幼儿园中班主题教案《有趣的豆子》8篇及教学反思

中班主题教案《有趣的豆子》8篇含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿感受与父母合作的乐趣，幼儿和家长一起搜集常见和不常见的豆子，了解豆子的名称及外型特征，培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯，快来看看幼儿园中班主题《有趣的豆子》8篇含反思教案吧。

活动一：豆豆大搜索

活动目标：

1.幼儿和家长一起搜集常见和不常见的豆子，了解豆子的名称及外型特征。

2.感受与父母合作的乐趣。

3.培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

4.培养幼儿的尝试精神。

活动指导：

1.发动幼儿与家长一起搜集豆子以及豆子的图片或资料。

2.将幼儿搜集的有关豆子的资料全部布置在“小豆豆、大世界”的区角里，引导幼儿在区域活动或自由活动时间进去观察、探索。

活动二：玩豆豆

活动目标：

1.玩豆豆，了解豆子的基本特征。

2.培养观察力，大胆表述观察的结果。

活动准备：

幼儿搜集来的各种豆子。

活动过程：

1.“今天豆豆家族聚会，我们也去参加吧！”带幼儿走进活动室。

2.引导幼儿说出豆子的名称。提问：“这些豆豆，哪个是你带来参加聚会的？你都认识哪些？它叫什么名字？”

3.启发幼儿利用豆子的基本特征，用各种各样的方式玩豆豆。

4.引导幼儿向同伴介绍自己的玩法，与同伴分享自己的发现。

5.引导幼儿说说刚才是怎么玩的，发现了豆子的什么秘密。（引导幼儿说出豆子的特征）

活动三：豆豆排队

活动目的：

1.将搜集的豆子进行分类、排列，并做好记录，进一步感知豆豆的基本特征。

2.积极探索、分析讨论，感知物体大小、数量与排列长短的关系。

活动准备：

1.人手一份豆豆（蚕豆、黄豆、红豆各10粒）。

2.鞋盒盖子人手一个、记录纸2份。

活动过程：

1.引入活动：“为什么不同豆豆用的数量一样多，可排的队伍不一样长呢？”

2.幼儿第一次探索，感知数量相同，大小不一样的豆豆，排列的队伍不一样长。教师交代操作要求，队伍要一个紧挨着一个，排好了数数有几个，并做好记录。

3.让幼儿讲述结果：“为什么都是10个，队伍会不一样长呢？”（相同数量的豆豆，颗粒越小，排的队伍越短，颗粒越大，排的队伍越长。）

4.第二次探索，感知大小不一样的豆豆，排列的长短相同时，数量不同。

活动延伸：

让幼儿在区域活动中用其他种类的豆子再进行排队比较。

区域活动：

制作标本：采集豆子的叶、花、果实和种子制成标本。

豆豆画：利用豆类的不同颜色，不同大小，大胆表现豆贴作品。

分豆豆：用各种工具将混合在一起的豆豆分类放在器皿中，比一比，谁分得比较快，用什么方法分会快。

豆豆乐器：用不同种类的豆豆或罐子制作乐器，探索为什么会发出不同的声音。用大小不同的豆子发出的声音有什么不同？用不同罐子发出声音又会怎么样？

豆豆乐：以各种方式玩豆豆，体验与豆豆接触的感觉。

加工豆浆：在老师协助下，将浸泡过的大豆放入豆浆机中，加工成豆浆，或者用石磨来制作。让幼儿仔细观察并说出大豆变豆浆的整个流程，并将豆浆煮熟后品尝。

活动四：豆豆变变变

活动目的：

1.了解大豆的一系列变化及用处，增强对事物变化的兴趣。

2.进一步观察比较干湿不同的黄豆的外形特征，初步认识大豆的结构，发展感知事物的能力。

活动准备：

让幼儿事先将大豆放在水中浸泡至涨大。

活动过程：

1.引导幼儿猜测、讨论“豆豆会不会变，怎么变的”。

2.观察浸泡过的大豆，验证自己的猜测。

3.将浸泡过的大豆和干大豆作比较，说一说：“发现了什么？它们有什么不同的地方？”

4.剥去浸泡过的大豆的种皮，观察里面大豆的结构。

5.在自然角观察实验，发现新的秘密。

活动五：豆豆大宴

活动目的：

1.进一步了解豆豆的主要功能——可以食用。

2.知道豆类食品营养丰富，培养常吃豆制品的习惯。

活动准备：

各种豆豆，如煮豆子、卤豆子、炒豆子、爆豆子等等。

豆制品，如豆芽、豆浆、豆腐干等等。

活动过程：

1.提出问题，引导幼儿讨论。“你们知道豆子都有什么用？可以怎么吃呢？”

2.尝一尝。幼儿品尝各种各样的豆子。

3.说一说。让幼儿说说各种各样方式做出来的豆子味道如何，自己最喜欢哪种。

4.请幼儿尝一尝豆浆等豆制品，激发幼儿探索豆制品制作过程的兴趣。

活动六：参观豆腐作坊

活动目的：

1.观察了解豆豆经过不同的加工方式就产生不同的食物。

2.增长社会实践的经验，学会与人交流。

活动准备：

联系好一家豆腐作坊，并与作坊的老板做好一些知识性的准备。

活动过程：

1.提出参观要求：安全要求和问题要求。

2.参观豆腐作坊，请工人介绍，了解豆子是通过什么样的流程而制作出了不同的食品。

3.幼儿向工人提问。

4.幼儿小结自己的发现。

5.幼儿观看录像，了解黄豆还能做成其他的豆制品。

活动七：豆豆本领大

活动目的：

1.幼儿与家长一起寻找豆类制品，进一步了解大豆对人类的贡献。

2.激发探索其他豆类植物的兴趣。

3.知道豆类食品营养丰富，培养爱吃豆制品的情感。

活动准备：

发动家长带领幼儿一起寻找大豆制品，并在班内举办展览会。

活动过程：

1.故事《小豆丁拜寿》引起幼儿的探究兴趣。

2.豆豆家族的成员可多了，你们可以告诉小豆丁豆豆家族里还有哪些成员吗？

3.现在，我们就去参观一个豆制品展览会，看看我们喜欢的豆宝宝在那里变成了什么。

4.幼儿寻找大豆制品，引导幼儿说出相应的名称，并互相交流。

5.提问：你们在展览会上看到了什么？是由哪种豆宝宝做成的？幼儿介绍自己带来的豆制品的名称、特征、用途等。

6.提问：你们能告诉老师，为什么豆豆能变成这么多好吃的食物呢？

活动延伸：

听优美的音乐，幼儿吃豆浆、绿豆糕、豆腐干、卤汁豆腐干，提醒幼儿吃好豆腐干后，将牙签放在盆子里，擦干净嘴巴。

活动八：小豆子、大世界

活动目的：

1.了解生活中的豆类制品，能用多种形式将豆类制品分类。

2.培养总结经验的能力，体验与同伴合作的乐趣。

活动准备：

豆制品的图片资料、幼儿参观的录像带、纸张等。

活动内容和指导：

1.制作“豆豆棋”，引导幼儿将豆豆的生长过程制作成棋，鼓励幼儿小组讨论、合作。

2.教师和幼儿一起完成豆豆大家族的发展图，把豆豆家族所有的制品用生命树的形式表现出来。

3.制作《大豆一家亲》图书。请幼儿相互合作将大豆制品绘画下来，装订成册，并且引导幼儿继续观察、寻找，发现了新的大豆制品，随时为图书增页。

活动反思：

秋天是一个收获的季节，自然界的植物都有了明显的变化，特别是各种各样的种子成熟了，孩子们都被这些变化激起了强烈的好奇心。而通过本次活动，幼儿不仅认识了各种各样的豆子，知道豆子可以制成好多吃的、用的东西。并通过给豆子排队的探索，使幼儿感知数量、大小不同时，排列的队伍会不一样长，所用的豆子会不一样多。最后让幼儿自己制作豆豆乐器并给歌曲伴奏，让幼儿的热情得到进一步提高。

这种以大自然中的“活教材”支持幼儿的学习，引导幼儿开展的探究活动符合《纲要》“既贴近幼儿的生活来选择幼儿感兴趣的事物和问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”的要求，很好地把数学与生活融合在了一起。

幼儿百科：豆主要是指豆科植物的种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。

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幼儿园大班教案《有趣的豆类画》及教学反思

活动目标：

1、认识黄豆、绿豆、蚕豆、青豆、赤豆等豆类植物，尝试用豆类进行装饰画。

2、运用豆类在即时贴上进行拼图，表现出简单的物体形象，感知豆类画的特殊装饰风格。

3、大胆想象创造，能根据自己的想法操作，不和别人一样。

4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

5、喜欢参加艺术活动，并能大胆地表现自己的情感和体验。

活动准备：

1、每组有黄豆、绿豆、蚕豆、青豆、赤豆若干。

2、每人一张即时贴。

活动过程：

一、认识各种豆类。

1、出示各种豆引导幼儿准确的说出各种豆的名称。把相应的汉字出示。

问题：“今天有许多豆宝宝到我们中三班来做客，小朋友看看他们是谁？”

幼儿说出各种豆的名称。教师把相应的出示出来，幼儿认读。

2、比较各种豆的相同点和不同点。

教师：“那现在请小朋友来摸一摸，看一看，比一比、玩一玩各种豆宝宝”。幼儿操作。

问题：“请小朋友讲一讲刚才你玩了什么豆，感觉怎么样？”幼儿讲述。

二、欣赏豆类画，引起幼儿的兴趣。

引导幼儿欣赏豆类画，提出问题：

1、画面上有什么？

2、它与我们平时看过的画有什么不同？

3、仔细看图说说：它是用什么材料做成的？（豆类）

4、你知道这幅画是怎样做的？

5、你想动手试试吗？

三、教师示范讲解制作豆类画的方法和过程。

1、将即时贴撕开铺平。

2、取各种豆一粒一粒的贴在即时贴上，拼成相应的图案。

四、讲解制作要求。

1、确立想用豆拼出什么图案。

2、放豆时一个接一个有序的摆放。

3、选择两——三种豆进行装饰。

五、幼儿操作，教师巡回进行观察，了解幼儿的操作情况，给予必要的指导。

活动评价：

请幼儿上来介绍自己的作品，其他幼儿进行评价。

活动反思：

黄豆、绿豆、赤豆、蚕豆在平时的日常生活中，幼儿接触的较少，在今天的活动中，一开始，我组织小朋友从已有的生活经验来找出自己认识的豆，结合汉字来区分和认识豆的名称，认识豆以后，在来玩一玩，在玩的过程中，我让小朋友运用多种感官对各种豆有一个初步的认识，幼儿十分感兴趣，通过观察和比较，都能说出豆的一些简单的外形特征，有的说摸上去软软的，有的说闻上去香香的，还有的说，有的大有的小，在欣赏豆类画的过程中，运用提问的方式来让幼儿说出豆类画的制作方法，在操作的过程中，由于即时贴比较的粘，幼儿不是能很好的操作，有的小朋友在贴的过程中，衣服的袖子一碰，就容易掉下来，有的小朋友贴的画面，比较小，有的小朋友贴的比较单一，在操作的时候，有的小朋友不能很好的按照要求来完成。

幼儿百科：豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。在成百上千种有用的豆科植物中，至今广为栽培的豆类作物不逾20种。

幼儿园中班教案《有趣的叶子》及教学反思

活动目标

1、幼儿热爱自然，喜欢亲近大自然的情感。

2、通过观察、比较不同的树叶，了解树叶的大小、形态和颜色。丰富幼儿对树叶的知识：叶柄、叶脉、树叶的正反面。

3、能大胆进行实践活动，并用完整的语言表达自己的意见。

4、发展幼儿观察、比较、分析综合能力以及语言表达能力。

5、让幼儿学会初步的记录方法。

教学重点、难点

1、培养幼儿对探索大自然奥秘的兴趣。

2、幼儿学习拓印画。

活动准备

户外有落叶木场地；彩色颜料、毛笔、浆糊等绘画用具，示范画一份。

活动过程：

一、捡落叶，拾落叶。

带幼儿到户外场地，谈话导入，让幼儿自由捡拾地上的树叶。

二、观察比较树叶，幼儿自由探讨，发现树叶有不同的形态和颜色。

1、形态各异（大小、长短、圆扁以及带锯齿）

2、颜色不同（包括枫叶、绿叶、落叶）

3、树叶的组成（叶柄、叶脉、叶子的正反面）

三、将自己收集到的叶子进行拓印画。

1、出示范例，讲解示范。

用毛笔蘸上颜色，涂在叶子上，涂好后将叶放在纸上面用手轻轻一按，有颜色的叶子就印在纸上了。可以选自己喜欢的叶子，涂上自己喜欢的颜色，印成非常好看的画面。

2、幼儿动手印画，教师巡回指导。

鼓励幼儿印得多，印得好，印过的叶子应放会盒子里。提醒幼儿颜色不要涂得太多，但要涂满，换颜色时应把毛笔洗干净，再涂其他颜色，保持桌面.衣服整洁。

3、展示幼儿作品，对保持整洁的幼儿给予表扬。

活动延伸：叶子的用处（茶叶、菜叶如果幼儿感兴趣，可简单提一下光合作用）

教学反思

这次的活动,是孩子们秋游吃桔子发现叶子而引发的,通过今天的教学活动,可以看出,幼儿对此活动也很感兴趣,表现得非常活跃。也是从今天来看,孩子们的兴趣还远远不止是老师所想到的这些,而是更多、更加广泛。

幼儿百科：叶，是维管植物营养器官之一。其功能是进行光合作用合成有机物，并有蒸腾作用，提供根系从外界吸收水和矿质营养的动力。有叶片、叶柄和托叶三部分的称“完全叶”，如缺叶柄或托叶的称“不完全叶”；又分单叶和复叶。

幼儿园中班教案《有趣的管子》及教学反思

活动目标：

1、通过观察，感受管子的多样性，了解它们与人们生活的关系。

2、乐意大胆探索实验，并根据结果总结出管子的特性。

3、愿意在集体中表达自己的想法。

4、让幼儿学会初步的记录方法。

5、培养幼儿乐观开朗的性格。

活动准备：

各种各样的管子，豆子、纸条、毛线、沙子等。

活动过程

一、观察各种各样的管子，了解它们的多样性。

1、请幼儿每人拿一种管子，说说它的外形特点：你们看到有哪些管子？请你们每人选一个自己喜欢的管子看一看。

2、鼓励幼儿大胆表达自己的看法：你观察的管子是什么样的？

二、幼儿操作，发现管子的特性。

1、老师出示活动材料及一根管子：桌上的东西能不能通过这根管子呢？请一幼儿上前试一试。

2、还有这么多东西，能不能都通过呢？幼儿集体操作。

3、为什么有的物品能穿过管子，而有的不能呢？（如果管子口比物品大，物品就能通过管子；如果管子口比物品小，物品就无法通过）

4、想一想，平时生活中还有哪些东西可以穿过管子呢？引导幼儿迁移已有经验，说说还有哪些物体可以穿过管子。

5、为什么许多东西都可以通过管子呢？管子哪里是一样的？

三、帮助幼儿联系实际，知道管子与我们生活的关系。

1、你们还在哪里见过管子？它们都有什么用处？

活动反思：

在“有趣的管子”这一活动中，提高幼儿对科学的兴趣，发挥幼儿积极主动探索、了解管子的特征是这次活动的重点。活动一开始，教师以吸管毛毛虫来做客并带领幼儿进入管子王国引出课题，使幼儿注意力迅速地集中起来。接着让幼儿自由观察、挑选、初步认识管子。让他们摸一摸、玩一玩，挑一个喜欢的管子仔细看，它是什么形状，什么材料？带着这些问题让幼儿自己观察、探索管子的特征。在观察中训练幼儿用一双面敏感和不断发现的眼睛。孩子们从管子形状、颜色、材料纷纷说出自己手上管子的特征。幼儿在自选喜欢管子的活动中，引发幼儿自主探索和交往，满足幼儿自主活动和自发学习，从而支持他们的活动兴趣、挑战他们的活动能力。

幼儿百科：管子断面通常为圆形，也有制成非圆形截面的异形管。一些金属管子如钢管和铜管等也可用做结构件或装饰元件。

幼儿园中班教案《豆及豆制品》及教学反思

活动目标

激发幼儿探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣。

引导幼儿初步认识豆类及其制品，并了解其营养价值。

培养幼儿运用多种感官辨别豆类、豆制品的能力，并会表达自己的认知。

能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索豆及豆制品的愿望。

使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

重难点：

帮助幼儿了解豆类及其制品的特征、用途（具有丰富的营养价值）。

引导幼儿运用多种感官、方式辨别豆类，区分豆制品。

整个活动都是由浅至深，从易到难，围绕这个重难点来设计的。

活动准备

活动准备是为了完成具体活动目标服务的，因为幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的，所以活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应，本活动我既作好了物质准备，又作好了幼儿的知识经验准备：

请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。

黄豆（可事先浸泡好一部分）、绿豆、红豆。

豆浆机一台，牙签若干，活动配套多媒体课件一份。

活动过程

根据幼儿认识事物的规律和中班幼儿的实际情况，本活动我设计了环环相扣，层层递进的四个部分：创设情境，感知豆豆的种类（1分钟）→引导观察，发现豆豆的特征（10分钟）→实验演示，感悟豆豆的变化（8分钟）→观赏品尝，了解豆豆的营养（6分钟）。

（一）创设情境，感知豆豆的种类。

活动开始，我先以“猜猜谁在唱歌”的形式制造悬念，引起幼儿的好奇：我摇一摇装有各种豆子的包装盒，请幼儿听一听，猜一猜：“盒子里面谁在唱歌？”以此导入课题，激发幼儿的学习兴趣。

在以往的活动开始部分，大多采用直观导入法引出活动，本活动中我有意的创设变魔术情境（将黄豆、绿豆、红豆装在包装盒子里）让幼儿听盒子里的“歌声”从中发现问题，解决问题。起初幼儿虽然对此很感兴趣，但不能回答是豆子，我就请一名幼儿上前，在其它幼儿“变变变！”的呼声中打开盒子看是什么，这样做更能激发幼儿的探究欲望。

（二）引导观察，发现豆豆的特征。

这一环节是重点所在，是一个让孩子们相互探讨、学习的过程，充分体现了幼儿在活动中的主体性，让幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中，结合自己已有的生活经验，建构新知识。这一部分我设计了二个小环节：

1、每组发一些黄豆、绿豆和红豆，引导幼儿根据已有的经验，通过看一看、摸一摸，尝试性地找出黄豆、绿豆和红豆。

2、探索黄豆、绿豆和红豆的外形特征。

（1）幼儿自由观察，并相互交流对豆子外形的感知。

（2）教师引导幼儿总结出豆子外形特征。

教师提问：

①这些豆子是什么颜色的？

②它们是什么形状的？

③它们表面上有什么？

④它们摸上去有什么感觉？

小结：这些豆宝宝分别是黄色、绿色、红色的，它们的外形都是硬硬的，椭圆形的，但大小不一样，黄豆个儿最大，绿豆个儿最小。

3、根据幼儿回答，让他们“送豆宝宝回家”：把黄豆、绿豆、红豆送回相应的盒子内，让幼儿根据豆子的颜色特征进行分类，再进行归类摆放。

这一环节是调动幼儿各种感官，引导幼儿运用已有的经验，在一系列的探索、提问、观察、比较中，在玩豆豆的过程中相互交流，使幼儿掌握并表达三种豆子的外形特征，同时渗透了数学活动中比较大小和分类的内容。

（三）实验演示，感悟豆豆的变化。

这一部分包括三个小环节：

1、提示幼儿：“豆宝宝想和大家玩个捉迷藏游戏，它们躲起来了，躲到哪儿去了呢？我们轻轻地叫叫豆宝宝。”随着叫声，我出示课件中豆浆的图片，请小朋友运用已有的生活经验，在图片中找找豆宝宝。在这里，我通过这些提问来引发幼儿讨论：“你在图片中找到豆宝宝了吗？你是从哪里看出来的？请小朋友一起看看，他说得对吗？”

2、创设第二次变魔术的情境，让幼儿观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。

①请小朋友睁大眼睛，看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的？（配班教师用豆浆机把黄豆做成豆浆。）

②倒出准备好的豆浆提问：“黄豆宝宝呢？它没有了，变成什么了？豆浆是什么颜色的？”引导幼儿观察，思考。

③小结：像豆浆这样用豆子做的食品都叫豆制品。

3、通过看课件，了解豆豆还能做成其他的豆制品。

①师：“我们豆宝宝本领可大了，它们除了变成豆浆，还能变成许多好吃的东西呢！”然后提问：“豆宝宝还可以变成哪些好吃的食物？”引导幼儿说出自己知道的其它豆制品。

②引导幼儿看过课件后小结：豆腐、千张、豆腐干、油豆腐等都是用黄豆宝宝做出来的。

③通过课件依次了解绿豆制品和红豆制品，再播放其中“找朋友”的游戏来巩固幼儿对豆制品的了解。

这一环节是本次活动的难点部分，是让幼儿再一次加深对豆及其制品的了解。在这里，让幼儿不仅参与了自主探索，还尝试了更深层次的分类，并在教师的引导下进行经验交流，语言表达能力得到了发展。这也正符合《纲要》精神：孩子是学习的主人，教师在幼儿的学习中只充当支持者、合作者和引导者的角色。我根据活动的内容、幼儿的年龄特点，通过情境创设法、比较法，促进了不同水平幼儿的发展，调动了幼儿学习的积极性，使幼儿都能主动进行学习。

（四）观赏品尝，了解豆豆的营养。

让孩子们赏一赏，尝一尝各种豆制品，培养幼儿爱吃豆制品的情感。

1、我提问：“什么东西这么香？”然后边出示几种豆制品边说“原来是这些豆干、豆沙等豆制品发出的香味，你们吃过吗？”

2、请小朋友听优美的音乐，一起品尝豆浆、豆腐干等豆制品，教育幼儿它们不光味道好，还很有营养，是我们的好朋友，以引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。

这一环节主要是让幼儿尝过豆制品后，喜欢吃，养成常吃豆制品的好习惯，最后收拾桌面让他们自己动手，培养了他们讲卫生、爱劳动的好习惯，渗透了健康和社会领域的教育内容。

（五）活动延伸，观察豆豆的生长。

引导幼儿平时去自然角观察豆宝宝的又一个魔术：豆豆发芽，通过观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行下一个探究活动奠定基础。

活动反思：

“生活即教育”（陶行知语），“教育是为了完美的生活”（斯宾塞语），由此可见，科学启蒙教育应以幼儿的生活及周围环境为基础，并让幼儿最终能运用知识解决生活中的问题，本次活动在教育内容、活动形式、操作材料等方面都呈现出较明显的生活化特征，具体表现如下：

（一）教育内容生活化。

教育内容生活化是引发幼儿主动学习和探究的重要前提与条件。本活动利用幼儿身边常见的事物——黄豆、绿豆、红豆及各种豆制品作为科学探究的对象，使他们发现和感受豆类的神奇，了解豆类与人体健康的关系，体验和领悟到科学就在身边，为幼儿认识周围世界提供了获得直接经验的前提和可能；为幼儿理解科学对人们生活的实际意义提供了直接经验和背景。通过此次活动，我们发现：如果我们让幼儿结合广阔的社会生活环境去学习，幼儿的眼界将更加开阔，他们对科学知识与人们生活的关系也将理解得更深。

（二）活动形式生活化。

在本次活动的各个环节中，我都是采用设置情境引起幼儿兴趣、提出问题、假设猜想、动手操作、分享与交流这几个模块来进行活动，通过这样的尝试、探究，我们不难发现只要给幼儿机会去尝试、去实验、去操作、去思考，幼儿好奇心就得到了满足，他们在摸一摸，看一看，尝一尝的同时，体验到了分享的快乐以及探究的乐趣，也会产生新的好奇，推动他们不断追求科学真理，在交流与讨论中，孩子们的思维力，口语表达力及自信心都得到了充分的发展，我们也感受到了他们成长的喜悦！我们从中也发现了科学探究活动的最大优势就在于幼儿能够全身心的投入。

（三）操作材料生活化。

充足的操作材料不仅可以给幼儿较多的选择机会，而且还可以避免幼儿出现“无所事事”和争抢冲突的情况。在本次活动中用到的材料，如各种豆类、豆制品、豆浆机等都是幼儿生活中常见的物品，孩子们通过自己的双手去收集，自己的身体去感观，不断理解豆、豆制品与人们生活之间的关系，通过实践不断提高自己的认识能力和思考能力，在幼儿探究的过程中，我不直接告诉孩子结果如何和做的步骤，而是放手让他们自己去经历去发现，孩子们从这个活动中学会了科学探索的方法，如：通过观察、感知、比较能找出事物的主要特征，从而增强了探索的主动性。

当然，教学是一门有缺憾的艺术，本次活动在实际组织中也存在着一些不足，例如为保证活动在规定时间内完成，活动中展示的豆制品实物是事先准备好的，没有再进一步加工成菜肴，要凑近闻才有香味，如果用了课前设计中一个的环节：老师现场烧制一个豆腐炒肉末，将更能让幼儿感受到豆制品的美味，更加爱吃豆制品，在今后的活动中这个环节也可以加到活动延伸中去。

教育向幼儿的生活回归是现代教育的一个重要趋势。只有贴近幼儿生活的教育，才能使幼儿的学习变成有意义的学习。教育家陶行知曾经说过：“我们深信，生活才是教育的中心，生活教育是给生活以教育，用生活来教育，教育要通过生活才能发出力量而成为真正的教育。”“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”生活，就是这在阳光下幻化出无限美丽的源头活水。从生活中来，到生活中去，让科学活动真正成为沟通幼儿生活与学习的桥梁！

幼儿百科：豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。