幼儿园大班健康活动教案：粗粮宝宝总动员

活动背景：

吃"粗粮"曾是许多中国老人记忆里抹不去的事儿。如今，极具营养价值的"粗粮"又成了现代中国人青睐的保健食品。

设计意图：

"粗粮"是相对大米、白面等"细粮"而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各种豆类在内的粮产品。由于其品种繁多，幼儿也缺乏这方面的感知经验，因此本活动的重点是让幼儿初步感知一些粗粮品种的基本外部特征，了解它们的名称；难点是培养幼儿的语言表达能力及合作能力。活动的主要流程为：谈话引题---观察感知、表达交流---操作感知、体验合作---引向延伸。考虑到现在的大班幼儿已认识了一些汉字，所以在活动中我以图案-文字-实物相对应的方式让幼儿对几种粗粮名称的文字在视觉上进行了感知，但我并不作明确的要求，只是作为一次在活动中引发幼儿无意识记汉字的尝试。对于这些粗粮的进一步认知目标，如植株的形态、产地等我觉得对幼儿的实际生活意义不大，可以放在以后的延伸活动中稍作了解。

活动目标：

1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。

3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

活动准备：

各种粗粮（玉米、高梁、小米等）的实物若干；粗粮宝宝大图谱；各种粗粮食物若干；小框、小盆若干。

活动过程：

一、 品尝粗粮，谈话引出主题--粗粮宝宝。

通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮，并简单地介绍粗粮对人体健康的保健作用。

二、 观察粗粮宝宝，并用语言交流它们的基本特征及名称。

1、 幼儿以小组为单位进行观察和交流，教师巡回参与。

2、 师幼集体交流，教师出示粗粮宝宝大图谱，并根据幼儿的介绍顺序，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上，桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。

3、 找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。

4、 丰富其它的粗粮品种，如红薯、南瓜。

三、 幼儿操作，进一步感知粗粮宝宝的外部特征，尝试合作地完成任务。

每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框，请幼儿合作地将它们分类，放到各自的小盆内，一盆放一种，以小组为单位进行比赛，看哪一组分得又快又干净，请优胜组介绍合作经验。

四、 活动延伸：

请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里，以后和老师一起种一种，试一试。

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幼儿园大班科学教案《粗粮宝宝总动员》及教学反思

下面给大家提供的是“幼儿园大班科学教案《粗粮宝宝总动员》及教学反思”，希望精彩的内容能够帮助到你！

活动背景：

吃“粗粮”曾是许多中国老人记忆里抹不去的事儿。如今，极具营养价值的“粗粮”又成了现代中国人青睐的保健食品。

设计意图：

“粗粮”是相对大米、白面等“细粮”而言的一种称呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各种豆类在内的粮产品。由于其品种繁多，幼儿也缺乏这方面的感知经验，因此本活动的重点是让幼儿初步感知一些粗粮品种的基本外部特征，了解它们的名称；难点是培养幼儿的语言表达能力及合作能力。活动的主要流程为：谈话引题---观察感知、表达交流---操作感知、体验合作---引向延伸。考虑到现在的大班幼儿已认识了一些汉字，所以在活动中我以图案—文字—实物相对应的方式让幼儿对几种粗粮名称的文字在视觉上进行了感知，但我并不作明确的要求，只是作为一次在活动中引发幼儿无意识记汉字的尝试。对于这些粗粮的进一步认知目标，如植株的形态、产地等我觉得对幼儿的实际生活意义不大，可以放在以后的延伸活动中稍作了解。

活动目标：

1、了解各种粗粮的名称，感知它们基本的外形特征，并用清楚、正确的语言进行表达和交流。

2、能主动地参与粗粮的观察与操作活动，合作地完成操作任务。

3、了解粗粮对人体健康的作用，懂得要爱惜粮食。

4、通过观察、交流与讨论等活动，感知周围事物的不断变化，知道一切都在变。

5、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

活动准备：

各种粗粮（玉米、高梁、小米等）的实物若干；粗粮宝宝大图谱；各种粗粮食物若干；小框、小盆若干。

活动过程：

一、品尝粗粮，谈话引出主题——粗粮宝宝。

通过品尝和谈话让幼儿知道粮食可以分成细粮和粗粮，并简单地介绍

粗粮对人体健康的保健作用。

二、观察粗粮宝宝，并用语言交流它们的基本特征及名称。

1、幼儿以小组为单位进行观察和交流，教师巡回参与。

2、师幼集体交流，教师出示粗粮宝宝大图谱，并根据幼儿的介绍顺序，将相应的袋装粗粮宝宝贴到图谱上，桌子上的幼儿将相应的袋装粗粮宝宝放进中间的小框中。

3、找找这些粗粮宝宝长得不一样的地方。

4、丰富其它的粗粮品种，如红薯、南瓜。

三、幼儿操作，进一步感知粗粮宝宝的外部特征，尝试合作地完成任务。

每张桌子上一盆放了混合了多种粗粮宝宝的小框，请幼儿合作地

将它们分类，放到各自的小盆内，一盆放一种，以小组为单位进行比赛，看哪一组分得又快又干净，请优胜组介绍合作经验。

四、活动延伸：

请小朋友一起把粗粮宝宝的大图谱贴到自然角里，以后和老师一起种一种，试一试。

活动反思：

本周一我组织了大班的科学活动——粗粮小吃店，本次活动旨在让幼儿了解生活中常见的粗粮食物，并能了解粗粮食物的营养价值。

课前，我让幼儿在家长的带领下品尝、了解生活中的粗粮食物，让幼儿积累了一些经验。活动中，幼儿对品尝各种粗粮食品非常感兴趣并能大胆表达自己吃粗粮的感受。特别在扮演粗粮食物的游戏中，幼儿表现得非常积极，部分幼儿还能说出一些粗粮食物的营养价值。我还适当补充了有代表性的粗粮食物对人身体的好处，让幼儿更加明确多吃粗粮的益处，从而爱上各种粗粮小吃。

课后，我觉得以下方面有待改进:我在活动中呈现的粗粮实物或图片不够丰富，可在平时分享粗粮的过程中，进一步拓展幼儿对粗粮的认识。其次，我在让幼儿品尝、讨论粗粮食物后，将粗粮和细粮做一下简单的对比，可能会让幼儿更加明确生活中常见的粗粮食物。再次，用材料制作粗粮食物的环节中，主要材料是橡皮泥，如果提供更丰富的材料，如废旧报纸、各种材质的瓶子，幼儿的作品可能会更好地表现各种粗粮的特征，也利于幼儿用自己制作的道具参与延伸活动（“粗粮小吃店”的游戏）。

我觉得健康活动应该渗透在日常生活中，教师随机教育的能力对此非常重要，多多尝试、思考能帮助我提高这方面的能力。另外，家园联系也很重要，与家长沟通好了，能让我们在材料准备和经验准备上更加从容，让我们的活动效果更好。

幼儿百科：粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

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幼儿园大班健康活动教案：粗粮小吃店

目标：

1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

3、通过游戏"粗粮点心店"，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

准备：

1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

4、设计调查表（详见幼儿用书）5、幼儿用书：《粗粮小吃店》

过程：

1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。

●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏，并提出要求。

●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。

●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。

●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

3、通过"粗粮小吃店"的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。

●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境，展示幼儿制作的食物，

幼儿园大班下学期健康活动教案：粗粮小吃店

活动目标1、愿意吃粗粮，了解吃粗粮有益于身体健康。

2、认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

3、通过游戏"粗粮点心店"，进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。

重难点认识生活中常见的粗粮，知道它们的名称。

活动准备1、准备各种粗粮的实物或者图片，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。

2、现场品尝粗粮做的1---3钟粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等。

3、事先可请家长有意识地和幼儿去小吃殿等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。

4、设计调查表（详见幼儿用书）5、幼儿用书：《粗粮小吃店》

活动过程1、认识几种常见的粗粮食物，知道它们的名称。

●教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏，并提出要求。

●教师引导幼儿用调查的方法，了解粗粮的有关问题。

●教师展览幼儿的调查边，并相互交流由粗粮制作的食物的名称。

2、了解粗粮食物的营养，鼓励幼儿品尝食物。

●教师和幼儿向上幼儿的调查表格，请幼儿逐一观看实物，如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等，以及实物或者图片的粥，如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米面糊糊等，巩固对粗粮食物名称的认识。

●教师请幼儿品尝食物，如窝窝头、玉米粥、黑米粥等，启发幼儿说说吃这些食物的感受。

●教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。

3、通过"粗粮小吃店"的游戏，进一步巩固幼儿对粗粮的认识。

●教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。

●教师为幼儿提供各种材料，如纸、油泥等，让幼儿制作粗粮食物。

●教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境，展示幼儿制作的食物，

幼儿园中班健康活动教案：蔬菜宝宝

一、活动目标1．了解几种常见的蔬菜及种子2．尝试对蔬菜种子进行比较、归类。

3．学习用完整的语言进行表达。

二、活动准备（一）西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽的蔬菜。

（二）准备教师、家长、幼儿共同收集的蔬菜种子。

（三）准备可让幼儿画蔬菜图标的小快纸张和水彩笔。

三、活动过程（一）说蔬菜比赛：教室里摆放西红柿、青椒、四季豆、南瓜等有籽蔬菜实物若干份。要求幼儿用完整语言说出这些蔬菜的颜色、形状和名称、说对的小组领走一份蔬菜。

（二）观察蔬菜：

1．引导幼儿把领回的蔬菜切开，看看横切面是什么样的，纵切面又是什么样的。

2．请幼儿把蔬菜籽剥下来了，放在盘子里，看看这些蔬菜的种子是什么样的。

（三）认识种子：看一看带来的蔬菜种子标本是什么样的，像什么；摸一摸，并说一说有什么感觉。

（四）种子分类：

1．请幼儿制作蔬菜小标签，贴在塑料袋上，制成种子标本。

（五）活动延伸：

将学习包《主题活动、蔬菜拼图》中的图片放到操作区让幼儿操作。

反思与推进：

本活动中 幼儿已积累了一些对蔬菜认识的经验，因此孩子们都能说出常见的蔬菜，通过观察蔬菜的形，了解其名称和特征，教学中，我采用了图片和蔬菜结合的方式，让小朋友更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。对颗粒较大的菜籽认识较清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，对哪些形状、颜色都差不多的菜籽孩子们要分他们辨别难度较大，所以我只挑选一些较大颗粒的菜籽让幼儿分类。活动结束后我带幼儿将小菜籽种在花盆里放在植物角，供幼儿观察。