“冰”中的所隐藏着的奇特奥秘。

活动目标

1、知道冰的变化，会用不同的方法感知冰的特征。

2、有积极探索冰的兴趣。

3、教育幼儿从小热爱祖国的大好河山。

4、使幼儿对探索自然现象感兴趣。

5、激发幼儿对科学活动的兴趣。

教学重点、难点

重点：知道冰的变化，会用不同的方法感知冰的特征。

难点：激发幼儿参与科学活动的兴趣。

活动准备

1、冰娃娃图片。

2、幼儿玩冰的课件。

3、激发幼儿参与科学活动的兴趣。

活动过程：

1、幼儿感知了解水会结冰，激发幼儿探索的兴趣。

师：今天我带来了新朋友和你们一起玩！

师：你听到水宝宝说什么了？

师：水宝宝在什么时候变成冰娃娃？

2、用不同的方法探索冰的主要特征。

（1）提问：你们想用什么方法来玩冰娃娃？

（2）初次探索：幼儿用自己的方式玩冰，并用笔画着记录下来。

（3）提问：你么用了哪些方法玩冰？

（4）再次探索：教师引导幼儿运用多种感官（看、摸、捏、砸、尝等）感知冰的物理特性。注意观察并表扬那些探索方法特别的孩子，促进幼儿间相互学习。

3、讨论、了解冰的物理特性。

（1）提问：你觉得冰娃娃是什么样子的？为什么？

（2）小结冰的特性。

师：原来冰娃娃有这么多的秘密！无色、无味、透明、光滑、硬、易碎。

4、做实验，引导幼儿观察冰块变化。

师：你们的冰娃娃和刚拿到时后有什么不一样？

师：你真棒说出了一个新词——融化。冰娃娃是可以融化成水宝宝的。

小结：原来冰娃娃在手里会融化掉!变成水宝宝！

5、幼儿制作彩冰灯。

师：让我们动起灵巧的小手，一起来制作漂亮的冰灯吧！送给我们可爱的冬爷爷做新年礼物吧！

课后延伸：组织幼儿玩冰灯。

教学反思

冬天是一个雪白的世界，冬天也是一个奇特的世界。晶莹剔透的冰，深受孩子们的喜欢。他们对冰有着浓厚的兴趣，可对冰的认识仅仅只是一些感性的经验，对于冰的特性并不是很了解。在开展“冬爷爷的礼物”主题活动中，我从孩子们的生活中选材设计教学方案，让孩子自己动手实践，唤起他们的已有经验，激发他们的学习兴趣。

教学就是要通过情景在学生的头脑中引起认知的兴奋，产生认知的冲突，形成思维的爆炸，进而引发学生的认知活动，建构新的认知结构。”因此我在设计此节科学课时，首先创设情境，激发孩子们的探究欲望。我在教学中，通过引导孩子们感知了解水会结冰来激发他们的求知欲望。其次，从幼儿实际出发，提供自我探究的空间，用不同的方法探索冰的主要特征。在教学中，利用孩子们的求知欲，引导他们进行实验前的猜想，并将猜想记录在记录单上。接着通过每人各自进行的小探索，让孩子发现“冰的物理特性”。调动其自主、探究学习的积极性，提高观察、分析能力。通过经验分享环节，帮助孩子们汇总探索结果，总结探索结论，又进一步激发了学习活动的热情。最后孩子们在教室中根据自己的喜好制作冰灯，他们每个人都想制作出最美、最漂亮的冰灯，作为礼物送给冬爷爷，这是孩子们一份童真、一份爱心、一份真情。

本节的延伸活动，是让孩子们到户外玩冰灯，激发他们继续探究冰的奥秘。