幼儿园中班教案《种黄豆》及教学反思

活动目标：

1、认识常见的种子，比较其异同。

2、学习种植的基本技能，体验劳动的快乐，培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。

3、会正确使用一些简单的种植工具：铲子、水壶等。

4、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

活动准备：

1、收集几种种子，在自然角做发芽实验。

2、一些简单的种植工具。

3、蚕豆生长的图片，让幼儿事先了解蚕豆的外形特征、生长过程和种植的季节。

活动过程：

1、认识各类种子：

师：“小朋友拿来了这么多豆豆，现在请小朋友帮忙拣一拣，把相同的豆豆放在一个碗中。”（幼儿动手操作）“你分出了几种豆？你认识吗？”“对，它们是蚕豆、黄豆、红豆。”“仔细比一比，蚕豆、黄豆、红豆的样子是什么样的？有哪些地方是一样的、哪些地方是不一样的？”

教师小结：它们都是豆，表面很光滑，圆圆的、捏上去硬硬的，都可以当种子。不同的地方是有的大、有的小，颜色不一样，吃起来的味道也不一样。”

2、了解蚕豆的生长过程，知道秋天是播种蚕豆的好季节。

师：“豆豆是怎么长出来的呢？”教师出示蚕豆的生长过程图，让幼儿观察。“刚才小朋友看了图片，了解了种子生长的过程，现在请你和好朋友一起讨论：种子生长需要什么？什么季节是播种的好季节？

教师小结：植物生长需要水、阳光、空气、土壤。在种植时要选择好种子，再种，种子才会慢慢的发芽、长叶、开花、结果。春天是播种的好季节。”“对了，现在正是春天，是播种的好时节，我们一起去种种子，好不好？”

3、学习选种。

讨论：是不是所有的蚕豆都可以当种子？为什么？

师：“小朋友都很聪明，看的非常仔细：蚕豆上有蛀洞的、豆特别小的、壳的颜色枯黄的，都不能当种子。”“请小朋把颗粒饱满的蚕豆选出来。”

4、种植蚕豆。

（1）师：“刚才我们都知道了种子生长发育需要泥土、水、阳光、空气。现在谁来说说怎样种蚕豆？（请幼儿根据已有经验讲述）

（2）教师示范：先将土放在种植盆中，然后用小铲子挖一个小洞，放进3——5粒蚕豆，然后用泥土盖上，浇上水。

5、学习管理蚕豆的技能，爱护蚕豆。

师：怎样才能让蚕豆长的好？（适量的浇水、施肥、还要除草）教师小结：小朋友说的都很棒，下面就让我们大家去我们的种植园种蚕豆吧。

活动反思：

本次活动的成功之处在于：

1、选材贴近幼儿的生活。我园《挖掘运用乡土资源在科学活动中培养幼儿良好习惯的实践研究》课题研究中，我们倡导运用生活中的资源引导幼儿通过亲身的观察、参与，培养乐探究、勤表达等良好的习惯，在本次活动中得到了充分的体现。活动中，老师引导孩子观察、讲述蚕豆的外形，并且启发他们大胆猜想，最后通过种植积累相关的经验。

2、设计构思巧妙：活动中老师引导幼儿用自己看的懂的方式进行猜想记录，然后充分运用幼儿自己的记录，引导幼儿有序排队种植，最后再次运用这张记录进行区分，以帮助幼儿最后总结正确的经验。可见，这种记录是有效的，取得了事半功倍的效果。

3、活动具有系列性：本次活动是蚕豆系列活动中的一个，虽然这样的活动看似很平常，但是它是真实有效的，符合幼儿的学习方式，所以取得了良好的效果。这也给我们一个启示：只有真正能帮助幼儿建构、积累经验的活动才是真实有效的。

幼儿百科：大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类。大豆起源于中国，中国学者大多认为原产地是云贵高原一带。也有很多植物学家认为是由原产中国的乌苏里大豆衍生而来。现种植的栽培大豆是从野生大豆通过长期定向选择、改良驯化而成的。

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幼儿园中班教案《种蚕豆》及教学反思

活动目标：

1、认识常见的种子，比较其异同。

2、学习种植的基本技能，体验劳动的快乐，培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。

3、会正确使用一些简单的种植工具：铲子、水壶等。

4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

5、在交流活动中能注意倾听并尊重同伴的讲话。

活动准备：

1、收集几种种子，在自然角做发芽实验。

2、一些简单的种植工具。

3、蚕豆生长的图片，让幼儿事先了解蚕豆的外形特征、生长过程和种植的季节。

活动过程：

1、认识各类种子

师：“小朋友拿来了这么多豆豆，现在请小朋友帮忙拣一拣，把相同的豆豆放在一个碗中。”（幼儿动手操作）“你分出了几种豆？你认识吗？”“对，它们是蚕豆、黄豆、红豆。”“仔细比一比，蚕豆、黄豆、红豆的样子是什么样的？有哪些地方是一样的、哪些地方是不一样的？”

教师小结：它们都是豆，表面很光滑，圆圆的、捏上去硬硬的，都可以当种子。不同的地方是有的大、有的小，颜色不一样，吃起来的味道也不一样。”

2、了解蚕豆的生长过程，知道秋天是播种蚕豆的好季节。

师：“豆豆是怎么长出来的呢？”教师出示蚕豆的生长过程图，让幼儿观察。“刚才小朋友看了图片，了解了种子生长的过程，现在请你和好朋友一起讨论：种子生长需要什么？什么季节是播种的好季节？

教师小结：植物生长需要水、阳光、空气、土壤。在种植时要选择好种子，再种，种子才会慢慢的发芽、长叶、开花、结果。春天是播种的好季节。”“对了，现在正是春天，是播种的好时节，我们一起去种种子，好不好？”

3、学习选种。

讨论：是不是所有的蚕豆都可以当种子？为什么？

师：“小朋友都很聪明，看的非常仔细：蚕豆上有蛀洞的、豆特别小的、壳的颜色枯黄的，都不能当种子。”“请小朋把颗粒饱满的蚕豆选出来。”

4、种植蚕豆。

（1）师：“刚才我们都知道了种子生长发育需要泥土、水、阳光、空气。现在谁来说说怎样种蚕豆？（请幼儿根据已有经验讲述）

（2）教师示范：先将土放在种植盆中，然后用小铲子挖一个小洞，放进3——5粒蚕豆，然后用泥土盖上，浇上水。

5、学习管理蚕豆的技能，爱护蚕豆。

师：怎样才能让蚕豆长的好？（适量的浇水、施肥、还要除草）

教师小结：小朋友说的都很棒，下面就让我们大家去我们的种植园种蚕豆吧。

活动反思：

本次活动的成功之处在于：

1、选材贴近幼儿的生活。我园《挖掘运用乡土资源在科学活动中培养幼儿良好习惯的实践研究》课题研究中，我们倡导运用生活中的资源引导幼儿通过亲身的观察、参与，培养乐探究、勤表达等良好的习惯，在本次活动中得到了充分的体现。活动中，老师引导孩子观察、讲述蚕豆的外形，并且启发他们大胆猜想，最后通过种植积累相关的经验。

2、设计构思巧妙：活动中老师引导幼儿用自己看的懂的方式进行猜想记录，然后充分运用幼儿自己的记录，引导幼儿有序排队种植，最后再次运用这张记录进行区分，以帮助幼儿最后总结正确的经验。可见，这种记录是有效的，取得了事半功倍的效果。

3、活动具有系列性：本次活动是蚕豆系列活动中的一个，虽然这样的活动看似很平常，但是它是真实有效的，符合幼儿的学习方式，所以取得了良好的效果。这也给我们一个启示：只有真正能帮助幼儿建构、积累经验的活动才是真实有效的。

幼儿百科：蚕豆的起源和分布一般认为蚕豆起源于亚洲西南和非洲北部。在死海北面的古城杰利科遗址中发现有公元前6250年的蚕豆残存物，在西班牙新石器时代和瑞士青铜器时代人类遗址中也曾发现蚕豆种子。

幼儿园大班科学教案《种豆豆》及教学反思

活动目标

通过种植活动，使幼儿获得有关种植的直接经验，了解泥土与植物生长的关系，学习简单的种植技能，培养爱劳动、爱科学的兴趣和情感。

让幼儿学会初步的记录方法。

对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案，感受探索的乐趣。

重点难点

要在一土地上面操作，而且种植之后还要随后观察。幼儿对种植基本是完全陌生而没有实操的经验。

活动准备

豆种及种植工具若干，事先准备好种植场地。春天景色及种植图片各一幅。

活动过程

1、出示图片，提问：这是什么季节？（启发幼儿说出春天的季节特征）

2、出示种豆图片提问，（启发幼儿说出种豆的步骤）

3、通过谈话，激发幼儿种植的兴趣，交代劳动要求。

4、幼儿帮助教师整理园地。

5、种植。

（1）教师示范种豆的方法：挖坑放豆种、培土、浇水。幼儿边观察边做模仿动作。

（2）幼儿动手种植、浇水。

（3）教师交代管理要求。要求幼儿以小组为单位，管理种植豆子、定时浇水。

教学反思

活动过程中没有组织好幼儿，课堂有点乱，在活动中缺少详细的讲解。每节课都应该把所要传授的知识讲到位。令幼儿更易懂，及接受。

幼儿百科：豆主要是指豆科植物的种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。

幼儿园中班教案《豆及豆制品》及教学反思

活动目标

激发幼儿探究豆类与豆制品关系的欲望和兴趣。

引导幼儿初步认识豆类及其制品，并了解其营养价值。

培养幼儿运用多种感官辨别豆类、豆制品的能力，并会表达自己的认知。

能积极地与同伴交流自己的发现，激发进一步探索豆及豆制品的愿望。

使小朋友们感到快乐、好玩，在不知不觉中应经学习了知识。

重难点：

帮助幼儿了解豆类及其制品的特征、用途（具有丰富的营养价值）。

引导幼儿运用多种感官、方式辨别豆类，区分豆制品。

整个活动都是由浅至深，从易到难，围绕这个重难点来设计的。

活动准备

活动准备是为了完成具体活动目标服务的，因为幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的，所以活动准备必须与目标、活动主体的能力、兴趣、需要等相适应，本活动我既作好了物质准备，又作好了幼儿的知识经验准备：

请家长帮助幼儿准备1—2种豆制品，并简单介绍其名称及吃法。

黄豆（可事先浸泡好一部分）、绿豆、红豆。

豆浆机一台，牙签若干，活动配套多媒体课件一份。

活动过程

根据幼儿认识事物的规律和中班幼儿的实际情况，本活动我设计了环环相扣，层层递进的四个部分：创设情境，感知豆豆的种类（1分钟）→引导观察，发现豆豆的特征（10分钟）→实验演示，感悟豆豆的变化（8分钟）→观赏品尝，了解豆豆的营养（6分钟）。

（一）创设情境，感知豆豆的种类。

活动开始，我先以“猜猜谁在唱歌”的形式制造悬念，引起幼儿的好奇：我摇一摇装有各种豆子的包装盒，请幼儿听一听，猜一猜：“盒子里面谁在唱歌？”以此导入课题，激发幼儿的学习兴趣。

在以往的活动开始部分，大多采用直观导入法引出活动，本活动中我有意的创设变魔术情境（将黄豆、绿豆、红豆装在包装盒子里）让幼儿听盒子里的“歌声”从中发现问题，解决问题。起初幼儿虽然对此很感兴趣，但不能回答是豆子，我就请一名幼儿上前，在其它幼儿“变变变！”的呼声中打开盒子看是什么，这样做更能激发幼儿的探究欲望。

（二）引导观察，发现豆豆的特征。

这一环节是重点所在，是一个让孩子们相互探讨、学习的过程，充分体现了幼儿在活动中的主体性，让幼儿在宽松、和谐、平等的气氛中，结合自己已有的生活经验，建构新知识。这一部分我设计了二个小环节：

1、每组发一些黄豆、绿豆和红豆，引导幼儿根据已有的经验，通过看一看、摸一摸，尝试性地找出黄豆、绿豆和红豆。

2、探索黄豆、绿豆和红豆的外形特征。

（1）幼儿自由观察，并相互交流对豆子外形的感知。

（2）教师引导幼儿总结出豆子外形特征。

教师提问：

①这些豆子是什么颜色的？

②它们是什么形状的？

③它们表面上有什么？

④它们摸上去有什么感觉？

小结：这些豆宝宝分别是黄色、绿色、红色的，它们的外形都是硬硬的，椭圆形的，但大小不一样，黄豆个儿最大，绿豆个儿最小。

3、根据幼儿回答，让他们“送豆宝宝回家”：把黄豆、绿豆、红豆送回相应的盒子内，让幼儿根据豆子的颜色特征进行分类，再进行归类摆放。

这一环节是调动幼儿各种感官，引导幼儿运用已有的经验，在一系列的探索、提问、观察、比较中，在玩豆豆的过程中相互交流，使幼儿掌握并表达三种豆子的外形特征，同时渗透了数学活动中比较大小和分类的内容。

（三）实验演示，感悟豆豆的变化。

这一部分包括三个小环节：

1、提示幼儿：“豆宝宝想和大家玩个捉迷藏游戏，它们躲起来了，躲到哪儿去了呢？我们轻轻地叫叫豆宝宝。”随着叫声，我出示课件中豆浆的图片，请小朋友运用已有的生活经验，在图片中找找豆宝宝。在这里，我通过这些提问来引发幼儿讨论：“你在图片中找到豆宝宝了吗？你是从哪里看出来的？请小朋友一起看看，他说得对吗？”

2、创设第二次变魔术的情境，让幼儿观看豆浆的制作过程，知道黄豆可以做成豆浆。

①请小朋友睁大眼睛，看看黄豆宝宝是怎么变成豆浆的？（配班教师用豆浆机把黄豆做成豆浆。）

②倒出准备好的豆浆提问：“黄豆宝宝呢？它没有了，变成什么了？豆浆是什么颜色的？”引导幼儿观察，思考。

③小结：像豆浆这样用豆子做的食品都叫豆制品。

3、通过看课件，了解豆豆还能做成其他的豆制品。

①师：“我们豆宝宝本领可大了，它们除了变成豆浆，还能变成许多好吃的东西呢！”然后提问：“豆宝宝还可以变成哪些好吃的食物？”引导幼儿说出自己知道的其它豆制品。

②引导幼儿看过课件后小结：豆腐、千张、豆腐干、油豆腐等都是用黄豆宝宝做出来的。

③通过课件依次了解绿豆制品和红豆制品，再播放其中“找朋友”的游戏来巩固幼儿对豆制品的了解。

这一环节是本次活动的难点部分，是让幼儿再一次加深对豆及其制品的了解。在这里，让幼儿不仅参与了自主探索，还尝试了更深层次的分类，并在教师的引导下进行经验交流，语言表达能力得到了发展。这也正符合《纲要》精神：孩子是学习的主人，教师在幼儿的学习中只充当支持者、合作者和引导者的角色。我根据活动的内容、幼儿的年龄特点，通过情境创设法、比较法，促进了不同水平幼儿的发展，调动了幼儿学习的积极性，使幼儿都能主动进行学习。

（四）观赏品尝，了解豆豆的营养。

让孩子们赏一赏，尝一尝各种豆制品，培养幼儿爱吃豆制品的情感。

1、我提问：“什么东西这么香？”然后边出示几种豆制品边说“原来是这些豆干、豆沙等豆制品发出的香味，你们吃过吗？”

2、请小朋友听优美的音乐，一起品尝豆浆、豆腐干等豆制品，教育幼儿它们不光味道好，还很有营养，是我们的好朋友，以引起幼儿爱吃豆制品的兴趣和愿望，让幼儿知道经常吃豆制品，身体会更健康。

这一环节主要是让幼儿尝过豆制品后，喜欢吃，养成常吃豆制品的好习惯，最后收拾桌面让他们自己动手，培养了他们讲卫生、爱劳动的好习惯，渗透了健康和社会领域的教育内容。

（五）活动延伸，观察豆豆的生长。

引导幼儿平时去自然角观察豆宝宝的又一个魔术：豆豆发芽，通过观察豆芽，激发幼儿探索豆芽生长过程的兴趣。为幼儿有兴趣的进行下一个探究活动奠定基础。

活动反思：

“生活即教育”（陶行知语），“教育是为了完美的生活”（斯宾塞语），由此可见，科学启蒙教育应以幼儿的生活及周围环境为基础，并让幼儿最终能运用知识解决生活中的问题，本次活动在教育内容、活动形式、操作材料等方面都呈现出较明显的生活化特征，具体表现如下：

（一）教育内容生活化。

教育内容生活化是引发幼儿主动学习和探究的重要前提与条件。本活动利用幼儿身边常见的事物——黄豆、绿豆、红豆及各种豆制品作为科学探究的对象，使他们发现和感受豆类的神奇，了解豆类与人体健康的关系，体验和领悟到科学就在身边，为幼儿认识周围世界提供了获得直接经验的前提和可能；为幼儿理解科学对人们生活的实际意义提供了直接经验和背景。通过此次活动，我们发现：如果我们让幼儿结合广阔的社会生活环境去学习，幼儿的眼界将更加开阔，他们对科学知识与人们生活的关系也将理解得更深。

（二）活动形式生活化。

在本次活动的各个环节中，我都是采用设置情境引起幼儿兴趣、提出问题、假设猜想、动手操作、分享与交流这几个模块来进行活动，通过这样的尝试、探究，我们不难发现只要给幼儿机会去尝试、去实验、去操作、去思考，幼儿好奇心就得到了满足，他们在摸一摸，看一看，尝一尝的同时，体验到了分享的快乐以及探究的乐趣，也会产生新的好奇，推动他们不断追求科学真理，在交流与讨论中，孩子们的思维力，口语表达力及自信心都得到了充分的发展，我们也感受到了他们成长的喜悦！我们从中也发现了科学探究活动的最大优势就在于幼儿能够全身心的投入。

（三）操作材料生活化。

充足的操作材料不仅可以给幼儿较多的选择机会，而且还可以避免幼儿出现“无所事事”和争抢冲突的情况。在本次活动中用到的材料，如各种豆类、豆制品、豆浆机等都是幼儿生活中常见的物品，孩子们通过自己的双手去收集，自己的身体去感观，不断理解豆、豆制品与人们生活之间的关系，通过实践不断提高自己的认识能力和思考能力，在幼儿探究的过程中，我不直接告诉孩子结果如何和做的步骤，而是放手让他们自己去经历去发现，孩子们从这个活动中学会了科学探索的方法，如：通过观察、感知、比较能找出事物的主要特征，从而增强了探索的主动性。

当然，教学是一门有缺憾的艺术，本次活动在实际组织中也存在着一些不足，例如为保证活动在规定时间内完成，活动中展示的豆制品实物是事先准备好的，没有再进一步加工成菜肴，要凑近闻才有香味，如果用了课前设计中一个的环节：老师现场烧制一个豆腐炒肉末，将更能让幼儿感受到豆制品的美味，更加爱吃豆制品，在今后的活动中这个环节也可以加到活动延伸中去。

教育向幼儿的生活回归是现代教育的一个重要趋势。只有贴近幼儿生活的教育，才能使幼儿的学习变成有意义的学习。教育家陶行知曾经说过：“我们深信，生活才是教育的中心，生活教育是给生活以教育，用生活来教育，教育要通过生活才能发出力量而成为真正的教育。”“问渠哪得清如许，为有源头活水来。”生活，就是这在阳光下幻化出无限美丽的源头活水。从生活中来，到生活中去，让科学活动真正成为沟通幼儿生活与学习的桥梁！

幼儿百科：豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品。

幼儿园中班教案《黄豆爷爷过生日》及教学反思

活动目标：

1、认识常见的豆制品，知道其名称和价值。

2、通过倾听故事和观察活动，知道豆制品的种类很多。

3、喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。

4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。

5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

活动准备：

1、将香干切成若干块，牙签、黄豆若干。

2、香干，百叶，豆腐等豆制品。

3、实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。

活动过程：

一、游戏活动：《公鸡头、母鸡头》引出黄豆。

教师出示黄豆，提问：小朋友看,这是什么？今天我们用黄豆来玩《公鸡头母鸡头》的游戏，好吗？

教师与全体幼儿一起边念儿歌边表演动作，然后请幼儿猜一猜“黄豆黄豆在哪头？”多请几位幼儿猜，最后看谁猜得对。

二、幼儿自主探索，找出几种常见的豆制品。

师：猜黄豆游戏真好玩，你们知道黄豆宝宝能做成哪些东西呢？

幼儿互相交流后,请个别幼儿回答。

师：在小朋友的后面和两边桌上的篓子里，老师准备了很多东西，等会儿请小朋友找出一样你知道的黄豆宝宝做成的东西，拿出来坐到自己位置上。(注意提醒幼儿一人只能拿一样豆制品。)

请小朋友说说自己拿的是什么？如：拿豆芽菜的有哪些小朋友？上来排成一排，大家一起认识一下豆芽菜；拿豆浆的有哪几个，说说黄豆宝宝怎样变成豆浆的？还有豆腐等等。启发幼儿说出这些豆制品的名称，并且知道它们有一个共同的名字叫豆制品。(对于拿得不对的幼儿教师给予纠正，请他们将东西放到另一个篓子里)

三、通过欣赏故事，进一步了解各种各样的豆制品。

※师：豆腐、百叶、豆芽菜这些豆制品都是我们平时吃的比较多的东西，其实在我们身边还有很多很多的东西也是黄豆宝宝做成的，除了吃的，还有用的，小朋友想不想认识它们呀？（想）

※师:今天呀，黄豆爷爷过生日了，它的宝宝们都来庆祝它生日快乐，黄豆爷爷有哪些子孙呢？老师给你们讲一个好听的故事，《黄豆爷爷过生日》。

请小朋友仔细地听一听，故事里：

1、哪些宝宝来给黄豆爷爷祝贺生日？

2、哪些东西是由黄豆宝宝做成的？

※教师边讲故事边出示故事中的豆制品实物：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、轮胎。

教师小结：黄豆爷爷今天特别开心，它的这么多子孙都是黄豆宝宝做成的：酱油、豆油、豆浆、肥皂、油漆、连汽车轮胎也离不开黄豆宝宝，黄豆的用处可真大！

四、实物分类，进一步巩固对豆制品的认识。

通过这个故事小朋友又认识了一些豆制品朋友，现在你们身后的篓子里还有很多东西，一会儿请小朋友看一看，是豆制品的就拿出来放在长方形的篓子里，不是豆制品的就放在圆形的篓子里。

五、请幼儿品尝豆制品。

小朋友们找得又快又好!真棒！豆制品的种类真是太多了!豆制品给我们的生活带来了很多好处。这些好吃的豆制品营养可丰富了，它里面有蛋白质和维生素，是小朋友健康成长所必须要的营养，经常吃这些豆制品还能增强抵抗力，少生病，让身体棒棒的!

黄豆爷爷今天特开心，他要请小朋友都来尝一尝豆制品宝宝，等会儿一人一个小碗，小朋友一边尝一边说说你吃的豆制品叫什么？味道怎么样？

(教师给每位幼儿分发一份豆制品)

附故事：

黄豆爷爷过生日

黄豆爷爷快要过生日了，黄豆宝宝可高兴了。因为爷爷过生日这天，黄豆家的子孙孩子们都要回来给爷爷庆祝生日。

这天一大早，黄豆宝宝就站在门口等客人。等着等着，哈哈！真的来了三位客人。一位客人是紫黑色的，他是谁呢？是酱油；一位客人是黄色的，他是谁呀？豆油；还有一位客人是白色的，他是――豆浆。三位客人一起对黄豆爷爷鞠了个躬：祝黄豆爷爷生日快乐！黄豆宝宝想酱油、豆油、豆浆都是咱们黄豆做的，将来我做什么好呢？

正想着，又有客人来了，是一块肥皂和一罐油漆。“这是怎么回事？”黄豆宝宝奇怪地问：“肥皂、油漆你们俩走错门了吧！”肥皂、油漆笑呵呵的说：“小黄豆，你不认识我们啦！我们都是爷爷的子孙呀！你看，豆油加点别的东西就可以做出肥皂、油漆了。”

黄豆宝宝听了心里想：咱们黄豆可真厉害！

过了一会儿，黄豆宝宝听见“咕噜咕噜”的声音，抬头一看，原来汽车轮胎滚来了，一边滚还一边唱歌“咕噜噜，咕噜噜，一滚滚了十里路。”黄豆宝宝一看开心极了，问：“轮胎大哥，你这是到哪里去啊？”轮胎说：就上你家啊！今天咱爷爷过生日！“什么什么？我爷爷也是你爷爷？不可能，绝对不可能！我不信，你肯定不是黄豆做成的，你搞错了！”轮胎哥哥笑着说：“我呀，是黄豆加上酒精做成的，不信你问问爷爷就知道了。”爷爷摸着胡子一直在笑：“我的子孙真多呀！都是爷爷的乖孩子！真好！真好！”

黄豆宝宝开心的跳了起来：“哇！我们黄豆用处真大啊！

活动反思：

本次活动在实施过程中，幼儿始终处在积极、主动的学习状态中，注意力非常集中，探索的热情很高，主要体现在：

1、活动中操作材料准备充分，满足了孩子探索的需要。

2、通过观看豆浆机将黄豆变成豆浆的制作过程，让幼儿体验到了食物变化的乐趣。如果能再丰富一些豆腐、百叶等豆制品的制作过程方面的资料就更容易让幼儿理解了。

3、通过《黄豆爷爷过生日》的故事很自然的引入新课，使孩子们在倾听故事的过程中认识了更多的豆制品朋友，了解了许多新鲜的知识。

4、用“品尝”各种各样的豆制品来吸引幼儿，极大地调动了幼儿对活动的积极性，从活动的效果看出幼儿能说出所尝豆制品的名称和味道。

幼儿百科：大豆一般都指其种子而言。根据大豆的种子种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆、饲料豆。