和蔬菜宝宝交朋友说课稿

幼儿园小班社会活动说课稿——《和蔬菜宝宝交朋友》

一、说设计思路： 此活动的选材来源于生活，蔬菜是幼儿在幼儿园饮食中必不可少的，也是在家庭饮食中不可缺少的食材。 在幼儿园中，孩子进餐时有的孩子乐意吃菜，有的孩子不喜欢吃菜，但蔬菜对于幼儿的身体健康和成长师不可缺少的。所以我设计《和蔬菜宝宝交朋友》这个活动，……

一、说设计思路：

此活动的选材来源于生活，蔬菜是幼儿在幼儿园饮食中必不可少的，也是在家庭饮食中不可缺少的食材。

在幼儿园中，孩子进餐时有的孩子乐意吃菜，有的孩子不喜欢吃菜，但蔬菜对于幼儿的身体健康和成长师不可缺少的。所以我设计《和蔬菜宝宝交朋友》这个活动，来让幼儿充分认识蔬菜，了解蔬菜，知道蔬菜对于小朋友自己的身体是有益处的，从而养成爱吃蔬菜的好习惯。

二、说教材：

（一）、教材分析

小班幼儿挑食现象比较普遍，大多数孩子不爱吃蔬菜，尤其不爱吃一些有特殊味道的菜。本活动以游戏"买菜"导入，通过倾听、判断蔬菜宝宝的对话，品尝色香味俱全的蔬菜熟食拼盘，让幼儿认知几种蔬菜，了解蔬菜的营养和味道，培养幼儿不偏食、主动吃蔬菜的良好饮食习惯。

（二）、目标定位

活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据小班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分，又有相互融合的一面，目标为：

1、能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇4种特殊味道的蔬菜；

2、能比较清楚说出4种蔬菜的基本特征；

3、乐意品尝有特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。

分析：从三条目标来看，第一条是认知目标，蔬菜的味道是各不相同的，让幼儿通过合格活动认识一些蔬菜是一个很好的契机；第二条是能力目标，意想通过这个活动让幼儿通过老师的描述后能够较准确的说出活动中四种蔬菜的特征，从而发展幼儿的语言表达能力，我想小班初期要注重幼儿语言表达的完整性，所以也就在目标中体现了这一点。第三条目标是情感方面的，让幼儿养成不挑食爱吃蔬菜的好习惯。

（三）、教材的重点、难点

本活动的重点在于幼儿能够认识这四种蔬菜并且能够说出这四种蔬菜的基本特征，因为小班幼儿的语言还很不丰富，所以幼儿能够清楚的说出这四种蔬菜的基本特征，并且喜欢和它们做朋友为难点。

三、说教法：

针对这次教学活动的教学目标、教学设计和幼儿的实际情况，在整个教学活动过程中以幼儿尝试教学法为主，同时在各个不同的教学环节中还穿插运用情境导入法、直观视频法、角色扮演法等教学方法。幼儿以形象思维为主，所以采用直观视频法让幼儿更好的认识这四种蔬菜了解这四种蔬菜；采用角色扮演法可以刺激幼儿探究的兴趣。整个教学过程动静结合，让幼儿在轻松、愉快的环境中学习，做到寓教于乐。

四、说学法：

在教学活动中教师通过创设情境，视频导入等形式，由浅入深，循序渐进的始终遵循幼儿的已有经验来让幼儿达到教学目标的要求。

五、说活动准备：

1、布置菜市场的情境：胡萝卜、芹菜、木耳、香菇4种蔬菜分类放在小框里；

2、蔬菜拼盘（切成的胡萝卜、卤香菇、炝芹菜、拌木耳）、小勺每人一份（活动前用干净的布遮好）；

3、制作与蔬菜宝宝对话的课件。

六、说教学过程：

我采用了环环相扣组织此活动程序，活动的主要流程主要有：

环境创设导入活动--认识四种蔬菜说出它们的名称--能够较准确的说出四种蔬菜的基本特征--了解蔬菜的营养价值

1、导入活动

"兴趣是最好的教师"。活动一开始我就会组织幼儿玩买菜的游戏，认识蔬菜宝宝。我会出示兔子手偶，以兔妈妈的身份请小朋友来家里做客："欢迎小朋友来我家做客，我给你做几道拿手好菜。可是家里的菜已经吃光了，请小朋友帮忙去把菜买回来。"然后我会出示四种菜，让幼儿看清要买的菜是什么样的，说出蔬菜的名字。

2、游戏活动

幼儿到菜市场任意购买蔬菜，通过闻、看、摸等方式进行感知后，介绍蔬菜的名称、颜色、形状等外形特征。我会用儿歌帮助幼儿总结各种蔬菜的特点。如：芹菜细细又长长，穿着绿衣裳；胡萝卜一头粗来一头细，穿着橙黄衣；木耳身体干干体重轻，总是爱穿黑衣裳；香菇圆圆胖胖又矮矮，爱穿褐色衣。

3、学习环节

引导幼儿倾听并与蔬菜宝宝对话，了解每种蔬菜不同的营养价值。

（1）播放视频一《蔬菜宝宝的争吵》，观看课件后，我会提问：每种蔬菜宝宝分别说了什么？你觉得蔬菜宝宝谁说的最有道理？应该和那个蔬菜宝宝交朋友？你想对它们说什么？引导蔬菜宝宝对话。yJs21.CoM

（2）播放课件二《蔬菜宝宝和好》

小结：原来每种蔬菜都有各自不同的营养，这些营养都是我们的人体所需要的，对我们的身体都有好处，所以我们要所有蔬菜宝宝交朋友。

4、总结

让幼儿品尝蔬菜熟食拼盘，激发幼儿对蔬菜的喜爱。幼儿先闻后看，在色香味的诱惑下，进一步引发幼儿品尝的欲望，品尝后想兔妈妈表示感谢。

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洗瓜果蔬菜说课稿

说课稿：洗瓜果蔬菜

一、说设计意图：

水是我们日常生活中不可缺少的，我们每天都离不开它，每个人离不开它，正因为水与我们生活的密切性，小朋友很早就接触并认识了它，可以说，幼儿天生就爱玩水，在玩水的过程中，发现了很多有趣的而又新奇的现象。《新纲要》中指出，科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行，利用身边的事物与现象作为科学探索的对象。因此，我选择了物体在水中的“沉浮”现象，作为幼儿科学教育内容，在活动中我为幼儿提供了丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件，通过引导幼儿积极参加小组讨论、探索等方式，培养了幼儿合作学习的意识和能力，学会了用多种方式表现、交流、分享探索的过程和结果。

二、说目标定位：

在新《纲要》中指出，五大领域的内容相互渗透，从不同的角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面的发展，因此，根据幼儿的年龄特点和实际情况，我制定了以下三个方面的目标：

（1）、对科学活动感兴趣，能积极动手探索，寻找答案。

（2）、初步了解物体的沉浮现象，并学习记录实验结果。

（3）、培养幼儿的团结协助能力。

三、 说教学重、难点：

（1）、教学重点：了解物体的沉浮现象。

（2）、教学难点；学习记录实验结果。

四、说活动准备：

根据《纲要》中指出的“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”我做了如下准备：

（1）、各种操作材料：大水盆、每张桌上放有西红柿、土豆、萝卜、桃子、枇杷等日常生活中可收集的蔬果。每桌一盆水，记录卡教师用（卡上画有大水杯，水杯上有水位线）、幼儿用记录卡（记录表上画有各种蔬果小图片）。

（2）、记录材料：标有上下标记的记录卡、记号笔。

五、说教法：

在新《纲要》中指出，教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者，关注幼儿在活动中的表现和反应，敏感地察觉他们的需要，及时以适当的方式应答，形成合作探究式的师生互动。因此，我采用了以下教法：

1、观察指导法：针对科学探索活动的随机性，以及幼儿的自主建构过程，采取观察指导法是比较合适的，教师通过敏锐地观察，能针对地进行指导，还能在观察中发现幼儿感兴趣的事情以及其中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。

2、演示法：对于此活动中使用的记录卡，幼儿并未见过，因此，教师的演示是有必要的，通过教师的讲解演示，可以让幼儿直接了解记录卡的使用方法，减少了幼儿盲目探索的可能性。

六、说学法：

《纲要》中指出，要尽量创造条件让幼儿实际参加探究活动，使他们感受科学探究的过程和方法，体验发现的乐趣。因此，此次活动中，幼儿的具体学法有：

1、操作法：这是此次活动中，幼儿学习活动的主要方法。在新《纲要》中指出，教师要为幼儿的探究活动创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试。因此，我为幼儿准备了各种丰富的、可操作的材料，让幼儿在操作的过程中，发现物体沉浮的秘密。

2、记录法；让幼儿将探索结果记录下来，为幼儿的讨论、交流活动提供依据。

3、体验交流法：在探索活动结束后，教师组织幼儿进行探讨、交流，发展了幼儿的语言表达能力，也体现了师生互动，幼儿与幼儿的互动。

四、说活动流程：

1、想一想，猜一猜。

师：小朋友快来看呀！这里有许多水果、蔬菜。你们认识它们吗？

2、引发幼儿思考：这些瓜果蔬菜哪些能浮在水上，那些会沉在水底。

3、幼儿猜测并记录

（1）出示记录单，了解记录的方法。幼儿针对问题进行猜测并记录。（鼓励幼儿用自己的方式进行记录）

（2）教师出示上下两个箭头，上表示上浮，下表示沉下去，三角形可半沉半浮的状态，并告诉幼儿如何做记录卡的方法。

（3）让幼儿自由讨论，请兴趣较浓的幼儿上来操作，并把相应的图片放在上下箭头的后面。

交流猜测的情况。教师将幼儿的发言在集体记录单上。

(4)教师：你认为哪些瓜果蔬菜能浮在水面上？那些瓜果蔬菜会沉在水底？为什么？

4、幼儿试验

讨论怎样做试验？

教师和幼儿共同研究试验的方法。如：试验----观察------捞上来-----记录。教师观察幼儿的试验情况。

5、交流讨论。

教师：你是怎样做试验的？哪些会沉在水底？哪些会浮在水面上？在试验上你发现了什么？

师：现在谁愿意把你的发现讲给大家听听？

如：我发现苹果是浮在水面上的，香蕉是沉在水底的，西红柿是浮在水面上的，土豆是沉在水底的。

师：它们有的沉下去，有的浮起来，真有趣。

师：你们有没有什么不明白的问题？

如：为什么大的西红柿能浮起来，而小小的枇杷却沉下去了呢？

师：这个问题要留给小朋友们去动动脑筋，找找答案。另外，还有一个问题也要请小朋友回家和爸爸、妈妈一起想想办法，那就是怎么样才能让西红柿沉到水底去，让小枇杷浮到水面来？

附幼儿用记录单：

霍桥幼儿园洗瓜果蔬菜记录表

小班美术说课稿 鱼妈妈和鱼宝宝说课稿

小班美术活动《鱼妈妈和鱼宝宝》说课稿

一、活动前思考

1、设计意图：在幼儿园开展美术活动过程中；基本是以儿童蜡笔画为主。有一种现象，引起我的注意和反思。小班幼儿，你让他用蜡笔画画，有许多孩子束手无策或随意乱抹一通，但是，你如果让他们画棉签画，孩子都很乐于参与；而且完成作品的比率很高。是不是棉签画更能激发他们探索的欲望？于是，我决定先从作画材料人手，丰富操作工具，引起幼儿作画兴趣。手指点画《鱼妈妈和鱼宝宝》这一活动由此产生。

2、重点难点：

重点：手指点画进行绘画活动。

难点：有序地点画衣服。

二、过程实录

（一）活动目标：

1、幼儿学习用手指点画的方法进行绘画活动。

2、有序地点画衣服，体验活动带来的乐趣。

（二）活动准备：

1、红、黄、绿颜料若干盆，每组一块湿抹布。

2、操作材料每人一张。

（三）活动过程：

1、音乐游戏引出主题，激发兴趣。

*教师随音乐做小鱼游的动作，激发幼儿兴趣。（因事先没有和该班教师沟通好，所以幼儿直接坐在位置上）

*教师：“瞧，谁来了？”（出示范图）

*教师引导幼儿说出是鱼妈妈和鱼宝宝。

*教师：“对了，鱼妈妈和鱼宝宝要去参加海底世界的舞会，可是它们没有漂亮的衣服，怎么办啊？

*幼儿回答。

评析：活动开始以音乐游戏《网小鱼》导入，激发幼儿的兴趣。兴趣是最好的老师，有了兴趣，幼儿才会主动思考，并自觉采取行动。教师应该尊重幼儿的兴趣，并在幼儿的兴趣点上挖掘具有教育价值的内容，使幼儿获得有关经验，体验成功，树立自信心，发展想象力和创造力。吸引幼儿注意力使幼儿自然地进入活动之中。

2、教师示范，幼儿尝试给“鱼宝宝”穿上漂亮的衣服。

（1）介绍材料，激发兴趣。　

*教师：“小朋友的办法真好，可我还有一个更好的办法，是什么呢？我们可以给鱼妈妈和鱼宝宝做衣服。我请了一个朋友来帮忙，看看是谁。这是我们的朋友颜料。看我怎么用颜料来做衣服。这是什么颜色啊？”

*幼儿回答。

*教师：“我帮鱼妈妈做一件x颜色的衣服。”

*袖子拉一拉，食指、食指，翘翘，颜料盘里亲亲，鱼儿身上用力点点点。我们一起来做衣服，一个接着一个点。给鱼妈妈穿红衣服。”

*教师：“鱼妈妈的衣服做好了，小抹布上擦一擦。

(2)通过观察，幼儿尝试手指点画。

*教师：“现在我们要给谁的衣服了？”

*幼儿：“鱼宝宝的。”

*教师：“鱼宝宝不想穿跟妈妈一样的衣服，你猜猜鱼宝宝想穿什么颜色的衣服？”

*幼儿回答。

*教师：“好，就听你的，让鱼宝宝穿黄衣服。我们还能怎样给鱼宝宝穿衣服呢？”

*幼儿回答并空手示范。

*教师：“我们还可以这样给鱼宝宝穿衣服呢，一个接着一个，像在排队。我们一起来试试。谁愿意给鱼宝宝来做衣服？请xx。你的小手真能干。鱼宝宝的衣服做好了，小抹布上擦一擦。”

评析：示范是在激发兴趣基础上帮助幼儿热爱绘画的过程，本活动的示范伴以通俗易懂的儿歌来进行，使幼儿自然而然而习得绘画的方法。

3、幼儿操作材料

*教师：“鱼妈妈和鱼宝宝的衣服都做好了，它们去参加舞会啦，可是还有许多鱼妈妈和鱼宝宝没有衣服，宝宝来帮助它们，好不好？拉一拉袖子，两个两个小朋友走到桌子旁边，做衣服的时候让它们一个接着一个，宝宝你们给它们排排队。”

评析：这一环节让幼儿通过切身的感受做漂亮的衣服送给鱼妈妈和鱼宝宝，使他们享受操作活动带来的快乐。

4、展示幼儿作品，让大家相互欣赏，教师给予表扬。

*教师：“你喜欢哪一张画？”

*幼儿说一说。

*教师评价：

1、我看见他做鱼妈妈衣服的时候是从左往右点的，做鱼宝宝衣服的时候是从上往下点的。

2、他做的衣服很干净，也很漂亮。

5、结束部分。

*教师：“我们帮鱼妈妈和鱼宝宝都做了衣服，现在它们要去参加舞会了，我们一起去送它们（师幼伴着音乐做小鱼游动作）。到了，跟它们说再见吧！谢谢宝宝帮我们做衣服！再见了！”

评析：游戏是幼儿一日活动的主要组成部分，这一环节采用游戏化的方式送鱼妈妈和鱼宝宝参加舞会，使整个活动以游戏贯穿。

三、活动后反思

游戏是幼儿的主导活动，其中蕴含的教育契机日益受到重视。把游戏因素与绘画结合起来，能激发幼儿绘画的兴趣，尤其是对正处于绘画初级阶段的小班幼儿来说，游戏更应作为绘画活动的主要形式。作为幼儿教师应如何将游戏因素和教育因素有机地结合在一起，让画画成为幼儿的一种游戏，一种能获得快乐的活动，从中实现教育目的。

此次绘画活动由鱼妈妈和鱼宝宝，去参加舞会没有漂亮的衣服穿，使幼儿很自然地进入到绘画活动中，发展想象力、创造力如何帮助鱼妈妈和鱼宝宝穿上漂亮的衣服参加海底世界的舞会。在示范时，注意到了与幼儿的互动，并不是一味地要把技巧交给幼儿，而是让幼儿在游戏中获得和掌握绘画的技巧。整个活动以游戏贯穿，最后的结束部分让所有幼儿送鱼妈妈和鱼宝宝去参加海底世界的舞会，让幼儿体验到了操作活动结束后所带来的快乐。产生浓厚的兴趣，从而喜欢美术活动。因为太久没有上课，对于课堂的把握不是很好，不过整个活动幼儿积极性很高，创作的作品也很漂亮。

大班数学说课稿 动物妈妈和宝宝说课稿

大班数学《动物妈妈和宝宝》说课稿

第一部分：说教材。

本课的内容选自大班数学上学期的基本教育活动。我选本课的原因是因为本课在学科知识体系中处着非常重要的基础作用。

教学目标有以下三点：

1、引导幼儿在观察、操作、思考、表达的过程中初步体会加法的计算过程，增强幼儿学习数学的信心。

2、认识加法符号“＋”，了解其含义。

3、掌握一定的学习方法，从小培养合作意识。

在教学过程中，我把重点放在了引导幼儿观察、操作、思考、表达计算过程，而难点则是幼儿仿编3以内的加法应用题，理解加法的含义

第二部分：说教法。

在教学上，我采用了游戏对数的形式引导幼儿复习3的组成。在教学信息和感知材料的呈现上，我选用了教具模型演示法，让幼儿明确操作的要求和进行操作的 方法。在思维活动的组织上，我还通过讲解、比较的方法，将幼儿解决问题的种种策略展示出来，引导幼儿观察分析，找出哪一种是最好的。坚持使教法有利于突出 教材重点，突破难点，符合幼儿认识规律和年龄特征。

第三部分：说学法。

根据教学内容和采取的教学方法及手段，我教给幼儿一些学习的方法。操作法是幼儿学习数学的基本方法。幼儿通过操作进行学习，我对幼儿的操作给予必要的 指导，让幼儿去探索、发现，这样的学法可以让幼儿获得宝贵的数学经验，在教给幼儿操作法的同时，考虑到本课内容和幼儿的学习情况，对于学习速率快的幼儿， 我教给他们讨论交流的方法，学习速率慢的幼儿，我教给他们按顺序有重点地观察的方法，做到授之于渔。

第四部分：教学过程。

这一部分我又把它分了七个小点。

第一点：手指操

这样是为了让孩子能活跃起来，调整幼儿心情。

第二点：复习3的组成。

数的组成贯穿着10的加法，在加法中起着非常重要的基础作用。我通过游戏对数。与幼儿一起，加强了师生之间的情感沟通，又避免了单调和枯燥，做到了师生互动。

第三点：新课导入。

我出谜语让幼儿猜；身穿绿衣裳，唱歌呱呱叫,田里捉害虫，丰收立功劳。（青蛙）告诉小朋友：一只青蛙坐在了荷叶上唱歌，又来了一只青蛙也坐在了荷叶上，请问小朋友们，现在一共有几只青蛙呢？

创设具有色彩和声音的情境，使幼儿自然地进入包含着数学知识的情景中，能让幼儿在感受数学时，产生强烈的求知欲，提出各种解决问题的办法。保护了幼儿思维开放性的教育理念，不把自己的思想和要求强加于幼儿。

第四点：游戏“我最棒”。

我们来做游戏好不好啊，看谁最棒啊，我出题，看哪个小朋友能答对，答对的小朋友有奖励啊！教师出示一道算式的苹果，苹果的背面写有得数，说对了，再将苹果反过来，显示正确答案。（给予奖励）

第五点：幼儿利用学具操作探索算理。

由于幼儿的思维特点是形象、具体的。因此操作是解决幼儿形象思维与知识抽象性之间矛盾的一种较好的手段。幼儿动手、动脑、动口的过程，就是其思维发展 的过程。我出示了一幅图画，幼儿进行观察后，利用学具（1—3的数卡）进行操作，引导幼儿根据我出的题能自己摆出算式，并引导幼儿自己看图编应用题。

第六点；唱儿歌《世上只有妈妈好》

边拍手边唱儿歌边跳舞。

好动是幼儿的天性，音乐及舞蹈在这里发挥了应有的作用。

第七点；看图列算式

1、观察画册《动物妈妈和宝宝》，教师口述应用题，请幼儿看图用数卡摆出算式。

2、做画册《动物妈妈和宝宝》中的加法算式。

说课稿：蔬菜好吃有营养 幼儿园说课稿：蔬菜好吃有营养

一、说教材

1、教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄、土豆、黄瓜、白菜、辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动，让幼儿了解蔬菜特性的同时，知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2、目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）、通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）、按不同的食用部分给蔬菜分类（根类、茎叶类、果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）、蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜、多媒体课件、游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜、动手操作、分类、制作等活动，在看一看、摆一摆、玩一玩、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性、综合性、活动性，寓教育于生活情境、游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3、活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备：、胡萝卜、黄瓜、白菜、土豆、花菜等实物若干、蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件、

二、说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1、情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2、演示法：教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

4、游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性、娱乐性、创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。

三、说学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1、多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看、比一比、分一分、尝一尝、玩一玩、说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2、尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3、体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松、活泼、诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富、多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。

四、说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2、幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3、出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实、）五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1、红漆桶，地下埋，绿的叶子顶上栽，切开红漆桶，清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2、猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、豆荚）。

3、看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、油菜）

4、提问：这是什么？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三、了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

四、游戏体验：分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松、活泼、诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地、夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五、品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉，请幼儿品尝，交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

六、延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理、创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动。

和绘本交朋友说课稿 小猪变形记

说课

《和绘本交朋友---小猪变形记》说课稿

尊敬的评委老师：

你们好！

今天我说课的题目是《和绘本交朋友---小猪变形记》。

下面我将分别从活动内容、活动目标、重点难点 、教学法、活动过程、板书设计六个方面对大家进行阐述。

一、活动内容

此环节我将从以下两个部分进行分析，首先教材分析

（一）教材分析

《小猪变形记》是英国画家本•科特创作的一本图画书。它向我们讲述的是一只百无聊赖的小猪通过各种办法模仿、体验别的动物的生活，想要从中获得乐趣，但最后都以失败而告终，直到受到另一只猪的启发，才找到了真正属于猪的快乐。绘本运用一种奇妙的方式，为我们展示了一只小猪“认识他人、认识自我、理解做自己最快乐”的思想历程。使孩子们认识自我，不盲目的模仿别人，认识自己的优点，快乐幸福的生活。

（二）学情分析

一年级学生喜欢新奇的东西，而《小猪变形记》这一绘本拥有色彩明丽的外观以及奇妙有趣的内容，能够满足孩子们的好奇心，吸引他们的注意力。同时一年级学生有一定的语言基础和观察能力，并且思维活跃，求知欲强，对读故事积极性高。但他们的生活经验毕竟有限，故事里蕴含的深刻道理还需要教师借助图片，帮助理解。以引导学生认识自我，发现自我，进一步理解做自己最快乐的道理。根据新课标要求和低年级学情特点，我制定了本次目标。

二、活动目标：

1、通过看、读、想等活动，使学生从生动的图画和简单的语句，了解故事内容。体会故事，感受故事情节带给孩子们的阅读乐趣，并从中受到启迪，懂得做自己最幸福。

2、师生共读一本书，让学生喜爱绘本阅读，期望通过绘本阅读激发学生的课外阅读兴趣。

3、培养学生细心观察，认真阅读，大胆想象的能力，养成良好的阅读习惯。

三、重点难点

本次活动我确定的教学重点是，鼓励学生根据已有的生活经验，大胆、合理地进行想象和讲述。

难点是让学生理解做自己最幸福的道理。

四、教法、学法

我站在儿童的立场，以一颗童心和学生共读，培养学生的阅读兴趣，提高学生自主阅读能力。形象性思维是一年级学生思维主要特点，而绘本的主要特点是充满童趣的图画。我使用了以下几种教学方法：

1. 直观演示法：在教学中利用多媒体展示图画，引导观察，把欣赏画面同阅读

文字相结合，感悟绘本在讲述故事过程中给予孩子们的阅读乐趣。

2、自主阅读、互动交流

新课标低年级阅读，要求学生学会运用多种阅读方法，能初步理解、鉴赏文学作品，受到高尚情操与趣味的熏陶，发展个性，丰富自己的精神世界。阅读指导要注重培养学生自主学习的意识和习惯，为学生创设良好的自主学习情境，尊重学生的个体差异，鼓励学生选择适合自己的学习方式，注重情感体验。所以在本次阅读课中我充分尊重学生，为学生搭建阅读平台。我运用提问、引导、想象、结合生活实际等多种阅读方法展示阅读成果。在展示过程中教师给予引导点评和鼓励。使学生形成“我能读、我会读、我爱读”的阅读自信能力，不断的提高学生们的阅读水平。

五、教学过程

（一）.谈话导入、激发兴趣

以学生听过、读过的故事与绘本进行对比，引起学生对绘本阅读的期待【学生们相互补充通过观察说出绘本的特点，不仅营造了轻松愉快的学习氛围，更激发学生对绘本的阅读欲望，激发了阅读兴趣】

（二）. 感受绘本

1、引导观察细节，感悟人物内心

出示第一张幻灯片主要描绘小猪耷拉的脑袋、撅着的小嘴儿手里握着一朵蔫儿了的小花。引导学生自己观察，充分让学生自主交流。提问：你看到了什么？在学生交流中引导从小猪的形象、神态以及小猪手中那朵蔫了的花来观察。

【目的是在于让学生们在阅读图片中关注细节，并通过细节体会人物内心，知道小猪做一只猪并不快乐，然后带着自己观察再读文字，这样把图文结合，学生们了解内容引起思考。从而读懂了画面背后的含义。】

2,、师生共读，指导方法

这时告诉学生“这只是故事的开始，故事就是在小猪寻到快乐中展开的。小猪找到快乐了吗？”以这个过渡语展开下面阅读活动，然后出示第二张图片。

在这一环节中，我把四幅图放在一起，因为它们是一个完整的故事，让学生有完整的故事情节意识。这四幅图主要描绘了小猪看到长颈鹿想变成长颈鹿，它踩着高跷和斑马打招呼，说自己是长颈鹿，结果并没有成为长颈鹿。做长颈鹿他一点也不开心。首先让学生观察，引导学生边看图边想象，并用自己的话，把四幅图画内容讲出来，在阅读汇报中，培养观察能力，想象能力，并进行语言的训练。比如：引导学生猜猜他现在心里感觉怎么样？让学生认真观看绘本中的细节说出：小猪心里很高兴，他发现周围的事物一下子仿佛都变小了一样。如果你是踩着高跷的小猪你会怎么跟斑马打招呼呢？学生谈自己的感受。

之后在了解内容的基础上出示配图文字，播放四幅图的录音。在倾听过程中要求学生边思考边想象，每一个学生交流对小猪行为的认识。有的学生说小猪很聪明，他想变谁就变谁。总有很多办法。还有的说小猪笨总是不能成功，也有的说小猪爱思考，坚持不懈等等。这一环节也是个性化阅读的体现。

这样有层次多种方法引导学生阅读，极大的激发学生阅读兴趣，尊重学生个性化阅读，培养学生自主阅读能力，在这一环节后，老师引导学生总结阅读情节的方法。

(1)、把一个情节的几幅图连在一起观察，观察小猪的表情。

(2)、边读边想象，说说小猪的内心感受，用自己的话描述故事情节。

(3)、通过图文结合谈谈自己的阅读感受。

3、大胆放手 阅读体验

用这些方法引导学生自读后面的情节，因为后面环节相似，主要写了小猪又遇到了袋鼠、斑马、大象、鹦鹉、他想办法变成他们，可最后都失败了。学生按以上方法自由阅读。先小组交流，在小组内选喜欢的情节交流，然后老师再组织以小组为单位的读书交流展示。比如：学生们先观察小猪在变成长颈鹿、

斑马、大象等动物时的表情，感受并说出小猪变形时内心的激动与欣喜。再观察小猪变形失败后的表现，学生们就能感受到小猪的“惨不忍睹”！于是对“变成别人并不好”就有比较深切体会了。故事最后，当小猪看到另一只小猪在泥潭中快乐打滚时，才发现做自己才是最开心的，而学生对“做自己最快乐”的感受也就呼之欲出了。

（四）、结合生活 深化主题

学完后让学生回顾回本内容，总的谈谈对小猪的认识，深化对小猪的认识从而懂得不要去模仿别人，做自己最幸福。在此基础上引导学生联系生活实际，自己有没有和小猪一样的想法。你又有什么新的认识？[学生说出同学及好朋友身上的优点，在此基础上说说出自己有哪些值得别人学习的地方，老师通过与学生间的互动，引导学生了解每一个人都有优点不要盲目模仿。进而明白自己应该怎样做。进而引导学生，从阅读走向生活，真正把书读活。

（五）、作业

给学生推荐绘本故事《我的爸爸》《猜猜我有多爱你》《约翰的烦恼》鼓励学生课下阅读，并鼓励他们选择自己喜爱的绘本去阅读，可以相互推荐。

六、板书设计

为了突出本课的难点，我采用特征式板书，将绘本的特点以及感悟出的“做自己最幸福”按顺序分别呈现。利于学生把握学习重难点，形成系统认识。

我的说课完毕，谢谢各位老师

蔬菜汤评课稿

中班数学活动《蔬菜汤》评课反思

《蔬菜汤》是香香的蔬菜主题中的一个数学活动，在这个主题里幼儿已经对各种蔬菜已有了一定的认识，通过活动知道了蔬菜不但很有营养，做出的蔬菜汤会更有营养，幼儿一定会很喜欢，因为生活中幼儿也会经常吃到家长做的各种美味蔬菜汤，吴老师借此活动让孩子在活动中体会数学的乐趣。本次活动教学目标是让幼儿在教师创设的情景中认识6以内的数字，感知6以内数量的多和少，符合了幼儿在生活中去学数学，在生活中进行运用。

吴老师以小兔请小朋友去家做客的故事情景导入，兔妈妈忙着为小朋友准备蔬菜汤，让幼儿跟随着老师的情景身临其境其中，从而引出活动主题。让孩子说说生活中吃过哪些蔬菜汤，帮助幼儿积累生活经验，随后吴老师引领幼儿到兔奶奶的菜园认识各种蔬菜。让幼儿在各种蔬菜中认识并能叫上他们的名字，丰富孩子的生活经验，让孩子数数各种蔬菜的数量，感知6以内的数量。

兔妈妈为大家做蔬菜汤，在这个情景中让幼儿帮助兔妈妈来理解菜单的意义，孩子一下子能从菜单上的蔬菜知道蔬菜汤里应放些什么蔬菜，再逐步引导幼儿来理解蔬菜旁的数字的意义，原来要根据菜单上的蔬菜做出来的蔬菜汤才会又有营养又好吃。最后请幼儿将蔬菜按数量的多少来排列，感知数量的多少之间的关系。吴老师通过创设情境让幼儿数数，而是一反日常数数让孩子产生厌倦和单调，学习一一对应的数数方法，幼儿对数字掌握上有了很好的验证和再次提升。同时也在蔬菜的排列中感知数量的多少，引导孩子来发现数字与数量的关系，数字越大数量愈多。

开始煮蔬菜汤了，孩子们将各种蔬菜投入锅前让幼儿再次来认识菜单，看看投入锅中蔬菜是否与菜单匹配，孩子们对这个活动是兴趣很高。其实这个活动吴老师是让幼儿对数量和数字的再次确认，让幼儿在教师的引导下，和菜单的指令下按数点物完成煮蔬菜汤的任务，孩子在老师创设的情境中操作的不亦乐乎，孩子们在活动中显得非常的主动和积极。最后将有营养又好吃的蔬菜同送给爸爸妈妈时，孩子们也是很开心，完全投入到情境中了，从中体验到了自主操作成功感和收获感，活动目标得到了很好的达成。

最后吴老师安排让幼儿为自己的爸爸妈妈也来制作一个好吃又营养的蔬菜汤，先让孩子说说为什么要给爸爸妈妈做。幼儿根据自己桌上的菜单，找到相应数量的蔬菜图片贴到大锅里。操作时，教师引导幼儿要按数取物，放入锅内再数数是否符合菜单上的要求。从前面的给兔妈妈制作蔬菜汤到自己给爷爷奶奶做蔬菜汤，孩子已经熟悉了做蔬菜汤的过程，孩子们在制作过程是得心应手，对那些能力相对来较弱的幼儿也都能看着菜单完成制作，给爸爸妈妈制作时培养孩子的孝心，整个活动充满着温馨。

我的花宝宝说课稿

今天我说的是一节中班的美术活动《我的花宝宝》，这是我自己设计的一节活动，预设的活动对象是我们中五班的幼儿。

为什么我选择了这个课题呢？因为有一次，我和班上的小朋友们一起散步的时候，我发现了两个现象：一是，小朋友们看到花儿以后，都情不自禁地赞叹：“花儿好美呀！”的确，春天到了，幼儿园里到处都是花儿的踪影，其中也包括了小朋友们自己的种植园，小朋友们充分表现出对花儿的喜爱和向往。二是，幼儿除了用“美“这个词形容之外，再没有别的描述，也就是幼儿没有发现花儿美的细节。

因此，我就从幼儿的兴趣和需要出发，以我们小朋友种植园里的花为媒介，设计了这节美术活动《我的花宝宝》。花儿是小朋友们自己种出来的，这样更加能激发幼儿喜爱花儿的情感。

《纲要》中指出：幼儿要能初步感受并喜爱环境、生活和艺术中的美，而花儿可以说是美的代名词。我希望通过这节活动引导幼儿去发现周围世界中的美好，表现生活中美好的事物，大胆地表现自己的情感和体验。

根据我班幼儿的年龄特点和经验基础，我预设了以下三个目标：

1. 从颜色、造型等方面欣赏多种花朵，感受花朵的美丽。

2. 积极参与活动，尝试用多种方式表现花朵。

3. 激发种植成功的自豪感。

目标一和二是这节活动的重点和难点，目标三，激发种植成功的自豪感，是伴随活动中各个环节的进行，慢慢渗透，从而逐渐达到的一个目标。

为活动顺利地开展，需要做好以下准备：

1. 幼儿近期有参观过种植园。这个对我班幼儿来说，不需要特别的准备，因为我们平时就会定期去种植园里观察。

2. 课件：各种花朵图片。我选择了四种花儿，都是种植园里的，分别是豌豆花、蚕豆花、青菜花、油菜花。图片中都是花朵的特写，让小朋友们可以更加专注地观察、欣赏花儿，图片的放大效果，能让幼儿观察得更仔细。

3. 幼儿绘画材料：几种花儿的不同的艺术表现方式所需的材料。我根据各种花儿的特点，分别选择了几种不同的方式。方式分别是什么，我将在后面进行详细地介绍。

下面我来说一说我预设的活动环节。

1. 回忆我们种植园里的动态，激发兴趣

我将通过三个问题来完成：第一个问题，我们在种植园里种了些什么？谁能一次全部说出来。

第二个问题，种子种下后，发生了些什么？

第三个问题，最近，种植园里又有了新变化，你发现了吗？

我班幼儿对种了些什么，和发生了什么变化，都非常熟悉，于是我就要求幼儿一次全部说出来，从而在最短的时间内调动幼儿已有的经验，避免消极等待，提高活动的效率。幼儿在回忆的过程中可以感受到，原来花儿是这么来的呀。接着通过第三个问题“种植园里有了什么新变化？”把幼儿的注意力和兴趣点集中到这节活动的主角上来。

2. 欣赏我们种出来的花朵，感受美丽

我先发出邀请：我们小朋友们的植物宝宝开花啦！老师给它们拍了照片，你们想看吗？

然后依次出示四种植物的花朵特写，分别请幼儿说一说：这是谁的花朵？这个过程是比较快的，但在这个过程中，幼儿会一边感受到扑眼而来的美丽花朵，一边发现，这些美丽的花儿竟然是我们自己种出来的，幼儿会非常地自豪，兴趣也会更加地浓厚。

最后四种花朵一齐出示：你最喜欢哪一种花朵？为什么？你喜欢它的哪里？预设的问题很简单，幼儿可以自由地描述自己观察到的每一个细节。但这里对老师却有很大的考验，因为老师必须对幼儿的回答作出合适地反应，我预设的和期待的反应是老师能根据幼儿回答的内容继续进行追问。

追问，顾名思义就是追根究底地问，是教师对幼儿答问结果中表现出来的问题的一种有效处理方式，是对幼儿回答的进一步提问。适时追问可以对主体学习过程进行有效控制，优化教学。那老师什么情况下要追问呢？当幼儿的回答缺少深度时追问，挖掘深度，当幼儿的见解不同时进行追问，引导航向，当幼儿表述不清时追问，帮助幼儿理清思路。

如幼儿说：“我喜欢豌豆花，因为颜色很漂亮！”幼儿说到这儿，可能就没词了，老师可以继续追问：“那它是什么颜色呢？这个部位和这个部位的颜色一样吗？你觉得这样搭配怎么样？”又如幼儿说：“我喜欢豌豆花，因为它的样子很好看！”老师可以这样追问：“那它是什么样子的呢？你觉得它的造型像什么……等等。通过追问，幼儿对花儿的观察更仔细，对花儿的认识更深刻，并从中学到了颜色搭配，造型、以及想象等美术方面的知识，丰富他们的感性经验和审美情趣。老师的反应紧紧围绕幼儿的回答，思维跟着幼儿走，体现了幼儿的主体地位，老师逐渐深入的引导，发挥了老师的主导作用。

3. 创作心中最美的花朵，大胆尝试

这里我根据四种花儿的特点，分别选择了几种不同的艺术表现方式。豌豆花，蚕豆花：提供需要的两种颜料，幼儿用毛笔添画。青菜花：提供黄色颜料用手指点画，萝卜花：撕纸贴画。

《纲要》中指出：在艺术活动中面向全体幼儿，要针对他们的不同特点和需要，让每个幼儿都得到美的熏陶和培养。同时，提供自由表现的机会，鼓励幼儿用不同艺术形式大胆地表达自己的情感、理解和想像，尊重每个幼儿的想法和创造。因此，我就设计了几种不同的形式，我提供背景图，让幼儿自主地选择其中的一种或几种进行添画活动，自由地尝试和表现。

《纲要》中指出：在支持、鼓励幼儿积极参加各种艺术活动并大胆表现的同时，帮助他们提高表现的技能和能力。所以，基本的技术指导还是有必要的。因为我班幼儿之前有过撕纸贴画、和用手指点画的经验，但是使用毛笔创作的练习较少。因此在这节活动中，我将着重指导豌豆花和蚕豆花的创作，提高幼儿这方面的能力。

4.欣赏幼儿的作品，体验成功

肯定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，分享他们创造的快乐，这一点很重要，因此我会为幼儿创设展示自己作品的条件， 引导幼儿相互交流、相互欣赏、共同提高。

延伸活动：欣赏幼儿园里其他的花朵，并进行一系列相关的艺术创作。

这是一个让幼儿把在这节活动中习得的一些经验进行迁移的过程。经验迁移是当前幼教领域经常提到的一个概念,它对幼儿的学习和发展非常重要。迁移就是指“一种学习对另一种学习的影响”，是指个体通过回忆、提取自身的已有经验,从而获得新学习的过程。幼儿在这节活动中学会了欣赏花儿的颜色、造型等，并有了一些艺术创作的经验，通过延伸活动，幼儿可以使经验得到扩展，变得丰富多彩。

蔬菜好吃有营养说课稿

《蔬菜好吃有营养》说课稿

《蔬菜好吃有营养》是我园围绕《新世纪主体探究活动》开展的综合主题教育“蔬菜营养好”主题活动中的一个活动。

一.说教材

1.教材来源：此活动选材来源于生活。众所周知，蔬菜是幼儿经常接触的一种食物。在春夏秋冬四个季节里，蔬菜随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩子都能说出几种来。如：常见的番茄.土豆.黄瓜.白菜.辣椒等。虽然他们知道的不少，但对蔬菜的食用部分及其营养对人身体的好处不是很了解。因此通过观察.讨论.猜谜.制作等一系列活动,让幼儿了解蔬菜特性的同时,知道蔬菜的营养价值使幼儿对蔬菜有正确的认识，加深对蔬菜的喜爱，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我觉得选择本次教学内容有一定的必要性。又如《纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要又有利于幼儿的长远发展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。”因此本次活动来源于幼儿生活又能服务于幼儿的生活。

2.目标定位：活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用。根据中班幼儿年龄特点及实际情况以及布卢姆的《教育目标分类学》为依据，确立了认知.能力.情感方面的目标，其中既有独立表达的成份，又有相互融合的一面，目标为：

（1）.通过认识蔬菜的外形特征，了解蔬菜的不同食用部分。

（2）.按不同的食用部分给蔬菜分类（根类.茎叶类.果实类），发展幼儿的分类能力。

（3）.蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

活动重点：通过猜谜.多媒体课件.游戏体验及品尝蔬菜沙拉，让幼儿能按不同的食用部分给蔬菜分类

活动难点：提高幼儿的分类能力，明确蔬菜好吃有营养。教育幼儿不要挑食。

在活动中我们主要是通过幼儿猜谜.动手操作.分类.制作等活动，在看一看.摆一摆.玩一玩.尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。使活动呈现趣味性.综合性.活动性，寓教育于生活情境.游戏之中。为此，我们作了如下活动准备：

3.活动准备：《纲要》指出“提供丰富的可操作的材料，为每个幼儿都能运用多种感官.多种方式进行探索提供活动的条件。”依据《纲要》我做如下三方面的准备。

（1）学具准备： .胡萝卜.黄瓜.白菜.土豆.花菜等实物若干.蔬菜宝宝图片数量与幼儿相等

（2）经验准备：幼儿对蔬菜有一定的经验。

（3）教具准备：展示各种蔬菜的多媒体课件.

二.说教法

《纲要》中指出“教师应成为幼儿学习活动的支持者.合作者.引导者”在活动中力求“合作式的探究学习方式”。因此在本次活动中体现了教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重.协商.交流.共同构建的方式，并共同学习与成长。采用的教法有：

1. 情景创设法：利用卡通飞飞这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿引入到活动中，非常适合中班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探索的欲望。使幼儿主动探究，积极思维，达到科学素质的提高与个性发展的统一。

2.演示法:教师在通过讲解谈话，把实物或教具展示给孩子看，帮助他们获得一定的理解。本次活动中的演示法是通过制作多媒体动画“植物的生长过程”，让幼儿对植物的生长有全新的认识，在这一过程中，现代教学辅助手段的运用发挥了传统教育手段不可替代的功能，使理解和认识更透彻。

3.观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情况，教师可以采取随机指导的方法，它体现了教师对活动的调控能力。

4.游戏法：游戏是幼儿的基本活动，它具有教育性.娱乐性.创造性。本次活动的第四环节中，我就引导幼儿找朋友扮演蔬菜娃娃，共同体验分类的快乐。由于我利用了轻松.活泼.诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力。孩子在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，更是创造了一个个可爱的蔬菜形象。教师的适时赏识，把幼儿的创造之花点燃，显示了无穷的力量。

三.说学法

以幼儿为主体，创造条件让幼儿参加探究活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感，本次活动幼儿采用的学法有：

1.多通道参与法：新《纲要》科学领域中的目标明确指出，（幼儿）“能用多种感官动手动脑，探究问题；用适当的方式表达，交流探索的过程和结果”。因此，活动中我引导幼儿看一看.比一比.分一分.尝一尝.玩一玩.说一说等多种感官的参与，不知不觉就对蔬菜发生了兴趣。

2.尝试法：陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步”。在第二个环节操作活动中我就鼓励幼儿对蔬菜进行分类，引导幼儿按蔬菜的是食用部分进行分类。

3.体验法：心理学指出，“凡是人们积极参加体验过的活动，人的记忆效果就会明显提高”。为了让幼儿对蔬菜的食用部分有更深的印象，我就采用了游戏体验法，利用了轻松.活泼.诙谐的音乐，这给游戏活动注入了新的活力，在唱唱演演中引导幼儿体验蔬菜分类的快乐。

与此同时，我还通过幼儿间的互补学习，师幼合作共长的方法，表达着各自的丰富.多样性的认识，体现着“以幼儿发展为本”理念。

四.说教学程序

我采用环环相扣组织此活动程序，活动流程为：激发兴趣——猜谜游戏——操作分类——游戏体验——品尝交流——制作延伸

（一）设置情景，激发幼儿探究兴趣。（情境：小飞飞来和小朋友游戏）

“兴趣是最好的教师”。活动一开始教师就利用幼儿最喜欢的小飞飞和蔬菜宝宝来做客，引起幼儿兴趣。

1.小朋友最喜欢的小飞飞和一群蔬菜宝宝来做客了。

2.幼儿观看各种蔬菜图片或实物：提问：你们认识这些蔬菜宝宝？你喜欢吃哪一种蔬菜？这些蔬菜中，可以吃的部分是什么？

3.出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由（根.茎.叶.花.果实.）五部分组成。

以上我为幼儿创设了语言情境和物质（蔬菜）情境，引发幼儿观察蔬菜特征的兴趣。在以下的环节中，我都是以小飞飞作为情节发展主线，从形式上，内容实质上深深吸引孩子

（二）猜谜游戏（课件演示法）：逐一出示各种蔬菜宝宝，通过猜谜游戏了解蔬菜能吃的部分不一样。

1.红漆桶,地下埋,绿的叶子顶上栽,切开红漆桶,清凉可口好小菜.（胡萝卜）说一说胡萝卜的样子？（形状.颜色.可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友胡萝卜还有“土人参”之说。因为胡萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，吃胡萝卜可以补充维生素。

提问：（1）我们应该吃它的哪一部分？（根）

（2）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？

2.猜谜语：瘦长的身材，翠绿的皮肤，全身是疙瘩，丑了自己美了别人。（黄瓜）那我们应该吃黄瓜的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（番茄.茄子.辣椒.南瓜.冬瓜.豆荚）。

3.看图中是什么蔬菜？（白菜），老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜.油菜）

4.提问：这是什么 ？（土豆也叫洋芋或马铃薯）。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。

5.考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）

三.了解蔬菜的营养价值，教育幼儿不要挑食

蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，能使我们长得更高更快更聪明，因此。平时不能挑食。

四.游戏体验：分类游戏：《找朋友》

给每个幼儿提供一个蔬菜宝宝，让幼儿根据蔬菜的特征找朋友。看看自己身上的蔬菜娃娃是吃什么部分的，然后听音乐去找朋友。

利用轻松.活泼.诙谐的音乐，让孩子们在表演的过程中不仅能正确地对蔬菜进行归类，并能自由地.夸张地表现可爱的蔬菜宝宝形象。

五.品尝交流：《蔬菜沙拉》：

教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲，在兴奋的状态之中，逐步意识到多吃蔬菜营养好的道理，从而自觉地做到不挑食，让身体吸收更多营养，使身体长得更捧。

六.延伸活动：

请幼儿回家和爸爸.妈妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。活动结束，关键是引导幼儿持续不断地对蔬菜产生兴趣。小朋友知道了蔬菜还有很多吃法，使幼儿在审美心理.创作欲望上得到满足。教师通过制作蔬菜沙拉，引发幼儿创作欲望，使审美心理得到愉悦，进而为孩子有意愿投入下一个非正规性的自主活动奠定基础。还可以从中生成更有价值的活动