幼儿园中班主题活动教案《香甜月饼》及教学反思

中班主题活动教案《香甜月饼》含反思适用于中班的主题教学活动当中，让幼儿知道做月饼都需要的材料，动手学会自制月饼，能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼，快来看看幼儿园中班主题活动《香甜月饼》含反思教案吧。

活动目标：

动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

能呈现自己的月饼，并能欣赏别人的月饼。

在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

活动准备：

澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

活动过程：

1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？

2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？

4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。

6、咱们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？

7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？

9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！

11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。

——拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。

——拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。

——包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。

13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？

14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。

教学反思：

月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

幼儿百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

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幼儿园中班自制活动 香甜月饼

活动目标动手学会自制月饼。

知道做月饼都需要的材料。

活动准备澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

活动过程1、小朋友们中秋节要到了，我们过中秋吃什么了？

2、小朋友记忆力真好，知道要吃月饼。

3、我们在家吃的月饼是不是都是买好的，回来开袋就能吃啊？

4、买一袋月饼就一种馅，那我们想吃别的馅是不是还得买，吃不了就会坏掉。

5、月饼坏了，还能吃了吗？不能吃了怎么办？扔掉还浪费。

6、咱们今天就把这个问题解决了好不？那应该怎么办哪？

7、有办法了，想知道是什么办法不？我们自己在家做就行了。

8、小朋友们不会做啊！那我们学会就行了，想不想学啊？

9、我们来准备做月饼需要的材料——有澄粉、糖浆、食盐、调和油、各种馅、月饼模、烤箱。

10、小朋友们材料都准备好了吗？都认识了在做的时候不要用错哦！

11、中秋月饼的做法——把糖浆和水搅拌均匀，最后掺入澄粉揉和在一起。

——拿出准备好的馅，把准备好的都揉成圆团。

——拿起面团进行包馅，要把馅完全包好。

——包好的要放在月饼模压好，成型后拿出放在烤盘上，放进烤箱。

12、小朋友手中的月饼都做好没啊？我们一起放进烤箱里吧！你们自己在家的时候，可不许用烤箱，烤箱会烫坏小手的。

13、你们听烤箱叮的一声，我们的月饼烤好了，你们靠边老师把月饼拿出来，你们离远点小心烫到你们，闻闻香不香啊？

14、自己做的月饼好吃不啊？那回家要教家人做月饼，这样中秋节就不用买月饼了。

活动结束

幼儿园中班教案《月儿圆圆，月饼甜甜》含反思

现在向您介绍幼儿园教案《幼儿园中班教案《月儿圆圆，月饼甜甜》含反思》

中班教案《月儿圆圆，月饼甜甜》含反思适用于中班的中秋节主题教学活动当中，让幼儿知道中秋节到了，月亮圆了，感受团圆、快乐的节日气氛，能大胆地选择色彩印画“月饼”，并展开想象，让“月饼”飞起来，感受成功的喜悦，能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品，快来看看幼儿园中班《月儿圆圆，月饼甜甜》含反思教案吧。

活动目标：

1、能大胆地选择色彩印画“月饼”，并展开想象，让“月饼”飞起来，感受成功的喜悦。

2、知道中秋节到了，月亮圆了，感受团圆、快乐的节日气氛。

3、能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。

4、培养幼儿耐心完成任务的习惯，享受活动的乐趣。

活动准备：

1、蓝色背景图（长卷）、大萝卜切片做印章、黄色圆盘（后面贴两翅膀）。

2、各色颜料、薄海绵、冰盒、美工服；

3、有关中秋的歌曲，电脑。

活动过程：

一、谈话导入

师：“小朋友知道今天是什么节日吗？”“中秋节我们要做些什么的？”（赏月，吃月饼）

二、展示背景图

师：“蓝色的夜空静悄悄的，月亮在哪呢？”

出示圆盘，“月亮在这里呢！月亮你快飞到天上去吧！”

打开圆盘后面的翅膀，演示飞到背景图上。“中秋节月亮宝宝一个人在天上好孤单，她想请圆圆的月饼陪她一起玩。月饼在哪里？你们知道月饼在哪里吗？”

三、教师示范用萝卜蘸颜料印月饼

师：“月饼月饼在这里”（用萝卜蘸色印在画纸上）。引导幼儿一起说：月饼月饼在哪里？月饼月饼在这里。

师：“小朋友们的月饼在哪里呢？我们也来印月饼吧！”

四、幼儿作画，教师指导

重点：提醒孩子蘸色时颜料不要混在一起。鼓励孩子交换颜色印画。

伴奏：《爷爷为我打月饼》

五、想象添画

1、师：“这么多可爱的月饼宝宝，我们怎么让它们飞到天上去和月亮宝宝玩呢？”

鼓励幼儿想象出不同的方法，师简笔画出。说到长翅膀时，教师演示双手蘸色印的方法。

重点：翅膀要印在“月饼”的两侧。

2、幼儿添画，提供勾线笔和颜料，用画或印的方法让“月饼宝宝”飞起来。

六、展示作品

1、将幼儿作品布置在主题墙饰上，体验成功的喜悦。

2、“‘八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜’,月亮宝宝好开心啊，她给小朋友们送来了月饼感谢。”

出示圆圆的月饼，让小朋友闻闻，一起切月饼，分享。

活动评价：

孩子已经融入了主题，知道中秋节到了，月亮圆圆的，还有圆圆的月饼，他们参与活动是快乐的，自由的。对色彩是敏感的。用印章蘸色印画是第一次尝试，孩子们特别感兴趣，拿起“月饼”就印满了画纸，似乎也过于投入自己的作画游戏而忘记了还有更多漂亮的色彩等着他们去碰触。尤其在让月饼“飞起来”时，让双手蘸上喜欢的颜色，印在圆圆的“月饼”上，让孩子的快乐达到了高潮。通过这个活动，我也更加体会了目标为教学、为孩子服务的意识，什么才是适合孩子的，有利于孩子发展的，生成孩子喜欢的活动内容。教学内容是要我们去选择的，根据本班孩子的特点，有意识的设立孩子感兴趣的活动，丰富课程内容，更好地为孩子服务。

活动反思：

一个完整的活动不是老师一个人的操作过程，而是包含了很多前期的观察和了解，对孩子的观察，对孩子能力的了解，设立一个可行性的目标，适合孩子才是正确的。在一个活动中，孩子获得了什么发展是在老师的预设之内的，也有是预设之外的，这才是活动本身带给我们的思考。孩子是活动的主体，是我们围绕的中心，只有关注了孩子，才能发现活动的价值。本次活动可以说是较完满的，在幼儿示范印画时可给予孩子更多的自主，相信孩子。

小百科：月饼是久负盛名的中国传统糕点之一，中秋节节日食俗。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦。

幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》及教学反思

幼儿教师教育网为各位幼儿教师解决教案难题，下面给大家带来一篇“幼儿园中班中秋节教案《香喷喷的月饼》及教学反思”！

香喷喷的月饼教案适用于中班的中秋节主题教学活动当中，让幼儿了解做月饼的过程'练习团、压、捏、刻、印等技能，锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力，快来看看幼儿园香喷喷的月饼教案吧。

活动目标:

1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作，培养想象力、创造力。

2、了解做月饼的过程练习团、压、捏、刻、印等技能。

3、感受中秋节的欢乐气氛，体验自己的劳动成果

4、愿意参加活动，感受节日的快乐。

5、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。

活动准备：实物月饼、音乐（爷爷为我打月饼）请食堂师傅准备好作月饼的面团、馅泥等材料，各种形状的月饼卡片。

活动流程：

歌唱（爷爷为我打月饼的歌曲），激起幼儿的学习兴趣。

1、师生谈话：刚才我们唱了（爷爷为我打月饼）的歌曲，小朋友们你们吃过月饼吗？（吃过）哪你们吃的月饼是什么形状的？什么味道的？里面都有些什么？（冰糖、红绿丝、花生米）等。

2、出示不同造型月饼让幼儿观擦，问：小朋友们你们愿意做一个香甜的月饼送给你最喜欢的人吗？（愿意）现在老师就来教你们做月饼。

3、教师边讲解边示范月饼的做法：

〈1〉、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。

〈2〉、将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。

〈3〉、将做好的月饼放入厨房内的蒸笼里蒸熟。

4、幼儿自己制作教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印等技能，引导幼儿做出各种各样的不同形状、不同花纹的月饼来。

5、带领幼儿边唱：打月饼的歌曲边把自己制作的月饼放入厨房的蒸笼里。

6、师生一起做着游戏等着欣赏自己的作品，体验成功的喜悦。

教师讲解：今班老师给你们带来了很多月饼卡片，你们想知道这些卡片是什么形状？什么颜色的吗？（发给幼儿每人一份，先让幼儿观察并大胆发言讲一讲什么形状、什么颜色的）。

7、做游戏：（利用图片进行二次分类）教师拿两个纸盒做汽车，请幼儿先把大小不同的圆形月饼装到一辆车上，再把大小不同的正方形月饼装到另一辆车上，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分别分给两种小动物（小猫、小兔），再把大小不同的正方形月饼分给（小熊、小鸭）。

8、幼儿做练习：快把小猪商店的月饼装上车，教师向幼儿交代清楚：月饼的形状要与车身上的标志相同，再把月饼分别送到小动物的家里。

9、将自己做的月饼带回家。

小结与反思：月饼是幼儿喜欢的一种食品，所以在整个制作过程中幼儿的兴趣很高，同时发挥了想象力、创造力。培养了幼儿的合作能力，在自由创作过程中，老师大胆放手，让幼儿自由发挥，遇到问题，自己解决，锻炼了幼儿遇事动脑的习惯。锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆制作。

幼儿百科：北宋，正式定八月十五为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。孟元老《东京梦华录》说：“中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月”；而且“弦重鼎沸，近内延居民，深夜逢闻笙芋之声，宛如云外。间里儿童，连宵婚戏；夜市骈阗，至于通晓。”吴自牧《梦梁录》说：“此际金凤荐爽，玉露生凉，丹桂香飘，银蟾光满。王孙公子，富家巨室，莫不登危楼，临轩玩月，或开广榭，玳筵罗列，琴瑟铿锵，酌酒高歌，以卜竟夕之欢。至如铺席之家，亦登小小月台，安排家宴，团围子女，以酬佳节。虽陋巷贫篓之人，解农市酒，勉强迎欢，不肯虚度。此夜天街卖买，直至五鼓，玩月游人，婆婆于市，至烧不绝。”更有意思的是，《新编醉翁谈录》记述拜月之俗：“倾城人家子女不以贫富能自行至十二三，皆以成人之眼眼饰之，登楼或中庭焚香拜月，各有所朝；男则愿早步蟾宫，高攀仙桂。……女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”

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幼儿园中班教案《香甜的水果》及教学反思

活动目标

1、让孩子们认识本土的水果，会用汉语说说过的名称。

2、知道水果的来之不易，学会感恩。

3、让幼儿学会洗水果。

4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

5、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

重点难点

重点:能用汉语说出本土水果的名称

难点：能够准确的发音

活动准备

1、本土水果如：苹果、西瓜、哈密瓜、葡萄、香梨、杏子

2、水果卡片

3、教学磁带、黑布袋

活动过程

开始部分：

唱着《洗手歌》导入。小朋友们大家唱完洗手歌知道今天要干什么吗？

展开部分：

1、大家闻一闻。现在有一个神秘袋请小朋友们摸一摸，闻一闻。请小朋友举手来试一试。

2、当小朋友拿出某种水果时教他们汉语名称，然后让他们问一问，看一看。

3、当孩子们基本上认识水果时，玩游戏《找朋友》。要求找几个小朋友拿实物水果，找几个小朋友拿图片，放《找朋友》歌曲幼儿开始找相同的水果，音乐停后小朋友说一说，我们是××水果宝宝。

4、游戏二《谁不见了》教师把水果图片贴在黑板上，读两篇，说水果颜色，然后让幼儿蒙上眼睛，教师拿走一张水果图片，然后问孩子什么水果不见？

结束部分：

小朋友们我们一起把水果洗干净，大家来分享，洗水果时要把他洗干净，吃起来才会健康，不要把衣服打湿。

活动延伸：

指导幼儿玩水果超市。

教学反思

1、我认为我此节课设计的比较合理，也是和我们孩子的房展特点，孩子接受的也很快，在课堂的反应也不错。

2、活动过程中孩子们理解接受的相当不错，整个活动中有游戏活动，孩子极感兴趣，能再快乐中吸取新的养分，他们愿意参与游戏，愿意主动学习。幼儿就是要在游戏中学习，在快乐中成长，所以我们要把需要教给他们的东西穿插在游戏中，幼儿也愿和教师和同伴之间交往。

3、这节课的目标设计也不难，比较适合我班的幼儿，但是最后一个目标没有达到，洗水果，在这节课上没体现出来。

幼儿百科：水果，是指多汁且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实。水果不但含有丰富的营养，而且能够促进消化。