教育随笔：不喜欢喝这个粥，我要吃肉

给孩子们盛好饭菜后，我在教室里巡视起来，走到糖糖旁边时，我发现他的碗旁边都是米粒，连地上都是。我蹲下来轻声说：“糖糖，吃饭的时候不能把米饭弄到地上和桌上哦。”糖糖哦了一声，又继续吃了起来，可是他又把饭菜弄到了桌上。糖糖很快吃完了自己的饭菜，开始喝起了汤，只见他用勺子将汤里面的菜叶子挑出来，放到盘子里，喝了一口后，又用勺子把汤里的平菇挑出来，放到旁边小朋友的汤碗里，“我不要吃这个，给你吃吧！”旁边的小朋友转过头来看我，于是我走过去说：“糖糖，要多吃蔬菜哦，蔬菜可有营养啦。不吃的东西可不能放到别人碗里。”糖糖听后，点了点头。“老师，他又把桌子弄脏了！”阳阳喊道。我走过去一看，徐胤贤把碗里的粥弄得满桌子都是，连衣服上都有。“糖糖，你为什么要这么做呢？多不干净啊！”

“老师，我不喜欢喝这个粥，一点都不好喝。”糖糖嘟着嘴说。

“为什么不喜欢喝这个粥呢？里面还有甜甜的小圆子呢，小朋友可喜欢吃这个了。”

“可是我就是不喜欢喝这个粥，我要吃肉！”

“我告诉你哦，喝粥对胃可好了，我们的胃最喜欢这个了，喝米粥可以让胃很舒服哦，小朋友光吃肉可不行。”在我的劝说下，糖糖慢慢吞吞的喝完了碗里的粥。

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教育随笔：老师我不爱吃这个

午饭时间到了，今天的饭菜是西红柿炒蛋，炒茄子和土豆炖排骨，还有米饭。轮到孩子们自助取餐的时间了，孩子们有的说老师我不吃茄子，有的说老师我不吃西红柿，还有的说老师我吃肉不吃土豆，各种的挑食不是不吃这个就是不吃那个，真是头疼，于是我就鼓励孩子，每种菜都有它的营养，只有什么都吃才能长得高高的，才不容易生病，我发现有几个孩子在我说完以后，就开始大口的吃起来，但是有的孩子只是象征性的吃了几口，就放在那里了，吃几口也总比不吃强。

我们大人不也是这样吗?说实话，我不挑食，但也不喜欢吃西红柿蛋汤。个人的饮食习惯不同，在午餐中的表现也不一样，虽然我们应该培养孩子不挑食的好习惯，但也应尊重孩子的生活习惯，像个别的孩子，他们已经很努力的将不喜欢的菜吃了几口，对于他们是一个进步，以后再鼓励他们多吃一点，也许他们不会很快的爱上这个食物，但我相信，经过一次又一次的尝试，孩子不会很讨厌的，这不是一样能养成好习惯，如果一味让他们吃下去，不但孩子不会对这个实物增加好感，相反更厌恶，所以，不同的主观或客观原因同样也会影响我们的食欲，那么，我们何不也宽容一下孩子呢?多理解一下孩子，让孩子慢慢的接受，逐渐改掉挑食的毛病。

教育随笔：我喜欢这样的眼神

教育随笔：我喜欢这样的眼神

带班这些年来我越来越喜欢和孩子进行这样眼神之间的交流，班上三十几名孩子，眼神不同，就很容易发现孩子的性格不同，有的孩子的眼神是亮闪闪的，总是一副笑眯眯的神情；有的孩子眼神是机灵古怪的，透着小神气；有的孩子眼神是胆怯的，时刻都像是需要我们的努力；有的孩子眼神是忧郁的，不知道他在想些什么......

班上的亮亮宝贝是个干净白皙的帅小男孩，长着一双大大的眼睛，笑起，来像弯弯的月牙，很漂亮。可是，这样的笑脸宝贝却是很少展现在我们的面前，每次入园时孩子都有些紧张，面对我们的笑脸相迎，孩子总会有一种挤出来的尴尬笑脸回应，眼神中也有一丝躲闪。宝贝妈妈用无奈的眼神看着我们，其中的原因我们都是心知肚明的。

宝贝从小在家入厕习惯有些与众不同，家里老人为了给孩子一个卫生的环境，从不让孩子使用大人的坐便，为孩子准备了好几个小坐便，孩子无事便坐在上面入厕，时间长了，孩子也无形中养成不好的入厕习惯。在班上几乎天天是尿裤子，拉裤子，宝贝出现了这样的事情后也是若无其事不告知老师，尽管我们了解情况后，会及时为他清洗，可是时间久了，也会有个别小孩子无意说出“臭死了”的话语，亮亮也会有不好意思的情绪，每天入园也有一种压力的感觉。

看到孩子的情况，家长很着急，其实，我认为对于三四岁的孩子来说，这不是大问题，孩子别的方面都很出色，自理能力和接受能力都很棒，唯独这一点了。可是，我担心家长的情绪和孩子们无意的话语会给孩子带来莫须有的阴影，这样就不好了。这不，今天散步路上，我就发现亮亮宝贝的裤子又“湿了”，赶紧悄悄带他去换洗，看到孩子也是一脸难受表情，眼睛直盯地，根本不抬头。于是，我突发奇想，告诉孩子“宝贝，你很聪明，也很能干，会做很多事情，今天，你能不能帮老师再做一件事呢？”孩子疑惑地看着我，不知是什么，于是我接着说：“这件事很简单，就是请聪明的你帮我‘管住’你的小屁股，你要告诉小屁股什么时候尿，什么时候拉臭臭，如果‘小屁股’想去了，你就带‘它’去，让‘它’听你的，好吗？”没有想到，就是这样好笑的建议竟然让宝贝有了“管住它”的意识，一天、两天、三天......宝贝已经坚持两个星期没有尿裤子了！

现在的宝贝明显开心起来，在同伙中更加活跃了，开始不再躲闪老师的眼神交流，弯弯的笑眼多次出现在我们的面前，真好看！

每每看到孩子快乐的眼神，我是最痛快

教育随笔：小兔喜欢吃什么

教育随笔：小兔喜欢吃什么

晓彤是一个乖巧的孩子，平时各方面表现都不错，但晓彤有一个很大的缺点——是挑食，平时里，她不喜欢吃肉，把肉挑到一边，过几天看见不喜欢吃的菜又挑到一边，一口也不动。不论老师怎样劝，就是不吃。在与家长多方交流中也发现，她在家里也是这样的，挑食很厉害，家里也没有办法，家里人都很宠着她，就个性喜欢吃零食，整天大把大把的零食。爸爸妈妈还好一些，就是爷爷奶奶个性惯着她，她要什么爷爷奶奶就给她买，养成了挑食的坏习惯。

一次中饭，吃的萝卜菜，我看见她把萝卜挑到一边，我走了过去，我问她：“晓彤，你为什么不吃这个呀？”“它长的太难看了，一点也不好吃。”“你没吃就说难吃呀！”“肯定不好吃，我才不要吃呢？”这时候我突然想起了，这天讲的小白兔的故事，然后对她说：“晓彤，我告诉你一个秘密，小白兔最喜欢吃萝卜了，你看小白兔多漂亮呀，它就是因为吃了萝卜才变漂亮的！”晓彤看了看我，眼睛眨了眨说“是真的吗？”我点点头。她夹了一块放到嘴巴里，然后又吐了出来，“不好吃！”我忙说，你刚放到嘴巴里可能是有点怪，但是小白兔在嘴里嚼嚼就可香了。然后她又夹了一块放到嘴巴里，咽了下去，之后看见她把所有的萝卜都吃光了。

从这以后，我每一种菜都编一个故事，之后每一天吃饭的时候，她还会和别的小朋友说“这个吃了会长高，会漂亮的！”然后大口的吃了起来。

教育随笔：我喜欢画画

小C今天第一次玩蜡笔。一开始，她在蜡笔盒里翻来翻去，拿了3支蜡笔放在自己的手心，然后随意的在纸上每种颜色的笔都画了几笔。这时边上GG已经画好了一个苹果，他很高兴的向我炫耀自己的作品。小C看了一眼GG的作品，于是也开始绕着圆圈来画。画完后，又换了一只颜色的蜡笔，用左手开始绕圈画。画了几下，小C又换了一只手，换了一个地方开始画。

结合《3-6岁儿童学习与发展指南》艺术领域中“表现与创作”的目标1中提到“3-4岁幼儿喜欢涂涂画画并乐在其中”。从小C的游戏情况来看，小C就是喜欢涂涂画画，她对新接触的蜡笔非常感兴趣，所以一开始并没有按照游戏的要求来画苹果，而是选择了各种自己喜欢的颜色蜡笔，在纸上随意的涂鸦。后来开始绘画时，她一会儿用右手画，一会儿用左手画，这也是一种探索。在这个过程中，我没有进行干预，只是在一旁观察，最后，小C画出了不同形态的苹果。

小班上学期的孩子手指精细动作发展较弱，老师不需要在绘画技巧上给予太多的要求。只要孩子是一种处于探索的过程中，并且乐在其中，我们教师应该给予孩子充分的探索机会。

教育随笔：老师，你不喜欢我了吗？

老师，你过来陪陪我呢，老师，你不喜欢我了吗？小班的开学是“恐怖”的，宝宝们都是第一次离开爸爸妈妈，学着自己吃饭、睡觉，还要一整天都看不见爸爸妈妈，这对于小班的宝宝来说，可以说是心理和生理巨大的考验了。我们班的朱谨毅小朋友就是这样一个离不开爸爸妈妈的小朋友，开学将近一个月了，好多小朋友的情绪已经慢慢稳定了，但是朱谨毅小朋友每天早上来还是哭着：我想妈妈了，我想奶奶了，奶奶什么时候来接我？每次我们都耐心的回答：等你睡一觉，吃完点心就能回家了。过了一会，他还问：奶奶什么时候来接我，老师你来陪陪我呢。我们说：老师就在这边陪着所有的小朋友。他说：老师，你过来呢，过来陪陪我！每天耳边都环绕着他的声音。

我觉得朱谨毅小朋友是一个极度缺乏安全感的小朋友，老师和阿姨只要离开他的身边，就会大哭不止，睡醒起来发现老师没有坐在他旁边，也会哭着醒来找老师，一定要见到熟悉的人才有安全感。现在的孩子大多被父母保护的很好，从小没有离开爸爸妈妈的身边，所以导致一来上学就极度缺乏安全感，我觉得爸爸妈妈还是要学会适时的放手，让幼儿独立一点，给幼儿广阔的天地让他们自己去“飞”。

教育随笔：我喜欢的故事

幼儿故事是开启幼儿智慧大门的钥匙。幼儿听故事，不仅能对故事中的主人公产生心灵意义的互动，还常常情不自禁的进入情景。听故事还有助于激发幼儿的学习兴趣，丰富幼儿知识，培养幼儿专心倾听的好习惯。

文泽妈妈给孩子们带来的是安徒生童话故事《皇帝的新装》。她讲的很生动，孩子们听得很专注。故事讲完了，文泽妈妈问：“故事里有谁？讲了一件什么事？”杨浩成说：“有皇帝，有大臣。”泥可欣说：“还有两个骗子。”国良说：“骗子说他们能织最美丽的布，做成最美丽的衣服”。书赫说：“骗子说愚蠢的人是看不到衣服的，聪明人才能看到。”广超说：“骗子是骗人的，其实什么也没有，皇帝受骗了。”胡浩轩说：“他们都没说实话，小孩说的才是真话。”孩子们七嘴八舌的谈论着自己对故事的理解。文泽妈妈说：“你们听的很认真，回答的都很好，《皇帝的新装》说明了一个什么道理呢？”晨旭说：“”遇事要多动脑筋。”辰雨说：“做人要诚实。”文泽妈妈笑了：“你们说的真好。《皇帝的新装》告诉我们，遇事要动脑筋，做人要诚实，不爱慕虚荣才不会上当受骗的道理。”

妈妈的故事讲完了，接下来是孩子们来讲述自己喜欢的故事。童子轩讲的是神话故事《女娲补天》，讲述的是女娲为了拯救水深火热中的人们，冒着生命危险补天的故事。赞扬了女娲的勇敢、善良品质以及不怕困难、甘于奉献的精神。李政锐《哪吒闹海》的故事把孩子们深深地吸引了，哪吒超人的本领让孩子们赞叹不已，同时哪吒勇敢、嫉恶如仇的性格深受孩子们喜爱。妞妞还讲了《小红帽》，国良和刘皓轩讲了《乌鸦喝水》，每一个故事都让孩子们明白一个道理。

讲故事结束了，通过听故事提升了孩子们的思维能力，使他们的想象力更加开阔。讲故事则有助于培养孩子们的语言表达能力，建立自信。另外，故事的独特表达形式抓住了幼儿的心理发展特点，满足了他们的好奇心，还会将他们带入轻松快乐的阅读之旅。

教育随笔：爱吃肉的孩子

教育随笔：爱吃肉的孩子

午餐时，教师在午餐前像往常一样介绍今天的菜，今天吃的是肉丸和藕片。辰辰听到后，就说不喜欢吃蔬菜，我说：“和以前一样吗，不喜欢吃的，吃三口。”他摇着头说：“不要。”接下来，辰辰就着肉和饭马上吃完了，请老师盛汤前，请他吃几口蔬菜，他便使劲摇头拒绝，犟在那边，怎么也不肯吃。最后，王老师喂了一口藕片。喝完汤、漱完口后，我问他：“辰辰，你在家也不吃蔬菜吗？在家吃过胡萝卜吗？”他说：“没有。不，吃过的。”“为什么吃家里的，不吃幼儿园里的呢？”他说：“家里烧的好吃。”“但是家里不会把这么多好吃的蔬菜放在一起烧啊。”他笑着和我说：“老师，我只要吃肉、汤和饭。”

辰辰在之前的下午点心时，就表现出来，不喜欢吃的他就不愿意吃吗，而且态度很坚决。这和他的性格有一定的关系，他不喜欢的事情，他会犟着不愿意，此时教师就要及时观察，找到突破口与幼儿沟通。

与家长交流后发现，辰辰在家也不喜欢吃蔬菜，家里人是将蔬菜打成汁混在肉里给他吃的。因此他觉得在家可以不吃，在幼儿园也一样。特别是与开学时相比，他的体重增长了很多，因此教师与家长及时沟通，在家中也要引导幼儿尝试不喜欢吃的蔬菜，不挑食。

教师在平时起示范作用，介绍各种菜名及营养，选择利于幼儿接受的方式（如：绘本故事等）从他喜欢的蔬菜入手，慢慢引导幼儿接受其他蔬菜。同时也要根据辰辰的情况，适当增加运动量，出汗时提醒及时休息。

教育笔记：《我只喜欢吃米饭》

教育笔记：《我只喜欢吃米饭》

幼儿在幼儿园吃饭时总是会出现各种各样的问题。我们班里就有个孩子在吃饭方面存在很大的问题，他只喜欢吃白米饭不喜欢吃菜，这个挑食的孩子叫xx。

每次老师给他盛饭时，他总是说：“老师，我只要白米饭，不要菜”。因为老师考虑到成长期的孩子需要补充营养，不能只吃白米饭，所以让保育员郭老师直接给他打了点荤菜和素菜。xx接过饭碗低着头走回饭桌上开始吃饭，老师以为xx会吃完饭菜。过了一会儿，孩子们午餐时间已经接近尾声，老师开始巡视检查幼儿的就餐情况。转到xx的位子上时却看到他碗里的菜还剩很多，于是，我就上前问他：“为什么只喜欢吃白米饭呢？”李xx委屈的告诉老师说：“幼儿园的菜不好吃。”老师听了很无奈，“怎么会呢，你都没有尝过，怎么知道好不好吃？班级里的小朋友都把菜吃完了，还有小朋友都吃了第二碗。如果不好吃，小朋友怎么会吃得那么干净呢？”xx似懂非懂地点了点头。老师继续告诉他：“明天午饭时间我让郭老师添点菜给你，你要保证全部吃完好吗？如果真的很不好吃，再告诉老师。”

我们将xx吃饭挑食的情况与他的妈妈进行了沟通。原来xx在家里吃饭从不会挑食，有时吃饭还会让妈妈给他多盛菜少盛饭，没有出现过只吃白米饭不吃菜的情况。妈妈和我们解释说“我一般都是挑他喜欢的菜做出来给他吃，可能是吃习惯了我做饭菜的口味，在幼儿园一时接受不了饭菜口味的变化。”了解原因过后，我们和xx的妈妈达成共识。在家里由妈妈和xx沟通，让妈妈关注幼儿园每天的食谱，根据食谱做饭让xx熟悉饭菜样式，在幼儿园由老师引导。第二天给xx打饭菜时，郭老师只打了少部分的菜给他吃。可能是老师的方法奏效，xx吃饭时并没有挑食，渐渐地xx喜欢上了吃菜。

通过这件事我知道了家园合作的重要性。对待幼儿需要老师的耐心、理解、包容，有了这些，事情往往会有意想不到的收获。