幼儿园大班社会教案《中国的传统食品》及教学反思

大班社会教案《中国的传统食品》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿萌发对中国传统食品文化的热爱之情，了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识，懂得谦让、分享，能注意餐饮礼仪，快来看看幼儿园大班社会《中国的传统食品》含反思教案吧。

活动目标

1、了解中国关于传统食品饺子、粽子、月饼的知识。

2、萌发对中国传统食品文化的热爱之情。

3、懂得谦让、分享，能注意餐饮礼仪。

4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。

活动准备

1、视频《除夕的来历》、《粽子的来历》、《月饼的来历》

2、食品：饺子、月饼、粽子3、饺子粽子月饼图片、外国传统美食图片若干4、盘子、筷子、擦手毛巾

活动过程

(一)导入：观看视频《除夕》

1、师：刚才你们看到了些什么?你们知道这一天叫什么?——除夕。你们知道除夕为什么要吃饺子吃团圆饭吗?

2、放视频：介绍除夕吃饺子的来历3、小结：原来吃饺子是表达我们中国人辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式，我们幼儿园在迎接新年的到来也会包饺子，回忆一下我们包饺子吃饺子的快乐时光吧。

4、出示图片(2015年迎新年包饺子的图片)

(二)介绍中国传统节日“吃”的文化

1、师：饺子就是我们中国的传统食品，知道什么叫做传统食品吗?经过历史的洗礼，至今仍旧保留下来的食品为传统食品。

2、师：除了饺子还有什么呢?请看：出示“粽子”图片

3、师：你们喜欢吃吗?你们知道哪个节日会吃这个食品?你们知道粽子的来历吗?

4、播放视频《粽子的来历》

5、小结：原来粽子有这样一个故事，这就是我们中国特有的食品，它不仅只是用来吃的，而且它代表着一种含义。

6、我们已经知道了中国的两种传统食品了，那么你还知道中国的哪些传统食品?(幼儿纷纷发言)引出月饼。

7、师：你们知道月饼的来历吗?为什么中秋节要吃月饼呢?

8、播放视频《中秋节月饼的来历》

9、小结：看完这个视频，你们知道月饼是怎么来的吗?看来我们中国的传统食品文化还意义深刻。

(三)中国传统食物品尝和分享

1、师：没想到我们中国的食品背后这么丰富的故事吧，你们想不想尝一尝?

2、出示食品，请配教老师把食品端过来，师：今天老师把它们带到了现场，要和你们、和客人老师一起分享。

3、请幼儿自主选择食品并尝一尝，并提醒幼儿要与同伴、客人老师分享食品，也要注意卫生，吃之前用湿毛巾擦手。

4、小结：刚才我发现你们过去拿食品的时候表现的非常有礼貌，懂得谦让，懂得分享，也很爱卫生，吃东西前后都会擦手吃完也会擦嘴巴，这都值得老师表扬。

结束延伸

1、出示图片，简单介绍外国传统食品文化。

2、师：今天我们不仅了解了中国的几种传统食品，而且还品尝了，平时，我也看见你们带了外国传统食品来幼儿园吃，那么回家后可以要你们的爸爸妈妈告诉你们有关外国传统美食的故事。

活动反思

本节课通过赏美食、说美食、吃美食的故事，引导学生欣赏中国饮食文化的特点。感受劳动人民的聪明和智慧，培养民族自豪感。使学生感受到中华食文化的博大精深，激发学生进一步探索食文化的兴趣。

优点之处:

1.切合了学生学习的心理需求，符合学生认知规律，并大大提高学生的学习兴趣，使得课堂气氛一直很热烈；

2.学生是在一定情境下，借助于老师的帮助，及与同学的协作、交流，同时利用学生已知信息为基础，通过意义的建构而获取认识，符合教学规律。

不足之处:

1.识字课，识记字形没有贯穿与课堂当中。

2.写字时间不够10分钟。

整改措施:

通过这节课的教学，我也深刻认识到：我们要从学生的实际情况、实际需要、实际能力出发，把学习的主动权交给学生自己，要培养学生自主学习。只有这样，我们才能达到新课程标准的要求，我们才能让学生真正做到快乐学习、高效率学习！

幼儿百科：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

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幼儿园大班社会教案《爱惜粮食》及教学反思

大班社会教案《爱惜粮食》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿知道粮食来之不易，知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大，懂得要爱惜粮食，快来看看幼儿园大班社会《爱惜粮食》含反思教案吧。

教学目标

1.知道粮食与人民生活、国家建设有密切关系，用处很大。

2.知道粮食来之不易。

3.懂得要爱惜粮食。

4.鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。

5.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

教学重点难点：

教学重点：让学生知道粮食来之不易

教学难点：使学生懂得如何爱惜粮食。

教具准备

1.动画课件。

2.谷子、麦子、玉米的头饰。

3.大米、白米饭实物。

教学过程

一、实物导入：

1.同学们，今天，老师给大家带来几位好朋友，想不想见见他们?

2.欢迎他们和大家见面。(三位同学戴水稻、麦子、玉米的头饰上)我们请这几位朋友给大家做一下自我介绍。

水稻：我的名字叫水稻。小朋友们吃的白米饭是由我做成的。

麦子：小朋友们，你们好!我是麦子，白白的馒头是用我做成的。

玉米：我是胖胖的玉米，小朋友们一定都喜欢我吧!我愿和小朋友们一年四季在一起。

3.同学们，你们喜欢这三位朋友吗?他们有一个共同的名字叫什么?粮食。

板书：粮食

二、粮食来之不易

1.粮食今天有许多许多心里话想对同学们说，你们想听吗?(课件出示自制粮食拟人动画，同时播放课文第一小节录音)让我们先请水稻来说一说吧!

(1)小朋友，这是一碗普通的白米饭(出示实物白米饭)，而“我”是一颗普通的米粒。小朋友们，你们可知道我是怎样诞生的吗?那么就让我们一起去做一趟旅行吧!

演示动画：《一粒米的来历》中的场景一～场景四下载

你们看，农民们在做什么?仔细观察他们是怎样插秧的。(农民阿姨双脚整天泡在冷水中，弯着腰，时间长了，真是腰酸背痛。)

出示场景五：禾苗在农民伯伯的精心护养下，渐渐长高了，为了让庄稼长得更加茁壮，农民伯伯要做什么?(锄草、施肥、喷洒农药、引水浇灌)

出示场景六：经过半年多时间的辛勤劳动，庄稼成熟了、农民还要做些什么?(农民们要把稻子割下来，捆成捆儿，运到地头，再经过脱粒，碾去稻壳等许多的工序，才能加工成我们现在吃的大米。)

师：好，我们谢谢水稻先生的精彩表演，下面请小麦女士来说一下吧!

(2)同学们，你知道我能做成哪些食品吗?(据学生所答出示馒头、面包、包子、油条、面条、饺子等食品的图片。)

小麦女士：好，大家说得太好了，下面我要带大家去看一看面包是怎么来的?

演示动画课件：《儿童营养面包的由来》

小麦女士：大家一定要切记这最后一句话：“面包来得不易，千万不要浪费。”

师：让我们感谢小麦女士的精彩演说，由于时间关系，我们就不请玉米小姐说了，我来总结一下吧!

小结：为了种出一粒粒的粮食，农民们不怕风吹日晒雨淋，不怕劳累，洒下多少辛勤的汗水，正如我们所学的古诗《悯农》讲的那样，谁会背诵请举手。

学生背诵古诗。

播放录音：《锄禾》，学生一起背诵。

板书：粮食来得不容易

(3)这么多的好吃的都是粮食做成的，粮食与我们的关系怎么样?

板书：粮食与我们最亲密。

三、怎样爱惜粮食

(1)请你对辛勤种田的农民伯伯、农民阿姨，讲一讲你是怎样对待粮食的。

学生回答：(同时板书在黑板上)

老一辈革命家也是这样教育子女的。

出示图片<董必武让女儿捡起饭粒>

(2)粮食听到同学们说要爱惜他们，非常高兴，还有话对同学们说，我们来听一听。播放课文第三小节录音

你听到粮食是怎么说的呢?

讲解：我国人口很多，但耕地面积很少，粮食不充裕。我们国家一些地区有时会遭受自然界的灾害。比如说：水灾、旱灾、地震、虫灾等，如果遇到自然灾害时，灾区人民最需要的是什么?如果缺少粮食，没有粮食会怎样?

板书：缺少粮食出问题

出示书中35页图片：这一辆辆汽车上装着什么?要运到哪儿?

为了有更多的粮食支援灾区，我们平时应该怎么做?(更加爱惜粮食)

(3)最后，粮食还有几句话想让同学们牢牢记住。仔细听粮食让我们牢记什么?(出示一粒米与粮仓图，同时播放第四小节录音)

粮食让我们牢记什么呢?

师问：如果我们都来把粮食当成宝，节约每一粒米，会怎样呢?跟老师一起算一算。

如果我们每位同学每天节约一粒米，一年节约多少粒米?(多媒体显示大米实物投影：365粒米)

如果我们全班45位同学每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米?(多媒体显示大米实物投影：约16425粒米)

如果我们全国12亿人口每人每天节约一粒米，一年节约多少粒米?(多媒体显示《一粒米的话》)

听了一粒米的话，你明白了什么?

板书：积少成多了不起

四、辨析深化

“议一议”栏目下载

1.(投影出示两位小朋友在庄稼地里追捕蝴蝶的情景)这两位小朋友这样做对吗?给他俩提提意见。(我们要爱护庄稼，不践踏)

2.(投影出示一位小男孩吃包子时，把包子皮扔掉的情景)这位小弟弟做得对吗?你能给小弟弟讲讲该怎么做吗?

3.(投影出示两位小学生在庄稼地里立起写有“请不要穿行”的木牌和另一些小学生正从庄稼地里并排走过的画面)这些同学中，哪些同学该受表扬?哪些同学该受批评?谈谈你的看法。

五、联系实际，指导行为

1.讨论：在日常生活中，我们应该怎样爱惜粮食?

(1)在学校吃早点，怎样做到不浪费，谁有好办法?请每位同学谈一谈。

(2)在家中吃饭应该怎样做?

(指导学生具体做到不在饭桌上撒饭粒;吃多少盛多少，不剩饭，不想吃的东西不能随意扔掉。)

小结：爱惜粮食要从自己做起，要做到不撒、不剩、不扔。

2.在我们班有哪些同学做到了爱惜粮食?谁来夸一夸他们。

(可以支援更多的贫困地区，献出一份爱心;此外，还可以创造更多的经济价值)

3.小常识：为了让全世界的人民都来爱惜粮食，规定每年的10月16日为“世界粮食日”。(贴横幅“10月16日——世界粮食日”)让我们都来记住这一天。

4.总结全课：同学们，“粮食与我们的关系最亲密，粮食来得不容易，缺少粮食出问题，积少成多了不起”，因此，让我们每个小公民都应该从自己做起，从现在做起，爱惜每一粒粮食。

5.齐读儿歌。(见板书)

板书设计

粮食与我最亲密，

来得实在不容易，

缺少粮食出问题，

积少成多了不起。

教学反思

本节课我在讲解时不够生动，如果拿自己班孩子在吃饭时的表现举例来说明怎样吃饭才是正确的课会更生动，更能引起幼儿的兴趣，在课程要结束时让幼儿谈谈自己在今后吃饭时应该怎样做，对幼儿有一定的教育意义，也起到了良好的效果。

幼儿百科：粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，又称为“谷物”，含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。

幼儿园大班社会教案《美丽的中国节》及教学反思

大班社会教案《美丽的中国节》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿感受我国民族文化的多姿多彩及我国民间工艺的独特魅力，萌发对优秀民族文化的喜爱之情，初步了解关于中国结的初浅知识，愿意尝试制作简单的中国结，培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话，快来看看幼儿园大班社会《美丽的中国节》含反思教案吧。

设计意图：

新年快到了，老师在教室里挂上了中国结。古朴而又漂亮的中国结给教室增添了节日喜气的色彩。小朋友们不认识中国结，他们好奇而又热烈地讨论着“老师，这是什么呀?真漂亮啊。”“老师，我家里的墙壁上也有这个东西的。”“老师，为什么要挂这个东西呢?”

中国结是中国特有的一种民间工艺。别小看这小小的中国结，它身上所反映的情致与智慧正是中华民族古老文明中的一个侧面。我想，既然孩子们对中国结有这么浓的兴趣，何不组织一次这样的主题活动，以让幼儿从小了解我国民族文化的博大精深，感受我国民间工艺的多姿多彩，从而萌发幼儿的民族自豪感。

内容与要求：

1、初步了解关于中国结的初浅知识，愿意尝试制作简单的中国结。

2、感受我国民族文化的多姿多彩及我国民间工艺的独特魅力，萌发对优秀民族文化的喜爱之情。

3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。

4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

主题系列活动：

1、关于中国结的传说

2、实践活动：观察商场里的各种中国结

3、收集各种各样的中国结挂件、图片、书等

4、欣赏各种精品中国结

5、学习活动：我们喜欢中国结

6、学习活动：我们也会制作中国结

7、收集其他的民间工艺品

活动方案（一）我们喜欢中国结

活动目标：

1、初步了解关于中国结的初浅知识，喜爱中国结。

2、感受中国民族文化的多样性、丰富性及民间工艺的独特魅力，萌发民族自豪感。

活动准备：

准备“年年有余”等有特殊意义的中国结

活动过程：

一、交流讨论：

1、这几天，小朋友们都拿来了中国结，那请你把自己带来的中国结是什么样的介绍给你的好朋友，好吗?

2、幼儿相互介绍自己带来的中国结

3、说说你喜欢中国结吗?为什么?

4、小朋友拿来的中国结有哪些地方是一模一样的呢?

为什么中国结是红色的呢?

―――引导幼儿讨论

二、欣赏感受

1、老师也带来了中国结，看看和你们带来的一样吗?哪里不一样?

2、着重欣赏中国结中的鱼(年年有余)、如意结(吉祥如意)等作品，说说这些中国结的图案代表什么意思。(幼儿自由讨论)

三、引导想像

1、除了我们带来的中国结，想想我们还在哪些地方看到过中国结呢?

2、教师小结：我们中国人真聪明，会编出这么多美丽漂亮的中国结，而且连外国人都非常喜欢我们的中国结呢。

活动方案(二)：我们也会制作中国结

活动目标：

(1)了解中国结的编结工具与制作材料，尝试学编最简单的十字结。

(2)体验编结

活动的快乐，发展动手能力。

活动准备：

小铜钱、红丝线等材料，

活动过程：

一、认识制作材料和工具

1、小朋友都说中国结非常漂亮，那我们今天也来动手做一款中国结，好吗?

2、那你们想想制作中国结需要些什么材料呢?

师生共同讨论

3、幼儿先看看、摸摸、讲讲制作中国结的材料和工具

二、幼儿尝试操作

1、知道为什么叫中国结吗?结是什么呢?

2、观察并讨论老师制作的中国结(十字结)是什么样的?

3、老师示范讲解。

4、幼儿尝试编十字结，教师观察，进行个别指导

5、幼儿说说自己尝试编结的感受。

三、引导评价

1、彼此欣赏各自的作品，体验成功的快乐。

2、把自己编织的中国结送给同伴或小班的弟弟妹妹并说说其中含的祝愿。

延伸活动：

陈列各色中国结及其他民间工艺品实物或资料。

活动反思：

中国结是我们中国特有的民间手工艺术品，它美丽神奇，丰富多样，蕴涵着美好的意义。在民族文化共享的今天，中国结也走上了世界文化的行列，深受大家的喜爱，国内国外都有它的影迹，它是我们民族的骄傲。新《纲要》中提到，适当向幼儿介绍我国民族文化，使其感知人类文化的多样性，培养理解尊重及热爱的情感。

幼儿百科：中国，是以华夏文明为源泉、中华文化为基础，并以汉族为主体民族的多民族国家，通用汉语、汉字，汉族与少数民族被统称为“中华民族”，又自称为炎黄子孙、龙的传人。

幼儿园大班社会教案《我是中国娃》及教学反思

大班社会教案《我是中国娃》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿知道自己是中国人，萌发作为中国人的自豪感，感知中国人的典型外貌特征，了解中国人和外国人的区别，在活动中将幼儿可爱的一面展现出来，快来看看幼儿园大班社会《我是中国娃》含反思教案吧。

设计意图：

世界上每个人都有自己的祖国，就象每个人都有自己的母亲一样，也就是说每个人都要降生在一定的地方，这个他祖祖辈辈生活、繁衍的地方，就是他的祖国。我们的祖国就是--中国。我们的祖国是中国，我们都是中国娃。使幼儿感到祖国的壮美，同时也为自己是中国娃而感到骄傲自豪。

活动目标：

1.感知中国人的典型外貌特征，了解中国人和外国人的区别。

2.知道自己是中国人，萌发作为中国人的自豪感。

3.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

4.激发幼儿在集体面前大胆表达、交流的兴趣。

5.教幼儿养成细心、认真的学习态度。

重点难点：

感知中国人的典型外貌特征，了解中国人和外国人的区别。

活动准备：

1.幼儿观察过镜子里自己的皮肤、头发、眼睛的颜色;

2.PPT：中国人的图片、外国人的图片、中国地图、世界地图、几种国家的字体;

3.音频：一段汉语和一段英语。

活动过程：

一、出示PPT，比较中国小朋友和外国小朋友的不同，引导幼儿知道我们中国人是黑头发、黑眼睛、黄皮肤。

“请小朋友们看看这些人的外貌有什么不同呢?”

“世界上有几种肤质的人呢?”

“世界上有黄种人、白种人、黑种人、棕种人”

“那你们知道这些人都分布在哪些地方呢?”

二、图片展示情境，了解中国的地理位置。

1.出示世界地图。

“这是什么地图呢?地图上有哪些国家呢?中国在哪呢?你是怎么找到中国的呢?”

2.“观察下中国地图的轮廓，你有什么发现呢?(看看它像什么呢?)”

“中国是一个很大的国家，人口很多，有谁知道中国共有多少人口呢?中国是世界上人口最多的国家。谁知道中国有多少民族呢?”

三、运用生活情境，了解中国的语言文字

1.放两段录音，一段汉语、一段英语。

“请小朋友说说自己听到了什么?我们说的是汉语普通话。”

2.出示中国汉字和英语。

“哪是我们国家的文字?你们认识上面的字码?观察一下上面的字，你们有什么发现吗?我们写的字是汉字，也叫方块字。”

四、欣赏儿歌《我是中国娃》

1.教师朗诵，幼儿欣赏。

2.师幼朗诵儿歌，萌发作为中国人的自豪感。

五、放“国歌”，增强幼儿的爱国心。

“国歌想起时，我们要起立，行注目礼，保持安静。”

附：《我是中国娃》

我是中国娃，生着黑眼睛，长着黑头发。

写的是中国字，说的是中国话。

不管在哪里，中国都是我的家。

活动反思：

运用了各国小朋友的照片进行对比，一目了然，充分感受到中国娃娃和其他国家娃娃在外貌上有哪些的不同之处，从而揭示课题--我是中国娃。这样能把握儿童的心理，创设情境激趣，为幼儿兴趣昂然的思考、理解奠定基础。

尽管活动还存在很多的问题，可是只要我能清楚地看到这些问题，并在今后的教学中通过不断的努力加以提升和改进，就一定会取得更大的进步!

幼儿百科：中国，是以华夏文明为源泉、中华文化为基础，并以汉族为主体民族的多民族国家，通用汉语、汉字，汉族与少数民族被统称为“中华民族”，又自称为炎黄子孙、龙的传人。

幼儿园大班社会教案《传递微笑》及教学反思

大班社会教案《传递微笑》含反思适用于大班的社会主题教学活动当中，让幼儿学会关注周围人的微笑，初步体验当把快乐带给别人时，自己也能得到快乐的感觉，知道微笑是生活中不可缺少的一种表情，理解故事中小蜗牛微笑的意义，懂得微笑能让别人快乐，积极的参与活动，大胆的说出自己的想法，快来看看幼儿园大班社会教案《传递微笑》含反思教案吧。

活动目标：

1、知道微笑是生活中不可缺少的一种表情，理解故事中小蜗牛微笑的意义，懂得微笑能让别人快乐。

2、学会关注周围人的微笑，初步体验当把快乐带给别人时，自己也能得到快乐的感觉。

3、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。

4、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

活动准备：

1、ppt课件;

2、表情娃娃牌(高兴地、不高兴的)。

活动过程：

一、观察表情娃娃体验微笑的魅力。

1、教师出示表情娃娃，让幼儿选择，并鼓励幼儿大胆表达自己的观点。

2、体验微笑带来的快乐。

“微笑真的能使大家快乐吗?我们也笑一笑。”

二、讲述生活中看到的微笑，理解微笑的重要意义。

1、幼儿讲述生活中、幼儿园中的微笑。让幼儿了解微笑是生活中不可缺少的表情。

2、教师展示生活中的不微笑图片，并引导幼儿如何来做?

小结：生活中到处都可以看到人们在微笑地生活着，它还能在人们之间传递一种快乐的情绪。”

三、猜想故事内容.懂得微笑能让别人快乐

用猜猜、想想、说说的方式理解故事内容。

小结：微笑是一样好东西，它能给孤单的人带去快乐，让难过的人高兴起来。小蜗牛虽然能力很小，只会爬，但是它有一颗爱心，它想到了让朋友快乐，把微笑送给了大家，给大家带去了快乐，所以大家都觉得它很了不起。

活动延伸：

幼儿没人一张笑脸粘贴，将微笑传递给身边的每一个人!

活动反思：

叶圣陶先生曾强调：“要充分调动学生的生活经验来学习课文、理解课文。”生活是语文之源，语文的学习应与实际生活相联系。诗歌是语言的精华，更是生活的高度浓缩，诗歌的学习更需要回归生活。这节课我充分发挥教师的主导性，采用了以读代讲、读中感悟、情境渲染、熟读成诵的教学方法，利用多媒体课件创设情境，展开想象，把诗歌的精炼语言与生活衔接起来，再现生动具体的生活场景，并及时补充资料深化感悟，既实现了课内与课外、学习与生活的有效结合，又促进了学生对文本的感悟与理解。教学中珍视学生的“独特体验”，鼓励他们无拘无束地表达真情实感，进行“多元感悟”，在自主互动的课堂氛围中让学生受到情感的熏陶，思维的训练。

幼儿百科：在人与人之间，它是一个表达方式，表示愉悦、欢乐、幸福，或乐趣。微笑是不分文化、种族或宗教，每个人都能理解的，它是国际通用的。跨文化研究表明，面带微笑是世界各地情感沟通的手段。