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从国外教师素质研究得到的启示

发布时间:2021-04-27 幼儿园教师素质提升 什么叫素质教育 教育研究方法笔记

从国外教师素质研究得到的启示

教师角色应赋予新内涵,美国心理学家林格伦说:“角色是建立在我们对自己的期望上面的。这些期望,从另一方面说来,是来自别人对我们期望的主要方面。”因此,教师角色特点体现了社会对教师角色的素质要求和教师对自己承担的任务的自觉意识。

国外社会学家普遍认为,教师在社会变革中所担负的使命及角色起了变化。欧美一些人士认为,未来教师角色,应具有人文特质,指导学生过智慧型生活,它不再是传统社会中的只传授知识的严师,也不全是只顾眼前利益的“灵师”,而应该是拓展心灵智慧的“人师”。

林格伦认为现代教师实际上是担负着多种职责和功能的,扮演着许多心理角色。这种角色大致可以分成三类。第一是“教学与行政的角色”,其中教员角色最重要,还有模范、社会的代表、课堂管理员、办事员、青年团体工作者,公众的解释者等次要角色。第二是相对地扮演的新角色,即“心理定向的角色”,包括教育心理学家、人的关系的艺术家、社会心理学家、催化剂和心理卫生工作者等角色。第三是“自我表现的角色”,包括社会服务工作者,学习者和学者、家长等形象。林格伦说:“近些年角色的着重点和教师扮演方式有了新内容”。

“教师扮演许多角色。这些角色相互联系并且相互重叠。有些角色相互补充,而有一些又彼此矛盾”。

教师角色理论的研究中,近二、三十年来,国外学者在对教师“心理定向角色”有了新的认识。按传统的看法,教师的智力、知识水平与其教学效果密切相关。

然而,莫斯和怀尔德、巴尔和琼斯等研究表明,在教师具备一定的智力和学历后,其智商同教学效果相关极低,知识水平与学生学习成绩相关微弱。

而达到了必要的智力和知识水平后,对教学效果有重要的因素,西方研究者希勒及其同事的许多研究指出,是思维的条理性、逻辑性、口头表达能力、组织教学能力等。西方学者进一步证明,在具备了教学能力后,教师的人格因素是学生学习和成长有重大影响的要素或“变量”。勒温等人的实验和罗森塔尔的“皮格马利翁效应”的实验表明,教师作风民主、态度热忱、关心帮助学生、期待学生进步这些良好的人格特征,对学生的成长有积极作用。yJS21.cOm

国外这些教师角色的研究成果启示我们:教师角色应赋予新内涵。要改变过去那种认为教师只教书,可以不去全面关心学生成长的观点,而要扮演全面关心学生成长的多种角色。每个教师只有自觉地意识到社会需要自己扮演全面关心学生成长的角色,并注意培养那种育人所必备的优良的心理品质和人格因素,才能成为一位受欢迎的人民教师,才能提高教学效果。现代教师不仅应该成为“严师”、“灵师”,更重要的是努力使自己成为“人师”。

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育儿心得:从斤斤计较的法国父母中得到的启示


育儿心得:从斤斤计较的法国父母中得到的启示

刚刚看了一篇文章,大概内容是这样的:法国人在很多方面都特别爱斤斤计较,很讲究计划,不会大手大脚随意乱买。很多法国的家庭都是由女主人列出一周所需要的食品和日常用品,然后去超市集中采购,很少盲目购买物品。常常在超市看到孩子们拿出很长的单子在看着什么,然后问妈妈:拿几个人的?几天的?看单子不仅可以帮助孩子学会认字,也可以增加他们对家庭的责任感。很小的孩子一边学认字一边参与家庭的集体活动,家庭气氛很浓。常常会这样问这些法国孩子为什么不多拿一点,他们却会回答:数量事先定好了,买多了吃不完会浪费,买少了,营养不够,对身体不好。而且我们每次可以很清楚的知道我们一周可以花多少钱,也可以比较同样的东西同样的数量,在不同的商场价格的不同。这样孩子每次买东西也可以让他们学会有计划和有选择性的购物。

这个法国父母小小的举动却让我想到了我们的父辈母辈一直都教育我们从小要养成勤俭节约的习惯。《墨子》有:“俭节则昌,淫佚则亡”之论。认为能否做到勤俭,是关系到生存败亡的大事,不可轻忽。在现在社会,经济增长和物质消费的观念已经发生很大的变化,但勤俭作为一种美德,作为一种工作态度、生活作风是不可以丢弃的,要大力提倡。我国北宋时期著名的文学家、书画家——苏东坡,也把节俭作为自己的生活习惯,以节俭来提高自身的修养,他在生活上坚决反对奢侈浪费。有一年,他被贬黄州,俸禄减少,这给生活上带来了诸多不便。为了渡过困境,它不仅辞退了身边所有的仆人,而且自己更加节俭,他给自己制定了一份完整详细的开支计划,把所有的收入和手边的钱都集中起来,然后将这些钱分成十二份,每月一份,每份又平均分成三十份,每天只用一份。他就是这样“取之有度,用之有节”度过了难关。“君子以俭德辟难”,苏东坡就是这样做的。纵观古往今来有无数的帝王圣人名人一直奉行着:“居安思危,戒奢以俭。”的美德。

现在的孩子每个都是父母的掌上明珠,从小就是衣来伸手,饭来张口。父母勤俭节约了一辈子偏偏对孩子却宠爱有加,殊不知这样孩子反而容易养成孩子们不懂节约,奢侈浪费的坏习惯。显而易见,法国父母在生活上的所谓斤斤计较,实则是教育孩子们要学会勤俭节约,反对铺张浪费。

前段时间看到某教育机构对几所学校的在校小学生做过一次名为如何理财的讲究访问,采访了很多小学生让他们写出自己的零花钱压岁钱是如何花费的,出人意料的是很多家庭条件相对优越的小朋友更懂得如何理财以及理财的意义。很多父母会让孩子自由支配自己的零花钱,让孩子通过做家务来赚取自己的零花钱,还有的小朋友会想到把钱借给亲戚买房来收取利息等等。正如文章中的法国父母,他们让孩子明白了学会在允许的条件下选择最适合自己的选择。如何利用自己有限的资源来达到自己最理想的目标!总而言之,法国父母的这样所谓的斤斤计较我个人觉得非常值得我们中国的家长借鉴和参考,他们不仅能让孩子从小养成勤俭节约的好习惯,更能培养孩子自己的理财观念,懂得如何通过有效的途径来获取自己最大的收益。通过合理的比较来选择最适合自己的选择!

国外幼儿看护研究


近几十年来,由于社会经济、文化、科技等飞速发展,国外幼儿看护研究也取得了很大的进展,特别是在发达国家。本文介绍国外幼儿看护研究的一些最新进展,以期能给国内的幼儿教育工作者一些启发。

20世纪70年代以来,国外幼儿看护研究大致经历了三个阶段:第一个阶段是在70年代,研究者集中关注的是母亲看护和非母亲看护的比较。这种研究的起因是女权运动在西方开展,越来越多的母亲外出工作。“母亲外出工作会对婴儿造成多大伤害”是幼儿看护研究者所关心的话题。此时研究者尚没有考虑幼儿看护的类型、质量及家庭因素对幼儿看护的影响等。第二个阶段是在80年代,由于母亲外出工作已不再是有争论的话题,研究者们开始评估幼儿看护机构(如托儿所、幼儿园等)对幼儿看护质量的影响,也就是说他们开始关注幼儿看护质量。第三阶段是在90年代。这一阶段幼儿看护的研究工作更加深入了。研究者们开始关注幼儿的整个身心发展状况,并综合考察对幼儿看护有影响的各种因素。下面着重介绍第三阶段研究的一些新进展。

一、家庭因素对幼儿看护的影响

在幼儿的身心发展中,家庭的影响是非常大的。家人对幼儿的漫不经心或不适当的看护会对幼儿的发展产生极坏的影响,这一点已经得到许多研究及实际经验的证实。现在的幼儿看护研究者不仅关注父母亲的个性、经济收入、感情质量、受教育程度及对幼儿教育的态度等,还关注在幼儿的成长环境中家庭其他成员对幼儿看护的影响。在家庭因素中对幼儿影响最明显的是家庭关系,良好、稳定、和谐的家庭关系会使幼儿有更多的安全感、幸福感以及更强的责任心。影响幼儿看护的另一个重要家庭因素是母亲,通常母亲与幼儿的接触最多,与幼儿的感情交流也最频繁、最直接,因而对幼儿的影响最大。研究者从母亲的个性、文化修养、身体状况、婚姻生活质量以及母亲对幼儿的态度、单身还是再婚、是否外出工作等方面入手,综合考虑各种因素对幼儿看护的影响。研究表明,母亲的身体状况、婚姻生活质量以及是否为单身这三个因素对幼儿看护的影响最为明显。母亲情绪不稳定、低落、抑郁等会使幼儿产生不安全感,从而导致幼儿不易与人相处。另外有纵向研究表明,母亲的长期抑郁会导致幼儿的认知功能障碍,语言发展也会受到影响。单身母亲由于本身缺少生活及情感上的稳定感,对幼儿看护的态度也会有很大的波动。如果幼儿长期处于一种不稳定的情感环境中,他们的个性及情感发展都将受到很大的消极影响。最新研究发现,母亲外出工作并不影响对幼儿的看护,只要母亲能抽出时间来与幼儿进行情感交流。

二、幼儿看护机构对幼儿的影响

由幼儿看护机构照顾幼儿是非母亲看护的主要方式之一。看护机构对幼儿的影响受到越来越多的重视。衡量幼儿看护机构的看护质量可以有很多标准,但最基本的标准是能否满足幼儿的健康和安全要求。另外,是否有足够适龄的看护人员、看护人员与幼儿之间的比例是否恰当、是否有不断发展的符合儿童身心特点和需要的课程、是否有充足的室内外空间等因素也是衡量幼儿看护机构质量的标准。研究表明,幼儿看护机构中最主要的因素有两个:一是看护人员,二是看护机构的管理。看护人员和幼儿之间的相互关系与幼儿社会行为的形成有着密切的联系:处于良好的关系中的幼儿,能较好地与自己的同龄人相处,并表现出较强的自我管理能力;在进入学校后,这些孩子会有更多的朋友,有更强的领导才能和吸引力。研究表明,这种良好关系的确立取决于看护人员是否经过特殊的职业训练,能否及时地对幼儿的需要及行为作出恰当的反应。看护机构除了要对看护人员、场所及课程等作出合理的安排外,还必须加强对整个机构的管理,这种管理包括将幼儿按年龄分组看护,看护的人数要适中,看护人员要相对稳定,看护人员的心理素质、精神状况要符合要求等等。由于看护机构对幼儿的社会化及行为道德规范的形成具有极大的影响作用,因此对幼儿看护的研究越来越重视。

三、家庭聘请的看护者对幼儿的影响

研究发现,聘请家庭看护者来照顾幼儿,可以减少陌生环境给孩子带来的不适应,在家看护的幼儿不分明确的年龄组别,也没有统一安排的课程,幼儿活动的余地很大,可以在自己感兴趣的活动中花费更多的时间。另外,在家庭中由于幼儿不多,看护者与幼儿有更多交流的可能,幼儿可以得到更多的关心和指导。在这种条件下,幼儿很少表露出不合作行为,并能从看护者的语言激励中获得动力。但由于家庭聘请的看护者一般没有经过正规的职业训练,大多数只能进行一般性的照料,幼儿缺少真正的教育。与进入幼儿看护机构的幼儿相比,家庭看护的幼儿探索行为较少,社会适应能力、领导才能及组织能力、使用精神等都比较差。这些研究表明,家庭聘请的看护者并不能给幼儿提供良好的身心健康发展的条件。

从细微处看美国素质教育


美国,不仅在综合国力、科学技术等方面处于世界领先地位,而且其教育发展也令世界刮目相看。美国对幼儿进行的素质教育具体表现在日常生活的细枝末节之中,是值得我们借鉴的小中见大的素质教育。

多种多样的体育运动

美国家长对孩子的教育,包括多种多样的体育运动。他们不是把幼儿的体育运动看成是一种单纯的身体运动,而是把它看成教育的一部分。体育运动的种类很多,有些运动注重培养孩子的耐力,比如游泳;有些注重培养孩子的勇敢和主动,比如冰球;有些是要培养孩子的竞争和谦让,比如跆拳道;有些是要培养孩子的团体精神,比如足球……美国家长重视孩子的健康,认为孩子良好的身体素质是决定一切的基础。他们在孩子体育运动上的开支很大,并支持孩子从事各种各样自己喜欢的运动。一般来讲,美国小孩子都会喜欢几种不同的运动。很多家长会安排好自己的时间,每天下班后,家长就成了孩子的司机,到家还要充当“陪练”。那些体育运动的目的,是每个教练必讲和必教的东西,孩子学着体育,也学到了体育精神,不仅体格强健,而且意志也变得坚强。美国家长对幼儿从小进行多种多样的体育运动教育,不仅提高了孩子的身体素质,还无形中增强了孩子的心理素质。

启发式的创新教育

美国的家庭教育从小重视对孩子创新意识的培养。家长重视培养孩子的好奇心和冒险精神,鼓励孩子有独立的想法,家长经常带孩子到科技馆去做各种创造性游戏,开发孩子的想象力。父母很重视对孩子动手能力的培养,给孩子做各种组装玩具,鼓励孩子从不同的角度去拼装各式各样的玩具模型,加强孩子的动手能力和创造性。小孩子具有好动的天性,比如在墙壁上乱画,拿剪子或刀子在书本、衣服等物品上乱剪,这在我们国家,大人大多会坚决制止。而在美国,父母们看到的是孩子学会了某种技能,而不是痛惜某件东西被孩子损坏了。事后他们会耐心地教给孩子一些操作上的技巧和知识。

有一个发生在美国的真实故事:1968年,美国内华达州的一位叫伊迪丝的3岁女孩告诉她妈妈,她认识礼品盒上“open”的第一个字母“O”。这位妈妈非常吃惊,问她是怎么认识的,小女孩说是薇拉小姐教的。结果这位妈妈一纸诉状把薇拉小姐所在的幼儿园告上了法庭,理由是该幼儿园剥夺了孩子的想象力,因为她的女儿在认识“O”之前,可能会把“O”说成苹果、太阳、足球、鸟蛋之类的圆形东西,然而自从幼儿园教孩子认识了英文字母之后,孩子便失去了这种想象的能力。她要求幼儿园对这种后果负责。伊迪丝的妈妈认为幼儿园这种做法损伤了小孩子幻想的翅膀,而法庭也最终因为伊迪丝妈妈有力的说法而判幼儿园败诉。

美国家长也时时处处为孩子优良品质的养成做典范。凡是有停车牌的路口,不论有没有车,美国人都会遵守路规停下来,看过左右街口以后才重新起步。在没有红绿灯或者停车牌的路口,四面车辆一定都会停行,按照先来后到和右手车先行的路规,依次过路口,极少有人不守规矩,乱闯抢先。孩子每天看到大人这样开车,自然也就守同样的规矩了。

年轻父母从励志人物身上获得的启示


眼看暑假临近,孩子们还没怎么样,这家长们便开始忙活了。忙活什么呢?为孩子们做主去报各种各样大大小小的兴趣班或许补习班。其实父母“望子成龙”“望女成凤”的心态大家都是可以理解的,但是这方法是不是有些太过了呢?很多家长,根本连听取孩子意见的方式都没采用,而是直接专横的就作了孩子的主,无论喜欢不喜欢,就直接给孩子报了名。面对自己的专制作法,他们的理由还很是一个充分:孩子还小,他们懂什么呀?我现在的做法完全是为了他们好。他们小时候不多多学习点本领,这长大了该怎么办?哪有出人头地的机会呀。这话听着似乎在理,但实际上对吗?孩子小时成绩就必须得全优,将来才可能出人头地?才能有大出息?这个倒真的未必。

马云这个以跨入世界级富豪行列的励志人物相信我们国人大都熟悉

,别说小时成绩如何,就连大了数学还得过1分呢?可现在马云没出人头地吗?再看另一位励志人物——任志强,往往在微博或者一些媒体专栏中语出惊人,以致于大家给他起了一个“任大炮”的外号。可就是这么一个语出惊人言词犀利的励志人物,小时候的语文成绩是一塌糊涂,语文老师只好多次找家长谈话,处理问题。

看到以上这两则有关励志人物读书的事情,年轻的父母们,你是否还会抱有原来的观点呢?

美国儿童教育的一些启示


美国是世界上幼儿教育最发达的国家之一,在教育理念上强调以儿童为中心。 在幼儿教育中,主要通过幼儿园的一日活动以及充分开发、利用家庭和社区的教育资源,对儿童进行全面和谐发展的教育,具有不同于别国的幼儿教育特色。 美国的教育注重过程和能力的培养,尤其是注重对孩子想象力、创造力的培养。

一、强调个体,崇尚自由 美国的教育属于个人中心型,重视个性,突出个人,注重个体的自由选择。在美国人眼里,儿童是主动的,富有创造性的,自我实现是儿童自身的自然发展过程,成人只需提供有利条件即可。美国人比较重视儿童自我意识的自然发展,多鼓励儿童自由且自然地表达自己的思想与情感,美国的成人力图使儿童发现自己的存在、自己的能力。

在美国的幼儿园中,集体活动很少,教师总是根据孩子不同的个性与能力安排活动,鼓励儿童自己选择喜欢的游戏和活动。教师还鼓励孩子在一段不长的时间里从事多项活动,让儿童自由发挥、自由创造,以期培养儿童的灵活性,创造性。比如画画,老师不注重儿童画的内容、形式和技巧,而让孩子自由发挥,自由想象,所以美国的孩子经常画得满身、满脸都是颜料。在家里,墙上、门上、地板上也到处都有他们的杰作,虽然这些'作品'很粗糙,大人们也常常不知为何物,但爸爸妈妈一定不会生气,更不会阻挠和禁止,而是笑嘻嘻地看着孩子表演,让他们尽情发挥自己的创造力和想象力。 美国人喜欢孩子富有孩子气,儿童活泼好动不仅被认为正常而且被视作一大优点。美国的幼儿园是创造环境使儿童在此能真正作为孩子,幼儿园活泼有生气,孩子们吃饭的时候不仅随便说话甚至打闹。午休的时候,在不影响他人的前提下,美国的幼儿园是允许孩子做自己喜欢的事。所以美国人总觉得中国的幼儿园太死板,没生气,幼儿根本不像孩子;中国的儿童总是给人谦虚,规矩,小心翼翼的感觉,而美国小孩则自信,勇敢,具有很强的创造力和想象力

二、尊重儿童,肯定儿童 在美国的幼儿教育中,大人们认为孩子应该获得和成年人一样的平等和尊重。如孩子可以直呼长辈姓名,同样,大人们也会非常尊重地称呼孩子为先生或者小姐,通过这些简单的细节让孩子们感觉到这种平等。另外,在外出做客时,如果主人拿出东西给孩子吃,大人也不会像中国父母那样替孩子决定"要"还是"不要",更不会在孩子表示想吃的时候加以呵斥,一切都让孩子自己做主。在开展各类游戏活动时,教师十分尊重儿童对游戏材料的取舍和操作的方式,注意为儿童创设轻松愉快的游戏氛围,保护儿童游戏的积极性,赞赏儿童的不同观点和各种想法,不仅全盘接受,而且还夸奖他们想象合理,设计奇特。 在美国,父母从来不会吝啬对孩子的赞美,孩子只要取得一点点成绩,父母就会大加赞扬。美国父母对孩子说得最多的一句话就是:"你很棒!"而且这种赞美还会落实到实处,他们对孩子的任何一项"创作"都予以极大的肯定和赞扬,给孩子最大的自信。 孩子们在受到赞扬之后,则对于自己的名誉就愈看重,因而会更小心地去维护自己的名誉,保持别人对自己的好评。

三、注重儿童的独立 在美国的公共场合,你经常可以目睹这样的场面:一个孩子摔倒了,在地上哇哇大哭,站在不远的妈妈却并不着急,不慌不忙,她们不会像中国的父母那样走上前把宝贝扶起来,然后抱着他边给他擦眼泪边哄他,有时甚至还要说一些比较夸张的话做一些虚假的动作,美国的父母是平静地看着孩子自己爬起来。 与中国的幼儿教育相比,美国幼儿教育更重视幼儿独立个性的培养。在美国,孩子被认为是一个独立的个体,孩子在成长的过程中总会遇到这样那样的困难和挫折,父母不可能永远陪伴在孩子身边照顾他们,因此美国人就非常注重从小培养孩子的独立品格,自己的问题自己解决。

四、重视儿童纵向发展 美国的教育注重过程和能力的培养,尤其是注重对孩子想象力、创造力的培养。他们认为一切重在参与,孩子在各项活动中学到的知识,体验到的感受以及发展的能力是最重要的。

美国的幼儿教师尽量避免对孩子进行评价,既不表扬也不批评,因为他们知道批评了你的孩子会刺激他,表扬了你的孩子会刺激到别的孩子。所以在美国的幼儿园没有什么分数表或成绩单,但是会有一个学习报告。主要用意在于让家长知道孩子在幼儿园里的学习进展,看看哪些方面需要加强,哪些方面是上小学后需要注意的。

五、幼儿园的多元教育 多元文化教育起源于美国,是美国现代教育的一种基本理念。在美国的幼儿园,儿童都来自不同的国家、民族, 所以美国幼教界强调儿童不仅应学习自己的传统文化同时还要接受其他文化。在课程设计上, 美国幼教界认为多元文化教育的课程对象是所有儿童, 课程应考虑每个儿童的兴趣和经验, 反映每个儿童的家庭背景和语言文化。 课程内容不是以某种文化为中心, 而是包容各种文化, 并以主题活动的形式出现。若干小主题活动构成一个完整的主题系统, 每个主题系统都会涉及不同国家、种族的自然地理、人文景观和传统文化, 并引导儿童在认识这些不同文化的过程中达到相互理解、接纳和尊重的目标。

英国教育方式给我们的启示


大家都知道,英国出绅士,有风度的民风和他们实行的教育方式是分不开的。英国人普遍认为,对孩子的溺爱和娇宠是孩子独立性格形成的最大障碍。要使孩子在日后能适应社会的需要,独立地去生活、工作,必须从小就培养他们独立生活的能力,让他们学会尊重他人和自我克制,知道对自己的行为负责任。如果孩子日后不能像其他人一样适应社会,作为父母就没能尽到教育的职责。

道德不靠教导

英国中小学校里的道德教育不叫道德教育,而称“个人的社会健康教育”,或称“社会化过程”。目的是让他们懂得平常做人的基本道理,如何自律以融入社会,成为社会的一分子。核心道德观念有四:尊重生命、公平、诚实、守信。

英国人还有个观念,即“道德是被感染的,而不是被教导的”。它体现在英国中小学的道德教育里,那就是不要求孩子们去死记硬背道德准则,但是,要求孩子们从心灵深处、从日常生活中懂得和理解伦理道德。

小孩不是白纸

我们小时候背毛主席语录:“一张白纸,没有负担,好写最新最美的文字,好画最新最美的图画。”后来,大家以为小孩子也跟白纸一样,大人教什么,小孩子将来就长成什么样子。一位英国朋友说,西方人过去也有“白纸”论。认为小孩子都是“TABULARASA”(即空白状态),但现在科学研究已经证明,孩子来到这个世上,先天就已经部分地继承了父母的脾气、性格等心理基因,因此,“白纸论”是把事情过分简单化的观点。

诚实不是孤立的品德

英国学校一般不设专门的道德教育课,但开设包括佛教和道教在内的各种世界主要宗教信仰课供选修。这门课被认为是对孩子品德和良知培养十分重要的一门课。

不仅如此,多数英国学校每周都组织班级讨论,选取一些学校里或者社会上发生的事情,让孩子们发表看法,共同讨论,自己去领悟和判断对错与是非。集体游戏也是一种重要方式,让孩子懂得顾及与体谅别人,懂得如何与同伴合作。英国学校还普遍鼓励孩子饲养小动物,组织学生到敬老院陪老人聊天、为慈善组织募捐及参加其他公益或环保活动,培养孩子的爱心和社会交往能力。在英国教育工作者看来,诚实不是一种孤立的品德,而是与自重和尊重别人,与对生命和大自然的爱紧密地联系在一起的。

花钱“培养”孩子顽皮

我们小时候,父母总是以某个孩子从来不出去乱跑为榜样来教育我们。可是在英国,孩子们永远顽皮或者说父母是花钱培养他们顽皮。每个周末都有活动,不是到某个朋友家吃饭(往往是全家一起去,父母辈的聊天,孩子辈的玩耍),就是有某个小朋友的生日派对,或者是去游泳、踢球。总之,差不多就是父母和孩子的互动日,很少呆在家里看电视之类的。

英国的家庭教育

鼓励孩子自己进餐。孩子长到一周岁至一周岁半时,开始喜欢自己用汤匙喝汤吃菜。绝大多数英国家长认为,孩子想自己进食,标志着一种对“人格独立”的向往,完全应给予积极鼓励。

杜绝偏食、挑食。英国人普遍认为,一个人偏食、挑食的坏习惯多是幼儿时期家长迁就造成的,因而他们特别重视幼儿时期的偏食、挑食情况,如幼儿一个劲儿地只吃某种菜而对其他菜不屑一顾时,家长往往会把此菜收起来。他们还认为,餐桌上对孩子的迁就,不仅会影响孩子摄入全面、充分的营养,而且会使孩子养成任性、自私、难以自控等人见人厌的性格。

原来,英国家庭素有“把餐桌当成课堂”的传统,从孩子上餐桌起,家长就开始对其进行有形或无形的“进餐教育”了。

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