泥塑活动 好吃的年夜饭之感

在<<好吃得年夜饭>>主题活动中，孩子们兴高采烈的用彩泥做着自己印象中所吃的年夜饭。阳阳小朋友在全神贯注的忙活着。我走近一看，只见她做的东西很多，有饺子、包子、糕点、炒菜、、、、、、这些东西都放在方形的餐桌上。旁边还有一个像兔子的头可又是方形的脑袋的东西，还有6个大小不同，形态各异的大圆上放着小圆的东西，以及一个正方体上按着一根线、、、、、、我怎么也没有看明白是什么，就问阳阳：“这些是什么呀！”阳阳高兴的给我介绍：“这六个人是我、我的爷爷、奶奶、爸爸妈妈、还有我的小舅，我们在一边吃年夜饭一边看春节联欢晚会”说着他指着像兔子一样的电视机

，我才明白过来，像兔子耳朵的是老式电视机的天线。“那这是什么呢，”我指了指正方体，他神气的说“这是我小舅给我买的花炮，吃完饭要去外面放的啊！”

我恍然大悟，其实，在泥塑活动中，孩子们可以自由想象、发挥，当我们不再追求孩子们捏的像不像，美不美，好不好时，我们会静下心来体会，关注孩子的内心世界，感受孩子的喜怒哀乐，并且开始关注幼儿活动中的需要,真正的品尝到在活动中和孩子交流的乐趣。

粘粘的泥巴拿在手里，孩子们都能陶醉在玩泥的乐趣中.这一刻，我们最终通过玩泥去理解孩子的创作与发展,使孩子们通过积极参与，大胆的创作去开拓他们想象的空间。

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教育随笔：不好好吃饭的孩子

案例背景：

每次吃饭时间豆豆总是磨磨蹭蹭，吃饭的时候也是很慢，玩玩手指、左顾右盼，很不专心每次小朋友都吃完了，她还留在饭桌上，有时候还会悄悄的将饭菜倒进垃圾桶里，她的吃饭问题一直困扰着我们。

案例描述：

午餐时间到了，多数小朋友都快速的搬好小椅子，小便洗手准备用餐了，但是天天还在磨磨蹭蹭的一直没有把小椅子搬到位置上。我提醒了几次之后终于搬好小椅子了，结果又在厕所磨蹭了不出来。等她坐好位置上开始用餐，其他小朋友都已经几大口吃下去了。我转了一圈发现豆豆坐在位置上发呆，碗里的饭菜都没怎么动，就提醒她好好吃饭，然后用勺子挖一点，又放下，于是就再次提醒她，开始挠头，揉眼睛，询问情况：“豆豆，为什么不吃饭呀?”“不想吃”她指指碗里的菠菜。

分析与措施

豆豆是个比较挑食的孩子，经常会剩很多饭菜，怎么劝说都没用，最后还是倒掉。今天又遇到了不喜欢吃的菠菜，所以一开始就磨磨蹭蹭的不愿意搬小椅子。很多幼儿在家也是如此，不喜欢吃的蔬菜就不吃，有的家长知道孩子不喜欢吃的家里就不做这个菜，这样时间久了，孩子自然而然的就不吃这个菜了。后来在与家长的交流中发现豆豆在家也是很挑食，喜欢吃肉类，不怎么吃蔬菜。

实施措施：

1、创造愉悦进餐氛围：开饭前组织幼儿猜猜今天吃什么?用猜菜名的方法营造了良好的餐前气氛，增进了幼儿的食欲，愿意快乐进餐。同时了解一些菜的营养，让孩子们喜欢吃。

2、鼓励与树立榜样相结合：在进餐时给予幼儿一些积极地引导，如“小朋友的牙齿真有劲儿，一口饭一口菜，放在嘴里一起嚼，饭菜的味道会更好”；“xxx小朋友吃饭可专心了，安安静静吃饭肠胃最舒服”；“xxx小朋友的小碗里真干净，一点食物都没剩，看看谁能比他还棒”如此等等。教师只要表扬了某个小朋友，立即就会有更多的小朋友纷纷模仿这个小朋友的良好行为。

3、赏识对待，适时鼓励：每当豆豆能动手吃一次，便及时夸奖，用赏识的眼光看待她，给予她鼓励和自信，让她相信：她可以做的更好！

4、家园配合，携手努力：与豆豆家人交流沟通，在家里尽量让孩子各种蔬菜都要吃，挑食的习惯不能听之任之，要有原则，不能因为不喜欢就不吃。与幼儿园的进餐习惯配合一致，更好的达到目的。

利用“诱饵”，让孩子好好吃饭

在幼儿园里，每天孩子们吃饭时,我们老师总是要不断地提醒大家快快吃饭,吃饭时不要说话，可是,过一段时间,孩子们就会自发产生免疫。吃饭时磨磨蹭蹭,占用了太多时间,不利于日常教学活动的组织安排。

之后，我找到了让孩子快快吃饭的“诱饵”，在我们班“小老师”这一称号是孩子们心目中至高无上的荣誉。其实,“小老师”就是老师的小助手,可以帮老师做一些力所能及的事情。所以,吃饭时我们就很好地利用了“小老师”这一角色对大家的诱惑。我们告诉孩子们吃饭最快的前几名将会成为“小老师”,下次吃饭时,可以帮助老师给小朋友分碗、发勺子,而且“小老师”可以在吃饭时坐到桌子的前头，这些特权是孩子们吃饭速度很大的动力。

自从实施这一方法后,孩子们吃饭的速度明显提高。我们的日常教育教学活动也得以很好的进行,而且孩子们乐于助人的品质也得以提高。

可见，只要我们找到合适的“诱饵”并加以恰当的引导,孩子们做事情的积极性就会得到提高。作为一名幼儿教师一定要多观察,多思考,多反思,这样我们才能在这一岗位上收获快乐和成就感。

泥工活动：玩橡皮泥

幼儿一拿到橡皮泥都可兴奋了，都开始自己的创作，搓，切，压玩得不亦乐乎，玩橡皮不光让宝宝的小手得到了锻炼，重要的是宝宝的想象力得到了延伸，自信得到了提升，更是享受到了成功的快东！于是在孩子的欢乐中，我悄悄制作了一个棒棒糖，还准备了木棍，孩子们看了都纷纷自觉的学起来，还上来问我要木棍呢。

在教给孩子基本的做法后，孩子们完成来捏一捏，搓一搓，小棒子串起来。每个孩子都完成了，期间孩子们玩的可高兴了，还相互炫耀呢，最后我们还将孩子们的作品都摆放起来，请孩子回家的时候给爸爸妈妈看呢。

这个活动可以让孩子获得成功的同时，还会更加积极的去创造，从而培养孩子的发散性思维，提高孩子的发现和感官体验，培养孩子的观察力，注意力和想象力。玩橡皮泥有这么多的好处，我们家长在家里也可以配孩子一起玩一玩，与孩子一起体验回味曾经那美好有趣的童年。

吃饭的乐趣

每次吃饭，总有一些不喜欢吃蔬菜的孩子，对他们，我是伤透了脑筋却又无可奈何。

不断的提醒对他们来说只是耳边风，达不到良好的教育效果。

怎么办呢?后来，我灵机一动，为什么不换一种教育方式呢?于是，在一次午餐前，我从阿姨手里接过饭菜时就故意大声的说：“今天的饭菜好香哦!你们闻到了吗?”这时，孩子们的注意力一下子集中了起来，都翘起小鼻子夸张得闻着。

一边闻一边说：“真的，好香!”“今天的蔬菜闻起来也很香，一定也很好吃。

”说着神秘的偷瞄了一眼今天的蔬菜盆子，大家也都好奇地睁大了眼睛。

我又说“那谁来猜猜我们今天吃什么菜?蔬菜吃了有什么好处呢?”我刚说完，好多小朋友都争着要回答，飞飞说：“老师，我妈妈说多吃蔬菜就会不生病，还会更聪明。

”小茹说：“吃蔬菜会变得更漂亮。

”“哦，是吗?那还有谁也喜欢吃蔬菜呢?”“我!”“我!”……在我的鼓动下，大家的热情高涨，就连几个不爱吃蔬菜的小家伙也乐在其中。

果然，那天的蔬菜是供不应求，而且小朋友吃饭的速度也快了很多，菜好吃，饭也多吃了。

从此，在每次吃饭前，我总是用生动的形式介绍菜名或讨论有关菜的作用或者是一些简单得吃饭礼仪，用自己的热情来带动幼儿吃饭的兴趣，幼儿良好的用餐习惯也在无形中逐渐养成了，这就是吃饭中的乐趣吧!

吃饭的规矩

俗话说“无规矩不成方圆”，规矩是维持我们正常社会秩序的保证。规矩存在于我们生活的方方面面，并时时刻刻的规范着我们的行为准则。所以说一个人只有从小学会守规矩，才能让他将来更好的融入到社会当中。

幼儿园就像是一个小小的社会，在这里孩子们也要守规矩。孩子刚来时总是好以自我为中心，丝毫不知道规矩是什么，这也与我们的家庭教育有莫大的关系。

而我们老师为了园里的秩序、为了孩子的成长就不得不肩负起“立规矩”的重任了。正所谓“民以食为天”，首先当然要从吃饭开始了。

第一，吃饭时间是固定的，时间一到我们老师就要组织小朋友们吃饭;

第二，吃饭时要用筷子或是勺子，不允许用手去抓(不会的我们会耐心教会他们);

第三，吃饭时不允许大声喧哗、玩乐，不能走来走去;

第四，要在半个小时以内吃完饭，如果提前吃完饭也要在座位上等候，当然这个时间也是可调的;

第五，吃饭时不可以挑食，更不可以浪费粮食等等。

当然，要想让这些“小祖宗”们遵守这些规矩简直是太难了。但是，我们都相信终有一天他们会适应的。

自从这些规矩实行开始，小朋友们每天都会给我们很多的惊喜，他们已在不知不觉中改变着。家长们也常说自己的孩子长大了：会用筷子了、吃饭不用喂了、不挑食了等等。孩子的进步，我想我们所有的付出都是值得的!

好玩的泥巴

最近，我发现孩子们在喝水的时候，有几个小朋友经常用自己杯子中的水去和泥，然后用小树枝挑着玩，弄的杯子上、手上和衣服上很脏，每当这个时候，我都会去制止他们，可是不一会他们趁我不注意，又去玩了。无论我用什么方法，他们始终改不了。看来这玩泥对他们来说有很大的吸引力，可是他们这样随便和泥、玩泥，不但不讲卫生还很浪费水。现在我必须想个办法，既能满足孩子们的兴趣，又能制止他们这种行为。于是，我决定组织一次“好玩的泥巴”活动。我选择了一个温暖的下午，为他们准备好了土和泥后，领他们来到活动地点说：“小朋友们，你们是不是很想玩泥，”孩子们大声地说：“是，”我又接着说：“好，今天老师就和你们一起来玩泥巴，”听了我的话孩子们的高兴劲就甭提了。于是，我为他们分好组，让他们自己动手活好泥，很快他们就把泥和好了。看着他们和好的泥，我说：“现在你们用这些泥来捏，看哪组捏出的东西又多又好，我们进行比赛，”我的话刚说完，孩子们就忙开了，只见他们每人拿一块泥，这捏捏那捏捏，很快就捏出了各种小动物、小汽车，还有各种食品、水果、蔬菜等摆在那儿，看了他们的作品，我感到孩子们的想象力太丰富了，动手能力也很强。而且他们看着自己的作品高兴地介绍给其他小朋友，一凡小组的还合力捏了一个小火车。最后我们进行了评比，给优胜小组的小朋友每人发了一个标志。趁着孩子们的高兴劲我说：“以后你们还想不想玩，”孩子们高兴地说：“还想玩，”我又说：“那只要你们以后不随便和泥、玩泥，老师就经常带你们玩泥巴好不好？”“好”孩子们异口同声的说。我领孩子们打扫干净场地后，又让他们洗干净手，这时他们还在议论刚才玩泥的事情，看来我组织的这次活动收到了很好的效果，从那以后，他们真的不再随便玩泥了，从这次活动中我也得到了很大启发，那就是对孩子们的教育，不能生搬硬套，要随机应变。

不爱吃饭的宝贝

轩轩的生活自理能力与班里其他小朋友相比相对来说比较弱，产生这样的结果是多方面的。关键原因是家长过分的溺爱包办代替。锦轩在家中主要有奶奶照料，由于隔代宠爱，奶奶很多事情都亲力亲为，喂他吃饭，帮他穿衣服，导致孩子在家中生活自理能力得不到很好的锻炼，缺少练习机会，久而久之他跟不上他的年龄阶段所应该有的生活自理能力。.

采取的策略：

1.教师与家长进行交流，把宝贝在园的表现实事求是的反应给家长，建议家长能与幼儿园配合，进行家园合力，让孩子在家中也能在生活自理能力上得到锻炼。

2.建议幼儿的爸爸妈妈多于幼儿相处，让父母担负起教育的重任，要给予宝贝树立自信心，帮助宝贝养成良好的行为习惯。

3.和奶奶也进行交流，让奶奶也初步具备正确的教育观，不要总包办代替。

吃午饭风波

一天中午，又到了吃午饭的时间了。和往常一样，我告诉小朋友们：“今天请每个小朋友自己拿一碗饭和一碗菜，拿到后开始吃，要求每人吃完自己的一碗饭。”一切都还挺顺利的，小朋友们分到饭菜开始津津有味地吃起来了，有的孩子吃完一碗又盛了一碗，慢慢地动作快的孩子陆续吃完了饭，这时，俊俊突然对我说：“老师，我吃不下了。”我一看他的一碗饭还剩许多呢，就劝说道：“不行，一碗饭要吃完的!”他听了急得眼泪都要快要掉下来了，吱吱唔唔说：“我真的吃不下了”。我一想又想到俊俊今天早上来得晚了，大概早饭吃得太饱，所以现在肚子还不饿吧!于是我就向孩子问清了这点，果然没错呢!于是我对他的要求开始降低，让他再吃两口就行了，他听了高兴地吃完了两口。

这件事，使我想到以往我们教师在教孩子吃饭时，要求每人吃完自己的一碗饭，其实却往往忽视了每个孩子的实际需求不同。有的孩子可能喜欢吃今天的菜而多吃一点饭，有的孩子可能因某种原因今天胃口变差了些，还有的孩子天生就吃的少些等等。所以以后在吃饭时，我对于个别孩子不再硬性规定，而是根据孩子自己的需求，适当调节，这样孩子们也吃得心情愉快，成长得更健康了!