幼儿园食品安全教育计划

【篇一】

一、指导思想

以“三个代表”重要思想为指导，以建设“平安慈溪”，构建和谐社会为目标，认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》，建立健全食品安全知识教育工作机制，切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好，提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯，严防食品安全事故的发生。

二、教育目的

通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯，掌握一定的食品安全知识和营养知识，提高食品消费的自我保护能力，从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

三、教育措施

(一)、加强领导，明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组，明确职责，责任细化，层层抓落实。

组长：

组员：

(二)、加大宣传，营造氛围

利用学校宣传媒体营造宣传的氛围，采用集中与分散相结合的教育方式学习食品安全知识：

利用周一升旗仪式进行两次及以上的食品安全国旗下讲话;

邀请有关专业人员开展一次及以上的食品安全讲座;

每班出一期食品安全知识的板报，开展一次以此为主题的综合实践或班队活动;

大队部出一期食品安全的宣传报，发放一份以此为主题的倡议书;

各班主任根据计划上好每学期5次的食品安全专题课，低段1——3年级组织观看食品安全卡通片，小学中高段4——6年级按上海教育出版社出版的《食品安全教育读本》，同时也可围绕慈溪市政食品安全委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的《食品安全知识100问》、《安全用药60题》进行教育。

(三)、突出重点、狠抓落实

1、加强学校食堂安全监管

学校食堂监管从源头抓起，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理;并有专人负责，积极配合卫生监督部门落实卫生防病和食品卫生管理措施，规范食品烹饪方法选择的科学性，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品，依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决控制学生食物中毒事故的发生。

2、加强校外摊点治理

与有关执法部门联系，紧密工作，借助他们的力量整治和管理校外无证摊点。同时学校大队部通过检查，约束和教育学生不得到无证摊点购买零食。

(四)加强业务培训工作、提高监管水平

认真参加好上级部门组织的师资培训班，同时，学校对教师进行一次及以上的培训，让教师首先自己学会食品安全的有关知识和有关法律常识，以此更好地教育学生。

【篇二】

一、责任对象：

厨房工作人员

二、责任要求：

1.积极学习《食品卫生法》和预防食物中毒的有关知识，提高卫生意识，强化卫生法制观念。

2.抓好厨房管辖的室内外环境卫生，做到无灰尘、无污染、无油污，水沟要干净、畅通、无异味。

3.加强食物监督，经常性地检查食物情况，不得购买变坏、污染的食物，熟食时间不得超过4小时。

4.加强餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必须进行消毒。水池、锅及其他用具都要及时清洗干净。

5.养成良好的卫生习惯和操作制度，工作时穿戴工作衣、工作帽，不戴首饰。要求天天搞好个人卫生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

6.注意用电、煤气的安全，对用电、用气结束时，要马上关闭。厨房门窗及时关好，人一旦离开随手关门关窗。

7.按食品卫生制度，搞好食品卫生：做到生熟刀与案板分开，洗荤、蔬菜水池分开，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四冲五保洁。

8.按不同的季节消杀四害，尤其夏秋两季作为蚊、蝇、蟑的消杀季，坚持采用综合治理，做到无蚊蝇蟑螂。

9.严格食品原料的定点采购和索证制度，确保来源的安全可靠。

10.经常关注厨房的用餐情况，一旦发生特殊情况马上报告。

三、责任追究：

1.厨房责任人违反上述有关规定，有失责行为，由领导班子会议研究，给予一定的处理。

2.发生饮食事故，经幼儿园领导班子研究，经予严肃的处理;严重的交由上级部门或司法机关处理。

3.本责任书一式两份，负责人和责任人各执一份。签订之日起生效。直至相关责任人离园或离职时自动失效。

【篇三】

一、加强膳食管理

1.制定合理膳食食谱。广泛听取家长、老师、专家的意见，根据幼儿的特点制定科学、合理的食谱，尽量增加食物的种类和数量，确保营养均衡，做到粗细、咸甜、希稠合理搭配。

2.严格保证厨房的卫生管理。厨房每天一打扫，一周一打扫厨，要经常消毒，餐具要经过“一冲、二洗、三消毒”的程序。生熟餐具要分离，厨房工作人员进厨房前要换衣消毒。

3.做好食物储备与储藏。食物应有专门人员负责，不同食物要分离，做好食物的取样，保证食用日期。

4.做好采购工作，力求采购到最新鲜的食物，把幼儿的健康与营养放在首要位置。

5.要保证水的供应，尤其是开水的供应，保证幼儿每天摄入足够的水分。

二、提高工作人员的道德素质

每个工作人员在工作之前都要进行严格的选拔与培训，合格的才能上岗。同时，提高工作人员的食品安全意识，杜绝食物中毒现象的发生。

三、奖惩政策

对于做得好的员工要适时地进行奖励一下，做的不好的要适当的批评一下，一次来提高员工的工作积极性，做出更美味的、适合幼儿的食物，保证幼儿的营养与膳食，提高幼儿的身体素质。

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幼儿园教师食品安全教育笔记(5篇)

想要成为一名出色的幼师，我们应该学会分析自己的教育教学方式，而教育笔记可以记录老师在课堂上存在的问题，怎么动笔写一篇幼儿园教育笔记呢？下面的内容是幼儿教师教育网小编为大家整理的幼儿园教师食品安全教育笔记，大家不妨来参考，希望您能喜欢！

幼儿园教师食品安全教育笔记(篇一)

新学期刚开始，秋姑娘就踏着轻盈地脚步走来了，我告诉孩子们：“美丽的秋天来了，我们把活动室打扮得漂亮些好吗?”孩子们说：“好！”于是孩子们情绪高昂地围在一起，用自己亲手制作的果子和绿叶布置我们班级。这时，家俊急切地喊道：“老师，我们没有胶水了。”我只好请别的老师去领胶水。等候的时候，家俊又喊了起来“老师，你快看，海滨在干吗?”大家都围过去，只见海滨一手拿着绿叶，一手沾着自己的鼻涕在往绿叶上的背面涂抹，再粘到地上。他抬起头，得意地说：“我的办法不错吗?”小朋友都喊了起来，“好什么?真脏”看着这一系列动作，虽然我也觉得有点恶心，却没有批评他，而是说：“你们说，胶水没有时，还可以用什么代替呢?”孩子们七嘴八舌地站起来说：“可以用面粉加水，在火上煮成糨糊，还可以用面条……”我夸奖了每个发言的孩子。

我在想，孩子在尝试的过程中可能会有一些不恰当的方法，我们应怎样正确引导他们呢?批评和训斥都是不正确的做法，及时引导孩子去观察、去辨别、教孩子辨别什么是正确的、什么是错误的，什么是不可用的东西。在教学中，应注意教育孩子的方法和手段，让孩子懂得更多，知识面更广，使他们更加健康快乐的成长。

幼儿园教师食品安全教育笔记(篇二)

我们班一个叫王浩强的小朋友，上课不认真听讲，排队不好好排，反正不守规则的时候总是有他。其他的孩子不守规则时透过老师的教育他们会平静地理解，但是这个宝贝一旦不守规则老师对他进行教育时，轻则会言语吵闹，再就是大哭大叫，甚至尖叫，严重影响了活动秩序，也影响到其他的小朋友。不管怎样耐心说服都无济于事，而且最近有变本加厉的趋向。

中班的孩子，就应对自己的行为有必须的控制潜力，而且对自己行为造成的结果就应学会理解才行，可这孩子越演越烈。透过调查明白，这个男孩是第二个孩子，前面有一个不幸夭折了，父母对这个宝贝格外珍视，对一些出格的行为不能及时引导，孩子遇到需要得不到满足的时候就会大吵大闹，通常都会得到满足。所以这孩子把这种方法当成一个法宝，在家用，到幼儿园也拿来用，不分场合，不分地点。但是在幼儿园里小朋友不会牵就他的这种行为，老师对他的这种行为也要及时教育。

我首先和家长沟通一下教育方法，同时引导孩子有事情要用语言表达，而不是哭闹就能解决问题的。有事慢慢说老师和小朋友都及时帮忙他，和他一块儿做游戏、一块儿玩。透过这段时间的教育，这孩子有了不小的改变，缺乏的只是坚持。相信我们只要坚持下去，这孩子会变成一个好孩子的。

幼儿园教师食品安全教育笔记(篇三)

我们班的孩子十分热衷于建构区的材料，每每区域活动时间那里总是客流不断，平日里短短的过渡时间，孩子们也总要去摆弄、欣赏一番。男孩子喜欢搭建不一样款型的军事武器、建构各种堪比建筑的建筑物，女孩子则偏爱搭建无所不能的魔法棒以及能够捕捉美丽瞬间的照相机。

在开始玩之前，他们会为自我的创作“储备”足够多的材料;在玩的过程中，专注于两手之间的作品，完全不在意自我是蹲着还是席地而坐。我常常会被孩子强大的兴趣和专注度所折服，可是问题也由此产生：孩子们过于的专注常常忽略自我在搭建时碰掉的玩具、急于把作品移至展示台却忽略脚下被踢开的积木。在结束活动的时间，孩子们为了保护自我的作品都不舍得离开展示台附近，根本就忘记了还有积木被遗留在建构基地上。“不是我玩的”积木便由此产生。

当应对如野花般零星在地的积木，我们很难再辨识出这是谁拿到那里来的，如果问“是谁玩的”，得到的答案无疑是“不是我玩的”，所以这样的查案似的问题基本是过场话!前期，我们的策略是要求“但凡进入建构区游戏的幼儿都要一齐收拾”，但时间长了，便发现每次在那里收拾的总是几张同样的脸孔，有时甚至他们没有去玩过，也会因着“喜欢收拾”而进取的加入其中，而一些真的玩了却不想收拾的孩子便理所当然的不收拾了。对于此能够看出随着孩子的成长，收拾问题是有着不一样原因的。那些“喜欢收拾”的孩子多半是基于大班时良好整理习惯的养成

以及满足当下被教师认可而获得成长满足感的心理需求，而那些不收拾并推脱说“不是我玩的”孩子，一是因为他们收拾物品的习惯没有养成，二是因为他们在对物品的归属意识上很明确，如“这不是我带来的玩具!”，三则有可能是他们职责感的萌芽相对晚些。

由此，我所想到并实施的策略基于“行为后果法”产生的——把没有被收拾的玩具送走!目的是让幼儿感受不收拾玩具，玩具会越来越少，以至于不能玩充分玩的后果。一些敏感的孩子很快就了解了教师行为的目的，表现出不舍之情，但一些男孩子更关注教室里还有几箱玩具，这一点也体现出了幼儿思维方式的差异。所以，我意识到这一行动需要持续一段时间来进行!接下来，我期待着孩子们良好行为的出现，能够有多一点对团体物品的职责感!

幼儿园教师食品安全教育笔记(篇四)

这天，我上中班正忙着打扫卫生，李国睿跑过来说：“老师倩倩吐了”。我忙跑过一看倩倩吐了一裤，我忙把卫生间的卫生纸拿来帮倩倩打扫。当我忙完后再到卫生间放纸时，被眼前的一幕逗得哭笑不得，我拿卫生纸时王睿杰正在大便，我着急没有管他，但是当我回来时，郑振东不明白在哪里拿来一张广告纸正忙着给王睿杰擦屁股。我立刻制止他们没再说什么，帮忙王睿杰擦完屁股让他们去上课去了。

过后我联想到班里的一幕幕情景，玩具玩完没人收拾，小椅子倒了没人扶，保温桶里的水哗哗的流没人管，小朋友跌倒了没人帮，图书扔得满地是，都要老师自己做或在老师的提醒下幼儿再做，或有的说：“不是我做的”。此刻的孩子大都是独生子女，只明白别人来帮忙我关心我，而不主动帮忙别人，关心别人，太自私、太没互助意识了。

我又想到郑振东为瑞杰擦屁股这一现象，我重新审视刚才自己的做法确实有些不妥，我把一些互助为人的故事讲给孩子们听。故事讲述中，我发现那几位幼儿说：“以后我也帮忙别人，做个好孩子。”

自此以后，我们班的保温桶在也没哗哗的流过水，幼儿在活动后都能把图书、玩具等物品摆放整齐，小朋友跌倒了有人扶，再也没有掉在地上没人捡的图书了。

幼儿园教师食品安全教育笔记(篇五)

【多给孩子解决问题的空间】

今天下午，在孩子们进各个区角活动的时候，几个孩子一下子涌到娃娃家，不一会就传来孩子们争吵的声音：“我当爸爸，我先来的!”“不行!我也要当爸爸，我从没当过爸爸!”原来是马志宏和张子旋为了当爸爸争得面红耳赤。只见张子旋一手抓着围裙，一手紧拿着小锅，两个人你一言我一语，谁也不让谁!看着看着我萌发了看看他们如何解决问题的方法。于是，我躲到不远处观察。不一会当妈妈的欣宜也过来了，她想了想说：“你们俩个一人当一会吧?”这时马志宏也想出了办法：“要不今天你先当爸爸，明天我再来当爸爸，好不好?”其实，每个孩子都会遇到难题，孩子之间也难免发生争执，我们总是希望孩子能够绕过这些烦恼，并努力为孩子铺平前进的道路。然而我们却忽略了，恰恰就是这些小小的，在日常生活中经常碰到的问题，给了孩子宝贵的发展机会，使他们学会处理与同伴交往中出现的问题，学会了交往技巧。

因此，不妨再发生问题的时候多一份耐心，多一点等待，多给孩子一点解决问题的空间。

【随机教育的重要性】

任奕冰小朋友是一个非常聪明的小男孩，但是有一个令人头疼的“毛病”：爱插嘴。有时，我刚说个开头，他接过去叽里呱啦说个不休，惹得其他小朋友也跟着叫。在课堂上，有时根本不听我的话。

这一天，我刚说：“小朋友喝水。”他便叫：“一组、二组别去。”可是全班小朋友并不听他的，一齐涌到了水杯架跟前。见此情景，我灵机一动，先让小朋友回座位上去，然后宣布：现在请任奕冰来当小老师。孩子们见状都觉得好玩，嘻嘻哈哈吵成了一团仁奕冰大声喊：“一组去喝水。”丝毫没有用处，我趁机会对他说：“你一个人的声音怎么能比他们那么多人的声音大呢?老师上课的时候，你老讲话，别人还听的见吗?”他红着脸摇了摇头。这件事后，他的“毛病”改了许多。

针对各个孩子的特点进行教育，比干巴巴的说教要有效得多。

幼儿园秋季食品安全教育笔记五篇

作为一名新时代的幼儿教师，我们更应该注意自己的教育教学行为和方式，而教育笔记可以帮助老师归纳总结教育经验，怎么样写出优秀的幼儿园教育笔记呢？下面的内容是幼儿教师教育网小编为大家整理的幼儿园秋季食品安全教育笔记，但愿对您的学习工作带来帮助。

幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇一)

大班的孩子中午睡觉时总是不能很快入睡，而睡觉需要一个相对安静的环境，否则一些孩子更不容易睡着。

刚来到大x班，中午压床环节一向牵动着我的心，刚开始能安然入睡的孩子也就50%吧，还有一部分孩子睡不了，这是为什么呢?仔细找寻原因后，我不停地轻手轻脚地走在寝室的过道里，一个一个地给孩子们盖被，拍打着哄孩子们入睡，慢慢的，中午入睡率上升到了百分之七八十。但是，我的目标是百分之百的人务必都得睡午觉。为此，我将在刊物上看到的“睡觉能够使人变聪明”的办法来教育幼儿，听了这些，孩子们都愿意自我变得越来越聪明，于是主动睡觉的孩子渐渐变得多了起来，有些幼儿临上床睡觉之前还会在一齐商量“我们这天早点睡着，这样下午我们就聪明了”；

入睡状况好转后，又出现一个问题，由于睡到必须的时光，总会有小朋友起来上厕所，这个时候有的小朋友会向老师报告“老师，我要尿尿”，可能孩子们意识不到他的声音很大，为了不吵到别的还在睡觉的孩子，我会给他示意小声说的动作，然后让他去；由于我们班离厕所的距离比较远，从厕所回来的路上，会听见“跑步”的声音，相对于如此安静的环境，这“跑”起来的声音显然太嘈杂了，我担心口头教育影响睡着的孩子，就做小花猫“轻手轻脚”的动作来提醒幼儿，令我惊喜的是这样的教育效果异常的好。下一个去尿尿的孩子也明白了要轻手轻脚。

然后在起床前，我会和幼儿一齐讨论这个“轻”的话题，为什么要“轻”?怎样"轻"?谈到这些与孩子们生活息息相关的事情，孩子们总是显得很认真。看得出每个孩子都想成为老师心目中的那个“好孩子”。我要谨言慎行，“身教重于言教”，用我的良好的举止，温和的口气来影响孩子，将孩子那份完美潜能充分发挥出来，因为我明白，孩子身上需要承载这个世界上的完美与感动。

幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇二)

案例背景：

现在的孩子一般都是家里的独生子女，家人都把孩子当成掌上明珠，孩子要什么给什么，导致孩子们做什么事激情都以自我为中心，不依他还要发脾气。孩子到了上幼儿园时，过上了集体生活，随之就出现了种种问题，与他人一起分享，就成了我们老师的烦恼。

案例实录：

记得那一天，熊承恩带着一本崭新又有趣的书来到幼儿园，自由活动时，许多孩子都向熊承恩借这本书看，但是他紧紧地抱着这本书，谁都不让借，哪怕是他最好的朋友。很多孩子不服气，就跑来向我告状：“老师，熊承恩不让我们看他的书，他真小气。”“就是啊，以后我也不让他玩我的玩具了。

”听玩孩子的话，我的第一反应就是对熊承恩说：“你应该大方一点哦，好东西要一起分享，这样他们会更喜欢你。”他听了我的话，看上很不情愿的与他的好朋友一起看了这本书。我以为这件事就这么过去了，没想到，过了一会儿，又来了几个小朋友围在周围想看他的这本书，熊承恩就是不让，还来告状：“老师，他们都要来看我的这本书。”听到他的告状，于是我又走了过去，说：“那你就和小朋友一起看吧，”他摇摇头说：“这样我的书马上就会破掉的。”“只要大家都好好的保护，书是不会破掉的。”其他小朋友异口同声地说：“就是啊。”这时，刚才和他一起看书的那个好朋友说：“老师，刚才我在看书的时候，他连书都不让我碰一下。”对与这件事情，我进入了思考：怎样让孩子主动与同伴分享东西呢？我决定与他家人进行交流。他奶奶说，这本书上次在书店里挑了和很久才挑中的，他很喜欢，在家里也不让我们看，这孩子，平时对看书不怎么感兴趣，就真本书特别喜欢看。

案例分析：

在与他奶奶的交流中看出，熊承恩平时也不怎么喜欢看书，所以家里很少买书，最近由于幼儿园里小朋友都在看书，有一次看见一个小朋友的书他很喜欢看，就要求爸爸去书店里买书，挑了很久才选中的书，因此他觉得这本书要好好的保护，也不让本人看。孩子有这样的显现表现，归根结底就是孩子

从小就你没有养成与他人一起分享的习惯，缺少与他人交流。但是现在在幼儿园里有很多小朋友，我想让小朋友在这期间慢慢学会分享。总结了一下几点措施：

案例措施：

1.与家长交流，请家长在生活中给孩子做个好榜样，如：借给别人需要的东西、有好吃的分享给别人，渐渐的，孩子会在潜移默化中学会分享。

2.当孩子与别人分享东西后，要立刻给予表扬与鼓励，让孩子喜悦的发现原来自己的行为也可以得到他人的肯定。

3.当孩子有自己的喜欢的东西时，不要强迫幼儿与同伴一起分享，可以慢慢告诉孩子，与小伙伴

一起玩的时候，不要把自己最珍爱的东西拿出来炫耀，以免到时候为了分享玩具闹得大家不愉快。

4.在引导孩子学习分享的时候，千万不要把你的孩子和别的孩子相比，这样会影响孩子的自尊心，效果会适得其反。

幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇三)

在活动中孩子们经常因为抢玩具吵架。先拿到玩具的小朋友高高兴兴的坐在座位上，少点玩具的小朋友就只有到老师这告状，教室里一下子变得吵闹起来，经常玩玩具到一半就被打断了。

为什么孩子们会抢玩具呢?我想一个是因为有的孩子比较有占有性，认为自己先到就全是自己的。自己有很多了，还觉得少了。还有一个是有的孩子总爱抢一种玩具，如红色的玩具都是自己的，就去别人那拿等等。其实玩具的数量是很多的，主要是幼儿间共享、合作概念没有。

针对这个问题，我们讨论：“有什么办法可以让大家每次都能共享玩玩具，并相互谦让、合作?”(可能是因为新玩具而比较有兴趣)我们和孩子们一起想了很多办法来解决这个问题，最后我们决定给每筐玩具规定人数玩并写上贴上标签纸。自从孩子们拿玩具、玩玩具时贴上标签纸后，争抢玩具的情况就少些发生了，但一段时间后新的问题又出现了。标签纸一段时间过了就破了或没了，又有小朋友找不到玩具了。我们又坐下来讨论了，后来我们决定在原来的基础上每天进行玩玩具常规教育及每组都有选用相应的管理者轮换管理。(根据玩玩具常规要求管理玩具及纪律)这样抢玩具的幼儿越来越少，个别幼儿也会相互合作了。当然还需不断坚持，并根据出现的相应问题讨论出更好的办法。

争抢玩具事件总算解决了。还让孩子们学会了保护自己的物品，增强了他们的自我管理能力和责任感。

幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇四)

怎样表达能使听者感到高兴，怎样说话能使他人对你产生兴趣，乐意和你交往。除了说话，我们还有很多方式。主题活动“我对你说”就是营造了一个宽松、自由的环境，让幼儿在活动中去用各种方式表达，下面我就说说在主题活动中的一个教学活动的反思。

说说教材

“问答歌”是一个歌唱活动，它以非常独特的形式“一问一答”进行演示。歌曲中的歌词都是小朋友非常熟悉的小动物，而该小动物的特征是非常明显的。如“大象的鼻子长，兔子的耳朵长”小朋友对于这样轻松的方式非常的喜爱，而小朋友也学的很高兴、开心。即学会了歌曲，又发展了幼儿的口语表达能力。

说说准备

由于歌曲非常的简单，我就匆匆的在网上下载了几只特征很明显的动物（袋鼠、小鸭、孔雀等等）供幼儿在创编中使用，由于幼儿了解了图片，对于创编非常的干兴趣，而且都创编的非常好，很激动，一直要编，我在想，以后无论什么课，课前的准备工作是非常重要的，课前准备是上好课的基础。

说说教法

本堂课，我采用了简单教学、集体演唱以及幼儿创编等几个方法。孩子们很喜欢问答句，于是就采用了你问我答，我问你答的方式，引起幼儿的兴趣，简单的说就是无论采用了什么教学方法，幼儿都表现出了对该活动的`极大热忱，兴趣是孩子学习的动力。

说说感悟

音乐这是我一直不敢涉足的领域，自生的能力阻碍了我对它的热情，一直不敢碰，就是碰了也是硬着头皮上，此次的活动对我的触动很大，只要对自己又信心，勇于尝试，相信一定会行的，希望就在前方！

幼儿园秋季食品安全教育笔记(篇五)

平时在幼儿园里我们经常教育孩子要互相帮忙，团结友爱，我们是大班的哥哥姐姐要主动关心小班、中班的弟弟妹妹，别人遇到困难时要去关心他们，去帮忙他们。小朋友之间要互相关心互相爱护，但孩子们真正这样做的却很少。有这么一件小事，却让我改变了对孩子们的看法。

一天早饭后，我正在打扫院子，忽然听到“呜呜”的哭声，我顺着哭声望去，让我看到了这样一幕：A小朋友一边走着一边在哭，B在轻轻扶着她走，走在旁边的C说：“哎呀，那么娇气呀！”B气呼呼的说：“她病了，你怎样能那样呢！我们就应关心她的，老师让我们要互相关心的。你病了，没人关心你，你高兴吗？”听了孩子们的对话，我很高兴，立刻跑过去，询问了A哭的原因，原先A来到幼儿园后，突然觉得肚子疼，就哭了起来。我立刻送她到卫生室看了看，医生说她喘岔气了，一会儿就好了。

送她回来后，孩子们立刻围了过来，纷纷问：“老师，A怎样了？A怎样了？”看着孩子们着急的样貌，我说：“孩子们，A没事了，她喘岔气了。这天小朋友做的很好，能明白关心同伴了，很好。”并着重表扬了B小朋友，让其他小朋友向她学习。

从这件事使我想到，平时耐心给孩子讲关心同伴的道理，虽然当时不必须有什么效果，但孩子真正懂得了就会付之于行动，照着去做，同时还能把自己懂得的知识和道理讲给别人听，这也是我们做为老师要得到的教育效果。

幼儿园安全教育(精品)

众所周知，身为一名合格的人们教师，我们应该将自己的每阶段教学效果变化记录下来，而教育笔记可以帮老师总结教育经验与不足。我们可以从哪些方面写教育笔记呢？为此，小编特意呈上“幼儿园安全教育(精品)”，仅供参考，大家一起来看看吧。

幼儿园安全教育是一项重要的任务，它不仅需要保障幼儿园的安全，也需要通过教育引导幼儿养成正确的安全意识和行为习惯。下面将从四个方面详细介绍幼儿园安全教育的内容。

幼儿园一般都位于繁忙的地段，存在园外交通车辆较多的情况。因此，幼儿园要定期组织交通安全教育活动，教导孩子们如何过马路、如何正确乘坐交通工具等。同时，幼儿园也要与家长合作，共同制定接送方案，确保幼儿的安全出行。

在幼儿园中，常见的水源有洗手池、水龙头、水池等，这些都是幼儿活动的场所。因此，幼儿园需要教育幼儿正确使用和保护水源，以避免发生意外溺水事故。此外，幼儿园也要建立安全检查制度，确保水源的安全使用。

在每间教室和活动室，应配备适用的灭火器，并定期对其进行维护与检查。幼儿园还应组织消防演习活动，教导幼儿如何正确疏散、如何进行灭火、如何拨打报警电话等消防知识和技能。而在日常教育中，幼儿园也要教育幼儿不玩火、不拿火源等基本常识。

食品安全不仅涉及到幼儿的健康成长，也与家庭和社会的关系息息相关。因此，幼儿园需要教育幼儿坚持饮用开水、不乱扔垃圾、不随意捡拾食物等食品安全常识。同时，幼儿园也要加强对食品质量和卫生安全的监管，保障幼儿的饮食安全。

幼儿园安全教育的内容包括交通安全、水安全、消防安全和食品安全。通过多种形式和方式进行教育，如组织活动、制作宣传材料、请专家讲座等，提高幼儿的安全意识和自我保护能力。只有这样，幼儿才能在一个安全、健康的环境中成长。

教育随笔：食品安全我想说

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。

不知何时起关于食品人们讨论最多的不是吃什么营养最丰富而是吃什么最安全，吃什么最健康。耳边又响起妈妈忧心忡忡地抱怨：“明天又不知道要买什么菜了，现在吃什么好？蔬菜怕药素，荤菜怕激素，连大米都打蜡！吃被毒死，不吃被饿死！”是啊，到底吃什么好呢？猪肉加瘦肉精，牛肉注水，蔬菜残留着农药，鸭蛋有苏丹红，泡菜用工业盐，高价白酒里掺水等问题接踵而至。

面对各种各样的食品安全问题我们老百姓该如何面对？我觉得我们可以先从这几点做起：1、尽量在家解决一顿三餐。首先在选原材料的时候就要多观察多比对，自己在菜场买的时候是可以直观的看到食材的在外面吃饭不能保证他们原材料的来源，食物一定要高温煮透了再食用坚决不吃隔夜菜。2、去正规的超市、菜场，降低购买到黑心商品的可能性，很多小超市很有可能会有小作坊的黑心食物。人流量大的菜场，它的蔬菜新鲜度会提高，降低今天没卖完明天继续卖的可能性。买菜也别太多，蔬菜随着时间积累，亚硝酸盐含量会增加。4、食物多样化。大概就是今儿吃鱼了，明天就吃吃肉这个样子。因为你必须给我们的肠道一个时间去排毒，或许今儿吃的鱼含有某些激素，你吃下去以后，第二天可以及时随着排泄物排除，如果天天吃鱼，很有可能导致这些激素过多无法及时排出而残留我们身体，进而残害我们身体。食物多样化不仅保证营养素摄取平衡，还有这么个功效。6、运动健身，提高免疫力，抵抗外来侵犯！

上了年纪的老人家经常说要是像以前有块自己的土地多好啊想吃什么自己种又健康又卫生，如果我们真的这样做的话，真的能够解决我们食品安全问题吗？想必大家都会说很难。可能大家在心中会这样想，如果我不亲自去种植，哪里来的食物能够让我安心。安心的食物是我们回归农耕时代主要原因。农耕是被迫的，但这种被迫的源头来自监管部门查处力度不足；执法力度和处罚力度不足。正是因为它们玩忽职守，让我们的食品不再安全，让我们时时刻刻处在惶恐中。我们不能做到生产全面的食物，但我们知道市场上的食物都需要监管部门的监管才能流通到市场上，虽说在监管方面出现了问题，但我们不能磨灭它的作用。我们不能生产全部的食物，但可以组织全部的力量来监管监管部门，当监管部门受到民众强有力的监督时，他们不单单要应付上级领导，还要真真切切的做到为人民服务。世间上很多事情都是被逼出来的，对人如此，对部门也不例外。我们不能只抓监管，还要要求食品的相关法律要健全，使得不法商家无处遁形，同时给予黑商贩们强烈的警钟，也要还市场纯净的环境。监管与法律的相结合，可以让不法商家不敢再使用劣质原料及非法添加等和厂家商家诚信不到位，来追逐他梦寐以求的利润。

面对食品安全我们需要很大的努力，但我们已经发现症状和治疗的方法，所以我们就不必恐惧，应当携起手来为自己更好的明天奋斗。

幼儿园安全教育—交通安全

小班孩子由于年龄特点，对于保护自己，珍惜生命的意识是极其缺乏的，《幼儿教育纲要》指出：要为幼儿提供健康、丰富的学习和生活活动，满足幼儿各方面发展的需要，要让幼儿知道必要的安全保健知识，学习保护自己。我班不少家长特别是爷爷奶奶反映，孩子一出幼儿园就跑开了，过马路也不肯拉着大人。为了让孩子感悟到生命的珍贵，萌发保护自己的安全意识，减少幼儿身心受到意外伤害的可能性。让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意交通安全。为此我班开展了系列交通安全教育的活动。活动介绍：在本次活动中，结合幼儿的日常活动，通过形式多样的教育活动，促进幼儿自我保护能力的提高。如通过录象展示的形式进行了一次交通安全教育的活动。通过感人的真实录象及通俗易懂的解说，孩子们对交通安全有了一个新的认识和了解。在《篮球女孩》的故事中，孩子们感受到了交通事故给人带来的危害，感受到要注意交通安全的必要了。萌发了保护自己意识，想到了保护自己注意交通安全的方法。我们创设环境收集一些图片让幼儿认识简单的交通标志：人行横道线、信号灯、停车线等。通过游戏《猜猜看》，来巩固对交通标志的认识。收集各种车辆，在区域活动、自主性活动中，进行模拟开汽车，让幼儿进一步了解各种各样的车和交通规则。与幼儿一起讨论：如何过马路？安全过马路有什么好处？培养幼儿的自我保护意识。了解一些基本的交通规则，知道过马路要走横道线，过马路时要先看红绿灯。帮助幼儿从小养成遵守交通规则的意识。进行体育游戏《红绿灯》，通过游戏，进一步教育幼儿过马路要注意安全。让幼儿反复玩“过马路”的游戏，教师及时对幼儿的行为作提醒、评价、鼓励，起到强化巩固的作用。建议家长带领幼儿在生活中过马路，同时因小班幼儿的年龄尚小，提醒幼儿过马路时一定要握紧成人的手。学习交通安全儿歌《交通灯》，进行＂交通安全知识竞赛＂活动，展开了交通安全之十字路口的活动，提高了幼儿的安全意识并掌握了基本的安全知识，我们还像交警叔叔学习了交通手势。了解了十字路口的正确通行规则——红灯停、绿灯行。我班还开展了交通安全实地演习活动，孩子在老师的带领下，到马路上实地观察，认识红绿灯、斑马线，并在老师的带领下走了斑马线。通过一系列活动，使孩子们知道了如何过马路，增强了交通安全意识。

幼儿园安全教育笔记

幼儿园安全教育笔记可以作为交流和共享的工具，方便与家长交流孩子的学习情况和存在的安全问题。家长可以通过查看笔记了解孩子在幼儿园的学习情况，及时跟进和参与孩子的安全教育。以下是幼儿教师教育网的小编为大家整理的有关“幼儿园安全教育笔记”，以供参考，欢迎收藏阅读！

幼儿园安全教育笔记(篇1)

在幼儿园，安全教育是非常重要的。我们要保证每一位幼儿能在安全的环境中成长，因此，我们需要向他们传授一些基本的安全知识。

我们要告诉孩子们不要随便和陌生人说话或跟陌生人走动，如果遇到陌生人的搭讪，他们应该立刻告诉老师或家长。此外，我们还要教会他们如何辨别危险物品，告诉他们一些危险的地方，如高处、火源等，让他们知道应该远离这些地方。

幼儿园是孩子们学习和游戏的地方，但是在玩耍的时候也要注意安全。我们要教他们排队、走动时要注意不要推搡、玩具要放在规定的地方等基本的行为规范。我们还要告诉他们不要乱扔废纸、不要乱画乱涂墙壁，要爱护幼儿园的设施。

例如，发生火灾时，他们应该及时向老师报告并迅速撤离，不要慌乱。在教室或操场上，如果发生了意外摔倒或受伤，他们应该立刻寻求帮助，而不是自己处理。

幼儿园安全教育是非常重要的，我们要培养孩子们的安全意识和自我保护能力。通过传授基本的安全知识，教导孩子们如何保护自己的身体和如何在幼儿园里保持秩序，我们能够让他们在健康快乐的环境中成长。

幼儿园安全教育笔记(篇2)

近年来，幼儿园安全问题频频发生，不仅给家长们带来了诸多担忧，也给孩子们的生活和成长带来了威胁。因此，幼儿园安全教育就显得尤为重要。而作为家长和老师，我们有责任对孩子们进行全面的安全教育，让他们掌握一些必要的安全知识，增强自我保护能力。

孩子在幼儿园周围穿梭时，我们要做好榜样，与孩子一起遵守红绿灯、过斑马线、走人行道。同时，还应当教育孩子不乱闯马路、不在街边玩耍等，以免发生交通事故。

孩子年龄小，对陌生人缺乏辨别能力，容易受骗上当。因此，我们要教育孩子认清自己的亲人和认知的陌生人，告诉他们如果遇到陌生人搭话或要求带他们走，一定要远离并及时告诉老师或家长。

幼儿园作为一个公共场所，火灾发生的风险也是存在的。我们需要教育孩子们了解紧急出口、逃生通道的位置，学会正确使用灭火器和逃生绳等，培养他们面对火灾时的冷静和自救能力，一旦与家人失散，孩子能及时联系到父母是非常重要的。因此，我们需要教育孩子们掌握父母的电话号码，告诉他们如果与家人分离了应该如何处理，以确保他们在紧急情况下能及时求助。

总之，幼儿园安全教育是非常重要的，我们需要适时给予孩子们必要的安全知识和技能。通过家长和老师的共同努力，让孩子们远离危险，健康快乐的成长。

幼儿园安全教育笔记(篇3)

安全是幼儿园教育中最重要的一环，保障孩子的安全是学校和家庭的共同责任。在幼儿园中，孩子们处于自主探索的阶段，因此需要我们的引导和教育，让他们意识到安全的重要性并掌握有关的知识与技能。

我们可以通过故事、游戏等形式向孩子们传达安全的概念，教导他们如何认识危险、避免危险和处理危险情况。比如，在火灾方面，我们可以讲述消防员的故事，向孩子们传达了火灾的危害性，并告诉他们火灾时应该如何逃生。

比如，在交通安全方面，我们可以教导孩子们如何过马路，如何辨认交通标志，双黄线的意义等。同时，我们还可以进行相关的模拟演练，让孩子们亲身体验和掌握正确的安全动作。

家长应该从小培养孩子们的安全意识，教育他们如何正确应对各种危险情况。家长还应该充分了解幼儿园的安全设施和安全管理情况，与学校保持良好的沟通，共同关心孩子们的安全问题。

通过培养孩子正确的安全意识和掌握基本的安全知识与技能，我们能够让孩子们在成长过程中更好地保护自己，避免事故的发生。同时，学校和家庭的合作也是至关重要的，只有共同努力，才能给孩子们营造一个安全、和谐的成长环境。

幼儿园安全教育笔记(篇4)

安全是我们生活中最重要的事情之一，特别是对于幼儿园的小朋友来说，安全教育更是至关重要。今天我想和大家谈谈幼儿园安全教育的一些重要内容。

幼儿园是一个充满了各种潜在危险的地方，比如楼梯、电源插座、玩具等等。我们应该教导孩子们，怎样识别并保持距离这些危险物品。同时，还要教会他们遇到危险时应该如何应对，比如向老师求助或者迅速离开危险地点。

这就包括了一些基本的防护措施，比如穿鞋子走路、不随地乱扔东西、不和陌生人说话等等。我们要告诉孩子们这些规则的重要性，并且通过日常生活中的恰当示范引导他们养成好的习惯。

火灾是幼儿园中最危险的情况之一，所以我们需要在孩子们的意识中培养出如何应对火灾的紧急反应。我们可以组织定期的演习，让孩子们学会如何用湿毛巾捂住口鼻、蹲下身体、尽量找到安全出口等等。

尽管幼儿园会有专业的护士或者教师负责急救工作，但是我们不能指望他们能时刻都在孩子们身边。因此，我们应该让孩子们学会一些简单的急救技能，比如紧急呼救、止血、包扎等等。

幼儿园安全教育是一项长期而重要的任务，需要我们每个人的共同努力。只有孩子们具备了一定的安全意识和应对能力，我们才能让他们在幼儿园中安全快乐地成长。让我们共同努力，为孩子们创造一个安全的学习环境。

幼儿园安全教育笔记(篇5)

作为一名幼师，我深知幼儿园安全教育的重要性。因此，我一直把安全教育作为幼儿园工作的重中之重，尽力让孩子们在健康、安全的环境中成长。

幼儿园安全教育包括多个方面，如交通安全、防火安全、食品安全、个人安全等。其中，交通安全是最基础的一项。在幼儿园，我会通过图片、绘本、游戏等形式向孩子们传授交通安全知识。我会告诉他们过马路时要等待绿灯，要牵好爸爸妈妈的手，要注意车辆等。我还会组织孩子们进行模拟过马路的游戏，让他们亲身体验交通规则。

防火安全也是很重要的一项。我会向孩子们介绍火灾的危害，并告诉他们如何正确使用火源及灭火器材。同时，我会教给他们疏散的方法和正确的报警方式。为了提高孩子们的防火意识，我会定期组织火灾疏散演练，以确保他们能够正确、快速地逃离火灾现场。

食品安全也是我们非常关注的问题。我会向孩子们传授正确的饮食习惯和卫生习惯，告诉他们不要乱吃路边摊等不洁食品。在幼儿园，我们也严格控制食品卫生，确保孩子们吃到安全、健康的食物。

个人安全教育同样重要。我会教孩子们如何保护自己，不随意与陌生人搭话、不随意接受陌生人赠送的东西，遇到陌生人应该及时告诉老师或家长等。

在幼儿园安全教育中，我会采用多样化的教育方式，让孩子们从小养成良好的安全习惯。我相信只要我们共同努力，为孩子们创造一个安全、温暖的成长环境，他们就能够茁壮成长，快乐地度过每一天。

幼儿园安全教育笔记(篇6)

安全教育是幼儿园教育工作中最为重要、紧迫的一环，因为幼儿处于成长发展的关键阶段，他们的安全教育任务迫在眉睫。作为一名幼师，我深感自己肩上担负着培养幼儿正确安全意识的重任，下面是我对幼儿园安全教育的一些思考和总结。

幼儿在幼儿园的大部分时间都是在日常生活中度过的，我们应该充分利用这个时间来进行安全教育。例如，我们可以教幼儿如何正确穿脱衣物、如何用餐、如何洗手等。通过实际的操作和教育，幼儿能够学会一些简单的自我保护措施，增强自己的安全意识。

通过游戏，他们能够更好地理解和记忆一些安全知识。例如，我们可以设计一些角色扮演游戏，让幼儿扮演不同的角色，学习如何避免危险、如何正确应对紧急情况。这样的游戏既能培养幼儿的安全意识，又能提高他们的应对能力。

家长在幼儿安全教育中起着举足轻重的作用。教师应该与家长建立良好的沟通合作关系，告诉他们幼儿在幼儿园学到的安全知识，并鼓励他们在家中加强相应的安全教育。我们还可以邀请家长参与幼儿园的安全教育活动，共同培养幼儿的安全意识。

安全意识的养成不是一蹴而就的事情，需要长期的培养和引导。作为幼师，我们应该不断更新安全知识，及时反馈幼儿的学习情况，并根据情况调整安全教育的内容和方法。只有这样，我们才能够更好地帮助幼儿养成正确的安全行为习惯。

作为幼师，我们要认识到自己的责任和使命，努力培养幼儿的安全意识，保障他们的安全健康成长。只有通过持续的努力和家园共育的合作，我们才能够让每一个幼儿在安全的环境中茁壮成长。

幼儿园安全教育笔记(篇7)

作为一名幼师，我始终认为幼儿园的安全教育是十分重要的。幼儿在成长过程中，安全问题是家长最为关注和担忧的事情之一。因此，幼儿园安全教育不仅仅需要家长的配合和支持，更需要我们幼师的努力。

在幼儿园安全教育中，我认为培养幼儿的安全意识是最重要的。我们需要通过各种方式向幼儿灌输安全知识，告诉他们哪些事情是危险的、哪些地方是不安全的。可以通过儿歌、故事、游戏等形式来进行安全教育，让幼儿在欢乐中学习安全知识。例如，我们可以通过儿歌教唱《小手拉大手》，让幼儿明白牵手是保护自己的一种方式，可以帮助他们避免发生意外。

仅仅是口头上教育是不够的，我们需要给幼儿提供实际操作的机会。例如，我们可以组织幼儿参观消防队，学习如何正确拨打急救电话，如何使用灭火器等。通过实践，幼儿能够更深入地了解安全知识，提高自己的应对能力。

培养幼儿自我保护能力也是幼儿园安全教育的重要内容。我们需要教会幼儿一些简单实用的自我保护技巧，让他们知道如何应对突发情况。例如，我们可以教幼儿如何正确过马路，如何避免与陌生人接触等。通过这样的教育，幼儿能够更好地保护自己，减少意外发生的可能性。

我们需要与家长保持密切的沟通和联系，告诉他们安全教育的重要性，并鼓励他们在家中也进行相关的安全教育。只有家园合作，才能更好地培养幼儿的安全意识和自我保护能力。

幼儿园的安全教育应该是全方位、多角度的。通过灌输安全知识、实践操作、自我保护培养以及家园合作，我们可以为幼儿创造一个安全、健康、快乐的成长环境，让他们能够更好地应对各种突发情况，保护自己的安全。这是我们幼师工作的一项重要任务，也是我们对幼儿家长的一份负责任的承诺。

幼儿园安全教育笔记(篇8)

作为一名幼师，我深知幼儿园的安全教育至关重要。幼儿园是孩子们学习、玩耍、成长的地方，我们要确保每一个孩子在这里的安全。

我会向孩子们教授常见的安全知识，例如火灾逃生、交通安全等。在教室里，我会用简单明了的语言告诉孩子们如何在火灾发生时逃生，例如尽量不要逆着烟走，用湿毛巾捂住口鼻等。同时，我会向孩子们灌输交通安全的观念，例如过马路时要牵手、注意交通信号等，以提高孩子们的交通安全意识。

通过游戏和趣味的方式来让孩子们学习安全知识。例如，我可以与孩子们一起演练逃生演习，让他们亲自体验火灾逃生的过程，以增强他们的应急反应能力。或者，我可以邀请交通警察来幼儿园做交通安全讲座，让孩子们通过互动参与来学习交通安全规则。

我会与家长探讨安全教育的重要性，提醒他们在家中也要教导孩子如何保护自己。同时，如果幼儿园发生任何安全事件，我会第一时间向家长通报，并积极采取措施解决问题。

我将竭尽全力确保幼儿园的安全教育工作得到充分的重视和实施。通过向孩子们传授安全知识，组织安全教育活动，并与家长紧密合作，我们共同努力，为孩子们创造一个安全、快乐的学习环境。

幼儿园安全教育随笔

幼儿园安全教育随笔

作为新时代的幼教，以纲要为主体来开展一系列的教学活动。最重要的教学方式就是在玩中学，学中玩为主的游戏教学。那么作为大班的老师怎样针对大班额制的游戏教学引导安全教育是一个大问题。我刚接手这个班时就发现一个疑问？怎么我班的孩子很少出去玩？为此，我特意问了班级其他老师，得到的答案是安全隐患太大，所以就在教室待着吧！听着这样的答案我觉得很不可思议！开玩笑的对班级老师说：虽然我们学校有很大的操场，很大的游乐设施，可是我觉得还是我以前的小幼儿园的孩子快乐一些！

作为老师们首先是出于安全考虑，这一点毋庸置疑是对的。可这样真的是对孩子们好吗？我们总是高调的唱着要家长对孩子放手，作为老师何尝不是一样要对孩子放手，当然这个放手不是真正的不去管他了，而是要学会站在一边指导：当孩子摔倒了，帮助他鼓励他站起来，这才是正确的教育！

针对这样的情况我在摸透了班级情况和幼儿的特点之后，在天气好的时候跟保育老师一起把孩子带到了户外，针对孩子一心想要玩的特点，在户外游戏之前我就提出要求表现的好的小朋友我先让他玩，如果我发现有人乱跑，追赶的，我就请他休息了哦！每次在请他们玩滑滑梯之前我都会带领他们走一些队形，已达到锻炼的效果。或者跟他们玩一会儿小游戏，促进我们师幼之间的关系。户外活动结束后我会在教室里对刚才的活动有哪些不足，哪些安全隐患着重提出来，做到有则改之无则加勉。有个小女孩在玩闹的过程中摔了，还有一个头碰到别人身上去了，哭了……我们的保育老师很着急很后悔，说不该出来了，你看还没五分钟就出事了……我连忙安慰她说：没事的，这只是教学过程中很小的一件事而已，你过去询问一下事情的经过，问他们有没有摔疼，查看一下有无外伤，孩子会立刻停止哭泣告诉你原因，你只需要安慰他鼓励他再抱抱她就好了。等放学时我跟家长把事情的前因后果说一说，沟通一下，这件事就可以完美落幕了。只要我们实事求是的跟家长沟通反应，我相信我们的家长都是通情达理的人，所以遇到这样的安全小事故作为老师首先要了解事情的经过，做到公平公正，不偏袒任何人，以家长的立场去心疼孩子，以老师的身份去教育孩子，以朋友的身份去安慰孩子，我相信在之后的工作中家长会信任我，孩子会信任我。

在平常的一日活动常规中我也不厌其烦的通过讲故事，讲事例，看图片等方式教育我们班的孩子安全知识，只要有一丝机会就会针对特殊情况特殊教育。让我们的安全教育不遗余力的渗透在幼儿心中。孩子渐渐长大，总会离开大人的视线，所以与其我们天天跟在他们身边唠唠叨叨的说这个不准做那个不准做，触动他们的逆反心理，倒不如教会他们哪些是安全的哪些是危险的？让他们学会自己保护自己，所谓千般保护，不去自护！

幼儿园大班安全教育教案

本活动除了让幼儿了解有关火的知识处，更重要的是教给幼儿当意外灾害真的来临时，知道自己应该怎样做，学会自我保护、自救。

活动目的：1、引导幼儿燃烧现象，了解火的性质、用途及危害。

2、向幼儿进行安全教育，增进幼儿安全防火意识。

3、一旦发生火灾，要知道如何自我保护和如何自救。

活动准备：纸、蜡烛、火柴、大中小玻璃杯、电话、湿毛巾、毛巾被等。

活动过程：活动一1、老师出示一张纸和火柴，提醒幼儿注意观察纸被点燃后的情形，注意火焰的颜色感知火发出的光和热，让幼儿在火附近伸手烤一烤，说说自己的感受。

小结：纸点燃后发出光和热火焰是红色的。

提问：火还能燃着哪些东西？（布，木头、汽油、酒精、蜡烛等）2、知道了火能发光发热，组织幼儿讨论火的用途和危害。

（1）、我们的生活中离不开火，请幼儿说出火的用途。

（烧饭、取暖、照明等）（2）、火对人类有什么危害？（烧伤皮肤、烧毁财物、房屋、森林等）3、实验：火的熄灭（1）、老师用一个杯子扣住正在燃烧的蜡烛，观察火焰熄灭的过程，启发幼儿思考火焰熄灭的原因。

（燃烧需要空气）（2）、老师用大、中、小三个玻璃杯同时扣住三只燃烧的蜡烛，观察哪去蜡烛先灭，想一想为什么三支蜡烛熄灭的时间不同？（杯中空气的多少，影响蜡烛燃烧的时间）小结：如果想使火焰熄灭，必须使火和空气隔绝。

活动二1、组织幼儿讨论：（1）、发生火灾的原因有哪些？（小孩玩火、乱丢火烟头、在禁放区燃放烟花、用明火照明寻找物品、地地震、打雷、乱拉乱接电线等）（2）、怎么样防止火灾发生？（3）、如果发生火灾，我们应该怎么样做才能实现自我保护与逃生自救?A：如果所在房间有电话，赶快打119报警，并说明着火的详细地址，什么街，哪号楼或附近有什么明显标志及单位。

B：室外着火门已发烫里千万不要开门，并用毛巾、衣服或床单塞住门缝，以防浓烟跑进来，如门不很热也没看到火苗，赶快离开。

C：受到火势威胁时，要当机立断披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出去。

穿过浓烟逃生里，要尽量使身体贴近地面，并用湿毛巾捂住口鼻。

D：身上着火，千万不要奔跑，可就地打滚用厚重衣物压灭火苗。

E：遇到火灾不可乘坐电梯，要向安全出口方向逃生。

F：若所有逃生线路被大火封锁，要立即退回室内，用打手电筒、挥舞衣物等方式向窗外发送求救信号，等待救援，不可盲目跳楼。

2、逃生演习老师发出发生火灾信号，幼儿自选逃生办法进行自救