让进餐成为一种享受

浩浩是我们班上的一位小男生，长得很可爱，平时不太爱讲话。经过一段时间的观察我发现每到吃饭时，孩子们都能安静愉快的进餐，可是浩浩小朋友不是呆呆地坐在那里，就是有意无意地摆弄着面前的勺子，而有时也会看着满满的一碗饭发呆。当老师问他为什么不吃饭时，他也只是看了看老师不予理采。每次遇到这种情况，我们不是耐心的跟他讲道理就是喂着吃。但是，这些话用的次数多了，时间长了，也就不管用了。而我们更不能天天喂着宝贝吃，所以每到吃饭时，浩浩的进餐就成了一大难题。

针对浩浩的吃饭问题，我们与家长进行了沟通交流，并制定出了一系列的措施。而在幼儿园我们利用餐前的时间，向孩子们讲吃饭的好处及重要性，让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动利用图片、课件、图书等辅助教学手段，通过观察，让幼儿知道食物的重要性。进餐时，教师根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，如：多吃青菜脸蛋会变的很漂亮；多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师运用夸张的手法教育孩子，收到了意想不到的效果。通过一段时间的培养与锻炼，浩浩在吃饭上有了明显的变化，家长甭提有多高兴啦。但我还想说良好的进餐常规不只是靠在幼儿园中获得，它还需要家园的配合，家长的配合对于培养幼儿正确的进餐习惯同样重要。

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让互相帮助成为一种习惯

军军是一个小男孩，白白嫩嫩胖乎乎，平时特别听话，老师说东从不往西，有时候，我特别希望他在我说东的时候，能往西看一看或者瞧一瞧，这不，今天我们画大公鸡，大家都唰唰的开始画起来，只有军军对着白纸发呆，担心他胆小不敢画，我特地握着他的手和他一起画了大公鸡的身体，并叮嘱他“大胆画，画错没关系。”可当我转了一圈回来，军军还是保持着原来的姿势，画纸上也一笔未动，一些画好的孩子，都好心的来帮忙，军军看着他们帮他画，没有表情，也没有动作，默默的接受着别人的帮助，因为以前都是这样的，他习惯了被帮助。虽然来帮忙的孩子很有爱心，愿意无私的帮助别人，但这样的帮助只会让军军越发依赖别人，失去动手锻炼的机会。无奈之下，我拉开这群爱心宝贝，告诉她们让军军自己来，不要好心办了坏事，宝贝们只好依依不舍的放下了军军的那张画纸，悄悄的在旁边为他加油。看军军面露难色，眼泪在眼眶打转，我知道，一直没有动过手的他，没有操作经验，根本无从下手，因此，我找来范画，让军军对着范画进行模仿，楞了好久，军军才在大家期待的目光中微微颤颤的动起笔来，虽然歪歪扭扭，落笔不稳，颜色也涂得比较浮，但这是孩子自己画的，远比别人帮忙画的要有意义，大家都为军军今天的进步鼓起了掌。

平时，我们总是教育孩子：朋友间要互相帮助，同情弱小，要有爱心，但殊不知还有一种相互帮助它是隐形的，给于同伴信心、鼓励、勇气、配合……这都是帮助的体现，所以，我们可以让帮助成为一种习惯，但这种帮助应该是理性的，贴心的。

让经典走进生活，让读书成为习惯

我和儿子阅读的第一本绘本书是《好饿得毛毛虫》当我第一眼看到这本书时，我就喜欢上它了，单看封面就非常的可爱。封面上有一条漂亮的毛毛虫。说实话现实生活中的毛毛虫，我从不觉得它漂亮，反而很讨厌它，对它有一种莫名的恐惧感，那种毛茸茸丑丑的样子让我非常害怕。可是书上的毛毛虫却让我非常的喜爱，总觉得它非常漂亮非常可爱。打开书，读故事，越读越觉得有趣，特别是它的设计非常巧妙，有好多页都是不完整地，有一只小毛毛虫从里面钻出，在阅读的过程中还能让孩子练习数数，相信孩子一定会非常的喜欢。

拿回家，孩子果真非常的喜欢，每次睡觉前都要求读一遍，平时数数时，老出错，但是在数小毛毛虫吃的东西时非常的认真，居然没数错，连数到10都没有出错，看来“兴趣是最好的老师”果然没说错。通过这本会本的阅读觉得孩子收获很大，认识了许多生字，知道了毛毛虫的生长过程，明白了蝴蝶是毛毛虫变得，知道了他们两者之间的关系。还知道了毛毛虫的房子叫“茧”，也初步明白了只有不断的学习吸取知识才能长大，变强，才能蜕变。不但掌握了一定的文学和常识方面的知识。艺术方面也没有落下，画毛毛虫，画各种水果，给蝴蝶涂色，做头饰、进行故事表演等等，这一系列活动进行下来我们的孩子能不受益么?答案不想而知，但我觉得孩子最大的收益是享受到了阅读的乐趣，从此爱上阅读。

读的第二本书是《鼠小弟的小背心》初拿到这本书时，我不是太喜欢

，以为是个很复杂的故事，可能是受动画片《舒克和贝克》的影响吧。总觉得画面太复杂，不适合小一点的孩子看，但是考虑到老师的辛苦，没好意思换，再说反正都要读的。但是当我打开书时，又有些不可思议，怎么画面这么简洁，语言也非常的简洁，几乎都是重复的语言，又有点担心孩子没兴趣，当时也没细看，就回家了。

吃过晚饭，拿出了《鼠小弟的小背心》和孩子一起看，结果大大的出乎我的意料，孩子居然非常感兴趣，我也被它深深吸引了，真想不到这么简洁的笔触去写成了这么有趣的故事，画面简洁却非常精细，非常的幽默，每一个动物的表情无不精确，让人啼笑皆非。就像是活生生的人的表情，非常搞笑。语言更是简洁明了。几乎全是重复的语言，但正是这简洁的语言，更激起了孩子阅读的兴趣，因为简单易记，孩子很快便会自己“读”了，字并不是都认识，但是却都记下了，凭着对语言的记忆去学习字，去认识字词，真是好办法。

绘本阅读

让幼儿轻松进餐

所以，家长们要以身作则，在爱惜粮食、讲卫生、不挑食等方面给孩子做好榜样。只有这样，才能保证每一位幼儿轻松愉快地进餐。

孩子的进餐，是家长最为关注的问题。我们班的强强在吃饭上，就是一个令人头痛的问题。每次只要饭一来，别的小朋友大口大口的吃起来，看着他们这样吃饭的样子就感觉饭很香，可是他却对着饭发呆，发愁如何把这碗饭吃完。看着他一天天消瘦的样子，老师和家长都很着急，怎么办呢?怎样才能让孩子轻松愉快地进餐呢?我决定建立良好的进餐常规，同时让班上三位教师保持一致的教育目标，制定出教育计划和手段，让常规培养持之以恒，并取得家长的紧密配合。

首先，向孩子介绍用餐的重要性。

我们利用餐前的时间，向孩子们讲吃饭的好处及重要性，让他们初步了解食物吃入肚子中是如何消化的。同时通过教学活动、保健活动、自我保护等教育活动，利用图片、课件、图书等辅助教学手段，通过观察，让幼儿了解肚子中食物的变化，在观察发现中提出问题，让他们进行讨论，引起兴趣。如：小朋友是怎么长高的?为什么有的小朋友脸象红苹果那样，很漂亮?为什么爸爸那么高?他为什么经常生病?等等，使小朋友知道食物的重要性。进餐时，教师根据不同的菜品和菜色，向幼儿介绍其营养价值，如：多吃青菜脸蛋会变的很漂亮;多吃米饭会比爸爸长得还要高……教师往往用夸张的手法教育孩子，会收到更好的效果。因为在幼儿园中，教师总是孩子们心目中最了不起的人。

其次，设法激起孩子的食欲。

在进餐前向孩子介绍菜的名称，名称要起得有童趣，尽可能引起孩子想吃的欲望。如幼儿对某些青菜(菠菜、油菜)不太愿意吃，我们可以告诉他们说：“大力水手的午餐来了”、根椐“小兔子爱吃萝卜爱吃菜”的儿歌，给菜起名叫做“小兔子的午餐”，大部分的小朋友都愿意做小兔子乖乖的。同时，我们又通过“包饺子”等活动，让幼儿参与制作过程，自己来“擀饺子皮”，“摘菜与洗菜”。同时教师可以和孩子共同讨论一下菜单内容，然后告诉保健阿姨，以便保健阿姨安排下周的食谱。这样，孩子在进餐时会有一种骄傲感，从而会更加喜欢进餐了。

最后，教会孩子正确咀嚼的方法。

有人认为，正确咀嚼的方法是天生的，不用教。其实不然，有些孩子的咀嚼方法是不正确的，如有的幼儿长期以来惯用左侧牙齿咀嚼，久而久之，左侧咬肌由于长期用力，肌肉比较发达、有力，而右侧肌肉相对松弛、无力，由此出现了面部两侧的不对称，医学上称之为“因偏侧不

良咀嚼习惯导致的相对性面部不对称畸形”。教师和家长应多加注意，及时给予纠正，这样有利于孩子一生的健康。教师可通过亲身的示范、生动的故事、课件、实物的

通过一段时间的培养与锻炼，我班幼儿在吃饭上有了很明显的变化，以前消瘦的幼儿现在变得又白又胖，家长们甭提多高兴啦。但我还是告诉他们，良好的进餐常规不只靠在幼儿园中获得，它还需要家园的配合，家长的配合对于培养幼儿正确的进餐习惯同样重要。所以，家长们要以身作则，在爱惜粮食、讲卫生、不挑食等方面给孩子做好榜样。只有这样，才能保证每一位幼儿轻松愉快地进餐。

让幼儿尽情享受餐后美好的时光

，树立优越惯例，防止不用要的治理行动，慢慢领导幼儿进修自我治理。“

我觉得组织活动时首先还是要把安全放在第一位，只有幼儿知道了安全规则他们才会有序的进行活动。那么在我们班每次小朋友吃饭之前我都会进行简短的餐前谈话，让幼儿了解饭后休息的好处和饭后激烈运动的坏处。其实孩子很怕肚子痛，很怕吃药打针，那么了解了这些健康小知识，他们渐渐的有了初步的自我保护意识。现在我们班的小朋友吃完饭后基本上能在小椅子上安静的坐一会儿，有些孩子还会提醒其他同伴呢！混乱的场面明显好了很多！

其次要加强进餐习惯的培养，减少交互环节。控制幼儿的进餐时间差距，减少与自主游戏环节的交互时间，这就要求幼儿有良好的进餐习惯。对于“狼吞虎咽”的幼儿，我们将引导他其这样吃饭的不良之处，并及时监督与提醒，要求他们细嚼慢咽；对于吃饭速度较慢的幼儿，我们借助家园的力量，加强与家长的沟通与交流，一起帮助幼儿形成良好的进餐习惯。

接着要让孩子在自己的视线范围内，这样能大大减少幼儿的乱跑行为，从而降低因跑动、碰撞而发生的安全事故。我们一般规定在餐后进行阅读活动，请孩子坐在上课的位置，这样既不影响吃饭的孩子，又能在老师的视线范围内，而且提供的书籍是平时给孩子讲过的故事，他们看起来更加专注。

最后还是要尊重孩子的兴趣。因为兴趣是最好的老师，只有孩子们感兴趣的活动，组织起来才会达到事半功倍的效果。

餐后活动中的幼儿应该是快乐的、自由的，让幼儿尽情享受餐后美好的时光吧!

让孩子在园快乐进餐

让孩子快乐享受每一天

【案例背景】

每天和一群天真活泼的孩子们打交道。他们的纯真给我带来无限的快乐。他们的顽皮令我总是喋喋不休的叮嘱，他们的好动总是令我眼睛不离左右。见到孩子们我都觉得很快乐，那孩子们来到幼儿也很我一样快乐吗?我想每个孩子的回答都不是一样的。面对生活，你有什么样的感受，就会有什么样的生活。乐观是快乐的根源。而保持乐观的惟一方法，就是紧紧抓住生活的每一次快乐。作为教师的我们，应该怎么让每个孩子都快乐享受每一天?

【案例描述】

情景一：

早上的晨间活动，是孩子快乐一天的开始，我分给每个孩子一个皮球，启发孩子球的多种玩法。孩子们玩得可起劲了，却见陈子超小朋友一个人独自在教室里玩，怎么“请”他，他都不出来。小朋友有时和他一起玩活动时，玩着玩着他又一个人孤伶伶地。我走到他身边问道：“你为什么不和小朋友一玩，你看好朋友们都等着你。”“我不想玩”他翘着嘴巴说。“怎么啦!能跟黄老师说说吗?”“我不高兴，我想一个人在家里玩。”

在开学的这几天里，我都观察到子超的脸上，没有笑容。经过家访，知道他的父母都在国外，把他寄养在一位年迈的老人家称他为“伯伯”。那位伯伯是性格内向的老人，受他影响。子超也变地越来越内向。没有交流的空间。

在接下来的时间里，我特意每天都和子超谈谈心，让小朋友们多多找他玩。给予孩子积极的心理暗示，不使用如“小朋友欺负你没有”、“老师今天批评你了吗”等语言，避免孩子在心理上总处于弱者或被动地位。经过一段时间的“磨合”，慢慢地子超的脸上有笑容了，有时和小朋友玩时都发快乐地笑声。有时还会跑到我的身边说：“黄老师，我喜欢你，喜欢小朋友。”“你快乐吗”“我到幼儿园，我很快乐，我很高兴。”

【案例分析】

《纲要》指出：“尊重幼儿在发展水平、能力、经验、学习方式等方面的个体差异，努力使每一名幼儿都能获得满足和成功。”我们尝试针对孩子的实际水平，适当降低标准去要求他、鼓励他，往往会产生意想不到的效果。它会使孩子从不难获得的成功体验中获得自信，并争取更大进步。

教育是一门个性化很强的艺术，所以也找不到一种通用的方法适用于所有的孩子。一位教育家曾经说过，请你记住，教育……这首先是关怀备只至地，深思熟虑地，小心翼翼地去触及年轻的心灵。我感觉到孩子的自尊心需要小心的呵护，或许你觉得孩子小，不懂事，教师过分一点也没关系，但事实并非如此，因为教师在孩子的生活中占居着特殊的地位，孩子通常从教师的言行中来判断老师对自己是否满意，教师鼓励性的评价能激发孩子的上进心，使他们终生受益，反之则会在其心灵中投下阴影。

1、教师要了解孩子的心理，多表扬他，鼓励他，和他多交流，建立良好的师生关系，使他把对自己的依恋转移到老师身上，愿意和老师亲近，喜欢听老师说话，能高高兴兴来园。

2、教师应为幼儿多创造游戏的机会，在游戏中教会幼儿如何与别的小朋友相处，如何搭积木，如何游戏等，在游戏中学会合作与分享。

记得赞可夫说过：“个性的发展，在孤独和隔绝中是不可能的，只有在儿童集体的内容丰富而形成多样的生活中才有可能。

【案例描述】

情景二：

片段一：一天，朱子妍正在进行晨间活动，高高兴兴地跑到“建筑角”准备拿积木拼搭，一不小心，一筐积木全倒翻在地上。范俊凯生气地大声说：“你怎么回事?!真讨厌!快把积木捡起来!”子妍呆呆地站着，悄悄地走到活动室一角的桌边……“我不喜欢幼儿园，我生气了，不高兴了!”子妍大声地哭起来。

片段二：一个丽雅走出活动室，恰好一个亮亮往里跑，亮亮把丽雅撞倒在地上，忍不住大哭起来。我忙跑过来，对说：“哎呀，亮亮不小心撞到你了。”接着我转向亮亮问：“怎么办呢?”亮亮说：“对不起，我不是故意的。”此时丽雅想哭又忍住了。我对丽雅说：“脸被泪水弄脏了，来，黄老师用纸巾替你擦擦。”我帮丽雅擦干净脸，整理好衣服后，说：“让老师看看，哟!真漂亮。”丽雅笑了。

【案例分析】

从以上实录的两个片断中我们不难看出，这两个幼儿在遇到意外情况以后的心境是完全不同的：一个受到责备惊慌失措，一个得到安慰破涕为笑。可想而知，这两个幼儿接下去的情景：一个处于惊恐状态之中，而另一个则能以一种愉快的情绪投入新的活动。不同的教育方式产生了正反两种截然不同的效果，可见幼儿园教师的教育行为对幼儿的心理健康所起的作用是相当关键的。

【案例反思】

通过以上案例，我们可以清楚地看到，幼儿园是幼儿第一次较正规地步人的集体生活环境。对培养幼儿社会适应能力起决定性作用。马斯络的五个层次需要的理论说明，当人最基本的生理、安全需要满足后，就会有更高层次的心理需要，幼儿在心理方面有哪些基本需要呢?情感需要、独立性、自尊感、交往、被人接纳、获得成功、智力刺激。《纲要》也明确提出：”社会领域的教育具有潜移默化的特点。幼儿社会态度和社会情感的培养应渗透在多种活动和一日生活的各个环节之中。创设一个能使幼儿感受到接纳、关爱和支持的良好环境，避免单一呆板的言语说教。”

一、创设良好的精神环境。

为了幼儿心理的健康发展，幼儿园教师必须为幼儿创设一个良好的心理环境。首先，教师要不断改善自己的个性品质和心理健康状况。同时，教师要规范自己的教育行为，注意自己的一言一行，甚至是一贯认为正确的做法都应该作深刻的反思，极力避免不经意中使幼儿稚嫩的心灵受到创伤。

幼儿从小家庭进入集体环境，会有许多不适应，如生活上吃、睡、穿脱衣鞋等自理能力差;情绪上的依恋，不熟悉老师、同伴、环境，产生不安全感;人际关系上的不协调，不象在家中可任意得到自己想要的玩具，独生子女没有和同伴合作、分享、等待、轮流着玩的经验，常会为玩具发生争吵哭打等不良行为、产生不愉快情绪;行为约束方面还不太理解集体的规则，不会很好地和老师同伴配合遵守，过多的纪律约束难以适应，缺乏自制力等。消极的适应会产生消极情绪，积极愉快的体验会产生积极的心理。师生关系和班级气氛会对幼儿心理产生重大影响，其中教师是关键。

二、建立良好的师生关系。

《幼儿园教育指导纲要(试行)》的精神教师“应以关怀，接纳，尊重的态度与幼儿交往，努力接纳幼儿的想法与感受-------关注幼儿在活动中的表现和反应。敏感的察觉他们的需要，及时以恰当的方式应答，形成合作探索式的师生活动。”纲要着重提出了教师应对幼儿尊重、理解，体验、感悟幼儿行为的要求。

教师首先要有健康的心理素质，高尚的情操，能理解尊重幼儿，有宽容友爱的态度，有适当的感情表现，积极合理的语言动作等，使幼儿对老师充分信任，主动和老师接触，乐意听从老师的要求，以积极的态度培养自控能力。同时要形成民主、热忱、欢迎的班级气氛，创设良好的与同伴、老师交往的环境，满足幼儿内在的心理需要。实践证明，规范幼儿园教师的教育行为，为孩子创设良好的心理环境，不仅有利于激发幼儿参加活动的积极性和创造性，而且有助于孩子良好性格的形成。相反则有可能给孩子的心里留下阴影，使孩子向着不正确的方向发展。

三、教师满足幼儿的心理需要。

在活动过程中发掘各人的长处，在得到同伴。老师的赞许和尊重的同时，感受到自己的集体中的位置，当幼儿心理需要得到满足后会产生积极情绪，激发其主动积极地学习.教师要重视满足幼儿的情感需要，特别对性格内向、胆小、活动能力和交往能力较差的乖孩子更不能忽视。

你期望孩子快乐吗?给他一个空间，让他自己往前走;给他一个时间，让他自己去安排;给他一个条件，让他自己去锻炼;给他一个问题，让他自己找答案;给他一个困难，让他自己去解决;给他一个机遇，让他自己去抓住;给他一个冲突，让他自己去讨论;给他一个对手，让他自己去竞争;给他一个权利，让他自己去选择;给他一个目标，让他自己去努力。当你挪开双手，把孩子能做的事情还给孩子时，你会发现：独立的孩子很快乐!

此案例的成功之处—把爱的教育融入、渗透到日常生活中，引导和鼓励孩子们用观察的眼睛发现“身边的爱”，用细腻的心灵体验到“爱与被爱的快乐”，记得有这样的句话——“教育是人与人心灵上最微妙的相互接触”，“是生命与生命交往与沟通的过程”花有花的光彩，叶有叶的荣耀，根也有根的感受。做一名班主任，让我快乐。

做班主任很累，但我为每天能与这么多活泼的心灵接触而高兴，为每天能在不同程度上与那么多富裕思想的生命沟通而激动，为每天都能提升自己而兴奋不已。

让幼儿感受成功

源源是我们班上学期转来的孩子，性格较内向，不善言谈。早上入园总是一副不高兴的样子。上课回答问题也不够积极，总是怯怯的。可是自从参加了市里的逻辑狗比赛，源源变得开心自信了许多，早上入园还没到门口，就能听见他大声的跟老师问好。我跟其妈妈交流最近源源的表现究其原因是因为家长和老师给了孩子展现的平台，孩子得到了肯定，感受到了成功，所以他自信了，人也变得开朗起来。当孩子有所展现的时候，不管成绩如何，都要去鼓励孩子，引导幼儿正视自己。家长不要以大人的眼光和高要求去苛求孩子达到什么？其实任何事情只要孩子尝试了，不必去太计较得失与结果，尤其对自尊心特别强的孩子。张云智小朋友在班内歌咏比赛的初选，让我得到了同样的体会。他告诉我由于太匆忙妈妈没给他准备伴奏带，虽然他知道效果肯定不好，但是他仍然坚信的告诉我和小朋友们：“我不用伴奏也可以唱好歌。”他的话显然有些底气不足。但是他却用他小小的声音将歌曲唱完了。当他下台时，很多小朋友对他议论纷纷。但是我却肯定的告诉小朋友，张云智做得很棒，因为他勇敢的站在老师和小朋友们面前展示自己，这本身就是对自己的一次挑战，因为以前的云智上课都坐不住，但是现在他能够在这么多人面前唱歌，这就是进步。我的话一说完，孩子们没有了声音，云智也很激动的看着我。我知道他的目光中折射着老师对他的肯定，也坚信他以后会好好表现的决心。幼儿的发展是有差异的，对孩子的要求不能“齐步走”，而是因人施教，循序渐进。让每个孩子都来感受成功的喜悦吧，因为成功是一个人永远勇于向前的催化剂，是自信的源泉。

和孩子对话，真是一种享受

幼：老师，这是我的。

师：哦，原来你叫李周俊啊。让我来猜猜，你最喜欢吃的食物是什么。

幼：好啊。

师：（充满自信）你最喜欢吃冰激凌，对吗？

幼：哈哈，不是的，我最喜欢吃饭，我画的是饭呀。不过冰激凌我也喜欢吃的。

师：啊？这上面一粒粒圆圆的东西是饭啊？

幼：对啊！

师：我再来猜，你最喜欢做的事情是数数？或者是写数字？（这次有点不太自信了）

幼：你又没猜对啦，我最喜欢做的事是玩捉迷藏游戏。

经他这么一说，再仔细看看记录，还真是在玩捉迷藏游戏呢。你看，他用两手蒙着眼，嘴里数着“1、2、3、4、5……”，数到10就去找躲起来的朋友。一点没错啊，还真是游戏经验的写真呢。我怎么就没想到呢？这孩子真是太有才了！

那么同住的家人有谁呢？我继续猜测。

师：你家里有奶奶、爷爷、妈妈、爸爸，对吗？（我一次指图）

幼：这次你都猜对了。

记录表中的四个人虽然画得稚拙，但每个人的细节特征都很明显。如妈妈和奶奶的头发都是花瓣形的，女性特征明显；奶奶嘴巴瘪瘪的脸上还有皱纹，妈妈笑脸灿烂如花。慈祥的爷爷，长着胡子的爸爸（下巴上都是点点）。

我和这个小胖墩的对话真是充满趣味、充满挑战呀。

马拉古奇说，孩子是由一百种语言组成的，他们有一百种表达的方式。孩子的记录和作品中，蕴含着他们很多有趣的想法，成人唯有真心倾听，站在孩子的角度认真解读，才能读出其中的奥妙。

解读孩子的作品，和孩子对话，真是一种享受，充满愉悦。